@bigislandcandies
@bigislandcandies
@BICandies
カマアイナになった 指導をしてきた高橋俊明塾長に、国境を超え、社会情勢の変化も超
としての視点を教育の場でフルに活用し、 年余りにわたって受験
化し、その合格率は
％を超える「ドクター高橋塾」。心理学博士
ハワイの名門校として知られるプナホウ校、イオラニ校の受験に特
て、以来恒例になりました。そ
まって真っ暗な海でタコを捕っ
集めたのです。多くの生徒が集
を す る 」と 言 っ て、生 徒 た ち を
ラモアナビーチで夜にタコ捕り
こで教室では見せない生徒の一
えて、カマアイナとして教育に傾倒するまでの経緯を聞いた。
歳の時、日本の大学で修了し
年には東京都文京区にも開塾。
大学時代の１９６８年、神奈 川県の川崎に塾を開校しました。
けた私を家に呼び、問題集を紹
時は、「社会科が苦手」と打ち明
みんなで遊んだことです。ある
を自宅に呼んでくれて、そこで
私の教育の原体験は、小中学 生の頃、担任の先生が生徒たち
なく塾のクラスを完全オンラ
今年、新型コロナウイルスに よる自宅待機命令により、やむ
が教育だと改めて感じました。
知り、信頼関係を築いていくの
理解できるのは１％程。生徒を
教室での限られた時間で彼らを
面 を 見 る こ と が で き る の で す。
ハワイに来ました。
介してくれました。先生の書斎
た心理学をさらに深く学ぶため
教室の外で信頼関係を 築きあげる教育の根本は
原点に戻ることができ
私が求めていた教育の
と こ ろ が、 こ れ に よ り
インに切り替えました。
でその問題集を見たり、先生と
が住んでいたのはマカハ と い う、 オ ア フ 島 西 部 の 貧 し い 街。 彼 ら は そ こ か らバスに乗って何時間も
た。ですが、一緒に食事をした
ションが難しいとされていまし
な い 人 も 多 く、 コ ミ ュ ニ ケ ー
を受けられず、英語が全く話せ
ごしました。彼らは十分な教育
マカハまで通って共に時間を過
大学内で彼らと話すだけでなく、
応えようとして伸びるのです。
係が生まれると、生徒は期待に
かってきます。そして、信頼関
屋を見てこそ、彼らのことがわ
大学時代に開塾後は、家庭訪 問をしました。家庭を見て、部
きたこともありました。
話したりしていくうちに克服で
と。今後もどんな社会であって
大切なのは、子どもたちが自 信を持って人生を歩んでいくこ
距離の近さになるのです。
目の前で向き合っているような
しかも、世界中の子どもたちと、
ける相談を聞くこともできます。
ができ、２人だからこそ打ち明
が 見 え、 １ 対 １ の 空 間 で す か
オンラインクラスは、 まさに擬似家庭訪問。家庭環境
たのです。
り遊んだりしていくうちに、次
年にホノルルに塾を設立し ました。ここで驚いたのは、ア
も、あらゆる手段でその手伝い
日本もハワイも同じです
第に打ち解け、彼らを理解する
メリカでは家庭訪問はプライ
をしていきたいと思います。
かけて大学のあるマノア
ことができました。後に一人が
ベートな領域なので用心されて
ま で 来 て い ま し た。 私 は
サ モ ア に 帰 っ て、「 小 学 校 の 先
しまうことでした。そこで、「ア
ら、個人に合わせて進めること
生 に な っ た 」と 報 告 し て く れ た
50
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
50
時はうれしかったですね。
77
ドクター高橋塾 塾長
高橋俊明
▼教室での限られた勉強時間以外で生徒を理解する ことが大切。シェイブアイスも一緒に食べに行く
80
当時、ボランティアでサモア の若者と接していました。彼ら
27 69
日本人
プロフィール●たかはし・としあき 宮崎県出身。東京教育大学在学中に家庭教師を始め、 1968年に川崎市、1969年に東京都文京区に塾を設立 する。同大学教育学部心理学科で修士号を取得。27歳の 時にハワイへ留学。ハワイ大学心理学部で博士号を取得。 1977年、 ホノルルに塾を設立する
りました。
きっかけでカイルアが大好きにな
イ ル ア を 訪 れ ま し た が、 そ れ が
ません。このお店に行くためにカ
の種類が豊富なオムレツも欠かせ
エッグベネディクトや、メニュー
ンケーキ以外でも、ハワイ名物の
ハワイで食べた味を自宅でも再現
も、ロコモコやスパムを使った料
るようになりました。それ以外に
きな母の影響もあり、真似して作
身 ）」 は、 ハ ワ イ ア ン フ ー ド が 好
や海藻などで味付けした魚の切り
ている郷土料理「ポケ（しょう油
ます。地元の人たちが好んで食べ
理、ガーリックシュリンプなど、
そ の 他、「 カ ラ パ ワ イ・ カ フェ・アンド・デリ」もカイルア
そして、樹齢１００年以上と言 われるバニアンツリーが中庭を包
やソルベがおいしいです。
で、お店手作りのアイスクリーム
入り。ワイキキのフルーツ屋さん
ワイキキでは「ヘンリーズ・プ レ イ ス（ 高 橋 果 実 店 ）」 が お 気 に
だと感じています。
いうパワーを与えてくれるところ
楽園のような場所です。次にまた
めながらゆっくりすることもでき、
アクティビティーも充実。海を眺
楽しめるだけでなく、自然豊かで
同 期 がお 祝 い してくれ たお店で 店員 さんが 用 意してくれたケ ーキ
しています。
み 込 む レ ス ト ラ ン「 ザ・ ベ ラ ン
これからも機会があれば何度で も訪れたいハワイ。私が両親に連
げた として 挙 のお 店 め のパ す 」 おす ・キモズ ・アンド 「ブーツ ツ とオムレ ンケーキ
「 ザ・ベラン ダ 」のロコモコ は、 お 肉がジュー シー。店 内も 洗練 されていて素 敵
にあるおすすめ店。ウッド調の壁 にハワイアンアートがたくさん飾
楽しいひとときを、 いつか自分の子どもにも
ダ」は、アフタヌーンティーが有
れて行ってもらってたくさん楽し
大好きな ハワイアンフード、ポ ケ丼は、ハワイに来ると必ず食 べる定番メニュー
られていて、ローカルの人たちで 賑 わ い、 ハ ワ イ を 感 じ ら れ る カ
名。歴史的ホテル「モアナ・サー
フェです。
フライダー」内にあり、ビーチフ
い思い出ができたように、自分に
グルメ一つとっても様々な形相 を持つハワイは、買い物や食事が
ロントで眺めが良く、お気に入り
もいつか子どもができたら、絶対 にハワイへ連れて行ってあげたい
訪れるまでに、仕事も頑張ろうと
のスポットです。
と思っています。
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
49
数々のグルメスポットがある一 方、家でも楽しめる食べ物もあり
Eats!
幼少期の思い出が繋ぐ ハワイへの思い 小さい頃から旅行が好きな両親 と一緒に飛行機に乗る機会が多く、 を 利 用 し て い ま し た。 両
楽園ハワイを思いっきり楽しむ 私のお気に入りの過ごし方と おすすめスポットはここ！
の家族と、小学生の時に親戚と、 大学の卒業旅行や入社して初めて の同期との旅行など、自分にとっ て大切な人たちと節目節目にハワ イを訪れています。
には明確な夢となりました。
れを抱くようになり、中学生の頃
ことから、段々と客室乗務員に憧
アソースのパンケーキで、ホイッ
人気のメニューは、特製マカダミ
「ブーツ・アンド・キモズ」。一番
レ ス ト ラ ン は、 カ イ ル ア に あ る
り ま す。 必 ず 行 く お 気 に 入 り の
一年通して気候がいいハワイで は、おいしい食べ物がたくさんあ
旅先でも自宅でも グルメ天国、ハワイ
そんな数ある旅先の中でも、ハ ワイは時間がゆっくり流れる大好
プされたようなふわふわソースは く、クラッシュマカダミアナッツ
甘すぎず、重くないので食べやす
歳の時。今もそ
も、機内で乗務員の方が声をかけ
本橋 由爽さん
きな場所。初めてハワイに行った のは家族旅行で
てくれたり、遊んでくれたりした
第１客室乗員部 第２客室乗員室
ります。
の時の写真がリビングに飾ってあ
2
も入っていて、おすすめです。パ
Love Kailua!
今回のナビゲーター
親が弟につきっきりとなった時に
J A L その後も、幼稚園の時に幼馴染
高 橋 果 実 店の ソル ベ 。手 書 き の容 器が 可 愛 く、インスタ映 え するというポイ ントからも人気
Aloha from JAL
撮 影した幻 に 同 期が 日暮 れ 時 ナ の 海が ア モ ラ 。ア 想的な空 ポット ス に 入りの 見えるお気
行った 期と初 めて 入 社 後 、同 海を の ア に カ イル 旅 行の際 の も た し 影 バックに 撮
48
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
profile
います。僕も「おかげさまで」の 気持ちを常に忘れないようにした いと思っています。
したという経緯があります。日本
も必要だと思えて、ライブを配信
実から離れることができる。それ
その瞬間だけは、先が見えない現
父母が住んでいたモロカイ島は、
は本当に小さく、例えば、僕の祖
かい。特に離島のコミュニティー
ティーがあり、人のつながりが温
ニュースでした。ホノフェスのた
をしている時に飛び込んできた
東日本大震災は、ホノルルフェ スティバル直前で、ミーティング
たかったことは、日本に帰れない
寄付金も募りましたが、一番伝え
も サ ポ ー ト し た か っ た の で す。
があると思っているので、少しで
イブをしました。音楽には癒す力
ちとワイキキビーチウォークでラ
していました。
らうれしい。そんな気持ちで演奏
彼らが少しでも癒されているのな
くれている人たちがライブ中に
るみたいな感覚です。でも、見て
くて、まるで鏡を見て演奏してい
もいないのでつながりを感じにく
バーチャルでのライブは、正直 に言うと難しいんです。周りに誰
とても心配でした。
大切だと思います。さまざまなこ
伝統文化です。今後、守るものと
養魚池は今も残るサステナブルな
ば、フィッシュポンドと呼ばれる
各地からコメントを寄せてくれて、 ぶことがたくさんあります。例え
「 ア ロ ハ・ フ ロ ム・ 沖 縄！」 な ど
とが変わっていくなかで、ハワイ
ハワイ 文化も生活スタイルも、 は昔から伝わってきたことから学
ニークな魅力だと思います。
た人とのつながりもハワイのユ
て笑い話もあるほどです。こうし
から、どこにも隠れられないなん
ぢんまりした島です。どこで何を
の状況もニュースで見ていたので、 ほぼみんなが顔見知りという、こ
め、ハワイには多くの日本人が訪
多 く の 方 や、 日 本 で 被 災 さ れ た
こういうことができたのは、ウ クレレがあったから。まさにウク
を、 人 を、 文 化 を、 リ ス ペ ク ト
する気持ちを持っていたいですね。
進化していくものとのバランスが
していてもみんなに見られている
れていて、帰国できない彼らの不
皆さんに「ハワイは、そして僕た
レレの「おかげさま」だと思って
東日本大震災から２日後にハワ イでチャリティーライブをさ れ、今回のコロナ禍ではさまざ まなバーチャルライブを配信し た り、 日 本 へ 向 け て「 Aloha 」のプロジェク from Hawaii ト に も 参 加 さ れ ま し た。 日 本 への思いを聞かせてください。
安な気持ちは計り知れないもので
います。
ハワイ州ホノルル生まれ。4 歳から ウクレレを始め、1998 年ピュア・ ハートのメンバーとしてデビュー 後、2002 年ソロデビュー。ウクレ レの特性を活かしつつ、あらゆる ジャンルの音楽を演奏するスタイル はウクレレ＝ハワイアンという概念 を覆した。日本や米本土はもとより カナダ、オーストラリア、英国、中 国など世界のミュージック・シーン に大きな衝撃を与え続けている。 日本語公式サイト／ www.jakeshimabukuro.jp
」ということでした。
ち は、 い つ で も ヘ ル プ す る か ら そ れ か ら、 コ ロ ナ 禍 で の ラ イ ブ 配 信 に つ い て は、 実 は 全 て が
僕の祖先は日本から来ているの で、常に自分はビジターであると
歳の時
いう意識と、リスペクトの気持ち
を忘れてはいけないと思っていま
シャットダウンという事態に、僕
ハワイで生まれ、育ったこと、 そして今ハワイにいられることを、
す。そういう意味でも、
自身も最初は気持ちがダウンして い ま し た。 そ ん な な か で フ ェ イ
本当にうれしくありがたく感じて
ウクレレを通して、大好きなハワ
にウクレレを教えてくれた母には す。多くの文化が混ざり合ったハ
イの文化と深くつながることがで
とても感謝しています。なぜなら、 それを見ていたら元気になってき
ワイアンカルチャーも音楽も素晴
ミュージシャンである友人たちが
て、音楽はなんてパワフルなんだ
きたから！
ライブを発信し始めていたのです。 花々など美しい自然環境がありま
います。ここには、海、山、木々、
ス ブ ッ ク を 見 て い る と、 地 元 の
日系人としてハワイを どのように見ていますか？
ね
コロナ禍の今、 ハワイ、 日本、 世界、 子どもたちのことを考えるという
した。僕らにできることがあるは た
D N A
ずだと思い、震災から２日後にホ
ウクレレ奏者
!
