Esta es
MedellĂn
DISFRUTA DEL HOTEL 5 ESTRELLAS NÚMERO UNO DE MEDELLÍN!!
Cra. 43 A # 7-50 Medellín, Colombia Reservas: (4) 444 51 51 / Toll Free: 01 8000 94 55 25 www.danncarlton.com hoteldanncarltonmedellin
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CONOCEMOS EL VALOR DE LOS DETALLES
Calle 17 No. 40B - 300 Sector Castropol, Medellín. 444 52 52 / Toll Free: 01 8000 94 62 22 www.hoteldanncarltonbelfort.com Hotel Belfort
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EDICIONES 3A LTDA. Calle 93B No. 16-08, oficina 404, Bogotá D.C. Tels.: (571) 6182150 - 321 3735863 E-mail: ediciones3a@gmail.com
www.ediciones3a.com Gerente general Edilberto Rojas D.
Directora
Sobeida Rojas Rojas sobrojas@gmail.com
Editor
Daniel Góngora
Editor gráfico
Bau.media - Andrés Mayr andres@bau.media
Textos
Alejandro Eusse
Diseño, infografías y producción Franco-Horlbeck y Cía.Ltda. info@franco-horlbeck.com
Corrección
Alfonso Acosta
Traducción
Claudia Espinosa
Fotografías
Darío Eusse Bau.media - Andrés Mayr
bienvenido
4
welcome
flores
12
flowers
turismo
20
tourism
progreso
32
progress
salud
46
health
Colaboración fotográfica Dollar Photo Club Istock Photo
Portada
Feria de las Flores Foto: Darío Eusse
Impresión
Panamericana Formas e Impresos S.A., que solo actúa como impresor.
Representantes de ventas EDICIONES 3A Bogotá Dirección general
Sobeida Rojas Móvil: (310) 325 8302
Dirección comercial
compras
58
shopping
deliciosa
74
gourmet
noche
90
night
paseo
100
información útil
Nelson Solórzano Móvil: (313) 461 6434
Dirección de mercadeo Teresita Lombana USA (1) 562 447 3719
Medellín
Dora Lucía de Eusse Teléfono: (4) 268 2580 Móvil: (313) 617 3744
Cali
Mónica Aguirre Móvil: (311) 761 6340
110
scenery useful information
ISSN: 1657-5237 Esta guía es propiedad del hotel. Si desea obtener una copia, llame a los teléfonos (1) 618 2150, 321 3735863, Bogotá, de Ediciones 3A. Valor US$35 o $70.000 (estos precios incluyen manejo y franquicia del correo). This book is property of the hotel. If you wish to get a copy, please call (1) 618 2150 - 321 3735863, Bogotá of Ediciones 3A, for US$35 or Col $70.000 (this cost includes postage and handing).
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· Esta es Medellín
Prohibida la preproducción total o parcial del material aquí publicado. © 2015 Ediciones 3A. Todos los derechos reservados.
RNT 15409
El Mejor Hotel 5 estrellas en la ciudad de Medellín. El Hotel San Fernando Plaza es la primera elección de los extranjeros y ejecutivos al visitar esta hermosa Ciudad. Se encuentra ubicado en el corredor vial conocido como “la Milla de oro” (Avenida el Poblado), en el Centro Financiero y Cultural San Fernando Plaza; el sector más exclusivo de la Capital Antioqueña. Con todas las especificaciones arquitectónicas y tecnológicas de un hotel 5 estrellas, su elegancia y el buen gusto en cada uno de sus detalles determinan la calidez presente tanto en los espacios físicos, como en cada uno de sus empleados.
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Colombia's Leading Business Hotel Los Óscares de la Industria turística The Wall Street Journal
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bienvenido
Plaza Botero
Panorámica Centro de Medellín Acuario, Explora
C
aminar por esta ciudad fragorosa, vital y poética,
fabulación latinoamericana, e industriales visionarios
tomada por la actividad industrial, dueña y
que empezaron sus imperios con más ilusiones que
señora de fértiles gambitos culturales y de eventos
recursos. Pero también es un presente que engendra
cosmopolitas, bañada de tangos y poemas rumorosos,
fragorosos proyectos urbanísticos, cultura ciudadana,
de solidaridad cívica e ingenio tecnológico, es algo así
colectivos entusiasmos. Para no ir más lejos, se debe
como cortejar a una seductora dama de mundo, hacer
recordar sus muchas ferias. Prácticamente, no hay
el recuento de una historia ejemplar. Por algo es la
un solo mes del calendario en el que “la capital de la
segunda ciudad de Colombia y una de las urbes más
montaña” no congregue algún suceso apasionante.
sugestivas del globo. Por todas partes, en Medellín se le aparece al caminante una trepidante existencia, donde
Ciudad vanguardista en el transporte, en los festivales
el pasado y el presente hacen unas nupcias felices.
de poesía y de música, en los inventos y quehaceres universitarios; ciudad de historias ejemplares inscritas
Medellín es un pasado de comerciantes y arrieros, de
en la sangre de cada uno de sus hijos, Medellín
grandes poetas que se quedaron en la historia de la
enamora al visitante y lo llena de preciosos recuerdos.
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· Esta es Medellín
welcome
Botero Square
Sandiego Parque de los Deseos
T
o walk down this roaring, vital and poetic city,
American fable, and industrial visionaries who began
taken over by industrial activity, mistress of
their empires with more dreams than resources. But it
bountiful cultural gambits and cosmopolitan events,
is also a present that spawns deafening urbanization,
bathed in tangos and murmuring poems, with civic
civic culture, collective enthusiasm. This is a city of
solidarity and technological ingenuity, is like courting a
fairs and expositions. Virtually, not one month on the
seductive lady of the world, recounting an exemplary
calendar is exempt of congregating some exciting
story. It is not by chance that it is Colombia’s second
event in “the capital of the mountain.”
largest city and one of the most fascinating cities in the globe, Everywhere, in Medellín the walker is struck
A forerunner city in relation to transport, poetry and
by a thrilling existence, where past and present are
music festivals, university undergoings and inventions;
happily betrothed.
the city with the subway and tram cable; a city of exemplary tales etched in the blood of each of its
Medellin is a history of traders and mule carriers, of
children, Medellín charms visitors and fills them with
great poets who have their part in the history of Latin
precious memories.
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· Esta es Medellín
flores 12
路 Esta es Medell铆n
Desfile de Silleteros
E
sta es la ciudad de la eterna primavera, donde
carrozas, hasta convertirse en un evento de renombre
todos los años, a finales de julio y comienzos de
que atrae a gentes de varios rincones de Colombia y
agosto, se celebra una feria dedicada a enaltecer los
de países vecinos. Nadie imaginó las dimensiones que
colores y las aromas de las flores. En las montañas
alcanzaría años después.
que rodean la ciudad pululan fincas de campesinos dedicados al arte de cultivar flores. Y allí, en medio de
La Feria de las Flores es hoy un evento masivo con
tanta belleza natural, se encuentra la vereda Santa
transmisiones en directo por televisión, cuya actividad
Elena, cuyos habitantes han comercializado por
central la protagonizan humildes labriegos, hombres
décadas sus productos en la Placita de Flórez.
y mujeres de todas las edades, que llevan a cuestas silletas desbordadas de flores y follajes, alcanzando
Esta bella labor comenzó a ser honrada y reconocida
incluso dimensiones monumentales, que caminan con
hace más de cincuenta años con celebraciones
el pecho henchido de orgullo y amor por su tierra y
populares en tablados musicales, fiestas, reinas y
por su labor.
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· Esta es Medellín
Esta feria es en sí toda una fiesta con numerosas actividades culturales, donde la gente se encuentra en las calles y baila al son de artistas nacionales e internacionales, y goza con presentaciones de comediantes, danzas, cabalgatas, desfiles, recreación de temas tradicionales y momentos típicos abarrotados de asistentes a lo Entre los cientos de exóticos ejemplares se encuentran los geranios de largo de toda la ciudad. distintas variedades, prímulas, claveles, violetas, cartuchos, heliconias, gérberas, musaendas, camelias, proteas, anturios, corales, bromelias, De igual manera, la Feria de las Flores regala espacios para el lirios asiáticos, lirios orientales o azulinas. A ello se suma la delicada disfrute contemplativo de la belleza de la naturaleza. El Jardín extravagancia de las miles de variedades de sorprendentes orquídeas que Botánico, Joaquín Antonio Uribe, exhibe la muestra ‘Orquídeas, encontrará en su Orquideorama, ícono arquitectónico de la ciudad. pájaros y flores’, una cornucopia de formas, aromas y colores que superan la imaginación. Bienvenido a este jardín de múltiples y coloridas flores que, sin importar que la mitad del año arribe para exhibirse, divinamente arregladas, Entre los cientos de exuberantes ejemplares están los geranios en las espaldas de silleteros y silleteras de todas las edades, desde de distintas variedades, prímulas, claveles, violetas, cartuchos, octogenarios hasta apenas prepúberes, siempre estarán dispuestas para heliconias, gérberas, musaendas, camelias, proteas, anturios, ser admiradas durante todos los soles y las lunas del año. corales, bromelias, lirios asiáticos, lirios orientales o azulinas, que tal vez ni siquiera el imaginario colectivo sabía que existían. También Porque Medellín en todas sus estaciones y manifestaciones es una flor la belleza y delicada extravagancia de las miles de variedades perfumada, un encanto refugiado en las agrestes montañas andinas que de sorprendentes orquídeas se encuentran a borbotones en el luce aun más bella durante su feria: La Feria de las Flores. Simplemente, Orquideorama, un ícono arquitectónico de la ciudad. déjese atrapar por su belleza.
flowers
Flower Parade
T
his is the city of the eternal spring, which reigns majestic and the other seasons do not dispute
its hierarchy of clear skies and welcoming air. An environment conducive to creativity and prosperity, where old ways meld with progress, a mixture that is manifested in the aromas and colors of a fair dedicated to flowers, held every year in late July and early August. In the foothills of the mountains surrounding the city and transcending the cusps are typical farms abounding in tanned hands dedicated to the art of growing flowers. And there, in the midst of so much cultivated natural beauty, is Santa Elena, a settlement of Medell铆n, where its people have taken their flowers and vegetables to sell at the Placita de Fl贸rez for decades.
