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BAHLSEN RINNOVA IL LOOK CON UN’OPERAZIONE DI REBRANDING

Bahlsen ha lavorato sul rebranding del marchio ispirandosi al mondo dell’arte, pur rimanendo fedele alla tradizione rappresentata dal colore blu del marchio. L’immagine del biscotto campeggia al centro della confezione, sigillata dal Tet, il logo scelto dal fondatore che ricalca il geroglifico egizio simbolo dell’eternità. Il rebranding coincide con il salto generazionale che vede Verena Bahlsen prendere le redini dell’azienda, affiancata dal nuovo amministratore delegato Phil Rumbol, il primo Ceo a non appartenere alla famiglia Bahlsen. Ne abbiamo parlato con Ernesto Maglio, direttore marketing Bahlsen. NOMISMA E CNCC PRESENTANO L’OSSERVATORIO SULL’INDUSTRY ITALIANA DEI CENTRI COMMERCIALI 2021

Il Consiglio Nazionale dei Centri Commerciali (Cncc) e Nomisma hanno presentato l’Osservatorio sull’Industry italiana dei centri commerciali 2021: lo studio fotografa l’impatto che la pandemia ha avuto sul settore, valutando anche gli effetti prodotti sull’economia, ma analizza anche i nuovi trend e le abitudini di consumo emersi da un sondaggio condotto sulla popolazione italiana. Nel 2020, è stata registrata una perdita complessiva di fatturato del 25%, pari a un decremento di 45,5 miliardi di euro, mentre per quanto riguarda l’occupazione si registra una contrazione di circa 55 mila posti di lavoro. Ne abbiamo parlato con Luca Dondi, amministratore delegato di Nomisma.

LO SVILUPPO DEL COMPARTO DELLE CARNI SECONDO NOVACOOP

Nonostante i consumatori tendano sempre di più a sostituire le fonti proteiche vegetali a quelle animali, spiccano nuovi driver di consumo nel segmento delle carni e dei salumi, ossia il gusto legato al consumo, la garanzia alimentare di una filiera territorialmente riconosciuta e il benessere animale. Nel corso del webinar dal titolo “Carni e salumi: modelli di consumo e prospettive” Enrico Ottobrini, Responsabile freschissimi di Novacoop, ha spiegato il punto di vista dell’insegna circa lo sviluppo del comparto. MAIORA INAUGURA IL NUOVO FORMAT 35 E RINNOVA IL CASH&CARRY

Maiora ha sviluppato il nuovo Format 35 Interspar, studiato in collaborazione con l’Università degli Studi di Parma e ideato per migliorare la shopping experience dei clienti attraverso l’esplosione degli assortimenti in ampiezza e in profondità. Allo stesso tempo, i 30 anni di Altasfera rappresentano l’occasione per portare avanti il progetto di crescita del canale Cash&Carry, cavalcando l’onda del trend positivo di crescita realizzato dall’insegna nel 2020. Ne abbiamo parlato con Pippo Cannillo, Presidente e Amministratore delegato di Despar Centro-Sud.