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カマアイナになった ハ ワ イ の 冬 の 風 物 詩「
ホ ノ ル ル マ ラ ソ ン 」 で、
年以上に
足で毎回怒られ、自分のふがい
なさが情けなく、正直、ハワイ
での仕事と生活は拷問のように
( 司 会 進 行 役 ) と し て、 ラ ン ナ ー を 励
まし続けている女性がいる。彼女の名は、「瀬川慶」。イベントの成
思えました。最初の半年は、毎
日辛くて泣いてましたが、やが
ナウンサーとして所属していた
ディション受けてみる?」とア
いっぱいで2週間後にはハワイ
と言われ、詳細もわからず不安
状 況。「 と に か く 来 れ ば い い 」
島なんて知らないというような
は聞いたことはあるけどオアフ
する知識が全くなく、ワイキキ
ました。その後、少しずつイベ
然の治癒力の素晴らしさに驚き
来た途端に完治。ハワイの大自
何よりも良かったのは、 年 以上苦しんだ病気が、ハワイに
ようと思えるようになりました。
れ始め、もう少しがんばってみ
て、ハワイの生活や文化にも慣
事務所からのこの一言で、私の
へ、一人飛び立ちました。
どもだったので言葉の壁 を感じることなく充実し た日々を送っていました。 帰国後は、縁があってタ レント活動を開始。女子
ントの司会などの仕事にも恵
されていた「アロハチャ
ンネル」のナビゲーター
を担当。2006年から
はホノルルマラソンのオ
レスなのか、未だに原因は不明
の場を広げていたところ、スト
情報番組のレポーター等、活躍
送っていました。大学卒業後は、
にも出演する多忙な学生生活を
テレビだけでなくイベントなど
やっと住む場所を確保しました。
場まで歩ける範囲で探し続け、
の 1 週 間 で、 地 図 を 片 手 に 職
だけコンドミニアムを契約。そ
に連れられ、とりあえず
週間
かったので、いきなり不動産屋
ル。 ホ テ ル が 予 約 で き て い な
はハワイに住みたい、ビジネス
皆さんのハワイでの思い出作 りのお手伝いが私の天職。今後
に心から感謝しています。
携わることができ、人とのご縁
定。ハワイ最大級のイベントに
ト地点でのアナウンスもする予
うになりました。今年はスター
インなどでアナウンスをするよ
アウや表彰式、フィニッシュラ
フィシャルMCとしてル
ですが大病をし、闘病生活に入
仕事に関しては、日本ではテ レビ畑だったのでラジオの経験
をしてみたいという方々のサ の仕事でした。
年後、ようやく病 状が落ち着き始めた頃に声をか
はほぼ無く、限られた時間内で
ポートを、もっと積極的にして
ガル
ることに。
けられたのが、前述のバイリン
日本語と英語のバランスを取り
お 手 伝いが 私 の 天 職
まれ、BS日テレで放送
予想通り、到着日からトラブ
10 ながらわかりやすく相手に伝え
大生ブームの真っ只中で、
ハワ イ で の 思い出 作 り の
小学4年生から中学3年生ま で父の転勤でアメリカ生活。子
運命は大きく変わりました。
「 ハ ワ イ で バ イ リ ン ガ ル の を 募 集 し て る よ。 オ ー
務める彼女に、ハワイ移住のきっかけと仕事について伺った。
功 は、
にかかっていると言っても過言ではないほどの大役を
わ た り、 ゴ ー ル 地 点 で
10
いきたいと思っています。
1
日本人 M J C A L
ることの難しさを経験。実力不
10
バイリンガルアナウンサー・司会者
▼昨年7月、渋谷で行われたハワイエキスポのMCを担当。 今年も7月に開催
M C
無事、オーディションには受 かりましたが、実はハワイに関
‘Eheu summer 2017
97
D J
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瀬川 慶
プロフィール●せがわ・けい 東京都出身。小学4年生から中学3年生まで父親の転勤 でニュージャージー州やミシガン州で過ごす。帰国後、日本 大学鶴が丘高校に進学。同時期、タレント活動を開始す る。日本大学芸術学部入学後は、テレビや映画、博覧会の レビュー・ミュージカルに出演し、活動の幅を広げる。大学 卒業後は情報番組のレポーターを中心とした芸能活動を 行う。2002年、ハワイのラジオ局のDJに抜擢されハワイ に移住。以後、ハワイを中心にバイリンガルMCとして活躍。 2006年よりホノルルマラソン・オフィシャルMC。 瀬川慶オフィシャルブログ:” ハワイでワイワイ”更新中
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「国際美容の研修はジャルパックで」 山梨県美容専門学校 校長、山形正喜氏に継続の理由を聞く
消防車が来るような騒ぎにも、
時の2年生の生徒全員を伴ってハワイ
生)がいらっしゃるということで、当
らしい美容の先生(シェ・ケンセイ先
ワイの地元紙でも報道されるぐらい有
コンテストも実施しました。毎年、ハ
修。最後にはドレスを着ての大々的な
英語のレッスンのほか、美容実技も研
モデルさんが揃っているのも利点です。
流のコーチ、
にやって来ました。他の学校では、こ
まれています。必修科目のように全員
名なコンテストになりました。ハワイ
参加が基本です。ヨーロッパ旅行に比
ういった研修旅行は個人負担ですが、
生徒の育成ということで、
べて割安で、全員で行けるハワイの手
にはケンセイ先生を始め
を引き連れてハワイにやって来ました。
うちの学校は学費にすべて研修費が含
パック現地係員さんが見事に対応
い つ も ご 利 用 い た だ き、 あ り が と う ご ざ い ま す。 こ れ ま で 年 も 研 修旅行の地にハワイを選ばれてい る理由をお伺いできますか? 009年がハワイへの初めての研 修旅行でした。国際的な美容を目指す
当時の美容はヨーロッパが主流だった
そして 同 じ く 長 年、 パックをご利用いただいている理 由もお聞かせください。
ハ ワ イ の 研 修 旅 行 が、 学 生 の 皆 さ んの育成にどのように役立ってい るのでしょうか?
まずは、入国審査。アメリカの税関 は厳しいので、生の英語を活用しての
出入国の経験はとても良い勉強になり
ます。また、ワイキキやアラモアナで
の英語を駆使しての買い物も学びの場。
おこづかいは300ドルという決まり
パックのクー
なので、生徒も使い道を考え真剣です。
地図を見ながら、
ハワイ旅行の後に成人式を迎える生 徒がほとんどですが、研修の感想文を
頃さと近さは魅力で、毎回100%の
ね。2009年がお世話になった最初
のですが、数々のコンテストなどを見
ポンを使っての自由なレストラン選び
でしたが、年ごとに安定してきている
出席率を誇ります。また、安全面でも
語だけでなく日本語も通じるので、保
ハワイが最適な研修地として定着。外
護者の皆さんも安心です。
書かせると、旅行前と比べて生徒の変
比べて、ヨーロッパ以外からも学ぶべ
カが進んでいるということもあり、ロ
化は著しく、人としてしっかりしたな
も楽しそうです。
サンゼルスも候補にあがりました。そ
パックの現地係員さん
山梨県出身。昭和32年美容専門学校卒業。昭 和43年山梨県内に美容室を開業。その後、美容 組合の役員を永年務め、平成18年山梨県美容 専門学校校長に就任。現在に至るまで後継者育 成に尽力している。平成10年藍綬褒章。平成21 年旭日双光章を受章。
ヤーの延長コードなど、細々とした備
の研修旅行や偉大な美容の先生との出
がら、さまざまな体験ができるハワイ
関東近県の学校の間では、ハワイで 研修できる山梨県美容専門学校は羨望
会いを通して、海外で活躍できる人間
品の手配までお世話になっています。
になりたいと強く感じるようです。 いた対応のおかげで、大事に至りませ
の的です。それも生徒にとってはプラ 研修旅行の説明会にも熱心にやって来
使いますと言えば、保護者も安心して、
可能なハワイで陰ながらサポートして
ものと考えている私にとって、それが
イドの一つ。研修はみんなが行くべき
パックさんには感謝 くださる を使っています。
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1度、生徒がひきつけを起こした時 に、消防車が来るような騒ぎになりま
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2016年は 名が参加し、朝9時 から夕方4時までみっちり学びました。
国は初めてという生徒にとっても、英
J A L
名の学生
聞き手 1
1 9 8 9 年 ㈱ 旅 行 開 発( 現 ㈱ ジャルパック)入 社 。ツアーコ ンダクター、販売業務、福岡支 店、宣伝広報、マーケティング 等の部署を経て2015年5月に Jalpak International Hawaii, Inc.に着任。
J A L
60
ディング用のヘアスタイルならアメリ
J A L
J A L
の気持ちでいっぱいです。
J A L
80
山梨県美容専門学校 校長 山形正喜
J A L J A L
‘Eheu summer 2017
93
J A L
8
J A L 2
ト 状 の ア サ イ ー、 グ
すぎないシャーベッ
ウルはフルーツと甘
ヒ ー」 の ア サ イ ー ボ
ヴ ィ ン テ ー ジ・ コ ー
ト。「 ア イ ラ ン ド・
ワイのグルメスポッ
考えるのも楽しみの一つ。初めて
どこに行こうか、何をしようかと
法があります。だからこそ、次は
ハワイには、訪れるたびにまた 戻ってきたいと思わせてくれる魔
足させてくれる名店ばかりです。
どこも食べることが好きな私を満
イ産の食材にこだわっています。
た、手づかみで食べるケイジャン
熟成肉のステーキは絶品です。ま
コシを食べて育った牛の柔らかい
ス・ ス テ ー キ ハ ウ ス 」。 ト ウ モ ロ
番 好 き な の は、「 ル ー ス ズ・ ク リ
に数あるステーキハウスの中で一
グもボリューミーですよ。ハワイ
アシードたっぷりの抹茶プディン
目にも美しいメニューばかり。チ
モークサーモントーストなど見た
がサーモンの味を引き立てるス
や、さっぱりしたクリームチーズ
ルーツたっぷりのヌテラトースト
ヴ ォ」。 コ ー ヒ ー だ け で な く、 フ
レ な 街 カ カ ア コ に あ る「 ア ー
ま い ま す。 オ シ ャ
もリピートしてし
訪れるたびに新しいハワイを感じ
る気持ちを大切に、旅行者として
に向かうときに感じるワクワクす
そんなハワイに住んでみたいと いう夢はありますが、毎回ハワイ
ろな表情を楽しめるハワイ。
しむなど、同伴者によっていろい
ゆっくりと流れるハワイ時間を楽
島 を 訪 れ、 大 自 然 を 感 じ な が ら
ポーツなどを楽しみ、両親とは離
です。友人とは買い物やマリンス
や高齢者と一緒の家族旅行も安心
で、初の海外旅行や小さい子ども
ます。日本語を話せる人もいるの
道で困っていると声をかけてくれ
ワイの人は陽気で親日家が多く、
方があるのも魅力です。また、ハ
足を運ぶなど、たくさんの楽しみ
〜3度目からはローカルな場所に
のハワイはワイキキを中心に、
ラ ノ ー ラ、 ハ チ ミ ツ
シーフードの「クラッキン・キッ
るのも素敵だと思っています。
の 相 性 が 抜 群。 何 度
チン」は、コナロブスターやカウ
「アーヴォ」で相席になったローカル の女性たちと和やかなひと時
「ルースズ • クリス • ステーキハウス」で同期と の一枚。柔らかい熟成フィレミニョンが絶品!
「クラッキン ・ キッチン」で。デザー トのアートパフォーマンスは必見です
2
アイシュリンプを使うなど、ハワ
‘Eheu summer 2017
91
最旬スポット、「アーヴォ」。 スモークサーモン・トースト、 チアシードの抹茶プディング は見た目もかわいい!
navigator
今回のナビゲーター
成田第 2 客室乗員部
佐藤 加菜さん
務員に向いていると思いました。
過ごせる体力のある私は、客室乗
行っても時差にも動じず、元気に
仕 事 に 就 き た い と 熱 望。 ど こ に
来は海外を飛び回る客室乗務員の
訪れ、その文化に触れる中で、将
した。学生時代にさまざまな国を
事に漠然とした憧れを抱いていま
から飛行機に関わる仕
たこともあり、幼い頃
が航空会社に勤めてい
れる度に、第
私にとって特別な場所。訪
す。 そ れ 以 来、 ハ ワ イ は
としたことを覚えていま
やかなハワイの風にホッ
いたウクレレの音色と穏
着した時の空港に流れて
フ ラ イ ト の 緊 張 の 中、 到
で訪れ 入社後、 た ハ ワ イ で は、 慣 れ な い
でしょう。
はとても印象深かったの
のふるさとのよう
を引かれ、海岸を歩いた記憶だけ
すらと残る記憶の中で、祖父に手
ところで、初めてハワイを訪れ たのは3歳の頃の家族旅行。うっ
の夢も叶えてくれています。
中を飛び回れる現在の仕事は、私
歩きたいと願っていたので、世界
で、世界各地のおいしい物を食べ
ス。滞在中は、夕暮れ時にカラカ
た ん だ!」 と う れ し さ も マ ッ ク
か く 迎 え 入 れ ら れ、「 ハ ワ イ に 来
間、 空 港 職 員 に「 ア ロ ハ 」 と 温
上がります。空港に降り立った瞬
き通るハワイの海にテンションが
今でも、ハワイに来るたびに着 陸間近の飛行機から見える青く透
な安心感に包まれます。
食べることが大好きな私にとっ て、 忘 れ て は い け な い の が、 ハ
れませんね。
体がパワースポットだからかもし
ときより元気になっている。島全
ワーをもらい、帰るときには来た
は疲れるはずなのに、滞在中にパ
気に入りの過ごし方です。旅先で
ンミュージックを聴きながら、ワ
トパフォーマーが奏でるハワイア
が鮮明に残っています。札幌出身
ウア通りに集まってくるストリー
イキキやビーチを散歩するのがお
の私にとって常夏の島ハワイの海
母
訪れるたびにまた戻ってきたい・・・ そんな魔法がハワイには存在する気がします
また、昔から食べることが大好き
O J T
2
JAL 乗務員が ハワイの魅力を伝えます
北国で育った佐藤加菜さんにとって、温暖な気 候、エメラルドグリーンの海、眩しい太陽などハ ワイは別世界であり、元気を与えてくれるパワー スポット。そんなハワイを第2の故郷のように 感じるという佐藤さんにグルメスポットを始 めとするハワイの魅力を語っていただいた。
Aloha from JAL
大好きなハワイの風景。夕暮れにビーチを散歩する のが毎回の楽しみです
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‘Eheu summer 2017
分程にあるワー
ラモアナセンターから車で
カルに憩いを与えてきた昔がなつかし
も多く、種々雑多な店の集まりがロー
で、王朝転覆後は、それを認めない意
ニ女王とも大変親しく、熱烈な支持者
イ 」 で は、 手 に 入 り に く い メ リ ー モ
品や本を取り扱った「ナ・メア・ハワ
いましたし、メイド・イン・ハワイの
いまおかちぐさ◎ 1973 年にハワイに移 住 し、76 年 より 2011 年まで JTB に 勤 務。 98 年メルマガ「ちぐさランダム 」をスター ト、02 年に WEB を立ち上げ、それが認め られて JTB ベストヒット賞 受 賞。 04 年、メ ルマガから生まれた1冊目『 ハワイ@ランダ ム』(JTB パブリッシング出版発刊)、07 年、 「 姫 庵と JR 犬のハワイ最 新 情 報ちぐさブロ グ」スタート。 著書は他に『 知らないハワイ がいっぱい』 ( 08 年)、 『 知らないハワイがいっ ぱい最新版』(10 年)などがある。 11 年2 月にハッピーリタイアを実現した
志を表すため、ハワイ語で過ごしたと
(上)周辺には高いビルが続々と立つ(中)近隣のオフィ スワーカーの憩いの場、フードコート(下)珍しいお酒 がそろうリカー・コレクション
く思い出されました。
5
不動産会社の「ハワード・ヒューズ」
家 が 所 有。 そ の 妻 ビ ク ト リ ア は
だったカーティス・ペリー・ワード一
ワード・ウェアハウスが建っている この地域は、ハワイ王朝時代に実業家
庫)があったことが由来と言われてい
ワード・ウェアハウスという名は、 姓であるワードと昔ウェアハウス(倉
言われています。
ワイアン音楽の
ウラニの歴史本やハワイの伝説本、ハ
ナークのプログラムも置いていました。
などハ
D V D
ダイニング・エリアとしての躍進が期
2019年には住居兼ショッピング兼
堪能だったと言われています。
家庭に育ちました。英語とハワイ語に
カイキラニの娘として生まれ、裕福な
たジェイムス・ロビンソンとハワイ人
的なファミリービジネスの店が集まり、
として栄えました。カジュアルで個性
地元に密着したショッピングセンター
のがなくてもローカルはここを愛し、
にぴったり。ブランド店と言われるも
梁がそのまま出ていて倉庫のイメージ
に安いレストランで、地元ファミリー
ティー・ファクトリー」は量が多い上
友人夫婦もいました。
ヌーボーを買うのを楽しみにしていた
珍しいお酒が置いてある「リカー・ コレクション」では毎年ボジョレー・
して営業を続けています。
品が多く、場所をアラモアナ側へ移転
たが、耐用年数を大幅に超えて
ティスは
の広大な土地を所有したのです。カー
アコを含めた100エーカー(
を連れて集う人で賑わい、ハロウィー
ここのペット・ショップ「ザ・ペッ ト・コーナー」の周りは、いつも愛犬
このような思い出がたくさん残され ているワード・ウェアハウスが、 棟
年
この開発計画の一環として、今回壊 さ れ る こ と が 決 ま っ た の が ワ ー ド・
待されています。
カ ー テ ィ ス と 恋 に 落 ち て 結 婚 後、 トーマス・スクエアーから海まで、現
日本の旅行会社もトロリーの停留所を
階の「スパゲ
ウェアハウスです。1975年に
設けて観光客が増え、賑わいました。
上も使用されています。まだまだ使え
ビクトリアはその事業を引き継ぎまし
のコンドミニアムと公園に変わっても、
年以
そうな気もしますが、関係者の話では、
北東から吹く貿易風とカカアコ前の海
歳という若さで亡くなり、 た。残された
催される楽しい一角でした。
います。
やヤシの木が、引き続きハワイらしい
憩いを与え続けてくれることを願って
「 フ ラ ッ グ ス・ フ ラ イ ン グ 」 と い う 店では世界中の旗やその雑貨を売って
の集合場所だったのです。
建物全体が寿命を迎えており、修復不
ンは犬にもコスチュームを着せたり、 月に解
め Victoria Ward Ltd を創設しました が、現在はハワード・ヒューズがここ の所有者となっています。
2
40
うニュースに、店の取材も兼ねて早速
月末までとい
7
53
ちなみにビクトリアはリリウオカラ
ウェアハウスの営業は
体されることとなりました。ワード・
可能とのことで、2017年
人の娘と財産管理のた
2 週末はフラや子ども用のイベントが開
15 40
8
万㎡)
在のワード・ウェアハウスのあるカカ
ワイ通には喉から手が出るほど欲しい
や
フラで使う打楽器、プリンセス・カイ
が、大々的な開発に乗り出した地域で
ますが、木造
C D
ほど使用する予定で作られた建物でし
2
万㎡のワード・ビレッジ・エリアは、
す。 四 千 戸 に 及 ぶ 住 居、 広 い 商 業 ス
1846年英国の船員で実業家であっ
階建ての建物は店内も
ペース、散歩道や公園などが建設され、
ド・ウェアハウスを含む約
空港側
ア 24
行ってみたのですが、すでに空き店舗
‘Eheu summer 2017
89
7
今岡千草のランダム・ハワイ
ESSAY
長い歴史に幕を下ろす地元の人々に愛されたワード・ウェアハウス
ア制作を学び、現在も競争の激しいエ
ジックに進学。作曲と映画音楽のスコ ないハレクラニを感じさせる楽曲です。
たくさんの想い出を育み、愛してやま
こと。長い間、多くの人たちが集い、
み、ハワイ州民のプライドをかき立て
ハワイ音楽界の歴史に新たな記録を刻
げました。アルバム『エ・ワレア』は、
ル受賞という前人未踏の快挙を成し遂
ハワイ語歴は 年。音楽活動の他に、
オ・ナヴァヒオカラニオプウウ」卒業、
ワイ語で教育を行う学校「ケ・クラ・
力も開花させます。ハワイ島プナのハ
キルは、ハワイ語を自由に操る言語能
負し続けています。
に居を構え、勝 ました。
ンタメシティーの の松本孝弘とのコラボ 春には、 B'z アルバム『エレクトリック・アイラン
タリティー、洗練されたエレガンスが
クラニは神聖な美しさ、無比のホスピ
め直し、元気回復のための時間。ハレ
とって、故郷に帰ることは自分を見つ
ダ ニ エ ル は、 ア ル バ ム の ラ イ ナ ー ノーツに「この島に生まれ育った者に
を投影した作品となっています。
ラニの記念アルバムは彼自身の気持ち
の仕事は子ども時代のロッカーの夢が
あるロック・ギタリストの松本さんと
ンルはアイランド音楽やジャズ。気骨
ションを練習したけど、僕の音楽ジャ
鏡 の 前 で ロ ッ ク ン・ ロ ー ラ ー の ア ク
聞いてロックアーティストに憧れて、
ジャーニー、クィーン、ビートルズを
の 仕 事 は 勉 強 に な っ た。 7 歳 の 時、
は、 「日本のトップミュージシャンと
ハワイ公演後、ラジオインタビューで
どもでした。成長するにつれ、音楽ス
ストで入賞する、ハワイでは有名な子
までに州内で開催される数々のコンテ
さらに音楽エンタメ性が開花し、8歳
合唱を習わせたところ、障害を克服、
アさんは、その克服法として、独唱、
きない言語障害と診断され、母親のプ
は、4歳の時に言葉をはっきり発音で
さ て、 グ ラ ミ ー 賞 受 賞 に よ っ て、 「 時 の 人 」 と な っ た カ ラ ニ・ ペ ア。 実
バムに多くの期待がかかっています。
弱点を人生の武器に変えていった努 力家アーティスト、早くも2作目アル
しみにしたいです。
アーに突入。日本でのコンサートも楽
間をぬっての長期のワールドワイドツ
毎日を送られています。また、その合
ターなど文化継承にも貢献する多忙な
ハワイアンリソースのコーディネー
ぐにデモテープを送ったといいますか
LA から帰郷するたびに、新しい音楽ネタを 持ってスタジオリムのラジオ番組にゲスト出 演してくれるダニエル・ホー(写真中央)
24
幼稚園でハワイ文化の教師をしたり、
あり、ハワイの素晴らしさの全てを思
叶い、本当にうれしかった。人生最大
ド、アコースティック・シー』を引っ
い出させてくれる場所です」と書き添
級の楽しい仕事だった」と語ってくれ
提げて日本&ハワイで全 公演を完結。
えています。1曲目に収録されている
そんなダニエルが気持ちを癒せる場 所が故郷ハワイ。今年創業100年を
オ リ ジ ナ ル 曲「 ザ・ ハ レ ク ラ ニ・ ス
迎えたワイキキの高級ホテル、ハレク
イ ー ト 」 は、 「ハレクラニの部屋
で知人の紹介で ました。2年前、 知り合った松本さんへ、ダニエルはす
( SUITE ROOM )は甘い香りが漂って
今注目のハワイのミュージシャン グラミー賞を受賞したカラニ・ペア
L A
ら彼の熱意の高さを想像できます。
‘Eheu summer 2017
87
25
L A
B’ z の松本孝弘との コ ラ ボ ア ル バ ム。1 年間をかけて制作し た ア ル バ ム。 ギ ブ ソ ン・レスポールなど、 エレキギターのメロ ディーやリフを流麗 に奏でる松本孝弘と ウ ク レ レ、 ピ ア ノ、 アコースティックギ タ ー、 三 線 な ど で 彩 り豊かなサウンドを 作り出すダニエル・ホーのコラボは絶妙。グラミー受賞 者同士によるエレクトリックとアコースティックのサウ ンドの美しい融合が聴きどころ
います。 SWEET な幸せな気分になる 空間をイメージして作りました」との
エレクトリック・アイランド・ アコースティック・シー/ タク・マツモト&ダニエル・ホー
徳重玲子のおすすめハワイの音楽
年 の グ ラ ミ ー 賞 で「 ベ ス ト・ リ ー ジ ョ ナ ル・ ル ー
ツ・ミュージック・アルバ
ム」を受賞した、ハワイ語歌唱のアル バ ム『 エ・ ワ レ ア 』 を 制 作 し た シ ン ガー・ソング・ライターのカラニ・ペ ア。ハワイ島ヒロ出身でマウイ島ワイ ル ク 在 住 の ミ ュ ー ジ シ ャ ン で す。 デ ビュー・アルバムをひっさげ、ワール ドワイドツアー中の大型新人なのです。 世界が注目する米国のグラミー賞。 数多いカテゴリーの中で、2012年 に作られた「ベスト・リージョナル・ ルーツ・ミュージック・アルバム」は 文字通り、米国内のご当地に根付く伝 統的な音楽部門で、ルイジアナのフラ
ロデューサー、シンガー・ソングライ
は300曲以上、ミュージシャン、プ
これまでに制作した音楽アルバムの 数は110枚以上、オリジナル楽曲数
ル・ホーの世界をご紹介します。
ク・ハノハノ賞受賞経験を持つダニエ
6度のグラミー賞受賞、3度のナ・ホ
ユニバーサルな音楽チャレンジャー。
域にとどまらず科学領域にまで広がる、
ル・ホー。彼にとって音楽は、芸術領
音楽活動を続けるダニエ
シティー、ロサンゼルスで
ノルル出身、現在エンタメ
ピーのライナス状態だったそうです。
えたおもちゃのピアノでまさにスヌー
日常生活=音楽制作であるダニエル と音楽の出会いは3歳。母親が買い与
楽の領域を広げています。
けでなく、実験や検証をして新たな音
ません。音楽を芸術としてとらえるだ
とあくなき追求はとどまることを知り
を制作中。彼の音楽に対する深い興味
の馬頭琴とウクレレのコラボアルバム
最近ではモンゴル伝統楽器である2弦
楽器(イプへケ、カラアウ)など多数。
三線、ベース、パーカッション、フラ
きる楽器はギター、ウクレレ、ピアノ、
やはり、残念に思っていました。しか
内では人々の感情に訴えにくいのかと、
ルバムが続き、ハワイ語の歌唱は米国
るのは、スラック・キー・ギター・ア
うカテゴリーがありましたが、受賞す
は最優秀ハワイアン・アルバム賞とい
念に思っていました。2011年以前
は全国区にはなりにくいのかと毎年残
は至らず、ハワイ語歌唱やメロディー
ハワイ勢はノミネートされても受賞に
去5回は、ルイジアナ勢が連続受賞、
てハワイアン音楽から選ばれます。過
メリカン・インディアン)音楽、そし
オール、ネイティブ・アメリカン(ア
ハノハノ・アワードでは同アルバムが
急上昇させ、今年の第
さらに、今年2月、グラミー賞受賞 というビッグ・エピソードが知名度を
です。
ワイ出身の「大型新人」となったわけ
全 国 区 か ら 火 が つ い た、「 期 待 」 の ハ
で地元ハワイの 局でもヘビーロー テーションプレイがスタート。つまり、
チャートで 位にランクインしたこと
ビルボード・ワールドミュージック
リ ー ス さ れ た 直 後、 iTunes のワール ド・ミュージック・チャートで 位、
ビュー・アルバム『エ・ワレア』がリ
ンス系移民音楽であるザディゴやクレ
タイトルの「エ・ワレア」は鳥がさえずり 集まるという意味。デビューアルバムなが ら、ナ・ホク賞で 13 冠受賞の人気エンジ ニア&プロデューサー、デイブ・ツシアロ ンやリムファミリーのメンバーでクムフラ のナニ・リム・ヤップなどハワイ音楽界の 重鎮もサポート。12 曲中7曲がオリジナ ル。カラニ・ペア、ナニ・リム・ヤップと 彼女が主宰するハーラウ・マナオラがハワ イ島最高峰マウナケアで撮影した「クウ・ ポリアフ」は必見。YouTube で試聴可能。 http://kalanipeamusic.com
エ・ワレア/カラニ・ペア
今
し、昨年 月、ハワイ島ヒロ生まれ、
創業100周年を迎えたホテル、ハレ クラニの記念盤として制作。オリジナ ル曲「ザ・ハレクラニ・スィート」他、 ププ・アオ・エバ、サンセットビーチ、 アロハ・オエなど 10 曲収録
その後、音楽少年として成長したダニ
ザ・ハレクラニ・センテニアル・ ソング/ダニエル・ホー
ター、アレンジャー、作曲家、エンジ
今すぐ聴きたい旬のハワイアンソング ダニエル・ホーの世界
ニア、レコード会社オーナーという肩
徳重玲子(STUDIO RIM HAWAII 代表)◎ ハワイ在住 17 年目。ラジオDJ、MC、 ライター、イベントディレクター、ビジネ スコンサルタントと多方面で活動中。ハワ イについての講演会も行っている。イオラ ニ宮殿の日本語ドーセント。国立新潟大学 理学部卒業 www.studiorimhawaii.com facebook.com/reiko.rogers twitter@PELEREIKO
