En Sociedad 20110716

en sociedad Periódico HOY Revista quincenal 16 de julio de 2011

TENTACIONES

Mario Barrundia

BAZAR

¡El regalo perfecto para papá!

MODA

¡Santa Bárbara bendita!

ACTUALIDAD

José Alejandro Ayuso

LA DESPENSA DE KIKO

Filete de Chillo sobre Chop Suey de hortalizas

Daniele Finzi Pasca

“El teatro es un masaje para el alma”

2 En Sociedad 16 DE JULIO DE 2011

16 DE JULIO DE 2011 En Sociedad 1

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16 DE JULIO DE 2011 En Sociedad 3

Contenido

P. 10

Bazar Porque papá se lo merece… ¡adquiere el regalo perfecto!

46 Entrevista Central

P. 40 En Sociedad elige

Daniel Finzi Pasca

“El teatro es un masaje para el alma”

56

Portada: Fuente Externa

P. 76

REPORTAJE ESPECIAL José Alejandro Ayuso

Lugares

Café Borbane Bar-Coffe & Ristorante

P. 36 Tentaciones De compras con Mario Barrundia ¡Experto en tiendas!

57 Moda

¡Santa Bárbara bendita!

P. 82

La despensa de Kiko Filete de Chillo

P. 88 Flash Internacional Alberto de Mónaco y Charlene Wittsstock La boda real… No tan real

P. 90 Test

¿Cómo vives el sexo?

4 es 16 de julio de 2011

16 DE JULIO DE 2011 En Sociedad 5

MENSAJE DE LA EDITORA

en sociedad Periódico HOY Revista quincenal 16 de julio de 2011

TENTACIONES

Mario Barrundia

BAZAR

¡El regalo perfecto para papá!

Daniele Finzi Pasca

MODA

¡Santa Bárbara bendita!

ACTUALIDAD

José Alejandro Ayuso

LA DESPENSA DE KIKO

Filete de Chillo sobre Chop Suey de hortalizas

“El teatro es un masaje para el alma”

“No te enojes tan fácilmente, pues la ira habita en el corazón del tonto.”

Eclesiastés 6, 9

DIRECTORA-EDITORA MARIBEL LAZALA COORDINADORA-JEFE LUISA BLANCO COORDINADORA

NATHALIE ALMONTE REPORTEROS

RENANIA REYNA, BIOCARY GONZÁLEZ, LUIS ACOSTA Y MESSALINA SENA CORRESPONSAL

SUSANA VERAS, SANTIAGO, R.D. COLABORADORES MAYTÉE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ, GRACIELA AZCÁRATE, ANA ELIZABETH HERMIDA, MAYUYI HERNÁNDEZ, KIKO CASALS, LISSA DIAZ, JAKE KHEEL, CAROLINA SALADÍN Y FELIX ESCAÑO

V

FOTÓGRAFOS ILUMINADA PAULINO, FELIPE ALVARADO, RUBÉN ROMÁN, EVA HART, TONY NÚÑEZ, DAVID NIN, TONY PAMPILLO, CLAUDIA VERAS Y ROBERTO CONCEPCIÓN ESTILISMO Y MODA NILSEN FRÍAS DISEÑO RAFAEL ANTONIO ACOSTA, IRMA NÚÑEZ GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDAD GEMA CAROLINA MIRANDA EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO JOSEFA MARÍA ROSARIO, DENISSE Y ELISABETH TAVÁREZ SANTIAGO NIURKA PUELLO

REY

PUBLICIDAD Y VENTAS PERIÓDICO HOY SEPARACIÓN DE COLORES IMÁGENES DIGITALES

Edición 491 Año XV La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días.

No tiene precio comercial.

Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad E-Mail: ensociedad@codetel.net.do Teléfono: 809-683-4121

6 es 16 de julio de 2011

ivimos una vida de intensa prisa, acompañarnos, Jesús está junto a donde por segundos, se nos ofreti para resolverlo todo. Descansar cen infinitas oportunidades que en El no es una opción, sino la opquisiéramos atrapar. Sin embargo, ción. Abrir la puerta donde habita esta obsesión angustiante solo nos el amor, es abrirle la puerta a Jesús reporta increíbles cantidades de en nuestras vidas, y con ello, vislumestrés. Un estrés que acumulamos brar la esperanza y la salida a cualsegundo a segundo, muchas veces quier dificultad. de forma imperceptible, pero que Hoy día, muchas parejas tan solo se se evidencia en la facilidad con toleran, mientras viven sus vidas en que sucumbimos a la ira o al enoperfecto desacuerdo. Son divorcios POR jo. Si nos detuvieramos un instandel alma, que cada día de silencio, MARIBEL LAZALA te, a observar con detenimiento lo encienden más la llama del odio y el maribel.lazala@gmail.com que acontece a nuestro derredor, rechazo. La soberbia es su estandarconstataríamos alucinados que las palabras te, y cada cual aboga por sus propias convicciohirientes están a la orden del día. Se “explota” nes. Se olvidan que al unirse, juraron ser uno, y con tanta facilidad hacia un desconocido como en consecuencia, los problemas ya no son de uno hacia las personas que supuestamente amamos. u otro, sino “nuestros”. Se han olvidado que el Los insultos se multiplican en el seno del hogar amor dura más que todos los fracasos y en su luhacia el compañero o compañera y hacia los gar, lo han enterrado con doble llave de orgullo y hijos, generando un malestar con olor a odio y de soberbia. ¡Rompa el silencio! Atrévase a desrechazo. Muchos “explotan” y luego olvidan, y nudar el alma sin que con ello tenga que acusar siguen el curso de sus vidas como si nada hu- al otro. Y si no sabe qué decir, recuerde lo que biera pasado. Otros conviven en franca guerra dice Coelho: “Las palabras más importantes en soterrada que en ocasiones termina en desen- todas las lenguas son pequeñas: “Si”, “Amor”, frenado intercambio de improperios. Y todo “Dios”. Son palabras que salen con facilidad y esto solo nos lleva a una reflexión: tenemos en- ocupan espacios vacíos en nuestro mundo.” cerrado a Dios.

En nuestra portada y entrevista central, les reDice Paulo Coelho que “La fe detiene todos galamos hermosas imágenes del Cirque Eloilos golpes. La fe transforma el veneno en agua ze, y una entrevista exclusiva con su Director cristalina”. Y es muy cierto. Pero primero hay Daniele Finzi Pasca, quien con gran convicque construir la fe, abonarla y probarla en los ción afirma que “el teatro es un masaje para momentos de crisis, precisamente cuando el el alma”. potro salvaje lleno de ira que llevamos dentro, Con la alegría y la magia de estas imágenes, intenta desbocarse en palabras hirientes. Es el y un contenido con lo más relevante de nuesmomento de frenarnos, de invocar el respeto tro mundo social, los convocamos a pintar una mutuo, el amor que lleva a la comprensión y la sonrisa en sus rostros, recordando que en cada tolerancia y sobre todo, la capacidad de anali- momento de nuestras vidas tenemos un pie en zar los agravios con la luz de la razón. Recordar el cuento de hadas y otro en el abismo . ¿Cuál que la humildad es el antídoto perfecto para el escoge usted? amor egoista que envenena las relaciones hu- Hasta la próxima y que Dios les bendiga, manas, y lo único capaz de frenar el cáncer de la discusión hiriente. Pero que cuando todo lo humano falla, o nuestras fuerzas parecen no

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Voz Alta

Una noche de éxito con Lolita Flores El próximo 10 de septiembre Lolita Flores se estará presentando en la Sala Principal del Teatro Nacional con todo su repertorio de canciones.

OMG sale al mercado La marca dispone de cuatro líneas: Original, Retro, Pop y Random. ¡OMG! Así se llama la nueva marca de pins o botones, con diseños originales, para gente creativa y única. Buscando ser una voz a través de diseños icónicos, innovadores, atrevidos y modernos.

Este lanzamiento es parte de Bitsland, una empresa dedicada a la creación y desarrollo de marcas creativas orientadas a un estilo de vida moderno. Es una iniciativa de Alejandro Díaz, Minerva Valerio y Adrian Pérez.

Para más detalles visitar la página omg.bitsland.com

Un repertorio musical de más de tres décadas de éxitos es lo que presentará la cantante española Lolita Flores, en donde interpreta sus más conocidas composiciones y melodías.

Lolita inicio su carrera en los años 70, con «Amor Amor» y «se transforma en una artista temperamental que canta con ímpetu», para después avanzar hasta finales de los 90 y convertirse «en una Dolores racial, con mucho ritmo» con «Sarandonga» para posteriormente evolucionar hasta quién es hoy en día, «Lola», con la interpretación final de «No dudaría».

Original y masculino Vetiver Hombre es la reinterpretación de una esencia clásica de la perfumería.

Esta fragancia representa los sólidos valores de elegancia, la masculinidad y la estabilidad.

Su tapón lleva un anillo metálico bifacial con un hueco grabado en el que se inscribe su nombre y la firma de Guerlain.

Este perfume está creado a la imagen y semejanza del hombre.

8 es 16 de julio de 2011

Voz Alta

Hacia el corazón de Europa Un viaje inolvidable por el auténtico corazón del Viejo Continente, saliendo el 26 de octubre hacia Madrid-Praga.

Travelwise y Maribel Lazala les lleva al mismo corazón de Europa en un tour de 14 días, combinando tres noches en Praga, para luego embarcar en un fascinante crucero desde Nuremberg hasta Budapest.

Comience su viaje en la incomparable Praga, disfrutando de sus encantadores rincones y espacios. Luego podrá admirar la belleza e historia del Río Danubio, el segundo más extenso de Europa, embarcando desde Nuremberg y navegando por acogedores pueblos y villas, con impresionantes paisajes. Al llegar a Austria atravesará la región vinícola de Wachau, para luego visitar dos grandes capitales imperiales: Viena y Budapest.

Para más información llamar a Travelwise 809-562-3000 ó escribir a reservas@travelwise.com.do

Un reconocimiento a nuestra gastronomía El Chef Andrew Reyes del Restaurante Christoph ganó medalla de bronce para la República Dominicana en la Copa Culinaria Continental celebrada en Costa Rica.

República Dominicana, con su primera participación en La Copa Culinaria Continental contó con representación del Chef Andrew Reyes, del restaurante Christoph, quien junto a María Reyes, miembro de su staff, lograron alzarse con la medalla de bronce en la categoría “Sénior” y así adjudicarse una posición

de privilegio entre los mejores de este continente. El menú creado por el chef Reyes fue basado en la cultura dominicana, pero fusionado con técnicas y elementos que provocaron grandes elogios por parte de los jueces y público asistente.

