Eheu JAL 2018 Summer

©2018 Harry Winston, Inc. FORGET-ME-NOT RINGS by Harry Winston

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Island

Scene

ph oto by S pe nce r L e e Waimanalo Co un t ry Farm s o n oahu

IG: @spencerlee808

7月下旬から8月初旬に一般開放されるワイマナロ・カントリー・ファームのひまわり畑は、夏の風物詩だ。

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● 本誌で紹介されたワイキキ、アラモアナ地区のレストラン、ショップなどはこの地図に掲載されています。 スポット名の隣に記された数字は、本誌で紹介されているページを示しています。

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ハワイシニア ライフ協 会 ハワイでお友達作りのお手伝い、アクティブライフを応援。 ハワイへ着いたら、まずお電話ください。

☎808–428-5808

「ハワイ-東北レインボー

プロジェクト」では 東北被災地の高校生をハワイに招いた

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ISLEA では 2011 年以降、東日本大震災の被災地 支援の取り組みも続けています。そのなかで、今 も続いているのが、被災地の子どもたちをハワイに

招待する 「ハワイ - 東北レインボープロジェクト 」という教育 旅行プログラム。 「サステイナビリティ（ 持続可能な社会づく り 」をテーマとして、農業体験、ビーチクリーンアップ、再生 エネルギー教育、平和教育などのほか、フラやレイづくり、ウ クレレなどのハワイ伝統文化体験も盛り込んでいます。子ど もたちは、ハワイの美しい自然を満喫しつつ、地元の若者と の交流を通して、楽しみながら学びます。これまでにのべ

HISLEAアロハデスク 「HISLEAアロハデスク」では、ボランティアが常駐して、入会・更新・変更 などの受け付け、 イベントの申し込み、ハワイのお役立ち情報の提供、仮 会員証の発行などを行っています。日曜、火曜、祝祭日は、当面アロハデ スクでのサービス対応がありませんが、電話でのお問い合わせにつきまし ては、午前9時から午後5時までは、無料でご利用いただけます。

2 0 0 人以上が参加し、今年も 1 1 人の高校生が岩手県から ハワイを訪れました。これを支えているのは、会員や支援者 の寄付とボランティア。HISLEA では社会貢献も大切にして います。

電話：808-428-5808

（国際電話の場合は、最初に国番号の1を追加） 開館時間：月曜、水～金曜日 午前10時～午後3時 土曜日 午前10時～正午

（上記は原則ですので、詳細はお問い合わせください） 場所：ワイキキショッピングプラザ 地下1階トラベルプラザ内 2250 Kalak aua Ave., Honolulu, HI 96815

▶近代機器を使わずに 世界航海をしたカヌー、 ホクレア号を見学し、伝 統航海術について学ぶ

HISLEAテレフォンサービス

◀コアロハウクレレ を訪れ、ウクレレを 手作り。 簡単な曲 も習得した

怪我や急病などで緊急にHISLEAに連絡を取りたい場合には、電話による 「HISLEAテレフォンサービス」 をご利用いただくことができます。緊急連絡の 場合には２４時間対応しております。

電話：808-428-5808

会員ならではのこんな特典も！

年会費 ７０ドル シニアライフ協会・常務理事の

マコさんおすすめのスポット

●毎月、会員のハワイ体験談など新鮮な情報を 「ハワイ便り」 としてお届けし ます。

カカアコPOW! WOW! 裏通りの意外なウォールアート

●緊急時、病院へのサポートをします （24時間対応） ●会員証を提示することにより受けられる割引特典も豊富に用意されてい ます。アート、医療、 ウクレレ、語学学校、 ゴルフ、銀行、相続個別相談、 ツ アー、 タクシー、不動産、 マッサージ、 リカーショップ、 レンタカー、 そしてレスト ランなどでの特典も受けられます。

入会のお申込み＆問い合わせ

NPOハワイシニアライフ協会

電話：808-428-5808／Fax：808-396-1140 E-mail：info@hawaiiseniorlife.org Web：www.hawaiiseniorlife.org