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路 Esta es Medell铆n
This picturesque work began to be honored and recognized over fifty years ago with popular celebrations on musical platforms, parties, queens and floats, until it became a renowned event that attracted people from various corners of Colombia and neighboring countries. The Flower Fair is now a massive event with live broadcasts on television, and the stars at the heart of it are humble farmers, men and women of all ages, carrying on their back chairlets overflowing with flowers and foliage, even reaching monumental proportions. They all walk with chests swelled with pride and love for their land and their work. This fair is itself a party replete with cultural activities, where people meet in the streets and dance to national and international artists, and enjoy presentations of comedians, dancing, parades, pageants, and typical moments. Similarly, the Flower Fair provides space for contemplation of the beauty of nature. The JoaquĂn Antonio Uribe Botanical Garden shows the sample ‘Orchids, Birds and Flowers’, a cornucopia of shapes, flavors and colors that surpasses the imagination. Also the delicate beauty and extravagance of the thousands of amazing varieties of orchids burst in the Orquideorama, an architectural icon of the city.
turismo
Plaza de las Luces
Ruta N Parque Explora
D
esde donde se le mire, esta orgullosa urbe se
esculturas del maestro Fernando Botero, deleitando a
encuentra anidada en lo profundo de un valle,
los transeúntes sin prisa, que incluso las pueden tocar.
llamado Aburrá, circundado por enormes cordilleras andinas. Muy probablemente resulte inconcebible
A escasas cuadras de aquí se levanta la Basílica
que una metrópolis de tal magnitud haya sido
Metropolitana, la estructura de barro cocido más
levantada en tan escarpado terreno y que, además,
grande del mundo, frente al Parque Bolívar, el cual se
respire “empuje” y progreso en todos sus rincones.
adorna cada primer sábado de mes con el Mercado de San Alejo y sus coloridas artesanías. Y en este
Ahora bien, ya en sus entrañas, bien vale preguntarse
conservado nido, donde se incubó esta “bella villa”,
por dónde comenzar a descubrirla. Nada mejor que
es preciso aprovechar el momento para conocer
por su propio corazón: la Plazoleta Botero. Flanqueada
el misterio que rodea al Parque Berrío, donde se
por el Museo de Antioquia y el Palacio de la Cultura,
encuentra la Iglesia de la Candelaria, en la que todo
este espacio al aire libre está repleto de regordetas
paisa tradicional afirma haber sido bautizado.
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· Esta es Medellín
Iglesia de San Ignacio
Cuadras más hacia el sur, espera al visitante el Parque de las Luces y el complejo La Alpujarra, con sus bellas esculturas y edificios que ostentan los poderes del departamento de Antioquia. En sus alrededores también se encuentra el Parque de los Pies Descalzos, un jardín zen que invita a grandes y pequeños a “caminar por la arena con los pies descalzos admirando una puesta de sol” o para jugar con coquetos chorros de agua, bajo el escrutinio del edificio inteligente de las Empresas Públicas de Medellín.
Ciudad por descubrir Todo esto es tan solo el preámbulo para seguir descubriendo el vibrante centro de la capital antioqueña, que también resguarda maravillas arquitectónicas, como el Teatro Metropolitano, con su rica oferta cultural; Plaza Mayor, el más importante centro de convenciones de la ciudad y, más adelante, el Paraninfo de la Universidad de Antioquia, convertido en museo. Varias cuadras hacia el norte, el visitante puede hacer conexión con las estrellas en el Parque de los Deseos, donde diferentes actividades relacionadas con el cosmos sirven de marco al Planetario Municipal. Y ahí, muy junto, está el hermoso y moderno parque Explora, con pabellones interactivos, donde la lúdica, la ciencia y la tecnología se mezclan, y con el acuario de peces de agua dulce más grande de Latinoamérica.
En este sector, la jornada exploratoria debe ser de más de un día, pues aquí, como en fogón, también se encuentra el Jardín Botánico, que da la bienvenida con una armoniosa mezcla de naturaleza y arquitectura, como el Orquideorama, una premiada estructura. Todos estos atractivos también se pueden divisar desde lo lejos, bien sea en uno de los miradores naturales de la Vía Las Palmas, desde el Cerro Nutibara, que irrumpe en pleno valle con su Pueblito Paisa, o desde el cerro El Volador, que mira más atrás, a nuestros ancestros, con sus rutas arqueológicas y ecológicas guiadas. Lo mejor, quizás, es que todos estos maravillosos lugares son de fácil acceso, gracias al eficiente servicio del metro, único en Colombia, cuyas estaciones conectan al viajero con cada una de Museo de Antioquia Parque de los Pies Descalzos
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· Esta es Medellín
ellas en cuestión de minutos y que, de un momento a otro, abandona los rieles para encaramarse montaña arriba suspendido por cables, hasta llegar a alejadas alturas naturalmente frescas, como el parque Arví, un destino ecológico al nororiente, arropado por un mágico bosque de niebla y con unas ricas flora y fauna. No obstante, la mejor manera de disfrutar verdaderamente los atractivos turísticos de Medellín es a bordo de un Turibus, una especie de tranvía o un bus de dos pisos que recorre la ciudad transportando a los turistas bajo el modelo ‘Hop-On, Hop-Off’, en el que los pasajeros pueden subir y bajar libremente en cada una de las paradas autorizadas. Un amable guía acompañante explica al detalle cada uno de los sitios visitados en este recorrido, que se hace todos los días.
Turibus
tourism
EPM Building
Antioquia Museum Botanical Garden
T
o start exploring Medellín nothing better that
Berrio, home to the Church of the Candelaria, where
beginning at its own heart: the Botero Square.
all traditional locals claim to have been baptized.
Flanked by the Museum of Antioquia and the Palace
A few blocks further south, the Park of Lights and
of Culture, this outdoor space is filled with Fernando
La Alpujarra complex await visitors, with beautiful
Botero’s plump sculptures, delighting unhurried
sculptures and buildings that tout the powers of the
passersby, who can even reach out and touch them.
province of Antioquia. In the surrounding area you will also find Barefoot Park, a Zen garden inviting the
A few blocks away stands the Basilica Metropolitana,
young and old to “walk barefoot on the sand, admiring
the world’s largest baked-clay structure, opposite the
a sunset” or to play with flirty water jets, under the
Parque Bolivar, which is decked, every first Saturday of
observant eye of the Medellin Public Enterprises
the month, with the San Alejo Market and its colorful
intelligent building.
crafts. And in this well-preserved nest, swaddling the origins of this “beautiful village,” we must seize the
All this is merely the preamble to continue discovering
moment to know the mystery surrounding the Parque
the vibrant Antioquia capital center, which also
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· Esta es Medellín
Pueblito Paisa
safeguards architectural wonders such as the Metropolitan Theater, with its rich cultural offerings; Plaza Mayor, the largest convention center in the city and, further, the Auditorium of the University of Antioquia, which was made into a museum. Several blocks north, visitors can connect to the stars in Wish Park, where different activities related to the cosmos are the framework for the Municipal Planetarium. And there, close by, is the beautiful and modern Explora park, interactive pavilions, wherearomas playful showing of Orchids, Birds andwith Flowers, a cornucopia of shapes, activities, science and technology comeAmong together, and showcasing and colors that is beyond our imagination. the hundreds of exotic the largest freshwater fish aquarium in Latin America. In this sector, species are different varieties of geraniums, primroses, carnations, the exploratory journey should last for more than a day, because violets, arum lilies, heliconias, gerberas, musaendas, camellias, proteas, here we also find bromeliads, the Botanical Garden, welcomes you with anthuriums, corals, Asiatic lilies,which Oriental lilies or plumbago a harmonious nature and architecture, such as the Orchid articulatas. Add blend to this of a delicate extravaganza of the thousands of dome, an structure. varieties of award-winning awe-inspiring orchids which you will find in the Orchid dome, an architectural icon of the city. All these attractions can also be admired from a distance, either in one oftothe natural viewpoints Las Palmas highway, from Welcome this city garden that ison blooming and which wishes to the bring Nutibaraitshill, bursting into theexuberance valley withwith its Pueblito Paisa (Antioquia together achievements and the generosity and joy town), orfrom fromour El fields. Volador hill, looking backbecause to our ancestors, with inherited Welcome anytime; everyday Medellin shows itself as the most perfumed flower of the tropics.
its archaeological and ecological guided trails. The best, perhaps, is that all these wonderful places are easily accessible thanks to the efficient metro service, unique in Colombia. Its stations connect travelers with the other stops in just a few minutes and, suddenly, the vehicle leaves behind the tracks to climb uphill, suspended by cables, to reach the naturally cool remote heights, as is Arvi park, an ecological destination. However, the best way to truly enjoy the Medellin attractions is aboard a Turibus, a type of trolley or double-decker bus that cruises the city transporting tourists and inviting them to “Hop-On, Hop-Off” at each of the authorized stops. A friendly tour guide explains, in detail, each of the places visited on this tour, which is conducted every day. Prado Theater Lights Square
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· Esta es Medellín
progreso
Plaza Mayor
Estación del Metro Sede principal Bancolombia
A
l ser fundada en medio de agrestes montañas,
y las escaleras eléctricas para un empinadísimo
Medellín ha aprendido a salir adelante a pulso y
barrio humilde. Luego, en el 2013, en el concurso
es una ciudad modelo a la que vienen autoridades de
del CitiBank, Urban Land Institute, y el Wall Street
otras latitudes del planeta a consultar cómo es que ha
Journal ganó el premio a la Ciudad más Innovadora
podido levantarse victoriosa ante tantos avatares.
del Mundo.
