Turismo na maturidade
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Editorial
Uma população gigante e ativa
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esquisas indicam que a partir de 2030 o Brasil terá mais idosos do que crianças. Hoje, são 29,4 milhões e daqui a 13 anos, serão 41,5 milhões de pessoas acima de 60 anos, contra 39,2 de crianças de zero a 14 anos, 18% da população. Tudo isso devido ao aumento da expectativa de vida e à queda da taxa de fecundidade que se acentuou nos últimos 30 anos. Portanto há um enorme aumento de ofertas de produtos e atividades para a população acima dos 60 anos, inclusive no turismo, onde cada vez mais destinos e hotéis se adequam às exigências deste perfil de turista. Tanto nos atrativos quanto na acessibilidade. Nesta edição, trouxemos várias opções de passeios e viagens incríveis capazes de agradar todos os gostos e bolsos. Para quem planejou realizar uma viagem dos sonhos na Europa, a dica desta edição é a Normadia, ao Norte da França, rica em cultura, arquitetura e muitas histórias pra contar. A principal delas é o “Dia D”, como ficou conhecido o 6 de junho de 1944, que marcou o desembarque das tropas aliadas nas praias normandas para a reconquista da Europa durante a Segunda Grande Guerra Mundial. Também palco de um dos capítulos da Guerra dos Cem Anos, que resultou no martírio de Joana D’Arc. Ao todo, são 10 cidades próximas uma das outras que completam um roteiro incrível, passando pelos Jardins de Monet, Mont Saint Michel, Basílica de Santa Tereza e muitas outros lugares incríveis nesta viagem. Já para quem não quer ir longe, a dica é conhecer o Instituto Inhotim que abriga um dos mais importantes acervos de arte contemporânea do Brasil e é considerado o maior centro de arte ao ar livre da América Latina. Localizado em Brumadinho, Minas Gerais, é sem dúvida, uma das maiores riquezas de nosso País. Trouxemos também oito passeios imperdíveis na capital paulista, além de cruzeiro, hotelaria, trem, opções deliciosas de gastronomia, dicas de saúde e bem-estar, agenda de shows e exposições, e artigos importantes para uma vida mais tranquila e segura. Tudo isso em mais uma edição carinhosamente feita para você. Tenham todos uma boa leitura. Ana Carolina Melo Publisher 2
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Índice Notícias
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Arte
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Cruzeiro
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Especial
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Passeios em SP
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Gastronomia
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Planejamento
27
Hotelaria
28
Consumo
30
Moda
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Bem-estar
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Saúde
34
Pet
36
Literatura
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Gerente Administrativo: Rita Leonel
Agenda
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Colaboradores: Antonio Salani e Ana Paula Garrido
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MELHOR VIAGEM é uma publicação de responsabilidade da Editora Via Ltda. Rua Bento Freitas, 178 - Cj. 76 República - CEP: 01220-000 São Paulo - SP (11) 3255 4956 / 3255 9916 www.mviagem.com.br Periodicidade: Bimestral Publisher: Ana Carolina Melo Editora: Camila Luchesi camila@editoravia.com Diretor Comercial: Alex Bernardes Diretora Executiva: Amanda Leonel Direção de Arte: Ana Carolina Melo Redatores: Ana Carolina Melo, Mayra Salsa e Larissa Coldibeli Diagramação: Diego Siliprando
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Notícias
diRoma Acqua Park
Foto: Adilson Zavarize
Caldas Novas terá mais 10 hotéis No último ano, o destino recebeu cerca de quatro milhões de visitantes
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cidade de Caldas Novas, localizada em Goiás, é considerada o paraíso das águas quentes. A maioria das fontes que brotam da terra tem temperatura de 40°C com propriedades terapêuticas e medicinais. A cidade goiana forma a maior estância hidromineral do mundo, produzindo mais de seis milhões de litros de águas termais por hora. O carro-chefe do turismo de Caldas Novas são as suas águas hidrominerais, que fizeram com que cerca de quatro milhões de pessoas, segundo a secretaria de turismo local, visitassem a cidade no ano de 2016. Além das águas, o destino oferece diversas opções de lazer, turismo e diversão para todas as idades e
gostos, principalmente parques aquáticos, hotéis com excelente estrutura de lazer e outras atrações como o Parque da Serra, que reúne rica floresta de cerrado, abrigando fauna e flora grandiosa, além de rios, cachoeiras e nascentes. A cidade vem crescendo na mesma proporção que os turistas, trazendo mais conforto e novidades para moradores e visitantes. Atualmente, possui um total de 141.436 leitos. E neste ano, Caldas Novas irá inaugurar de seis a 10 novos hotéis – a fim de atender quem visita a região de todas as formas, seja no turismo corporativo ou de lazer. Considerada uma das cidades mais visitadas do Brasil, oferece toda a diversão necessária
durante a noite. Os visitantes podem curtir em ambientes seguros e modernos, ótimos bares, farta gastronomia, a feira do luar, que reúne farta comida e um grande parque de diversões que funciona o ano inteiro.
Grandes eventos
Durante esse ano, Caldas Novas recebe uma lista extensa de eventos. Dentre eles, os mais relevantes ocorrem nos meses de agosto, setembro e novembro, quando a cidade recebe o III Encontro Sênior (21 a 24 de agosto), o Festival do Milho (1 e 2 de setembro) e o VII Open Nacional interclubes de Jiu-Jitsu (18 de novembro). Mais informações: www.visitecaldasnovas.tur.br
Teleassistência a idosos cresce no País S eguindo o modelo de muitas cidades europeias, a exemplo de Lisboa, o serviço de teleassistência aos idosos é utilizado em situações de emergência. Por meio de um botão acoplado a uma pulseira ou pingente, além de sensor de queda, ao acionar, o usuário pede ajuda a um profissional treinado que tomará as providências imediatas. “Cada vez mais nós percebemos a procura de filhos que diante da vida agitada que levam 6
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- acabam deixando o cuidado com pais, tios e avós em segundo plano. Devolvemos essa tranquilidade aos clientes, proporcionando uma vida mais confortável e independente para a faixa etária que mais cresce no mundo”, sintetiza Marli Ellwanger, CEO da empresa IrisSenior, pioneira no Pulseira e pingente Rio Grande do Sul neste serviço. com botão de ajuda A empresa vem adquirindo mercado e, na contramão da crise, aumentou as vendas em do ano, se comparado ao mes65% nos três primeiros meses mo período de 2016.
Inverno é no Valle Nevado
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temporada sempre carregada de neve nos arredores de Santiago está chegando. E Valle Nevado - que abrange três hotéis e a maior estação de esqui da América Latina - localizado a 60 quilômetros de Santiago, está preparada para receber os brasileiros apaixonados pelo frio e por muita diversão e aventura. A temporada deste ano tem início no dia 23 junho e segue até
22 de setembro, com muitas novidades para os visitantes. As principais pistas do complexo foram alargadas, para comportar mais esquiadores, e contam com uma operação simultânea de sistemas de fabricação de neve, incluindo o recém-estreado TechnoAlpin. Isso assegura neve em caso de escassez de nevascas mais robustas. O bilhete eletrônico Valle Plus, lançado em 2016, passou por melhorias e facilitará ainda mais o acesso aos meios de elevação. Além de permitir carga e recarga on-line em seus diversos tipos de passes e evitar filas nas bilheterias, conta com sistema de identificação, que ajuda os clientes em caso de perda ou defeito. Durante a temporada, foram montadas quatro semanas temáticas, focadas em experiências que tornarão a estadia dos hóspedes ainda melhor. A primeira, Fun Week, ocorre de 14 a 21 de
julho, e traz diferentes tipos de diversão para toda a família, com atividades como Gourmet, Desfile, Vintage Day e Queijo & Vinho. De 21 a 28 de julho, a Semana Valle pretende celebrar a montanha com a Sunset, uma festa especial da estação, vinhos e queijos, entre outras. A Semana Foodie’s, que ocorre entre 5 e 10 de agosto, será uma experiência gastronômica, contando com palestras de chefs, preparação de pratos especiais e atividades de entretenimento relacionadas à gastronomia internacional. Se as estadias no Valle Nevado ocorrerem entre 18 e 24 de agosto, os hóspedes podem, ainda, aproveitar a Wine Week, um evento que celebra uma das bebidas preferidas dos chilenos, o vinho.
