Sarphati | Retail Brochure 2022-2023

n: K er U at S T r t k I S ke di AT FD er In R OO ew G H ed EF O ailm PR Ret

Nieuw leermiddelenaanbod geschikt voor BOL en BBL

Sarphati | Retail Gratis | Proefhoofdstuk + impressie van de digitale leeromgeving

Voorwoord Beste docent,

De supply chain Van onderwijsontwerp tot diploma-uitreiking!

Jij bent er voor je student, wij zijn er voor jou, all the way.

1

Context

In 2022 starten drie nieuwe kwalificatiedossiers: Retail Operationeel, Retail Advies en Retail Management. De nieuwe dossiers van retail betekenen voor jou als docent een aanpassing op het onderwijs met nieuw ontwerp, nieuwe examens en nieuwe leermiddelen. Het invullen van nieuw handelsonderwijs met de juiste leermiddelen willen wij zo makkelijk mogelijk maken. Dat doen wij door de servicedocumenten van Sarphati | Retail en advies op maat.

Een veranderende beroepscontext, nieuwe onderwijsconcepten en nieuwe kwalificatiedossiers. Wij houden de ontwikkelingen in de gaten, houden je op de hoogte (o.a. in deze brochure) en maken een uitdagend en actueel leermiddelenaanbod.

2

Elke dag sta jij klaar om jongeren op te leiden voor de retail en/of doorstroom. Wij weten dat daar veel bij komt kijken.

Wat een waardevol werk, juist in deze tijd!

We helpen graag bij het mogelijk maken van jullie teamambities en goed handelsonderwijs. De afgelopen jaren mochten we jou en je collega’s al helpen met passende leeroplossingen. Ook komend schooljaar hopen wij dit weer te mogen doen met ons nieuwe leermiddelenaanbod.

3

Curriculum

Student

Leermiddelen

De beroepscontext vertaalt zich naar een nieuw curriculum. We helpen waar we kunnen door ontmoeting tussen scholen te stimuleren en servicedocumenten te maken.

Het doel van de hele keten is om de student met de juiste vakkennis, vaardigheden, houding en gedrag klaar te maken voor arbeidsmarkt of doorstroom.

Als preferred supplier maken wij uitdagende en actuele leermiddelen.

Samen met kennispartners en docenten, aansluitend op de context en het curriculum.

Het nieuwe leermiddelenaanbod is naast alle inhoudelijke aanpassingen op verzoek van de handelsscholen uitgebreid met Opdrachtgestuurd onderwijs. Als antwoord op de vraag hoe je studenten blijft binden en boeien hebben we realistische beroepsopdrachten ontwikkeld die (vak)kennis en (beroeps)vaardigheden integreren en de student voorbereiden op de proeven van bekwaamheid.

Deze opdrachten zijn zonder extra kosten onderdeel van de nieuwe combipakketten en geïntegreerd met de andere leermiddelen.

In dit promotiepakket is het hoofdstuk De klantreis opgenomen als impressie van de nieuwe leerwerkboeken en digitale leeromgeving. Veel plezier met het doornemen daarvan.

4

Samen maken we werk van onderwijs!

Docent We maken het jou als docent zo makkelijk mogelijk met zowel fysieke als digitale producten, docentenmateriaal en allerlei tools om je lessen vorm te geven.

Mede namens de ontwikkelteams,

Har telijke groet, Elmer Smith Uitgever

P.s. Doe gerust een beroep op ons om mee te helpen met de voorbereiding van het nieuwe onderwijsontwerp en het realiseren van jullie teamambities.

2

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

3

Ons verhaal De supply chain In het handelsonderwijs is de supplychain een bekend begrip. In de beroepspraktijk gaat het erom alle activiteiten die nodig zijn om een product op de gewenste tijd, in de juiste hoeveelheid en op de juiste plaats af te leveren.

Ook als uitgever vormen we een supplychain. Wij ontzorgen met ons leermiddelenaanbod de docent en zijn team en zetten ons daar elke dag met passie en gedrevenheid voor in.