と、改めて音楽の力を感じました。 らしい。そして、小さなコミュニ
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
47
4
ノフェスの中でマノア
ジェイク・シマブクロ
そんな影響を受けています。
僕のウクレレのプレイスタイルは、
日本の魂と文化が根付くハワイ。 人も自然も素晴らしいこの地に感謝し リスペクトしていきたい
日本との関わりについて 教えてください。
した。特に日本の伝統楽器は、パ
深さに触れて、それを学んできま
訪れるたびに日本の文化や歴史の
２００１年にデビューをしたの も日本です。デビュー後に日本を
かったという思い出があります。
日本で目にするものすべてが美し
てがびっくりするような体験で、
に乗ったり、温泉に入ったり、全
阪、京都などを巡りました。電車
初めての海外旅行も日本でした。 小学５～６年生の時で、東京、大
らの父方では３世になります。
をしてはいけないという思いを
感謝の心と、その名に恥じること
祖父母、ご先祖のおかげだという
です。今の自分があるのは、両親、
一つは「おかげさまで」の気持ち
僕はハワイで生まれ育ちました が、祖父母を見ていて、さまざま
り合っているということです。
くまで、その魅力が幾重にも重な
対して感じるのが、表面から奥深
す。日本の文化、そして日本人に
移民が集まっているハワイには たくさんの文化があります。その
ハワイから日本の文化を見て どう思いますか？
ワフルでクリエイティブだと思い
持っていますよね。その気持ちは、
僕の祖先は日本からハワイに来 た移民です。福島からの移民であ
ま す。 琴 の ハ ー モ ニ ー や、 ア グ
家族だけではなくて、ビジネスな
る母方では僕は日系５世、沖縄か
レッシブでリズミカルな三味線は、
どあらゆるところで大切にされて
な日本の文化を感じました。その
なかに日本の文化も根付いていま
情熱が音となって響いてきます。
Interview 'EHEU
12
ハワイから見る日本 日本から見えるハワイ
ウクレレ奏者
ジェイク・シマブクロ
ハワイとの関わり方は、人それぞれ。
さまざまな分野で活躍する方に、
ハワイと日本を舞台に
ハワイと日本の魅力を語っていただくこのシリーズ。 ハワイで生まれ育った日系人であり、2001 年に日本でデビューを飾った ジェイク・シマブクロさん に登場いただいた。
46
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
HAWAII EXPLORING 知れば知るほど好きになる「ワイキキ」の歴史を紐解く
古代のワイキキで病気をも治した 「マナ 」が宿る癒しの海
美しい海を目の前に、ショッピングやお
の良い日が多く、サーフィンに適した波
いしい料理、さまざまなアクティビティーな
もある上に、おいしい魚介類も手に入
ど、ワイキキでは「楽しい」が目白押しで
る、そして、自然に囲まれた静かな時
す。このワイキキでの時間をさらに充実さ
間が持てるということで、ハワイ王国時
古代からワイキキの海は、サーフィン
せてくれるのが、散策。しかも、事前に
代は、多くの王族がワイキキに別宅を
やスイミングを楽しむだけでなく、病気
少しの情報を知っておくだけで、ワイキキ
持っていました。そのようなことから、
を治す、癒しの海でもありました。特に、
が格段に興味深い場所になりますよ。
ワイキキには王族の銅像が数々建てら
海水と真水が混ざる場所に体を浸せば、
れており、多くはその王族ゆかりの地
実は知っている人は少ない… 「ワイキキ 」という言葉の意味
であることを示しています。
「マナ 」と呼ばれる超自然的な力が得 られるとされていたため、かつて川が海 に注ぎ込んでいたワイキキでは、河口 で水浴びをする人々の姿が見られたそ
とてもよく知られている 「ワイキキ 」
うです。病気を治すスポットとして使わ
という地名。ハワイ語で 「ワイ 」は真水、
れていたのが、現在のホテル「ハレクラ
「キキ 」 （ ハワイ語の発音ではキーキー）
ニ 」前の海。 「カヴェへヴェへ 」 （ 意味は
は湧き出るという意味があり、ワイキキ
「取り除く 」 ）と呼ばれたその海では、 病気を患う人が端を切った海藻のレイ
は 「湧き出る水 」という意味になります。 古代のワイキキには、山々から 3 本の川
例えば、プリンセス・カイウラニ・ホテ
を首にかけ、静かに水に浸り、波によっ
が流れ込み、湧き水も見られたことか
ルの目の前には、ホテルの名であり、実
てレイが体から離れると、病気もそれ
ら、その地名が付けられています。真水
際にこの地に住んでいたカイウラニ王
と共に体から取り除かれると言い伝え
女の銅像があります。まだ幼少の時代
られていました。
が豊富な湿地帯だったため、その水を
に、日本の皇族との結婚の話も持ち上 がった王女で、足元のペットとして飼わ れていたクジャクと共に行き交う人を 見つめています。また、ワイキキの中心 地にあるモール、インターナショナル・ マーケットプレイスの中には、この地に 家を持っていたエマ女王の銅像、ダイ 使って、ハワイアンの主食であるタロイ
ヤモンドヘッドの裾野に広がるカピオラ
歩くことで見えてくる深いワイキキ
モや、後には、アジアからの移民の食を
ニ・パークには、その名の由来となって
の歴史…ワイキキ散策をぜひ楽しんで みてください。
支える米の栽培が広く行われていまし
いるカピオラニ女王 （カラカウア王の妃）
た。そのようなワイキキの昔の姿を伝え
の銅像が、人々を迎えてくれます。王
るために、湧き水のディスプレイやタロ
族の銅像だけでもワイキキに 8 体、他
イモの姿がショッピングモールなど、ワ
にもワイキキの海で泳ぎを覚え、オリン
イキキのさまざまな場所で見られます。
ピックの金メダリストにまで上りつめた
ワイキキ各所に建つ銅像が 伝えるワイキキの歴史
クや、ハワイの音楽界の重鎮、ドン・ホー
近代サーフィンの父、デューク・カハナモ など、ハワイの歴史を知る上で重要な 人物が次々と見られますので、銅像を
45
ワイキキの通りを歩いていると、数々
探しながら散策するだけでも、さまざま
の銅像に出会います。ワイキキは天気
な発見があるはずです。
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
SAYURI ROBERTS 2004年より「ワイキキ・ダウンタウン歴史街道ツ アー」主宰。 「ハワイの歴史を楽しく学ぶ」をコン セプトに、クイズを取り入れたツアーが人気。ハワ イ州観光局「アロハプログラム」公認講師。翻訳 家。ライター。テレビ、ラジオ、雑誌、ブログなど、 各メディアを通してハワイに関する情報を幅広く紹 介している。www.hawaii-historic-tour.com
航空券のお問い合わせや運航スケジュールなど JALの最新情報は、下記のウェブサイトでご確認ください。 www.jal.com
HAWAIIAN MUSIC 第43回ナー・ホク・ハノハノ・アワード注目受賞作品３選
昨年の授賞式は、新型コロナウイル
部門を受賞。アルバムのコンセプトは、
イアンミュージックアルバム賞、最優秀
ス感染拡大防止のため、歴史上初の無
「希望 」 。辛い状況のなか、聴く人に愛
グループ賞、ハワイ語パフォーマンス賞
観客形式で開催。その模様は、地元ハ
や希望を感じてもらえるように願いを
を受賞した。２作目である今作のコン
ワイだけでなく、全世界へストリーミン
込めて制作したとのこと。大ヒットした
セプトは「新たな夜明け 」。マウイ島の
グ配信されました。授賞式定番の拍手
シングル曲 『メリア』 （ プルメリアのこと）
最高峰ハレアカラ山（ 標高 3 0 5 5m ）に
や歓声がなかったため、寂しさを感じた
は、ハワイと日本の往来が滞っていた
昇る太陽のように、キラキラと輝く４
方も多かったと思いますが、そんな気持
当時、ハワイを想う日本のフラダンサー
人のハーモニーが魅力です。彼らは、グ
ちを男性ファルセット受賞作品の数々
が、こぞって踊ったという現象も起きた
ループの原点となるラハイナのレガシー、
が、優しく、スイートに包み込んでくれ
ほど。ジョシュからエへウ読者へのメッ
パラダイス・セレナダースのサミュエル・
たような受賞結果でした。授賞式は一
セージは、 「皆さんに逢いたいです。日
カラニ・アコを敬愛し、ケアウホウのザッ
般の方も参加できますので、今年こそ、
本での演奏旅行の前はいつもワクワク
キー・ラムのサポートを得て、トラディ
対面式で開催され、皆様とホノルルで
していました。今、皆さんに逢えないこ
ショナル・ハワイアンスタイルを表現し
お会いできることを願っています。
とや演奏できないことが辛いです。コロ
ました。
ナ禍のなか、ハワイ音楽や文化をサポー
