Tuxtla Gutiérrez despierta tus sentidos

Por: Nancy Fuentes Juárez Fotos: Buró Municipal de Turismo

La capital chiapaneca es un destino emergente para la industria de reuniones, con infraestructura y productos turísticos que ayudan a crear experiencias sensoriales gloriosas.

DALES NUEVOS ESTÁNDARES DE PLACER

Tras una sesión educativa, traslada a tus congresistas a un mundo que despeje su mente y active sus sentidos. Aroma, acidez, cuerpo, sabor, entre otras cualidades, descubrirán durante una cata de café dirigida por el historiador y barista Holkan Espinosa Guillén. Acariciar los labios con esta bebida altamente estimulante y evocar momentos gratos al aspirar su aroma, sin duda es uno de los mayores placeres que se ofrece en este laboratorio de catamiento.

El asombro se incrementa cuando el experto pone de manifiesto sus dotes y conocimiento para crear innumerables figuras en tercera dimensión, con la espuma de una de las bebidas (sin alcohol) más socializadoras del mundo. Pero no es todo, también es posible organizar un maridaje con platillos locales. En estas actividades pueden participar desde 4 hasta 25 personas.

El Museo del Café, abierto al público desde 2009 para fomentar la cultura cafetalera en el estado, permite conocer la historia, biología y cultivo, así como el proceso de transformación de esta bebida destinada únicamente para el consumo de hombres, antaño. ¿SABÍAS QUÉ? EL 80% DE LOS MUNICIPIOS CHIAPANECOS PRODUCE CAFÉ

CONTACTO

2a. Oriente Norte 236, Centro CP 29000, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Tel: (961) 611 1478

turismo.tuxtla.gob.mx/ mcafe.php

museodelcafedechiapas

UNA CENA EN MEDIO DE RUGIDOS

Cuando el sol se oculta para transitar por el inframundo, la luna se asoma dando paso a nuevos escenarios, nuevas sensaciones y comportamientos distintos. Esto se hace más evidente en el reino animal. Por eso es excitante organizar una cena en Zoomat, ubicado en la reserva ecológica El Zapotal, que resguarda a 180 especies (60% endémicas) y alrededor de mil 600 animales.

En la entrada del Zoológico Miguel Álvarez del Toro permiten colocar mesas para un máximo de 100 invitados con las siguientes restricciones:

•No bebidas alcohólicas •No música •No mucho ruido

La velada se complementa con un interesante recorrido (grupos de entre 12 y 15 personas) por los andadores que se asoman de entre la selva. Esta experiencia agudiza los sentidos al atender los sonidos de la naturaleza; igual de emocionante es contemplar hábitos distintos de la fauna que ahí habita.

¡A TREPAR SE HA DICHO!

En “Joyyo Mayu” puedes hacer que tu grupo (equipos de 15 o 20 personas) experimente por un momento cómo es la vida de ardillas, chimpancés, koalas y muchos otros animales que pasan la mayor parte del tiempo en la cima de los árboles. Lo anterior al interactuar en un parque aéreo, con juegos que ponen a

CONTACTO

Calzada Cerro Hueco, El Zapotal CP 29094, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Tel: (961) 639 2856

zoomat.chiapas.gob.mx

prueba su destreza y equilibrio. Columpios, rampas colgantes y otros desafíos propician la integración y el trabajo en equipo.

Para otra experiencia de team building los integrantes se trasladan al huerto; ahí se les enseña a sembrar tomates, cilantro, cebolla, entre otros vegetales. En esta actividad pueden participar hasta 30 personas, de manera simultánea.

En las ocho hectáreas destinadas a la convivencia hay espacios donde pueden realizarse cenas o cocteles (hasta 100 personas), como las palapas. El lugar cuenta con mobiliario como mesas, mantelería, cubiertos, etc. Igualmente brinda servicio de catering, para lo cual se apoya del Hotel Marriott Tuxtla Gutiérrez, ubicado a unos minutos del lugar.

CONTACTO

Prolongación 5ª Norte, Centro CP 29000, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Tel: (961) 138 7637

AVENTURAS PINTADAS DE VERDE

En los alrededores de la capital chiapaneca hay lugares para hacer actividades que gustan a los más intrépidos; tal es el caso de la Sima de las Cotorras, una enorme cueva de 140 metros de profundidad que deja su “boca” abierta (160 cm. de diámetro) para mostrar la selva que resguarda en su interior, donde anidan un gran número de cotorras. Además de obtener una buena dosis de adrenalina, al descender unos 20 metros es posible admirar pinturas rupestres que datan de tiempos remotos.

Por otra parte, la sensación de libertad al recorrer el Cañón del Sumidero en una lancha a toda velocidad, es única. En esta maravilla natural que comenzó a formarse hace unos 70 millones de años viven especies que hoy están en peligro de extinción y que al verlos causan una sensación de asombro, como cocodrilos, monos araña y ocelotes, quienes gustan de convivir con los visitantes. Para observar la magnificencia del Cañón hay que acceder a los miradores ubicados en Tuxtla Gutiérrez, ubicados a más de 100 metros de altura.

