◆ Gourmet ◆
De la mano de Chris Portugal
El espíritu de El Toro
llegó a Vitacura En 1999, la apertura del restaurante El Toro en calle Loreto marcó un hito en la vida nocturna santiaguina. Hoy, después de 21 años, este emblemático restaurante cuenta con un nuevo local en pleno barrio Alonso de Córdova. Una gran apuesta que su dueño, el empresario gastronómico y chef Chris Portugal, soñaba concretar desde hace un par de años. Por: Montserrat Molina C. / Fotos: Simón Pais (diseño interior), Magdalena Chacón (retratos) y Miguel Navarro (platos) de El Toro. 94