Reservas: 0800 892 1047
reservas@vallenevado.com www.vallenevado.com/pt/
Exposição Fotográfica “Reflexos de Fátima” Por António Marto
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m comemoração ao Centenário das Aparições em Fátima, a Casa de Portugal inaugurou a exposição fotográfica “Reflexos de Fátima por António Marto”, com curadoria do Padre Fábio de Melo. São 24 imagens em preto e branco e uma colorida, selecionadas pelo fotógrafo. A exposição tem o apoio da ACISO – Associação Empresarial Ourém – Fátima e da Expo Católica. As fotografias foram feitas no recinto do Santuário de Fátima, em Portugal, que recebe anualmente mais de 6 milhões de visitantes e
“refletem” o cotidiano do Santuário, as pessoas que o visitam, a fé e a devoção dos peregrinos. A exposição está integrada no calendário das comemorações do centenário das aparições em Fátima e ficará exposta na Galeria de Artes da Casa de Portugal até 30 de junho e, a partir de 5 de julho, inicia um calendário itinerante por diversas cidades brasileiras, começando pelo Rio de Janeiro.
Edifício Casa de Portugal
Av. da Liberdade, 602 Tel: +55 11 3273-5555 www.casadeportugalsp.com.br Turismo na maturidade
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Trem
Curitiba ganha trem de luxo noturno Programa para os turistas inclui jantar de alto nível e experiência temática que remete aos anos 30
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capital paranaense ganhou uma nova versão do trem de luxo noturno, o Expresso Classique, lançado pela Serra Verde Express. O público poderá embarcar nesta experiência lúdica e gastronômica, com cenário e entretenimento inspirados na década de 30, época de ouro das ferrovias brasileiras. O programa inicia com o embarque, especialmente preparado para os visitantes, que percorrem um pequeno trajeto de 15 minutos até a Estação Ferroviária de Curitiba. Na plataforma, inteiramente caracterizada à época, os convidados são recepcionados com música ao vivo e diversas surpresas, especialmente preparadas para tornar a ambientação ainda mais fiel à experiência de volta no tempo. O jantar é preparado no carro cozinha e servido nos vagões de luxo. A composição inclui as Litorinas Copacabana e Foz do Iguaçu, Camarote e o novo carro Classique. O estilo do novo vagão de luxo visa requinte, conforto e luxo. Piso e paredes são revestidos de madeira maciça e há aplicações de tecido no teto para compor com o moderno sistema de sonorização. A estrutura interna é composta por lounge com sofá, mesas de apoio e mais oito mesas para duas e quatro pessoas. O vagão cozinha conta com funcionalidade industrial. Inteiro em inox, possui equipamentos que permitem o preparo de qualquer tipo de alimento para até 100 pesso8
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as. A cozinha do Expresso Classique é comandada pelos chefs Alexandre Korman e Alessandro Berezoski e contará com cardápio temático inspirado no glamour da década de 30, cervejas artesanais da BodeBrown e vinhos da adega Casa da França. Uma verdadeira viagem de volta ao tempo.
Serviço:
Av. Mariano Torres (final da Av. Silva Jardim, no portão ao lado do viaduto). O passeio acontece a cada quinze dias, sempre às sextas-
-feiras, e tem capacidade máxima de 70 pessoas. Funciona exclusivamente com sistema de compras antecipadas. O valor, de R$ 279 por pessoa, inclui jantar completo (couvert, entrada, parte principal composta por uma sequência de dois pratos e sobremesa), estacionamento gratuito e atendimento personalizado.
Reservas: (41) 3888-3488
www.serraverdeexpress.com.br A Serra Verde Express também oferece atendimento via WhatsApp no (41) 8867-8022.
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Minas Gerais
Arte e natureza em Inhotim O maior museu a céu aberto do Brasil embeleza os olhos e enriquece o conhecimento, além de mexer com os sentidos Por Mayra Salsa
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inturas, esculturas, desenhos, fotografias, vídeos e instalações de mais de 250 renomados artistas brasileiros e estrangeiros fazem parte da extensa coleção artística que o público pode apreciar em Inhotim, situado em Brumadinho, a 60 quilômetros de Belo Horizonte (MG). O Instituto foi idealizado pelo empresário mineiro Bernardo de Mello Paz, em meados da década de 1980. A propriedade privada se transformou com o tempo, tornando-se um lugar singular, com um dos mais relevantes acervos de arte contemporânea do mundo. O modelo de visitação desse espaço, que atrai 350 mil visitantes por ano, rompe com o modo de exposição e visitação convencional. Os curiosos e entusiastas 10
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da arte podem realizar a visita – caminhando ou fazendo roteiros a bordo do carro elétrico – e contemplar as obras de artes dispostas em galerias ou ao ar livre, no Jardim Botânico Das 23 galerias, quatro são exposições temporárias: Lago, Fonte, Praça e Mata. As 19 restantes são permanentes e apresentam os trabalhos de Tunga, Hélio Oiticica, Adriana Varejão, Claudia Andujar, entre outros. De um acervo de 1.300 obras, 700 encontra-se em exposição atualmente. É muito comum ver idosos em grupos de amigos ou em família visitando o espaço. Há quem goste mais da tranquilidade que sente ao pisar em Inhotim, com toda a natureza ao dispor; há quem esteja por lá para realizar um sonho antigo de conhecer as obras de artistas renomados.
Visitar Inhotim exige forças. Para os mais dispostos, passar o dia neste imenso museu a céu aberto é um estímulo de vida.
Ações sociais
O instituto realiza uma série de atividades ligadas ao desenvolvimento do município. Na área da educação, 1.500 alunos de escolas públicas e particulares de ensino de Brumadinho e da Grande Belo Horizonte realizam visitação mensalmente. Desde a sua abertura ao público, são desenvolvidos vários projetos valorizando a conexão entre o município e o Instituto.
INFORMAÇÕES GERAIS Gastronomia
Há vários espaços gastronômicos em Inhotim, que servem desde lanches rápidos aos pratos
Foto: Marcelo Coelho
Centro Educativo Burle Marx
Foto: Rossana Magri
Foto: Marcelo Coelho
mais elaborados. Destaque para o Restaurante Tamboril, que serve um bufê de saladas e pratos quentes e sobremesa num preço fixo, com uma extensa carta de vinhos.
Café das Flores
Lojas
Foto: Eduardo Eckenfels
Beam Drop
Foto: William Gomes
Doug Aitken Sonic Pavilion
Jardins
Na entrada do Inhotim estão localizadas as lojas, onde é possível comprar livros, brinquedos e souvenirs.
Horário de visitação
Terça-feira à sexta-feira 9h30 às 16h30 Sábados, domingo e feriados 9h30 às 17h30 Entrada : R$40
Foto: Rossana Magri
Foto: Daniela Paoliello
Cosmococas
Opção de transporte Vans – A Belvitur oferece transporte de vans aos
sábados, domingos e feriados partindo do Hotel Holiday Inn Savassi, em Belo Horizonte. O horário de saída é às 8h15 e retorno às 17h30. O transporte de ida e volta custa R$60 ou R$30 por trecho. O pagamento pode ser feito em dinheiro ou cartão. O serviço pode ser reservado de terça até sexta-feira, mas necessita de lotação mínima de quatro pessoas.
Informações
www.inhotim.org.br
Jardins Turismo na maturidade
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Cruzeiros
Cienfuegos
Holland America Line anuncia cruzeiros para Cuba Primeiras saídas ocorrem a partir de dezembro de 2017 e as vendas já estão abertas
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Holland America Line anunciou que voltará a navegar para Cuba após 30 anos. As saídas serão de 7, 11 e 12 dias, com ida e volta de Fort Lauderdale, a bordo do MS Veendam, a partir de dezembro de 2017 até abril de 2018. Serão nove itinerários de sete dias, com a capital Havana inclusa, e três deles irão adicionar Cienfuegos, província cubana. Dependendo do dia da partida, os cruzeiros incluem os portos de Cuba e uma combinação de portos do Caribe, como Amber Cove, República Dominicana, Belize, Costa Maya e Cozumel, México, George Town, Grand Cayman, Grand Turk, Turks e Caicos, Key West, Flórida e Montego Bay, na Jamaica. A Holland America Line é líder em cruzeiros de imersão de destino e viagens de experiência. Desta forma, a companhia acrescenta Cuba aos seus itinerários para proporcionar aos hós12
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pedes uma experiência de troca cultural bem planejada. A maioria dos itinerários inclui um tempo mais prolongado em Havana, permitindo que os hóspedes tenham tempo para explorar este Patrimônio Mundial da UNESCO e mergulhar em uma grande variedade de aventuras históricas e culturais. O passageiro irá conhecer a colorida capital de Cuba em passeios pela cidade recheada de praças imponentes, museus, galerias de arte, música e dança. Conhecida pelos graciosos monumentos barrocos e neoclássicos, sofisticação e uma espetacular baía natural, Cienfuegos é a Paris de Cuba. Se o hóspede gosta de arte e arquitetura, irá adorar passear pela cidade. Além disso, uma parada em Cienfuegos apresenta a oportunidade para uma visita exclusiva a Trinidad, Patrimônio Mundial da UNESCO, na província cubana de Sancti Spíritus.