LOS MURALES DE COPOYA

Mediante trazos y colores esta comunidad se transformó para atraer la mirada de visitantes nacionales y extranjeros. El colectivo denominado “Tomate”, en colaboración con una empresa de pinturas, se dio a la tarea de pintar hermosos murales cuyos protagonistas, en la mayoría de los casos, son gente de la misma comunidad. Trasladar a tus congresistas a este ejido derivará en una tarde agradable, de caminata; el mismo camino por donde se admira y reconoce el trabajo de artistas locales, nacionales y extranjeros, conduce hacia otra de las atracciones que resguarda este lugar: el Glorioso Cristo de Chiapas, el cual se erige en lo alto del cerro Mactumactzá. Además de admirar esta obra artística moderna con una altura de 62 metros (32 metros más que el Cristo de Brasil), tus congresistas quedarán maravillados con la impresionante vista que se aprecia desde el mirador. El horario de visita es de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas (hasta las 21:00 horas en temporada alta).

■■ Mural en la comunidad Copoya.

PARA CONSIDERAR

Clima

Cálido subhúmedo con lluvias en verano

Ropa recomendada

Ligera

Desarrollo Económico

Comercio, agricultura, producción ganadera y avícola

¿DÓNDE ORGANIZO MI CONGRESO?

El Centro de Convenciones y Polyforum Chiapas fueron construidos en 1993 por Abraham Zabludovsky, arquitecto de fama internacional. “A pesar de que el Centro de Convenciones de Tuxtla es de los más pequeños del país, también es de los más picosos”, afirma de manera chusca Benjamín López Mendoza, quien hoy tiene a su cargo la dirección de dichos recintos.

SIEMPRE PRESENTE

Entre la estrategia para promover estos espacios está la participación en eventos de talla internacional como el Tianguis Turístico, y en otros especializados como el Congreso Nacional de Turismo de Reuniones. “De igual forma estamos alineados a las asociaciones de la industria; siempre aprovechamos oportunidades para promocionar nuestra marca e imagen y difundir las bondades turísticas con las que cuenta Chiapas”, de acuerdo con López Mendoza.

EN EL MEDIANO PLAZO

Para tener otro espacio de calidad y ser más competitivos, el director del Centro de Convenciones y Polyforum, adelanta que hay planes para construir -a un costado de las instalaciones- una nave que agrupe a unas 3 o 4 mil personas más. “Estamos trabajando con la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) y el Ayuntamiento de Tuxtla Gutiérrez; presentamos el proyecto aunque la bolsa de recursos no está a la mano, hay que insistir para que llegue tanto de la federación como de la iniciativa privada; calculamos que en un par de años, se logre.”

CAPACIDAD CENTRO DE CONVENCIONES

140

Personas mínimo en auditorio

Para expos

1,374 m2

Gran Salón Maya

1,500

Personas máximo en auditorio

1,100 m2

Vestíbulo

CAPACIDAD FORUM

Zona butacas

950

Mínima

3,875

Máxima

CONTACTO

Benjamín López Mendoza Calz. Andrés Sierra Rojas y libramiento norte s/n Tel: (961) 614 0975 benjamin@ocvchiapas.com

LA MAGIA DE CHIAPA DE CORZO

También recomendado para una tarde de relax. En este hermoso poblado, inscrito en el programa federal Pueblos Mágicos, es posible organizar un recorrido guiado para visitar diversos atractivos como el conjunto mudéjar formado por La Pila, fuente de inspiración morisca hecha en ladrillo, única en Iberoamérica; el templo de Santo Domingo y el edificio conventual adjunto al mismo, ahora sede del Museo de la Laca, así como las ruinas del templo de San Sebastián. Mención aparte merecen las capillas de barrio como la de San Jacinto o El Calvario, que guarda un magnífico retablo renacentista tallado en madera con el tema de la Crucifixión. Por otra parte, en el Museo de la Marimba puedes programar una visita por el taller, donde se aprecia la madera en su estado natural y su evolución hasta convertirse en un artístico instrumento de talla internacional. Al pasear por la plaza principal de este Pueblo Mágico te toparás con bellos portales donde pueden conseguirse artesanías, dulces típicos, quesos, conservas, entre otras cosas.

DMC Y PROVEEDURÍA ESPECIALIZADA

No faltan pretextos para organizar un evento pues en la capital chiapaneca pueden contratarse servicios diversos y de la más alta calidad. Una forma de garantizarlo es la constitución de la Asociación de Empresas de Turismo de Negocios (Aetne), organismo que agrupa a DMC y proveeduría especializada con el objetivo de brindar capacitación y certeza de que en el destino los clientes encontrarán empresas de primer nivel, asegura Víctor Bermúdez, quien está al frente de la asociación.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

•Sima de las Cotorras a 55 km de la capital, 1 h 30 min tiempo en automóvil •Parque Nacional Cañón del Sumidero a 18.5 km de la capital, 45 min tiempo en automóvil •Chiapa de Corzo a 15 km de la capital, 35 min tiempo en automóvil •Glorioso Cristo de Chiapas a 15 km de la capital, 35 min tiempo en automóvil

■■ Chiapa de Corzo, Pueblo Mágico.

UNA CIUDAD CONECTADA

Ciudades que conectan con el Aeropuerto Internacional Ángel Albino Corzo •Monterrey •Guadalajara •CDMX •Toluca •Oaxaca •Villahermosa •Mérida •Cancún

OPCIONES AÉREAS

•Volaris •Interjet •Aeroméxico •VivaAerobus •Aeromar •TAR Aerolíneas

CONECTIVIDAD POR TIERRA

CDMX: 847 km 10 h tiempo aprox. en auto 13 h tiempo aprox. en bus

Monterrey: 1,530 km 18 h tiempo aprox. en auto 25 h tiempo aprox. en bus

Guadalajara: 1,373 km 14 h tiempo aprox. en auto 20 h 20 min tiempo aprox. en bus

Cancún: 1,120 km 12 h 40 min tiempo aprox. en auto 19 h tiempo aprox. en bus