La exquisitez de un ron Los mejores momentos se celebran de generación en generación.

Cinco generaciones de maestros roneros han perfeccionado rones de calidad excepcional.

Una obra maestra de ese legado, es esta edición limitada.

Un regalo para compartir con los paladares más exigentes en este mes de los padres.

16 de julio de 2011

es 9

Bazar Yanes, franquicia europea que desde el 1811, nos ha brindado calidad y prestigio

en todas sus piezas, nos presenta exclusivas opciones para regalar al Rey de la casa.

Yanes, está ubicada en el 2do nivel de Blue Mall.

Una pieza versátil, es este gemelo, en Gemelos en Zafiros y brillantes, montados en oro oro blanco con brillantes. Papá podrá blanco, ideales para ese papá que le gusta lucir impecable. combinarlo con diferentes estilos de chaquetas, para diferentes actividades.

Gemelos en forma de nudos, montados en oro amarillo, le brindarán ese toque diferente al vestuario de papá.

Un regalo pensado para que papá se divierta, son estos dominós presentados en esta caja, hecha en madera preciosa, que puedes personalizar y darle un toque de distinción.

Porque Papá se lo merece... ¡adquiere el regalo perfecto!

Si quieres que papá, firme los cheques con estilo, te recomendamos estos bolígrafos en plata con esmalte negro, o si prefieres con piedras semi- preciosas.

Escoge el de tu preferencia en Yanes.

POR: NILSEN FRIAS FOTOGRAFIAS: FUENTE EXTERNA

El regalo perfecto suena bien, pero ¿Has pensado cúal es el regalo perfecto en realidad?

Este dependerá de los gustos y actividades que realice papá y partiendo de ello, ES te presenta tres páginas llenas de ideas, para deslumbrar a tu viejito lindo.

La otra cara de la guayabera Es la propuesta del diseñador italiano Maurizio Alberino, que con su más reciente colección, "Nature", se ha mantenido en el gusto del dominicano, con una combinación innovadora de tejidos italianos en diferentes texturas. ¡Dale un giro al guardarropa de papá y escoge una pieza innovadora de la Tienda Alberino!, donde además econtrarás la asesoría y atención personalizada del diseñador. Ubicados en la Gustavo Mejía Ricart, No 68.

10 es 16 de julio de 2011

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Bazar Grabo Estilo, ubicados en la Carmen Mendoza de Cornielle, No. 82, en El Millón, ofrece una línea de cristalería fina, grabada, como ésta que incluye set de licorera de 2 vasos ó de 4 vasos. Un regalo personalizado que marcará la diferencia.

Porque Papá se lo merece...

POR: NILSEN FRIAS FOTOGRAFIAS: FUENTE EXTERNA

A papá le gusta cuidarse y estar perfumado. Copia estas ideas y regálale, el obsequio de tu preferencia.

L'BEL Set Devos Magnetic.

Cuídale la cara a papá y regálale este set, con loción después de afeitar y jabón exfoliante. Será una opción completa, pensada para el rey de la casa.

tres L'BEL nos presenta un r, teu Au cia gan en uno: la fra EL de exquisito olor, el L'B Ojos y Homme Contorno de ón con Jabón Exfoliante, jab gel, que microexfoliantes en células las r ina ayudará a elim de ojos muertas y el contorno lar las tro con ite rm pe que te una de líneas de expresión, en : los ojos. les sib sen s ma as áre las

Línea de regalos de oficina, con set de tarjeteros y bolígrafos, ó set de tarjetero y llavero. Solo tienes que ponerle las iniciales de papá con un corto tiempo de antelación y ¡listo!

Por la compra del perfume Dieux, L'BEL Dieux te regala la Billetera Select, en piel, con diferentes compartimentos.

Las toallas personalizadas, con una fina selección de tejidos, será un bonito detalle para regalar a papá.

12 es 16 de julio de 2011

Crema para peinar Hidratante Moroccanoil Esta crema está formulada para eliminar el frizz, acondicionar e hidratar, y es un regalo que todo caballero debe tener en su hogar, por ser ideal para peinar sin enjuagar, al tiempo que

añade brillo y definición brillante para todo tipo de cabello. Proporciona una fijación suave y crea una textura ideal para el cabello.

Encuéntralos, en los principales salones del país.

16 DE JULIO DE 2011 En Sociedad 13

Bazar IL PRATO en Acropolis y Blue Mall, ambas en el 1er. Nivel nos presentan estas piezas ideales para papá.

Porque Papá se lo merece..

POR: NILSEN FRIAS FOTOGRAFIAS: FUENTE EXTERNA

Gemelos, pieza básica para darle distinción al vestuario de papá.

ES te muestra una amplia variedad en piedras semi preciosas, y en diferentes formas y diseños.

Set ejecutivo para ese padre que debe estar bien vestido en la oficina, de Corbata en seda, billetera en piel, llavero y money clip, todo de Ferragamo.

¿Que hace tu papá?

Si es un ejecutivo, sorpréndelo con una pieza para su trabajo del día a día. ¡Él te lo agradecerá!

Louis Vuitton

Presente desde el año 1896, nos ha mantenido eclipsados por su fina selección en los materiales y alta tecnología de sus diseños. Ubicados en el primer nivel de Blue Mall.

HUGO BOSS La selección de Boss es pensada para un hombre moderno, elegante, que le gusta estar bien vestido, siendo protagonista las rayas y cuadros, presentes en las chaquetas, camisas y corbatas. Los trajes son ajustados, como si fueran hechos a la medida. Continúa la corbata bien estrecha, ahora haciendo un rejuego de líneas con la chaqueta, proponiendo una combinación un tanto ecléctica, pero interesante.

Una opción elegante y versátil es el maletín Igor de Louis Vuitton, en piel. Ideal para ese papá ejecutivo que viaja mucho, por contar con un circuito útil para conectar a una de las maletas, y compartimento interno amplio para documentos, hacen de éste una excelente opción.

Zapatos pensados en el hombre sencillo que le gusta estar cómodo, pero a la moda.

Hechos con una delicada selección en piel de becerro, super flexibles, con el toque de las iniciales de LV en metal, en diferentes presentaciones. Tiene una terminación impecable de costura a mano, al estilo Blake, que atraviesa toda la estructura del zapato, lo cual es visible en la parte interna del mismo. A su vez, el hilo está insertado en la suela, que lo hace menos vulnerable al desgaste. Son dos opciones: una más sport y la otra más casual, que hacen de estos calzados una irresistible selección para regalarle a Papá.

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Maletín en piel tratada, que tiene discretamente las iniciales de LV en el zíper,con forro en tela, tiene piezas de latón plateado, candado en el cierre del zíper, lo que lo hace más seguro, con doble compartimento, uno para la laptop y otro para los documentos. En la parte externa cuenta con un bolsillo con ziper. Puedes usarlo de mano o llevarlo al hombro.

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Sociales

Cristina Lizardo, Melba Segura de Grullón, Reinaldo Pared Pérez y Amable Aristy Castro.

Cristina Lizardo, Alejandro E. Grullón, Reinaldo Pared Pérez y Amable Aristy Castro.

Dignidad humana y pureza moral Senado otorga reconocimiento a Don Alejandro Grullón y a su esposa, Melba Segura de Grullón

E

l Senado de la República otorgó un reconocimiento a Don Alejandro Grullón por los importantes aportes financieros al país y a su esposa, la señora Melba de Grullón por su sensibilidad social y su labor comunitaria en la Fundación Sur Futuro.

Rosa Mena, Violeta Mazara y Margarita Copello.

La propuesta fue hecha por el Senador de La Altagracia, Amable Aristy Castro, quien expresó su satisfacción por ambos reconocimientos, que según sus palabras, constituyen “un ejemplo de dignidad humana y pureza moral para presentes y futuras generaciones”.

Melba Segura de Grullón, Petra Castillo y Reinaldo Pared Pérez.

Reynaldo Pared Pérez, Alejandra Grullón Segura y Melba Segura de Grullón.

Jeannidalia Grullón, Sonia Grullón y Patricia Grullón.

Maribel Lazala de Mota y Manuel Mota.

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Johanna de Grullón, Priscilla de Cochón, Alejandra Grullón y Virginia Grullón. y.

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Sociales Raúl H. Yzaguirre, Audrey Yzaguirre, Christopher A. Lambert, Verónica Lambert, Alexander Margulies y David O’Connell.

Un brindis en honor a

EstadosUnidos A la recepción asistieron distinguidas personalidades ligadas a la vida social, política, eclesiástica, cultural y castrense del país.

L

as fuertes lluvias que iniciaron la noche anterior de la convocatoria a la velada, no fue un impedimento para que amigos y relacionados al Embajador Raúl H. Yzaguirre y su esposa, Audrey Yzaguirre, compartieran una recepción en la residencia de la misión diplomática con motivo de la celebración del 235º aniversario de la independencia de los Estados Unidos.

La Agregada de Prensa, Judith Ravin, fungió como Maestra de Ceremonias del acto al dar inicio a la ceremonia de apertura que tuvo lugar en los jardines de la residencia, donde paraguas de todos

Eduardo Mejía Jabid y Gustavo Betances.

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los colores hicieron posible que el Cuerpo de Infantería de la Marina de la Embajada de los Estados Unidos realizará el tradicional saludo a las banderas.

Seguido, la soprano Penélope Thomas-Attar, Administradora Regional de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), interpretó el himno nacional de los Estados Unidos, y la soprano dominicana Antonia Chabebe, el himno nacional de la República Dominicana. Una vez concluyó el saludo a los símbolos patrios, el Embajador Yzaguirre pronunció un breve discurso, seguido por Carlos Morales Troncoso, Canciller dominicano.

Roland Dubertrand y Diego Bermejo.

Julio César Castaños, Velkys de Castaños, Nicole Morales y Carlos Morales Troncoso.

Carmen Vitienes, José Vitienes y Patricia León de Turull.

Eduardo Sanz Lovatón, José Frank Alvarez Conde y Luis Abinader.

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Deportes

Los ganadores del primer lugar en la categoría A: Ricardo Ramírez y Raúl Linares reciben su premio de manos de Oscar Peña.

Oscar Peña hace entrega de su trofeo al mejor Jugador del Tour Raúl Linares.

