DUIC Krant Nr 159 - 11 februari

De krant die verder kijkt in de stad

11 FEBRUARI 2022 | 8E JAARGANG NR. 159 | KIJK VOOR HET LAATSTE NIEUWS OP

Op bezoek bij

Margriet Goossensen

banketbakkerij

maakt en verkoopt

Wammes

bralettes

P. 13

P. 16

Op weg naar de verkiezingen met onze griffier Merel van Hall

Aantal jongeren met psychische klachten toegenomen

VERGADERZALEN BIJ CAMPING GANSPOORT

Elk e een week nieu DUI we C

P.7

P.15

Bierbrouwerijen langs de Oudegracht

Stoken?

We kunnen weer naar concerten en tentoonstellingen

Denk aan je buren!

21

Prijs

Voorkom overlast door ongezonde rook.

Voor meer info: WhatsApp 06 - 14 41 56 56 of zie campingganspoort.nl

Utrecht.nl/ houtstook

P.11

Wat is de herkomst van straatnaam: Van Asch van Wijckskade? P.17

Utrecht in woord en beeld

MET CATERING MOGELIJK!

DUIC.NL

Scan de QR-code om het boek te bestellen

*

€24,95 nden

*gratis verzo

Advertenties

Hét Utrechts jaaroverzicht 21 Nu te koop bij: • • • • • • • • • • • • • •

Prijs €24,95

Broese Boekhandels De Bilthovense Boekhandel Boekhandel Bijleveld VVV Utrecht Bruna Nachtegaalstraat Bruna Biltstraat Bruna Roelantdreef Bruna Brusselplein Boekhandel De Kler Boekhandel Steven Sterk Boekhandel Van Ravenswaay Souvenirwinkel Groeten uit Utrecht Camping Ganspoort Kantoorboekhandel KEES Leidsche Rijn

Scan de QR-code om het boek te bestellen via duicshop.nl >>

3

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

INHOUD Nieuws

4 DUIC in Beeld

Jan van Zanen weer te zien

7 Hoe is het met de jongeren?

D

e gemeenteraadsverkiezingen staan weer voor de deur.

Op 16 maart mogen we naar de stembus om te bepalen wie er op die 45 zetels in het stadhuis komen te zitten.

Zijn er grote veranderingen te verwachten? Dat is maar lastig in te schatten. GroenLinks en D66 zijn al acht jaar de twee grootste partijen. Utrecht met haar jonge en over het algemeen progressieve bewoners maakte in 2014 D66 de grootste en in 2018 was het GroenLinks dat de meeste zetels bemachtigde. Ook dit jaar zullen deze partijen naar alle waarschijnlijkheid veel kiezers naar de stemlokalen trekken. Maar laten we ook niet alle nieuwkomers vergeten. Er doen in totaal

twintig partijen mee, waar er vier jaar geleden nog zestien partijen waren. Daardoor ligt versnippering op de loer, maar het geeft ook een zo breed mogelijk publiek de mogelijkheid om op een partij te stemmen die het beste bij hem past. De komende weken gaat DUIC uitgebreid aandacht besteden aan de verschillende partijen en natuurlijk de verkiezingen de gemeenteraad Merel van Hall. Weten wat zij doet? Lees verder op pagina 9.

Robert Oosterbroek

Psychische klachten flink toegenomen

9 Utrecht volgens...

Griffier Merel van Hall

Cultuur / Uit 11 Uittips

DE VERANDERENDE STAD IN BEELD

Elke week de leukste tips

Stad / Leven

OUDEGRACHT

13 Op bezoek bij

Banketbakkerij Wammes

15 Oud-Utrecht

Bierbrouwerijen aan de Oudegracht

16 Ondernemer uitgelicht

Margriet Goossensen met Daisy Louise Lingerie

17 Herkomst straatnamen Van Asch van Wijckskade

17 Stad in cijfers

Utrecht is constant in beweging. Er wordt gebouwd en gesloopt.

Hierdoor ziet de stad er op sommige plekken heel anders uit dan vroeger, terwijl andere straten en pleinen juist al decennia

Psychische klachten bij volwassenen

17 In other news

Miljoeneninvestering Sensorfact

+-1915 2022

hetzelfde blijven. In deze rubriek laten we dat zien.

Ga naar DUIC.nl voor meer oude en nieuwe

18 Puzzel

foto’s van de stad.

Zoek de verschillen

Sport 19 Pep en Frans

'Dit is precies wat het team het afgelopen halfjaar heeft gemist’

Colofon REDACTIE Robert Oosterbroek CONTACT REDACTIE 030 - 633 18 90 redactie@duic.nl VRAGEN OVER DISTRIBUTIE? Pierre Schoonhoven via pierre@duic.nl, 06 - 14 41 56 56

Social Media AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE Arjan den Boer, Bas van Setten, Bo Steehouwer, Charlie van Dijk, Jasper Witte en Ilana Noot.

ADVERTEREN Helling 13, 3523 CB Utrecht, adverteren@duic.nl Fabiënne Heijne fabienne@duic.nl 06 86 80 32 22

ART DIRECTION EN VORMGEVING ddk.nl en redactie DUIC UITGEVERS Joris Daalhuisen en Martijn Rademakers

Website DUIC.nl

Facebook DUICNL

Twitter @duicnl

Instagram duic.nl

Utrecht heeft een eigen ondernemersprogramma!

Utrecht bruist van de energie mede dankzij het lef, de creativiteit en de vindingrijkheid van ruim 42.000 ondernemers en nog een veelvoud aan ondernemende Utrechters. Ondernemers Gert-Jan Jansen, Julian de Keijzer en Martijn Rademakers vonden het hoog tijd om al deze ondernemende Utrechters een platform te geven waar ze hun plannen, successen, vragen en worstelingen kunnen delen met de rest van de stad. Elke vrijdag verschijnt er een nieuwe aflevering van DUIC in Zaken, hèt ondernemersprogramma van Utrecht! Alle afleveringen zijn terug te vinden via DUIC.nl/ondernemen met o.a. gesprekken met, Burgemeester Sharon Dijksma, Fairphone, de Clique, uCrowds, Bakker Verhuur, VechtclubXL, Ondernemersfonds Utrecht, Rabobank Utrecht en nog veel meer!

GERT-JAN JANSEN PRESENTEERT WEKELIJKS EEN NIEUWE AFLEVERING OP DUIC.NL/ONDERNEMEN

Voel je je aangesproken en wil je ook een keer onze gast zijn? Mail ons! diz@duic.nl

4

NR. 159 | 11 FEBRUARI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

5

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC IN BEELD

H

Fotografie: Bas van Setten

et lijkt alweer zo lang geleden, dat onze burgervader Jan van Zanen het mooie Utrecht inruilde voor Den Haag. We waren er niet blij mee. We voelden ons zelfs een beetje in de maling genomen. Maar daar doen we allang niet meer moeilijk over. We zien dat Van Zanen ook hard nodig was in de hofstad. Ondertussen is burgemeester Sharon Dijksma al helemaal ingeburgerd. Wie toch nog een keer naar Van Zanen wil kijken kan

terecht in het stadhuis waar tal van portretten zijn opgehangen van de oud-burgemeester. In Utrecht is het namelijk sinds 1903 goed gebruik dat er een portret wordt gemaakt van de burgemeester als hij klaar is met zijn werk. Ruim vijftig kunstenaars gingen aan de slag. Uiteindelijk werd kunstenaar Nico Heilijgers gekozen overigens nog niet te zien, maar wordt op 17 februari onthuld.

