Sábado, 01 de septiembre de 2012

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3 de septiembre 1930 El ciclĂłn San ZenĂłn destruye a Santo Domingo.

3 de septiembre 1965 HĂŠctor GarcĂ­a Godoy es presidente provisional tras la firma del ÂŤActa de ReconciliaciĂłnÂť, luego de la RevoluciĂłn de Abril.

1953 Entra en vigor la ConvenciĂłn Europea de los Derechos del Hombre.

1 de septiembre 1513 Vasco Núùez de Balboa sale al frente de una expedición de Santa María de la Antigua.

DescubriĂł el "Mar del Sur", posteriormente llamado OcĂŠano PacĂ­fico.

3 de septiembre DĂ­a del trabajo voluntario.

5 de septiembre DĂ­a mundial del emigrante 1997 Muere la Madre Teresa de Calcuta.

1882 El general Ulises Heureaux inaugura su segundo bienio presidencial en la RepĂşblica Dominicana.

6 de septiembre 1522 Juan SebastiĂĄn Elcano llega a EspaĂąa con una nave y 18 hombres, luego de dar por primera vez la vuelta al mundo.

2 de septiembre 1547 Muere HernĂĄn CortĂŠs, conquistador espaĂąol.

Editora: Rosa Francia Esquea DiseĂąadora: MarĂ­a Magdalena Tejada Ilustrador: Rafael Hutchinson

Ventas de publicidad: exts. 232 y 265 Dirección: Av. San Martín 236, Santo Domingo,D.N. TelÊfono: 809-565-4444•Ext. 557 Correo electrónico: tinmarin@hoy.com.do

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REFRANES....

Buen porte y buenos modales, abren puertas principales.

A buen entendedor, pocas palabras.

Cada uno sabe donde le aprieta el zapato.

De músico, poeta y loco todos tenemos un poco.

El bue

n libr o, de la

s p en

i es guitarra n Fiesta sin s nada. fiesta ni e

as es

alivio .

Humano es el errar y divino el perdonar.

Gato enfadado, araña hasta con el rabo.

Buen alimento, mejor pensamiento.

Cada m su lib aestrillo ti rillo. ene

Agua pa sad mueve m a no olino.

El gato y el ratón nunca son de la misma opinión.

El que avisa no es traidor.

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¿ í é… ¿Cómo se combina los colores?

El rojo, el amarillo y el azul son colores primarios. Se llaman así porque el resto de los colores se crea a partir de ellos. Mezclando los colores primarios obtendremos los secundarios: azul más amarillo da el verde.

Rojo más azul, el morado. Amarillo más rojo da el naranja. Con nuevas mezclas se obtienen nuevos colores.

¿Cómo se pinta a la acuarela?

La acuarela es una técnica pictórica que se realiza sobre papel o cartón previamente humedecido. Para pintar se emplean, exclusivamente, pigmentos de color disueltos en agua, con los que se pueden conseguir tonos muy delicados. La pintura de acuarela no admite rectificaciones.

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FUENTE: LIBRO ¿POR QUÉ, CUÁNDO, CÓMO, DÓNDE?. EDICIONES SUSAETA

¿Cómo se pinta al fresco?

Para pintar al fresco hay que enyesar o revocar la pared sobre la que se va a trabajar. Una vez que se ha realizado el diseño de la composición sobre un cartón, éste se coloca en la pared, marcando al carbón los contornos del dibujo. Finalmente, se colorea con pinturas minerales diluidas en agua. Esta técnica no permite correcciones.

¿Cómo se pinta al pastel?

Esta técnica se ejecuta en seco sobre papel granulado o cartón estucado. Se aplica con barras de lápiz blando de colores que pueden fácilmente difuminarse con los dedos o con algodón. Para que no se deterioren las obras, se emplean sustancias fijadoras en aerosol.

¿Cómo se pinta al gouache?

Esta técnica pictórica, al igual que la acuarela, usa pigmentos de color disueltos en agua. Para hacer más espesa la pintura, normalmente se añade mil o goma arábiga: Sin embargo, no tiene la transparencia de la acuarela ni el brillo del óleo, Se seca con rapidez y admite modificaciones.

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ﾃｭ Tira una cuerda para identificar cada fruto con su nombre

Coco

Pera

Piﾃｱa Mandarina

Uva

Guineo

Cereza

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incentiva al que acosa, hablar con un maestro o superior.

• Coordinar una persona que esté presente y supervise en momentos 2de 2 donde pueda ocurrir el acoso.