日本地区本部

電話：03-3407-1390 Fax：03-6893-7544 E-mail：hisleajapan@kjass.net

日本帰国後も…

ハワイを感じるイベント＆情報交換 日本でも、会員のボランティアによる支部活動を各地で展開。ハワイをテーマに した懇親会やゴルフコンペなどを開催し、 ハワイが大好きな人々の交流の輪を 広げています。 日本とハワイの会員の交流会も実施しています。 【ハワイ地区】 マウイ支部 【日本地区】 日本地区本部／首都圏支部／札幌支部／秋田支部／群馬支 部／新潟支部／石川支部／名古屋支部／関西支部／広島支部／愛媛支 部／福岡支部／鹿児島支部

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‘Eheu

summer 2018

今

ホノルルで一番注目されているのが、アラモアナと ダウンタウンの間に位置するカカアコ地区です。か つては自動車修理工場や倉庫街だった地域に高層

コンドミニアムが次々に建設され、近くにはハワイ大学医学 部もあることから、 素敵なレストランやカフェ、スーパーも続々 オープン。地元の若者にツーリストも加わり、 「歩いて過ごせ るおしゃれな町 」としてのイメージが定着しつつあります。こ のカカアコで、静かな人気を呼んでいるのが、 「 POW! WOW! （パウワウ ） 」 と呼ばれるアート集団の制作によるウォールアー トの数々。通りのあちこ ちで、古い建物の壁面に ユニークな壁画が現れ、 美術館とは一味違うアー ト体験を楽しむことがで きます。

始めませんか？

のできる仲間がいたら、ど

ワイで一緒に食事やゴルフ

剣に取り組んでいます。

楽しみながら社会貢献活動にも真

週開催される様々なイベントや、

「 ハ ワ イ で の お 友 達 作 り 」 を 目

す。

に 参 加 し て、 皆 様 も HISLEA 一味違ったハワイを楽しんでみま

ます。

ティアとして積極的に関わってい

94

summer 2018

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ん な に 楽 し く 心 強 い だ ろ う、 地

はボランティアが運 HISLEA 営する会員制の で す。 毎

会員の皆様に情報提供などを行う

元の人たちとも交流してみたい、 そんな人たちのために設立され、

ためにワイキキに設置されたアロ

月に

ハワイ

２０１７年

は、 今 的 の 一 つ と す る HISLEA では会員数１０００人近く、ハワ

ワクワクする楽しい企画を立て、

が大切にしているのは、 HISLEA 「 分 か ち 合 お う、 ア ロ ハ の 心！」

しです。

実したものになることは間違いな

ハワイのステイがより楽しく、充

して会員同士の交流を図ることで、

員も多く、これらのイベントを通

日本だけでなく、ハワイの地元会

間約３００近くのイベントを開催。

チャリティー・イベントなど、年

す。さらに、講演会やコンサート、

の定例イベントを長く続けていま

ト、サンセットカクテルの会など

レ教室などのほか、ゴルフイベン

毎週アラモアナ公園で行われる 早朝の気功やラジオ体操、ウクレ

に活発な活動を行っています。

が設立され、ボランティアを中心

せんか？

）で シニアライフ協会（ HISLEA

の が、 ハ ワ イ 州 の

10

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9

イのみならず、日本各地にも支部

ハデスクの運営も、会員がボラン

周年を迎えた

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ハ

ハワイ文化の体験、 美術館訪問、ゴル フ、バーベキューな ど、楽しいイベント がぎっしり

まずはお友達作りから

! S e n i o r Li f e

H APPY

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リタイア後のハワイ暮らしを実現するシニアのハワイライフ通信【Vol.3】

新しい仲間と一緒に楽しむ ハワイでのボランティアがアンチエイジング ハワイ滞在中の仲間探しのお手伝いをするのが、ハワイシニアライフ協会。 共通の趣味を持つ仲間がいれば、滞在がより充実する。

