Vino y Brandy La Ruta del
de Jerez te sugiere…
EL PROGRAMA FESTIVO INCLUYE RUTAS EN 4X4, MARIDAJE CON CHOCOLATE O QUESO, DESAYUNOS EN LA VIÑA, YOGA, CATAS SENSORIALES O VISITAS ESPECIALES A DISTINTAS BODEGAS DEL MARCO. Las empresas jerezanas ofrecen una amplia variedad de actividades que complementan el programa oficial de las Fiestas de la Vendimia, desde la perspectiva del disfrute y el conocimiento de los extensos viñedos con que cuenta la campiña jerezana. Conocer una bodega por dentro, realizar la vendimia como se hacía antiguamente, maridar los vinos con los mejores productos gastronómicos e incluso practicar el yoga son algunas de las sugerencias que se nos plantean para poder disfrutar plenamente de esta época del año tan especial para el Marco. Las rutas en 4x4 ofrecen la posibilidad de conocer el entorno y la historia de Jerez y la Bahía de Cádiz, observar y visitas los pagos más emblemáticos y degustar los mejores caldos entre viñas con un aperitivo. La gastronomía está muy presente en todo lo relacionado con el Marco de jerez. Así las Bodegas Tío Pepe organizan un ‘Winebrunch Tío Pepe’,
los días 2, 9 y 16 de septiembre durante los que se podrá visitar la Viña Canariera y desayunar. También la bodega La Constancia organiza maridajes con chocolates y queso y la cata sensorial ‘Las sensaciones del Vino’, una emocionante experiencia, una cata a ciegas que nos permitirá descubrir los secretos del vino durante una velada en la que puede ocurrir cualquier cosa. Vino y buena gastronomía siempre van de la mano y durante estas Fiestas de la Vendimia se ofrecerá la experiencia ‘Pairing Lab by Spirit Sherry’, un laboratorio de maridajes, con cocina en directo con los mejores chef del Marco. ‘Viñedo y cata’ ofrece también la posibilidad de visitar junto al presidente de la federación de Enólogos Españoles, Santiago Jordi, su viñedo, origen de su vino ‘Margarito y Amapolo’. Las mujeres también tendrán un protagonismo especial con una mesa redonda de mujeres,
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