Esta es Bucaramanga 2015

Esta es

Bucaramanga

EDICIONES 3A LTDA. Calle 93B No. 16-08, oficina 404, Bogotá D.C. Tels.: (571) 6182150 - 321 3735863 E-mail: ediciones3a@gmail.com

www.ediciones3a.com Gerente general Edilberto Rojas D.

Editor

Sobeida Rojas Rojas sobrojas@gmail.com

Textos

Daniel Góngora

Editor gráfico

Bau.media - Andrés Mayr andres@bau.media

Diseño, infografías y producción Franco-Horlbeck y Cía.Ltda. info@franco-horlbeck.com

Corrección

Alfonso Acosta

Traducción

Claudia Espinosa

Fotografías

Bau.media - Andrés Mayr

Colaboración fotográfica Dollar Photo Club

Portada

Parque García Rovira Foto: Andrés Mayr

bienvenido

4

welcome

turismo

14

tourism

compras

30

shopping

Impresión

Panamericana Formas e Impresos S.A., que solo actúa como impresor.

Representantes de ventas EDICIONES 3A Bogotá Dirección general

Sobeida Rojas Móvil: (310) 3258302

Dirección comercial

deliciosa salud aventura información útil

46 70 82 96

gourmet health adventure useful information

Nelson Solórzano Móvil: (313) 4616434

Dirección de mercadeo Teresita Lombana USA (1) 562 4473719

Medellín

Dora Lucía de Eusse Teléfono: (4) 2682580 Móvil: (313) 6173744

Cali

Mónica Aguirre Móvil: (311) 7616340

ISSN: 1909-5767 Esta guía es propiedad del hotel.

Si desea obtener una copia, llame a los teléfonos (1) 618 2150, 321 3735863, Bogotá, de Ediciones 3A. Valor US$35 o $70.000 (estos precios incluyen manejo y franquicia del correo).

This book is property of the hotel. If you wish to get a copy, please call (1) 618 2150 - 321 3735863, Bogotá of Ediciones 3A, for US$35 or Col $70.000 (this cost includes postage and handing).

Prohibida la preproducción total o parcial del material aquí publicado. © 2015 Ediciones 3A. Todos los derechos reservados.

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· Esta es Bucaramanga

bienvenido

Parque GarcĂ­a Rovira

Parque del Agua Iglesia de la Sagrada Familia

M

oderna y tradicional, clásica y revolucionaria,

Erguida sobre la cordillera Oriental, en estos dominios

vanguardista y conservadora, sensual pero

pernoctaron tribus briosas que, antes de la llegada de

púdica, llena de celebraciones dionisiacas pero

los españoles, ya tenían tratados morales y teológicos,

también de procesiones sacras, Bucaramanga es un

alta culinaria, expresivo folclor y maravillosa poesía.

mundo matizado, un cosmos sensible. Por eso, en ella

Luego, una vez llegados los conquistadores ibéricos,

el ojo peregrino, del viajero o el estudioso o el turista,

la población, que empezó siendo un pequeño reducto,

encuentran seducción donde quiera que se fijen. La

entró en un contubernio con la herencia hispana. Así

Ciudad Bonita, como se ha denominado a la capital de

se fundieron sangres y se encontraron voces. Hoy,

Santander del Sur, resulta, merced a su colección de

es una urbe de respiración profunda y acompasada,

atributos, un destino ideal. Desde que fue fundada, en

donde las obras civiles, los recitales de poesía y los

1897, por el patricio Manuel Murillo Toro, su existencia

festivales de cine, los árboles venerables, las flores

fue suceso en las tierras adyacentes y las ciudades

exuberantes y los ríos indóciles, el olor de la guayaba

recónditas. Bucaramanga: promesa que inflama la

que la caracteriza y los ritos paganos de sus noches

imaginación de los errantes.

continúan nutriendo un ilustre prontuario.

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· Esta es Bucaramanga

Certificado N째 SC 4490 1 al 13

welcome

Panoramic view of Bucaramanga

García Rovira Park Water’s Park

M

odern and traditional, classic and revolutionary,

Rising atop the Eastern range, its domains were

modern and conservative, sensual but modest,

the lands of spirited tribes before the arrival of the

full of Dionysian celebrations but also of sacred

Spaniards. They abided by moral and theological

processions, Bucaramanga is a nuanced world, a

treaties, had high culinary expertise, expressive

sensitive cosmos. This is why the pilgrim, the traveler,

folklore and wonderful poetry. Then, with the arrival

the student and the tourist are lured wherever they

of the Iberian conquistadors, the settlement, which

set their eye. Architecture, social life, cultural rites

had started as a small outpost, began intermingling

and scientific research are all formed in the past and

with the Hispanic heritage. Today, proud and friendly

are explained in the present. Beautiful City, as the

as an unusual musical phrasing, it is a city with deep,

capital of Santander del Sur is known, is, thanks to its

rhythmic breathing, where large buildings, roads and

wide-ranging attributes, an ideal destination. Since its

civil works, poetry readings and film festivals, venerable

founding in 1897 by Manuel Murillo-Toro, its coming

trees, lush flowers and unruly rivers, the smell of guava

into existence was a happening within the adjacent

that characterizes it and the pagan rites of its nights

lands and far-flung towns.

continue to nurture an illustrious record.

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· Esta es Bucaramanga

Vista Noctura de la Ciudad Bonita

turismo

Desde la Mesa de Ruitoque

Natura Ecoparque Empresarial Parque Las Palmas

B

ucaramanga despierta la admiración de otras

su elegancia; Borealix y Mediterranean Royal hacen

capitales departamentales de Colombia, gracias

lo propio en otros puntos cardinales, mientras que

a los reconocimientos que ha ganado en el último

en el sofisticado sector de Cabecera, Shantik y el

lustro, tras largas décadas sin que nadie le haya

rascacielos Majestic ya se han convertido en íconos

podido arrebatar el título de Ciudad Bonita. Según

de la ciudad y en un atractivo turístico que todo

el Departamento Nacional de Estadística (Dane),

mundo quiere apreciar.

es la ciudad más productiva del país, gracias a su visionaria clase empresarial. Prueba de ello es

Según el mismo Dane, esta Ciudad de los Parques

Fénix Construcciones S.A., una firma dedicada

también registra los niveles más bajos de pobreza

a embellecer su paisaje urbano con modernos

entre las capitales colombianas, al tiempo que

complejos residenciales. Por ejemplo, en el sector

el diario especializado La República la llamó

de Sotomayor, los proyectos Sotto Sky Deck y

recientemente “un milagro económico”, título que la

Ambroxia le regalan clase y distinción a este recodo;

reconoce también como el mejor vividero del país,

en San Francisco, el condominio Aziz descuella por

según estudios contratados por el diario nacional El

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· Esta es Bucaramanga

Tiempo. A ello, igualmente, ha contribuido el tesón de Construcciones Argüello, una compañía consagrada a embellecer el rostro de la capital santandereana para que se muestre orgullosa ante el mundo.

Pero ¿cómo comprobar tanto adjetivo que la califica?

Recorriéndola palmo a palmo. Para ello es preciso iniciar en su propio corazón: el parque García Rovira.

Rodeado de las sedes de los poderes ejecutivo, legislativo y judicial, este parque es el punto de partida hacia los sitios de visita obligada en el centro, como la preciosa sede del museo Casa del Libro Total; la Casa de Bolívar, en cuyo patio interior de palmeras elevadas el Libertador solía descansar y recibir el aire fresco; la Casa de la Cultura, para un descanso impregnado de arte; y la Plaza Cívica Luis Carlos Galán, un inmenso Parapente en Ruitoque Casa de Bolívar

espacio abierto para presenciar manifestaciones públicas de todo tipo. De allí se desprende un recorrido pausado a pie, a lo largo del Paseo del Comercio, que en sentido oriente desemboca en el acogedor Parque Santander, embellecido con la Iglesia de la Sagrada Familia y la sede del Club del Comercio. Aquí es obligatorio un descanso para refrescarse con una rodaja de piña oro, ser testigo de primera mano del devenir del santandereano curtido, y recargar energías para visitar el Centro Cultural de Oriente, frente al Parque Centenario.

La calle 36 lleva al paseante hasta Cabecera, ese interminable conjunto de altos edificios que se elevan como agujas intentando alcanzar el cielo, mientras semeja un pequeño Manhattan criollo. A la altura de la carrera 36 hay que decidirse si tomar hacia el norte o hacia el sur. La primera dirección desemboca en el bellísimo Parque del Agua, un remanso natural donde Parque Simón Bolívar

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· Esta es Bucaramanga

se rinde tributo al más preciado líquido en medio de un exuberante verdor, no sin antes detenerse por un momento en el Parque de los Niños. Por la misma carrera 36, en sentido sur, espera al paseante el alegre parque San Pío, con su escultura de Botero y una agradable Zona Rosa, rodeada de sofisticados centros comerciales, boutiques y restaurantes gourmet.

