en sociedad Peri贸dico HOY Revista quincenal 25 de abril de 2011
La Moda
Beach Blast 2011 Bazar
Elegancia en la oficina
Lugares
Restaurante Bianco
Tentaciones
Noris Bernal Perfiles
Vinicio Subero Cristiane Grado
Gastronom铆a
La Despensa de Kiko
Adamari L贸pez
Fortaleza y actitud positiva ante la vida
2 En Sociedad 25 DE ABRIL DE 2011
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 3
Contenido
40 Entrevista Central
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Portada: Felipe Alvarado
Adamari López
Bazar Elegancia en la oficina
P. 30
Encuentro Casa cuesta presenta colección primaveraverano
“Fortaleza y actitud positiva ante la vida”
P. 32 En Sociedad Elige La nueva propuesta de En sociedad, donde se eligen los personajes y los looks de la quincena
P. 58
Entrevista Vinicio Subero
P. 76
La Columna de Maytte Sepúlveda Invierte en ti
P. 60 La Moda Beach Blast 2011
36
P. 62
Tentaciones Noris Bernal
Lugares Restaurante Bianco
P. 54
P. 66
Automóviles Lo nuevo de Renault
Bodas Vásquez-Díaz, Rodríguez-Páez y Chang-Hernández
56 Perfiles
Cristiane Grando 4 es 25 de abril de 2011
P. 70 Gastronomía La Despensa de Kiko Irish Coffe
P. 74 La Columna de Mayuyi Hernández Secretarias: heroínas anónimas
P. 76 La Columna de Carolina Paladín Maquillaje: Un aliado perfecto para las secretarias
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 5
MENSAJE DE LA EDITORA
en sociedad Periódico HOY Revista quincenal 25 de abril de 2011
LA MODA
Beach Blast 2011
LUGARES
BAZAR
Restaurante Bianco
Elegancia en la oficina TENTACIONES
Noris Bernal PERFILES
Vinicio Subero Cristiane Grado
GASTRONOMÍA
La Despensa de Kiko
Adamari López
Fortaleza y actitud positiva ante la vida
De modo que si alguno está en Cristo, nueva criatura es: las cosas viejas pasaron; todas son hechas nuevas. 2 Corintios 5, 17
DIRECTORA-EDITORA MARIBEL LAZALA COORDINADORA-JEFE LUISA BLANCO COORDINADORA
NATHALIE ALMONTE REPORTEROS
RENANIA REYNA, BIOCARY GONZÁLEZ, LUIS ACOSTA Y MESSALINA SENA CORRESPONSAL
SUSANA VERAS, SANTIAGO, R.D. COLABORADORES MAYTÉE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ, GRACIELA AZCÁRATE, ANA ELIZABETH HERMIDA, MAYUYI HERNÁNDEZ, KIKO CASALS, LISSA DIAZ, JAKE KHEEL, CAROLINA SALADÍN Y GABRIELA REGINATTO
FOTÓGRAFOS ILUMINADA PAULINO, FELIPE ALVARADO, RUBÉN ROMÁN, EVA HART, TONY NÚÑEZ, DAVID NIN, TONY PAMPILLO, CLAUDIA VERAS Y ROBERTO CONCEPCIÓN ESTILISMO Y MODA NILSEN FRÍAS DISEÑO RAFAEL ANTONIO ACOSTA, IRMA NÚÑEZ GERENTE DE VENTAS DE PUBLICIDAD GEMA CAROLINA MIRANDA EJECUTIVAS DE VENTAS SANTO DOMINGO JOSEFA MARÍA ROSARIO, DENISSE Y ELISABETH TAVÁREZ SANTIAGO NIURKA PUELLO
REY
PUBLICIDAD Y VENTAS PERIÓDICO HOY SEPARACIÓN DE COLORES IMÁGENES DIGITALES
Edición 485 Año XV La revista es viene insertada en la edición sabatina del periódico Hoy, cada quince días. No tiene precio comercial. Las informaciones se publican gratuitamente sujetas al criterio de la Editora Avenida San Martín número 236, Santo Domingo República Dominicana Página Web: www.hoy.com.do sección: En Sociedad E-Mail: ensociedad@codetel.net.do Teléfono: 809-683-4121
6 es 25 de abril de 2011
A
yer celebramos la gran fiesta de la fe las manos sobre los enfermos y sanarán. cristiana: el domingo de Pascua de ReEchará fuera demonios. Predicará el surrección. Ciertamente, la esencia de evangelio a toda criatura. En resúmen, nuestra fe y nuestro gozo. Porque justausted será lo que Dios le ha destinado mente conmemoramos la inmensa graa ser. Será el Cuerpo de Cristo sobre la cia de Dios Padre de ofrecer a su único tierra. Por lo tanto, suelte lo que lo tiene Hijo para redimirnos de nuestros pecaatado, tibio, desilusionado, e impotente, dos a través del sacrificio de morir en la y vuelque su rostro a Dios. Resucite de cruz, y reconfirmar con su resurrección, lo pasado como un ser nuevo, lleno de la vida de gozo y poder que nos legó a increibles bendiciones, que irán multitodos aquellos que creemos en El. Es plicándose día a día. Es el tiempo pues por tanto, un tiempo de alegría, de plede estar alegres y gozosos. Esto puede POR nitud y algarabía interior, que tenemos llevarle más determinación que todo lo MARIBEL LAZALA que asumir en nuestra vida cotidiana, que usted haya hecho antes, pero Dios le maribel.lazala@gmail.com fuera de los cumplimientos religiosos dará la fortaleza para hacerlo. El le dará que nos trae la Semana Santa. Porque, como bien el poder para estar gozoso en medio de la oscuridad dice Pablo, en la segunda carta a los Corintios, “las más tenebrosa. Asi que, en vez de llorar en desesperacosas viejas pasaron y todas son hechas nuevas”. So- ción por lo que le pasa, afírmese en la fe. Cante, regomos nuevas criaturas, hijos del Dios Altísimo, cuan- cíjese y alabe a Dios por su rescate. Y para terminar, do asi lo decidimos, lo aceptamos y lo declaramos, y les dejo de regalo esta meditación del libro “Abriendo con ello, herederos de su poder y gracia. Un gozo y las puertas de tu interior” de Eillen Caddy: confianza que debemos llevar y exhibir siempre, para “Gracias a Dios por todo lo que tienes, por todo lo que todos aquellos que nos rodean, perciban que que recibes y por todo lo que vas a recibir. En realiciertamente, Dios está con nosotros. Para muchos, dad, nunca dejes de dar gracias, porque es una actitud parecerá ridículo, difícil o hasta imposible, pero es positiva hacia la vida y el simple acto de agradecer tan sencillo como una decisión de hacer lo correcto, atrae lo mejor hacia ti. Ayuda a mantener abiertos tu obedecer sus mandatos y servirle por encima de todo corazón y tu mente; ayuda a mantener expandida tu en su vida. Muchos probablemente han meditado conciencia. Debes encontrar siempre algo por lo que en estos días de reflexión sobre este impostergable dar gracias y cuando comiences a hacerlo y comienmomento en que decidimos qué queremos de nues- ces a contar tus bendiciones, éstas se incrementarán. tra vida. Y es bueno recordarles que Dios quiere que Te darás cuenta de cuán poderosamente bendito eres, empecemos una nueva vida, que aprendamos a vivir de que todo lo que tengo es tuyo y de que mis apronuestro presente en Cristo Jesús, con todo lo bueno, visionamientos de abundancia están repletos hasta agradable y perfecto que nos puede brindar. Una desbordar, y que nada te faltará. Cada necesidad tuya vida de gracia y de gozo, que crece cada día en la es maravillosamente satisfecha y en ese estado de conmedida en que la abonamos con el estudio de la Pa- ciencia eres capaz de dar más y más, sin contar los labra, y nuestra perseverancia en la búsqueda de lo costos, porque así como das, recibes. Cuando das, haperfecto. Cada día es una oportunidad para resuci- ces lugar para que más vuelta a ti”. tar de lo viejo, hacia una vida más plena. Una vida En nuestra portada y entrevista central nos comsin temores, ni fracasos. Una vida llena de bendicio- place compartir una entrevista exclusiva con Adanes, poder, sanidad y prosperidad. Viéndolo asi, cual- mari López, una talentosa actriz puertorriqueña, quiera se decidiría de inmediato, pero muchos pen- que a través de las pruebas que ha enfrentado, ha sarán que es fanatismo. Pero yo le confirmo que es demostrado tener “fortaleza y actitud positiva ante real. Absolutamente cierto. Somos verdaderos tontos la vida”. Pero además, podrán disfrutar de un rico en no darnos cuenta todo lo que podemos tener de la contenido, hecho con esmero para el deleite de todos mano de Jesús. Cómo su fuerza poderosa nos mantie- nuestros fieles lectores. ne firmes en los momentos de tempestad y pruebas abrumadoras, dándonos la certeza de que saldremos ¡Felices Pascuas de Resurrección! victoriosos. Una vez que usted comprenda verdaderamente que tiene la vida de Dios en su interior, comenzará a actuar como Jesús lo hizo. Usted pondrá
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 7
Voz Alta
Otoño 2011 Oscar de la Renta El desfile tendrá lugar en el transcurso de un exlcusivo almuerzo que está pautado para las 11:00 de la mañana. El próximo 20 de Mayo se realizará en las instalaciones del Hotel InterContinental de Miami, la colección de Otoño 2011 de Oscar de la Renta, a beneficio de la Fundación Sur Futuro, de la República Dominicana, que preside la señora Melba de Grullón.
“Razones para creer en un “Duetos”, de Jesús Adrián Romero mundo mejor” Vástago Producciones realizó el lanzamiento mundial del nuevo álbum “Duetos”, del reconocido cantautor cristiano Jesús Adrián Romero.
Luis Miguel.
Luis Miguel Tour 2011
“Duetos” es un recorrido musical a lo largo de la exitosa discografía del cantante, que recoge canciones como “Tú Estás Aquí”, interpretada junto a Marcela Gándara; “Ven”, junto a la dominicana Lilly Goodman; “Razones Pa’ Vivir”, junto a Alex Campos; “Jesús”, grabada en vivo en Madrid, España, con Marcos Vidal; “Enamórame”, escrita e interpretada junto a Abel
Con el patrocinio de Orange Music y la empresa fabricante de móviles Alcatel, Luis Miguel ofrecerá un concierto el próximo miércoles 11 de mayo, a las 8:00 pm, en el Estadio Quisqueya. Han pasado veinte años desde la primera presentación del intérprete de “Debajo de la mesa” en el Coloso de Reforma. Hoy, dos décadas después, Luis Miguel no sólo es el cantante en idioma español con mayor prestigio, con más de 60 millones de copias vendidas a nivel mundial. También se ha convertido en el artista con mayor impacto, trascendencia y vigencia en la escena contemporánea en los países de habla hispana.
8 es 25 de abril de 2011
Jesus AdrianRomero.
Zabala; “Cerca como el Habla”, un dueto con su hija Melissa Romero; y por primera vez, la canción “Cada día”, un dueto junto a su esposa Pecos Romero. Cada una de las canciones han sido remasterizadas con el fin de pulir y dar brillo a cada ritmo y a cada letra. La colección “Duetos” está disponible en las principales librerías cristianas del país.
En una transmisión simultánea a nivel nacional, Coca-Cola presentó L las razones para creer en un mundo mejor, campaña que ha dado la vuelta al mundo y que llega a República Dominicana para brildar a los dominicanos un mensaje de esperanza y positivismo. “Razones para creer”, es un análisis cuantitativo en el que se recogieron valiosas y esperanzadoras informaciones sobre qué tan feliz era el mundo y las cuales han sido recogidas en la campaña institucional de la marca que este año celebra su 125 aniversario, y 66 en República Dominicana Algunas de las respuestas encontradas por Coca-Cola en su investigación, se basan en ver el lado positivo desde tres puntos de vista: las buenas noticias recibidas sobre temas e iniciativas sin fines de lucro en tópicos como salud, tecnología, ecología, etcétera; las vivencias relacionadas con la familia, la igualdad, el cuidado del planeta, la libertad, la amistad y la confianza; así como los cambios de actitud que tienen que ver con la colaboración, el compromiso, educación, inclusión y optimismo, entre otros. El comercial, es también un libro que compila las 125 razones para creer en un mundo mejor, el cual sirve de apoyo a la campaña.