10周年を迎えて

ますますパワーアップした

ハワイを満喫するシニアの

会員制クラブで

カマアイナになった １９９

万人以上のホームステイや

年 以 来、 教 育 旅 行 に お け る ハ ワ イ の ス ペ シ ャ リ ス ト と し

、学校訪問、平和学習を含めたハワイ研修を実施。異文化交

て、 日 本 全 国 の 小 学 生 か ら 大 学 生、 ※

卒業後は、日本に帰り、結婚、 出産を経験。しかしながら、航

流とグローバル人材教育に尽くしてきた宮原まゆみさんに、ハワイ

のコンシェルジュの職に応募し

あったので、ユナイテッド航空

空会社で働きたいという夢が

移住のきっかけと現在の活動について教えていただきました。

ました。子どものいる主婦が採 小・中学校合わせて６回も転 校を経験しました。特に小学校

うになり、外の世界に出て行く

ますます自分に自信が持てるよ

シア文化センター時代のツアー

たのですが、最終選考でポリネ

中３の時に福岡市の大会で優勝。 用されることはこれまでなかっ

年生の時は、都会から屋久島

染めず、ずっと海を眺めていた

になってしまいました。島に馴

められることもあり、不登校児

に転校。方言が分からず、いじ

い」と言われました。戦争で大

取り、お金を貯めて留学しなさ

高校生の時、留学したい旨を 父 に 告 げ る と、「 自 分 で 責 任 を

住。到着した１９９３年１月

ました。後に家族でハワイに移

大爆笑。無事に合格、採用され

ことへの不安がなくなりました。 ガイドのセリフを「アロハ〜」

と英語でスラスラ話したところ、

り、学校に登校するふりをして 滝壺に隠れ、見当たらな い私を消防署の人が探し

日は、雅子妃殿下の婚約

が発表された縁起の良い

日なので忘れることはで

きません。

て教育が自己肯定・自己確立に

ことができました。教師、そし

る」と自信がつき、私は変わる

す。「 自 分 も 人 の 役 に 立 っ て い

別な存在だと言ってくれたので

んなの前で私の行いを褒め、特

をどこからともなく見守り、み

壇の手入れをしている私のこと

た。ウサギに餌をあげたり、花

年の予定でしたが、卒業を目指

くことができることでした。１

文化センターでガイドとして働

がら大学に隣接するポリネシア

た。この大学の良さは、学びな

ガムヤング大学に留学しまし

めた

歳の時にハワイのブリ

都市銀行に勤め、留学費用を貯

してくれました。お給料の良い

外で学びたいという私を後押し

学に進学できなかった母は、海

ています。ハワイに住めること

日本人として誇りを持って生き

日系人の皆様による長年の苦 労と努力のおかげで、今、私は

を続けています。

人材育成を目指し、

「人間力」のあるグローバルな

も自信を持って生きていける

体験を通して、世界のどこでで

ハワイに迎え国際交流や異文化

司会業務に加え、日本の生徒を

ダクションズ」を設立。通訳や

国際的な人材育成が目標

「 人 間 力 」を 持った に来ることもありました。 ところが、次に転校し た指宿市で素晴らしい先

重要であることを実感。後の私

す 友 達 に 触 発 さ れ て、 旅 行 経

１９９４年、日本とハ ワイを結ぶ「リボンプロ

のキャリア形成に影響を与えた

年間活動

幼少期でした。

に心から感謝する毎日です。 から剣道を始め、

営学科を無事に卒業しました。

生との出会いがありまし

7

日本人 4

4

また、小

summer 2018

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93

23

リボンプロダクションズ 社長

▼かけがえのないオフィススタッフと。中央の日本人形 は会社の守り神「さくら」ちゃん

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21

宮原 まゆみ

プロフィール●みやはら･まゆみ 福岡県出身。福岡市立花畑中学校、筑紫女学園高等学 校卒業。都市銀行勤務の後、ブリガムヤング大学ハワイ 校旅行経営学科に留学。ユナイテッド航空勤務を経て ハワイに移住後、リボンプロダクションズを設立。以来、 通訳業務、イベントコーディネート業務に加え、教育支 援団体として、のべ2000校、4万人以上の日本とハワイ 州生徒の国際交流及び、異文化体験を企画・運営する。 2016年には米国認定ハワイグローバル教育財団を設 立。ハワイ福岡県人会理事、厚生労働省審査規格職業 能力評価委員会の審査員でもある。日本での講演多数