エルは、ロサンゼルス(以下、 ) のグローブ・スクール・オブ・ミュー
MUSIC 書きを持つダニエル・ホー。演奏がで
L A
マウイ島ワイルク在住のハワイアン・ ア ー テ ィ ス ト、 カ ラ ニ・ ペ ア の デ
回ナ・ホク・
•
1
部 門 に ノ ミ ネ ー ト。 グ ラ ミ ー 賞 と
40
F M
12
ナ・ホク・ハノハノ・アワードのダブ
9
8
ホ
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‘Eheu summer 2017
event calendar July 2017
August 2017
7月4日
オアフ島
8月5日&6日
ナ・フラ・フェスティバル
独立記念日
場所 : アラモアナ・ビーチパークほか
7月15日&16日
オアフ島
ハレイワ・アート ・フェスティバル
8月5日&6日
7月15日&16日
オアフ島
プリンスロット ・フラ・フェスティバル
ヘイヴァ・イ・カウアイ・イア オラナ・タヒチ
7月16日
オアフ島
場所 : カパア・ビーチパーク 電話 : 808-822-9447 Web : www.heivaikauai.com
オアフ島
オール・コレクターズ・ショー ハワイ最大のアンティーク・ コレクター向けイベント。 コ イン、切手、 ジュエリー、お もちゃなど200の展示・即 売ブースが出展します。 場所 : ニール・ブレイズデル・センター Web : www.ukulele.com/collect.html
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‘Eheu summer 2017
オアフ島
メイド・イン・ハワイ・フェスティバル
9月3日
場所 : ニール・ブレイズデル・センター 電話 : 808-533-1292 Web : www.madeinhawaiifestival.com
8月19日 ハワイ島
景色の良い海岸線、 ノスタ ルジックな街並み、ユーカ リ並木のトンネルなど、 カウ アイ島ならではの風景を楽 しみながら走ります。
9月4日
場所 : ボルケーノ・ビレッジ 電話 : 808-967-8240 Web : http://volcanorainforestruns.com
オアフ島
デューク・カハナモク オーシャン・フェスト 伝説のサーファー、デュー ク・カハナモクを讃え、 オー シャンスポーツの振興のた めのイベント。銅像へのレ イ献花セレモニーも。 場所 : ワイキキビーチ Web : www.dukesoceanfest.com
オアフ島
ワイキキ・ラフウォーター・スイム ハワイの中でも古くからあ る有名なスイムイベント。 1000人以上もの人々が 参加し、 ワイキキビーチで 開催されます。 場所 : ワイキキビーチ Web : www.waikikiroughwaterswim.com
9月9日〜30日
ハワイ各島
アロハ・フェスティバル
高度4000フィートの火山 国立公園内を走るスポー ツイベント。ハーフマラソ ン、10km、5km、 ウォーキ ングから種目が選べます。
8月19日〜27日
カウアイ島
カウアイ・マラソン
ハワイ各 島から集まった 特 産 品やハンドメイド・ク ラフトの展示即売会。クッ キング・デモやハワイアン・ ミュージックも楽しめます。
ハワイの有名ウクレレ・プ レイヤーと、世界中のウク レレ愛好家たちが集まり、 ウクレレを楽しむ無料コン サート。 場所 : カピオラニ公園バンドスタンド Web : www.ukulelefestivalhawaii.org/jp
場所 : カピオラニ公園 電話 : 808-676-5400 Web : www.facebook.com/okinawanfestival
場所 : ポイプビーチ Web : w w w . s p o n a v i h a w a i i . c o m / s p o r t s / marathon/hawaii/kauai
ボルケーノ・レインフォレスト ・ラン
ウクレレ・フェスティバル
沖縄民謡&舞踊のステー ジやアンダギーや沖縄そ ばなど代表的な沖縄料理 が並び、 圧巻の盆踊りも楽 しめる人気イベント。
タヒチアン・カルチャーを紹 介するユニークなイベント。 タヒチアン・ダンサーやタヒ チアン・ ドラムの奏者が集 まり、技を競い合います。
競 技を目的としないフラ の祭典としては、ハワイ最 古と言われるフェスティバ ル。屋外でフラを鑑賞する 貴重な機会。 場所 : モアナルア・ガーデン Web : www.moanaluagardensfoundation.org
カウアイ島
8月18日〜20日
オアフ島
オキナワン・フェスティバル
場所 : カピオラニ公園 電話 : 844-261-0464 Web : www.facebook.com/NaHulaFestival
ノースショアで開催される アートフェスティバル。ロコ アーティストによる実演や 作品展示、 販売のほかフー ドブースなども出店します。 場所 : ハレイワ・ビーチパーク 電話 : 808-637-2277 Web : http://haleiwaartsfestival.org
9月2日&3日
1940年から続くフェスティ バル。競技スタイルではな く、 フラの芸術性と美しさを 讃えるために地元ハラウが フラを披露します。
アメリカ独立宣言が公布 されたことを記念し、毎年7 月4日は、 それを祝うための 祝日。パレードが行われ、 花火が夜空を彩ります。
7月16日
September 2017 オアフ島
ハワイの伝統文化を讃え、 音楽や踊り、歴史を後世 に伝承することを目的に、 毎年開催されているハワイ 州最大のお祭り。 場所 : カラカウア大通りほか 電話 : 808-923-2030 Web : www.alohafestivals.com
9月24日
オアフ島
ホノルルセンチュリーライド 非営利団体ハワイ・バイシ クリング・リーグが主催する 毎年2000人を超えるサイ クリストが集まるハワイ最 大のサイクリングイベント。 場所 : スタート/フィニッシュ: カピオラニ公園 電話 : 808-735-5756 Web : www.hbl.org/honolulucenturyride
PICK UP
EVENT
ハワイで開催! ウチナーンチュの熱い祭り「オキナワン(沖縄)フェスティバル 」
る。ハワイに渡った沖縄系移民が、愛する故郷の伝統をハワイで紡ぐべく、毎年
の進化を遂げてきた沖縄の文化は、沖縄の人にとって心のよりどころとなってい
独特の音階を持ち、明るく、どこか哀愁を感じる琉球音楽。三線、琉球琴、太 鼓の音色に合わせ、両手を挙げて左右に振り、足踏みをするカチャーシー。独自
ぬ三線、太鼓などの伝統芸能は見飽き
るエイサーにカチャーシー、一糸乱れ
れる。思わず体を一緒に動かしたくな
トが2日間ノンストップで繰り広げら
ワイと沖縄は深いつながりがある。ハ
沖縄からハワイへ人々が移民として 渡ったのは1900年。それ以来、ハ 彼らが1年を通してさまざまな活動 を行う中、ひときわ盛大に開催するイ
持ちを表すかのごとく巨大なのだ。
バーで構成される。その規模は強い気
のテイストを利かせたチリ&ライス、
にしみわたる沖縄そば。さらにハワイ
む郷土料理あしてぃびち、優しく胃袋
味が詰まったチャンプループレート、
ローカルの大好物アンダギー、沖縄の
やチキンプレートもそろう。
オープニングセレモニーは、 きらびやかなパレードが飾る。
ラニ公園が沖縄になる。
年も9月2日、3日にカピオ
まるハワイならではのリズムも肌で感
たって賑やかに続く。多くの人種が集
まり、星が輝く時間まで約4時間にわ
櫓を幾重もの輪で囲み、笑顔があふれ
何と言っても欠かせないプログラム が、1日目の夜に行われる盆踊りだ。
キッズ向けのアクティビティーもあ るので丸1日楽しむ家族も多い。在住
82
‘Eheu summer 2017
フォーマーによるエンターテインメン
開催しているのが「オキナワン(沖縄)フェスティバル」だ。
ることのない沖縄の匠の技だ。
ワイの沖縄系移民は、戦後の沖縄を復 ベントが「オキナワン(沖縄)フェス
会場一面に並ぶブースにも沖縄文化 が凝縮されている。フードブースは、
興させるために惜しまぬ支援を送り続
ティバル」だ。1982年に始まり、
の 団 体、 総 勢 4 万 人 を 超 え る メ ン
けた。 今年
このほか、沖縄の着物などの展示、 伝統工芸品、沖縄のフルーツや野菜、
豚足を昆布、冬瓜、大根とともに煮込
沖縄を想い、沖縄が育んだ文化をハ ワイで継承していくために、ハワイに
2000人ものボランティアにより行
花、 植 物、 さ ら に は シ ー ク ワ ー サ ー
回 目 と な る こ の イ ベ ン ト は、
住む沖縄県人が集まり、1951年に
ワイキキのカピオラニ公園に
われ、毎年2日間で4万人が、会場の
50
結成された組織がハワイ沖縄連合会だ。
ジュース、ゴーヤ茶、アンダギーミッ クスなどを販売するブースも、ローカ シャツはコレクターア
ルたちで賑わう。毎年デザインが変わ るオリジナル
沖縄の太鼓パーランクーの音
縄獅子舞が登場し、一気に盛
者も旅行者も誰もが参加できるこの
る盆踊りは、やわらかな夕日の中で始
頭が鳴り響く中、ハワイ沖縄
り上がる。
チナーンチュの心に触れる貴重な時間
フェスティバルは、ハワイに生きるウ ステージでは、この日のた めに沖縄からやって来るパ
となるだろう。
ののぼりをたなびかせ、沖
じられるだろう。
イテムとしても人気だ。
T フォーマーとハワイのパ
50
連合会の各団体がカラフルな
〝 シ ェ ア リ ン グ・ ウ チ ナ ー ンチュ・アロハ〟を掲げ、今
伝統芸能や工芸品 沖縄一色に染まる2日
訪れる。
34 ハワイの抜けるような青空の下、沖縄の太鼓の独特のリズムと音色が響き渡る
ハワイ沖縄連合会の 50の団体が揚げたの ぼりが色とりどりには ためく様子は圧巻
オキナワン(沖縄) フェスティバル
info
日時:2017 年 9 月 2 日 (土) 9:00am 〜 9:30pm 3 日(日)9:00am 〜 5:00pm 会場:カピオラニ公園 www.okinawanfestival.com
PICK UP
EVENT
オリンピック金メダリストらが氷上で舞う「GOLDEN MOMENT HAWAII」
世界で活躍するトップスケーターが各地を回ってアイスショーを行うアメリカ。 華 麗 で あ り な が ら 迫 力 あ ふ れ る 演 技、 心 を 揺 さ ぶ る 表 現 力 で 観 客 を 魅 了 す る ス ケーターたちは、一流のエンターテイナーとして認知されている。この秋、金メ ダリストらによるアイスショーがハワイで開催される。観ることによって、感動
もが一度は心を奪われたことがあるだ
え上げられた体が華麗に舞う姿に、誰
冬の華のスポーツであるフィギュア スケート。氷上で、音楽に合わせて鍛
オンの佐藤有香ら。
ト の 高 橋 大 輔、 世 界 選 手 権 チ ャ ン ピ
静 香、 バ ン ク ー バ ー 五 輪 銅 メ ダ リ ス
らにトリノ五輪金メダリストの荒川
と同時に収益がハワイの子どもたちに還元される特別なショーだ。
ろう。
人 気 と 実 力 を 兼 ね 備 え た、 現 役 選 手 と プ ロ ス ケ ー タ ー が、 南 国 ハ ワ イ で氷上の舞を披露するのだ。
と チ ャ ー リ ー・ ホ ワ イ ト の ペ ア、 さ
そんなフィギュアスケートの五輪メ ダリストたちがハワイに集結し、生演 奏 の 中 で ア イ ス シ ョ ー「 GOLDEN 」を開催する。 MOMENT HAWAII
今や 児の母でもある彼女は、子ど も た ち へ の 教 育 の 重 要 性 を 訴 え、
イスショーにも出演している。
と
たスケーターたちが集まり、9月9日
ないコミュニティーを中心に支援して
日間、ホノルルのニール・
ブ レ イ ズ デ ル・ ア リ ー ナ で ア イ ス 援するために資金を集めるファンドレ イジングなどの活動をしている。 そんなクリスティーが1992年の アルベールビル五輪で金メダルに輝い 年となる今年、ハワイの子ど
切るように滑るスピード感、ジャンプ
アイスショーを生で見る感動は、テ レビで観るそれとは大きく違う。風を
の迫力、スケート靴のエッジが氷を削
る音。さらに、このショーはハワイの
もたちへ、読み書き能力向上のための 企画したのだ。
繰り広げられる一つ一つの演技が五感 園 児 4 0 0 人 と、 小 学 校 7 校 で リ ー
した。それを受け、現在ハワイの幼稚
に足を運んでみてはいかがだろうか。
イでしか実現し得ない貴重なイベント
に響く特別な時間になるだろう。ハワ
パフォーマンスが行われる。氷の上で
アーティストによる生演奏に合わせて 実 は す で に 第 1 回 目 の「 GOLDEN 」は2015年に MOMENT HAWAII 開催され、収益金から 万ドルを寄付
本などを贈る目的で、アイスショーを
てから
パフォーマンスと生演奏は 生 五感が研ぎ澄まされる体験に
ショーが行われることになったのだ。
日の
い き た い 」。 彼 女 の 熱 い 想 い に 賛 同 し 1 9 9 6 年 に“ オ ー ル ウ ェ イ ズ・ ド
を広げたい。そのための書籍が十分で
の プ ロ グ ラ ム ) が 実 施 さ れ て い る。 と言い、 年前にハワイで行われたア
を、「 思 い 出 が 詰 ま っ た 第
年にわたって何度も訪れてきたハワイ
日時:2017 年 9 月 9 日・10 日 メイン会場:ニール・ブレイズデル・アリーナ チケット:ticketmaster.com www.alwaysdream.org/
「ハワイの子どもたちの未来の可能性
info GOLDEN MOMENT HAWAII
の故郷」
プロスケーターに転向後、積極的に数々のアイスショー に出演している金メダリスト荒川静香
リーム・ファンデーション”を立ち上
2 げた。以来、幼児の学習能力向上を支
10
子どもたちへの教育を目的に クリスティーの想いが募り実現
2
ディングプログラム(読む学習のため
20
出 演 は、 ア ル ベ ー ル ビ ル 五 輪 フ ィ ギュアスケート女子シングル金メダリ
この夢の共演の実現にはストーリー がある。クリスティー・ヤマグチは長
20
2
25
ストのクリスティー・ヤマグチ、ソチ 五輪金メダリストのメリル・デイビス
金メダル獲得から25年、今も氷の上でファンを魅了するクリスティー
80
‘Eheu summer 2017
回を迎える今年は、開催シーズンを春から秋に変えて、ワイキ
で い る 人 な ら 誰 で も 参 加 で き る と い う、 世 界 に 開 か れ、 ア ロ ハ に 満 ち た フ ェ ス
ハワイが誇る文化遺産フラ。日本とハワイが太平洋を越えてフラによってつな がるイベントが「フラ・ホオラウナ・アロハ」だ。フラを愛し、一生懸命に学ん
が 入 れ る 会 場 は、「 太 平 洋 の ピ ン ク パ
大会だ。日本からのツアー参加者のみ
た日本のハラウによる高レベルの競技
われるのは3日目。事前選考を通過し
新 た な 企 画 が 登 場 す る こ と で 知 ら れ、
最終日のお楽しみはツアー参加者 の た め の ワ ー ク シ ョ ッ プ だ。 毎 年、
感動を高める演出をする。
ション、ワークショップ、パーティー
4日間にわたって、ホイケと呼ばれ る エ キ シ ビ シ ョ ン の 他、 コ ン ペ テ ィ
クライマックスだ。
建物に囲まれて行われる、イベントの
風が吹き抜ける中、ロイヤルピンクの
シ ョ ン リ ゾ ー ト ワ イ キ キ の 中 庭。 海
ル ハワイアン ラグジュアリー コレク
レス」との愛称を持つホテル、ロイヤ
間 と な る。 憧 れ の ク ム フ ラ と 同 じ ス
元 の ハ ラ ウ も 参 加 し、 国 境 を 越 え た
の 一 つ と も さ れ る パ ー テ ィ ー だ。 地
グランドフィナーレを華やかに飾 る の が、 こ の 大 会 に 参 加 す る 醍 醐 味
ア滝へのハイキングで盛り上がった。
昨年はフラナビゲーターによるマノ
ティバルだ。第
古代ハワイにさかのぼるフラの起源。 神聖なる唄と踊りであり、歴史や神話
テージでダンスをするなどの夢のよ
ラを通じての友情と愛〟を意味してい
ワイの地元の人々の視線を受けながら
ることができる。また、踊る側は、ハ
「 ミ ニ・ ホ イ ケ 」 も「 ホ イ ケ 」 も 一 般に公開されるので、誰でも気軽に観
持ち合わせる幻想的な雰囲気が、その
ライトが灯る時間だ。この時間だけが
優勝者の発表は、会場にオレンジ色の
セットタイムに始まる審査発表。総合
が厳正に行う。空が夕日に染まるサン
る。審査はハワイを代表するクムフラ
アロハ」なのだ。
結 ぶ イ ベ ン ト「 フ ラ・ ホ オ ラ ウ ナ・
幕 を 閉 じ る。 こ れ が 日 本 と ハ ワ イ を
参加者の誰もが心地良い達成感と 温 か な 気 持 ち に 包 ま れ る 中、 静 か に
うな交流が叶う場でもある。
42
キの歴史あるホテルを中心に行われる。
を次世代へと伝えていく大切なツール が行われる。あらゆる角度からフラに
組が出場す
昨年より大幅に規模が広がり、ソロ とグループ、ケイキ(子ども)から年
る。 フ ラ に 敬 意 を 持 つ 日 本 の ハ ラ ウ
高まる気持ちを表現し、会場の空気が
10
ハラウ同士の親睦が深まる特別な時
であるその本質は、長い歴史をたどっ
齢別に
の 中 心 部 に 佇 む ロ イ ヤ ル・ ハ ワ イ ア
(フラの教室)が数多く参加するこの
盛り上がるのもこのフェスティバルな
部門に分かれ、
触れるイベントを通して、その本質へ
加者も観客も誰もが楽しめる 参 バラエティー豊かなプログラム
同士の親睦を深めることができるのだ。
の理解を深め、ハワイと日本のハラウ
なって久しい。ハワイには、フラ大会 の 最 高 峰 と さ れ る「 メ リ ー・ モ ナ ー ク・ハワイ」を始めとした伝統的なフ ラコンペティションがあるが、日本人
ン・センター内、緑に囲まれたロイヤ
始まったエキシビションだ。ワイキキ
学びたいと願うすべての人々が平等に
ル・グローブのステージで行われる。
4 日 間 の フ ラ の 祭 典 の 幕 開 け は、 「ミニ・ホイケ」。2016年に新たに
シェアするもの、という考えのもと、
チームが出演を予定している。
し、一層盛大に開催される。今年は日
フェスティバルのテーマは、フラとい
●ミニ・ホイケ 10月20日 (金) 11:00am〜2:00pm 場所:ロイヤル・ハワイアン・センター内ロイヤル・グローブ ●ホイケ (エキシビション) 10月21日 (土) 10:00am〜6:00pm 場所:アラモアナセンター内センターステージ ●コンペティション 10月22日 (日) 場所:ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート ワイキキ中庭 ●ワークショップ 10月23日 (月) 場所:各ワークショップによる ●パーティー 10月23日 (月) 場所:シェラトン・ワイキキ内ハワイ・ボール・ルーム ※22日はオフィシャルツアー参加者とハワイ州ID保持者のみ入場可 ※23日はオフィシャルツアー参加者のみ入場可
が出場するのは難しいとされていた。
2002年、フラを愛し、真剣に学ん
今 年 は 昨 年 よ り も 枠 を 広 げ て、 全
に関係なく誰でも参加できるフェス
本からのチームが約
う素晴らしい文化遺産を通じて、日本
主なスケジュール(予定)
そんな中、フラは、フラを愛し、深く
でいるダンサーなら、経験年数や年齢 テ ィ バ ル「 フ ラ・ ホ オ ラ ウ ナ・ ア ロ たのだ。
曲を披露する。
「 フ ラ・ ホ オ ラ ウ ナ・ ア ロ ハ 」 は、 ハワイ語で〝フラの本質の継承〟 、 〝フ
ハ」が、フラ誕生の地ハワイで始まっ
翌日の「ホイケ」は、会場をアラモ アナセンターのセンターステージへ移
30 らではの特徴だ。
40
メインとなるコンペティションが行
クムフラや参加者が一緒に踊り、会場が一気 に盛り上がるグランドフィナーレのパーティー
そんなフラがハワイだけでなく、国 境 を 越 え、 日 本 で も 愛 さ れ る よ う に
て現代に至るまで継承されてきた。
16
とハワイが太平洋を越えて結ばれると いうことだ。
‘Eheu summer 2017
79
PICK UP
EVENT
フラを通じた友情と愛がハワイと日本をつなぐ「フラ・ホオラウナ・アロハ 2017」
2
3
1
4
info フラ・ホオラウナ・アロハ 2017 日時:2017 年 10 月 20 日(金)〜 23 日(月) 会場:ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート ワイキキ、シェラトン・ワイキキ他 問い合わせ:03-5776-0304(フラ・ホオラウナ・アロハ日本事務局) http://www.hoolauna.com
1 2イベントの幕 開けに行われ 、一 般 公開されるエキシ ビションのホイケ 3クムフラの指導を受けられるワーク ショップ 4各部門に分かれて行われるコンペティションは 厳正な審査が行われる
‘Eheu summer 2017
78
自動巻きコアウッド 最高級のデザインとスタイル
精密な動きで21個のサファイヤやクリスタルがきらめく 40種類を超えるデザインを誇るコア製腕時計 ハワイ島の貴重なコアウッドを使用し、職人による手作りで仕上げました
Ala Moana Center International Market Place Hilton Hawaiian Village Sheraton Waikiki Moana Surfrider Outrigger Reef Waikiki Maui Kauai Big Island Las Vegas
Ward Center
Interior DESIGN
部屋のロケーション、景色、住む人との 調和をとったデザインは、シンプルで清潔 感があり、自分らしいハワイ生活が叶う
つの精神〝和敬清寂〟が込められ
代表のルイス玲子さんは「私た ちのデザインには、日本古来の4
のがヴェンタス デザインだ。
ワイでの極上のひと時を提供する
インテリアデザインによって、ハ
のときへと誘うベッドルーム…。
ング、洗練されたキッチン、休息
ゆったりハワイの時間を過ごす のにふさわしい、くつろぎのリビ
デザインとなるのだ。
清潔感があり、気持ちが安らげる
て心地良い空間となる。凜とした
そんな理念に基づいたデザイン は、全体としての調和を持ち、人
して日々頑張りたい」と語る。
感じられる心の平和〝寂〟を目指
そ し て、「 最 大 限 努 力 し た と き に
でもビジネスでも絶対にしない。
しておかしいと思うことは、個人
ています」と話す。これは茶道家
「お客さまに『居心地が良い』と
も、家族のように思いやり、ハー
る よ う、 安 全 性 を 考 え た ス タ イ
人生を誇り、快適な暮らしができ
インにも力を入れる。これまでの
言っていただくのが一番うれし
モニーを大切にしていくことが大
リッシュなデザインを提案する。
「〝 和 〟 は 調 和。 そ れ に つ な が る
事。スタッフ同士でも高め合える
い」と微笑むルイスさんは、シニ
存在であるから、尊敬し合えるの
アのデザイン、ユニバーサルデザ
で す 」。 自 身 も 知 識 と 人 間 力 を 向
日本人はもちろんだが、欧米人、 さらにはシニアからも依頼が多い
お客さまも、工事をする職人の方
上させるための努力と勉強を怠ら
の理念は国境も世代も超えている。
1441 KAPIOLANI BLVD. #1115 HONOLULU, HI 96814 Phone: 808.356.2652 Email: rlewis@ventus.design http://ventus.design/
ヴ ェ ン タ ス デ ザ イ ン。 和 敬 清 寂
ルイス玲子
ヴェンタス デザイン代表
ないという。
C N N テレビの 東 京 支 局シニアプロ デューサーを1 6 年 務め、渡 米 後インテ リアデザイナーに。一 流ホテルやレス トラン 、個 人 邸 宅などを手 掛ける。米 国インテリアデザイナー資 格 、環 境デ ザイナー資 格 、エイジインプレイス(シ ニア 対 応 住 宅 デ ザイン )資 格 などを 保 有 。日本 人 初 のアメリカインテリア デ ザイナ ー 協 会 ハ ワイ支 部 の 前 会 長。茶道表千家の教授者としても活動
〝清〟は清らかでいること。人と
〝敬〟は敬う心を意味しています。
を敬うことにより、その人にとっ
でもあるルイスさん本人の哲学だ。
和 敬 清 寂 「美」の追求と 「気」の創造、人々の暮らしを育む インテリアデザインの理念は茶道の心から
76
‘Eheu summer 2017
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‘Eheu summer 2017
75
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ハワイシニアライフ協 会
ハワイ東北レイン ボープロジェクト。 ハワイ旅行をきっ かけに「人生が 変わった」という 卒業生も多い
ハワイでお友達作りのお手伝い、アクティブライフを応援。 ハワイへ着いたら、まずお電話ください。
☎808–428-5808
ホノルルフェスティバ ルでは、日系二世兵 部隊の写真展を開催。 日本にも巡回展を予 定している
HISLEAアロハデスク
年 回開催しています。企画のな
2
未来を作る子どもたちのために についても学んで、未来の東北を
築く人材になってほしい」と語る
のは、社会貢献委員会の大久保良
年が経過し、そ
6
かには、移民の働いた環境を再現
したプランテーション・ビレッジ
市さん。震災後
東北支援を行いました。 HISLEA の記憶も風化しつつありますが、 も、街頭での募金活動から始まり、 現在も「ハワイ東北レインボープ
2011年に起きた東日本大震 災 後、 ハ ワ イ で も 多 く の 人 々 が
ロジェクト」として、粘り強くこ
の訪問、第二次大戦の際に日系人
人収容所跡の見学、ハワイ文化の
チャリティー・ゴルフ、被災地の
のプログラムを続けています。
が収容されたホノウリウリ日系米
香り漂う博物館のガイドツアーな
子どもたちをハワイに招待する教
‘Eheu summer 2017
育旅行プログラムにも関わって
73
ど、日本ではあまり知られていな
日本でも、会員のボランティアによる支部活動を各地で展開。ハワイをテーマに した懇親会やゴルフコンペなどを開催し、 ハワイが大好きな人々の交流の輪を 広げています。 日本とハワイの会員の交流会も実施しています。 【ハワイ地区】 マウイ支部 【日本地区】 日本地区本部/首都圏支部/札幌支部/秋田支部/群馬支 部/新潟支部/石川支部/名古屋支部/関西支部/広島支部/愛媛支 部/福岡支部/鹿児島支部
いハワイの歴史や文化を知る貴重
ハワイを感じるイベント&情報交換
は「 分 か ち 合 お う、 HISLEA アロハの心!」をキャッチフレー
日本帰国後も…
い ま す。「 ハ ワ イ の 美 し い 自 然 を
電話:03-3407-1390 Fax:03-6893-7544 E-mail:hisleajapan@kjass.net
な体験も含まれています。これら
日本地区本部
ズに、楽しい企画を立て、楽しみ
電話:808-428-5808/Fax:808-396-1140 E-mail:info@hawaiiseniorlife.org Web:www.hawaiiseniorlife.org
体験してもらうとともに、多様性
NPOハワイシニアライフ協会
のイベント開催を機に、地元の日
入会のお申込み&問い合わせ
ながら社会貢献活動にも取り組ん
●会員証を提示することにより受けられる割引特典も豊富に用意されてい ます。アート、医療、 ウクレレ、語学学校、 ゴルフ、銀行、相続個別相談、 ツ アー、 タクシー、不動産、 マッサージ、 リカーショップ、 レンタカー、 そしてレスト ランなどでの特典も受けられます。
でいます。皆様も参加して、一味
●緊急時、病院へのサポートをします (24時間対応)
に富んだハワイ文化とアロハスピ
●毎月、会員のハワイ体験談など新鮮な情報を 「ハワイ便り」 としてお届けし ます。
リットにも触れさせたい。自然と
会員ならではのこんな特典も!