En Cap Cana Tour Claro 2011

En el campo de juego se puso a disposición de los jugadores el sistema de On Line Scoring Móvil.

C

on la participación de más de cien jugadores, se llevó a cabo la Tercera Parada del Tour Claro en Cap Cana y su prestigioso campo de golf Punta Espada, el cual sirvió de marco para que destacados golfistas nacionales e internacionales, hicieran gala de sus habilidades en esta disciplina deportiva.

Luego de las palabras de bienvenida y agradecimiento a los presentes, emitidas por el Presidente de Claro, Oscar Peña, el Director Técnico del Tour, Rafael Castillos, explicó a los jugadores los detalles técnicos pertinentes al juego, donde resultaron ganadores: Raúl Linares, Ricardo Ramírez, Adal Saviñón, Juan Martínez, Roberto Salcedo y Cándido Acosta, en la categoría A; mientras que en la B, Julio Cross, Domingo Tavárez, Angel y Jonathan Tejada, Roberto Ortiz y Héctor Lizardo.

En tanto que en la C, perteneció el triunfo a Julio Carrasco, Miguel Carrasco, Robinson Ruiz, Emmanuel Marte, Leandro Sepúlveda y Carlos Jacobo. Los premios especiales se lo llevaron Adal Savi-

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Walter Schall, Roberto Salcedo, Alberto debes y Cándido Acosta.

ñón, Danilo García, Roberto Ortiz Aybar y Enrique González.

La entrega de trofeos tuvo lugar en el salón Golden Bear Lodge, a cargo de Peña, quien entregó las categorías A y Mejor Score Bruto, mientras que las categorías B y C fueron entregados por Walter Schall, Director de Ventas Corporativas.

Joel Santos, Marcos de la Rosa, Oscar Peña y Marcos Campora.

Osvaldo Villalona y Héctor Olivo.

Danilo García, Enrique González, Cristian Medina y Nelson González.

16 DE JULIO DE 2011 En Sociedad 21

Deportes

En este torneo participaron modelos de Victoria`s Secret.

Competencia y belleza En el torneo Dewars Varias actividades marcaron de esplendor el tercer “Dewar’s 12 Golf Invitational, Hosted by Victoria’s Secret Models”.

E

l Pool Lounge del hotel de Casa de Campo, sirvió como escenario para la celebración del cóctel de bienvenida, que oficialmente inició el torneo Dewar’s 12 Golf Invitational.

Los invitados disfrutaron de un exclusivo ambiente estilo Thailandia, junto a las anfitrionas del evento, las modelos de Victoria’s Secret.

El Gerente de marca de Dewar’s, AlexYaryura invitó a participantes e invitados a disfrutar del torneo y a interactuar con las famosas modelos.

El entusiasmo, la diversión y la alegría se hicieron sentir entre los invitados, los cuales pudieron tomarse fotos y compartir directamente con las modelos, mientras disfrutaban de una ronda en uno de los campos más prestigiosos del mundo.

Entre las beldades que participaron estuvo presente Kylie Bisutti reciente ganadora del “Victoria’s Secret Model Search”, además de una de las modelos más importantes de la casa de sexy lingerie, Nicola Mar.

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Participantes en el torneo.

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Sociales

Steven Rincón, Héctor López y Salvador Cueva.

Maria Teresa Zayas, Sergio Carlos y Amelia Medina.

Karla Soto, Rossi Pomares, Mónica Guillen y Alejandra Martin.

Brahma Light

En el Premiun Biker Fest Brahma Light patrocinó el Primer Premium Biker Fest, que organizó la empresa Premium Auto Detailing.

E

l evento logró reunir a la “Comunidad Biker”, y allí los asistentes disfrutaron de un ambiente nítido que sirvió como escenario para incentivar el ingreso de nuevos integrantes a los distintos clubes.

El evento, festivo, social y de entretenimiento, forma parte de la celebración del aniversario de Premium Auto Detailing, organizado para todos sus invitados, quienes

recorrieron el espacio repleto de actividades relacionadas al mundo motociclista.

Exhibición de motores nuevos, “wet t-shirts contest”, venta de motores usados, competencias, sorteos, tatuajes, lavado gratis de motocicletas, la música del Dj Valette y de la banda de rock “Si me llaman boys”, brindis y fuegos artificiales, formaron parte de la divertida iniciativa en la que Brahma Light dijo presente.

Franklyn Ortiz, Dany Ortiz, Amín Gutiérrez y Luís Santos.

Silvia de Pereyra y Odile Gargan.

Ana Chaves y Gabriella Sommers.

Mery Gracias, Maite Camasta y Evelyn Feliz.

Nathalia Morales y Ray Pandiella.

Robert Risk y Mery Gracias.

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Candy Pandiella, Massiel Quezada y Jacqueline Ventura.

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Sociales

Mendy Rodríguez y Jaime Vega.

Carolina Hernández y Simón Castaños.

Massimiliano Scerra y Maurizio Alberino.

Gisselle Brugal y Luís Felipe Lerebouks.

Eric Sampers, Mariela Ferrari de Guzmán y Javier Guzmán.

Miguel Torron y Mónica Armenteros.

Chivas

Alexandra Sánchez y Roger Zayas.

Un reality para concienciar

María Amelia Sabo y Steven Sabo.

Chivas Regal celebra en hermandad el éxito, del Reality Show Online Chivas Regal Los Nuevos Caballeros.

C

Gabriela Melo y Jordi García.

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hivas Regal creó el ambiente ideal en el RoofLounge de Novocentro para celebrar en hermandad el éxito alcanzado con su reality show, que en siete semanas alcanzó a millones de usuarios, a través de las redes sociales twitter y facebook.

Los usuarios demostraron que

en República Dominicana los valores que predica la campaña global de Chivas Regal, Live with Chivalry, se pueden revivir, al unirse tanto la audiencia como participantes y fundaciones, para beneficiar a la sociedad a través del enfoque de responsabilidad social corporativa que Chivas Regal dio a este proyecto.

Ángel Luís Fernández y Lissette Selman.

Griselda de Monroy y Nadia Dasilva.

Sociales

Giancarlo Beras, Pamela Sued, Patricia Cano y Damián Báez.

Armando Ríos, Rosa Martha Ríos, Patricia Cardona y Daniel Paredes.

Carlos Reíd, Mirian Armenteros, Enrique Armenteros y Eduardo Sturla.

Raymond Akias, Marcelle Álvarez, Gloria Isa y Randolph Arias.

Liza Tejeda, Joan Fernández y Paola Hernández.

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es 27

Sociales

Amalia Rodríguez y Steve Ankrom.

Rosa de Asilis y Luís José Asilis.

“Golfbay Villas”

El nuevo proyecto de Metro Metro Juan Dolio agasaja a sus nuevos propietarios del año 2011 y lanza su nuevo proyecto de Solares en Costablanca.

E

n un cóctel realizado en el restaurante Mitre de la ciudad de Santo Domingo, Metro Juan Dolio dio la bienvenida a los más de 170 nuevos clientes que adquirieron propiedades en este año 2011.

Durante la actividad, se dieron a conocer la disponibilidad de los diversas opciones de inversión, celebrando en esta ocasión el 80% vendido en el proyecto Las Olas y las unidades de Fundadores de

Carolian González y Jahnny Silvério.

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Costablanca que cuentan con una especial ubicación dentro del proyecto y membresía de por vida al Country Club de Costablanca, las cuales están vendidas casi en su totalidad.

La actividad concluyó con el esperado lanzamiento de los nuevos lotes para el desarrollo de villas de Costablanca “GOLFBAY VILLAS” los cuales estarán ubicados en la bahía del hoyo 1 y 2, con una exclusiva vista al campo de golf y al Mar Caribe.

Pablo Mustone y Beatriz Asilis.

José Ramón González, Karina Arguello y Omar González.

Michael Elmúdesi y Amalia Rodríguez.

Soraya Matos y Karina Arguallo.

Fanny Veras y José Ramón Peralta.

Catherine Cividanes y Osiris Marchena.

Horacio Ornes y Eduardo Mejía.

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Sociales

Brigitte Busto, Patricia Alvarez y Carmen Prieto de Gómez.

María Isabel Serulle, George González y Jacqueline Morales.

Una mano

solidaria Cartier apoya y respalda el esfuerzo que realiza la Fundación Pediátrica Por un Mañana, a favor de los niños de la Maternidad Nuestra Señora de la Altagracia.

C

artier ofreció un cóctel a las damas que dirigen la fundación, como una forma de expresar su apoyo y respaldo a esta noble causa.

El acto benéfico de Cartier para halagar a los miembros de la fundación que trabajan directa o indirectamente por el futuro de Republica Dominicana, se desarrolló en

Emma Lucila Sanz y Francia Melo de Sanz.

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la Torre Les Champs, de la avenida Anacaona, lugar donde compartieron las distinguidas damas de la fundación, presidida por Maria Isabel Serulle, quienes la crearon con el propósito de aportar su labor desinteresada para contribuir al sostenimiento del Hospital Nuestra Señora de La Altagracia, donde nacen cientos de niños al año.

Jacqueline Serulle y Rosa Serulle.

Elisa de Ramos, Doña Pirigua Bonetti e Islem Trullols.

Jacqueline Serulle, Rosadela Serulle e Ivelisse del Toro.

Rosa Serulle, Cecilia Carballo, Laura Rivera y Montserrat de Iglesias.

Gina de Izquierdo y Olga Galán.

Laura García y Laura Freixas.

Aura Caraballo y Laura Peña Izquierdo.

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Sociales

La Primera Dama Margarita Cedeño de Fernandez acompañada de Felix Garcia y Elena Villena de Paliza

Promoviendo los valores

Con esta estrategia nacional de valores, la Primera Dama pretende que el pueblo dominicano reviva la llama que le impulsa hacia la idea de formar un futuro mejor

C

onstruir una sociedad equitativa con oportunidades para todos y todas, en lo social, político, económico y cultural, fueron las palabras de la Primera Dama Margarita Cedeño de Fernández, al pronunciar su discurso en el acto de lanzamiento del valor Justicia Social. “¡Bien por ti, tus valores hacen un mejor país!” es la campaña que promueve el Despacho desde hace un año y que ha llegado para dejar un mensaje positivo entre la sociedad dominicana.

“Dar oportunidad sin discriminar”, es una de las definiciones que se ajustan a Justicia Social y que consiste en perseguir lo que sea más favorable y provechoso para los demás. El acto de lanzamiento se llevó a cabo en el Auditorio del Banco Central, reuniendo a numerosas personalidades de la política y la iglesia Católica, así como a jóvenes de diferentes sectores del país.