Voz Alta
¡Ya viene!
La Feria Internacional del Libro 2011 Será celebrada del 4 al 22 deMayo en la Plaza de la Cultura.
¡Para Mónaco! Johnnie Walker ha puesto en marcha la plataforma promocional “Step Inside The Circuit” que le ofrecerá la oportunidad a un consumidor dominicano y su acompañante, de participar del Gran Prix de Mónaco en Montecarlo, del 26 al 29 de mayo próximo. Sólo 30 consumidores de distintos países del mundo, por tres días, serán parte del equipo que acompaña a los dos pilotos de la escudería Vodafone McLaren Mercedes: Lewis Hamilton y Jensson Button. A su llegada a Niza, los ganadores serán trasladados en helicóptero al Le Meridien Hotel. La primera noche participarán de un coctel privado en el que disfrutarán de un “mentoring whisky” y culminarán con una recepción a bordo de un yate con la compañía de Jensson Button. La segunda noche termina con una cena de lujo en el exclusivo restaurante Chevre D’Or y luego una visita por los famosos casinos de Montecarlo y por el Amber Lounge. El tercer día, es el gran día de la competencia y los ganadores serán los invitados especiales y podrán observar la carrera desde el Vodafone McLaren Mercedes Luxury VIP Suite. Mónaco es la segunda nación más pequeña del mundo y la primera en lujo y majestuosidad. La razón: una impresionante oferta hotelera, cultural, gastronómica y, sobre todo, deportiva.
La feria tiene como invitado de honor la Santa Sede y realiza homenaje a Monseñor Arnáiz y al Padre José Luis Sáez. Este año se escogió el lema “Leer te lleva lejos”. Tendrá un total de 12 pabellones, en los que se conjugarán elementos de la cultura universal y dominicana, para el disfrute de toda la familia.
¡Cuidado con los rayos UV! En esta temporada del año, donde el sol y la brisa se vuelven más intensos, es importante contar con un cuidado más seguido para protegernos de los rayos UV que tienden a maltratar la piel y resecar el pelo. A continuación, productos recomendados para esta temporada de la línea Artistry y Santinique de Amway: Time Defiance: Es un protector Hidratante para el día, SPF 15, que humecta y ofrece la más completa defensa contra la exposición a los rayos UVA y UVB. Santinique condición capture Color: Fija la cutícula del cabello, sellando la humedad y el color, sin añadir peso. Santinique Defensa 3 en 1: contra el calor, encrespado y decoloración ideal, contiene el exclusivo complejo para avivar el color y filtros. Hidratante con color con SPF 15 PA+: un maquillaje de base liviano. Su fórmula humectante con un toque de color es auto-ajustable y es para todo tipo de cutis.
Naturalmente saludable
La firma de belleza para el cabello Tresemme, preocupados en aportar los cuidados necesarios presenta su nueva línea “Tresemme Naturals” El aguacate, en combinación con la sábila aporta resultados sorprendentes en la salud, belleza y fortaleza de nuestro cabello. Con la Sábila logramos una limpieza profunda conduciendo todas las impurezas a la superficie, permitiendo eliminarlas con facilidad. Mientras que el aguacate, gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales, nos ofrece un efecto restaurador, suavizante y fortalecedor. Además, su alto contenido de agua y de aceites vegetales hidrata profundamente el cabello. La naranja dulce, es el elemento regulador entre estos ingredientes.
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Gente importante En Sociedad presenta cada quincena los comentarios esenciales de personajes de nuestra sociedad, entrevistados por Maribel Lazala en su programa televisivo Gente Importante. En este número, disfrute de los invitados de esta quincena, que dentro de su variedad de informaciones, aportan cada uno su granito de arena para ser de nuestra sociedad, un conglomerado capaz de transformar en esperanzador, el futuro de nuestro país.
ALEXANDRA HICHEZ LACHAPEL MÉDICO PSIQUIATRA
FEDERICO JOVINE RIJO
IVÁN GÓMEZ CARRASCO
ISABELLA PAZ
JESÚS FERIS IGLESIAS
ADMINISTRADOR DE EMPRESAS / PRESIDENTE
PEDAGOGA TERAPEUTA / PSICOMOTRICISTA
JEFE DEPARTAMENTO DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS
DESDE EL
MEDIO TOURS
“Felices Jugando es un centro dedicado a la práctica Psicomotriz y al acompañamiento temprano y desarrollo integral de los bebés”.
“Todas las percepciones nunca son verdaderas, pero sí se convierten en verdaderas las percepciones”.
“Intentamos llevar un mensaje de patriotismo y esperanza a los jóvenes dominicanos, para que persigan sus sueños y no descansen hasta lograrlo”.
LINO VÁSQUEZ SAMUEL
ROXANA GONZÁLEZ
JOSÉ R. YUNÉN
COMISIONADO DE APOYO A LA REFORMA
SICÓLOGA CLÍNICA INFANTO JUVENIL
JEFE DE CUIDADOS INTENSIVOS POLIVALENTE CEDIMAT.
Y
MODERNIZACIÓN DE LA JUSTICIA.
“El Tribunal Constitucional sirve como agente de cambio social y garantía de la supremacía Constitucional y los derechos fundamentales”.
ABOGADO, ESCRITOR Y POETA
“Escalaremos el Everest, no solo porque es un sueño, sino porque es nuestro deber colocar la bandera Dominicana en el pedestal más alto del mundo”.
“Desde los seis meses en el útero el bebé tiene una vida emocional, lo cual significa que éste percibe, siente y hasta puede expresar sus emociones.”.
“Vivimos un sistema de salud en el cual las primeras horas de un caso crítico pautan la diferencia”.
HOSPITAL INFANTIL DR. ROBERT REID CABRAL
“Para que haya una mejoría de la salud de las personas que viven en República Dominicana, se necesita que se respeten las leyes generales de salud y la de Seguridad Social”.
OLGA MARÍA RENVILLE SICÓLOGA CLÍNICA / TERAPEUTA FAMILIAR
“La fatorexia es un trastorno de la percepción corporal, donde el individuo se ve delgado, cuando en realidad puede ser obeso”.
Gente Importante se transmite de lunes a viernes a las 11:00 de la noche por el Canal 10 de OnTv, Telecable Nacional. Para mayor información: genteimportante@gmail.com
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25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 11
Bazar
Elegancia de va POR NILSEN FRIAS FOTOGRAFÍAS: ILUMINADA PAULINO Y FUENTE EXTERNA MODELO: LAURA GARCÍA DE BARBIZON SCHOOL
Secretaria o Asistente son los términos usados hoy día para hablar de un eslabón en el mundo laboral, siempre dispuesta a ayudar a la realización de un trabajo más efectivo en la oficina. En estas páginas, encontrarás consejos y regalos para halagar a tu secretaria.
Para crear una apariencia ideal en la oficina, debes de cuidar los siguientes aspectos:
Para el día a día, Benetton nos ofrece una amplia variedad de camisas mangas largas o cortas, como la que te presentamos y puedes combinarlas con faldas o pantalones, todo en telas apropiadas para trabajar, con diseños diferentes. Zapatos y accesorios de Via Uno y carpeta y lapicero de CCC. Todos ubicados en Acrópolis Center, 2 nivel.
Lo que no debes usar: Una fragancia muy fuerte El maquillaje debe ser discreto, pero nunca dejar de usarlo Un escote pronunciado Minifalda Transparencia Siempre vístete por encima del cargo que tienes. Recuerda que en la imagen todo tiene que ver con un juego visual y que no hay una segunda oportunidad para dar una primera gran impresión. Eres el primer contacto que tiene el cliente. ¡Cuida tu imagen!.
Vía Uno nos presenta una amplia variedad de carteras y calzados para la oficina, en piel y con el taco ideal para vestir tus pies con la más fina calidad. Cuando compres el calzado, recuerda probar el pie derecho y salir de tiendas después de la 6:00 de la tarde para que adquieras el calzado apropiado para tus pies. Nunca lo adquieras en horarios de la mañana. Vía Uno está ubicada en el segundo nivel de Acrópolis Center.
Si deseas obsequiar a tu secretaria un regalo diferente, original y personalizado, te recomiendo la tienda Bordados by Almidón, con una amplia variedad de artículos que tu asistente agradecerá por su alto perfil de calidad en los productos y terminación. Aprovecha la oferta de un 5% de descuento en el total de tu compra hasta el día 30 de Abril, si dices que lo viste en ES. Ubicados en la calle Rafael A. Sánchez, esq. Virgilio Díaz Ordoñez, Ehler Plaza, Evaristo Morales.
12 es 25 de abril de 2011
nguardia en la oficina
El maquillaje es un punto que debes cuidar. Es un error dejarlo de usar e ir de cara lavada al trabajo, Recuerda que eres el primer contacto que tiene el cliente y representas a la empresa, pero usar demasiado también es un error . Debes de cuidar la base, escogiendo el tono que se adapte a tu tono de
piel y tener lo básico de maquillaje como muestra la modelo. Todo esto lo encuentras de la línea Codemakeup basada en productos naturales con una amplia variedad de colores y fina presentación, a muy buenos precios. Búscalos en el primer nivel de Acrópolis Center.
Lulula nos ofrece una selecta variedad de mercancía para que tu vestuario luzca genial. En la foto, este set que puedes comprar por separado, es ideal para ayudarte a lucir regia. Si prefieres un diseño menos conservador para la fiesta de la oficina, este tejido a mano es una opción ideal. Búscalos en la Gustavo Mejía Ricart casi esquina Lincoln.
Un vestido negro es un básico que siempre debes tener en tu guardarropa. En la foto, como Laura, es alta rompe con el calzado que es en piel con cintas en seda de Vía Uno, de Acrópolis Center. Lo combina con aretes, anillos y pulsera de la misma tienda, haciendo juego con la cartera de la tienda Farux, ubicada en el 2do nivel de Acrópolis Center. Si quieres, parecer más alta, usa zapatos del mismo color del ruedo de la falda o pantalón que lleves puesto.
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Sociales
Jacqueline Viteri, José Florentino, Nancy de Florentino y Dashira Martínez.
Salud TV
Una nueva forma de comunicar Aster Comunicaciones estrena su exclusivo canal de televisión dedicado a la salud de los dominicanos.
D
urante una recepción realizada en el Hotel El Embajador, ejecutivos de Aster Comunicaciones, presentaron el canal de televisión Salud TV, bajo el slogan “Una nueva forma de comunicar salud”. El nuevo espacio que se transmite por el canal 12 de Aster, cuenta con médicos y especialistas, quienes tratarán temas como: nutrición, odontología, urología,
ginecología, enfermedades cardiovasculares, pediatría, psicopedagogía, enfermedades prevenibles, entre otros. José Florentino, director general de Aster Comunicaciones, presidió la ceremonia, acompañado de Jacqueline Viteri, directora de Salud TV, quien presentó la programación que ha sido diseñada para todas las edades y géneros, y que abarca programas de paneles, interactivos, noticiario, cápsulas y documentales.
Akari Endo y María del Mar Pérez.
José García Armenteros y Arla Alvarez.
Edwin Pujols y Angela Guzmán.
Juan José Arteaga, Rosa María de Asilis y Luís José Asilis.
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Darío Stagno, Maribel Medina de Stagno y José Ledesma.
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 15
Sociales
Niños Ryan Vílchez, Carlos Miguel Asensio y José María Hernández.
Claudia Rivas, Jacqueline Pou y Leslia Miranda de León.
Mery Pérez de Marranzini y Vicenta de Pelignand.
Mara Ramírez, Ada Grullón, Minerva Pérez, Odile Villavizar y Jacqueline Herrera de Álvarez.
amor
Un acto de verdadero Al conmemorarse el Día Mundial de Concienciación del Autismo, diversas entidades se unen para celebrarlo con una eucaristía especial.
