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Immagini A Crespadoro la famiglia Tibaldo alleva trote dal 1968

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Conserve L’Anciua, quando l’argento del Mar Ligure si unisce all’oro Riccardo Lagorio delle colline locali

Conserve L’Anciua, quando l’argento del Mar Ligure si unisce all’oro Riccardo Lagorio delle colline locali

A Crespadoro, nell’Alta Valle del Chiampo, la famiglia Tibaldo alleva trote dal 1968: trote bianche del tipo iridea e le trote salmonate. Gian Omar Bison ha intervistato il titolare dell’azienda, Paolo Tibaldo. Leggete tutto a pagina 60.

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Il Pesce 3-2022