SKI MUNDIAL 51 by Editorial Mundial

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sumario

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www.editorialmundial.com.ar 2 SKIMUNDIAL

Ski alpino Campeonatos Nacionales en Cerro Castor

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entrevista Tiziano Gravier

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destinos El Azufre, Mendoza

ski de fondo Campeonatos Nacionales en Cerro Catedral

la foto La luna asoma detrás del refugio Lynch

editorial

ue la Argentina tiene un potencial infinito es algo que, no por repetido, deja de ser cierto. Esta verdad de Perogrullo cobra todavía más fuerza cuando de ski se trata. Además de prestigiosos esquiadores, el país tiene centros de primer nivel mundial. Eso no se discute. Pero cuando se lo pone en relación con la cantidad de superficie esquiable explotada, el número resulta ínfimo en relación con otras regiones que, con mucho menos, tienen la capacidad de hacer más. La Argentina tiene infinitud de altas cumbres, superficies nevadas y recursos humanos para llevar adelante cualquier emprendimiento. Tiene también emprende-

Por Alejo Miranda dores osados que creen en el país. Por eso, la apuesta Daniel Nofal, Alejandro Spinello y José Beccar Varela por El Azufre, un nuevo centro de próxima apertura en el sur de la provincia de Mendoza, empieza a saldar esa deuda histórica. Con el plus de que se trata de un proyecto 100% sustentable, acorde con los requerimientos del planeta. Cuando la pandemia empieza a ceder y los esquiadores vuelven a las pistas, como se evidencia en este número de SKI MUNDIAL con la cobertura de las primeras competencias en Cerro Castor y Catedral, las noticias para los amantes de la nieve se multiplican. Desde aquí, nuestras felicitaciones para los emprendedores.

Temporada argentina delfín van ditmar, campeón nacional de slalom gigante

Foto: Gentileza Delfín Van Ditmar

Ski alpino

regreso a las pistas en Ushuaia

Nuevos campeones nacionales de slalom y slalom gigante Fotos: FASA/Cerro Castor/Fotiar

ntre las limitaciones por la pandemia de COVID-19 y la falta de nieve, en uno de los inviernos más secos de los últimos 25 años, pasaron casi dos años sin calendario de competencias en el país. Finalmente, los atletas argentinos pudieron volver a competir en suelo nacional. El primer bloque de carreras internacionales se realizó en Cerro Castor, entre el 11 y el 15 de agosto, y fue organizado por la Federación Argentina de Ski y Andinismo (FASA). 8 SKIMUNDIAL

Por la falta de nieve en algunos centros de ski el calendario original sufrió modificaciones. Se tuvieron que cancelar las fechas de La Hoya y Cerro Perito Moreno, y se resolvió llevar las carreras previstas en Cerro Catedral, Bariloche, a Cerro Castor, Ushuaia, siguiendo los protocolos autorizados por la provincia de Tierra del Fuego, el Municipio y la Secretaría de Deportes de la Nación. Cerro Castor, el centro de ski más australdelmundo,eraenesemo-

belén simari birkner, campeona nacional de slalom

Foto: Matías Cullen tomás birkner de miguel, campeón nacional de slalom

mento el único escenario en el país con óptimas condiciones de nieve. Y allí estaban entrenando los atletas del equipo nacional Tomás Birkner de Miguel, Tiziano Gravier y Bautista Alarcón, entre representantes de distintos clubes del país. También se sumó a las carreras una atleta del equipo austríaco de ski alpino, en su preparación de cara a los próximos Juegos Olímpicos de Invierno Beijing 2022, un evento para el que solo faltan seis meses. Participaron cerca de 50 atletas en total. Primero se disputó el Campeonato Nacional de Slalom Gigante, liderado por Carolina

Blaquier y Delfin Van Ditmar, y luego dos competencias FIS de esta misma disciplina. Las campeonas argentinas fueron CaroSKIMUNDIAL 9

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carolina blaquier, campeona nacional de slalom gigante, junto a magdalena kast (fasa) y delfín van ditmar

lina Blaquier en Mayores, Sofía Saint Antonin en Categoría Junior y Sofía Bogni Barry en Categoría U18. Entre los varones, los campeones argentinos fueron Delfín Van Ditmar en Mayores, Tiziano 12 SKIMUNDIAL

Gravier en Categoría Junior y Joaquín Luzzardi en Categoría U18. El segundo tramo fue para el Campeonato Nacional de Slalom, que lideraron María Belén

Campeonato Nacional Slalom Gigante

1. 2. 3. 1. 2. 3.

RINGS WANNER, Valentina (AUT) BLAQUIER, Carolina SAINT ANTONIN, Sofía VAN DITMAR, Delfin BIRKNER DE MIGUEL, Tomás GRAVIER, Tiziano

Campeonato Nacional Slalom

1. 2. 3. 1. 2. 3.

SIMARI BIRKNER, María Belén SAINT ANTONIN, Sofía SZUDRUK, Camila BIRKNER DE MIGUEL, Tomás GRAVIER, Tiziano CANTERO, Tomás

Slalom Gigante FIS (11/08)

1. 2. 3. 1. 2. 3.

RINGS WANNER, Valentina SAINT ANTONIN, Sofía BLAQUIER, Carolina BIRKNER DE MIGUEL, Tomás GRAVIER, Tiziano ALONSO, Bautista

Slalom Gigante FIS (12/08)

1. 2. 3. 1. 2. 3.