L
a misa jubilar, celebrada en la Catedral Primada de América, fue organizada por la Fundación Manos Unidas por el Autismo, Fundación Dominicana de Autismo, Las Aulas Modelos del Despacho de la Primera Dama, además de las fundaciones y organizaciones del interior del país. La eucaristía fue oficiada por el reverendo Evaristo Heres,
Isabel de Brache y Carmen de Vitienes.
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quien en su mensaje llevó palabras de esperanza, aliento y ánimo a todos aquellos que trabajan en la concienciación de lo que es esta condición que afecta a seres humanos de todas partes del mundo. El día 2 del mes de abril fue declarado por resolución de la Asamblea General de la Organización de Naciones Unidas (ONU), “Día Mundial de Concienciación del Autismo”.
Guillermo Álvarez y Manuel Álvarez Herrera.
Laura Gamundy, Alllyson Mieses, Rebeca García y Yelena Sánchez.
Jacqueline Villalona, Waldo de la Mota, Claudia de Pérez y Wanda Rodríguez.
Norma de Vargas y Leonor Asilis.
Angélica de Ginebra y Carmen Josefina Prieto.
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Sociales
Mónica Vázquez, Consejera Comercial de la Embajada de España; Carlos Janariz, asesor de la Cámara Española de Comercio; Manuel García Arévalo, Ministro de Industria y Comercio; Enrique Ramírez, presidente de CNE, y Roberto Rodríguez, Subdirector de Impuestos Internos.
En Bávaro
Un foro sobre eficiencia energética y energías renovables La Cámara Española presentó a todas las cadenas hoteleras de Bávaro y Punta Cana, diferentes soluciones rentables para la sostenibilidad de la inversión en la operación turística.
L
a Cámara Oficial Española de Comercio, Industria y Turismo, celebró en Bávaro un foro de Eficiencia Energética y Energías Renovables con las empresas Sapemi y Rensa. El evento fue apoyado por el Ministerio de Industria y Comercio, representado por Manuel García Arévalo, y la Embajada de España, representada por la consejera comercial Mónica Vásquez. El Ministro de Industria y Comercio, Manuel García Arévalo, propuso a los hoteleros el cambio de mentalidad ya que los precios del petróleo seguirán subiendo y eso hará insostenible la operación de la industria hotelera.
Por otra parte, el representante de la Cámara de Comercio y Asesor de la misma, Carlos Janáriz, abogó por la inversión en energías renovables como la solución energética estable en precio, a pesar de que los mercados de capitales externos, harán sin duda subir el precio del petróleo, gas y carbón. “El único precio que se mantendrá estable será el de los recursos naturales como son el sol y el viento”, expresó Janáriz.
Carlos Janáriz, asesor de la Cámara Española.
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Eugenio Fajardo, Víctor Jarp y Roberto Montes.
Manuel García Arévalo, Mónica Vázquez y Antonio Ramis.
Enrique Ramírez, Presidente de la CNE.
Roberto Rodríguez, Subdirector de la CNE.
Juan Manuel Martín de Oliva, Vicepresidente del Banco Popular Sector Turismo.
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 19
Sociales
Philippe Entremont, Margarita Copello de Rodríguez, Michel Camilo y Belén Gómez. Enrique Valdez y Fabiola Herrera de Valdez.
Almuerzo Sonia Villanueva de Brower y Wilhelm Brower.
Entre amigos y amantes de la buena música En ocasión del Octavo Festival Musical de Santo Domingo, Phillipe Entremont y Michel Camilo visitaron el Club Hemingway.
Hilde Delle-Vigne y Nelson Delle-Vigne.
Sandra Camilo y Michel Camilo.
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E
l Club Hemingway Starfish Resorts ofreció un almuerzo en honor del Director Artístico del Festival Musical de Santo Domingo, el Maestro Philippe Entremont y del destacado músico y compositor dominicano Michel Camilo, quienes fueron los protagonistas de la noche del Festival dedicada al Club Hemingway. El encuentro tuvo lugar en el restaurante “El Embarcadero” del Club Hemingway en la playa de Juan Dolio, a cuyo almuerzo acudieron figuras reconocidas del mundo de la música, como el maestro Leonard Slatkin, Direc-
tor de la Orquesta Sinfónica de Detroit y recientemente también nombrado Director Musical de la Orquesta Nacional de Lyon; el maestro Nelson Delle Vigne conductor y maestro de jóvenes promesas que nos acompañaron durante el Festival, así como miembros de la Fundación Sinfonía. El maestro Michel Camilo, quien se presentó como solista la tercera noche del Festival con su obra “Tenerife”, Concierto Nº 2 para piano y orquesta, compartió su entusiasmo por estrenar su obra en Santo Domingo, así como de poder mostrar las bondades de su país a sus amigos internacionales.
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Sociales
Tarde de té Cámara Británica y Té twinings, recordando tradiciones… Angélica de Ginebra, Amanda Malcun y Elisa Tactuk.
Desiré Álvarez, Rosy Sánchez, María Cristina Florentino y Laura Sartoni.
Sabiha de Moussa, Miyuki Seki, Queti de Betances y Carolina de Marco.
Cecil Morales y María Vásquez de Rodríguez.
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La Cámara Británica celebró junto al patrocinio de Té Twinings su cuarta tarde de té inglés, con la idea de difundir las costumbres y el protocolo de una típica tarde de té inglesa.
C
omo cada año la señora Jacqueline Herrera de Alvarez abrió las puertas de su casa para recibir a sus invitadas con las finas piezas de porcelana, herencia de familia y portadoras de un gran pasado inglés. Los asistentes degustaron de las variedades de Té Twinings, que para esta ocasión seleccionaron el popular English Breakfast, algunas infusiones de frutas y una selección de tés verdes, además de un té frío elaborado a base de té de melocotón y otro de té de menta. Los Té Twinings son elaborados en Inglaterra desde el año 1706 y cuentan con más de 200 variedades de té e infusiones distri-
buidos en más de 100 países alrededor del mundo y son comercializados en el pais por Alvarez & Sanchez. El montaje del evento estuvo a cargo de las señoras Jacqueline Herrera, Elaine Sosa y Dulce Santos. Los bocadillos a cargo de la Pastelería Brown Sugar con la colaboración de Maria Laura Cristiano de Cake Designer. Durante la actividad, la Cámara hizo un reconocimiento a la señora Jacqueline Herrera y al señor Jorge Alvarez, representante de la casa importadora, nombrándolos Miembros Honoríficos de la Cámara Británica por el apoyo y la dedicación brindada durante estos cuatro años de actividad.
Ana Margarita Elmudesi y Lourdes Bisonó.
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 23
Sociales
Andrew O´ Brian, Claudia Zuluaga y Pedro Heibron.
Ejecutivos de Copa durante el corte de cinta.
Para un viaje de primera Copa Airlines, con más de 25 años de servicio en la República Dominicana, opera un total de 58 vuelos semanales desde Santo Domingo, Santiago de los Caballeros y Punta Cana.
C
on la asistencia de funcionarios gubernamentales, clientes, colaboradores y ejecutivos de Copa Airlines, quedó inaugurado el nuevo Presidents Club, ubicado en el Aeropuerto Internacional de las AméricasJFPG, en Santo Domingo, República Dominicana. El Presidents Club de
Raul Berroeta Madrid y Diana Mizrachi.
José Torres, Eduardo Durán y Víctor Lee.
Copa Airlines es operado en conjunto con Continental Airlines y es el segundo en Latinoamérica, destinado exclusivamente para pasajeros que cuenten con membresía y que viajen en Clase Ejecutiva de Copa Airlines, Primera Clase de Continental Airlines, o cuenten con el nivel Gold de Star Alliance. Monseñor Víctor Masalles, Frank Rainieri y Alberto Magno Castillero.
José Taveras, Leidy Cepeda, Gerardo de la Torre y Laura Mallén.
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Oliver Bojos, Katingo Santelises, Ana Santelises y Alejandro Santelises.
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 25
Sociales
Diógenes Bergés, Cary de Bergés y Niní Cáfaro.
Tachi Tundis, Gastón Battiato, Finetta Méndez, Víctor Méndez Capellán, Tish Meek y Jim Meek.
Sonia Cáceres, Manuel Cáceres Troncoso y Magaly Bello.
Clásicos en noche de Festival Scotiabank agasaja a sus ejecutivos y clientes en la quinta noche del Festival Musical de Santo Domingo.
L Estela Reyes Ciaccio, Francois Bahaud, Gladys de Bahaud y Tamara Rodríguez.
Juan Bosco Guerrero, Carmen Heredia de Guerrero, Mirtha Tavera de Aponte y Guillermo Aponte.
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a quinta noche del Festival Musical de Santo Domingo, dedicada a Scotiabank, deleitó a los presentes con un programa musical de primer orden. Clientes y ejecutivos de la institución se dieron cita en el Teatro Nacional Eduardo Brito para disfrutar de la Orquesta del Festival, dirigida por el maestro
Philippe Entremont y en el piano, el talento japonés Gen Tomuro. La noche inició con la Obertura Carnaval Romano, de Héctor Berlioz, seguido del concierto No. 2 en La Mayor para Piano y Orquesta de Franz Liszt. Para finalizar, los presentes disfrutaron de la Sinfonía No. 5 en Do menor, Opus 67, del grande Ludwig van Beethoven.
Daniela Bisonó, Regina del Rio y Camila Fernández.
25 DE ABRIL DE 2011 En Sociedad 27
Sociales
José Rafael Lantigua, Miguelina de Lantigua, Bernanrda Jorge y Niní Cáffaro.
“Personalidad Cultural 2010” El galardón reconoce la labor cultural, tanto de los nacionales residentes en el exterior, como de los que realizan su actividad artística en suelo patrio.
M
ichel Camilo, Domingo Batista, Tanya Valette, Kathleen Martínez, Amín Pérez y José Andrés Vidal Hernández, fueron los dominicanos distinguidos con el premio Personalidad Cultural 2010, otorgado por el Ministerio de Cultura por realizar una labor trascendente durante el año pasado. La premiación, realizada en la Sala de la Cultura del Teatro Na-
cional, estuvo presidida por el Ministro de Cultura, José Rafael Lantigua, quien destacó que la selección del 2011 fue extremadamente rigurosa, y que las seis personalidades que han sido reconocidas porque realizaron una labor trascendental, tanto dentro como fuera de la República Dominicana. Al finalizar el acto, la estudiante de piano Esmirna Ortíz interpretó el tema de su autoría Merempele, y Caribe de Michel Camilo.
Mateo Morrison, Lourdes Camilo de Cuello y Alexander Santana.
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Michel Camilo, Domingo Batista y Freddy Ginebra.
Nereida Rodríguez, Rhina Ramírez y Alba Luisa Ramírez.
Carlos Mena y Yania Reynoso
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Sociales
Una colección muy Beatriz Puello, Rosalina Ramos y Gina Rivas de Ramos.
Refrescante Casa Cuesta presentó su nueva colección basada en cinco nuevos estilos de decoración y vida.
E Mariano Escoto, Amada Escoto y Pedro Voig.
Maritza Gómez, Marinita de Villanueva, Marjorie de Borda y Wendy de Marchena.
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ra un momento especial y muy esperado, donde la complicidad, el entusiasmo y hasta la algarabía en sus pasillos hacia cómplice a todos los invitados e invitadas a conocer la nueva colección Primavera Verano 2011, de Casa Cuesta. Esta vez, las puertas de la tienda se abrieron con unas cinco opciones que definen su propuesta: French Living, que invita a un elegante estilo de vida; The Garden, donde armonizan lo rústico y los detalles clásicos; Ruta Oriental, para crear un balance entre la paz y la simplicidad, con toques de modernidad; La Marina, un reflejo del verano en la costa y su refinado estilo; y una opción denominado Pop, por sus colores cítricos, ideal para personas que se atreven a vivir la alegría de la vida y la juventud a plenitud.