A bordo, a experiência de Cuba será aprimorada através do programa Explorations Central, com apresentações que farão com que o passageiro aprofunde seu conhecimento sobre a maior ilha do Caribe. Se ele desejar conhecer os locais de maneira ainda mais profunda, a companhia oferece excursões cuidadosamente trabalhadas, que irão permitir conectar-se profundamente com as pessoas e os lugares que ele visitará.
Quem leva
As vendas já estão abertas e, para mais informações, os interessados poderão entrar em contato com a Discover Cruises, representante exclusiva da Holland America Line no Brasil.
Mais informações:
www.discovercruises.com.br Tels: 11 4063 0754 / 21 3410 1062 / 08007074015
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Normandia
A memรณria e o cotidiano da Normandia Por Ana Paula Garrido
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Situado no estuário do rio Sena, o pequeno e charmoso porto Le Vieux Bassin, em Honfleur, é um dos cartões postais da cidade. Por alí passaram artistas como Monet, Turner e Vuillard. Em seu entorno há vários restaurantes, creperias e artesanato.
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França é um dos destinos mais visitados de todo o planeta, com centenas de lugares incríveis, que valem muito serem conhecidos. A Normandia, localizada ao noroeste, é uma parte do país que surpreende por oferecer tesouros arquitetônicos, muita história e uma natureza de perder o fôlego. A região tem uma costa de 600 quilômetros de extensão, paisagens de rara beleza, repleta de cidades lindas, entre montanhas e praias, com caminhos que parecem cenários de filme. Se preferir visitar outros belos destinos, além da charmosa Paris, vá até Mont Saint Michel, um dos monumentos mais visitados em toda a França. De lá, é possível ir até Giverny, onde estão os coloridos Jardins de Monet. A viagem de um ponto a outro passa por lindos campos verdes, paisagens rurais com plantações de maçãs e pastos com vacas e ovelhas, onde são produzidos os melhores queijos da França. Ci16
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dades medievais com castelos e imponentes catedrais, além de um mar lindo que inspirou muitos artistas famosos, como Monet, completam o cenário encantador da região. A Normandia também foi palco de dois grandes acontecimentos históricos. O Dia D, quando as tropas aliadas desembarcaram pelas praias normandas na Segunda Guerra Mundial, e a Guerra dos 100 anos, que teve Joana D`arc como mártir e principal personagem. Essa parte da história é fartamente documentada, em grandes atrações por várias cidades da região.
MONT SAINT MICHEL
Nesse roteiro deslumbrante, começamos a viagem pelo belíssimo Mont Saint Michel, reconhecido como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Passear pelas suas estreitas ruas e becos é como voltar muitos séculos no tempo. Sua história começa no ano 708, quando Aubert, o bis-
Diz a lenda que o próprio São Miguel Arcanjo pediu ao Bispo de Avranches a construção de uma pequena igreja no alto do monte, no ano 708. No local, a subida da maré é tão rápida que o monte fica ilhado em pouco mais de uma hora po de Avranches, construiu um santuário em homenagem ao Arcanjo Miguel. O local rapidamente se converteu em um importante centro de peregrinação. No século X, os monges beneditinos construíram no morro um mosteiro. Durante a Guerra dos 100 anos, Saint Michael provou ser uma grande fortaleza militar. Suas muralhas e fortificações em torno da ilha resistiram aos ataques ingleses. Depois da Revolução Francesa, o local foi usado como prisão. Em 1874 passou por uma grande revitalização e, hoje, esse lindo monumento é um dos lugares mais visitados na França.
CHERBOURG E LA CITÉ DE LA MER
La Cité de la Mer
Localizada num belo canal com históricas vilas de pescadores, marinas e porto, a cidade que recebe imensos transatlânticos, oferece muitas atrações como lindos jardins seculares, o Castelo Ravalet nas proximidades de Tourlaville, um teatro Italiano e uma famosa fábrica de guarda-chuvas. O destaque fica para La Cité de la Mer, um museu com o mais profundo aquário da Europa e centro oceanográfico, onde é possível conhecer um submarino por dentro.
UTAH BEACH OMAHA BEACH
Esculturas na praia de Omaha
LISIEUX
É a cidadezinha medieval onde nasceu Santa Teresinha, uma das padroeiras da França. Nela tem o maior santuário religioso da Normandia, a Basílica de Lisieux, uma das mais imponentes da Europa com uma beleza surpreendente.
A região da Normandia foi marcada por importantes acontecimentos históricos, como o Dia D, quando em 1944 as tropas aliadas desembarcaram nas praias da região, batizadas por Omaha, Utah, Juno, Gold e Sword pelos americanos e britânicos, antes da invasão que resultou na vitória dos aliados na Segunda Guerra Mundial. A história do Dia D pode ser vivenciada em diversas atrações, como em um ótimo documentário numa apresentação de cinema em 360 graus. Destroços dos combates, bunkers, armas, veículos de guerra, museus, memoriais e cemitérios estão lá para contar a impactante história dessa guerra. Basílica de Santa Teresa
A Basílica de Santa Teresa é a maior igreja construída na França no século XX. Seus muros de mosaicos trazem mensagens à Santa Turismo na maturidade 17
Normandia CAEN
Embora tenha sido praticamente destruída pela guerra, Caen é uma cidade alegre, encantadora e bem movimentada por acolher estudantes universitários. Cheia de atrações, o destino tem um movimentado comércio, com lojas e famosas grifes em charmosas ruas no centro da cidade, com cafés, bares e restaurantes bem frequentados. O imponente Château de Caen, um lindo castelo do século XI, o Museu de Belas Artes, Museu da Normandia e as igrejas seculares, são algumas das atrações imperdíveis.
Catedral de Bayeux
BAYEUX As charmosas ruas de paralelepípedos, uma imponente catedral e o Museu de Tapeçaria valem a parada em Bayeux. O grande tesouro da cidade é uma rara e gigantesca peça de 70 metros de tapeçaria bordada, que conta a história da conquista da Inglaterra pelos Normandos.
Tapeçaria de Bayeux conta a épica campanha de Guilherme contra o rei Harold da Inglaterra. A peça foi provavelmente obra de tecelãs saxãs ou freiras inglesas, muito embora algumas fontes creditem o trabalho a bordadeiras francesas Tapete de 70 metros
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Turismo na maturidade
O formato diferente do Falise d’Aval chama a atenção dos visitantes e é um dos cartõespostais da cidade
ETRETAT Com incríveis falésias de calcário, a bela cidade praiana já foi uma vila de pescadores. Tornou-se um famoso balneário, após grandes artistas como Monet e Boudin retratarem as belezas locais em suas inúmeras obras de arte.
Os jardins foram criados em 1905, por iniciativa de Madame Thébault, uma grande atriz cômica francesa. Amiga do pintor Claude Monet, que também amava plantas, criou o jardins em cima da falésia, outra inspiração do pintor
HONFLEUR É uma dessas pequeninas cidades que deixa qualquer turista encantado. É repleta de casinhas coloridas com madeira aparente, semelhante à arquitetura escandinava, herança dos Vikings. As ruas são estreitas, repletas de flores. Seus mais de 1500 anos de história e preservada beleza serviram de inspiração para muitos artistas impressionistas como Monet. Simplesmente apaixonante! Bayeux
Etretat - jardins
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GIVERNY Conhecida pelos famosos jardins que inspiraram muitos dos quadros do artista Claude Monet, Giverny fica a apenas 75 quilômetros de Paris. Não deixe de visitar a Fundação Monet, onde estão os jardins e a casa onde o pintor morou com sua família. Vale também caminhar pela vila, almoçar em um dos charmosos restaurantes e visitar o Museu do Impressionismo.
Além dos jardins, fonte de inspiração de várias de suas pinturas, fica também a casa onde Monet morou por 43 anos, entre 1883 e 1926
Rouen e sua típica arquitetura da Normandia
ROUEN A linda cidade de Rouen faz suspirar, tamanha sua beleza, enquanto leva a uma viagem no tempo por séculos de história. Em 1431, em plena praça pública, Joana D´arc foi queimada viva na fogueira, e há muitas atrações que contam a comovente história 20
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da mártir, que já recebeu título de bruxa, de heroína e, no início do século XX, foi beatificada e canonizada. Séculos depois, a cidade também foi escolhida por Monet para montar seu ateliê. Rouen é encantadora, com charmosas casas que abrigam restaurantes
e lojinhas em meio ao um verdadeiro tesouro arquitetônico. Um deles é o Grande Relógio, uma construção de rara beleza, pintada de ouro e com mais de dois mil anos, entre outras atrações que não podem ficar de fora do roteiro para quem visita a Normandia.
