TECNOLOGIE IDROPULITRICI
idropulitrici, un ampio ventaglio di… pressioni di Simone Finotti
Nell’industria e nella grande distribuzione le idropulitrici sono alleate indispensabili del lavoro quotidiano e straordinario. Potenza dell’acqua e della pressione. Ecco dove impiegarle e i principi da tenere presenti. 36 DICEMBRE 2017
Versatili, funzionali, adatte a moltissimi ambienti e a un amplissimo ventaglio di esigenze. Le idropulitrici sono ottime alleate per il lavoro di tutti i giorni anche nell’industria e nella grande distribuzione organizzata. Potenza dell’acqua, che se scagliata con forza (cioè ad alte pressioni) su una superficie, ha uno straordinario effetto pulente. Ed è proprio la forza meccanica del getto d’acqua a fare dell’ “idro” una macchina straordinaria in svariate applicazioni.
Calda e fredda
Anche il calore gioca la sua parte, almeno nelle idro ad acqua calda, che di norma costano di più (hanno anche una componente in più, che è il gruppo termico) ma hanno un ambito di applicazione più ampio perché in grado di garantire gli stessi risultati con una minore pressione d’impatto, migliore scioglimento dello sporco grasso, minor tempo di lavoro. L’acqua in uscita arriva fino a 140°C. Le idro ad acqua fredda, invece, sono utilizzate dove preponderante è l’effetto della pressione e portata d’acqua, a cui si può aggiungere anche un detergente specifico per vari tipi di sporco. In questo caso l’acqua all’uscita non supera mai i 60-70°C di temperatura.
Oltre all’azione meccanica, che rende il getto della idro come una vera e propria spatola liquida, e si basa sulla combinazione tra portata (espressa in litri/ora) e pressione (in bar), c’è anche un’azione chimico/fisica: quando l’acqua (o miscela di acqua e detergente) entra in contatto con lo sporco, ne modifica le caratteristiche di consistenza, durezza e aderenza e ne facilita l’asportazione.
Per cosa si usa
Gli ambiti di impiego, come dicevamo, sono moltissimi. L’idropulitrice ad acqua fredda trova impiego in tutti gli edifici e le strutture (ad esempio per disotturazioni, pulizie di tubazioni, scarichi pluviali, tetti, pavimentazioni, ecc.) all’idraulica e manutenzione, fino all’all’industria alimentare per lavare gli impianti, attrezzature, laboratori, ecc. Sempre nell’industria, dove lo sporco è grasso (ad esempio sporco organico) si rende necessaria una mac-
china ad acqua calda. Nella GDO questo tipo di macchine trova l’applicazione ideale, ad esempio, in parcheggi interni ed esterni e anche aree come magazzini, stoccaggio, ecc.
I fattori in gioco
Ma come funzionano? Qual è il principio? Come sappiamo, lo scopo dei procedimenti di pulizia è quello di attaccare lo sporco spezzando il legame che quest’ultimo ha con la superficie che lo ospita. Questo può essere più o meno semplice, e in generale si può dire che con un’idropulitrice i fattori in gioco sono di tre tipi: meccanici, termici e chimici. Dal punto di vista meccanico, si devono considerare portata, pressione (molto importante il rapporto fra queste ultime, modificabile nelle migliori macchine con un’apposita valvola di regolazione), distanza e angolo di spruzzo. La combinazione va scelta a seconda del contesto e del tipo di sporco da affrontare.