年会費 70ドル
系人と協力し、ハワイ日系社会の
電話:808-428-5808
歴史の伝承や、それらを日本に紹
怪我や急病などで緊急にHISLEAに連絡を取りたい場合には、電話による 「HISLEAテレフォンサービス」 をご利用いただくことができます。緊急連絡の 場合には24時間対応しております。
違ったハワイを楽しみませんか?
HISLEAテレフォンサービス
共に生きるサステイナビリティー
電話: 808-428-5808 (国際電話の場合は、最初に国番号の1を追加) 開館時間: 9:00am〜3:00pm 年中無休 場所: ワイキキショッピングプラザ 地下1階トラベルプラザ内 2250 Kalak aua Ave., Honolulu, HI 96815
介する活動も始まりました。
「HISLEAアロハデスク」では、午前10時から午後3時まで、ボランティア が常駐して、入会・更新・変更などの受け付け、 イベントの申し込み、ハワ イのお役立ち情報の提供、仮会員証の発行などを行っています。土曜、 日 曜、祝祭日は、当面アロハデスクでのサービス対応がありませんが、電話 でのお問い合わせにつきましては、午前9時から午後5時までの間は、テレ フォンサービスを無料でご利用いただけます。
ハワイ文化の体験、美術館鑑賞、ゴ ルフ、バーベキューなど、楽しいイベン トがぎっしり。 夫婦で参加する会員が 目立つ
リタイアしたらハワイ… そんな思いを抱く人をサポートして10年
10周年を迎えたNPOが提案する 新しいハワイの過ごし方 Lifestyle
ワイのリピーターが増える
アロハデスクの運営も、会員がボ
ています。「ハワイに来た当初は、
ランティアとして積極的に関わっ
では物足りないと感じる人たちも
毎日一人で孤独だったのですが、
に従い、観光やゴルフだけ
増えています。そのようなニーズ
ハ
を見越して2007年に設立され
に 入 会 し、 ハ ワ イ だ け HISLEA でなく、日本各地にも友達がたく ハワイシニアライフ協
)は、従来の過ごし 会( HISLEA 方とは一味違う、新しいハワイの
日の楽しみになっています」と話
するようになり、今ではこれが毎
た
過ごし方を提案し、多くのシニア
すのは、数々のイベントの企画や
く続けています。さらに、講演会
テルの会などの定例イベントを長
ゴルフイベント、サンセットカク
が中心で活動していましたが、最
発足当初はハワイの少数の理事ら
ル活動も活発に行われています。
ボランティアが中心となり、ウ クレレ教室や英会話など、サーク
アロハデスクでも活躍する深田マ
さんできました。ボランティアも
の共感を呼んでいます。
コさん。
やコンサート、チャリティー・イ
近は、日本から来られた会員が、
アをされることも増えています。
魅力的なイベントが詰め込まれた
毎年1月と6月に開催される
1週間、そして文化交流 るような活動を続けています。
や、会員の皆様に情報提供などを
週開催されるさまざまなイベント
在を予定する会員も増え、今では
す。この時期に合わせてハワイ滞
まざまなイベントを企画していま
ど、通常のツアーとは一味違うさ
キューやチャリティー・ゴルフな
ン グ、 ハ ワ イ 文 化 体 験、 バ ー ベ
ウ ィ ー ク 」 で は、 1 週 「 HISLEA 間毎日イベントを開催し、ハイキ はボランティアが運 HISLEA 営する会員制の で す。 毎
席するだけでなく、運営にも参加
「この指止まれ!」イベントに出
がより楽しく、充実したものにな
流を図ることで、ハワイのステイ
のイベントを通して会員同士の交
ハワイの地元会員も多く、これら
イベントを開催。日本だけでなく、 ハワイで楽しみながらボランティ
ベントなど、年間約300近くの
オ体操、ウクレレ教室などのほか、
では、毎週アラモアナ HISLEA 公園で行われる早朝の気功やラジ
N P O
行うためにワイキキに設置された
N P O
ハワイ滞在中の仲間探しのお手伝いをするのが、ハワイシニアライフ協会。 共通の趣味を持つ仲間がいれば、滞在がより充実するはずだ。
in Hawaii
72
‘Eheu summer 2017
の)と名づけられているのは、ハ
ラ ル パ レ ー ド。 フ ロ ー ラ ル( 花
やかな山車などが繰り出すフロー
9 月 日( 土 )、 お 祭 り の 最 後 を飾るのは、ロイヤルコートや華
し、毎年多くの人で賑わう。
フェア、食べ物の屋台なども登場
産の工芸品等を販売するクラフト
る。ハワイの草花のレイ、ハワイ
メントやフラなどが無料で楽しめ
のアーティストのエンターテイン
キ・ホオラウレアがある。ハワイ
も面白い。
を拾うボランティアたちがいるの
の。その後ろには、馬の落とし物
るのは、何と言っても一番の見も
王や王女たちが馬に乗って闊歩す
ロイヤルコートを乗せた車や、 華麗な衣装やレイを身に着けた女
行進する。
カラカウア大通りを様々な団体が
園の前からカピオラニ公園まで、
る。それを合図に、アラモアナ公
趣きのあるホラ貝の音と共に始ま
パレードは、ハワイ古来の装束 を身に着けた男たちが吹き鳴らす
予告なしに変更される場合があり
★アロハフェスティバルの詳細は、
お見逃しなく!
る州最大の伝統文化の祭典。ぜひ
アロハフェスティバルは、ハワ イの人たちが毎年楽しみにしてい
るので注目あれ。
島の公式色の衣装を身に着けてい
それぞれの島を代表する乗馬者は、
カウアイ島は紫、ニイハウ島は白。
モロカイ島は緑、オアフ島は黄色、
島は灰色、ラナイ島はオレンジ、
第 71 回アロハフェスティバル
日時:2017 年9月 9 日(土)~ 30 日(土) 場所:ロイヤルハワイアンホテル、カラカウア大通りなど 問い合わせ:(808) 923-2030 http://alohafestivals.com、www.facebook.com/AlohaFestivals
Aloha Festivals 2017
ます。詳細は左下のウェブサイト
マウイ島はピンク、カホオラヴェ
ワイらしい生花がふんだんに使わ
でご確認ください。
最大の歩行者天国であるワイキ
れた山車や乗馬者が登場するから
ハワイ8島には、それぞれの島 に公式の色がある。ハワイ島は赤、
(上)モアナルア高校のマーチングバンド (下)2015 年ミス・ハワイ・ティーンの ケアラニ・タニザキ・ハドソン
である。
‘Eheu summer 2017
71
4 5
30
1 ロイヤルコート(フェスティバルの王族)2 ハワ イアン市民クラブ・オアフ議会協会のみなさん 3 2015 年度のアロハ大使 4 フラダンサーたちを乗 せたハワイらしい山車 5 マウイ島のフェスティバ ルの王女
2
アロハフェスティバルは、毎年9月に開催される伝統のあるハワイのお祭り。 今年も例年に増して華やかになると期待されている。
in Hawaii
は、農作物の収穫を祝い、秋から
イ の 盛 大 な お 祭 り。「 マ カ ヒ キ 」
このフェスティバルの由来は、 かつての「マカヒキ」というハワ
なるためには、ハワイアンの血を
どのお披露目がある。この王族に
選ばれた王、女王、王女、王子な
フェスティバルの文化大使として
ルコート(王族)と称したアロハ
後援する店舗やレストランなどで
アロハフェスティバルが近づく と販売されるのが、このお祭りを
」、 子 ど も た ち は Aloha Ke Keiki アロハ(愛)のレイというテーマ。
で、子どものフラなどのパフォー
まり、子どもたちのお祭りのこと
も。ホオラウレアは、お祭り。つ
ケイキ・ホオラウレアがある。ケ
目がある。
イキというのは、ハワイ語で子ど
割引が受けられるアロハフェス
マンスやロイヤルコートのお披露 バル・リボン。
9月
日(土)には、ハワイ州
このリボンは、かつてお祭りを
70
‘Eheu summer 2017
する資金が乏しくなり、あわや中
冬にかけて農作業や漁、争いをや
引いていることに加え、ハワイ語
止の事態に追い込まれそうになっ
め、 休 息 と 娯 楽 を 兼 ね て ス ポ ー
今年で 回目となるアロハフェ スティバル。毎年、たくさんのレ
ツ、歌や踊りなどを神様に披露す
やハワイの伝統文化に精通してい
た時に、運営資金を集めるために
る宗教的なお祭りだった。このか
ることなどが必須条件である。
イをまとった乗馬者や工夫を凝ら
つての文化的祭典を復活させるこ
選ばれた人たちは、かつて王族 が着ていた装束をまとい、その昔
一般に販売したのが始まりで、今
とを目標に、1946年にアロハ
場所であるロイヤルハワイアンホ
でもその伝統が続いている。
ウィークが始まった。
テルのココナッツグローブに登場
した山車が繰り出すパレードを見
アロハウィークは、 年にアロ ハフェスティバルに改名され、フ
する。今年のロイヤルコートのお
るために多くの人が集まることで
ラやチャントなどをはじめとする
知られる。
ハワイの伝統文化や歴史を継承
披露目は、9月9日(土)。
91
て 開 催 さ れ る。 今 年 は、「
He Lei 9 月 日( 土 ) に は、 パ ー ル リッジセンター・アップタウンで
ハワイの王族たちの遊び場だった
す る た め に、 毎 年 テ ー マ を 掲 げ
お 祭 り の 始 ま り に は、 か つ て の「マカヒキ」にちなみ、ロイヤ
71
ティバル事務局発行のフェスティ
16
23
第7 1回
アロハフェスティバル ハワイで最もハワイらしい祭典 FESTIVAL
1 3
Text: Yurie Sakakibara
5
6
4
ランチの後も楽しみは続く。速 いペースでもっと長距離を駆け抜
バーベキューランチが格別なこと
けたい、のんびり走りたい、寄り
を 走 る の が、 翌 日 に 開 催 さ れ る
早 朝、 ク ア ロ ア・ ラ ン チ を ス タートし、東海岸をグングンと北
仲間となり、完走を褒め称えるの
上する。ライエ、カフク、ノース
道をしてハレイワの町を楽しみた
は言うまでもない。
「 こ れ ま で の ハ ワ イ 旅 行 と 違 う 体 験 を し た い 」「 ハ ワ イ の 新 し い
ショアを走り、ハレイワのカイア
いなどの要望に合わせたプログラ
は参加した者にしか感じられない、 「ツール・ド・オアフ」だ。
魅 力 に 触 れ た い 」。 そ ん な 気 持 ち
カ・ ベ イ・ ビ ー チ パ ー ク で フ ィ
ム が そ ろ う。 今 年 は 迫 力 満 点 の
50
このイベントの魅力なのだ。
に答えてくれるのが「ホノルルセ
㎞のファン
ジップラインやスカイダイビング
ニッシュを迎える約
ライド。
‘Eheu summer 2017
ンチュリーライド」だ。
69
などアクティブ系プランも加わっ
(上)友情が芽生えるツール・ ド・オアフ(左)人気のジッ プラインにも挑戦を!
ハワイが持つ多彩な表情を感じ ることができる最高のチャンスに
※それぞれにガイド・サイクリストが付きます。
もっと遠くのコースを楽しみたい
Oahu
なるだろう。
※日本語によるエントリー代行などもサポート可 ※申し込み 2017年9月15日 (金) まで ●午前:参加者共通 ライド約50km ●午後: (ワイキキまで60km) 1.オアフ島1周ライド (約30km) 2.モクレイア・ワイアルアタウンのんびりライド 3.ハレイワでスタンドアップパドル体験 (初めての方でもOK) 4.ハレイワタウン自由行動 5.大自然を滑空するジップライン 6.絶景スカイダイビング 7.大絶叫のシャークツアー
た。好みに合わせて参加しよう。
ツール・ ド・ オアフ
スタート地点までは、ワイキキ からバスとバイク輸送用トラック
TEL:808-923-7005 EMAIL : info@sponavihawaii.com www.sponavihawaii.com
ホノルル センチュリー ライド
で移動できるので、気軽に参加で
問い合わせ:スポナビハワイ
きる。
オアフ島1周 (先着20名) 日時:9月25日 (月)6:30am集合 (バスにてスワンジー・ビーチパークへ) 集合場所:カピオラニ・パーク 主催:スポナビハワイ
ゴール後、青空の下でほおばる
ツール・ ド・オアフ2017~ノースショア・ライド~&アドベンチャー
なら「ツール・ド・オアフ」
日時:9 月 24 日(日)6:15am スタート スタート場所:カピオラニ・パーク(ワイキキ) 主催:HAWAII BICYCLING LEAGUE(ハワイバイシクリングリーグ) 協賛:日本航空 問い合わせ:ホノルルセンチュリーライド受付事務局 TEL:03-6273-3380 www.honolulucenturyride.jp ※JALでは、大会参加者を対象に自転車を無料で運搬するサービスを行っています。
ホノルルセンチュリーライドの 100マイルの折り返し地点より、
ホノルルセンチュリーライド 2017
さらに北側のノースショアコース
「ホノルルセンチュリーライド 2016」 より 1 右手に広大な海、 左手には山がそびえる中を疾走 2 海をバックに思い出の1枚 3 風をきって走る一瞬一瞬が心地よい 4 自転車だからこそ気付き、 感じるハワイがある 5 神秘的な朝焼けの中を一斉にスタート 6 フィニッシュ地点には友情と笑顔と達成感がある
2
ホノルルセンチュリーライド2017 壮大な自然を全身で感じよう SPORTS
オアフ島東海岸のコバルトブルーの海に臨む海岸線を走り抜け、ハワイを五感で感じること ができる自転車イベント。いつものハワイ旅行では経験できない体験がここにある。
in Hawaii
る「 ホ ノ ル ル セ ン チ ュ リ ー ラ イ
アフ島東海岸を自転車で走り抜け
ラを通過する。ハワイカイ方面へ
ドを駆け上がり、高級住宅街カハ
日を浴びながらダイヤモンドヘッ
日の出前の澄み切った空気の中、 サイクリストを魅了するコースは、 カピオラニ公園をスタートし、オ カピオラニ公園をスタートし、朝
ド 」。 昨 年 は 1 7 0 0 人 が 参 加 し
を通り、ダイナミックな景観を望
新ルート。ハナウマ湾のすぐ近く
たハワイ最大の自転車イベントだ。 ハイウェイを走り続けると、その 毎年9月になると、自転車を愛 するライダーたちが、このイベン
先に待っているのは、昨年からの
トに参加するため、日本や米本土 初心者からプロ級まで、さらには
チパーク、マカプウ岬など、オア
しながら進むのはサンディ・ビー
からオアフ島に続々とやってくる。 む海岸線だ。荘厳な自然美を堪能 子どもも参加でき、一度出場する
れ る こ と か ら、「 も う 少 し 遠 く ま
の体調に合わせて自由に決めら
その魅力の一つは、自分に合っ た距離を選べること。体力や当日
このイベントの特徴だ。
ルのコースは、クアロア・ランチ
ア、カネオヘ方面へ。100マイ
グルロード」を駆け抜け、カイル
帯植物が生い茂る、通称「ジャン
こまでも続く道。さらに、雄大な
とリピーターになる人が多いのが、 フ島が誇るオーシャンブルーがど
で!」と思えば、そのまま走り続
の先にある、ロコの憩いの場スワ マ イ ル( 約
ではなく、ファンライドなのだ。
も丸ごと楽しんで走ること。競争
の根底にあるのは、自転車も景色
ために始まったこのイベント。そ
はなく、楽しむものとして広める
1981年、自転車の普及を目 的に、自転車を競技としてだけで
のチョイスがある。
感だ。お互いにサポートし合い、
参加したサイクリスト同士の連帯
走り切ったという達成感と、共に
フィニッシュポイントはカピオ ラニ公園。そこで得られるのは、
顔に触れることができる。
の音を受け、ハワイのもう一つの
通常の観光旅行では訪れる機会 の少ない東オアフで、ドライブで
は気付かない鮮明な景観、風、波
「 楽 園 の ギ フ ト に 逢 え る 」 と、
し地点となる。
ンジー・ビーチ・パークが折り返
コオラウ山脈が間近に迫る中、熱
マ ㎞ )、
25 80
けることができる。距離は、 50
マイル(約120㎞)、そ
イ ル( 約 ㎞)、
40
して100マイル(約160㎞)
75
1 3
子どもから大人まで楽しめるハワイ最大のサイクリングイベント
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‘Eheu summer 2017
ハワイ新着ニュース
ファイヤーグリル
独創性豊かなグリル料理が自慢 フロリダ発のアメリカンビストロ
LONO HOU 米最大級の日系スーパーマーケットが ワイキキの話題スポットに登場 ミツワマーケットプレイス
進出した天ぷらとうなぎの「北海道え
いる。さらに、北海道からハワイへ初
良質の商品を良心的な価格で提供して
ホテル、ヒルトン・ガーデン・イン・
キキのクヒオ通り。昨年オープンした
新たなホテルやレストランが次々と 登場し、著しい進化を遂げているワイ
たローストチキンが載ったフラットブ
薄く伸ばした生地に、うまみが凝縮し
わいを生む。ほかにも、ピザのように
かかった逸品。意外な相性が絶妙な味
胆に重ねられ、甘いアガベシロップが
スーパーマーケット「ミツワマーケッ
ワイキキビーチの1階に開店したのが
だわったオリジナルを使用するなど、
トプレイス」が、ワイキキ中心部に位
びすや」、おむすび専門店「いやすめ」
同店は、日本の食材や雑貨、家電、 化粧品などが数多くそろうのが特徴だ。 み寺となりそうだ。
は、日本食が恋しくなった時の駆け込
門店も出店。こうした〝食〟のエリア
ファイヤーグリルしたり、オーブンで
を、スモークや薪窯で、店名のごとく
洗練された店内は全154席。ハワ イ各島の農場から直送される旬の食材
ルとドーナッツを合わせたオリジナル
がそろう。必食のデザートは、ワッフ
んだバーガーなどユニークなメニュー
人気メニューの一つはアメリカ南部 のソウルフード、チキン&ワッフル。
調理した肉料理が評判だ。
丁寧に作っているのが伝わる料理の 数々を、楽しみながら味わえるのが人
のウォーナッツ。
せたビーフ100%の自家製パテを挟
また、うまいもの市や大北海道展、東
レッド、ショートリブ等の部位を合わ
置するインターナショナル・マーケッ
ファイヤーグリル」だ。 「
北フェアなど、日本全国の銘店が集う
広々として快適な雰囲気の中で用途 に合わせて「欲しい」が見つかる、便 利な最旬スポット。滞在中の強い味方
奥のキッチンで作りたての弁当や惣菜が並ぶ
ミツワマーケットプレイス
Mitsuwa Marketplace
2330 Kalakaua Ave., Honolulu インターナショナル・マーケットプレイス 2 階 営業時間: 10:00am〜10:00pm(店舗) 11:00am〜9:30pm(フードコート) 年中無休 www.mitsuwa.com
(上)肉のうまみを閉じ込めるファイヤーグリル (下) たっぷりのシロップがポイントのチキン&ワッフル
ティーを求める地元の人々で賑わって いる。
気の理由だ。
2330 Kuhio Ave., Honolulu TEL:808-921-2330 営業時間: ランチ11:00am~4:00pm ディナー4:00pm~10:00pm 年中無休
チーズワッフルにフライドチキンが大
TR Fire Grill
になるだろう。
で人気の「マッチャ・ラブ」などの専
や 北 海 道 ラ ー メ ン「 山 頭 火 」、 米 本 土
T R
トプレイス2階にオープンした。
カリフォルニアやニュージャージー、 イリノイ州に全 店舗を展開する日系
[Lono]は情報、 [Hou]は新しいを 意味する ハワイ語です。
イベントが開催され、ジャパンクオリ
T R
ハワイに初上陸した店舗は、外から の太陽光が差し込む明るい店内
TRファイヤーグリル
に、新鮮な肉や魚、野菜、惣菜 を始め、日本の化粧品や雑貨が 豊富にそろう他、メイドインハ ワイの雑貨やコーヒーなどのハ ワイ限定品も並ぶ。 ツーリストにもうれしいのが レストランやフードコートだ。 日本産米を使用した寿司や弁当 が豊富で、すし酢には素材にこ
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10
ハワイ島から届く香り 特別なカウコーヒーをあなたへ " ア ロ ハ " そ の 本 当 の ハ ワイ語 の 意 昧 は 誠 実 で あ り 、互 い を 敬 い 、謙 虚 で あること 。 そ れ は 私 た ち の コ ー ヒー そ の も の 。 生 産 者 と 信 頼 関 係 を 築 き 、共 に 栄 える 。 より 安 全 な 農 法 を 地 域 社 会 と 共 に 学 び ハ ワイの 経 済 と 暮らしを 支 え あうことこそ 、 真 の 豊 か さ で あ り 、コ ー ヒー を 手 に 取る 人 に も 私たちの"アロハ"を伝えたい。
力ウはハワイ諸島最南端に位置する辺境の地です。カウの 生産者にとってコーヒーは単なる農産物ではなく芸術品とし て捉えています。その成果として2007年以来、数々の賞を受 賞。カウコーヒーの品質は国際的に知られるようになりまし た。深く柔らかな土を持つ力ウ。サトウキビ産業で培った技 術と知恵を活かして、小さな農地で丹精込めてコーヒーの木 を育てる。収穫から生豆へのプロセスは丁寧な手作業です。 今、力ウからアロハを添えて、澄み切った豊かな甘い昧わい をあなたのカップにお届けします。
●ウェブでご購入の際にプロモコード「EHEU」と 入力して頂きますと10%の割引になります。
kauspecialtycoffee.com Island Naturals Kona, Hilo and Pahoa • Hana Hou Gift Shop, Hilo • Waimea Butcher Shop, Waimea Kalae Coffee, Naalehu • Kalae Garden Thai Food, Ocean View
Tギャラリアハワイで JAL のマイルが貯まります 7・8月は更にダブルマイルのチャンス!