DICAS
Rouen - Relógio
HOSPEDAGEM: Mont Saint Michel
Mercure Mont Saint Michel ****
Cherburgo
Ambassadeur Hotel ***
Bayeux
Château LaChenevière *****
Le Havre
Novotel Le Havre ****
Cabourg
Grand Hotel MGallery *****
Le Havre
Novotel Le Havre ****
Rouen
Suite Novotel Roeun Accor ****
Clima: A região é úmida e
chuvosa. A temperatura média no verão gira em torno de 21º C e no inverno pode cair até 1º C.
Transporte: A Air France tem
voos saindo do Rio e São Paulo direto para Paris. A melhor forma de conhecer a região é alugando um carro para fazer um roteiro diferenciado. Giverny fica distante apenas 75 km de Paris. Pode ser o início ou o fim de um roteiro de viagem para a Normandia.
Filme: Para quem tem inte-
resse no roteiro de história da guerra, uma dica é assistir ao filme O Resgate do Soldado Ryan, de Steven Spielberg, interpretado por Tom Hanks, que retrata o desembarque das tropas aliadas na região.
Moeda: Euro. A maioria dos
locais aceitam cartões de crédito, mas nem todos. Sempre bom levar dinheiro em espécie. Turismo na maturidade 21
Passeios
Visitas imperdíveis em SP A capital paulista tem vários lugares turísticos e, alguns deles, com entrada gratuita. Confira abaixo a lista com as sugestões
Jardim Botânico
Com paisagem e arquitetura singulares, o local permite uma caminhada num ambiente bucólico para entrar no clima do século passado. Fecha às segundas-feiras, mas é possível aproveitar no fim de semana. Os ingressos custam R$ 6.
Theatro Municipal
Um dos cartões-postais da cidade, o prédio histórico possui arquitetura arrojada e ambiente aconchegante, além de uma rica programação de espetáculos de música e dança nos finais de semana.
Centro Cultural Banco do Brasil
Para quem aprecia arte e cultura, o CCBB, como é conhecido, tem exposições, shows musicais, peças de teatro, dança e outras atividades, muitas delas gratuitas ou a preços acessíveis. 22
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Parque da Cantareira
Os mais aventureiros podem curtir o fim de semana em meio a muito verde e natureza, com boa infraestrutura. No núcleo Pedra Grande, uma trilha leva a um ponto com belo mirante da cidade.
Terraço Itália
Horto Florestal
O parque localizado na região norte tem paisagem cheia de verde e tranquilidade, para apreciar a natureza. Está aberto todos os dias das 6h às 18h e tem entrada gratuita.
O Edifício Itália tem restaurante e bar com mirante panorâmico impressionante a partir do centro da cidade. Lugar perfeito para um jantar com clima pra lá de romântico.
Rua Avanhandava
Amantes da culinária italiana vão se encantar com essa rua, que lembra um calçadão, toda projetada de forma a criar uma atmosfera e decoração intimistas. Um trecho curto tem vários restaurantes da família Mancini lado a lado.
Casa das Rosas
No meio de da Avenida Paulista, outro cartão-postal da cidade, o local funciona como centro cultural e tem o charme arquitetônico das mansões dos cafeicultores do século 20. Além do jardim, há um café para descansar e botar o papo em dia. Fecha às segundas-feiras.
Mais informações:
www.spturis.com www.cidadedesaopaulo.com Turismo na maturidade 23
Gastronomia
Delícias sicilianas em SP Nova casa tem cardápio variado com pizzas napolitanas e de metro, antepastos, massas, risotos, carnes e frutos do mar
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Chiaramonte Forneria abre as portas com a proposta de reunir em seu cardápio pratos inspirados na culinária da Sicília, região cheia de cores e sabores que deu origem a uma das culturas gastronômicas mais ricas da Itália. Instalada no bairro do Cambuci, em São Paulo, a casa faz homenagem à uma família nobre da Sicília, os Chiaramonte, que contribuíram para o desenvolvimento da região. Dos dois fornos saem pizzas napolitanas e de metro - em formato retangular e com massa mais grossa e crocante -, e a tradicional farinata, uma massa típica da região da Ligúria elaborada com grão de bico. Além das redondas feitas com farinha italiana, o lugar com clima aconchegante também serve ante24
Turismo na maturidade
pastos, massas e risotos, pratos elaborados com frutos do mar e sugestões feitas com carnes. Com a opção à la carte no jantar, o restaurante adota o serviço à russa na hora do almoço, com porções servidas em sequência pelos garçons diretamente nas mesas. Para compor esse cardápio são oferecidas saladas, antepastos, pães, pizzas, massas e risotos à vontade por R$ 39,00 por pessoa. Se o cliente quiser acrescentar uma opção de carne, frango, polpettone ou peixe na refeição, o valor sobe para R$ 54,00. Principais estrelas da Forneria, as pizzas são oferecidas nos sabores tradicionais e em versões exclusivas como a Dona Ana, que leva berinjela sem casca com aliche importado (R$
55,00). Há também a Ricobarc, que combina ricota fresca temperada com bacon (R$ 59,00), e a de Camarão, elaborada com o crustáceo e mozzarella (R$ 75,00). Já as pizzas de metro, com massa grossa e mais recheadas, são servidas em porções individuais nos sabores Mozzarella Abundante, com dose extra de molho de tomate e queijo (R$ 12,00), Azeitona e Mozzarella, com azeitonas verdes (R$ 15,00) e Mozzarella e Pimentão, feita com pimentão vermelho em conserva (R$ 15,00). Entre as saladas, a Caprese ganha uma nova versão combinando tomatinhos com mozarela de búfala, manjericão e tempero servido em ampola (R$ 29,00). Outra sugestão exclusiva é a
Salada de Finocchino, preparada com erva-doce e molho especial (R$ 28,00). Como opções de entrada, o chef sugere o Arancine, bolinho a base de risoto de funghi e parmesão, servido com o molho do chef (R$ 22,00), e a Lucertola em Marinata, uma especialidade mediterrânea preparada com lagarto e molho escabeche (R$ 25,00). Entre as sugestões de pasta, a Macchiato Chiaramonte é um capeletti tricolor recheado com mozarela de búfala finalizado na manteiga de garrafa e servido com tomatinhos e manjericão fresco (R$ 35,00). Outras opções são o Tortelli de brie com damasco (R$ 33,00) e o Panzotti de búfala com tomate confitado e alcachofra marinada (R$ 38,00). A casa também tem diversas versões de risotos, como o de shimeji com brie, o Mare, feito com mariscos, polvo, lula e camarões (R$ 45,00), e o risoto de linguiça com vinho tinto servido com crosta de queijo (R$ 34,00). Outra especialidade são as polentas super cremosas. Uma leva cobertura de Caponata com Mascarpone (R$ 42,00) e a outra é servida com Ragu de Calabresa (R$ 32,00). Há, ainda, a bisteca marinada com berinjela caprese (R$ 43,00), o arroz Amalfi, preparado com açafrão, mariscos, lula, camarão, polvo e pimentão (R$ 59,00), e o pernil de vitela ao molho de estragão, acompanhado de brócolis e batatas rústicas (R$ 59,00). Entre as sobremesas, o tiramisu com mascarpone, vinho massala e nibs de cacau (R$ 21,00) divide as atenções com a torta de ricota com geléia de tomate (R$ 18,00) e com a cremosa panacotta de doce de leite com flor de sal (R$ 17,00). Com capacidade para 160 pessoas e cozinha envidraçada para que o público possa acompanhar a movimentação ao redor das panelas, a casa tem acessibilidade com elevador nos dois andares e banheiros para deficientes.
Lucertola em Marinata
Ragu de Calabresa
Bisteca Marinada com Berinjela Caprese
SERVIÇO: Funcionamento
Almoço: de terça a sexta, das 12h às 15h e sábado, das 12h às 16h. Jantar: terça a quinta, das 18h30 às 23h30, sexta e sábado, das 18h30 às 0h30. Domingo, das 12h às 23h Endereço: Av. Lins de Vasconcelos, 1771, Cambuci Estacionamento: Av. Lins de Vasconcelos, 1794 Valores: R$ 10,00 almoço e R$ 15,00 jantar.
