STREET FOODY TRASFORMA IL PUNTO VENDITA IN FOOD TRUCK

Quali soluzioni di format proponete ai vostri clienti Horeca?

Siamo un’azienda specializzata nell’allestimento di veicoli per lo street food che opera nel settore da oltre sessant’anni. Per il comparto gelateria, pasticceria e caffetteria le nostre soluzioni sono suddivise in taglie, così da adattarsi alle esigenze di ogni cliente o struttura. Ogni veicolo possiede delle caratteristiche uniche per soddisfare gli obiettivi di business più disparati, che spaziano dalla creazione di un’area dedicata al dolce all’interno della propria struttura, al percorrere lunghe distanze con un ampio spazio di lavoro a disposizione. Tra i veicoli di punta della nostra gamma troviamo sicuramente il Carrettino. Un altro veicolo iconico e simbolo del Made in Italy è l’Ape Piaggio. L’Ape permette a uno o più operatori di lavorare a bordo e servire comodamente la propria clientela. Infine, il Porter NP6: soluzione ideale per tutte le gelaterie e pasticcerie che vogliono spostarsi facilmente per raggiungere i propri clienti garantendo sempre la freschezza delle materie prime a bordo.

Quali sono i vantaggi di un business basato sul food truck?

Il settore dello street food ha registrato una crescita esponenziale negli ultimi anni. Essendo soluzioni mobili, i food truck offrono grande flessibilità. Non solo a livello di posizionamento geografico. Rispetto a un locale, per esempio, il costo di acquisto e gestione di un camioncino è molto più accessibile. Inoltre, si adattano facilmente a diverse tipologie di produzione e possono essere brandizzati per promuovere la propria immagine in modo unico e originale.

Novità per il 2023?

Abbiamo sviluppato un nuovo veicolo: la nostra e-bike. Si adatta perfettamente alle esigenze delle grandi città e può raggiungere luoghi di grande valore turistico, senza dimenticare che può essere utilizzata anche su piste ciclabili, passaggi pedonali e strade a traffico limitato. Inoltre, con il supporto della trazione elettrica, favorisce gli spostamenti senza sforzi e ad emissione zero. L’e-bike può essere allestita con pozzetti per il gelato e offre l’eccezionale opportunità di stupire e coinvolgere la clientela con dimostrazioni e culinary show, dando spazio a strategie innovative e originali per esibire i propri prodotti. Infatti, l’apertura del piano ribaltabile permette di raddoppiare le dimensioni del banco di lavoro.