En el marco del lanzamiento, se presentó el nuevo portal de la Estrategia, y se puede acceder en www. bienporti.org.

Vicenta de Peñan Alexandra Izquierdo y Mary Marranzini.

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Tito Hernández y Julio Aponte.

Isaac Tsai y Félix García.

Celso Marranzini, Elena Villena de Paliza.

16 DE JULIO DE 2011 En Sociedad 35

Sociales

Maritza de Bonetti y Josefina Caolo de Henríquez.

Fiordaliza y Héctor Valdez.

Ellis y Francia Pérez.

Iris Malla, Tania de Esteva y Liliana Llaverías.

Miembros de la Fundación Amigos del Teatro Nacional, en espera del inicio del espectáculo.

“MANO A MANO”

Con Michel Camilo El concierto fue organizado por la Fundación Amigos del Teatro Nacional y la Dirección General y Artística.

E

l afamado jazzista dominicano Michel Camilo, estrenó su espectáculo “Mano a Mano”, en la Sala Carlos Piantini del Teatro Nacional Eduardo Brito, en un majestuoso concierto donde estuvo acompañado por el brillante percusionista puertorriqueño Giovanny Hidalgo, el contrabajista John Benítez, y como invitado especial, Guarionex Aquino, percusionista dominicano.

El concierto se enmarca dentro de los festejos del 38 aniversario del Teatro Nacional, acogiendo así la aspiración del artista, quien había manifestado el deseo de que el estreno mundial de su espectáculo se realizara en Santo Domingo.

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Rita Espaillat de Valdez, Jenny Podestá de Vásquez y Amadita Pittaluga de Gonzalez.

Manuel Labrado, Carmen de Labrado, Miyuki Seki, Saud Alsowaidi y Hernán Vásquez.

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Sociales

Paola Alvarado y Helen Andujar de Brache.

Elements

Con nuevas instalaciones Inmaculada y Amable Medina.

El establecimiento comercial está situado en el exclusivo sector Piantini.

L

a mueblería Elements inauguró su nueva tienda con la finalidad de ofertar las mejores líneas de diseños de muebles y artículos de decoración, tanto para uso interior como exterior.

La nueva tienda tiene productos que comparten un sello del diseño artesano y puro, mezcla

Jacqueline Martínez y Cristella Cañal.

Yudelka Rancier, Gidette Tabar y Reynaldo Balcácer.

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Yaniré de Aramboles y Altagracia Isa.

de un estilo clásico y actual, exhibiendo un toque exótico.

Elementos que colocan a la tienda frente a las nuevas tendencias de decoración en el país.

Hablar de Elements, es hablar de una decoración ecléctica, que combina fácilmente cualquier ambiente y que hace de cada espacio un lugar personalizado, confortable y único.

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En Sociedad elige POR GINA LÓPEZ NÚÑEZ FOTOGRAFÍAS: GINA LÓPEZ NÚÑEZ Y FUENTE EXTERNA

La pose Frontal y ¾ Una moda: Átame Espaldas desnudas, correas de piel, lazos, drapeados y cordones. Se vio en la pasarela de primavera-verano 2011 de Givenchy, así como en la de Gucci, correspondiente a otoño 2011, sin olvidar los lacitos en el cuello en la propuesta de Jason Wu. La silueta femenina se deja seducir por lazadas, drapeados y hebillas, que la insinúan de forma delicada.

Un look muy actual, que también invade nuestras actividades sociales.

rdo Vega Gustavo Edua i.

Bonarell a Varela ic n ó M y

Hay parejas que son muy atractivas, tanto juntas como por separado, como es el caso de Mónica Varela Bonarelli y Gustavo Eduardo Vega. Y mientras la mayoría de los novios suelen tener una canción favorita, nuestros protagonistas parecen tener una pose fotográfica.

Veamos: él de frente, la mano en la cintura de Mónica sin dejar de mirar a la cámara. Ella en perfil ¾ sonriendo, y haciendo gala de unos ojos impresionantes.

Say cheese!

Una de las propuestas de primavera-verano 2011, de la casa Givenchy.

El vestido de Lía Castillo combina una pieza en piel, con hebillas y turquesas.

El escote de Gabriella Haché, uno de los más comentados en la boda de Plácido Fernández y Marielena Chotin.

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Isabel de la Rocha, durante las bodas de Ema Keesee y Ricky Gómez, en Romana, escogió un vestido que envuelve la figura.

Yulianna Ramón, muy elegante en un modelo que se anuda en el cuello según la propuesta de Gucci.

Tito Elías.

Manuel Peynado.

Taylor Swift.

Justo G. García G.

Lucia Piniella.

Un parecido Lucia y Taylor Simpática, alegre y educada. La siempre esbelta Lucia Piniella, Piniella ganadora del concurso Elite Model Look 2007, y dueña de un rostro perfecto, guarda un cierto parecido con la cantante country-pop Taylor Swift. (Si, esa misma, a la que Kanye West le arrebató el trofeo en los MTV Music Awards del 2009. Mire y compare.

Gustavo Yunén.

Javier Mayol.

Una pieza del closet masculino: Los caballeros las prefieren… azul

Beatriz Asilis, muy elegante en un vestido de lentejuelas doradas.

Nada que ver con el “pacto de las corbatas azules”. Los príncipes suelen ser azules, y las novias suelen llevar “algo azul” el día de su boda.

Y si lo combinamos con rojo o amarillo, ¡es el “outfit” perfecto para cualquier superhéroe!

Es el color del mar, del cielo, y siempre ha sido asociado con la estabilidad.

Simboliza lealtad, sabiduría, confianza, inteligencia, fe y verdad. Si a esto le sumamos lo elegantes que lucen nuestros protagonistas con sus corbatas, es obvio que los caballeros las prefieren azul.

Tres vestidos “Miss Sunshine” Dice una famosa campaña publicitaria que “el verano todo lo mueve”. Al parecer, los diseñadores se han combinado para que sus propuestas de estío le den un especial protagonismo al astro rey y el dorado, antes reservado para diciembre, está presente en la moda. Los resultados, no se han hecho esperar. Las “chicas doradas” y sus metálicos atuendos, brillan, ambos desde luego, con luz propia iluminando las noches de verano.

Saghíe Balcácer Kury en Missoni.

María Gabriella Logroño, con un vestido que combina lentejuelas y brocado.

Luis Augusto Baquero.

Víctor Díaz Rúa.

Georgito Chotin.

Jaime Bonetti.

Un estilo Nicole Chotin: tops marineros “En el mar la vida es más sabrosa, en el mar te quiero mucho más. Con el sol, la luna y las estrellas, en el mar todo es felicidad”, dice una vieja canción de La Sonora Matancera. (Lo sabemos, ninguno de nosotros había nacido todavía). Todo parece indicar que la siempre chic Nicole Chotin, es devota confesa de los tops marineros.

Y la verdad es que siempre le añade ella los lleva con mucho estilo, nada que envidiar a ninguna pasarela.

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Tentaciones

Si quieres regalar una pieza cómoda te recomiendo un polo-shirt de la tienda Lacoste, disponible en diferentes colores brillantes, ideales para este verano.

Mario, disfruta del trago emblemático de Out Back, el Wallaby, que es una fresca combinación de melocotones, champagne, vodka y peach schnapps, Sabroso y refrescante. Otro regalo que papá apreciará, es un computador HP ó un GPS para que esté ubicado en todo momento. Este tiene la ventaja de que tiene los mapas de República Dominicana y de EEUU. Búscalos, en el primer nivel de Acrópolis Center.

De compras con

Mario Barrundia ¡experto en tiendas!

PRODUCCIÓN, COORDINACIÓN Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS FOTOGRAFÍAS: MARIO DE MOYA

Adquirir el regalo de papá, es mas divertido y mas fácil cuando desde un mismo lugar podemos encontrar diferentes opciones no importando su edad, en que trabaje o gustos.

Te invitamos a conocer a Mario Barundia, quien como gerente general de Acrópolis Center, nos brinda ofertas refrescantes para halagar al rey de la casa.

C

on un amplio conocimiento de las disciplinas de marketing, incluyendo la investigación, el telemarketing, la planificación y promoción, fijación de precios, merchandising, planificación de eventos y publicidad, entre otros, este profesional es acreditado para brindarnos desde el centro comercial Acrópolis Center, todos los productos y servicios que nos ofrece. Mario se describe como un comunicador persuasivo, que ha desarrollado sus habilidades de presentación y negociación y con capacidad para de

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desarrollar relaciones productivas con colegas, clientes y empleados en todos los niveles.

Padre amoroso, que sabe disponer de su tiempo, sacando el necesario para compartir con la familia que tiene como pilar. Si buscáramos una palabra que lo describiera sería creativo que lo ha impulsado a especializarse en la administración de Centros Comerciales, compra, venta, negociación, logística, marketing, operaciones, logística, sistemas, productos farmacéuticos, pero que por más de 20 años, se ha dedicado a desarrollar proyectos en diferentes países del mundo.

Tentaciones Mario viste de la nueva colección Kenneth Cole, camisa en Oxford, con detalles en puño y cuello, combinado con unos jeans y zapatos. Todo de la línea americana Kenneth Cole, ubicada en el 2do nivel de Acrópolis Center y donde puedes adquirir en una misma tienda, todo lo que papá necesitará para lucir casual y elegante a la vez .

La firma Tommy Hilfiger, nos presenta, traje de dos botones, ideal para el ejecutivo que debe estar en diferentes actividades, bien vestido, encuéntralo en sus instalaciones del 2do nivel, de Acrópolis Center.

Para la combinación perfecta, te recomiendo una camisa blanca y esta corbata en seda italiana de la tienda Barone, ubicada en el 1er nivel, de Acrópolis Center.

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Daniele Finzi Pasca “El teatro es un masaje para el alma�

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Portada Por Luisa Blanco Fotografías: Fuente externa

Para Daniele Finzi Pasca, el circo es un lugar físico, una pista, un olor, una carpa.

Es una forma de conectarse con los recuerdos de niños en la vida de un hombre, que en una cierta forma, trata de ver la vida todavía con la sorpresa de un niño.

E

s director, autor, coreógrafo y payaso. Nació en Lugano, Suiza, en 1964 en una familia de fotógrafos.