Siendo su caso el del niño que acosa Finalmente, hay que reconocer que o de la víctima, la reacción de los un factor común entre el niño que padres ante el problema es clave. acosa y la victima es una baja ¿Qué hacer con mi hijo que acosa a percepción de si mismo e otros?: inseguridad muy marcada. La • Intente detectar y elogiar psicóloga Perelló recomienda acudir conductas positivas en su hijo. a un psicólogo clínico infantil o • Crear un ambiente de confianza escolar con el fin de obtener una donde se le permita expresar lo que guía de un especialista que ofrezca siente sin sentirse juzgado. la mejor solución para su hijo.

• Acudir al centro educativo a hablar En el Instituto de Desarrollo Lucía Perelló. sobre el caso con los maestros y Educativo y Psicológico (IDEP) se orientadores y buscar posibles • Resaltar sus cualidades positivas tratan este tipo de casos y otros soluciones que sean claras y para ayudarlo y darle más seguridad relacionados con niños con consistentes. de si mismo. necesidades en el reforzamiento • Detectar en casa conductas de • Fomentar la comunicación para cognitivo, emocional y conductual. acoso y poner claro las lograr que el niño exprese lo que le Para más información sobre el IDEP consecuencias de las mismas. sucede y asegurarle que cuenta con puede visitar en su página en Evaluar los métodos de límites y sus padres para solucionar el Facebook o en Twitter @IdepRD o castigos en casa. ¿cómo reacciono problema. visitar las instalaciones ubicadas en ante los problemas? ¿cumplo con • Ofrecerle herramientas para la calle Rafael Augusto Sánchez #46, premios y castigos? ¿cómo trata mi reaccionar ante el acoso de sus Edificio Ana Judith, apto. 103, Naco, hijo a sus hermanos/compañeros? compañeros como ignorarlos, no en Santo Domingo, con los teléfonos ¿Qué hago con mi hijo que es mostrarse irritado ya que esto (809) 549-5027. víctima?

Lucía Perelló Psicóloga

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Rosa Francia Esquea Editora de TinmarĂ­n A todos nos gusta. ÂżQuiĂŠn no ha desayunado o cenado con un sabroso mangĂş? ÂżO con unos ricos tostones con chicharrĂłn de pollo rociados con ketchup?

Pero hay otras formas de comerlo:

hervidos y como ingrediente principal de otros platos como el sancocho y el mofongo.

El plĂĄtano es muy popular entre los dominicanos. Es originario en AsĂ­a y llegĂł a las costas MediterrĂĄneas en el aĂąo 650 y a Canarias en el siglo XV. Desde Canarias llegĂł a AmĂŠrica en el aĂąo 1516, donde le cambiaron en nombre a banana y se convirtiĂł en

uno de los alimentos bĂĄsico de los paĂ­ses tropicales y caribeĂąos.

Pertenece a la familia de las MusĂĄceas, que engloban la familia de las Musa Paradisiaca o plĂĄtano macho y la de plĂĄtano enano o bananito (Musa x paradisiaca).

Necesita de un clima cĂĄlido y hĂşmedo para cultivarse perfectamente.

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Los principales países productores de plátanos son los tropicales y los caribeños.

El Plátano contiene vitaminas: A y C y un poco de B1, B2, B6. También es fuente de minerales, como potasio, cloro, magnesio, fósforo, azufre, calcio, sodio, hierro y cobre, entre otros componentes nutritivos.

Tiene piel gruesa verdosa, su pulpa es de color blanquecina y de consistencia arenosa. se torna amarillo y gradualmente negro o pinto según su estado de maduración. Generalmente es consumido fritos, hervido u horneado, en pasteles, empanada, y en cualquier otra forma. Se consume tanto verde como maduro y con ambos se preparan ricos platos.

Aunque se recomienda cocerlo con cáscaras, pero nosotros acostumbramos pelarlo.

En nuestro país hay gran variedad de plátanos y las principales zonas donde se cultivan es en Barahona y otras provincias del Sur y en el Cibao.

Las hojas del plátano también son aprovechadas, pues se utilizan para envolver distintas carnes, como pescados o pollo, otorgan un delicado sabor cítrico y forman alrededor de la carne un líquido gelatinoso y viscoso.