Macchiato Chiaramonte
Informações e reservas:
11 5062-2506 www.chiaramonteforneria.com.br
Pizza Dona Ana Turismo na maturidade 25
Gastronomia
Um Italiano no coração da Ricoleta Por Alex Bernardes
C
hega ser divertido e até uma blasfêmia recomendar um restaurante de comida italiana em pleno bairro da Ricoleta, na cidade de Buenos Aires, capital da Argentina. Mas faz parte do processo de globalização que vivemos hoje, não é mesmo? Apesar de a Argentina ter uma boa quantidade de imigrantes italianos, dá para se contar nos dedos os restaurantes que realmente fazem a autêntica culinária italiana. Um deles é o La Locanda, localizado no tradicional bairro da Recoleta, oferece um leque de variedades, como massas caseiras, frutos do mar frescos e pães artesanais deliciosos. Tudo com feito com muito amor e paixão, como uma típica ópera italiana. O restaurante possui todos esses atributos e consegue unir com maestria a cozinha mediterrânea da Sardenha em um ambiente tipicamente vibrante de Buenos Aires. O La Locanda é uma criação do chef Daniele Pinna que, depois de cozinhar por mais de uma década na Europa, chegou a Buenos Aires em 2010 com a ideia de abrir seu próprio lugar onde pudesse servir receitas familiares. Alto, excêntrico, divertido, praticamente um personagem, o estereótipo italiano por excelência – não à toa ele já estrela seu próprio programa de 26
Turismo na maturidade
culinária no canal El Gourmet. Para a entrada, a sugestão é a enorme bandeja de ostras frescas. No prato principal, a recomendação do chefe é Polvo ao Sugo. Super macio, fresco e simplesmente temperado com sal e páprica. Embora o La Locanda seja especializado em comidas da região Sardenha, ainda assim ele é italiano, e a pasta servida na casa é um deleite para qualquer
paladar. Experimente o Raviole de Zia Bruna. Uma massa fresca recheada com ricota e espinafre em um molho de tomate leve, simples e familiar. Buon appetito!
La Locanda
Jose Leon Pagano 2697, Recoleta Tel. 4806-6343 Sexta a domingo – 12h às 16h Terça a sábado – 20h até 0h
Planejamento
Você sabe o que é o Planejamento Sucessório?
I
nfelizmente, a única convicção que temos nessa vida é a da morte, assunto que muitos não gostam de falar. Há sempre um certo mal-estar em pensar na perda de um ente querido, porém, é uma realidade para todos nós. Com certeza a família é uma das nossas maiores preocupações, isso em todos os tempos, pois é em torno dela que circulam as demais relações humanas, a partir dela as pessoas recebem o amparo físico e psíquico para, a partir daí, se relacionarem com o resto do mundo, compreender a sociedade e tudo que nela se inclui. Assim, pensando na família como um suporte, podemos entender a necessidade de proporcionar a maior proteção possível. Para isso existem várias ferramentas disponíveis em nosso ordenamento jurídico, é o que chamamos de Planejamento Sucessório. Através do planejamento podemos deixar o patrimônio protegido para que nossos herdeiros tenham maior segurança no futuro. Essa proteção patrimonial não se restringe apenas a aqueles que possuem um patrimônio vultoso. Essa proteção abrange também os que por toda a vida,
apesar da luta diária, conseguiram obter apenas alguns poucos bens. Não importa o quanto você conseguiu de bens durante sua vida, o importante é que sempre existirá alguém importante para você, merecedor de proteção. Atualmente, as mulheres, em especial, estão entrando em uma situação mais favorável, por conta da luta incansável pelo reconhecimento de seu trabalho, isso é importantíssimo. Muitas delas vêm ocupando altos cargos no mundo corporativo, na gestão de grandes negócios, o que lhes proporciona uma situação mais favorável economicamente. Há também aquelas que, mesmo sem estar na liderança de uma grande corporação, obtém sucesso com empresas que iniciaram a partir do ambiente familiar, como uma opção de renda e que, em determinado momento, superaram todas as expectativas. Essas mulheres precisam utilizar meios eficazes de proteção patrimonial. Para os casais ou grupos de pessoas que pretendem manter um relacionamento, o ideal é fazer uma avaliação lúcida e objetiva quando o mesmo tem início. Tudo pode ser conversado e pactuado antecipadamente, pois, apesar da visão poética do
casamento e das uniões estáveis, a rigor, são puramente frutos de um contrato que deve ser adequado a cada situação. Existem muitos instrumentos e providências que podem nos ajudar a ter maior tranquilidade no decorrer da vida e que, se bem utilizados, podem trazer imensos benefícios e proteções para os membros da família. Assim, é necessário consultar sempre um advogado, pois ele poderá prever qualquer situação que prejudique a sua estabilidade patrimonial e de sua família. Questões cruciais impactam frequentemente a nossa vida familiar no plano material. Fazemos escolhas todos os dias de nossa vida e algumas requerem um traquejo maior, por isso a importância de uma consultoria preventiva, afinal de contas preparar-se para uma sucessão é reconhecer que não somos eternos, mas que somos organizados e conscientes.
Serviço:
Iolanda Advocacia Rua José Bonifácio, 278. Salas: 710/711. Centro- São Paulo/SP Tel. (11) 3104 9251 e-mails: iolanda_adv@hotmail.com advsilviacordeiro@bol.com.br Turismo na maturidade 27
Hotelaria
Charme e conforto de um cinco estrelas Refúgio de alto padrão proporciona uma experiência única no litoral norte paulista
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assagens por hotéis e restaurantes no mundo todo em 40 anos de viagens inspiraram a criação do Maui Maresias por seu proprietário. O hotel une conforto e requinte, com um atendimento atencioso e discreto, em que cada hóspede pode manifestar seus sentimentos naturalmente, cercados de encantos e cortesia. A inspiração vem do Havaí. O nome do hotel é o mesmo de uma das ilhas do arquipélago do Pacífico, que integra o simples e o sofisticado, beleza e raridade, tranquilidade e exclusividade. “Percebemos uma oportunidade na região. Maresias é um local que recebe um público exigente, mas que, até então, contava com poucas opções de hospedagem com atendimento premium. Resolvemos propor um modelo diferenciado, com uma proposta de boutique-hotel. Unimos o atendimento exclusivo à tranquilidade pé na areia”, comenta Bruna Catharina Pinto, diretora de gestão. O empreendimento possui 21 28
Turismo na maturidade
suítes, entre elas: Hawaii (suíte superluxo – cama super king size, e uma delicada sala de estar), Kauai (suíte superluxo com hidromassagem), Molokai (suíte luxo com varanda), Oahu (suíte luxo com terraço) e Lanai (suíte luxo). Os detalhes são muitos e harmoniosos, com uma decoração acolhedora, leve, mas sofisticada. Todas as suítes são equipadas com frigobar, smart TV com canais a cabo, ar-condicionado, Wi-Fi, disponível inclusive na praia, cofre, aparelho de som, secador de cabelo e amenites da L’Occitane en Provence, que dão todo charme e proporcionam uma estadia tranquila e revigorante aos hóspedes. A área de lazer tem inspiração da França, trazida pelo proprietário, que também foi muito atuante na definição dos itens de decoração. O estilo é clean com elementos que trazem requinte e bom gosto. Na piscina, ombrelones estão espalhados junto às espreguiçadeiras. Um bar aberto
apresenta um cardápio com sanduíches e quitutes muito saborosos, além de uma ampla carta de vinhos, espumantes e drinques diferenciados. Outros serviços que merecem ser citados são: a sauna e o centro de bem-estar Maluhia, que apresenta produtos selecionados e técnicas inovadoras, enriquecendo ainda mais a experiência de quem se hospeda. Os profissionais são altamente qualificados e proporcionam uma autêntica e inesquecível experiência de um spa. Há uma gama de opções de massagens, que vão desde a relaxante até a drenagem linfática. E o ofurô convida a todos para fechar com chave de ouro um momento de muito relaxamento. Estes tratamentos são cobrados a parte, mas fazem toda a diferença na estadia. O Hotel Maui Maresias traz ainda um grande atrativo para os apreciadores de uma culinária refinada e criativa: o Guató Gastronomia. O restaurante comandado pelo chef Murilo de Oliveira
Vieiras com purê de ervilhas e parma
(ex-Masterchef Brasil) tem influências da culinária mundial e atende também ao público externo. Sua cozinha de alta gastronomia desperta emoções com seus pratos elaborados com riqueza de sabores e temperos, prontos para satisfazer os mais exigentes paladares. As criações imprimem a marca de sofisticação e sabor, com primor do início ao fim. O café da manhã do hotel é estendido, convidativo e bem executado pela equipe do restaurante, que encanta com as melhores receitas tradicionais de hotéis luxuosos do mundo, como os ovos beneditinos, croque monsieur, bagel de salmão defumado e outros. Para comodidade dos hóspedes, o serviço de praia apresenta um menu com diversas porções e hambúrgueres artesanais para serem degustados com o pé na areia. Há, ainda, aula de yoga na praia, personal trainer e passeio de barco mediante disponibilidade. O Maui Maresias promete trazer ao litoral norte de São Paulo a melhor opção de fine dinning junto ao conforto e requinte de um hotel internacional à beira da praia.
