DUIC Krant NR 169 - 22 april

De krant die verder kijkt in de stad

22 APRIL 2022 | 8E JAARGANG NR. 169 | KIJK VOOR HET LAATSTE NIEUWS OP

Utrecht heeft

Na 42 jaar zoekt Mary

een nieuwe

een opvolger voor

delicatessenwinkel

haar snoepwinkel

P. 14

P. 9

Elk e een week nieu DUI we C

Koningsnacht- en dag staan voor de deur, wat is er te doen?

P.8

Diergeneeskunde in Utrecht in beeld FIETS LANGS DE PARELTJES VAN OEROUDE VERDEDIGINGSLINIES

DUIC.NL

Route langs het Unesco Werelderfgoed in Utrecht

P.15

VERGADERZALEN BIJ CAMPING GANSPOORT MET CATERING MOGELIJK!

Voor meer info: WhatsApp 06 - 14 41 56 56 of zie campingganspoort.nl

Digital Marketeer

VACATURES

Content Marketeer

Leest enen en nullen als geschreven tekst

Meer online dan offline

Komt met datagedreven advies en rapportages

Voorliefde voor taal en tekst

Analytisch vermogen

Hekel aan spelvouten

Richt strakke campagnes in op relevante platformen

Creativiteit stroomt door jouw bloed

CPC, CPM en CTR klinken jou niet vreemd in de oren

Wil groeien in ontwikkeling van creatieve content

Nieuwsgierig naar meer informatie? Kijk op sipr.online/vacatures of stuur direct jouw CV naar info@sipr.online

Mede mogelijk gemaakt door Ondernemer Centraal

Ondernemer Centraal schiet Utrechtse ondernemer te hulp: ‘We geloofden het bijna niet’

In 2019 ging de ondernemersdroom van Raymond Wang in vervulling: zijn eigen Aziatische fusionrestaurant aan de Veilinghavenkade. Alles aan restaurant IXI klopte, behalve de timing – een paar maanden later volgde de eerste lockdown. De horecaondernemer deed alles wat hij kon om het hoofd boven water te houden, maar werd steeds weer kopje-onder geduwd. Totdat hij begin dit jaar gebeld werd door Ondernemer Centraal. Ondernemer Centraal, een samenwerking tussen de gemeente Utrecht en partnerorganisaties uit het bedrijfsleven, helpt ondernemers die om welke reden dan ook een duwtje – of duw – in de rug nodig hebben.

E

igenlijk is het in Raymonds geval botte pech. Maar er zijn talloze redenen waarom het een ondernemer ineens kan tegenzitten, of waarom het niet helemaal lukt om een volgende stap te zetten. In al die gevallen wil de gemeente Utrecht graag ondersteuning bieden. Daarom belde Ondernemer Centraal begin dit jaar onder meer Raymond om te vragen hoe het ging. Het verhaal dat hij toen vertelde, was reden om in actie te komen.

“Ik was net open, sinds december 2019, toen de eerste lockdown werd afgekondigd.

Dat was wel erg zuur.” Raymond had veel geinvesteerd in IXI. Niet alleen in het pand, maar ook in het aannemen en trainen van personeel dat door de verschillende lockdowns weer vertrok. “Na een halfjaar moesten we opnieuw mensen aannemen en trainen, en vervolgens kwam er wéér een lockdown.

Elke keer hetzelfde liedje.” Tot overmaat van ramp kwam hij niet in aanmerking voor overheidssteun. Raymond was in juni 2019 ingegegaan, maar hij had zijn restaurant pas in december echt geopend omdat het eerder geen vergunning had. Om te bepalen hoeveel steun ondernemers kregen, werd gekeken naar de omzet in precies de tussenliggende periode. Het restaurant zou het hele derde

en vierde kwartaal van 2019 omzet hebben kunnen maken, maar dat was niet het geval.

Op basis van die cijfers kwam IXI niet in aanmerking voor steunpakketten.

Een ton in de min Alles bij elkaar bouwde Raymond een schuld op van een ton. Het waren pittige tijden, zegt hij, waarin hij meer dan eens de moed verloor en weer moest opkrabbelen. “Ik heb altijd een beetje hoop gehouden.” Die energie stopte hij in steeds weer nieuwe pogingen om

boekhouding tot personeelszaken. Dus ook voor Raymond. “Ik geloofde het eerst bijna niet. Niemand kon ons helpen. De overheid niet, het UWV niet… We hebben zoveel gebeld en gemaild. En toen kwam de gemeente Utrecht.” Het eerste gesprek voelde meteen goed. Binnen een paar dagen had Ondernemer Centraal een door de gemeente Utrecht bekostigde advocaat ingeschakeld, iets wat Raymond zelf niet kon betalen. “Ik ben echt blij dat Ondernemer Centraal ons heeft benaderd en hulp aanbood. We geloofden het

'Eindelijk kan ik weer ondernemen, lekker aan de slag. Ik heb weer bewegingsruimte' steun te krijgen. Hij schreef brieven aan allerlei instanties, maar niemand kon iets voor hem doen. “Er is nooit een oplossing gekomen voor deze groep ondernemers.” Hij realiseert zich wel dat zijn geval erg uitzonderlijk is, maar dat hoeft nog geen reden te zijn om hem tussen wal en schip te laten vallen. En dat vindt de gemeente Utrecht ook.

Ondernemer Centraal is er voor alle ondernemers en zzp’ers die hulp nodig hebben, van juridisch advies tot coaching en van

bijna niet, want voor die tijd kon niemand ons helpen. De advocaat die we via de gemeente kregen, heeft ons geholpen bij de rechtszaak om toch een steunpakket te krijgen. Het ziet ernaar uit dat dat inderdaad gelukt is.”

Het lijkt er sterk op dat Raymond in aanmerking komt voor de Noodmaatregel Overbrugging Werkgelegenheid, die bedoeld is om personeel in dienst te houden zodat alle investeringen in werving en training niet verspild zijn. Ook de Tegemoetkoming Vaste

Lasten sluit aan bij zijn situatie en samen met Ondernemer Centraal werkt hij eraan om die nog niet, maar hij is al heel blij met de hulp en het feit dat er oog is voor zijn situatie.

Eindelijk weer ondernemen Het beste nieuws is natuurlijk dat restaurants inmiddels alweer een tijd open zijn, dus ook IXI. Raymond kan zich daardoor storten op dat wat hem niet alleen energie kost, maar vooral oplevert: zijn eigen horecaonderneming. “Eindelijk kan ik weer ondernemen, lekker aan de slag. Ik heb weer bewegingsruimte.” zeer waarschijnlijk krijgt, en hij kan eindelijk de start meemaken die hij twee jaar geleden al wilde. Hij is druk bezig met schulden af betalen en de omzet gaat de goede kant op. Alleen genoeg personeel vinden is nog een probleem, iets waar meer ondernemers vandaag de dag tegenaan lopen vanwege de krapte op de arbeidsmarkt. Maar Raymond ziet het alles bij elkaar positief in. “Ik denk dat we succes kunnen boeken. Dat was natuurlijk altijd al het doel. Ik hoop dat andere ondernemers die in de problemen komen, Ondernemer Centraal weten te vinden. Je hoeft het niet alleen te doen, samen staan we sterk.”

Sterker voor de toekomst Dit verhaal is tot stand gekomen in samenwerking met Ondernemer Centraal van de gemeente Utrecht. Ondernemer Centraal maakt Utrechtse ondernemers en zzp’ers sterker voor de toekomst. Bijvoorbeeld met coaching, advies, administratieve hulp en financiële of juridische begeleiding. Alles wordt geboden door ervaren ondernemers en onafhankelijke specialisten. Je hoeft er als ondernemer of zzp’er niet voor te betalen en het kan je veel opleveren. Schakel Ondernemer Centraal in voor al je ondernemersvragen en zorgen. Groot of klein. Ook als die niet komen door corona. Alle Utrechtse ondernemers kunnen zich aanmelden via www.utrecht.nl/ondernemercentraal.

3

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

INHOUD Nieuws

4 DUIC in Beeld Fietsentoren

7 Koningsnacht en -dag

Wat is er allemaal te doen in Utrecht?

W

at kon ik mij soms storen aan de vele opstoppingen en de duizenden mensen in het vrijmarktgebied in Utrecht als ik gewoon rustig van het ene kleedje naar het andere kleedje wilde hoppen op zoek naar leuke spulletjes. Maar wat houd ik toch eigenlijk ook van die drukte en het aanschurken tegen mijn medebezoekers tijdens Koningsnacht- en dag. Na Woningsdag in 2020 en nog een jaar zonder feestjes in 2021 mogen we nu echt weer volop de stad in. Al kon ik in 2019 nog met een sixpack bier de hele dag via de vrijmarkt naar alle podia in de stad, dit jaar zal ik ook vooral op de kindervrijmarkt gaan rondhangen. Ook ik ben met mijn tijd meegegaan. Wat vast wel ongewijzigd blijft is die enorme zooi die we altijd met z’n allen in die 24 uur kunnen

produceren. Stapels en bergen met rommel blijft er achter.

Aan de ene kant maakt het ook niet zo veel uit, binnen een paar uur weten medewerkers van de gemeente dit vakkundig schoon te maken. Aan de andere kant is de norm van al je zooi maar neergooien ook wel een beetje doorgeslagen. Ach, voor nu is het vooral goed dat we weer een groot feestje kunnen vieren. Ook de kindervrijmarkt schijnt heel gezellig te worden. Weet jij al wat je gaat doen? Op DUIC.nl hebben we een overzicht van verschillende feestjes, en ook in deze krant kan je er meer over lezen.

Robert Oosterbroek

8 Diergeneeskunde in beeld 100 jaar honden fotograferen

9 Utrecht volgens

Mary de Bruijn van Drop-Inn

Cultuur / Uit

DE VERANDERENDE STAD IN BEELD

13 Uittips

Elke week de leukste tips

Stad / Leven

PAUSDAM

14 Op bezoek bij

Delicatessenwinkel Welkom aan Tafel

15 Op pad met Oud-Utrecht

Route langs ons Unesco Werelderfgoed

17 Herkomst straatnamen Mgr. van de Weteringstraat

Utrecht is constant in beweging. Er wordt gebouwd en gesloopt.