In samenwerking met Thirty030

UTRECHT VERBINDT JONG & OUD

Dave (27) in gesprek met Anneke (66) over het leven in Pijlsweerd: ‘Elke week kochten we nieuwe kleding en schoenen voor de dansavond’

Wat verbindt de oudste en de jongste bewoners van onze mooie stad? Nou, precies dat: die mooie stad! In deze reeks gaan een jongere en een oudere inwoners van steeds een andere Utrechtse wijk met elkaar in gesprek over het leven. Over vroeger, over nu en over later. Al wandelend of op een bankje in de zon praten ze over het leven, over Utrecht, over de wijk waar ze wonen en nog veel meer. Want de liefde voor Utrecht kent geen leeftijd: Utrecht verbindt jong en oud! Vandaag: Dave (27) in gesprek met Anneke (66).

Dag Anneke, vertel, wanneer en hoe ben je ooit in Pijlsweerd terechtgekomen?

“Ik ben een paar maanden geleden naar Houten verhuisd, maar daarvoor heb ik maar liefst 34 jaar in Pijlsweerd gewoond. Ik ben er ooit gaan wonen toen ik een eengezinswoning kreeg aangeboden, met een tuin, in een heel gezellige straat. Daar ben ik toen heel lang blijven wonen, met veel plezier.”

Wat zijn je mooiste herinneringen aan de wijk?

“De straat waar ik woonde was écht een volksstraat, ons kent ons, de saamhorigheid was groot, dat was wel altijd heel erg leuk in zo’n wijkje. Ik heb niet direct één mooiste als ik aan Pijlsweerd terugdenk. Mijn buren waren sociale mensen en dat vind ik heel belangrijk. Iedereen had een voortuin, je zat eigenlijk altijd bij iemand anders een glaasje te drinken in de tuin. We lieten de voordeuren open, dat kon toen allemaal. De buren met wie ik dat contact had, spreek ik nog steeds.”

Is het tegenwoordig nog steeds zo’n volksstraatje?

“Nee helaas, dat gaat wel echt ontzettend achteruit. Er wonen nu steeds meer studenten in de wijk, en jonge stellen met kinderen Die hebben weinig contact met de ‘oude be-

woners’. Vroeger liepen wij de deur bij elkaar plat, we deden elkaars boodschappen, dat soort zaken. Nu is dat helaas niet meer zo gebruikelijk.”

Wat waren je favoriete plekken in Pijlsweerd?

“Hm, Pijlsweerd is klein en je hebt er niet heel veel interessante plekken. We hadden het Noordse Park, maar meestal zochten we andere plekken op. Dan gingen we naar de speeltuin of het Julianapark. In Pijlsweerd zit ook geen horeca of dat soort dingen, er zat eigenlijk alleen een buurtsupertje. In het buurthuis, De Balk, werd trouwens wel eens wat georganiseerd. Verder gebeurde er niet zo heel veel op dat gebied, de leuke dingen gebeurden meestal spontaan.”

Daar wil ik meer over horen. Wat zijn je leukste herinneringen aan Utrecht? Hoe zag een avondje uit er bijvoorbeeld uit toen jij jong was?

“Nou, toen ik zo oud was als jij zat ik op dansles. Elke zaterdagavond gingen we naar De Rijk om te dansen. Elke week kochten we nieuwe schoenen en kleding want ja, daar werkte je voor. Veel drinken deden we niet, dat mocht niet. Na het dansen gingen we naar Don Quichot, naar Cartouche of een lekker sateetje eten bij Hordijk. Rond een uur of twee moest ik wel weer thuis zijn. Dat

was vroeger heel anders dan nu, want tegenwoordig gaat men rond twaalf uur pas de stad in. Wij waren er om acht uur al en dan was het om twee uur ook wel afgelopen. De jonge lui weten tegenwoordig ook niet meer wat dansles is, dat is er bijna niet meer.”

En toen je eenmaal op jezelf woonde? Wat maakte Utrecht leuk voor jou?

“Ik vond Koninginnenacht en Koninginnedag altijd zo leuk in Utrecht! Lekker door de stad slenteren, overal wat eten en drinken.

Dat mis ik wel echt, zodra dat weer mag, ga ik echt weer lekker met een vriendin de stad in, net als vroeger.”

Nou, daar heb ik ook wel weer zin in! Nog even terug naar Pijlsweerd. Ook al woon je er nu niet meer, hoe kijk jij naar de toekomst van de wijk?

“Om eerlijk te zijn: de wijk gaat echt achteruit. De huizen zijn oud en er werd maar weinig aan gedaan. Er wordt nu veel gerenoveerd, dus ik hoop dat het er beter op wordt. Veel oudere bewoners zijn al vertrokken omdat ze ergens anders een nieuwer, beter huis konden krijgen. Dat is eigenlijk wel jammer. Verder kan de wijk wel wat meer opsmuk en gezelligheid gebruiken. Een bétje groen, wat planten en bloemen, dat zou leuk zijn. En ze moeten eens iets doen aan de verpaupering…”

Verpaupering?

“Ja, er ligt tegenwoordig veel afval op straat, ik hoop echt dat daar wat aan gedaan gaat worden. Alles staat op straat, koelkasten, meubilair en alles. Vroeger moesten alle tuinen hetzelfde zijn en moesten wij bijvoorbeeld allemaal een heg in de voortuin houden. Nu heeft de een een heg, de ander een hekje en een volgende weer helemaal niks.

Het ziet het er niet echt meer uit als een eenheid.”

Wat wil je meegeven aan jonge inwoners van de wijk of van Utrecht, zoals ik?

“Nou, dat ze allemaal een beetje contact blijven zoeken met elkaar! Tegenwoordig is iedereen wat meer op zichzelf en wordt er minder naar elkaar omgekeken, terwijl we sociaal contact juist in deze tijd echt nodig hebben. De jongeren mogen ook wat meer naar de ouderen omkijken in de wijk.”

Tot slot: wat zou je doen als je één dag burgemeester was van Utrecht?

“Dan zou ik mezelf door heel Utrecht laten rondrijden, in een grote auto of een mooie koets, en dan wil ik álle mooie plekjes zien.

De hele dag lang, dan wil ik overal mensen goed wijntje erbij, dat lijkt me wel wat!”

Utrecht verbindt jong & oud De interviewreeks ‘Utrecht verbindt jong & oud’ is een initiatief van Thirty030, de stadsambassadeurs van Utrecht. In deze reeks gaan steeds een jongere stadsambassadeur en een oudere inwoner van een wijk met elkaar in gesprek.

7

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

ACTUEEL

Jongvolwassenen in Utrecht kampen met psychische klachten; wat is de oplossing?

Het gaat steeds minder goed met de mentale gezondheid van Utrechtse jongvolwassenen. Dat blijkt uit onderzoek dat in het voorjaar van 2021 werd gedaan, precies tijdens en vlak na de tweede lockdown. Maar corona is niet de enige oorzaak van psychische klachten bij jongvolwassenen in Utrecht. Het is een trend die al langer zichtbaar is in de cijfers over de mentale gezondheid van mensen in de generatie die nu student is.

