INNOVATION

INNOSQUARE AGRICULTURE 4.0

Fournisseur de solutions digitales, Icube collabore au développement de l’agriculture 4.0, par le biais du projet «Smart Farming».

Icube est reconnue pour ses applications de digitalisation dans la chaîne du lait, et est plus généralement présente dans la production et la maintenance digitalisées pour les secteurs de l’industrie, notamment pharmaceutique, et de l’agroalimentaire.

Utilisant les données numériques délivrées par des capteurs et caméras, l’optimisation de la production agricole et maraîchère est le sujet d’étude du projet collaboratif «Smart Farming» en cours de réalisation. Ce projet, dirigé par le professeur Serge Ayer de l’institut iSIS de la HEIA-FR, bénéficie du soutien de la NPR. Le consortium du projet regroupe trois producteurs maraîchers, un fournisseur de solutions phytosanitaires biologiques, trois entreprises technologiques dans les domaines de la télécommunication, de l’automation et de la robotisation et trois instituts académiques. Tout l’enjeu réside dans le développement de solutions tech-

www.innosquare.com

La CCIF soutient INNOSQUARE dans sa mission. Elle est son partenaire pour les entreprises.

UNE COLLABORATION POUR DE NOUVELLES PERSPECTIVES

nologiques appropriées pour un meilleur usage des ressources telles que l’eau d’irrigation, ou l’effort d’investissement et d’implémentation pour les producteurs. Frédéric Despont (FD), co-directeur de l’entreprise Icube à Bulle, répond à nos questions:

QUELLES ONT ÉTÉ VOS MOTIVATIONS À PARTICIPER AU PROJET COLLABORATIF SMART FARMING? FD: Ce projet nous permet, d’une part, de déployer nos technologies dans ce domaine nouveau pour nous qu’est la production agricole connectée et, d’autre part, de cerner les besoins des entreprises dans ce secteur. Notre solution EVA a l’avantage d’être une application facilement configurable pour l’acquisition de données, le contrôle et l’optimisation d’installations de production.

EST-CE QUE L’AVENIR EST AU «TOUT CONNECTÉ»? FD: On parle de solutions IoT (Internet of Things) depuis bien 10 ans, mais leur mise en œuvre doit être porteuse de sens et leur application est souvent freinée. Il s’agit de mettre en valeur des savoir-faire

L’entreprise Icube est partenaire du projet «Smart Farming».

et non pas d’amener de la complexité. La transformation digitale n’a de raison d’être que si elle apporte plus de confort dans le travail et de fluidité dans la communication entre les différents secteurs de l’entreprise.

SELON ICUBE, QUELS SONT LES BESOINS DES ENTREPRISES EN MATIÈRE DE DIGITALISATION? FD: Nous constatons un fort besoin d’aide à l’intégration verticale du numérique dans l’industrie. Par exemple, la mise en place de solutions simples pour jouer le rôle de systèmes d’exécution de la production (MES) et transformer les données en information. Nous avons une approche agile en impliquant dans nos projets de développement d’automation et de logiciels tous les acteurs, des managers aux clients. La notion d’itération propre à cette approche permet de répondre au plus proche aux besoins.

Bâtir avec énergie

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Steuer- und Unternehmensberatung Conseil fiscal d’entreprise, fiduciaire

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POUR UNE ECONOMIE FRIBOURGEOISE DURABLE FÜR EINE NACHHALTIGE FREIBURGER WIRTSCHAFT

Carbon Fri encourage, soutient et accompagne les entreprises dans la transition écologique en vue de l’atteinte des objectifs fixés par la loi CO₂.

Bravo aux entreprises labélisés !

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Marly Cousimbert & Sarine-Ouest Label service

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UNIVERSITÉ DE FRIBOURG IMPLANTS PERSONNALISÉS

Quoi de plus personnel qu’un implant? Pour être efficace, celui-ci doit s’adapter sur le long terme non seulement à la morphologie du patient, mais aussi à son état de santé général. A l’Université de Fribourg, l’équipe de la Professeure Katharina Fromm travaille sur les implants du futur.