Hierdoor ziet de stad er op sommige plekken heel anders uit dan vroeger,

17 In other news

Das niederländische Frankfurt

terwijl andere straten en pleinen juist al decennia

19 Puzzel

hetzelfde blijven. In deze

19 Ondernemer uitgelicht

Ga naar DUIC.nl voor

1979 2022

rubriek laten we dat zien.

Zoek de verschillen Utrecht heeft een eigen champagne

meer oude en nieuwe foto’s van de stad.

Colofon REDACTIE Robert Oosterbroek CONTACT REDACTIE 030 - 633 18 90 redactie@duic.nl VRAGEN OVER DISTRIBUTIE? Pierre Schoonhoven via pierre@duic.nl, 06 - 14 41 56 56

Social Media AAN DIT NUMMER WERKTEN MEE Arjan den Boer, Bas van Setten, Bo Steehouwer, Charlie van Dijk en Ilana Noot.

ADVERTEREN Helling 13, 3523 CB Utrecht, adverteren@duic.nl Fabiënne Heijne fabienne@duic.nl 06 86 80 32 22

ART DIRECTION EN VORMGEVING ddk.nl en redactie DUIC UITGEVERS Joris Daalhuisen en Martijn Rademakers

Website DUIC.nl

Facebook DUICNL

Twitter @duicnl

Instagram duic.nl

Utrecht heeft een eigen ondernemersprogramma!

Utrecht bruist van de energie mede dankzij het lef, de creativiteit en de vindingrijkheid van ruim 42.000 ondernemers en nog een veelvoud aan ondernemende Utrechters. Ondernemers Gert-Jan Jansen, Julian de Keijzer en Martijn Rademakers vonden het hoog tijd om al deze ondernemende Utrechters een platform te geven waar ze hun plannen, successen, vragen en worstelingen kunnen delen met de rest van de stad. Elke vrijdag verschijnt er een nieuwe aflevering van DUIC in Zaken, hèt ondernemersprogramma van Utrecht! Alle afleveringen zijn terug te vinden via DUIC.nl/ondernemen met o.a. gesprekken met, Burgemeester Sharon Dijksma, Fairphone, de Clique, uCrowds, Bakker Verhuur, VechtclubXL, Ondernemersfonds Utrecht, Rabobank Utrecht en nog veel meer!

GERT-JAN JANSEN PRESENTEERT WEKELIJKS EEN NIEUWE AFLEVERING OP DUIC.NL/ONDERNEMEN

Voel je je aangesproken en wil je ook een keer onze gast zijn? Mail ons! diz@duic.nl

4

NR. 169 | 22 APRIL 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

5

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC IN BEELD

Fotografie: Bas van Setten

M

ogelijk dachten een paar jolige voorbijgangers dat het Kerstmis was in plaats van Pasen, toen ze besloten deze boom op het Lucasbolwerk de eigenaren van de rijwielen en sommige omwonenden was deze ludieke actie account van ‘Nobelstraat Utrecht’, dat

wordt beheerd door bewoners van de Nobelstraat en het omliggende gebied, is te lezen dat zij niet konden lachen om deze

Advertentie Advertentie

Cor Jansen bij Fort Werk aan de Korte Uitweg (WKU) in Tull en ’t Waal

FIETS LANGS DE PARELTJES VAN OEROUDE VERDEDIGINGSLINIES Ontdek de spannende verhalen achter de waterlinieforten, fiets langs bloeiende voorjaarsvelden en geniet van een lekker fortbiertje. Ga op ontdekkingsreis door maar liefst vijf oude verdedigingslinies in de provincie Utrecht tijdens de drie net gelanceerde Waterlinies Weekendtochten van 100 tot 125 kilometer.

De verdedigingslinies geven onze provincie karakter en een uniek verhaal De routes zijn een initiatief van de provincie Utrecht en vertellen het unieke verhaal van de Romeinse Limes, de Oude Hollandse Waterlinie, de Grebbelinie en de Hollandse Waterlinies (Nieuwe Hollandse Waterlinie en de Stelling van Amsterdam samen).

Cor Jansen, directeur van Utrecht Marketing, is enthousiast. ‘Utrecht is dé fietsprovincie van Nederland en deze weekendtochten zijn echt een aanwinst. Je kunt overal in onze provincie starten en fietst binnen no time het prachtige groene waterliniegebied en onze oeroude militaire

geschiedenis in. Je trapt langs forten, sluizen, strategisch open landschap en bijzondere natuur en dompelt je onder in onze eeuwenlange strijd tegen de vijand waarin water een hoofdrol speelde.

De verdedigingslinies geven onze provincie karakter en een uniek verhaal. Niet voor niets zijn de Hollandse Waterlinies en de Limes UNESCO Werelderfgoed.’

Jansen: ‘Ik ben dol op fietsen en deze tochten brengen je op allerlei plekken die je verrassen. Het ene ogenblik stuit je op het robuuste Fort Honswijk, het volgende moment fiets je

over de dijk door de prachtige weidse natuur. Ik vind het zelf mooi om het landschap te lezen vanaf de fiets. Als ik langs de Kromme Rijn trap, droom ik weg naar de Romeinse tijd waarin deze rivier een natuurlijk barrière vormde; de Limes.

Ik geniet er ook van dat de horeca onderweg op bijzondere plekken zit, vaak in stoere forten waar je normaal niet snel zou komen.

Al deze pareltjes zitten dichterbij dan je denkt en de bermen staan nu vol bloemen, dus trek erop uit!’

Meer informatie: Waterliniesweekendtochten.nl

Oekraïense vluchtelingen opgevangen in Huis voor de provincie Om tegemoet te komen aan de grote vraag naar huisvesting voor Oekraïense vluchtelingen, biedt de provincie een deel van het eigen gebouw aan als opvanglocatie.

Subsidieregeling voor meer samenwerking bij verkoop landbouwproducten Hoe zorgen we ervoor dat agrariërs in de toekomst een eerlijke prijs krijgen voor hun producten? En dat zij een gezond bedrijf kunnen runnen in onze provincie?

Om antwoord op deze vragen te stimuleren stelt de provincie 9 ton beschikbaar aan agrarische ondernemers en andere partijen uit de afzetketen van landbouwproducten. Hierbij kan het gaan om landbouwproducten die bestemd zijn als voedsel, diervoerder of voor andere sectoren. Een keten is een aaneenschakeling van activiteiten van producent tot

aan zakelijke afnemer en consument. De subsidieregeling is voor iedereen die zich bezighoudt met activiteiten binnen de keten. Met de subsidieregeling wil de provincie Utrecht nieuwe verdienmodellen voor agrariërs vinden en ervoor zorgen dat de keten van boer tot consument korter en duurzamer wordt.

Meer informatie: provincie-utrecht.nl/pop3.

De Oekraïners worden op drie verdiepingen opgevangen. Hier worden, speciaal voor deze opvang, twee- en vierpersoonskamers met gedeelde sanitaire voorzieningen en leefruimtes gebouwd.

Het gebouw wordt vooralsnog

Vergaderingen Provinciale Staten Statenvergaderingen kan je volgen op de publieke tribune in het provinciehuis en via stateninformatie.provincie-utrecht.nl.

Daar kun je ook de commissievergaderingen terugkijken.

De volgende vergaderingen staan gepland op: 20 april, 09.00 uur: Statencommissie Bestuur, Economie en Middelen 20 april, 13.30 uur: Statencommissie Milieu en Mobiliteit 11 mei, 09.15 uur: Provinciale Staten Bekijk de actuele agenda van alle openbare bijeenkomsten en vergaderingen op stateninformatie.provincie-utrecht.nl.

Werk aan de weg Hieronder een greep uit de geplande wegwerkzaamheden, onder voorbehoud van onvoorziene (weers)omstandigheden: N210 Lopik, herstel duiker t.h.v. de Copen, 13-23 mei N212 Woerden, groot onderhoud Ingenieur Enschedeweg, 11 april-9 mei N224 Zeist, voorbereidende werkzaamheden voor de aanleg rotonde Austerlitzseweg, t/m juli N226 Maarsbergen, verleggen kabels en leidingen voor spooronderdoorgang, tot medio 2022 N228 Montfoort, Achthoven Oost: restwerkzaamheden groot onderhoud, t/m april N234 Maartensdijk, uitbreiden carpoolplaats Maartensdijk, tot eind april N417 Maartensdijk, herstelwerkzaamheden fietspad, vanaf 9 mei Een interactieve kaart van alle actuele wegwerkzaamheden aan de provinciale wegen vind je op: provincie-utrecht.nl/wegen.

Volg ons twitteraccount @werkaandewegutr.

Bel voor spoedeisende zaken zoals storingen aan de verkeerslichten, wegversperringen en olie op de weg met het Meldpunt calamiteiten (030) 258 36 00.

voor een periode van één jaar beschikbaar gesteld. Hierbij worden per keer ongeveer 100 mensen voor een periode van zo’n vier weken opgevangen. De provincie verwacht half mei de deuren te openen voor de vluchtelingen.

Officielebekendmakingen.nl Voor officiële bekendmakingen kun je terecht op officielebekendmakingen.nl en op mijnoverheid.nl.

Via mijnoverheid.nl krijg je automatisch bericht bij publicaties over een locatie bij jou in de buurt. Wil je toch een geprinte versie van een provinciale verordening, beleidsregel of kennisgeving, die betrekking heeft op jouw directe leefomgeving? Bel dan (030) 258 9111.

Winnaar Bakhuis-Woltersprijs Soha Surour is de winnaar van de Bakhuis-Woltersprijs 2022.