$3のお支払いのごとに1マイルが貯まります 購入レシート及びJMBカードまたはJALカードをTギャ ラリアハワイは3Fコンシェルジュデスク、ホノルル空港 店はウォッチ&ジュエリーコーナーへお持ちの上、マイ ル積算希望の旨をお申し出ください。
Tギャラリア by DFSは、世界のリーディング・ラグジュアリー・ブラン ドの厳選コレクションを取り揃え、モダンで親しみやすい空間で一人一人の ニーズに細やかに応える一流のパーソナルサービスを提供。各ストアごと に、その場所ならではのローカル色豊かな商品を扱っているのも魅力です。 7・8月はダブルマイルのチャンス! Tギャラリアハワイ1F、マウイダイバーズ 横ヒルトン・グランド・バケーションズ・デスクでカードをお受け取りの上、お買 物レシートと共に同店3Fコンシェルジュデスクへお持ちください。1回のご滞在 につきお一人様、レシート1枚に限りダブルマイルを進呈します。
8月はファーストクラスビューティーを開催 今年で4度目となるファーストクラスビューティープロモーションを8月1日~ 31日まで開催。期間中は、世界最高峰のスキンケア、メーキャップ、フレグラン スの他、さまざまな美の体験ができるプログラムをお楽しみいただけます。旅先 での探索やリラックスタイム、パーティーなどあらゆるシーンでお使いいただけ るエクスクルーシブなアイテムを厳選して取り揃えています。JAL便をご利用の 方にのみビューティー商品を、$125以上ご購入で特別なギフトもご用意していま す。詳しくは機内で配布しているDFSリーフレットをご覧ください。
ハワイ唯一の免税ショッピング・デスティネーションです 朝9 : 3 0 から夜1 1 : 0 0 まで営業していますので、夜遅くまでショッピングをお楽 しみいただけます。無料WiFiサービスや外貨両替サービスもあり、トラベラー のための設備が整っています。また、ワイキキトロリーやレンタカーサービスな どのトランスポーテーションのステーションとしても充実しています。
大切なメンバーの皆さまのために用意されたさまざまな特典 やサービスをお楽しみいただけるロイヤルT by DFSプログ ラム。DFSグループストアでの対象ブランドのお買い物で付 与/交換いたします。 Tギャラリア by DFSの取り扱い製品は全て安心のDFS グ ローバル保証つきです。万が一DFSにてご購入頂いた製品 にご満足頂けない場合は、返金・修理・交換等対応させて いただきます。 DFSハワイでは、同一商品の価格がハワイの他店より高いこ とが判明した場合は、その価格に合わせて販売いたします。
330 Royal Hawaiian Avenue Honolulu, HI 96815 (USA) T 1 808 931 2700 ︱tg a l l e ria . c o m ︱9:30am-11:00pm
購入されたお品物につきましては、免税品はホノルル国際空 港の出発ゲートまで、非免税品はワイキキ内の対象ホテルま でお届けする無料の配送サービスをご用意しています。
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(A館1階、FENDIとカルチェの間、 ルイ・ヴィ トン対面)
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Aqua Blu - Flagship ShopAlamoana Center, Upper Mall Level, Eva Wing #3703
(エヴァ・ウィング、 センターコーナー3F、 エスカレーター前)
のだ。人気の秘密は、ハワイ暮ら
Lanai Transit Hawaii - Flagship ShopRoyal Hawaiian Center A107 2201 Kalakaua Ave.
しでの使い勝手と機能性を追求し
さまざまなシーンに合わせやすい ように色や大きさも豊富なライン ナップ。全色揃えるロコも多い
ながら、軽さとオシャレなデザイ
2 1 4 3
ンを両立させた点。
例えば、本体素材にテフロン加 工を施し、水も弾き、ビーチサイ
ドの砂も付かない快適さ。ビニー
ルコートすることで、衣服や水着
に引っかかることがない。もちろ
ん、汚れも寄せ付けない。ハワイ
の陽光に映えるスパンコールはキ
ラキラといつも輝いている。
ハワイライフに似合う、上質な バッグ。随所に詰まっている「ア
ロハな工夫」をぜひ店で手に取っ
て確かめていただきたい。
1 フタをかぶせれ ば旅行中も安心 2 ペットボトル専用 ホルダー 3 便利なオーガナ イザー 4 大きく開いて中 の様子が一目瞭然
イ ル・ ギ ア と し て、 そ の ク オ リ
ハワイと米本土を往来する ジェットセッターのライフスタ
てみれば驚くに違いない。
グだ。とにかく軽く、店頭で持っ
んなロコの暮らしに根付いたバッ
ロコが愛用する、 ハワイの必需品! 人気の秘密は軽さと多機能
ティーの高さとリラックス感を融
実は地元オアフ島ではすでに 万個以上売れている。ロコの
のなか、ビーチサイドを歩く、そ
合したデザインが特長の「アクア ブ ル ー」。 機 能 性 を 追 求 し た ス タ
人に
人は愛用している計算にな
イ ル が 人 気 の「 ラ ナ イ・ ト ラ ン
るロコ御用達、ハワイの必需品な
8
ジット」にも増して、明るい陽光
10
1
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ン素材の「ワイレア・シリーズ」
フェースが仲間入りした。ナイロ
ナ イ・ ト ラ ン ジ ッ ト に、 ニ ュ ー
確かな品質と唯一無二のデザイ ンを誇るハワイ発のブランド、ラ
カラーに合わせた異なる2素材を
「 デ イ パ ッ ク 」 は イ タ リ ア・ リ モンタ社の高密度ナイロン生地で、
にくい。
がついているので、中の物が落ち
カジュアルなのにドレス感がある ラナイ・トランジットのワイレアシリーズ
で、「 ラ ッ ク ト ー ト 」 と「 デ イ パック」の2種類がある。 ギアを彷彿とさせるデザインなが
プ。軽く、オーガナイザーも備え と言えるだろう。
備えた、大人が使うべきリュック
ら、洗練されたスマートさも兼ね
使うこだわりぶり。アウトドア・
パーツ使いのレザーにはボディー
布の出し入れがしやすく、ジップ
「 ラ ッ ク ト ー ト 」 は、 ト ー ト バッグとリュックの ウェイタイ た秀逸な機能性に、ノマド的な生
機能性と軽さ、使い勝手の良さがワイレアシリーズのアイデンティティーだ。 パソコン、iPadなど数多くのギアを収納できて、十数個に及ぶポケットを内装 に備える。縦方向の空間も広く、驚くべき収納力を誇る。さまざまな持ち方が できるのも特長。写真右のライムグリーンはワイレアマルチバッグ
き方を反映させたデザインだ。財
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2
Wa i l e a
左から、ワイレアリュックサック$480 ワイレアリュックトート$480 ワイレアディパック$460
A Story of Hawaii Exclusive
‘Eheu summer 2017
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find the center of paradise
Job #:
53235
Trim/Size: 16.5" w x 10.875" h, SPREAD
BISHOP STREET
座に就くことはありませんでした。
良しとせず、ハワイ王国の女王の
たい旨を告げられますが、それを
パウアヒは、カメハメハの家系 最後の王女として、カメハメハ5
を窺い知ることはできません。
く、パウアヒが亡くなった5年後
していく中で、その文化を残すべ
博物館も同様、同胞の人口が激減
ハワイとポリネシアの文化を今 に伝える博物館であるビショップ
げています。
年)に、夫
移転し、他島にもキャンパスを広
れました。現在はカパラマの丘に
た。また、その名バニースは、ビ
アム」と称されることになりまし
パウアヒ・ビショップ・ミュージ
し、王女の名を採り「バニース・
ショップ夫妻の意思と情熱を尊重
案も浮上しましたが、カメハメハ
ハメハ・ミュージアムと名付ける
た博物館でしたので、当初はカメ
ていますので、博物館の有用性に
いましたし、欧州や米国に旅をし
伝わる貴重な品を数多く所有して
り建てられました。2人は王家に
人への追悼の意も込めて夫君によ
名の伯母の名から取られたものだ
小さな道がありますが、これは同
かけて、パウアヒ通りという名の
ちなみにホノルルのダウンタウ ンにはフォート通りから中華街に
も残されています。
ショップ博物館前の道の名として
4世の寡婦エマ王妃の勧めで、ビ
しかし、カメハメハ家系の末裔と の1889年(明治
王女らから多くの土地と財産を相
も気付いていたのでしょう。ハワ
と思われます。
世から、その後継者として指名し
して、両親や5世、従姉のルース 続することになり、1884年に
イアンの生徒たちの教育と研修も
ハワイ全島の %にも及ぶ土地を
歳で他界した時には、
所有していました。
一つの目的として校内に建てられ
ガンを患い
ビショップ夫妻が活躍したハワ イ王国中期の重大な社会問題の一
22
つは、ネイティブハワイアンの急 激な人口減少でした。その中でハ ワイアンの子女の教育もおろそか になっていたと思われます。長年、 王国の教育委員会の長の役目も果 たしていた夫君とともに、パウア ヒも、この問題に心を痛めていた のだと思われます。それを示すよ うに、夫人の遺言には「自己の遺 産により、ハワイアンの子女のた めに寄宿舎を伴う男女のための2 校を設立し、名はカメハメハ校と するように」と記されており、こ の遺言と財産を基にカメハメハ・
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スクールが、現在ビショップ博物 館のある周りの広大な敷地に造ら
Ⓒshintakahashi.com
52 11
キ。そのロイヤルハワイアンセン
む人々で賑わっているのはワイキ
貫いています。一方、休暇を楽し
ショップ通りという名の広い道が
そのビル群の中を港に向かってビ
とつに発展していますが、彼が最
前を変え、ハワイ州の大銀行のひ
ファースト・ハワイアン銀行と名
イ で 最 初 の 銀 行 を 設 立。 現 在 は
ショップ&カンパニーというハワ
シ ョ ッ プ は、 1 8 5 8 年 に ビ
ら商業や簿記に携わっていたビ
.
ターの中ほど、ハワイの原風景を
初に銀行業を始めた建物は、ホノ
St
思い起こすような緑に囲まれた中
op
に、ある女性の像が置かれていま
ルルのダウンタウン、マーチャン
Beretania St.
sh
す。子どもに本を読み聞かせてい
ト通りに現存しています。
King St.
Bi
るのは、カメハメハ大王の曾孫に
さて結婚当初は、現在のアラケ ア通りとホテル通りの角に小さな
.
カメハメハ家系の末裔 ビショップ婦人 ─ 同胞の子女教育に心を砕いた王女 ─
あたるバニース・パウアヒ。ハワ
家を建てて質素な暮らしをしてい
Beach
川を渡る橋の通行料を徴収して生
イアンの子女に教育の機会を与え
き後は、譲り受けた家「ハレアカ
計を立てており、家もその橋の中
るべく腐心した人でした。
ラー」に移ります。ホノルル港に
. Alamoana
ハワイ州の政治と経済の中心、 ビジネスパーソンがせわしげに行
パウアヒは、王家の子弟のため にカメハメハ3世が設立したロイ
も近い西欧風の邸宅は社交や慈善
い敷地の中にありましたが、今は
e v
ほどの島にあったとか。若い時か
ヤルスクールで勉学中に、たまた
事業の場になっていきました。こ
ヨーク州グレンズフォールズ生ま
高層ビルが立ち並び、当時の様子
e.
ua
Av
a
hio
k
Ku
la a K
A
Alamoana
i A ve lan pio Ka
き交うホノルルのダウンタウン。
ま 学 校 を 訪 れ た チ ャ ー ル ズ・ ビ
れ。生家は貧しく、父はハドソン
4
W ai ki ki
k
ロイヤルハワイアンセンターのセンタース テージ付近に建つビショップ・パウアヒ 像。少女に読み聞かせをしている
た2人でしたが、パウアヒの父亡
ショップと知り合い、結婚します。
の 館 は、 現 在 の ダ ウ ン タ ウ ン の フォート、ホテル、ビショップ、
歳。学校
キングの
1850年、パウアヒ
の応接室での慎ましやかな結婚式
つの通りに囲まれた広 でした。ビショップ氏は、ニュー
18
Blvd.
Photo: Pakkai Yim
H ist o r y of H A WAI'I
ハワイの道から 辿るヒストリー
第7回 ● ビショップ・ストリート Text: Masakazu Asanuma
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‘Eheu summer 2017
Ohana Story ハワイに生きる家族の姿 オハナストーリー
ラ ン シ ス が 突 然 死。「 事 業 を 大 変 だ
での遠泳で、心筋梗塞を起こしてフ
の日課としていたアラモアナビーチ
の突然の別れが襲いかかった。毎朝
1999年のある朝、ジェイソン とチャーリーの元に、フランシスと
う長くは続かなかった。
しかし、貴重な父と息子の時間はそ
目をしていた。
リーの目が兄として弟を思う優しい
存在だったかを話してくれるチャー
シスを思い、いかにお互いに大切な
た こ と も な い 」。 亡 く な っ た フ ラ ン
になったことはないし、喧嘩になっ
ビジネスを始めてからも一度も口論
よりも親友のように育って、一緒に
時間だった。幼い頃から兄弟という
とお互いに心配になるほど、家族の
いですね。従業員とお客様同士が、
でなくお客様も長年の付き合いが多
で集まるグループなど、従業員だけ
日来る人や、毎週決まったメンバー
る 常 連 客 も 忘 れ て は い け な い。「 毎
り知れる。もちろん、長年通い詰め
勤続年数の長い従業員の数が多け れば多いほど、その企業の良さが計
時から働く従業員もいる。
年間でした」。
と思ったことは一度もなかった。で
最 愛 の 弟、 そ し て 父 を 失 っ た チャーリーとジェイソンを支えてく
よ う な 存 在 で す 」。 そ う 語 る ジ ェ イ
とを近く感じられた
も、 あ の 時 ば か り は、 通 常 通 り に
れたのは、チャーリーとフランシス
ソンの言葉には、事業の成功を築き
日も顔を見ない
仕事をするということが本当に辛
が長年かけて築き上げてきた事業と
上げたチャーリーとフランシスへの
尊敬の念や彼らがジェイソンに教え
長年顔見知りで、
か っ た 」。 フ ラ ン シ ス が 亡 く な っ た
従業員との信頼関係だった。
「 毎 週 土 曜 日 の 朝、 フ ラ ン シ ス が 僕
人。
た従業員への愛が、しっかり受け継
ときのことを目を合わせて語る
2016年、開業 周年を迎え、 勤続年数が 年を超える従業員は
がれていることが感じられる。
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270人以上。中には、ほぼ開業当
1号店 1725 S. King St. Honolulu TEL:808-973-0877 営業時間:ファーストフード24時間 レストラン5:00am〜0:00am (火曜6:30am〜) http://zippys.com/
50
右は、創業者のひとり、兄のチャーリー・ヒガ。 左は現 CEO で甥っ子のジェイソン・ヒガ
5
ジッピーズ Zippy's
20
2
4
のオフィスに来て、事業やとりとめ
オアフ島に 22 店舗、ハワイ島とマウイ島に 1 店舗ずつある
もない話をするのが僕らにとっての
Honolulu
3 4
Island of Oahu
して家業を引き継いだフランシスの
代からずっと
長男、ジェイソンは、自身も店を手
伝えるようになった
各店舗で働き、彼らの伝説を従業員
か ら 聞 き な が ら 育 っ て き た。「 と に
かく、父も伯父も仕事熱心でした。
に『誰?』と首をかしげられていた
早 目 に 切 り 上 げ て 帰 る と、 末 っ 子
な い か ら、 た ま の 日 曜 日 に 仕 事 を
りに子どもたちと顔を合わせられ
寝ている。そんな日々でした。あま
ると、チャーリーとフランシスが店
日に従業員が店の前を車で通り過ぎ
「 オ ー プ ン 当 初 は、 元 日 や ク リ ス マスは休業日にしていましたが、元
多くある。
について語り継がれるエピソードが
父と伯父がいかに大変だったかは想
こうして家業を継いでみると、当時
供心に寂しい思いはしましたが、今
げているような父でした。正直、子
取って家族をビーチに連れて行って
と が で き ず、 時 折 日 曜 日 に 休 み を
平日の日中は寝ている姿しか見るこ
も の で す 」。 苦 笑 し な が ら、 当 時 の
の掃除をしていた。せっかくの休み
ごす時間を取れなかった家族への心
事業を始めてからなかなか一緒に過
度、 店 の 様 子 を 見 に 行 っ た チ ャ ー
業を始めた1990年代後半の初年
た、不景気の煽りでクリスマスも営
のために仕事をしていたんです。ま
あ り、 幼 少 時 一 緒 に 過 ご す 時 間 が
務 所 で 数 年 働 い た が、 父 の 誘 い も
ジェイソン。ハワイに戻り、法律事
高校卒業と同時に米本土の大学に 進学、法学を専攻し弁護士となった
像に難くありません」。
はくれましたが、ビーチで書類を広
家庭の様子を語るチャーリー。長時
の日なのに、そんな日でも
配は常に拭えなかったという。
リーは、あまりの忙しさに店を手伝 い、結局夜
だが、評判が評判を呼び、拡大を 続 け る ビ ジ ネ ス は、 そ ん な 彼 ら を ~
戻そうと、家業に戻ることを決意。
日
たとか。僕の父フランシスもチャー
「 1 9 9 5 年 に 会 社 に 戻 り、 父 の こ
2
C E O
時 間 の 労 働、 交 代 で 働 い て い た
リーも、常に一生懸命働いてくれる
した」。2000年より現
チャーリーとフランシスのひたむき
人
とを父として、また創業者として知 そこには、事業を成功に導いた
従業員たちへの配慮を優先していま
9 で地道な努力を従業員は見ている。
14
る こ と が で き、 よ う や く、 父 の こ
1
と
待 っ て い て は く れ な い。
あまりなかった父との時間を取り
2
時まで家に帰れなかっ
人は店
間勤務が辛いと思ったことはないが、
築き上げた成功への道標は 次世代へ受け継がれる
10
1 父 フラン シス、 伯 父 チャーリーの働きぶりを 幼少時代から見て育った 現 CEO ジェイソン・ヒ ガ 2 長年の 付き合い がある常連客やスタッフ の笑顔から店内のアット ホームさが 伝わる 3 店 を 訪 ね ると、 必ず 従 業 員 に 声 を 掛 け コミュニ ケーションを大切にする チャーリーとジェイソン 4 フライドチキン、白身 魚のフライ、スパム、テ リビーフが載った「ジップ パック」は歴 代トップセ ラーのメニュー
15
1 2
54
‘Eheu summer 2017
(ジッピーズ)と名付けた。 ZIPPY'S 実のところ、今も昔もハワイには あまり 時間営業のレストランはな
の専任シェフを務め、老舗サイミン 店として現在も知られるシローズ・ サイミン・ヘブンの創始者であるシ
在もケエアウモク通りにある老舗ド クなローカルフードを用意した。
ランチなどロコたちが好むベーシッ
ロー・マツオをコンサルタントとし
ライブイン、リケリケ・ドライブイ
いが、1960年代の当時は現在よ
ンぐらいだったという。ただ、いつ
いきなり 時間営業のトップギア でのスタートを切った彼らは、その
て迎え、サイミンやチリ、プレート
の時代も人は夜中まで出歩き、そし 後、ほとんどの新店舗でも 時間営 業を貫き通した。
家族や従業員に伝わる 創業者のひたむきな姿勢
日
時間ぐ
時間ほどフランシスとかぶ
時頃から始めて、
「 と に か く 毎 日 毎 日 キ ッ チ ン に 立って、ひたすら働きました。僕は 朝
らい。
歳だったジェイソ
たちは寝ている、帰宅する頃ももう
れ た。「 明 け 方 出 掛 け る 頃 は 子 ど も
ンが、幼い頃の父の記憶を語ってく
た で す 」。 当 時
ほとんど顔を合わせることはなかっ
は、父が日中はいつも寝ていたこと。
る チ ャ ー リ ー。「 僕 が 覚 え て い る の
から何年もそんな生活が続いたと語
が 午 後 か ら 働 き 始 め る 」。 開 店 当 初
きごとを引き継ぎつつ、フランシス
る時間があって、互いにその日ので
2
3
りもさらに少なかった。周辺では現
時間
営業の飲食店には万人のニーズが
て小腹が空く生き物である。
あった。瞬く間に口コミで広がり、 時から明け方
に乗ったレストラン経営と共に、彼
も相まって、想像以上の速度で軌道
人たち、バー帰りの人やホテル勤務
る。彼らが二人三脚でひたすら走り
らはその人生を走り抜けることとな
わった。
の人など、店内はさまざまな客で賑
時まで、若者や映画を見終わった
開店当初から夜中の
ハワイの人々にとっての身近な 級グルメであることと味の良さ
24
続けた成功への道とは…。
創 業 25 周 年を 記 念して 行われた祝賀会での一幕。 右が兄のチャーリー・ヒガ、 左が 弟 のフランシス・ヒガ
2
24
メニューは、当時、ハワイ州知事
‘Eheu summer 2017
53
B
15
1 上から時計回りにコリアン・フライドチキン、ジップ ミン、ジップパック、チリ&ライス。どれもロコが大好 物なシグニチャーメニュー 2 スタッフの誰もが常に笑 顔を絶やさないアットホームな環境。長年務めるスタッ フが多いのは、優良企業の証 3 働き者で弟思いの創 業者、チャーリー・ヒガ
12
1
3
24
24
1
3
5
時間営業が成功へと導いた ハワイのファミレス・ジッピーズ
熱々のジップミンにチリ&ライス、コリアン・フライドチキン…いわゆ るハワイ 級グルメのメニューがずらりと並ぶ、ジッピーズのライン アップは、「早くておいしいローカルフード」の代表格として 年にわた りロコたちのお腹を満たしてきた。オープン当時と変わらぬ場所に1号 店を構え、地域の成長と共に歩んできたハワイのファミレス成功秘話。
スト ラ ンに 来て くれ るお
が築き上げた家業の地盤をしっかり
げ 協 力 を 約 束 し た。「
リーは二つ返事でビジネスの立ち上
は、日中よりも夜の方が忙しい。だ
時間営業のレストランがい
い 」。 家 業 を 通 し て レ ス ト ラ ン 業 者
から
に精通していた父のひと声で、開業
時間営業で
の成長を模索し続け、形にしていく
従業員の生活を守るためにビジネス
築き上げたレガシーを守りながら、
かなか家族全員を支えるほど十分な
を兄弟総出で手伝ってはいたが、な
ンタウンで精肉業を営んでいた両親
のは1966年のこと。当時、ダウ
新しいビジネスを始めようと決めた
をゆっくりとたどりながら懐かしそ
良 い だ ろ う と 提 案 し た ん だ 」。 記 憶
ションもあるし、やるなら飲食業が
家業が精肉業だから、すでにコネク
業を考えていたんだ。でも、うちは
やっていたから、フランシスは洗車
て名付けられたジップコードとレス
を表現する英単語、
イ。高速でモノが移動する動作や音