A gastronomia sofisticada é conduzida pelo chef Murilo Oliveira no restaurante Guató Suite luxo com terraço, Oahu
Suite super luxo, Hawaii
Hotel Maui Maresias
Restaurante Guató Entrada 14, nº 99 - Praia de Maresias, São Sebastião - SP Tel. (12) 3865-7121 / 3865-7197 Turismo na maturidade 29
Consumo
Pés aquecidos Calçado especial antiderrapante mantém temperatura dos pés e sensação de estar descalço
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calçado especial está cada vez mais se destacando como um aliado na proteção e segurança. Isso porque tem como principais características proteção dos pés no frio e a segurança no andar e praticar atividades físicas, por ter solado emborrachado antiderrapante. Indicado para todas as idades, a uFrog possui tecnologia exclusiva em neoprene air, o que permite a sapatilha ser completamente maleável, porém manter a temperatura dos pés, como se estivesse descalço. “Cada vez mais a uFrog vem sendo procurada por mães que querem proteger seus filhos do chão gelado dentro de casa e por filhos que buscam o calçado para os pais com mais idade. Como é muito confortável, pode ser usada até para dormir, mantendo o pé aquecido. Temos muitas funcionalidades e agora no frio, a principal delas é proteger os pés e evitar se resfriar”, conta Jferson Javorsky, diretor da uFrog Brasil.
DIMINUI ACIDENTES NA MELHOR IDADE Uma das principais causas de acidente entre idosos são as quedas no banho. Por ser em neoprene pode ser utilizada em ambientes molhados e tomar banho com com segurança, evitando deslizamentos. É muito utilizada também para quem necessita ir ao banheiro de madrugada, pois 30
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sua aderência traz mais segurança. Pode ser utilizado para atividades físicas como hidroginástica, pilates, yoga, caminhadas na areia, entre outras. A uFrog possui várias opções de cores em dois modelos – fit e doll – para bebês, crianças e adultos. Possui cores lisas e mais clássicas como o xadrez, além das divertidas estampas coloridas para as linhas infantil e adulto.
Onde Usar?
Atividades na praia e dentro da água: barcos, stand up paddle, jet ski, hidroginástica, corridas e treinamento funcional na areia da praia (não queima o pé), beach tennis em areias finas, piscina (não escorrega na borda). Atividades fora da água como: pilates, yoga, slackline, capoeira, ginástica olímpica, treinamento funcional, entre outros. Atividades do dia a dia: dirigir, uso dentro de casa, para dormir no inverno, viagens longas de avião e ônibus, chuveiro (evitar quedas), parquinhos infantis, jardinagem.
Onde encontrar?
A uFrog pode ser encontrado em vários pontos de venda nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Destrito Federal, Minas Gerais, Santa Catarina, Paraná, Amazonas, Bahia, Ceara, Espirito Santo, Goiás, Maranhão, e Paraíba. A lista completa de lojas está no site: www.ufrog.com. br. Ou compra direta pelo mesmo site.
Serviço:
Loja da Fábrica: Rua Iapó, 1730, Rebouças Curitiba (PR). Informações para clientes e representantes: atendimento@ufrog.com.br
Fernanda Mello
Consultora de imagens, estilo pessoal e corporativo. Professora, produtora de moda e stylist. Pós-graduada em criação de imagem e styling de moda/Senac. www.fernandamellostyle.com.br
Moda
Cores de outono-inverno Vinho Quente
Hoje encontramos essa tonalidade rebatizada por uma variedade de nomes. Mas sim, o sempre “vinho” reina absoluto. Com variações que vão dos roxos frios aos bordôs mais quentes, tem a cara das estações Outono/Inverno dando elegância e cor aos cinzas, pretos e marinhos. Combine ainda com tons de nude e offwhite para uma imagem leve e atual.
Dica: nos dias mais frios use saias, vestidos
e shorts vinho com meia calça de lã cinza ou preta, na mesma tonalidade dos sapatos e botas, assim uniformiza a linha das pernas alongando, além de aquecê-las.
Cinza
O cinza em seus mais diversos tons definitivamente deixou de ser uma aposta do look mais esportivo e confortável para os finais de semana e invadiu o closet com opções para qualquer ocasião. Por tratar-se de uma cor neutra, combina facilmente com tudo. Use com o vinho, preto, marinho, obtendo um visual mais invernal, ou junto às cores quentes, se apropriando de luz e causando um impacto equilibrado. Por ser uma cor básica, pode ainda usá-la em variações de tons e texturas.
Dica: use a tonalidade mais clara na parte do corpo que queira destacar. Os tons mais fechados“disfarçam” volumes, obtendo uma proporção favorável em qualquer silhueta.
Marcas: Maria Valentina, Strend, Forum, Tigresse Abril e Prada. Turismo na maturidade 31
Bem-estar
Método para um bom desempenho no trabalho
A
s pessoas estão se aposentando cada vez mais tarde no Brasil. Para manter a performance e a mente ativa, é preciso exercitar o cérebro. Ter idade para estar aposentado não significa mais estar parado. Prova disso é o Dr. Márcio Gonçalves que, aos 76 anos de idade, não quer pendurar o jaleco. Ele exerce a função de cirurgião dentista, tem como hobby passear de moto com a esposa e credita o segredo da vitalidade ao bom humor. Esta disposição toda não vem de graça. Ele é aluno do Método Supera, uma rede de escolas de ginástica cerebral presente em todo o Brasil. Suas aulas são na unidade de Diamantina (MG), onde também funciona até hoje o seu consultório. “Este ano eu completo 54 anos de profissão... e ‘felizinho’!”, brinca, sorridente. “Preciso me manter ativo para fugir do sofá com pantufas. Nessa idade, tem que tomar cuidado com isso, então procuro manter a mente sempre acesa”, diz. Márcio exercita o cérebro desde 2015 e já nota melhoras significativas na habilidade de raciocínio e, principalmente, na qualidade de vida. “Convivendo com pessoas mais novas, a gente se sente realizado”, diz Gonçalves, referindo-se à troca de experiências entre os alunos, já que o Supera é um curso voltado para todas as idades. Inspirado, ele não planeja se aposentar tão cedo. Logo depois 32
Turismo na maturidade
de passar o número do Whatsapp (o Sr. Márcio ainda é ligado em tecnologia e não gosta de ficar para trás), conta com orgulho que realiza cirurgias de média e alta complexidade no Hospital Nossa Senhora da Saúde, em Diamantina, vai ao curso todas às quintas-feiras (“pontualmente e sem faltas”, faz questão de enfatizar), faz as tarefas de casa e tem como hobby os passeios e viagens de moto com sua esposa, de 70 anos. Sua história é apenas uma dentre as tantas vidas transformadas pelo curso do Supera. Hoje são 70 mil alunos e 200 unidades em todos os estados do país. Estimular o cérebro desacelera o processo natural de perdas cognitivas decorrentes da idade e fortalece as reservas cognitivas, retardando assim o aparecimento de sintomas de doenças como o Alzheimer. Na aula de ginástica cerebral, isso acontece por meio de atividades desafiadoras que tiram o cérebro da zona de conforto: a
prática do ábaco treina a atenção e a coordenação motora fina, Jogos de tabuleiro, jogos on-line, apostilas com desafios, neuróbicas e dinâmicas em grupo também estão entre os exercícios para os neurônios.
