Monterrey estrena venue

MONTERREY ESCENARIO DE GRANDES ESPECTACULOS

Gracias a su innovadora y variada oferta, la capital regia afianza su lugar como uno de los destinos más importantes para la industria de reuniones en México.

■ Fue construido por Grupo Inmobiliario Monterrey y contó con una inversión de 700 mdp.

Por: Berenice Loyola Chávez Fotos: Cortesía Holiday Inn Hotels & Resorts y OCV Monterrey E n los últimos años, Monterrey ha registrado la llegada de importantes empresas de origen oriental, japonesas y coreanas principalmente, las cuales no sólo han impulsado sectores como el automotriz y de tecnología, también representan un mercado importante para la realización de eventos y espectáculos con gran nivel de producción, incluso de la talla de Broadway.

AL ESTILO BROADWAY

Ubicado en el centro comercial Main Entrance, en la zona Oriente de la ciudad, Showcenter Complex es el centro de espectáculos más reciente en Monterrey. Sus instalaciones ofrecen configuraciones para diferentes modalidades de eventos, desde shows hasta reuniones corporativas.

SHOWCENTER COMPLEX 7,000 m 2 5 salones 5,400 cajones de estacionamiento

Entre sus espacios destaca el auditorio, el cual dispone de un sistema de gradas retractiles –hechas en España–, 2,000 m 2 de recubrimiento acústico traído desde Alemania y equipo de sonido e iluminación de alta tecnología. Además, debido a sus características, está certificado por Broadway Across America para albergar espectáculos traídos desde Nueva York.

AUDITORIO +4,500 personas de pie 2,500 personas sentadas

ICONO VANGUARDISTA

Pabellón M se ha convertido en un icono de la arquitectura regia, gracias a su peculiar forma: una elipse. Con tecnología de última generación y servicios de primer nivel, sus espacios tienen la capacidad de albergar eventos de cualquier tipo y escala. Se encuentra en el corazón de la ciudad de Monterrey.

A POCA DISTANCIA DE PABELLÓN M SE TIENEN MÁS DE 1,700 HABITACIONES.

AUDITORIO • 4,199 butacas, capacidad máxima • Iluminación de alta tecnología • Parrilla de carga (14 toneladas máx.) • La butaca más lejana está a tan sólo 42.6m del escenario • Experiencia envolvente, posee el mejor sistema de audio fijo en

América Latina • Foso de orquesta completo (79 integrantes) con sistema de elevación mecánica

CENTRO DE CONVENCIONES

Servicio de A&B Mobiliario propio Equipo de producción Salas A, B y C 1,270 personas en cena-baile 1,460 personas en banquete 1,250 personas en escuela 2,442 personas en auditorio

FORO DIDI Diseño versátil y moderno 284 personas en mesa bar 333 personas en auditorio 600 personas de pie

GIGANTE NORTEÑO

Tras concluir su cuarta etapa de expansión, Cintermex pone a disposición de los meeting planners dos nuevos espacios: salas A1 y A2, los cuales suman 8,100 m 2 –libres de columnas y con una altura de 12m–y dan cabida hasta 466 stands. Por si fuera poco, la sala A1 fue construida sobre terreno firme, lo que permite tener una resistencia de piso de hasta 7,000 kg/m 2 .

23,056 personas, capacidad máxima

33,100 m 2 para expos

13,751 m 2 para convenciones

Aunado a sus espacios, el recinto cuenta con iluminación LED, lobby de 18m de altura, aire acondicionado, red contra incendios, nuevas áreas de registro, equipo audiovisual, internet inalámbrico y servicio de banquetes para 14,000 personas de manera simultánea.

EN SUS ALREDEDORES, EN EL PARQUE FUNDIDORA, TAMBIÉN HAY OTROS ESPACIOS PARA EVENTOS: NAVE LEWIS, PABELLÓN SOPLADORES, EXPLANADA SOPLADORES Y NAVE MITSUBISHI.