En 1983 se traslada a la India, donde trabajó como voluntario cuidando enfermos. Una vez de regreso en Suiza, fundó Teatro Sunil, que todavía dirige hoy.

Objetor de conciencia, Finzi Pasca fue condenado a una corta estancia en la cárcel, la cual aprovechó para concluir su trilogía dedicada a la huida, Ícaro, del cual forma parte, y representado durante más de quince años en seis lenguas. Ícaro ha dado la vuelta al mundo y se ha convertido en una referencia de la esencia del estilo y la estética del Teatro Sunil.

Luego de la fundación de la compañía, Finzi Pasca ha creado y dirigido más de veinte espectáculos con el Teatro Sunil.

Estos proyectos, impregnados de una profunda humanidad y de espíritu lúdico, han sido presentados en más de vein-

te países. Por citar algunas de sus obras: Rituale, Viaggio al Confine, Dialoghi col Sonno, Percorssi Obbligati, Gjacobbe, 1337, Aitestas and Visitatio (una producción del Teatro Sunil y Carbone 14 de Montreal).

En los últimos años ha escrito y dirigido “Te amo”, una producción de Por amor Producciones y Teatro Sunil, con Ana y Dolores Heredia, y dos espectáculos para el Cirque Éloize de Montreal.

Rain se estrenó en 2003 en Irving, California, y ha tenido gran éxito en Nueva York y San Francisco, y ha recibido el premio ‘Theatre Award’ a la mejor producción en gira en Gran Bretaña. Por este espectáculo, Daniele Finzi Pasca fue nominado al mejor director en los ‘Drama Desk Award’ en Nueva York.

En 2003, el Cirque du Soleil le pidió escribir y dirigir el nuevo show en gira, Corteo, que se estrenó en abril de 2005 y que actualmente está de gira por América del Norte.

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Portada Pertenecer y trabajar en un circo es vivir un mundo mágico y distinto, ¿Cómo lo definiría en su experiencia personal?

Para mí la acrobacia es un lenguaje muy profundo y seductor. Somos animales nacidos para caminar sobre cuatro patas. Un día decidimos ponernos en equilibrio sobre las piernas. Es un gesto acrobático, un gesto que cada uno, a una cierta edad, trata de manejar. La acrobacia nos habla de cosas profundas, es en cierta forma la representación de tantas cuestiones que tenemos adentro. Desafiamos la vida para tratar de entenderla. Brincamos para vencer las leyes de gravedad. Mi trabajo me permite continuar explorando el punto de contacto entre el mundo de los sueños y la realidad. Es una forma de continuo viaje adentro de mi mismo. ¿En qué se inspira para crear el Teatro Sunil?

Las ganas de trabajar con algunas personas, con amigos que son artistas que adoro y al mismo tiempo son familla. “Teatro Sunil y compagnia Inlevitas”, fundada por Julie Hamelin, se unieron en una sola estructura. Juntos estamos tocando mundos distintos: desde el circo al teatro jo me “Mi traba ntinuar experimental, de la ópera o al cine. La nueva compañía permite c el o se llama “Compagnia Finzi explorand ontacto Pasca”. Justo ahora acabamos c punto de undo de crear una nueva versión de “Aida 2” de Giuseppe Verdi a entre el m os ñ San Pietroburgo y en julio se de los sue d”. estrenará en Napoli una nueva a y la realid versión de “Pagliacci” de Leoncavallo. Mientras Icaro y Donka, dos de nuestras creaciones, siguen viajando por el mundo.

Daniele Finzi Pasca en diversas actuaciones teatrales.

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¿Podemos decir que en su vida hay un antes y un después de ser conocido en la escena mundial por el Circo del Sol y las Olimpiadas de Turín?

Seguramente. ¡Con el Circo del Sol aprendí muchísimo! Fue una experiencia maravillosa y marcó en mi vida un punto esencial. Logré influenciar con mi estilo, con mis imágenes que surgen de un tiempo determinado, con mi italianidad, una estructura tan poderosa como la que Guy Laliberte y sus amigos habían creado.

Las Olimpiadas fueron una especie de extraña consagración. Llegó del teatro experimental. Desde hace 20 años actúo en un espectáculo imaginado para un solo espectador. Pasar del tan íntimo al demesuradamente grande, era como tocar dos antípodas. Después de las olimpíadas, fue distinto regresar a presentar “Icaro”.

Era como poder con más fuerza decir,“esto es lo que quiero hacer, me gusta la simplicidad, me fascina lo genuino”. Después de las Olimpíadas empecé a ser el teatro sencillo, no porque no podemos hacer otra cosa, sino porque amamos la simplicidad.

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El circo es una forma de conectarme con los recuerdos de niĂąos en la vida de un hombre que en una cierta forma trata de ver la vida todavĂ­a con la sorpresa de un niĂąo

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Dramaturgo, director coreógrafo, payaso, ¿Cómo es la vida de un hombre con estos potenciales artísticos?

Tomo muchos aviones y brinco de un lado al otro.

Me divierto, conozco gente muy entrañable, descubro y por más que pasa el tiempo, me enfrento con mis dudas que crecen, y crecen. Mientras más descubro, más me parece no conocer. ¿Cómo es su vida fuera de los escenarios?

Agitadamente normal.

Cuándo está en escena, ¿cómo logra conectarse con el público?

Trato de danzar con ellos, de tomarlo entre los brazos y mecerlos. Para mí, el teatro es un masaje para el alma. Soy un osteópata del espíritu, lo soy yo y lo somos todos lo que hacemos este trabajo.

Los espectadores pagan un boleto para que alguien logre emocionarlos. Hago teatro para hacer llover en los ojos del público. ¿Cuáles presentaciones han sido inolvidables en su carrera artística?

Tantas. Recientemente he festejado mis 20 años haciendo Icaro. Fue lindo recibir cartas de amigos cercanos de tantos lados del mundo. ¿Por qué sus espectáculos en su mayoría evocan el cielo?

En cualquier rincón del mundo, en cualquier cultura, el cielo nos interroga. La noche como el día. Me interesan más las preguntas que me surgen cuando miro hacia arriba, que aquellas que pueden surgir cuando se mira hacia abajo. El cielo me reconforta, me seduce, me ayuda a volar.

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En el año 2006 recibe el 'Swiss Award' y en el 2008, el “Premio suizo de la escena”, ¿qué significan estos reconocimientos? ¡La sorpresa más sorpresa que podía pasarme!.

Vengo de la parte italiana de Suiza, de una comunidad un poco alejada de los grandes juegos culturales de mi tierra. Me fui a la entrega de premios para ver un poco de cara a suizos-alemanes, para darme un baño del otro lado de los Alpes. Cuando me entregaron el premio, me hicieron muy feliz, me sentí en casa, después de años viajando. ¿En qué se inspira para crear el espectáculo “Rain”?

En mi barrio, cuando llegaban los primeros aguaceros, teníamos derechos de niños de jugar bajo la lluvia durante la primera tormenta. Podíamos hasta con los zapatos de los domingos, con el vestido bueno. Podíamos dejarnos caer encima el primer aguacero sin que nadie nos regañara después. En la vida hay algunos momentos donde uno se siente libre, es una sensación tan bonita y profunda. En “Rain”decidí contar exactamente esta sensación, el bonito sentimiento que tenemos nosotros los humanos, que a veces nos sentimos libres.

Este espectáculo estará en la República Dominicana el próximo 17 de agosto, ¿Qué verán los dominicanos en esta puesta en escena?

Lindos intérpretes, artistas con ojos profundos y almas delicadas. Vendrán imágenes que parecen salir de una película en blanco y negro. Será como comer en un“ristorante italiano” ¡será como comer en casa de mi abuelita!.

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Portada

Ficha Técnica: Evento: Cirque Eloize con su espectáculo Rain.

Funciones: Miércoles 17 de agosto hasta el domingo 21 de agosto en la Sala Principal del Teatro Nacional y en el Gran Teatro del Cibao en Santiago, se presentan 27 y 28 de agosto.

Definición: “Rain, como lluvia para tus ojos” estará por primera vez en República Dominicana. Combina celebraciones acrobáticas con sensualidad y poesía y está dedicado “a aquellos que aman sentir la lluvia cayendo sobre ellos Organizadores: Grupo empresarial Acego y con el patrocinio oficial de Orange.

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Tomo muchos aviones y brinco de un lado al otro. Me divierto, conozco gente muy entrañable, descubro y por más que pasa el tiempo, me enfrento con mis dudas que crecen

En corto: El circo Ser artista Un hobbie Su plato favorito

es... El silencio después de tanto ruido. es… Transformarse en un espejo. es… Otra forma de llamar a un antojo. es… Digamos que me gusta tomar vino tinto con cualquier cosa.

Soy más de salado que de dulce.

Un lugar

es…. Tantos lugares posibles.

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Me interesan mรกs las preguntas que me surgen cuando miro hacia arriba, que aquellas que pueden surgir cuando se mira hacia abajo. El cielo me reconforta, me seduce, me ayuda a volar Daniele Finzi Pasca

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Sociales

Roberto Herrera, Luís Rodríguez y Marco De la Rosa.

Marco Antonio Sánchez, Carlos González, Carlos Jacks y Manuel Peña Morros.

Cemex

Andrés Vanderhorst y Carlos Guillermo León.

Designa nuevo presidente

Carlos Gonzalez Gallegos se desempeñaba como presidente de la empresa en Costa Rica, papel que ocupará en lo adelante en República Dominicana.

L

a empresa multinacional CEMEX, informó la designación del señor Carlos González Gallegos como nuevo Presidente de la empresa en el país, en sustitución del Ing. Carlos Jacks Chavarría, quien pasa a dirigir la operación de CEMEX Colombia.

La información fue ofrecida en el marco de un cóctel de despedida a Jacks Chavarría y presentación de Carlos González, al que asistieron empresarios, representantes gubernamentales, clientes, relacionados y lideres de opiniones que compartieron junto a ambos ejecutivos de manera distendida.

Nelson Marrero, Ramón Colombo y Miguel Guerrero.

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Imanol Orue y José De Moya.

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Lugares

Caffe Borbone

Bar-Caffe & Ristorante

El establecimiento se presta para cualquier tipo de eventos y además ofrecen servicio a domicilio.

POR: BIOCARY GONZÁLEZ FOTOGRAFÍAS: FELIPE ALVARADO Y FUENTE EXTERNA

M

assimo Genatiempo es un italiano reconocido en el área de la gastronomía. Su experiencia en establecimientos anteriores así lo demuestra. Su propuesta ahora es Caffe Borbone, un restaurante completo que ofrece además de un excelente café, todo el sabor de los mejores platos que brinda la cocina italiana.

