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Boletín Informativo de Robledo de Chavela
Robledo se convirtió por un día en la Capital Gastronómica con Culinart El pasado 11 de diciembre el Ayuntamiento de Robledo de Chavela puso en marcha CulinArt Sierra, la muestra gastronómica de la Sierra Oeste que durante toda la jornada se desatrrolló en el Centro Cultural El Lisadero. Tras cuatro ediciones en San Lorenzo de El Escorial, Robledo fue el escenario por vez primera de este singular evento ideado y organizado por el Club de Prensa K y K en colaboración con el Ayuntamiento. “Hemos apostado fuertemente por este evento ya que va en linea de las actividades
que solemos poner en marcha en la localidad, es decir, fomentando el turismo y el comercio local, en este caso a través de la gastronomía”, destacó Fernando Casado, alcalde de la localidad. CulinArt Sierra es una exposición, de carácter abierto y popular, en cuyo
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programa se incluyen presentaciones y catas de productos con denominación de origen, organización de ponencias sobre actividad empresarial, investigación alimentaria o turismo, y el tradicional foro de cocineros así como un sencillo concurso de platos de chefs serranos desde las 11 hasta las 21h que es cuando concluyó el evento con la entrega de galardones y clausura del acto.
