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Vuelta a Papel digital en www.soychile.cl • Marketing de Contenido • Sábado 21 de febrero de 2015

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Hay que preparar y valorar el proceso de retorno a la rutina escolar

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Circulamos con la mayor cobertura nacional

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Vuelta a Clases 3 lo tanto existe una presión muy alta en los niveles en que se evalúa el Simce y eso impacta especialmente en 4° Básico y 2° Medio”.

Rol de los profesores Estrella de Arica Estrella de Iquique Mercurio de Antofagasta Atacama de Copiapó El Día de La Serena Mercurio de Valparaíso El Centro de Talca El Sur de Concepción Austral de la Araucanía Austral de Los Ríos Austral de Osorno Llanquihue de Puerto Montt

Subgerente de Ventas Felipe Rubio Editora Eliana Pattillo Gestión Comercial Christian Pequeño Fono 02-27534481 Francisca Durán Fono 02-27534325 Diseño y diagramación Fernando Lineros P.

Rutina escolar

Cómo preparar y valorar el proceso de retorno a la

N

unca es fácil regresar a la rutina habitual luego de las vacaciones. Y mucho menos lo es para niños o adolescentes que han pasado casi tres meses sin cumplir con las responsabilidades de la etapa escolar.

Por ello, en esta época en que todos están planificando el retorno a los colegios hay que tener en cuenta que retomar ese ritmo de vida no es tan simple, por lo que es bueno seguir algunos consejos.

Volver a levantarse temprano, preparar horarios, ropa y colaciones son parte de las actividades que se debe retomar. “Esto implica un cambio de la dinámica familiar y to-

dos los integrantes debieran disponerse en función de esas diferencias. Es necesario organizar el tránsito de las rutinas y compartir el proceso, especialmente con los más pequeños”, explica Nadiezhda Yáñez, profesional del Centro de Liderazgo Educativo de Educación 2020.

Para la experta es importante generar etapas de rutinas previas, en términos de los horarios para dormir o de revisión de la lectura como fuente de entretención, de manera de no sobrecargar la exigencia para la adecuación al nuevo escenario y las exigencias académicas del regreso a clases.

“Hay que planificar, no traspasar el estrés, considerar

No es tan simple retomar las responsabilidades y costumbres que conlleva la época del colegio, por lo que tanto padres, como profesores y los propios alumnos deben prepararse de la mejor manera para que el cambio no les afecte.

que los niños tienen una noción del tiempo distinta a los adultos y, desde esa perspectiva, es muy importante significar positivamente el retorno a clases”, comenta Yáñez. Así que expresiones como ‘se te acabo la juerga’ o ‘vamos a ver si con el profesor vas a hacer lo mismo’ connotan negativamente la vuelta a clases, cuando eso debiera ser reencontrarse con el grupo curso

con las experiencias acumuladas durante las vacaciones y en un nuevo momento de desarrollo.

Cursos más complicados El escenario que espera a los alumnos no es igual para todos, ya que según el nivel al que ingresan pueden tener algunas dificultades mayores para adaptarse. Lo primero

El recuerdo eterno, huella imborrable “El aprendizaje entre pares pasa, a medida que uno crece, a jugar mayor preponderancia hasta transformarse en un aspecto sustantivo del desarrollo entitario en la adolescencia. La modulación de los conflictos, de los intereses, el aprendizaje respecto de las diferencias, la valoración en las distintas formas de aprehender el mundo y las diversas formas de expresión de la inteligencia están dadas por la interrelación en el grupo curso, con los pares, por lo que mientras haya más integración social al interior de cada aula, más se enriquece el repertorio comportamental y la perspectiva de mundo de cada uno de los niños”, Nadiezhda Yáñez, profesional del Centro de Liderazgo Educativo de Educación 2020.

que hay que considerar en esa perspectiva es que todos los puntos de inflexión que implican un cambio de ciclo requieren un proceso de adaptación para los niños: 1° Básico, 5° Básico y 1° Medio son tres cursos a los que hay que prestar atención.