PASIÓN RAYADA

Casa del Club de Futbol Monterrey Rayados, el Estadio BBVA Bancomer tiene la capacidad de albergar más de 50,000 espectadores. Su diseño está inspirado en el patrimonio industrial de la ciudad y su estructura fue elaborada con materiales sostenibles. La forma ovalada de su techo genera una excelente acústica y permite la ventilación de manera natural, además sus instalaciones incluyen 900 pantallas, proyectores LED y múltiples puntos de conexión WiFi.

51,000 espectadores

2espacios para eventos

324 suites

5estacionamientos

AZUL RESTAURANT, RINCÓN GASTRONÓMICO DEL ESTADIO, OFRECE PLATILLOS TÍPICOS DEL ESTADO, CLARO, CON UN TOQUE PAMBOLERO.

SABORES REGIOS

Con platillos como la machaca, el cabrito y la carne asada, la cocina regiomontana es considerada una de las más suculentas del país. Aunado a ello, hoy los regios muestran un especial interés por la cerveza artesanal, con propuestas locales como Bocanegra, Rrëy, Albur, Finísima y Obelisco.

COCINA DE ALTURA Dentro del centro comercial Main Entrance, en San Pedro Garza García, se encuentra La Embajada, un restaurante que deleita a sus comensales con lo mejor de la comida mexicana, con énfasis en la norteña, dándole un toque gourmet. Algunos de sus imperdibles son: la barbacha de arrachera, el chicharrón regio en salsa verde, el chamorro de cerdo braseado en cerveza oscura y los tacos de cantina (fideo sazonado con adobo de puerco). laembajada.mx

¡SALUUUD! Almacén 42 sorprende a los amantes de la cerveza artesanal con 42 propuestas de diferentes regiones de México, también ofrece platillos preparados especialmente para maridar con esta bebida. De ambiente casual y relajado, esta cervecería se ubica en el Barrio Antiguo de Monterrey, exactamente en Morelos 852. almacen42.com

HOSPITALIDAD CON SELLO IHG

Monterrey cuenta con más de 15,000 habitaciones de diferentes categorías, gran número de ellas bajo los estándares de calidad y los servicios que actualmente requieren los viajeros de negocios. Y como muestra las siguientes propiedades de Holiday Inn Hotels & Resorts.

HOLIDAY INN & SUITES APODACA Zona Aeropuerto Ubicado en la Avenida Miguel Alemán, el corredor industrial más importante de la ciudad de Monterrey, este hotel dispone de 210 habitaciones (179 deluxe, 22 junior suites y 9 master suites) todas equipadas para ofrecer a sus huéspedes –viajeros business principalmente– una cómoda estancia. Para reuniones, la propiedad cuenta con 4 salones, con capacidad máxima de 150 personas en montaje tipo auditorio.

• A 10 minutos del Aeropuerto • A 20 minutos del centro de la ciudad

HOLIDAY INN MONTERREY PARQUE FUNDIDORA Reconocido como el único hotel conectado a Cintermex, el recinto más importante de la capital regiomontana, ofrece 246 habitaciones de diferentes categorías. Algunas de sus suites incluyen comedor y vista panorámica al complejo del Parque Fundidora. También dispone de 5 salones para eventos, el de mayor dimensión puede albergar hasta 300 personas.

• A walking distance de la Arena Monterrey, el Auditorio Banamex, el Museo del Acero Horno 3 y demás espacios del Parque Fundidora.

HOLIDAY INN MONTERREY VALLE Situado en San Pedro Garza García, una de las zonas corporativas más importantes de la ciudad, este hotel cuenta con 161 habitaciones y 13 suites, una piscina al aire libre, gimnasio equipado, centro de negocios disponible 24 horas y un piso exclusivo para viajeros business (Executive Club). Sus instalaciones incluyen 2 salones con equipo audiovisual y capacidad máxima de 400 personas.

• A 15 minutos de Cintermex y del centro de la ciudad • A 5 minutos de Showcenter Complex

HOLIDAY INN HOTELS & RESORTS Desde 1952

+1,100 hoteles en el mundo

IHG Desde 1970

5,800 hoteles

865,000 habitaciones

100 países

1,900 hoteles en desarrollo

¿CÓMO LLEGAR? Con más de 15 frecuencias diarias, Aeroméxico conecta a la Ciudad de México con Monterrey. El primer vuelo despega a las 6:05 horas aproximadamente y el último a las 21:35 horas.

