OV Magazine

OVMAGAZINE Nummer 1 Januari 2021

In dit nummer o.a.

Agterberg Vleeswaren

in opmars met zelfgemaakte producten

Jeroen Keirsgieter

waagde de sprong naar Zwanenburg

De Vos Group

bewerkt metaal op maat

Ondernemingsvereniging Halfweg, Zwanenburg, Boesingheliede & omstreken

INHOUD 3 .......................................................................... HK Works en HK Promotions maken bedrijven zichtbaar 4 ..................................................................................................................... Amsterdam The Style Outlets 6 .....................................................................................................De Vos Group: bewerkt metaal op maat 7 ............................................................................................................. Pijnaker: van stoofperen tot witlof 8 ....................................................................... Thijs Berkvens, bestuurslid OV & Albert Heijn ondernemer 10 ...........................................................................Jeroen Keirsgieter waagde de sprong naar Zwanenburg 11 ....................................................................................Op pad met Danielle en Tertia van The Travel Club 12 ................................................................Agterberg Vleeswaren: in opmars met zelfgemaakte producten 14 .................................................................................................... Events van de Ondernemingsvereniging 15 ..................................................................................... Mark Achterbergh-Copier: VVD Haarlemmermeer 16 .................................................................................................................................. Informatie lid worden

VOORWOORD

In Zwanenburg, Halfweg en omgeving zijn vele ondernemers actief. Maar wie zijn zij? Wat drijft hen? En hoe gaan zij om met de huidige Corona crisis?

De Ondernemingsvereniging Zwanenburg, Halfweg, Boesingheliede en omstreken heeft meer dan 125 leden en ieder lid heeft zijn eigen verhaal.

Iedere ondernemer heeft andere doelen en drijfveren. In dit magazine lees je de verhalen van een aantal ondernemers.

Wil je meer weten over de Ondernemingsvereniging? Bezoek dan onze website www.ondernemingsvereniging.nl.

Met dank aan: Redactie Penelope de Waart Fotografie Peter Vreeswijk Opmaak & drukwerk Koopmans Printmedia

2

HK Works en HK Promotions maken bedrijven zichtbaar Een verwisselde bestelling van een leverancier zorgde ervoor dat Kitty van Opzeeland en echtgenoot Martijn Kamminga in een prachtige bedrijfsruimte aan de Zwanenburgerdijk terechtkwamen. Onlangs vierden ze een feestje. De ruimte is nu officieel van hen.

‘Dat is echt bijzonder gelopen’, vertelt Kitty van Opzeeland enthousiast. Samen met haar man Martijn Kamminga runt zij HK Works en HK Promotions. ‘Een leverancier van materialen verwisselde per ongeluk een bestelling. Op die manier kwamen wij in contact met de eigenaar van dit pand en zijn bedrijf. Hij gaf aan dat hij ermee wilde stoppen. Wij zagen kansen, voor ons zou het een mooie stap zijn en zo is het gekomen. We zijn echt supertrots dat nu ook het pand echt van ons is.’

Onestopshop De juiste mensen ontmoeten en kansen zien. Stappen zetten en inspelen op vraag vanuit de markt. Dat lijkt de rode draad in de opbouw van hun bedrijf. Kitty: ’Jaren werkte Martijn samen met Jenke Haverhals. Vanuit de markt kwam de vraag naar werkkleding. HK Works zag het levenslicht. Daarna kwam Martijn in contact met Theo Groot die een beletteringsbedrijf op de IJweg had en naar opvolging zocht. We zagen dit als een goede aanvulling. We deelden een klantenkring. Bedrijfskleding wordt vaak bedrukt en naast werkkleding hebben bedrijven visitekaartjes, vlaggen, stickers en belettering van hun bedrijfswagens nodig. We willen echt een onestopshop zijn voor ondernemers. We maken bedrijven zichtbaar.’

Het beste uit twee werelden Dat Kitty en Martijn getrouwd zijn en ook dagelijks in harmonie samenwerken, is voor buitenstaanders soms niet voor te stellen. Op de vraag wat Kitty daaraan het leukst vindt, grapt Martijn: ‘Je collega natuurlijk!’. Kitty: ‘Mensen zeggen wel eens dat ze er gek van zouden worden om dag in dag uit samen te werken met hun partner. Wij vinden het juist prettig. Hier, in het bedrijf, doen we allebei ons eigen ding.

Ik kom uit de communicatiebranche, een groot bedrijf, een gestructureerde

werkomgeving. Bij het reclamebureau waar ik werkte, had ik klanten zoals Heineken. Martijn heeft op het Grafisch Lyceum gezeten en hij deed veel verkoopervaring op. Samen hebben we het beste uit twee werelden.’

Elke dag iets bijzonders Anekdotes over grappige, bijzondere gebeurtenissen, volgen elkaar tijdens het gesprek in rap tempo op. Over de klusjesman met hoodie die binnenstapte omdat hij niet meer aangezien wilde worden als inbreker. Martijn en Kitty zorgden ervoor dat hij in keurige bedrijfskleding weer naar buiten liep. Of de klant die een groot bord in de tuin wilde omdat hij zijn huis te koop wilde zetten. ‘Wat moet er dan op dat bord naast TE KOOP?’ vroegen we. ‘Moeten geïnteresseerden bij u aankloppen of moet er misschien een telefoonnummer bij?’

Het bord kwam er en Martijn maakte een nieuwe sticker om op het bord te plakken als er aanvullende informatie was. Het meedenken met ondernemers, hen waardevolle tips geven over hoe zij het best zichtbaar zijn en vervolgens de uitvoering daarvan perfect regelen, vinden Kitty en Martijn het leukste aan hun werk.

Collectief optreden met de ondernemersvereniging Het lidmaatschap van de ondernemersvereniging ervaren zij als een waardevolle toevoeging. Martijn: ‘Het is goed om andere ondernemers uit de omgeving te spreken. We worden geïnformeerd over wat er speelt. We kunnen collectief optreden bij bepaalde zaken.’

Kortetermijndoelen stellen is daarbij belangrijk vinden ze en als dingen lukken: succesjes vieren. Over infrastructuur bijvoorbeeld: de bemoeienis van de ondernemersvereniging bij ‘de knip’ op de Zwanenburgerdijk is belangrijk geweest.

Nu speelt het opknappen van de tweede

brug, parkeerproblematiek van busjes op de dijk, het leegstaande pand van Bakkersland, revitalisering van bedrijventerrein De Weeren.

De Weeren Martijn en Kitty voelen zich betrokken bij bedrijventerrein De Weeren. ‘We willen als bedrijf opereren in een levendige, fijne en veilige omgeving. Het aangezicht van een bedrijventerrein, de identiteit is natuurlijk belangrijk. Hoe voorkom je met elkaar dat het hier verloedert? Dat willen we niet. De ondernemersvereniging kan daarbij helpen. Het is belangrijk om de neuzen van ondernemers op De Weeren dezelfde kant op te krijgen. Soms is dat lastig.

Paling Kitty en Martijn denken met plezier terug aan de laatste activiteit van de ondernemersvereniging. ‘Er was een bezoek georganiseerd naar Holland Paling in Spaarndam. Naast dat het een gezellig samenzijn was, is zo’n bedrijfsbezoek ook interessant. Je spreekt op deze bijeenkomsten altijd veel andere ondernemers en je doet ideeën op. Toen we later dat jaar bepaalde klanten wilden bedanken, besloten wij ze te trakteren op gerookte paling van Holland Paling. Dat werd erg gewaardeerd. Holland Paling is nu ook op de hoogte van ons bestaan. Zo zie je dat contacten van de ondernemersvereniging niet altijd direct iets opleveren maar wel een opening kunnen zijn voor nieuwe contacten. Het is leuk als je op deze manier iets voor elkaar kunt betekenen.’

HK Works/HK Promotions

Zwanenburgerdijk 277-d 1161 NL Zwanenburg T 020-3413597 E info@hkpromotions.nl info@werkschoenen.nu W werkschoenen.nu hkpromotions.nl

3

Marcel Herben Amsterdam The Style Outlets

‘Connectie met de omgeving is belangrijk voor Amsterdam The Style Outlets’ Regelmatig reed Marcel Herben langs het terrein waar nu Amsterdam The Style Outlets gevestigd is. Hij vond het altijd al een bijzondere plek. Nu is op die plek een splinternieuw Outlet Center gebouwd en mag hij zich daar trots de Center Manager van noemen. Hoewel hij veel ervaring opdeed in de retail, is deze functie echt iets nieuws voor hem.

Marcel Herben is sinds juni 2019 Center Manager bij Amsterdam The Style Outlets.

‘Ik ben voor deze functie benaderd en ik vond het direct interessant. Het is een functie waarin veel zaken samenkomen.

Mijn ervaring in de retail komt goed van pas maar er komt ook veel nieuws op mijn pad. Ik voel mij soms net Pipi Langkous met haar quote: ik heb het nog nooit gedaan maar ik denk dat ik het wel kan’, vertelt Marcel Herben lachend.

