DUIC Krant NR. 130 Juli

De krant die verder kijkt in de stad

JULI 2021 | 7E JAARGANG NR. 130 | KIJK VOOR HET LAATSTE UTRECHTSE NIEUWS OP

DUIC.NL

Allemaal Utrechters is terug.

Deze keer: Asya Anastasova P. 14

Woningen, horeca en een brug bij gevangenis Wolvenplein

Advertenties

De ruimste keuze in 2e hands fietsen van Utrecht e.o.

Tevens diverse merken en eigen merk stadsfietsen nieuw, incl. alle garannes.

DONEER EEN DUIT AAN DUIC Voor €2,50 donatie of meer informatie: donatie.duic.nl

UTRECHTSE BEROEPENTUIN STOOMT TECHNICI KLAAR

www.laagcatharijne.nl

Munten Postzegels Goud & Zilver Sieraden

Trouw | Business | Galakostuums

Nieuwe locatie 100m. vanaf de Domtoren

Zadelstraat 25, Utrecht

www.barsoiutrecht.nl 030 234 33 65

Bankbiljetten Kunst & Curiosa

GRATIS TAXATIE! Wie weet bezit u een kostbaar stuk!

Elke WOENSDAG EN DONDERDAG van 10-16 uur Heritage Auctions Europe, Energieweg 7, IJsselstein (UT) Info 030-6063944 / www.ha-europe.com (geen afspraak nodig!)

Vakantiebaan op de leukste Camping van Utrecht?

Mail naar: vakantiebaan@ganspoort.nl

Reserveer een tafel via

www.FoodExplore.nl Tel. 030-76 30 888 Hertogswetering 195, TheWall, Utrecht

Advertenties

UTRECHTSE BEROEPENTUIN STOOMT BROODNODIGE TECHNICI KLAAR Joris van Kampen is hard op weg om een allround installatietechnicus te worden via De Beroepentuin, een innovatief leer-werkconcept. Van Kampen: “Door de coronacrisis was voor mij geen plek meer bij het bedrijf waar ik werkte in Utrecht.” Met hulp van een project van de provincie Utrecht kreeg hij een ‘snuffelstage’, een korte opleiding, een veiligheidsdiploma én hulp bij het solliciteren. Daardoor kan hij nu aan de slag bij De Groot Installatietechniek in Houten.

De technieksector staat te springen om een opleidingstraject voor technisch personeel Mensen als Van Kampen zijn hard nodig, want er is een groot gebrek aan geschoolde technici. Miranda Lof is arbeidsmarktcoach voor de techniekkandidaten bij De Beroepentuin in Utrecht. Zij zorgt samen met de loopbaancoach dat

zij-instromers op de juiste plek terechtkomen. Lof: “Er zijn voldoende zij-instromers met twee rechterhanden en de technieksector staat te springen om een snel en effectief opleidingstraject voor technisch personeel. Binnen dit project

kun je ze goed en vlot naar een baan begeleiden, het is een uitkomst.”

Landelijk staat bijna de helft van de vacatures in de techniek langer dan een half jaar open.

Door de vergrijzing stromen technische vakmensen uit en ondertussen kiezen te weinig jongeren voor een techniekopleiding. Een grote uitdaging waar de provincie Utrecht samen met het Servicepunt Techniek en de Technologieraad regio Utrecht mee aan de slag gaat.

Op 1 juni 2020 startte het project ‘De techniek samen de crisis door’. Deze pilot is bedoeld om nu en in de toekomst

voldoende gekwalificeerde technische vakmensen te werven.

Zij zijn goud waard, zeker in de provincie Utrecht. Hun expertise kan de komende jaren ingezet worden bij de extra woningen die gebouwd moeten worden in de regio en bij de grote energietransitie waar de provincie voor aan de lat staat. Joris: “Ik ben blij met deze mooie kans en met de baanzekerheid. Miranda heeft me goed geholpen, ook nu ik werk heb kan ik bij haar terecht met vragen.”

Meer informatie: provincie-utrecht.nl/platform regionaleopleidingenmarkt en deberoepentuin.nl

toneelvoorstellingen, artists in residence en nog veel meer op bijzondere plekken in het waterlinielandschap.

Alle activiteiten op deze kunstroutes verbeelden samen het landschap van de waterlinies, met haar geheimen, verhalen en bijzondere objecten.

De routes zijn onderdeel van het themajaar Ode aan de Hollandse Waterlinies.

Doe mee aan de verschillende activiteiten. Er is altijd iets te beleven!

Meer informatie: provincie-utrecht.nl/nieuwe hollandsewaterlinie en odeaandehollandsewaterlinies. nl/waterlinie-kunstroutes

Boswachters waarschuwen: “Blijf uit de levensgevaarlijke bossen” Door stormschade zijn bossen op de Utrechtse Heuvelrug rond Leersum de komende tijd deels afgesloten. Er hangen takken los en veel bomen zijn instabiel, ook al zie je daar niets van.

Boswachters roepen op de afgesloten gebieden niet te betreden. Het is op sommige plekken levensgevaarlijk. Daarnaast hebben hulpdiensten de ruimte nodig om ongestoord door te

Langste zonnefietspad in Maartensdijk Fietsers in Maartensdijk kunnen gebruik maken van een nieuw betonnen fietspad met zonnepanelen. Het fietspad is 350 meter lang en daarmee het langste zonnefietspad ter wereld. Het gaat om een proef waarbij dubbel gebruik wordt

gemaakt van de ruimte.

Bij succes kan het op grotere schaal worden toegepast. Het nieuwe zonnefietspad levert duurzame energie aan het netwerk en is veilig, comfortabel en onderhoudsvriendelijk door het toepassen van

Vergaderingen Provinciale Staten Statenvergaderingen kunnen in verband met de huidige coronamaatregelen rechtstreeks gevolgd worden via stateninformatie.provincie-utrecht.nl. De commissievergaderingen kun je op een later tijdstip terugzien.

De volgende vergaderingen staan gepland op: 8 september, 09.00 uur: Financiële Audit Commissie 8 september, 13.30 uur: commissie Ruimte, Groen en Water 15 september, 09.00 uur: commissie Bestuur, Economie en Middelen 15 september, 13.30 uur: commissie Milieu en Mobiliteit 15 september, 19.30 uur: commissie Omgevingsvisie Bekijk de actuele agenda van alle openbare bijeenkomsten en vergaderingen op stateninformatie.provincie-utrecht.nl.

Werk aan de weg Met inachtneming van de geldende coronamaatregelen worden diverse geplande wegwerkzaamheden uitgevoerd. Hieronder een greep uit de wegwerkzaamheden, onder voorbehoud: N212/N405 Kamerik-Wilnis: aanleg glasvezel 17 juni - 30 juli N225 Driebergen-Doorn: groot onderhoud Driebergsestraatweg 12 juli -15 augustus N226 Maarsbergen- Leersum: aanbrengen geleiderail 12-17 juli N228 Montfoort: groot onderhoud tussen Anne Franklaan en Noord-IJsseldijk, 12 juli- 28 augustus

Cultuursnuiven in de waterlinie Ontdek deze zomer kunst en cultuur tussen de forten en sluizen van de Hollandse Waterlinies. Stap op de fiets of trek je wandelschoenen aan en maak het mee: land art,

Miranda Lof met twee leerling-vakmensen

nieuwe inzichten, materialen en technieken. Een dergelijk fietspad past in het beleid van de provincie om haar weginfrastructuur te verduurzamen en minder fossiele brandstoffen te gebruiken.

werken, zodat Leersum snel weer veilig en opgeruimd is.

De situatie is het gevolg van het noodweer op vrijdag 18 juni.

Er zijn duizenden bomen omgewaaid. Het kan nog maanden duren voordat de natuur weer volledig toegankelijk is.

Informatie: np-utrechtseheuvelrug.nl/bericht/deel-bossenrond-leersum-weer-toegankelijk

Een interactieve kaart van alle actuele wegwerkzaamheden aan de provinciale wegen vind je op: provincie-utrecht.nl/wegen. Volg ons twitteraccount @werkaandewegutr. Bel voor spoedeisende zaken zoals storingen aan de verkeerslichten, wegversperringen en olie op de weg met het Meldpunt calamiteiten (030) 258 36 00.

Officielebekendmakingen.nl Voor officiële bekendmakingen kun je terecht op officielebekendmakingen.nl en op mijnoverheid.nl. Via mijnoverheid.nl krijg je automatisch bericht bij publicaties over een locatie bij jou in de buurt. Wil je toch een geprinte versie van een provinciale verordening, beleidsregel of kennisgeving, die betrekking heeft op jouw directe leefomgeving? Bel dan (030) 258 9111.