Teks: Charlie van Dijk

D

e studenten zullen ‘m herkennen: ‘Going on a stupid walk for my stupid mental health’, hét bijschrift van een

volhardende blik in de ogen door een willekeurig landschap ziet lopen. Op het internet lijkt de mentale gezondheid van mensen uit deze generatie inmiddels meer een grap te worden. ‘Haha, hetzelfde hier’, is een gangbare reactie op dit soort video’s. Ongeveer 1.900 Utrechtse jongvolwassenen van 16 tot 25 jaar deden in het voorjaar van 2021 mee aan de Gezondheidsmonitor Jongvolwassenen. De cijfers over de mentale gezondheid van deze groep mensen, is niet om over naar huis te schrijven.

Spreekuur Ook Caroline de Bruin ziet hoe Utrechtse jongvolwassenen met zichzelf in de knoop zitten. De Bruin is (wandel)coach en is enkele jaren actief geweest bij Stichting met je Hart.

Ze heeft sinds enkele weken een laagdrempelig spreekuur bij studentenvereniging Unitas SR. Op donderdagen van 12.00 tot 14.00 uur is de deur van Caroline de Bruin geopend, op het adres van de vereniging aan het Lucasbolwerk. Studenten kunnen tijdens een stevige wandeling met de coach in gesprek over alles waar een jongvolwassene mee kan rondlopen. “Ik ga de advocatuur niet in, daar ben ik te dom voor”, is wat een student tussen neus en lippen door aan Caroline de Bruin vertelt. De Bruin is gealarmeerd. Ze zegt tegen de student: “Dat zou je toch ook niet tegen een vriendin zeggen? Waarom zeg je het dan tegen jezelf?”

Waarom? Dat is de vraag. Een groot aantal jongvolwassenen in Utrecht, onder wie veel studenten, zit niet lekker in zijn vel.

De Gezondheidsmonitor Jongvolwassenen laat zien dat maar liefst een kwart van de Utrechtse jongvolwassenen rondloopt met psychische klachten. Groter nog is het percentage jongvolwassenen in Utrecht dat last zegt te hebben van depressieve klachten. Dat ligt op 36 procent. Komt dat allemaal door de lockdowns van afgelopen jaren? Cijfers van voor de coronapandemie laten doorschemeren dat het aantal jongvolwassenen met psychische klachten al langer aan het groeien

is. Prestatiedruk en keuzestress zijn veelgenoemde termen als het gaat om de verslechterende mentale gezondheid van deze generatie. Bijna de helft van de jongvolwassenen zegt gestrest te zijn door school of studie.

En driekwart van de jongvolwassenen die op zichzelf wonen, laat weten een hoge prestatiedruk te ervaren. Corona doet daar nog een schepje bovenop. Van alle jongvolwassenen zegt ruim de helft nu meer stress te hebben dan voor de coronacrisis.

‘De lat ligt hoog’ We gaan even terug naar Caroline de Bruin.

Want ook al is zij pas enkele weken actief als coach bij Unitas SR, er hebben zich al meerdere mensen bij haar gemeld voor een gesprek. Een groot aantal jongvolwassen studenten blijkt de behoefte te hebben om met iemand te praten over psychische problemen. Waarom? “De lat ligt bij veel studenten heel hoog. Die is door henzelf zo hoog gelegd, maar ook door de omgeving. Sociale media spelen daarbij een grote rol. Ze kunnen alles van elkaar vergelijken. Maar bij soieders leven lijkt daardoor interessanter. Jongeren zien alleen maar de highlights van elkaars leven. Daardoor worden ze eigenlijk op een verkeerd spoor gezet.” De Bruin geeft aan dat ze in haar wandelcoachpraktijk Get Joy Coaching meer klachtenveroorzakers voorbij hoort komen. In sommige gevallen zijn dat vervelende, of zelfs traumatische ervaringen op seksueel gebied. Hetzelfde geldt voor eenzaamheid en problemen met huisgenoten.

Volgens de Gezondheidsmonitor hebben jongvolwassenen die bij hun ouders of verzorgers wonen minder vaak depressieve klachten, angstklachten of concentratieproblemen. Is het dan toch beter om nog even te wachten met uit huis gaan? De Bruin: “Zeker voor studenten die een goede band hebben met hun ouders, zal gelden dat zij thuis terechtkunnen met hun problemen. Maar je komt op een leeftijd waarop je uit gaat willen vliegen.” Hoewel het onwijs gezellig kan zijn om met leeftijdsgenoten te wonen, denkt De Bruin dat op jezelf wonen ook bepaalde problemen kan meebrengen. “Een studentenkamer kan, zeker tijdens een lockdown,

enorm eenzaam zijn. Mijn hart breekt bij die gedachte.”

In de afgelopen jaren zien we een stijgende lijn in het aantal Utrechtse jongvolwassenen met psychische klachten of groot risico op klachten. Die stijging gaat verder terug dan het begin van de coronacrisis. Bij oudere leeftijdsgroepen is er bij de mentale gezondheid in dezelfde periode juist een verbetering te zien. Zijn er andere onderliggende redenen voor de toename in psychische klachten bij Utrechtse jongvolwassenen? “Vooral de keuzestress is gegroeid”, denkt De Bruin. “Er zijn zoveel mogelijkheden. Studenten zitten vaak met de vraag: ‘Wat moet ik nou kiezen?’ en zijn bang om het verkeerde te doen.”

Door erover te praten, verwacht De Bruin dat jongvolwassenen meer tot het besef komen dat de druk niet zo hoog is als die soms lijkt.

Oog in het zeil Erover praten, dus. Dat is zo eenvoudig nog niet, wanneer alles ‘op slot’ zit, ziet ook Stephanie Bálint, rector van Unitas SR. “Wij zijn ons als vereniging heel erg bewust van wat voor rol wij kunnen spelen voor studenten in Utrecht. Normaalgesproken kunnen ze langskomen bij de vereniging en over problemen in gesprek gaan. Toen alles dicht was vanwege corona, merkten we dat het lastiger in de gaten te houden is of het goed gaat met iedereen. Met het oog op de cijfers heeft de mentale gezondheid van onze leden al meer prioriteit. Het was al een probleem, maar door de coronapandemie is dat nog groter geworden.”

Stephanie Bálint heeft als rector van een studentenvereniging een beeld van wat er speelt onder de Utrechtse studenten. Veel jongvolwassenen zouden kampen met studiestress. “Door het online onderwijs hebben de studenten minder motivatie en de concentratie is thuis vaak slechter. Er komt meer en sociale druk. Het is lastiger om alles te halen. Ze moeten het allemaal maar doen.” Het zou volgens de Unitas SR-rector goed zijn als oudere generaties zich iets meer konden inleven in de situatie van de studenten van nu.

“Als je wat ouder bent, heb je de studententijd anders meegemaakt. Studenten hebben

het normaal al druk op verschillende vlakken, het is pittig om alle ballen hoog te houden.