In onze supplychain werken we samen met het handelsonderwijs om de student optimaal voor te bereiden op de veranderende arbeidsmarkt en/of doorstroom. En de belangrijkste schakel in die keten is zonder twijfel de docent.

Met behulp van goede docenten kunnen studenten het beste uit zichzelf halen en ontwikkelen zich tot professionals. Mogen wij bij deze belangrijke taak jouw preferred supplier zijn?

Sarphati | Retail

The preffered supplier

Inhoud Waarom kiezen voor Sarphati | Retail?...........................7 Gratis proefhoofdstuk..........................................................9 Impressie van digitale de leeromgeving.................... 43 Werkwijze digitale leeromgeving..................................48 Opbouw van het leermiddelenaanbod......................49 Combipakket Sarphati | Retail........................................50 Gratis extra verdiepingsmateriaal...................................51 Titellijst Sarphati | Retail.................................................... 53 Contactgegevens................................................................ 53

4

Sarphati | Retail

Waarom kiezen voor Sarphati | Retail?

Voorbereid op de beroepspraktijk van morgen

De belangrijkste schakel ben jij!

De ambitie van docententeams in het handelsonderwijs waarmaken, daar willen wij aan bijdragen. De docent is en blijft de belangrijkste schakel voor goed opgeleide studenten. Wij zetten de docent centraal en helpen met een uitgebreid, compleet en onderscheidend leermiddelenaanbod. Op deze manier stellen we docenten en teams in staat studenten klaar te stomen voor de veranderende arbeidsmarkt of doorstroom.

In het nieuwe leermiddelenaanbod draait alles om de dagelijkse retailpraktijk. De benodigde vakkennis is verwerkt in leerwerkboeken, de vaardigheden in casusopdrachten en de praktijk in BPV-opdrachten. Via de authentieke beroepsopdrachten van Opdrachtgestuurd onderwijs worden theorie en praktijk geïntegreerd en studenten door middel van samenwerkend leren voorbereid op de proeven van bekwaamheid.

Servicedocumenten Er zijn drie nieuwe kwalificatiedossiers die in augustus 2022 ingaan: Retail Operationeel, Retail Advies en Retail Management. Met de servicedocumenten van Sarphati | Retail helpen wij je alvast op weg met het invullen van het nieuwe onderwijs. Dat doen we met een handreiking opleidingsplanning waar je de onderdelen van de volgende servicedocumenten gemakkelijk in verwerkt.

1. Titellijst met ISBN en prijs met thema’s in relatie tot kwalificatiedossier en examen 2. Inhoudsopgave met hoofdstukken en paragrafen per titel en ISBN (vakkennis) 3. Casusopdrachten per titel en ISBN (vaardigheden) 4. Thema’s en beroepsopdrachten per opleiding met deelopdrachten (opdrachtgestuurd onderwijs) 5. Handreiking opleidingsplanning voor beroepsgericht opleiden

Samen maken we werk van onderwijs

#Sarphati 6

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

7

Gratis proefhoofdstuk Hier volgt een proefhoofdstuk uit het boek ‘Hospitality, verkoopt en klantreis’ voor retailmedewerker. Dit hoofdstuk laat op een duidelijke manier zien wat de klantreis inhoudt en hoe alle onderdelen van de klantreis met elkaar verbonden zijn.

Wie is jouw preferred supplier?

Samen maken we werk van onderwijs

#Sarphati 8

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

9

10

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

11

12

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

13

14

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

15

16

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

17

18

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

19

20

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

21

22

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

23

24

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

25

26

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

27

28

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

29

30

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

31

32

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

33

34

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

35

36

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

37

38

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

39

40

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

41

Impressie van de digitale leeromgeving Opdrachtgestuurd onderwijs helpt je om de aansluiting te blijven vinden met de studentengeneratie van nu. Tegelijkertijd breng je actuele onderwijskundige principes en de retailpraktijk in de klas. Hier volgt een voorbeeldcasus uit het thema ‘Klanten helpen en hospitality’.

42

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

43

Voorbeeldopdracht

Klanten helpen en hospitality

Beeldende illustraties uit te beroepspraktijk ondersteunen inhoud en opdrachten.

De student denkt bewust na over zijn leerdoelen en is zich bewust van wat hij kan leren.