Aposentadoria tardia é tendência no Brasil
Segundo dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), 4,5 milhões de aposentados não encerraram as atividades trabalhistas no país e a tendência é que este número aumente cada vez mais. De acordo com a pesquisa, as projeções do instituto para 2020 são de 20 milhões e, em 2060, esse número deve quadruplicar, chegando à casa das 60 milhões de pessoas com 65 anos ou mais ainda no mercado de trabalho. “Estes dados mostram um percentual expressivo de pessoas que têm o desejo e a necessidade de continuarem trabalhando mesmo após a aposentadoria. É verdade que isso pode decorrer
Mesmo com idade para se aposentar, Dr. Márcio Gonçalves ainda atende em seu consultório e realiza cirurgias de alta complexidade. O segredo? Bom humor.
das próprias limitações impostas pelo valor reduzido ou insuficiente das pensões e aposentadorias”, conta Thaís Bento Lima, gerontóloga da USP e consultora do Método Supera Ginástica para o Cérebro. Segundo ela, estudos científicos comprovam que a necessidade não é apenas financeira. As pessoas percebem que têm pela frente um curso de vida significativo, afinal, o processo de envelhecimento é longo e heterogêneo, e estar em atividades ocupacionais significa também ter uma vida social ativa e com um novo sentido. Foi-se a época em que, com o passar do tempo, o profissional se tornava improdutivo. Hoje em dia é comum pessoas acima de 60 anos buscarem uma segunda carreira, pois têm disposição e potencial para agregar mais valor às empresas. Para Thaís, algumas atividades são importantes para manter o bom desempenho ao chegar na terceira idade. “Procure participar de cursos, palestras e workshops. Atualize-se e mostre que você ainda tem muita disposição e disponibilidade para aprender”, ressalta. As habilidades mentais podem ser exercitadas realizando a ginástica para o cérebro. “Afinal, se o intuito é trabalhar, vamos manter a mente ativa também. É importante manter os hábitos de vida saudáveis, pois o autocuidado é essencial para ter disposição em qualquer faixa etária” revela. Outra dica essencial é: envelheça ativamente. “Saia de casa, interaja e busque novos projetos de vida. Com certeza os caminhos para a inserção ou a permanência no mercado de trabalho, na terceira idade serão mais brandos e satisfatórios”, finaliza Thaís.
Serviço: www.metodosupera.com.br
Novas regras de planos de saúde oferecem mais clareza e segurança
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omeçou a valer, desde o dia 10 de maio passado, as novas regras estabelecidas pela Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) para cancelamento do contrato do plano de saúde a pedido do beneficiário. A Resolução Normativa nº 412 se aplica aos chamados planos novos, ou seja, aos contratos celebrados após 1º de janeiro de 1999 ou adaptados à Lei nº 9.656, de 1998. Antes dessa norma, não havia regras específicas sobre o tema. Com essa resolução, a ANS padroniza esse tipo de operação e oferece mais clareza, segurança e previsibilidade ao consumidor. A norma estipula regras para o cancelamento de acordo com cada tipo de contratação do plano (individual, coletivo empresarial ou coletivo por adesão), define responsabilidades das partes envolvidas, obriga as operadoras a emitirem comprovante de ciência do pedido de cancelamento e determina os prazos para entrega de tais comprovantes. O objetivo da ANS ao editar a norma é extinguir possíveis ruídos na comunicação entre beneficiário e operadora no momento em que o primeiro manifesta sua vontade de cancelar o contrato de plano de saúde para si ou para seus dependentes e assegurar os direitos dos consumidores. “Essa medida é um avanço importante, pois deixa claro como o beneficiário deve fazer para obter o cancelamento do plano e estabelece o fluxo dessa solicitação. Garante, assim, mais segurança nesse tipo de operação, protegendo o beneficiário”, enfatiza Karla Santa Cruz Coelho, diretora de Normas e Habilitação dos Produtos da ANS. Para facilitar a compreensão das normas, a ANS elaborou uma cartilha sobre o assunto. O material está disponível no site da Agência. Também foram elaboradas perguntas e respostas para esclarecer as principais dúvidas relacionadas ao tema. Mais informações: www.ans.gov.br Turismo na maturidade 33
Saúde
Boa nutrição assegura saúde muscular A nutrição adequada é a chave para a saúde do músculo para as pessoas, principalmente a partir dos 60 anos, mostram estudos
O
idoso brasileiro sofre cada vez mais com a perda de funcionalidade, o que está atrelado à baixa mobilidade física e saúde muscular. De acordo com a última Pesquisa Nacional de Saúde, no Brasil, 6,8% das pessoas com 60 anos ou mais tem limitação funcional para realizar suas atividades diárias, como comer, tomar banho, andar pela casa e deitar-se. “Fica claro que manter a funcionalidade na medida em que a expectativa de vida cresce significa muita coisa: autonomia, independência e qualidade de vida para viver mais plenamente. E isso tem muito a ver com a alimentação”, diz Patrícia Ruffo, nutricionista e gerente científico da Divisão Nutricional da Abbott no Brasil, empresa global de cuidados para a saúde e líder mundial em nutrição baseada em ciência. Patrícia explica que a perda de massa muscular é algo natural e inerente ao processo de envelhecimento. Mas que, sem exercícios e uma alimentação adequada, o quadro evolui para 34
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degradação do músculo que, se não cuidada, causa a sarcopenia (perda da massa muscular e, principalmente, da força). Para se ter uma ideia, a partir dos 40 anos, o indivíduo já começa a perder 8% dessa massa a cada década, e aos 70 anos o quadro se acentua, atingindo índice de 15%. “É justamente neste estágio da vida que o corpo necessita destes nutrientes especiais. Os adultos com mais de 40 anos podem nutrir o corpo com uma boa alimentação e, ao mesmo tempo, reduzir a perda muscular e fortalecer os ossos, para garantir um envelhecimento mais saudável e uma vida plena”, explica a nutricionista. Patrícia lembra que envelhecer bem é justamente uma das principais metas do brasileiro hoje, especialmente para os moradores do Sudeste. A pesquisa da Abbott, intitulada “O que é para o brasileiro viver ao máximo?”, realizada em todo o Brasil, mostra que para 94% dos entrevistados da região, envelhecer
de modo saudável é essencial para uma vida plena. O Sudeste, no entanto, é uma das regiões com mais queixas das pessoas sobre a falta de disposição física (27%) como uma barreira para se viver ao máximo, ficando atrás apenas do Nordeste (37%).
Patrícia Ruffo é gerente científico da Divisão Nutricional da Abbott. Formada em nutrição pela Universidade de São Paulo (USP), doutoranda em ciência pela Escola Paulista de Medicina e mestrado em ciências pela Faculdade Medicina de São Paulo
Como evitar a gripe? Comum nesta época do ano, a doença, quando detectada em pessoas de mais idade, precisa de acompanhamento especial
A
gripe é uma doença altamente contagiosa, provocada pelo Influenza, vírus capaz de sofrer mutações. Nesta época do ano é que há um grande aumento no número de casos de contágio, por conta do tempo mais frio e seco. Os sintomas da gripe são facilmente confundidos com os do resfriado e da rinite alérgica, porém, quando é causada pelo Influenza, eles são mais intensos, a ponto de a pessoa gripada não conseguir realizar suas atividades diárias. Estes sintomas raramente duram por mais de duas semanas, mas quando acometem idosos, devem ser cuidadosamente acompanhados. Apesar de não ser considerada uma doença grave, a gripe é responsável pela morte de milhares de pessoas por questões relacionadas à baixa imunidade do paciente ou associação com outras doenças, como pneumonias. Para o pneumologista do Hospital Samaritano de São Paulo, Dr. Mauro Gomes, hábitos simples como lavar as mãos e manter uma alimentação saudável ajudam a evitar a gripe. Abaixo, confira 5 dicas simples para evitar a doença:
te, a pessoas acima dos 60 anos e é uma das principais formas de prevenção.
2. Higiene
Crie o hábito de lavar sempre as mãos com água e sabão ou higienizá-las com álcool em gel. O vírus da gripe pode ser transmitido por diversos lugares e formas de contato. Evite coçar os olhos ou colocar as mãos na boca e no nariz.
senciais diariamente (vitaminas, minerais e proteínas), podendo estar incluídos em preparações como sopas e caldos, pratos que apetecem nos dias de temperaturas mais baixas. Algumas dicas devem ser seguidas ao montar as refeições: fontes de vitamina C (fortalecem o sistema imunológico); fontes de ácido fólico (feijão, espinafre e brócolis, por exemplo); vitamina A (que estimulam as células de defesa) e vitamina E (antioxidantes).
3. Contatos
Mantenha distância de pessoas que possam estar contaminadas com o vírus. O ar que sai dos pulmões de uma pessoa gripada e respirado pelo idoso é o principal caminho para o contágio. E lembre-se sempre de manter o ambiente arejado.
1. Vacinação
5. Idosos com problemas respiratórios
44% dos brasileiros sofrem de problema respiratório. Por isso, o especialista alerta para que idosos com comprometimento pulmonar mantenham a consulta em dia e não deixem de usar medicamento contínuo. É com temperaturas mais baixas que as vias aéreas ficam mais irritadas.
A vacina contra a gripe é distribuída na rede pública, gratuitamen-
4. Alimentação
Os idosos devem manter uma alimentação variada, equilibrada e contendo todos os nutrientes esTurismo na maturidade 35
Pet
Doenças de inverno atingem os cachorros? Se não tratadas, as doenças de inverno podem se tornar grandes problemas para os cães
A
ssim como nós, humanos, os cães também precisam de cuidados especiais na época do inverno para se protegerem de patologias típicas dessa estação. “Sim, as doenças de inverno também podem atingir os peludos e é sua responsabilidade protegê-los delas” afirma o veterinário Cauê Toscano, do Vet Quality Centro Veterinário 24h.