Elaborados con los más altos estándares de calidad y con productos frescos, cien por ciento italianos, Caffe Borbone abre sus puertas con la idea de brindar un servicio diferente.

Desde tempranito en la mañana, sus visitantes pueden visitar estas instalaciones para degustar un desayuno exquisito.

Su arquitectura ofrece un concepto moderno y cómodo, con diferentes áreas: una terraza al aire libre, un salón cerrado y el salón principal que acoge a sus visitantes.

Entre las opciones a degustar están las delicias de panadería y repostería, preparados por Gianluca Cappuccio, mientras que las delicias de almuerzo y cena son preparadas por Jonatan Palacios.

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Lugares Ficha Técnica: Dirección: Calle Virgilio Díaz Ordóñez, Numero 56 A. Horario de Operación: De domingo a jueves a partir de las 6:00 am, y los viernes y sábados hasta las 2 de la madrugada.

Teléfono: 809-540-6260.

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Sociales

Lo nuevo de Claro

Los nuevos planes ofrecen de manera empaquetada, atractivas combinaciones de minutos de voz, mini mensajes y servicios de datos.

L

a empresa de telecomunicaciones Claro reunió a representantes de medios de comunicación e invitados especiales para presentarles los Planes Conectados, su más reciente propuesta de servicios móviles. La actividad que tuvo lugar en el restaurante Taboo Bamboo,

estuvo presidida por Omar Acosta, director de Mercadeo y Publicidad de Claro, y Mabel Aristy, Gerente de Mercadeo de Móviles de la empresa; mientras un malabarista realizaba trucos y los jóvenes talentos Nashla Bogaert y Mario Peguero compartieron con el público presente algunas de las cosas que ellos consideraban que No eran para todo el mundo.

Mabel Aristy, Omar Acosta y Gerty Valerio.

Reconocidas entidades

Reciben premio

Atabey Daneris Santana y Jake Kheel.

El galardón se ha caracterizado por reconocer a quienes trabajan por el equilibrio ecológico y el desarrollo económico en republica dominicana.

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Andrés Navarro, Roberto Salcedo y Domingo Contreras.

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l Centro de Innovación Atabey celebró la tercera entrega del Premio Atabey 2011, donde fueron reconocidas siete entidades que se han destacado por su trabajo a favor del desarrollo de un entorno sostenible, protegiendo siempre al medio ambiente y en beneficio de la biodiversidad y los recursos naturales, durante un evento en las instalaciones

del Palacio de Bellas Artes.

Los galardonados de la noche fueron: el Comité Hidroeléctrico Paso de la Perra, el Grupo Jaragua, la Asociación de Caficultores La Esperanza, la Federación de Campesinos hacia el Progreso, el Proyecto Complejo Ecoturístico Sereno de la Montaña, la Cervecería Nacional Dominicana y un reconocimiento individual al empresario Frank Rainieri.

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Sociales

Más confortable, más ahorrador

La marca Chevrolet, presenta en el país su nuevo vehículo.

E

l nuevo Chevolet Cruze fue presentado en un cóctel realizado en el salón de ventas Chevrolet de Santo Domingo Motors. El nuevo Cruze combina un diseño excepcional junto con un alto grado de equipamiento, que lo define como el único en su clase. Además, está equipado con un motor 1.8 Lts, 4 cilindros, de dos árboles de levas de ajuste continuo e inyección multipuntos que alcanza hasta 140 HP para un desempeño y manejo óptimo. Además, cuenta con una transmisión dual de 6 velocidades que proporciona una respuesta rápida y ágil, así como un excelente rendimiento de combustible de hasta 54 kms por galón en carretera.

Alejandro Romero, Grace de Cohen y Dhymar Cohen.

Ramón González, Vladimir de León y Anibal Rodríguez.

Para los más pequeños Mead Johnson Nutrition lanza al mercado nueva formulación Alacta Plus

Eduardo Álvarez, Ascanio Díaz, Karla García, Ramón Alvarez y Manuel Mejía.

M

ead Johnson Nutrition anunció su nueva formulación de Alacta Plus, durante un encuentro realizado en el “Garden Tent” del Hotel Embajador, que contó con la presencia del doctor Eduardo Alvarez, Director Médico Regional para Latinoamérica de Mead Johnson Nutrition.

Alacta Plus es un alimento lácteo, científicamente diseñado y recomendado por pediatras para favorecer el desarrollo físico y mental de niños en edad de crecimiento.

Patricia del Rosario, Claudia Scharf.

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Moda Vestido corto en escote V en chantung de seda rojo y voile en el mismo tono.

Collar de cordones, cintas en chifon y cuentas en diversos colores y materiales.

ยกSanta Bรกrbara Bendita!

POR: JENNY POLANCO FOTOGRAFร AS: EMILIANO LARIZZA

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Moda

Vestido en Satín de Seda verde limón corto con hebilla triangular en madera de Guayacán al hombro, Pulsera cuff en Metal tallado y ámbar, cartera de la colección Arquitectónica en piel de pitón a tonos variados de verdes y pirámide triangular en madera de guayacán.

S

¡Santa Bárbara Bendita!

Pasamos por la vida buscando identificarnos con aquello que creemos que somos....

Definitivamente, esta ciudad de Santo Domingo, tan urbana y caótica, tan impersonal y dura, ¡no soy yo!...

algo entonces a buscar en nuestros barrios y calles esa esencia dominicana con la que me identifico: sus asentamientos casi desaparecidos, y su gente. No el recién llegado, el de siempre, aquel que siempre ha estado en el corazón de nuestro pueblo. ¡Ay, Santa Bárbara!....Manuel me llevó a

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recorrerla y quedé enamorada de ella,de los restos de sus pinturas en las paredes; de aquellos espacios donde Silvano Lora hizo las Bienales Marginales, de sus graffitis, de la doña que me enseñó desde su habitación hasta su cocina sin conocerme, del de la esquina, que bajó una pintura de Balaguer y defendió con rabia, que éste había hecho más que Leonel, de la vecina que cría la niña

de la otra que se fue....En fin, ahí encontré esa esencia buscada: mi gente y mi pueblo, con sus carencias, su sonrisa espontánea, su aislamiento y su capacidad de disfrute..

Tuve suerte!...en ese trayecto encontré a Emiliano, fotógrafo reportero italiano-aplatanado, de gran sensibilidad humana y pericia documentalista y lo hice mi aliado...y aquí esta nuestra Santa Bárbara.

Moda

Vestido corto en chantung de seda rosa, con straps adaptables en amarillo, Collar en cordones, chiffon de seda y aplicaciones de Jenny Polanco, argollas con piedras minerales.

Vestido en Satín de Seda verde limón con cinturón en misma tela y hebilla triangular en madera de Guayacán, Cartera tipo clutch de la colección ¨Haiti¨, pulseras tipo bangles y zapatillas peep toe fucsia de Laulet.

Vestido corto azul turquesa con cuello ajustable avant garde abotonado en el frente, en chantung de seda. Cartera tipo clutch amarilla en piel con detalle en mader ade Guayacan y Collar de cordones,cintas en chifon y apliques en diversos colores y materiales. Zapatillas plataformas turquesas de Laulet.

Vestimenta y Accesorios: Jenny Polanco Boutique, Colección Color Primavera-Verano 2011 Modelo: Irene Olivares Dirección :Jenny Polanco Estilismo: Ana Amelia y Zibeyda Rodriguez Calzados: Laulet Locación: Santa Bárbara en el Hangar donde en época de Silvano Lora se hacía la Bienal Marginal y otros talleres.

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Sociales

Antonio Bergés, Janet de Bergés, Miguel Ángel Saiz, Fanny Calderón, José García y Eugenio Díaz.

Casa de España Celebra aniversario

José Luis Corripio, Ana María Alonso de Corripio, María Eugenia Perice de De Ramón y Joaquin De Ramón.

Con 94 años de servicio en el país es actualmente es una de las instituciones más longevas de Santo Domingo.

E

s por ello que la comunidad española radicada en el país, se reunió recientemente para celebrar tal acontecimiento con mucho orgullo y alegría. Su principal misión, ha sido acoger a los españoles emigrados al país y ofrecer su apoyo

incondicional. Pero a su vez, Casa de España ha sido, desde sus inicios el 1 de julio de 1917, punto de encuentro de dominicanos y españoles, en donde se han estrechado lazos de amistad y colaboraciones entre ambas naciones. La actividad tuvo lugar en el Salón principal de la referida institución.

Jesulina Cosme, Jesús Fernández, José Rodríguez, Faridis de Rodríguez y Celso Corripio.

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José Antonio Alvarez y Manuel García.

Anuncita de Muñiz y Benjamín Muñiz.

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Sociales Sheila Irrizary, Guillermo Sención, Víctor Rosenthal, Orly Camilo de Toribio y José Joaquín Toribio.

Prevención y control El científico habló de las diversas maneras de prevenir las infecciones en los hospitales.

C

on el tema “El Impacto del Control de Infecciones en el Sistema de Infusión Intravenosa”, Macrotech Farmacéutica, empresa dedicada a la importación, venta y distribución de productos farmacéuticos, ofreció una conferencia dirigida a doctores en medicina. El coloquio, estuvo dirigido por el científico Víctor

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Rosenthal, fundador y presidente de la Comunidad Científica Internacional de Control de Infecciones Nosocomiales, quien mostró los hallazgos científicos para la prevención, control y consecuencias de infecciones, definida como contagio hospitalario, infección intrahospitalaria y relacionadas con la asistencia sanitaria. El evento fue celebrado en el hotel Hilton.

Alejandro Báez, Dashira Martínez y Joaquín Toribio.

Raquely Contreras, Jacqueline Viteri e Indhira Pérez .

Jorge Santana y Rosalía de Cuello.

Miguel Bermúdez y Josy Caraballo.

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Actualidad

José Alejandro Ayuso

Un dominicano de grandes retos y sueños Por Renania Reyna Fotografías: Roberto Concepción

A

manera de introducción, de él podemos decir que es abogado y consultor con diez años de estudios superiores y más de 20 años de ejercicio profesional y experiencia en la función pública.

Además, es profesor de derecho público y relaciones internacionales en las principales universidades dominicanas. Así como miembro de la Mesa de Expertos en materia Constitucional del Comisionado para la Reforma y la Moderni-

zación de la Justicia, CARMJ, y Vicepresidente Ejecutivo de la Asociación ACP Legal Capítulo República Dominicana.

