News Opening

OVS, a napoli il negozio numero mille

OVS apre a Napoli lo store numero 1000, portando lungo la centralissima via Scarlatti il suo concept omnicanale. “Questo store rappresenta un importante passaggio della nostra storia” ha affermato Carmine di Virgilio, direttore Retail di OVS. La Campania è già oggi la regione con il maggior numero di negozi in Italia dell’azienda. Lo store, che si estende su 2000 metri quadrati e si sviluppa su 2 piani, presenta tutta la collezione dei brand del marchio e dei marchi internazionali con cui sono in vigore accordi di distribuzione: Piombo, Baaby Angel, Everlast, GAP, Nina Kendosa, Nobody’s Child, New Balance e Converse per il bambino, ClioMakeUp per il beauty. Il negozio permette di ordinare in tempo reale con un click, ricevendo la merce a casa, ed è uno tra i primissimi ad essere abilitato come hub per la distribuzione degli ordini e-commerce sul territorio italiano. Lo spazio è anche orientato all’ecosostenibilità grazie all’uso di materiali plastic-free, legni certificati FSC, piante, illuminazione a basso consumo energetico.

Firenze accoglie il suo Lego Certified Store

Il Gruppo Lego e Percassi portano avanti la loro collaborazione, mettendo a segno l’apertura del nuovo LEGO® Certified Store di Firenze, situato nella centralissima via Dei Calzaiuoli, a due passi dal Museo degli Uffizi. Si tratta del 22esimo punto vendita in Italia. Presente per la prima volta nel nostro Paese, il Mosaic Maker che consente di creare ritratti personalizzati interamente composti da elementi LEGO. All’interno dello store è presente anche un tavolo interattivo dedicato agli adulti. “Dopo Rimini, Milano, Catania, portiamo anche a Firenze il nuovo concept retail, arricchito sia da elementi digitali sia dalle esperienze più divertenti del mondo Lego” ha detto Rossana Mastrosimini, channel director LEGO Certified Stores West Europe. “Nonostante siano ormai numerose le aperture nate dalla collaborazione tra LEGO e Percassi, siamo emozionati ogni volta, perché ogni store è unico e ricco di novità” secondo Matteo Morandi, amministratore delegato di Percassi Retail.

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Ingresso solo per visitatori professionali

In concomitanza con VIVANESS2022, Salone Internazionale della Cosmesi Naturale

Norimberga, Germany dal 26 al 29 luglio 2022

Edizione estiva straordinaria

Salone Leader Mondiale degli Alimenti Biologici

BIOFACH Cibo per i sensi

Finalmente di nuovo incontri reali! Finalmente di nuovo un‘immersione totale nella grande comunità del bio: realmente, di persona, vicini. Vedere, toccare, annusare e assaggiare una gamma di prodotti variopinta e diversificata. Una festa per i sensi, proprio quello che ci è mancato per così tanto tempo. BIOFACH 2022 è tutto questo, momenti di felicità inclusi! #intoorganic

Tata Italia sbarca con un negozio a Budapest

Tata Italia, marchio italiano noto sopratutto per le calzature, ha aperto un nuovo negozio all’estero a Budapest, capitale dell’Ungheria. Lo store si trova in uno dei più grandi centri commerciali del Paese, il Duna Plàza. Il negozio offre soprattutto la collezione donna, su una superficie di vendita di circa 70 metri quadrati e due vetrine. Il marchio Tata è diffuso con circa 80 negozi in Italia e all’estero (tra cui Malta, Bielorussia, Bulgaria), sia in gestione diretta sia in affiliazione. Il progetto della rete retail è nato nel 2000 e prevede tre brand per i negozi: Tata Italia (i più piccoli, non oltre i 600 mq), Tata Italia Concept store (fino a 1.500 mq) e i Tata Mega Fashion Store (oltre 1.500 mq). Il gruppo ha sede a Bitonto, in provincia di Bari.

Temakinho sceglie Linate per l’ingresso nel travel

Temakinho, marchio di proprietà di Cigierre, ha messo a segno la sua prima apertura nel canale travel scegliendo l’aeroporto milanese di Linate, un’operazione condotta con il partner Autogrill. Dopo i lavori di rifacimento dello scalo cittadino, in questo modo Autogrill completa la sua offerta che comprende anche Puro Gusto, Motta e Saporè. Per il brand di cucina nippo-brasiliano, invece, si tratta del 17esimo locale, di cui due all’estero (Lione e Montecarlo) e con una forte presenza a Milano (6) e Roma (4) oltre a Bologna, Brescia, Firenze, Torino e Verona. a cura di Lombardini22 Retail

Arricchire le tipologie

Se esistono già esempi di outdoor con ristoranti che si affacciano all’esterno di un centro commerciale e propagano vita notturna al di fuori, ora altre funzioni stanno emergendo: uffici di polizia locale, Asl, centri medici diagnostici… una contaminazione nello spazio orizzontale, ma anche una possibile stratificazione verticale. Poiché è sempre più difficile separare i diversi mondi – retail, residenza, workplace – la città storica, con i suoi strati verticali, è di nuovo il modello da considerare per l’evoluzione dei format commerciali: trasformare alcuni strati in appartamenti, scuole, spazi di lavoro.

