PODER VIAJA

POR ADRIANA NAZARIAN

VERDE À VISTA

Os hotelmaníacos comemoram a chegada do Six Senses ao Brasil. Conhecido por sua proposta wellness, o grupo assumiu o antigo Botanique, refúgio cinematográfico escondido entre as montanhas da Serra da Mantiqueira, e promete uma série de novidades. Além de ganhar 14 novas vilas, todas construídas com o mínimo de impacto possível ao entorno, o local terá residências para aproveitar o serviço do hotel. Na área gastronômica, prepare-se: o restaurante oferece um menu de sete tempos focado no conceito farm to table e o lobby agora tem um bar com drinques preparados com probióticos caseiros, tônicas homemade e temperos colhidos na horta. O spa também deve aumentar, mas já é possível passar horas no novo Alchemy Bar, misturando ervas, sais, frutas e outros ingredientes locais para fazer esfoliantes e máscaras. Para coroar, experiências como picnic no meio da mata e aula de capoeira estão entre os planos em solo brasileiro. +SIXSENSES.COM

R.S.V.P.

Quando chegar a vez de desembarcar em Nova York novamente – que seja logo! –, vale garantir o seu lugar no Backroom by ODO. Mas, atenção: sob o comando do chef Hiroki Odo, o bar fica em uma penthouse no Greenwich Village e só abre às quintas. No cardápio, raros uísques japoneses da House of Suntory – incluindo alguns do próprio Odo – para serem degustados com uma seleção nada óbvia de comidinhas com tempero asiático.

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COLEÇÃO

Os entusiastas de Paris não veem a hora de conhecer o novo Bourse de Commerce, que em breve abrigará um centro cultural capitaneado pelo bilionário François Pinault – presidente da holding que detém marcas como Saint Laurent e Gucci. Afinal, já faz alguns anos que o arquiteto Tadao Ando foi chamado para transformar o prédio icônico, construído no século 18 para abrigar o silo do mercado de trigo e cereais de Paris. O local, que também terá um restaurante comandado pela dupla Michel e Sébastien Bras, irá abrigar grande parte da coleção de arte de Pinault, considerada uma das mais importantes do mundo. Em tempo: o francês tem outros dois museus em Veneza, o Palazzo Grassi e o Punta della Dogana.

+BOURSEDECOMMERCE.FR

BASE NATUREZA

Bastam poucos minutos de Manhattan para se chegar à Catskills, destino montanhoso que tem se mostrado o refúgio favorito dos new yorkers. E é ali, na cidadezinha de Bethel, que fica um espaço delicioso previsto para ser inaugurado em abril. Entre um lago e pinheiros a perder de vista, o Chatwal Lodge é uma espécie de cottage supercharmoso para quem busca um respiro na natureza no melhor estilo american way of life. Serão apenas dez suítes, uma casa na árvore, uma cabana estilo glamping e restaurante farm to table com delícias colhidas no próprio jardim

+THECHATWALLODGE.COM

FAIXA DE AREIA

A começar pela sua localização, um terreno pé na areia entre as praias de Jurerê Internacional e do Forte, em Florianópolis, vale prestar atenção no novo Fuso Concep Hotel. O projeto aposta no design contemporâneo para oferecer aos hóspedes uma temporada em clima de privacidade. São 13 bangalôs com janelões de vidro, que aproveitam a vista panorâmica para o mar e para a copa de árvores nativas da região – o paisagismo é assinado por Alex Hanazaki. Entre os destaques, o terraço perfeito para drinques no pôr do sol e as experiências customizadas como degustação de ostras e aulas de ioga. Em breve o endereço deve ganhar o spa Gaya, com terapias à base de óleos e plantas naturais, além de produtos da francesa Biologique Recherche.

+FUSOHOTEL.COM.BR