Zwemseizoen van start

Op 1 mei is het zwemseizoen gestart. In de provincie Utrecht zijn 27 officieel aangewezen zwemwaterlocaties waar je veilig kunt zwemmen. Op deze locaties worden waterkwaliteit en veiligheid gecontroleerd van 1 mei tot 1 oktober. Alle officieel aangewezen zwemwaterlocaties zijn opgenomen op zwemwater.nl en zijn te herkennen aan een blauw informatiebord van de provincie ter plekke.

Meer informatie? Kijk op onze website: provincie-utrecht.nl of volg ons op Facebook.com/provincieutrecht en Twitter: @ProvUtrecht | @PSUtrecht

3

JULI 2021 | NR. 130 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

INHOUD Nieuws

4 DUIC in beeld Hans Klok

6 Gevangenis Wolvenplein

De politie in Utrecht heeft tientallen belangrijke tips binnengekregen over de cold case van Sjaak Gerwig. In de vorige DUIC krant werd uitgebreid stilgestaan bij de dood van de Utrechtse tiener in 1995. De zaak is tot op heden niet opgelost en recent heeft de politie het onderzoek weer geopend. Alle aandacht voor de cold case, in zowel de DUIC krant als in andere media, heeft nu dus tot nieuwe waardevolle informatie geleid. We blijven de ontwikkelingen uiteraard volgen. Hopelijk krijgt de familie ooit antwoord op de vraag waarom Sjaak zo toegetakeld moest worden. In deze krant kijken we naar twee monumentale bouwwerken in Utrecht die de komen-

de jaren getransformeerd gaan worden. Zo is de kerk aan de Draaiweg verkocht, wat er precies mee gaat gebeuren is nog niet bekend. Het andere project is de voormalige gevangenis Wolvenplein. Decennia was dit een plek waar mensen liever niet een nachtje doorbrachten, maar met de sluiting in 2014 is de weg vrijgemaakt voor nieuwe plannen. De nieuwe eigenaar heeft die ook, al is het natuurlijk nog een concept; er komen woningen, horeca, een hotel en zelfs een nieuwe brug over de singel. Lees er meer over in deze krant.

Robert Oosterbroek

Woningen, horeca en nieuwe brug over singel

8 Kerk Draaiweg

DE VERANDERENDE STAD IN BEELD

Bijzonder gebouw verkocht voor 690.000 euro

Cultuur / Uit 9 Utrechts gemaakt

Kookboek van The Streetfood Club

OUDEGRACHT

9 Uittips

Elke week op stap

Utrecht is constant in beweging. Er wordt

10 Uit met DUIC

Tentoonstelling Maria Magdalena

gebouwd en gesloopt.

Stad / Leven

op sommige plekken heel

12 Achter de schermen...

terwijl andere straten en

Utrechtse tweeling in De Kameleon

12 Utrecht volgens...

+-1940

Hierdoor ziet de stad er anders uit dan vroeger,

2021

pleinen juist al decennia hetzelfde blijven. In deze rubriek laten we dat zien.

Manager Resto VanHarte Jolanda Panis Ga naar DUIC.nl voor

14 Puzzel

meer oude en nieuwe

Zoek de verschillen

foto’s van de stad.

Strip gemaakt door: @design_bos

Colofon REDACTIE Robert Oosterbroek CONTACT REDACTIE 030 - 633 18 90 redactie@duic.nl VRAGEN OVER DISTRIBUTIE? Pierre Schoonhoven via pierre@duic.nl, 06 - 14 41 56 56

Social Media AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE Arjan den Boer, Bas van Setten, Bo Steehouwer, Chantal Spaan, Charlie van Dijk en Ilana Noot ART DIRECTION EN VORMGEVING ddk.nl en redactie DUIC

ADVERTEREN Helling 13, 3523 CB Utrecht, adverteren@duic.nl Amber Smits, amber@duic.nl, 06 86 86 87 07 Thomas Hak thomas@duic.nl 06 86 80 32 22 Pierre Schoonhoven, pierre@duic.nl 06 14 41 56 56 Laura Peek, laura@duic.nl, 030 740 04 44

UITGEVERS Joris Daalhuisen en Martijn Rademakers

Website DUIC.nl

Gezocht: chauffeurs DUIC-distributie Ken jij je stadsie op je duimpje, heb je een rijbewijs én ben je beschikbaar op oproepbasis?

Word dan chauffeur voor De Utrechtse Internet Courant (DUIC).

De papieren krant van DUIC komt elke week uit en wordt op donderdag en vrijdag verspreid naar ruim 550 uitgiftepunten in Utrecht en omstreken.

Ons team van chauffeurs kan op donderdag en vrijdag versterking gebruiken. Per editie ben je 8-16 uur onderweg in en rondom Utrecht tegen een marktconform uurtarief en kilometervergoeding. Een eigen auto is een pré.

Iets voor jou? Bel of app Pierre voor meer informatie via 06-14415656 of mail je interesse naar pierre@duic.nl

Facebook DUICNL

Twitter @duicnl

Instagram duic.nl

4

NR. 130 | JULI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC IN BEELD

Fotografie: Bas van Setten

Van Las Vegas naar het Griftpark Het terras op

C

orona zorgt vooral voor heel veel nadelen, maar het is wel een van de redenen dat Hans Klok nu gewoon in een tent in het Griftpark in Utrecht te zien is. Eigenlijk zou hij nu volop moeten optreden in Las Vegas, waar hij al eerder shows opvoerde met onder meer Pamela Anderson, maar de pandemie gooide roet in het eten. Omdat hij niet kan stilzitten besloot hij te gaan touren in Nederland en

Utrecht is als eerste aan de beurt. Bezoekers kunnen sensationele acrobatiek, vliegende motoren en onnavolgbare comedy verwachten in de show van de illusionist.

Op deze foto oefent Hans Klok met een gewaagde motortruc, waarbij hij in een ronde kooi staat waar meerdere motoren in rondrijden. Hij kwam er zonder kleerscheuren weer uit. a

JULI 2021 | NR. 130 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

5

6

NR. 130 | JULI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

WONINGEN EN HORECA IN VOORMALIGE GEVANGENIS

Wolvenplein wordt teruggegeven aan Utrecht Decennialang wilde niemand een nachtje doorbrengen in gevangenis Wolvenplein, maar daar gaat nu echt verandering in komen. Zeven jaar nadat de laatste gedetineerden vertrokken uit de penitentiaire inrichting is bekend dat AM het gebouw heeft gekocht. Hugo Nijhoff is gebiedsontwikkelaar bij het in Utrecht gevestigde bedrijf en heeft er de afgelopen jaren heel wat werkuren – en privétijd – inzitten om vorige maand dat telefoontje van het Rijksvastgoedbedrijf te krijgen met de woorden: “Jullie zijn het geworden.”

Tekst en fotografie: Robert Oosterbroek

E

ven kort de geschiedenis in. Op 1 juli 1856 werd de gevangenis op het Wolvenplein in gebruik genomen. Toen de locatie in 2014 sloot, was het dan ook de oudste cellulaire gevangenis van Nederland die nog in gebruik was. De gevangenis was gebouwd volgens toentertijd vernieuwende ideeën. Veel bewoners van Utrecht vonden dat de gevangenen het met de aanwezigheid van verwarming, riolering en ventilatie veel te goed hadden.

In de meer dan 150 jaar dat de gevangenis open was, is er een hoop bijgebouwd en gewijzigd, maar de kern van het gebouw is nog steeds hetzelfde. Het pand inclusief de ommuring is dan ook grotendeels een Rijksmonument.

Maar in 2014 vertrokken dus de laatste gevangenen. Door bezuinigingen bij het toenmalige ministerie van Veiligheid en Justitie moest gevangenis Wolvenplein sluiten.

Daarmee kwam er een einde aan een stuk justitiële historie in de bin-

nenstad van Utrecht maar begon ook meteen het vraagstuk over de toekomst van het complex. Hugo Nijhoff woont al decennia in de stad en heeft voor AM vele projecten in Utrecht gerealiseerd: Hij vertelt: “Toen de gevangenis sloot gingen er bij ons natuurlijk al meteen stemmen op dat we die locatie goed in de gaten moesten houden. Bovendien is AM al vanaf 2008 (hoofd)sponsor van de Open Monumentendag Utrecht, en hoe mooi is het dan als we zo’n monument in onze portefeuille kunnen krijgen.”