Agotado el recorrido a pie, el paseo continúa en carro para atravesar los varios pasos elevados que se levantan por encima de cañadas boscosas y barrios populares. Son conocidos como viaductos y se han convertido en toda una atracción, como el de La Flora, que conecta con el majestuoso centro comercial Cacique, o el luminoso viaducto de La Novena, que une la Ciudadela Real de Minas con el centro histórico.

Luego, es preciso trascender los límites y encumbrarse hasta El Santísimo, la escultura más grande del país, arriba, en las montañas de Floridablanca.

Palacio de Justicia Viaducto La Flora

Basílica Menor, Girón

Como sea, Bucaramanga rompe sus límites, que encierran parques y calles arborizadas en su sector céntrico, para abrazar municipios aledaños que se mimetizan en esta metrópoli. Floridablanca es uno de ellos. Con un típico parque central, circundado por fábricas artesanales de postres de renombre universal, este poblado trae al alma aquellos tiempos de paz y sosiego donde todo mundo se saludaba.

El próximo municipio es Piedecuesta. Aquí es obligación conocer de primera mano el complejo proceso del tabaco y la fabricación de puros. Estas factorías son de suma importancia para la economía y el desarrollo de este agreste departamento.

La joya de la corona en este paseo es Girón, un hermoso enclave colonial que hace parte de la Red de Pueblos Patrimonio, gracias a sus 46 manzanas de preservada arquitectura andaluza del siglo XVIII que rodean la Basílica Menor. Casonas de paredes blancas, enormes portones de madera y alerones de teja de barro encierran callejones y plazoletas que al recorrerlas se puede hacer un viaje en el tiempo.

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· Esta es Bucaramanga

Cabecera Parque La Flora

Lo mejor de todo esto es que la ciudad cuenta con una de las mejores infraestructuras hoteleras del país, con más de dos mil habitaciones de lujo. En el centro, el Hotel Andino se destaca por su amable servicio, limpieza y ofertas para todos los presupuestos.

Justo en el centro de negocios de Bucaramanga se encuentra el Hotel La Serranía, reconocido por su excelente ubicación, confort y estilo para garantizar una experiencia única en la ciudad. Y muy cerca de allí, sobre la calle 34, el icónico Solar Hotel Chicamocha se ha renovado para que la estadía de sus huéspedes esté siempre llena de momentos cinco estrellas, con servicios de calidad insuperable.

Y, obviamente, en el exclusivo sector de Cabecera también tenía que haber un hotel exclusivo: el Dann Carlton, reconocido continentalmente por su elegancia y la dedicada atención al mínimo detalle.

Con todas estas ofertas, Bucaramanga se afianza aun más como la ciudad colombiana de mostrar con orgullo. Y está ahí para ser saboreada por todos.

tourism

Santander Park

Cacique El Centro Comercial San Pío Park

B

ucaramanga is admired by other province

points, while in the sophisticated Cabrera sector,

capitals in Colombia because of the awards it

Shantik and Majestic skyscraper have become icons in

has received in the past five years, and considering

the city and a tourist attraction luring everyone.

that after many decades, it has held on to the title of Beautiful City. According to the National Statistics

According to Dane, this City of Parks also records

Department (DANE), it is the most productive city in

the lowest poverty levels of Colombian cities, while

the country, due to its visionary entrepreneurial class.

specialized newspaper La República recently called

Proof of this is Phoenix Construcciones S.A., a firm

it “an economic miracle”, a title also recognizing

dedicated to beautifying the urban landscape with

it as the best city to live in country, according to

modern residential complexes. For example, in the

studies commissioned by the national El Tiempo

Sotomayor area, the projects Sotto Sky Deck and

daily newspaper. Also contributing to this has been

Ambroxia grant class and distinction to this corner; in

the tenacity of Construcciones Argüello, a company

San Francisco, the Aziz condo excels for its elegance;

dedicated to beautifying Santander’s capital so it can

Borealix and Mediterranean Royal shine in other

show itself proudly to the world.

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· Esta es Bucaramanga

But, how to verify so many adjectives? Touring it inch by inch. This requires commencing at its very heart, the GarcĂ­a Rovira Park. Flanked by the offices of the executive, legislative and judicial powers, this park is the starting point to the must see places downtown, like the stunning home of the Casa del Libro Total museum; the Casa Bolivar, in whose courtyard with towering palm trees the Liberator used to rest and get fresh air; the Casa de la Cultura, for a break steeped in art; and the Luis Carlos Galan Civic Plaza, a huge open space to witness all kinds of public demonstrations.

From there, a leisurely walking tour kicks off along the Paseo del Comercio, which runs eastbound into cozy Parque Santander, embellished with the Church of the Holy Family and the Club del Comercio. Here a break is called for to cool off with a slice of golden pineapple and witness firsthand the evolution of the daring Santander folk, and recharge your energy to visit the Centro Cultural de Oriente, opposite Parque Centenario.

36th Avenue takes the walker to Cabecera, that endless complex of tall buildings rising like spikes reaching for the sky, resembling a small local Manhattan. When you reach 36th Avenue, you must decide whether to head north or south. The first direction leads to picturesque Water Park, a natural haven that pays tribute to the most precious liquid amidst lush greenery. But before, you must stop for a moment at Children’s Park. On the same 36th Avenue southbound, cheerful San Pio park awaits the walker, with the Botero sculpture and an enjoyable Zona Rosa, surrounded by sophisticated shopping malls, boutiques and gourmet restaurants.

Once you complete your stroll, the tour continues by car over the various overpasses rising high above forested gorges and populated neighborhoods. They are known as viaducts and have become an attraction,

Acualago Park

Modern architecture

such as La Flora, connecting with majestic Cacique mall, or the illuminated La Novena viaduct, connecting the Ciudadela Real de Minas with the historic center.

Then, we must transcend the limits and soar up to Sant铆simo, the largest sculpture in the country, up in the mountains of Floridablanca.

In different ways, Bucaramanga surpasses its boundaries, which encloses parks and tree-lined streets in the downtown area, to embrace surrounding municipalities which blend in this metropolis.

Floridablanca is one of them. Featuring a traditional central park, flanked by factories of world-renowned local desserts, this town reminds the soul of the peace and quiet that comes from greeting everyone by name.

Casa del Libro Total San Laureano Cathedral

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路 Esta es Bucaramanga

Metrolinea Station

The next town is Piedecuesta. Here, you must learn first hand the complex process of crafting snuff and cigars. These factories are of paramount importance to the economy and development of this harsh province.

The crown jewel on this tour is Giron, a beautiful colonial enclave that is part of the Network of Heritage Sites, with its 46 blocks of preserved eighteenth-century Andalusian architecture surrounding the Basilica Minor. White-walled mansions with massive wooden doors and clay tile ailerons enclose alleys and squares that take you back in time.

Best of all this is that the city has one of the best hotel infrastructures in the country, with over two thousand luxury rooms. Downtown, Hotel Andino is known for its friendly service, cleanliness and deals for all budgets.

Right in the Bucaramanga business center is Hotel La SerranĂ­a, renowned for its excellent location, comfort and style to ensure a unique experience in the city. And very nearby, on 34th Street, iconic Solar Hotel Chicamocha has been renewed so that its guests

consider their stay as always full of five-star moments, with unsurpassed quality services. And obviously, the exclusive Cabecera area also brandishes an exclusive hotel: the Dann Carlton, continentally known for its elegance and thoughtful attention to detail.

Before finishig the tour in this city, it is worth spending an afternoon at Acualago, a fun water park full of slides, pools, and water attractions, built in a former public park, located in the municpality of Floridablanca.

With all these offers, Bucaramanga is further positioned as the Colombian city to be proudly displayed. And it is there to be savored, day after day, by locals and foreigners.

Holy Family Church Bolívar’s House

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· Esta es Bucaramanga

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QUALITY SUMMIT

compras

Cacique El Centro Comercial

T

an pronto como el visitante pone el pie en esta Ciudad Bonita, se da cuenta de que aquí las

ventas y las compras juegan un papel protagónico.

Al caminar a lo largo del Paseo del Comercio, en pleno centro, se verá asediado por una multitud de vendedores que quieren hacer su día y, de paso, ofrecerle de todo. Y es que la vocación comercial del santandereano se siente en los distintos sectores de la ciudad. Por ejemplo, entre los bulevares Bolívar y Santander se encuentra la feria de calzado San Francisco, un producto que ha hecho famoso al departamento en el continente. Más hacia el sur, tomando la carrera 21, se llega a La Isla, un sector donde el comercio bulle. No obstante, para sacarle el mejor provecho a las compras y hacer de esta actividad Cacique El Centro Comercial

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· Esta es Bucaramanga

un verdadero placer, lo más recomendable es visitar sus hermosos, confortables, modernos y seguros centros comerciales. Aquí los más recomendados.