制度がスタートしたばかりのハワ
折 し も、 1 9 6 3 年 に 郵 便 公 社 によって郵便番号(ジップコード)
スタートすることとなる。
ことです」。
利益は出ていなかった。幼い頃から
をもじっ
ハワイ州全域に 店舗を構え、従 業員総数2000人のトップに立つ 、 ジ ェ イ ソ ン・ ヒ ガ の 発
24
言は、控えめながらも誠実で、先代
現
トランのコンセプト「早くておいし
「 あ の 頃、 カ ピ オ ラ ニ 通 り に あ る マッキンリー・カーウォッシュがは
初日からレストランは
人にはあったという。
人でやるな
守り抜き、かつ前進を怠らない確固
ジェイソンの父、フランシスとそ の兄、チャーリーが、両親と兄弟
50
うに語ってくれたのは、創業者のひ
人の家計を支えるために
2
最も気の合う兄弟として育った2人。
人、総勢
負が
客様はもちろん、ビジネ
てくれるからこそ、今のジッピーズ
業員たちです。従業員が会社を支え
ら、 き っ と う ま く い く 」。 そ ん な 自
B
い」を掛け合わせて、レストランを
人が
6
と り、 チ ャ ー リ ー。「 レ ス ト ラ ン 業
がある。僕の役目は、先代の
2
「 レ
24
たる自信が感じられた。
Text: Maiko Izon, Photos: Aya Tomikawa
スを 支 えて くれ るの は従
「オハナ」 とはハワイ語で 「家族」の意。 今もハワイでは家族の絆がとても大切にされています。
弟フランシスの提案に兄のチャー
8
24
ハワイに生きる家族の姿 オハナストーリー 2
24
Ohana Story C E O
Z I P
52
‘Eheu summer 2017
韓国の歴代大統領を始め、韓流スターもお忍びで訪れるハワイの隠れ家
2 1
1.同店の看板メニューの「味付け骨付きカルビ」。 上質な肉はあっという間に焼き上がり、タレに漬け 込んだ肉の柔らかさに頰が落ちる 2.冷麺には、そ ば粉やサツマイモ粉を使用したオリジナルの麺を使 用している 3.ゴマ油の香ばしさがたまらない本場 韓国のユッケ。添えられた細切りの梨のさっぱりと した食感が評判だ
3
焼
肉 の 本 場・ 韓 国 に も「 高
級焼肉」というジャンル
が存在する。韓国には韓国牛とい
う高級種があり、高級食材として
珍重されている。その高級焼肉の
ジャンルで老舗の名門店として知
ら れ る の が、 1 9 7 7 年 創 業 の
「ボドナムチプ」だ。
最高級牛肉の霜降りや骨付きカ ルビなど、肉の品質の良さでは韓
国では誰もが知る有名店で芸能人
のお忍び来店が報じられたり、米
の理由」の
CNNニュース「なぜソウルが世
界的な都市なのか
なかで1位の理由として紹介され
たのが、同店の骨付きカルビだっ
たほどに知名度が高い。
同 店 の 方 針 は 明 確。「 一 つ 一 つ のメニューに全力を尽くし、満足
の い く も の し か 提 供 し な い 」「 本
格韓国焼肉の文化を守り、豚肉は
置かず、牛肉のみを提供する」。
人気メニューは、特製のタレに 漬け込んだ骨付きカルビ。サッと
焼き上げて口に運べば、その柔ら
かさと、肉本来の旨味とマッチし
た絶妙な味付けに驚くだろう。カ
ルビ定食は豆腐スープや焼き魚な
どいろいろなメニューが少しずつ
食 べ ら れ る と 人 気 だ。 冷 麺 は、
スープの味によって、麺の粉の種
類を変えている。このこだわりが、
同店のブランドを支えているのだ。
‘Eheu summer 2017
51
50
特製骨付きカルビとこだわりの冷麺をご堪能あれ
B u d n am u jip
ボドナムチプ
871 Kapiolani Blvd., Honolulu (カピオラニ通りBMW隣り) TEL: 808-593-8822 www.budnamujip.com 営業時間:11:00am〜10:00pm 無休
2
1
1.同店の定番メニュー「ポーターハウスス テーキ ステーキ・フォー・ツー」 2.ジャ ンボロブスターは3ポンド(約1.5㎏)と いう迫力 3.スタッフたちが最高の笑顔 とサービスで迎える
3
日
本でも予約の取れない人
気 店 と し て 知 ら れ る「 ウ
ルフギャング・ステーキハウス」。
お目当ては決まっている。同店の
シグニチャーメニューである「
日間を過ごしたビーフは、
味わいとなる。
ティーが料理に現れると、最高の
と 共 に 楽 し み た い。 ホ ス ピ タ リ
れない豪快なメニュー。ステーキ
活きたまま調理するジャンボロ ブスターも、日本ではお目にかか
がりになる。
からは肉汁がじゅわっと滴る仕上
る。すると、表面はカリカリ、中
レアならば、1〜2分で焼き上が
に肉を置き、皿ごと焼いてしまう。
に焼き上げる。バターを敷いた皿
選りすぐりの熟成肉は、オリジ ナルの900℃のオーブンで一気
高のホスピタリティーなのだ。
様のため」という同店が目指す最
し て 捨 て て し ま う。「 全 て は お 客
「お客様に提供できない部分」と
熟成する過程で表面は白くなっ ていくのだが、表面を含め3割を
のものの旨味が深く濃くなる。
柔らかくジューシーになり、肉そ
こで
し、空気循環にまで気を配る。そ
と熟成。温度・湿度を厳しく管理
店内にある特別熟成室でじっくり
クのブラックアンガスビーフを、
日 間 熟 成 ス テ ー キ 」。 最 高 級 ラ ン
28
50
‘Eheu summer 2017
JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/
28
日間じっくり熟成させたビーフは、肉本来の旨味が凝縮される
28
最高級ステーキを熟成させる技とホスピタリティー
wo l f g an g 's st eak h o u se
[P R]
大人のグルメガイド
ウルフギャング・ステーキハウス
ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階 2301 Kalakaua Ave.#307, Honolulu TEL: 808-922-3600 www.wolfgangssteakhouse.net 営業時間:11:00am〜11:30pm 無休
南イタリア料理店「タオルミーナ」で、今だけ、ここだけのメニューが登場
2 1
1.ハワイのマンゴーと北海道産ホタテ、 チーズの相性を 楽しめる 「マンゴー・リゾット」 ($28) 2.目と舌で味わう 「マンゴー・タンゴ」はライムとアボカドのドレッシングが’ 決め手 ($18) 3.ほんのり塩を利かせ完熟マンゴーの 甘みを引き立たせた「マンゴー・ムース・チーズケーキ」 ($10) 4.ランチ限定、 蟹身たっぷりの贅沢パスタ 「グラ ンキオ」 ($15)
3
素
材 を生 か し た料 理 が 特 長の
シチリア料理の人気店「タ
オルミーナ・シチリアン・キュイ
ジ ー ヌ 」。「 料 理 は 舞 台。 主 役 を
はっきりさせるからこそ、満足感
が得られる」と語る三村浩之料理
長が、この夏に振る舞うのはマン
ゴーメニューだ。
6、7 月 に し か 出 回 ら な い、 ハ ワイの自然の恵み、完熟マンゴー
を主役に仕立てた料理の数々が期
間限定で提供される。
毎年楽しみにしているファンも い る、 大 人 気 の サ ラ ダ が「 マ ン
ゴ ー・ タ ン ゴ 」。 ハ ワ イ 産 完 熟 マ
ンゴーをふんだんに使用し、エビ、
アボカド、トマト、キュウリ、生
ハムと合わせた色鮮やかな逸品だ。
「 マ ン ゴ ー・ リ ゾ ッ ト 」 は、 マ ンゴーと白ワイン、マスカルポー
ネチーズのコンビネーションを堪
能 で き る。 ア ク セ ン ト に ブ ル ー
チーズを利かせた大人の味には、
冷えた白ワインを合わせたい。
最後は、ハワイ産のマンゴーの 甘みを存分に味わうために作られ
たデザート「マンゴー・ムース・
チ ー ズ ケ ー キ 」。 ク リ ー ム チ ー ズ
がマンゴーの旨味を引き立てた極
上スイーツだ。
マンゴースペシャルは7月末ま で。この時期、ここでしか出合え
ない味を押さえておきたい。
JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/
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ハワイの太陽の恵み、 完熟マンゴー を丸ごと堪能
Tao r m in a Sic il ian C u i s in e
4
タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ
227 Lewers St., Honolulu TEL: 808-926-5050 (日本語OK) www.taorminarestaurant.com Email: taormina@wdiusa.com 営業時間:11:00am〜10:00pm (日〜木) 11:00am〜11:00pm (金・土)
日本料理の神髄を知り尽くした料理人がハワイへ!
2 1
1.ハワイの地元の人も毎月楽しみにしている月替わりメ ニューの旬菜膳。厳選食材をシェフの職人技で逸品 に 2.団塊ジュニアの世代に育ち、手に職をつけた結 果が、世界に羽ばたくことになったという上久保総料理 長 3.マグロ、 あわびなどハワイで獲れる食材も多い
ハ
ワイのグルメ通が絶賛し
て通い詰めるワンランク
上の日本料理店として知られる
「レストラン燦鳥」。店内は和食、
鉄板焼、寿司カウンターの3つの
空間に分かれるが、どこでもどの
メニューも注文できるため幅広い
年齢層から人気がある。
年
そんな名店に、長年、東京・銀 座の有名店で修業を積んだ上久保
剛氏が総料理長として就任。
間、料理一筋で腕を磨いてきた職
人の技から生み出される「ホッと
できて心温まる和食」は、胃袋だ
けではなく、心まで満足させてく
れると評判だ。
地元ハワイで特に人気が高いの が ラ ン チ コ ー ス「 旬 彩 膳 」。 一 ノ
膳、二ノ膳、食事、デザートまで
テーブルを埋め尽くす料理の数々
は、料理長による月替わりの旬の
おもてなしだ。一品一品にこだわ
り、すべての調理工程に妥協する
こともない。それがすべての料理
に浸透している。
「ちょっとした集まりやお祝い事
に気軽に利用してもらい、何度も
通いたくなるようなおもてなしの
雰囲気に満ちた店にしたい」とい
うのが上久保総料理長の願い。一
度訪れると、次は「ただいま」と
帰りたくなる、そんな和食の名店 だ。
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‘Eheu summer 2017
JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/
22
上久保 剛 総料理長が奏でるホッとする和食
r e stau r an t su n t o r y
[P R]
大人のグルメガイド
3
レストラン燦鳥
ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階 2233 Kalakaua Ave.#307, Honolulu TEL: 808-922-5511 http://restaurantsuntory.com 営業時間:昼食 11:30am〜1:30pm (月〜金) 12:00pm〜2:00pm (土・日) 夕食 5:30pm〜9:30pm
シェラトン・ワイキキの「エッ ジ・オブ・ワイキキ」は、 階の
バーがワイキキの中心にある。
届きそうになる。そんな幻想的な
平線とが重なり、寄せる波に手が
目線と遥か彼方の水
辺 の バ ー で 休 息 す る。
熱 の 太 陽 を 逃 れ、 海
が 存 在 す る。「 ラ ム フ ァ イ ヤ ー」
シャンフロントレストラン&バー
もう一つ、シェラトン・ワイキ キ に は、 ア ッ プ ス ケ ー ル な オ ー
とときだ。
間を過ごすのもハワイの贅沢なひ
何も考えずに大自然に誘われる時
ニティ・エッジ・プールを前に、
続いているように見えるインフィ
の時間が過ごせる。海までずっと
を確立しつつある。
れることなく、特別なポジション
ソロジストはバーテンダーと呼ば
カクテルとして注目を浴び、ミク
るミクソロジーカクテル。新世代
ツ)などと組み合わせて創り上げ
イ ス、 野 菜 を 蒸 留 酒( ス ピ リ ッ
フレッシュな果実やハーブ、スパ
フレーバーシロップを一切使わず、
「ラムファイヤー」で今、新感 覚派に人気なのが、リキュールや
海からの貿易風とさざ波の音が 耳に心地良く、時間を忘れてしま
しめる。
こからでもハワイの風と美景が楽
ど、「 ラ ム フ ァ イ ヤ ー」 な ら、 ど
を見渡すプライベート・カバナな
たバーカウンター、そして太平洋
イリッシュな雰囲気の店内、洒落
ダイヤモンドヘッドやワイキキ ビーチを見晴らすテラス席、スタ
美 景がおつまみ 。海 に 抱 か れ るバーで ゆ る や かに 過 ご す
インフィニティ・エッジ・プール
という店名の通り、ヴィンテージ
かした軽食が楽しめる。
いそうになる。陽が落ちるまで、
理も一流レストランに劣らない。
レイ・キッチンで調理する一品料
のすぐ隣に位置し、トロピカル・
ラムやここでしか飲めない希少性
灼
カクテルや地元ハワイの食材を活
カクテルだけでなく、気楽に過 ごしたいときに似合うタパス(ス
の高い品を含む100種類を超え
いや陽が落ちても過ごしていたい、
●ラムファイヤー シェラトン・ワイキキ1階 2255 Kalakaua Ave., Honolulu TEL: 808-921-4600 営業時間:日曜~水曜11:30am~11:30pm 木曜~土曜11:30am~1 :00am http://jp.sheraton-waikiki.com/rumfire.htm
ペイン語で「おつまみ」を意味す
●エッジ・オブ・ワイキキ シェラトン・ワイキキ1階 2255 Kalakaua Ave., Honolulu TEL: 808-921-4600 営業時間:10:00am~10:00pm http://jp.sheraton-waikiki.com/edge.htm
るラム酒がそろい、エキゾチック
④
③
目の前に広がるパノラミックな ダイヤモンドヘッドとワイキキ
②
とっておきのバーだ。
①
る小皿料理)も豊富だ。ディスプ
1
なカクテルが注目を集めている。
①「ラムファイヤー」のミクソロジーカクテルと個性派ププ ②「エッジ・オブ・ワイキキ」隣のインフィニティ・エッ ジ・プール ③ラムベースのカクテルに定評あり ④「ラムファイヤー」のカバナ席は要予約
ビーチの景色を眺めながら、安息
‘Eheu summer 2017
47
T H E E D G E O F WA I K I K I / RU M F I R E
Dining
flflF lowers of lei
レイに使う草花や贈る目的 レイに使う草花は、どのようにし て選ばれるのだろうか? 基本的に、レイ作りに使われる草 花 の 使 用 に 決 ま り は な く、 ア レ ル
レイのエチケット
ハワイならではの歓迎を受け て贈られたレイだが、相手に失
礼のないエチケットを覚えてお
きたい。まず、相手の前で外す
ギーなどを考慮する以外では使用不 可の例もないと言われている。だが、
のは
いくつか特定の草花が特定の場面で
現地の人は翌日にお墓参りをし
まうのも
だ。貰ったレイは、
、また誰かにあげてし
ハワイの歴史的背景などをたどると 使用されている例もある。例えば、 古代ハワイアンの時代、首長などが 好んで身に付けたとされるマイレは、 独特の良い香りがするのが特徴的な つる性の低木。フラの女神、ラカに
て供えたり、海に流したり、ま
たは記念に取っておくことも日
常的。素敵なハワイの旅の思い
出にドライフラワーにするのが
に供えられる他、一般的には結婚式
婦に贈る場合。クローズレイと
また、レイを贈る側になった 時に気を付けておきたいのは妊
おすすめだ。
や卒業式、授賞式などで贈られるこ
本の状態のオープンレ
のが伝統的。
イを贈るか、手に掛けてあげる
はなく
いる。妊婦に贈る場合は、輪で
へその緒が絡まると信じられて
言って輪の状態のレイは胎児の
捧げられる神聖な植物とされ、祭壇
N G
とが多い。また、芳しい香りで知ら れるピカケはジャスミンの一種で、 つぼみを使ったレイは結婚式で新婦 が付けるレイとして人気が高い。 世界中からどんな草花でも手に入 るようになった現代で、最も重要視 されるのは、相手の好きな草花や色 合いなどを考えながらレイを選ぶと いう「贈る相手を思う気持ち」であ るということ。ハワイの人々にとっ て、思いを込めて贈ることこそが、 レイを贈る美徳とされている。
‘Eheu summer 2017
45
N G
1
lei day celebration
レイデーセレブレーション
月
世界的に 月 日はメーデー(労 働祭)として知られるが、ハワイで の
5
1
日はレイデーとしてレイ文
1
今年で 周年を迎えるイベントの 第 回が開催されたのは1927年。
イベントが行われている。
て「レイデーセレブレーション」の
化を祝う日。毎年カピオラニ公園に
5 90
レイの種類
オーキッドやククイナッツの レイ、または白い小さな貝殻を
た花嫁の頭上に載せる王冠のよ
が定着している。
ティーに富んだスタイルのレイ
ら 作 ら れ る レ イ な ど、 バ ラ エ
ることや贈ることを楽しみなが
糸、セロハンなどを素材に、作
なレイや、紙、布製リボン、毛
ルフボールをつないだユニーク
ディーやお酒のミニボトル、ゴ
相手の好みに合わせてキャン
年を追うごとにイベントの認知 度 は 高 ま り、 現 在 で は 世 界 中 か ら
わっている。
名で、毎年多くの地元の人々でにぎ
ハワイならではの風物詩としても有
わり、盛大にレイを祝うイベントは
ショップ、またライブ演奏なども加
カテゴリー別にできあがりを競い 合 う レ イ コ ン テ ス ト の 他、 ワ ー ク
何千人もの人々が会場を訪れる。
うなハクレイがある。現代では、
伝統的なレイとしては、鳥の 羽を使用したフェザーレイ。ま
な素材を使ったレイが作られる。
を贈り合う現代では、さまざま
機会だけでなく、日常的にレイ
行者にもなじみ深い。伝統的な
つなぎ合わせたシェルレイは旅
語 呂 合 わ せ の 良 さ か ら「 May Day
日がレイデーとされたのである。
5
200以上のレイエントリーがあり、
月
(メーデーはレイデー)」 is Lei Day というフレーズが生まれ、晴れて
形あるものにできないか、同僚たち
(右)厳しい 審 査 によって選ばれる レ イ・クイーン& プ リン セ ス の 任 命式(左上)ハワ イに関するさまざ まな 知 識 が 要 求 される(左下)ラ ウハラなどを土台 に花材を巻きつけ るヴィリの受賞作
に相談したことがきっかけだった。
イを贈り合う文化に魅せられ、何か
ン・ブランディングが、ハワイのレ
地 元 紙 に 勤 め て い た ラ イ タ ー、 ド
1
1
44
‘Eheu summer 2017
hiStory of lei
けることが生活の一部になっていた
情表現として、ハ
など、贈る相手への思いを込めた愛
めだけではなく、「祝福」や「感謝」
はず。レイが、旅行者を歓迎するた
一度ならずとも経験したことがある
にこのハワイならではの「歓迎」を
たことがあれば、ホテル到着時など
」満面の笑みと共に首 「 ALOHA! 元にかけられるレイ。ハワイを訪れ
イは、さまざまな
古くは、ハワイでは森羅万象に神 が宿るとされ、レ
人と共にハワイに根付いたのである。
くの人々の文明を伝い、ポリネシア
ことから、レイは長い歴史を経て多
ワイにたどり着いたといわれている
もともとアジア圏から巡り巡ってハ
ハワイに渡ったポリネシア人たちは、
であろうといわれている。世界中の
ワイに暮らす人々
植物や動物に宿る
レイのはじまりと歴史
の日常に深く根付
神々を崇める手段
渡ってきたと伝え
リネシア人と共に
移り住んできたポ
ハワイのレイの 習慣は、ハワイに
存じだろうか?
る際には、欠かせ
イベントが行われ
なお伝統的な文化
いられた。現在も
を捧げる際にも用
のひとつとして、
750年のギリシャのオリーブと月
の 記 録 に 残 っ て い る の は、 紀 元 前
物など生物を使用したレイが歴史上
古代人によって身に付けられた。植
神々への信仰、また権力の証として
とも、アロハの気持ちとして贈られ
込められたレイは特別な機会がなく
けて選ぶ。こうした贈り手の思いが
集めてレイを作る。または時間をか
に誰かを思い、時間をかけて素材を
伝統的な場面だけでなく、ただ単純
Photo courtesy of the City and County of Honolulu, Department of Parks and Recreation. (P42) Photo by Allison Lee, (P43) Photo by Dave Miyamoto of Dave Miyamoto & Co. (P44) Photo by Allison Lee, Minako Ishii Kent of Beyond Borders Images, Dave Miyamoto of Dave Miyamoto & Co., Minako Ishii Kent of Beyond Borders Images. (P45) Photo by Dave Miyamoto of Dave Miyamoto & Co.
文明が発達した都市にはレイがある。
いていることはご
ら れ、 そ の 起 源
ない文化象徴の存
また、フラで祈り
は、歴史をさかの
桂樹の葉を使って作られた冠で、実
るのがハワイのレイでもある。
ぼること紀元前。魔除けや幸運祈願、 在となっている。だが、そういった
際にはさらに古くからレイを身に付
‘Eheu summer 2017
43
1900 年代初頭、ホノルル港の象徴であるアロハタワーに船が 寄港する日 は、旅 行 者やハワイに戻ってきた地元民を迎えるため、また見 送るために 人が 集まる。桟 橋 には、売り子が 両 手いっぱいにレイを掛け並んでいた
ハワイの伝統文化であるフラもレイと密接に関係する。本来レイは魔除けや幸 運祈願など神聖なものとされ、特に古典フラを踊る場合はハワイ固有種の植物 で作られたレイをつけたり、踊りを捧げる神々によりさまざまな素材が使われる
Hawaiian Lei Text: Maiko Izon
満天の星に響きわたる
チ・リゾート内にあるアクセス
ガー・リーフ・ワイキキ・ビー
へ! ワ イ キ キ 西 部 の ア ウ ト リ
る「カニ・カ・ピラ・グリル」
シャンが出演することで知られ
日本でも人気の実力派ミュージ
ワイアン・ミュージックが作り
気が直に感じられる空間は、ハ
ゆったりとした時間の流れや空
ン・メロディーが響きわたる。
きにしっとりとしたハワイア
アの空間に、ときに陽気で、と
び、潮風が心地良いオープンエ
屋根がついたバーカウンター のほか、屋外にテーブル席が並
満点のメロディーを奏でる。
ミュージシャンがハワイらしさ
深みのあるハワイアン・ミュージック 本 場 の ハ ワ イ ア ン・ ミ ュ ー ジックにどっぷり身を委ねてハ
の良さや、ハワイ文化を大切に
Mike Kaawa |12弦ギターを得意とする、ハワイでも一目置か れるベテラン・ハワイアン・ミュージシャン。聴く人の心を惹きつ ける深く躍動感溢れる歌声と巧みなギター演奏は、一度観たらま た観たくなる魅力を持つ。出演予定は、ホームページをチェック!
