昀漀漀 愀氀氀 礀漀甀漀 戀愀欀椀渀渀 渀攀攀搀搀
FIND US AT HACE 2019 - HALL 1 28 th to 31 st OCTOBER
HQ 10 Mahmoud Tawfik St. Zone 6, Nasr City
(02) 22703323 - 22748770
www.divinefoodz.com
info@divinefoodz.com
First Industrial Zone, Block 13013 / 2, El Obour City, Cairo Tel: (+202) 4610 3325 - 4610 3326 Fax: (+202) 4610 3327 - 4610 3270 P.O. Box: 143 ElObour masria@masria.com www.masria.com
4
اﳌﺠﻤﻮﻋﺔ ١٨٩١اﻟﻜﻼﺳﻴﻜﻴﺔ ﺻﻨﻌﺖ ﺧﺼﻴﺼﺎ ﻟﻠﻨﺨﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﺎﺧني ﻟﺤﺎﺟﺘﻬﻢ اﱃ ﺳﻜﺎﻛني ﻋﺎﻟﻴﺔ اﻟﺠﻮدة www.morakniv.se | info@morakniv.se
بروفايل
30 شيفس كورنر
عدد - ٩٤سنة ٢٠١٩
بروفايل
18 شيفس كورنر
عدد - ٩٤سنة ٢٠١٩
كيف قمت بتجهيز نفسك واالستعداد لخوض مسابقات فنون الطهي؟ ب و ا
ي ب ر و او ا ا
ري ا وب
ا ف
ب ا ا
ا
فا
ما هي الجوائز التي فزت بها حتى وقتنا الحاضر؟ •
برو ي ف
•
ر
•
ر
•
ر
ا
اب
ف
ا
ا
ف
و ا ف
ر ا
ا
ف ا
و ا ف
ر ف
ا
ا
ا ف ا
•
ر
و
و
اب و ف فري ا و
وو •
اب و ف فري ا و ر
ف
ف ل ر
و
اب
ا
)
ف ل و
ف ل
ا
ا
ا
اب فري ا
(
اب وو
ا ا فري ا
في رأيك ،ما الذي ساعدك على تحقيق الفوز في املسابقات؟ وما هو سر نجاحك؟ ب ر ر وي
ي ب و ا ر ا فا ف ر ا و ر ا ا ا ا ا ( و اي ا ):ا ب
ا ف ال و ف ا ر و
ر و
ا ر ا يي
ر اب
هل تعتقد أن تحقيق الفوز في املسابقات الطهوية ُيساعدك في مسيرتك املهنية؟ وكيف ذلك؟ با ا
ا و ر
وي
العل ُم في الصغر كالنقش على الحجر ِ
با و اب
ملاذا اخترت أن تصبح شيف؟ و
ف
ي
ا با ا ف ر و
ا ف ا
ف اف
و
ر
ف
ل ا ف و ا
و
ا و اب ا ر ف و
ا ر
ف
ري
و ر و
ف ا
اف اف وب اي ا و ا ف ا ا با ا
ا
ا و ا و و
اب ا ف و ي ب ا ي
ر اف
ما هي تطلعاتك للمستقبل؟
الشيف الشاب كريم عاطف هو شيف ولد ُمتسابق ًا بالفطرة، فهو يواظب على حصد الجوائز باستمرار .مجلة شفس كورنر تتحدث معه عما حققه من نجاحات مؤخر ًا. ا ا ا ا
ر با
و ا يي
ا
ا
ف
ب ر و
ا و ي ا ف ف ر ل ي رف
ل
ف
اب
ر
ر
هل لديك أي نصيحة يمكن أن تتوجه بها للشيفات الشباب، الذين يودون االلتحاق باملسابقات الطهوية؟ ب ر ا ا اي ف ر ا ر ا يل ب ا ا ي ر ي ب ا ا ا ر و ا ي
ا ب و
ر ا
ف
اب ا
ب اب
و
ي ا ي ف ي و ي ا ي و ب ا ف
ا و ي اب و ي ل ا ا ر اب ل رب
ما هي أدوات املطبخ التي ال يمكنك العيش بدونها؟ و ا
ل ا ا
ا
17 عدد - ٩٤سنة ٢٠١٩
شيفس كورنر