TRAQUEOBRONQUITE INFECCIOSA CANINA
Essa doença com nome um tanto complicado é popularmente conhecida como tosse dos canis. É muito comum entre os cães e possui uma forma de contágio bastante rápida. A doença é provocada por vírus ou bactérias e começa com tosse de cachorro simples e garganta inflamada, que não deve ser negligenciada. Se não tratada, pode evoluir para um quadro de pneumonia.
GRIPE CANINA Ela é bem parecida com a gripe dos seres humanos e a doença pode ser passada de um cão para o outro, apenas. O vírus responsável por essa gripe é o H3N8 e foi descoberto em cavalos cerca de 40 anos atrás. Porém, em 2004, foi identificada em cachorros, especifi36
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camente nos galgos. Alguns cães podem estar com o vírus e não apresentar nenhum sintoma, mas, ainda assim, podem transmitir para outros cães. Os principais sintomas são febre, tosse persistente, coriza e espirros. Os sintomas são bem parecidos com a tosse dos canis e por causa disso é muito comum que as pessoas confundam uma com a outra. Os sinais e sintomas da gripe canina começam a aparecer cerca de dois a quatro dias depois da exposição ao vírus.
CUIDADOS COM OS CACHORROS NO INVERNO
Mantenha as vacinas em dia Não há melhor forma de proteger o seu pet de doenças. As vacinas são a principal forma de prevenção contra doenças de inverno. Existe, inclusive, vacina para a tosse dos canis.
Menos banho e tosa Enquanto os seres humanos usam cobertores no inverno, os cães já possuem a sua proteção natural que são os pelos, portanto, diminua as tosas durante o inverno. Banhos com muita frequência podem desencadear problemas respiratórios, já que
na época mais fria do ano os cachorros ficam mais suscetíveis a adquirir certas doenças.
Roupas e cobertores Além do pelo, podem ser necessárias algumas peças de roupa para manter o cão aquecido, principalmente em regiões mais frias do país como Sul e Sudeste. Deve-se optar pelos mais funcionais e confortáveis. As melhores peças são as que o cão se sente livre para continuar brincando e fazendo suas necessidades naturalmente. Por exemplo, coletes sem mangas são ótimos para serem usados durante o inverno. Sempre compre um número maior para não incomodar e que sejam fechadas com velcro, pois são mais fáceis de colocar e também de tirar.
Horários mais quentes Enquanto no verão os horários da manhã e da noite são os melhores para passear com os cachorros, no inverno é justamente o contrário. Deve-se procurar horários que sejam um pouco mais quentes e que ainda tenham sol, como às 16h, por exemplo.É importante lembrar que, caso o cão apresente algum desse sintomas, o mesmo deve ser levado a uma clínica veterinária.
Literatura
Como Clarice Lispector Pode Mudar Sua Vida Autora: Simone Paulino Buzz Editora Preço: R$ 29,90
A
magia que Clarice Lispector desperta é transportada para a atualidade e para a vida prática por Simone Paulino, em seu novo livro, “Como Clarice Lispector Pode Mudar Sua Vida”. A obra traz percepções pessoais de Simone acerca da ucraniana naturalizada brasileira, e sustenta que a literatura clariceana é capaz de transformar vidas.
Em pequenos capítulos, a autora explica de maneira didática, e sempre citando passagens dos contos e livros de Clarice, como é possível aprender (e muito) com as palavras que
ela deixou de legado. Um livro que, para quem já leu Clarice, é uma dádiva; e nos que ainda não tiveram esse deleite, desperta automaticamente a vontade de lê-la.
Iconografia de Aparecida – Teologia da Imagem
Autor: Pe. Valdivino Guimarães, C.Ss.R. (org.) Editora Paulus
A
obra traz as reflexões compartilhadas no IX Congresso Mariológico, realizado em 2015 em Aparecida. Também é repleta de citações, fotos, pinturas e explicações sobre imagens e obras de arte sacra. O livro reflete sobre a iconografia de Aparecida e possibilita o leitor aprofundar-se sobre o papel de Maria no mistério de Cristo e da Igreja, unindo as experiências da devoção a Nossa Senhora Aparecida e as contribuições pastorais e teológicas ao redor da beleza e do profundo significado de sua imagem e mensagem.
Sem Fim
Autora: Marilda Castanha - Editora Positivo Preço sugerido R$54,90
P
remiado no Nami Concours, concurso que homenageia os maiores expoentes dos picture books - livros de imagens - do mundo, realizado na Coreia do Sul, o livro da ilustradora Marilda Castanha é considerado interacionista. A obra traz a convivência entre um homem e uma árvore, descrito apenas por ilustrações feitas com tinta acrílica e máscara de aquarela. No livro, que integra a coleção “História à Vista”, a autora promove indagações sobre harmonia e renovação, o real e o imaginário, e provoca reflexões sobre as possíveis transformações que podem surgir por meio da relação entre o ser humano e o meio ambiente. Turismo na maturidade 37
Foto: Jonatas Marques
Agenda no dia 24 de outubro de 1975, apresentou-se na sede do DOI-Codi para prestar esclarecimentos sobre suas ligações com o PCB (Partido Comunista Brasileiro). No dia seguinte, foi morto aos 38 anos. Segundo a versão oficial, ele teria se enforcado. Porém, de acordo com os testemunhos de presos na mesma Até 2 de julho época, Vladimir foi assassinado sob torturas. A morte de Herzog Escrita por João Ribeiro Chaves foi um marco na ditadura militar a Neto, a peça conta a história do (1964-1985). O episódio paralijornalista Vladimir Herzog,quando sou as redações de todos os jor-
nais, rádios, televisões e revistas do Brasil.
Arsenal da Esperança
R. Dr. Almeida Lima, 900 Mooca - São Paulo Tel. (11) 2292-0977 De de 6 a 22 de julho, na Oficina Cultural Oswald Andrade - Rua Três Rios, 363 Bom Retiro - São Paulo Tel. (11) 3222-2662 28,29 e 30 de julho no Teatro Flávio Império - R. Prof. Alves Pedroso, 600 - Cangaiba, São Paulo Tel. (11) 2621-2719
Cinepiano - Tony Berchmans 25 de julho
O músico Tony Berchmans, acompanhado de seu piano, apresenta no Teatro Porto Seguro um repertório que funciona como trilha sonora para o filme “O Médico e o Monstro”, clássico do cinema mudo de 1920. O espetáculo Cinepiano roda o mundo desde 2013, com apresentações em teatros, museus, espaços culturais e festivais, como o NattJazz da Noruega e o Rossi Aperto de Pisa (Itália).
Foto: Alexia Sant
Patética
Teatro Porto Seguro
Foto: Hugo Moura
Al. Barão de Piracicaba, 740 - Campos Elíseos - São Paulo www.teatroportoseguro.com.br
Poema Bar
Até 16 de julho
A montagem traz Alexandre Borges em leitura dramatizada de poemas de Vinicius de Moraes e Fernando Pessoa. Enquanto Alexandre Borges declama versos dos poetas, o pianista português João Vasco interpreta músicas que vão do fado às canções brasileiras e harmonias improvisadas. A dupla conta com participação das cantoras Mariana de Moraes (neta de Vinicius) e da lusitana Sofia Vitória. No repertório, canções como “Amor em lágrimas”, “Acalanto da Rosa”, “Eu não existo sem você”, de Vinicius de Moraes e “Tenho dó das estrelas”, de Fernando Pessoa, entre outras.
Teatro Sérgio Cardoso - Sala Paschoal Carlos Magno
Rua Rui Barbosa, 153 - Bela Vista - São Paulo Tel. (11) 3288-0136 Horários: Quinta a domingo, 20h domingos com bate-papo com os artistas após a sessão. Ingressos: www.ingressorapido.com.br 38
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Exposição Bambu Histórias de um Japão Até 9 de julho
A mostra marca a abertura do Japan House, o centro cultural de cultura japonesa, localizado na Avenida Paulista. A exposição revela uma coleção de obras que formam uma cronologia visual de mais de 150 anos de arte em bambu, rico pelas duas múltiplas aplicações como recurso natural e revela a leveza, a flexibilidade e a força da planta.
Japan House São Paulo
Av. Paulista, 52 Horário de funcionamento: Terça à Sábado: 10h às 22h Dom e feriados: 10h às 18h Entrada gratuita www.japanhouse.jp/saopaulo
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