Esiste certo un problema normativo che non aiuta tale transizione, ma sta crescendo il bisogno di rimescolare le cose, e di capire come farlo.

La cosa interessante è l’arricchimento delle tipologie: poi è diverso agire per necessità, come risposta “emergenziale” a una crisi delle strutture che devono rendersi permeabili a funzioni diverse con servizi non commerciali, o seguire invece un programma di arricchimento dei format secondo strategie progettuali definite a monte. Definire tali strategie implica, in primo luogo, un nuovo ascolto del contesto, e oggi interrogare il contesto significa raccogliere e interpretare i dati.

Prima della pandemia il retail era già un mondo in crisi lenta, dovuta a diversi fattori. Oggi dobbiamo ancora comprenderne il vero impatto, siamo in un momento di necessaria ‘introspezione’: i dati ci vengono in aiuto, ma dobbiamo saperli analizzare e interrogare al meglio, e tradurli in operatività. Dobbiamo imparare a progettare con i dati.

Analizzare, interpretare, progettare con i dati – se letti e tradotti correttamente – può avere oggi un vantaggio ulteriore: vuol dire avvicinarsi alle persone e metterle al centro di un’offerta a grana fine, su misura delle suggestioni date di volta in volta da contesti diversi letti in modo altrettanto granulare.

Progettare con i dati a servizio della persona può portare a nuove composizioni del retail come sistema allargato, ricco e complesso, molteplice e abitabile, a servizio della comunità.

Le patate ripiene per l’Euroma2

Dopo il primo esperimento all’interno di un centro commerciale, il Centro di Arese, ora il brand delle jacket potatoes Ripiene punta alla capitale e apre all’Euroma2. Ripiene, marchio nato nell’agosto 2021, combina la classica patata all’americana con topping e farciture proveniente da ingredienti di qualità della tradizione italiana. È un’iniziativa ideata da Giovanni Lo Re, che prima di questo progetto ha lavorato diversi anni come manager in Accenture, e Federica Poggiali, anche lei proveniente da Accenture, con una preparazione specifica sulla trasformazione digitale. Ripiene è anche presente sui principali circuiti di delivery.

12Oz a Milano arriva anche in Ticinese

Per il caffè di 12 Oz è arrivato il momento di “diventare grande”. Inaugurato a fine aprile a Milano, nel cuore della zona Ticinese, la più “giovane” della città, un nuovo punto vendita della catena di caffetterie 12 Oz. Il locale rappresenta lo stato più avanzato sia dell’offerta che dell’immagine del brand. Che oggi, sempre sotto la guida del founder David Nathaniel, ha superato la soglia dei 20 punti vendita (16 a gestione diretta) ma, soprattutto, ambisce al risultato di superare oltre 700 location nei prossimi cinque anni. La catena ha messo a segno diverse altre aperture, tra cui Torino dove ha esordito il nuovo brand, e va segnalata anche la presenza nel canale travel. Attraverso la partnership con MyChef-Areas 12oz è già presente a Bergamo Orio al Serio, a Roma Fiumicino e alla stazione di Santa Maria Novella a Firenze. A supportare questo percorso, il vantaggio di avere tra i soci una joint venture tra NDD, Natex Dispenser Division, azienda specializzata nella fornitura di caffè “americano” presso le catene di hotel, fondata e gestita da Nathaniel, con la Jacobs Douwe Egberts, company olandese leader mondiale nella produzione e nella distribuzione del caffè.

A Firenze la prima caffetteria Fluid

A fine maggio è avvenuta l’inaugurazione di FLUID - Specialty Coffee & Sharing, un nuovo marchio di caffetteria ideato e creata da Le Piantagioni del Caffè, nota torrefazione livornese dedita ai caffè specialty e di alta qualità, e IDEA Food & Beverage, società di consulenza strategica e marketing di Milano. I caffè specialty di Le Piantagioni del Caffè sono caffè tracciabili fino alla piantagione di origine. Da FLUID si trovano menù dolci e salati, disponibili tutto il giorno, e l’utilizzo delle macchine da caffè Modbar by La Marzocco (integrate all’interno del banco di oltre 7 metri, che arriva fino alla strada, senza creare una barriera visiva) consente di vivere il banco come quello di un pub. Il personale è stato assunto dopo un corso di formazione di due mesi e il marchio Fluid si propone di diffondere la conoscenza specifica dei caffè di alta qualità. Il barista promette di poter descrivere al cliente i diversi caffè serviti, i sentori, i metodi di produzione e i diversi metodi di estrazione.