En efecto, durante la última década, la capital
Y es que esa tradición de trabajo arduo de los paisas
antioqueña se ha venido acostumbrando a los
viene de siglos atrás. Aquí se levantaron las primeras
reconocimientos, como el que le otorgó en el 2012 el
industrias, entre las que se destacaron las textileras y
Institute for Transportation and Development Policy
las de confección. Hoy conforman un sector maduro
por el sistema de transporte masivo sostenible,
que se expone ante todo el mundo en tres ferias de
en el que convergen las líneas del metro, las rutas
clase universal: Colombiamoda, Colombiatex de las
de buses Metroplús, los teleféricos Metrocable, el
Américas y Moda para el Mundo, realizadas en Plaza
acceso gratuito a bicicletas en varias estaciones
Mayor y en otros escenarios.
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· Esta es Medellín
El Poblado
Así, grandes empresas nacionales nacieron aquí y permanecen aquí con sus casas matrices. Es el caso del Grupo Empresarial Antioqueño que se expande en Latinoamérica, Estados Unidos y otros países con sus 150 empresas, en las que negocios de energía, liderado por Celsia, cementos con Argos, seguros y finanzas del Grupo Sura y alimentos con Nutresa, son algunos de los más relevantes y representan 7% del PIB nacional. De igual manera, el banco más grande del país y uno de los más importantes de Latinoamérica tiene su sede en Medellín: Bancolombia. El Global Financial lo reconoce como el mejor del país y su solidez se amplía a sus operaciones en diez países de la región y del Caribe, con nueve millones de usuarios que manejan US$56 mil millones en activos. El sector público también es digno de ejemplo empresarial. Empresas Públicas de Medellín (EPM), con US$19,3 billones en activos y destacada como la mejor empresa del siglo XX en Colombia, mantiene su excelencia y sentido social, al tiempo que fortalece su presencia realizando inversiones en sectores energéticos y de acueducto en varios países, desde México hasta Chile.
Destino internacional Por otro lado, la inversión en educación abarca cerca de 40% del presupuesto de la Alcaldía, y se manifiesta en la construcción de decenas de nuevas escuelas y la modernización de cientos de las
Plaza de Alpujarra Caja de Madera, Plaza Mayor
existentes. Los Parques-Biblioteca, auténticos centros
Sobran las razones, entonces, para que, según The
culturales que “favorecen a los menos favorecidos”,
Bussiness Destinations Travel Awards, Medellín fuera
también hacen parte de este proceso, con acceso
elegida por 550 compañías y empresarios como el
gratuito a internet y espacios lúdicos.
mejor destino de Suramérica para hacer negocios. Y, precisamente, para atender a tantos visitantes y
Con estas condiciones que favorecen el progreso,
empresarios que llegan a Medellín a aportar a su
Medellín es escogida como centro de negocios
progreso, la ciudad cuenta con una excelente oferta
por multinacionales que aprovechan los propicios
hotelera de clase mundial.
ambientes para su funcionamiento, con ambiciosos centros de innovación con personal local. Empresas
En El Poblado, por ejemplo, prestigiosas cadenas
como Hewlett-Packard y Kimberly Clark, entre otras,
han levantado hoteles de calidad excelsa en lujosas
centran sus operaciones aquí, haciendo parte de
instalaciones. En este sector, el hotel Dann Carlton
Medellinnovation, un esfuerzo que proyecta un distrito
Medellín brilla con sus cinco estrellas, el Dann
tecnológico de alcance mundial.
Carlton Belfort ofrece un magnífico ambiente natural,
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· Esta es Medellín
Ruta N Colombiamoda
el hermoso hotel Park 10 resalta con sus terrazas, el Four Points by Sheraton destaca por su calidad, el Novelty Suites y Affinity Apartahotel son sinónimo de comodidad, la elegancia del BH El Poblado es el ideal para la gente sofisticada, el Art Hotel es un canto al arte y el buen servicio y el Holiday Inn Express & Suites se destaca por ser la alternativa ideal para viajeros con clase. También sobresalen los hoteles Leblón y Alcázar de Oviedo con un ambiente propicio para quienes vienen de paseo o de negocios. En la Milla de Oro están el San Fernando Plaza, un hotel con elegancia, lujo y exquisitez, el Estelar Milla de Oro, que deslumbra con su diseño y servicio, al igual que el hotel Estelar Blue y los Apartamentos Estelar. Por su parte, el GHL Style Hotel Sandiego está ubicado estratégicamente en una zona comercial cerca de los principales atractivos turísticos de la ciudad y rodeado de importantes centros comerciales, como Premium Plaza y San Diego. Y para terminar, cerca al aeroparque Juan Pablo II está el hotel Portal del Rodeo que abre sus puertas con amabilidad.
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· Esta es Medellín
progress
San Fernando Plaza
F
or the last decade, the Antioquia capital has grown accustomed to awards, such as that
granted to it in 2012 by the Institute for Transportation and Development Policy for its sustainable mass transit system. Converging here are subway lines, the Metroplús bus routes, the Metrocable cable cars, free access to bicycles in several stations and escalators for a very steep poor neighborhood. Then, in 2013, in a contest hosted by CitiBank, Urban Land Institute and the Wall Street Journal, it won the award for Most Innovative City in the World. And that tradition of paisa grueling work goes back centuries. The first industries rose here, celebrated among them are the textile and garment productions.
Metrocable La Alpujarra
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· Esta es Medellín
Today they are a mature business that is exhibited to the whole world in three world-class fairs: Colombiamoda, Colombiatex de las Americas and Moda para el mundo, held in Plaza Mayor and other settings. Certainly, large national companies were born here and their headquarters remain here. It is the case of GEA Group which is expanding with its 150 companies in Latin America, USA and other countries. The energy business, led by Celsia, cement led by Argos, insurance and finance by the Grupo Sura and food by Nutresa are some of the most relevant and they represent 7% of GDP. Similarly, the country’s largest bank and one of the largest in Latin America is based in Medellín: Bancolombia. The Global Financial recognizes it as the best in the country and its robustness is noted by its operations in ten countries in the region and the Caribbean, with nine million users who manage US$ 56 billion in assets. The public sector is also a worthy business standard. The Public Enterprises of Medellín (EPM), with US $ 19.3 trillion in assets and acclaimed as the best company in the twentieth century in Colombia, it maintains its excellence and social interest, while strengthening its presence by investing in energy and water supply sectors in several countries, from Mexico to Chile.
International Destination Moreover, investment in education covers about 40% of the budget of the Mayor’s Office, and is revealed in the construction of dozens of new schools and modernization of hundreds of existing ones. The Parks-Library, authentic cultural centers that “favor the disadvantaged” are also part of
this process, with free Internet access and recreational spaces. With these conditions for progress, Medellín is selected as a business center for multinationals that make the most of this environment for their operation, with ambitious innovation centers with local staff. Companies like Hewlett-Packard and Kimberly Clark, among others, focus their operations here, making part of Medellinnovation, an effort that projects a technological district that will concentrate developments and initiatives looking to the world. Reasons abound for Medellín to have been chosen, according to The Business Destinations Travel Awards, by 550 companies and entrepreneurs as the best destination in South America to do business. And Massive pedestrian scalators Atanasio Girardot Sport Venues
precisely, to host so many visitors and businesspeople who come to Medellin to contribute to its progress, the city has an excellent first-rate hotel offering. In El Poblado, for example, the Hotel Dann Carlton Medellín shines with its five stars, the Dann Carlton Belfort competes in excellence, the beautiful Park 10 Hotel highlights its terraces and exquisite style, the Four Points by Sheraton offers an unbeatable quality, Novelty Suites and Affinity Apartahotel mean the highest comfort, the elegant BH El Poblado hotel is the one for sophisticated women and men, the Holiday Inn Express & Suites is ideal for classy travelers, and Leblón and Alcázar de Oviedo hotels offer a very warm and cozy ambience. In the sophisticated Golden Mile stands San Fernando Plaza, a hotel displaying the finest service, Estelar Milla de Oro shines with design and excellence, as well as Estelar Blue and Estelar Apartments. And to conclude this journey there are the GHL Style San Diego hotel located near the main tourist attractions and shopping centers, and Portal del Rodeo hotel close to Juan Pablo II aeropark that opens its doors kindly.