Cacique El Centro Comercial. ¡Fascinante! Esta palabra resume la admiración que despierta este lugar en quienes lo visitan. Ubicado en un mirador natural de la ciudad, cuenta con amplios y frescos corredores en los que se alinean 275 tiendas y almacenes de marcas prestigiosas, distribuidos en cuatro niveles que se destacan por ofrecer un ambiente climatizado y tener acabados de lujo de acero y vidrio. Su novedoso estilo arquitectónico, resumido en un edificio amigable bioclimáticamente, está equipado con la última tecnología en sistemas de seguridad y vigilancia, lo que garantiza el pleno bienestar y comodidad para todos los visitantes. Una torre empresarial con 70 oficinas, un hotel cinco estrellas, Arkadia, un nuevo concepto de entretenimiento para toda la familia, cines multiplex, una megasala de cine, discotecas, casinos, restaurantes, bancos, y absolutamente todo establecimiento para suplir cualquier demanda o capricho se encuentra en este ícono del oriente colombiano.

Centro Comercial Megamall. Haciendo honor a su nombre, el centro comercial Megamall, con más de cien locales, se encuentra ubicado en el oriente de Bucaramanga, a pocos metros del emblemático Parque del Agua. La entrada principal es una invitación a realizar compras placenteras, con una variada oferta de almacenes y una excelente mezcla gastronómica en la Plaza Buffet, con más de 150 sillas, que hacen de Megamall el centro comercial preferido para ir a comer o cenar. Es el lugar donde tiene acceso a todo lo que necesita: un supermercado, cuatro entidades financieras, gimnasio, peluquería, spa, cinco salas de cine, juegos de diversión y recreación para niños, dos cafés, una droguería y más de 500 parqueaderos, que convierten a este lugar en el centro comercial ideal para visitar en familia.

Centro Comercial Megamall

J.L. Joyeros J.L. Joyeros

J.L. Joyeros

J.L. Joyeros. A través de los años, J.L. Joyeros se ha posicionado como líder del mercado, ofreciendo al público una extensa gama de diseños de joyas de alta calidad, que están a la vanguardia mundial. Es una empresa que cuenta con una larga experiencia en la comercialización de joyas, que ofrece al público piezas de oro de ley de 18 quilates, plata de ley 925, accesorios de plata italiana y nacional, así como artículos de acero, y relojería de marcas prestigiosas.

Adicionalmente, cuenta con maestros orfebres de alta experiencia que elaboran piezas que se han destacado por su diseño único y la tecnología con la cual se desarrollan. En J.L. Joyeros diseñan la pieza que el cliente desee, con el software especializado

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· Esta es Bucaramanga

CAD Rhino-Gold y el sistema de impresión 3D Envision-Tec. Desde sus inicios, su mayor empeño ha sido satisfacer la necesidad de los clientes, para lo cual ofrece atención personalizada, un servicio impecable y, por supuesto, un producto que llena las expectativas del comprador. Además, J.L. cuenta con una fábrica especializada en la que se elaboran productos de plata rodinada con micropavé, así como joyas de oro de 18 quilates, con piedras preciosas, argollas y solitarios de diamante para novias. Si bien Bucaramanga se caracteriza por ser una de las ciudades colombianas en donde más se concentran joyeros en el país, J.L. Joyeros es una de las mejores opciones de compra en este destino.

Bucaramanga - Colombia

VO5 VO5

VO5. Colombia es conocida mundialmente por la calidad de su industria textil y de la moda, y se ha consolidado desde hace ya varias generaciones en el gusto y las exigencias de un público nacional y extranjero que ha encontrado en esta marca no solo una calidad insuperable en sus materiales, sino también unos diseños vanguardistas en ropa y accesorios para hombres y mujeres.

En las más importantes ciudades de Colombia se encuentran una o varias tiendas VO5, pues esta marca está tan arraigada en el corazón de los colombianos, que siempre la recomiendan a quienes nos visitan de otros países.

Diseños propios, ropa formal, jeanswear y de verano, en línea masculina y femenina, hacen parte de las vitrinas de los dos almacenes VO5 en Bucaramanga, ubicado uno sobre la carrera 15 con calle 34, en pleno centro de la ciudad, y el otro, en Cabecera, en la calle 48 con carrera 33.

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· Esta es Bucaramanga

VO5 es sinónimo indiscutible de calidad insuperable, y para los colombianos se trata de una tradicional empresa nacional que, a lo largo de más de cuatro décadas, ha ido tejiendo los sueños de miles de familias, con la constante de permanecer con una calidad intachable en todos sus productos. El diseño y el confort de cada prenda continúan conquistando los gustos, no solo de los consumidores nacionales, sino también de quienes la visitan.

En las vitrinas de sus tiendas, cada comprador puede encontrar ropa casual y formal, elaborada con materiales suaves a la piel y atractivos a todos los sentidos. VO5 es, definitivamente, la marca de ropa nacional más apreciada por colombianos y extranjeros.

VO5

La Florida Centro Comercial La Florida Centro Comercial

La Florida Centro Comercial

La Florida Centro Comercial. Está ubicado en Cañaveral, una de las zonas más bellas de Bucaramanga. Posee un diseño arquitectónico moderno que brinda a los visitantes una experiencia única e inolvidable de compras y entretenimiento.

Es un espacio diseñado especialmente para convertirse en el lugar favorito para estar a la moda, compartir con amigos, salir en familia o, simplemente, pasar un rato divertido. La Florida Centro Comercial es su punto de encuentro.

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· Esta es Bucaramanga

shopping

La Florida Shopping Center

A

s soon as visitors set foot in this Beautiful City, they realize that here sales and purchases play a

leading role. As they walk along Paseo del Comercio, downtown, they will be approached by a multitude of vendors wanting to make their day and, incidentally, offer just about everything as in a retail shop: knickknacks, fruits, natural juices, sunglasses, Chinese items and crafts. You can experience the Santander people’s commercial vocation in different parts of the city. For example, between Bolivar and Santander boulevards is the San Francisco footwear fair. This product has made the province famous, not only throughout the country but also the continent. Further south, taking 21st St, you get to La Isla, a sector where trade bustles.

Cacique El Centro Comercial

However, to get the most out of shopping and make this activity a real pleasure, it is best to visit the lovely, comfortable, modern and secure shopping centers.

Here are the most recommended.

Cacique El Centro Comercial. Fascinating! This word encompasses the admiration felt by those who visit it. Located in a natural viewpoint of the city, it has spacious and airy corridors where 275 prestigious brand stores and shops are distributed in four levels that offer an air-conditioned environment and have luxury finishes in glass and steel. Its innovative architecture, epitomized in a bioclimatically-friendly building is equipped with the latest technology in security and surveillance systems, ensuring full comfort and convenience for all visitors. A business tower with 70 offices, five-star hotel, Arkadia, a new concept of entertainment for the whole family, multiplex cinemas, a movie megashowroom, clubs, casinos, restaurants, banks, and absolutely every establishment to meet any demand or whim is at this eastern Colombian icon.

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· Esta es Bucaramanga

La Florida Shopping Center. It is located in CaĂąaveral, one of the most picturesque areas in Bucaramanga.

Its modern architectural design offers visitors a unique and unforgettable shopping and entertainment experience. It is specially designed to become the favorite place to be in style, share with friends, family outings or simply to have a great time. La Florida mall is your meeting point.

J.L. Joyeros. Over the years, J.L. Joyeros has positioned itself as a market leader, offering the public a wide range of high quality jewelry designs that are at the global forefront. It is a company with extensive experience in the marketing of jewelry, which offers fine 18K gold and sterling silver pieces, Italian and national silver accessories and articles crafted in steel, and prestigious watch brands. Additionally, its highly experienced goldsmiths make pieces that have stood out for their unique design and technology. J.L. Joyeros designs the pieces the customer desires, with specialized Rhino Gold CAD software and EnvisionTec 3D printer. Since its inception, it has made efforts to meet the need of customers, offering personalized care, impeccable service and, of course, a product that meets the buyer’s expectations.

VO5. This brand is so ingrained in the hearts of Colombians that it is always recommended to our visitors from other countries. Its own designs, jeanswear, formal and summer wear, and men and women’s clothing are part of the displays of the two VO5 stores in Bucaramanga; one located on 15th St and 34th Street, in the heart of the city, and the other in Cabecera, on 48th Street and 33rd. The design and comfort of each garment continue conquering the likes of not only domestic consumers but also those who visit it. VO5 is definitely the national clothing brand of choice by Colombians and foreigners.

Cacique El Centro Comercial

Megamall Shopping Center Megamall Shopping center

Megamall Shopping Center. Living up to its name, brandishing over one hundred shops, Megamall is located in the east of Bucaramanga, just meters from iconic Water Park. The main entrance is an invitation to make shopping enjoyable, with a wide range of stores and fine dining in the Plaza Buffet, with over 150 seats, which make Megamall the preferred shopping center for lunch or dinner. It is the place where you have access to everything you need: a supermarket, four financial institutions, gym, hair salon, spa, five movie theaters, amusement games and recreation for children, two cafes, a drugstore and more than 500 parking lots, which make this mall the ideal place to visit with family.

deliciosa

Crepes & Waffles

L

a gastronomía santandereana es el resultado de la fusión de cocinas y culturas propias de los

indios precolombinos de esta región, así como de sabores e ingredientes traídos por los conquistadores.