44

Sarphati | Retail

Online invulopdrachten die direct worden opgeslagen en zijn na te kijken.

Sarphati | Retail

45

Voorbeeldopdracht

Klanten helpen en hospitality

Verschillende soorten opdrachten waarin de theorie op verschillende manieren herhaald en geoefend wordt.

Verschillende soorten vraagstellingen en vragen direct in de praktijk uitgevoerd kunnen worden waaronder bijvoorbeeld een beoordeling van een (lokale) supermarkt.

46

Sarphati | Retail

Sarphati | Retail

47

Opbouw van het leermiddelenaanbod WERKWIJZE DIGITALE LEEROMGEVING

Vakkennis De leerwerkboeken met opdrachten zijn er om de student de theoretische (vak)kennis aan te leren en voor te bereiden op de (ontwikkelingsgerichte of kwalificerende) theorie-examens. De inhoud sluit aan op het niveau van de student en is in de afgelopen jaren met behulp van onze klanten steeds verder aangescherpt.

Theorie De theorie wordt in elk hoofdstuk aangevuld met een begrippenlijst en samenvatting. In de digitale leeromgeving zijn test-je-kennisvragen per hoofdstuk beschikbaar en twee eindtoetsen. De leerwerkboeken zijn afgestemd op het kwalificatiedossier, het BTGservicedocument en de examentermen.

Vaardigheden De (vak)kennis wordt via casussen omgezet in vaardigheden. Elk hoofdstuk van de leerwerkboeken beschikt over 2 of meerdere casusopdrachten. De student maakt deze individueel of in groepsverband in de context van de school. Er zijn afwisselende werkvormen en de opdrachten zijn uitdagend en eigentijds opgesteld. De duur van de casusopdrachten varieert tussen de 1 en 2 lesuren.

MAAK KENNIS MET DE DIGITALE LEEROMGEVING UITDAGENDE MOGELIJKHEDEN Via de digitale leeromgeving van Boom beroepsonderwijs kunnen docenten en studenten altijd en overal bij ons lesmateriaal, opdrachten en toetsen. Daarnaast biedt deze leeromgeving ten allen tijde inzicht in de voortgang en resultaten. Het enige dat je nodig hebt is een pc, laptop, tablet of mobiele telefoon waarmee je toegang hebt tot het internet. De combinatie van interactief lesmateriaal en functionaliteiten die optimaal afgestemd zijn op de persoonlijke leerbehoeften, leidt tot een optimaal werken leerrendement.

48

Sarphati | Retail

BPV-opdrachten De BPV-opdrachten geven zinvolle invulling aan de beroepspraktijkvorming. Voor de opleidingen Retailmedewerker, Retailspecialist en Retailmanager zijn er aparte BPV-opdrachten, op papier! De opdrachten zijn voorbereidend voor de BPV en de praktijkexamens en proeven van bekwaamheid. Voor de BBL zijn speciale ‘challenges’ ontwikkeld rondom het doen van verbetervoorstellen van het leerbedrijf.

Eigentijds leren Studenten stellen met Test je kennis opdrachten zelf vast of ze de leerstof beheersen.

Opdrachtgestuurd onderwijs Bij Opdrachtgestuurd onderwijs komen (vak)kennis, vaardigheden, houding en praktijk bij elkaar. Studenten werken in groepjes aan authentieke beroepsopdrachten waar de leermiddelen van Sarphati | Retail worden geïntegreerd. In de beroepsopdrachten werken studenten aan uitdagende taken in de context van hun toekomstig beroep. De beroepsopdrachten zijn gegroepeerd rondom thema’s. De leermiddelen van Sarphati | Retail zijn één op één gekoppeld en geven de student het verband en bereiden hem voor op de proeven van bekwaamheid.

Docentmateriaal In de digitale leeromgeving van Sarphati | Retail is een ruim aanbod van docentenmateriaal voorhanden.

Het docentmateriaal bestaat uit een PowerPoint per hoofdstuk, een E-book, een antwoordmodel per leerwerkboek, actuele nieuwsberichten en video’s en diverse servicedocumenten.