Maar in zo’n coronajaar valt een deel van je sociale contacten weg.” Het is voor studenten een stuk lastiger om een goed gesprek te voeren over psychische klachten. “Dat moet niet onderschat worden. Het moet echt erkend worden dat dit een probleem is.” De vereniging zegt in gesprek te zijn met de gemeente en de universiteit om meer ondersteuning te krijgen voor mensen die rondlopen met psychische klachten.

Laagdrempelige hulp Maar: er is licht aan het einde van de tunnel. Unitas SR had al vertrouwenspersonen bij wie de leden konden aankloppen. Nu, met Caroline de Bruin als coach, moet de drempel voor de Unitas SR-leden om te praten over psychische klachten nog lager worden.

Bálint: “Zo kunnen ze praten met iemand die oud-lid is en die dus precies weet wat het inhoudt om lid te zijn, maar die ook voldoende afstand heeft. Je komt haar dus niet elke week tegen op de borrels.”

De gemeente Utrecht laat weten dat er meer initiatieven lopen voor laagdrempelige hulp aan jongvolwassenen, uiteraard ook voor mensen die niet zijn aangesloten bij een vereniging of een studie volgen. Daarbij zijn fysieke bijeenkomsten, zoals de WachtVerzachter, het GeluksCafé, en de Training Levenskunst. De WachtVerzachter, bijvoorbeeld, is een initiatief dat zich richt op ondersteuning van Utrechtse studenten van verschillende opleidingstypen en andere jongeren die kampen met psychische kwetsbaarheid. Ook zijn er online doorlopende initiatieven te vinden. Via Chat JoU030 kunnen jongeren met iemand in gesprek en Frisse Gedachtes is er voor studenten die anoniem willen chatten. “Veel jongvolwassenen hebben last van stress, prestatiedruk, depressieve gedachten of andere mentale klachten”, schrijft een woordvoerder van de gemeente.

“Herken je dat? Dan is het goed om te weten dat er organisaties zijn die jou willen helpen.

Samen maken we mentale gezondheid bespreekbaar en ondersteunen we jou als je dat wilt.”

Advertentie

n a v t k r a m r e p u s e t s e b e D ! n a a r e t m o Nederland k

! n e p o t r a a Vanaf 1 m Roelantdreef 265, Utrecht

9

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

UTRECHT VOLGENS GRIFFIER MEREL VAN HALL

Gemeenteraadsverkiezingen in aantocht: ‘Hier zetten Utrechters zich in voor Utrechters’

Als griffier is Merel van Hall het eerste aanspreekpunt voor de Utrechtse raadsleden. Ze is er voor al hun vragen, woont alle raadsvergaderingen bij en zorgt dat alles daar soepel verloopt. Verder geeft ze leiding aan haar eigen team: de griffiemedewerkers. In 2015 maakte ze als griffier de overstap van Dordrecht naar Utrecht. Met de gemeenteraadsverkiezingen voor de deur, vroegen we Merel wat ze als griffier precies doet en wat haar lievelingsplek is in Utrecht.

Tekst: Bo Steehouwer / Fotografie: Bas van Setten

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Wat is jouw mooiste herinnering aan -

-

-

-

-

-

En waar drink je het lekkerste biertje in -

-

-

-

-

Advertentie

11

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Ausdauer speelt Die Mauer Kraantje Pappie

Waar: Villa Concordia Wanneer: zondag 13 februari Prijs: 15 tot 18 euro

Waar: TivoliVredenburg Wanneer: woensdag 16 februari Prijs: 25 euro

Ausdauer kijkt in Die Mauer terug op de drie decennia na de val van de Muur.

Ze doen dat door de ogen van de Russische KGB-agente Galina, bijgenaamd Die Mauer. In deze voorstelling versmelten muziek, tekst en spel tot een rebelse kijk op de mens en de moderne geschiedenis. Die Mauer is het derde en afsluitende deel van Ausdauers trilogie over de twintigste eeuw.

Deze show werd eerder al twee keer verplaatst vanwege inmiddels welbekende redenen, maar nu is het dan toch zover. De Groningse rapper Kraantje Pappie is geen onbekende in TivoliVredenburg. In 2015 stond hij al in Pandora, maar hij groeide al snel door naar Ronda. Inmiddels staat hij alweer voor de vijfde keer in een van de zalen in TivoliVredenburg.

En ook deze avond vult hij met zijn unieke manier van rappen, waarbij ook zijn hits natuurlijk niet zullen ontbreken.

Week van de Circulaire Economie op het Hof van Cartesius Waar: online en op het Hof van Cartesius Wanneer: dinsdag 8 t/m vrijdag 11 februari Prijs: gratis Van 7 t/m 12 februari is het de Week van de Circulaire Economie en daar doet ook Hof van Cartesius aan mee. Gedurende de week zijn er leerzame lezingen, praktijkworkshops en verschillende meet-ups. Je kunt zowel online als op het Hof zelf meedoen. Online is er bijvoorbeeld een lezing over Life Centered Design: hoe ontwerpen we op een manier die bijdraagt aan het leven op aarde in plaats van die aarde te plunderen? Op het Hof zelf is er een sessie over composteren aan de hand van een wormenecosysteem als ‘huisdier’ en er is een workshop vogelhuisjes en bijenhotels maken. Reserveer je plek op hofvancartesius.nl.

Proefles met Joël Broekaert Waar: Podium Hoge Woerd Wanneer: zondag 13 februari Prijs: 12 tot 23 euro In dit interactieve theatercollege laat restaurantrecensent, culinair columnist en programmamaker Joël Broekaert zijn publiek kennismaken met de vijf basissmaken en ontelbare aroma’s die mensen kunnen onderscheiden. Niet alleen in woord en beeld, want het idee van deze voorstelling is dat er samen geproefd wordt. Iedere bezoeker krijgt tijdens de voorstelling een proefbox met ingrediënten om zelf mee te proeven. Zo wordt theater niet alleen leuk, maar ook nog smaakvol!

Na deze voorstelling ken je het verschil tussen smaak en aroma, weet je waarom je nooit op chocolade moet kauwen en waarom vet eten zo lekker is. Maar je hebt vooral verrassende nieuwe smaken geproefd en leuke experimentjes gedaan.

dB’s Music Cinema presents Billy Childish is Dead Waar: dB’s Wanneer: zondag 13 februari 2021 Prijs: 5 euro Dansen bij concerten is nog even geen optie, maar zittend genieten van een muziekfilm kan weer wel! dB’s Music Cinema vertoont op zondagmiddag een serie toffe films over toffe bands of artiesten. De dj draait een half uurtje voor aanvang en na afloop nog wat plaatjes, dus je muziekmiddag is wel compleet.

Deze zondag: Billy Childish Is Dead van Graham Bendel. Een fascinerend portret van kunstenaar, dichter, schrijver, muzikant en legende Billy Childish.

“Woorden schieten tekort om het immense oeuvre van Billy Childish te beschrijven. Een echte true legend deze man, met lak aan alles”, vindt dB’s.

“Deze documentaire is uit 2005 en inmiddels zijn er al meer releases bijgekomen dan mutaties van het coronavirus.”

