Miguel Sanguinetti y las limitantes del negocio ovino

Miguel Sanguinetti

Gallinal asumió como presidente del SUL a mediados del año 2019. Al hacerlo, planteó varios desafíos. Revista Ganadería lo consultó sobre los avances logrados y su visión de la situación interna del instituto que se encontraba en medio de una renovación generacional importante y la incorporación de un nuevo gerente general. Explicó que se sigue trabajando en la solución a los problemas que limitan el crecimiento de un sector que considera, podría duplicar el monto de sus exportaciones.

En junio del año pasado, asumió Miguel Sanguinetti Gallinal como presidente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

En dicha oportunidad, se propuso "revertir la realidad del sector ovino", y entre otras cosas, se preguntó "qué pasaría si se duplica el stock ovino".

Transcurridos los primeros seis meses de gestión, Revista Ganadería lo consultó sobre su primera im- presión, la situación interna del SUL y otros aspec- tos del negocio ovino.

Sanguinetti recibió el cayado o "bastón del pastor" en medio de una renovación generacional del cuadro técnico de la institución que incluyó hasta el mismo gerente general de la misma, "toda gente joven con muchas ganas de hacer cosas" aseguró.

"Queremos una institución renovada, ágil, que pueda dar respuesta a toda la problemática que afectan al ru- bro, que son muchas y son la causa del número de lana- res a los que llegamos hoy en día" explicó el dirigente.

Sanguinetti Gallinal reconoció que se debe tomar en cuenta que el proceso de reducción del stock ovino estuvo acompañado por el avance de la forestación y la agricultura, en el primero de los casos en com- petencia directa con áreas ovejeras o linderas, donde se ha vuelto muy difícil tener ovinos debido a los pre- dadores que se esconden en los bosques.

La mosca de la bichera el abigeato y los perros

El presidente del SUL considera que se debe prio- rizar los problemas para ir encontrando solución y "la mosca de la bichera está en el primer lugar, y su solución no beneficia solamente al ovino" aseguró y agregó "la limitante para criar vacunos en los bos- ques es la bichera, y si esta no existiera se podría llegar a tener capones de lana fina en los mismos".

Entre los temas que considera primordiales, al de la mosca de la bichera se le suman el abigeato y los pre- dadores, determinantes a la hora de analizar la posibi- lidad de incorporar el ovino a los sistemas productivos.

Sanguinetti lamenta que entre el cambio de gobierno y la crisis del Covit19 el tema se enlenteció, "estamos convencidos que una vez superada la crisis sanitaria se va a retomar la discusión y se van a lograr los re- cursos necesarios para el programa de erradicación".

"Estamos convencidos que se va a implementar un programa y que se va a tratar de un antes y un des- pués a nivel productivo en nuestro país" sentenció el presidente del SUL.

Sanguinetti recordó que el SUL ha ofrecido en varias oportunidades su predio de Cerro Colorado para hacer un refugio para los perros que abandonados en los campos y montes.

criar lanares y es dónde más predios chicos se encuentran, ideales para esquemas de cría intensiva que resultan muy rentables" aseguró el productor rural.

El soporte técnico de parte del SUL está disponible, "falta que el nuevo gobierno brinde las herramientas para solucionar estos aspectos" dijo Sanguinetti.

"Apoyamos las medidas que se plantean en la Ley de Urgente Consideración (LUC) en materia de seguridad" asegura el dos veces presidente de la Federación Rural, pero se mostró preocupado por el control de INAC en el interior del país "es un tema que parece que va a quedar pendiente y para nosotros es de vital importancia ya que la gestión de las intendencias en ese sentido no ha sido buena" aseguró . En ese sentido, Sanguinetti quiere que INAC inspeccione carnicerías en zonas problema y tenga la potestad de clausurar comercios que venden carne de cualquier tipo sin origen conocido, "eso, sumado a una mejor gestión de la policía local, que tiene claro quienes son los responsables y que la fiscalía tome conciencia de la gravedad del problema y actúe en consecuencia".

Las jaurías conformadas por perros abandonados que se reúnen en basureros municipales y en las forestaciones completa el podio de los problemas graves junto con la bichera y el abigeato ya mencionados.

Estas jaurías, dan rienda suelta a sus instintos básicos, y más allá de la necesidad de alimento, pueden llegar a matar más de 100 ovejas en una sola noche.

En ese sentido, el SUL ofreció su predio de Cerro Colorado para crear un refugio a donde se pueda enviar esos perros, "pero se debe disponer una unidad que actúe de urgencia en las zonas con problemas y capture esos perros" reclamó Sanguinetti y agregó "sabemos que se trata de varios cientos de animales, pero primero hay que capturarlos y después habrá que ver si son adoptados o que solución se le encuentra".

La atención a estos tres temas fundamentales es continua, sucediéndose las reuniones con autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca asi como con legisladores de todos los sectores para encontrar los caminos que permitan soluciones efectivas a esta problemática.

Cambios en el acondicionamiento

En relación a temas técnicos, el SUL está implementando cambios en la normativa sobre acondicionamiento de lanas.

En el SUL están convencidos de la necesidad de lograr avanzar en la calidad ya que "estamos convencidos de que la lana se va a pagar cada vez más por su calidad, finura, blanco de la fibra, y por el acondicionamienSanguinetti sostiene que la grifa verde que otorga el SUL debe ser "una verdadera certificación de calidad" y en ese sentido, considera que en la medida que el productor reciba un beneficio por acondicionar su producción, por lograr lana fina y de calidad, ira optando por adherirse al sistema. La lana uruguaya tiene un prestigio internacional similar al de las carnes, "sabemos de lanas finas y super finas que se están utilizando en Italia para la confección de prendas de muy alto valor".

La crisis que está viviendo el mundo debido al Covit19 es visualizado como una oportunidad para las fibras naturales, "sabemos que la gente ve con recelo el uso del poliéster y todos los derivados del petróleo que contaminan con microfibras que se desprenden lavado a lavado y terminan en los mares", aseguró Sanguinetti que se mostró optimista en ese sentido. "Lamentablemente el SUL no cuenta con los recursos necesarios para promocionar las lanas uruguayas en el mundo, por lo que nos enfocamos en producir lanas de calidad y bien acondicionadas", finalizó.