Beheer Marcel deed ervaring op in managementfuncties bij onder meer de Pizzahut, de Hoogenbosch retailgroep (van o.a.

Manfield, Dolcis). Ook was hij Head of Retail bij Rituals en Swarovski. ‘Voorheen had ik vooral te maken met de aansturing van winkelteams en de omzet en winstgevendheid van een merk in eigen beheer.

Nu gaat het om het beheer van een heel centrum en alles wat daarbij komt kijken. Met ons team hebben wij regelmatig overleg met onze huurders, derde partijen maar ook met de gemeente, met gebiedsmanagers, projectmanagers, met verkeersdeskundigen. We willen gastvrij zijn voor onze klanten en ook een goede relatie opbouwen met onze omgeving. Dat maakt elke dag anders.’

4

Groei Marcel vindt het prettig te werken voor een internationale, ambitieuze organisatie die voor het eerst actief is op Nederlandse bodem. ‘Amsterdam The Style Outlets wordt beheerd door Neinver, een Spaans familiebedrijf. Zij hebben 18 outletcenters in Europa. Goede banden met de omgeving zijn belangrijk voor Neinver.

Successen delen met de omgeving, mogelijkheden stimuleren.’ En er is nog een fijne bijkomstigheid van zijn baan. ‘Voor

eerdere functies was ik veel van huis. Nu ben ik in 15 minuten op het werk en ook zo weer thuis. Heerlijk!’

Team Marcel geeft leiding aan een team van 7 personen. Winkelpanden worden niet alleen verhuurd maar het centrum wordt ook volledig door Neinver beheerd.

Marcel vertelt wat zijn team doet. ‘De leasingmanager regelt de huurcontracten met onze huurders. Natuurlijk is het een belangrijke basis om grote namen als Nike en Adidas binnen te halen. Als die eenmaal getekend hebben, is het makkelijker om andere merken te interesseren. Ons retailteam onderhoudt nauwe contacten met de ondernemers. Er worden veel zaken met elkaar afgestemd. Wanneer begint de uitverkoop? Welke services worden geboden? Hoe ziet de productmix eruit? Hoe ziet de etalage eruit? We willen eenheid uitstralen. De complete uitstraling moet verzorgd zijn. Bij het retailteam komen ook alle cijfers binnen: van de omzet per winkel, het aantal bezoekers maar ook waar bezoekers het Center binnenkomen. Als een winkel beter draait dan een andere, analyseren wij dat. Waar ligt dat aan? Samen met betrokken ondernemers kijken wij dan welke zaken wij kunnen verbeteren. Door het werken met een omzetgerelateerde huur, is de samenwerking hier van groot belang en ontstaat er een win-win situatie voor beide partijen.’

Gouden auto ‘Enerzijds zijn wij dus bezig met verhuren, contracten afsluiten, het beheer en aan de andere kant zorgen wij ervoor dat de bezoekers en potentiële bezoekers ons goed weten te vinden. Onze marketingafdeling zorgt ervoor dat wij online zichtbaar

zijn via social media en de website maar ook offline via onder andere billboards en radio. We werken samen met een lokaal mediabureau. Rondom de opening reed een gouden auto in de omgeving, er werden meerdere gasten opgehaald en getrakteerd op shoptegoed. Nieuwe acties staan gepland voor na de heropening.’

Samenwerken ‘De facility manager houdt zich bezig met de aansturing van de verschillende facilitair ondersteunende organisaties zoals beveiliging en schoonmaak. Verder zorgt zij ervoor dat alles in ons gebouw goed functioneert zoals elektra, brandveiligheid en wifi. Begin 2020 kwamen wij via de ondernemersvereniging in contact met het schoonmaakbedrijf Raggers. Na de tender zijn zij ingeschakeld voor de schoonmaakwerkzaamheden. Samenwerken met bedrijven uit de omgeving vinden we belangrijk. Wat de Efteling is voor Kaatsheuvel, moet Amsterdam The Style Outlets voor Zwanenburg en Halfweg worden.’

Ligging Amsterdam The Style Outlets is het eerste outlet centrum in de Randstad. De locatie is uniek vindt Marcel Herben. ‘Het postindustrieel karakter van de omgeving is iets dat meteen opvalt, zo naast de oude suikersilo’s. In 2003 zette de heer Prins van Cobraspen de eerste stappen om dit gebied te ontwikkelen. De ligging is heel goed. Op 8 minuten met de trein vanaf Amsterdam CS, om de hoek bij Schiphol en door de directe ligging aan de A9 ideaal te bereiken voor iedereen.’

Connectie met de omgeving Neinver kiest er, in tegenstelling tot andere outletcenters in Nederland, voor om ook met architectuur de connectie met de omgeving te zoeken. ‘Andere centers hebben vaak een gestandaardiseerde architectuur.

Neinver zorgt ervoor dat het center past bij de omgeving. Elk center is dus anders.

In Halfweg is gekozen voor industriële architectuur, een oude stad op palen, aan het water.’

Uitje Een ander verschil met de andere centra is de situering in de Randstad. ‘Mensen uit de Randstad zijn er zo, zij hoeven er geen hele dag op uit. Ook voor een paar uurtjes is het een leuk uitje. Dat betekent een betere spreiding van drukte. Andere outlets hebben het met name in de weekenden druk. Hier is er, door de ligging, ook op weekdagen aanloop. Toeristen kunnen dit even meepikken bij een bezoek aan Amsterdam of een andere plaats in de buurt. Deze spreiding schept meer mogelijkheden voor ondernemers. Er zijn ook door de week goede omzetvolumes te behalen.’

Corona Op de vraag wat anders ging dan gedacht is het antwoord: corona. Marcel: ’We krijgen te horen dat het moedig is dat we in coronatijd opengingen, de dag voor Black Friday. Veiligheid staat natuurlijk voorop en ik ben er trots op dat zowel de ondernemers als gasten en de gemeente tevreden waren over de orde en veiligheid in het Center. We kregen ook complimenten van de burgemeester van Haarlemmermeer. De gemeente gaf aan dat wij maximaal 2000 bezoekers konden ontvangen, met een groei naar 2500 bezoekers.

Als mensen zich veilig voelen en prettig kunnen winkelen, komen ze ook weer terug. Bij bepaalde winkels zoals bij Nike was het erg druk en ontstonden lange rijen. Nike heeft nu bij drukke momenten een reserveringsapp ingesteld. Bezoekers kunnen een tijd kiezen en later bij de winkel terugkomen zonder in de rij te hoeven staan. Hierdoor zullen rijen beduidend kleiner zijn.’

‘We zijn 19 dagen open geweest en moesten toen weer dicht. Voor alle betrokkenen is dat heel zuur. We hopen de deuren snel weer te kunnen openen. We kijken met vertrouwen naar de toekomst.’

5 tot 7 dagen per jaar hebben we de mogelijkheid voor extra parkeermogelijkheid in recreatiegebied Spaarnwoude of daarbuiten. Door inzet van shuttlebussen brengen we bezoekers dan hier. Alles gaat volautomatisch, ook de verwijzingen op borden op de snelweg hiernaar toe.

Wat we wel zien is dat bezoekers, door de coronacrisis, veel bewuster met hun tijd, veiligheid en de te verwachten drukte omgaan. Ze denken vooraf na over een goede tijd om te gaan winkelen. Er zal veel meer spreiding zijn, ook na Corona.’

Automatisch De tarieven voor betaald parkeren zijn vastgesteld en afgestemd in overleg met de gemeente. De eerste drie uur betalen bezoekers € 1,50 per uur. Daarna wordt het uurtarief hoger. Gemiddeld winkelen mensen zo’n twee uur. Marcel: ’Het parkeren is fijn en goed geregeld, na het winkelen de roltrap af en je bent zo weer op je weg. Bezoekers kunnen de parkeergarage aan twee kanten in of uit. Rode en groene lampjes geven aan waar nog plek is. Bij drukte aan de ene kant geeft de dynamische bewegwijzering aan dat je er via de andere kant uit kunt rijden. Je wordt continu op de hoogte gebracht wat de beste in- en uitstroom is.’

‘Er is flink geïnvesteerd in parkeren en het managen van verkeersstromen. Het parkeermanagementsysteem heeft de modernste snufjes. Uiteindelijk is het de bedoeling dat we compleet zonder tickets gaan werken en dat bezoekers parkeren online kunnen betalen. Naast dat dit snel en comfortabel is, is ook nog eens duurzamer.’

De omgeving Het is voor Amsterdam The Style Outlets en Neinver van belang om een goede

band met de omgeving op te bouwen.

Waar mogelijk werkt men samen met plaatselijke ondernemers of ondernemers uit de omgeving. De schoonmaak bij Raggers is daarvan een voorbeeld maar ook andere bedrijven zoals drukkerij Koopmans en Taxibedrijf Jappie zijn betrokken. ‘Bedrijven uit de regio hebben de voorkeur, we zoeken daarbij de paradepaardjes, bedrijven die professioneel zijn en klantgericht werken. Soms is dat nog best moeilijk. Zo kon ik op internet niet makkelijk de juiste partijen uit de omgeving vinden. Met groenonderhoud en magazijnruimte zijn wij nog bezig. Verder verwijzen wij op de website naar plaatselijke overnachtingsmogelijkheden en toeristische uitstapjes.’