Sarphati | Retail

49

Gratis extra verdiepingsmateriaal COMBIPAKKET SARPHATI | RETAIL

OGO Een opleiding die de student klaarmaakt voor een veranderende arbeidsmarkt, dat is onze missie! Natuurlijk kunnen studenten ook doorstromen naar het hbo maar leren in een beroepscontext is leuker en effectiever.

Wij houden de veranderingen in het beroepsonderwijs en de arbeidsmarkt voor jou in de gaten en maken hierbij leermiddelen die echt aansluiten. Ook op het nieuwste kwalificatiedossier.

De dagelijkse beroepspraktijk in de Retail staat centraal bij Sarphati. Opdrachtgestuurd onderwijs is ontwikkeld om studenten te binden aan en te interesseren voor de bijzondere wereld van de Retail.

Praktijkopdrachten De (vak)kennis en vaardigheden van het leermiddelenaanbod zijn gekoppeld aan en geïntegreerd in de thema’s en beroepsproducten van opdrachtgestuurd onderwijs. Het leermiddelenaanbod is als volgt: •

•

Voeg je eigen opdrachten toe!

WERKEN ZOALS JE WILT DIGITAAL, PAPIER OF EEN COMBI Alle Sarphati | Retail leermiddelen zijn beschikbaar als combipakket. Theorie en kennis- en inzichtopdrachten zowel op papier als online. In de digitale leeromgeving Test je kennis, begrippentrainer, praktische opdrachten, eindopdrachten en toetsen. Varieer en leer meer.

50

Sarphati | Retail

Docenten kunnen eigen opdrachten toevoegen. Of eigen bronnen delen met studenten.

•

•

Het leerwerkboek met opdrachten wordt gebruikt om de student de theoretische kennis aan te leren en zich voor te bereiden op de (ontwikkelingsgerichte of kwalificerende) theorieexamens.

De theoretische kennis wordt ondersteund door casussen, test-je-kennisvragen, eindtoetsen en uitgebreid docentmateriaal via de digitale leeromgeving.

In voorbereiding op de proeven van bekwaamheid en praktijkopdrachten kan de student in de beroepspraktijkvorming werken aan speciale BPV-opdrachten via de digitale leeromgeving.

Beroepsproducten in thema’s die gekoppeld zijn aan de (vak)kennis en (beroeps)vaardigheden in de leerwerkboeken, opdrachten, casussen, test je kennis vragen en eindtoetsen.

GRATIS DEMOLICENTIE Scan de QR-code

Sarphati | Retail

51

Competenties

ONTDEK ALLE KEUZEDELEN VOOR

RETAIL

•

voor vrijwel alle docenten

LOGISTIEK COMMERCIE ACCURATESSE

DISCIPLINE

FLEXIBILITEIT

Ruim aanbod: >125 verschillende keuzedelen

•

Variatie in werkvormen

•

Beroepsecht en actueel

•

Gericht op 21e-eeuwse vaardigheden

•

Leren door doen

•

Inclusief examenmateriaal

•

Papier én digitaal

•

Jaarlijks een inhoudelijke update

BUNDEL KEUZEDELEN Naast de bundellicentie voor alle keuzedelen zijn er nu ook domeinbundels verkrijgbaar. Hierin zijn alle keuzedelen opgenomen die relevant zijn voor het domein retail, commercie en logistiek. Deze bundels worden om de 6 maanden aangevuld met nieuw uitgekomen keuzedelen.

VAKSPECIFIEK & GENERIEK

PLANNEN & ORGANISEREN

OMGAAN MET DETAILS

RESULTAATGERICHTHEID

SAMENWERKEN

ZELFSTUREN

Scan de code & ontdek alle keuzedelen en de bundels

#Sarphati 52

Sarphati | Retail

0522 235 235

service@boomberoepsonderwijs.nl

www.boomberoepsonderwijs.nl

Contactgegevens Persoonlijk advies VOOR ELKE ONDERWIJSSITUATIE VOLLEDIG

Wil je graag een persoonlijk advies over het inzetten van onze leermiddelen? Maak een vrijblijvende afspraak met één van onze educatief adviseurs.