Xiomara Palmero y Antonio Palmero
Sociales
Un espacio para la belleza Las visitantes vivieron una experiencia directa con los productos de la más alta tecnología francesa y la asesoría de especialistas de L’BEL.
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jecutivos de L’BEL presentaron su exclusivo Beauté Expert, instalado en Acrópolis Center, Atrio Central, donde se conjugó la ciencia y la belleza al servicio de las invitadas. Tiffany Bienen, Jefe de Imagen Corporativa de Belcorp; y Rebel Ruiz, experta de L’Bel, presidieron el encuentro, destinado a brindar una experiencia única al recibir un diagnóstico especializado, la rutina ideal de belleza diaria de acuerdo a cada tipo de piel y la aplicación de maquillaje de tendencia y un toque de las nuevas fragancias de la marca.
Ruth Chuary y Sarah Cossio.
Fundación Rica
II Torneo RBI-Villa Altagracia Fundación Rica, junto a la Major League Baseball (MLB), inauguraron el Segundo Torneo de Béisbol RBI-Villa Altagracia, dedicado al Licenciado Pedro Brache Álvarez, Presidente Ejecutivo del Grupo Corporativo Rica. Yasmin de Brache y Pedro Brache Álvarez.
Miguel Brache Arzeno y Tomás Brache.
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ste torneo se realizó con la presencia de amantes del deportes, ejecutivos de los medios de comunicación, ejecutivos del Grupo Empresarial Rica e invitados especiales, en los campos de juego de Villa Altagracia de Básima, San José del Puerto y el del Kilómetro 59 de la Autopista Duarte, restaurados en la primera edición del Torneo por Fundación Rica. El mismo contó con la participación de 12 equipos, de las tres categorías que conforman el programa.
Por su parte, Major League Baseball (MLB) reconoció el apoyo a las actividades deportivas y educativas que el Grupo Corporativo Rica ha brindado en el transcurrir de los años, y destacó la importancia de la realización de este tipo de actividad. Pedro Brache Álvarez agradeció el reconocimiento y afirmó que se siente con el compromiso de seguir apoyando el trabajo por y para el crecimiento del deporte y la educación del país.
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En Sociedad elige POR GINA LÓPEZ NÚÑEZ FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA
Francesca Ra inieri, muy co lorida, en el ca de PuntaCan rnaval a.
Algo nuestro: De La Vega a PuntaCana “Nací disfrazándome en mi pueblo, La Vega, tengo mi historia con eso de los disfraces”, asegura Letty Rivera, muy complacida luego de su participación en la comparsa “Los Millonarios”, en el Carnaval de La Vega. Por su parte, Francesca Rainieri tiene varios años desfilando por las calles, en el Carnaval de PuntaCana. Mientras otros se disfrazan para Halloween, ambas jóvenes apoyan nuestro hermoso y tradicional carnaval. ¡Bravo, y a seguir bailando en la calle!
Algo divertido: ¡Que comience la fiesta! Su origen se remonta a diez años atrás. Cuando un profesor de aeróbicos colombiano, y residente en Miami , llamado Beto Pérez, olvidó en casa su música y como no tenía tiempo para regresar a buscarla, se armó con un casette que tenía en el carro, y le dijo a sus clientas que iban a probar algo nuevo. Los ritmos latinos conquistaron las caderas y de ahí surge Zumba, que significa hacer algo divertido. El programa de Zumba Fitness es una mezcla de aeróbicos con baile, que utiliza como el merengue, salsa, cumbia, reggaetón, samba, etc., combinados con otros internacionales como el flamenco, el belly dance, el hip hop, entre otros. Se estima que una persona puede quemar más de 700 calorías en tan sólo 50 minutos de clase, y que a su vez tonifica y moldea su cuerpo. En nuestro país, se imparte en la Escuela de Bailes Baillet, a cargo de Dafnee de Frías, Instructora de Zumba & Zumbatomic autorizada.
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Letty Rivera en el carnaval de La Vega.
Una fiesta: “Party like a popstar”
Dafnee de Frías, durante su clase de Zumba.
Se juntaron todas. Madonna, la controversial Lady Gaga, Katy Perry, Cindy Lauper, Cher, Tina Turner, la británica Amy Winehouse, y hasta Las Chican. ¿El motivo? La despedida de soltera de Ileana Pesquera, quien contrajo nupcias con Giuseppe Bonarelli el pasado 9 de abril, en el salón Estar, del Santo Domingo Country Club. La fiesta estuvo inspirada en las estrellas Pop, y allí se vieron muestras del talento local. Entre los disfraces más bien logrados, Ileana Pesquera, como la Madonna ochentera de “Like a Virgin”, Lucía Ferrer, con el traje de dulces de Katy Perry en California Girls, y Nina Juárez Bonarelli, como la iconoclasta Amy Winehouse. Mire y compare. Ileana Pesquera como Madonna.
Amy Winehouse.
Katy Perry
Lucía Ferrer y Nina Juárez Bonarelli .
Sandy Pou.
La Pose Instrucciones: 1. Colóquese en el extremo izquierdo, o derecho, de acuerdo a su preferencia. 2. Abrace con delicadeza a la persona que le queda al lado, y descanse la mano libre, con coquetería y mucho garbo, en la cadera. 3. Sonría y mire a la cámara. ¡Voilà!
Jeimi Hernandez.
Rosy Sánchez.
Sandy Pou. Sarah De Moya de Bonarelli, durante la pasada inauguración de la tienda Louis Vuitton.
Alina Abreu en Gutiérrez&Marcano. Elsa Liz Hazoury.
Un vestido: Circa 2002
Un regreso: Cinturas marcadas
Rossi Schiffino Bonarelli.
Se vio en la pasarela de Carolina Herrera. También en la de Cibeles, Luella, Elie Saab… luego de varias temporadas relegada a un segundo plano, la cintura femenina toma protagonismo absoluto. Nuestra ciudad tampoco se escapa a su hechizo. De nuestros recorridos sociales, he aquí la muestra…
Letty Rivera. Damaris Rubio. Dianne Bisonó.
Una tendencia: A lo Gwen Stefani Aconteció un domingo. La invitación para el cumpleaños de Eric Haché, convocaba para las tres de la tarde, y el “dress code” especificaba vestuario rojo o blanco. (O la combinación de ambos). Se dice que allí se juntó más chic por centímetro cuadrado, que pintalabios rojos en el estuchito de maquillaje de Gwen Stefani. A propósito, muchas de las invitadas llevaron sus labios rojos. Femeninas, modernas y sofisticadas, se convirtieron en el “fashion statement” de la velada…y tanta gente no puede estar equivocada…
No sabemos qué cosa es mejor. Usar la ropa de tu mamá, o lucir tan bien como ella. Mrs. De Moya, en un vestido con todos los síntomas de ser un Emilio Pucci, y carterita a juego, asistió, muy chic, a un desfile de la tienda Il Prato en el 2002. Su hija Sarah Patricia, escogió el mismo modelo para la apertura de la tienda Louis Vuitton, en Blue Mall el año pasado. Para nadie es un secreto que las hijas de Patricia De Moya han heredado su elegancia, modales y buen gusto, ¡además de las piezas favoritas de su closet!
Patricia De Moya, Circa 2002.
Babette De Moya.
Carmen Olavarrieta.
Francesca Robiou.
Sarah Columna.
Alina Álvarez de Farach.
Johanna Heinsen.
Violeta Canaán.
Gabriella Ariza.
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Sociales
Luis de León, Katty Nova, Richard Alonso, Marlene Mendieta, Gabriel Alonso y Perla Nin.
Juventud y frescura en la colección de
L a Sirena C
Herbal Essences patrocina la clausura del mes de la belleza en La Sirena omo parte de la actividad de clausura del mes de la Belleza de La Sirena, la marca de cuidado capilar Herbal Essences realizó un cierre espectacular con un show de bailarinas acróbatas. Durante el evento, presentado en La Sirena Churchill, se recreó el proceso de transformación
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por el que pasa el cabello con el uso de los productos de la marca, así como un pase de modas, en el que se exhibieron modernas y variadas piezas de la colección de Semana Santa, disponibles en la tienda. La colección exhibió una gran variedad de colores, tejidos y diseños, fundiendo en cada pieza, juventud, frescura y elegancia.
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Tentaciones
Noris Bernal PRODUCCIÓN, COORDINACIÓN Y ESTILISMO: NILSEN FRÍAS FOTOGRAFÍAS: TONY PAMPILLO MAQUILLAJE: JOCHY CAMPUSANO
Todo se remonta al año 1986 cuando abrió sus puertas el Body Shop. A partir de esta fecha Noris se preparó en diferentes programas de fitness y nutrición. Su compromiso siempre ha sido la calidad y no escatima esfuerzos ni recursos para lograrlo.
ES Junto a tu esposo has creado un imperio en el mundo del fitness, ¿cuál ha sido el mayor sacrificio que has hecho para lograrlo? No lo veo como un sacrificio, ya que es mi pasión y en el área laboral era una prioridad. Si miro atrás, es posible que por la dedicación y lo demandante del proyecto haya en algún momento quitado tiempo a mi familia o al esparcimiento personal. Pero pienso que ha valido la pena, y poco a poco, con la conducción de Dios, hemos podido equilibrar las cosas. Nicolás Felizola diseñador venezolano, que se ha destacado como Haute Couture, radicado en Miami, amado por las artistas en especial las de México, se encuentra ya en República Dominicana y nos presenta este refrescante vestido en seda de entalle perfecto, que resalta las curvas. Ideal para una cena en la playa. Encuéntralo en Apparare, en la Agustín Lara, número 9.
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ES Luego de 18 años eres madre por segunda vez de una hermosa niña, ¿qué consejos les das a otras madres que igual que tu están en la misma situación? Lo primero es que se haga la voluntad de Dios. En mi caso era una promesa y ha sido una bendición, una de las mejores experiencias de mi vida. Hay que querer, confiar y estar dispuesta a cuidar ese regalo que Dios ha puesto en nuestro vientre y en nuestras vidas.
Tentaciones
es ¿Qué recomiendas para esas personas que quieren cuidar su figura, pero que no dan inicio a su deseo? No hay mayor excusa que decir EXCÚSAME, tengo que hacer ejercicios. Definitivamente llevar una rutina de ejercicios reporta beneficios infinitos para la salud y el bienestar. Lo primero es ir paso a paso. Muchas personas quieren abarcar todo tipo de entrenamientos y dietas desde un principio. Les recomiendo que organicen su alimentación. Al integrarse y conocer nuestro club, verán qué actividad les llama más la atención. Prueben, así sabrán qué les apasiona, ya que si sabes lo que te apasiona, te mueve y te motiva, será mas fácil, elegir o llevar una rutina. Preparar un horario para ambas cosas, tu nutrición y tu actividad física, de esta forma tu día estará organizado, tu nivel de stress disminuirá y tu cuerpo cambiará. Así, podrás mantener una rutina para toda la vida y no solo por unos meses. Llevando a cabo estos 3 pilares veras como cambiarás tu vida. Tu alma y tu cuerpo mejorarán día tras día y al sumarse los días, pasarán meses y años. Por último, cuando te salgas del camino, vuelve a recordar estos pilares y siempre pídele ayuda a papá Dios. Si logras perseverar con estos pasos, tu vida será súper agradable y estarás en el camino de la Salud y el Bienestar.
Si realizas estos cinco pasos, tendrás mejores resultados y estarás en el camino a la tonificación. es Cuando no vistes ropa deportiva, ¿qué estilo te gusta? Comodidad ante todo. Estilo práctico. Soy muy moderna.
es ¿Puedes darnos tips rápidos para tonificar? •Hacer rutina balanceada, que tenga cardio y ejercicios de resistencia muscular. •Hacer una dieta balanceada que tenga proteínas, carbohidratos y grasas. •Organiza tu nutrición. •Bebe suficiente agua (dos litros por días). •Organiza tu semana y ejercítate mínimo de 3 días a la semana dentro del club por una hora. •Vive día a día. No pienses en cómo te verás en dos semanas. Trabaja cada día según tu plan y verás cómo esto resultara al final. •Maneja el stress, no trates de evitarlo. Hay situaciones que complican nuestros días y no podemos evitarlos. Trata de relajarte, porque el tiempo no va a pasar mas rápido si te stresas. El manejo del stress nos ha demostrado que la grasa corporal disminuye rápidamente. En resúmen: •Organízate. •Hidrátate. •Planifica a corto tiempo. •Vive día a día. •Maneja el stress.