“Además, hay otros puntos críticos, como el 7° básico donde se combina tanto cambios de orden del desarrollo de los niños, que pasan a la pubertad, con mayores exigencias en términos académicos”, advierte la profesional de Educación 2020.

Nadiezhda agrega que “tenemos un sistema escolar que ha sobredimensionado las pruebas estandarizadas, por

Así como en la cultura escolar hay muchos hitos de despedida, existen pocos en relación al regreso a clases, algo que según los expertos es necesario promover y donde los profesores pueden jugar un papel importante. “Es necesario promover y potenciar hitos de bienvenida, donde los profesores juegan un rol sustantivo en ello para vincular el proceso de descanso y de encuentro familiar que se vive en las vacaciones con el aprendizaje. La pregunta Qué aprendimos durante las vacaciones debiera estar asociada al regreso a la escuela y toda la normalización de las rutinas de aprendizaje debiera conjugarse armónicamente con el volver a poner al cen-

1° Básico, 5° Básico y 1° Medio son tres cursos a los que hay que prestar atención. tro el interés por conocer y aprender”, asegura Nadiezhda Yáñez.

En el fondo, la vuelta a clases debiera enfocarse en el interés por el aprendizaje y considerar que representa un nuevo momento para las relaciones al interior del grupo curso, el conocimiento, la generación de identidad y de colaboración. En ese contexto el rol del profesor jefe es sustantivo. Y además constituye un momento privilegiado para generar dinámicas que fomenten la inclusión, la valoración de la diversidad, tanto con los nuevos compañeros como con las nuevas experiencias que se han vivido.

Uniformes cómodos para el estudio y los juegos

E

s conocido que un escolar debe vestirse considerando las normas imperantes en el colegio al cual asiste y, por otro lado, utilizar ropa adecuada a la época del año: más abrigada en las estaciones de otoño e invierno y más ligera en primavera y verano. “Además es importante que sea lo más cómoda posible, favoreciendo las telas de origen natural por sobre las sintéticas”, comenta Claudio Osses, coordinador de investigación de la carrera de enfermería de la Universidad del Desarrollo sede Concepción.

Pero para Karina Vukovic, académica del Taller de Diseño de la Universidad Diego Portales, debiese existir más de un tipo de indumentaria escolar en nuestro país, debido a las características climatológicas y culturales

de nuestro territorio. “El estudiante de Calama no puede vestirse igual que aquel que vive en Punta Arenas”, observa. En ese sentido, se debe considerar las zonas norte, central y sur para el diseño del vestuario.

La indumentaria escolar debiese ser liviana, económica, de fácil uso, atractiva y cómoda, atingente a las necesidades de los estudiantes, y en base a capas o momentos móviles según clima. “Esto quiere decir que a la sumatoria de piezas y de la posibilidad de modificación de algunas de ellas, pueda regularse la aislación térmica, para así propiciar el confort al momento de estudiar y también en las horas de juego”, precisa Vukovic.

“En días en que se registran altas temperaturas, sobre 30 grados, el ideal es uti-

lizar prendas ligeras y no muy ajustadas para evitar el agotamiento por el calor, situación que podría provocar en la salud del niño mareos, sensación de fatiga, dolores de cabeza e incremento en los latidos del corazón”, advierte Osses En materia de calzado, los expertos indican que debe ser cómodo, resistente e impermeable. El académico de la Universidad del Desarrollo explica que el zapato no debe quedar ajustado, ya que el roce produce lesiones y alteraciones como son los famosos juanetes que generan incomodidad y dolor. Se debe evitar la humedad del pie para prevenir la aparición de hongos.

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Suplementos ¿Son recomendables los

Nutricionales?