Marcel is betrokken bij de ondernemersvereniging en de Dorpsraad. ‘We hebben contact met Kees Bos en Peter Vreeswijk van de Dorpsraad en met Rob Koster en Thijs Berkvens van de ondernemersvereniging. Er zijn al verschillende informatiebijeenkomsten geweest en we proberen elkaar goed op de hoogte te houden van de ontwikkelingen en kansen die er liggen.’

Toekomst ‘75% van de winkelruimte is nu verhuurd.

Er zijn 115 winkelunits waarbij sommige merken de beschikking hebben over meerdere units. Adidas heeft er bijvoorbeeld vier. Bij 100% bezetting gaat het om een gemiddelde van zo’n 100 verschillende winkels. De komende tijd verwachten wij nog mooie, internationale merken toe te voegen. Met de heropening gaan er al 5 tot 6 nieuwe merken hun deuren openen en er volgen er nog meer dit voorjaar,’ besluit Herben.

Vertraging Wat ook anders ging dan gepland door corona was de bouw. ‘De bouw heeft niet langer geduurd ondanks dat er op een gegeven moment 80% van de bouwvakkers aan het werk waren. Wel was er wat vertraging bij opbouw en inrichting van winkels, meubilair was bijvoorbeeld nog niet geleverd. Bepaalde winkels moesten uiteindelijk besluiten later open te gaan.

Verder wordt er nog gebouwd aan een gracht om het Center aan de noordwestkant. Het bruggetje ligt er al, de gracht wordt verbonden met de Ringvaart, dan is het echt een oude stad op palen.’

Parkeren Mensen uit de omgeving maken zich zorgen over verkeersdrukte en parkeerproblematiek. Marcel: ’Verkeersdeskundigen hebben hier uitvoerig onderzoek naar gedaan. Direct onder het Center hebben we 1470 parkeerplaatsen. Hiernaast, op het buitengebied zijn 230 plaatsen en er zijn nog eens 500 plaatsen beschikbaar gesteld door onze buurman op het Sugar City terrein. Dit aantal is voor het grootste deel van het jaar voldoende. Voor zo’n

5

De Vos Group bewerkt metaal op maat Wat in 1800 begon met bouwen van koetsen is uitgegroeid tot een gespecialiseerd metaalbewerkingsbedrijf. Ronald en Edwin de Vos staan aan het hoofd van dit oude, Zwanenburgse familiebedrijf.

Van koetsen naar cabines ‘We zijn een heel oud familiebedrijf’, vertelt Ronald de Vos enthousiast in de bedrijfsruimte in de Dennenlaan. ‘In 1800 is het bedrijf gestart met het bouwen van koetsen en paardenwagens. We hebben een van de eerste Kamer van Koophandel nummers.

Langzamerhand ging dat bouwen over in constructie van cabines en opbouw van vrachtwagens maar ook van bulldozers, kranen, tractoren. Lange tijd hebben we cabines voor onder andere heftrucs gemaakt. Op een gegeven moment werd dat lastiger. De constructie van series zoals wij destijds deden, verdween naar China of het voormalig Oostblok. We besloten ons te bezinnen op de toekomst.’

Op maat Het plotseling overlijden van hun vader in 2005 en de kredietcrisis die volgde, versnelde dit proces. Ronald: ‘Er kwam een kentering. Al het seriewerk verdween naar lage lonen landen. We besloten meer op maat te gaan werken. Nog steeds zijn wij gespecialiseerd in het bouwen, aanpassen, reviseren en repareren van alle soorten cabines maar we doen dit alleen nog op maat.’

Stalen deuren ‘We zijn ons echt gaan richten op maatwerk in metaalbewerking. Stalen deuren voor interieurs, stalen constructies, kozijnen, hekwerken. Van alles. Voor particulieren maar ook voor hotels, restaurants, kantoren. We werken voor de voedingsindustrie, interieurbouw, het spoor, de bouw.’

Edwin: ‘We zijn op tijd geswitcht. Zonder die switch hadden we het, denk ik, niet overleefd. We werken flexibel, we denken mee met elke klant. We gaan voor tevreden klanten, een goed product. We leren nog steeds van elke klus. Door de jaren heen hebben we zoveel ervaring opgedaan.

Ibiza

6

Ronald: ‘Het werk is divers geworden, op aanvraag.’ Trots laat Ronald foto’s zien van huizen met op maat gemaakte pergola’s en toegangspoorten. Stalen puien, vloeren, bijzondere trappen en trapleuningen. Zelfs op Ibiza en in Zwitserland voerden zij projecten uit. Hotels in Amsterdam, The Dylan, het Pulitzer en het Sheraton zijn klant..

‘Op dit moment maken wij in verband met corona voor receptiebalies mooie design spatschermen.’

Vakopleiding Al jaren werken de broers samen. Edwin richt zich daarbij meer op het uitwerken van opdrachten, het tekenwerk. Ronald houdt zich met name bezig met het begeleiden van de productie. De montage, de afbouw doen zij vaak samen. Het is zo ontstaan en het gaat goed. ‘We deden de mts, haalden onze vakopleidingen voor carrosserie en het middenstandsdiploma. We deden onze stages bij andere bedrijven en rolden daarna het familiebedrijf in. We zijn een echt familie bedrijf, onze tante Tineke werkt op kantoor. Onze moeder is nog werkzaam al wil zij dat wel afbouwen. Er werken vier vaste krachten en drie leerlingen bij ons.

Twee daarvan doen een bbl- opleiding, vier dagen werken en een dag in de week naar school. Wij hebben ook een leerling uit het speciaal onderwijs. Nieuw personeel vinden is trouwens lastig omdat er nog weinig praktijkscholen zijn zoals vroeger, bijvoorbeeld de lts of mts. Het is een uitdaging om jongeren te vinden met interesse voor dit vak.’

Nieuwbouw Al jaren zijn er plannen het bedrijf aan de Dennenlaan naar een andere locatie te verplaatsen en op de huidige locatie woningbouw mogelijk te maken. Het zou gaan om 12 nieuwbouwwoningen. ‘Het is een lang en moeizaam proces. Op dit moment ligt er een plan dat is goedgekeurd door de gemeente. Het heeft alleen haken en ogen.

De bedoeling is om er betaalbare woningen neer te zetten maar de kosten voor zo’n project zijn enorm. We hoeven er niet rijk van te worden maar renderend moet het wel zijn natuurlijk. We kunnen en willen hier geen halve flat neerzetten. We lopen tegen allerlei punten aan, hoge kosten voor onderzoeken, investeringen voor aanleg van de openbare weg die wij dan weer moeten overdoen aan de gemeente. Het is niet eenvoudig. Ook het vinden van een andere locatie voor het bedrijf is niet makkelijk.

Voorlopig zit er dus niet veel schot in de zaak.’

Samen sterk Van de ondernemersvereniging is de Vos Group al lang lid. ‘Ik denk dat pa al vrijwel vanaf het begin bij de vereniging betrokken is geweest. We zijn lid geworden om op de hoogte gehouden te worden van nieuwe ontwikkelingen. Het is fijn om samen sterk te staan naar bijvoorbeeld de gemeente toe. We hebben het idee dat Zwanenburg er altijd een beetje bijhangt, al doet men de laatste tijd wat meer zijn best. Misschien komt dat doordat Halfweg en Spaarnwoude onlangs tot de Haarlemmermeer zijn toegetreden. Verder vinden we het gezellig om andere ondernemers te ontmoeten.’

Plaatselijk Bij de bouw van nieuwe projecten in en om het dorp valt het Ronald en Edwin op dat niet vaak gekozen wordt voor plaatselijke bouwbedrijven of ondernemers. ‘Kennelijk is dat niet zo in zwang.

Plaatselijk Hoe het in de toekomst met De Vos Group zal gaan, is nog niet duidelijk. Voorlopig blijven zij zelf aan de slag maar of het bedrijf over gaat naar een volgende generatie, is de vraag. ‘De jeugd heeft toch andere ideeën. We beginnen hier vroeg, om kwart over zes zijn we er. We maken lange dagen, tot een uur of zes. Dat ziet de huidige generatie toch niet zo zitten. www.vosgroup.nl

Pijnaker Van stoofperen tot witlof Al jaren zijn ze lid van de ondernemersvereniging. Ze sloegen bijna geen activiteit over. 39 jaar werken ze samen in hun groentezaak op de Zwanenburgerdijk.

Bijna elke dag gaat de wekker om 4.15 uur.

José en Peter Pijnaker namen de groentezaak jaren geleden over van de oom van Peter. Peter: ‘Ik werkte al bij hem in de zaak toen hij wilde stoppen. In eerste instantie huurden wij de winkel en het huis dat erbij hoorde. De rente op hypotheken was destijds 13% dus het aanbod om eerst te huren was aantrekkelijk voor ons.