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Dianne Bisonó, Cynthia Patricia González, Elsa Lama de González y Mily Lama de Pou.
Asna Bermúdez de Lama, Elsa de Lama y Soraya Lama.
Un verano “IN” Plaza Lama presenta su colección de modas Primavera-Verano 2011.
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on una amplia colección de trajes para toda ocasión, Plaza Lama presentó su propuesta de Primavera-Verano 2011. La extensa muestra incluyó prendas de playa y resort, casual y de noche, demostrando con ello la versatilidad de opciones que ofrece la Súper Tienda para todos sus
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clientes. La actividad, realizada en la sucursal de la avenida 27 de Febrero, tuvo como maestra de ceremonia a la comunicadora Dafne Guzmán, quien con su singular carisma, guió a los presentes en las tendencias de esta temporada, comunicándoles que los estampados y el blanco serán los protagonistas de esta época del año.
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ADAMARI LÓPEZ Fortaleza y actitud positiva ante la vida POR LUIS D. ACOSTA FOTOGRAFÍAS: FELIPE ALVARADO
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on una cara de niña buena y unos ojos que iluminan con su azul apabullante, es sin embargo mejor conocida como “la malvada” en las telenovelas que en toda Lationamérica le han generado gran popularidad y el éxito de que hoy disfruta como actriz. Adamari López es un nombre conocido en el ámbito artístico internacional desde que, a la escasa edad de 7 años, comenzó su carrera en el arte, desarrollándose poco a poco en el ámbito de la actuación. De nacionalidad puertorriqueña, nace en un hogar lleno de
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unión y amor, donde sus padres han celebrado la dicha de medio siglo de unión matrimonial. Es la menor de cuatro hermanos y según ella misma afirma, la consentida de la familia, algo que se traduce en su espíritu alegre, jovial y sencillo, marcado por su cautivante sonrisa y su mirada pícara. A pesar de que en los últimos años ha sufrido reveses en su vida, confiesa sentirse feliz y bendecida y sobre todo, fortalecida en lo más importante: su ser interior. Disfrute de esta entrevista exclusiva para ES, mientras gozaba de unas cortas vacaciones en Casa de Campo y conozca su nueva historia.
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¿Cómo y cuándo te inicias en el arte? Aunque desde muy niña crecí jugando a hacer personajes. Creo que debo todo a mi madre, que inculcó a cada uno de mis hermanos y a mi, el amor por las artes. Desde muy chica me llevaba a clases de baile, de piano y a todo lo que tuviera que ver con ese mundo. A los siete años entro a hacer mis primeros trabajos luego de hacer una audición a la que me llevaron. Fui a Venezuela con una producción que se estaba realizando conjuntamente con Puerto Rico, ¡y ahí inició todo! ¿Desde esa edad vienes trabajando incansablemente? Luego de mi regreso de Venezuela, estoy alrededor de dos años sin hacer ningún trabajo, pues tenía que terminar el colegio, algo que siempre mis padres me enseñaron. Siempre me decían que ¡primero están los estudios! ¿Qué estudias entonces? Todos los estudios que me realizaron en la escuela indicaban mi inclinación por las artes pero, una vez más, mis padres hicieron conciencia en mí de que debía sustentar esa pasión con otros estudios y es cuando decido hacer Comunicación Social con concentración en Publicidad y una maestría en Relaciones Públicas. En todo ese proceso, seguí trabajando porque ya sabía que lo que quería era ¡actuar!. Mi carrera nunca la he ejercido pero estoy feliz de haberla estudiado. ¿Recuerdas el nombre de tu primera telenovela? Mi primera novela fue una de Iris Chacón que se llamó “Yo sé que mentía”. Aunque ya antes había hecho un pequeño papel en otra llamada “María Eugenia”, todas en Puerto Rico, hasta que paso otra vez a Venezuela e hice dos más.
“Soy una e qu persona así como e, s oy f u e r t también ” s oy d u l c e 42
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¿Qué recuerdas de tus primeros pasos en la televisión? Recuerdo que en una de mis primeras novelas, siendo yo pequeña, solo me sabía la letra del guión hasta cierto punto, pero de ahí en adelante no lograba memorizarla. Aunque había apuntador, era demasiado grande para mi tamaño y mi compañera, que hacía el papel de mi hermana, me pasaba la mano y me recordaba que lo tenía en el oído, pero yo no reaccionaba y es ahí que recibo mi pri primer regaño delante de todos. Después de eso, se logró filmar la escena, pero todavía no sé cómo pasó. Eso creo que acrecentó en mí, mucho más el compromiso con mi trabajo.
Portada ¿Qué significado tiene, para ti, tu trabajo? ¿ Lo ves sólo como la forma de ganarte la vida o va más allá? Definitivamente no. Creo que a mí me pagan por esperar entre escenas y no por actuar. Yo realmente disfruto mi trabajo. Me encanta la actuación y estar en contacto con la gente. Creo que es una forma de agradecer a todos el cariño que te transmiten cuándo se encuentran conmigo en cualquier lugar. Definitivamente para mí no es trabajo, lo disfruto mucho y más cuando hago de mala (risas). Sé que te han preguntado muchas veces sobre la fama y conozco muchas de tus respuestas pero, ¿Ha cambiado en algo tu opinión? ¿Qué piensas hoy de la fama? Me gusta mi trabajo y sé que hay una responsabilidad de que la gente conozca un poco más de la vida personal y cómo es nuestro comportamiento ante los medios. Pero el termino “Fama” no es nada atractivo para mí. Yo soy una persona normal, común y corriente, que va al supermer supermercado, al Mall, que camina con chanclas, que hago las cosas cotidianas que hacen todas las personas. Me gusta tratar a la gente como me gustaría que me trataran a mí.
nta “Me enca n ió la actuac y estar en on c contacto la gente”
¿Cuánto hay de Adamari en sus personajes? ¡Ninguno de los personajes se parece a mí! No creo ser una persona capaz de hacerle daño a nadie, ni mucho menos faltarle el respeto, ni quitar esposos. Pero sí soy una persona que así como soy fuerte, también soy dulce. Mi naturaleza por lo general es tranquila, de mi casa y la mayoría de mis personajes son mujeres que les gusta beber, romper matrimonios, les encanta la farándula.. y ¡yo no soy así! Tus roles de personajes malvados, ¿Son tan solo una buena interpretación? Creo que es la forma de canalizar y expresar todas mis rabias por lo mal hecho. También por la faltas de respeto que a veces puedo percibir y que no tolero. ¿Llevas la cuenta de las telenovelas que has realizado hasta la fecha? ¿podrías decirnos cuál te ha marcado más? No. Imagínate, inicié cuando tenía siete años y hoy en día tengo treinta y nueve, así que no sé. Todas han sido importantes para mí, cada una te hace crecer como actriz, vivir nuevas experiencias y te permiten hacer relaciones entre compañeros de trabajo.
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He estado rodeada de amor y eso me hace la mujer que soy hoy.
Más personal: Color: Azul, rosa y blanco Comida: Arroz, pollo, chuleta, tostones Lugar: Egipto Olor: Perfume de bebés de Tous
En corto: Mi familia es Seguridad Mi trabajo es Alegría Mi país México
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es Un abrazo que me regalan es Oportunidades
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Yo soy una persona normal, común y corriente, que va al supermercado, al Mall, que camina con chanclas, que hago las cosas cotidianas que hacen todas las personas
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El 2005 fue un año que marcó tu vida de una forma significativa debido a tu cáncer. ¿Qué aprendiste de todo ese proceso? Aprendí a ser más fuerte. Pensaba que yo era débil, que aguantaba menos, que no podía manejarlo y descubrí todo lo contrario: a una mujer fuerte, más apegada a Dios. Que El me había dado una fortaleza que yo no tenía. Aprendí, a su vez, a valorar a todos los que tenía a mí alrededor y a mi misma, que a veces no lo hacía.
carne propia, es diferente. Cuando la vida te presenta esa cara, comienzas a verla de forma disímil. Antes, creía que sólo con que las personas vieran mis novelas y se entretuvieran, era suficiente. Pero después de haber sufrido, y llorado, uno se siente más identificado con todo y no quieres que nadie pase por ello. El haber visto niños, ancianos y mujeres en los hospitales, me hizo mucho más consciente de esa realidad.
¿Se podría hablar de una Adamari antes de esa fecha y otra distinta después? ¡Definitivamente sí! Aunque sigo siendo la misma en mi carácter, soy una persona más apegada a Dios. Luego de vivir todo eso te hemos visto vinculada aun más en causas benéficas en pro de la erradicación de enfermedades y problemas sociales. ¿Cuál ha sido tu motivación y qué te produce este trabajo? Es que después que te ha tocado en
¿A cuántas personas crees haber ayudado con tu testimonio de vida? ¡Creo que a millones! Imagínate. Hay muchas causas en las que me involucro y doy todo lo que puedo. Sólo tomo en cuenta el compromiso social y la constancia de cada uno de esos proyectos para yo dar el sí. Eso, lo he encontrado en la Fundación Mir, aquí en la República Dominicana. He hallado gente dispuesta y ansiosa por hacer, por construir y formar a los más necesitados. Por ellos estoy aquí cada año.
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Quiero seguir haciendo de mala en mis personajes, hacer sufrir a las protagonistas. Quiero hacer personajes de buena, pero de personas que sean valientes y decididas, con carácter. Seguir creciendo y ser más versátil, conducir programas y tener el mismo contacto con el público.
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¿Qué mensaje te gustaría llevar hoy a esas mujeres que se encuentran enfrentando el cáncer? Fortaleza y actitud positiva. No sólo en las enfermedades, sino en todas las circunstancias de la vida hay que tener esa actitud, ¡positiva siempre!. ¿Cómo va tu vida amorosa hoy? Mi corazón está en el mismo lugar. Estoy feliz por tener una familia amorosa, unos hermosos sobrinos y porque sé que hay muchas cosas que la vida traerá y mi corazón seguirá latiendo con muchas más fuerzas.
Si hoy te dijeran que tienes posibilidad de cambiar algo de tu vida y que tienes posibilidad de escoger cosas nuevas, ¿qué cambiarías? ¡No cambiaría nada! Todo lo que he vivido ha sido lindo. Nacer en un país hermoso, con unos padres divinos, que si volviera a nacer quisiera que fueran los mismos. He estado rodeada de amor y eso me hace la mujer que soy hoy. Si pudiera escoger, sería tener una familia pro-
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pia, como en la que he crecido, una unión para toda la vida, con hijos saludables, trabajo bien remunerado y en lo que a mí me gusta. Y además, tener la capacidad, física, emocional y económica para poder ayudar a cientos de personas. ¿Qué planes tienes hoy para el futuro? Volver a trabajar, pues he tenido circunstancias ajenas a mí que han impedido un poco mi labor. Quiero seguir haciendo de mala en mis personajes, hacer sufrir a las protagonistas. Quiero hacer personajes de buena, pero de personas que sean valientes y decididas, con carácter. Seguir creciendo y ser más versátil, conducir programas y tener el mismo contacto con el público. ¿Qué es lo que más te gusta hacer a diario y qué cosas no soportas hacer? Me gusta dormir mucho, leer, ir al gimnasio, hablar con mi familia, repartir muchos besos e irme de compras. Y no me gusta cocinar, echar gasolina, levantarme temprano y lavar baños.
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Epílogo Su apretada agenda de compromisos sociales en la región Este del país, no fue un obstáculo en lo absoluto para que Adamari hiciera un alto en el camino. Su sencillez, demostrada en su exquisito trato y en su imagen impecable, puso a flor de piel a una mujer auténticamente hermosa. Su espontánea sonrisa inducía al diálogo afectuoso y sin límite de tiempo, provocando conocer un poco más de ella. Pero, sólo tres horas fueron suficientes para descubrir a una mujer enamorada de la vida, de su familia y su carrera. A un ser que sólo pretende ser ella misma y seguir creciendo en talento con sacrificios y trabajos. Adamari es, definitivamente, una mujer de mil batallas, que ha caído y se ha levantado con la fuerza de mil jinetes en campo de lucha.