主要５部門を総なめした ジョシュ・タトフィ ３作目のアルバム 『ウア・クイ・ア・ラ
トしてくださり、 心から感謝しています」 。
４人のフラ男子が結成した ナー・ヴァイ・エハ
ヴァ』が、最優秀アルバム賞、最優秀男
新人賞はハワイ音楽を紡ぐ、 親日家のエイ・ネイ ５年前の音楽ギグで偶然会って意気 投合した３人が結成したエイ・ネイは、
性歌唱賞、最優秀アイランドミュージッ
一昨年のナホク賞で新人賞を獲得し、
ハワイ州観光局のハワイプロモーション
ク賞、リード曲『メリア 』の最優秀シン
ハワイの音楽会に彗星の如く現れた
で来日後、日本での人気に火がつきま
グル賞、さらに一般投票により選ばれ
ナー・ヴァイ・エハは、西マウイの４つ
した。多くのファンから「アルバムはま
るお気に入りエンターテイナー賞の５
の川という意味。今年は、最優秀ハワ
だ？」と問われ続け、結成４年目にし てようやくデビューアルバムをリリース。 最優秀新人賞獲得という快挙を成し遂 げました。バンド名で十八番の『エイ・
日本に持ち帰りたいハワイの音楽
ネイ 』はレガシー、レナ・マシャドが最愛 の夫に贈った恋文歌で、7 0 年経った今 でも多くのハワイアンに親しまれている フォーエバー・フラ・ソングです。
43
ウア・クイ・ア・ラヴァ／ ジョシュ・タトフィ
ラブリー・サンライズ／ ナー・ヴァイ・エハ
カペナのオリジナルメンバーだっ た父ティバ・タトフィの下、早く から音 楽 の 頭 角を現 すが、 音 楽カテゴリーはジャワイアン～ R&B ～ハワイアンと変遷してき た。特にクムフラのケアヴェ・ロ ペスとの共作「ホアラニ」はフラ コミュニティーに人気。じっくり 聴かせるソウルフルボイスも圧巻。 www.joshtatofi.com/welcome
まさに、 「マウイ • ノ・カ・オイ（マ マウイ島ワイルク出身のデイン・ ウイが一番！） 」というマウイ島 フジワラ、オアフ島ウィンドワー の標語を物語るマウイ島 PR と ドサイドのオネアワ出身のグラ も言える 12 曲収録。マウイの地 ント・コーノ、カネオへ出身のエ 名が沢山登場する「アロハ・イア・ コル・チャンが、結成４年後に ノ・オ・マウイ」 、マウイ島の花 「HUI!( フイ )」 （集合という意味 を唱った「ロゼラニ・ブロッサム」 のハワイ語）と呼びかけ、制作 など、マウイ好きには、たまらな したデビューアルバム。人気フ い必聴盤。 ラソングを含む 12 曲収録。 www.nawaiehamusic.com www.eineimusic.com
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
フイ！／ エイ・ネイ
reiko tokushige rogers STUDIO RIM HAWAII代表。ハワイ在住 21年 目。ラジオＤＪ、ＭＣ、ライター、イベントディ レクター、ビジネスコンサルタントと多方面で活 動中。毎週日本で放送されているラジオ番組も 人気。イオラニ宮殿の日本語ドーセント。www. studiorimhawaii.com facebook@reiko.rogers instagram@reikotrogers YouTube: studiorimhawaii
13
573 Kailua Road
LONO HOU ART&GALLERY
文化の発信地、ダウンタウンに ブックストア＆ギャラリーが登場 昨年秋、「アーツ＆レターズ・ヌウアヌ 」がダ ウンタウンにオープンした。ローカルアーティス トの作品を展示するギャラリースペースと、ハ ワイ文化に特化した書籍や写真集が並ぶブッ クストアを併設した贅沢な空間演出が魅力だ。 ハワイの新進気鋭のアーティストがデザインす るレターセットやポップなステーショナリーもあ り、ギフト探しにも最適。２階はコワーキング スペースで、３階のロフトは貸切のパーティー エリア。イベント時にはライブミュージックも あり、ローカルの新しい社交場として人気のス ポットになっている。
アーツ＆レターズ・ヌウアヌ ARTS & LETTERS NU'UANU
116 4 N‘ u ua nu Ave. , H o nolulu Email：a d m i n @ a r t s a n d l et te r s n u u a n u . o rg 営業時間： 水〜日曜 11:0 0am〜5:0 0 pm w w w. a r t s a n d l et te r s n u u a n u . o rg
41
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
［Lono］は情報、 ［Hou］は新しいを意味するハワイ語
SHOP
LONO HOU
BEAUTY
1本$7.50、３本で$20（税 別）1.3 オンス。アルコー ル度70%
地域密着型スーパーマーケットが カハラエリアに新店舗をオープン
メイド・イン・ハワイのサニタイザーで ウイルスを撃退＆香りリフレッシュ！
ハワイ地元紙の人気投票で、ベストポケやベ
オーガニック＆ナチュラル素材のバス・ボディ
ストローカルフードを連続受賞し、ローカルに
ケアショップ「ラニカイ バス アンド ボディ」か
愛されるスーパーマーケット 「フードランド 」に
ら、スタイリッシュな携帯用サニタイザーが登
よる新コンセプトストア 「カハラマーケット 」が
場した。ハワイ産原料で手作りされたハンドサ
オープンした。オーガニックなどのナチュラルな
ニタイザー・ミストは、ナチュラルで肌にやさし
食料品とハイセンスな雑貨が揃う地域密着型
いビーガン処方。アロエベラ成分が肌に潤いを
スーパーマーケットで高品質な品揃えが自慢。
与えて、すっと染み込みベタつかず、さらっと
店舗内には、ブレックファストからディナーま
した使い心地が魅力だ。ほのかな香りはプル
で楽しめるレストラン 「エタァル（ et al ）」が同
メリア、ピカケ、マンゴーココナッツなど全７種
時オープン。実力派シェフが腕をふるうほか、
類で、無香料も揃う。
バーも併設され、ミクソロジストによるオリジ
軽くて小さいので、シャツやバッグのポケッ
ナルカクテルメニューやデザートも楽しめる。
トに入り、持ち運びも便利なのがうれしい。も ちろん TSA 基準もクリアしているので、機内 持ち込みも OK。カイルア店舗とウェブサイト で購入できる。
カハラマーケット
KAHALA MKT BY FOODLAND 4210 Waialae Ave., Suite 301, Honolulu TEL：8０８-732-2440 営業時間： 6:0 0am〜9:0 0 pm www.kahalamkt.com
ラニカイ バス アンド ボディ LANIKAI BATH AND BODY
600 Kailua Rd., No.119, Kailua TEL：8０８-262-3260 営業時間：月〜金曜 10:00am〜5:00pm、 土・日曜 10:00am〜4:00pm オンラインストア：www.lanikai.com
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
40
[P R]
MARIA
LUNATO & CRETA
Maria
Maria Lono
Sorrento
Creta
ハワイだけのもの、ハワイにしかないもの
米国ブランドらしくオンオフ兼用で活躍する
ロコ御用達、ハワイの必需品とまで言われるアクアブルー。父がハワ
欧州メゾン譲りの上質な革と匠の仕上げ、ハワイ暮らしのために制作
イ生まれハワイ育ちの娘のために作ったバッグで、娘の学校仲間からロ
されたハワイのアイコンバッグはリラックスしたリュクス感が人気だ。
コの間で人気になり、1996年以来、ハワイで10万本以上が売れた。オ
上：ルナートは鞄にマチ幅の厚味もあって大容量、ポケット収納も多く
アフ島で8人に1人が持っている計算になる。その人気シリーズのマリ
水着も着替えも十分入る。右下：クレタはＰＣも書類も携帯機器も便利
アトートとリュックにもなるペレ・ロノがおすすめ。
に収納できる全面ポケットが秀逸。左下：ミニ財布もコンパクトで大人気。
写真上：Maria$188。左下：Maria Lono肩掛けリュックタイプ$178。右下： Maria Peleリュックトート$188
写真上：Lunatoグランデ$1180。左下：Sorrentoトリフォールド財布各$240。右 下：Cretaリュックトート青$880、Cretaボディバッグ白$480
Aqua Blu - Flagship ShopAlamoana Center, Upper Mall Level, Eva Wing #3703
Lanai Transit Hawaii - Flagship ShopRoyal Hawaiian Center A107 2201 Kalakaua Ave.
