SUPER(AÇÃO) - Como fizeram para abrir as portas depois de uma pandemia

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Eles abriram suas portas pela primeira vez em meio a pandemia

Infelizmente muitos restaurantes queridos fecharam as portas em Curitiba durante esta fase de isolamento social. Alguns por um tempo, outros definitivamente. Porém, muitos decidiram seguir seus planos e inaugurar, apesar da tempestade, justamente para mostrar que o que tem ressignificado esse período é a superação. Entre dificuldades, perrengues e vontade de empreender, confira alguns lugares de Curitiba que abriram suas portas pela primeira vez em meio a pandemia.

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PRESTINARIA PETIT

Que a Prestinaria tem um dos melhores pães da cidade isso você já sabia. Mas já experimentou os croissants? Pois bem, eles abriram a primeira micro padaria da cidade (com apenas 8m²!) no final de julho, focada no famoso pão de massa folhada francês. O espaço é pensado para a agilidade dos clientes e no “take away”, conceito muito difundido principalmente em meio ao isolamento social. Rua Moysés Marcondes (n° 430), no bairro Juvevê

Bar do açougueiro Inaugurado em abril, O Bar do Açougueiro é um pub com foco em porções individuais de boi, carneiro porco e frango feitas na parrilla, além de outras opções ligadas ao incrível universo do churrasco. No cardápio você encontra pratos super acessíveis, a partir de R$ 8! Fica a dica da sobrecoxa no chope, galeto, pulled pork, linguiças artesanais e o clássico tomahawk. Avenida dos Estados (nº 450), no bairro Água Verde

ALL NATURAL Se você não curte carne, não se preocupe. E se você gosta, tudo bem também. Pois o casal Thálassa e Kauê inaugurou o restaurante saudável All Natural no meio do caos e lockdown da pandemia do coronavírus. O local aposta em diversidade, é para quem come carne ou não, para os veganos, vegetarianos e intolerantes a lactose. Do cardápio variado das saladas frias a quentes, pratos individuais, snacks saudáveis aos sucos, o All Natural mostra que sim, é possível ter uma alimentação saudável sem martírios. Afinal, comer bem, que mal tem? Rua Martim Afonso, 2910 – Bigorrilho

FOTOS: LETICIA AKEMI

WINE

Conhecida por ser um dos maiores clube de vinhos do mundo, a Wine chegou com tudo em Curitiba, no Batel. Levando em consideração os cuidados com o coronavírus, eles lançaram um serviço de delivery de vinhos para os curitibanos. Já imaginou receber todo o mês um box de vinhos no dia e local que você quiser? Fica a dica para o fim de semana! Rua Teixeira Coelho, 182 – Batel

IMPÉRIO DO BRIGADEIRO Eles conquistaram o paladar dos curitibanos com seus doces especiais inicialmente no Sítio Cercado. A nova unidade chegou em plena pandemia no Batel. A loja conceito oferece atendimento no salão, seguindo todas as diretrizes de prevenção a Covid-19, sistema take away e delivery. A Império do Brigadeiro tem um cardápio composto por uma infinidade de receitas do doce queridinho dos brasileiros, além de produtos sazonais, criações originais e muito açúcar, bem do jeito que a gente gosta! Rua Bispo Dom José, nº 2788 – Batel

Kibô Inaugurado em março, o Kibô Japanese Lounge nasce com o selo de qualidade do Bourbon Curitiba Convention Hotel. Além do funcionamento normal no salão, seguindo as orientações dos órgãos responsáveis, acaba de lançar um delivery premium, trabalhando com preparos de altíssima qualidade e com apresentações e composições contemporâneas. Além da excelente arte do preparo da comida japonesa, vale a pena conhecer o ambiente super moderno. Rua Cândido Lopes, 102, no Centro.