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· Esta es Medellín
salud
L
a calidad humana y científica de los profesionales antioqueños, así como los avanzados recursos
tecnológicos con los que cuentan, han fortalecido un crecimiento que afianza la visión estratégica de la ciudad, que abarca doce líneas de acción y consolida las exportaciones de los servicios de salud. No en vano, es el tercer sector más importante de la economía local. Liderado por la Alcaldía y la Cámara de Comercio de Medellín, el Clúster de Servicios de Medicina y Odontología (Medellín Health City) articula las empresas del sector, hoteles, clínicas, laboratorios, proveedores, transportadoras y demás empresas afines para entregar una completa y funcional
Hospital Pablo Tobón Uribe
oferta. En el último año, más de cinco mil personas provenientes de otros países (Estados Unidos, el Caribe, España, Panamá, Ecuador, Perú y Canadá) se realizaron intervenciones quirúrgicas, estéticas y tratamientos médicos. Por áreas y especialidades, las principales fortalezas de la ciudad las siguen liderando la cirugía plástica y estética junto a la consulta externa, que suman 28% del total de los servicios ofrecidos en el exterior por una red de 15 clínicas y hospitales que disponen de 2.300 camas, 88 quirófanos y más de 1.035 médicos especialistas y subespecialistas, y 140 odontólogos. Otras especialidades, como oftalmología, procedimientos cardiovasculares, ortopedia, reemplazos articulares, fertilización, neurología, trasplantes y odontología, son de gran acogida. Proexport y el Programa de Transformación Productiva tiene a Medellín como referente de esa industria, y para mantenerse como líderes nacionales y seguir creciendo en exportación de servicios el clúster ha invertido en infraestructura y tecnología
48
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más de US$537 millones en estos últimos cinco años en toda la red de instituciones vinculadas al proyecto. Se proyecta que se adicionarán más de 800 camas, 199 camas de urgencias, 59 quirófanos y 11 consultorios odontológicos. Estos resultados son el fruto de generaciones de talentosos médicos e investigadores, que han apoyado la formación académica de los profesionales de hoy y de la altísima calidad del servicio que prestan instituciones del sector, como los que a continuación se destacan. San Vicente Fundación. El más importante referente de esta prestigiosa fundación, dedicada a elevar la calidad de vida de todos los seres humanos, es el Hospital Universitario San Vicente de Paúl. Con más de cien años de existencia y excelencia en su misión científica y social, es el referente y el pionero de trasplantes en el país y el experto en el tratamiento de pacientes de alta complejidad, labor que realiza en sus diferentes entidades, como Corpaúl, el Instituto de Alta Tecnología Médica y el Hospital de San Vicente de Paúl de Rionegro, más los centros especializados. Su departamento de pediatría, conocido como el Hospital Infantil, está conformado por servicios dedicados a la atención integral del paciente pediátrico en las modalidades de atención ambulatoria y de hospitalización con el máximo nivel de atención y complejidad. Hospital Pablo Tobón Uribe. “El hospital con alma” reza su lema y, como tal, todos sus funcionarios se entregan con alma, vida y corazón para mejorar la salud de todos los pacientes, elevar la calidad de vida de sus familiares y construir una mejor sociedad. Consagrado al servicio y acompañamiento de los pacientes desde lo médico y lo humano, el personal de este hospital está siempre dispuesto a dar lo mejor de sí, al punto de que sus pacientes se sienten en casa cuando están en sus instalaciones. Reconocido en el 2014 con el premio Portafolio al Mejor Servicio al Cliente y catalogado como uno de los mejores de América Latina en el ranking de América Economía, el hospital Pablo Tobón Uribe es también una de las empresas con mayor compromiso social en la región, según la firma Merco.
Clínica Las Américas. El Grupo Empresarial Las Américas, una sociedad constituida por un grupo de profesionales de la salud, tuvo el ideal de construir el mejor centro de atención integral para las personas que requieran servicios de salud de alta tecnología y calidad humana, en 77 especialidades y subespecialidades médicas. Uno de los compromisos de su personal médico es mejorar la salud de las personas y contribuir a la calidad de vida en el mundo. De acuerdo con su visión, proyecta una red hospitalaria confiable y rentable, reconocida por sus programas integrales de alta y mediana complejidad, soportada en el conocimiento y la investigación, con responsabilidad social y respeto por el medioambiente. Cuenta con dos clínicas: la Clínica Las Américas, de alta complejidad, Clínica Las Américas
y la Torre Médica Las Américas, con servicios ambulatorios. Además de la sede Clínica del Sur tiene varias unidades satélite y comienza la construcción de una megaclínica en Envigado. Centro Médico Buenos Aires Oviedo (Med-Line). Como institución prestadora de servicios en el área de la salud, trabaja cada día en la atención de pacientes en los campos de la consulta médica especializada, consulta general y ayudas diagnósticas y paramédicas, con el apoyo incondicional de un equipo de profesionales y con equipos de tecnología de punta. Durante 35 años se ha caracterizado por prestar un excelente servicio médico con el mejor grupo humano, dotado de idoneidad, calidad, ética y con equipos de excelente tecnología, complementando todo esto con tarifas de bajo costo. Con tres sedes en la ciudad de Medellín, entre ellas una inaugurada en noviembre de 2013 en el sector de El Poblado, esta institución de salud cubre toda el área metropolitana del valle de Aburrá y municipios circundantes.
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health
T
he caring touch and scientific quality of the Antioquia professionals, as well as the advanced
technological resources at their disposal, have strengthened the growth that bolsters the strategic vision of the city. Not surprisingly, it is the third largest sector of the local economy. Headed by the Mayor’s Office and the Chamber of Commerce of Medellín, the Medicine and Dentistry Service Cluster (Medellin Health City) articulates the companies, hotels, clinics, laboratories, suppliers, transporters and other related companies to deliver a complete and functional offer. In the last year, more than five thousand people from other countries (United States, the Caribbean, Spain, Panama, Ecuador, Peru and Canada) underwent surgery, cosmetic and medical treatments. Proexport and the Productive Transformation Program have positioned Medellín as a benchmark for the industry. And in order to remain as national leaders and continue to grow in services export, the cluster has invested over US $ 537 million in infrastructure and technology in the past five years throughout the network of institutions involved in the project. The plan is that more than 800 beds, 199 emergency beds, 59 operating rooms and 11 dental offices will be added. These are the results of generations of talented doctors and researchers, who have supported the academic training of the professionals of today and the very high quality of the sector institutions’ service, such as those highlighted below. Buenos Aires Oviedo Medical Center (Med-Line). As a servicing institution in the area of health, it strives every day for the care of patients in the fields of specialized medical consultation, general consultation
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Dr. Luis Alberto Cruz Vásquez Centro Médico Buenos Aires Oviedo
Dra. Clara María Cruz Vásquez Centro Médico Buenos Aires Oviedo
and diagnostic and paramedical aid, with the unconditional support of a team of professionals and vanguard equipment. For 35 years it has been characterized as providing excellent medical service with the best human care group, ideal, with quality, ethics and excellent technology equipment, supplemented by inexpensive rates. It has three venues in the city of Medellín; the last opened doors in November 2013 in the area of El Poblado. San Vicente Fundación. The most important reference of this prestigious foundation, devoted to raising the quality of life of all human beings, is the Hospital Universitario San Vicente de Paul. Over one hundred years of service and excellence in its scientific and social mission sustain it as the transplants reference and pioneer in the country and expert in treating high complexity patients, a work performed in its different venues such as Corpaúl, the Institute for Advanced Medical Technology and Hospital San Vicente de Paul of Rionegro, in addition to the specialized centers. The department of pediatrics, known as the Children’s Hospital, consists of services dedicated to comprehensive care of pediatric patients in outpatient procedures and hospitalization.
Hospital Pablo Tobón Uribe. “The hospital with soul” is its motto and as such, the commitment of all employees is from their heart and soul to improve the health of all patients, improve the quality of life for their families and build a better society. Fervently devoted to service and the support of patients from a medical and human stance, the hospital staff is always ready to give their best, to the point that their patients feel at home when they are at their facilities. Granted the Portfolio Award in 2014 for Best Customer Service and listed as one of the best in Latin America in the América Economía ranking, the Pablo Tobón Uribe hospital is also one of the companies with the greatest social commitment in Courtesy San Vicente Fundación
the region, according to the firm Merco.
Courtesy San Vicente Fundación
Clínica Las Américas. Las Américas Business Group, a company established by a group of health professionals, had the vision of building the best comprehensive care center for people requiring high technology health services and with a human touch in 77 medical specialties and subspecialties. One of the commitments of its medical staff is to improve the health of people and contribute to the quality of life in the world. According to this ideal view, it projects a reliable and profitable hospital network, renowned for its comprehensive high and medium complexity programs, based on knowledge and research, with social responsibility and respect for the environment. It has two clinics: Clínica Las Américas, for high complexity, and the Las Américas Medical Tower with outpatient services. Besides the Clínica del Sur headquarters, it has several satellite units and it is starting to build a mega clinic in Envigado. Thus, this clinic’s services cover the whole metropolitan area.