（エヴァ・ウィング、 センターコーナー3F、 エスカレーター前）
39
Maria Pele
Lunato
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
（A館1階、 ティファニーとエルメスの間、 ルイ・ヴィ トンの隣）
[PR ]
レットで横に並ぶ、ジバンシーや
ト ン バ ッ グ が ９ ０ ５ ユ ー ロ。 コ
ト。パリ現地価格は、例えばボス
快挙をなしたラナイ・トランジッ
ズが同時にセレクトされるという
パリでも初めてメンズとウィメン
飾った唯一のハワイのバッグで、
レット」のショーウインドウを
長らくパリの流行を左右してき た 伝 説 の セ レ ク ト シ ョ ッ プ「 コ
の湧水で染めた革を特注して使用
イス国境、アルプス山脈の麓の街
イザックは、遠くイタリア北部ス
パリから来たデザイナーがハワ イに似合う色をイタリアで作る。
るのも色がきれいだからだ。
画や多くのグラビア撮影が行われ
〝 色 〟 が 最 も き れ い に 見 え る。 映
する。それ故に光の反射現象たる
が降り注ぐ類まれな自然環境を有
から降りてくる。新鮮な空気と光
ナは、遠くパリから直接ハワイを
年から 年までエルメスのデ ザイナーを務めたイザック・レイ
バッグブランドなのだ。
ワ イ 発 信 で、 世 界 で 認 め ら れ た
者にアピールする点だ。
クルーシブ感もファッション関係
このバッグを購入できるのはハ ワイの直営店のみ。希少なエクス
女性に人気だ。
「 P I C C OL」 ”の O は“ ALOHA 文字が可愛くデザインされており、
38
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
ちながら、ハワイのライフスタイ ルにも根付いている。
バレンシアガのエディターズバッ
世界最高峰の素材と デザインのルーツ
グより割高ながら、先に完売する
ハワイは北回帰線上に位置して おり、赤道で温められた空気が空
モデルが出る人気ぶりで、パリの
し た。 そ れ が「 LUNATO 」 で、 その色を踏襲したミニバッグ
バカンスの世界でもハワイのアイ
訪れて、五感で感じたハワイの感
ランドロゴは注目されている。ハ
動のインスピレーションをバッグ
に、 ラ ナ イ・ ト ラ ン ジ ッ ト に も
が人々を惹き付けて止まないよう
し た「 ISAAC PRIMA 」コレク ションは、ハワイの店舗でも人気
「愛される理由」があったのだ。
イザックのデザインをカタチに
のモデル。欧州譲りの上質感を持
ジットのバッグ。ハワイという地
本当の豊かさとは何なのかを教 えてくれるのが、ラナイ・トラン
06
デザインに反映した。
98
PICCOLO & MARAGA
ハワイで購入して日本で使え ば、ハワイの眩しい海を思い 出させてくれる
メゾン譲りの技でＡＬＯ ＨＡやハワイ諸島のロゴ を上質な革で表現。ハワ イ愛好家のトレードマー ク。Piccolo Aloha＄340
ボディバッグとして斜め掛けにして使うだけで なくクラッチとしても使え財布機能も兼ね備え たミニマルさが人気の「マラガ」Maraga M ＄240。男女兼用・大中小の3サイズ12色展開
[P R]
地元ハワイではアイコンとなっている「ワイレア」 右上： （新作） Wailea Messenger$440 右下：Wailea Light/CMF $380/$560 左 :Wailea Rucktote $480
トのデザインに、軽さとスリムさ
をプラスしたスマートな仕上がり。
男女兼用でタウンユースにも最適
リュックにデイバッグ、リュック
旅を楽しむこだわりバッグは、 上質で機能的なものを ハワイと米本土を往来する ジェットセッターがライフスタイ
ト ー ト と マ ル チ バ ッ グ に、
だ。シリーズ「ワイレア」は本格
ル・ギアとして愛用するラナイ・
パ ス ケ ー ス と ラ イ ト、 メ ッ セ ン
色の展開と
ジャーが揃い
ゼのために、毎日使えるバッグを
ハワイで生まれ育った娘のエリー
ブランドを手がけていた創業者が、
ラ ナ イ な ら で は の 質 感・ デ ザ イ
うフィット感が自慢だ。前面も背
するハードコアフェイス、体に沿
ジッパーはイタリア製の革が補強
そしてラナイ初となる新作ボ ディバッグが「マノア」である。
型
トランジットのバッグは「上質に
作ったことから始まった。
ン・ 機 能 性 を 誇 る 大 容 量 ボ デ ィ
なった。
今回紹介するのはラナイのなか でもハワイ在住者に愛用者が多い
バッグとしてデビューした。
年以上にわたって欧州
リュックやボディバッグの新作だ。
ラナイ初のボディバッグManoa body bag : $280 1大き目 の携帯サイズも余裕の前ポケット 2内装もペンや小物の 仕分け収納が充実 3大容量の本室内 4背面も２つ 収納。バックル留めで肩掛けにもウエストポーチにもOK
Art: Manoa body bag
面も中身もポケットが工夫をされ、
旅の移動にもレジャーでも大活躍
ハワイで
のブランドの誕生は１９６６年。
して高機能」が人気の理由だ。そ
I D
する人気の「ワイレア」に加わっ
10
ラナイトランジットの新作ナイ ロンバッグは、新たな「ハワイ」
7
のアイコンとなるだろう。
2
た の は「 ワ イ レ ア・ ラ イ ト 」。 多
4
機能で大容量を誇るリュックトー
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
37
1
20
3
機能性と収納力が高い「ワイレア」シリー ズはロコの愛用者が多い。リュック兼用 の バッグで7 型 10 色 左：W a i l e a Rucktote$480 中：Wailea Rucksak $480 右：Wailea Multi Bag$460
A Story of Hawaii Exclusive
Lanai TRANSIT ハワイ発のリュクスなバッグをご存知だろうか？ 例えるならそれは、ハワイの心地よい風。ゆるやかなリラックス感と実用性を備えたバッグ。 ハワイ諸島のモチーフをロゴに使用することを許された特別なブランド、ラナイ･トランジットだ。 確かな品質と唯一無二のデザインで愛用者を増やし続けているブランドが新しくリリースした商品を紹介する。 Lanai TRANSIT HAWAII - Flagship Shop -
Royal Hawaiian Center A107 2201 Kalakaua Ave. （A館1階、 ティファニーとエルメスの間、 ルイ・ヴィ トンの隣）
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
36
KINAU STREET
がハワイ王国に統一されたのが
継いでカメハメハ
世、
世とし
コナで晩年を過ごします。
キーナウを同行させ、カイルア・
れ 故 郷 の ハ ワ イ 島 に 戻 り、 娘 の
ナウがその役を引き継ぎ、若い
年にカアフマヌの死を受けてキー
者を務めていましたが、１８３２
のような地位に就き、王への助言
カアフマヌが、 世の時代から 「 ク ヒ ナ・ ヌ イ 」 と 呼 ば れ る 摂 政
カメハメハ系の血筋のなかで母と
ての王国を率いていきますので、
動きに翻弄されつつも独立国とし
あるアメリカ合衆国による併合の
時代になります。
１８１９年にはカメハメハ大王 がコナで亡くなり、息子のリホリ 世を補佐することになります。し
持っていたカアフマヌは未知の地
述の宣教師団が初めて来島。大王
量は到底父には及ばず。そこに前
守れたのか、難しい立場にあった
も、どれだけ王国と国民の生活を
大きな欧米化のうねりの中で翻 弄され、宣教師の助言を受けつつ
があったと伝えられています。
ンの山側に造られたマウナ・アラ
ニ宮殿前庭に葬られ、後に息子の
亡くなります。その亡骸はイオラ
エリザベス・キーナウ王女はハ ワイが欧米化の波に飲み込まれて
ります。
から来た宣教師の言動に大いに関
ことも容易に想像できます。
ハメハ一族の墓にその名が刻まれ 世の跡を
世によりホノルルのダウンタウ
いくなか、１８３９年に若くして
心を抱き、キリスト教に改宗。そ
一方、キーナウはモーゼス・ケ クアイヴァとの間に 男 女に恵
世にも大きな影響力を
の影響もあってか、キーナウもま
の寡婦で
た、宣教師から多くを学び、信者
人が
ています。
の王家の墓に移され、現在もカメ
5
世とは多くの意見の対立
して立派な足跡を残したことにな
ホがカメハメハ２世として王国を かし、
て後に王位に就きました。大国で
5
治めることになりますが、その力
１８１０年。その後、大王は生ま
4
まれ、そのうち
1
3
3
3
3
になりました。 キーナウが成長していく時代は 西欧化（欧米化）が始まり、ハワ イ古来の文化や風習が伝承しにく くなる時代でもありました。貿易 船や捕鯨船の来島が増え、今まで ハワイには無かった病気が持ち込 まれ、ネイティブ・ハワイアンの 世自身、王妃と共に英国訪
人口が激減。王国を揺るがす事態 に。
問中に麻疹に感染、母国の病によ る人口減少を象徴するかのように 歳の弟カウイケアオウリ
代で亡くなってしまいました。 王位は
世の
Art: Shin Takahashi
2
2
2
に引き継がれ、カメハメハ
3
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
35
2
10
20
.
e
v
Pa li
.
y
Hw
島と名付けて以降は英語による何
A
らかの記録が残っているものの、
rd
道の周囲はほとんどが住宅街。 ハワイ州議会議事堂の山側、ベレ
ハワイ古来の文化や歴史がアル
Ka
aua
e.
Av
34
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
カメハメハ４世と５世の母 キーナウ
王家の血が流れている人なのに、 なぜ正確な生年月日が分からない
タニア通りの筋向かいにあるホノ
ファベットで記録されるようにな
lak
─ ハワイが欧米化の波に飲み込まれていくなかで奔走した王女 ─
今回登場するハワイの歴史上の 人 物 は「 キ ー ナ ウ 」。 カ メ ハ メ ハ のか？
１
ハワイ語が含まれるポリネシア諸
そもそもハワイ語には文字が無 く、証明すべき記録がありません。
大王の娘の一人で、この王女の名 を冠した通りが、ホノルルの ・イノウエ空港から
フリーウェイ沿いにあります。ダ ニエル・
語、それらを含む太平洋からイン ド洋に広範囲に広がるオーストロ
ルル市水道局の裏手から始まりホ
H o no l u l u
１ルナリロ・フリーウェイをダイ ヤモンドヘッド方面に向かい、ダ
ネシア語族は元々話して聞くだけ 隻の探検船がハワ
の言語。１７７８年に英国のクッ
番出口で下り
ウンタウン近くの ると、この一方通行の道に入りま
ク船長率いる
ノルル美術館沿いを通り、ワイキ
るのは、１８２０年にマサチュー
す。
キから通じる幹線道路カラーカウ
セッツから宣教師の一団が来島す
イ諸島に到達し、サンドイッチ諸
ア通りの山側の終点に建つ教会ま
るまで待たなければなりません。 代将軍徳川家斉の頃に
で一直線に伸びています。
あたります。
日本では 王女はハワイアン特有の長い名 前を持ち、一般にはエリザベス・
カメハメハがハワイ島から大軍 を率いてマウイとオアフまでを征 キーナウの名で知られています。 １８０５年オアフ島ワイキキの生
島全て
服し王国を成立させ、カウアイと ニイハウも加えてハワイ
.
a B lvd
an
Mo
k
M ak ik i Punchbowl
.
d.
Ala
ia
g S t Kin
i Bl v lan pio
St an et Bel
H H
. Ka Kakaako
ハワイで最も神聖な場所とされるマウナ・ア ラは「ロイヤル ･ モザリウム」とも呼ばれ、 ハワイの王族が眠る霊廟
Kinau Street
Down Town Island
2
22
うやら生年月日は不確か。
8
H1 Sand
K
まれだと伝えられていますが、ど
11
W a
H IST O R Y OF H A WAI'I
ハワイの道から 辿るヒストリー
第1９回 ● キーナウ・ストリート Text: Masakazu Asanuma
Waikiki
[P R]
Gourmet 2
最高級ステーキを 日間熟成させる技と ホスピタリティー
日本でも予約の取れない人気店と して知られる「ウルフギャング・ス
テーキハウス」。お目当ては決まっ
日間熟成ステーキ 」。
ている。同店のシグネチャーメニュ ーである「
そこで 日間を過ごしたビーフは、
管理し、空気循環にまで気を配る。
っくりと熟成。温度・湿度を厳しく
ーフを、店内にある特別熟成室でじ
最高級ランクのブラックアンガスビ
28
軟らかくジューシーになり、肉その ものの旨味が深く濃くなる。
熟成する過程で表面は白くなって いくのだが、表面を含め３割を「お
客様に提供できない部分」として捨
ててしまう。 「全てはお客様のため」
という同店が目指す最高のホスピタ リティーなのだ。
選りすぐりの熟成肉は、オリジナ ルの９００℃のオーブンで一気に焼
き上げる。バターを敷いた皿に肉を
置き、皿ごと焼いてしまう。レアな
らば、１〜２分で焼き上がる。する
と、表面はカリカリ、内からは肉汁
がじゅわっと滴る仕上がりになる。
活きたまま調理するジャンボロブ スターも、日本ではお目にかかれな
い豪快なメニュー。ステーキと共に 楽しみたい。
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
33
28
https://jaloalo.jp/
JALOALOカードご持参の方には、特典があります 期間・詳細は、jaloalo webサイトでご確認ください
28
ホスピタリティーが料理に表れる と、最高の味わいとなる。
ウルフギャング・ステーキハウス
ロイヤル・ハワイアン・センターＣ館３階 TEL: 808-922-3600 www.wolfgangssteakhouse.net 営業時間：11:00am〜10:30pm （日〜木曜）11:00am〜11:30pm （金・土曜） 定休日：なし
2 3 4
★
大人のグルメ
1
1：ジャンボロブスターは３ポンド（約１. ５㎏） という迫力 2：オーナーのウルフギャング氏 3：落ち着 いた 雰 囲 気のプライベートル ーム 4：同店の定番メニュー「ポーターハウスステー キ ステーキ・フォー・ツー」
Info
JALOALO会員の方へ、 $30以上お買い上げでギフト進呈！ 期間・詳細は、jaloalo webサイト でご確認ください 。 jaloalo.jp
エレガントなパッケージに入ったプレミアム・ショートブレッド・クッキーをぜひお試しください。
ハワイを思わせるパイナップル、ココナッツ、コナ・コーヒーやそのほか様々なフレーバーのクッキーでアロハの味をお楽しみください！
オアフ島
アラモアナセンター
サンドアイランド・リテールストア
ハイアット・リージェンシー・ワイキキ
ワイキキ・ビーチ・マリオット
ヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジ
インターナショナルマーケットプレイス
アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート
ロイヤル・ハワイアン・センター ワイキキ・ビーチ・ウォーク
マウイ島
フロント・ストリート
ショップス・アット・ワイレア ホエラーズ・ビレッジ
ラスベガス
ザ・フォーラム・ショップス・アット シーザーズ・パレス®
ザ・リンク・プロムナード
グアム
マイクロネシアモール
ザ・プラザ・ショッピングセンター
ワイキキ・ショッピング・プラザ
For the Very Best, Look for the Pineapple Shape® クッキーのパイナップル形は、アメリカ連邦政府に登録されているホノルル･クッキー･カンパニーのトレードマークです。January-June 2021. JAL Eheu. ©2021 Honolulu Cookie Company. All Rights Reserved.