De los indígenas aún se mantienen costumbres culinarias, como la preparación de hormigas culonas y las diversas presentaciones de yuca, que se ha convertido en un manjar, al igual que las diferentes recetas a base de frutas autóctonas, como piña, zapote, guayaba y curuba.

Entre tanta variedad culinaria típica de Santander, se destaca el cabrito asado acompañado de consomé; la carne oreada, o carne asada que ha sido previamente secada colgada en varas sobre Pescalif Restaurant, Sea Food

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· Esta es Bucaramanga

Cavamar Mediterráneo

fogones de leña; la arepa santandereana, una tortilla plana de maíz amarillo, pelado con ceniza de leña y molido con chicharrones, que se condimenta para ser asada. Pero, quizás, el plato insigne es el mute, una sopa a base de maíz, carne, pata de res y carne de cerdo, revueltos con verduras y especias. Ahora bien, estas exquisiteces tan propias de la región se sirven a manteles en abundancia, dando a saber la fertilidad envidiable de las tierras montañosas de este departamento, donde crece prácticamente de todo.

A estos platos comunes de restaurantes típicos han llegado a competir con calidad, sabor y presentación diversos menús de comida internacional, así como comida de mar, haciendo de Bucaramanga un verdadero destino gastronómico.

Ante tan rica y deliciosa alternativa en comidas, presentamos a continuación los restaurantes donde es obligación sentarse a manteles durante una visita a la Ciudad de los Parques.

San Savino Sabor & Vino

San Savino Sabor & Vino. Este bellísimo y llamativo restaurante es un referente en la ciudad para disfrutar todos los días de la semana y deleitarse con la más exquisita comida gourmet al alcance de todos. Los sábados y domingos, propios y extraños acuden a disfrutar el rodizio: un estilo de servicio propio de restaurantes brasileños y portugueses, donde se pueden disfrutar más de doce cortes de diferentes carnes servidos en la mesa, directamente desde el mismo espiedo en el que fueron asados.

Además, los comensales tienen derecho a servirse libremente las guarniciones, ubicadas en grandes mesas centrales. Igualmente, hay que explorar la carta que celebra ocasiones especiales para satisfacer plenamente el paladar con una comida sana, fresca y con el servicio más amable de Bucaramanga.

Obviamente, hay que ordenar la recomendadísima lasaña de berenjenas, un plato vegetariano que es una variante ideal y diferente de las tradicionales.

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· Esta es Bucaramanga

CITY VIEW Cortesía Hotel Dann Carlton Bucaramanga

Cavamar Mediterráneo. Este restaurante ofrece a sus visitantes

Hotel Dann Carlton Bucaramanga Calle 47 Nº28-83 PBX: 57 (7) 6973266 www.hotelesdann.com

las más deliciosas combinaciones de sabores y aromas en una espectacular distribución de ambientes, diseñados para atender cualquier tipo de evento empresarial y social, todo con el mejor toque gourmet de la ciudad para quienes valoran la buena mesa y un servicio excepcional. Fabio Gutiérrez, chef ejecutivo y fundador del restaurante, plasma en cada plato la exquisitez y lo exótico de la comida mediterránea, acompañado de una impecable y bien seleccionada variedad de vinos. Pescados, mariscos, carnes, verduras, frutas, quesos maduros, con los acompañantes infaltables en este tipo de gastronomía (el aceite de oliva y las finas hierbas), están siempre presentes en el menú.

Pescalif Restaurant, Sea Food. Este delicioso restaurante es “un mar de sabores” con una cocina “hecha en casa” que acude a las raíces de la culinaria tradicional y con identidad, consagrada a elaborar

Este restaurante, ubicado en la terraza del hotel Dann Carlton Bucaramanga, representa un excelente espacio informal y exclusivo para disfrutar de un buen café o de una cena con amigos o de negocios.

La vista sobre la ciudad, con música en vivo, le da a la noche un toque especial para celebrar grandes e importantes motivos, con menús gourmet y cocina regional y mundial.

This restaurant, located on the terrace of the Dann Carlton Bucaramanga hotel, represents an excellent casual and upscale place to enjoy coffee or dinner with friends or business associates.

productos naturales y frescos con una atención esmerada. Pescalif es un espacio único, con menú rico en pescados, mariscos, arroces y con una carta especial para la noche, así como las cartas de cocteles y ceviches. Como si fuera poco, cuenta con el salón Acuarium para la realización de eventos, en el que un equipo profesional atiende las necesidades gastronómicas de todo tipo, con una carta especial para el acontecimiento que va a realizarse.

The view over the city with live music grants the night a special touch to celebrate great and important reasons, with gourmet menus and regional and international cuisine.

Bianko Wok Sushi Bar. Este idílico restaurante es perfecto: es el espacio ideal donde convergen la música, la conversación, los amigos, la carta y un buen servicio. Es abrir los sentidos para degustar los platos, las bebidas, una refrescante cerveza, un coctel, jugo o un buen vino y experimentar la comida preparada en wok, que conserva la frescura de sus ingredientes, y que se saltean rápidamente por tandas, así las verduras no pierden sus propiedades, quedan crujientes y sabrosas y las carnes no se pasan ni se cuecen en sus propios jugos. Definitivamente, es el lugar para deleitarse con el mejor sushi de la ciudad (sushi en todas sus presentaciones makis, temakis, niguiris y sashimi) que no solo son deliciosos sino que también muy saludables, así como un sake, la tradicional bebida japonesa.

Courtesy Bianko Wok Sushi Bar Bianko Wok Sushi Bar

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· Esta es Bucaramanga

www.biankosushibar.com Carrera 33 Calle 47 Esquina, Cabecera Tels.: 6436362, 6850836. Cel.: 300-3339232

La mejor comida 100% saludable: Thai, Sushi y Wok en un ambiente único y diferente. Bianko Wok Sushi Bar es la opción divertida, saludable, perfecta y diferente en Bucaramanga, en donde la cocina oriental se mezcla en un universo de aromas y sabores con un concepto de Slow Food, comida preparada pausadamente y con mucho esmero en contraposición a la comida rápida. Además de la exquisita oferta gastronómica de entradas, ensaladas, salteados al wok, pescados, arroces fritos, pastas, makis, sushis, bebidas y postres, aquí hay espacio para fiestas, reuniones de trabajo y eventos personalizados con un show en vivo de nuestro chef.

The best 100% healthy food: thai, sushi and wok in a unique and different environment. Bianko Wok Sushi Bar is a fun, healthy, perfect and different option in Bucaramanga, where Asian cuisine is mixed in a universe of aromas and flavors under the concept of ‘slow food’ and prepared with great care as opposed to fast food. In addition to the exquisite cuisine of appetizers, salads, wok, fish, fried rice, pasta, maki, sushi, drinks and desserts, here is space for parties, meetings and custom events with a live show by our chef.

Casalins - Restaurante Cevichería. Lo que comenzó como una sencilla cevichería, frecuentada sobre todo en las noches, hoy es un afamado restaurante de comida de mar con presencia no solo en Bucaramanga, sino en otras ciudades del país; un referente de lo que es la excelente gastronomía de creaciones marinas.

Y es que no solo son los exquisitos platos, producto de la creatividad y sabiduría de sus chefs, sino también la atención esmerada que cada comensal recibe allí lo que ha hecho que Casalins sea un ejemplo por seguir sobre cómo se debe hacer empresa.

Casalins - Restaurante Cevichería Casalins - Restaurante Cevichería

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· Esta es Bucaramanga

CABECERA Cra. 35A Calle 56 Esquina, tels.: 6437072, 6436619 CHICAMOCHA Calle 34 con Carrera 30 Esquina, tel.: 6341777 CAÑAVERAL Cra. 25 Calle 30 Esquina Floridablanca, tels.: 6380098, 6382415 PESQUERA Calle 50 Nº19-21 La Concordia, tel.: 6330651 CC CACIQUE CC Cacique L-315, tels.: 6960593, 6960594 CC MEGAMALL CC Megamall, L-52, tel.: 6321580 CC CARACOLÍ CC Parque Caracolí, L-401, tels.: 350-6651620, 6187836 CC PIEDECUESTA CC De la Cuesta, L-238, tel.: 6914834 CENTRO Calle 41 Nº10-54 (detrás de la Gobernación), tel.: 6960539

Una mezcla de innovación y tradición se degusta en cada plato que se prepara en las cocinas de estos restaurantes, convertidos en referentes gastronómicos de Colombia entera.