BLAQUIER, Carolina SAINT ANTONIN, Sofía BOGNI BARRY, Sofía BIRKNER DE MIGUEL, Tomás GRAVIER, Tiziano VAN DITMAR, Delfin

Slalom FIS (13-14/08)

1. 2. 3. 1. 2. 3.

RINGS WANNER, Valentina SIMARI BIRKNER, María Belén SAINT ANTONIN, Sofía GRAVIER, Tiziano VAN DITMAR, Delfin CANTERO, Tomás

Slalom FIS (15/08)

1. 2. 3. 1. 2. 3.

Simari Birkner y Tomás Birkner de Miguel. Este tuvo que correrse en dos días por las condiciones climáticas. Las campeonas argentinas en esta disciplina fue-

RINGS WANNER, Valentina SAINT ANTONIN, Sofía BOGNI BARRY, Sofía BIRKNER DE MIGUEL, Tomás VAN DITMAR, Delfin GRAVIER, Tiziano

ron María Belén Simari Birkner en Mayores, Sofía Saint Antonin en Categoría Junior y Camila SzuSKIMUNDIAL 13

las pistas de cerro castor, el escenario de las competencias

tomás birkner de miguel

druk en Categoría U18. Entre los hombres, los campeones argentinos fueron Tomás Birkner de Miguel en Mayores, Tiziano Gravier en Categoría Junior y Diógenes Ustariz en Categoría U18. El cierre fue el domingo 15 de agosto con una FIS de slalom femenina y masculina, y luego las premiaciones. En total, se rea14 SKIMUNDIAL

lizaron seis competencias por género: dos Campeonatos Nacionales y cuatro carreras FIS de slalom y slalom gigante. Para que las competencias fueran un éxito hubo un gran trabajo del centro de ski en la preparación de las pistas, así como de los representantes de la Federación y de los distintos clubes que colaboraron allí.

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instantes

Bautista Alarcón, atleta del equipo nacional de ski alpino Foto: fasa

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instantes

Entrenamiento de canes para búsqueda y rescate en Chapelco FotoS: prensa chapelco

18 SKIMUNDIAL

instantes

Los menores de 14 años compitieron en el Memorial Federico Graef Foto: Prensa chapelco

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SKI news

nueva propuesta educativa La UCA abre el nivel primario del Colegio Santo Tomás de Aquino

partir de 2022, comenzará a funcionar el nivel primario del colegio Santo Tomás de Aquino - Colegiales, de la UCA, para el que ya está abierta la pre-reserva de vacante para primero y segundo grado. Por otro lado, se proyecta a partir del 2023 la apertura del nivel inicial con salas de tres, cuatro y cinco años, pensado en articulación con el nivel primario y con el modelo pedagógico de Aprendizaje Inclusivo y Efectivo (AIE) de enseñanza por capacidades. Las autoridades del colegio están desarrollando esta nueva propuesta educativa con el Departamento de Educación de la Facultad de Ciencias Sociales de la UCA. El predio de Colegiales se

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encuentra en Cap. Gral. Ramón Freire 183 y cuenta con dos hectáreas de espacios verdes. El nivel primario se propone continuar con el proyecto educativo institucional de la UCA, cuyo modelo de enseñanza y aprendizaje se basa en una propuesta curricular que prioriza aptitudes y capacidades personales y sociales, según explica la Directora del Departamento de Educación, Mg. Gabriela Azar. Este modelo es efectivo y afectivo, ya que combina contenidos y metodologías de acompañamiento pedagógico innovadoras que parten del estímulo a la confianza y las capacidades de niños y niñas por medio de una

más información csta_primario@uca.edu.ar uca.edu.ar/staprimaria

Los ejes sustanciales de la propuesta son: 1 Educación integral, humanista y cristiana;

2 Propuestas de enseñanza y aprendizaje efectivas e inclusivas. Intensificación en tecnología a través de proyectos, talleres y experiencias activas de aprendizaje; 3 Inglés como segunda lengua. Perspectiva a una formación bilingüe desde diversas aproximaciones, incorporando el arte como una manera más de acercamiento al idioma; 4 Creación de espacios amplios, luminosos, con mobiliario de usos múltiples y flexibles;

5 Actividades al aire libre, expresión musical, educación física y arte.

formación personalizada acorde con las necesidades que presentan en cada una de las etapas evolutivas y escolares.

En cuanto a la estructura edilicia, los espacios escolares y los recursos tecnológicos se piensan y emplean como facilitadores del aprendizaje. Aire, luz, colores claros, mobiliario de uso flexible, biblioteca y sala de descanso componen el espacio. El eje del proyecto educativo es formar niños que se puedan desarrollar integralmente como personas, capaces de encarnar y promover valores, desplegando sus capacidades bio-psico-socio-espirituales. El énfasis está puesto en el trabajo colaborativo, en el pensamiento creativo, crítico y comprensivo en las áreas científico-matemáticas, lingüísticas, artísticas y deportivas. La directora del nivel primario, Lic. María Cecilia Forns, señala que la propuesta es formar a los niños desde una visión cristiana del mundo para que estos puedan desenvolverse con autonomía, confianza y alegría frente a los nuevos desafíos que plantea la sociedad actual y globalizada. SKIMUNDIAL 21