Zij is de oprichter en directeur van stichting It’s My Child en actief in de Utrechtse wijk Overvecht en Zeist. Het doel van haar stichting is om (migranten)ouders, vaak moeders, te motiveren en te begeleiden om hun ouderlijke rol in een

nieuwe omgeving te herpakken en in te vullen.

De Bakhuis-Woltersprijs is bedacht door Provinciale Staten voor iemand die zich inzet voor de maatschappij en voor de vrouwenemancipatie.

Lees meer over het bijzondere werk van Soha op bakhuiswoltersprijs.nl.

Soha Surour wordt gefeliciteerd door commissaris van de Koning Hans Oosters

Meer informatie? Kijk op onze website: provincie-utrecht.nl of volg ons op Facebook.com/provincieutrecht en Twitter: @ProvUtrecht | @PSUtrecht

7

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

KONINGSDAG

Dit is er te doen met Koningsnacht en -dag in Utrecht

Koningsnacht en -dag staan weer voor de deur en natuurlijk is er dit jaar weer veel te beleven in Utrecht. Na twee jaar afwezigheid kunnen tienduizenden bezoekers weer naar de binnenstad komen om te struinen over de vrijmarkt en te dansen bij een van de vele podia op de pleinen van de stad. Maakte corona in 2020 van Koningsdag nog Woningsdag, en in 2021 kon er evenmin iets georganiseerd worden, dit jaar kunnen allen remmen weer los. DUIC zet op een rij wat er allemaal te beleven is in de binnenstad van Utrecht, zowel op dinsdag 26 april Koningsnacht als op woensdag 27 april wanneer het eigenlijk pas echt Koningsdag is. We kunnen hier maar een kleine selectie plaatsen, kijk vooral op DUIC.nl voor nog meer feesten en partijen

Vrijmarkt Binnenstad De vrijmarkt is natuurlijk hetgeen wat Koningsdag ook echt Koningsdag maakt. De kleedjesmarkt is van dinsdag 26 april 18.00 uur tot woensdag 27 april 18.00 uur en gaat inderdaad 24 uur lang door. Wel is er een ‘stille periode’, op 27 april van 01.00 uur ‘s nachts tot 11.00 uur ’s morgens mag er geen overlast veroorzaakt worden voor omwonenden. Twee plekken in de stad zijn speciaal gereserveerd voor kleedjesverkoop door kinderen. Dit zijn het Nijntjepleintje en de Van Asch van Wijckskade. Goed om te weten, formeel is de Vrijmarkt alleen bedoeld voor particulieren. Het is dus niet de bedoeling om als handelaar je koopwaar aan te beiden. Dit jaar is er geen kindervrijmarkt in Park Lepelenburg.

Beat-Rix Festival Wat: Traditioneel een van de meest drukbezochte feesten, met vooral heel veel studenten. Verschillende artiesten en dj’s zullen er optreden. Met muziek van house tot disco wordt ervoor gezorgd dat er uren gedanst kan worden.

Waar: Janskerkhof Koningsnacht: 18.00 – 01.00 uur Koningsdag: 12.00 – 18.00 uur Dutch Kings Wat: Hier op een van de grootste pleinen van de stad verzamelen veel Nederlandse artiesten. Er zal dus vast een keer polonaise gelopen worden. De presentatie is onder meer in handen van Toni Peroni. Er komen artiesten als Lange Frans, Danny Temming, Henk Dissel, Barry Fest en nog veel meer.

Waar: Vredenburgplein Koningsnacht: 18.00 – 01.00 uur Koningsdag: 12.00 – 18.00 uur

Koning Puur Wat: Naast het icoon van Utrecht kunnen bezoekers losgaan op muziek als dance en techhouse. Met namen als Fabian Gulzar, Wacko, Gasparo, DJ Jims, Jones, Youmi, Milo en Rai zullen de beats over het hele plein te horen zijn.

Waar: Domplein Koningsnacht: 18.00 – 01.00 uur Koningsdag: 12.00 – 18.00 uur Maximalia Festival Wat: Op het Janskerkhof wordt niet één, maar meerdere festivals georganiseerd. Eigenlijk is de hele binnenstad sowieso een groot feest.

Aan de cafézijde van het plein wordt een oranje paradijs georganiseerd met dj’s die vooral hits draaien. Dit feest wordt georganiseerd door onder meer Hofman, Café ’t Pakhuis en De Jans Bar. Waar: Janskerkhof Koningsnacht: 18.00 – 01.00 uur Koningsdag: 12.00 – 18.00 uur

Stadshuisplein Wat: Café de Zaak en Ubica werken weer om weer een groot feest te organiseren. Op het Stadhuisplein staan als vanouds weer allerlei pop en nederpop coverbands zoals Pure Ellende, Weekend Warriors, The Green Monkeys en Boubadioup en daaromheen dj’s met de beste danceclassics.

Waar: Stadshuisplein Koningsnacht: 18.00 – 01.00 uur Koningsdag: 12.00 – 18.00 uur Willem van Noortplein Wat: Op Koningsnacht start The Caverns om 18.00 uur met een optreden. The Caverns bestaat al meer dan 50 jaar. In 1963 werd de band opgericht door vijf Utrechtse schoolvrienden. Hierna volgden optredens in Duitsland, België en Engeland, met artiesten zoals Shocking Blue, Q 65 en Dave Berry. Om 20.30 uur start een BLUESBENDE met een avond vol bluesrock.

De Kinderkleedjesmarkt start op 27 april om

Fuck corona – Leve de Koning Wat: Op het plein dat bekendstaat als het Ledig Erf – eigenlijk ligt die straat honderd meter verderop – is het ook twee dagen feest.

De lokale horeca trekt samen op en heeft onder meer partyband De Leuk Dat Je D’r Bent Band weten te strikken. Op Koningsdag is er vanaf 11.00 uur een KIDZ-DJ disco show en daarna treedt Naald & Kraak op. Dans en geniet van vintage 50’s, 60’s en 70’s grooves!

voor jong en oud. Om 13.00 uur stapt Jerry Hormone het podium op met zijn Egotrip, hij wordt begeleid door zijn Goudse backingband The Tambles. Daarna volgt Rondje Doe Maar. Bekijk de website voor meer informatie.

Waar: Ledig Erf Koningsnacht: 18.00 – 01.00 uur Koningsdag: 11.00 – 18.00 uur

Horeca en podia Ook in de horeca en verschillende podia van de stad is er een hele hoop te doen. Bepaalde feestjes, zoals Pop-O-Matic in TivoliVredenburg, zijn al uitverkocht en we kunnen ook niet alles benoemen.

Waar: Willem van Noortplein Koningsnacht: 18.00 – 00.00 uur Koningsdag: 10.00 – 18.00 uur

Bij De Nijverheid wisselen verschillende dj’s elkaar af tijdens Koningsnacht. Deze dansavond begint om 20.00 uur en kaartjes kosten 12,50 euro. “Deze muzikale Koningsnacht bij de Nijverheid wordt er een om in te lijsten.”

Bij Café Averechts wordt zowel Koningsnachtals dag gevierd. Op Koningsnacht openen de deuren om 18.00 uur en op Koningsdag kunnen mensen al vanaf 12.00 uur bij het café aan de Lijsterstraat terecht. Op deze twee dagen treden er maar liefst 14 bands op en één dj.

Bij Café Stathe is het feestje op Koningsdag niet alleen binnen, maar ook buiten voor de deur. Buiten begint het programma om 18.00 uur en dat duurt tot 22.00 uur. Er staat en tap en ook is er muziek. Zodra het buiten is afgelopen gaat men naar binnen, waar het feestje tot 01.00 uur doorgaat.

Ook bij dB’s wordt Koningsnacht- en dag gevierd. Tijdens Koningsnacht staan verschillende dj’s achter de draaitafel. “Dat wordt chaos. Verwacht naast de gebruikelijke new wave, punk, metal en eighties ook genoeg meuk om er een mooi feestje van te maken.”

Dit evenement duurt van 23.00 tot 03.00 uur en is gratis te bezoeken.

Op Koningsdag wordt bij dB’s het Big Ass Metal Fest georganiseerd. Onder de noemer ‘Kontour de France’ staan vier bands op het programma. Dit evenement begint om 19.00 uur en duurt tot en met 23.00 uur. Tickets kosten 9,00 euro.

8

NR. 169 | 22 APRIL 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

FOTOGRAFIE

Diergeneeskunde in Utrecht in beeld, van 1911 tot nu Diep in de archieven van de Universiteit Utrecht liggen tal van bijzondere glasdia’s van honden die ondertussen al lang overleden zijn. Heinrich Jacob ging in 1911 aan de slag in Utrecht om studenten te onderwijzen in Diergeneeskunde.

Bijzonder was dat hij foto’s maakte van zijn patiënten. Het waren de begindagen van de fototechniek. Nog steeds speelt fotografie een belangrijke rol bij Diergeneeskunde en tegenwoordig is Bas Niemans verantwoordelijk voor het in beeld brengen van de patiënten, maar zijn werk is een stuk breder.

Fotografie: recente beelden door Bas Niemans, historische beelden door Heinrich Jacob

E

erst even terug in de tijd; Jacob maakte de foto’s van zijn patiënten – in dit geval voornamelijk honden – om te gebruiken tijdens het onderwijs. Hij kon zo aan studenten laten zien hoe ze bijvoorbeeld een verband moesten omleggen, of hoe de dieren er voor en na een behandeling eruitzien.

De beelden, die allemaal gemaakt zijn in de buurt van de Biltstraat waar toentertijd Diergeneeskunde zat, hebben een bijzondere historische waarde en zijn dan ook opgenomen in het archief van het Universiteitsmuseum.

Ruim honderd jaar later worden er nog steeds foto’s gemaakt bij Diergeneeskunde.

Bas Niemans begon enkele jaren geleden als fotograaf bij de Universiteit Utrecht en treedt daarmee als het ware in de voetstappen van Jacob. “Ik werkte daarvoor jarenlang in het bankwezen maar dat was toch niet echt een omgeving waar ik nog lang wilde werken.