Para la mayoría de los expertos, estos productos, que se ofrecen en abundancia en todas las farmacias, no serían necesarios si el alumno mantiene una dieta balanceada en su hogar.

D

ebido a las exigencias de la vida estudiantil, tanto en el aspecto mental como físico, la dieta cumple un rol fundamental en la formación y rendimiento de los alumnos. Los expertos en esta materia aseguran que una alimentación equilibrada debe considerar el consumo balanceado de productos que aparecen en la pirámide de alimentos: productos lácteos, carne, huevos, pescado, cereales, legumbres, verduras y frutas.

La doctora Soledad Tagle, pediatra y profesora de esa especialidad en la Universidad Diego Portales, especifica que “diariamente se debiera consumir dos porciones de lácteos descremados, cinco porciones de verduras o frutas, un aporte de vitaminas y

fibras, alguna proteína como carne, huevo o pollo y alternar entre legumbres y arroz o fideos”.

También se debe tener en cuenta que la alimentación va variando en las distintas etapas de la infancia y adolescencia, según la velocidad del crecimiento. “Además, es distinta para hombres y mujeres o según la actividad física. Por ejemplo, si el niño es sedentario tiene que consumir menos calorías que un deportista”, observa Fanny Flores, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Los Andes.

Según el académico Manuel Alarcón, director de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de Temuco, lo fundamental en esta materia es asesorarse por un profesional nutri-

cionista para cuantificar el porcentaje de calorías que corresponde a una persona según su edad, sexo, constitución física y necesidades fisiológicas, entre otras variables.

“En épocas de crecimiento rápido, como la pubertad, el requerimiento es mayor”, apunta la doctora Tagle.

Pero en muchas ocasiones los menores, por diversas razones, no están bien alimentados o su dieta no es balanceada, lo que perjudica su rendimiento escolar. Ante esta situación es común que sus padres recurran apuradamente a suplementos nutricionales y vitamínicos con el objeto de que la dieta incluya una amplia gama de nutrientes.

Dichos productos suelen utilizarse en los niños que no comen de forma regular y llegan a tener deficiencia nutricional. Sin embargo, es importante aclarar y enfatizar que sólo en esos casos de inapetencia regular o enfermedad crónica es conveniente el uso de suplementos o complementos nutricionales.

“Y estos deben ser prescritos exclusivamente por el pediatra, quien previa valoración del escolar decide qué reco-

mendar”, advierte Manuel Alarcón.

“El estudiante que se alimenta bien y que come todos los grupos de alimentos, no necesita suplementos nutricionales ni vitamínicos. En cambio aquel que es muy mañoso o está enfermo, podría requerirlos, pero sólo recomendados por su pediatra”, agrega Fanny Flores Para la doctora Tagle es mejor y más natural consumir las vitaminas y minerales que contiene la misma alimentación y si hubiera una carencia en

esa materia se debe aumentar la cantidad de verduras y frutas ingeridas a diario. “La mayoría de los suplementos llamados ‘nutricionales’ no han sido investigados en niños y no está aprobado su uso para ellos. Su consumo puede aportar cantidades excesivas de algunos compuestos que afectan sus órganos, como el corazón o el hígado, y son carentes de fibras”, recalca.

La nutricionista Natalia Rossi, coordinadora del proyecto de prevención de obesidad infantil del Instituto de Nutri-

ción y Tecnología de los Alimentos (INTA), advierte que “los suplementos dietéticos o nutricionales no sustituyen una dieta sana y equilibrada y si se utilizan se debe tener en cuenta que algunas sustancias pueden tener efectos adversos y llegar a ser perjudiciales.

Por tanto, a fin de proteger la salud de las personas, solo pueden venderse legalmente con una recomendación de dosis diaria de un nutricionista y una declaración de advertencia en el sentido de no excederla”.

Tabla de alimentos recomendados Alimento

Cantidad por día

1 porción es igual a:

Lácteos descremados.