Los locales y visitantes a las principales ciudades del país, como Bogotá, Medellín, Cartagena y Cúcuta, tienen la fortuna de poder deleitarse con las preparaciones de Casalins, como patacón gratinado, ceviches, cocteles, las ensaladas Cuzco Gourmet y Mediterránea; brochetas de róbalo, salmón y mixtas; cazuelas, langostinos; en fin, una larga lista de exquisiteces que remata con un menú de deliciosos postres y una fina selección de vinos.

A mix of innovation and tradition is savored in every dish prepared in the kitchens of these restaurants, which have become a gastronomic reference in Colombia. Locals and visitors to major cities, such as Bogota, Medellin, Cartagena and Cucuta are fortunate to enjoy Casalins preparations, such as grated fried plantain, ceviche, cocktails, Mediterranean and Cuzco Gourmet salads; sea bass, salmon and mixed skewers; casseroles, prawn; in short, a long list of delicacies that ends with a menu of delicious desserts and a fine selection of wines.

Crepes & Waffles. El más querido restaurante por los colombianos y por quienes visitan al país es simplemente una deliciosa invitación a disfrutar el arte servido a la mesa. Son tres los restaurantes Crepes & Waffles en Bucaramanga, los cuales no dejan de sorprender a todo el mundo, con su hermoso diseño y su exquisita carta, con platos que despiertan sensaciones y cautivan paladares, preparados con ingredientes frescos y saludables.

Sopas, crepes, waffles, miniwaffles, pitas, ensaladas, helados, jugos naturales, bebidas y postres hacen parte de una experiencia gastronómica sin igual, a precios razonables.

Crepes & Waffles Crepes & Waffles

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C.C. La Florida, L-309. Tel.: 6399086 - Restaurante y Heladería Horarios: Lunes a jueves 11:45 a.m. a 9:00 p.m.

Viernes y sábado 11:45 a.m. a 9:30 p.m., domingos y festivos 11:45 a.m. a 8:30 p.m.

C.C. Megamall, piso 3. Tel.: 6321345 - Restaurante y Heladería Horarios: Lunes a jueves 11:45 a.m. a 9:30 p.m.

Viernes y sábado 11:40 a.m. a 10:30 p.m.

Domingos 11:45 a.m. a 9:30 p.m., festivos 11:45 a.m. a 8:30 p.m.

C.C. Cacique - Heladería, L-388. Tel.: 631 8437. Horarios: Lunes a domingo 11:30 a.m. a 9:30 p.m.

- Restaurante, L-411. Tel.: 631 5421. Horarios: Lunes a jueves 11:45 a.m. a 9:30 p.m.

Viernes y sábado 11:45 a.m. a 10:30 p.m., domingos y festivos 11:30 a.m. a 8:30 p.m.

Tres restaurantes-heladería y una heladería Crepes & Waffles, ubicados estratégicamente en los más asequibles centros comerciales de Bucaramanga, esperan a locales y visitantes con su afamada carta de platos de cocina de autor, preparados con ingredientes frescos y saludables. Ya son consideradas como patrimonio las delicias que se sirven a la mesa en estos restaurantes, como los crepes de sal y dulce, los panne cooks, las pitas, las sopas, las frescas ensaladas, los waffles y miniwaffles, y los afamados helados exclusivos de Crepes & Waffles. Una obligación para todo visitante de la Ciudad Bonita.

Three Crepes & Waffles restaurant/ice cream parlors and an ice cream-parlor, strategically located in the most affordable shopping centers in Bucaramanga, await locals and visitors with their famous menu of author cuisine dishes, prepared with fresh and healthy ingredients. All consider the delights served at the table in these restaurants as their own heritage, which include salt and sweet crepes, the panne cooks, pitas, soups, fresh salads, waffles and miniwaffles, and the famous exclusive Crepes & Waffles ice cream. A must for all visitors to the Beautiful City.

gourmet

Cavamar Mediterrรกneo

T

he Santander gastronomy is the result of merging the typical kitchens and cultures of the pre-

Columbian Indians of this region with the flavors and ingredients brought over by the conquistadors.

The culinary traditions of the indigenous people still remain, such as the preparation of “big-ass ants” and various presentations of yucca, which have become a delicacy, like the various recipes using native fruits, such as pineapple, zapote, guava and curuba.

Amid such typical culinary variety in Santander, roast kid stands out, served with broth; the roast meat or roast beef that has been previously dried, hung on rods on wood stoves; the Santander arepas, a flat tortilla of yellow corn, peeled with wood ash and Casalins - Restaurante Cevichería

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· Esta es Bucaramanga

Bianko Wok Sushi Bar Courtesy Dann Carlton Hotel Bucaramanga

ground pork rind which is seasoned to be roasted.

But perhaps the flagship dish is mute, a soup made of corn, meat, leg of beef, and pork, tossed with vegetables and spices.

Additionally, the typical food of Santander is served in large portions, as if cooks and maitres d’ had agreed to let clients know that almost every single agricultural product is cultivated in the fertile soil of this province.

These common dishes of typical restaurants have come to compete with the quality, taste and presentation of various international cuisine and seafood menus, making Bucaramanga a true gastronomic destination in Colombia. Gastronomic embassies of over a dozen of countries can be found in this city.

Such a rich and delicious culinary alternative merits presenting the restaurants where you must have sitdown meals during your visit to the City of Parks.

Crepes & Waffles Courtesy Crepes & Waffles

Crepes & Waffles. The restaurant that is most cherished

by Colombians and visitors to the country is simply a delightful invitation to enjoy art served to the table.

There are three Crepes & Waffles restaurants in Bucaramanga, which continue to amaze everyone with their beautiful design and exquisite menu, with dishes that arouse the senses and captivate the palates, prepared with fresh and healthy ingredients. Soups, crepes, waffles, miniwaffles, pitas, salads, ice cream, natural juices, beverages and desserts are part of a dining experience like no other, at reasonable prices.

The restaurants listed above are just a sample of the great variety of the gastronomic alternatives Bucaramanga has to offer. It’s a must to let yourself enjoy a good moment in one of them, while the most delicious preparations satisfy your palate. In short, the most delicious cuisine from different regions of Colombia, as well as from other far away countries have made this city a world class gastronomic destination.

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· Esta es Bucaramanga

HOTEL CHICAMOCHA Calle 34 Nº31-24 Tel.: 57 (7) 6343000 www.hotelchicamocha.com Courtesy Solar Hotel Chicamocha

Bianko Wok Sushi Bar. This idyllic restaurant is perfect: it’s the ideal space where music, conversation, friends, the menu and good service converge. This means opening the senses to taste the dishes, drinks, a refreshing beer, cocktail, juice or wine, and experience the food prepared in wok, which retains the freshness of its ingredients, which are quickly sautéed by batches so that the vegetables do not lose their properties, are crisp and tasty and the meats are neither overcooked nor stewed in their own juices.

This is definitely the place to enjoy the best sushi in town (in all its forms: maki, temaki, nigiri and sashimi) that are not only delicious but also very healthy; and toss in a sake, traditional Japanese drink.

Casalins - Restaurante Cevichería. What began as a simple ceviche place, frequented mostly at night, today is a famous seafood restaurant with venues not only in Bucaramanga, but also in other cities; a benchmark of fine dining in marine creations. And it’s not just the delicious dishes that are the result of the creativity and wisdom of its chefs, but also the careful care provided to each diner that have made Casalins an example to follow on how to do business.

Cevichería El Ancla: Nuestra especialidad consiste en preparar sabores únicos para que su paladar disfrute de instantes inolvidables Restaurante Zaborarte: Este restaurante se destaca por ofrecer una opción diferente y creativa de cocina de autor, concebida como un laboratorio de ideas, en el que la creatividad y el pensamiento libre llevan a la elaboración de propuestas que rompen con los moldes establecidos y siempre dan como resultado una sorpresa gustativa. Es la aventura de la imaginación.

Cevichería El Ancla: Our specialty is preparing unique flavors for your palate to relish unforgettable moments ZaborArte restaurant. This restaurant is known for offering a different and creative choice of author cuisine, conceived as a laboratory of ideas, where creativity and free thought lead to the development of proposals that break the mold and always result in a taste wonder. It is the adventure of the imagination.

San Savino Sabor & Vino. This beautiful and striking restaurant is a landmark in the city to enjoy every day of the week and delight in the finest gourmet food available to everyone. On Saturdays and Sundays, locals and foreigners come to enjoy the rodizio: a style of serving that is typical to Brazilian and Portuguese restaurants where you can enjoy more than twelve different meat cuts served on the table, directly from the same spit where they were roasted. In addition, guests are entitled to help themselves to the side dishes, located in large central tables. Likewise, you must explore the menu celebrating special occasions to fully satisfy the palate with healthy, fresh food and the friendliest service in Bucaramanga. Obviously, you must order the very recommended eggplant lasagna, a vegetarian dish that is an ideal and different variant of the traditional.