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compras
Le Collezioni Boutique
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l progreso de Medellín ha estado estrechamente ligado al desarrollo del comercio. Los paisas,
como son llamados los oriundos de aquí, gozan de prestigio universal en el arte de vender y comprar. No existe ciudad importante en el mundo en la que no haya una tienda o un establecimiento comercial de propiedad de un paisa. Y esta es una de las razones principales de por qué en la Capital de la Montaña es donde el placer de comprar cobra verdadero sentido. A esta habilidad comercial innata de los medellinenses hay que sumarle la alta calidad de los productos elaborados en las fábricas apostadas a lo largo del Valle de Aburrá, de donde salen telas, textiles, calzado, accesorios, marroquinería y un
Le Collezioni Boutique Le Collezioni Boutique
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centenar más de productos que se exhiben, no solo en las vitrinas de los almacenes de otras ciudades del país, sino también del exterior. Y ante tan abundante y excelente oferta, aquí se resume lo más recomendado y garantizado cuando de salir de compras se trata en la capital de Antioquia. Le Collezioni. Esta prestigiosa compañía se ha dedicado a acercar a sus clientes al mundo de la moda de lujo. Para lograrlo, ofrece en sus tiendas las últimas colecciones de las marcas más exclusivas: Salvatore Ferragamo, Ermenegildo Zegna, Hackett London, Harmont & Blaine, Just Cavalli, Dsquared, Moschino, Church’s, Santoni, Canali, Corneliani, Fendi y la marca propia Le Collezioni. Su elegante boutique se encuentra en el centro comercial Santafé (local 1228).
Centro Comercial Unicentro Centro Comercial Los Molinos
Asocentros. Nada como hacer las compras bajo un mismo techo, en un ambiente tranquilo, seguro, amable y hermoso. Por eso, la recomendación inicial es visitar los modernos y confortables centros comerciales asociados en Asocentros, con presencia en toda el área metropolitana de Medellín, así como en Rionegro y Apartadó (Antioquia), y Manizales en el departamento de Caldas. Los centros comerciales de Asocentros del Valle de Aburrá son: Puerta del Norte, ubicado en el extremo norte, atiende un denso sector urbanístico; Camino Real, recientemente rediseñado, sirve al centro de la ciudad y su área de influencia; Los Molinos y Unicentro cubren el occidente de Medellín en tranquilos barrios residenciales; Sandiego, el pionero de los centros comerciales en Colombia, permanece en el cruce de vías más importantes de la ciudad. Un poco más hacia el sur se encuentra Premium Plaza, uno de los centros comerciales con
Centro Comercial Mayorca Centro Comercial Premium Plaza
mayor dinamismo y crecimiento de la ciudad. A unos pasos de la estación del metro en El Poblado se encuentra Monterrey, un centro comercial especializado en tecnología, mientras que en la Milla de Oro se destacan el centro comercial Oviedo, la más apetecida manzana de El Poblado, y San Fernando Plaza. Sobre la Transversal Superior en El Poblado, con una vista extraordinaria de la ciudad, está el Parque Comercial El Tesoro. Más hacia el sur, en el municipio de Envigado, abre las puertas el acogedor centro comercial City Plaza, mientras que el centro comercial del municipio de Sabaneta es el
outlet Mayorca. Premium Plaza. Mención especial merece este centro comercial asociado a Asocentro, gracias a su estratégica ubicación en uno de los sectores de mayor desarrollo urbano. En diciembre del 2007, abrió sus puertas, imponiendo un hito en la ciudad,
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con un diseño impecable y moderno, múltiples zonas de descanso, un espectacular amueblamiento, bellos jardines, amplios corredores y espacios al aire libre; un verdadero oasis. Desde sus tres niveles es posible divisar el sur, el occidente y el oriente de la ciudad. Más de 350 alternativas para elegir las compras con los mejores precios de la ciudad son apoyadas por personal calificado para dar atención personalizada a todos los visitantes. Tres plazoletas de comidas, con 45 opciones para elegir, esperan también a los exigentes paladares.
Cortesía Centro Comercial El Tesoro
Bosi Bosi
Bosi
Bosi. Esta marca es símbolo de diseño, vanguardia y originalidad en calzado, bolsos, maletas y accesorios para hombres y mujeres, que se identifican con su logo “Una persona originale”. El buen nombre de Bosi no solo es reconocido en Colombia, sino que ha trascendido fronteras, y sus exquisitas tiendas se encuentran también en países vecinos como Ecuador, Venezuela y Costa Rica. En Medellín, una veintena de tiendas y boutiques Bosi se encuentran a lo largo y ancho de su área metropolitana. De esta manera, los conocedores del prestigio y la originalidad de sus productos pueden encontrar la arriesgada marca juvenil Addict y las colecciones Bambino, dirigida a los más pequeños y a los niños.
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shopping
Premium Plaza Shopping Center
P
rogress in Medellin has been closely linked to the development of trade. The paisas, as the
natives are called here, enjoy universal prestige in the art of selling and buying. There is no major city in the world where there is not a shop or commercial establishment owned by a paisa. And this is one of the main reasons why the Capital of the Mountain is where the pleasure of buying has true sense. This innate commercial ability of the Medellín people is backed by the high quality of the products made in the factories stationed along the Aburrá Valley, churning out fabrics, textiles, footwear, accessories, leather goods and hundreds more products that are exhibited, not only in the store windows in other
Santafé Shopping Center
cities of the country but also abroad. And with Camino Real Shopping Center
such abundant and exceptional offer, following is a summary of the recommendations and what is guaranteed when you go shopping in the capital of Antioquia. Asocentros. Nothing like shopping under one roof, in a quiet, safe, friendly and beautiful ambience. Therefore, the initial recommendation is to visit the modern and comfortable partner shopping centers in Asocentros, present in the metropolitan area of Medellin as well as Rionegro and Apartadó (Antioquia) and Manizales (Caldas). The Asocentros malls of the Aburrá Valley are: Puerta del Norte, located in the far north, serving a dense urban sector; Camino Real, recently redesigned, serving the downtown and its area of influence; Los Molinos and Unicentro cover the west of Medellin in quiet residential neighborhoods; Sandiego, the pioneer of shopping centers in Colombia, remains at the crossroads of major roads in the city. A little further south is Premium Plaza, one of the most dynamic shopping centers and with greatest expansion in the city. A few steps
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from the subway station in El Poblado is Monterrey, a specialized technology mall, while on the Golden Mile, Oviedo Mall, the most coveted block in El Poblado, and San Fernando Plaza are the prize. On the upper crossroads in El Poblado, with an extraordinary view of the city, is the Parque Comercial El Tesoro. Further south, in the municipality of Envigado, the cozy City Plaza shopping center opens its doors, while the shopping center in the town of Sabaneta is Mayorca outlet mall. Le Collezioni. This is the name of a prestigious company that over the past decade has been dedicated to bringing customers to the world of luxury fashion. To achieve this, its stores showcase the latest collections of the most exclusive brands: Salvatore Ferragamo, Ermenegildo Zegna, Hackett London, Harmont & Blaine, Just Cavalli, Dsquared, Moschino, Church’s, Santoni, Canali, Corneliani, Fendi and its own brand, Le Collezioni. Its elegant boutique is located in the Santa Fe shopping center (store 1228), so that the true connoisseurs of haute couture prevailing in the world can find everything that satisfies their discriminating taste. Bosi. This brand is a symbol of design, vanguard and originality in footwear, handbags, luggage and accessories for men and women, who can identify with its logo “Una persona originale”. Bosi’s good name is distinguished not only in Colombia, but it has transcended borders, and exquisite shops are also in neighboring countries such as Ecuador, Venezuela and Costa Rica. In Medellin, scores of Bosi shops and boutiques are located throughout the metropolitan area. In this way, connoisseurs of the prestige and originality of its products can find the bold youth brand Addict and the Bambino collections, geared toward younger ones and children.
Oviedo Shopping Center
Premium Plaza Shopping Center Premium Plaza Shopping Center
Premium Plaza Shopping Center. Special mention goes to this mall associated with Asocentro, thanks to its strategic location in one of the largest urban development sectors. It opened in December 2007, setting a landmark in the city, touting a sleek, modern design, multiple rest areas, spectacular furnishings, beautiful gardens, wide corridors and open spaces; a true oasis.From its three levels it is possible to see the south, the west and the east of the city. More than 350 alternatives to choose your purchases at the best prices in town are aided by qualified staff to grant personal service to all visitors. Three food courts with 45 options from which to choose also await discerning palates.
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deliciosa
El Corral Gourmet El Tesoro
E
n Medellín no se ha perdido la costumbre de servir en el comedor de los hogares platos
tradicionales que usualmente se presentan en grandes porciones. El preferido en Medellín y buena parte del país es la bandeja paisa. De origen humilde, pero sin moderación, esta bandeja contiene fríjoles, carne molida, chicharrón, arroz, huevo frito, chorizo, tajadas de plátano maduro, hogao y hasta ensalada. A continuación, una muestra de lo mejor de la gastronomía medellinense tanto en la oferta típica como en platos con propuestas modernas. elcielo. Ubicado cerca de la Zona Rosa, este restaurante es reconocido por su cocina molecular, con platos que se sirven en momentos especialmente Cortesía elcielo
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Restaurante Hotel Estelar Milla de Oro Cortesía Restaurante Lussac
diseñados para una experiencia sensorial. Su chef ha sido reconocido en el país y el exterior por su propuesta y ha sido conferencista de temas de creatividad e innovación. Sus preparaciones trascienden lo frito, asado o cocido, para elaborar preparaciones divinas y celestiales, con técnicas de vanguardia, como cryo-cocina, cocina al vacío y rotavaporación, entre otras; sin dejar atrás las técnicas tradicionales que estimulan los cinco sentidos y la tradicional comida típica colombiana. Lussac. Este restaurante-bar, ubicado en el primer piso del Hotel Park 10, es un lugar de puertas abiertas, con un marcado estilo inglés en el que la elegancia y sofisticación son el eje principal de la experiencia de todos sus visitantes. El detalle puesto en cada preparación es toda una experiencia que se complementa con la panorámica que regala su terraza. Cuenta con una barra de bar desde donde se disfrutan las presentaciones musicales en vivo durante los fines de semana.