Créditos: Locación: Casa de Campo Agradecimientos: A Sarah Pelegrin Acenjo, Gerente Relaciones Pública Casa de Campo
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José Ángel Aguiluz. Vivien Montenegro y Víctor Arroyo.
Alfredo Ordóñez, Mathias Kremer y Juan Miguel Madera.
¡Arriba las copas! Guillermo Pinales, Salvador Lance, Ana Castillo, José Fernández y Mauricio Chávez.
Bayer celebró 30 años de presencia en la República Dominicana con clientes y socios estratégicos.
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on un ameno coctel en las instalaciones del Gran Salón del Hotel Hilton, Bayer celebró 30 años de presencia en la República Dominicana con clientes y socios estratégicos. Los invitados fueron recibidos por Mathias Kremer, presidente del Grupo Bayer para Centroamérica y el Caribe, en compañía de José Ángel Aguiluz, gerente Corporativo para la empresa en el país. El
discurso central fue pronunciado por Kremer, seguido de unas breves palabras del invitado especial Christian Germann, embajador de la República Federal de Alemania; y luego Vivien Montenegro, gerente de Comunicaciones Corporativas, presentó un video sobre los orígenes y la historia de la empresa. Finalmente, anfitriones e invitados disfrutaron de la música de Quartet, un cuarteto de cuerdas y piano, dirigido por Elsa Paulino Camilo.
José Javier Decamps, Violeta de Pereyra y Luis Lora.
Pablo Castillo, Miguel Rodríguez, Miguel Ángel Parada y Ramón Ferreiras.
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Alfredo Ordoñez y Milena Pasuelo.
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Los ejecutivos de Renault Denis Barbier, Oliver Murguet y Philippe Cornet.
Lo nuevo de Miguel Miranda y Caroline Sadones representación dominicana en el evento celebrado en Panamá.
Renault El objetivo principal del encuentro es reafirmar sus operaciones comerciales en la región.
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jecutivos de Renault en Panamá presentaron sus nuevos modelos de autos construidos de acuerdo a las necesidades y expectativas de los clientes. El encuentro estuvo presidido por Denis Barbier, líder región América; Oliver Murguet, director Comercial Región América y Philippe Cornet, director Comercial Importadores América Central, el Caribe y Ecuador. La gama de vehículos de la afamada empresa francesa para el área, incluye el nuevo Renault Fluence, Jeepeta Koleos, Stepway: Tomáte el Día, Renault Logan, preparado en especial para la familia; Renault Sendero y el Kangoo “Express”, que se adapta a las necesidades de los negocios.
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La jeepeta Koleos que ha logrado una gran venta en el mundo.
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Cristiane Grando
Embajadora de Cultura yTradiciones Como directora del Centro Cultural de Brasil y profesora de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, asume el compromiso de enseñar su cultura y su idioma.
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POR LUIS ACOSTA FOTOGRAFÍAS: ILUMINADA PAULINO
olidaria, amiga y trabajadora incansable por el desarrollo de la cultura iberoamericana, son algunos de los calificativos que definen a Cristiane Grando, como una gran mujer. Esta joven poetisa brasileña, laureada por la UNESCO, Aschberg de literatura 2002-2003, llega al país hace cuatro años con la firme misión de ofrecer clases de portugués y cultura brasileña en la Universidad Autónoma de Santo Domingo. Pero su labor ha trascendido mucho más allá de los salones de clases universitarios y su pasión y entrega por su cultura se ha entremezclado con la nuestra, logrando fundirlas de forma enriquecedora. Grando asume el rol de directora del Centro Cultural de Brasil en el país la capital en el 2009, siendo éste una extensión de su embajada, a fin de expandir los conocimientos de su lengua su folclor y sus tradiciones en suelo quisqueyano. Como directora, asume la creación de cursos y actividades artísticas, arte culinario, cine, danza y exposiciones plásticas, encaminadas a cultivar la espontaneidad y habilidades en cada uno de los participantes. Pero lo que quizás no sea tan visible es que, este espacio cultural, creador de nuevos entes es, a su vez, cuna de nuevas relaciones entre
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naciones Latinoaméricas, el eslabón principal de nuevos proyectos e intercambios entre países que, en nombre de la cultura, contribuyen a la unidad de sus pueblos. Cristiane se confiesa enamorada del la República Dominicana, su gente, sus costumbres y su hospitalidad. Es importante destacar que en la XII Feria Internacional del Libro de Santo Domingo 2009, República Dominicana rindió un homenaje a Brasil como país invitado de honor. El amor entre ambas naciones, Brasil y República Dominicana, es que cultiva el espíritu para hacer realidad la existencia de este Centro Cultural, por medio del cual se anhela instaurar la Asociación de Amigos de Brasil, proyecto propuesto por los escritores dominicanos Manuel Mora Serrano y Alexis Gómez Rosa. El Centro Cultural apoyará los Primeros Juegos Florales del Caribe, a ser promovidos por la Unión Brasileña de Trovadores (UBT) y organizados por el poeta dominicano Claudio Garibaldy Martínez, evento que contará con presentaciones de trovas en portugués y español. También contará con un espacio dedicado a los niños, donde aprenderán a contar historias y cantar en portugués; artes plásticas y artesanía.
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Entrevista
Vinicio Subero Entrega y pasión Asume su trabajo como uno de los oficios mas enriquecedores que puede presentar cualquier posición empresarial. POR BIOCARY GONZÁLEZ FOTOGRAFÍAS: ILUMINADA PAULINO
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esde sus inicios en Barceló Export Import, específicamente en el área comercial, ha desarrollado múltiples trabajos, desde brindar asistencia a exportadores de la marca en otros países, hasta llegar a ser director comercial en el área de la división de exportación de la empresa. Vinicio Subero también acoge el reto de ocupar la misma posición para Alcoholes Finos Dominicanos S.A. (AFD), una nueva inversión del grupo, de la cual habla con total fascinación. En esta área, la empresa se involucra directamente en el proceso de fabricación de alcohol, desde la siembra de la caña, hasta presentar el producto. Esta destilería está ubicada en el Paraje Casualidad, del Batey Consuelito, Municipio Consuelo en San Pedro de Macorís, y el mismo ha generado cientos de empleos en el área. La firma Barceló ha sido la marca elegida con la certificación ISO 9000, una razón más que se suma a lista, para sentir motivación y seguir buscando el liderazgo, además de mantener la fidelidad de sus consumidores. Para Subero, el aspecto innovación esta íntimamente ligado al desarrollo de la marca. Una muestra es el dise-
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ño mas reciente de todas las botellas, donde se envasa el producto, que llega a sus consumidores con una mejor presentación.
De Cerca… Vinicio Subero es Ingeniero Civil con un postgrado en Administración de Proyectos en INTEC y una maestría en Negocios Internacionales en la Universidad de Miami. Tiene una especialización en Negociación en Harvard Business School en Boston, Massachussets. Actualmente se desempeña como director comercial/CMO, para Barceló Export Import C. por A. desde el año 2002.
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Rommy Pichardo, Rommy Grullón y Wendey Dos Santos.
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Gianina Azar, Miguel Alejandro y Gabriela Alvarez.
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De sal y de sol La tienda Specchio presentó el pase de modas “Beach Blast 2011” de la marca Agua Bendita
Belkis Palacios, Melba Nunez, Joanna Gual de Puig y Joan Puig.
nte y Gerardo Apo
ya. Alexandra Fa Julia Heinse
n y Laura A silis.
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l pase de modas mostró las nuevas propuestas de bañadores, accesorios, sandalias, lentes de sol y ropa playera de la temporada primavera-verano 2011. La actividad, cuya coordinación estuvo a cargo de la empresa PubliPack, se llevó a cabo en el Club Náutico, en Andrés, Boca Chica, sin lugar a dudas el escenario perfecto para presentar el colorido fashion show, en un día de playa muy relajado y lleno de diversión. Una de las líneas de trajes de baños más esperadas fue Agua Bendita, creada en 2003 por las diseñadoras colombianas Catalina Álva-
rez y Mariana Hinestroza, y cuyos originales diseños han aparecido en revistas del prestigio de Sport Illustrated, Vogue y Cosmopolitan. Para complementar el look playero, Óptica Félix exhibió los lentes de sol de la marca Maui Jim. Los invitados al “Beach Blast 2011” pudieron disfrutar de la música de DJ Buba, así como de las atenciones de sus patrocinadores, entre los que se encontraban, Viva, Brahma Light, Yamelis Arneman, Agua Bendita, Dupé, CTN, Market Tv. ICC, Nutra y Special K. Además, Agua Alaska, La Aurora, Jugos Rica, Bacardi, Star Products, Óptica Félix, J. Gassó Gassó, Seguros Constitución y Grupo Metro.
Walkiria Cru z, Julio Hernández y Clara Félix . Cynthia de Pérez, Rafael García y Laura de García.
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Lugares
Bianco Urban Oasis Un placer para consentir los sentidos… POR: BIOCARY GONZÁLEZ FOTOS: CORTESÍA DE BIANCO
Deleite sus sentidos con este innovador concepto ¨Roof Top¨ en el Hotel BQ Santo Domingo.
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ste modern o y completo lugar consta de dos áreas ideadas para conectar con diferentes tipos de público. La primera es un Music Restaurant, con una clásica y elegante decoración minimalista donde los colores blanco y negro son los protagonistas; y la segunda, una increíble Terraza al aire libre con Piscina y Jacuzzi integrados, ambientada con exquisito estilo europeo.
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Su propuesta es un menú “Fusión” elaborado por el chef internacional Alan Trenoye. Además, ofrecen excelentes vinos y diversidad de cócteles. Las noches son animadas con música de última tendencia a cargo de los DJ´s de Italian Groove. Sus instalaciones se prestan para cualquier tipo de actividad, desde lanzamientos y cócteles hasta desfiles de moda y eventos sociales.
Lugares
FICHA TECNICA: *Direcci贸n: Av. Sarasota No. 53, Hotel BQ Santo Domingo, 8vo. Piso. *Horario de operaci贸n: de lunes a domingo desde las 10:00 AM a 5:00 AM *Tel.: 809-535-0800 *Mail: biancourbanoasis@gmail.com
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Sociales
Marianne Eckardt, Vanessa Méndez y Carla Pichardo.
Alejandro Peña, José Miguel Bonetti, Olga Bello, Félix Olivo y Paíno Pichardo.
Antena Latina
¡Con nuevos cambios! Antena Latina presentó los cambios para el presente año con una nueva programación, una imagen renovada que reforzará su identidad corporativa y una alianza estratégica con la empresa Codepra.
L
a presentación fue realizada en las instalaciones de Taboo Bamboo, donde el señor Paíno Pichardo, director de Antena Latina 7, anunció la estrategia de asociarse a la empresa de medios Codepra, que se dedicará a la comercialización directa de Antena Latina. La planta televisora estrenará nuevas telenovelas y en términos de variedad y entretenimiento, presentará nuevos “reality
Claudio Hirujo, Amílcar Calaf, Odalis Santiago y Richard German.
shows”, “game shows” y “talk shows”. Algunos de los diversos programas que se ofrecerán en la nueva franja horaria, estarán en pantalla entre las 8:00 y 11:00 de la noche con una propuesta renovada, además de mantener las noticias con todas las emisiones de Noticias SIN. En la actividad se presentó la nueva línea gráficas resaltando los colores rojo, amarillo, plateado y azul logrando una imagen más renovada, acorde con los nuevos tiempos. Paíno Pichardo, Luz García, Israel Rojas y Kendry Yanored.