Temporada argentina

belén simari birkner

“Fue muy lindo volver a competir” Belén Simari Birkner y Delfín Van Ditmar cuentan su experiencia en Cerro Castor Fotos: Cerro Castor/Fotiar/Matías Cullen

l segundo bloque de competencias de ski alpino se llevó a cabo entre el 13 y el 17 de septiembre en Cerro Castor. En un principio, las carreras estaban planteadas dentro del calendario de Copa Sudamericana (SAC) pero, debido a las restricciones planteadas en el con22 SKIMUNDIAL

texto de pandemia, los atletas de Chile no pudieron participar y las competencias organizadas por el Club Andino Ushuaia pasaron a ser FIS en lugar de SAC. En los primeros días se disputaron seis competencias de slalom gigante, tres de hombres y tres

delfín van ditmar

Foto: Gentileza Delfín Van Ditmar

de mujeres. Por el lado femenino, en la primera lideró Carolina Blaquier; en la segunda, Belén Simari Birkner; y en la tercera (CIT), Sofía Bogni Barry. Por el lado masculino, Bautista Alonso lideró en las dos primeras fechas y en la tercera (CIT) lo hizo Delfín Van Ditmar. Las competencias de slalom también fueron seis y se disputaron el 16 y 17 de septiembre. Entre los hombres, Delfín Van Ditmar

lideró en la primera y segunda prueba FIS, mientras que Tomás Cantero salió primero en la CIT. Y, entre las mujeres, Belén Simari Birkner lideró la primera y la tercera prueba, mientras que Sofía Bogni Barry ganó la segunda. Belén Simari Birkner, que tiene más de 20 títulos de campeonatos nacionales en su carrera, entre slalom, slalom gigante y alguno de súper gigante, comentó a SKI Mundial: “Para mí fue muy SKIMUNDIAL 23

cerro castor fue uno de los pocos centros que tuvo la nieve necesaria para competir esta temporada

bautista alonso

lindo volver a competir. Por la pandemia y por problemas de dinero llevaba dos años sin competir, lo cual no es fácil… la actitud justa, el timing justo, todo eso se entrena y se practica. Volver y volver al mejor nivel fue genial. Me pone muy feliz estar tan bien después de tanto tiempo”. 24 SKIMUNDIAL

Por su parte, Delfín Van Ditmar, el nuevo campeón argentino de slalom gigante, compartió sus sensaciones sobre lo vivido: “Después de un año sin carreras, la verdad es que estaba bastante emocionado y con ganas de volver a correr acá. Uno siempre se siente más cómodo

tomás cantero

augusto duarte

acá en Argentina que estando en otro lado, ya sea en Europa o en otro país, por eso me parece súper genial que podamos volver a practicar el deporte que amamos en un lugar donde nos sintamos cómodos. Nunca había salido campeón argentino, en esta categoría es un logro

bastante grande y sinceramente todavía no lo puedo creer. Capaz no reacciono como debería pero, después de un largo trabajo en toda la temporada -desde junio veníamos trabajando con nuestro grupo-, estoy convencido de que di el máximo y creo que eso rindió bastante en las carreras”. SKIMUNDIAL 25

Y CANJEÁ DE TODO

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instantes

cerro bayo, un destino para todo el año Foto: prensa cerro bayo

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instantes

La aventura de volar sobre el bosque Canopy en Cerro Bayo foto: prensa cerro bayo

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SKI news

EL MOMENTO DE DISFRUTAR Hilton Pilar recibe la primavera con propuestas exclusivas para residentes argentinos

mplazado en un entorno natural paradisíaco y de descanso, el hotel Hilton Pilar presenta propuestas especiales de alojamiento, gastronomía y bienestar para que los argentinos disfruten en primavera. Ubicado en el complejo Pilar Golf, rodeado de espejos de agua únicos y amplios espacios verdes, el hotel ofrece distintas alternativas para que los residentes del país puedan disfrutar en familia, en pareja o con amigos de una amplia variedad de actividades durante esta estación del año. 30 SKIMUNDIAL

En lo que refiere a alojamiento, el hotel tiene 171 habitaciones. Hay planes especiales como enjoy y plus, noche de bodas, escapadas, o paquete romántico, que son ideales para una escapada en un entorno natural y relajado. Los huéspedes podrán disfrutar un paquete con desayuno o media pensión con acceso a todas las instalaciones externas del hotel, spa y a las actividades recreativas del día. Entre estas, en el predio hay un campo de golf de 27 hoyos, múltiples piscinas, seis canchas de tenis y dos de fútbol. Otras ac-

tividades son los recorridos en bicicleta con vista al campo de golf y los espejos de agua, y las clases al aire libre de functional training, stretching y crossfit. Para los más chicos el hotel ofrece varias actividades recreativas como paseos en bicicleta, clases de golf, ping pong, metegol y fútbol, entre otras. También pueden acceder al Kids Club y a las piscinas exteriores. Y una linda opción es la de agregar a las habitaciones una carpita tipi para que la estadía de los más pequeños sea aún más divertida.