※English as Foreign Language（外国語としての英語）

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マウイ島

ラスベガス

グアム

アラモアナセンター

アウトリガー・ワイキキ・ビーチ・リゾート

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マイクロネシアモール

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クッキーのパイナップル形は、アメリカ連邦政府に登録されているホノルル･クッキー･カンパニーのトレードマークです。May-July 2018. JAL Eheu. ©2018 Honolulu Cookie Company. All Rights Reserved.

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5/11/18 11:16 AM

ーて

profile

から客員教授の肩書きをいただき、

続けるうちに、ハワイ大学の学長

ストなのがハワイでした。研修を

事も遊びも、あらゆる環境的にベ

自分にもプラスになります。この

るような技術や考えが出てきたら

はありません。また、自分を超え

で簡単にはマスターできるもので

しても、やはり時間と経験が必要

午後３時に終了。その後はゆっく

小さい頃からスポーツが得意で 学生時代には、スキー１級のライ

りハワイアンタイムを楽しみます。

での研修は朝７時には始まって、

シュできます。ハワイ大学のラボ

そんな多忙極めるなか、暖かい ハワイでは、心身ともにリフレッ

年に４〜５回トレーニングコース

以前はサーフィンでしたが、最近

そもそも整形外科医に なられたきっかけは？

を開催するようになりました。

分 野 の レ ベ ル も 上 が り、 win-win センス、ウィンドサーフィンのイ の素晴らしい関係になるはずです。 ンストラクターの資格を取得。今

分と足りない部分が良くわかるの

多く、欧米に比べて優れている部

す。私は海外に招待されることが

日 本 で は、 自 分 の 技 術 を 隠 そ うとする医師が多いのは確かで ある師匠のグループに属してしま

専門に肩肘を選びました。

分の経験から、整形外科、そして

くスタイルを取っています。通常、 壊してしまいました。その時の自

のをうまく利用して他に残してい

アスリートが患者として来院しま

け な い こ と が 多 い の で す が、「 菅 現在の船橋整形外科のスポーツ 谷系」は自由で緩くて縛りがない。 医学・関節センターには、多くの

うと、その流儀に従わなければい

す。メダリストを含むオリンピッ

医学部時代は関東医大リーグで、 ピッチャーだったのですが、肩を

こんなに多くのリラックスの選択

をしてから帰国の途に就きます。

み 会 で す（ 笑 ）。 最 終 日 は ゴ ル フ

のんびりしたり。夜はもちろん飲

３時以降は海に行くか筋トレか、

浴びて、ラボの参加者と食事。２

け解消です。ホテルでシャワーを

してラウンド開始。これで時差ぼ

ワイに到着して、ゴルフ場に直行

はゴルフにはまっています。

です。そこで、自分の技術を広く

だから「菅谷組」「菅谷グループ」

ク選手、プロ野球選手や日本人メ

肢があるところはハワイの他には

でも、サーフィン、ゴルフ、筋ト

公開して、個人ではなく日本全体

ジャーリーガーなど、多くのトッ

レと運動しない日はないほどです。

としての技術力の高さを世界にア

ではなく、「系」と呼んでいます。

プアスリートが肩肘の診療やコン

私のもとに集まって来る医師た ちは「菅谷系」と呼ばれ、派閥の

ピールしたいと思いました。若手

自分の技術を伝授して、弟子た ちがそれを修得すれば、日本のプ

若手に医療技術を積極的に 公開伝授するのはなぜですか？

を励まし、国外に出すことで、日

ラスにもなります。自分の弟子に

私がハワイに滞在できるのは毎 回 泊 日だけです。金曜の朝ハ

本全体のレベルの底上げをしたい

日目、３日目は早朝からの研修と

週間はいつもワクワクしています。

修は彼らにグローバルに活躍する

と知ってほしいのです。ハワイ研

彼らも「海外で活躍できる」のだ

海外に出向きます。講演や公開手

イ以外にも年間１００日ぐらいは

また、学術的な仕事も多く、ハワ

数の患者さんを診察しています。

を見せます。そして、私が世界で 正直、日本にいる時は診療と手 活躍する姿をしっかり見ることで、 術で死ぬほど忙しい。ものすごい

過ごし、寒い冬はハワイに住むの

退したら、春から秋までは日本で

違いで難しいですね。なので、引

たいのですが、日米の医師免許の

て、肩肘専門の医師として活動し

本来は、ハワイやメインランド に住み、自分の医療技術を生かし

ためのモチベーションを与える一

が理想です。

なくどんどん私の持つテクニック

思っているので、彼らには惜しみ

縛りは一切なく、私から学んだも

のです。自分の技術をすべて伝授

ありません。ハワイに行く前の１

19６０年千葉県出身。千葉大学医学 部卒業。年間、肩肘手術900件、外来 診察1万2000名以上をこなす。ハイレ ベルな理学療法と関節鏡手術を駆使 してプロ野球選手やオリンピック選手 などのトップアスリートから一般患者ま で診療。英文著書論文約70編、 日本 語著書論文250編を発表。国内外で 講演を多数開催。2017年、第44回日 本肩関節学会を主催。東京女子医科 大学整形外科客員教授。千葉大学整 形外科臨床教授。独立行政法人医薬 品医療機器総合機構専門委員