We waren nog heel erg jong, 21 jaar. We besloten het te doen en namen de zaak over.’

José had een administratieve achtergrond.

José: ‘Dat kwam goed van pas in de winkel maar van huis uit had ik ook al kennis van groente en fruit. Mijn vader had een groentewijk in Amsterdam. Ik hielp hem vaak en wist wel wat een granny smith of een struik andijvie was!’

Stoofpeertjes In eerste instantie gingen Peter en José op vertrouwde voet verder maar al snel besloot het stel zich te specialiseren. ‘Bij supermarkten kunnen mensen natuurlijk ook aardappels, groente en fruit kopen.

We wilden onze klanten meer bieden en we besloten wat uit te proberen. Er kwam een koelvitrine in de winkel met rauwkost.

Daar kwamen later zelfgemaakte stoofpeertjes, appelmoes en stamppotjes bij.

We breidden het steeds verder uit. Verse maaltijden, gehaktballetjes, draadjesvlees, rabarber. We keken wat aanslaat en dat doen we nog steeds.

Vaste, trouwe klantenkring José houdt zich naast het helpen van klanten in de winkel, bezig met koken, allerhande klusjes en de administratie.

Peter rijdt in alle vroegte voor de inkoop naar de Amsterdamse groothandelsmarkt. De winkel wordt vervolgens netjes aangevuld en om 8.30 uur gaan de deuren open. Peter: ‘Op maandag en donderdag breng ik bestelde maaltijden bij verschillende klanten langs. Het zijn voornamelijk wat oudere mensen. Ze kunnen bij ons

bepaalde wensen aangeven en na al die jaren weten we ook wat ze lekker vinden.

We zijn sowieso ontzettend blij met onze trouwe, vaste klantenkring.

Arbeidsintensief Door het bereiden van de verse maaltijden is het werk er in de loop der jaren arbeidsintensiever op geworden. ‘We zijn er van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat mee bezig. Gelukkig kunnen we al jaren rekenen op de hulp van onze trouwe parttimers. Marion Roest werkt al 35 jaar bij ons, Yvonne Vervenne ruim 20 jaar.’ De kinderen en kleinkinderen komen regelmatig langs. ‘Iedereen helpt mee, daar mogen we zeker niet over klagen. Met de kleinkinderen doen we tussen de werkzaamheden door vaak een spelletje. Op mijn oppasdag gaan we gezellig even naar de kinderboerderij of de speeltuin. Ook daar kunnen we erg van genieten.’

Appelflappen Peter en José voelen zich betrokken bij het dorp. Verenigingen of kerken die een beroep op hen doen worden niet teleurgesteld. ‘Voor het dorp vinden we het belangrijk om iets terug te doen. Zo leveren we de appeltjes voor de appelflappen in Eigen Haard en steunen we verschillende verenigingen en de kerken bij een activiteit.’

Chocoladevla Wat is de favoriete groente van Peter en José? Om deze vraag moeten zij hartelijk lachen. ‘We zijn makkelijke eters en we houden echt van warm eten. Bloemkool is favoriet maar ook witlof vinden we heerlijk.

Of asperges in het seizoen. Fruit eten wij gedurende de dag. Een lekker stukje mango gaat er altijd in. Na het eten zullen we niet snel een mandarijntje pakken. Dan nemen we liever een bakje chocoladevla met slagroom.’

De knip Het was voor Peter en José vanzelfsprekend om lid te worden van de ondernemersvereniging. ‘We zijn al jaren lid en gaan graag naar de activiteiten. Je leert er andere ondernemers kennen en het is regelmatig gelukt om samen problemen op te lossen. Een goed voorbeeld is de knip op de dijk. Toen die ter hoogte van de Lindelaan geplaatst werd, had dat veel consequenties voor de ondernemers hier op de dijk. Het doorgaande verkeer stopte en het was erg rustig, echt verschrikkelijk.

Er kwam iemand langs en die stelde aan ons voor ergens anders in het dorp te beginnen. Maar dat willen we natuurlijk helemaal niet. We hebben hier altijd een goed bestaan gehad. Mensen weten ons te vinden. Gelukkig heeft het, mede door inspanning van de ondernemersvereniging niet lang geduurd en werd de knip verwijderd.’

Net gemist Vorig jaar hoorden Peter en José dat ze door de ondernemersvereniging genomineerd waren voor een ondernemersprijs bij de Award Night. ‘Klanten kwamen hier enthousiast binnen en wisten haast zeker dat het ons niet kon ontgaan. Heel leuk natuurlijk. De stemmen werden via internet verzameld. De prijs ging helaas aan onze neus voorbij. Waarschijnlijk ook omdat onze, soms wat oudere klantenkring, misschien niet goed uit de voeten kan met internet. Aan de andere kant vinden we het leuk voor nieuwe, jongere ondernemers als zij op deze manier in het zonnetje worden gezet.’

Wie weet lukt het Pijnaker nog een keer om een prijs in de wacht te slepen want aan stoppen denken ze voorlopig nog niet.

‘We hopen ons bedrijf nog een aantal jaren voort te zetten. We zijn inmiddels 60 en het zou mooi zijn als we, gezond en wel, nog tot een jaar of 67, 68 door kunnen gaan.’

P. Pijnaker Groente en Fruithandel Zwanenburgerdijk 459 1161 NW Zwanenburg

7

Thijs Berkvens bestuurslid OV & Albert Heijn ondernemer ‘Al vier jaar vind ik het elke dag leuk om naar mijn werk te gaan!’

Thijs Berkvens koos bewust voor het ondernemerschap. Contact met zijn klanten vindt hij heel belangrijk. Met zijn compagnon geeft hij leiding aan het franchisefiliaal van Albert Heijn in de Dennenlaan. Ook is hij bestuurslid van de ondernemersvereniging. ‘We mogen trotser zijn op onze dorpen.’

Thijs Berkvens begon zijn loopbaan met een traineeship bij Albert Heijn. ‘Het was een leuke en leerzame tijd. Na managementfuncties bij verschillende afdelingen en supermarkten, werkte ik voor distributiecentra. Op zich interessant maar op een gegeven moment zag ik alleen nog maar blauwe busjes en bevond ik mij in een grote, grijze kubus aan de rand van de stad. Hoewel ik daar contact had met collega’s, was de afstand tot de klant in de winkel groot. Ik miste het directe contact met klanten.’

Een grapje Thijs:’ Via via kwamen mijn compagnon en ik in contact met Joop Verburg en zijn broer. Zij hadden franchisesupermarkten in Zwanenburg en Rijnsburg. Na onderhandelingen namen wij deze supermarkten in augustus 2016 over. Spannend maar we hebben er geen spijt van gekregen. Ik koos er bewust voor meer in Zwanenburg te zijn, mijn compagnon in Rijnsburg.

Klanten in Zwanenburg zijn duidelijk en direct. Ze staan open voor een grapje, een geintje. Ze leven mee met bijzondere gebeurtenissen. Dat vind ik heel erg leuk’.

Ondernemersvereniging Via Joop Verburg kwam Thijs Berkvens terecht bij de ondernemersvereniging. Hij vindt het belangrijk daarin een rol spelen. ‘In het dorp en in de Dennenlaan zitten behoorlijk wat ondernemers. Ik vind het belangrijk om samen te werken. Met Rob Koster, nu nog voorzitter van de ondernemersvereniging, proberen we bepaalde zaken aan te pakken. Bij de gemeente behartigen we de belangen van ondernemers. Als een wat grotere ondernemer is het iets makkelijker om je vrij te maken voor dit soort zaken dan voor de eenpitters. Wij overleggen met de gebiedsmanager Jarno Kamphuis en zijn assistent Peter de Waard. Zij zijn voor ons makkelijk te bereiken en te benaderen.’

8

Dennenlaan als totaalplaatje Bij de Dennenlaan als winkelgebied kijkt Thijs naar het totaalplaatje. ’Ik kijk niet alleen naar onze eigen winkel maar naar het geheel. Wat ziet een klant als hij de Dennenlaan binnenkomt? Is het aangezicht rommelig? Waar ligt dat aan?

Wat kunnen we samen verbeteren? Wat zorgt ervoor dat het nog aantrekkelijker wordt om hier boodschappen te doen?

Hoewel er ruimte is voor verbetering, hebben we een levendig aanbod. We mogen samen wat trotser zijn op het dorp.’

Aan de wand in het kantoor van Albert Heijn hangen tekeningen van de ‘nieuwe’ Dennenlaan. Thijs: ‘Ook daarin zijn wij in overleg met de gemeente. Over overkoepelende zaken, hoe het er uit komt te zien, maar ook over hele praktische zaken, hoe de uitvoering van werkzaamheden gaat verlopen.’

Gezellig boodschappen doen Berkvens: ’Om meer parkeerruimte te creëren, besloten we, na wikken en wegen, de panden naast Albert Heijn te kopen.