MONTERREY TIENE CONEXIÓN A 49 DESTINOS EN MÉXICO, EE UU Y EL MUNDO.

EL AMOR NO TIENE LEY NI RELIGION BODAS SIMBÓLICAS El Universo y la Madre Tierra son testigos y protagonistas en estas ceremonias, donde las parejas deciden decir “sí, acepto” en un acto de compromiso mutuo, que va más allá de firmar un documento.

Por: Berenice Loyola Chávez Fotos: Bodas Simbólicas, Mexico Wedding Minister Services y Shutterstock.

“E sta llama simboliza mi amor por ti. Con mi corazón unido al tuyo, hoy formamos un nuevo hogar. Mis pasos se unen a los tuyos para abrir nuevas sendas, descubrir hermosos paisajes y enfrentar juntos los abismos. Seré tu hombro cuando flaquees, seré tu oasis cuando el mundo te agobie, seré silencio cuando el ruido ensordezca. Seré aquello que necesites para hacerte sentir una mujer plena y feliz.”

Desde lo más profundo de su corazón, Carlos le hizo esta promesa a Luisa, justo el día de su boda. El Cielo fue el escenario perfecto para el enlace (sí, el viñedo ubicado en Ensenada, Baja California). Ambos, él cristiano y ella católica, decidieron sellar su amor en una ceremonia llena de emotividad, sin religiones de por medio.

Como Luisa y Carlos, en la actualidad existe un sinfín de parejas que desean formalizar su compromiso de una manera distinta –incluso disruptiva– fuera de los cánones establecidos, y han encontrado en las bodas simbólicas la opción perfecta para decir “sí, acepto”.

Dicha alternativa nupcial se ha ido posicionando, desde 2010 aproximadamente, como una tendencia gracias a su versatilidad y nivel de personalización, principalmente entre quienes pertenecen a las nuevas generaciones (los millennials), ya que al no sentir afinidad por alguna religión, buscan contraer matrimonio bajo rituales y ceremonias más espirituales, que involucren a su entorno: la Madre Tierra y el Universo.

¿QUÉ SON LAS BODAS SIMBÓLICAS?

“Son ceremonias alternativas, en donde el principal objetivo es celebrar al amor de una manera más cercana a los valores de la pareja, a su proyecto de vida, sin el dogma de una religión. Su intención es meramente espiritual”, asegura Olga Rosenberg, oficiante y directora creativa de Bodas Simbólicas.

Por su parte, Diego Vidal, ministro y representante de Mexico Wedding Minister Services, quien desde hace 10 años celebra nupcias simbólicas en diferentes locaciones del país, las define como “un acto de amor, sin validez legal, en el cual no es necesario ningún documento oficial de los contrayentes, simplemente la voluntad de unir sus vidas”.

“Una boda simbólica es una ceremonia en la que se utiliza una serie de elementos para expresar el deseo de la pareja para unir sus vidas. También es simbólica porque no hay una institución que la avale, simplemente es el deseo de los novios de compartir su promesa de amor con las personas más importantes para ellos”, detalla Angelina Pérez del Hierro, celebrante de nupcias simbólicas.

MOMENTOS DE LA UNIÓN

Una boda simbólica tiene una duración de 30 a 40 minutos, dependiendo del número de rituales que se integren a la ceremonia, lo recomendable es que se incluyan de tres a cuatro. De acuerdo con Olga Rosenberg, la unión debe contar con tres momentos:

• Ritual para abrir el espacio prepara a los novios e invitados

• Ritual de unión e intercambio de votos

¿POR QUÉ SE HAN POPULARIZADO LAS BODAS SIMBÓLICAS?

Rango generacional Se ha registrado que las parejas jóvenes son las que solicitan con mayor frecuencia este tipo de celebraciones.

Diferencia de religiones Cada vez es más común que los novios profesen religiones distintas. El amor no tiene dogma.

Multiculturalidad Para el amor no existen fronteras, así muchas parejas cruzan océanos, montañas y continentes enteros para decir “sí, acepto”.