5 術に呼ばれるのです。

ハワイ時間が与える影響は？

ディショニングに訪れています。

菅谷啓之

3

つの手段でもあるのです。

Summer 2018

‘Eheu

91

はやがて自分を超えてほしいと

船橋整形外科病院 スポーツ医学・関節センター長

オープンな環境と豊富な献体で 医療技術を伝授できるハワイは 心身のリラックスにも最適な場所

と言っても見ているだけでは、簡

関節鏡の手術は手先が器用でな いとできません。私の真似をしろ

が増えました。内視鏡での手術は

見学したい、習いたいという要望

ようになり、私の開発した技術を

世界の医学界からも注目を浴びる

やがて、新しい手技をどんどん 開発するうちに、日本だけでなく

ハワイは日本からも近くて、多 忙なスケジュールの合間を縫って

高いのは断然アメリカです。

能ですが、死体のクオリティーが

ん。アメリカや中国、タイでは可

カル・トレーニング」ができませ

して医療技術を習得する「サージ

菅谷啓之 Doctor

解剖学教室の施設を借用して、ト レーニングを始めました。この時 が初めてのハワイでした。

しみを患者さんから取り除いてあ

単には真似できないのです。そこ

難易度が高く、自分としても世の

Interview 'Eheu

初めてのハワイはいつですか？ 今から 年ほど前でしょうか。 当時は肩の関節鏡手術の黎明期で、

げることを最大の目的に、切開せ

で実際に死体を使ったトレーニン

なぜ、医学研修に ハワイなのですか？

ず、安全性も高く、さらに入院も

グが必要になりました。ところが、

中に自分の持つ医療技術を公開し

行 く に は 非 常 に 便 利。「 ハ ワ イ で

いました。肩痛などの関節痛の苦

短期で済む負担の少ない技術の開

たいと思いました。そこで、今か

実際の死体を使って研修しよう。 ら

ついでにハワイを楽しもう」と仕

年ほど前、日本全国から生徒

日本では、新鮮な凍結死体を使用

発に夢中でした。

行う最新技術の開発に取り組んで

私は関節鏡や内視鏡で肩肘手術を

20

を十数名集め、ハワイ大学医学部

10

04

日本から見るハワイ ハワイから見える日本

ハワイを訪れる人には、それぞれの「ハワイの魅力」がある。

ハワイとの関わり方は、人それぞれ。

ハワイの魅力を語っていただくこのシリーズ。

さまざまな分野でご活躍の方に、

今回は肩肘専門の「スーパードクター」として 世界的権威の菅谷啓之さんにご登場いただいた。

Photo: Taku Miyazawa

撮影協力：アロヒラニ・リゾート・ アット・ワイキキビーチ

90

Summer 2018

‘Eheu

ハワイアン航空との コードシェア開始！

ショッピングも好きですが、食べることもハワイステイの楽しみ。 アサイボウルはエナジーチャージにおすすめです