Kamer met uitzicht Waar: De Helling Wanneer: zondag 13 februari Prijs: 5 euro De Helling besloot het over een andere boeg te gooien toen in 2020 de lockdown werd afgekondigd. In samenwerking met de firma Brandwacht uit Soest vatten ze het plan op om een muzikale performance in Virtual Reality te presenteren. De VR-performance is een privé-optreden in een virtuele wereld die door de artiest is bedacht. Nemo Vos is een digitale kunstenaar uit Amsterdam, die virtual reality ‘droomvluchten voor volwassenen’ maakt. Voor zijn nieuwste virtual reality-ervaring ‘Kamer met uitzicht’ heeft Spinvis de muziek gecomponeerd en het sound design gemaakt. Een onvergetelijke reis in 24 minuten. .

Hoogt on Tour: Tout s’est bien passé Waar: Bibliotheek Neude Wanneer: donderdag 10 t/m woensdag 16 februari Prijs: 8 tot 10 euro Nadat de 85 jaar oude André een beroerte krijgt, wordt het leven voor hem niet meer wat het was. Hij raakt namelijk voor de helft verlamd. Voor André hoeft het leven niet meer zo en hij vraagt zijn dochters om hem te helpen met euthanasie. Omdat actieve euthanasie in Frankrijk verboden is confronteert hij hen op deze manier met grote praktische, morele en emotionele uitdagingen. Een film van François Ozon, een van de belangrijkste filmauteurs van Europa.

Advertentie

13

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

OP BEZOEK BIJ BANKETBAKKERIJ WAMMES

Elke taart is al 42 jaar anders

Al 42 jaar zit Bakkerij Wammes op de Lange Jansstraat. Eigenaar Peter Paul Wammes (71) nam op zijn 22e de zaak al over van zijn vader, die toen nog op de Nobelstraat zat. Die bakkerij opende in de jaren 40 de deuren. Zoals Peter Paul begon in de zaak van zijn vader, zo is zijn eigen zoon, Efrim, ook begonnen bij hem. Over een paar jaar is Efrim de volledige eigenaar van de banketbakkerij.

De zaak staat vooral bekend om hun chipolatataart: een marsepeinen buitenkant, onder meer gevuld met luchtige cake, vers fruit en marasquin.

Een taart waar menig Utrechter voor omfietst, maar waarvoor ook regelmatig mensen van (ver) buiten de stad speciaal langskomen.

Tekst: Bo Steehouwer / Fotografie: Bas van Setten

P

eter Paul, Efrim en de rest van het bakkersteam beginnen iedere ochtend om 6.00 uur. De bakkerij bevindt zich recht boven de winkel, maar loopt een stuk verder door. Het pand van in totaal ruim 140 vierkante meter was tientallen jaren geleden meer dan welkom. Na vijf jaar op de Nobelstraat was de onderneming zo gegroeid dat Peter Paul op zoek moest naar een nieuwe locatie. En die vond hij, vlak bij waar hij ooit begon. “Het werd te klein”, zegt Peter Paul over zaak met een oppervlakte van 40 vierkante meter. “Halverwege de Nobelstraat zit nu een pizzeria. De tegels die vroeger zaten, zitten er nog.” Op de locatie aan de Lange Jansstraat zat vroeger het gemeentelijk informatiecentrum. “Dat ging naar Hoog Catharijne en toen kwam dit vrij. Dat was een mooie kans.”

Toentertijd werkte Peter Paul met een man of zeven in de bakkerij. Nu zijn dat er vier. “In verhouding is dat nog veel”, zegt hij.

“We zijn een van de weinige banketbakkerijen die er nog zijn in Utrecht. Je hebt bijvoorbeeld Blom nog in de Zadelstraat, Verspeek op de Burgemeester Reigerstraat en Bond en Smolders, waarvan de bakker pas is overleden. Toen ik begon waren er nog ruim dertig banketbakkers in de stad. Dat zie je ook bij slagerijen en groenteboeren: er blijven een paar specialisten over. De

rest wordt opgegeten.”

Maar volgens Peter Paul blijft er toch altijd vraag naar speciale dingen. “Naar bruidstaarten of aparte chocoladedingen, die kan je niet bij de supermarkt halen.” Zelf staat Peter Paul gewoon nog volledig in de bakkerij, alleen op dinsdag niet. Dan doet hij de administratie. “Ik zou niet anders weten. Ik doe het mijn hele leven al. Als je het naar je zin hebt met je werk, waarom dan niet?” Zijn jongere broer had een reclamebureau en is nadat hij gepensioneerd pas gaan beeldhouwen. “Ik doe mijn hele leven al wat ik leuk vind.”

Binnen de lijntjes “Ik was eigenlijk een hele goede student”, zegt Peter Paul. Toen hij zestien was ging hij naar de hogere technische school. “Daar zat ik een jaar. De rest van de leerlingen waren begin twintig. Ik was helemaal niet op mijn plek. Zodoende heb ik binnen een jaar mijn vakdiploma’s gehaald, waar je normaal gesproken vijf jaar over doet.” Hij was 22 toen zijn moeder overleed en zijn vader stopte met de bakkerij. “Toen heb ik het overgenomen.” Efrim werkt inmiddels 24 jaar in de zaak. “Hij is nu voor twee derde eigenaar, ik een derde. Binnenkort is het op papier helemaal van hem.” Efrim zat op de

dat beviel ook niet. Het was te veel binnen de lijntjes. Toen kwam hij bij de bakkerij.

Het is zijn eigen keuze, want ik weet dat het ook heel hard werken is.”

Maar saai vindt hij zijn werk nooit. “Elke taart is anders”, zegt Peter Paul. Trots pakt hij zijn telefoon erbij om verschillende bruids- en verjaardagstaarten te laten zien die hij recent maakte. Een chique goudkleurige taart bijvoorbeeld, maar ook een met allerlei dieren voor de verjaardag een van kind. Een van de leukste dingen om te doen vindt hij om met chocola aan de slag te gaan voor Pasen. Boven in de bakkerij staan al heel wat chocolade hazen en eieren klaar, in alle soorten en maten. Klaar om versierd te worden. “Al die haasjes en dergelijke vind ik vreselijk leuk om te maken.”

‘Opa Wammes’ Peter Paul loopt tevreden door zijn bakkeom appeltaarten te maken. Beneden staat zijn zoon achter de toonbank in de winkel.

Normaal gesproken bakt hij ook mee, maar nu valt hij in voor een medewerker met zwangerschapsverlof. En dat bevalt hem heel goed. “Ik maak makkelijk contact en kan de klanten ook precies vertellen wat er in de producten zit”, zegt Efrim. “Of ze verhalen vertellen over mijn vader en opa.” Pe-

ter Paul is het daarmee eens: “Efrim is socialer dan ik. Ik ben zelf een vrij gesloten persoon, hij kan veel makkelijker met iedereen overweg. Hij vindt het prachtig om in de winkel te staan.”

Volgens Efrim vinden klanten het ook leuk om eens een van hen achter de toonbank te zien staan. Boven de glazen toonbank, met daarin allerlei lekkernijen, staan verschillende oude bakvormen. Ook hangen er in de zaak meerdere foto’s van vroeger. Met daarop een jonge ‘opa Wammes’, maar ook de moeder van Peter Paul is op de foto’s te vinden. Je ziet haar onder meer in de oude bakkerij op de Nobelstraat staan.

Verder is de oude inrichting van de winkel op de Lange Jansstraat op een van de foto’s te zien.