De Witte Wolf Het was echter een belletje van bewonersvereniging De Witte Wolf dat het balletje echt aan het rollen bracht. Toen de gevangenis sloot werd al gauw duidelijk dat de eigenaar, het Rijksvastgoedbedrijf, het pand wilde verkopen. De gemeente mocht meedenken over een visie voor het pand zodat daar rekening mee gehouden kon worden bij de

verkoop. De Witte Wolf ontstond in die tijd als vereniging van bewoners die graag invloed wilden uitoefenen op de plannen. Zodoende belde De Witte Wolf naar AM, met de vraag of ze als bewoners en als gebiedsontwikkelaar niet in een vroeg stadium al konden gaan samenwerken.

Nijhoff: “Daar werd ik natuurlijk meteen enthousiast van. Ik hoefde de directie van AM ook niet te overtuigen. Ik kreeg vervolgens alle steun.” Toch waren er ook wel zorgen, vertelt hij. “Er zijn locaties met voldoende mogelijkheden met beheersbare risico’s. Dat vertaalt zich in de financiële haalbaarheid van zulke locaties. Van meet af aan heb ik gezegd dat dit niet zo’n locatie is. Het is een complexe plek, een Rijksmonument. Er gelden strenge regels;. Bovendien zijn er veel onzekerheden. Je brengt een onvoorwaardelijke bieding uit terwijl je het 150 jaar oude gebouw koopt zoals het er bij staat. Alle risico’s van de bestaande gebouwen, denk bijvoorbeeld aan eventueel achterstallig onderhoud aan constructies, daken en installaties gaan zonder enig voorbehoud over naar de nieuwe eigenaar. En dan is er ook nog een proces te doorlopen om uiteindelijk goedkeuring te krijgen voor het definitieve plan. Als we echt alles gaan toerekenen dan is de aankoop en transformatie van Wolvenplein in financiële zin een risicovolle onderneming.” Maar waarom zijn jullie er dan wel al jaren mee bezig? “Omdat het vooral een heel mooi en bijzonder project is waarmee we echt iets teruggeven aan de stad. We willen projecten van betekenis realiseren,

dit sluit daar buitengewoon goed bij aan.” Arno Hallie, voor AM ook betrokken bij dit project, vult aan: “een plek die 150 jaar voor velen ontoegankelijk is geweest, wordt nu onderdeel van de binnenstad. We kunnen hier echt een stukje stad weer teruggeven aan de bewoners. De ligging maakt het wel tot een precair en kostbaar proces maar wel iets om straks ontzettend trots op te zijn. Het is zoals ook wel gezegd wordt: low profit, high impact.”

Zo makkelijk als dat nu klinkt, zo veel werk zat er de afgelopen jaren in. Toen bewonersvereniging De Witte Wolf en AM besloten om samen op te trekken, was er nog geen visiedocument van de gemeente Utrecht. Dat visiedocument kwam er in 2019 en gaf de randvoorwaarden voor de verkoop. De verkoop van een gebouw via een tender, ook wel aanbesteding, kan met verschillende voorwaarden verlopen. Soms geldt gewoon wie het hoogste bod doet, en soms wie er met de beste visie komt. Hallie: “Je wil als stad bij zo’n locatie natuurlijk niet dat het alleen om het hoogste bod gaat. Wij hebben ons er met De Witte Wolf altijd hard voor gemaakt dat kwaliteit een grote rol moet spelen.”

Zodoende werd uiteindelijk besloten dat er bij de tender twee rondes kwamen. Bij de eerste ronde werd alleen maar gekeken naar kwaliteit, waarna er maximaal vijf visies doorgingen naar de tweede ronde. Toen was alleen nog maar de grootte van de zak geld belangrijk; degene met het hoogste bod kreeg de gevangenis. Nijhoff: “Wij zijn een partij die altijd het beste willen zijn

'Ik kon het wel uitschreeuwen van blijdschap'

Advertenties JULI 2021 | NR. 130 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

7

Artist impression van het toekomstige Wolvenplein. Bron AM

op kwaliteit. Vervolgens komt het erop neer dat je een grote berekening gaat maken; wat kan je gaan bouwen met de voorwaarden die er liggen, wat zijn de kosten en wat levert het op.” Klinkt simpel, maar er zijn toch altijd ook een hoop onzekerheden. Nijhoff: “Tijdens het hele proces heb ik ook echt wel mijn zorgen geuit; moeten we hier wel mee doorgaan? Maar uiteindelijk kregen we er gezamenlijk steeds weer vertrouwen in, deden we ons bod en was het wachten.”

Toen kwam dat belletje en werden de woorden uitgesproken dat AM het hoogste bod had gedaan.

Nijhoff: “Ik kon het wel uitschreeuwen van blijdschap, maar ik moest het juist nog even stilhouden. De wethouder en de gemeenteraad moesten eerst geïnformeerd worden. Maar de beloning voor het harde werken van ons team was er.” Aan het eind van die dag mocht iedereen het weten en kon een klein – coronaproof – feestje gevierd worden met De Witte Wolf en andere betrokkenen.

Wat gaat er komen?

Maar wat is die winnende visie nou precies? De visie van AM voorziet in een mix van wonen, waaronder in het sociaal en middensegment, werken, horeca, hotel en buurtruimtes. Er moeten zo’n 40 woningen komen en de werkruimtes gaan aangeboden worden door de Stadstuin. Ook voorziet de visie onder andere in een openbare wandelroute langs de Singel met een brug, een openbaar park aan de voorzijde en diverse toegankelijke binnentuinen.

Een klein gedeelte van het complex mag gesloopt worden, de vierkante meters die daardoor verdwijnen mogen juist weer bijgebouwd worden. Dat zullen vooral de woningen worden. De monumentale gevangenismuur blijft behouden. Het idee is dat er parkeerplaatsen verdwijnen en dat dat juist weer een groen en publiek gebied wordt. Nijhoff: “Dat is ook een van de redenen dat de brug voor voetgangers nodig is, met het oog op het parkeren in de Grifthoekgarage voor bewoners en bezoekers van Wolvenplein.” Hallie vult aan: “We willen een stukje stad teruggeven aan Utrechters, daar helpt die brug heel erg bij, op die manier wordt het gebied veel toegankelijker.” Maar, zo geven beiden ook toe, de transformatie van Wolvenplein, inclusief de beoogde brug, is een mooie en ook complexe opgave.

Er is jaren gewerkt aan de voorbereidingen en de tender is gewonnen. Hoe nu verder? Hallie: “Op 1 september krijgen we een heel grote bos sleutels en is de voormalige gevangenis van ons. Dan gaan we met alle betrokken partijen waaronder de Witte Wolf verder met het uitwerken van onze visie tot een plan, veel in gesprek met omwonenden, en tegelijkertijd beginnen de procedures bij de gemeente te lopen.

Uiteindelijk moet het bestemmingsplan aangepast worden. Als dat rond is kunnen we echt beginnen aan de transformatie.” De verwachting is dat in 2023 het bestemmingsplan rond kan zijn en in 2025 moet het hele project klaar zijn. a

8

NR. 130 | JULI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Sint-Josephkerk aan de Draaiweg in Utrecht verkocht voor 690.000 euro Tekst: Robert Oosterbroek / Fotografie: Molenbeek Makelaars

De Sint-Josephkerk aan de Draaiweg in Utrecht is verkocht. De nieuwe eigenaar is een onderneming uit Arnhem, die 690.000 euro neerlegde voor het unieke gebouw. De grote vraag is natuurlijk wat er nu gaat gebeuren met de kerk. Eigenaar Roland Verheij weet het zelf eigenlijk ook nog niet precies: “Want daarvoor gaan we juist eerst in gesprek met omwonenden, wij zijn benieuwd wat zij verwachten.”

V

oor de kosten van een rijtjeswoning in Utrecht heeft de nieuwe eigenaar een bijzonder kerkgebouw gekocht. Wat de toekomst brengt voor de kerk is dus nog niet precies bekend. Eerst wat over het verleden: de Sint-Joseph is in 1901 gebouwd nadat de groei van de wijken Vogelenbuurt en Lauwerecht de vraag naar een plek voor religieuze samenkomsten vergrootte. De kerk stond toen nog aan de rand van de stad en ligt tegenwoordig in de Staatsliedenbuurt op de grens met Tuinwijk. Het gebouw is ontworpen door Gerardus Adrianus Ebbers, een leerling van de Duitse architect Alfred Tepe.