Segundas nupcias (o más) Los cánones de religiones, como la católica, sólo permiten contraer matrimonio en una ocasión y, a veces, la tercera es la vencida.

Enlaces igualitarios Aún ninguna religión reconoce y celebra de manera oficial la unión entre personas del mismo sexo.

Tramitología Ante el ajetreado ritmo de vida, más de una pareja de enamorados prefiere evitar trámites engorrosos y elige un enlace sin complicaciones.

NUPCIAS ANCESTRALES

Llenas de simbolismos y deseos de armonía, abundancia y felicidad, las bodas de origen indígena son ceremonias que generan momentos de gran espiritualidad y conexión con las tradiciones de nuestros ancestros. Actualmente las parejas están optando por estas celebraciones rodeadas de energía y misticismo.

BODA MAYA La ceremonia es oficiada por un ah men o ajq'ij (chamán o sacerdote maya), quien une a la pareja de acuerdo con la cosmovisión prehispánica: dándole gracias a la Madre Tierra y al Universo. El escenario ideal es un cenote, sin embargo, también se lleva a cabo en playas, lagunas o zonas arqueológicas de Yucatán y Quintana Roo, principalmente.

El ritual se realiza dentro de un círculo marcado en la tierra o la arena, donde se indican los cuatro puntos cardinales y se coloca una ofrenda conformada por flores, copal, incienso y semillas. El fuego y la música de caracoles no deben faltar.

ANTES DEL RITUAL, LA PAREJA DEBE PURIFICARSE CON UN BAÑO DE TEMAZCAL.

BODA HUICHOL En la playa o la montaña, esta celebración inicia con una ofrenda a la naturaleza: maíz de cinco colores, que representa la abundancia y el sustento en el hogar. El guía (o marakame) continúa con una limpia a la pareja –entre humo de copal, plumas de águila y agua bendita– para alejar la energía negativa. Luego de unos consejos de vida, los novios unen sus manos, se dan un abrazo y beben tejuino (bebida hecha a base de maíz fermentado) para celebrar su unión.

BODA PURÉPECHA Con una duración de tres días, este acto ceremonial involucra profundamente a ambas familias, no sólo a los novios. El primer día se lleva a cabo la boda, con la naturaleza como testigo, en medio de flores y frutos de la Madre Tierra. La bendición simbólica es ofrecida por los ancianos de la comunidad.

El segundo día la familia del novio prepara un gran banquete (comida tradicional) que se servirá en la casa de la novia. Por último, el tercer día, la novia tiene que ser llevada a la casa en la que ambos vivirán, esto entre bailes y cantos purépechas.

BODA NAHUA De gran arraigo, esta ceremonia debe ser oficiada por el miembro de mayor edad en la comunidad. Inicia con la sahumación (purificación a través de humo) de los novios y continúa con gestos simbólicos como el riego de la tierra con aguardiente –para que la pareja viva muchos años–.

DE ACUERDO AL DIALECTO NAHUA, EL NUEVO MATRIMONIO ES CONOCIDO COMO HUEHUETLÁCATL.

Durante la ceremonia, el hombre recibe una mazorca, una calabaza y una botella de aguardiente en representación de la abundancia para el nuevo hogar. En honor a la naturaleza, el agua se emplea como fuente de protección para los novios y la familia que están por iniciar.

PROMESAS DISRUPTIVAS

El Universo y la Madre Tierra son testigos y protagonistas en estas ceremonias, donde las parejas deciden decir “sí, acepto” en medio de hermosos escenarios: jardines, cenotes, playas, cascadas, bosques, desiertos, lagunas, viñedos, parques temáticos, entre muchos más. Su valor va más allá de firmar un documento, es un acto de amor y compromiso mutuo.

RITUAL DE LA LUZ En esta ceremonia los novios utilizan tres velas, una grande y dos pequeñas. Primero se encienden las dos de menor tamaño, las cuales simbolizan sus vidas de manera individual; después la candela más grande es encendida –al mismo tiempo– por los novios, creando una nueva llama que significa el inicio de una vida en común.