Regelmatig staan er mensen in de winkel die niet in Utrecht wonen. Peter Paul kan het zich af en toe niet voorstellen dat mensen van buiten Utrecht speciaal langskomen voor zijn chipolatataart. “Het is toch wel vreemd dat mensen bijvoorbeeld uit Den Bosch komen om bij mij langs te gaan, als vaste prik een aantal keer per jaar. Ik zou dat zelf niet zo gauw doen, maar gelukkig doen anderen dat wel.” Hij vindt het een groot compliment.

Advertentie

Stoken?

Denk aan je buren!

Veel mensen vinden een houtvuurtje gezellig. Maar de rook zorgt voor schadelijke stoffen in de lucht en kan zorgen voor overlast. Laat het vuur daarom liever wat vaker uit. En als je stookt, stook dan zo schoon mogelijk. Dat is fijn voor je buren én voor je eigen gezondheid!

Ken je deze tips om schoner hout te stoken?

Laat het vuur uit bij windstil of mistig weer. Kijk op Stookwijzer.nu of je kunt stoken.

Stook alleen droog en schoon hout.

Controleer de kleur van de vlam en de rook.

Zorg voor genoeg frisse lucht in de ruimte waar je stookt.

Benieuwd naar andere tips en meer informatie?

Ga naar Utrecht.nl/houtstook

Voorkom overlast door ongezonde rook.

Check de online stooktips

Utrecht.nl/ houtstook

15

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

OP PAD MET OUD-UTRECHT

Bierbrouwerijen aan de Oudegracht Tekst: Mario Gibbels

De historische vereniging Oud-Utrecht gaat voor DUIC op zoek naar bijzonder erfgoed in de stad. Deze keer wandelen we langs de bierkaai, op zoek naar restanten van de biernijverheid langs de Oudegracht. Van de talloze Utrechtse bierbrouwerijen heeft De Boog het langst bestaan. De brouwerijpanden aan de Oudegracht 396-371 zijn nog altijd aanwezig en worden tegenwoordig bewoond.

-Affiche van Stoombrouwerij De Boog, circa 1885 (Universiteitsbibliotheek Gent)

De gebouwen van brouwerij De Boog kort na transformatie tot woningen, 1993 (Het Utrechts Archief)

I

n de 15e eeuw waren er in Utrecht maar liefst 56 brouwerijen. Verreweg de meeste lagen aan de Oudegracht, die niet alleen het benodigde water leverde, maar ook een goede aan- en afvoerroute vormde. Brouwerij De Boog werd vermoedelijk in 1584 door ene Henrick van Vianen opgericht en heeft het maar liefst drie eeuwen volgehouden. In de panden aan de Oudegracht werden de benodigde granen opgeslagen en tot mout verwerkt. In de werfkelders kon het bier in de vaten verder gisten en vervolgens wachten op vervoer naar de klant.

Het bier werd gebrouwen in grote ketels in het zogenaamde brouwhuis, dat nog altijd op de werf staat. Het huidige gebouw dateert uit 1868. Naast het brouwhuis moet de putgalg gestaan hebben, een houten stellage met een lange hef boom waarmee het water uit de gracht werd gehengeld en via een goot naar de waterketel in het brouwhuis werd geleid. Het Utrechtse bier werd namelijk nog

tot ver in de 19e eeuw met grachtwater gebrouwen. De Boog maakte traditioneel Hollandsch bier met soorten als Faro, Princesse, Minnebier, Oud Boogs Bruin en Ordinair Wit. De Boog was eerder in handen geweest van de families Van Wyckerslooth en Bijlevelt, maar begin 18e eeuw werd Willem de Kock eigenaar. Hij liet de brouwerij bij zijn dood in 1761 na aan de Rooms-Katholieke Armenkamer. De verkoop van bier werd voor de Armenkamer een belangrijke inkomstenbron.

Daarmee kon men halverwege de 19e eeuw op het achterterrein van de brouwerij de Zeven Steegjes stichten, met huisjes voor minderbedeelden. De straatnamen, zoals Boogstraat, Kockstraat, Brouwerstraat en Moutstraat, zijn ontleend aan de bierbrouwerij en veel bewoners werkten ook bij De Boog.

Bierkaai De werf tussen de Vollersbrug en de Geertebrug - daar waar de werven op hun breedst zijn en waar

ook de graanmarkt was - was in 1648 door het stadsbestuur aangewezen als bierkaai om de controle op bieraccijnzen mogelijk te maken. Alle geïmporteerde vaten moesten op deze werf worden gelost, waarbij er direct accijns werden afgerekend, voor de stad een belangrijke bron van inkomsten.

Op deze brede bierkaai zijn pas rond 1900 de kastanjebomen geplant die daar nu nog staan.

Niet alleen De Boog, maar ook de gebouwen van brouwerij Den Aker, ook wel 't Keteltje genoemd, zijn nog grotendeels bewaard gebleven. Het gaat om de huizen Cleijn en Groot Payenborch (Oudegracht 320 en 320a) en de uitgebouwde werfkelders daar die uit 1733 dateren en waarschijnlijk als brouwhuis dienst deden. Op de zolder van het gebouw is nog het houten rad aanwezig waarmee de zakken graan omhoog werden gehesen naar de graanzolder. Den Aker brouwde maar liefst negen biersoorten. Aan de Weerdzijde van de Oudegracht waren ook

brouwerijen. Op nummer 17 had de echtgenoot van stadsheldin Trijn van Leemput in de 16e eeuw zijn bierbrouwerij, die door haar werd voortgezet. Vanaf 1630 heette deze brouwerij Die Vergulde Craen, een gevelsteen herinnert hieraan.

In de tweede helft van de 18e eeuw kreeg de volksdrank er enkele geduchte concurrenten bij. Welgestelden stapten over op het drinzochten hun heil in jenever. De meeste brouwerijen moesten hierdoor hun deuren sluiten. De genadeklap voor de brouwers aan de Oudegracht kwam uiteindelijk van het zogeheten Beierse bier, dat volgens de nieuwe, ondergistende methode op een lage temperatuur werd gebrouwen. Dit heldere bier werd rond 1860 in Nederland geintroduceerd.

Twee nieuwe stoombierbrouwerijen, De Krans aan de Nieuwekade en De Kroes op de hoek Croeselaan-Leidseweg, durfden

de overstap naar het Beierse bier te maken. Ook het bestuur van De Boog had in 1868 besloten tot de aanschaf van een stoommachine, waarna Stoombierbrouwerij De Boog ook Beiers bier produceerde. Eind 19e eeuw werd de concurrentie van de grote industriële brouwerijen echter te groot. Men klaagde dat zelfs de pastoors hun bier niet meer bij De Boog afnamen. In 1897 moest Stoombierbrouwerij De Boog haar deuren sluiten. Ook De Krans en De Kroes legden het in de 20e eeuw af tegen de Amsterdamse brouwerijen, die met hun pils en verbeterde vervoermiddelen de nationale markt veroverden. Tegenwoordig wordt er weer op kleine schaal bier gebrouwen aan de Oudegracht in de werfkelder van Oudaen.