Aportan proteínas, calcio, vitaminas A y B

3 porciones

·1 taza de leche descremada ·1 yogurt bajo en calorías ·1 trozo de quesillo 3x3 cm ·1 rebanada de queso blanco ·1 lámina de queso mantecoso

Pescado, carne y huevos.

Aportan proteínas, hierro, zinc y cobre

1 porción

· 1 presa chica de pescado · 1 presa chica de pollo o pavo sin piel · 1 bistec a la plancha o asado (carne magra) · 1 huevo · 1 taza de legumbres

Verduras Vitaminas A, C, antioxidantes y fibra dietética

3 porciones

· 1 plato de lechuga, repollo, coliflor, apio o brócoli · 1 tomate regular · ½ taza de acelgas, espinacas, zanahorias, betarragas o zapallo

Frutas Vitaminas A, C, antioxidantes y fibra dietética

2 porciones

· 1 naranja, manzana, pera o membrillo · 2 duraznos, kiwis o tunas · 2 damascos o ciruelas · 1 rebanada de melón · 1 taza de uvas o cerezas

Pan, cereales y papas.

Aportan calorías, hidratos de carbono, fibra dietética y proteínas

3 porciones

· ½ hallulla o marraqueta · 1 rebanada de pan integral · 2 rebanadas de pan molde · 4 galletas de agua o soda · 3/4 taza de arroz, fideos o papas cocidas · 1 taza de choclos, habas o arvejas frescas

Fuente: Inta

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Energía justa para las actividades diarias

L

os expertos en nutrición afirman que cada alimento está compuesto por diferentes nutrientes que tienen una función biológica distinta. Unos proporcionan energía (calorías) y contribuyen al desarrollo y mantenimiento de diferentes estructuras del organismo, como hidratos de carbono, proteínas y grasas, mientras que otros participan en distintos procesos metabólicos que son vitales para el organismo, como las vitaminas y los minerales.

Para Manuel Alarcón, director de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás de Temuco, el aporte calórico de la comida dependerá de la composición corporal de cada persona, pero diversos estudios sobre la distribución de las calorías aconsejan que un 25% de ella se obtengan en la primera comida del día, es decir, en

Una dieta balanceada es básica para que los menores tengan buena salud mental y física y así desarrollar con éxito sus deberes académicos y curriculares.

el desayuno; 30 a 40 % al mediodía; un 10 a 15% en las colaciones y un 20 a 30% en la cena.

Las madres también deben recordar que, al momento de preparar la alimentación de sus hijos, una dieta balanceada debe considerar, como mínimo, los cuatro tiempos de comidas tradicionales: desayuno, almuerzo, once y cena. Además, idealmente los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y lípidos) deben estar presentes en dichas comidas.

“Frente a los posibles cambios de horario en el inicio de clases, es importante que

la madre reciba asesoría para una adecuada distribución de la alimentación diaria de su hijo”, sostiene Fanny Flores, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Los Andes.

“En ese sentido, el desayuno es una de las comidas más importantes y no debe suprimirse, en cambio la colación de media mañana, que se ha hecho muy común y abundante, debería ser principalmente líquido sin adición de azúcar ni endulzante y muy frugal”, advierte la doctora Soledad Tagle, pediatra y profesora de esa especialidad en

Desayuno 20% Cena 25%

Desayuno de media mañana 10 - 15% Merienda 10 - 15%

Fuente: infoalimentacion.com

YOGURTH

Comida 25 - 35%

la Universidad Diego Portales.

La académica asegura que se debe preferir un almuerzo consistente en un plato de comida con diversidad de verduras, junto con fruta de postre. Lo ideal, posteriormente, es sólo una cena temprano, cerca de las 19 horas, y no ingerir alimentos más tarde.