Zo werd het mogelijk de ruimte achter de panden goed te benutten en hadden we een vinger in de pap bij de keuze voor een ondernemer voor het leegstaande winkelpand. Leegstand zorgt voor verpaupering. We zijn bewust op zoek gegaan naar een slagerij voor de leegstaande winkelruimte. Misschien kost het ons omzet maar aan de andere kant zorgen we op deze manier voor een aantrekkelijk aanbod in de Dennenlaan. We zochten een goede ondernemer, een die er voor langere tijd blijft zitten en die een meerwaarde vormt voor de omgeving.

Die hebben we in Jeroen Keirsgieter gevonden en daar zijn we blij mee. Klanten moeten denken: daar is het gezellig om boodschappen te doen. Er is een bakker, een slager, een bloemenwinkel en ook een Albert Heijn. Het is mijn optiek dat wij daar allemaal beter van worden. Binnenkort starten we een renovatie van de buitenkant van de winkel. Ook die buitenkant kan mooier, aantrekkelijker.’

Creëren van een goed ondernemersklimaat Thijs: ‘Bij de ondernemersvereniging wordt maandelijks vergaderd. Elke eerste maandag van de maand tussen 19.30 en 21.30 uur. Bestuursleden stellen de agenda op en hebben elk een takenpakket. Er zijn aandachtsgebieden zoals industrieterrein De Weeren, de Dennenlaan. We proberen zaken gezamenlijk aan te pakken. Verder organiseren wij, normaalgesproken, jaarlijks verschillende evenementen zoals de nieuwjaarsreceptie en de Award Night. Die evenementen worden drukbezocht en zijn gelukkig erg succesvol.’

‘Met de bestuursleden kijken we wat leden van de vereniging verwachten. Aan de ene kant wordt vaak het sociale aspect genoemd. Gelijkgestemde ondernemers die elkaar ergens willen ontmoeten en kunnen bijpraten. Aan de andere kant horen wij dat leden het prettig vinden dat wij als ondernemersvereniging belangen behartigen van ondernemers bij bijvoorbeeld de gemeente. Het gaat vooral om het creëren van een goed ondernemersklimaat.’

Op dit moment is er ook contact met de gemeente over het actief benaderen van ondernemers die het lastig hebben in tijden van corona. Thijs: ’We bekijken met de gemeente hoe de situatie rondom corona is voor ondernemers. Welke bedrijven hebben hulp nodig? Er zijn natuurlijk bedrijven waar zaken vrijwel stil zijn komen te liggen.’

Bestuursleden gezocht Veel ondernemers uit de omgeving zijn lid van de ondernemersvereniging. Thijs: ‘Er is regelmatig aanwas van aspirant-leden. Bestuursleden vinden is lastiger en iemand vinden voor de voorzittersrol is nog moeilijker. Rob Koster is op dit moment voorzitter. Hij is een sociaal beestje, druk met zijn bedrijf, zijn gezin en andere zaken. Hij wil het voorzitterschap graag overdragen maar dat blijkt lastig. Verschillende leden zijn benaderd voor een rol in het bestuur. Een aantal leden komt proefdraaien. Dat is fijn en positief. Het is fijn als er twee tot drie nieuwe bestuursleden kunnen aanhaken.’

Contact ‘Soms is het hier net klein Volendam, dat is positief bedoeld.

Ondernemers kunnen elkaar goed vinden. Contact leggen is makkelijk. Men wil er graag samen het maximale uithalen.

Ondernemers denken aan elkaar. Als ik een stalen deur zoek

voor mijn huis, denk ik aan De Vos. Tanken doe ik graag bij Anita van autobedrijf Kraayeveld in de Dennenlaan. Dat denken aan elkaar komt ook weer terug. Al vier jaar vind ik het elke dag leuk om naar mijn werk te gaan. De betrokkenheid van klanten en ondernemers, de gesprekjes, de attenties bij bijzondere gelegenheden zoals cadeautjes en felicitaties bij de geboorte van ons kindje. ‘ The Style Outlets In zijn vrije tijd zal Thijs niet snel een outletcenter bezoeken maar voor de werkgelegenheid en het aanzien van de dorpen is hij positief over The Style Outlets. ‘Met Marcel Herben van The Style Outlets hebben wij goed contact. Hij is betrokken bij het dorp en kijkt of hij ondernemers uit de omgeving kan inzetten voor de groenvoorziening, het onderhoud, de beveiliging en dergelijke. Hij kijkt ook lokaal en dat is positief.’ Spannend vindt Thijs het aantal vierkante meters winkeloppervlak dat erbij komt. ‘In deze regio is dat aantal al hoog. Aan de andere kant was hoe het gebied er voorheen bij lag ook niet erg aantrekkelijk. Ik heb bewondering voor alle energie, tijd en geduld dat met dit project gepaard gaat. Men is er al tientallen jaren mee bezig. In een later stadium zal duidelijk worden wat het voor de dorpen betekent.’

Dorpsraad De ondernemersvereniging heeft goed contact met de Dorpsraad. ‘Kees Bos sluit vanuit de Dorpsraad bij ons aan. Ook hij heeft goede contacten bij de gemeente. Kees doet met de Dorpsraad nauwgezet onderzoek naar de keuzes die de gemeente maakt. Wat betekenen die keuzes voor bewoners? Of zoals nu: wat betekent de komst van The Style Outlets voor bewoners van omliggende wijken? Zij houden bijvoorbeeld parkeerproblematiek bij de Domineeslaan, Lindelaan nauwlettend in de gaten.’

‘Het is fijn om te zien dat er door de jaren heen wat bereikt is door de ondernemersvereniging. De herstructurering van de Dennenlaan. We kijken mee met de planning, hebben inspraak in de look and feel. Er is aandacht voor industrieterrein de Weeren. We kunnen als ondernemersvereniging een start bewerkstelligen om verbetering op gang te krijgen. Toch is het van belang dat ondernemers, met enkele zwaargewichten voorop, opstaan om de kar te blijven trekken.

9

Jeroen Keirsgieter waagde de sprong naar Zwanenburg Onlangs opende Jeroen Keirsgieter zijn prachtige nieuwe slagerij aan de Dennenlaan in Zwanenburg. Hoewel daar slapeloze nachten aan voorafgingen, heeft hij nog geen moment spijt gehad van zijn beslissing.

Jaartje werken Jeroen komt niet uit een slagers- of ondernemersfamilie. Door omstandigheden werd hij gegrepen door het slagersvak.

‘Ik had echt geen flauw idee wat ik na de havo moest gaan doen’, vertelt de enthousiaste Jeroen Keirsgieter in zijn winkel aan de Dennenlaan. ‘Ik besloot een jaartje te gaan werken. Bij een slagerij in Haarlem zochten ze een verkoopmedewerker. Daar werd ik aangenomen. Ik vond het meteen leuk. Het contact met klanten en de ambachtelijke kant van het vak. Ik besloot de opleiding tot slager te gaan volgen. Het is een bbl-opleiding waarbij je 4 dagen in de week het vak leert in de slagerij en een dag per week naar school gaat. Na zes jaar had ik mijn diploma’s op zak.’

10

Nieuwe ontwikkelingen Jeroen: ‘In 2017 wilde mijn voormalig baas ermee stoppen en kreeg ik de gelegenheid de zaak over te nemen. Dat proces verliep erg natuurlijk, ik werkte er al zo lang. Ik wist heel goed wat ik overnam.’

Toch veranderde er in de loop der jaren iets. Er kwam een grote Albert Heijn in de omgeving en ook het parkeerbeleid veranderde. ‘De traffic werd minder, mijn winkel was moeilijker bereikbaar. Daarnaast was mijn zaak toe aan een renovatie. Ik zou flink moeten investeren in de verbouwing.’

Jeroen onderzocht de mogelijkheden maar keek ook om zich heen. ‘Ik kwam in contact met Thijs Berkvens van de Albert Heijn in Zwanenburg. Hij was op zoek naar een huurder voor een pand in de Dennenlaan, een slagerij. In Zwanenburg waren verschillende slagerijen de laatste jaren verdwenen. Zo kwam het dat ik een paar middagen in de Dennenlaan ben gaan kijken. Gewoon op de parkeerplaats van Albert Heijn. Hoeveel mensen komen hier boodschappen doen? Hoe ziet het winkelgebied eruit? Welke andere ondernemers zijn er? Het zaadje was geplant. Het bleef in mijn hoofd zitten.’

Slapeloze nachten Jeroen ging niet over een nacht ijs. ‘Ik heb er slapeloze nachten van gehad. Doe ik er goed aan? En hoe vertel ik mijn vaste klanten in Haarlem dat ik ermee stop? Ik heb de knoop doorgehakt en nog steeds heb ik geen seconde spijt.’ Stap een was de verbouwing van het winkelpand aan de Dennenlaan. ‘Een grote investering. Net voor corona was alles rond. De inrichting heb ik zelf bedacht. Natuurlijk heb ik advies ingewonnen maar het is ook zo bijzonder om nu alles naar eigen hand te kunnen zetten. Mijn zwager is aannemer, hij heeft zorg gedragen voor de uitvoering.

Ook is er een koeltechnisch bedrijf bij betrokken geweest voor het technische deel.

Op 18 september zijn we opengegaan.