Neydi Álvarez y Patricia Álvarez Carmen Elena Manrique, Evelina Rodríguez y Melissa Guzmán
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Bodas
vásquez-díaz Novia: Maria del Carmen Diaz Casado Novio: Jonathan Ricardo Vásquez Villarreal Padres de la novia: Franklin Díaz y Tulia Casado de Díaz Padres del novio: Jaime Vásquez y Elizabeth Villarreal De León Recepción: Sala de Fiestas, Santo Domingo Country Club. Amenización: Orquesta de Eddy Herrera y DJ Carlos Pérez.
El novio feliz junto a sus padres Jaime Vásquez y Elizabeth Villarreal De León.
La novia junto a sus padres Franklin Díaz y Julia Casado de Díaz.
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Linda imagen de los pajes de los novios.
La novia junto a su cortejo nupcial.
Bodas
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Bodas
Rodríguez-páez Novia: Norka Susana Páez Abadin Novio: José Miguel Rodríguez Martínez Padres de la novia: David Félix Páez Campoy y Susana Beatriz Abadin Victoria Padres del novio: Antonio Rodríguez Villacañas y Rosalía Martines Garrigosa Fotografías: Antonio Rodríguez Recepción: Restaurante La Palapa, Club Hemingway.
chang-hernández Novia: Gloria Hernández Novio: Francisco Chang Padres de la novia: Aníbal Hernández y Doris Collado Padres del novio: Edwardo Chang Jo e Isabel Yan de Chang Fotos: Michele Maunier Recepción: Gran Salón del Hotel Embajador Amenización: Orquesta de Eddy Herrera y Orquesta de Leo Suberví.
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Cumpleaños
Maxwell Steven Martín
Sofía Andrea
Yaniret Estela Fernández
Recibe feliz sus tres añitos en compañía de toda su familia. Es hijo de los señores Diógenes Martín y Marleiky Martín, quienes hicieron una fiesta especial para su hijo.
Estuvo recientemente de cumpleaños, y sus abuelitas consentidoras le prepararon una linda fiesta junto a sus padres Candy Vendrell y Cesar Iván Santana.
Celebró con el amor de toda su familia la llegada de sus diez años. Los señores Johnny Fernández y Yanet Beltré agasajaron a su hija con una linda fiesta en su residencia.
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Gastronomía
LA DESPENSA DE KIKO CASALS P OR K IKO C ASALS
KIKO . CASALS @ THEGOLFSUITES . COM
C
uenta la leyenda que recayó en un guisante la evidencia definitiva para demostrar los orígenes principescos de una pobre muchacha. En un país muy lejano, en una oscura y lluviosa noche –el panorama no puede ser peor- una noble dama deambulaba perdida por el bosque. Sin encontrar más refugio que un colosal castillo, dio fe de su regio origen, pero los habitantes de palacio –incluídos el rey y el casadero príncipe- cuestionaron su real linaje y no dudaron en exigirle una prueba. Famosa debería ser en esos parajes la del guisante, puesto que bajo diez colchones le colocaron la deliciosa legumbre y aún así fue incapaz de pegar ojo. Lo que no dicen es que tras la tortuosa noche, y a pesar de las ojeras, nada más levantarse, tomó el guisante de su suplicio, se procuró algunos más, y cocinó una espléndida sopa. Creo que no fue su morena cabellera ni la delicada piel lo que convenció al ansioso príncipe. Lo que le hizo caer rendido a sus pies fueron sus dotes culinarias, y la seguridad que con semejante destreza serían felices para siempre. Pero de esto hace mucho tiempo. Si la historia se repitiera
hoy, nuestra frágil princesita llegaría a palacio en un Mini cabriolet, con una certificación de ADN en la mano y cocinaría un platillo como el que les propongo. Una receta con solo tres nobles ingredientes y tres técnicas, que obedecen a finalidades distintas: los guisantes puros y en crema nos darán un inicio gustativo de frescor, el salteado de hongos aportará fragancia, chispa, y la crema batida de jamón ibérico, la redondez y voluptuosidad. Esta es cocina de vanguardia en una copita de concentrados sabores. Como el Irish Coffee, la montaremos en tres partes bien diferenciadas, que una vez en la mesa se convertirán en un juego de texturas y temperaturas digno de un príncipe azul. …. y para degustarla, recuerde no mezclar los ingredientes, sino insertar su cuchara hasta el fondo y elevarla recogiendo todas las capas.
antes “Los guis n puros y e s crema no darán un ativo t inicio gus ”. r de fresco
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Gastronomía LA PROPUESTA DE HOY...
Irish Coffee
de Guisantes con Portobello y Crema de Jamón Ibérico Necesitaremos ( para 4 personas): Para la crema de guisantes: 1 lb de guisantes congelados Abundante sal. 1 taza de agua mineral. Para el salteado de hongos portobello: ½ lb de hongos portobello picado 1 diente de ajo picado 1 loncha gruesa de jamón ibérico cortado a cuadraditos pequeños Gotas de aceite de girasol Sal, pimienta y un chorrito de brandy. Para la crema montada de jamón ibérico: 4 tazas de nata líquida ½ lb jamón ibérico 2 yemas de huevo, Pizca de sal 4 lonchas de jamón en chips
Lo haremos de la siguiente forma: Para la crema de guisantes: Blanqueamos los guisantes en una olla de agua hirviendo con mucha sal. Los escurriremos en agua con hielo para cortar de inmediato la cocción y aseguramos de que guardarán todo su sabor, propiedades y color. Una vez fríos, los escurrimos bien, y los trituramos con la taza de agua mineral. Los tamizamos con un colador chino para que nos quede una crema espesa y bien fina. Lo rectificamos de sal. Para el salteado de setas portobello: Calentamos el aceite en un sartén, añadimos los cuadritos pequeños de jamón ibérico y los salteamos hasta que estén crujientes. Añadimos el diente de ajo y los hongos picados. Salpimentamos y salteamos a fuego vivo para que pierdan el líquido. Flambeamos con el brandy y rectificamos de sal. Lo reservamos hasta la hora de montar nuestra copita. Para la crema montada de jamón ibérico: Calentamos la nata líquida e infusionamos el jamón picado por 1 hora (mucha atención porque no debemos dejar que hierva). Por otro lado, batimos bien las dos yemas, y le vertemos la nata infusionada y colada. Ponemos el conjunto en un cazo al juego y lo calentamos sin dejar de remover (para que no se pegue) hasta que espese. Fuera del fuego, lo dejaremos templar removiendo de vez en cuando, lo rectificamos de sal y lo enfriamos en nevera como unas 12 horas. En el momento de servir nuestra copa, lo montaremos con batidora como si de nata se tratara. Crearemos nuestra copa con una base de crema de guisantes ligeramente caliente, colocamos la segunda capa de salteado de setas bien caliente y la capa superior de crema montada de jamón ibérico fría. Terminamos con un chip de jamón
Vocabulario Gastronómico Blanquear: Es la técnica de cocción consistente en sumergir un alimento en agua hirviendo y retirar en el momento en el que el agua vuelve a hervir. Para frenar la cocción se refresca en agua helada. Es mas una técnica de pre-cocción, aunque en el caso de vegetales de pequeño tamaño no sirve para conservar todo su sabor y propiedades. Flambear: Acción de rociar con una bebida alcohólica de alta graduación (a la que se prende fuego una vez se haya calentado). Con el flambeado conseguimos que se evapore el alcohol del destilado y éste sólo le sume al plato su aroma y sabor. Las bebidas más utilizadas son el cognac, el brandy, el ron y el whisky. Podemos aplicar ésta técnica tanto a preparaciones dulces como saladas.
Si se atreve…
Échele imaginación (y mucha destreza) y cambie la crema montada de ibérico por alguna textura más ligera. Las novedosas técnicas del genio de El Bulli nos hablan de espumas, aires y nubes. En definitiva, sutiles experiencias para el paladar. Sirva como homenaje a Ferran Adriá, uno de mis grandes mentores, y los momentos vividos en ese rincón de la Costa Brava que algún día les contaré.
Y Recuerde… Los Guisantes son una pequeña semilla de la familia de las leguminosas, de extraordinario sabor e incomparable fuente de proteínas, minerales y fibras. Siga mi consejo y cómprelos frescos o congelados, extra-finos (son los más pequeños y no tienen apenas piel) y úselos directamente, sin necesidad de descongelar. El Jamón Ibérico procede del cerdo de raza ibérica. Las principales características que lo distinguen en su calidad derivan de la pureza de la estirpe de los animales, la cría libre en dehesas, la alimentación y la curación del propio jamón (que suele extenderse entre los 8 y 36 meses). El jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares. En ocasiones sueño con él.
Es noticia Esto sí que les va a sorprender ¿Han pensado en alguna ocasión cambiar su tacita de café recién colado por una funda de papas fritas? Pues ahora es posible gracias a la propuesta que nos hace la gente de Engobi Chips. A su gama de sabores de queso, crema de maíz, pizza, cebolla, ajo y perejil y bbq (sólo por mencionar algunas) añaden la última novedad, papa fritas con cafeína. Aseguran que media funda de estas papas tiene más cafeína que una bebida energética o un refresco, y las ofrecen con sabor extra de limón o canela. Por favor, que esto no lo lea mi gente de Fritolay y guárdenlas fuera del alcance de los niños.
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Autoayuda LA COLUMNA DE MAYTTE SEPÚLVEDA
INVIERTE EN TI
maytte@maytte.com
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uchas personas creen que pensar bien de ellas mismas, valorarse y tomar en cuenta sus deseos y necesidades al momento de plantearse metas, tomar decisiones y establecer límites sanos en relación con otras personas, puede ser egoísta. Pero lo cierto es que si no se incluyen en la planificación diaria que hacen, y viven para complacer y permitirle a los demás que se aprovechen de ellos, no tendrán la posibilidad de cumplir sus sueños, ni tampoco tener una vida plena. Mantener el balance en todo momento es determinante para no perdernos en la confusión que nos pueden causar la necesidad, el temor, la ambición, la envidia y el verdadero egoísmo, al momento de actuar. Claro que es positivo compartir con los demás y actuar con desinterés y buena intención, pero también es necesario aprender a hacerlo con conciencia y respeto hacia nosotros mismos. Para lograrlo, es necesario apreciarnos, es decir, fortalecer nuestra estima, para sentirnos a gusto con quienes somos, y tener la confianza de que seremos capaces de superar la dificultad, para salir adelante, transformar nuestro estilo de vida y conseguir nuestros sueños. El primer paso, consiste en aceptarnos como somos, con nuestras limitaciones y cualidades, como si fuéramos un enorme paquete de regalo que contiene una serie de características personales que nos hacen únicos y especiales. Aceptarnos no significa que perdemos el deseo de superarnos, ni que dejamos de ser conscientes de la importancia que tiene mejorar ciertos aspectos de nuestra personalidad, sino que renunciamos a la necesidad de compararnos y de buscar la aprobación de los demás. Generalmente es en nuestra men-te donde libramos la mayor batalla, pues la imagen empobrecida que tenemos de nosotros, la culpa
Somos nosotros quienes les enseñamos a los demás, cómo es que van a tratarnos. Empieza a respetarte, a valorarte y a tomarte en cuenta, para que otros aprendan a hacerlo. Siéntete capaz de transformar y mejorar tu vida, confía en tus instintos, capacidades, experiencia y habilidades, para encontrar y ocupar tu lugar en el mundo con humildad y seguridad. Esto, te llevara a considerar, respetar, aceptar y tratar bien a los demás. ¡No podemos dar lo que no tenemos y sentimos adentro!!