“Como colaciones saludables se puede recomendar: frutas frescas, jugos naturales, productos deshidratados como pasas, manzanas, peras, ciruelas, higos, duraznos y da-

Calorías Desayuno 25% Mediodía 30 a 40 % Colaciones 10 a 15% Cena 20 a 30% mascos”, afirma Natalia Rossi, nutricionista y coordinadora del proyecto de prevención de obesidad infantil del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA).

La especialista indica que también se pueden consumir semillas (maní, almendras, nueces). En cuanto al sándwich típico, éste debiera ser en base a pan integral con palta, jamón y quesillo, por ejemplo. Y dentro de los productos lácteos, “el yogur y las leches deben poseer un bajo contenido de grasa o, al menos, ser semidescremados, sin agregado de cereales.

Además, “la colación de media mañana es solo una y no repetida para cada recreo”, agrega la especialista.

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Enseñanza E La tecnología como un apoyo para la

l uso de la tecnología está cada día más arraigado entre los niños y jóvenes del país, algo en que la educación no debe estar ajeno. Por ellos es cada vez más común el uso de computadores en las aulas y la comunicación a través de internet y/o redes sociales entre alumnos y docentes o establecimientos.

En el Centro de Educación y Tecnología Enlaces, del Ministerio de Educación, llevan más de dos décadas tratando de integrar la tecnología a la enseñanza de los escolares. Y se han conseguido importan-

Los escolares chilenos utilizan mucho la tecnología, pero sólo como una herramienta funcional y no como un instrumento de investigación y aprendizaje.

tes avances e esta materia.

“Hoy en día las tecnologías son un medio, no un fin. Por lo tanto son otro elemento con que los niños pueden aprender o potenciar ciertos aprendizajes. Además, no todos los niños aprenden igual, así que eventualmente las tecnologías podrían potenciar a algunos niños más que a otros”, comenta María Cristina Escobar es de directora ejecutiva de Enlaces del Ministerio de Educación.

Chile es EL país de Latinoamérica que lleva la vanguardia en términos de la integración de las tecnologías en las aulas.

Enlaces lleva 21 años trabajando en esta línea y actualmente está enfocado en desarrollar las habilidades tecnológicas de los alumnos “y esto es

porque Chile tiene cubierto ya el primer piso, vale decir, la brecha de acceso. Tenemos las escuelas con computadores, tenemos conectividad y ahora debemos ver que los niños desarrollen las habilidades que se han definido”, apunta María Cristina.

Según los estudios desarrollados por Enlaces, principalmente el Simce Tic cuya última evaluación se realizó el año 2013, en nuestro país que el 50% de los estudiantes sabe buscar información y hacer un uso básico de las tecnologías. “No se ha logrado aún que alcancen habilidades cognitivas superiores, vale decir, buscan en internet pero no saben analizar la información que encuentran.

No son capaces de generar un producto nuevo haciendo análisis y sintetizando la información, que son habili-

dades que se requieren en el mundo laboral del siglo XXI”, explica la directora ejecutiva de Enlaces.

Este es un problema que también se está viviendo en los países OCDE. Pero para lograr avances es importante la capacidad y motivación de los profesores. “El docente es clave en todo el proceso de enseñanza y aprendizaje.

Hoy en día tú le das un trabajo de investigación al alumno y lo que él hace es copiar la pregunta, la pega en Google y utiliza lo que ahí sale. Lo primero que hay que enseñar es que la investigación que se solicite sea con una pregunta bien formulada para que no sea tan simple de buscar, sino que obligue a investigar distintos documentos que el alumno pueda leer, analizar y elaborar una respuesta”, afirma Escobar.

Resultados nacionales según nivel de logro El porcentaje de estudiantes que alcanza el nivel de logro Avanzado disminuye, siendo esta diferencia estadísticamente significativa.

El año 2013, el 53,1% de los estudiantes presentó un desempeño adecuado (Intermedio y Avanzado.