Gelukkig krijgen we hele enthousiaste reacties. Op onze komst naar Zwanenburg maar ook over de winkel en ons aanbod.

De eerste dagen dachten we: wat gebeurt hier? Bijna alle schappen waren leeg.’

Halve koe Het ondernemerschap als slager verveelt hem nooit. ‘In mijn omgeving is niemand slager of ondernemer. Maar ik ben nog elke dag blij met mijn keuze. Aan de ene kant trekt het werken met vlees mij aan.

Het creëren van nieuwe producten, het uitsnijden. Als er hier een halve koe wordt binnengebracht, is dat voor mij echt het mooiste dat er is. Aan de andere kant geniet ik van het contact met klanten en het werken met mijn team. Dat maakt elke dag anders. Twee medewerkers zijn vanuit Haarlem met mij meegekomen. Al snel kon ik hier uitbreiden en nam ik twee dames aan voor de verkoop. En eigenlijk ben ik alweer op zoek.’

Een onsje meer ‘Met mijn klantenkring hier ben ik erg blij. Het is een andere soort klant dan in Haarlem. Daar is het vaak een onsje minder. Hier mag zeker een onsje meer

zijn, als de kwaliteit maar goed is. Klanten reageren enthousiast en dat is fijn. Er zijn ook klanten uit Haarlem die mij trouw gebleven zijn.’

Lekker vlees Wat hem ook aanspreekt aan zijn vak zijn de producten. Lachend: ‘ Ik vind het zo lekker. Alles moeten we natuurlijk zelf keuren. Heerlijk. Zelf houd ik erg van rib eye of entrecote. Veel mensen willen mager maar vet is de smaakmaker van vlees. Een karbonade of een speklapje gaat er ook in. ‘ Lid worden van de ondernemersvereniging Via Thijs Berkvens van de Albert Heijn kwam Jeroen in contact met de ondernemersvereniging. ‘Thijs adviseerde mij lid te worden en zelf vond ik dat ook verstandig.

Ik vind het een prettige gedachte dat ik op de hoogte gehouden wordt van bepaalde ontwikkelingen. Het is fijn om samen met andere ondernemers zaken aan te pakken als dat nodig is. Op dit moment speelt bijvoorbeeld de renovatie van dit gedeelte van de Dennenlaan, de inrichting maar ook het vernieuwen van de riolering. Het is fijn dat Thijs daarin een voortrekkersrol heeft. De keuze om lid te worden was dus snel gemaakt. In Haarlem was in mijn omgeving geen ondernemersvereniging. Ik kijk er dan ook naar uit om andere leden te ontmoeten op een echte vergadering als dat weer mogelijk is.’

Bruisende Zwanenburg Jeroen kijkt met vertrouwen naar de toekomst. ‘Ik hoop dat het ondernemerschap mij ook in de toekomst goed afgaat. We blijven ons best doen voor onze klanten met een uitgebreide assortiment.‘ Benieuwd is hij naar de impact van The Style Outlets. Lachend besluit hij: ‘Zouden klanten van de outlet denken: kom we duiken nog even het bruisende Zwanenburg in? We zullen het zien!’

Keurslager Jeroen Keirsgieter Dennenlaan 41 1161 CL Zwanenburg 020-369 9740

Op pad met Danielle en Tertia van The Travel Club Ze werken al jaren samen en vinden het heerlijk om de vakanties van hun klanten tot in de kleinste details te organiseren. De vakanties die Danielle van Oeveren en Tertia van der Voort boeken zijn vaak op maat. Toch betalen klanten vrijwel niets extra’s voor al die service.

Gedoe of gemak?

‘Er is onderzocht dat klanten gemiddeld 17 uur bezig zijn als zij zelf een vakantie willen boeken op internet’, vertelt Danielle van Oeveren in reisbureau The Travel Club aan de Olmenlaan in Zwanenburg. ‘Urenlang zoeken ze naar een reis. Dat blijkt in de praktijk een lastige klus. Ter plaatse vallen zaken vaak tegen en als er een probleem ontstaat, kunnen mensen nergens op terugvallen. Al dat gedoe kunnen wij klanten uit handen nemen.

Wij achterhalen de wensen en stellen een reis samen die daar helemaal bij aansluit.’

Maatwerk ’We houden van maatwerk’, vervolgt Tertia.

“Iedereen is anders, dat is ontzettend leuk aan ons vak. We zijn gespecialiseerd in (Zuid-)Afrika, Amerika, Azië en cruises. Zelfs reizen die wij al vaker voor klanten boekten, passen wij elke keer aan.’

Danielle: ‘Mensen denken soms dat ze voor dat maatwerk en die service veel meer moeten betalen, maar dat is een misverstand.

Prijzen die op internet staan, bij touroperators en luchtvaartmaatschappijen, zijn bij ons gelijk. Ze betalen hetzelfde. Wij maken nog wel altijd een prijsvergelijking tussen leveranciers en zorgen er zo voor dat klanten nooit teveel betalen. Daarnaast werken we samen met onze eigen, vaste agenten ter plaatse.’

Gemiste vlucht Naast het uitzoeken van de reis bieden Danielle en Tertia ook hulp tijdens de vakantie.

Danielle: ‘Als er ter plaatse iets aan de hand is, hoeven klanten maar te bellen en wij lossen het op. Een verdwenen koffer, een omboeking. Aan het begin van de coronacrisis, mensen moesten halsoverkop naar huis, gingen wij aan de slag om dat te regelen.’

Lachend vertelt Tertia dat ze eens werden gebeld door verbaasde reisleiding. Die stond voor het hotel om klanten op te halen

voor de terugvlucht maar de klanten waren nergens te bekennen. ‘Ze bleken nog, compleet ontspannen, op het strand te liggen en waren in de veronderstelling een dag later te vertrekken. De terugvlucht hadden ze inmiddels gemist. Gelukkig lukte het ons om voor dezelfde avond een nieuwe vlucht te boeken.

Leuke tussenstop Danielle: ‘Wat klanten erg waarderen zijn onze tips, de extra’s waar wij aan denken.

Vorig jaar adviseerden wij klanten die naar Costa Rica gingen om een tussenstop te doen in New York. De vlucht ging via deze stad en wij maakten klanten opmerkzaam op deze mogelijkheid. Ze hebben er een fantastische tijd gehad en vonden het een aanvulling op de mooie reis. Dat zijn dingen die je niet weet als je zelf op internet gaat boeken.’

Virtuele studiereis Regelmatig gaan Tertia en Danielle op studiereis. Danielle: ‘Dat doen we om bestemmingen goed te leren kennen. Op dit moment volgen wij virtuele studiereizen.’ Om te ondervinden hoe het is om in coronatijd te vliegen en te reizen, vertrokken Danielle en Tertia een aantal dagen naar Griekenland toen dat afgelopen zomer weer kon. Tertia: ‘Wij vinden het belangrijk om zaken zelf te ervaren. Hoe is het op Schiphol? Hoe is het om te vliegen? Hoe is het ter plaatse? Die ervaring kunnen we vervolgens delen.’

Flexibele voorwaarden De coronacrisis is een erg lastige tijd voor de reisbranche. Reisadviezen vanuit de overheid wijzigen keer op keer. Er is onzekerheid, ook over het komende seizoen. Danielle: ’Op dit moment worden flexibele wijzigings- en annuleringsvoorwaarden gehanteerd. Er zijn mogelijkheden om die droomreis toch vast te reserveren.’

Tertia: ‘Klanten kunnen voor alle soorten va-

kanties bij ons terecht, ook voor stedentrips of zonvakanties. We maken vrijblijvend een afspraak bij ons op kantoor. Online reserveren kan ook, via de website en er is een reisapp met daarin de complete reservering, alle (vlucht) gegevens en leuke tips voor op de bestemming, van het leuke restaurantje tot bijzondere excursies.’

The Travel Club Danielle en Tertia begonnen hun samenwerking op het reisbureau van Globe in Badhoevedorp. ‘We hadden daar een duobaan, we waren samen manager van het kantoor.

Na het faillissement van Globe besloten we samen verder te gaan als zelfstandig reisadviseurs. We sloten ons aan bij The Travel Club, een organisatie die ons ondersteunt op het gebied van administratie, afspraken met gerenommeerde reisorganisaties. Ook zijn we zo aangesloten bij de brancheorganisaties ANVR en het SGR, een garantiefonds.

Zekerheden die voor de klant belangrijk zijn. Reclame hoefden we amper te maken.

We hadden al een grote klantenkring hier in de omgeving. Zij zijn ons trouw gebleven.

Ook kwamen er nieuwe klanten bij.’ Het samenwerken bevalt de dames nog steeds uitstekend. ‘Het gaat al jaren op een heel natuurlijke manier.’

De ondernemersvereniging Via de man van Danielle die een schildersbedrijf heeft, kwamen zij in contact met de ondernemersvereniging. Danielle: ‘We zijn lid geworden omdat we het fijn vinden om ondernemers uit de omgeving te spreken.