Meer informatie: www.oud-utrecht.nl

16

NR. 159 | 11 FEBRUARI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

ONDERNEMER UITGELICHT

In deze rubriek staat een Utrechtse ondernemer of onderneming centraal. Deze week: Margriet Goossensen met Daisy Louise Lingerie

Ragfijne bralettes, met de hand en op maat gemaakt Wat begon als zomaar een ideetje, groeide uit tot een mooi project met een vaste klantenkring. Margriet Goossensen maakt lingerie op maat onder de naam Daisy Louise Lingerie. “Ik vind het heel leuk dat elk product uniek is.”

Tekst: Charlie van Dijk / Fotografie: Bas van Setten

M

argriet werkt als innovatie consultant. Ze heeft een bachelor in sociale tenschappen. Maar naast dat ‘lekker nerden

sensen ziet dat de bralettes - zachte beha’s waar in veel gevallen geen beugel in zit - in

-

-

opleidingen hebben geen focus op draagba-

-

Slow fashion

anderen is het nog vrij open. Ze kunnen dan

leuk als het voor speciale gelegenheden is.

-

-

-

-

ste is wanneer de beha of bralette wat langer

-

-

bijdragen aan een verandering in het huidige

Advertentie

COMBIPAKKET

Hét Utrechts jaaroverzicht 20 & 2021

Bestel ze nu! €49,90

€34,95 De complete Utrechtse jaaroverzichten van 2020 en 2021. Het combipakket wordt eind januari gratis verzonden.

Scan de QR-code om het boek te bestellen via duicshop.nl >>

17

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Straatnamen Van Asch van Wijckskade

B

erichten over de nieuwe straatnaamborden in de stad bereikten afgelopen week de redactie van DUIC. Sinds kort staan er onder verschillende straatnaamborden geen onderschriftje meer. Een toevallige voorbijganger kan niet meer lezen naar wie precies de straat is vernoemd. Reden te meer om daar aandacht aan te besteden.

De Van Asch van Wijckskade spant over de noordzijde van de Utrechtse binnenstad.

Beginnend bij het Nijntjepleintje in het westen, loopt deze straat langs de stadsbuitengracht en parallel aan de Weerdsingel O.Z. aan de overkant van het water. Alleen ter hoogte van het Begijnebolwerk maakt de stadsbuitengracht een knik in noordelijke richting. De kade loopt door tot aan de Plompetorenbrug, die richting de Wolvengevangenis leidt.

Nederland kende in haar geschiedenis een meerdere Van Asch van Wijcken met een belangrijke functie. Wij hebben het hier over Hubert Matthijs Adriaan Jan van Asch van Wijck, die verder bij zijn achternaam wordt genoemd. Net als op het straatnaambord. Van Asch van Wijck werd op 14 oktober 1774 geboren in Utrecht. Hij stamde uit een belangrijke familie die oorspronkelijk uit de

In deze rubriek vertellen we het verhaal achter de straatnamen in de stad. Sommige namen zijn voor iedereen bekend, andere juist helemaal niet. Voor alle namen geldt dat ze niet zomaar gekozen zijn. Maar wat is eigenlijk de herkomst van de namen? Dat zoeken we uit.

Betuwe kwam, een aanzienlijk ‘regentengeslacht’. De jonge Hubert volgde, zoals voor hem vanzelfsprekend moet zijn geweest, een academische opleiding in Utrecht; Rechtsgeleerdheid en Geschiedkunde.

Zijn carrière, die kon volgens Van Asch van Wijck nog wel even wachten. Hij ging nog een aantal jaar als student door het leven. Daar kwam in 1804 verandering in, Van Asch van Wijck liet zich na zijn vaders overlijden inschrijven als advocaat. Later bekleedde hij tal van functies in het bestuur van Nederland. Hij werd in 1827 benoemd tot burgemeester van zijn ‘vaderstad’ Utrecht.

Dat bleef hij tot in 1839. In 1833 werd hij verheven tot de adellijke stand.

Van Asch van Wijck, een ‘energieke burgemeester’ volgens geschiedenisplatform UtrechtAltijd, nam het initiatief om van Utrecht een mooiere stad te maken. Door het neerhalen van de stadsmuren, kwam er ruimte vrij voor de aanleg van fraaie plantsoenen en villawijken. Van Asch van Wijck zou Utrecht aantrekkelijker willen maken voor de gegoede burgerij, in de hoop dat zij zich in de stad zouden vestigen.

#

De stad in cijfers

In de rubriek Utrecht in Cijfers gaan we in op data over de stad. De gemeente Utrecht houdt van honderden onderwerpen bij hoe het er in de stad voorstaat, van aantal Utrechters dat een fiets heeft tot hoeveel procent van de Utrechters last heeft van lawaai door verkeer of bedrijven in de stad. Elke week lichten we een van de onderwerpen uit.

E

erder deze krant besteedden we aandacht aan de psychische gezondheid van jongvolwassenen in Utrecht. De gemeente Utrecht heeft in de Volksgezondheidsmonitor uitgesplitst hoe het gesteld is met psychische klachten in verschillende leeftijdsgroepen. Hoe zit het in de groep 18tot 64-jarigen?

Bijna drie op de tien Utrechters in die leeftijdsgroep (29 procent) gaf in december 2020 aan psychische klachten te hebben of in de twaalf maanden daarvoor te hebben gehad. In 23 procent van de gevallen gaat het om overspannenheid, nervositeit, stress of burn-out. 12 procent geeft aan last te hebben van depressiviteit en 10 procent kampt met

In other news

‘Utrecht-based Sensorfact lands 13 million euro to make industry more sustainable’

D

e Utrechtse scale-up Sensorfact heeft een investering van 13 miljoen euro gekregen voor hun werk aan energiemanagement en energiebesparingsadvies.

Investeringsmaatschappijen Forward.one, Korys en SET Ventures investeren allemaal in de klimaat-scale-up. De Europese website EU-Startups besteedt aandacht aan de investering.

Sensorfact is in 2016 opgericht en heeft een Intelligent Energy Management System (IEMS) ontwikkeld, waarmee bedrijven op een toegankelijke manier kunnen kijken hoeveel energie ze verbruiken. Inmiddels heeft het bedrijf 600 klanten in meer dan 25 Europese landen. “This new funding will be used for further product development and for expansion into the DACH region (Germany, was opened this year to facilitate this growth

area”, aldus EU-Startups.

“De energierekening is een van de grootste kostenposten voor bedrijven in de maakindustrie, vooral met de huidige energieprijzen”, legt CEO Pieter Broekema van Sensorfact uit. “Verder is er vanwege de vele aandacht voor klimaatverandering steeds meer Europese regelgeving waar bedrijven aan moeten voldoen. Met onze technologie slaan bedrijven twee vliegen in één klap.”

“With regards to product development, the key focus is to increase the choice available to customers. In addition to measuring electricity, gas and water, Sensorfact now also wants to expand to steam and temperature sensors and vibration sensors for predictive maintenance. This will give customers an increasingly comprehensive picture of their energy consumption”, aldus EU-Startups.

een angststoornis.

Utrechters met een laag opleidingsniveau lijken een grotere kans te hebben op psychische klachten: 37 procent van de Utrechters die basisonderwijs, mavo, lbo of vmbo hebben afgerond, geeft aan minimaal één psychische klacht te hebben. Onder Utrechters met een hbo- of wo-opleiding is dat 27 procent.