Para los amantes de la gastronomía, el Restaurante Leonforte propone un menú diseñado por el chef ejecutivo Alejandro Camurri y su equipo con preparaciones típicas de esta región de Italia, combinadas con clásicos de la cocina nacional. También está The Old English Pub, un reconocido pub de estilo inglés, que ofrece platos tradicionales para disfrutar con vistas espectaculares al golf. Los sábados y domingos al mediodía se abre la parrilla, un plan imperdible para quienes elijan visitar el hotel los fines de semana. Y para quienes saben apreciar un buen té, el “Afternoon Tea” se realiza todos los viernes, sábados, domingos y feriados. Allí podrán degustar la pastelería elaborada por la reconocida Sous Chef Ejecutiva del hotel, Maria Elisa Tolosa, que propone una degustación de mini patisserie artesanal para compartir y fingerfood para los fanáticos de la comida salada. SKIMUNDIAL 31

Quienes elijan el hotel para relajarse, Hilton Pilar & Eforea Spa brindan la mejor experiencia de bienestar a través dos circuitos -Harmony y Relax- y dos membresías -Wellnes y Fitness-. El circuito Harmony incluye sala de relax, sillón de masajes, tumbonas térmicas, piscina lúdica climatizada, hidromasajes externos climatizados, hidromasaje interno de agua natural, masaje 32 SKIMUNDIAL

descontracturante /relajante de 30 minutos, hidratación facial de 30 minutos, Fitness Center y el almuerzo saludable. En tanto, el circuito Relax ofrece sillón de masajes, tumbonas térmicas, piscina lúdica climatizada, hidromasajes externos climatizados, hidromasaje interno de agua natural, masaje descontracturante de 50 minutos y el acceso al Fitness Center.

Contacto reservations.pilar@hilton.com seguinos @HiltonPilar

En cuanto a las membresías, la propuesta Wellness permite el acceso todos los días al gimnasio con equipamiento Technogym, a la piscina externa y solárium, al hidromasaje, sala de relax, piscina lúdica in-out y a las tumbonas térmicas. Por último, la membresía Fitness brinda el acceso todos los días al gimnasio con equipamiento Technogym y con vistas a los extensos espacios verdes. Hilton CleanStay Durante 2020 Hilton Pilar trabajó en adaptar sus instalaciones bajo los nuevos estándares de limpieza y desinfección globales de Hilton, para ofrecer un espacio sin precedentes en la industria en todas sus propiedades alrededor del mundo. Bajo el nombre Hilton CleanStay, el programa incluye nuevos protocolos para ayudar a los huéspedes a

disfrutar de una estadía aún más limpia y segura desde el momento que entran al hotel y estarán presentes en cada momento de su experiencia, garantizando el bienestar de huéspedes y miembros de equipo sin poner en riesgo la hospitalidad que tanto caracteriza a los hoteles Hilton. A su vez, el programa Hilton EventReady con CleanStay establece un nuevo estándar para reuniones y eventos en Hilton. Este programa ofrece limpieza, flexibilidad, soluciones seguras y socialmente responsables, la última tecnología y prácticas sustentables. Con un claro enfoque en la salud y el bienestar, la experiencia en eventos, desde su planeación hasta su ejecución, está respaldada por la hospitalidad de Hilton con un servicio impecable de sus miembros de equipo. SKIMUNDIAL 33

entrevista

“Clasificar a los Juegos es mi prioridad” En una charla relajada, Tiziano Gravier habla sobre la temporada argentina y lo que se viene para 2022 Por Belén Sainz-Trápaga

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Fotos: Triana Serfaty Bonilla/FASA

ecir que Tiziano Gravier es una de las promesas del ski argentino sería pensar solamente en el futuro, y la realidad es que este chico de 19 años, que esquía desde los 3, viene forjando su carrera a paso firme y constante. El hijo de Valeria Mazza y Alejandro Gravier es integrante del equipo nacional de ski alpino y ya ha representado al país en Campeonatos Mundiales, Copas del Mundo y Juegos

Olímpicos de la Juventud. En un momento clave en su vida profesional -la transición de las competencias junior a las de mayores-, Tiziano habla de sus logros, su presente y sus próximos objetivos, con el foco puesto en los Juegos Olímpicos de Invierno de Beijing 2022. -Días atrás, en Cerro Castor, saliste campeón argentino en categoría Junior de Slalom Gigante SKIMUNDIAL 35

y luego de Slalom. ¿Cómo te sentiste en esos campeonatos, después de tanto tiempo sin competir en el país? -Sí, este año más que nada estoy contento porque pudimos volver a correr. El año pasado no tuvimos ni una competencia acá en Sudamérica. Entonces, primero estoy contento porque pudimos volver a competir, aunque no hayan podido venir los chilenos para poder hacer la gira y el campeonato sudamericano. Por lo menos, en Cerro Castor pudimos competir entre nosotros, y eso fue lo que más contento me puso. Y bueno, después, al final, 36 SKIMUNDIAL

el resultado fue un poco anecdótico para todo el trabajo que hacemos, pero bueno, obviamente me pone contento. -Venís de haber participado en marzo en el Campeonato Mundial Junior en Bansko, Bulgaria, y en el Campeonato Mundial en Cortina, Italia, que fue tu primero de mayores. ¿Qué cambios implica para vos dar ese paso? Más allá de las edades, ¿es otra la exigencia? -La diferencia más grande entre los dos Mundiales es el nivel de competencia que hay porque, aunque en el Junior sean los me-

jores del mundo, son menores de 21, entonces cuando vas a un Mundial de mayores, ahí están los mejores del mundo reales. Esta fue la tercera experiencia que tuve en un Mundial Junior -el de Bulgaria- y el de Cortina, Italia, fue mi primer Mundial de mayores, entonces estoy muy contento de haber ido, además de la locura del resultado, que me pone muy, muy contento, pero fue como empezar un poco la transición, ¿no? para empezar a competir más en mayores. -En los YOG (Juegos Olímpicos de Invierno de la Juventud) de Lausanne 2020 lograste el me-