Esta costumbre se utiliza desde tiempos remotos para proteger los alimentos del uso directo del fuego, las hojas del plátano se dejan marchitar sobre una barbacoa o

plancha hasta que tome color verde oscuro, luego se corta por la nervadura central y están listos para envolver los distintos alimentos. (Yo recuerdo que en el campo las familias usaban hojas de plátano para tapar el arroz). También se usan para envolver los pasteles en hojas, o tamales en otros países.

Aunque se asemeja mucho al guineo o banano, se diferencian por el color, ya que el plátano tiene una especie de tallo de color blanco amarillento y claro y el del guineo es más oscuro y tiene muchas manchas negras. También el plátano tiene un pseudo pesiolo cerrado que en el guineo es abierto. Éste produce más frutas. Las cosechas de plátanos están lista para ser recogidas a los 90 días y las de guineos a los 100 y 110 días.

El plátano es el cuarto alimento más consumido en el mundo, después del arroz, el trigo y el maíz.

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La DirecciĂłn Nacional de Folklore del Ministerio de Cultura y la cadena de restaurantes Adrian Tropical pusieron en circulaciĂłn el libro “Las bondades del plĂĄtanoâ€?.

Se trata de un libro de fĂĄcil lectura, salpicada de humor y vivencias del dominicano, de la autorĂ­a de Benilda Llenas de Herrera.

El acto se realizĂł en el local principal de la cadena de comidas Adrian Tropical, ubicado en la avenida Abrahan Lincoln, con la asistencia del entonces ministro de Cultura, JosĂŠ Rafael Lantigua y Xiomarita PĂŠrez, directora de la DINAFOLK, quien agradeciĂł a esa empresa haber asumido el auspicio de la monografĂ­a, cuyo tema principal es el plĂĄtano.

Asimismo, manifestĂł que la ediciĂłn de este libro constituye “otro aporte para fortalecer y difundir lo nuestro, resaltando el valor simbĂłlico del plĂĄtano en la alimentaciĂłn nacional, un producto que identifica nuestra dominicanidadâ€?.

La autora, aprovechĂł la ocasiĂłn para pronunciar palabras de elogios al Ministerio de Cultura, y a quienes asistieron al acto, y encendiĂł el escenario con su chispa de buena humorista.

Xiomarita PĂŠrez, Francisco DomĂ­nguez Brito, Benilda Llenas de Herrera, JosĂŠ Rafael Lantiagua, Bernarda Jorge y Luis Marino LĂłpez, en la puesta en circulaciĂłn del libro “Las bondades del plĂĄtanoâ€?.

Portada del libro.

Esta monografĂ­a consta de 37 pĂĄginas satinadas, ilustradas con fotografĂ­as full color; fue elaborada en la Editora BĂşho.

La locutora y poeta Yanela HernĂĄndez CedeĂąo fue la maestra de ceremonia.

Entre los presentes encontraban las viceministras de Culutra Bernarda Jorge y Lourdes Camilo de Cuello; el Procurador General Francisco DomĂ­nguez Brito, Freddy Ginebra y Luis Marino LĂłpez, de la cadena de restaurantes AdriĂĄn tropical.

TambiĂŠn estuvieron presentes familiares de la autora, amigos de la DINAFOLK y representantes de la sociedad capitalina y santiaguera.

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1. Es optimista. Cuando un joven pide en una fonda un carrito, Âżsaben lo que le sirven? Un flamante plĂĄtano con cuatro ruedas de salami.

Si el presupuesto no le alcanzan para un carrito, pide un motoconcho y le sirven el mismo plĂĄtano con solo dos ruedas de salami.

2. Es agradable. ÂżQuiĂŠn no ha comido un plato de mangĂş bien majadito con un escabeche de cebollas adornado con dos huevos fritos?

3. Es consecuente. El pobre plĂĄtano es tan consecuente que si al majarlo para hacer mangĂş le agregamos un poquito de agua frĂ­a, no se endurece.

4. No es egoĂ­sta. ÂżSe han dado cuenta con quĂŠ gusto deja espacio en el plato para acompaĂąarse de su gran aliada, la tajada de aguacate, que al echarle sal suda de la emociĂłn? Y se comporta igual con el queso frito. ÂĄCuĂĄnta educaciĂłn!

5. Es noble. Cuando una persona estĂĄ dĂŠbil y a dieta, cede su puesto a un guineĂ­to verde hervido con u quesito crema, y no se ofende.

6. Se parece al abuelo. Yo he

sacado la conclusiĂłn de que el plĂĄtano maduro se parece al abuelo, que al correr del tiempo se pone mĂĄs dulce y mĂĄs tierno.