ワイアン・ナイトを楽しむなら、
したホテル内の雰囲気は、南国
出す独特の空気感ならでは。
なフードメニューに、リゾート
リゾート感を満喫したい旅行者
感たっぷりのトロピカル・ドリ
ハワイ産の食材をふんだんに 使ったアメリカン+ハワイアン ハワイ語で「音楽を奏でる」 と い う 意 味 の「 カ ニ・ カ・ ピ
ンクを合わせて、思う存分ハワ
におすすめのスポット。
時の間、日
時~
‘Eheu summer 2017
41
ラ」を店名に使ったレストラン
2169 Kalia Rd. Honolulu TEL:808-924-4990 営業時間:6:30am~10:00pm 無休 www.outrigger.com/events/music/kani-ka-pila-grille
では、毎晩
Kani Ka Pila Grille
イアンなひとときを満喫できる。
上から時計回りに、枝豆と茹でピーナツのポッ ド$8、ブルー・ハワイ$12、ココナッツ・シュリ ンプ$17、ローカル・グラインズ$26、トラベリ ング・パイナップル$18
6
9
替 わ り で 有 名 ハ ワ イ ア ン・
HAWAIIAN
ハワイのミュージシャン パリ・カアイフエに聞く
ALL Kinds
ハワイでの ライブ演奏の楽しみ方 王道のハワイアン・ミュージックや ハワイアン・レゲイなどハワイならで はの音楽文化が確立されていて、世 界屈指のリゾート地としても知られる ハワイは世界中から人が集まる場所 だからこそ、さまざまなジャンルの音 楽を楽しめる場所がたくさんありま す!そんな気軽な気持ちで大小さま ざまな場所に足を運んでみるのがお すすめです。
Mai Tai Bar 1450 Ala Moana Blvd. Honolulu TEL:808-947-2900 営業時間:11:00am~1:00am 無休 http://www.maitaibar.com
オープンエアのリラックス空間
ちで賑わっている。
ライブ・ミュージックは、メ ローでリラックス系のソロや
Typical Hawaiians |ファースト・ア ルバム『n a Positive Vibrations』でナ・ホ ク・ハノハノ・アワードの受賞経験もあるア イランド・レゲエ・ミュージシャン
ロコ気分で味わうパウ・ハナ・タイム
「パウ・ハナ・タイム」とは、 ハ ワ イ 語 で「 パ ウ( 終 わ り )」
「ハナ(仕事)」終業後の時間の
17
時
時、ノリの良いダンス系の
デュエット演奏が楽しめる
~ 20
こと。ロコにとっても仕事終わ
りの一杯は、格別のひととき!
1
バンド演奏で、店内中央がダン
時の
24
ロコ気分を味わうために、ロコ
21
時~
回。どちらもハワイで人気
スフロアとなる
日
のローカル・ミュージシャンが
メインだ。
2
御用達のスポットを攻めてみる
のも旅先での楽しみ。
階 に あ る「 マ
ハワイ最大のショッピング モールとして知られるアラモア
ナ・ セ ン タ ー
時)を
ショッピングを楽しんだ後は、 ドリンクや人気フードメニュー
時~
が割引になるハッピーアワー
時、
23
時
時~
20
イ・タイ・バー」は、夕方
(
上手に利用して、お酒を飲みな
がら気軽にハワイアン・ミュー
ジックやアメリカン・ポップス
の生演奏を楽しんで!
19
過ぎからほぼ満席のロコに人気
のスポット。広々とした店内に
は、バーカウンターやテーブル
席、ソファー席などさまざまな
着席スタイルが揃い、連日仕事
帰りのひとときを楽しむロコた
16
4
4
今回は、旅行者でも立ち寄りやす いおすすめのスポットをセレクトして みました。どの会場も月ごとに演奏 するミュージシャンが変わるので、ハ ワイ旅行の日程が決まったら、まず 各スポットのホームページにある演 奏スケジュールで出演予定のミュー ジシャンや演奏時間をチェックしま しょう。また、気が向くままに訪れて、 思いがけない音楽との出会いを楽し むのも◎。それぞれの違った雰囲気 を味わいながら、ハワイの音楽シー ンを旅の思い出に楽しんでください。
手前から、カラマリフライ$9、ハワイ 産マグロのタタキ$13、ベーコン・ポテ ト・ケーキ$7.50、お酒にぴったりの ロコ好みなメニューが揃う
本格的なライブ会場での演奏の
また、高級ホテル内にある生 演奏で有名なバー・ラウンジや
ションに出会えることも。
られるなど思いがけないセッ
ステージ前でダンスが繰り広げ
シャンとのジャムセッションや
客 と し て 訪 れ、 出 演 ミ ュ ー ジ
物ミュージシャンやクムフラが
ときには、ハワイで活躍する大
らしいお酒にピッタリの小皿メ
ションも充実。日本人オーナー
食事のメニューやお酒のセレク
もらえる店作り」にこだわり、
「 軒 目 や 軒 目 で な く、 軒目の店として食事も楽しんで
人経営ならではの醍醐味だ。
ライブ演奏が楽しめるのも、個
ていくなど、ランダムで自由な
立ち寄ってサプライズ演奏をし
インのライブ演奏後にフラッと
チェックできる。
ジュールは下記ウェブサイトで
うなずける。最新のライブスケ
楽好きが集まる場所となるのも
音楽だけでなく美酒美食家の音
ちろんテーブル席でも楽しめる。
る。また、熟練の寿司職人が握
日本酒&焼酎と多種多彩に揃え
ルやハードリカー、カクテル、
種類も豊富に用意。お酒もビー
ラーメンなど本格的な食事まで、
1
界中から招待し、毎晩豪華なラ
ジックからブルース、
ハ ワ イ ア ン・ ミ ュ ー
は、ジャズだけでなく
行者が訪れるハワイで
ルーノート」へ。世界中から旅
発祥の名門ジャズ・クラブ「ブ
してオープンしたニューヨーク
の雰囲気で楽しめるライブ・パ
おすすめ。美味しい食事と大人
楽しむなら、開場直後の着席が
照明が落とされるので、食事も
いたメニューが揃う。開演後は
シェフが腕を振るうひねりの利
パシフィック・リムに精通した
開演 時間半前から楽しめる 食事は、フレンチ、アメリカン、
げられている。
ジャンルのミュージシャンを世
ちょっとドレスアップして、 本格的なジャズ・クラブで音楽
イブ・パフォーマンスが繰り広 を堪能するなら、2016年
ロックやカントリーに
フォーマンスを満喫して!
月、ワイキキの中心地に満を持
1
に酔いしれる。そんなひととき
大人の夜を、名門ジャズ・クラブで楽しむ
る寿司を、寿司カウンターはも
ために本土からハワイを訪れて
ニューから、サラダ、パスタ、
3
お洒落して出掛けたい
2
至るまでさまざまな
‘Eheu summer 2017
39
いる大物ミュージシャンが、メ
演奏とトークが程良く 混ざったパフォーマン スに観客も大盛り上が り!左:ブルーノート・ ハワイアン・マティー ニ$16にショートリブ $29とカプレーゼサラ ダ$14
1
PALI KAAIHUE
BLUES
ハワイのグラミー賞とも呼ばれ るハワイ音楽界の祭典、ナ・ホ ク・ハノハノ・アワードの主宰 団体、ハワイ・アカデミー・オブ・ レコーディングアーツの会長を 務め、自身も多数の受賞経験を 持つミュージシャン。 https://www.pali.net
David Bromberg |世界で活躍するミュージシャ ンの演奏が間近で楽しめる!取材時に訪れていたのは、 アメリカ東海岸を中心にさまざまなジャンルをこなすマ ルチミュージシャンとして活躍するDavid Bromberg
Blue Note Hawaii
JAZZ MINDS HONOLULU
2335 Kalakaua Ave. Honolulu TEL:808-777-4890 開場5:00pm~、開演6:30pm~、9:00pm~(2回公演) http://bluenotehawaii.com
1661 Kapiolani Blvd. Honolulu TEL:808-945-0800 営業時間:6:00pm~2:00am 定休日:日曜 http://jazzhonolulu.com/ FaceBook@jazzminds.hnl
ハワイ音楽シーンのリーダー
パリ・カアイフエが選ぶ
有名ミュージシャンの溜まり場
のレストラン&バーは、
年前 に経験豊富な日本人オーナーに
か、フルバーのカウンター、さ らには本格的な寿司カウンター も用意され、思い思いのスタイ ルでくつろぐ音楽好きたちの心 もお腹も満たしてくれる。 ラ イ ブ パ フ ォ ー マ ン ス は、 ジャズを中心にソウル、 、
ハワイ・コンベンション・セン
狭すぎず、程良いサイズの店内
ニューや内装も一新。広すぎず
のラインアップはもちろん、メ
ら訪れるミュージシャンも出演。
シャンだけでなく、世界各国か
える。地元で活躍するミュージ
ジャンルのミュージシャンを揃
レゲエ、ヒップホップと幅広い
変わってから、ミュージシャン ターの並びにある隠れ家的ス
は、ステージと客席の距離も近
専属の熟 練 寿司職 人が 腕 を振 るう、 自 慢 の 寿 司メ ニュー。松にぎり$25とレ インボーロール$18
音楽&寿司のユニークなコラボレーション。 ハワイの老舗寿司店「寿司大亀」の大将、 大亀さん本人が握る寿司を目当てに訪れる 客も少なくない
Jim Guss and friends |ハワイで活 躍するジャズ・ギタリスト、ジム・ガス氏が 毎週木曜日にプロデュースするジャジー・ ジャム・セッション、20時~23時
熱い夜を過ごすなら、ジャズマインズ
分、
アットホームな雰囲気でライ ブミュージックを楽しむなら、
ポットがおすすめ。ハワイの音
く、大小様々なテーブル席のほ
ワイキキ中心部から車で約
楽好きが集まり、週末・平日問
R & B
こじんまりと雰囲気の良い店内。 右下:バーカウンターでお酒を楽し みながらおしゃべり。左下:迫力 あるライブ演奏
2
JAZZ わず夜な夜な盛り上がると評判
5
ハワイにはさまざま なジャンルの音楽が 気 軽 に 楽し め る ス ポットが充実!
ホノルルでおすすめバンドの ライブミュージックを聴きながら おいしい食事が楽しめるレストラン
enjoy Live Music &DINING Text: Maiko Izon, Photos: Taku Miyazawa
旅先の楽しみのひとつとして欠 かせないのは、
おいしい食 事に心 地 良い音 楽 …
ハワイならではのハワイアン・ミュージックはもちろん、 ジャズ、ブルース、アイランド・レゲエに至るまで、
お腹も心も「美 味しさと心 地 良さ」に満たされる おすすめスポットをチェック!
シンプルながら丁寧に作り込 んだメニューは、どれもお酒 と音 楽 に合う逸 品 ぞろい。 (ジャズ・マインズ・ホノルル)
弊社の店舗にてエレガントなパッケージに入ったプレミアム・ショートブレッド・クッキーをぜひお試しください。 ハワイを思わせるパイナップル、 マンゴー、コナ・コーヒーやそのほか様々なフレーバーのクッキーでアロハの味をお楽しみください!
マウイ島
ラスベガス
グアム
アラモアナセンター
ロイヤル・ハワイアン・センター
フロント・ストリート
ザ・リンク・プロムナード
マイクロネシアモール
ヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジ
ロイヤル・ハワイアン・アベニュー
ショップス・アット・ワイレア
グランド・キャナル・ショップス・アット
ザ・プラザ・ショッピングセンター
ハイアット・リージェンシー・ワイキキ
ワイキキ・ビーチ・マリオット
ホエラーズ・ビレッジ
インターナショナルマーケットプレイス
ワイキキ・ビーチ・ウォーク
オアフ島
ザ・ベネチアン|ザ・パラッツォ
アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート
For the Very Best, Look for the Pineapple Shape ® honolulucookie.co.jp
日本国内専用フリーダイヤル: 0120-974-896
クッキーのパイナップル形は、アメリカ連邦政府に登録されているホノルル・クッキー・カンパニーのトレードマークです。July-September 2017. JAL Eheu. ©2017 Honolulu Cookie Company. All Rights Reserved.
7色の濃淡のあるホワイト を基調としたインテリアデ ザインは、各客室から見え る景色の邪魔をしないよう に使い分けられている。窓 枠から切り取られたオー シャンビューの風景は、ま るで絵葉書のように美しい
ハレクラニの至る所で目にする美 しいフラワーアレンジメント。それ
さんのサービス精神が感じられる。
好奇心を満足させたいというメルバ
いうハレクラニの自信と、お客様の
いく。彼女の一つ一つの言葉には、
は興味深く、過去と現在が繋がって
最後に、歴史ツアーを担当してい るヒイナニ・ブレークスリーさん。
ているからだろうか。
にハレクラニに就職。以来ずっと、
リーン・ベカムさんだ。1989年
スピタリティーにあふれている。
それらをゲストに伝えたいというホ
ハワイへの愛とハレクラニの魅力、
彼女が語るハレクラニにまつわる話
年 間 担 当 し て い る の が、 ア イ
フラワーショップで働きながら館内
を
の 生 け 花 を 担 当 し て い る。「 ハ レ ク
創立100年、随所にホスピタリ テ ィ ー が 行 き 渡 っ た「 天 国 に ふ さ ラニは私の人生であり、家族です。
らそれを学びました」と語る。草月
る素晴らしい仕事。草月流の教えか
なる進化を遂げていくのだろう。
振り回されることなく、静かに華麗
わしい館」 は、 こ れ か ら も 時 代 の ニーズに寄り添いながらも、時代に
そして、生け花は人々に喜びを与え
流の理念である「創造の喜びのため に」とハレクラニの理念「すべては
2199 Kalia Road Honolulu, HI 96815 TEL: 808-923-2311 www.halekulani.com/jp/
お客様のために」の両者をコンセプ
ハレクラニ
トにしたハレクラニの優雅な花の演 出は、エレガントでおもてなしの心 にあふれている。 ところで、彼女もまた、オアフ島 の西に位置するコオリナから朝2時 間かけて通勤している。交通渋滞を ものともせず、ハレクラニを目指し て通い続けるメルバさんとアイリー ンさん。どうしてもたどり着きたい そこにはオハナ(家族)の愛が待っ
‘Eheu summer 2017
35
JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/
28
❶
❷
世界の旅人を魅了する ホスピタリティー 想 像 し て ほ し い。 1 0 0 年 前 の 1 9 1 7 年、 海 辺 に 建 つ バ ン ガ ロ ー と キ ア ヴ ェ の 大 木。 プ ル メリアの甘美な香りに包まれな が ら、 ダ イ ヤ モ ン ド ヘ ッ ド を 背 景 に ま ど ろ む 旅 人。 お も て な し の気持ちにあふれたホテルの従 業 員 が、 静 か に 控 え て い る。 そして、現在。100年経った今 も変わらず存在するダイヤモンド ヘ ッ ド。 ハ レ ク ラ ニ の ホ ス ピ タ リ ティーは100年前と変わることな
❺
そ ん な 従 業 員 の ひ と り、 今 年 歳になるメルバ・ディメロさんは、
のサービスは細やかで温かい。
❹
様をおもてなししたい」という彼ら
ホ ス ピ タ リ テ ィ ー が 存 在 し、「 お 客
スタッフ全員の心の中に行き届いた
年も勤
ルの舞台裏を見られても構わないと
を支える裏側を覗き見できる。ホテ
ラワーショップ、倉庫など、ホテル
名門へと昇り詰めてきた。今もなお、 リー、宴会場、ルームサービス、フ
ドリー、ハウスキーピング、ベイカ
するこのツアーは、キッチン、ラン
イドを担当。ホテルの舞台裏を案内
ク・オブ・ザ・ハウス」ツアーのガ
毎 週 金 曜 に は 宿 泊 者 限 定 の「 バ ッ
オペレーターの仕事がメインだが、
務しているという。普段は、電話の
フの温かさに触れたくて、
の」と笑顔で語る。ゲストやスタッ
毎日働きに来るのが本当に楽しい
で1時間半かけて通勤していますが、
せん。山の向こうのカフルウから車
「ハレクラニには定年退職はありま
88
①28年間、ホテル内の花を生け続け るアイリーンさん ②レストラン「ラ・ メール」から望むダイヤモンドヘッド の夜景 ③ハレクラニのアンバサダー として活躍するメルバさん。30年以 上担当する「バック・オブ・ザ・ハウ ス」ツアーの最後には、参加者だけに サプライズのおもてなしがあるという ④カフナでありマッサージセラピスト でもあるヒイナニさん ⑤総支配人か らゲストへの心のこもったメッセージ
くそこに息づき、世界で絶賛される
34
❸
ハレクラニに見つけた美しき地上の楽園
①1950年代の本館とコ テージ ②フォーブス トラベ ル ガイドで最高の5つ星を受 賞し、全米自動車協会による レストラン格付けでは最高の ファイブダイアモンドをハワ イで最も長く獲得し続けてい るフレンチレストラン「ラ・ メール」の入った現在の本館 ③癒しの海カヴェヘヴェヘに 面して建つ優雅さが際立つ現 在の本館
❶
❸
た。
年にハワイがアメリ
の よ う に、 タ イ ル を モ ザ イ ク 状 に
( オ ー キ ッ ド ) の 花 を 表 現 し た。 太
プ ー ル の 底 に 貼 り 付 け、 大 輪 の 蘭
は急増。ディオール、ランバン、ニ
陽の輝きや星の光でタイルが反射し、
番目の州になり、観光客
ナリッチなどの有名フランス人デザ
表情の変わるプールを見た奥田氏は
た」と回想している。
イナーによる全米初のファッショ ページ写真
「美しさのあまり気絶しそうになっ
が 多 数 開 催 さ れ た(
また、ホテルの玄関に立つ2つの 「 マ ヒ オ レ 」 は、 イ ン ド で 採 石 さ れ
キ ン バ ル の 死 後、 息 子 た ち は ホ テ
り上げた一対の巨像だ。ハワイの王
許可を得て、彼の石切機を用いて創
年 の 湾 岸 戦 争 時 に は、 戦地に赴く初のハワイ部隊を称えて、
どりハワイへの忠誠心を表している。
ルをシアトル出身の資産家ノート
ラニをクラップ家から買い取り、新 年に オープン。ここに新時代の幕が開け
アヴェの樹の周りに黄色のリボンと
ハレクラニの従業員たちが有名なキ
生ハレクラニとして
た。ハワイらしい温かみのあるホス
幸運を象徴するティの葉を結び、無
名以上の現従業員のうち、 当時の会長兼最高経営責任者であ る奥田周平氏は、ゲストのために記
ラニは、
誕生に尽くしてきた。今日のハレク
名以上が新生ハレクラニの 憶に残る美しい温水プールを作るこ
しの精神を守りながら、お客様に安
世紀も続く愛とおもてな とを決意。イタリアから番号の付け を取り寄せ、まるでジグソーパズル
られた
息と至福の時を迎えてもらえるよう
8 0 0 万個のガラスタイル
ダイナミックな挑戦が始まったのだ。
界に通用する超一流ホテルを目指す、 事の帰還を祈ったという逸話がある。
ピタリティーと伝統を守りつつ、世
1 9 8 4
1 9 9 1
年、 三 井 不 動 産 が ハ レ ク
族が着用した羽のヘルメットをかた
国に送り、彫刻家イサム・ノグチの
10
④ )。 ク ラ ー ク・ ゲ ー ブ ル や 加 山 雄 三を始めとする当時の日米を代表
トンもの緑の大理石を日本の四
た 年 の 妻 ジ ュ リ エ ッ ト・
するスターもハレクラニを訪れた。
30
ン シ ョ ー な ど、 華 や か な イ ベ ン ト
カ合衆国
1 9 50 5 9
1 9 6 2
ン・ ク ラ ッ プ 家 に 売 却。 そ し て、
1 9 8 1
1 2 0
❷ Photo: Taku Miyazawa
挑戦し続けている。
1
1 0 0
32
‘Eheu summer 2017
りは、彼の名前にちなんで付けられ
ニホテルの真正面に続くルワーズ通
カラカウア通りに交差してハレクラ
しい館)」と呼び始めた。ちなみに、
む家を「ハレクラニ(天国にふさわ
表している。
ける必要のない当時の治安の良さを
アウト・ア・キー」は、家に鍵をか
ン』にも登場した「ハウス・ウィズ
書 か れ た 小 説『 チ ャ ー リ ー・ チ ャ
ウツリーホテル」という名の長期滞
ガロー5棟と本館1棟からなる「ハ
ドワード・アーウィンに貸し、バン
年、 ル ワ ー ズ は そ の 邸 宅をホノルルのジャーナリスト、エ
た。
めた。それでも、ハレクラニは決し
本土の大恐慌の悲惨な影響を受け始
慌が起こり、株が暴落。ハワイは、
贅沢な時代だった。しかし、世界恐
車まで伴ったという逸話があるほど
この頃は、大型客船で富裕層がバ
在者向けのレジデンシャルホテルに
てお客様へのホスピタリティーの質
カンスに訪れ、なかにはスタッフや
改装した。
を落とすことはなかったという。
年 が 過 ぎ、 実 業 家 ク リ フ ォ ー ド・キンバルがホテルを引き継ぎ、
規模な停電はハワイの日夜を支配し、
争の開戦に伴い、戒厳令の発令と大
まもなく別の暗闇がハワイに覆い かぶさってきた。1939年の第二
正式に「ハレクラニ」と名付けた。
観光客は激減。それでもハレクラニ
1917年 ハレクラニ誕生
今から100年前の1917年のこ
の客室はすぐに軍事関係者や特派員
次世界大戦、1941年の太平洋戦
の客室が
と だ( 写 真 ① )。 当 時 は
によって満室になったという。ハレ
クラニの創設者クリフォード・キン
名のゲストが宿泊でき た。1926年には海軍将校だった
人
バルの死後、残された妻とその
年代から
アーサー・ブラウン氏の邸宅を買い 在、フラで人気のオーシャンフロン
年代にかけ
2
て の ハ ワ イ は、 ジ ェ ッ ト 機 時 代 を
60 ト・ダイニング「ハウス・ウィズア
1 9 5 0
迎 え て、 劇 的 な 旅 の 変 化 を 経 験 し
の息子がビジネスを引き継いだ。
あり、最大
21
取り、敷地を拡大。その場所には現
40
ウト・ア・キー」が建つ。この頃、
‘Eheu summer 2017
31
1 9 0 7
10
of
ME MO RIE S
A HOUSE BEFITTING HEAVEN
1941年12月7日、真珠湾攻撃の前日に。クリ フォード・キンバル氏とハレクラニの従業員
❷
❶
①1917年当時のハレクラニ の 正 面 玄 関 ② 1940 年 代 後 半。砂浜には、カタマラン(双 胴船)が停泊 ③1930年代、 籐の椅子が置かれたリビング ルーム ④1956年、ハレクラ ニに登場したフランスのトッ プモデルと最新ファッション
❸
❹
100 年を重ねたハレクラニの歴史をたどる
豊かな水が流れ込む 愛があふれる癒やしの聖域
さかのぼること紀元前、美しき楽 園を求めて南太平洋から遥々やって
きたポリネシア人たち。彼らの一部
は、マノアの渓谷から豊かな水が流
れ込む海に面した最も美しい場所、
つまり今のハレクラニが建つ場所を
定住地として選んだ。やがて、ネイ
ティブハワイアンと呼ばれるように
なった彼らは、その海岸の木陰にカ
ヌーを保管し、漁に出るようになる。
現在、そこは、グレイズビーチと呼
ば れ、 ハ ワ イ 語 で「 カ ヴ ェ ヘ ヴ ェ
ヘ」と呼ばれる癒やしの水が湧き出 ている。
1883年、そのワイキキの地に ロ バ ー ト・ ル ワ ー ズ が 2 階 建 て の
ビーチハウスを建てた。これが今日
のハレクラニ メ ・ インビルディング の場所となってる。
ルワーズは、漁から戻った地元の 漁師たちに、彼のビーチハウスで漁
で疲れた体を癒すようすすめた。そ
こには、ルワーズと漁師たちの心の
こもった交流があった。
やがて、彼らはルワーズ一家の住
30
‘Eheu summer 2017
ホテル創立100周年を待た
ずして、2016年8月、樹
齢129年のキアヴェの木が、 疲れた体を休めるかのように
静かに倒れた。約1年経った
今、地面に根を張り生き続け ている大樹の幹からは新生ハ
レクラニを祝うかのように新 芽が息吹いているという
今年創業100周年という節目を迎えたハレクラニ。 「天国にふさわしい館」と呼ばれ、 世界の名だたるラグジュアリーホテルの中でも、 ひときわエレガントな雰囲気で、時代を経てなお世界のセレブを魅了している。 しかしながら、ハレクラニの変遷の歴史を詳しく知る人は 意外にも少ないのではないだろうか。 そこで、ハワイを代表する名門ホテル、 ハレクラニの成り立ちをさかのぼってみた。 (写真提供:ハレクラニ)
Photo: Taku Miyazawa
‘Eheu summer 2017
29
ME MORIE S
of
A HOUSE BEFITTIN G HEAVEN
静かに誇り高く 100年を迎えたハレクラニ
ハワイ・リージョナ ル・キュイジーヌの 有名店として知られ る、メリマンズやモ ンキー・ポッドの姉 妹店。ハワイ産の食 材をふんだんに使っ たユニークなカジュ アルメニューが 充実
Photo: Taku Miyazawa
MOKU
675 Auahi St. Honolulu TEL:808-369-0688 www.facebook.com/villagebeerhawaii
HA
T E S
オ ー ス ト ラ リ ア・ スタイル の カフェ、 ARVO。 エアープラ ンツなどを扱うボタ ニカル・ブティック、 PAIKO。 「 サ ーフ 」 「旅」がテーマのセレ クトショップ、MILO の複合型ショップ
KA UW ILA ST
自家製のシロップを 使 用したオリジナリ ティー溢れるカクテル が楽しめるバー。隣 には、 グルメサンドイッ チやサラダ、またハ ワイ産の調味料やグ ルメグッズが揃うマー ケットもオープン!