Courtesy San Savino Sabor & Vino San Savino Sabor & Vino

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路 Esta es Bucaramanga

Restaurante San Savino Sabor & Vino Carrera 32 Nº48-45 Reservaciones: 6434266

Esta es la sede en Bucaramanga de la más exquisita comida mediterránea servida al mejor estilo italiano. Visítanos y déjate seducir por los inigualables sabores y texturas en nuestros platos, en los que se reflejan la auténtica comida gourmet con los platos más deliciosos que se puedan encontrar en la ciudad. El chef se ha especializado en platos únicos y especiales para fechas memorables, como el Día de San Valentín, el Día de la Mujer, Semana Santa, Navidad, etc. La invitación los fines de semana es para deleitarse con el mejor rodizio de la capital santandereana. Sin duda alguna, San Savino es un sitio inigualable, donde, de igual manera, puedes celebrar encuentros sociales especiales, bien sea con amigos y familiares o, incluso, eventos empresariales.

This is the seat, in Bucaramanga, of the most exquisite Mediterranean cuisine served in the best Italian style. Visit us and be seduced by the unique flavors and textures in our dishes, which reflect the true gourmet meal with the most delicious dishes that can be found in the city. The chef specializes in unique and special dishes for memorable dates like Valentine’s Day, Woman’s Day, Easter, Christmas, etc. Our invitation to you on the weekend is to enjoy the best rodizio in the Santander capital. Undoubtedly, San Savino is a unique place, where, similarly, you can celebrate special social gatherings, either with friends and family or even for corporate events.

Cavamar Mediterráneo. This restaurant offers its visitors the most delectable combinations of flavors and aromas in a spectacular distribution of environments, designed to handle any type of business and social event, all with the best gourmet flair in the city for those who value good food and exceptional service. Fabio Gutiérrez, executive chef and restaurant founder, seals on each dish the exquisite and exotic sensation of Mediterranean cuisine, accompanied by an impeccable and wellselected wine list. Fish, seafood, meat, vegetables, fruits, mature cheeses, served with the inevitable additions in this type of food (olive oil and herbs) are always present in the menu.

Cavamar Mediterráneo Cavamar Mediterráneo

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· Esta es Bucaramanga

www.restaurantecavamar.com Calle 42 Nº34-30, El Prado Tels.: 6455163, 6455163, Cel.: 315-3488248 Atención: Lunes a sábado de 11:30 a.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 11:00 p.m.

Domingos y festivos de 11:45 a.m. a 4:00 p.m.

Somos la mejor alternativa de cocina mediterránea de la ciudad, ya que ofrecemos a los amantes de la buena mesa la más completa variedad de platos elaborados bajo estrictos parámetros de calidad y con gran respeto por nuestros clientes, acompañada del más profesional de los servicios.

Nuestra impecable fusión de sabores mediterráneos, junto a una sofisticada oferta de vinos, resultan en una cocina magistral que marca una nueva tendencia gastronómica en la Ciudad Bonita. Contamos con dos salones que nos permiten atender eventos empresariales y sociales dotados con tecnología de punta.

We are the best choice of Mediterranean cuisine in town, and we offer lovers of good food a great selection of dishes made under strict quality standards and with great respect for our customers, together with the most professional service.

Our impeccable fusion of Mediterranean flavors, along with a sophisticated range of wines, result in a masterful cuisine that marks a new culinary trend in the Beautiful City. We have two rooms that allow us to set up business and social events equipped with advanced technology.

Pescalif Restaurant, Sea Food. This delightful restaurant is “a sea of flavors” with “homemade” cuisine that appeals to the roots of culinary traditional and with character, dedicated to developing natural and fresh products with careful devotion. Pescalif is a unique space touting a menu rich in fish, seafood, rice and a special menu for the evening, as well as cocktails and ceviche menus.

As if that were not enough, the Acuarium room is prepared for holding events where a professional team serves a range of dining needs, with a special menu for the event to be performed.

Pescalif Restaurant, Sea Food Pescalif Restaurant, Sea Food

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· Esta es Bucaramanga

www.restaurantpescalif.com.co Calle 34 Nº40-03, barrio Álvarez Tels.: 6344557, 6322819 Cels.: 315-3855449, 311-4467592

Las preparaciones de este restaurante son al natural, como se hacen en la cocina del hogar. Los frutos del mar son su especialidad y se elaboran con tanta dedicación y esmero, que despiertan los sentidos de quienes se sientan a disfrutarlos pausadamente. Una obligación en Pescalif es saborear el menú degustación, que incluye shot de camarones marinados, spring roll de róbalo y cerdo, paella de dos océanos y el fillet de salmón encostrado, elaborado con la más delicada maestría. Platos tradicionales como filete de róbalo o pargo rojo, mojarra o bagre frito o en salsa se mezclan en una exquisita y deliciosa sinfonía gastronómica con arroces, cazuelas y ensaladas.

The preparations of this restaurant are au naturel, as when they are made in the home kitchen. Seafood is their specialty and it is made with such dedication and hard work that it awakens the senses of those who sit to enjoy it slowly. An obligation in Pescalif is to savor the tasting menu, which includes a shot of marinated shrimp, sea bass and pork spring roll, two oceans paella and crusted salmon fillet, prepared with the most delicate mastery. Traditional dishes such as red snapper or sea bass fillet, fried catfish or crappie or in sauce are mixed in an exquisite and delicious culinary symphony with rice, casseroles and salads.

salud

ClĂ­nica El Pinar

E

l buen nombre de la comunidad médica y de la salud en Bucaramanga trascendió no solo los

límites del departamento, sino también las fronteras de Colombia. Hoy día, es común ver pacientes provenientes de países vecinos que, acompañados de familiares, llegan hasta aquí a someterse a aquella cirugía estética o a aquel tratamiento que tenían pendientes.

A lo anterior se suma el hecho de que los bumangueses y las bumanguesas, como se les conoce a los oriundos de esta Ciudad Bonita, adquieren cada vez mayor conciencia sobre la importancia de verse sanos, tanto interna como externamente. De esta manera, la capital santandereana se ha puesto a la par con otros prestigiosos destinos de salud y belleza nacionales, como Medellín y Bogotá.

Al prestigio que ha ganado Bucaramanga en esta materia, no solo del país, sino de toda América Latina,

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· Esta es Bucaramanga

han contribuido las últimas tecnologías con que están equipados los centros médicos de la capital santandereana y la calidad humana del personal médico y paramédico que labora en ellos.

En efecto, recientemente, la prestigiosa publicación

América Economía destacó los altísimos estándares de atención médica que se registran en Bucaramanga, ubicándola en la lista de las 20 mejores ciudades de América Latina en servicios de salud y médicos.

Y entre los centros médicos que aportan al reconocimiento de la Ciudad Bonita como destino de salud, se destacan: Clínica El Pinar

Clínica El Pinar. Desde su inicio, hace ocho años, la Clínica El Pinar marcó la pauta para ofrecer tratamientos médicos seguros, constituyéndose en una de las más avanzadas en el país, especializada en procedimientos quirúrgicos ambulatorios.

Con esta filosofía fue creada y, desde el 2006, ofrece la alternativa, tanto a pacientes como a profesionales de la salud, de contar con una infraestructura integral y centralizada que responda al crecimiento de los procedimientos de cirugía plástica, junto con la ampliación del Plan Obligatorio de Salud y los planes de la medicina prepagada. Es por eso que la Clínica El Pinar se ha especializado como una opción segura para ofrecer cirugías de media y baja complejidad, con un recurso humano altamente capacitado y un alto componente tecnológico en una infraestructura moderna, para consolidarla como una de las más seguras y prestigiosas del país.

Clínica El Pinar Clínica El Pinar

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· Esta es Bucaramanga

Dra. SILVIA AYCARDI MEDICINA ESTÉTICA es un consultorio médico, con cinco años de experiencia, que se especializa en la promoción, la restauración y Dra. Silvia Aycardi - Medicina Estética

el mantenimiento de la salud, la estética y la belleza facial y corporal; para lo que emplea prácticas médicas de mínimo intervencionismo con equipos de última generación. Localizado en el séptimo piso del mejor y más moderno edificio de la ciudad, y con un personal altamente calificado, este consultorio ofrece procedimientos que están dirigidos a todas aquellas personas que requieran de un cuidado básico de la piel. En DRA. SILVIA AYCARDI, la ética y la estética son los pilares de respaldo que garantizan excelentes resultados en el cuidado facial, capilar y corporal.

Esta empresa santandereana está comprometida a cuidar del bienestar de sus pacientes, pues la calidad humana es la base de su atención.

Tratamientos médicos: limpieza facial, ‘peeling’ químico, ‘glow peel’, plasma con factores de crecimiento facial y capilar, tratamiento ‘anti-age’, depilación láser, radiofrecuencia, paquetes reductores y anticelulitis y tratamiento láser antiacné.

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· Esta es Bucaramanga

Dra. SILVIA AYCARDI MEDICINA ESTÉTICA is a medical office, with five years of experience, specializing in the promotion, restoration and maintenance of health, aesthetics and facial and body beauty. Her medical practices consist of minimum intervention with the latest equipment.