El Corral Gourmet El Tesoro El Corral Gourmet El Tesoro
El Corral Gourmet Oviedo
El Corral Gourmet. La hamburguesa de carne de excelsa calidad, preparada lentamente al carbón y servida con acompañamientos frescos, saludables y deliciosos alcanza el más elevado prestigio gourmet en estos restaurantes, ubicados en los mejores sectores de Medellín y su área metropolitana. Los sabores de la vida se viven en sus desayunos los sábados, domingos y festivos, y en las hamburguesas gourmet que recrean los sabores de Colombia, Europa, Asia, Argentina, México y Estados Unidos.
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Hatoviejo. Aunque la comida típica se mantiene central en los gustos, la oferta de este restaurante permite alternar los sabores antioqueños con los de otras regiones y otros países. La carta de Hatoviejo equilibra lo rústico con lo refinado y, sobre todo, con una sazón indiscutible en sus recetas nacionales y también en las internacionales. Sus sedes de Las Palmas, del centro comercial Oviedo y del centro de la ciudad se caracterizan por su personalidad y el estilo de presentación que abre el apetito.
Mondongo Sede Las Palmas
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Sede Centro Comercial Oviedo
Las Palmas: Calle 16 Nº28-60, Tel.: 2686811 Centro: Carrera 47 Nº52-17, Tel.: 2512196 Centro Comercial Oviedo: 4° Piso L-6, Tel.: 3211965 La Tienda: Calle 16 Nº28-60, Tel.: 2686811 Atención: Lunes a Domingo 11:00 a.m. - 10:00 p.m. Domingo cerrado en el Centro y hasta las 6:30 p.m. en Oviedo
Bandeja Paisa
Este es el lugar “Para compartir buenos momentos”. Sus instalaciones enaltecen la arquitectura tradicional, para crear el ambiente donde se sirven los mejores platos de la cocina criolla colombiana y los más exquisitos asados, con una calidad excelsa. Con 30 años de calidad, tradición y buen servicio, los restaurantes HATOVIEJO son la mejor elección para reuniones familiares, sociales o de negocios; también son lugares obligados para atender a los visitantes nacionales o extranjeros que llegan a Medellín.
This is the place “To share great moments”. Its facilities exalt traditional architecture, to create the best environment that serves the best Colombian traditional cuisine and the finest grilled dishes with a sublime quality. Trumpeting 30 years of quality, tradition and good service, HATOVIEJO restaurants are the best choice for family, business or social gatherings; they are also the places to go when caring for domestic and foreign visitors who come to Medellin.
www.hatoviejo.com · contacto@hatoviejo.com /restaurantehatoviejo
restaurante_hatoviejo
gourmet
Courtesy La Tienda Hatoviejo
M
edellin has not lost the habit of serving traditional dishes in the household dining rooms
and this usually means in large portions. The favorite dish in Medellin, and in much of the country, is the
paisa tray. Of humble origin but unrestrained, this tray contains beans, ground beef, pork rind, rice, fried egg, sausage, slices of ripe banana, hogao salsa and even salad. This lunch entitles you to a nap. Pervasive is the arepa, a kind of corn tortilla used as a side dish also for other meals. However, recently and with the opening of the city to the world, there is growing interest and appreciation for proposals from other latitudes. Here is a sampling of the best of MedellĂn gastronomy, in both the typical offer and dishes with modern proposals. Courtesy San Fernando Plaza Hotel Courtesy San Fernando Plaza Hotel
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¡ Esta es MedellĂn
Courtesy Dann Carlton Hotel Courtesy Dann Carlton Hotel
Hatoviejo. Although the typical food remains dear in locals’ tastes, this restaurant’s proposal enables the diner to alternate the Antioquia flavors with those of other regions and countries. The Hatoviejo menu balances rustic and refined and, above all, granting an indisputable seasoning in its national and international recipes. Its restaurants in Las Palmas, the Oviedo Mall and the city center are characterized by theirpersonality and style of presentation that whets the appetite. El Corral Gourmet. The burger with the most sublime quality meat, slowly prepared on charcoal and served with fresh, healthy and delicious side dishes reaches the highest gourmet prestige in these restaurants, located in the best areas of Medellin and its metropolitan area. The flavors of life are experienced in its breakfast on Saturdays, Sundays and holidays, and in the gourmet burgers that recreate the flavors of Colombia, Europe, Asia, Argentina, Mexico and the United States.
elcielo. Located near the Zona Rosa, this restaurant is known for its molecular cuisine, with dishes that are served in specially designed moments for a sensory experience. The chef has been celebrated at home and abroad for his proposition and has lectured on topics of creativity and innovation. His preparations transcend fried, roasted or boiled food, to develop divine and heavenly preparations, with the latest techniques such as cryo-cooker, cooking under vacuum and rotary evaporator, among others, without dismissing the traditional techniques that stimulate the senses and the traditional Colombian food. Courtesy elcielo elcielo
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www.elcielococinacreativa.com Carrera 40 Nº10A-22, El Poblado Reservas: +57 4 2683002 - Móvil: +57 320 6814821 Atención: de lunes a sábado de 12:00 m. a 3:00 p.m. y de 7:00 p.m. a 12 :00 p.m.
Cocina moderna colombiana
Modern Colombian cuisine
En elcielo se encargan de recorrer nuestro país rescatando nuestras cocinas ancestrales, mezclándolas con técnicas de cocina de vanguardia y neurociencias y, de esta manera, crear una propuesta de COCINA MODERNA COLOMBIANA. Están en constante investigación de nuestras raíces, trabajando de la mano de indígenas, campesinos y artesanos para mostrarle al mundo la magia de nuestra cultura.
In elcielo, they have been traveling our country rescuing our ancestral cuisine, mixing it with cutting-edge cooking techniques and neuroscience and have thus created a proposal for a MODERN COLOMBIAN CUISINE. They are constantly researching our roots, working closely with indigenous people, farmers and artisans to show the world the magic of our culture.
El chef y creador del restaurante, JUAN MANUEL BARRIENTOS, se inspira en la cocina colombiana utilizando técnicas de vanguardia y tradición, creando un menú de degustación. En el 2013 ingresaron a la lista de los “Latin America´s 50 Best Restaurants”, donde permanecen por segundo año consecutivo.
Restaurant chef and creator JUAN MANUEL BARRIENTOS is inspired in the Colombian cuisine, using cutting edge techniques and tradition, creating a tasting sampler menu. In 2013 they were admitted to the list of “Latin America’s 50 Best Restaurants”, where they have remained for the second consecutive year.
Presentes en la ciudad de Medellín, Bogotá y Miami, Florida.
They are in the cities of Medellin, Bogota and Miami, Florida.
Lussac. This restaurant-bar, located on the first floor of Hotel Park 10 is an open-door place, bearing a marked English style where elegance and sophistication are the backbone of the experience of every visitor, in an environment to be enjoyed with all your family or in private with your partner. The detail in each preparation is an experience that is complemented by the panoramic view awarded by the terrace. Its bar grants live musical performances that are enjoyed during the weekends.
Courtesy Lussac Restaurant Lussac Restaurant
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路 Esta es Medell铆n
www.hotelpark10.com.co reservas@hotelpark10.com.co Teléfono: 3106060, Fax: 2666165 Carrera 36B Nº11-12, El Poblado
Situado en el emblemático hotel Park 10 de la ciudad de Medellín, allí la madera, sus terrazas sobre la Zona Rosa, el olor a café Pergamino, el sonido del brindis, la música de fondo y la expresión de satisfacción por la gastronomía son momentos propios de uno de los mejores lugares para ir a disfrutar de una buena compañía. Es el lugar para ir a almorzar, tardear o comer, de estar tranquilo, solo o acompañado.