7. El plĂĄtano tiene espĂ­ritu de superaciĂłn. ÂżUstedes no han dado cuenta de cĂłmo el plĂĄtano ha ido escalando posiciones desde el triste trozo hasta la comida gourmet?

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La Children de aquí está de fiesta pues realizó el lanzamiento de su Acerca de Aflatoun: nuevo proyecto de ahorro y Aflatoun comenzó en Mumbai, India, en autogestión infantil: Aflatoun, con la 1991 como un proyecto de investigación participación de unas 256 personas por parte de académicos de la Escuela que se reunieron en dos actividades de Tata de Ciencias Sociales. Comenzarealizadas en Mendoza, Santo ron a trabajar con las escuelas para junDomingo y en El Flumen, de la tar a niños ricos y pobres y aprender sobre la forma en que cada uno vivía. En ciudad cibaeña de Santiago.

1993, alprograma enetapa degestión tu“Fue una divertidísima actividad en vo que dársele nueva urgencia y un imla cual hubo concursos, cantos, perativo moral más amplio debido a las bailes, declamaciones y mucha protestas inter-étnicas que sacudieron a alegría e información sobre nuestro programa de educación social y financiera Aflatoun”, dijo la seguir es iniciar con la capacitación coordinadora del proyecto a nivel por clubes. Con este proyecto se nacional, Juana Fabián. pretende que los niños aprendan Asimismo, explico que el paso a

la ciudad de Mumbai.

El programa respondió combatiendo el prejuicio y la discriminación a través del prisma de los derechos de educación. La expansión fuera de la ciudad a áreas rurales dio paso a una parte clave de la evolución del programa. Los niños más emprendedores se iban del área rural se convertían en niños de la calle y en niños trabajadores en la ciudad de Mumbai. Se incorporaron grupos de ahorro y han continuado siendo desde el 2001 un rasgo definitivo del programa.

responsabilidades sociales y alcancen independencia económica a través del ahorro divertido.

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Fiesta de cierre del campamento de verano CulturĂ­n.

En un ambiente cargado de energĂ­a positiva y diversiĂłn finalizĂł el Campamento de Verano CulturĂ­n 2012, en las instalaciones de la Cinemateca Dominicana.

Durante diez dĂ­as, mĂĄs de 200 niĂąos y niĂąas disfrutaron de talleres, charlas educativas y juegos infantiles auspiciados por el Ministerio de Cultura (MINC) y destinados a los hijos de empleados de esa instituciĂłn.

Durante el desarrollo, el Maestro JosĂŠ Antonio Molina, Director de la Orquesta SinfĂłnica Nacional,

El maestro JosĂŠ Antonio Molina entregĂł flautas a los niĂąos participantes .

entregĂł flautas a los niĂąos, niĂąas y adolescentes participantes.

Durante el cierre se realizĂł una gran fiesta de los derechos de la niĂąez,

donde los niĂąos y niĂąas realizaron canciones, presentaciones de caretas de carnaval, recitaron los derechos universales de los niĂąos, reconocimientos, declamaciĂłn de poemas, rifas, obras de teatro y competencias de madres animadas.

Alrededor de 50 empleados del MINC estuvieron coordinando cada actividad, entre ellos, los animadores Vidal de la Cruz, Irene CorporĂĄn, Alfredo Castillo y Elizabeth Ovalles, quienes brindaron lo mejor de sĂ­ en cada uno de los encuentros.

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Su primer año cumplió la niña Tiffany Medina Hidalgo y su madre Eury y abuelita Dora le envían muchas bendiciones.

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Miguel y Fidelia agradecen a Dios la dicha del festejo del primer año de su hija Vianny Matilde Ventura Sosa.

Sus dos años celebró la niña Rozzenn Lorraine Mateo Valdera y su madre Jenny le desea muchas felicidades.

Celebró su primer año el niño Héctor Missael Keppis Sosa y por tal motivo su madre Saray y su padre Héctor le envían muchas bendiciones.

Festejó su primer año la niña Johanna Scarlet Espino Bonilla, y sus padres Jovanny y Juana le desean muchas felicidades.

Julio César Santana Martínez celebró un año más de vida y su madre Yuderky le desea qué Dios lo llene de muchas bendiciones y salud.

Recientemente cumplió dos años la niña Isabella Ignacio Balbuena y sus padres Rafael y Michell así como abuelita Luz María piden al Señor muchas bendiciones para ella.

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