Mermelada de pera

Ingredientes:

3 tazas de Azucar 12 peras

Preparación:

Lavar pelar y escurrir las peras. Retirar las pepitas y el centro granuloso de la pera. Cortar las peras en pequeños trozos y poner en una cacerola,añadir el azucar y cocer. Mantener 15 min. En ebullicion removiendo y retirando la espuma de vez en cuando, y sacar cuando cuaje.