Located in the emblematic Hotel Park 10 in Medellin, where wood, terraces over the Zona Rosa, the smell of Pergamino coffee, the sound of toasts, the background music and the expression of satisfaction with the cuisine are unique moments of one of the best places to go to enjoy good company. It is the place to go for lunch, go afternooning or to eat, be quiet, alone or accompanied.
noche 90
路 Esta es Medell铆n
Delaire
T
ardear es el término usado por los medellinenses para describir aquellas tardes dedicadas a compartir
con amigos o compañeros de trabajo una buena conversación al calor de una taza de café, o con la refrescante sensación de una cerveza o un coctel; una tradición que los paisas han sabido conservar. Así, los sitios recomendados para la diversión son: Río Sur. Este es un alegre y divertido mall comercial y de entretenimiento, localizado justo sobre la Milla de Oro, en el sector de El Poblado. Su marca registrada son las numerosas opciones de música, bebidas y diversión en un mismo lugar, incluyendo las mejores discotecas de la ciudad. Entre las varias opciones para pasar buenos momentos en las instalaciones de Río Sur se encuentran las siguientes que pertenecen al grupo D’Groupe:
Sixttina Kukaramakara
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Kukaramakara. Conocida como “La casa de los artistas”, es el templo de la música en vivo de Colombia. Allí, once músicos en tarima interpretan música crossover con los mejores estándares de calidad mundial. Es un establecimiento acogedor para gente con una energía latina tan vital, que logra generar experiencias por medio de la música en vivo. Sixttina. Es una de las discotecas con más tecnología de Latinoamérica, gracias a la experiencia de su Dj-Vj, y los ingenieros de luces y efectos especiales. Es una rumba basada en un estilo de vida denominado
Glam dance. Aquí, el diseño, la moda, las personas vanguardistas y el tipo de música corresponden a tendencias internacionales en su look & feel. Su bóveda, de concreto vaciado a ocho metros de altura, las pantallas, el impecable sonido y el amable trato del personal de servicio son de otro nivel. Delaire. Es uno de los pocos roof top que tiene la ciudad. Es el lugar perfecto para disfrutar una hermosa vista de la capital de la montaña y deleitarse con su cálido clima, en un establecimiento seleccionado para el Premio Nacional de Arquitectura. La comida que se prepara aquí se conoce como “rústica” y es preparada en horno de leña y servida en una terraza exterior en el último piso del centro comercial Río Sur. El maridaje entre licor, comida y gente amable es perfecto para apreciar un atardecer, la luna, una noche estrellada, disfrutar un momento íntimo o entre amigos. También en los alrededores del parque de El Poblado y más allá, en el Parque Lleras, se encuentra la Zona Rosa, con una amplia oferta de cafés, restaurantes, bares y discotecas. En la antigua zona industrial del barrio Colombia se ha venido consolidando una amplia oferta de entretenimiento con diferentes opciones para el público juvenil.
Puente Gilberto Echeverri
night
Río Sur
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n Medellín the evenings are devoted to sharing with friends or colleagues to have a great conversation
over a warm cup of coffee, or over the refreshing feeling of a beer or a cocktail. In Rio Sur Mall there are places belonging to D’Groupe group designed to have fun: Kukaramakara. Known as “The House of artists” it is the temple of live music in Colombia. There, eleven musicians on stage interpret crossover music with the best global quality standards. It is a friendly establishment for people with such vital Latin energy that it generates experiences through live music. Sixttina. It is one of the clubs with the most technology in Latin America, thanks to the experience of its Dj-Vj, and the lights and special effects engineers. It’s a party La Strada
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based on Glam dance lifestyle. Here, design, fashion, avant-garde people and this kind of music match international trends in its look & feel. Its vault, poured concrete eight meters high, screens, impeccable sound and the friendliness of the service staff are on another level. Delaire. It is one of the few rooftops in the city. It is the perfect place to enjoy a beautiful view of the capital of the mountain and enjoy its warm climate, in an establishment selected for the National Architecture Award. The food prepared here is known as “rustic” and it is prepared in a wood oven and served on an outdoor terrace on the top floor of the Río Sur Mall. . Also in the surroundings of El Poblado park and beyond, in Parque Lleras, is the Zona Rosa, which offers everyone a wide range of cafés, restaurants, bars and nightclubs. Also in the former industrial area of Colombia neighborhood, a wide range of entertainment has gradually consolidated.
Río Sur. This is a lively and fun shopping and entertainment mall, located just above Golden Mile in the area of El Poblado. Its trademark is the many options for music, drinks and entertainment in one place, including the best clubs in the city. This fun mall is an inviting place to have endless good times, to the beat of the best music and savoring the delectable appetizers and hors d’oeuvres, while your taste buds prepare to enjoy a main course in one of its restaurants, and the spirit is ready for a night out at a bar or a club in this feisty place. From its terraces, visitors can enjoy an amazing panoramic view of the city while having a warm chat with friends and having unforgettable moments. Río Sur
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www.riosur.com.co Carrera 43A Nº6 Sur-26 El Poblado - Milla de Oro Teléfono: 3114759
En RÍO SUR se puede vivir una experiencia inigualable que incluye almacenes, restaurantes, centros de estética, spa, áreas de entretenimiento y servicios; así como un espectacular gimnasio Platino. Todo esto, en un cómodo lugar con siete pisos de múltiples posibilidades. Es un sitio que invita a pasar momentos inolvidables, al son de la música y al sabor de la rica gastronomía que ofrecen sus restaurantes, y donde el espíritu se apresta para una noche de fiesta en un bar o discoteca de este alegre lugar.
In Rio sur you can live a unique experience, which includes stores, restaurants, beauty salons, spas, entertainment areas and services and a spectacular gym, Platinum. All this in a comfortable place with seven floors providing many possibilities. It is a place that invites you to spend unforgettable moments, to the sound of music and the taste of delicious cuisine offered by its restaurants, and where the spirit gets ready for a night out at a bar or club in this happy place.
paseo
Represa de GuatapĂŠ
Puente de Occidente Santa Fe de Antioquia
L
a capital antioqueña está custodiada en todos
1.700 hectáreas naturales en las que se puede hacer
sus costados por nueve municipios, que más
ecoturismo recreativo. Esta es la región desde donde
parecen barrios urbanos interconectados que
parten los silleteros hacia la Feria de las Flores a
entidades municipales independientes una de la otra.
mitad de año.
Envigado, Itagüí, La Estrella, Sabaneta, Caldas, Bello, Copacabana, Girardota y Barbosa son poblaciones
La siguiente escapada es hacia el occidente. A pocos
que conforman su área metropolitana, a la que es
minutos de la ciudad, el viajero atraviesa el Túnel de
preciso abandonar para descubrir la magia de los
Occidente, el más largo de Latinoamérica, y al otro
distintos parajes montañosos y diversos climas que
lado es transportado hacia poblaciones de radiante
han dado fama al corazón de Antioquia.
sol y fértiles tierras, con cultivos de frutas tropicales regados por el río Cauca. Sopetrán y San Jerónimo
El primer escape es hacia el corregimiento de
hacen parte de este paseo, conocido como La Ruta
Santa Elena, que cuenta con un área protegida de
del Sol, que conecta a Santa Fe de Antioquia, un
bosques de niebla, a la que se puede acceder por
hermoso pueblo colonial que fungió en tiempos idos
Metrocable, con un recorrido majestuoso sobre sus
como la pomposa antigua capital del departamento,
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· Esta es Medellín
con una presencia arquitectónica magnética que es aprovechada como escenario natural para la realización de películas y eventos, como el Festival de Cine Internacional, realizado cada diciembre. En sentido contrario está la Vuelta a Oriente, un paseo tradicional para las típicas familias medellinenses, en especial los fines de semana, quienes se deleitan sacándole el mejor provecho a los aires fríos de la región que cuando bajan a temperaturas extremas espantan con generosas viandas de la gastronomía típica antioqueña, como chocolate caliente, arepas de chócolo con queso, chicharrón o chorizo con arepa paisa. En este recorrido se aprecian montañas que albergan embalses, aprovechados para la práctica de deportes náuticos y la diversión. Guarne, Marinilla, El Peñol, San Rafael, San Carlos y Granada son algunos de Guatapé
los municipios que se visitan en este recorrido, en el que se destaca la Piedra del Peñol, un descomunal monolito convertido en el epicentro del movimiento turístico. Carmen de Viboral, Rionegro, La Ceja y El Retiro son pueblos de ensueño en este oriente antioqueño, donde se elaboran delicadas artesanías y muebles rústicos. La región suroeste está compuesta por paisajes que mezclan montañas y valles, territorios fríos y calientes de gran riqueza natural. Está conformado por municipios de tradición cafetera, como Caldas, Amagá, Fredonia, Venecia, Ciudad Bolívar, Betania y Jericó. Obviamente, el “postre” de estas delicias en los alrededores es, sin lugar a dudas, el más bello municipio de todo el departamento: Jardín, un destino turístico soberbio, de un colorido tradicional con notas de patrimonio histórico y cultural que quedan grabadas en la memoria para siempre.
Jericó
scenery
Santa Fe de Antioquia
M
edellin is shielded on all sides by nine
ecotourism. This is the region where the silleteros
municipalities that look more like
(chairlet carriers) depart on their way to the Feria de
interconnected neighborhoods than municipal
las Flores midyear.
entities, independent of each other. Envigado, Itagui, La Estrella, Sabaneta, Caldas, Bello, Copacabana,
The next escape is westward. A few minutes from the
Girardota and Barbosa are towns that make up
city, the traveler crosses the West Tunnel, the longest
the metropolitan area, which you must abandon
in Latin America, and on the other side is transported
to discover the magic of the various mountainous
to locations radiating with sunshine and fertile lands,
landscapes and diverse climates that have brought
and tropical fruit crops irrigated by the Cauca River.
fame to the heart of Antioquia.
Sopetran and San Jer贸nimo are part of this ramble, known as La Ruta del Sol, which connects to Santa
The first getaway is to the village of Santa Elena,
Fe de Antioquia, a charming colonial town that served
which has a protected area of cloud forests and can
in times past as the pompous old capital of the
be accessed by Metrocable, with a majestic path
province, with a magnetic architectural presence that
on its 1,700 natural hectares featuring recreational
is exploited as a natural stage for producing films.