Dat doen we bijvoorbeeld op de jaarlijkse nieuwjaarsreceptie. Daarnaast is het goed om samen op te trekken. Het evenement bij Van Beem vorig jaar is daarvan een goed voorbeeld. Verschillende bedrijven en winkeliers organiseerden een avond met een modeshow en een aantrekkelijk aanbod van diensten en producten. Het stimuleren van lokaal kopen is een ander goed voorbeeld.’

The Travel Club Olmenlaan 68, 1161 JX Zwanenburg 020-3546434 www.thetravelcub.nl/danielletertia

11

Roy Louman runt sinds vorig jaar samen met zijn broers Nick en Dave het familiebedrijf. In de coronatijd stonden ze voor een uitdaging toen veel van de bedrijven waaraan zij leveren de deuren sloten. Een eigen winkel op de Heining bood wat verlichting.

‘We wisten dat het een keer stond te gebeuren, maar als het dan zo ver is, blijft de klap hard’, vertelt Roy Louman over het overlijden van zijn vader Jos. ‘Tijdens het afscheid is het woord “trots” vaak gevallen. We zijn erg trots op wat hij samen met onze moeder heeft opgebouwd en heeft achtergelaten. Trots op zijn persoonlijkheid, zijn voorkomen en zijn manier van zakendoen. We zijn er trots op om hem als vader gehad te hebben en we willen niets liever dan zijn ingeslagen weg tot een succes maken.’

Niet alleen op persoonlijk vlak waren het zware tijden. De coronacrisis zette de bedrijfsvoering, net als bij vele andere bedrijven, op zijn kop. ‘We zaten in maart ineens met 800 kilo kaas en 700 kilo salades die wij niet meer konden uitleveren’, vertelt Roy Louman in de mooie bedrijfsruimte op de Heining. ‘We proberen zo breed mogelijk te leveren.

Door deze spreiding zijn we nog steeds een gezond familiebedrijf. Vanwege maatregelen rondom corona moesten veel van onze klanten de deuren sluiten: broodjeszaken en bedrijfsrestaurants. De Rai, de Zuidas, het was uitgestorven. Ook cateraars, sportkantines, restaurants gingen dicht. Veel van onze klanten dus.’

12

Verkooppunt Roy vervolgt: ‘We kregen een vergunning om aan particulieren te leveren en besloten een verkooppunt te starten, hier op de Heining. Natuurlijk hebben we daarover overleg gehad met bepaalde speciaalzaken in de omgeving. Zij draaien over het algemeen goed in coronatijd en hadden begrip voor deze keuze. Eigenlijk was het een noodgreep, vanwege al die kilo’s kaas. Zo ontstond de winkel, met

kaas en salades maar ook vleeswaren en andere producten uit ons assortiment. Het begon te lopen en nog steeds zijn we op alle werkdagen geopend. Gelukkig weten veel mensen uit de omgeving ons te vinden. Met de feestdagen hebben we het ontzettend druk gehad.’

Slagersfamilie Agterberg Vleeswaren groothandel bestaat sinds 1972. ‘We zijn een echte slagersfamilie’, vertelt Roy Louman. ‘Vera Louman en Louis Agterberg startten de onderneming in een klein pandje aan de Wilgenlaan. In 1983 nam mijn vader Jos het bedrijf over. Hij vestigde het bedrijf in 1990 op de Heining waar we verder groeiden.’ In 2013 werden verschillende panden aan elkaar verbonden en zo ontstond het huidige, grote bedrijfspand.

Pekelvlees ‘Al generaties lang wordt een groot deel van ons vleeswarenassortiment zelf op ambachtelijke wijze geproduceerd.

Kwaliteit staat daarbij voorop. We begonnen met paté.

De paté is verschillende keren bekroond in de slagerswereld. De oorkondes hangen nog aan de muur’, vertelt Roy lachend. Gaandeweg werd het assortiment uitgebreid.

‘Inmiddels is er een vleeswarensnijlijn, waar alle producten dagvers worden gesneden. We verkopen vers vlees maar ook kip, wild en gevogelte. Sauzen en salades zitten in het assortiment maar ook producten die in de snackbar verkocht worden.’

Geleverd wordt aan speciaalzaken, kwaliteitslagers, aan franchise supermarkten maar ook bijvoorbeeld aan de

Agterberg Vleeswaren in opmars met zelfgemaakte producten’ Hema. Roy: ‘Het pekelvlees daar komt bij ons vandaan. We willen zo breed mogelijk te leveren: aan alles waar je kunt eten. Dat betekent dat we naast de kwaliteitsslagers dus ook aan poeliers, visboeren, horecagelegenheden, kantines en snackbars leveren.’

Trouw, hecht team ‘Het ondernemen hebben wij van onze vader geleerd. Amsterdams, eerlijk, recht voor zijn raap, afspraak is afspraak’, vervolgt Roy. Samenwerken met zijn broers is vanzelfsprekend in dit familiebedrijf. ‘We hebben allemaal onze eigen taken. Dave houdt zich bezig met productie en personeel.

Nick doet met name de financiële en administratieve kant.

Oom André, die ook in het bedrijf werkt, doet de inkoop en ikzelf de verkoop.’

Roy: ‘We doen het natuurlijk niet met z’n vieren. We werken hier dagelijks met zo’n dertig man. De meeste mensen werken hier al jaren. Ze zijn tussen de vijf en veertig jaar in dienst. Een vaste kern. Je weet wat je aan elkaar hebt. We zijn erg blij met ons trouwe, hechte team.’

Ontwikkeling Het bedrijf is volop in ontwikkeling. ‘Niet alleen duurzaamheid is belangrijk maar ook de bedrijfsvoering. Wat kunnen wij onze klanten bieden? Met de groothandel willen we een servicebedrijf zijn. Als er een vraag is, gaan we dat regelen.

We proberen nieuwe dingen. Voor sportscholen, kantines en horecaklanten leveren wij diepvriesproducten zoals kroketten en friet maar ook gezonde smoothies en softijs. Er zijn steeds minder slagers, kaasspeciaalzaken en groentezaken dus wij proberen door te pakken en op deze manier ook andere klanten te bedienen. We doen nu ook vega producten en humus, inmiddels 500 kilo humus per week.’

De Weeren Het lidmaatschap van de ondernemersvereniging vindt Roy belangrijk. ‘De nieuwjaarsborrel, de bijeenkomst op de feestweek. Er zijn altijd veel bekenden en het is fijn om andere ondernemers te kunnen spreken.’ Om bedrijventerrein De Weeren aantrekkelijk te houden, trekt hij op met andere ondernemers die daar gevestigd zijn. ‘Met onder meer Wesseling en Malipaard kijken wat we kunnen doen. Je bedrijf is je visitekaartje dus de omgeving is van belang. ’ Ondernemer van het jaar: Jos Louman Op 27 november 2020 overleed vader Jos Louman op 66-jarige leeftijd. Eind vorig jaar werd hij door de ondernemersvereniging benoemd tot ondernemer van het jaar.

Voorzitter Rob Koster vertelde die avond: ‘Of je nou bij Don Bosco, de voetbalclub, de feestweek of de kortebaandraverij komt, dé ondernemer van 2019 speelt altijd een grote rol. Ook de vorige twee winnaars zetten zich enorm in voor onze gemeenschap. Het is geen toeval dat ondernemers die op maatschappelijk vlak zo waardevol zijn, ook heel succesvol zijn met hun bedrijf.’ Roy en Nick namen de prijs, ook namens hun broer Dave die avond in ontvangst, vanwege gezondheidsproblemen die hun vader toen al had. ‘Trots, heel trots’, was hun reactie. ‘Vader Jos verdiende deze prijs. Een van de dingen die hij ons geleerd heeft, is dat wie goed doet, goed ontmoet. Hij gaf zelf het goede voorbeeld.’

Agterberg Vleeswaren BV De Heining 4-8 1161 PA Zwanenburg Agterberg-vleeswaren.nl

13

Activiteiten

Gedurende het jaar organiseert de Ondernemingsvereniging activiteiten voor haar leden. Deze activiteiten worden vaak drukbezocht en zorgen ervoor dat ondernemers elkaar beter leren kennen.

14

Award Night De Award Night is een jaarlijks event waarbij we ondernemers belonen voor hun inzet, inspanning en resultaten. In restaurant het Zwaantje hebben we een feestelijke avond waar ondernemers hun Award in ontvangst nemen. Hoogtepunt is de “Ondernemer van het Jaar” verkiezing, die de afgelopen jaren is uitgereikt aan Frank Koopmans, Ruud Breure en Jos Louman.

Nieuwjaarsreceptie Ieder jaar begint met een nieuwjaarsreceptie in één van de restaurants in Zwanenburg of Halfweg. De nieuwjaarsreceptie is een goed moment om terug te blikken op het afgelopen jaar maar natuurlijk ook om vooruit te komen. Bij de nieuwjaarsreceptie van onze vereniging sluiten vaak vertegenwoordigers van gemeentes, wethouders en andere organisaties aan.