Au sein du Département de chimie, Katharina Fromm et son groupe de recherche développent un «Implant 4.0» en se basant sur la méthode analytique TDM (Tomodensitométrie, CT Scan). Première étape: récolter les données permettant d’obtenir un modèle de forme et taille personnalisés, soit en utilisant un moule et un système d’adaptation au laser, soit par impression 3D en collaboration avec l’Institut iPrint de la Haute école d’ingénierie et d’architecture Fribourg. Cette dernière méthode a pour avantage de permettre de choisir exactement la composition chimique de chaque partie de l’implant.

ANTIBACTÉRIEN À LONG TERME La deuxième étape est le recouvrement antimicrobien. Le groupe de recherche a développé des composés d’argent qui peuvent servir de protection à court terme, lors de la phase de guérison qui suit l’implantation. Il a déjà été prouvé in vivo qu’ils ont permis de «guérir» des implants infectés. Mais un implant doit pouvoir rester dans le corps pendant des années. Pour cela, un coating composé de nanoparticules d’argent encapsulées a été développé. Son efficacité contre les bactéries et sa biocompatibilité ont été testés dans un système in vitro. Sa durée de vie a également été démontrée et extrapolée sur plusieurs années. Il s’agit même du revêtement avec la plus longue durée de vie parmi les protections antimicrobiennes pour implants à ce jour.

Enfin, troisième et dernière étape, l’implant peut être combiné avec un détecteur de bactéries – développé en collaboration avec le Professeur Christian Bochet – qui permet de libérer un antibiotique de manière ciblée uniquement en présence du pathogène. Cet outil universel permet d’ailleurs une détection rapide et sélective qui peut servir dans d’autres circonstances – que ce soit pour les listérias dans les aliments ou lors d’une infection bactérienne, telle qu’une pneumonie ou une encéphalite bactérienne.

RÉDUIRE LES RISQUES ET LES COÛTS La Suisse se place en tête du classement mondial pour les opérations de remplacement de la hanche ou du genou. Dans environ 12% des cas, une révision

Le futur au service de votre santé

est nécessaire à cause d’une dislocation, d’une fracture ou d’une infection de l’implant. En effet, tout matériau artificiel implanté dans ou en contact avec le corps risque une colonisation de bactéries pathogènes, soit pendant l’implantation, soit, plus tard, par voie sanguine. Ces infections sont douloureuses et dangereuses pour le patient, de plus elles coûtent cher aux assurances et aux employeurs.

Farida Khali, Unicom Communication & Médias, Unifr

Professeure Katharina Fromm

Pierre-Yves Massot - realeyes.ch

HES I UNI ET ENTREPRISES FRIBOURGEOISES: PAS DE BARRIÈRES

Katharina Fromm, vice-rectrice recherche et innovation, innovation@unifr.ch Unifr: unifr.ch/research Collaboration rédactionnelle: Alma&Georges, le magazine en ligne de l’Unifr, unifr.ch/alma-georges

PRIX À L’INNOVATION LE SAVOIR-FAIRE FRIBOURGEOIS

Le 4 mai dernier, le canton de Fribourg a récompensé ses entreprises les plus innovantes. Ascenseurs Menétrey a remporté le Prix Entreprise alors que le Prix Start-up a été décerné à GBY (Go By Yourself) suite au vote du public. La mention Economie Durable, remise pour la première fois cette année, a quant à elle, récompensé le projet présenté par Bloom Biorenewables. La cérémonie de remise des prix à Forum Fribourg a été pour la première fois retransmise en direct, sur la chaîne Youtube de la Promotion économique du canton de Fribourg.

PRIX ENTREPRISE POUR LE CELTICLIFT : UNE CONCEPTION D’ASCENSEUR GUIDÉ PAR L’EXPÉRIENCE UTILISATEUR Ascenseurs Menétrey a reçu le Prix Entreprise de 10’000 francs des mains de Daniel Wenger, Président de la direction générale de la Banque Cantonale de Fribourg, pour le développement d’une nouvelle génération d’ascenseurs en mettant l’utilisateur au centre d’une démarche novatrice. Les deux autres finalistes pour obtenir ce prix étaient Meggitt à Villars-sur-Glâne et Swissmeca à Kleinbösingen.