jor resultado histórico para la Argentina en una prueba individual (7º en Super Gigante) y te llevaste un diploma olímpico. Ahora se acercan los JJ.OO. de Invierno de mayores, Beijing 2022. ¿Cómo te preparás para llegar a ese objetivo? -Sí, obviamente, ahora mi próximo objetivo es competir en el Mundial Junior que va a ser en marzo de 2022 en Canadá y después clasificar a los Juegos Olímpicos. Haber estado en los JJ.OO. de la Juventud creo que me sirvió como parte de una gran preparación y siento que voy a ir con más experiencia en eventos grandes, entonces eso estuvo buenísimo. SKIMUNDIAL 37

Clasificar a los Juegos sigue siendo mi prioridad número 1 y le estoy poniendo todas mis energías. -Empezaste a esquiar cuando eras muy chiquito. ¿En qué momento dejó de ser un hobbie y decidiste dedicarte de forma profesional? -Yo creo que el momento en el que me empecé a tomar el ski de forma profesional fue a los 14 años, cuando me di cuenta 38 SKIMUNDIAL

de que tenía posibilidades de ir a los Juegos Olímpicos de la Juventud y empecé a prepararme tres años antes. Ahí fue cuando realmente dije: “bueno, esto es lo que me gusta, esto es lo que quiero”, y encima de disfrutarlo muchísimo me di cuenta de que era bastante bueno, entonces era un gran combo. -Pasás gran parte del año viajando. ¿Estás estudiando algo?

¿Cómo te organizás? -Desde marzo de 2020 estoy estudiando en la Universidad de San Andrés. La universidad tiene un programa para deportistas, entonces estoy ahí. No me toman las faltas y, si es necesario, me dejan correr las fechas de los exámenes. Por ahora, lo vengo llevando bastante bien. Y todo el secundario lo terminé bien, bastante de manera remota. Yo fui al Northlands y el colegio la verdad que me dio una mano enorme en ese sentido porque entendió mi situación, me daba las faltas por la ley del deporte… pero bueno, después tenía que

aprobar las materias, entonces hacía muchos trabajos prácticos a distancia y hablaba mucho con los profesores. Y cuando volví a Buenos Aires me organicé para dar los exámenes. -¿Cuáles dirías que fueron tus mayores logros? -En las categorías de Cadetes, en los cuatro años de Menores de 14 a Menores de 16 años salí campeón nacional y sudamericano, y en esas categorías de Cadetes gané cinco Copas del Mundo Junior. Después, una vez que pasé a mayores, los logros más grandes fueron el séptimo puesto en SKIMUNDIAL 39

los JJ. OO. de Invierno de la Juventud (Lausanne 2020), y después, haber quedado 22º (en slalom gigante) en el Mundial de mayores en Cortina, Italia, en febrero de este año. -¿Qué planes tenés para los próximos meses? ¿Vas a seguir entrenando en el hemisferio norte? -Ahora llegué hace un par de días a Buenos Aires, así que estoy contento de estar de vuelta en casa. Me voy a quedar acá hasta el 10 de 40 SKIMUNDIAL

noviembre, entrenando físico, y el 10 viajamos para Canadá. Esta temporada el Mundial Junior va a ser en marzo en Panorama, así que vamos a ir a entrenar a Panorama para empezar a conocer un poco las pistas y el lugar, y voy a estar ahí hasta las fiestas. Vamos a entrenar y también competir algunas carreras del circuito norteamericano. Después voy a volver a casa a pasar las fiestas con mi familia y en enero ya vamos a arrancar de vuelta para Italia, a seguir compitiendo.

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instantes

atardecer en cerro catedral Foto: beside pro / cerro catedral

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Disfrutando los últimos días de nieve en primavera Foto: beside pro / cerro catedral

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SKI news

Una escapada al campo La Soleada es el lugar ideal para disfrutar de una estadía tranquila en medio de la naturaleza sin renunciar al confort del hogar

“

uestra idea fue crear un lugar que reúna todo aquello que nosotros mismos quisiéramos encontrar para pasar una estadía perfecta”. La frase de Jorge sintetiza la búsqueda que hace cuatro años emprendió con su esposa Alejandra para la re46 SKIMUNDIAL

construcción de La Soleada, un lugar de ensueño a una hora de la Ciudad de Buenos Aires por la ruta 5, donde se siente el aire y el espíritu campestre. La Soleada es un predio de 24 hectáreas ubicado a 3 kilómetros de Tomás Jofré, un recono-

cido polo gastronómico que se enciende los fines de semana y el resto de los días transcurre en paz y a ritmo relajado.

cos y se alimentan por paneles solares. Son muy pintorescas y están provistas de todo lo necesario para pasarla bien.