Het interieur van deze neogotische kerk is ontworpen door Otto Mengelberg en zijn zoon. Mengelberg was gespecialiseerd in gebrandschilderd glas en werkte onder andere

aan de Nieuwe Kerk in Amsterdam. Het orgel dat in de Josephkerk staat, is een Rijksmonument en is overigens een stuk ouder dan het gebouw. Het instrument werd namelijk in eerste instantie gebouwd voor de Johanneskirche in het Duitse Barmen in 1792. In 1920 werd het gekocht door de Utrechtse parochie. Omdat kerken niet meer zo drukbezocht worden als voorheen werd besloten om dit kerkgebouw af te stoten. Op 1 juli van dit jaar werd de kerk onttrokken aan de ‘goddelijke eredienst’. Ondertussen werd het pand verkocht.

Toekomst Nu de St. Joseph geen gebedshuis meer is, rijst de vraag wat er wel met het gebouw moet gaan gebeuren. De nieuwe eigenaar is

de onderneming Wonen in Arnhem. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, opereert het bedrijf dus ook in Utrecht. Roland Verheij is mede-eigenaar van Wonen in Arnhem, hij vertelt: “We hebben veel ervaring met het transformeren van monumentale gebouwen, waaronder kerken. In de Arnhemse Sint Jozefkerk zijn we nu bezig met een transformatie waarbij we een supermarkt en woningen maken in en rond de kerk.” Een supermarkt in de kerk in Utrecht, gaat dat gebeuren? “Nee dat zie ik niet voor mij, het gebouw leent zich daar niet voor. Wat er wel gaat komen weten we nog niet precies.” Een ander monumentaal project van Wonen in Arnhem is de transformatie van Lorentz HBS aan de Schoolstraat in Arnhem. Dit is de oude school van de bekende kunstenaar M.C. Es-

cher. In dit pand heeft Wonen in Arnhem studentenwoningen gerealiseerd.

Verheij legt uit dat ze in het najaar gaan beginnen met een uitgebreid participatieproces in Utrecht. “We nodigen de buurt dan uit in de kerk, om het gesprek aan te gaan. We willen weten wat de buurt graag ziet en dan gaan we daarover sparren. Uiteraard gaan we ook met de gemeente kijken wat er mogelijk is. Uiteindelijk willen een klankbord vormen om de plannen verder te bespreken. Elk monumentaal gebouw vraagt om maatwerk. Het is natuurlijk een lastige klus, maar omdat we al veel ervaring hebben en goede specialisten in ons team hebben, heb ik er vertrouwen in.”

Het hele proces totdat de transformatie klaar is gaat meerdere jaren duren. a

Werken van kunstenaar Steph Uiterwaal In het interieur van de St. Joseph zijn veel versieringen en markante beelden te vinden. Zo beschikt de kerk over een bijzonder uitgevoerde lambrisering, kerkbanken en zij-altaren die vervaardigd zijn door de Utrechtse kunstenaar Steph Uiterwaal. Hij werd op 8 januari 1889 in IJsselstein geboren en heeft veel van zijn leven in Utrecht doorgebracht.

Hij werd vooral bekend om zijn religieuze beelden. De werken in de kerk zijn aangebracht ter ere van het vijftigjarige bestaan van het gebouw.

Kleindochters Candace en Suïntha Uiterwaal schreven DUIC omdat ze zich zorgen maken over de toekomst van deze werken nu het gebouw verkocht is. De parochie heeft het gebouw verkocht met de werken van Uiterwaal.

Het lastige daarbij is dat de werken van Uiterwaal zowel roerende als onroerende goederen betreft die samen een ensemble – iets dat bij elkaar past - vormen.

Koorbanken met houtsnijwerk van Steph Uiterwaal uit 1951. Foto: Arjan den Boer

Candace Uiterwaal klom daarom in de pen en mailde met de afdeling Erfgoed van de gemeente Utrecht, het Museum Catharijneconvent als specialist in religieuze kunst en DUIC om haar zorgen te uiten. Het is daarbij vooral van belang om in te schatten of de werken van Uiterwaal bij het monumentale gebouw horen, of los te verwijderen zijn. Enkele beelden – van andere makers – zijn al uit de kerk gehaald en bijvoorbeeld naar het heiligenbeeldenmuseum in Kranenburg gebracht. De kleindochters willen vooral dat de werken van hun opa ook goed bewaard blijven. Ze snappen ook dat niet alles in de kerk kan blijven, maar ze zouden wel graag kijken of er een herbestemming mogelijk is. De nieuwe eigenaar van de kerk laat aan DUIC weten ‘natuurlijk open te staan voor contact met de kleindochters’.

9

JULI 2021 | NR. 130 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

UTRECHTS GEMAAKT

In deze rubriek staat een creatief, ambachtelijk, innovatief of historisch product uit de stad centraal. In deze editie: kookboek van The Streetfood Club.

Joost Bergsteijn en Wes Schreutelkamp van The Streetfood Club verzamelden populaire recepten in hun eigen kookboek Op de hoek op het Janskerkhof, waar ooit Café Broers zat, vind je sinds 2018 het kleurrijke restaurant The Streetfood Club. De zaak heeft een flinke aanloop; zowel de tafels binnen als de bordeauxrode picknicktafels op het terras zijn met regelmaat compleet bezet. Ook online zijn ze populair: het Instagramaccount @thestreetfoodclub is voorbij de 28.600 volgers. Tijd voor een eigen kookboek, dachten ondernemers Joost Bergsteijn en Wes Schreutelkamp.

Tekst: Charlie van Dijk

“V

orig jaar werden we benaderd door Kosmos, een uitgever van kookboeken, met de vraag of wij ook een kookboek wilden maken”, vertelt Schreutelkamp. “Dat vonden we gelijk een goed idee. In oktober ging de horeca dicht vanwege corona. Toen zijn we er meteen mee aan de slag gegaan.” In het boek staan recepten die bekend zijn van The Streetfood Club, zodat liefhebbers die thuis kunnen namaken.

“Daarnaast vind je ook verhalen over het restaurant zelf, hoe we op het idee zijn gekomen en over de reis die Joost en ik maakten om inspiratie op te doen. Je vindt ook verhalen over medewerkers van verschillende culturele achtergronden in het boek.” De ‘familie’ – zo noemen de medewerkers elkaar – bestaat uit veel mensen met verschillende culturele achtergronden. Daar kiezen we bewust voor bij het aannemen van mensen, omdat de kaart van The Streetfood Club bestaat uit gerechten geïnspireerd op de Zuid-Amerikaanse en Zuidoost-Aziatische keuken.

Af van het standaard format Het team is eerst gaan kijken naar hoe het boek eruit moest gaan zien, wat erin moest komen. Wes: “We wilden af van het standaard format dat veel klassieke kookboeken hanteren; een indeling gebaseerd op lunch-, borrel- en dinergerechten. The Streetfood Club is meer een organised chaos, zoals we het noemen. Zo moest het boek er ook uit gaan zien. De indeling waar wij voor hebben geko-

zen is geïnspireerd op het nummer ‘7 Days’ van Craig David. De gerechten zijn dus ingedeeld per dag en tijdstip.” Maandag, bijvoorbeeld, dan gaat het restaurant om 12.00 uur open. Het eerste gerecht dat er dan in het boek staat is een lunch voor vier vriendinnen om 12.16 uur. Op het menu staan onder andere Bahn Mi en een Poké bowl. Later op de dag, om 18.44 uur, staat er een dinertje voor twee in het boek omschreven: je vindt er recepten voor onder meer veganistische miso-aubergine en sushi met zalm.

Koken voor vierhonderd personen Schreutelkamp is verantwoordelijk voor de cocktailkaart van The Streetfood Club. Met trots laat hij een recept zien voor de cocktail genaamd O.W.G. – dat staat voor Original Wasabi Gangster. “Deze is ontwikkeld door Tony, onze bartender, en stond al op onze eerste cocktailkaart.” Het drankje heeft ‘al vele ogen doen opensperren’, zegt de tekst onder het recept. Wes: “Dat is wat wasabi met je doet, dat slaat op je neus.”

Joost Bergsteijn en chef-kok Han ontwikkelden samen de recepten voor het boek.

“De gerechten die in het boek staan, zijn echt hetzelfde als de gerechten die we in het restaurant serveren”, benadrukt Schreutelkamp. “‘Ben je dan niet bang om die prijs te geven?’ vroeg iemand, maar dat vinden we geen probleem.” Het enige waar stevig aan gesleuteld is, is de grootte: “Het recept voor een Frietje Rendang, bijvoorbeeld, is bedoeld

Avo Smash Deze gezonde topper is by far het meest bestelde broodje van The Streetfood Club ooit! Zacht, krokant, zoet, ziltig, gewoon fucking lekker!