[P R]
Gourmet 1
2 3
口に入れた瞬間に 旨みが押し寄せ 心が動くイタリアン
素材の味を最大限に引き出すイタ リ ア 料 理 を 提 供 す る「 タ オ ル ミ ー
ナ・シチリアン・キュイジーヌ」。
三村浩之料理長がテーマに掲げるの
は「一口目から感動が押し寄せる料 理」だ。
https://jaloalo.jp/
JALOALOカードご持参の方には、特典があります 期間・詳細は、jaloalo webサイトでご確認ください
例えば、パスタ料理。一本一本に ソースがしっかりコーティングされ
ているため、口に入れた瞬間に濃厚
な旨みが広がり、 「うまい！」とう
なる。もっちりしたパスタに魚介の
旨みが詰まったソースが十分に絡む
ボンゴレ、たっぷりの肉とソースと
共に頬張るボロネーゼ。カルボナー
ラも然り。具材、塩、チーズ、バタ
ー、ハーブ、オリーブオイルの配分
と、調理のタイミング、全てのバラ
ンスが完全に整うからこそ、極上の 一皿になる。
「ビーフカルパッチョ」も完璧な バランスで仕上げる人気メニュー
だ。噛み締めると、絶妙な厚みのフ
ィレ肉の味わいが、バルサミコケイ
パーソース、ルッコラ、パルメザン
チーズ、 オリーブオイルと相まって、 思わず口元がほぐれる。
訪れるたびに、期待を上回る味に 出会えるのが、次のハワイでも戻っ
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
31
てきたくなる理由だろう。心を動か
す料理を味わいに、この旅の間にド アを開けてみよう。
タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ
227 Lewers St., Honolulu TEL: 808-926-5050 （日本語OK） www.taorminarestaurant.com Email: taormina@wdiusa.com 営業時間：11:00am〜10:00pm （日〜木曜） 11:00am〜11:00pm （金・土曜） 定休日：なし
★
大人のグルメ
1
1：スターチを使わず、オイルと素材だけでパス タにスープが濃厚に絡む手法で作られた「スパ ゲティ・ボンゴレ」 2： 「ビーフカルパッチョ」は、 黄金比で作られたソースとトッピングと共に堪能 しよう 3：バルサミコ風味の自家製ボロネーゼ
H
Info
E Komo Mai! Relax and enjoy the beauty
ハワイへようこそ!
of Hawaii when you visit
「アロハ・ステート」 と呼ばれる our restaurants across the ハワイ各地にある私たちのレストランで、 Aloha state. リ ラックスしながらハワイの美し さを お楽しみください。
Mention Japan Airlines to 本広告ページをご持参の方に、 シグネチャー ・チョ コレートスフレを receive a complimentary 無料でご提供いたします。
signature chocolate soufflé.
Mention this ad to receive a complimentary We look forward to signature chocolate soufflé.
welcoming you! Mahalo,
HAWAII KAI | WAIKIKI | KO OLINA | TURTLE BAY | KAILUA | KAANAPALI | WAILEA | WAIKOLOA | KUKUIULA 4
ROYYAMAGUCHI.COM
‘Eheu
SPRING 2020
30
Shopping 高級ブランドや最新トレンドショップや老舗店、ハワイな らではのユニークなショップなど個性豊かな約90店舗が、 総面積約2万9000平方メートルという広大な敷地に軒を連 ねている。ハワイ限定商品やメイドインハワイの王道土産 からレアなアイテムまでバラエティー豊か。毎年のように 新たなショップもオープンし、訪れるたびに発見がある ショッピング体験をできるのもこのセンターの魅力だろう。
Ma d
ii awa H n ei
肌触りの柔らかい上質 なオーガニックコットンを ほとんどの商 品に使 用。 親子ファッションも人気
ミッフィーの大きなぬいぐる みに 迎え入れられるファン シーな雰囲気の店内
House of Mana Up Kira x Miffy サンフランシスコで生まれた セレブに人気の「Kira（キラ）」 がハワイ初上陸。日本でもお なじみのキャラクターである ミッフィーとのコラボレー ションアイテムが並ぶ。
“ハワイの旬” なブランドが集まったセレクトショップで、ハワ イで注目の40を超えるデザイナーアパレルやアーティスト作品 が並ぶ。地元ハワイのクリエイターやアーティストをサポート するコンセプトを掲げている。
表現力豊かで斬新なデザイ ンやコンセプトを持った商品 が集結している。ここでしか 手に入らない物が多く、ギフ トやお土産に人気
Fa For
mi
ly
Oiwi Ocean Gear 地元のデザイナーが、ハワイの自然や 文化的ルーツを取り入れてデザインし たビーチ＆アクティブウェア店。速乾 性と通気性に優れた素材が快適。
メンズと子ど も用のアロハ ウェアやサー フショーツも 豊富 帽子や T シャツなどファミリーで楽しめる ビーチウェアが数多く揃う
メンズとレディースファッショ ン、ベビー服、アクセサリー、 アート、インテリア、コスメ、 グルメ食品など洗練されたア イテムが彩り豊かに並ぶ
Fighting Eel 2人のロコガールによって誕生したセレク トショップ。大人かわいい南国デザインは ロコの間だけでなく、海外のデパートでも 人気のブランドに成長している。
店からのメッセージは「商品 は、どれもストーリー性に満 ち、ハワイでの体 験を思い 出させてくれる品ばかり。 ハ ワイの友人宅に遊びに来た ような気分で、楽しんでもら えたら」
29
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
購入後にすぐに着た くなる親 子お揃いの コーディネート。キッ ズサイズの品 揃えも 充実
Dining
Lunc
ner Din & h
世界中から集まる旅行者を満足させる、バラエティーあふ れるレストランやカフェが揃っている。地元⾷材を使⽤し たハワイのグルメ、アメリカンダイニング、本格日本食や スイーツ店など、どれも味とサービスのクオリティーの高 さが自慢だ。地元でも人気が高い「ウルフギャング・ステー キハウス」はリニューアルオープンし、さらにパワーアッ プした。 進化を続ける食の空間で旅のひとときを満喫しよう。
Island Vintage Coffee 100 ％コ ナ コーヒー や 名 物アサイボウルなどを求め、 行列が絶えない人気カフェ。 オーガニック食材を使用する などのこだわりが自慢。コー ヒー豆やハチミツなどの自社 製品はお土産に定評がある。
Doraku Sushi 2019 年 にリニ ュー ア ル オープンした創作寿司居酒 屋。 落ち着いた雰囲気のな か、新鮮な海鮮料理やハラ ペーニョロールなどのオリジ ナル巻き寿 司、ステーキな ど、幅広い料理を味わえる。
Paina Lanai ロイヤルハワイアンセンター２階のオープンな スペースにあるフードコート「パイナ・ラナイ」。 ハワイのさまざまな味に加え、イタリアンやメ キシカン、アジアンなど各国の食とスイーツ 専門店が集結。 迷ったらまずはここへ！
Champions
Steak & Seafood ワンブロックで仕入れた肉を厨房でカットして 焼き上げるニューヨークステーキと、１週間 寝かせて作るしょう油ベースのオリジナルソー スは抜群の相性（上）。チキン照り焼きは、 甘しょっぱいロコ好みの味わいだ（左）。
Mahaloha Burger 新 鮮 食 材とクオリティーに妥 協のない本格ハンバーガー店。 グラスフェッドビーフを冷 凍せ ずに使用したパテとオリジナル の“ハッピーソース”が味の決 め手（ 右 ）。 同フードコートで 唯 一、ハワイ産の生ビールを 提 供しているので、ぜひバー ガーやガーリックフレンチフライ （左）と堪能しよう。
Tim Ho Wan ミシュランで１ツ星を獲 得した香 港 発の飲茶専門店。「世界一安いミ シュラン」とも称され、 世 界が 認 める味を、リーズナブルに楽しむこ とができる。 名物のベイクドチャー シューパオは注文必須。
Poke Waikiki
近日 オープン！
マグロとモチコチキンポケボウル （左） や、 サー モンとモチコチキンブリトー（下）など、ハワ イならではのクリエイティブなメニューが揃う。 ハワイを代表するポケのユニークな食体験を 存分に楽しめる。
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
28
alu ‘Ew i N ā Ka
Culture Lesson
1980年のオープン以来、ハワイの豊かな歴史と遺産を 讃え、「ハワイならではの文化を分かち合う」という モットーを掲げてハワイアンカルチャープログラムを 実施してきた。プロの講師による本格的な文化体験を 通して、ハワイを愛しこの地を訪れる人たちに、ハワ イの奥深い魅力を伝え続けている。
Show
Hawaiian Quilt
世 界 最 高 峰 のフラの 祭典メリー・モナーク・ フェスティバルの 出 場 ハラウなど、ハワイを代 表するグループによるパ フォーマンスが繰り広げ られる。
プルメリアやホヌ（ウミガメ）などのモチー フが持つ意味と、アロハの気持ちを込めて、 一針ずつ縫い上げていく。 実演を見ながら ハワイの文化に触れながら学ぶことができる。
Hula 伝 説 のクムフラのアンティ ･ マイキが 残した 「Hula is life」という言 葉に忠 実に、今も無 料フラレッスンは世界中の旅行者に本物のハ ワイのフラの伝統とアロハの精神を伝えている。
Crafting
Lei Making
ハラと呼ばれる木の葉を使ったハワイの伝統 工芸「ラウハラ」。 葉をなめし、編み方を習っ てブレスレットなどのアクセサリーを作る。 帰 国後もハワイを感じる逸品になる。
ハワイのおもてなしを象徴するレイ。 縫うこと を意 味する「クイ」と呼ばれる手 法で、 生 花のレイ作りにチャレンジ。 手作りのレイは 大切な人への贈り物にしたい。
※カルチャーレッスンとエンターテインメントの内容は変更されることがありますので、最新情報はウェブサイトをご覧ください
センター内の 新型コロナウイルス 感染防止の取り組み
●センター内のお客様と従業員は、全員マスクの着用が義務付けられています。 ●共用スペースでは、手が触れるエリアの消毒を頻繁に行っています。 ●パーキングでは手をかざすだけで駐車券が発行される非接触型発券機を採用しています。 ●エレベーター利用時の定員は最大４名、 パネルはセルフクリーニングボタンを採用しています。
Ukulele 陽気で軽快なウクレレの音色がどこからか聞こ えてくる。ハワイではそんなことも珍しくない。ウ クレレレッスンは１時間で基本のコードを学び、 ハワイの曲を弾けるようになる。
Helumoa
ハワイ王朝ゆかりの地 ヘルモアでハワイの歴史を学ぶ カメハメハ大王１世が暮らし、大王の曾孫の バーニース・パウアヒ王女が受け継いだ地、ヘ ルモア。王朝の歴史は、ヘルモアハレ&ゲスト サービスで学ぶことができる。王女の遺志によ り、センターの売上はこの土地を所有するカメ ハメハスクールズを通して、ネイティブハワイ アンの子どもたちの教育に役立っている。
27
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
info 2201 Kalakaua Ave., Honolulu TEL：808-922-2299