Ik besloot een paar jaar te reizen en begon

steeds meer te fotograferen. Ik zag dat er een vacature vrijkwam voor de functie van fotograaf bij Diergeneeskunde en besloot de gok te wagen.” Met succes en sindsdien kent hij de faculteit van binnen en buiten. Net als Jacob maakt hij nog steeds foto’s van ‘patiënten’, want zo worden veel van de dieren die behandeld worden genoemd.”

Het werk van Niemans is natuurlijk niet te De technische mogelijkheden zijn tegenwoordig eindeloos. “De foto’s van honden van Jacob zijn allemaal buiten gemaakt in het felle zonlicht, want er moest veel licht zijn om de beelden scherp te krijgen. Nu heb ik gewoon een studio waar we dieren kunnen fotograferen. Maar ik ben ook nog veel op pad.”

Diergeneeskunde is de afgelopen decennia ook veel breder en geavanceerder geworden: “Zowel qua diersoorten, behandeltechniek

9

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

UTRECHT VOLGENS MARY DE BRUIJN VAN DROP-INN

Na 42 jaar zoekt Mary een opvolger voor haar snoepwinkel

Mary de Bruijn, eigenaar van de snoepwinkel Drop-Inn aan de Utrechtse Vinkenburgstraat, houdt er na 42 jaar mee op. Ze is hard op zoek naar een opvolger en heeft de eerste gesprekken inmiddels al gehad. Utrechters kunnen al sinds jaar en dag bij de speciaalzaak terecht voor allerlei soorten drop, zuurstokken, chocolade, lolly’s en oud-Hollands snoepgoed. Ze was 19 toen ze met de winkel begon en op 1 januari 2023 wil ze officieel het stokje overdragen. We vroegen Mary wat ze al die jaren het leukste vond aan haar winkel en wat haar lievelingswinkel is in Utrecht.

Tekst: Bo Steehouwer / Fotografie: Bas van Setten

mee in deze vooruitgang. Daarbij leven we in een tijd waarbij er veel meer visueel gecommuniceerd wordt dan ooit.

Een van de bijzondere klussen die Niemans nog goed kan herinneren was het fotograferen van een potvis. Het dier was in zee overleden en naar Harlingen gesleept. “Dan gaat een team van Diergeneeskunde erheen om het dier te onderzoeken en kan ik mee als fotograaf om alles in beeld te brengen. Dat is natuurlijk spectaculair om te doen.”

Niemans is ook regelmatig te vinden in de operatiekamers, waar artsen bezig zijn om dieren te behandelen. “Het werk van de faculteit Diergeneeskunde bestaat nu 200 jaar, en het werk dat ze hier doen is heel breed. Er zijn tal van onderzoeksinstituten aan verbonden, er wordt veel onderwijs gegeven en we hebben verschillende dierenziekenhuizen. Er

Wat vind je van alle reacties die je krijgt?

“Ik moet eerlijk zeggen dat het me overvalt, dat ik zoveel leuke en lieve reacties krijg. mensen het jammer vinden. Het is heel bijzonder allemaal, maar het is natuurlijk ook best uniek als je 42 jaar een winkel hebt.

Het voelt niet zo. Als ik terugblik, lijkt het veel korter. Het geeft me zoveel voldoening dat er zoveel positieve reacties, maar ook emotionele reacties komen. Iedere klant heeft wel wat te zeggen. Het is gewoon overweldigend.”

Wat vind je zo leuk aan het hebben van deze winkel?

“Het contact met mensen is toch heerlijk.

Het zijn drie generaties die hier binnenkomen en je weet de ins en outs van je klanten. Mensen staan hier soms huilend voor de toonbank hun verhaal te vertellen. Dat is heel bijzonder. Soms komt er een klant binnen die ik een half jaar niet heb gezien en begint een heel verhaal. Dan is het alsof het gisteren was dat we elkaar voor het laatst zagen. Iedereen heeft zo zijn verhaal of wil iets kwijt. En ik ben goed in vragen stellen, dan komt er ook wel wat los. Dat vind ik heel leuk om te doen. Met mensen omgaan is echt heel leuk.”

Hoe ben je ooit begonnen in de winkel?

“Als zaterdaghulp. Ook hielp ik op donderdagavond, toen was het nog koopavond.

Mijn baas vond dat ik het best leuk deed en hij had te veel zaken. Utrecht was logistiek gezien niet zo handig voor hem. Dus hij vroeg of het wilde doen. En dat wilde ik wel. Ik vond het heel leuk. Toen ik negentien was, wilde hij de zaak in Utrecht echt verkopen. Ik wilde eigenlijk kleuterleidster worden. Zo zie je maar dat er altijd iets anders op je pad komt.”

Welke eigenschappen moet jouw opvolger sowieso hebben?

“Diegene moet lekker kunnen kletsen en spontaan zijn. Je moet interactie willen hebben met je klanten. En het gevoel moet goed zijn. Het voelt toch een beetje als je kindje dat je overdraagt, maar het is tijd om naar Spanje te gaan.”

Wat zijn jouw plannen nu?

“Ik moet natuurlijk met degene die het gaat worden tot een overeenkomst komen. Ik wil graag dat het 1 januari wordt. Dan heb ik de tijd om af te kicken van de winkel en alle klanten nog even lekker te woord te staan. Ik laat het over me heen komen. En daarna is het mijn doelstelling om twee tot drie maanden per jaar naar Spanje te gaan.

Ik ben met Spaanse les bezig, want ik wil me daar verstaanbaar kunnen maken. Het leven daar is anders dan hier. Maar ik ben geen stilzitter, wie weet wat er weer op mijn pad komt.”

Wat is je lievelingswinkel in Utrecht?

“Dat is Daen's op de Korte Minrebroederstraat. Ik ga er regelmatig voor werk een bakkie doen en een krantje lezen. Als ik binnenkom, staat mijn cappuccino al klaar. Ze weten wat ik wil. Het is ook zo’n leuke, kleine tent.”

Waar kan je culinair genieten in Utrecht?

“Bij Bigoli in de Schoutenstraat hebben ze allemaal lekkere hapjes. Daar vind ik het ook gezellig. En het is ook weer een kleine ondernemer.”

Wat is jouw mooiste herinnering aan Utrecht?

“De Koninginnedag van vroeger, niet die van nu. Dat vond ik echt gaaf: de spontaniteit van vroeger en niet dat commerciële. Je stond te dansen op straat en de bands waren leuk. Het is nu te commercieel allemaal.

Ook de start van de Tour de France was waanzinnig. Ik stond in de Schoutenstraat.

Daar hingen mensen uit de ramen. Overal in de stad waren mensen. Die spontaniteit van Koninginnedag van vroeger was er toen weer.”

Waar ben je trots op als Utrechter?

“Dat ik hier ben geboren. Zeker als de zon schijnt, het vol zit langs de grachten en je genieten.”

Utrecht is… “…bruisend.”

Exclusief

KONINGSDAG, vieren we samen Een feest van verbinding, voor iedereen in onze mooie stad Utrecht. Dat is waar Koningsdag voor staat. Traditioneel vieren we dit met diverse activiteiten en gelukkig kunnen we dit jaar elkaar daadwerkelijk weer ontmoeten in de verschillende wijken. Vele vrijwilligers hebben de afgelopen periode met energie voorbereidingen getroffen om het feest mogelijk te maken. Voor behoud van het goede is gebruik gemaakt van de ervaring uit het verleden en met creativiteit is er gewerkt aan vernieuwing.

Deze mix heeft naar onze mening geleid tot een mooi aanbod door de hele stad heen. De inzet van vrijwilligers is essentieel en indrukwekkend om te zien. Dit verdient een groot compliment en we zijn hier iedereen zeer dankbaar voor!

In veel wijken zijn er voor kinderen vrijmarkten georganiseerd waar menig speelgoed en andere zaken van eigenaar wisselt. Doordat er de afgelopen jaren geen mogelijkheid voor de vrijmarkt was, zal het aanbod dit jaar ongetwijfeld nog groter zijn. Of de zolder aan het einde van de dag juist voller of leger is, is dan ook de grote vraag. Naast deze vrijmarkten kan de jeugd plezier maken in de verschillende attracties. Voor jong en oud zal de diversiteit aan optredens van jong talent, dj’s en bekende artiesten, de feestvreugde vergroten.

2

10

Met het luiden van de klokken op de Dom in de morgen zal de dag gestart worden. In deze krant vindt u een overzicht van de mogelijkheden bij u in de wijk die vanaf dat moment zullen plaatsvinden. Wij wensen iedereen een hele mooi Koningsdag en we zien er naar dit samen te vieren!

9

Utrechts Oranje Comité Ben je op zoek naar meer informatie over de verschillende evenementen, bezoek dan ook koningsdaginutrecht.nl

7

1. Aubade (Stadhuisbrug) Vanaf 8:45 uur Na het luiden van de klokken door het Klokkenluidersgilde is er een korte openingstoespraak van burgemeester Sharon Dijksma. Met het hijsen van de vlag en het spelen van het Wilhelmus door de Koninklijke brassband kan Koningsdag starten met een toost op een feestelijke dag.

1

2. Haarzuilens

3. Hoograven

4. Zuilen

Vanaf 6:45 uur

Vanaf 19:15 uur

Vanaf 9:30 uur

Al vroeg wordt er verzameld op de dierenweide aan de Weth. de vissen start. Om 9:00 uur vindt het ontbijtbuffet plaats met aansluitend het hijsen van de vlag en de aubade

bij het Tolsteegplantsoen, waarna om 20:00 uur een aantal optredens verzorgd wordt met o.a. De Spikes en Belle Perez.

Net als in eerdere jaren, viert de wijk Zuilen Koningsdag met een kindervrijmarkt. De dag start om 9:30 uur met een aubade op het Prins Bernhardplein sen 10:00 en 15:00 uur is de kleedjes-

teiten kan ingeschreven worden tot 22 april. kinderen van Muziek in de Wijk treden op. Aansluitend aan de kleedjesmarkt kunnen kinderen nog spelen en sporten met de Speelmeebus.