Located on the seventh floor of the best and most modern building in the city and with a highly qualified staff, this medical office offers procedures that are aimed at all who require basic skin care.

At DR. SILVIA AYCARDI’s, ethics and aesthetics are the pillars guaranteeing excellent results in facial, hair and body care. This Santander company

DRA. SILVIA AYCARDI MEDICINA ESTÉTICA

is committed to caring for the wellbeing of its patients: human care is the basis of its service.

Medicina y salud • Spa, belleza y cuidado personal

Medical treatments: facial cleansing, chemical

Edificio Metropolitan Business Park Carrera 29 Nº45-45 Consultorio 701 Tel.: 6951320 Cel.: 318 4939489 Atención: lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.

peel, glow peel, plasma with facial and hair growth factors, anti-age treatment, laser hair removal, radiofrequency, cellulite reduction packets, and acne laser treatment.

health

T

he good name of the medical and health community in Bucaramanga not only transcended

the limits of the province, but also the Colombian borders. Today, it is common to see patients from neighboring countries, accompanied by relatives, arriving to undergo this cosmetic surgery or that treatment that was on the to-do list.

Contributing to this prestige are not only the latest technologies in medical centers in the Santander capital, but the caring quality of the medical and paramedical staff working in them. In fact, recently, prestigious América Economía journal highlighted Bucaramanga’s very high standards of care, placing it in the list of the top 20 cities in Latin America in health and medical services. On the other hand, women and men of this city are becoming more aware about the need to feel and look nicer and healthier.

And among the medical centers awarding recognition to the Beautiful City as a health destination are:

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· Esta es Bucaramanga

Clínica El Pinar. Since it opened its doors eight years ago, Clínica El Pinar set the tone for providing safe medical treatment, becoming one of the most advanced in the country and specializing in outpatient surgical procedures. It was created with this concept and, since 2006, it has offered patients and health professionals the alternative of a comprehensive and centralized infrastructure that meets the continued growth of plastic surgery procedures, together with the extension of the Compulsory Health Plan and prepaid medical plans. That’s why Clínica El Pinar has specialized as a safe option for medium and low complexity surgeries, with highly trained human resources and a high technology component in a modern infrastructure, which has consolidated it as one of the safest and most prestigious in the country.

aventura

Mes贸n del Cuchicute, Comfenalco Santander

Parque El Gallineral, San Gil Cañón del Chicamocha

A

la carretera que conecta a Bucaramanga con

café, mercados campesinos, caminos centenarios y

el municipio de El Socorro se le conoce como

miradores hacia el Cañón del Chicamocha, a donde se

la Ruta Ideal del Turismo, gracias a la abundancia de

puede acceder a bordo de un teleférico.

opciones de paseo, descanso y diversión que hay a lado y lado de la vía. A escasos kilómetros del área

Postulado por varios líderes regionales ante la Unesco

metropolitana se encuentra la Mesa de Ruitoque,

para que lo declare Patrimonio de la Humanidad,

una elevación salpicada de casaquintas de ensueño,

gracias a su valor universal excepcional, el Cañón del

clubes de golf y empresas especializadas en brindar

Chicamocha muestra toda su majestuosidad natural

un viaje por entre las nubes apeados a un parapente o

y paisajística en un área que cubre 26 municipios.

a una cometa.

Precisamente, en una de sus alturas se encuentra el Parque Nacional del Chicamocha, uno de los más

Minutos más adelante, una alternativa tentadora

grandes atractivos del país desde que abrió sus puertas

es desviarse a mano derecha y hacer el circuito

a finales del 2006. Este parque resume el empuje de la

ecoturístico de la Mesa de los Santos, que ofrece

gente que sí cree en el país y, por tanto, han puesto a

agradables opciones, como lagos, plantaciones de

disposición de todos esta maravillosa obra.

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· Esta es Bucaramanga

Con atracciones para todo público, que van desde el Monumento a la Santandereanidad, el columpio extremo, el cablevuelo extremo y el mirador natural de 360 grados, entre otras, el Parque Nacional del Chicamocha sigue expandiéndose para satisfacer plenamente el gusto por la diversión sana y sin límites.

Así, en el 2009 fue puesto a disposición del público el teleférico, de 6,3 kilómetros, que atraviesa el cañón, y desde hace ya varios meses está en funcionamiento el Acuaparque dentro de las instalaciones del parque.

Toboganes, juegos, río lento, fuentes de agua y piscinas, tiendas y zonas de descanso hacen parte de este oasis en medio de un agreste paisaje.

Continuando en sentido sur, esta Ruta Histórica pasa por los agradables pueblos de Aratoca y Curití, hasta arribar a San Gil, la capital colombiana de la aventura.

Aquí, nada mejor que recorrer otro kilómetro más allá del casco urbano, en la vía a El Socorro, y hospedarse Cascada Juan Curí

en el Mesón del Cuchicute, un espectacular hotel perteneciente a Comfenalco Santander, que se ha consolidado como la mejor opción de hospedaje y descanso de todo el circuito. Este lugar revive la historia de un territorio placentero y natural, que se deleita con las bondades de la región y aprovecha sus aromas y sentires. Cómodas habitaciones, cabañas, zona de camping, piscinas y centro de convenciones, entre otros, hacen parte de este precioso lugar, punto de partida para las aventuras propias de la región.

Hay que reservar varios días para disfrutar a plenitud la amplia gama de opciones turísticas de San Gil, como admirar el legendario Parque Gallineral, un hito nacional que hasta es cantado en una canción folclórica; bañarse en el balneario natural de Pozo Azul de aguas refrescantes; hacer rafting por los ríos Fonce, para principantes, y Suárez, para más experimentados o más osados; elevarse a bordo Rafting en el río Suárez Cueva del Indio

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· Esta es Bucaramanga

de un parapente; practicar torrentismo en Juan Curí, explorar cuevas en Páramo y descansar con la belleza y la paz que inspira Barichara, el pueblo más lindo de Colombia, gracias a su preservada arquitectura y tradiciones, para experimentar cómo el tiempo sí se puede congelar con el paso de los años en el bello poblado de Guane.

Partiendo desde la capital en sentido contrario, la parada obligatoria es Girón, con su bella arquitectura colonial, para luego encumbrarse hasta Lebrija, la capital colombiana de la piña.

En todos estos pueblos santadereanos se encuentran hermosas artesanías, las cuales son obligación llevar a casa, como un grato recuerdo de los momentos vividos aquí. Y, de nuevo, es preciso regresar a San Gil, donde la actividad de comprar adquiere el verdadero placer, en el centro comercial El Puente.

Catedral de la Inmaculada Concepción de Barichara

Centro Comercial El Puente Centro Comercial El Puente

Cortesía Centro Comercial El Puente

Centro Comercial El Puente. Proyecto de evolución, sinónimo de excelencia, compromiso, tradición, alta calidad y sostenibilidad, son los valores que definen al centro comercial El Puente de San Gil, que resalta la magia de la naturaleza mediante su arquitectura moderna, conservando las bases históricas y culturales de la región guanentina, comunera y veleña.

El concepto que determina al centro comercial El Puente es familiar, es el punto de encuentro ideal de la región, que tiene como eje principal satisfacer las necesidades de clientes, visitantes y turistas.

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· Esta es Bucaramanga

adventure

Photo Courtesy Corporaci贸n Parque Nacional del Chicamocha

Barichara Courtesy Aventura Extrema

T

he road connecting Bucaramanga with the town of Socorro is known as the Ideal Tourism Route,

thanks to the abundance of options for driving around, walking, resting and great fun on either side of the road. A few kilometers from the metropolitan area is Mesa de Ruitoque, a high plateau speckled with dream manors, golf clubs and companies specializing in providing a journey through the clouds flying a paraglider or a hang glider.

A few minutes further, a tempting alternative is to take off to the right and to the ecotourism circuit of Mesa de los Santos, which offers nice options such as lakes, coffee plantations, farmers’ markets, centennial pathways and viewpoints to the Chicamocha Canyon, where you can access aboard a cable car.

Nominated by several regional leaders for UNESCO to declare it a World Heritage Site due to its outstanding universal value, the Chicamocha Canyon boasts its natural and landscaping majesty in an area spanning 26 municipalities. Indeed, one of its peaks showcases the Chicamocha National Park, one of the biggest

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¡ Esta es Bucaramanga

Mesón del Cuchicute Hotel

attractions in the country since it opened its doors in late 2006. With attractions for all age groups, ranging from the Monument to the Santander culture, the extreme swing, the extreme fly cable and the 360º natural viewpoint, among others, the Chicamocha National Park continues to expand to fully meet visitors’ taste for good unlimited fun.

So, in 2009 the 4 mile-long cable car was made available to the public, crossing the canyon, and for several months the Acuaparque del Chicamocha has been operating within the park facilities. Slides, games, a lazy river, water fountains and pools are part of this oasis in the middle of a rugged landscape.