CLAVES PARA SENTIRTE BIEN CONTIGO
y el resentimiento que guardamos, nos impiden reconocer y valorar nuestras cualidades, talentos y características positivas, convirtiéndonos así, en el obstáculo más grande a vencer. La mayoría de las veces, ni siquiera los cumplidos, el reconocimiento y las frases cariñosas que recibimos de los demás, logran que cambiemos esa imagen tan negativa que tenemos. Pensar bien de nosotros, no tiene nada de malo, si el producto positivo de lo que pensamos, sentimos y elegimos, lo compartimos con los demás. Para experimentar una vida plena y disfrutar de relaciones más satisfactorias, necesitamos saber quiénes somos, para valorarnos y conducirnos. De lo contrario, la inseguridad y la necesidad de depender de otros, hará que nos sintamos afectados por el comportamiento y las diferentes actitudes que puedan adoptar.Vivamos la sensación de tener la fuerza interior capaz de ayudarnos a cambiar o a superar cualquier situación de limitación que se nos presente en la vida.
a “Empieza , respetartee y a valorart en a tomarte ra cuenta, pa que otros aprendan . a hacerlo”
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sACÉPTATE COMO ERES. Evita compararte con los demás, aún cuando hayas adquirido ese hábito en tu infancia. Tú eres único e irrepetible y si bien tienes algunas limitaciones, también tienes unas cuantas capacidades y talentos. Reconócelos para que puedas apoyarte en ellos y sentirte más seguro y valioso. sTRATATE CON GENTILEZA. Desconecta ese monólogo negativo que te acompaña la mayor parte del tiempo, y que alimenta una autocritica exagerada. Se paciente y considerado contigo, aprende a hablarte con cariño, consideración y gentileza. sPASA TIEMPO SOLO. Los pequeños momentos de soledad te sirven para aquietar y aclarar tu mente y para serenar las emociones. Solo así podrás poner en orden tu vida y tomar las decisiones y las acciones necesarias para volver a comenzar. Convierte la soledad en tu mejor aliada. sEXPRESA TUS NECESIDADES Y SENTIMIENTOS. Solo si pides lo que necesitas, podrás obtenerlo. Aprende a expresar tus sentimientos, deseos, desacuerdos y necesidades, sin temor, culpa o inseguridad. Tienes el derecho y la responsabilidad de pedir y expresarte. Deja de esperar a que otros te adivinen, sintiéndote víctima de su falta de interés y sensibilidad.
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Espiritualidad LA COLUMNA DE MAYUYI HERNÁNDEZ
mayuyi2001@hotmail.com
DE LA MANO DE JESÚS Secretarias: heroínas anónimas
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elicitamos a todas las Secretarias en su día especial y reconocemos su gran labor y la importancia de su trabajo y dedicación a una profesión tan necesaria y vital en todas las Empresas. La mujer juega un papel importante en muchos campos y las Secretarias son las personas que siempre están ahí, solucionando múltiples problemas. ¿Se imaginan una empresa sin Secretarias? Ellas son la imagen del jefe, de la empresa y las heroínas anónimas que se ocupan de los pequeños detalles, que en muchas ocasiones, pasan desapercibidos pero que hacen la gran diferencia. Felicidades a todas estas mujeres profesionales que son parte fundamental en el mundo laboral. Queremos dedicar nuestra reflexión a todas las mujeres. Un ser tan fuerte y delicado a la vez que el Padre le concedió el privilegio y la responsabilidad de llevar en su vientre a cada nuevo ser. Si buscamos en la historia, podemos ver que en los tiempos de Jesús, dentro del pueblo de Israel, la mujer perdía su valor, ya que por el solo hecho de ser mujer, era marginada, viviendo en una situación de inferioridad. La mujer era excluida del templo, del culto y de la ley. No contaba como persona y debía mantenerse al márgen del mundo que la rodeaba. Inclusive, en la casa, su situación de inferioridad era igual a la de las esclavas y el hombre era su dueño. En este contexto histórico llego Jesús a la vida pública, comenzando un movimiento de renovación. Las enseñanzas de Jesús pedían una transformación profunda del ser humano. Jesús enseñó a interiorizar la relación con Dios a través del amor, del respeto de unos a otros y de la igualdad entre todos los hijos de Dios, y desafió la ley de los judíos, que era contraria al amor fraterno, a la justicia, a la dignidad y a su mayor mandamiento: “Amaos los unos a los otros como yo les amo”. (Juan13:34)
La defensa de Jesús a las mujeres provocó reacciones de sorpresa y escándalo entre los judíos que seguían la ley de aquellos tiempos. Jesús manifestó sin temor sus sentimientos, su misericordia y compasión entre todos. A través de Jesús, las mujeres descubren a un Dios bondadoso, que es el Dios de los que sufren, de los marginados y de los que padecen injusticias. Al permitir que un grupo de mujeres lo acompañen con sus apóstoles y discípulos, Jesús da a conocer su postura frente a las mujeres. El maestro da muestra de su libertad interior; no se deja esclavizar por normas sociales. Él mismo rescata la norma en que los seres humanos son reconocidos, con toda justicia y amor, como hijos de Dios Hay muchos ejemplos en la Biblia del respeto de Jesús hacia las mujeres. Recordemos cuando una multitud enardecida quería apedrear a la mujer adúltera. La voz sabia de Jesús en defensa de la mujer se dejó escuchar: “El que esté libre de culpa, que tire la primera piedra”. Todos se alejaron y Jesús, con su inmensa humanidad y ternura pre-
eñó “Jesús ens ar z a interiori con la relación s é Dios a trav del amor y e d el respeto s”. o unos a otr
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gunto a la mujer: “¿Donde están los que te juzgaban?, Vete mujer y no peques más”. Aquí no solo defendió a la mujer y la perdonó; también es una de las grandes enseñanzas que todos debemos recordar y aprender: ¿Quién está libre de culpa para juzgar, maltratar, o no perdonar? Desafortunadamente hoy en día todavía existen pueblos que menosprecian a la mujer, porque no reconocen a Jesús. Las metas de estos pueblos son la destrucción en nombre de un Dios implacable y vengativo. Meditemos en esta realidad y oremos por la igualdad y la paz en todos los pueblos del mundo y demos gracias a Dios que nos envió a su hijo para enseñarnos las reglas del verdadero amor. Pero también en nuestra sociedad muchas mujeres son abusadas y maltratadas hasta por sus propias familias. Esta realidad que vemos todavía hoy, debería motivarnos a todas para hacer conciencia y jamás permitir que nadie maltrate nuestra vida y como un mensaje con amor a estas mujeres abusadas, les decimos ¡NO LO PERMITAS!, tú eres muy especial para Dios y Jesús te defendió y te ama, aprende a amarte a ti misma como EL te ama. Tomate de su mano y busca la fuerza en la oración. Ten muy claro que nadie tiene derecho a lastimarte porque tú vales mucho. El mundo de hoy ofrece a la mujer igualdad de oportunidades y posibilidades para decir presente con todo su genio femenino y ejercer un influjo creativo, renovador, humanitario, en todos los ámbitos de la vida. Por lo tanto, se abre ante la mujer un amplio jardín, para que ella plante la semilla de su feminidad y el mundo sea cada día mejor, más humano, con familias estables y hogares llenos de ternura y amor. “Ustedes, esposos, continúen morando con ellas de igual manera, de acuerdo con conocimiento, asignándoles honra como a un vaso más débil, el femenino, puesto que ustedes también son herederos con ellas del favor inmerecido de la vida, a fin de que sus oraciones no sean estorbadas.” (1 Pedro 3:7) Paz a todos.
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Belleza la columna de carolina saladín
Maquillista y estilista carolinasaladin@carolinasaladin.com
Maquillaje
un aliado perfecto para ti, secretaria
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•Colorete: Con una brocha de colorete, aplícalo de manera ascendente y en dirección a las sienes. Puedes poner un tono rosado o melocotón si eres de piel muy blanca, o un color más tostado si tu piel es india ¡Ten cuidado! y no pongas demasiada cantidad. Es mejor que te quedes corta y vayas añadiendo un poco más, a que te pases. Aunque, si te pasas, no borres todo el maquillaje para empezar desde cero. No hace falta. Toma una borla y retira el colorete que quieras.
l maquillaje de las secretarias es un aspecto tan importante, como puede ser el peinado o la ropa, ya que normalmente, si estás de cara al público, tu imagen debería ser cuidada y limpia. El objetivo de un maquillaje para una secretaria, es el de sentirse segura y, cómo no, transmitir a la gente buen gusto y elegancia. Es de muy mal gusto una secretaria “cara lavada” o con un maquillaje mal puesto. El maquillaje de una secretaria no debe ser muy cargado ni muy sofisticado. Solo hay que hacerlo bien, y de acuerdo a tu tipo de trabajo y tu tipo de rostro. Te ayudaremos a lograr un maquillaje radiante, siguiendo estos pasos:
•Color de labios: Elige tonos que den alegría a tu cara y que no compitan con los ojos. Puedes elegir texturas cremosas o líquidas (glosses), pero llévalas en tu cartera para poder retocarte, si lo necesitas. Ya no tienes excusa para no ir perfecta a la oficina y ser el centro de todas las miradas por tu “look” cuidado y elegante.
•Cuidado de la Piel: Debes mantener el hábito de hidratar de día y de nutrir de noche. Además del rostro, es importante el cuidado de los ojos. •Depilación de cejas: Las cejas deben estar siempre lo más cuidadas posibles. Unas cejas desaliñadas pueden arruinar el mejor maquillaje del mundo, hecho por el artista más prestigioso.
También te recomendamos algunos tips que te ayudarán, de acuerdo a tu tipo de rostro, para lucir radiante en tu oficina. •Para que los ojos pequeños se vean más grandes, aplica máscara de pestañas en abundancia, combinada con sombras claras.
•Corrector de ojeras: Eliminará del rostro rastros de cansancio y alguna pequeña imperfección. Debe ser un tono más claro que el color de tu piel.
•Cuando se tiene párpados prominentes, el uso de sombra gris o café en los lugares donde se refleje la luz es ideal, junto con una sombra clara en el hueso de la ceja.
•La base: Si deseas que el maquillaje perdure en tu rostro todo el día, debes utilizar base. La base la elijes del mismo color de tu piel; debe también ajustarse a las necesidades de tu piel, es decir, que si tienes la piel grasa, seca o mixta, tendrás que escoger un maquillaje que trate tu piel. •Polvos sueltos o compactos: Utiliza polvos ligeramente, luego de la base, para fijarla. Difumínalos para que no se vea una cantidad excesiva. Lo ideal es verse siem-
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pre natural. Si tu piel tiende a brillar durante el día, retoca con polvos cuando sea necesario. •Sombras y maquillaje para los ojos: Las sombras las vas a utilizar combinándolas con los colores de tu ropa y de tu piel. De acuerdo a la ocasión y la hora, eliges sombras mate o con un poco de brillo. Si es de día, elige tonos neutros para que no llames mucho la atención. Si al llegar la tarde quieres incrementar un poco los tonos, puedes hacerlo. Delinea los ojos con lápiz o delineador líquido sutil. La máscara es muy importante para dar la terminación al maquillaje.
•Para que los ojos hundidos luzcan, hay que aclarar los párpados, por lo que se recomienda aplicar sombras claras, y una buena cantidad de máscara que realce la mirada. •Para afinar la apariencia de los labios gruesos, delinea un poco por dentro del labio con el delineador de labios y luego rellenas con el labial. •Para definir labios disparejos se utiliza un delineador corrigiendo la línea natural, evitando trazos fuertes y haciendo un buen difuminado.
Sociales
Sergio Benítez, Gina Eli y Eduardo Reple.
Nueva imagen El Hotel Renaissance Santo Domingo Jaragua está entre los hoteles preferidos, ya que ofrece una combinación única de servicio tradicional y estilo contemporáneo.
C
on el objetivo de compartir las buenas nuevas, ejecutivos del Hotel Renaissance Santo Domingo Jaragua, realizaron un ameno encuentro para dar a conocer los cambios que a nivel mundial y local implementa la cadena como una forma de man-
Servando Santana y Rosalin Martínez.
tener y ser constantes en su visión de ofrecer a sus clientes servicios de primera. Los invitados fueron recibidos por Eduardo Reple, gerente general; Sergio Benítez, director de Bebidas y Alimentos; y Gina Eli, directora de Ventas y Mercadeo, quienes presidieron el encuentro en el salón Anacaona.
ey Fátima de Repl
Melvin Rivera, Melissa Orive y Paul Leonor.
tez. Bárbara de Bení
Miguel Calzada y Fausto Fernández.
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Adriana Santa y Angie
Beras Goico.
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