100%

3,3%

-1,5%

1,8%

50,5%

51,3%

46,2%

46,9%

50%

0% 2011 INICIAL

2013 INTERMEDIO

AVANZADO

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Cómo armar una

Publireportaje

Adhesivo escolar multimaterial, sin solventes, no tóxico y lavable para la vuelta a clases

lista de útiles L

Por más inofensiva que pueda parecer, siempre hay que tener precaución para no adquirir productos tóxicos o inflamables. Acá te contamos cómo elegir elementos seguros y de buena calidad, en qué fijarse y qué evitar.

segura

os padres y apoderados chilenos están comenzando a cambiar de paradigma. Y son cada vez más quienes se dan el tiempo para elegir con anticipación cada uno de los útiles escolares de sus hijos. Y es que la famosa lista se transformaba en un dolor de cabeza más, para los ya suficientemente agitados días de marzo. Por lo mismo, enero y febrero están siendo meses donde la compra de estos artículos se ha incrementado fuertemente.

Pero además de adquirir antes, muchos padres están tomando consciencia de los riesgos que podrían implicar algunos productos y se están centrando no solo en la economía, sino que también en la calidad y la seguridad.

A pesar de parecer una compra cotidiana, la elección de elementos como la plasticina, pegamentos, témperas o tijeras pueden terminar costando mucho más cara de lo que su precio nos podría indicar.

Toxicidad Muchos de los elementos que utilizamos en nuestra vida cotidiana, como útiles escolares, equipos, materiales o herramientas, poseen elementos químicos que pueden ser considerados peligrosos o, al menos, pueden generar algún efecto nocivo para la salud de quien lo utilice.

Tanto el tolueno como el metanol son compuestos líquidos inflamables, tóxicos y que pueden generar efectos agudos tras la incorporación al organismo. Se utilizan como solventes para siliconas, pegamentos o sustancias similares.

El plomo está presente en lápices de cera y témperas y se utiliza como “potencia-

dor” en las pinturas. Posee un efecto tóxico sumamente dañino, asociado incluso en niños con problemas en la capacidad cognitiva (se sabe que tiene efectos en la etapa gestacional y en la niñez que son irreversibles).

Lo primero es revisar bien el rotulado, éste debe ser en español, e indicar que el producto en cuestión no sea tóxico. Debe tener además claras instrucciones de uso y manipulación y, por cierto, señalar notoriamente sus componentes.

Para fiscalizar el uso del plomo, se utiliza el D.S. Nº374/97, del Minsal, que en su artículo 3º señala que el Límite Máximo Permisible de Plomo en Pintura no podrá tener una concentración superior a 0,06 %. El decreto asegura que no se tengan efectos tóxicos importantes para cualquier individuo que por algún descuido ingirió la pintura. Esto no significa que sea inocuo, ya que siempre se pueden presentar efectos “extraños”.

Ahora bien, como no todos los artículos escolares cumplen con dicha reglamentación y algunos provienen de lugares donde no existen normativas de este tipo, puede darse el caso de que un niño al ingerir una pintura sí presente efectos dañinos en su salud.

P Por ello es importante no dejarse llevar por modas o presentaciones bonitas y, aunque no se puede exigir marcas al momento de comprar los útiles, sí es preferible escoger fabricantes reconocidos y con cierta trayectoria.

Decálogo del Mineduc El Ministerio de Educación elaboró un decálogo sobre los uniformes y la lista de útiles escolares, para que todos los padres sepan sus derechos. En relación a los útiles, la recomendación es clara.

El establecimiento educacional no puede imponer determinadas marcas.

Tampoco puede obligar a adquirir las listas en determinadas empresas o locales comerciales. Sólo en forma excepcional, cuando existan razones de carácter pedagógico, sanitario o de otro orden debidamente acreditable, se podrá recomendar determinadas marcas de productos en las listas de útiles.

En relación a los precios, las autoridades han repetido el llamado a cotizar y comparar. El último estudio del Sernac detectó diferencias de hasta un 220% en el precio de determinados artículos.

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