Santa Fe de Antioquia
106
路 Esta es Medell铆n
Jardín, courtesy Cámara Lúcida San Antonio de Pereira
Heading the opposite direction is the Tour of East, a
monolith that has become the epicenter of tourist
traditional ride for typical Medellín families, especially
movement. Carmen de Viboral, Rionegro, La Ceja and
on weekends, who delight in making the most of the
El Retiro are dream villages in this eastern Antioquia,
cold air of the region. When they encounter these
where delicate crafts and rustic furniture are made.
lower temperatures, they offset them with generous servings of typical Antioquia food such as hot
The Southwest region is a quilt of landscapes mixing
chocolate, corncob arepas (patty) with cheese, pork
mountains and valleys, cold and hot lands of great
rind or sausage with paisa arepa.
natural wealth. It is formed by municipalities with coffee tradition such as Caldas, Amagá, Fredonia,
On this tour you can delight in the mountains that
Venecia, Ciudad Bolívar, Betania and Jericó. Naturally,
harbor reservoirs, used for water sports and fun.
the “cherry” topping on these delicacies is, without
Guarne, Marinilla, El Peñol, San Rafael, San Carlos and
doubt, the most beautiful town of the entire province:
Granada are some of the municipalities to be visited
Jardín, a superb tourist destination, traditionally
on this tour, highlighting the El Peñol stone, a huge
colorful with a whiff of historical and cultural heritage.
CASA GARDELIANA RLOS G ARDEL
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TEATRO PABLO TOBÓN URIBE
ESTACIÓN UNIVERSIDAD
Parque de los Deseos
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ESTACIÓN FLORESTA
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Cra 81 - AV. OCHENTA
5
6
Cra 81A
Cll 35
ESTACIÓN SANTA LUCÍA
COMPRAS · SHOPPING
2
66
PATINÓDROMO GUILLERMO LEÓN BOTERO VELÓDROMO MARTÍN EMILIO PRIMER PARQUE "COCHISE" RODRIGUEZ DE LAURELES
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3
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UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA
Estación Estadio del Metro
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ESTACIÓN ESTADIO
UNIDAD DEPORTIVA ATANASIO GIRARDOT
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INGEOMINAS MUSEO DE MINERALOGÍA
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C FE ra RR 57 O AV Cra 6 CA . D 4C RR EL IL Parque de los ESTACIÓN INTERCAMBIO AU Pies Descalzos SENA CISNEROS T. N CARABINEROS OR T PALACIO DE EXPOSICIONES E UNIVERSIDAD NACIONAL EVERFIT-INDULANA TEATRO METROPOLITANO BIBLIOTECA Cra 65 PÚBLICA PILOTO Pueblito Paisa E.P.M. HOSPITAL PABLO TOBÓN URIBE MUSEO DE CERRO NUTIBARA ARTE MODERNO U.P.B. PLAZA DE TOROS PUEBLITO PAISA FACULTAD DE LA MACARENA CERRO EL VOLADOR MEDICINA ESTACIÓN SURAMERICANA ÉXITO Cra 6 4A ÍN
Cll 5
32
28PALACIO DE
LA CULTURA MUSEO BANCO 2 DE LA REPÚBLICA a4 Cr ESTACIÓN Cra SAN ANTONIO 53 ESTACIÓN ALPUJARRA ESTACIÓN EXPOSICIONES CENTRO ADMINISTRATIVO LA ALPUJARRA
ESTACIÓN PARQUE BERRIO
53
BIBLIOTECA ESPAÑA RÍO M
3
Plaza Botero
ESTACIÓN PRADO
PLANETARIO JESÚS EMILIO RAMÍREZ
ESTACIÓN CARIBE
CATEDRAL METROPOLITANA
MUSEO DE ANTIOQUIA
Cll 58 J
1 8
ESTACIÓN HOSPITAL
UC HO IN C HA Cll 4 6
PARQUE EXPLORA JARDÍN BOTÁNICO JOAQUÍN ANTONIO URIBE
HOTELES ·
7
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19
SEMINARIO Cll 10
SANTO DOMINGO
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ALMAGRÁN Cra 48 AV. D 11 E LOS INDU ÉXITO CEMENTOS ARGOS STRIALES COMFENALCO Cra 48 I.S.S. ESTACIÓN Cra 50 - A INDUSTRIALES INEM UTOPIST A SUR ESTACIÓN INCA METAL Cra 50 POBLADO AUTO
. EAFIT PISTA S
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52
GLORIETA DEL AEROPUERTO Cra 59A Cra 68B
AEROPUERTO OLAYA HERRERA
AV
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MUSEO EL CASTILLO 3837 2 SANTILLANA 39 36 18 17 13 15 3528 CC Santafé 22 4 30 1 23 CLUB CAMPESTRE CLÍNICA LAS VEGAS
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14 23 24 CLÍNICA MEDELLÍN21 20
32
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Parque de El Poblado
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MUSEO DE ARTE MODERNO
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ESTACIÓN AGUACATALA
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CENTRO CAMPESTRE EL RODEO
CENTRO DE LA CONFECCIÓN Y LA MODA
MEDELLÍN COLOMBIA
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· HOTELS
23
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25
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SALUD · HEALTH
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NOCHE · NIGHT
36 38
26 27
29
31
33
35
37
39
infoútil
useful information
EMERGENCIAS: 123 Comunica con las siguientes dependencias:
Policía Metropolitana, Ejército, DAS, Cuerpo Técnico de Investigación (CTI), Secretaria de Tránsito y Transportes, Secretaría de Gobierno (Inspecciones de Policía, Bomberos, Cercas, Decypol), Simpad (Cruz Roja, Defensa Civil, Secretaria de Salud, Metrosalud).
CONSULADOS Alemania Cra. 48 Nº26 Sur-181, Int.106, Envigado Tel.: 3346474 Bélgica Dg. 75B Nº2A-120 Tel.: 3416060 Brasil Cra. 42 Nº54A-155, Int. 700, Itagüí Tel.: 3720022 Chile Cra. 20 Sur Nº27-55, Int. 9980 Tel.: 2716137 Corea del Sur Cra. 42 Nº54A-22, Itagüí Tel.: 2779158
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Ecuador Cl. 47 Nº80-27 Tel.: 2508656
República Bolivariana de Venezuela Cl. 32B Nº69-59 Tel.: 3511614
El Salvador Cl. 10B Nº35-27 Tel.: 2665433
Rumania Cl. 5A Nº39-93 Tel.: 2685000
Eslovaquia Cl. 74 Nº64A-51 Tel.: 4413794
Suecia Cl. 16A Sur Nº30-53 Tel.: 3141338
España Cl. 7D Nº43A-99, Of. 410 Tel.: 3523451
Suiza Cl. 6 Sur Nº43A-96, Of. 802 Tel.: 3113314
Finlandia Cl. 17A Sur Nº48-35 Tel.: 3258300
CLÍNICAS Y HOSPITALES
Francia Cra. 65 Nº35-71, Itagüí Tel.: 3734771 Gran Bretaña Cra. 42 Nº53-26, Itagüí Tel.: 3779966 Guatemala Cra. 42 Nº33-173, Itagüí Tel.: 3722000 Italia Cl. 31 Nº43A-172 Tel.: 3843300
110
· Esta es Medellín
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Clínica Las Américas Dg. 75B Nº2A-80/140 Tel.: 3421010 www.lasamericas.com.co
Affinity Suites Cl. 6 Sur Nº43A-100 Tel.: 3195000 www.hotelesdemedellin.com
Clínica Las Vegas Cl. 2A Sur Nº46-55 Tel.: 3159000
Alcázar de Oviedo Cl. 6 Sur Nº43A-254 Tel.: 3522828 www.hotelesdemedellin.com
Clínica Medellín Centro: Cl. 53 Nº46-38 Tel.: 3568585 Occidente: Cra. 65B Nº30-95 Tel.: 4446152 El Poblado: Cl. 7 Nº39-290 Tel.: 3112800 Clínica Oftalmológica de Antioquia (Clofan) Cra. 48 Nº19A-40 Tel.: 4440090 Hospital Pablo Tobón Uribe Cl. 78B Nº69-240 Tel.: 4459000 www.hptu.org.co Hospital Universitario San Vicente Fundación Sede Medellín: Cl. 64 Nº51D-154 Tels.: 4441333, 5146600 Sede Rionegro (Centros Especializados): Km. 2,3 vía al Aerop. Llano Grande Tel.: 4448717 www.sanvicentefundacion.com Salud Sin Fronteras Cl. 3 Sur Nº43A-52, Of.708 Tel.: 4444773
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infoútil
useful information
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Oviedo Cra. 43A Nº6 Sur-15 Tel.: 3216116 Premium Plaza Cra. 43A con Cl. 30 Tel.: 4487071 www.ccpremiumplaza.com Puerta del Norte Dg. 55 Nº34-67, Bello Tel.: 4827792 Río Sur Av. El Poblado Cra. 43A Nº6 Sur-26 Tel.: 3114759 www.riosur.com.co Sandiego Cl. 34 Nº42-66 Tel.: 2320624 Santafé Medellín Av. El Poblado con Loma Los Balsos Tel.: 4600737 Unicentro Cra. 66B Nº34A-76 Tel.: 2651116
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112
· Esta es Medellín
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