Pero, quién es y cómo piensa José Alejandro Ayuso, más allá de su amplia hoja de vida y la prisa cotidiana. Hoy, ES nos muestra el perfil humano de un dominicano que con decisión, esfuerzo, metas claras y una gran formación familiar, ha podido asumir grandes retos y concretizar sueños que deja plasmado en su día a día.

¿Qué lo motivo a estudiar derecho?

La idea de que aprender el razonamiento jurídico es vital para impartir justicia, que es dar a cada quien lo que en derecho le pertenece.

¿Cómo define el campo de las Relaciones Internacionales en el país, ya que es una carrera aparentemente nueva?

Hace 25 años estudié en Francia cómo aplicar el Derecho Internacional a los países que luchan por salir del subdesarrollo y he sido docente universitario en la materia. La carrera parece nueva porque a la diplomacia dominicana le falta un mayor enfoque científico de las relaciones internacionales.

¿Cómo define su experiencia frente a la Fundación Equidad, Inc.?

Muy fructífera hasta la fecha. Fue una gran idea de mi entrañable amigo y colega Nelson Jáquez, ido demasiado a destiempo, de reunir un grupo de juristas y empresarios para pensar y actuar sobre cómo instaurar el imperio de la ley en el país.

Mis padres, Delfa y Juan José, me criaron con valores humanos, éticos e intelectuales

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¿Siente que la Fundación ha llenado sus expectativas en una sociedad que parece cada día menos interesada en la educación cívica?

Es muy pronto para evaluar porque apenas cumplimos un año de trabajo. En estos momentos tenemos en fase de diagramación un proyecto muy interesante que va a salir a la luz próximamente: es una versión didáctica, de fácil lectura y comprensión, de la Constitución dominicana reformada en el 2010, para educar a jóvenes y adultos sobre los derechos, las garantías y los deberes fundamentales.

Ha ocupado varios cargos gubernamentales, ¿con cuál de ellos se ha identificado más y por qué?

Los años pasados en la Cancillería, primero durante la gestión de Don Eduardo Latorre como director técnico de un proyecto de reforma y modernización institucional del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, PNUD. Luego como viceministro de Don Hugo Tolentino Dipp, de quien aprendí mucho y le agradezco su fino trato.

Allí trabajé para profesionalizar la carrera diplomática, lo que aún es una tarea pendiente en el país.

Actualidad

Me han propuesto, he aceptado y me preparo para ser candidato al Tribunal Constitucional que se conformar谩 en las pr贸ximas semanas

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Actualidad Ketty Seiffe de Ayuso y José Alejandro Ayuso han procreado tres hermosos hijos: René, Eugenio y Juan Alejandro Ayuso.

Hoy sueño con ayudar a potenciar el componente de transformación social de la Constitución y ver mis hijos crecer con el ejemplo de padres buenos y una familia basada en valores

Muy personal…

Nació en Santo Domingo el 11 de noviembre de 1963. Es hijo de Delfa y Juan José Ayuso. Está casado con Ketty Seiffe y tiene tres hijos, René, Eugenio y Juan Alejandro.

Estudios realizados: Licenciado en Derecho mención de honor Magna Cum Laude de la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña. Becado por el gobierno de Francia, realizó una Maestría en Derecho Internacional en la Universidad

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de Derecho, Economía y Ciencias de Aix-Marseille y obtuvo un Diploma de Estudios Doctorales (D.E.A.) sobre el Derecho del Desarrollo en la Universidad René Descartes, Paris V. Más reciente completó un Curso de Especialista y prepara un Máster en Derecho Constitucional en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), Albacete, España.

Experiencia Laboral: Ha sido Subsecretario de Estado de Relaciones

Exteriores para Asuntos Consulares y Migratorios, Sub Consultor Jurídico del Poder Ejecutivo para asuntos internacionales, Director Legal de las Empresas Distribuidoras de Electricidad Edesur y Edenorte, y Consultor Jurídico de la Comisión Nacional Técnico-Forestal, de la Oficina del Ordenador Nacional para la Convención de LOMÉ y del Centro ACP-UE para el Desarrollo Empresarial, CDE. Como consultor del Programa de las Naciones Unidas

para el Desarrollo (PNUD), fue Coordinador Técnico del Proyecto de Reforma Institucional y Modernización de la Gestión de la Secretaría de Estado de Relaciones Exteriores y, contratado por la Oficina Permanente de Asesoría (OPA) del Congreso Nacional con fondos del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), brindó asistencia técnica a la Comisión de Industria, Comercio y Zonas Francas del Senado en el proceso de evaluación del DR-CAFTA.

Actualidad

En una palabra Su familia es mi corazón República Dominicana es nuestra patria El amor es un poema Dios es un ideal

José Alejandro Ayuso junto a su esposa Ketty Seiffe de Ayuso.

¿En cuáles proyectos está involucrado actualmente?

Como miembro de la mesa de expertos del Comisionado de Apoyo a la Reforma y Modernización de la Justicia, trabajamos en una recopilación de la jurisprudencia más relevante de los Tribunales Constitucionales en países donde funciona esta institución. Termino un Máster en Derecho Constitucional de la Universidad de Castilla-La Mancha donde también pienso presentar mi tesis doctoral. Me han propuesto, he aceptado y me preparo para ser candidato al Tribunal Constitucional que se conformará en las próximas semanas.

Un poco más personal…¿Cómo coexisten en José Alejandro el catedrático, jurista, poeta y columnista, pero además padre de tres hijos y esposo?

Bueno, parte del día dedicada al trabajo duro, la otra parte a la familia. Mi lugar favorito es mi hogar, junto a mi esposa Ketty y mis hijos Juan Alejandro, Eugenio y René, y los fines de semana no trasladamos a Juan Dolió donde disfrutamos juntos del mar.

Sus publicaciones: La Constitución, Derecho Internacional e Integración Supranacional, Fundación Equidad Inc., 2011 y En nombre de DR-CAFTA, Editora Manatí, 2007, así como numerosos ensayos sobre temas jurídicos e internacionales en diarios y revistas especializadas. Es autor de los poemarios Con su Música por Dentro (1988) y Despalabro Total. Madrid: Editorial Sial, 2002. Desde 1996 escribe la columna semanal Agenda Global en el vespertino El Nacional.

¿Qué significado tiene en su vida la familia?

Mis padres, Delfa y Juan José, me criaron con valores humanos, éticos e intelectuales. Tanto mi hermana Leticia como yo, reeditamos estos valores en nuestras pequeñas familias. Ahí está la base de una formación con rostro humano. ¿Con qué sueña José Alejandro Ayuso?

En la adolescencia quise ser poeta a tiempo completo y dedicación exclusiva. Hoy sueño con ayudar a potenciar el componente de transformación social de la Constitución y ver mis hijos crecer con el ejemplo de padres buenos y una familia basada en valores. ¿Cuáles son sus metas a mediano y largo plazos?

A mediano, colaborar en educar la ciudadanía para que aprenda a hacer valer sus derechos y libertades y a cumplir sus deberes constitucionales. Y que en la próxima década, podamos reducir al mínimo la injustificable pobreza de buena parte de nuestra población e instaurar en el país una verdadera democracia constitucional.

De cerca…

Una comida… pasta con mariscos Un lugar… Juan Dolio, frente al mar Una película… Belle Époque, de Fernando Trueba Un perfume… Essenza Di Zegna Un escritor… Mario Vargas Llosa Una inspiración… que “además son muchos los humildes de mi pueblo…”

Un color… azul Un recuerdo… mis años de estudio y bohemia en Francia Un libro… Cien años de Soledad, de Gabriel García Márquez

Epílogo Su nombre es el resultado de los valores inculcados por sus padres y la convivencia familiar, pero además es ejemplo e inspiración para muchos dominicanos, porque como dice la Santa Biblia todo tiene su tiempo, y José Alejandro Ayuso, listo para cosechar sus frutos como profesional y en lo personal, lejos de presumir o alardear, accede al dejarnos entrar en su espacio sideral como viejos amigos que se encuentran en un recuento muy personal.

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Gastronomía

LA DESPENSA DE KIKO CASALS P OR K IKO C ASALS

KIKO . CASALS @ THEGOLFSUITES . COM

twitter.com/KikoCasals

N

o medía más de 4 pies y parecía que se la iba a llevar la brisa. Llovía, casi diluviaba. Decían los lugareños que era el anticipo del gélido invierno de las Landas, realidad que comprobé pocos días más tarde.

Con sus oscuros cabellos goteando agua y la chaquetilla empapada, saludó inclinando la cabeza y se deslizó por la flamante cocina de Les Prés d´Eugénie. Todos la observamos. Ella, sin levantar la mirada, se agazapó en su lugar de trabajo, desenfundó sus cuchillos japoneses y empezó a rebanar cebollas con la precisión de un escáner.

Mayumi -la propietaria de aquellas katanasera la nueva cocinera en pasantía del laureado restaurante de Michel Guérard, la primera oriental y una de las pocas señoritas en esa jauría de machos adolescentes. El famoso creador de la “cuisine minceur”, con más estrellas que Hollywood, completaba su plantilla con lo mejor de cada escuela de cocina, intercambiando trabajo de jornalero por una experiencia sin parangón.Yo, por entonces, era un veterano con seis semanas de stage a mis espaldas y la piel curtida de quemaduras, dura disciplina y escasas horas de sueño.

Tardamos pocos días en descubrir que a Mayumi le bastaban apenas tres docenas de palabras para manejarse entre nosotros, con un francés deshuesado de erres. En que nos contara, con lenguaje de signos, su huida de China cuando no era más que un bebé, su ilegal peregrina-

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je por diferentes países y su llegada a Boston, donde arraigó la familia. Decía orgullosa que de su madre china heredó la pasión por la cocina, y de su padre nipón la tenacidad -demasiado grande para su estatura- con la que devoraba la vida. Probablemente también llevaba anclado en los genes la destreza de samurái con la que manejaba los cuchillos.

Gracias a ella se desvaneció mi imagen del restaurante chino de dragón y farolillo, de pan grasiento, de ingredientes de baja estirpe. Con ella conocí la impecable técnica culinaria china y descubrí el auténtico sabor del wok.

Adentre la magia oriental a su cocina, procúrese un wok …. y si puede, un cuchillo japonés.