Feestweekbuffet De feestweek in Zwanenburg is hét feest waar iedereen elkaar ontmoeten, dus ook ondernemers. Voorafgaand aan een van de feestavonden organiseren we een buffet waar alle leden en sponsoren van de vereniging voor uitgenodigd worden. Het spreekt voor zich dat het diner doorloopt in de feestavond en dit is dan ook een drukbezocht evenement!

Bedrijfsbezoeken Gedurende het jaar organiseren we ook enkele bedrijfsbezoeken. Een bedrijfsbezoek is leuk om te doen omdat ondernemers bij hun collega’s “in de keuken kunnen kijken”: vaak ontstaan er verrassende gesprekken en niet zelden helpt het om zaken te doen.

Daarnaast hebben we af en toe activiteiten waarbij we samen met collega-verenigingen optrekken zoals een bezoek aan de palingrokerij in Spaarndam en bijeenkomsten met de gemeente.

Wil je op de hoogte blijven van onze activiteiten, ga dan naar www.ondernemingsvereniging.nl en meld je aan voor de nieuwsbrief!

Mark Achterbergh-Copier VVD Haarlemmermeer ‘Maatschappelijke betrokkenheid looptals een rode draad door mijn leven’ Mark Achterbergh-Copier uit Halfweg zit voor de VVD in de gemeenteraad van Haarlemmermeer. Daar houdt hij zich onder andere bezig met de portefeuille werk en inkomen. Regelmatig heeft hij contact met plaatselijke ondernemers.

Trots is hij op zijn kandidaatstelling voor de Tweede Kamerverkiezingen in maart 2021. Hij staat op plek 59.

Speeltuin Mark Achterbergh-Copier is een betrokken dorpsgenoot. ‘Mensen kennen mij misschien van de Speeltuinvereniging.

Daar ben ik lang actief als vrijwilliger. Op mijn zestiende zat ik al in het bestuur.’ Lachend: ‘Achteraf gezien, weet ik niet eens of dat mocht gezien mijn leeftijd. Ik vind het nog steeds een geweldige vereniging.

De huttenbouw, de activiteiten, de enthousiaste vrijwilligers. Onlangs is er met dank aan vele ondernemers en hardwerkende vrijwilligers een fantastisch fort voor de kinderen gerealiseerd.’

Politie Na zijn middelbare school, koos Mark voor de politieschool. Hij ging aan de slag bij de Amsterdamse politie. Daar is hij nog steeds werkzaam. Naast zijn werk als politieagent, begon hij aan een rechtenstudie. Recent haalde hij zijn master strafrecht. Het raadswerk voor de gemeente Haarlemmermeer kwam daar twee jaar geleden bij.

Lokale politiek ‘Sinds 1 januari 2019 zit ik in de gemeenteraad voor de VVD. Ik ben eigenlijk zonder plan zo de politiek ingerold. Tijdens het fusietraject tussen de gemeente Haarlemmermeer en de gemeente Haarlemmerliede en Spaarnwoude was er een inspraakavond voor bewoners in de Zoete Inval. Ik wilde daar mijn stem laten horen.

Op die avond kwam ik in contact met politici van de gemeenteraad Haarlemmerliede en Spaarnwoude. Zij vroegen of lokale politiek niets voor mij was. Later ontmoette ik in het oude raadhuis van Halfweg Jurgen Nobel, toen fractievoorzitter van de VVD Haarlemmermeer. Er was direct een klik en ik heb dezelfde avond nog mijn CV opgestuurd. Ik verdiepte mij in de lokale politiek en inmiddels zit ik als

raadslid voor de VVD in de gemeenteraad.’

Volle werkweek Mark Achterbergh-Copier heeft een volle werkweek. Van de 27 uur bij de politie, werkt hij negen uur als voorzitter van het LHBTI+ netwerk ‘Roze in blauw’, een meldpunt voor de LHBTI+ gemeenschap voor onder andere discriminatie of belediging. De andere dagen werkt hij in uniform. Vanuit zijn politiewerk heeft hij veel ervaring opgedaan met openbare orde en veiligheid. Met zijn raadswerk voor de gemeente Haarlemmermeer is hij ongeveer 20 uur per week bezig. Tot voor kort kwam daar zijn studie rechten nog bij maar inmiddels heeft hij zijn master strafrecht behaald.

Gemeenteraad ‘Als gemeenteraadslid moest ik wennen aan het tempo, zaken zijn niet zo snel geregeld als in je hoofd. Ik houd mij bezig met verschillende portefeuilles: werk en inkomen, vergunningen, subsidies, Park 21, de Omgevingswet en ruimtelijke ordening. Ik ben sessievoorzitter van de gemeenteraad en daarnaast ambassadeur van de jongerengemeenteraad. We proberen jongeren meer te betrekken bij de politiek. Wat willen zij? Hoe denken zij over bepaalde zaken?’

Rode draad ‘Het raadswerk vind ik interessant, het past bij mij. Onze fractie van de VVD is een mooie groep. We houden ons bezig met maatschappelijke vraagstukken. Ik vind het fijn om een verschil te kunnen maken. Van jongs af aan heb ik een groot rechtvaardigheidsgevoel. Maatschappelijke betrokkenheid loopt als een rode draad door mijn leven. Ik was altijd al bezig met mijn omgeving.’

Gezonde ondernemersvereniging Mark is blij met de gezonde ondernemersvereniging en de actieve dorpsraad voor Zwanenburg, Halfweg en omgeving. ‘Hoewel niet elke ondernemer is aangesloten en het dus niet helemaal representatief is, is de ondernemersvereniging als orgaan een belangrijke graadmeter. Het biedt de gemeente een aanspreekpunt en overlegmogelijkheden.’

Regelmatig heeft Mark contact met plaatselijke ondernemers. Met Jenke Haverhals deed hij een interview voor ‘Walk ‘nTalk Economics’, een interviewserie over ondernemen tijdens coronatijd.

‘Jenke geeft daarin aan dat je als ondernemer moet denken in kansen en niet in bedreigingen. Hij vertelt over ondernemen in tijden van corona en over hoe hij denkt over de komst van het outletcentrum. Hij zoekt samenwerking met andere lokale ondernemers en kijkt waar men elkaar kan helpen. Zo oppert hij de comeback van de Zwanenzegels. Dit soort ontmoetingen zijn waardevol voor mij.’

Parkeren Soms lukt het om als raadslid snel zaken voor elkaar te krijgen voor ondernemers.

Mark: ‘Een voorbeeld is de parkeerproblematiek bij Koffie bij Kaatje in Halfweg.

Zij moest bij haar bedrijf parkeerplaatsen aanleggen op de openbare weg die vervolgens standaard de hele dag vol stonden vanwege parkeergebrek bij het station. Er is toen door mijn inzet versneld een blauwe zone ingesteld zodat klanten van Koffie bij Kaatje weer voor de deur kunnen parkeren. Ik ben blij dat ik daar dan aan kan bijdragen.’

Kandidaatstelling Tweede Kamerverkiezing Onlangs werd Mark benaderd voor een plek op de kieslijst van de VVD voor de Tweede Kamerverkiezingen in maart 2021.

‘Een hele eer. Ik ben trots op mijn plek 59.

Ik hoop dat ik via de Tweede Kamer nog meer kan betekenen voor onze mooie gemeente.’

15

Ook lid worden?

De ondernemingsvereniging behartigt de belangen van ondernemers bij gemeentes, overheid en provincie. Ook met organisaties als de Kamer van Koophandel, het MKB, VNO-NCW en naburige ondernemingsverenigingen onderhouden wij actieve relaties. Ook maken wij deel uit van het H.O.P.(Haarlemmersmeers Ondernemers Platform). Al 125 collega’s zijn lid van de vereniging!

Thema’s Wij bestaan al meer dan 25 jaar en leveren een zichtbare bijdrage aan het ondernemersklimaat in onze regio. Op tal van terreinen, zoals bijvoorbeeld de 2e brug, revitalisering van de Weeren en verhoging van de veiligheid heeft de OV haar bestaan bewezen. Door een brug te slaan tussen bedrijven en de lokale overheid dragen wij daadwerkelijk bij aan de leefbaarheid van onze samenleving.

Netwerken Onze inspanningen komen derhalve niet alleen ten goede aan u als ondernemer, maar verbeteren ook de kwaliteit voor de inwoners van onze dorpen. Daarnaast biedt de vereniging een platform waar collega-ondernemers elkaar kunnen ontmoeten. Door het organiseren van kwartaalborrels, lezingen en voorlichtingsbijeenkomsten bieden wij de mogelijkheid om spontaan te netwerken: een goede mogelijkheid om elkaar te ontmoeten, elkaar beter te leren kennen, elkaar te ondersteunen, kennis te delen en om aandacht te geven aan onze eigen- en gemeenschappelijke belangen. Kortom: om elkaar te motiveren, te inspireren en te stimuleren.

16

Contact Wil je ook lid worden?

Ga naar www.ondernemingsvereniging.nl voor meer informatie of mail naar info@ondernemingsvereniging.nl Voor een klein bedrag per jaar leer jij je collega’s beter kennen én zorgen we ervoor dat jouw belangen goed vertegenwoordigd worden!