Continuing southbound, this historic route passes through the pleasant village of Curití, arriving at San Gil, Colombia’s adventure capital. Here, nothing better than going out, a mile beyond the village, on the road to Socorro, and stay at Mesón del Cuchicute, a spectacular hotel belonging to Comfenalco Santander, which has established itself as the best option of lodging and rest in all the tour.

Barichara Courtesy Aventura Extrema, Rafting, Fonce River

This place relives the story of a pleasant and natural

its preserved architecture and traditions. Guane is

territory, delighting in the benefits of the region and

another nearby old town that has preserved its old

making the most of its aromas and spirit. Comfortable

style and seems frozen in time.

rooms, cabins, camping area, swimming pools and convention center, among others, are part of this

Taking the opposite route from Bucaramanga, it’s

beautiful place, starting point for the region’s typical

a must to stop for a while in the municipality of

adventures.

Girón in order to admire its well preserved colonial architecture. Then the next stop is the town of Lebrija,

You must book several days to fully enjoy the wide

the pine apple Colombian capital and home of the

range of tourist options in San Gil, such as to admire

International Airport.

legendary Gallineral Park, take a dip in the natural Pozo Azul spa, go rafting on the Fonce and Suarez

While traveling all those enchanted towns of

rivers, go paragliding, canyoning in Juan Curi, explore

Santander you can find fine handicrafts, to take them

caves in Paramo and rest with the beauty and peace

back home as souvernirs. But, it’s time to go back to

of Barichara, the prettiest village in Colombia, with

San Gil and visit its fashionable shopping center:

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Parque Nacional del Chicamocha

El Puente Shopping Center. Project in evolution, synonymous with excellence, commitment, tradition, quality and sustainability are the values that define El Puente mall in San Gil, highlighting the magic of nature with modern architecture, preserving the historical and cultural bases of the region.

The concept behind El Puente mall is familyoriented; it is the ideal meeting point of the region, and its main aim is to meet the needs of customers, visitors and tourists.

In short, adventuring in Santander is one of the

mercadeo@parquenacionaldelchicamocha.com

most exciting vacation options. Welcome!

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EncuĂŠntranos tambiĂŠn en:

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useful information

LLAMADAS URGENTES Información: 113 Departamento de Policía: 112 Quinta Brigada: 6357899 Defensa Civil: 6428434, Ext. 144

RESTAURANTES

Tránsito: 6410382 - 6440440 Bomberos: 6526666, 01800-941414 Acueducto: 6320220 C.D.M.B.

Telebucaramanga: 6309228 DAS: 6339426 Gaula: 165, 6333444 Cruz Roja: 6330000

Cava Mar

Pescalif

Bianko Cl. 47 Nº29-74 Tel.: 6436362 www.biankosushibar.com

Cl. 42 Nº34-30, El Prado Tel.: 6455163 www.restaurantecavamar.com

Cl. 34 Nº40-03 Tels.: 6344557 - 6322819 Cels.: (315)3855449 (311)4467592 www.restaurantpescalif.com.co

Casalins Cabecera: Cra. 35A con Cl. 56 Tels.: 6437072 - 6436619 Chicamocha: Cl. 34 con Cra. 30 Tel.: 6341777 Cañaveral: Cra. 25 con Cl. 30, Floridablanca Tels.: 6380098 - 6382415 C.C. Cacique, L-315 Tels.: 6960593 - 6960594 C.C. Megamall, L-52 Tel.: 6321580 C.C. Parque Caracolí, L-401 Tels.: (350)6651620 - 6187836 C.C. De la Cuesta, L-238 Tel.: 6914834 Centro: Cl. 41 Nº10-54 (detrás de la Gobernación) Tel.: 6960539 Pesquera: Cl. 50 Nº9-21, La Concordia Tel.: 6330651 www.casalins.com.co

C.C. La Florida, L-309 Tel.: 6399086 (restaurante y heladería)

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Crepes & Waffles

San Savino Cra. 32 Nº48-45 Reservaciones: 6434266

Urgencias: 125 Terminal de Transportes: 6378000 Servicio de taxis: 6342222 - 6343333

Dann Carlton Cl. 47 Nº28-83 Tels.: 6431919 - 6056200 Guane Cl. 34 Nº22-72 Tel.: 6347014 La Serranía Cl. 33 Nº30-26 Tel.: 6917535 www.laserraniahotel.com

C.C. Megamall, piso 3 Tel.: 6321345 (restaurante y heladería)

HOTELES

C.C. Cacique L-388, tel.: 6318437 (heladería) L-411, tel.: 6315421 (restaurante) www.crepesywaffles.com

Andino Cl. 34 Nº18-44 Tel.: 6802300 www.hotelandino.com.co

La Reserva

Chicamocha Cl. 34 Nº31-24 Tel.: 6343000 www.hotelchicamocha.com

Palmera Real Trv. Metropolitana Módulo 1 (junto a la Terminal de Transportes) Tel.: 6378000

Ciudad Bonita Cl. 35 Nº22-01 Tel.: 6350101

San José Plaza Cra. 17C Nº55-40 Tel.: 6445500

Club Campestre Cra. 21 Nº30-02 Tel.: 6386380

San Juan Internacional Km. 6 vía a Girón Tel.: 6466430

Cra. 35 Nº44-34 Tel.: 6576613 C.C. Parque Caracolí, piso 5 Cel.: (300)6175827 Pan Pa’ Ya Sotomayor: Cl. 49 Nº28-38 Tels.: 6852001 - 6852002 Cabecera: Cra. 36 Nº48-08 Tels.: 6434330 - 6434313 www.panpaya.com.co

La Triada Cra. 20 Nº34-22 Tel.: 6422410

infoútil

Cortesía Fénix Construcciones

CENTROS COMERCIALES Cacique Trv. 93 Nº34-99 www.caciquecc.com Cañaveral Cl. 30 Nº25-71 Tel.: 6781950 Cinemas Cabecera Cra. 35 Nº48-131 Tel.: 6430632 Cuarta Etapa Cra. 35A Nº49-55 Tel.: 6430812 La Florida Cl. 31 Nº26A-19 Tel.: 6849090 La Quinta Cra. 36 Nº49-51 Tel.: 6439834 Megamall Cra. 33A Nº29-15 Tel.: 632 1335 www.megamall.com.co

JOYERÍAS J.L. Joyeros C.C. La Quinta, L-115 Tel.: 6433695

SALUD Clínica El Pinar Km. 2, anillo vial Floridablanca-Girón C.C. Ecoparque, torre 2, L-S16/S17 Tel.: 6183814 www.clinicaelpinar.com.co Dra. Silvia Aycardi Cra 29 Nº45-45 Tel.: 6951320 Droguerías Cafam Calle 45: Cra 17 Nº45-56 Cabecera: Cra 35A Nº49-27 Oriental: Trv. Oriental Nº92-218 Aurora: Cra. 31 Nº32-29 Parque Cigarras: Av. Los Búcaros Nº60-174 Punto Cafam Cabecera: Cra. 33 Nº54-41

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Argüello Cra. 40 Nº42-85 Tel.: 6959912

VO5 Cl. 48 Nº33-09, Cabecera Tel.: 6837860 www.vo5.co

Fénix Cra 27 Nº36-14 Tel.: 6350055 www.fenixconstrucciones.com

Cortesía Fénix Construcciones

Cortesía Constructora Argüello

infoútil PARQUES Antonia Santos Cra. 21 con Cl. 32

La Concordia Cra. 21 con Cl. 49

Bolívar Cra. 22 con Cl. 37

La Flora Cl.57 con Cra. 33

Centenario Cra. 18 con Cl. 32 Cultural del Oriente Av. La Rosita Nº30-05 De La Salud Urbanización El Bosque Foscal De Las Américas Cl. 35 Nº42-14 De Las Hormigas Intercambiador de La Puerta De Los Niños Cra. 26 con Cl. 30 Del Agua Dg. 32 Nº30A-51 García Rovira Cl. 36 con Cra. 11 Interactivo de Ciencia y Tecnología Viaducto La Flora Tel.: 6317317

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Las Cigarras Ciudadela Real de Minas Plaza Cívica Luis Carlos Galán Sarmiento Cl. 36 con Cra. 12 Romero Cl. 45 con Cra. 12 San Pío Cra. 35 con Cl. 45 Santander Cl. 35 con Cra. 19 Turbay Cra 27 con Cl. 50

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infoútil

SAN GIL Y ALREDEDORES C.C. El Puente Cl. 10 Nº12-184 Tel.: 7244644 www.elpuente.com.co Hotel Carigua (Cajasán) Cra. 27 Nº61-78, Puente del Sol Tel.: 6434444 www.cajasan.com Hotel El Mesón del Cuchicute (Comfenalco) Km. 1 vía San Gil-Socorro Tel.: 7242041 www.confenalcosantander.com.co Parque Nacional del Chicamocha Km. 58 vía San Gil Tels.: 6394444 - (313)4664634 www.parquenacionaldelchicamocha.com

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