営業時間：10:00am〜10:00pm 無休 https://jp.royalhawaiiancenter.com
かつてハワイの王族たちが 愛した街、 ワイキキ。
まれ、マキキ、マノア、パロロ渓谷
る」を意味する通り、豊かな水に恵
キ キ 」は ハ ワ イ 語 で「 水 が 湧 き 出
一年を通して、晴天とオーシャン ブルーが眩しいワイキキ。 「ワイ・
立することだった。
育を行うカメハメハスクールズを設
王女の遺言は、ハワイアンの子弟教
であるバーニース・パウアヒ王女。
する銅像は、カメハメハ大王の曾孫
ワイキキのシンボル ロイヤル・ハワイアン・センターが 受け継ぐ歴史
に囲まれるこの地は、かつてハワイ
こうした歴史を受け、センターは 開業以来 年の間、ハワイの文化で
この場所にあって訪れる誰もが目に
の王族らが邸宅や別荘を構えた特別
イ固有の植物を始めとした緑が艶や
中心にある「ロイヤルグローブ」 は、ヘルモアを再現したもの。ハワ
ヤル・ハワイアン・センターだ。
１９８０年にオープンしたのがロイ
揺 れ て い た ヘ ル モ ア と い う 地 に、
そんなワイキキの中心部にあって、 海からの風に１万本のヤシの木が
マナを紡いでいる。
一つであることを誇りに、ハワイの
は、歴史香るワイキキのシンボルの
ハワイが誇る文化、食、物を集め たロイヤル・ハワイアン・センター
ている。
ら訪れる何万人ものゲストが参加し
スンには、毎年、世界 カ国以上か
レッスンを無料で行ってきた。レッ
な地だったという。
かに溢れる中庭広場が広がり、旅行
あるフラを始めとしたカルチャー
者や在住者の憩いの場となっている。
20
その中心部の 「ヘルモア」 と 呼ばれた場所に 年前に建てられたのが
ロイヤル・ハワイアン・センターだ。 緑豊かな中庭では 歴史と文化を受け継いで ハワイアンカルチャーの 無料体験やショーが繰り広げられ、 建物内には 高級ブランドやセレクトショップ、 レストランやカフェが集結。 ここに来れば 買い 物 、食 事 、文 化 体 験 を 通 し て ハワイの魅力に丸ごと触れられる。
40
CENTER H AWA I I A N R OYA L
40
26
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
種類がハワイの固有種だ（諸説
呼ばれ、サンダルウッド・オイル
ハワイアン・サンダルウッド」と
ハワイ島の固有種で「ロイヤル・
あ り ）。 さ ら に、 そ の 中 の 一 種 は
ア ン の ル ー ツ。「 ア イ ナ 」 は 土 地
農園の名前にある「ハロア」と は、ハワイ神話に登場するハワイ
通している（農園でも購入可）。
ル販売会社を通じて、世界中に流
本土の有名なエッセンシャルオイ
の有効成分であるサンタロールが
められている。
や 大 地、 地 球 を 表 す。「 ハ ロ ア・
ワイアン・サンダルウッドのエッ ウェイドの信条は「大地の世話 をすれば、大地もまた、人間たち
他の種類のそれよりも優れている
センシャルオイル」は、アメリカ の 世 話 を し て く れ る 」。 彼 ら が 次
と人を繋ぐ存在”という意味が込
農務省によって認定された世界で に掲げるプロジェクトは「この場
ア イ ナ 」 と い う 名 前 に は、“ 土 地
唯 一 の オ ー ガ ニ ッ ク・ サ ン ダ ル
物の森であり続ける」という内容
との研究結果も出ている。加えて、
ウッド・オイルでもある。
の保全地役権（土地環境の保全目
「 ハ ロ ア・ ア イ ナ の ロ イ ヤ ル・ ハ
エッセンシャルオイルの原料と して使われるのは、若い木ではな
20
サンダルウッドの実。この 中に種が入っていて、果肉 は食べることもできる
利）をハワイ郡と結ぶことだ。
所は未来永劫、ハワイ固有種の植
く、朽ち落ちた古い木だ。オイル
的に反する活動を一切禁止する権
リットルを生産し、
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
25
が完成するまでには１週間ほどか かり、毎週約
（右から）オーナーのウェイ ドさん、息子のジャスティ ンさんとトーンさん。全員 が生物学者としてのバック グラウンドを持っている
6
1 植 樹を待 つ、 固 有 種植物の苗木 2 ハワ イアン・コットンの花 3 オイルの原料となる サンダルウッドの幹 4 この炉の中で蒸留して オイルを得る
た、ハワイ固有植物の森林再生プ
ア。この山の麓でもま
島の２大山麓マウナロ
ウナケアと並ぶハワイ
だ。 農 園 の 敷 地 面 積 は ２ ７ ０ ０
出し、フェンスを立てることなの
ることは、彼らを敷地の外に追い
どこでも、森を守るためにまずす
を破壊してしまう。ハワイ島では
エーカー。膨大な敷地を区切って
でのプロジェクトを終えてから次
フェンスを設置し、そのエリア内
アイナでは、イリアヒ（ハワイア
のエリアへ…ということを繰り返
スを設置することだった。野生化
が最初にしたのは敷地内にフェン
プロジェクトが始まった時、彼ら
２００９年、ウェイドが全財産 を費やして土地を買い戻し、この
種の植物を失った。
場開発によってほぼすべての固有
と同じように、１８００年代の牧
てここもまた、ハワイ島の他の森
リーの先祖が暮らしていた。そし
ナ の オ ー ナ ー で あ る ウ ェ イ ド・
カメハメハ大王がハワイを統一 する前、この土地はハロア・アイ
シャルオイルを作っている。
サンダルウッド（ビャクダン） はインドが原産とのイメージがあ
意味する。
豊かな生態系が形成されることを
食を委ねる鳥や昆虫などが集い、
ンダルウッドの森には必然的に他
必要とされる。これはつまり、サ
マネなど他のハワイ固有種植物が
る、平均６〜７本ほどのコアやマ
育つためには、ホストツリーとな
植物だ。１本のサンダルウッドが
サンダルウッドは、他の植物か ら水や栄養分を補って育つ半寄生
近い固有種の植樹を達成した。
の多くの植物が存在し、それらに
したウシやブタはどこにでもいて、
種類あり、うち
古代ハワイアンはサンダル ウッドを真菌感染症や白癬 の治療薬として使っていた
HILO
KONA
ロジェクトが進行している。 マ ウ ナ ロ ア の 西 側、 標 高 １ ５ ０ ０ に 位 置 す る ハ ロ ア・ ン・サンダルウッド）の森を再生
しながら、現在までに延べ
万本
し、 そ れ を 原 料 と し て エ ッ セ ン
m
るが、実際には
10
2 3 4
マ
植物を食い荒らし、本来の生態系
18
HALOA AINA
TEL: 808-315-2584 http://haloaaina.com/ ツアーも開催。 １人$450 １人追加ごとに＋$100 （５名まで・11歳以下は無料） 英語のみ http://haloaaina.com/tours/
唯一無 二 のハワ イ ア ン・ サ ン ダ ル ウッド・オ イル を 育 む 森 へ
1
24
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
カメハメハ大王の時代から残っ ているとされるコア。農園のス タッフにはローン・コア（孤高の コア）と呼ばれている
23
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
左：ツアーでは森の中を四輪バギーで案内して くれる 中：古いコアの木にはウミコアと呼ば れる植物が自生する 右：コアの苗木。コア の木は 1 年で１５０ｃｍほど成長する
樹することができる。それぞれの
ン・サンダルウッド）の若木を植
後に、コアやイリアヒ（ハワイア
コアについて学び、森を見学した
たからだ。ツアーの参加者たちは、
での渓谷の範囲で区切り、その境
フプアアでは、土地を山から海ま
と同じものだと言えるだろう。ア
ア」と呼ばれる土地管理システム
イアンが採用していた「アフプア
このシステムはまさに、古代ハワ
２０２０年 月、ハワイアン・ レガシーは延べ 万本のハワイ固
でも様子を見ることができる。
ルアースを使って世界のどこから
呈先などがタグ付けされ、グーグ
植樹の日時、植樹した人、木の献
テムを使って、正確な位置情報や
を発展させていた。
ることによって、自給自足の経済
らす土地を守り、山と海を領有す
全体の役目として、自分たちが暮
た。アフプアアのコミュニティー
ちのクレアナ（義務・責任）とし
界内の保全・管理・運営を住人た
木には
と呼ばれるシス
コアの木以外にも、イリア ヒやオヒアも植樹できる
2
R F I D
木林や花、草などの生態系も再生
森林は、大きな木だけではなく低
ハワイアン・レガシーの研究によ
森 林 は ま た、 カ ー ボ ン・ オ フ セットにおいて重要な役割を持つ。 人家 ネ（ハワイガン）などのハワイ固
スリ）、プエオ（コミミズク）、ネ
をオフセットすることができる。
ンで滞在する際に排出する
族が１週間ハワイにバケーショ
本のコアの木は、
ると、
有生物たちが戻ってきていること
4 が確認されている。
1
ハワイアン・レガシーは、ハワ イ州の人口とほぼ同じ数である 山や森がよみがえれば、生物が 戻り、水は循環し、海が再生する。
2
させる。森には、イオ（ハワイノ
有種の木々を植樹したと発表した。
50
１３０万本の植樹を目指している。
C O
森を守る取り組み、コアの植樹の思い出づくり
現在は、 日本からもウェブサイトを通してコアの木を植えるリ モート植樹が可能。ハワイ島を観光で訪れた際に、 コア植 樹地帯を訪問し、環境のためにとコアの植樹をしていく人も 増えている。認定証が発行され、 メッセージも添えることがで きるので、記念日のプレゼントとしても喜ばれそうだ。 【ツアーの料金】大人＄１２０〜子ども （５〜１２歳） ＄４５ ※ツアー再開予定：2021年１月 【リモート植樹料金】 ＄９０〜 ※以下のサイトで受付可能 https://legacyforest.org/plant-a-tree
22
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
植 樹した 木 の 詳 細 な データが記録され、オ ンラインで成長を見守 ることができる
フォレストから北に
ケアの麓、ハカラウ・
ワイ島北東部のマウナ
んどん少なくなり、希少な木材は
世界各地で頻繁に起こる山火事 や気候変動、乱伐などで森林はど
けた。
コアの森を再生し、 ハワイ古来の生態系を よみがえらせるハワイアン・レガシー
㎞ほどの場所に位置
HILO
樹 齢 100 年を越 えるコアの 「生き残り」 も
KONA
まっすぐ
きる、持続可能（サステナブル）
年々その価値を上げている。そこ
なシステムを作り上げることにし
で彼らは、コアの木材をビジネス
た。ハカラウ・フォレストやパリ
するクカイアウ・ランチは、かつ
ンにとって、コアは神聖な木であ
ラ・ ト レ イ ル が 政 府 機 関 に よ る
てカメハメハ大王専用のコア林と
り、王族など一部の者のみが所有
「保護区域」であるのとは対照的
ツールとして循環させることがで
することを許されていた特別な存
に、すでに失われてしまったコア
して使われていた。古代ハワイア
在だった。
林を再生し、育て、出荷し、利益
エーカーの土地を借り、牧場を森
しかし１８００年代に入り、農 牧が盛んになるとコア林は切り崩
林として再生させるプロジェクト
され、牛の飼育場として利用され
クカイアウ・ランチのコア林を 管理するハワイアン・レガシーは、
が 始 ま っ た。 し か し、 ハ ワ イ ア
を得るという投資ビジネスを興し
コアの保護と再生に尽力している
ン・レガシーが有名になったのは、
るようになっていく。森林が牧草
団体だ。創設者のジェフ・ダンス
たのだ。
ターと彼のビジネス・パートナー
その投資ビジネスではなく、観光