6 avocado’s 2 limoenen zout en peper 8 aardbeien 2 radijsjes 2 el pistachenoten, geroosterd 4 dikke sneden zuurdesembrood 200 g Deense witte kaas handvol radijsscheuten Schil de avocado’s, verwijder de pit en prak het vruchtvlees met een vork tot een puree. Pers de limoenen uit. Breng de avocadopuree op smaak met het limoensap en zout en peper.

Was de aardbeien en radijsjes en verwijder de kroontjes van de aardbeien en het groen van de radijsjes. Snijd de aardbeien in vieren en de radijsjes in dunne plakjes. Hak de pistachenoten grof.

Rooster het brood en besmeer het met de avo smash. Verkruimel de Deense witte kaas erover. Beleg met de aardbei en radijs en bestrooi met de radijsscheuten en de gehakte pistachenoten.

voor vier personen. In het restaurant maken we dat in één keer voor vierhónderd personen. Maar het aantal limoenblaadjes dat je voor zo’n grote hoeveelheid gebruikt, kan je niet simpelweg door honderd delen. Dat was dus wel even een dingetje.”

Komen er nog meer kookboeken? “Dat

is wel het idee”, zegt Wes. “Voor Ruby Rose en een boek met cocktails van de Rum Club, bijvoorbeeld.” Concrete plannen zijn er nog niet. “We gaan binnenkort open met de Carmel Market, hier verderop. Daar gaat eerst onze aandacht naartoe, dan kijken we weer verder.” a

10

NR. 130 | JULI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Hans Klok & Friends

Zomerconcerten op de Domtoren

Wanneer: 15 juli t/m 1 augustus Waar: Griftpark Prijs: vanaf 52,50 euro

Wanneer: o.a. maandag 19 juli om 20.00 uur Waar: Domplein Prijs: gratis

Hans Klok slaat deze zomer twee weken lang zijn (circus)tenten op in het Griftpark. De bekende illusionist voert zijn show, Hans Klok & Friends, vanaf 15 juli dagelijks op in Utrecht. De show bestaat uit zijn grootste illusies, afgewisseld met circusacts, dus het belooft een waar spektakel te worden! Het geheel is aangekleed met duizend lampjes, foodtrucks en een dj die al ruim voor aanvang voor sfeer zorgt. “Het publiek ontsnapt negentig minuten lang naar een andere wereld waarin magie tot leven komt en zorgen niet bestaan. Dat is meer dan ooit belangrijk”, vindt Klok.

Deze zomer is het elke maandagavond genieten bij de Domtoren. Dan klinkt er vanaf het carillon namelijk een zomeravondconcert, elke week door een andere beiaardier. Natuurlijk komt de Utrechtse stadsbeiaardier Malgosia Fiebig in die reeks voorbij, maar op 19 juli is het de beurt aan Tommy van Doorn, beiaardier in Boxtel, Geldrop, Schijndel en Son. De concertreeks wordt op 23 augustus afgesloten met Spinvis, Malgosia Fiebig, Mike del Ferro, Jeroen van Veen en gasten.

Buitenbioscoop Utrecht Wanneer: o.a. vrijdag 16 juli om 21.30 uur Waar: Kinderboerderij Nieuw Rotsoord Prijs: gratis

Cultuurterras #1: openingsweekend Wanneer: vrijdag 15 juli t/m zondag 18 juli Waar: De Nijverheid Prijs: gratis, voor sommige voorstellingen kleine bijdrage Het wordt een zinderende zomer bij De Nijverheid, waar het publiek vanaf nu weer elk weekend wordt ondergedompeld in de beeldende en levende kunst. En een bomvol openingsweekend belooft het te worden.

Verwacht het onverwachte, ontdek het onontdekte en laat je inspireren terwijl je over het terrein struint: van exposities, optredens en een kunstenaar in het wild tot een performance uit totaal onverwachte hoek en een bezoekje aan de sauna.

Voor dertig mensen wordt het vrijdag een mooie filmavond. Buurtbewoners van Tolsteeg, Hoograven en Rivierenwijk organiseren namelijk, onder andere op 16 juli, een gratis buitenbioscoop. Deze keer is de film Let Him Go aan de beurt, een Amerikaanse film uit 2020. Aanmelden voor de film is verplicht, via buitenbiosutrecht@gmail.com en er kan voor maximaal twee personen gereserveerd worden. Neem zelf een biertje, wijntje en hapjes mee en genieten maar!

Viafestival Wanneer: zaterdag 17 juli Waar: Jacobikerk Prijs: 12,50 euro ‘Vier de kracht van verhalen’ is het thema van dit festival van ViaJacobi. Een inspirerende zomeravond met Mounir Samuel, die het bijzondere verhaal van zijn net overleden Egyptische oma vertelt, en Aafke Romeijn, over de levensverhalen die haar gevormd hebben, maar ook over de manier waarop zij haar ervaringen verwerkt in haar boeken en muziek. Het publiek kan ook zelf aan de slag met uitdagende workshops of luisteren naar muziek van singersongwriter Géonne Hartman.

Cartoontheater De Verdraaide Orgelman (try-out) Wanneer: zondag 18 juli om 14.00 en 16.00 uur Waar: ZIMIHC Stefanus Prijs: 6,50 euro voor kinderen tot 12 jaar, volwassenen 12,50 euro Deze mix van theater, tekeningen en livemuziek is bedoeld voor iedereen vanaf 5 jaar. Als je maar fantasie hebt!

Een jas met eigenwijze mouwen, een stoel die zichzelf stiekem verschuift, een krant die door het huis vliegt en een droom die het leven van twee broers op z’n kop zet… Theatergroep Dender keert samen met Museum Speelklok het fenomeen draaiorgel binnenstebuiten en brengt de strijd tussen een dwaas en een gulzigaard tot leven, met live gemaakte tekeningen, het nodige gooi- en smijtwerk en vette geluiden.

Reizend lab van Bibliotheek Utrecht Wanneer: 21 juli van 13.00 tot 15.00 uur Waar: Brede School Het Zand Prijs: gratis De zomervakantie goed beginnen doe je op 21 juli bij Brede School Het Zand. Die dag strijkt het Reizend lab van de Bibliotheek Utrecht namelijk neer bij de speeltuin. Robotjes programmeren, tekenen met een 3D-pen of je eigen stop-motionfilm maken. Bij het Reizend Lab kun je het allemaal uitproberen. Het lab is geschikt voor kids tussen de 7 en 12 jaar. Vooraf opgeven hoeft niet, maar het kan dat je even moet wachten als het druk is..

11

JULI 2021 | NR. 130 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Maria Magdalena: van prostituee of apostel tot powervrouw avant la lettre Maar weinig personen in de Bijbel zijn raadselachtiger dan Maria Magdalena. Er is niet veel over haar bekend en geschreven bronnen over haar leven spreken elkaar vaak tegen. Was ze de vrouw van Jezus, een van zijn toegewijde volgelingen, vrouw van lichte zeden of powervrouw avant la lettre? Dé Maria Magdalena bestaat niet en dat maakt haar zo interessant. Hoe veranderden het beeld en de verschijningsvormen van Maria Magdalena door de eeuwen heen?

Museum Catharijneconvent wijdde er een tentoonstelling aan die te zien is tot 9 januari 2022.

Tekst: Ilana Noot / Fotografie: Courtesy Studio LaChapelle,

D

e enige manier om grip te krijgen op de mysterieuze Maria Magdalena is door te kijken naar hoe zij door de tijd heen is beschreven en afgebeeld. De tentoonstelling begint daarom in de eerste zalen bij de vroegste bronnen. Maria Magdalena blijkt al in vroegchristelijke teksten moeilijk te vatten. Was ze een goede verstaander van Jezus, zijn favoriete leerling of een zondares? Haar rol in het leven van Jezus wordt verschillend geïnterpreteerd. De evangelisten in het Nieuwe Testament zijn het er over eens dat zij op Paasmorgen ontdekt dat Jezus’ graf leeg is en de mannelijke apostelen overtuigt van zijn verrijzenis. Maar alleen in het Johannesevangelie is Maria Magdalena degene die Jezus ziet en spreekt nadat hij is opgestaan.

In het Nieuwe Testament is verder weinig te vinden over de vrouw. Latere theologen

David LaChapelle, Jesus is my homeboy Anointing vulden de gaten in het verhaal, wat ertoe leidde dat meerdere naamloze vrouwen uit het Nieuwe Testament de naam van Maria Magdalena kregen opgeplakt. Zo werd zij ook voor het eerst geassocieerd met prostitutie. Ze verwerd langzaam tot een bekeerde prostituee die Jezus’ hoofd en voeten zalft als uiting van berouw over haar zondigheid. Dat beeld, van zondares, prostituee en overspelige vrouw, komt tot op de dag van vandaag terug in de hedendaagse kunst en film, maar er is langzaam een kentering zichtbaar.