RITUAL CELTA El ritual –también conocido como unión de manos– consiste en atar literalmente las manos entrelazadas de la pareja, formando el símbolo de infinito mientras se miran a los ojos y se prometen estar juntos mientras dure el amor. El atado o nudo puede hacerse con una cinta o varias de diferentes colores, de acuerdo a las promesas de la pareja.

LA TRADICIÓN CELTA DICTA QUE LA PAREJA DEBE REPETIR ESTE RITUAL CADA SIETE AÑOS PARA RENOVAR SU PROMESA DE AMOR.

RITUAL DE LA ARENA De una manera sencilla pero romántica, los novios reflejan su promesa a través de este elemento. Cada uno debe tener un frasco con arena (de color distinto), el cual verterán en un tercer recipiente, de mayor tamaño, materializando así la unión de sus vidas, mismas que como la arena no podrán separarse.

SU ORIGEN SE REMONTA A UNA ANTIGUA TRADICIÓN HEBREA, LLAMADA EL PACTO DE SAL, UTILIZADA PARA SELLAR ACUERDOS, AMISTADES Y CONTRATOS. OTRA VERSIÓN ASEGURA QUE SURGIÓ EN LAS ANTIGUAS BODAS HAWAIANAS.

RITUAL DE LA ABUNDANCIA Su propósito es desear abundancia a la pareja en su matrimonio, en todos los aspectos. Durante el rito se ofrecen siete tipos de semillas (arroz, maíz, mostaza negra, ajonjolí, girasol, alpiste y garbanzo), las cuales deben ser ritualizadas antes de la ceremonia. Cada grano tiene un simbolismo y pueden ser entregadas de hombre a mujer o de forma mutua.

ES EQUIVALENTE A LA ENTREGA DE LAS ARRAS EN LA CEREMONIA CATÓLICA.

RITUAL DEL VINO Como símbolo de vida, alegría y abundancia, el vino será el elemento que representará la unión de la pareja. Cada uno deberá portar un decantador con vino –blanco para la novia y tinto para el novio–, el cual verterán en un mismo recipiente de mayor tamaño. Durante la ceremonia ambos deberán leer sus votos y para sellar el enlace, los ahora esposos, beberán de su vino.

OTRA OPCIÓN NUPCIAL

Además de las ceremonias de origen indígena y los diferentes rituales simbólicos, también existen las celebraciones guiadas por ministros, las cuales tampoco tienen validez legal, pero su estructura es similar a la de una boda religiosa:

• Consentimiento (sí, acepto) • Votos o promesas (prometo) • Declaración (los declaro marido y mujer) • Conclusión (beso)

“Ésta puede ser oficiada de forma simultánea a la ceremonia civil, opción que de manera recurrente es solicitada por parejas extranjeras, principalmente de Estados Unidos y Canadá, a fin de optimizar el tiempo y no agobiar a los invitados con dos celebraciones”, detalla Diego Vidal, ministro de Mexico Wedding Minister Services.

LAZO DE BODA Utilizado en los enlaces católicos, es un ritual que sólo se emplea en el país. Surgió cuando los conquistadores españoles llegaron a México, pues daban la bendición nupcial a todas las parejas indígenas y para identificarlas amarraban sus tilmas, lo que con el paso de los años se convirtió en el lazo de boda.

MATRIMONIO VIRTUAL

Decir “sí, acepto” de manera virtual ya es posible. No es necesario que los novios, el oficiante y los invitados estén congregados en un mismo lugar, todos pueden estar presentes con sólo dar un clic, a través de una videoconferencia. Estas bodas también son de carácter simbólico pues muchos países aún no las consideran válidas legalmente.

La primera boda virtual con validez se registró en 2008, en Sao Paulo, Brasil. Los novios eran brasileños, pero ella vivía en Francia y él en China. La unión se realizó mediante la conexión de tres computadoras a través de Skype, una de ellas se encontraba en el juzgado que la avaló.

VALOR DE LA PROMESA

“El costo de una boda simbólica es igual o similar al de una boda religiosa, ya que en ambas los novios cuidan cada detalle, desde la ceremonia hasta el banquete. Hoy la tendencia es personalizar la experiencia, tanto para la pareja como para los invitados”, asegura Denisse Dugarte, wedding lover y CEO de Bodas Oaxaca.