Occhiali da sole Foster Grant: stile autentico e glamour We love your vision

La collezione eyewear Foster Grant è distribuita da Polinelli S.r.l. una divisione di FGX International

Nuovo Erbolario al Gran Reno di Bologna

Con l’apertura del nuovo negozio all’interno del centro commerciale Shopville Gran Reno a Casalecchio di Reno, arrivano a 165 gli store in franchising L’Erbolario in Italia. Il nuovo punto vendita, aperto a inizio maggio in occasione della festa della mamma, è un luogo inedito dove sperimentare e conoscere il mondo della cosmesi naturale del marchio: 48 mq dedicati alle varie linee di prodotti L’Erbolario, dalla skincare all’haircare, passando per il benessere con i fitocosmetici di Erbamea, fino ai profumatori per i tessuti e per la casa. In tempi di lockdown i negozi L’Erbolario si sono trasformati anche in spazi phygital pronti a intercettare le esigenze dei clienti e supportarli. Dal 2021 è attivo il servizio Clicca & Prenota, che offre l’opportunità di prenotare online i prodotti del marchio lodigiano e acquistare l’ordine in punto vendita. Il servizio si è rapidamente rivelato un successo, tanto da essere attivato in tutti i negozi monomarca e franchising L’Erbolario.

Prénatal ritorna a Parma

Prénatal, il retail leader nel settore dell’infanzia, arriva a Parma con un punto vendita di 220 mq all’interno del nuovo centro polifunzionale Blok30, un progetto recente di valorizzazione urbana. Il negozio, seguendo il più recente format del marchio, presenta numerosi tocchi green: il legno della struttura interna è certificato FSC, i pavimenti sono realizzati con una ceramica da produzione a ciclo chiuso che permette di limitare il consumo delle risorse naturali, mentre l’illuminazione è realizzata con un impianto a risparmio energetico. Tra i servizi, lista nascita, per selezionare insieme allo staff dedicato, tutto il necessario per accogliere il nuovo nato e condividerlo con parenti ed amici. All’interno, oltre all’info point, c’è lo speciale digital point che aiuta a trovare tutto quello di cui si ha bisogno. “Prénatal arriva a Parma con un punto di vendita innovativo e progettato per rendere l’esperienza d’acquisto dei nostri clienti unica, utile, ma anche emozionale” dichiara Massimo Arioli, Managing Director Prénatal.

Cody (quick food) primo negozio a Milano

Cody, catena italiana di quick food specializzata in sushi e pokè, apre il suo primo flagship store a Milano. Cody, fondata nel 2016 da Davide Cappelletti, conta, con la nuova apertura, 14 punti vendita in Italia, di cui 5 avviati nello scorso anno. Alla nuova operazione milanese contribuisce un finanziamento di Banca Progetto, finalizzato alla crescita, con Capital Link che figura quale advisor finanziario e Chiomenti come advisor legale. “Siamo pronti ad avviare una fase di nuovo sviluppo che concentrerà le nuove aperture in tutto il centro Nord e all’estero” ha dichiarato in una nota Cappelletti, fondatore e amministratore delegato. Cody si sviluppa grazie al franchising e sul proprio sito dichiara una suddivisione dei ricavi per il 40% da consumo nel locale, 30% da asporto e 30% delivery.

Almaki (nippo peruviano) debutta al Fiordaliso di Rozzano

F&B Investment lancia sul mercato italiano il brand Almaki. Il primo punto vendita viene inaugurato presso il centro commerciale Fiordaliso di Rozzano (MI), all’interno della nuova food court. Nato dal successo di I Love Poke, Almaki è un format di ristorazione fast casual che si inserisce nella tradizione culinaria “nikkei”, mixata con la cucina peruviana. Almaki è l’unione di tre termini: “Alma”, in spagnolo anima, “Ki”, nome giapponese utilizzato per indicare l’energia del corpo, e “Maki”, l’elemento principale del menu. Dietro al format ci sono Michael Nazir Lewis e Rana Edwards, già proprietari di I Love Poke. Il format del ristorante si articola su metrature comprese tra i 40 e i 70 mq, senza canna fumaria. “Dopo il successo di I Love Poke, abbiamo deciso di sviluppare il brand Almaki, con un piano di crescita che vedrà nuove opening all’interno dei principali centri commerciali italiani. Proprio il cluster degli shopping mall rappresenta per noi un canale privilegiato, almeno inizialmente” ha affermato Michael Nazir Lewis, co-founder di F&B Investment holding.