4

Mogelijk gemaakt door Utrechts Oranje Comité

12. Oost (Wilhelminapark)

11. Janskerkhof

10. Vleuterweide

Vanaf 10:00 uur

Vanaf 12:00 uur

Vanaf 7:00 uur

Op Janskerkhof wordt op koningsnacht- en dag gefeest tijdens het BEAT-RIX festival. Geniet van optredens van verschillende artiesten en DJ’s op het grootste openluchtevenement van Utrecht. De muziek varieert van house tot disco, maar er zijn ook live-optredens.

kleedjesmarkt op het Dorpsplein. Er is ’s middags ook nog livemuziek. Heb jij ook zo’n zin om lekker te snuffelen naar de leukste tweedehands items?

Muschlaan waar ter ere van de Daltonschool ook een boom wordt geplant. Uiteraard is er ook een vrijmarkt en een groot feest met verschillende attracties en optredens.

Toegangskaarten vereist. Helaas reeds uitverkocht.

9

9. 't Zand Vanaf 12:00 uur

5

kindervrijmarkt waarna om 12:30 het bezoek van de burgemeester plaatsvindt. Om 15:00 uur is de uitreiking van de orginaliteitsprijs gevolgd om 15:30 door ’t Zand ’s GOT TALENT.

4

8

8

11

8. Tuindorp Vanaf 10:00 uur

1 12 6

De kindervrijmarkt vindt plaats bij het Willem de Zwijgerplantsoen met o.a. muziek spelletjes of een ‘levend standbeeld’. Uiteraard is er een springkussen voor de allerkleinsten, een hotdogkraam, een klimmuur en een laserspel. De sterkste Tuindorpers kunnen hun krachten meten bij een ouderwetse boksbal!

7 3

5. Overvecht

6. Oog in Al

7. De Meern

Vanaf 13:30 uur

Vanaf 9:00 uur

Vanaf 8:00 uur

Door Buurtinitiatief ‘Oké Nu’ worden voor ouderen en mensen met een beperking een aantal activiteiten georganiseerd, zoals bloemstukjes maken, muziek om mee te zingen en High Tea. Bij dit gezellig samenzijn horen natuurlijk ook lekkere hapjes en drankjes. Deze activiteiten vinden plaats van 13:30-16:30 uur in Gagelsteede, Gangesdreef 7a Utrecht (bij de Stadsboerderij).

Koningsdag in Oog in Al wordt al vele jaren georganiseerd door Oranje- en uur is er kindervrijmarkt en daarnaast worden kinderspelen georganiseerd, zijn er attracties voor kinderen en voor volwassenen. ’s Middags is er een gezellig terras waar een DJ de muziek verzorgt. Kortom, een dag voor jong en oud met veel gezelligheid.

Zie ook wijkverenigingooginal.nl/ activiteiten/Koningsdag/

6

Op de parkeerplaats Meerndijk achter café De Don start de kindervrijmarkt. opening met burgemeester Dijksma en muziekvereniging De Bazuin. Om 13:15 uur start het muziekfestijn met medewerking van diverse artiesten.

In de Schalm aan de Oranjelaan is er klaverjassen en bridgen en in De Roef aan de Touwslagerslaan is er een quiz en bingo.

Mede mmogelijk gemaakt door het Utrechts Oranje Comité

Oranjeverenigingen bereiden zich voor op Koningsdag: ‘Verwachten een ouderwets gezellige dag’

Over minder dan een week kleurt Utrecht eindelijk weer oranje om te vieren dat onze koning zijn 55e verjaardag viert. Wie aan Koningsdag in Utrecht denkt, zal al snel denken aan de bekende vrijmarkt of de gezellige binnenstad waar een hoop gebeurt. Wat echter vaak minder aandacht krijgt, is dat er ook in de wijken van alles wordt georganiseerd door de verschillende Oranjeverenigingen. Maar wat organiseren ze dit jaar precies, en hoe ziet hun voorbereiding op zo’n Koningsdag eruit?

We blikken vooruit (en terug) met 3 Utrechtse Oranjeverenigingen.

Oranjevereniging De Meern: Dorps karakter met onthulling voor 100-jarig bestaan

D

e eerste stappen in de voorbereiding op Koningsdag worden in De Meern eigenlijk al in mei gezet. ‘’In die maand evalueren we de vorige Koningsdag al’’, vertelt Kees Verkerk, voorzitter van Oranjevereniging De Meern. ‘’Vervolgens komen we in september of oktober weer bij elkaar met alle vrijwilligers, om te kijken of er nog nieuwe ideeen zijn. Eind december vragen we dan de benodigde vergunningen aan bij de gemeente, waarna we in januari en februari nog een aantal keer bij elkaar komen om alles goed voor te bereiden. Dus het is een behoorlijk traject.’’

Het programma voor Koningsdag 2022 in De Meern lijkt op de voorgaande edities – althans, de edities voor de coronapandemie. ‘’We beginnen ’s morgens met een kindervrijmarkt, iets wat enorm gewaardeerd wordt en waar veel enthousiasme over is. Vervolgens hebben we aan het begin van de middag de kinderspelen: oude, traditionele kinderspelen, zoals we die al jaren doen. Ik heb wel eens gepolst of we niet wat anders moeten doen, maar men vindt van niet. Het hoort erbij’’, blikt Verkerk vooruit. Toch staat er ook wat nieuws op het programma: een onthulling, door de burgemeester. ‘’In verband met het 100-jarig bestaan van onze Oranjevereniging’’, licht Verkerk toe. ‘’De burgemeester zal daarnaast ook een praatje houden. Ik denk dat het voor haar ook leuk is, omdat ze de afgelopen 2 jaar eigenlijk nauwelijks contact heeft kunnen maken met de burgers.’’

Het evenement zal worden afgesloten met een muziekfeest, dat tot ongeveer 19:00 uur duurt. Verkerk: ‘’We houden Koningsdag qua omvang altijd heel beperkt, zodat het dorpse karakter behouden blijft. Want we noemen het nog steeds een dorpsfeest, omdat dat het gevoel is dat we hier hebben. Ondanks dat we al ruim 20 jaar geleden Utrecht zijn geworden.

Ik verwacht dat het een ouderwets gezellige dag wordt.’’

Oranje- en Wijkvereniging Oog in Al: ‘Kneuterige en tikkie ouderwetse’ Koningsdag

"E

en best wel kneuterig, tikkie ouderwets evenement’’, zo zou Steven Veeger Koningsdag in Oog in Al willen omschrijven. Veeger is sinds 1 januari van dit jaar voorzitter van de Oranje- en Wijkvereniging Oog in Al, en stevent dus af op zijn eerste Koningsdag als voorzitter. Hiervoor zat hij wel al 5 jaar in het bestuur, dus helemaal nieuw is het niet voor Veeger. ‘’Maar als er iets misgaat, kijkt de gemeente wel naar ons als bestuur en mij als voorzitter. Dus in die zin voelt het wat anders. Toch valt het in de praktijk allemaal wel mee.’’

Ook in Oog in Al beginnen de voorbereidingen op Koningsdag al vroeg. ‘’De vergunningsaanvragen moeten begin januari al binnen zijn bij de gemeente, dus wij proberen ze in december in te dienen’’, vertelt Veeger, die zijn zegeningen telt met het aantal vrijwilligers dat voorafgaand aan en op Koningsdag zelf meehelpt. ‘’We hebben een heel sterk netwerk in de wijk, we zijn heel lokaal geworteld. We kunnen mensen ook direct aanspreken met een hulpvraag. Ik denk dat we in totaal ongeveer 40 vrijwilligers hebben. Daarnaast kopen we sommige dingen ook professioneel in, zoals verkeersregelaars of begeleiding bij speeltoestellen, waardoor we iets minder vrijwilligers nodig hebben maar wel weer meer kosten maken.’’

De afgelopen 2 jaar bestond Koningsdag in Oog in Al onder andere uit het rondbrengen van oranjebitter. Dit jaar kan het evenement eindelijk weer doorgaan zoals in de jaren voor de coronapandemie, met bijvoorbeeld een kindervrijmarkt.

Daarbij is het natuurlijk te hopen dat het een beetje lekker weer wordt. ‘’Als het horizontaal regent, is het natuurlijk een stuk minder. Maar het lijkt er niet op dat dat gaat gebeuren.

Ik verwacht dat er veel animo zal zijn, want we kunnen het eindelijk weer als vroeger vieren. We hebben er zin in’’, besluit Veeger.

Wijk- en Oranjevereniging Hoogravens Belang: Avondprogramma met Belle Pérez als hoofdact

W

ie Koningsdag op een muzikale manier wil afsluiten, is welkom op het Tolsteegplantsoen. Daar organiseert Oranje- en Wijkvereniging Hoogravens Belang namelijk van 19:00u tot 23:00u een groot muzikaal feest, vertelt voorzitter Paul Sturkenboom: ‘’Het avondprogramma wordt afgetrapt door clown Rooie Arie voor de kinderen. Vervolgens treedt de Belgische band De Spikes op, gevolgd door de hoofdact van de avond: Belle Pérez. Uiteindelijk wordt de avond afgesloten door opnieuw De Spikes.’’

Belle Pérez stond 2 decennia geleden met verschillende nummers in de Nederlandse hitlijsten, en deed afgelopen jaar mee aan het populaire tv-programma Beste Zangers. ‘’We hebben 2 jaar op rij een vuurshow gedaan, maar we wilden dit jaar extra knallen na alle coronaperikelen. Daarom hebben we besloten om in plaats van een vuurshow Belle Pérez vast te leggen’’, aldus Sturkenboom, die samen met de andere vrijwilligers rond januari begon aan alle voorbereidingen. ‘’Onder voorbehoud van de coronamaatregelen natuurlijk. Afgelopen december hadden we bijvoorbeeld rondom de Sinterklaasintocht ook alles in kannen en kruiken, en toen werd 2 dagen van tevoren besloten om de intocht af te blazen. Terwijl wij daar wel veel tijd aan besteed hadden.’’ Gelukkig lijkt dat met Koningsdag dit jaar niet te gaan gebeuren.