LE
K
アートを見ながら ショッピングとダイニング 今一番熱い街 カカアコを散策しよう
VILLAGE BOTTLE SHOP&TASTING ROOM
660 Ala Moana Blvd. Honolulu TEL:808-591-6658 www.mokukitchen.com
W EA
ハワイ産のクラフト ビールブランドを中 心に厳選されたビー ル 各 種 と ワ イン が 楽しめるエリアと世 界中から取り寄せた 缶やボトルのビール、 数 百 種 類 が 購 入可 能な個性派ショップ
ARVO/PAIKO/MILO 675 Auahi St. Honolulu ARVO 808-537-2021 PAIKO 808-988-2165 MILO 808-369-1888 www.saltatkakaako.com
Bevy / Bevy Market
675 Auahi St. #130 TEL: Bar 808-594-7445 Market 808-824-2547 www.bevyhawaii.com
4 PO
AL
定番人気のパンケー キやオムレツから台 湾スタイルの朝食& ランチメニューが楽し めるカフェ。才能溢 れるオーナーシェフ が手 掛けるメニュー はどれもユニークで 美味しい逸品揃い!
ST
VD
6
T I S
BL
5
A
A
3
IN
1
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ST
EGGHEAD CAFE
885 Queen St. Honolulu TEL:808-591-0066 www.eggheadhonolulu.com
9
11 12
Q
7
UE EN
10
ST
2
K
A AM
NI
インテリア・デザイ ナーが経営する家具 と 生 活 雑 貨 店。 ハ ワイではなかなか見 られ な い 上 質 の イ タリア 製 家 具 の ほ か、地元のアーティ ストが制作した生活 雑 貨 が 豊 富 に 揃う
ロコ御用達、朝食や ランチにぴったりの できたてフレッシュ なベーグル・サンド イッチのほか、自家 製のパン各種から選 べる種類豊富なサン ドイッチやハンバー ガーが揃う人気店
This is it Bakery & Deli
4
FISHCAKE
443 Cooke St. Honolulu TEL:808-597-1037 www.thisisitbakeryanddeli.com
307c Kamani St. Honolulu TEL:808-593-1231 www.fishcake.us/
A ↓至ワイキキ
W
12
27
‘Eheu summer 2017
ST
A
RD
A
VE
U
A
H
8
I
S
T
多くのローカルアーティストと のコラボ作品が館内随所に見 られる注目のブティックホテル、 サーフジャック・ホテルの一角 は彼によるディレクション
2011年のハワイ開催を皮切 りに、活動は世界規模へ。世界的
活性化に大きく繋がっています」。
ら飲食店が並び、犯罪防止や地域
カアコに人を呼び、人が訪れるか
果は、年々、回を重ねるごとにカ
ミュニティーへのポジティブな効
こういったパブリックアートのコ
アート活動の目的そのものでした。
り は、 ま さ に 僕 ら が 思 い 描 い た
る。そんな永久的ではない作品作
体が解体されてしまう可能性もあ
す。このプロジェクトを通して世
になってくれたら、という思いで
配色について学ぶなど、ベーシッ
で、グラフィティアートを通して
といった文化が入り込みやすいの
ラフィティアートやヒップホップ
対象に開いています。年齢的にグ
「アートや音楽の講座を高校生を
たちへの教育にも繋がっている。
入れた活動は、未来を担う子ども
域住民へのアートへの理解に力を
パブリックアートを通してコ ミュニティーの活性化、そして地
ガポール、また日本の神戸でも開
アなど米国内を始め、台湾、シン
付き始めたパブリックアートは、
暮らす地域、生活の一部にアー ト が あ る。 徐 々 に ハ ワ イ に も 根
と思っています」。
26
‘Eheu summer 2017
天候によって劣化したり、建物自
に繋がるアーティスト仲間のネッ
界規模で、人々のアートへの関心
催されている。「毎回開催地では、
人々のアートへの身近な思いや生
が高まり、楽しさが伝えられたら、
クな部分にも興味を持つきっかけ
トワークから、プロジェクトは、 、カリフォルニ
メンバーの半分は地元アーティス
ワシントン
ト、残りの半分は別の都市から招
活の楽しみに繋がっていくはずだ。
んです」。
が混ざった素晴らしい作品になる
してもらうと、程良く地域の文化
ピレーションを受けて壁画を完成
ます。そういった体験からインス
うなカルチャーツアーも行ってい
や生活様式を体験してもらえるよ
アーティストにはその地域の文化
ハワイだけでなく、各都市で招待
上げることが文化交流に繋がる。
待しています。一緒に壁画を作り
D C
世界的に有名な DJ スティーブ・アオキが出演し、 6000 人以上を動員したフィナーレ・コンサート
です。アートはもっと自由でいい。 ぶために香港に渡ったんです」。 でした」。 ラリーが POW! WOW! 」はコミックブックの 「 POW! 中で誰かの顔をパンチする擬音。 アートショーを香港でもやってみ
サンフランシスコでも好きだった
開催を決意。翌年の2011年初
動を広めるために故郷ハワイでの
香港でオープンギャラリーの手 応えを実感したジェスパーは、活
誰もが訪れられる パブリックアートへの思い
そ れ は、 世 の 中 に、 そ し て そ の たいと思った。
を開催。 の POW! WOW! HAWAII 香港からのオリジナルメンバーも
そんな思いで始めたオープンギャ
アートを見た人に与えるインパ
「 一 軒 一 軒 作 品 を 持 っ て ギ ャ ラ リーを回りましたが、中国系アメ
世界の中でメジャーな製造産業 地域でもある香港で工場の製造過
」 は、 そ WOW! のアートを見た人のリアクショ
含めて
んでした。だから、自分でギャラ
も扱ってくれるところはありませ
POW は将来性を感じてもらえず、どこ
程を見てもらえる。そして、明ら
で、通りゆく人にも作品を描く過
を 描 い た。「 公 共 の 壁 に 描 く こ と
隣の駐車場にある壁に大きな壁画
程の仕組みを勉強するかたわら、
ク ト を 意 味 し、「
リカ人である僕の作品は、彼らに
人でカカアコ・エリア近
ンを意味してプロジェクト名を 」とは、ネイティブ・アメ WOW リカンの言葉で「アートやミュー
リーをオープンしようと思ったん
かに壁の作品は売ることができず、
付けたという。奇しくも、「
ジ ッ ク、 文 化 を 祝 う 集 ま り 」 と
です」。
12
い う 意 味 で も あ り、 ア メ リ カ ン
こそ、売るためではなく、純粋に
投資にすぎませんでした。だから
香港にとって、アートはひとつの
を 開 い た。「 当 時、 金 融 街 で あ る
間とともに、オープンギャラリー
ンを借り上げ、ひとりの青年が仲
る。専攻はイラストレーションや
ランシスコの美術学校へと進学す
まれ育ち、高校を卒業後、サンフ
ジェスパー・ウォン、 歳。中 国系アメリカ人としてハワイに生
ロジェクトにピッタリといえる。
づいたネーミングはまさにこのプ
ジョークと歴史的な文化活動に基
アーティストが作品を描く喜びや
2010年、中国・香港の一角 で 年以上も放置されたレストラ
仕掛け人ジャスパーに聞く POW! WOW! HAWAIIへの 思いと、誕生秘話 う人々に、もっと身近にアートを
自分たちの日常ではない。そう思
は具体的にどうしたら形にできる
ジ ェ ス パ ー は、「 自 分 の ア イ デ ア
能にポテンシャルを感じていた
時にアートは完成品ではなく創り
では教えてくれません。それを学
うしたら商品化できるのかは学校
皆お絵描きが大好きだったように、 たら生計を立てていけるのか。ど
して、また描き上げる。小さい頃、 のか。アーティストとしてどうし
感じてほしい。できあがったら消
美術館やギャラリーは敷居が高く、 本や雑誌の仕事以外にも自分の才
創る過程を公開したかったんです。 グラフィックアート。幼児向け絵
34
上げる過程が面白かったりするん
‘Eheu summer 2017
25
10
Jasper Wong
1983 年、オアフ島生まれ。母はマカオ、父は香港出身の中国系アメリカ人2世。 米本土で美術学校を卒業後、ルーツとなる中国へ渡りアーティストとしての独立 方法を模索中に POW! WOW! を開始。ハワイに帰還後は、マイクロソフトやディ ズニーなど大手企業をクライアントにグラフィックデザイナーとして活躍するかた わら、世界規模で活動を広げる POW! WOW! の創始者として統括を務める
2
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around kakaako
11 ‘Eheu summer 2017
24
進 む 中、 お し ゃ れ な レ ス ト ラ ン や
一環として、商業施設「 SALT 」や コンドミニアムの建設ラッシュが
近年、新スポットとして注目のカ カアコ・エリア。地域再開発事業の
込められた活動だ。
白味を人々に伝えたいという思いが
通して、絵を描くことの楽しさや面
ワイ内外からアーティストたちが集
にハワイでスタート。年に1度、ハ
ショップが増え、ロコや旅行者にも
に拍車をかけたのは、ほんの数年前
も と も と、 再 開 発 事 業 の 計 画 は あったとはいえ、このエリアの人気
次々と完成し、また新たなアートに
たちがどこからともなく現れ壁画が
に高いリフトに乗ったアーティスト
は、
年間だけの期間限定。今、ホ
ストたちが手掛けた個性溢れる壁画
た。さまざまなジャンルのアーティ
まで何の変哲もない産業地域だった
と呼ばれ POW! WOW! HAWAII るこのプロジェクトは、2011年
ノルルで最も旬なスポットへ!
1
プな壁画の数々。
囲まれるエリアとして生まれ変わっ
2
結し、公共の壁を使って描く壁画を
人気のエリアとして知られる。
2017年 月初旬、エリア一帯 の壁画は一掃され、各ブロックごと
Text: Maiko Izon, Photos: Brandon Shigeta
一帯に、ポツポツと現れ始めたポッ 1 ※27Pでこの壁画を見ることができる場所を参照
街にアートが ほとばしる パウワウ・ハワイ2017
これは、アーティスト、人、コミュニティーが一体となった、パブリックアート・プロジェクトである。
‘Eheu summer 2017
22
ま た、 プ ー ル 派 に は、 ス ー パープールとパラダイスプール
カハナモクビーチに面した広大
全米ベストビーチ・ナンバー 1に輝いたこともあるデューク 青な海が目の前に広がり、楽園
広大なスーパープールは、真っ
聞こえ、南国の植物で彩られた
爽快アクティビティー
な 敷 地 で は、 各 種 ア ク テ ィ ビ ム ー ド が 漂 う。 併 設 の ハ ウ ツ
がオススメ。穏やかな滝の音が
ティーが楽しめる。 ルを飲むのもハワイならでは。
リー・バーでトロピカルカクテ
たとえば、真っ白に輝く砂浜 がシンボルのラグーンでは、ス タンドアップ・パドルやスタン
アクティビティーに挑戦できる。
富なマリンスポーツやビーチ・
カヤックなどのバラエティー豊
り。雨に打たれる感覚が心地良
みたくなる冒険心をくすぐる造
大人も子どももチャレンジして
メートルを誇るスライダー付き。
溶岩に囲まれたパラダイス プ ー ル は、 ワ イ キ キ 最 長 の
このラグーンは、最先端の水循 いヘッドスパなど、凝った造形
ドアップ・ヨガ、サーフィン、
環システムで管理された透明度 があちこちにあるのもこのプー
Best he of t
Summer Event he
海からの優しい夜風が酔った身
レ ー ト ロ ー ン( 芝 生 エ リ ア )。
はラグーンに隣接しているグ
の夕べを楽しんでほしい。会場
ビールで喉を潤し、ハワイの夏
シャンによる音楽を聞きながら、
楽しみの一つだ。一流ミュージ
合わせたビールのペアリングも
フードブースも豊富で、料理に
く、ハワイ在住者も多く集まる。
われ、ホテルの宿泊客だけでな
100種類ものビールがふるま
最 大 級 の ビ ー ル の 祭 典 だ。 約
ビール醸造所が参加するハワイ
地元ハワイとアメリカ本土の
キ キ ビ ー ル フ ェ ス テ ィ バ ル 」。
熱狂的なビールファンが集ま るビールの祭典「グレートワイ
ディープな8月の夜
飲んで食べて歌って! ハワイ最大級のビールの祭典
体に心地良い。大人のハワイの
今年も8月に、 「グレート ワイキキビールフェスティ バル」が開催される
2005 Kalia Rd., Honolulu TEL: 808-949-4321 日本からの予約・お問い合わせ/ヒルトン・リザベーション・カスタマー&ケア 03-6679-7700 または0120-489-852 (03地域以外) www.hiltonhawaiianvillage.jp facebook.com/hiltonhawaiianvillage.jp
ルの特長。小さな子どもが遊べ
of t
of t
思い出が作れるはず。
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート
23
ラグーンでプールで 夏満開のアクティビティー
の高い海水を使用しているので、
he
Hotel Activity
水質の不安がなく安心して子ど
Best
るプールも併設していて安心だ。
子どもの笑顔がキラキラ!ホテルの前の広々としたビーチで、 家族みんなでのんびり砂遊びするのもハワイらしいアクティ he of t ビティーのひとつ
もと一緒に遊べる。
夏のアクティビティー
夏のアクティビティー
夏のアクティビティー
Kids Program he
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ・ワイキキ・ビーチ・リゾート
知れば知るほど 楽しめるヒルトンの夏休み!
he
イアン
ビレッジが主催する
ハワイに到着してからでもま だ 間 に 合 う! ヒ ル ト ン ハ ワ
ヒルトン独自のプチ留学
夏のアクティビティー
ルル動物園、ワイキキ水族館、
ビショップ博物館、チルドレン
ズ・ディスカバリー・センター
などへの遠足もあり、ハワイの
文化や歴史を学ぶ機会を積極的
に提供。毎日テーマとアクティ
ビティーが変わるので、長期滞
在のファミリーからも好評だ。
子どもが世界各国からの友達 と一緒にプチ留学を体験してい
る間に、親はショッピングにグ
ことができる。旅の終わりには
ルメと大人だけの時間を過ごす た英語を話すスタッフによる、
家族全員が大満足すること間違 アート&クラフト、フラレッス
本の読み聞かせ、ゲーム、音楽、
ラム。専門トレーニングを受け
ホテルに宿泊している 〜 歳のキッズが対象のこのプログ
アクティビティーが満載。
な子どもが思いっきり楽しめる
プペンギン」には、好奇心旺盛
キッズ向けプログラム「キャン
・
of t 12
させて、せっかくの夏休みを無
い な し! 携 帯 ゲ ー ム に 子 守 を
夏のアクティビティー
のアクティビティーを用意して
ンプペンギンに申し込もう。
駄にしないためにも、早速キャ
時間前までにメインロビー 申し込みください。
のキャンプペンギンブックでお
*
いる。このプログラムを通して、 楽しみながら英語に触れられる と、親からの評価も上々だ。 また、ハワイ語の学習やホノ
h of t
e
「キャンプペンギン」では、ハワイ州最 大の博物館ビショップ・ミュージアムを 遠足で訪れることも。プラネタリウムや サイエンス・アドベンチャーセンターは キッズに大人気!
ビショップミュージアムで ハワイの文化を知る
4
ンやレイ・メイキングなど人気
Best
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Field Trip
he
of t
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5
1 ワイキキ名物! 毎 週 金 曜夜に打ち上げられる花 火 2 4歳まで のキッズ は無料がうれしい「レイ ンボーラナイ」のカラフ ルな料理 3 パラダイス プールの豪快スラダー 4 フラワーレイ作りも「キャ ンプペンギン」の人気ア クティビティーの1つ
of t
2 1 3
Best 24
Best he of t
20
‘Eheu summer 2017
夏のアクティビティー
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Best
流れ落ちる滝に太陽の光が反射し、滝壺 に虹を見られるレインボーフォールズ
he
of t
ヒロにあるワイロアパークでハワイを統 一したカメハメハ大王像を見学する 噴火により流れ出た 溶岩が外気に触れて 固まった姿も見られる
Neighbor Island
火山も滝も黒砂海岸も! 地球の鼓動を感じる感動の1日に ハワイ島日帰り観光
1977 年にヒロで誕 生し たビッグアイランドキャン ディーズ本店。併設され た工場でクッキーを作る 様子も見学できる
(上)噴 煙が上がるハレ マウマウ火口(右)500 年前にできたサーストン 溶岩トンネル。内部はひ んやりした空間 画像はすべてイメージです
して立つ「カメハメハ大王像」
かる神聖な場所だ。ここでロー
を 見 学。 続 い て「 レ イ ン ボ ー
カル御用達のレストランでしば
自然が織りなす奇跡の島へ
ハワイ諸島で一番大きな島、 通称ビッグアイランド。火山、 フォールズ」へ。滝壺に虹がか
海、渓谷、滝…このダイナミッ
しランチタイム。
一の世界遺産に指定されている
クな自然を日帰りで体感できる
「キラウエア火山国立公園」だ。
午後はいよいよ外せない見ど ころへと向かう。ハワイ州で唯
早朝にホノルル空港を発ち、 降り立つのはノスタルジックな
※
雰囲気が漂うヒロの町。まず向
今も活動を続け、噴煙が上がる
ツアーがある。
かうのは、ハワイ王国最後の女
館」。クライマックスは、「サー
の理解が深まる「ジャガー博物
ス ト ン 溶 岩 ト ン ネ ル 」 だ。
「ハレマウマウ噴火口」、火山へ
デ ン 」。 広 大 な 日 本 庭 園 を 持 つ
王 か ら 名 付 け ら れ た 名 所「 ク
公園に、日系人が多いヒロの歴
500年前の噴火で流れ出た溶
※正式名称はダニエル・K・イノウエ国際空港
イーン・リリウオカラニ・ガー
史を感じるだろう。
れるだろう。
岩が固まった自然の姿に圧倒さ
次なる目的地は「黒砂海岸」。 溶岩が波で砕かれてできた黒砂
地球の息吹を感じる島をノン ストップで巡る1日旅。驚きと
はこの島ならではの特徴だ。そ
の後、ヒロ発祥の「ビッグ・ア
感動が詰まった時間が心に刻ま
※日程はイベントその他諸事情により変更の場合があります。 ※本ツアーでは流れている溶岩を見ることはできません。 ※料金・日程は2017年4月現在の情報です。
イランド・キャンディーズ」本
●催行日/毎日 (アイアンマン・ハワイとホノルルマラソ ン開催日を除く) ●料金/大人$395 子ども (2〜11 歳)$390 ●催行会社/JTBハワイ・ トラベルLLC ●申し込み/https://www.hawaiioption.com/
れるに違いない。
JTB Hawaii Travel LLC
店へ立ち寄り、ヒロ湾を見晴ら
スケジュール 5:00am 頃 ワイキキ出発 6:30am ホノルル空港発 7:30am ハワイ島着 8:00am ヒロ空港出発 クイーン・リリウオカラニ・ガーデン見学 黒砂海岸(プナルウではありません)散策 ビッグ・アイランド・キャンディーズ立ち寄り カメハメハ大王像見学(車窓の場合もあり) レインボーフォールズ 11:00am 〜 12:00pm レストランで昼食 1:30pm キラウエア国立公園観光 ハレマウマウ火口、ジャガー博物館 サーストン溶岩トンネル 4:15pm マウナロア・マカダミアナッツ工場見学 5:00pm ヒロ空港着 6:30pm ヒロ空港発 7:30pm ホノルル空港着 8:00pm 頃 ワイキキ着
自然の造形美に浸る
オアフ島北東部に位置するカ ネオヘ湾。全米最大級の珊瑚礁
を持ち、引き潮になると、エメ
ラルドグリーンの海の中に真っ
白な砂浜、サンドバーが現れる。
B B Q
シーカヤックとスノーケリン グなら、そんな景色の中に溶け
込む体験ができる。 ランチで小腹を満た
したら、日本語でカヤックの乗
he
of t
り方の説明を受け、いざ海へ。
Best
水面に限りなく近い視線から 眺める海、山、空。360度の
he
of t
パノラマビューを存分に楽しみ、
サンドバーに到着した後は、ス
ノーケリングだ。水に身を委ね
れば、鮮やかな熱帯魚が珊瑚に
群 が り、 ウ ミ ガ メ が 目 の 前 を
悠々と泳ぐ青の世界へ吸い込ま
れるような感覚を覚えるだろう。
海を愛する人にぜひ勧めたい。
夏のアクティビティー
夏のアクティビティー
Water sports
he
of t
圧倒的な自然美が広がる湾で シーカヤック体験
カネオヘ湾沖に浮かぶサンドバー・サンドエリアでカヤック&スノーケルBBQランチ付き
Best
フォトジェニックなコオラウ山脈とカネオ ヘ湾は年月を重ねてこの景観になった
he
of t
外海から守られた穏やかな湾なので、 安心してスノーケリングを楽しめる
歴史や環境のガイド付き
カヤックの舞台はヘエイア州 立公園。カネオヘ湾を一望でき、
後ろには長い年月をかけて侵食
された険しいコオラウ山脈が切
り立つ場所だ。ここにはかつて
古代ハワイアンの神殿、ヘイア
年の歴史を持つヘエイ
6 0 0
ウ が あ り、 公 園 の 右 手 に は 約
ア・ フ ィ ッ シ ュ ポ ン ド( 養 魚
池)が残されている。そんな歴
●催行日/月〜土曜日 ●料金/大人(13歳以上) $134 (日本語ガイド付き) ●催行会社/カマアイナ・ ケア・インク ●申し込み/http://www.sponavihawaii.com/ ※12歳以下は参加不可 ※朝出発のガイドなしツアー もあり (カヤックの乗り方の説明はあり)
史についての説明も聞け、ハワ
Sponavi Hawaii
イをより深く知ることができる。
スケジュール 11:00am 〜 11:30am 頃 ワイキキ出発 12:00pm ヘエイア州立公園到着 BBQ ランチ 1:00pm ツアー説明後 カヤック&スノーケリング 4:30pm 出発 5:00pm 〜 5:30pm 頃 ワイキキ着
ベテランガイドが日本語で乗り方を説明して くれるので初めてでも心配ない
‘Eheu summer 2017
18
思いきり贅沢な夜を演出
少しだけドレスアップをして、 ホテルを出た瞬間から帰るまで
とことん贅沢な夜を過ごす。滞
在中、そんな日があってもいい。
専用リムジンで出港地へ。乗 船後、最上階の専用デッキで、
ベリーニとカナッペを片手にひ
と時を過ごす。海原から望むオ
レンジ色に輝く空、夕日に染ま
るダイヤモンドヘッドを堪能し
he
of t
た後はラウンジへ。フレンチス
Best
タイルのコースディナーが始ま
he
of t
る。 ジ ャ ズ の ラ イ ブ が ロ マ ン
ティックな時間を演出する。
3時間のクルーズのフィナー レは、ワイキキ沖の夜空を彩る
大輪の花火だ。
余韻に浸りながらゆっくりと 港へ戻る船の旅は、一生の記念
になるだろう。
夏のアクティビティー
Dinner Cruise
60 周 年を 迎 えた スター・ オブ・ホノルル号は、内装 をリニューアルし、アールデ コ調にトロピカルな雰囲気 を取り入れた。プライベー ト感があふれ、ゴージャス でありつつ落ち着く空間だ
リムジン送迎と豪華ディナー、花火鑑賞も ラグジュアリーサンセットクルーズ
ファイブスター・サンセットダイニング&ジャズクルーズ®金曜日の花火・リムジン送迎 敏腕シェフによる、季節の味わ いを提 供する7コースのシグネ チャーディナー
バーではマイタイ などの南国カクテ ルが豊富にそろう 他、ドリンクカー トサービスもある
一流レストランが船上に
五つ星を誇るディナーは季節 の旬の食材を選び抜いたフレン
チ7コース。スープ、サラダ、
日間熟成させ
28
毎日空輸される活ロブスター、
最高級ビーフを
たステーキ、デザート。アート
のような一皿一皿が絶妙のタイ
ミングでサーブされる。ワイン
※1 ハワイアンミュージックをBGMにハワイアンベリーニとオードブル ※2 スーパープレミアムドリンク3杯付き
やカクテルとともに味わおう。
●催行日/毎週金曜日 ●料金/大人・子ども $282 ●催行会社/スターオブホノルル・クルーズ&イベント ●申し込み/https://hawaii.jalpak.net ※12歳未満は参加不可 ※日〜木曜日は花火なしの同ツアーを催行 (料金は$272。戻り時間は1時間早くなります)
一流レストランさながらの味 とサービスのクオリティーに酔
JALPAK
いしれる夜となる。
スケジュール 4:20pm 頃 専用リムジンでお迎え 4:30pm 頃 アロハタワー・マーケット プレイス(ピア 8)到着 ウェルカムフラ 4:45pm キ ャ プ テ ン 主 催 の ウェルカムレセプション※1 5:30pm キャプテンと乾杯 7 コースディナースタート※2 8:00pm 頃 アロハタワー・マーケット プレイス(ピア 8)へ下船 9:30pm 頃 ワイキキ戻り
船上という特等席からヒルトンホテ ルの花火を鑑賞することができる
he
of t
Best he
of t
Horseback Riding
ノースショアの自然と一体化! 海岸沿いを爽快に乗馬 海辺乗馬(45分) &ノースショア観光
馬と巡る島の最北端
オールドハワイの空気が色濃 く残るノースショア。ロコサー
ファーたちが愛する地であり、
近年は多くの観光客も訪れる。
波の音だけが聞こえる中、ゆっ
そんなノースショアにこれま でとは違った角度から触れられ
で豊かな自然が広がる一帯を馬
くりと馬に揺られながら、五感
る の が 乗 馬 だ。 歴 史 を 物 語 る
に乗って巡る。木々の間の小道
でこの地を感じられるだろう。
Best
●催行日/毎日 ●料金/大人・子ども $165 ●催行会社/アイランド・マカナ・ツアーズ ●申し込み/https://hawaii.jalpak.net ※6歳以下は参加不可
つもと違った視線から見える景色を堪能しよう (右下)ノースショア名物、 カフク産のガーリックシュリンプのプレートランチはハレイワで食べることが できる (左下)歴史が香るショップが点在するハレイワでたっぷりショッピ ングをする時間があるのも魅力だ
he
ドール・プランテーション、古
を抜け、白砂のビーチへ出ると、
JALPAK
he of t (上)よく調教されたおとなしい馬なので初心者でも安心して楽しめる。い
of t
き良き時代を思わせるハレイワ
視界いっぱいにターコイズブ
ドライブで通り過ぎるノース ショアとまったく違うハワイの
の町を散策した後、オアフ島の
ルーの海が広がる。優しい海風
顔に出合う体験が待っている。
最北端タートル・ベイへ。ここ
を全身で感じ、鳥のさえずりと
夏のアクティビティー
スケジュール 8:15am 頃 ワイキキ出発 9:40am ドール・プランテーション 10:40am ハレイワ・タウン (ランチタイム含む) 12:15pm タートル・ベイ (海辺乗馬約 45 分間) 1:30pm ラニアケア・ビーチまたは アリイ・ビーチ 4:00pm 頃 ワイキキ着
East Oahu
オアフ東海岸の名所を巡り 自然の恵みを味わう フルーツ・ツアー&ガーデンBBQ
フランキー果 樹園には 400 種類以 上のフルーツがたわわに実っている
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16
至福の南国フルーツ三昧
ハワイの太陽、大地、水がも たらすギフト、南国フルーツを
味わうならフルーツ・ツアーへ。
道中にダイヤモンドヘッドと ハナウマ湾で絶景を望み、迫力
あふれる潮吹き岩に立ち寄る。
種類以上の
20
そしてフランキー果樹園へ。園
ラ
B B Q
内を散策しながら
もぎたてフルーツと
ンチを満喫。濃厚な甘みととろ
けるような食感のハニークリー
年をかけて作り出した名物だ。
●催行日/月・火・金・土・日曜日 ●料金/大人 $125 子ども (4〜11歳) $120、 3歳以下無料 ●催行会社 /ハワイ・エコ・ツアーズ ●申し込み/https://hawaii.jalpak.net ※7/1~9/30 (7/4を除く)は大人2名で子ども1名無料
10
ムパイナップルは、オーナーが
JALPAK
自然の恵みの数々は忘れられな
いハワイの味になるだろう。
スケジュール 8:40am 頃 ワイキキ出発 9:10am ダイヤモンドヘッド展望台 9:45am ハナウマ湾眺望(火曜日は休み) 10:15am 潮吹き岩 10:40am クウ・ヘイアウ(車窓) 11:10am フランキー果樹園到着 果樹園散策、世界のフルーツ試食 12:45pm 園内で BBQ 2:00pm 頃 フランキー果樹園出発 2:30pm ワイキキ着
夏のアクティビティー
he
of t
Best
レアレア貸 切のタートルラグーンで は間近でウミガメを見られることも
he
of t
ラグーン横の芝エリアでフラなどのハワイアン カルチャーレッスンを受けられる
柔らかなビニール素材で、小さな子ども も安心の滑り台付きエアーアスレチック
West Oahu
貸し切りラグーンやショッピングで 話題の西オアフを遊び尽くす
レアレア・タートル・ラグーン&ウエスト・オアフ・ライン (左)ビニール製のボールの中に入って ゴロゴロ転がって遊ぼう(15 分 $10) (下)ランチにハワイアンバーガーとポ テトが付く他、スムージーやパイナップ ルなどの日替わりテイスティングもある
ル「 カ・ マ カ ナ・ ア リ イ 」、 セ
リアだ。最新ショッピングモー
で、開発も進んでいる注目のエ
イ文化を体験することもできる。
アンカルチャーレッスンでハワ
ラやウクレレなどの無料ハワイ
ウミガメが生息するラグーン で、のんびり過ごすもよし。フ
30
分間
ンスある雑貨もそろう大型スー
お楽しみのランチは大自然の 中で頬張る格別のハワイアン
グーンに到着した後は、
パーマーケット「ターゲット」、
バーガーだ。午後はシャトルに
隔で西オアフを循環するウエ
ウ オ ー タ ー テ ー マ パ ー ク「 ウ
乗り込んで、話題のショッピン
新しいハワイに出会う
エット&ワイルド」やアウト
ト・オアフ・ラインで自由に散
レットモール「ワイケレ・プレ
グスポットに出かけるのもいい。
策しよう。
ミ ア ム・ ア ウ ト レ ッ ト 」 …。
コバルトブルーの海、豊かな 緑、ハワイの自然美が際立つオ
ローカルの雰囲気が漂う西オア
自分たちだけのプランをアレ ンジできるから、海も、プール
アフ島ウエストコースト。一方
フは、自然の中で遊ぶことも、
●催行日/2017年7月16日~10月6日の日・火・木・ 金曜日 ●料金/午前便: 大人$84 子ども (3〜12 歳)$79 午後便: 大人$79 子ども (3〜12歳)$74 ●催行会社/H.I.S. Hawaii ●申し込み/http://www.lealeaweb.com http://www.lealeaweb.com/optour/detail/753/
も、買い物も叶う。
H.I.S. Hawaii
ショッピングを楽しむこともで
6:00pm 頃 ワイキキ着
きる。
4:45pm 帰りのシャトル乗車
(10:15am、1:45pm もあり)
ごと探検してみては?