Hedendaagse ideeën Wie door de tentoonstelling loopt, ziet juist ook de hedendaagse ideeën over Maria Magdalena en de parallellen met discussies die nu spelen in de samenleving. Denk bijvoorbeeld aan de rol die zij speelt in de pop-

muziek, zoals in het nummer Judas van Lady Gaga. Maar ook in musical, zoals Jesus Christ Superstar (1973), waarin Maria Magdalena opnieuw wordt geassocieerd met prostitutie, en in films, zoals The Last Temptation of Christ uit 1988, waarin Maria Magdalena de vrouw van Jezus is.

Het beeld van Maria Magdalena als prostituee blijkt in de twintigste eeuw nog vaak dominant, maar in de loop van de jaren verandert het denken over deze vrouw. Sterker nog, het etiket prostituee wordt steeds vaker expliciet afgewezen. Net als in de wetenschap wordt Maria Magdalena steeds meer een rolmodel, een beeld dat ook terugkomt in de tentoonstelling en de hedendaagse kunstwerken die er hangen.

De Paus maakte in 1969 een einde aan de verwarring over Maria Magdalena en be-

Bekendmaking van bestemmingsplannen nu digitaal Sinds 1 juli 2021 vindt u alle verplichte publicaties van de gemeente via www.officielebekendmakingen.nl De gemeente is gestopt met de bekendmakingen in de huis-aan-huisbladen Het Stadsblad Utrecht en De Brug. Wilt u op de hoogte blijven van de bestemmingsplannen in uw omgeving?

Via www.overuwbuurt.overheid.nl kunt u zich aanmelden voor een berichtenservice.

Waar vindt u nu de bekendmakingen van bestemmingsplannen?

1. Via www.officielebekendmakingen.nl 2. Op de gemeentelijke website utrecht.nl/bestemmingsplan 3. U kunt bij het servicepunt op het Stadskantoor de publicaties van de gemeente bekijken via een computer. Een medewerker kan u hierbij helpen als u dat wilt. U kunt bij het servicepunt ook vragen om een papieren versie van het digitale gemeenteblad.

Bestemmingsplannen bekijken U kunt de bestemmingsplannen nog steeds, zoals u gewend bent, op papier bekijken op het Stadskantoor of digitaal via onze gemeentelijk website utrecht.nl/bestemmingsplan.

vestigde de conclusies die theologen en wetenschappers veel eerder al trokken: Maria Magdalena had een veel belangrijkere status dan door de eeuwen heen is verteld. Sinds 2016 is haar feestdag op 22 juli door de Paus verheven naar de categorie van kerkelijk feest, waarmee Maria Magdalena in ere werd hersteld.

De tentoonstelling eindigt met een confrontatie met je eigen denken over Maria Magdalena. In de laatste zaal kunnen bezoekers haar eens goed in de ogen kijken en vervolgens hun conclusies trekken; wie is Maria Magdalena voor jou? Apostel der apostelen, een bekeerde zondares of toch een krachtige vrouw? a

Kapsalon Mulder al 55 jaar een begrip in Utrecht

Kapsalon Mulder LIFE IS MORE BEAUTIFUL WHEN YOU

MEET THE RIGHT HAIRDRESSER

Heeft u hier vragen over? Bel naar 14 030 of mail naar gebiedsontwikkelingjz@utrecht.nl.

NATIONAAL EN INTERNATIONAAL BEKROOND www.kapsalonmulder.nl

|

Laan van Nieuw Guinea 67

|

030-2933688

12

NR. 130 | JULI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

ACHTER DE SCHERMEN

Utrechtse tweelingbroers zijn de sterren van De Kameleon Een boze politieagent Zwart, kattenkwaad en supersnelle achtervolgingen op het water; Hielke en Sietse Klinkhamer komen het allemaal weer tegen in de nieuwe film De Kameleon aan de Ketting.

De ‘bekendste tweeling van Nederland’ wordt in deze film gespeeld door de Utrechtse Sens en Imme Gerritsen.

Tekst: Charlie van Dijk

D

e tweeling zal de vraag vaker krijgen: wie is nou wie? De jongens zijn met dezelfde blauwe overall al helemaal moeilijk van elkaar te onderscheiden. Wie is nou wie in de film? “Sens is Hielke en ik ben Sietse”, zegt Imme. “Eigenlijk is het wel grappig dat de rollen zo verdeeld zijn, want ik ben in het echt iets meer de bedachtzame. Sens is meer van het gewoon alles doen zonder er veel bij na te denken. We spelen het omgekeerde. Ik speel Sietse, die is juist meer van niet nadenken, gewoon doen. En Hielke is dan wel weer wat bedachtzamer.

Dus we spelen eigenlijk de ander.”

Nostalgisch gevoel Als voorbereiding hebben Sens en Imme naar de films De Schippers van de Kameleon en Kameleon 2 gekeken, hoewel ze die vroeger al vaker hadden gezien. “Met die muziek en met die boot, dat is een heel kinderlijk gevoel dat dan terugkomt als je dat kijkt. Heel nostalgisch. Dat is wel een indrukwekkend gevoel”, zegt Imme. Dat gevoel is kennelijk niet gebonden aan een generatie – Sens en Imme zijn nu 15 jaar, jonger dan alle twee de Kameleonfilms. De

boeken? Dat is een ander verhaal. Sens: “Die hebben we niet gelezen. Ze staan hier wel in de kast, maar we houden gewoon niet van lezen.”

Van figurant naar hoofdrol De jongens zijn vorige zomer gecast voor de rol van Hielke en Sietse. Dat ging op een wat ongebruikelijke manier, vertelt Sens. “Onze moeder zag op Facebook een oproepje voor figurantenrollen. Daarvoor moesten er ongeveer 80 tweelingen komen figureren in de nieuwe Kameleonfilm. We dachten toen al: ‘Het is dan niet de grootste rol, maar dan hebben we wel een plekje in de film.’ Het script veranderde en dat stuk ging eruit, maar er kwam wel een bijrol voor een tweeling – niet Hielke en Sietse.

Die zouden meedoen om Hielke en Sietse een beetje dwars te zitten, een soort boeven. Daar hebben we voor gerepeteerd met de scenarioschrijver, de regisseur en een aantal acteurs. Uiteindelijk wilden ze ons toch voor de hoofdrol hebben.” Hoe kon dat dan? “Dat weet ik ook niet! Wij vonden het in ieder geval heel leuk en we dachten: ‘Komt er misschien een hoofdrol aan?’ Toen

zeiden ze dat we de hoofdrol kregen. Dat vonden wij alleen maar leuk.”

Imme vervolgt het verhaal: “We waren al een tijd aan het repeteren, dus we kenden het script natuurlijk al. Later gingen we ook repeteren met de acteurs. Dat hebben we echt wel een maand lang gedaan, elk weekend. De week voor de opnamen hebben we op locatie gerepeteerd in Friesland.

Toen hebben we ook leren varen.” Het eerste moment dat de jongens in de pijlsnelle Kameleon zaten, weet Imme nog heel goed: “Dat was met iets van zes mensen in de boot, dus die was heel vol. De regisseur zei op een gegeven moment: ‘Ik wil wel eens weten hoe hard ‘ie kan.’ Dus de man die de boot gebouwd had, trok het gas open.”

Imme trekt zijn wenkbrauwen op, nog steeds vol ongeloof. “Op dat moment vond ik het echt helemaal niet leuk. Ik vond het doodeng, want de hele neus van die boot kwam omhoog. Ik dacht: ‘Straks klapt ‘ie om.’ Op een gegeven moment krijg je wel door hoe het werkt. We zijn steeds meer gaan varen en ik heb mijn angst uiteindelijk overwonnen. Dus als we nu in die boot zitten, denken we alleen maar aan gasgeven.

Maar op dat eerste moment vond ik het dus echt niet leuk.”

Ander beeld van acteren Dat je voor een Kameleonfilm moet leren varen, dat klinkt niet zo gek. Maar ook wat betreft het acteren zelf heeft de tweeling veel opgestoken. Sens: “Ik heb een heel ander beeld van acteren gekregen. Ik leerde eerst altijd gewoon mijn teksten uit mijn hoofd en ik deed precies zoals mij werd gevraagd. Maar ik heb van deze regisseur geleerd: als ik een tekst krijg die ik zelf nooit zo zou zeggen, dan moet ik dat ook niet doen.” Sens en Imme kijken elkaar beves-

tigend aan. “Want als ik het zelf niet geloof, dan gaan de mensen in de bioscoop het ook nooit geloven”, vervolgt Sens. “Als je weet wat er met de scène bedoeld wordt en waar je heen wilt, dan kan je het gewoon verder op je eigen manier doen. Dat heb ik geleerd.”