Hay cuatro alojamientos disponibles para alquilar, con cocina y baños privados: la Casa Acqua, para seis huéspedes, con todo el confort pero sin perder su estilo rural; la Casa Fiamma, para cuatro o cinco, que, con casi 100 años de antigüedad, fue completamente refaccionada; la Tiny Brisa y la Tiny Terra, ambas para cuatro personas, que son sustentables, ya que están construidas con materiales ecológi-

Los ventanales, la mayoría desprovistos de cortinas, llaman a mirar el paisaje campestre a cada instante. Desde las tranqueras y las galerías, pero también desde las habitaciones o el salón de estar, se pueden contemplar bellísimos amaneceres y atardeceres. El cuidado de los detalles abruma. Las comodidades, el amoblamiento, la calidez de la chimenea. Está todo equipado. Lo que se busque, se encuentra. SKIMUNDIAL 47

Y la calidad, ante todo. Simples detalles, como el aroma de los toallones, hacen sentir que se está en un lugar muy especial. El entorno natural es espectacular. Para los amantes de los animales, dentro del campo hay caballos, ovejas, perros, vacas, gansos, gallinas, patos, y por los árboles suben y bajan veloces ardillas. Si un huésped quisie48 SKIMUNDIAL

ra llevar su propio caballo un fin de semana para montar por Jofré encontrará caballerizas preparadas. La vegetación invita a respirar profundo y a relajarse. Hay un bosque de árboles centenarios que llega hasta la zona del arroyo Balta. El silencio de las noches es impagable. Sólo se escucha eso: silencio. Uno tiene la sensación de estar solo en medio de la naturaleza. La zona de uso común tiene una piscina muy bien cuidada con un amplio solárium, reposeras y sombrillas. Hay un quincho con cocina y parrillas, que es ideal para compartir una rica comida en familia o con amigos y divertirse con los juegos de ping

pong, sapo, metegol o dardos. También hay canchas de fútbol y vóley y un cuarto de lavado. Entre las medidas de protocolo, se toma la temperatura, se desinfecta constantemente y se deja alcohol en gel en todas las áreas. Otro detalle encantador es que los dueños recrearon una típica pulpería, “El Piojo”, con elementos recolectados por más de 20 años para vivir una experiencia de campo como en las viejas épocas, ideal para sacarse fotos. Y para quien busque un poco de movimiento o hacer compras,

muy cerca están Tomás Jofré, Gowland y Mercedes. Aunque, estando en el microclima de La Soleada, conectando con su paz interior, lo que uno menos quiere es salir sino disfrutarla a pleno. Más información: Tomás Jofré, Mercedes, Bs. As. lasoleadajofre@gmail.com +549 2324 343304 @lasoleadajofre

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Temporada argentina

Ski de fondo en Cerro Catedral

Fotos: Fernando Veliz/Cerro Catedral/FASA

l ski de fondo o cross country también volvió a las pistas después de casi dos años sin competencias. Si bien las restricciones vigentes no permitieron hacer las carreras de Copa Sudamericana

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como estaba previsto, pudieron realizarse dos bloques FIS. Éstos fueron organizados por el Club Andino Bariloche junto a un gran equipo de trabajo y con la participación de 20 atletas en Cerro Catedral.

El primer bloque fue del 4 al 6 de septiembre y dos de las tres fechas fueron para el Campeonato Nacional. En la primera jornada se disputó un Sprint estilo libre con competidores de Bariloche, Ushuaia y Caviahue, en el que resultó ganadora Agustina Groetzner, en segundo lugar quedó

Cecilia Domínguez y en tercero, Nahiara Díaz. Entre los hombres, lideró Franco Dal Farra, seguido por Mateo Sauma y por Javier Giménez en tercer lugar. Al día siguiente se corrió Distancia estilo clásico y se conocieron los nuevos campeones argentiSKIMUNDIAL 51

nos. Entre las mujeres, nuevamente salió primera Agustina Groetzner, seguida por Nahiara Díaz del equipo junior y por Cecilia Domínguez. Entre los varones, volvió a salir primero Franco Dal Farra, seguido por Mateo Sauma del equipo junior y completó el podio Basilio Gabriel Fernández. El 6 de septiembre hubo otra jornada de Campeonato Nacional. Por el lado masculino (10 km), Franco Dal Farra terminó primero, en segundo lugar quedó Mateo Sauma y en tercer lugar hubo un empate entre Javier Giménez y Nahuel Torres. Por el lado femenino (5 km), esta vez lideró Cecilia Domínguez, seguida por Agustina Groetzner y el tercer puesto fue para Nahiara Díaz. 52 SKIMUNDIAL

El segundo bloque de carreras FIS se disputó del 9 al 11 de septiembre. Nuevamente se corrieron dos carreras de 5 km, dos de 10 km y 4 de sprint. Franco Dal Farra, del equipo nacional, comentó en sus redes: “Carreras en Catedral corriendo en casa, muy

contento con las sensaciones que tuve estos días en la pista. Ya pensando en la temporada que se viene con muchas ganas

de competir y lograr mi mejor nivel”. En tanto, Julio Moreschi, DT FIS de las pruebas de fondo de la temporada 20/21 en Catedral, SKIMUNDIAL 53

hizo un resumen de las competencias: “Hemos hecho pruebas de distancia, pruebas de sprint, hemos hecho campeonato argentino en simultáneo con pruebas FIS. Estamos con excelentes condiciones de pista y pudimos realizar el 100 por ciento de los eventos, que eso, después de 54 SKIMUNDIAL

dos años sin competencias para los chicos es muy bueno. Hay algunos de ellos que ya están empezando a buscar sus puntos para los próximos YOG (Juegos Olímpicos de la Juventud), otros que están buscando su clasificación a los Juegos Olímpicos, así que todo salió muy bien”.