Uit het onderzoek blijkt dat de coronacrisis invloed heeft op angstgevoelens. Een kwart van de volwassen Utrechters zegt zich angstiger te voelen door de coronacrisis en een op de vijf geeft aan zich depressiever te voelen.

18

NR. 159 | 11 FEBRUARI 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC PUZZEL

ZOEKPLAAT Zoek de zeven verschillen

OPLOSSING ZOEK DE VERSCHILLEN LOCATIE KANAALSTRAAT

Advertentie

alz... wat

je niet meer weet wat je net gelezen hebt?

1 op de 3 vrouwen krijgt dementie.

Geef nu voor meer onderzoek, zodat dementie niet jouw toekomst wordt. stopdementie.nu

Scan de code en doneer gemakkelijk online!

19

11 FEBRUARI 2022 | NR. 159 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

PEP EN FRANS OVER FC UTRECHT

'Dit is precies wat het team het afgelopen halfjaar heeft gemist' Pep en Frans, twee broers die al sinds jaar en dag iedere wedstrijd van FC Utrecht in het stadion volgen, maken een column voor DUIC. Zij doen dit geheel op hun eigen manier en durven alles te zeggen. In de column wordt de week van FC Utrecht doorgenomen. Wat vinden de mannen van het vertoonde spel? Wie waren de uitblinkers?

En wat vinden de mannen van bestuurlijke keuzes die gemaakt worden? Martijn Kramer schrijft het verhaal vervolgens op.

Zaterdagmiddag was een middag vol spanning in de Galgenwaard. FC Utrecht stond na twaalf minuten spelen op een 0-2 achterstand tegen directe concurrent SC Cambuur. Desondanks werd er toch nog een overwinning over de streep getrokken.

Pep en Frans keerden na maanden corona-afwezigheid weer terug op hun vertrouwde stoeltjes en zagen hoe Henk Veerman de Messias van Utrecht werd.

'Veerman heeft vervolgens alles wat hij kon doen, goed gedaan'

Tekst: Martijn Kramer / Fotografie: Bas van Setten

“D

e terugkeer in de Galgenwaard was voor elke supporter het hoogtepunt van het jaar”, zo begint Frans. “Na maanden afwezigheid zit je weer op je vertrouwde stoeltje, spreek je weer de supporters waarmee je dezelfde liefde deelt en kan je weer schreeuwen naar de scheids als die een verkeerde beslissing neemt.” Pep vervolgt het verhaal. “De wedstrijddag verliep soepel. Bij de toegangspoorten van het stadion ging alles nog goed. De QR-codes werden in hoog tempo gescand en iedereen vond snel zijn plek. Je zag dat iedereen er zin in had. Ondanks dat er een goed gevoel heerste en het een veelbelovende middag leek te worden kwam de klad erin.”

te verwezenlijken. Desnoods interviewen ze iemand die foto’s van zijn piemel naar vrouwen stuurt, het maakt allemaal niet uit, maar schotel supporters vlak voor een wedstrijd niet dit soort leesbagger voor.

Daar heeft niemand iets aan.” Frans reageert op zijn broer. “Er is een grote kans dat het werk is van dezelfde stagiair die ook de gedrukte T-shirts met de tekst: Stay strong Maeda heeft bedacht. Dat jonge onwetende jongetje moet toch eens een evaluatie met een stagebegeleider gaan houden. Je weet niet meer wat voor een gekkigheid je kan verwachten. Wij houden er zelfs al rekening dat chef-kok Pierre Wind de volgende thuiswedstrijd tijdens de rust op de middenstip een kookcursus gaat geven.”

Programmaboekje “Bij Club Dito lag het programmaboekje FC Today, dat is niks nieuws”, zo vervolgt Pep. “Maar op bladzijde 28 van het boekje schrik je je kapot.” Eiwitrijk pannenkoekenrecept, zo luidt de kop van de pagina. “Heel even twijfel je of FC Utrecht ook een kookclub heeft. Het is belachelijk dat een club hier geld aan uitgeeft. Als supporter wil ik interviews lezen. Wellicht korte verhalen van jeugdspelers of jeugdtrainers die dagen en nachten werken om voetbaldromen

Rugnummer 18 Nadat de mannen zich met veel irritatie door het boekje heen worstelden begon dan de wedstrijd. “FC Utrecht ging vrolijk door met waar het was gebleven”, vervolgt Pep. “Strijdloos werden er twee doelpunten weggeven en na twaalf minuten kon niet alleen het programmaboekje de prullenbak in, maar ook het bedachte wedstrijdplan.”

Frans reageert. “Maar toen kwam er iets positiefs want het hele stadion begon te zingen. De tekst: ‘Hake rot op galmde over

de tribunes.’ Als een donderslag bij heldere hemel kreeg Hake daarna snel een ingeving. Voor het eerst in zijn leven vertoonde hij mannelijke trekjes en kwamen we erachter dat hij daadwerkelijk ballen heeft.

Rugnummer 18 werd van de bank gestuurd en na een korte warming-up betrad hij snel het veld. Een verdediger eraf en een aanvaller erin. Er ontstond rumoer bij het publiek en de echte ophitserige Utrecht-sfeer deed voor het eerst dit seizoen zijn intrede. Veerman heeft vervolgens alles wat hij kon doen, goed gedaan. Daarmee heeft hij de carrière van Hake bij FC Utrecht gered, want een verlies tegen SC Cambuur had Van Seumeren nooit geaccepteerd. Het is al weken geroepen, maar Henkie heeft nu ook echt laten zien wat hij teweeg kan brengen.

Nadat hij het veld betrad begon het team anders te voetballen. Er werd opportunistischer gespeeld en de ballen werden naar voren gepompt. Dit is precies wat het team het afgelopen halfjaar heeft gemist. Alleen al de opluchting op de gezichten van de verdedigers, na het geven van een lange bal was mooi om te zien.”

Ook Pep praat bevlogen over Veerman.

“De drive die Henkie had was fantastisch.

Hij heeft in zestig minuten tijd meer meters gelopen dan in alle wedstrijden bij SC

Heerenveen bij elkaar. Daarnaast neemt hij ook het team op sleeptouw. Vanaf het moment dat Veerman het veld betrad, kwam er een vechtersmentaliteit in de ploeg. Iedereen zag dat de opportunistische manier van spelen ervoor zorgde dat het publiek erachter ging staan. De strijd in het elftal kwam terug en dat is precies de Utrechtse passie die we zolang hebben gemist. Dit was eindelijk weer het powervoetbal waar je voor naar het stadion komt en daarvoor mogen we cultheld Henk bedanken. Die man is na zestig minuten voetballen al populairder dan sommige spelers die hier vier jaar spelen.” Frans reageert weer. “Laten we nu wel hopen dat onze nieuwe cultheld dit door kan zetten want als die nu drie weken geen bal meer raakt wordt het lastig voor dit team, want het afgelopen halfjaar heeft wel laten zien dat niemand anders dit team op sleeptouw kan nemen.” Pep reageert tot slot nog op de uitspraak van zijn broer. “Het is voor FC Utrecht cruciaal dat Henk blijft presteren, maar misschien kan de rest van de selectie voor de wedstrijd een paar lekkere eiwitpannenkoeken eten. Dan gaan zij wellicht net zo hard als onze Henk lopen.”

Advertentie