Estrénelo con el Chop Suey que les propongo hoy, y no se deje engañar, no fueron los chinos de New York los que inventaron este plato, sino los lánguidos campesinos de Cantón ¡Otra de las enseñanzas de Mayumi!

n los o r e u f o N “ New chinos de ue York los qn este inventaro los plato, sino lánguidosos campesin .” de Cantón

Gastronomía

LA PROPUESTA DE HOY...

Filete de Chillo

sobre Chop Suey de hortalizas Necesitaremos ( para 4 personas): Para el chillo: 2 Lbs. de filete de chillo limpio (sin piel ni espinas) Ralladura de 2 limones harina, sal y aceite de girasol para freír.

Para el chop suey de hortalizas: Gotas de aceite de girasol 1 zuccini 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 16 vainitas ½ taza de vino blanco ¼ salsa soja Una pizca de puerro fino picado Pimienta negra molida

Lo haremos de la siguiente forma: Para el chillo: Limpiamos el pescado y lo cortamos en porciones cuadradas. Lo espolvoreamos con la ralladura de la piel de dos limones y lo salamos.

Tamizamos la harina sobre las porciones de pescado de forma que quede una capa muy fina y lo freímos en aceite de girasol. Lo reservamos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Para el chop suey de hortalizas: Cortamos todas las hortalizas en bastones de 3 pulgadas. En un sartén (si tiene wok mucho mejor) salteamos primero los pimientos rojos, verdes y amarillos. A media cocción le añadimos las vainitas y por último el zuccini y la berenjena. Desglaceamos con el vino blanco y la salsa de soja. Condimentamos con pimienta y dejamos reducir hasta que tenga una consistencia jarabosa. Rectificamos de sal si es necesario (cuidado porque la salsa de soja es bastante salada) y espolvoreamos con el puerro fino picado.

Vocabulario Gastronómico Tamizar: Es la acción de separar la parte más gruesa de un alimento seco y pulverizado, mediante el uso de un tamiz o cedazo. También se utiliza cuando se pasa una salsa u otra preparación liquida por un colador fino para retirar las impurezas.

Reducir: Se dice de la acción de bajar la cantidad de líquido de un preparado con el objeto de espesar (hacer más espeso) y concentrado su sabor.

Es noticia

Ya en el plato, montamos una base del chop suey de hortalizas y colocamos encima los filetes de chillo.

Y Recuerde… *El Chillo es un delicioso pescado blanco muy arraigado a nuestra cocina. Su bajo contenido en grasas lo hacen ideal para cualquier tipo de dieta. A la hora de la compra escoja un ejemplar con los ojos brillantes y las agallas bien rojas. *El Chop Suey es un plato originario de la provincia de Cantón en China. Su nombre significa “trozos mezclados” y tradicionalmente se trata de carnes con vegetales cocinadas rápidamente en un wok. *Para realizar una buena Fritura recuerde utilizar siempre un aceite bien limpio, enharinar justo antes de freír y eliminar los excesos de harina, no remover más de lo necesario cuando el producto esté friéndose y por último, escurrirlo bien sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

Hay tragos que se toman bien fríos, en especial los licores, aguardientes y digestivos. Pues para todos los amantes de estas bebidas, aquí tienen unos vasos de hielo, perfectos para sus shots.

Destilados como el whisky, vodka, los licores de hierbas, el tequila o nuestro mamajuana, estarán a la temperatura perfecta con los Cool Shooters, unos moldes para hielo con forma de vasitos de shots que seguro dejarán boquiabiertos a sus invitados.

Además, estos moldes de silicona para hacer cuatro vasos de hielo, pueden ser muy curiosos si los utilizamos para otras finalidades. Imaginen cómo quedarán si en lugar de fabricar los shots con agua, los utilizamos para hacer unos vasitos de chocolate, y después los rellenamos de crema pastelera y frutos del bosque, por ejemplo. O si hacemos vasitos con zumo de frutas en lugar de agua.

Con un precio de 7 dólares estos moldes de hielo son una interesante adquisición.

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Sociales

Familia Peña.

Creando Conciencia Participantes en este maratón.

Balcones del Atlántico A Rock Resort reafirma su compromiso con el medio ambiente.

C

on la participación de 300 personas se celebró el primer Maratón 5k y 10k por una Terrena Verde. Balcones del Atlántico A Rock Resort, lanza esta iniciativa para recaudar fondos con el propósito de implementar proyectos de educación para la concienciación

de los efectos de la contaminación de las costas marinas y el implemento de proyectos que ayuden a disminuir los impactos en las playas. Este proyecto apoya la labor de Reef Check Dominicana, institución que se dedica al monitoreo de los arrecifes de coral en el país, buscando soluciones para su preservación.

Salida del maratón por una Terrena Verde.

Alejandro Santelises, Katingo de Santelises y José Santelises.

Amalia Reyes, Anabell Martínez, Isabell Shad, Federico Shad y Rosario de Shad.

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Flash Internacional

Alberto de Mónaco y Charlene Wittsstock

… l a e r a d o b a L l a e r n No ta POR NATHALIE ALMONTE FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

A dos meses de la boda de los príncipes William y Kate en Londres, fue celebrada en Mónaco la boda entre la nadadora sudafricana Charlene Wittsstock y el príncipe Alberto, tras diez años de noviazgo y uno de compromiso.

A

diferencia de la boda londinense, esta boda proyectó un aire seco y carente de emoción, ya que faltaron las miradas cómplices y la evidente felicidad que rebosa a los novios. ¿Quizás esta es la personalidad de ellos? Tal vez. Pero el sí seguro, es que la unión entre los príncipes de Mónaco está rodeada de rumores. Periódicos prestigiosos como L’Express y Le Figaro comunicaron que la novia deseaba anular el matrimonio tres días antes de la boda.

Los detalles de esta boda reflejaron pinceladas de una personalidad y una cultura diferente a la de los herederos del principado de Inglaterra. Quizás por compararlas es que la boda de Mónaco es calificada poco a la altura de la realeza, algo que puede estar alejado de la realidad.

A pesar de los rumores, la elegancia de la novia no podía pasar inadvertida, ayudada del vestido de la firma Giorgio Armani. Sin embargo, no llevó ni aretes, ni pulseras, ni collar y lo que pareció sorprendente, no llevó tiara, algo no tan fuera de lo común en las bodas de la realeza monegasca.

Lo único que le adornó fue un broche de plata y brillantes en su peinado.

La boda no fue celebrada en la iglesia de Santa Devota, la más importante del principado, sino que lo hicieron en los jardines del Palacio Grimal-

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di, acondicionado para la ocasión con una gran alfombra roja, que daba la impresión de una escena en Hollywood y no de la realeza. Un momento hermoso durante la boda fue cuando el tenor Andrea Bocelli interpretó el Ave María.

Flash Internacional

Estefanía y sus hijos Louis, Paulina y Camille.

Máxima y Guillermo de Holanda.

Carolina y su hija Alexandra de Hanover.

Carlota Casiraghi y su novio Alex Dellal.

Mary y Federico de Dinamarca.

La princesa Magdalena de Suecia.

Luis Alfonso de Borbón y Margarita Vargas.

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Test

¿Cómo vives el sexo? ¿Cómo seduces a tu pareja?

A. Vas directo al grano, sabes lo que le gusta.

B. Le muestras la lencería hot que compraste.

C. Con mimos y caricias suaves.

En el sexo, te gusta sentir que…

A. Explotas, que hay fuegos artificiales.

B. Pasión, mucha piel y complicidad.

C. Es un momento mágico en que ambos cuerpos se funden en uno solo. ¿Qué te gusta que él te diga mientras hacen el amor?

A. Cosas fuertes, un poco groseras quizás.

B. Lo mucho que le gusto.

C. Cuánto me ama. ¿Cuál es el mejor plato para acompañar una noche de sexo?

A. Los que se pueden untar sobre el cuerpo…mmm…

B. Fresas y champagne.

C. Chocolates.

Al fin están solos y ha llegado el momento de la intimidad, ¿qué haces?

A. Comienzan a besarse y en dos segundos ya están desnudos.

B. Te quitas la ropa poco a poco con movimientos sensuales, mientras él te observa.

C. Lo besas suavemente mientras desabrochas su camisa.

Si él tiene muchas ganas de tener sexo, tú…

A. No lo haces esperar ni un minuto, estás lista para acción.

B. Te haces rogar un poco, te encanta verlo explotar de deseo.

C. Prendes unas velas para generar el ambiente adecuado. ¿Qué prefieres escuchar mientras haces el amor?

A. El sonido de nuestras respiraciones agitadas.

B. Música instrumental, lenta.

C. Música romántica como Alejandro Sanz o Luis Miguel

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¿Te gusta experimentar cosas nuevas en el sexo?

A. Te encanta!

B. Algunas cosas.

C. No mucho. ¿Cuál es tu ropa íntima preferida a la hora de tener sexo?

A. Lencería de encaje.

B. Lencería color roja, y chiquita.

C. Lencería de algodón, blanca o negra. ¿En qué piensas cuando haces el amor?

A. Mi cabeza vuela con diversas fantasías.

B. Estoy alerta a todos mis sentidos.

C. Busco que el placer sea mutuo.

RESULTADOS •Mayor cantidad de respuestas “A”: Tu vida sexual es intensa, vives el sexo con total libertad, sin tabúes ni restricciones. El sexo es para ser disfrutado y eres muy conciente de ello. Eres un tanto desenfrenada y alocada, no andas con vueltas ni medias tintas, cuando de sexo se trata, a tu juego te han llamado. No temes expresar tu deseo, estás siempre dispuesta, no te da pereza ni hay jaqueca que ponga freno a tus ganas de gozar. Para ti siempre es un buen momento y buen lugar.

•Mayor cantidad de respuestas “B”: Vives el sexo con sofisticación. Te gusta sentirte halagada y deseada por lo que eres una experta en el juego de la seducción. Eres apasionada, no te pierdes ni un segundo de la acción y vives el placer al máximo.

Todo en tu vida tiene un toque de glamour, adoras los detalles elegantes y sentirte como una reina al momento del sexo. A los hombres les encantan las chicas bien que en la cama se portan mal.

•Mayor cantidad de respuestas “C”: Vives el sexo de un modo muy romántico, encuentras en él una dulce sensación de entrega y complicidad. No sientes el sexo como una simple experiencia física, vas mucho más allá de eso, lograr una comunión de cuerpos y almas en donde el placer juega un rol fundamental.

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