地帯へと変わり、古来の生態系は
であるダレル・フォックスは、お
客も森の再生に貢献することがで
こうして２００６年にハワイ島 のクカイアウ・ランチに１２００
互いのリタイヤ後のビジネスとし
きる「植樹ツアー」が人気を博し
崩壊の一途を辿った。
てハワイのコア材の価値に目をつ
HAWAIIAN LEGACY TOURS
42-011 Koholalele Rd., Paulo 877-707-8733 Email: info@hawaiianlegacy.com https://www.hawaiianlegacytours.com/
20
ハ
イマシコ）は、現存す
鳥パリラ（キムネハワ
やかな黄色が美しい野
リラたちが生きることができる環
敵、気象の変化などによって、パ
コやネズミ、マングースなどの天
い荒らす野生のヒツジやウシ、ネ
ハワイ島マウナケアに生き残るパリラを守る森
種類のハワイミツスイの中で
アの木にひそむ幼虫をすくい出し
下に伸びた上クチバシを使ってコ
持ち、アキアポラアウは細く長く
イヴィやアパパネは赤い色の羽を
いオヒアレフアの花の蜜を食すイ
せて独特の進化を遂げてきた。赤
ハワイミツスイたちは、そのエ サとなるハワイ固有の植物に合わ
も絶滅が危惧されている一種だ。
ほどのこのトレイルでは、ママネ
侵入を防いでいる。全長１マイル
フェンスで囲ってヒツジやヤギの
護・ 育 成 を 目 的 と し、 エ リ ア を
保護・育成、すなわちパリラの保
バ リ ー・ ト レ イ ル は、 マ マ ネ の
マウナケアの西側に作られた パ リ ラ・ フ ォ レ ス ト・ デ ィ ス カ
境は破壊され続けてきた。
を見ることができる。
の木々の間を飛び交うパリラの姿
％を委ねているママネと呼ば
た、生息していけないということ
ていないところでは、鳥たちもま
ます。私たち人間が自然から学ぶ
より深いところを知ることができ
を向けることによって、ハワイの
「 全 体 の 景 色 だ け で な く、 そ れ ぞれの木や花、鳥、生物たちに目
の 森 は、 き っ と 天 然 色 の 物 語 を
と呼ぶ長谷川さんと歩くハワイ島
自 ら を、「 ネ イ チ ャ ー・ イ ン タープリター（＝自然の翻訳者）」
「 森 は、 生 命 を 育 む と こ ろ 」 だ と長谷川さんは言う。
を意味する。
べきことはたくさんあり、知れば
語ってくれることだろう。
きになっていきます」。
現在、ママネはマウナケア周辺 では標高１８００〜３０００
知るほどその奥深さに感銘し、好
まり、ハワイ固有の植物が生育し
じ色に進化した。しかしそれはつ
れるハワイ島固有の植物の花と同
の
て食す。そしてパリラは、その食
る
鮮 16 90
の区域で生育。しかし、それを食
m
上：パリラを観測できる のは世界中でここだけ 中：マ マネの 花 下： 初心者には見つけにく い鳥でも、長谷川さん がいれば安心だ
PALILA FOREST DISCOVERY TRAIL
KONA
HILO パリラ・フォレスト・ディスカバリー・ トレイル トレイル入口までは四駆が必須。 問い合わせ先●ハワイ州 Division of Forestry and Wildlife 19 E. Kawaii St., Hilo TEL: 808-974-4221 http://dlnr.hawaii.gov/restoremaunakea/palila-forest-discovery-trail/
ママネの 枝に 止まるパリラ。 鮮やかな黄色の体色はママネ の葉や花に溶け込む保護色
20
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
ハワイ州の州鳥でも あるネネは雁の一種
長谷川さんは、羽音や 鳴き声で鳥の種類がわ かってしまうほどのエ キスパートだ
19
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
1 エレパイオ 2 ハワイ 固有のラズベリー、ア カラ の 花 3 イイヴィ 4 樹 齢 100 年越えの オヒアレフア
3 4
ドル・ロードから、標
ワイ島の東西を結ぶサ
自然についてわかりやすく日本語
んだ。その幅広い知識でハワイの
スプローラーズの長谷川久美子さ
ナケア山頂へと続くマウナケア・
いハワイ旅行として、老若男女を
わゆる“リゾート”を超えた新し
で解説してもらえるツアーは、い
境とも呼べる場所にあるのがハカ
ア レ フ ア の 巨 木 や、 ア カ ラ や オ
標 高 １ ９ ０ ０ の 森 で は、 樹 齢１００年以上とも言われるオヒ
問わず人気を博している。
アクセスロードの側道へと入り、 時間。いくつもの鍵付きゲー
ラウ・フォレスト国立野生生物保
トを越えてたどりつく、まさに秘
ら
四駆が必須のラフな山道をひたす
高４２０５
のマウ
マウナケアの森で、 ハワイ固有の鳥たちに出会う
PROF I L E
護区だ。
イ）やアパパネ（アカハワイミツ
するイイヴィ（ベニハワイミツス
ハ ヴ ァ イ な ど、 珍 し い 植 物 が 自
植物とそれに集まる希少な野鳥が
と呼ばれる自然林。ハワイ固有の
ているのが「プア・アカラ区画」
の野鳥愛好家の憧れの場所になっ
る自然保護区で、なかでも世界中
ス イ ）、 ハ ワ イ 島 固 有 種 の ア ケ パ
アウ（カワリカマハシハワイミツ
の中にいる幼虫を食すアキアポラ
ツツキのように木に穴を開け、幹
エ レ パ イ オ（ ハ ワ イ ヒ タ キ ）、 キ
スイ）を始め、丸い体が愛らしい
生。加えて、それらの蜜をエサと ）によって守られてい
観察できるエリアだが、立ち入る
集まり、まさにネイティブ・バー
（コバシハワイミツスイ）などが
局（
ことができるのは、特別な許可を
ドたちのサンクチュアリとなって
得たガイドとの同行時のみ。数少 ない認定ガイドの中で唯一の日本
いる。
18
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
Info: HAKALAU FOREST NATIONAL WILDLIFE REFUGE
HILO
案内人●長谷川久美子
ここは１９８５年よりアメリカ 政府内務省の合衆国魚類野生生物
m
KONA
m
人が、ハワイ・ネイチャー・エク
HAKALAU FOREST NATIONAL WILDLIFE REFUGE
兵庫県出身。1983 年より ハワイ在住。2002 年より 自らのツアー会 社ハワイ・ ネイチャー・エクスプロー ラーズを立ち上げ、ハワイ 火 山 国 立 公 園や島 内の自 然保護区で自然観察を主と したネイチャー・ツアーを 催行している。 Hawaii Nature Explorers P.O. Box 5596, Hilo info@hawaii4u2c.com http://hawaii4u2c.com
ハカラウ・フォレスト国立野生生物保護区 アメリカ合衆国内務省の合衆国魚類野生生物局が管 理するハワイ島マウナケア山麓の自然保護区。認定ガ イドとの同行が必須。 問い合わせ先●Hakalau Forest National Wildlife Refuge／60 Nowelo Street, Suite 100, Hilo TEL: 808-443-2300 www.fws.gov/refuge/Hakalau_Forest/
ハ 1
F W S
2
長谷川久美子さんと行く ハカラウ・フォレストのバードウォッチング
1
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
17
ネイティブバードと
樹齢１００年のコア、 幻のサンダルウッドを探して
再生の森へ
ハ ワイ島
マウナケアやマウナロア の麓には複数のコアの 森が点在する。なかには、 車でコアの木々の間を走 れるような場所も
Hawaiian Forest
1
Te x t & P h o t o s : Y u k o I s h i k a w a
パンデミックが引き起こした世界的なロックダウンは、人間の 活動を制限し、自然環境に再生をもたらした。ハワイ島でもその
恩恵は大きく、海水浴客によって踏みつけられていた海藻がよみ
がえり、それをエサとする魚やウミガメたちが海岸線の近くまで
やってくるのが見られるようになった。しかしハワイ島には、そ
れ以前から、ハワイ原生の植物や生物たちの保護と再生をめざし
大切に守られている複数の自然保護区が存在している。
2
3
4 1 空高く舞うパリラ 2 パリラはハ ワイ島の限られたエリアでのみ生息 する 3 長く湾曲したクチバシが特 徴のイイヴィ 4 瑠璃色の羽が美し いコア・バタフライはシジミチョウ の一種 5 オハヴァイ。ハワイ固有 のロベリアの一種で、絶滅危惧種
5
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
16
TWILIGHT Haleiwa
刻一刻と変化する空の色、夕日が照らすノースショアの大地
Waikiki
Mokuleia
Sunset Beach
HIRO MASUKO ／旅と写真を愛するハワイ在住の写真家。横浜生まれ。1999 年渡米後、カリフォルニア州立大学ノースリッジ校で映画制作を学び、2005 年卒業。現在は航空整備士という本職のかたわら、 ハワイを
15
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
AFTERNOON Kahala Beach
カハラの真っ青な海へダイブ！ビーチでのんびり過ごす午後
Ala Moana
C h i n a m a n' s H a t
Hawaii Kai
たわら、 ハワイを中心に世界中を旅しながら写真家として活動している。 IG@Endless.sky.photo.japan
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
14
MORNING Hoomaluhia
ハワイの神々が住むというコオラウ山脈の麓へ続く道
Kaau Crator
13
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
Haleiwa
Koko Head
SUNRISE Lanikai
朝日を浴びたラニカイビーチからはじまる一日
Lanikai Pillbox
Honolulu
Kailua
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
12
W hat a
11
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
「ずっと、 この景色に会いたかった」
a Beautiful Island - Oahu-
Photos: Hiro Masuko 久しぶりに訪れるハワイ。 心地よく肌に触れる貿易風が、 すぐにいつものハワイを 思い出させてくれるだろう。 誰もが恋い焦がれる場所に やっと戻ってきた！ さあ、時を戻すように リアルなハワイを楽しもう。
Hilton Lagoon ‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
10
CLOSE UP HAWAII | NEWS
ハワイの今を届けるローカルニュース
界各地で猛威を振るっ
型コロナウイルスは世 増加した。
経済的事情で親と同居する世帯が
もまばらになり、貧困者も増え、
文 下吉陽子
爽やかに頑張るハワイ！ 人々の底力はアロハスピリット
ている。世界中から多
食の無料配布、賃貸料の支援など、
ハワイで実施されている支援策は
テルやレストラン、バーなどのビ
ハワイ経済は一気に失速した。ホ
低い失業率を誇り、絶好調だった
り、コロナ以前はアメリカで最も
とって、これは壊滅的な打撃とな