Sturkenboom werkte naar Koningsdag toe met een groep van ongeveer 10 vrijwilligers. ‘’Er komt heel wat kijken bij zo’n voorbereiding. Je moet zorgen dat er een podiumwagen staat, dat er een hekwerk omheen staat, dat er beveiliging aanwezig is, posters drukken… Ik zou graag meer vrijwilligers erbij willen hebben, want misschien kunnen we dan ook wel weer nieuwe of grotere activiteiten organiseren.’’ Toch is hij trots op het programma voor Koningsdag 2022 in Hoograven. ‘’We hopen in ieder geval dat er een paarhonderd mensen komen.

We zitten in feite in het natraject van Koningsdag, en hopen dus dat mensen nadat ze overdag in de stad zijn geweest in de avond nog even naar ons toekomen. Zodat ze hun Koningsdag op een mooie manier kunnen afsluiten.’’

13

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Disco 250 by Ben Liebrand Waar: TivoliVredenburg Wanneer: zaterdag 23 april Prijs: 35,15 euro

Kleine Pijntjes (try-out) Waar: Podium Hoge Woerd Wanneer: zaterdag 23 april Prijs: 10 tot 19 euro

Ben Liebrand is een van Europa’s belangrijke pioniers op het gebied van mixen en remixen sinds de late jaren 70. In zijn studio verzorgde hij de beroemde Grandmixen en remixen voor de grootste acts van de wereld, wat hen ook internationaal bekend maakte. Onder andere Tiësto, Martin Garrix en Armin van Buuren noemen Liebrand en zijn werk als inspiratiebron. Liebrand combineert deze avond naadloos en vloeiend talloze dance-hits. Minimaal 250 titels komen er langs, allemaal live gemixed en in de perfecte setting om jouw avond compleet te maken.

Je zou het niet zeggen, jong als hij zich voelt, maar Johan nadert de veertig. Toch kreunt hij steeds vaker als hij even gaat zitten en ook kan hij stiekem genieten van vloerverwarming. Hij blaakt van gezondheid, maar heeft soms onduidelijke kleine pijntjes. Met liedjes, verhalen en relativerende humor verzet hij zich tegen het onvermijdelijke verval. Zo wil hij ervoor zorgen dat je jouw eigen kleine pijntjes voor een avondje vergeet.

Continuum Waar: Theater Kikker Wanneer: vrijdag 22 april Prijs: 7 tot 14 euro

De Grote Oversteek Waar: Gasthuis Leeuwenbergh Wanneer: vrijdag 22 april Prijs: 30 euro Sopraan Johannette Zomer en pianist Mike Boddé brengen samen het programma De Grote Oversteek. Daarin maken ze een muzikale tocht van de middeleeuwen en barok, via folksongs naar het Amerika van Gershwin en Nina Simone. Ze worden begeleid door Marcel Booij (contrabas en accordeon) en Angelo van den Burg (percussie).

Theatermaker en beeldend kunstenaar Benjamin Verdonck heeft de afgelopen jaren een reeks wonderlijke tafeltonelen en kijkkasten gemaakt. Continuum is de volgende in die serie: deze kijkkast opent de wereld van kleur, vorm en beweging op de klanken van de Belgisch jazzklarinettist, -saxofonist en improvisatiewonder Joachim Badenhorst. Continuum laat je zonder vaste partituur steeds nieuwe variaties en combinaties ontdekken.

Lakshmi Waar: De Helling Wanneer: vrijdag 22 april Prijs: 19,50 euro

Koningsdag Waar: op verschillende plekken in Utrecht Wanneer: woensdag 27 april Prijs: wisselend

Artiest, songwriter en theatermaker LAKSHMI debuteerde in 2017 met het naar haarzelf genoemde debuutalbum en een jaar later volgde het album Siren. Het grote publiek kent haar beter van haar deelname aan Wie is De Mol?, maar als maker staat ze vooral bekend als iemand die haar eigen wereld op een sterke manier visueel weet te vertalen. Ze maakt een verrassende combinatie van zachte luisterliedjes en elektronica, gecombineerd met gitaren en strijkers. Zelf noemt ze het ‘Pop Noir’.

Natuurlijk mag Koningsdag niet in deze uittips ontbreken. Na twee jaar coronastilte kunnen we weer los: op de vrijmarkt en op de verschillende feestjes in de stad. De keuze is reuze: van BEAT-RIX Festival op Janskerkhof tot dance en techhouse op het Domplein en Dutch Kings op het Vredenburgplein. En ook in de wijken is er genoeg te doen! Je leest er meer over in ons speciale Koningsdagartikel in deze krant.

Utrecht Lokaal: Van pasvorm tot polygon Waar: Centraal Museum Wanneer: zaterdag 23 april t/m zondag 19 juni Prijs: 0 tot 13,50 euro De scheidslijn tussen de werkelijke en virtuele wereld vervaagt steeds verder. Het Utrechtse modecollectief PMS, bestaande uit Puck Martens, Merle Kroezen en Suzanne Mulder, zoekt de grenzen van die werelden. In de tentoonstelling Van Pasvorm tot Polygon nemen ze de modecollectie van het Centraal Museum als uitgangspunt.

Zo werpen ze een nieuwe blik op bestaand mode-erfgoed. Welke mogelijkheden bieden digitale technieken om ambacht en kennis nieuw leven in te blazen? De tentoonstelling is opgedeeld in drie thema’s: de Werkplaats, het Archief en het Domein.

14

NR. 169 | 22 APRIL 2021 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

OP BEZOEK BIJ DELICATESSENWINKEL WELKOM AAN TAFEL

‘We houden van verdwalen en plekken waar haast nooit iemand komt’

Op de Lange Smeestraat is eind februari Welkom aan Tafel geopend.

Eigenaren Nicole en Nicolai wilden eigenlijk al een paar jaar geleden hun delicatessenwinkel beginnen, maar vooral corona gooide roet in het eten.

Daarom zetten ze toch eerst maar hun webshop op en moesten ze nog even geduld hebben voor hun fysieke winkel. Maar nu is het dan zover: een plek waar je allerlei wijnen en delicatessen vindt en kunt proeven, eigenhandig geselecteerd door Nicolai en Nicole uit verschillende, vooral buitenlandse, regio's.

Tekst: Bo Steehouwer / Fotografie: Bas van Setten

S

iciliaanse pecorino of salami, biologische en vegan chocolade uit Sicilië, wijn uit Stuttgart die nog niet eerder werd geëxporteerd en Nederlandse geitenkaas met blauwschimmel gerijpt in een grot in Frankrijk. Een kleine greep uit het assortiment.

“We verkopen producten die we zelf hebben geproefd en uitgezocht, waarvan we weten waar ze vandaan komen en hoe ze smaken”, zegt Nicolai. “En waar we het verhaal bij kunnen vertellen. Mensen kunnen hier aan tafel gaan zitten en dingen proeven. En besluiten of ze het wel of niet mee naar huis nemen. Zo niet, ook goed. Dan heb je het in ieder geval geproefd.” Volgens Nicole komen de meeste mensen tot nu toe altijd weer terug.

Nicolai: “Wij zijn trots op en blij met wat we verkopen. Dat willen we graag met iedereen delen. Wat we het liefste doen is mensen echt laten proeven. Ik kan je vertellen over de smaak, maar woorden zijn maar woorden, je moet het gewoon proeven. De tafel staat hier ook het met idee: schuif aan, maak een praatje en proef wat.”

“Het enthousiasme van de mensen is heel leuk”, zegt Nicole. “Ze komen allemaal binnen en zeggen blij te zijn dat er weer een leuke winkel in de buurt zit, bijvoorbeeld voor cadeautjes.” De buurt reageert inderdaad enthousiast, beaamt Nicolai. “Ik ben heel blij met de locatie. De sfeer van het pand, maar ook van het straatje. En we zitten om de hoek vanaf de Oudegracht. In het weekend struinen we hier rond met hapjes om te laten zien wat we hebben.” Voor Welkom aan Tafel zat

er een kapper in het pand. De kelder bouwden ze om tot wijnkelder. In de winkelruimte maakte het roze behang plaats voor groen en het laminaat voor de originele tegelvloer.

Verdwalen Nicole en Nicolai houden van reizen: steden bezoeken en kleine dorpen in vergeten uithoeken. Het liefst dwars door wijngaarden en bossen om zo producten en mensen te ontdekken ‘die ons met hun verhaal ontroeren en aan het lachen maken’. “We houden van op pad gaan”, zegt Nicolai. “En dan niet via de

siast van worden als wij, vind ik dat belangrijker dan dat ik er rijk van word.”

Met elk reisje dat ze maken, groeit hun assortiment. Zo gingen ze onlangs naar Valencia. “We hebben nu olijfolie en een aantal wijnen uit die regio op proef”, zegt Nicolai.

“En zo groeit het al naar gelang van waar we heen gaan. Dat vind ik heel gaaf. Om te speuren naar kleine wijnboeren bijvoorbeeld.”

Volgens Nicole zijn het allemaal kleine producenten. “We gaan niet naar wijnboeren die heel veel hectare grond hebben”, zegt ze. “Bij de kleine boeren heeft de wijnmaker bijvoor-

'Lokaal zijn ze bekend om hun wijnen, maar daarbuiten totaal niet' gebaande paden, maar juist twee keer links en een keer rechts. Verdwalen en uitkomen op plekken waar haast nooit iemand komt.”

Hun hond Lucca wandelt altijd vrolijk met ze mee.

“Het is leuk om mensen ook eens een wijn uit Kroatië te laten proeven, of Slovenië”, zegt Nicole. Ze namen altijd al spullen mee van hun reisjes. “De liefde die wij voor wijn, eten en delicatessen hebben, willen we graag delen. Wij zijn er verliefd op geworden, we hopen dat anderen dat ook worden.” Nicolai: “Als ik alles wat we hier hebben staan kwijt kan raken aan mensen die er net zo enthou-

beeld weer een zus die olijfolie maakt. En die staat dan ook ineens bij ons in de winkel. Of je zit daar aan tafel en er schuift iemand aan die risotto maakt. En dan kopen we ook die risotto erbij.”