Op de set of op school Over leren gesproken: het leven op de filmset of de rode loper is volgens de jongens prima te combineren met school. “Onze school staat heel erg open voor acteren. Ze vinden het heel erg leuk dat we dit doen.

We hebben uiteindelijk maar een paar dagen hoeven missen. En onze cijfers en inzet zijn gewoon prima.”, vertelt Imme enthousiast. “We zijn gisteren zelfs met onze hele jaarlaag naar de film geweest. Die hebben daar ook een paar uren voor moeten missen. Maar onze school is daar dus heel soepel in.” Sens: “Onze klasgenoten vinden het heel cool wat we doen. Ze wisten al dat we acteerden. Maar een hoofdrol die we samen mogen doen in zo’n film, dat vinden mensen natuurlijk indrukwekkend.” Sens, lachend: “Ik word door klasgenoten nu ook heel vaak Hielke genoemd, voor de grap. Maar verder vinden ze het gewoon heel leuk.”

Over acteren zijn Sens en Imme erg enthousiast, zeggen ze, maar ze zijn nog niet zeker of het ook hun beroep moet worden.

Sens: “Ik weet nog niet wat ik na de middelbare school wil doen. Dat moet ik allemaal nog zien, ik ben er nog niet echt mee bezig eigenlijk.” Imme vult hem aan: “Nu vind ik acteren heel leuk. Zolang ik dat leuk blijf vinden, blijf ik het ook lekker doen. En als ik aan het eind van mijn middelbare school graag een theaterschool of filmacademie wil doen, dan zie ik dat dan wel.” a

13

JULI 2021 | NR. 130 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

UTRECHT VOLGENS MANAGER RESTO VANHARTE JOLANDA PANIS

‘We willen meer zijn dan een plek waar je alleen kunt eten’ Tekst: Bo Steehouwer / Fotografie: Bas van Setten Jolanda Panis is de manager van sociaal buurtrestaurant Resto VanHarte.

In Kanaleneiland en Leidsche Rijn maakt ze samen met haar team van vrijwilligers twee keer per week betaalbare driegangendiners, voor minder dan tien euro. Resto VanHarte wil zo zorgen voor nieuwe ontmoetingen en eenzaamheid tegengaan. Het buurtrestaurant is weer open en er wordt weer programmering georganiseerd rondom de diners.

We vroegen Jolanda wat ze zo mooi vindt aan VanHarte en waar ze tot rust komt in Utrecht.

Waarom organiseren jullie ook activiteiten rondom het eten?

“Er zijn natuurlijk allerlei plekken in de stad waar je lekker kan eten met mensen uit de buurt, zo’n plek willen wij ook graag zijn.

Maar daarnaast organiseren we regelmatig dingen waardoor een ontmoeting verder kan worden uitdiepen. Bijvoorbeeld door een vogelaar uit te nodigen en iemand die alles weet van de natuur in Leidsche Rijn. 16 juli was er een Indonesisch diner met een gastkok. Ook werkten we laatst samen met Utrecht in Dialoog en hadden we iemand van Stichting OOPOEH (Opa's en Oma's Passen Op Een Huisdier) over de vloer. We willen net een beetje meer zijn dan alleen een plek waar je kunt eten.”

Hoelang ben je al betrokken bij VanHarte?

“Ik werk hier al twaalf jaar. Daarvoor vertelde ik mensen al heel lang dat ik de droom had van een restaurant. Dat ging dan niet over het commerciële horecaleven, maar over gastvrijheid. Vooral wat je beleeft als je sa-

men eet en wat er gebeurt bij zo’n ontmoeting. Eten kan een hele fijne en ontspannen manier zijn om elkaar ontmoeten. Die gastvrijheid en warmte die je dan ziet moet je ook in het eten stoppen en in de omgeving die je creëert.”

Waarom ben je hier gaan werken?

“Ik kwam een chef-kok tegen die me zo inspireerde. Er zat zo’n bezieling in hem, hoe hij met mensen en ingrediënten omging. Hij bood me een stageplek aan, terwijl ik een fulltime baan als consultant in de zorg had.

Toen het bedrijf waar ik werkte failliet ging, ging ik bij hem in de leer. Ik ontdekte dat koken en eten mijn middelen zijn om iets met mensen te doen. Toen ik de vraag kreeg of ik iemand kende die Resto VanHarte in Utrecht kon opzetten, dacht ik: ‘Misschien kan ik dat wel’. Het was een sprong in het diepe, maar wel heel leuk en bijzonder.”

Wat vind je zo mooi aan VanHarte?

“Onze vrijwilligers zijn de drijvende kracht

van het geheel. Ze komen uit allerlei windstreken en hebben allerlei leeftijden. Mensen uit de wijk, iemand die een re-integratietraject doet, een maatschappelijke of hbo-stage of iemand die gewoon een dagje komt helpen. Een hele bonte club die binnen de kortste keren een team wordt, samen een maaltijd op tafel zet die de mensen blij maakt. Dat is zo mooi.”

Waar kom je tot rust in Utrecht?

“Ik woon in Leidsche Rijn en we hebben een kano. We wonen vlak bij de Musicalkade. We kunnen zo de kano in het water slepen om ’s avonds nog eventjes een rondje over de Haarrijnseplas te kanoën.”

Waar beleef je de leukste avond in Utrecht?

“Bij de Nijverheid. Het is een plek waar kunstenaars ateliers hebben en waar allerlei verrassende voorstellingen worden gegeven. Je kan er heerlijk borrelen, binnen of buiten op het terras. Er gebeurt heel veel. Daar gaat mijn hart sneller van kloppen: gewoon lekker dingen maken, creatief zijn en elkaar inspireren.”

En waar drink je het lekkerste biertje in Utrecht?

“Ik vind de Maximus Brouwerij zo ontzettend leuk. Het is zo’n bijzondere plek. Wat ik ook leuk vind, is als de hop moet worden geplukt.

Die wordt geteeld in het Máximapark. Het is enorm veel werk om al die bellen van die

Utrecht is… “…een stad van mensen. Er zijn zoveel mensen in de stad. Zij doen iets kleins of groots voor een ander. Ze vragen of bieden hulp, inspireren of laten zich inspireren. Iedereen die doet wat. Je hebt elkaar nodig en je maakt elkaar blij.” a

Advertenties

Gezellig team zoekt versterking Keuken en bediening Met of zonder ervaring

Lekker verdienen en een leuke werkplek? Dat kan bij ons!

Neem contact op via: info@kartoffel.nl bel naar 030-2381338 of nog beter loop even binnen!

Oudegracht aan de Werf 145 | 3511 AL Utrecht | kartoffelutrecht.nl/vacatures

|

|

planten te plukken. Iedereen in de wijk wordt uitgenodigd om te komen helpen. Dan zitten we aan lange tafels te plukken en leren we elkaar kennen. Na afloop is er een barbecue met een biertje erbij. Dat smaakt dan heel goed.”

14

NR. 130 | JULI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Allemaal Utrechters Asya Anastasova: ‘Ik ben in Utrecht heel actief en zelfstandig geworden’

A

sya verhuist in september 2019 naar Utrecht om hier een studie te gaan volgen. “Ik zit op het moment in mijn tweede jaar van mijn opleiding Liberal Arts en Sciences”, vertelt ze. Dit is een opleiding aan de Universiteit Utrecht die zich niet beperkt tot één vakgebied. Asya heeft al een uitgesproken keuze gemaakt: “De vakken die ik voor deze studie heb gekozen, zijn politiek, mediastudies, antropologie en performance. Op deze disciplines ga ik uiteindelijk afstuderen.”

Het eerste dat Asya meteen opvalt wanneer ze in Utrecht komt wonen, is hoe georganiseerd de stad wel niet is. “Het voelt hier heel veilig en je kan bij iedereen terecht; de meeste mensen spreken hier goed Engels.” Desondanks vindt ze het leuk om de Nederlandse taal te verkennen. “Mijn favoriete woorden zijn ‘lekker’ en ‘gezellig’.” De studente verbaast zich wel over bepaalde manieren van de Utrech-

ters: “De drinkcultuur in Utrecht is heel anders dan in Sofia! Je ziet hier in Utrecht vaak mensen dronken in het openbaar. In Sofia is het natuurlijk ook oké om wat te drinken, in een nachtclub bijvoorbeeld, maar daar zwalken de mensen niet zo vaak dronken over straat.”

