Mermelada de Pera Ingredientes:
Preparación:
• 3 tazas de Azucar • 12 peras
Lavar pelar y escurrir las peras. Retirar las pepitas y el centro granuloso de la pera. Cortar las peras en pequeños trozos y poner en una cacerola,añadir el azucar y cocer. Mantener 15 min. En ebullicion removiendo y retirando la espuma de vez en cuando, y sacar cuando cuaje.
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