Nooit geëxporteerd De meeste wijnen in hun zaak zijn niet in Nederland te vinden. “De wijnen uit Stuttgart, de Trollinger bijvoorbeeld, verlaten die stad eigenlijk nooit”, zegt Nicole. “Dat komt omdat de mensen daar die allemaal zelf opdrinken, vertelde de wijnboer. Maar de mensen die hem hier in Utrecht proeven, zijn er ont-

zettend enthousiast over. Het is een fruitige, zomerse en lichte rode wijn.” Nicolai vult haar aan: “Het is geen zoete wijn en geen rosé. Het is een volbloed rode wijn. Je moet hem licht gekoeld drinken. Dan komt die fruitigheid, die besjes en aardbeitjes, nog beter naar boven.”

“Het is echt een zomerwijn”, gaat Nicole verder. “Als je naar Stuttgart gaat en je zit op op tafel. Wij waren in Stuttgart, op weg naar Verona. We bleven overnachten en liepen tegen die wijn aan.” Volgens Nicolai klikte het meteen met de mensen bij de Duitse wijnmakerij Schwarz. “Zij hadden nog nooit wijn geëxporteerd. Lokaal zijn ze bekend om hun wijnen, maar daarbuiten totaal niet. Daar willen wij graag verandering in brengen.”

De komende tijd staat er onder meer een weekend naar Berlijn op de planning. Want eerlijk is eerlijk, zeggen ze, Von und Zu Tisch aan de Auguststrasse is voor hen een inspiratiebron geweest. “Berlijn is wel de stad van de inspiratie”, zegt Nicolai. Zo staan er nog allerlei Duitse producten op hun lijstje, waaronder bier, mosterd en mierikswortel. “Wie weet waar we weer mee terugkomen.” Ook staan er bezoekjes aan verschillende leveranciers op de planning. Eind mei gaan de twee in ieder geval naar Noord-Italië, Slovenië en Kroatië. En misschien ook wel naar Tsjechië, ‘want daar maken ze ook mooie wijn’.

15

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

OP PAD MET OUD-UTRECHT

Route langs ons Unesco Werelderfgoed

De historische vereniging Oud-Utrecht maakt voor DUIC wandelingen door de stad, op zoek naar bijzonder erfgoed.

Sinds 2021 zijn er officieel drie UNESCO-erfgoedlocaties in Utrecht. Dit keer is de fiets nodig om ze allemaal te bezoeken.

Tekst: Willemijn Bánki / Fotografie: Centraal Museum / Stijn Spoelstra

D

e carrière van Gerrit Rietveld startte als meubelmaker bij zijn vader. In 1917 begon hij zijn eigen meubelatelier waar hij lichte, moderne, op De Stijl gebaseerde ontwerpen maakte. Wat later vroeg Truus Schröder-Schräder hem om een moderne kamer in te richten in het klassieke huis waar zij toen woonde. Het resultaat vond ze prachtig.

Nadat haar man overleed, wilde ze met haar kinderen een nieuwe start maken. Samen met Rietveld ontwierp ze een huis. Daarbij waren licht en lucht belangrijk evenals de verbondenheid tussen binnen en buiten. Ze wilde voelen dat ze woonde en leefde. Het huis en de inrichting daarvan moesten sober en niet al te comfortabel worden. De ruimte kon door schuifwanden op verschillende manieren ingedeeld worden. Een hoekraam in de woonkamer kon zo opengezet worden dat de binnen- en buitenruimte met elkaar samenvloeiden. Handige functionaliteiten werden verstopt achter luikjes of schuifdeuren.

Rietveld maakte optimaal gebruik van ruimte. Graag wilde hij bouwen met betonnen panelen.

Dat bleek te duur. Alleen de fundering en de balkons zijn van gewapend beton. Al het andere is gemetseld en van een stuclaag voorzien. Het dak is plat. Dat was een uitdaging in de tijd dat bitumen en dakleer nog niet beschikbaar waren. Lekkages kwamen dus regelmatig voor. Truus Schröder woonde van 1925 tot haar dood in 1985 in het huis. Eerst met haar drie kinderen, later met Gerrit Rietveld samen. Het “hypermoderne” huis uit 1924 staat nog altijd op de Prins Hendriklaan. Het kan bezocht worden via het Centraal Museum. Sinds 2000 staat het Rietveld Schröderhuis op de UNESCO Werelderfgoedlijst.

Neder-Germaanse Limes Waar nu het Domplein is, bouwden de Romeinen vanaf ± 50 AD een castellum (fort). Castellum Traiectum was onderdeel van de Neder-Germaanse limes oftewel de noordgrens van het Romeinse

Rijk. Langs de limes lagen nog veel meer forten.

Fort Fectio lag op de plaats waar de Vecht zich afsplitste van de Rijn. Langs de snelweg bij Bunnik zijn de contouren van het fort aangeduid met beton en de barakken met hoog gras. Fectio werd al in het jaar 4 of 5 AD gebouwd. Het fort had een verdedigende functie. Het was veel groter dan andere forten langs de limes.

Toen het de Romeinen niet lukte het gebied tot aan de Elbe te veroveren, maakten ze van de Rijn en de Donau de noordgrens.

In Leidsche Rijn lag ook nog een Romeins fort. Castellum Hoge Woerd is een moderne variant met dezelfde omtrek en hoogte als het origineel. Hier vind je een archeologisch museum, een theater, een kinderboerderij en een restaurant.

Dit fort lag uiteraard ook aan de rivier de Rijn. Recent onderzoek toonde voor het eerst aan hoe breed de rivier in die tijd eigenlijk was: meer dan 100 meter. Op de oever van de Rijn vonden archeologen bijzondere zaken als man-

telspelden, paardentuig, wapens en kogels. In 2021 heeft het Werelderfgoedcomité van UNESCO de Neder-Germaanse Limes op de Werelderfgoedlijst geplaatst.

Nieuwe Hollandse Waterlinie Het Fort bij Rijnauwen behoort samen met Fort Vechten (Fectio) tot de grootste forten van de Nieuwe Hollandse Waterlinie. Deze werd in de 19e eeuw aangelegd om ons land te beschermen tegen aanvallen vanuit het oosten. Er was al eerder een waterlinie, maar daarin was Utrecht niet opgenomen. De lage ligging van Nederland met al zijn polders was het uitgangspunt voor de waterlinie. Door op strategische plekken dijken door te steken, konden gebieden tussen de 30 en 60 centimeter onder water worden gezet. Die waterstand was te hoog om doorheen te lopen met paarden en kanonnen, maar te laag om boten te gebruiken. Op hoger liggende plekken of een kruising met een rivier werden forten gebouwd. De Nieuwe Hollandse Wa-

terlinie was het allerduurste verdedigingssysteem dat Nederland ooit gebouwd heeft. De bouw liep echter achter op de technologie.

Toen de linie net af was, werd de brisantgranaat uitgevonden die krachtiger was dan ooit. De bomvrije kazernes verloren daarmee hun functie.

Beide forten kunnen bezocht worden. Bij het Fort bij Rijnauwen kan dat uitsluitend met een gids van Staatsbosbeheer omdat het in een natuurgebied ligt met zo’n 200 soorten (zeldzame) planten, mossen en paddenstoelen. Ook wonen er dassen, vossen, reeën, buizerds, ringslangen, vleermuizen en ijsvogels. In fort Vechten zit het Waterliniemuseum. Er zijn rondleidingen in het fort en over het terrein.

De Nieuwe Hollandse Waterlinie is ook in 2021 op de UNESCO Werelderfgoedlijst geplaatst.

Advertentie

Afvalinzameling rond Koningsdag 2022 Op Koningsdag (woensdag 27 april) halen wij geen afval op. Daardoor verandert het rooster van al het afval dat we die week ophalen. Dit geldt voor het restafval, groente,- fruit- en tuinafval en papier en karton. Ook de afvalscheidingsstations zijn op Koningsdag gesloten.

Wanneer halen we het afval op?

Alle buurten en wijken in Utrecht (behalve binnen de singels centrum Utrecht) Woensdag 27 april Verschuift naar donderdag 28 april Donderdag 28 april Verschuift naar vrijdag 29 april Vrijdag 29 april Verschuift naar zaterdag 30 april Maandag 25 april Dinsdag 26 april Woensdag 27 april Donderdag 28 april Vrijdag 29 april

Binnen de singels centrum Utrecht Blijft hetzelfde Blijft hetzelfde Restafval vervalt Papier en karton halen we dinsdag 26 april op Blijft hetzelfde Blijft hetzelfde

Op de hoogte via de Afvalwijzer-app In de Afvalwijzer-app of op www.mijnafvalwijzer.nl vindt u alles over de afvalinzameling in uw buurt.

20 WONINGEN KERK-AVEZAATH

UITERST AANGENAAM WONEN IN DAVERHOF

Voor meer informatie en inschrijven ga naar: DAVERHOF.NL » 6 royale drie-onder-één-kapwoningen » 4 levensloopbestendige twee-onderéén-kap woningen » 10 ruime rijwoningen Ontwikkelaar:

DRIE-ONDER-ÉÉN-KAP

TWEE-ONDER-ÉÉN-KAP

Verkoop:

RUIME RIJWONINGEN Verkoop: 036 737 05 91, info@dna-makelaars.nl

17

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

Straatnamen Mgr. van de Weteringstraat

D

e Mgr. van de Weteringstraat kwam iets meer dan een jaar geleden in het nieuws bij DUIC vanwege een bewoner die daar herhaaldelijk uit zijn open dakraam op pannen sloeg. Een protestactie die leidde tot discussie tussen de bewoner(s) van de Mgr. van de Weteringstraat, de gemeente Utrecht en de politie. Iets meer dan 100 jaar geleden, in 1916, was de Mgr. van de Weteringstraat zelf onderwerp van discussie, en die ging over de straatnaam.