コードシェア便でもJALのマイルがたまる！ ながら楽しそうにお買い物をされ

だなと思ったと同時に、メモを見

人ひとり違うストーリーがあるん

ことですが、どんなお客様にも一

を探していた時は、知らなかった

たと話してくださいました。財布

のメモが失くなることが不安だっ

財布を失くした時はお金よりもそ

還ることができるのがハワイ。リ

と太陽に囲まれて、壮大な自然に

が出るのです。青い空と澄んだ海

いから、今は頑張ろう」とパワー

「またハワイのあの場所に行きた

が癒されることかもしれません。

景色をまぶたに浮かべるだけで心

シュできます。ハワイの凄さは、

空と太陽を思い出すとリフレッ

それがハワイです。

るのが夢！ 私にとって海や山に 囲まれパワーチャージできる場所、

ワイの美しい海でダイビングをす

イセンスを取ったので、今度はハ

しみです。また、ダイビングのラ

来年は大切な友人の結婚式がハ ワイであるので、今からとても楽

summer 2018

ているお客様に再会できて、とて

‘Eheu

に乗ってハワ 今 後 は、 イを旅されるお客様の声にもっと

89

フレッシュにもなるし、自分自身

創設89年目を迎えたハワイアン航空は、 ハワイで最も歴史が 長く、最大の航空会社です。現在、ハワイ州の島間便は1日 約170便、 ハワイアングループ全体では1日250便以上を運 航しています。 また、米航空会社の中で最多となる米国主要 11都市への直行便を運航しているほか、 日本、韓国、中国、 オーストラリア、 ニュージーランド、 アメリカ領サモア、 タヒチへ の直行便も運航しています。

を見つめ直すこともできるのです。 耳を傾け、情報交換をしながら、

残るフライトとなるような、お手

ハワイアン航空について

新しい自分に出会える場所なので、 お客様お一人おひとりの想い出に

ぜひ皆さんにもハワイを訪れてほ

伝いができたらと思っています。

※ハワイアン航空の運航する便のビジネスクラスご搭乗時にご利用いただけます。

しいと思います。

便利なプルメリアラウンジで、空港の喧騒から守られた静かな ひとときをお過ごしいただけます。

もうれしい気持ちになりました。

ホノルル空港のプルメリアラウンジでも 快適なひとときを

景色を思い出すだけで 心癒されるハワイの凄さ

※JAL便名でご予約・ご購入いただきますと、 JALのマイルがたまります。 （ハワイアン航空便名でご予約・ご購入の場合、JALのマイルはたまりません。） ※ハワイアン航空とのマイレージ提携 （ハワイアン航空便名でのマイル積算と特典 航空券のご利用） につきましては今後拡大する予定です。

たとえ日本にいても、ハワイの

ハワイアン航空とのコードシェア便 にご搭乗頂いてもJALのマイルが たまります。 また、 ためたマイルは特 典航空券に交換し、 次回のご搭乗 にご利用いただけます。