Boda simbólica 1,500 a 15,000 pesos • Celebrante (chamán, guía espiritual, ministro) • Ceremonia (número de rituales) • Elementos para la ceremonia (incienso, semillas, flores, velas) • Viáticos

Boda oficiada por un ministro 6,000 a 6,500 pesos • Ceremonia • Certificado simbólico • Propuestas y consultas • No incluye material ni viáticos

Boda civil • 1,212 pesos en el Registro Civil • 2,433.50 pesos a domicilio • 7,445.50 pesos a domicilio, fuera de jurisdicción

Boda religiosa (católica) 3,000 hasta 15,000 • Ubicación de la iglesia • Música • Decoración • Servicios de luz y agua

NICHO EN POTENCIA

“En 2010, la Ciudad de México aprobó el matrimonio entre personas del mismo sexo. Desde entonces la comunidad LGBTTTI se ha convertido en un mercado con gran potencial para los expertos de la bodología (wedding planners, venues y proveeduría) en nuestro país, principalmente por la derrama económica que ésta genera”, asegura Óskar Mejía, wedding planner y director de Association of Bridal Consultants (ABC) Capítulo Ciudad de México.

BODAS EN MÉXICO DURANTE 2017

526,008 matrimonios

0.05 % entre personas del mismo sexo

95% entre hombres y mujeres CDMX, Jalisco, Coahuila y Chihuahua, entidades con mayor registro de uniones LGBTTTI

EL RETO “Toda nueva tendencia implica un reto, pues si deseas que perdure en el tiempo debes estar capacitado y actualizado para poder afianzar tu oferta. Celebrar u organizar bodas simbólicas implica una responsabilidad ética, debes conocer la historia, el significado, el origen de cada uno de los elementos que se emplean”, comparte Denisse Dugarte.

Diplomado 20 Tradiciones en Bodas por la Association of Bridal Consultants (ABC) Capítulo México y Latinoamérica. info@bodasabc.com / Tel: 550 5203 4057

Certificación como Celebrante de los Ciclos de la Vida por el Celebrant Foundation and Institute de New Jersey, Estados Unidos. Especialidad en Bodas y Ceremonias de Pareja. information@celebrantinstitute.org Tel: 973 746 1792

MISIÓN EN EQUIPO

La coordinación y el entendimiento entre wedding planner y celebran- te resulta esencial para lograr una ceremonia inolvidable para los novios. Por ello, Claudia Vega, celebrante y wedding planner de Bodas Alternativas, comparte las siguientes recomenda- ciones:

• Recurrir a empresas formales que oficien las ceremonias con ética y el conocimiento adecuado.

• Elegir el entorno ideal para este tipo de ceremonias, de preferencia al aire libre.

• Escuchar a la pareja para lograr que la ceremonia sea la que espera.

AMOR EN AUMENTO

De acuerdo con wedding planners y celebrantes, las bodas simbólicas registrarán un aumento considerable durante los próximos años, debido a los mismos factores que las han impulsado: religión, multiculturalidad, uniones igualitarias, rango generacional y segundas (o más) nupcias, así como a la empatía que las nuevas generaciones sienten por las tradiciones ancestrales y los rituales que generan una conexión con la Tierra y el Universo.

CÓMPLICES IDEALES

ANGELINA CELEBRANT angelina@angelinacelebrant.com Tel: 552 335 0670

BODAS SIMBÓLICAS Olga Rosenberg olga@bodassimbolicas.com Tel: 777 192 4644

BODAS ALTERNATIVAS Claudia Vega claudiavega.bodasalternativas@gmail.com Tel: 771 777 1521

MEXICO WEDDING MINISTER SERVICES mexicoweddingminister@gmail.com Tel: 553 442 3311

BODAS OAXACA Denisse Dugarte denisse@bodasoaxaca.com Tel: 5295 1144 7062

ÓSKAR MEJíA Wedding planner y director de ABC CDMX cdmx@bodasabc.com Tel: 551 358 6933