Monseigneur van de Wetering was niet zo’n aanstootgevende naam (of persoon) dat er discussie over de nieuwe straatnaamgeving ontstond. Hendrik van de Wetering was kleedde jarenlang de taak van aartsbisschop van het aartsbisdom Utrecht. Volgens Bettina van Santen, die voor de afdeling erfgoed van de gemeente Utrecht een boek schreef over straatnaamgeving in de stad, was de protestants-christelijke gemeenschap niet ‘gecharmeerd’ van de straatnaamgeving. In de eerste helft van de 20ste eeuw waren antikatholieke

gevoelens kennelijk nog steeds aanwezig bij veel Utrechters.

Hoe dan ook, de nieuwe straatnaam kwam er en dat was niet al te gunstig voor de vele winkels en bedrijven die aan de straat gevestigd zaten, net als voor de Utrechters die daar woonden of vaak kwamen. Het zou een hele poos duren voordat de oude straatnaam, de Weistraat, verdween uit de advertenties en krantenartikelen. Zo is in een krant van 1935 nog te lezen dat kunsttandzetter Johannes Wesselo in augustus een paar weken niet aanwezig is op de praktijk aan "de Mgr. van de Weteringstraat 12, (Weistraat 12)."

Vandaag de dag is de procedure rondom de straatnaamgeving in Utrecht anders geregeld dan 100 jaar geleden. Bestaande en nieuwe straatnamen worden door verschillende partijen onder de loep genomen, voor ze worden doorgevoerd in het straatnamenregister. Of Utrecht ooit nog een Jorgestraat krijgt? Kleine kans, maar je weet maar nooit.

In deze rubriek vertellen we het verhaal achter de straatnamen in de stad. Sommige namen zijn voor iedereen bekend, andere juist helemaal niet. Voor alle namen geldt dat ze niet zomaar gekozen zijn. Maar wat is eigenlijk de herkomst van de namen? Dat zoeken we uit.

In other news

‘Warum Utrecht das niederländische Frankfurt ist’

U

trechters staan er vast niet dagelijks bij stil, maar Utrecht schijnt het Frankfurt van Nederland te zijn. Tenminste, dat stelt de Duitse krant Frankfurter Algemeine Zeitung (FAZ) op haar website. “Warum Utrecht das niederländische Frankfurt ist”, kopt de krant. Dat zorgt voor nieuwsgierigheid.

De ‘viertgrößte Metropole des Landes’, omschrijft FAZ de Domstad. Maar waar komt die vergelijking met Frankfurt vandaan?

“Utrecht ist in mancher Hinsicht das nielegen, Verkehrsknotenpunkt für Schiene und Straße, daher auch beliebte Konferenzstadt

– und, weniger bekannt, sogar Bankenstadt.”

Bankenstad dus. FAZ doelt daarmee op de Rabobank ‘in einem aparten Neubau mit verbundenem Doppelturm, der wie ein aufgestelles Fernglas aussieht und im Volksmund denn auch so heißt’. Ook de Volksbank komt ter sprake.

FAZ gaat nog even verder met het benoemen van de grote bedrijven in onze Domstad.

“Allen voran die Staatsbahn NS (Nederlandse Spoorwegen), aber auch der Online-Kiosk Blendle. Jahrzehntelang war in Utrecht der Kaffeehersteller Douwe Egberts ansässig, der nachgerade zum Kulturerbe der Kaffeetrinkernation gehört.”

Advertentie

FEEST BIJ BAKKERTJE BOL! Tegen inlevering van deze voucher of foto hiervan

VOOR

BROODJE GEZOND

5,-

+ VERSE JUS In te leveren bij Bakkertje Bol Utrecht: Steenweg 22 3511 JR Utrecht Geldig t/m 31 mei 2022

VOOR WERKEN IN DE ZORG Werken in de zorg doet er toe. Het is waarom je voor dit werk kiest. Omdat jij het verschil maakt.

Bij Careyn helpen we je om je werk goed te doen en bieden we je de kans om je persoonlijk en professioneel te ontwikkelen.

Vind jij werken dichtbij jouw woonplaats met verantwoordelijkheid en doorgroeimogelijkheden belangrijk? Kies dan voor Careyn.

Wij zoeken nieuwe collega’s in de regio!

Verzorgende IG

Verpleegkundige

Je werkt samen in de wijk of verpleeghuis. Je helpt, ..

Samenwerken vind je belangrijk. Je levert en ..

begeleidt en zorgt graag voor clienten. Dit doe je

coordineert complexe zorg. Je kijkt en luistert

door ze te stimuleren om te doen wat kan.

goed naar de client, handelt en lost problemen op.

..

Ga naar werkenbijcareyn.nl en ontdek jouw baan.

19

22 APRIL 2022 | NR. 169 Kijk voor het laatste Utrechtse nieuws op DUIC.nl

DUIC PUZZEL

ZOEKPLAAT Zoek de zeven verschillen

OPLOSSING ZOEK DE VERSCHILLEN LOCATIE STADHUISBRUG

ONDERNEMER UITGELICHT In deze rubriek staat een Utrechtse ondernemer of onderneming centraal. Deze week: City Champagne

Vervroegd verjaardagspresentje voor Utrecht: een eigen champagne Of je nou je diploma haalt in studentenstad Utrecht, er een eigen huis koopt of in het huwelijksbootje stapt, dat mag gevierd worden. Daar hoort een fles Utrechtse champagne bij, vonden de broer en zussen Rundberg.

Samen startten zij City Champagne en halen zo flessen met onze ‘eigen’ Domtoren op het etiket rechtstreeks uit de Franse champagnestreek.

Tekst: Charlie van Dijk

D

e eerste levering ‘Utrecht Champagne’ is begin deze maand naar het hoge noorden gekomen. De productie van deze champagne vindt plaats in de gelijknamige streek, zoals te verwachten, bij een familiebedrijf in het Franse plaatsje Mareuilsur-Ay. Hier kwamen de zussen Trix en Wendy Rundberg 15 jaar geleden terecht, toen zij samen hun eerste bedrijf in de champagne startten. “Dat begon meer als hobby”, vertelt ne. In plaats van naar een wijnhandel te gaan, besloten we zelf in de auto te stappen. We hebben toen hele mooie contacten gelegd.”

Nu is ook broer Jeffrey Rundberg aangehaakt.

De drie gaan samen verder onder de naam City Champagne, te beginnen in de ‘bruisende stad Utrecht’.

De Utrechtse Wendy noemt het uniek, een traditioneel geproduceerde champagne

speciaal voor Utrecht. “De Champagne is een kleine streek, maar wel één met heel strenge eisen. Je bent als champagnemaker gebonden aan bepaalde regels.” Niet iedere mousserende witte wijn mag zomaar de naam champagne dragen. De strenge voorschriften zijn er dan ook om de ‘echte’ champagne te beschermen. De streek is strikt afgebakend en er mogen slechts bepaalde druiven voor de drank gebruikt worden. Ook zit er een beperking aan de hoeveelheid druiven die per hectare groeit.

Eigen beheer City Champagne heeft na de afgelopen 15 jaar een hechte band met het champagnehuis Coqueret-Bénard, het eerder genoemde familiebedrijf in Mareuil-sur-Ay. Het is een relatief kleine champagnemaker, een van de Vignerons indépendants de France. Dat wil

zeggen dat deze champagneboer alles in eigen beheer maakt. Anders dan de grootschalige corporaties in de Champagne, waarvan we de namen wel kennen: Veuve Clicquot, Dom Pérignon en Pommery bijvoorbeeld.

Wendy: “We zijn al jarenlang, tot wel acht keer per jaar, die kant op gegaan. We zijn elkaar ook wel als vrienden gaan beschouwen.”

De vriendschap blijkt gunstig voor de productie van de Utrecht Champagne. “Het bedenken en ontwikkelen hebben we helemaal samen gedaan. De productie laten we over aan het champagnehuis.”

Fris met bite Daaruit is een ‘zachte, frisse en crunchy’ champagne ontstaan. “De Utrecht Champagne is fris, maar hij heeft wel een beetje een bite”, licht de Utrechtse toe. “Champag-

dan een straffe champagne met dikke bubbels. Deze champagne ligt echter voor 3 jaar in de kelder. Een idee van de champagnemaker. Doordat het champagnehuis die tijd verdubbelt, wordt de champagne nog zachter.” voor de 900ste verjaardag van Utrecht. De er al vroeg bij. “De Utrecht Champagne is pas een week te koop, maar het gaat al als een malle”, lacht Wendy. Is het al tijd om het assortiment uit te breiden met champagne voor een andere bruisende stad? “Er zijn nog geen concrete plannen, maar we hebben al wel enkele verzoeken gehad. Mensen zijn er snel bij.”

Nu_ook_bij_Dirk Utrecht_Roelantdreef!

Advertentie

Roelantdreef 265, Utrecht

FLÜGEL 10-pack

GLEN TALLOCH WHISKY Per fles

1.5 LITER! NORMAAL 25,99

20.

99

BOOMSMA GRAANJENEVER Hele liter

3.50 KORTING! NORMAAL 14,49

10.

99

BACARDI CARTA BLANCA

CAPTAIN MORGAN

1,5 LITER!

3,- KORTING!

Spiced gold. 70 cl

Per fles. OP=OP

24.

99

NORMAAL 14,99

11.

99 KONINGSDAGSTUNT NORMAAL 7,49

Bestel online op dirck3.nl ! g in g r o z e b is u th IS T A R met G Super Dirck3 verkoopt geen wijnen en heeft een basis assortiment sterke drank.

Voor het volledige aanbod ga naar een Dirck3 slijterij of bestel online.

5.

99

ACTIES GELDIG VAN WOENSDAG 20 T/M DINSDAG 26 APRIL 2022.

NORMAAL 28,99