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instantes

El encanto de cerro castor Foto: fotiar

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instantes

Feliz en la nieve Los más chiquitos se divierten aprendiendo a esquiar

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DESTINOS

El Azufre Majestuoso y sustentable

Así será el flamante centro de ski y pueblo de montaña de 14.000 hectáreas que se está construyendo en Mendoza Por Belén Sainz-Trápaga

Fotos: Sebastián Arpesella

odo es blanco en El Azufre y a su alrededor. Los pies se hunden en su abundante nieve, que se acumula aun cuando en otros sitios del país escasea. Desde las alturas, la vista es extraordinaria: las nubes pasan entre las cumbres, los rayos del sol asoman por detrás de las montañas, iluminando algunas mientras otras quedan en sombra, y el Río Valenzuela serpentea por el paisaje. En la oscuridad de la noche, el cielo se ve más estrellado en lo profundo de la cordillera. Por algo, a este lugar inmenso, frío y remoto lo llaman “La Alaska de Sudamérica”.

Daniel Nofal, presidente y uno de los tres socios fundadores junto a Alejandro Spinello y José Beccar Varela, define a El Azufre como “un nuevo proyecto de centro de ski y pueblo de montaña ubicado en los Andes del sur de Mendoza”. Está muy cerca de la frontera con Chile y se llega por la ruta provincial 226, que tiene 100 kilómetros de ripio. “La base se encuentra a 2400 metros de altura y tiene picos de hasta 4000 metros en el complejo de volcanes Peteroa-Planchon. Hace tres años que estamos basados en el lugar haciendo estudios y un Masterplan con la SKIMUNDIAL 59

empresa MountainWorks, líder mundial en diseño de estaciones de ski”, cuenta Nofal. Por su ubicación, El Azufre cuenta con nieve durante cinco meses al año, ya que las primeras nevadas caen a principios de junio y todo se mantiene blanco 60 SKIMUNDIAL

hasta fines de octubre. Hasta en inviernos secos, como este último, suele tener dos metros de nieve y ha llegado a tener tres. “Es un lugar muy privilegiado. A diferencia de otros centros, la nieve va a estar en la puerta de tu casa, no arriba en la montaña”, agrega.

El terreno esquiable es enorme: 14 mil hectáreas, el equivalente a más de 30.000 acres. Tiene laderas de nieve en polvo para todos los niveles de habilidad y hasta 1600 metros de desnivel. La montaña principal que van a desarrollar tiene 3100 metros de altura. Al ser tan grandes, las montañas del sur de Mendoza permitirán llegar con una misma telesilla a un montón de lugares. El Masterplan incluye 12 medios de elevación y más de 30 pistas en paisajes paradisíacos. Incluso han planificado pistas de ski de fondo al pie del volcán. Al preguntar cómo descubrieron el lugar, Nofal recuerda que fue alguien en Malargüe quien le comentó de su existencia. Con un grupo de amigos, todos esquiadores extremos, intentaron llegar en septiembre de 2013 pero había demasiada nieve. Sin em-

bargo, escalaron la montaña y pudieron ver el valle del otro lado: “Le saqué una foto y quedó como mi fondo de pantalla vaSKIMUNDIAL 61

rios años, como un objetivo. Después de un tiempo, contratamos un helicóptero y fuimos a conocerlo esquiándolo. Ahí lo que vimos fue un espacio esquiable inmenso, como ningún otro lugar de Sudamérica, con una nieve increíble porque está muy metido en los Andes. Es el límite con Chile hacia todos lados. Y bueno, por las alturas y el tipo de montañas, 62 SKIMUNDIAL

pareciera que Dios había hecho un lugar listo para hacer un centro de ski, a medida”. Desde entonces, se hicieron todo tipo de estudios sobre el terreno, los volcanes, el tipo de nieve, el riesgo de avalanchas y los posibles medios de elevación. Todos dieron como resultado que el lugar era óptimo

para instalar un centro de ski. Y a pesar de que era una apuesta fuerte, estos tres amantes de la montaña decidieron avanzar con la inversión, que al día de hoy es totalmente argentina. Las largas nevadas hacen que los tiempos de construcción sean breves, por eso el proyecto tiene varias fases. Hasta el momento se hizo un lodge, una casa showroom y un espacio de empleados, aparte de la base original formada por domos, que está hace tres años. El siguiente paso, este verano, será instalar medios de elevación terrestres, otro lodge y cabañas. Están trabajando fuerte para lograr abrir en 2022 -con muy baja densidadpara que sea posible ir a conocer el lugar, hacer heliski (subir

en helicóptero), catski (subir en máquinas pisa nieve) y usar los nuevos medios de elevación. un proyecto sustentable Llegar hasta El Azufre es parte de la aventura. Por ser un lugar tan remoto -210 km de ida desde Malargüe, de los cuales 100 son de ripio-, lo ideal no es ir por el día sino poder quedarse a dormir. Es por eso que el proyecto contempla crear un pueblo de montaña con hoteles, restaurantes, edificios y casas. El Masterplan estima que llegue a 3000 camas y la idea es que sea un negocio en conjunto con otros desarrolladores inmobiliarios. Pero el aspecto más llamativo es que el pueblo de montaña y centro de ski se propone ser totalSKIMUNDIAL 63

mente autosustentable, abastecido solo por energías renovables. “Por suerte, en nuestro caso, casi no tenemos alternativa: no hay red eléctrica o ninguna fuente de energía cercana. Todo lo que tenemos hasta ahora está generado ahí, con paneles solares y baterías”, explica Nofal, que hace 10 años fundó la empresa 64 SKIMUNDIAL

Sustentator, por lo que tiene una gran experiencia en energías renovables. “Siento que la tecnología está a punto caramelo para hacer esto. Por costos, por confiabilidad, por sofisticación… la industria de energías renovables está lista para el desafío de hacer un pueblo enteramente así”, asegura.