Pour réaliser ce projet, Ascenseurs Menétrey a pu s’appuyer sur les compétences de trois Hautes écoles de Suisse occidentale: la Haute école d’ingénierie et d’architecture de Fribourg, la HE-ARC de Neuchâtel et l’EPF de Lausanne. Trois ans de travaux communs ont permis de développer le nouvel ascenseur CelticLift (Composite Ergonomic Lift). La nouvelle cabine est plus spacieuse, propose une nouvelle expérience utilisateur, une ergonomie repensée et une maintenabilité facilitée. De plus, Ascenseurs Menétrey est la première entreprise au monde de son domaine à avoir utilisé des matériaux composites, ce qui lui offre un potentiel innovant important.

Par ce Prix Entreprise, le jury récompense un projet collaboratif que l’entreprise familiale, dirigée par la 4e génération, a mis en œuvre avec succès.

Ascenseurs Menétrey et GBY remportent le Prix à l’innovation du canton de Fribourg – La mention Economie Durable est décernée à Bloom Biorenewables.

PRIX START-UP POUR LE GO-TRYKE DE GBY (GO BY YOURSELF) Après l’annonce des finalistes, en octobre dernier, le public a eu la possibilité de voter pour l’une des trois start-up finalistes : GBY, Mobbot et Rovenso. Les personnes présentes à la cérémonie et celles qui l’ont suivie en direct ont également pu voter par SMS pour leur favori. GBY SA à Vuisternens-en-Ogoz a obtenu le plus de votes et a ainsi été désignée vainqueur du Prix Start-up. Ce prix, doté de 30’000 francs a été remis par le Conseiller d’Etat Olivier Curty,

Les trois lauréats du Prix Start-up avec le Conseiller d’Etat Olivier Curty, Président du jury

photos : STEMUTZ

Président du jury du Prix à l’innovation du canton de Fribourg.

GBY a développé le Go-Tryke qui est un «tricycle» muni de deux pédaliers liés: un pour les mains et l’autre pour les pieds. Lorsque le pédalier des mains est actionné, celui des pieds tourne également, respectant le mouvement naturel physiologique du corps, celui de la marche. Plusieurs études démontrent l’importance de respecter ce mouvement lors de thérapies de réhabilitation. Le Go-Tryke est le seul «tricycle» qui permet ce mouvement. Une assistance électrique dans la roue arrière équipée de capteurs soutient l’effort de l’utilisateur. Avec le Go-Tryke, accessible aux chemins et sentiers, il est possible de combiner la thérapie et le sport en plein air. Il s’adresse notamment aux hémiplégiques, aux personnes avec une lésion de la moelle épinière, aux amputés ainsi qu’aux personnes âgées ou avec des déficiences motrices. BLOOM BIORENEWABLES GAGNE LA MENTION ECONOMIE DURABLE Bloom Biorenewables à Marly s’est vue décerner la mention Economie Durable d’un montant de 6’000 francs pour le développement d’un procédé pour exploiter la valeur cachée de la biomasse. A partir de déchets de bois, Bloom Biorenewables parvient à extraire de la lignine soluble, utilisée ensuite pour remplacer les composés pétrochimiques présents à large échelle dans les parfums, arômes, encres, cosmétiques, médicaments, adhésifs, plastiques ou textiles. Souvent insoupçonnées, les quantités de CO2 que renferment ces produits sont considérables. Bloom nous libère donc du pétrole en recyclant les déchets d’une industrie bien présente dans le canton, celle du bois. Difficile de faire mieux en termes d’économie circulaire.

La mention Economie Durable a été remise par Chantal Robin, directrice de la CCIF et membre du jury du Prix à l’innovation. Cette récompense est décernée conjointement par la CCIF, le Service de l’énergie et la Promotion économique du canton de Fribourg. Les deux autres finalistes de cette mention étaient Enoki et La Sieste.

PROCHAINE ÉDITION EN 2022 Le Prix à l’innovation du canton de Fribourg est organisé par la Promotion économique du canton de Fribourg et la Banque Cantonale de Fribourg, sous le patronat de la Direction de l’économie et de l’emploi. Il s’adresse aux entreprises fribourgeoises et est décerné tous les deux ans depuis 1991. La prochaine édition sera lancée au printemps 2022.

Renseignements : www.innovation-fribourg.ch (alle Informationen auch auf Deutsch)

Les trois lauréats du Prix Entreprise avec Daniel Wenger, Président de la direction générale de la BCF Les trois lauréats de la mention Economie Durable avec Chantal Robin, membre du jury et Directrice de la CCIF