Carmen Galarza, Programa Mundial de Alimentos

Carmen Galarza, Programa Mundial de Alimentos En representación del Sr. Helmut Rauch, presenta las disculpas por su viaje que imposibilitó su participación en la ceremonia de apertura del seminario.

Expresa que para el PMA las deficiencias de micronutrientes/hambre oculta es un problema fundamental en América Latina y el Caribe (ALC) dentro del mandato hacia la erradicación el hambre y la desnutrición infantil.

Informa que el combate a las deficiencias de micronutrientes se enmarca en la Iniciativa Regional apoyada por el convenio con MI (The Micronutrient Initiative). Con el apoyo del PMA, jornadas similares se han llevado a cabo en Panamá, Costa Rica, Ecuador, y próximamente en Guatemala y Perú. Se espera que los equipos técnicos puedan intercambiar experiencias y que cada país pueda ajustar sus líneas de acción para lograr la reducción y control de las deficiencias de micronutrientes. Reitera que Ecuador es país prioritario: aunque su renta promedio anual lo clasifica como país de mediano ingreso, los indicadores reflejan la realidad social y de salud observadas en países de bajos ingresos. Recuerda que hay mucho que hacer a nivel nacional y que este tipo de seminario permite ir más allá con nuevas y mejores estrategias para combatir, conjuntamente, las deficiencias de micronutrientes. Agradece la oportunidad de poder colaborar en seminario de tamaña relevancia y expresa deseos de éxito.