Marije Smits Educatief adviseur, regio Noord m.smits@boom.nl 06 31768848

DIGITAAL & PAPIER: WERKEN ZOALS JE WILT

Aan de slag met Sarphati | Retail?

Wil je aan de slag met het leermiddelenaanbod van Sarphati | Retail in jouw team? Wil je een rondleiding door de digitale leeromgeving? Of heb je advies nodig over de boekenlijst? Wij helpen je graag verder!

Contactgegevens Boom beroepsonderwijs B.V. Stationsweg 66 7941 HG Meppel

Gerard Schröder Educatief adviseur, regio Midden g.schroder @boom.nl 06 83377854

E-mailadres: service@boomberoepsonderwijs.nl Klantenservice: 0522 235 235 WhatsApp: 06 466 744 42 (alleen voor tekstberichten) Bereikbaar op werkdagen tussen 8:00 – 17:00

HET IDEALE NASLAGMATERIAAL Hermen Groothedde Educatief adviseur, regio Zuid h.groothedde@boom.nl 06 51295764

UITGEBREID AANBOD LEERMIDDELEN RETAIL

Elmer Smith Uitgever e.smith @boom.nl 06 57553192

Sarphati | Retail

55

Over Boom beroepsonderwijs Stel je voor. Een Nederland zonder juridisch- en administratief medewerkers, verzorgenden of beveiligers. Zonder onderwijsassistenten, koks of detaillisten. Zo’n wereld is toch niet voor te stellen? Zonder deze beroepen en zonder deze mensen zou ons dagelijks leven niet bestaan. Dit zijn de helden die zorgen dat onze economie blijft draaien. Daarom verdient de beroepsgerichte generatie van de toekomst het allerbeste.

Wij zijn Boom beroepsonderwijs. Wij zijn er voor deze doeners en makers. Al meer dan 30 jaar maken wij lesmateriaal voor het praktijkonderwijs, vmbo en mbo, waarmee wij jongeren helpen uit te blinken in dát waar ze goed in zijn. En dat maakt ons trots! Dit doen wij niet alleen, maar in samenwerking met docenten, auteurs, studenten en het werkveld. Wij geloven in samen doen, samen leren, elkaar uitdagen en samen groeien.

Want als wij ons werk goed doen, werkt Nederland net dat stukje beter.

Wij zijn Boom beroepsonderwijs. Samen maken wij werk van onderwijs.

Succesvol onderwijs begint bij de docent. Een vak leren wordt pas leuk wanneer de docent enthousiast en bevlogen is. We hebben dat allemaal ervaren. De meeste mensen krijgen een glimlach op het gezicht als iemand ze vraagt naar hun favoriete leraar van vroeger. Lesmateriaal versterkt de docent bij het lesgeven en helpt om zijn vak goed over te brengen. Dat maakt leren en lesgeven leuker en makkelijker én verhoogt het leerrendement. Zodat niet alleen docenten en ouders, maar ook jongeren trots kunnen zijn op zichzelf en hun talenten.

Beroepsonderwijs, voor nu én in de toekomst We begrijpen als geen ander dat de docent zijn vak zo goed mogelijk wil overbrengen.

We weten ook dat beroepsgerichte jongeren het beste leren door te ervaren. Daarom sluiten onze leermiddelen en professionele ondersteuning volledig aan bij de belevingswereld van docent én student. Wij bieden leermiddelen die docenten kunnen verbinden met hun eigen lesprogramma’s. Onze leerstof is praktijkgericht, uitdagend en bereidt studenten/leerlingen voor op een toekomstige carrière.

Online en offline service, wij staan altijd voor je klaar Advies nodig over de keuze en de inzet van ons lesmateriaal? Vragen over onze leermiddelen? Of hulp nodig bij de toegang tot onze digitale producten? Dan doen wij ons uiterste best om jou een passende oplossing aan te reiken. Direct en persoonlijk.

Ons team staat voor je klaar via WhatsApp, telefoon of direct op locatie. Service die in elk onderzoek hoog gewaardeerd wordt en die je van ons gewend bent.

0522 235 235 service@boomberoepsonderwijs.nl boomberoepsonderwijs.nl