Haar verblijf in Utrecht heeft Asya tot zover positief beïnvloed, denkt ze. “Ik heb – vooral pre corona – veel leuke dingen gedaan, zoals rond de grachten varen en een keer fietsen met een paar borrels op.” Ze moet erom giechelen. “Maar ik heb ook veel en diverse personen leren kennen! Ik ben in mijn tijd in Utrecht heel actief en zelfstandig geworden.” Mochten we de actieve, sociale Bulgaarse nou over een paar jaar terugzien in de Utrechtse politiek, wat zou ze dan aan de stad willen veranderen? Asya hoeft niet lang na te denken: “Ik zou Utrecht een grotere stad willen maken, meer zoals Sofia.” a

Allemaal Utrechters is een reeks interviews met onze in het buitenland geboren stadsgenoten. We vragen ze naar hun achtergrond en hun ideeën over Utrecht en tonen zo de diversiteit van onze stad. Jezelf of iemand anders aanmelden voor deze rubriek?

Dat kan! Mail naar redactie@ duic.nl.

Paspoort Naam: Asya Anastasova Land: Bulgarije Geboorteplaats: Sofia Geboortedatum: 8 augustus 2000

'De drinkcultuur in Utrecht is heel anders dan in Sofia!'

#

De stad in cijfers

In de rubriek Utrecht in Cijfers gaan we in op data over de stad. De gemeente Utrecht houdt van honderden onderwerpen bij hoe het er in de stad voorstaat, van aantal Utrechters dat een fiets heeft tot hoeveel procent van de Utrechters last heeft van lawaai door verkeer of bedrijven in de stad. Elke week lichten we een van de onderwerpen uit.

D

In other news Duitse aandacht voor corona-uitbraak op Utrechtse ‘Durchgeknallt’-Festival

D

at het Testen voor Toegang-systeem niet waterdicht was, is afgelopen weken wel gebleken. Ook bij festival Verknipt bij Strijkviertel in De Meern ging het mis. Het tweedaagse festival trok per dag 10.000 bezoekers, waaronder burgemeester Sharon Dijksma, en bijna 1.000 festivalgangers testten na het festival positief op corona. Dat is ook in het buitenland niet onopgemerkt gebleven en wordt vooral in Duitsland breed opgepikt.

Onder meer dagblad Die Welt besteedde aandacht aan het ‘Durchgeknallt’-Festival.

“Schok bij de organisatoren van het muziekfestival Verknipt in Utrecht. Hoewel ogenschijnlijk aan alle eisen werd voldaan, waren zo’n 1.000 van de 20.000 bezoekers besmet met het coronavirus”, leidt Die Welt het artikel in.

Die Welt gaat vervolgens in op het aantal bezoekers per dag, hoeveel mensen per dag positief testten en legt haar Duitse lezers uit dat

bezoekers in Nederland voordat ze toegang kregen moesten bewijzen dat ze gevaccineerd of negatief getest zijn. “Nederland hief aanvankelijk bijna alle coronamaatregelen op 26 juni op en stond ook grote evenementen toe als bezoekers een negatief testresultaat of vaccinatiebewijs hadden”, aldus Die Welt. “Na een explosieve toename van besmettingen werden versoepelingen weer teruggedraaid.”

Lezers van Die Welt reageren wisselend op het nieuws. De één vraagt zich af hoe we weten dat de besmettingen op het festival hebben plaatsgevonden, een ander vraagt zich af of het niet naïef is van de festivalorganisatie om te denken dat bezoekers zich aan de eisen gaan houden en weer iemand anders heeft bedenkingen bij de controle: “Wurden die Impfpässe auch tatsächlich alle überprüft?”, oftewel “zijn alle vaccinatieboekjes daadwerkelijk gecontroleerd?” a

e gemeente Utrecht maakte deze week bekend dat het Griftpark, Park Lepelenburg en het Wilhelminapark tussen 23.00 en 6.00 uur weer tijdelijk verboden gebied worden. De overlast die met name jongeren veroorzaken is volgens de gemeente onacceptabel.

Omwonenden geven aan vooral sinds dit voorjaar veel overlast te hebben van met name jongeren die tot diep in de nacht geluidshinder veroorzaken en troep achterlaten.

De overlast is sinds het begin van de coronacrisis toegenomen, maar dat het geen nieuw verschijnsel is, laten cijfers uit de inwonersenquête van 2019 zien. De gemeente vroeg 7.000 inwoners van Utrecht toen of

ze vinden dat de gemeente voldoende handhaaft op bepaalde vormen van overlast. Uit de grafiek blijkt dat de meerderheid van de omwonenden in 2019 vond dat er genoeg gehandhaaft werd, maar voor een groot deel laat de handhaving toch te wensen over.

De gemeente heeft de handhaving sinds 2019 wel al aangescherpt.

Dat jaar werden er 47 boetes uitgeschreven, veelal tijdens fietscontroles. Van 4 juni tot 8 juli dit jaar werden in totaal al 73 bekeuringen gegeven. De gemeente is de handhaving dus al aan het opvoeren. Uit de volgende inwonersenquête zal moeten blijken wat het effect daarvan is. a

15

JULI 2021 | NR. 130 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC PUZZEL

ZOEKPLAAT Zoek de zeven verschillen

OPLOSSING ZOEK DE VERSCHILLEN

Advertenties

Welkom!

Exclusief wonen met zorg in Utrecht?

U bent welkom bij De Lindeborg Aan de Maliebaan in Utrecht is woonzorglocatie De Lindeborg geopend. De Lindeborg biedt een goed en veilig thuis voor ouderen. Bent u nieuwsgierig naar deze nieuwe woonzorglocatie? Onze relatiemanager Dorien Kuska zet de koffie voor u klaar en geeft u graag een persoonlijke rondleiding.

De Lindeborg is een woonzorglocatie van Domus Magnus, een landelijke woonzorgorganisatie die intensieve particuliere ouderenzorg biedt op kleinschalige locaties. Ouderen wonen zelfstandig in een appartement inclusief de aanwezigheid van 24-uurszorg, een eigen behandelteam en dienstverlening zoals de wasservice, maaltijdvoorziening door een (chef-)kok en een welzijnsprogramma op alle locaties. De zorg wordt geleverd met eigen personeel.

Kijk voor meer informatie op www.domusmagnus.com/utrecht of bel met 085 064 59 10.

Advertenties

MAAK NU JE PITSTOP

“ZOU IK M’N AIRCO AL MOETEN LATEN BIJVULLEN?” Je merkt het vaak pas als het te laat is: je airco begint een muffe lucht te verspreiden. Of hij koelt helemaal niet meer. En dan rijd je al in de brandende zon richting Zuid-Frankrijk. Heel vervelend. Plan daarom voor je vakantie nog even een gratis aircocheck bij KwikFit. Zo voorkom je aircoproblemen onderweg.

AIRCOCHECK

GRATIS Airco Servicebeurt Airco vullen

Vanaf

109

Koelt je auto niet beter? Dan krijg jij je geld terug.

DÁÁROM KIEZEN KLANTEN VOOR APK BIJ KWIKFIT 1

Met 165 filialen de grootste merk-onafhankelijke RDW-erkende keuringsinstantie

2

Je kunt snel terecht, meestal de volgende dag

3

4

5

GRATIS

Onze APK prijs is all-in, dus geen afmeldkosten of andere toeslagen achteraf Wij wijzen je op afkeurpunten en reparaties die eraan komen. Je bepaalt zelf wat je laat repareren Je maakt eenvoudig een afspraak op kwikfit.nl/apk

APK

T.W.V.

34.95

BIJ EEN GROTE BEURT

DUIDELIJK EN TRANSPARANT: DIT KOST JE ONDERHOUDSBEURT BIJ KWIKFIT Veel automobilisten kiezen ervoor de APK te combineren met een onderhoudsbeurt. Ga naar kwikfit.nl/auto-onderhoud, voer je kenteken in en je ziet direct welk type onderhoud er voor jouw auto mogelijk is.

60.494 klanten geven ons gemiddeld een kwikfit.nl/klantenservice/reviews

8.7

15% KORTING

Deze actie is geldig t/m 8 augustus 2021. Kijk voor alle voorwaarden op onze site. Open: maandag t/m vrijdag

08:00 - 17:30 uur, zaterdag 08:00 - 17:00 uur.

Maak eenvoudig je afspraak op kwikfit.nl