(30分間隔で巡回中のウエスト・オアフ・ラインに自由に乗車)
定番のハワイを卒業し、まだ 知られていない、西オアフを丸
ツアーバスで、コオリナにあ るレアレアのプライベートラ
スケジュール(一例) 9:00am頃 または 12:00pm頃 ワイキキ出発 10:00am または 1:00pm レアレア・タートル・ラグーン(コオリナ)到着 ハンバーガーランチ&自由時間
古代ハワイへ誘われる宴
年の歴史を刻む〝太
夏の眩しい青空からオレンジ 色に空が染まりゆくサンセット
タイム。
平洋のピンクパレス〟こと、ロ
イヤル ハワイアン ホテルで、
週に2回開かれる宴がある。古
代ハワイで行われていた、食事
と 歌( メ レ ) と フ ラ を 楽 し む
「アハ アイナ」だ。
ゲストを招く巻貝の音色が響 く中、宴は始まり、ポイ作りな
he
of t
ど伝統を体験できるアクティビ
Best
ティーや、多彩なハワイの味を
he
of t
満喫するロイヤルディナー、さ
ら に、 語 り と 音 楽、 ダ ン ス に
よって、華やかで壮大な歴史を
表現するショー、ヘルモア物語
が繰り広げられる。
満点の星の下、いつしか時空 を超えて、はるか昔のハワイへ
思いをはせる時間になる。
夏のアクティビティー
90
夏のアクティビティー
Hawaiian Luau
he
of t
歴史を紡ぐホテルの海辺で 古代ハワイの祝いの宴を体感する
ロイヤル ハワイアン ルアウ 〜アハ アイナ〜
Best
ストーリーのある迫力満点のショー を目の前で見ることができる
タロイモを叩き、すり潰す ポイ作りなどハワイ伝統アク ティビティーを体験できる
he
of t
ワイキキで唯一のオーシャンフロント のルアウ。海からの風が心地良い
一流シェフによる伝統料理
ハワイの著名ホテルや名店で 腕をふるってきたシェフ、コリ
ン・ハザマによるハワイの伝統
料理が、ポイ、ポケ、サラダ、
、フルーツとデ
B B Q
フリフリチキン、キアヴェウッ
ドの
ザートのビュッフェスタイルと
して並ぶ。食材からメニュー作
り、味わい、盛り付けまでこだ
わり抜いた自信作だ。ワイキキ
●催行日/月・木曜日 ●場所/ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート ●料金/ステー ジに近いオーシャンフロントのプレミアム・シーティング 大人$208 子ども$126(ディナー&ショー、 ウエルカ ムドリンク1杯+ドリンク2杯、 レイ・グリーティング込み) ●催行会社/ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレ クション リゾート ワイキキ ●申し込み/www.holidayaloha.com/ ※2017年4〜12月の料金。税込。一般席やカクテル ショーもあり。
の象徴、ダイヤモンドヘッドを
Kintetsu International Hawaii Company
望む景色もごちそうになる。
スケジュール 5:15pm ウェルカムアクティビティー 5:45pm ロイヤルディナー 7:00pm ヘルモアショー
ローカル食材を多く使った伝統料理 をハイクオリティーな味で提供する
‘Eheu summer 2017
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2
天空に舞う花火と一緒に 夜のワイキキを再発見 ゆっくりと闇に包まれ始めた日没 以 降 は、 万ドルの夜景が楽 しめる。カップルなら、この瞬間、 人を見
ンライズモーニングクルーズ」や のんびり泳ぐウミガメと一緒にス ノ ー ケ リ ン グ が 満 喫 で き る「 デ イ ク ル ー ズ 」、 満 天 の 星 空 の 下、 ロ マ ンチックに過ごしたい人のための 次会
「 ム ー ン ラ イ ト ク ル ー ズ 」、 海 上 で ウエディングパーティーや
の花火にあわせて時間を調整するこ
が楽しめる。金曜日なら、ヒルトン
漆黒の中にきらめくホノルルの両方
「 サ ン セ ッ ト ク ル ー ズ 」 で は、 日 中のエネルギーに溢れたホノルルと
く。
る 爽 快 さ が 体 験 で き る。 エ キ サ イ
ワイキキの波を切るように駆け抜け
スーパースポーツクルーザーなので、
キッチン、シャワー、トイレも完備。
ろんリビングルームやベッドルーム、
もう一つの、全長約 メートル、 6人乗りのモアナ号も人気だ。もち
ズ」など、目的に応じて選べる。
ができる「ウェディングクルーズ」、
ワイキキの街が観客として
とも可能。ボートの上で穏やかな波
ティングで非日常的なスピード感を
守ってくれていることに気づくはず
の音に聞き入っていると突然始まる
求める人には、爽快なクルーズにな
ダイナミックに釣りを楽しみたい
壮大な光のマジック。前に遮るもの
だ。記念日やサプライズに、一生忘
がない贅沢な花火クルーズを楽しん
るはずだ。
人 の た め の「 フ ィ ッ シ ン グ ク ル ー
でこそ、ラグジュアリーの王道を極
今年の夏は、一味違うラグジュア リーな大人の時間をクルーザーの上
れられない記憶がここで作られてい
め た こ と に な る。 ま さ に 夏 の ア ク テ ィ ビ テ ィ ー の「 ベ ス ト・ オ ブ・
で味わってほしい。どこまでも広が る海を眺めながら過ごすスローな時 間。知っていたつもりのワイキキを
ザ・ベスト」だ。 今 回 ご 紹 介 し た「 サ ン セ ッ ト ク ル ー ズ 」 の 他 に も、 ダ イ ヤ モ ン ド
海上から眺めれば、夕闇と共に、新
‘Eheu summer 2017
13
12
ヘッドに昇る美しい日の出からパ
6 名乗りモアナ号は、米国フォー ミュラ 社 製、 約 40 フィート( 約 12m)の豪華スポーツクルーザー。 スーパースポーツと名付けられ、 パワフルな走りが魅力だ
2
たな再発見ができるだろう。
●催行日/毎日 ●料金/6名乗り$1800〜、12名乗り$2980〜 ●催行会社/Pinpoint Marketing LLC ●申し込み/http://cptbruce.com/jp/waikiki/contact.php
2
1 0 0
ワ ー を も ら え る 早 朝 ク ル ー ズ「 サ
CAPTAIN BRUCE ワイキキ・プライベート・クルーズ
1 3 1 3 階フライブリッジの操縦席。 ここから眺める景 色は最高 2 ゆったりとくつろげるメインフロ アにあるリビングエリア。奥に は、ミニキッチンと清 潔なトイ レも完備 3 大人 2 人が体を休 めることができるキングサイズ のベッドがある寝室
クライマックスは、 海から眺めるワイキキの花火
1
2
4 7
3 5
1 海から見るワイキキの眺め。運が良ければ イルカやクジラに会えることも 2 ボート前 方に立ち、誰にも邪魔されず 2 人だけのサン セットを楽しみたい 3 心地良い風の通るセカ ンドフロアはパーティーに最適。好みのアル コール類を持ち込もう。フードは料金に含ま れているが、ケータリングの対応も可能 4 波 しぶきをあげ進むセレンディピティー号。ボー ト後方の階段から 2 階フライブリッジへ 5 日が沈むまでの時間は、雄大なダイヤモンド ヘッドの景色を楽しんで 6 シャンパンを傾け ながら、ロマンチックなひと時を過ごす 7 ス リルのあるスピード感もクルージングの魅力。 風を感じて波しぶきを受けて、ハワイを体感
6
米国メリディアン社製クルーザー、
セレンディピティー号は、キッチン、
ワイキキの夕景に一目で恋をしてし
刻々と光の色が変化するワイキキ のサンセット。海から眺める美しい
テンの他、日本語ガイドも同乗する
ゆったりと過ごせる。また、キャプ
るので、ホテルの部屋にいるように
プライベートな空間を作り上げてい
リビングはもちろん、シャワールー
まう、そんな体験ができる贅沢なク
心おきなくラグジュアリーなクルー
シャンパンで乾杯! 夕暮れ時の船上パーティー
ルーズがある。
ズが満喫できる。 み方を好む人にふさわしいリッチな
( 船 首 ) に 立 っ て み よ う。 全 身 で ハ
沖に出て、波が落ち着いたなら、 勇 気 を 出 し て、 ボ ー ト 前 方 の バ ウ
ので、言葉の心配もいらず安心だ。
ム付きのベッドルームも2部屋完備。
ズ」は、ロマンチックで大人の楽し
最 新 ラ グ ジ ュ ア リ ー・ ク ル ー ズ 「 ワ イ キ キ・ プ ラ イ ベ ー ト・ ク ル ー
時間
ワイの風を感じれば、目の前には、
船 遊 び。 豪 華 プ ラ イ ベ ー ト ク ル ー ザーを貸し切って、たっぷり
かけてゆっくりとワイキキの海を周
度 の パ ノ ラ マ が 広 が り、 青
しいものだ。せっかくのハワイ。定
ファミリーで賑やかに過ごすのも楽
好きな音楽をかけて気の合う友人や
きりでロマンチックに過ごしたり、
パーティーが楽しめる。他にも二人
パンで乾杯というような贅沢な船上
貿易風を全身に浴びながら、シャン
やがて、少しずつ陽が沈み、太平 洋の彼方にオレンジ色の荘厳な夕陽
らなる絶景を目に焼き付けよう。
その後ろに控える緑あふれる山々か
は、青い海とワイキキの高層ビルや
気持ちになるはずだ。陽が暮れる前
占めしているかのような満たされた
い海とワイキキの景色をまるで独り
遊。1年中ハワイに吹く、心地良い
番打破の過ごし方を大胆に実行する
が煌きながら、その姿を消していく。
一生の思い出となるはずだ。
終わらない夏を演出するオレンジ色
のも、大人のバカンスだろう。
3 6 0
から漆黒に変化する眺めは贅沢で、
3 メートルの
12
Luxury Cruise he of t
2
このクルーズの大きな魅力は、 階 建 て の 豪 華 ク ル ー ザ ー。 人 が ゆったり乗れる、全長
15
Best he of t
超豪華!貸切クルーザーで 気ままに楽しむハワイ ワイキキ・プライベート・クルーズ
10
‘Eheu summer 2017
ィー 夏のアクティビテ
o
e h t f
Best
宝庫ハワイ。 アクティビティーの れてほしいから、 自然の美しさに触 ! に山に繰り出そう 今年の夏こそ、海 抜いた ーの最高峰を選び 夏のアクティビティ st」では、 「Best of the Be ーをご紹介。 ストアクティビティ カテゴリー別のベ ろうか? ベストを選ぶのだ さて、あなたはどの Photos: Tor Johnso
n, Linny Morris
さあ、 夏のアドベンチャーに繰り出そう ‘Eheu summer 2017
8
Close Up Hawaii
ローカルニュースや気になるトピックスなど ハワイの今をお届けします
来年2018年は、日本か らハワイへの移民が始まって
式が行われた。
イ州と北海道の姉妹提携調印
北海道知事が出席して、ハワ
がホノルル市の沖合いで衝突
島水産高校の実習船えひめ丸
原子力潜水艦と愛媛県立宇和
2001年2月に起きた米国
んだ愛媛県宇和島市の場合は、
い。2004年に提携を結
姉妹都市提携にはさまざ まな背景があるのが興味深
北海道は5番目となる。
1985年に姉妹提携を結び、
との思いが込められている。
日米友好の発展に貢献したい
市が戦争の悲劇を乗り越え、
歴史的な「因縁」がある両都
携を実現した。その背景には、
年にホノルル市と姉妹都市提
出身地だ。長岡市は2012
を指揮した山本五十六大将の
岡市は太平洋戦争で連合艦隊
打ち上げられる。もともと長
市の花火がワイキキの浜から
道で研究、開発、啓蒙の協力
イ州が自然の宝庫である北海
生エネルギー化を目指すハワ
エネルギー分野では、 2045年までに100%再
広げていくプランがある。
学・高校生レベルの交流にも
プを太くしていき、さらに中
札幌国際大学等の交流のパイ
と北海道大学、帯広畜産大学、
に提携関係があるハワイ大学
ハワ イ 州 と 北 海 道 の 姉 妹 提 携 で ハワ イ と 日 本 の 地 域 間 交 流 に さ ら に 弾 み が!
150周年に当たる節目の年。
した事故が契機となった。事
そしてこの度のハワイ州と 北海道の提携は、ここに至る
今年 月にハワイ州立美術 館において、デービッド・イ
途中、太平洋戦争という不幸
故の風化を防ぎ、恩讐を超え
まで約
携を結び、それ以降、現在に
1959年、まずは広島市 がホノルル市との姉妹都市提
る。
掃をしている。
うにボランティアが訪れ、清
公園内の慰霊碑には毎日のよ
ホノルル市内のカカアコ海浜
提案により提携が実現した。
ど、さまざまな展開が考えら
流の他に、物流や経済交流な
結果でもあり、文化や人の交
の民間レベルでの交流努力の
の働きかけがあり、ここ数年
た。政官含め双方各部署から
ることを期待したい。
なる重層的な交流が盛んとな
「雪の国・北海道」と「南 の楽園・ハワイ」の間でさら
予定だ。
次産業化をサポートしていく
2次産業の育成、さらには6
ハワイ州の1次産業の復活、
農業と酪農の分野では、最 先端技術が集積する北海道が
至るまでに6都市がホノルル
れているという。
ゲハワイ州知事と高橋はるみ
な歴史を背負いつつも、日本
て市民の親善を深めようと、
をしていく。
とハワイは長い交流の歴史を
当時のハリスホノルル市長の
年もの年月を費やし
背景に、姉妹都市提携の形で
調印式に臨んだイゲハワイ州知事と高橋北海道知事 © Hokkaido Club Hawaii
も多くの地域交流を行ってい
市と姉妹都市になった。
また、毎年 月に開催され るホノルルフェスティバルで
青少年交流については、既
ハワイ州においては、福岡 県が1981年、沖縄県が
3
は、フィナーレに新潟県長岡
‘Eheu summer 2017
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ESEC_ADV_Honolulu_D_ICON.indd 1
23/05/16 18:17
c ontents / 2017 summer / No.27
52 ohana story
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24 時間営業が成功へと導いたハワイのファミレス
ピーズ ジッ HIstory of Hawaii
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ハワイの道から辿るヒストリー
ビショップ・ストリート SPORTS FEATURE
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子どもから大人まで楽しめるハワイ最大のサイクリングイベント
ホノルルセンチュ リーライド 2017 EVENT FEATURE
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アロハフェスティバル
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ラナイ・トランジット
64
Tギャラリア・ハワイ by DFS
67
ハワイ新着NEWS LONOHOU
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ハワイシニアライフ協会
2017 年夏号 (2017 年 7 月 1 日発行)
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楽しみながら増やす新しいハワイ/ガイア・ハワイ
監修 : 荘司 敏博 (日本航空ホノルル支店長)
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インテリアデザインの理念は茶道の心から/ヴェンタス ハワイ
日本航空株式会社 ホノルル支店 300 Rodgers Blvd. #21 Honolulu, HI 96819 U.S.A.
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フラ・ホウラウナ・アロハ 2017
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ゴールデン・モーメント・ハワイ
発行 ・編集・制作 Lighthouse Hawaii 2222 Kalakaua Ave. Suite 1001 Honolulu, HI 96815 U.S.A.
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オキナワン・フェスティバル
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イベントカレンダー
Editor in Chief Account Sales
86
徳重玲子のおすすめハワイの音楽
Creative Director, Designer
89
今岡千草のランダム・ハワイ
Designer
90
アロハ・フロム・JAL
Kikuko Shimizu Yoko Osawa
93
「国際美容の研修はジャルパックで」 山梨県美容専門学校 校長
Fumiko Nakata
94
オアフ島/ハワイ諸島/ワイキキ/アラモアナ&ワードマップ
編集・広告に関する お問い合わせ TEL: 808-926-0022 info@lighthouse-hawaii.com www.lighthouse-hawaii.com
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カマアイナになった日本人 瀬川 慶
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‘Eheu [エヘウ] とは 翼を意味するハワイ語です
Takeharu Kato Mie Takahashi
Yumiko Kamei Writer
Editorial Support
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ハワイで最もハワイらしい祭典
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82 80 山形正喜
©Lighthouse Hawaii 2017 本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転載を禁じます。本誌に掲載されたデータは、2017年6月1日現在の情 報であるため、 掲載分、 掲載商品 (写真) 、 定休日、 営業時間など内容が変更となっている場合もあります。 あらかじめご了承ください。
Elegance is an attitude Simon Baker
The Longines Master Collection
c o v e r STOR Y 青い海に浮かぶ一艘の真っ白なクルー ザー。ダイヤモンドヘッドの雄大な姿に見 守られて、マーメイドになったつもりで、 思い切って海の中にジャンプ! 重力から 解放されて泳いでみれば、 その爽快感から、 ひらめきや新たな創造の世界が開けるだろ う。この夏は、豪華なプライベートクルー ズで、そんな体験をしてみたい。 Photo: Tor Johnson
08 c ontents / 2017 Summer / No.27
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Close Up Hawaii
ハワイと日本の地域間交流にさらに弾みが!
夏 のアクティビティー ベスト・オブ・ザ・ベスト special feature 1
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special feature 2
22 ‘Eheu [エヘウ] とは 翼を意味するハワイ語です
2017年夏│第27号
街にアートがほとばしる パウワウ・ハワイ 2017 special feature 3
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静かに誇り高く 100年を迎えたハレクラニ special feature 4
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37
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ライブミュージックを聴きながら おいしい食事が楽しめるレストラン hawaiian CULTURE
ハワイアン・レイ DINING FEATURE
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美景がおつまみ。海に抱かれるバーでゆるやかに過ごす
エッジ・オブ・ワイキキ/ラムファイヤー Special dining
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42 3
‘Eheu summer 2017
大 人のグルメガイド
レストラン燦鳥/ウルフギャング・ステーキハウス タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ/ボドナムチプ
知識に翼を ─ ハ ワ イ 通 の た め の 現 地 発 情 報 マ ガ ジ ン
ご自由にお持ち帰りください
summer 2017
he
of t
Best
夏のアクティビティー︱ベスト・オブ・ザ・ベスト