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Trufas de chocolate blanco

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Mermelada de pera

Mermelada de pera

T rufas de Chocolate blanco

Ingredientes:

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650gr. de galletas (mabel redonditas) 1/2 barra de chocolate blanco 1/4 kilo de almendras 1/2 taza de coñac 1 paquete de palitos mondadientes Confite de mil colores

Preparacion:

Triturar las galletas poner en un recipiente agregar el coñac luego mezclar y dejar reposar por 5 minutos,agregar las almendras y el chocolate derretido poco a poco , luego darle la forma circular a la trufa con la ayuda de un mondadientes,llevar a refrigerar por un tiempo luego bañar con el chocolate derretido, finalmente decorar con los confites.

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