Las condiciones del lugar, en la región de Cuyo, son muy positivas como fuente de recursos. El agua se obtiene desde donde nace, que después termina en el Río Grande de Mendoza. Por el hecho de estar en la altura, donde hay mayor radiación, la energía solar es altísima y el clima frío ayuda también a producir más electricidad, según explica Nofal. “Los Andes es una re-

gión muy ventosa, por lo tanto, también está el recurso eólico. Y hay un as que tenemos guardado en la manga que es la energía geotérmica porque estamos al pie de unos volcanes bastante grandes. Es algo que también se podría usar para producir calefacción y energía”, agrega. Además, el proyecto incluye la implantación de un millón de árboles para la captura de carSKIMUNDIAL 65

Es un espacio esquiable inmenso, como ningún otro lugar de Sudamérica, con una nieve increíble

bono, la producción de alimentos en invernaderos del valle y de plantas de tratamiento de residuos. Mientras 50 años atrás los centros de ski se hacían en las montañas que quedaban más cómodas o accesibles, hoy, los cambios en la tecnología y las nuevas posibilidades permiten llegar a lugares de alta montaña donde antes no se podía. El camino de la sustentabilidad no solo era el único posible para El Azufre sino 66 SKIMUNDIAL

el mejor, dado que está alineado con la filosofía que sus fundadores intentan promover. “No solo queremos usar la tecnología sino también honrar los valores como la sustentabilidad y el cuidado del medio ambiente. Tenemos que darle el ejemplo al mundo de que se puede desarrollar un lugar bien, sin arruinarlo. Es algo que la humanidad tiene que aprender a hacer: desarrollo con lujo, confort, con todo, pero no dañando al planeta”, sintetiza Nofal.

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SKI news

La vida en tránsito Médicos Sin Fonteras trabaja con poblaciones en movimiento en todo el mundo. Estas son historias de mujeres refugiadas

os números impactan. Cerca de 82 millones de personas se han visto forzosamente desplazadas de sus hogares en todo el mundo. Son poblaciones que están en movimiento: en los lugares de origen, en las principales rutas migratorias, y en los campos de desplazados y refugiados. Allí, los equipos de Médicos Sin Fronteras (MSF) proporcionan atención médica y de salud mental, acceso a agua potable y suministros de primera necesidad. Estas son las historias de dos valientes mujeres que han tenido que huir de sus hogares, arriesgando todo, y que aún hoy deben enfrentar constantes obstáculos mientras se adaptan a una vida en tránsito. 68 SKIMUNDIAL

Ghazaleh es una refugiada siria que vive con su esposo e hijos en Amán, Jordania. Sus primeros días en el país los pasaron en el campo de refugiados de Azraq y luego fueron trasladados a alojamientos en la capital del país. Esta madre de cinco hijos escapó de la guerra en su país de origen en 2014 y tuvo que soportar un peligroso viaje desde Siria hasta Jordania. En un momento fue detenida y golpeada por soldados del régimen, quienes le dejaron los huesos del pie completamente destrozados. En ese entonces, a la familia le llevó 18 días cruzar la frontera de Jordania. Ghazaleh y su familia sienten el efecto del COVID-19 en la economía de su nuevo país. Los paque-

tes de ayuda destinados a asistir a refugiados a reasentarse dejaron de llegar hace más de un año. Y las oportunidades de empleo dejaron de ser tales, lo que los obligó a vender sus muebles solo para llegar a fin de mes. La pareja mantiene una apariencia alegre pero sus ojos revelan una desafortunada verdad: saben que el viaje para reconstruir sus vidas aún está lejos de terminar.

La violencia y el conflicto obligaron a Soma y a su familia a huir de su hogar en Afganistán. “Todos los días había bombardeos -cuenta Soma-, no había futuro paranuestrafamilianitratamiento médico”. Soma, su esposo y sus

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dos hijos pequeños llegaron al superpoblado campo de refugiados de Moria, en la isla griega de Lesbos. Tuvieron que vivir en un contenedor compartido con otras 20 personas durante cinco meses hasta que fueron trasladados a un alojamiento en Atenas, donde residen actualmente. Vivir en Grecia como refugiada presenta nuevos desafíos para Soma. El acuerdo de 2016 entre la Unión Europea y Turquía ha provocado que miles de personas terminen atrapadas en condiciones espantosas en Grecia. Y en 2019, una nueva ley más estricta limitó la capacidad de los solicitantes de asilo para obtener atención médica. Durante la pandemia, las autoridades de Grecia desalojaron a más de 11.000 personas refugiadas de sus alojamientos, incluida Soma y su familia. A pesar de esto, Soma está decidida a encontrar un futuro mejor para sus hijos y se niega a mirar atrás: “Cuando sales de tu lugar, llegas a un punto en el que no puedes regresar. El miedo a las explosiones y las bombas no se puede comparar con nada”. SKIMUNDIAL 69

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instantes

futuros instructores de ski en Cerro Perito Moreno FotoS: israel kennedy

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la foto

La luna asoma detrás del refugio Lynch foto: beside pro / cerro catedral