光客を受け入れていたハワイに
万人の観
受け入れを長期間にわたって断念
染拡大を食い止めるために観光客
脅威から逃れることはできず、感
済と同時に、経営難に陥ったレス
ランカードを配布し、失業者の救
人５００ドル相当のハワイレスト
た、失業保険受給者のために、１
対象に頻繁に実施されている。ま
ムが毎回５００～１０００世帯を
配布するポップアップ・プログラ
に、生鮮食品を含む食料品を無料
て、ハワイフードバンクを中心
ている。貧困支援策の一環とし
それに対し、ハワイでは官民を 挙げた支援策が次々に打ち出され
これらのアーティストを支援する
トショーなども活発だ。同時に、
オンライン無料コンサートやアー
舗も多い。アーティストらによる
また、「クプナ・アワー」を設 けて、早朝をシニア専用とした店
登場した。
サービスなど、新たなビジネスも
ム、食料品や食事のデリバリー
けながらも、ハワイの人々は、そ
コロナウイルスとの闘いはまだ しばらく続きそうだが、打撃を受
笑顔も爽やかだ。
ににこやかに挨拶をし合う人々の
範囲で散歩やサーフィン、ハイキ
数え切れないほどだ。
ジネスは休業をやむなくされ、多
トラン業界支援のプログラムも実
プログラムもある。
うとしている。
力に、この苦難を何とか乗り切ろ
の朗らかなアロハスピリットを底
ングを楽しんでいる。すれ違い様
外に出れば、人々は社会的距離 を保ち、マスクをつけ、許される
的に関与していることにある。
われ、多くのボランティアが積極
そしてその特徴は、ほとんどが 州や市郡政府と民間との提携で行
くのビジネスが廃業に追いやられ
施された。 ％まで上昇し、いつもは観光客
した。これまで毎日約
た。ハワイの失業率も、一時は
ロイヤル・ハワイアン・センターは、ホノルルの医療 従事者などへ200食の“マハロミール”を寄付した
その他、医療機関や救急関係者 のための宿泊プログラム、学校給
くの観光客が訪れるハワイもその
11
供給先を失った農家と消費者、 生活困窮者を結びつけるプログラ
3
で賑わうカラカウア通りは人通り
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
9
新 25
CLOSE UP HAWAII | FOOD
工藤まやのおいしいハワイ
幸せを噛みしめる トルコ料理シシカバブ
度のロックダウンを経験し
たハワイ。長く愛された老
舗レストランの閉店がロー
カルニュースで知らされたり、個人的
に思い出のある店がひっそりと姿を消
しているのをドライブ途中に見つけた
りして、やるせない日もある。それ
でも、こんな状況下で未来を見据え、
ニューオープンするレストランはあっ
て、勇気と元気をもらっている。イス
タンブールハワイも、そんな店の一つ だ。
「トルコ料理店がオープンした よ！」という噂を聞きつけ、２度目の
ロックダウンが終了すると同時に訪れ
た。ワードエリアにあるコンドミニア
ムの１階。アーティストとしてトルコ
から移住してきたアフさんが、祖国の
空気感を独自のセンスで再現した天井
の高い店内がエスニックで素敵。オー
プンキッチンで一緒に働くご両親と始
めた店だから、慣れ親しんだ家庭料理
がベース。前菜にはフムス、ババガ
ヌーシュ、ファラフェルなどが人気で、
メインは肉、魚にベジタリアンも揃う。
どれを食べてもおいしいのはいい店、 びっくりするほどうまい！ものに出会
えるのは特別な店。ハワイ産のラムを
時間マリネして焼いたシシカバブの
柔らかな肉感と、くさみ０旨味１００
のじわじわくるおいしさに驚いた！
いい店を訪れて、おいしく食べる喜 びを、今心から噛みしめている。
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
7
２ 48
ハワイ在住 21年目。大分県出身。 雑誌、TV・CM、イベントなど多岐 にわたるコーディネート業とハワイ や出身地大分に関する執筆を手掛け る。インスタグラムを元にしたハワイ 本 『Hawaii Days 365』 （扶桑社） 『ハ ワイ暮らしのお気に入り〜My Daily Hawaii』 （誠文堂新光社）を出版。 好評発売中。 IGアカウント: mayahawaii325 ラムのシシカバブ $27 Istanbul Hawaii イスタンブールハワイ◎1108 Auahi St., Honolulu TEL：808-772-4440 www.istanbulhawaii.com 定休日：月曜日 営業時間：ランチ火〜日曜 11:00am〜2:30pm、ディナー火〜木・日曜 5:00pm〜9:30pm、金・土曜 5:00pm〜10:00pm
11
maya kudo
“Daybreak” Tradewind Technology® Performance Shirt in Navy. Also available in long sleeve.
Oahu: Ala Moana Center • Outrigger Waikiki Beach Resort • Hilton Hawaiian Village • Royal Hawaiian Hotel Maui: Shops at Wailea • Whalers Village Big Island: Kings’ Shops Kauai: Princeville Resort • Shops at Kukui‘ula Grand Hyatt Kauai Resort
toririchard.com
@toririchard
@ToriRichardLtd
CLOSE UP HAWAII | ART
アリーおすすめのハワイのアート
ノア・エンバーソンの ミニマリストなハワイ
年の友人でもあるノア・エ
年
3
練された「ミニマリストなハワイ」の
ライデー』では、ノアの目を通して洗
み合わせた彼のシリーズ『アロハ・フ
く満たす。モダンアートとハワイを組
逸なデザイン」の条件を非の打ち所な
どの要素がレイアウト内に収まる「秀
ヒエラルキー、コントラスト、反復な
「自分はアーティストである前にデ ザイナー」と言う彼の作品は、配置や
ていったものだという。
創作活動を始め、時間をかけて進化し
デザイナー時代に自由な表現を求めて
変わる。その独特なスタイルは、商業
モダンなグラフィックアートに生まれ
ズムのデザインをユニークに表現した
ノアが見て感じるハワイは、簡素な 線や形、文字を組み合わせてミニマリ
ランド風のアートとは全く異なる。
のスタイルは、ハワイによくあるアイ
色にひらめきを感じるのだ。しかし彼
高層ビルなど、当たり前なハワイの景
午後の日差しを浴びるダウンタウンの
るダイヤモンドヘッドや海上を飛ぶ鳥、
スピレーションを得る。遠くにそびえ
は、ハワイの日常からデザインのイン
マウイ島で生まれ育ち、ハワイ大学 でグラフィックデザインを学んだノア
めた彼の作品に心酔している。
前。それ以来、私はミニマリズムを極
アートに出会ったのは
ンバーソンのグラフィック
長
世界を見ることができるだろう。
WINTER/SPRING 2021
‘Eheu
5
1984年生まれ、カウアイ島育ち。6 年間にわたり日本でプロのミュージ シャンとして音楽業界に従事。後に ハワイに戻り、傾倒する音楽、ファッ ション、アートを取り入れたビジネス を立ちあげる。2010年「Art + Flea マーケット」、2014年カカアコにギャ ラリーショップ「Mori」をオープン。 以来、年に数回、日本各地でハワイ のアーティストを紹介するポップアッ プショーを開催している 『アロハ・フライデーV.2 #49（Aloha Friday V.2 #49）』 （非売品） ノア・エンバーソンの作品は、MORI by Art+Fleaで購入可能。 MORI by Art+Flea 1170 Auahi St., Suite 105, Honolulu https://morihawaii.com/
11
aly ishikuni sasaki
58867-21-RHC-MAG-JAL_Eheu-JP.indd 1
11/19/20 7:05 PM
‘Eheu ［エヘウ］ とは翼を意味するハワイ語です
2021年冬・春合併号│第 39号
CONTENTS
10
SPECIAL FEATURE
What a Beautiful Island
「ずっと、 この景色に会いたかった」
16
ハワイ島 再生の森へ ネイティブバードと樹齢１ ００年のコア、 幻のサンダルウッドを探して
2021年 冬・春合併号 2021年 1 月 1 日発行 監修 : 黒田 浩 （日本航空ハワイ支店長） 日本航空株式会社 ハワイ支店 300 Rodgers Blvd., #21 Honolulu, HI 96819 U.S.A. 発行 ・編集・制作 Lighthouse Hawaii 2222 Kalakaua Ave. Suite 708 Honolulu, HI 96815 U.S.A.
SPECIAL FEATURE︱NATURE
26
SPECIAL FEATURE︱CULTURE
ワイキキのシンボル、 ロイヤル・ハワイアン・センター
05
アリーおすすめのハワイのアート
07
工藤まやのおいしいハワイ
Editor in Chief
Takeharu Kato
09
ハワイの今を届けるローカルニュース
Creative Director
Mie Takahashi
31
大人のグルメ
Yoko Osawa
34
ハワイの道から辿るヒストリー︱キーナウ・ストリート
編集・広告に関する お問い合わせ TEL: 808-926-0022 info@lighthouse-hawaii.com https://eheuhawaii.com
36
ハワイ発のリュクスなバッグ︱ラナイ・トランジット
40
ハワイ新着ＮＥＷＳ LONO HOU
43
エッセイ ハワイの音楽／知れば知るほど好きになる「ワイキキ」
46
ハワイから見る日本、日本から見えるハワイ︱ジェイク・シマブクロ
48
アロハ・フロム・JAL
50
カマアイナになった日本人︱高橋俊明
Writer
2021年冬春号 電子版QRコード
無機抗菌剤・練込 本体 JP0122050A0003O
Ｓ Ｉ ＡＡマークはISO22196法に より評価された結果に基づき、 抗菌製品技術協議会ガイドラ インで品質管理・情報公開され た製品に表示されています。
※表紙・裏表紙面に抗菌加工が施されています
ＳＩＡＡマークはISO22196法により評価された結果に 基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・ 情報公開された製品に表示されています。
3
‘Eheu
WINTER/SPRING 2021
©Lighthouse Hawaii 2021 本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転載を禁じます。本誌に掲載されたデータは、2020年12月1日現 在の情報であるため、 掲載分、 掲載商品 （写真） 、 定休日、 営業時間など内容が変更となっている場合もあります。 あらかじめご了承ください。
Follow us @jal_eheu
ハワイの最新情報は「エヘウ」 のインスタで！
知識に翼を ─ ハ ワ イ 通 の た め の 現 地 発 情 報 マ ガ ジ ン
ご自由にお持ち帰りください
WINTER/SPRING 2021
「ずっと、この景色に会いたかった」
What a Beautiful Island
ハワイ島 再生の森へ
ネイティブバードと樹齢１ ００年のコア、 幻のサンダルウッドを探して
無機抗菌剤・練込 本体 JP0122050A0003O ＳＩＡＡマークはISO22196法により評価された結果に 基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・ 情報公開された製品に表示されています。