J A L

青さに驚いた記憶があります。北

到着して、見上げたハワイの空の

なりました。無事ホノルル空港に

私の冒険心をくすぐるきっかけに

合流。このハワイまでの一人旅が、

に乗り、先にハワイにいた両親と

初めてのハワイは小学校低学年 の時でした。たった一人で飛行機

リ ー や ビ ー チ サ ン ダ ル、 ビ ー チ

んです。他にもハワイアンジュエ

組み合わせでお洒落に着こなせる

別々にセレクトして、自分だけの

とにかく水着の数が豊富な「プ ア ラ ニ 」。 柄 も 色 々 あ っ て、 上 下

のお店をいくつか紹介します。

「ショッピング」。私のお気に入り

そんな大好きなハワイに来るた びに毎回楽しみにしているのが

パワーストーンに興味のある私 が訪れたのは、日本にも店舗のあ

やすいのがいいですね。

が書かれているので、買い物がし

などがわかりやすくポップに説明

ドの商品やセレブ御用達アイテム

本でも人気のオーガニックブラン

実しているので必ずチェック。日

ヴィー」はハワイアンコスメが充

コスメフリークに人気の化粧 品 の セ レ ク ト シ ョ ッ プ「 ベ ル

り毎回行ってしまいます。

日本より安く買えるので、やっぱ

級ブランドのアクセサリーなども

未上陸のブランドはもちろん、高

く、少しお話をしたら、財布の中

です。偶然の再会がとてもうれし

さってありがとうございました」

る と、「 先 日 は 財 布 を 探 し て く だ

その後、たまたまアラモアナセ ンターでショッピングをしてい

ろやっと見つかりました。

あらゆる所をみんなで探したとこ

機が終わった後も、座席周りなど、

お客様がいらっしゃいました。降

発ホノルル行きの便で、降りる間

ハワイでのショッピングといえ ば、こんな事がありました。日本

で選ぶのが楽しくなります。

財布を失くされたお客様との 再会で感じた ハワイそれぞれのストーリー

海道育ちなので、絵に描いたよう

バッグも売っているので、旅行時

る「 マ ル ラ ニ 」。 ハ ワ イ 店 は 開 放

には大切なメモが入っていたとの

ハワイの醍醐味は ショッピング三昧！

な常夏をハワイで実際に感じ、そ

に現地調達して、全身リゾート風

的 で ハ ワ イ ら し さ い っ ぱ い！ ス

こと。病床のおばあさまから頼ま

初めての海外一人旅は 小学生の時でした

の気持ち良さに感動しました。

にコーディネートします。

タッフが、それぞれのストーンの

とその女性から声をかけられたの

際に財布を失くされた若い女性の

また、どんな時も笑顔のハワイ の人たちを見ていると、こちらま

次は、言わずと知れたホノルル の名所、巨大ショッピングモール

で優しい気持ちになれました。こ れらは、初めて来た時からずっと

三浦優希さん

れたお土産リストだったそうで、

乗員室

持つ意味を丁寧に教えてくれるの

成田第 2 客室乗員部第 1 客室

の「 ア ラ モ ア ナ セ ン タ ー」。 日 本

今回のナビゲーター

感じるハワイの魅力ですね。

Aloha from JAL

88

summer 2018

‘Eheu

HAWAIIAN MUSIC ハワイを代表するファルセットシンガーでクムフラのナプア・グレイグ

フラ競技会「メリーモナーク 」で 注目を集めたアーティスト

マウイ島の色であるピンクを基調にし

「人生のなかで、作り出す全てのものは

たコスチューム、マウイ島の花ロケラニ

私の大切な子どものようなもの。人生

ローズを使ったレイ・クペエ （ 手足のレ

のクレアナ （ハワイ語で “ミッション ”、

今年のメリーモナーク・フェスティバ

イ ）とレイ・アイ（首のレイ ）、ヘアピース。

ルは第 5 5 回の記念大会でした。たくさ

ノスタルジックなストロー（わら ）スカー

んのドラマが生まれましたが、大注目を

トが揺れる様は、マウイ・スウィング。

男 2 女を育てる母親でもあります。そ

受けたのは、 マウイ島のクムフラで、 アー

さすが、美しさにこだわる音楽家である

れに加えて、自身が作り出す楽曲や、

ティストのナプア・グレイグだと思います。

クムフラ、ナプアが考えた構成だと感激

フラ道を導くハウマーナ（ 生徒 ）に対し、

マウイ島ハレアカラの中腹クラに創立

しました。

母親の立場という覚悟があるからこそ、

受け継いだ才能に愛を注ぎ 努力を重ねて感動を生む

の結果、感動が生まれるのだと思います。

ナー・レイ・カウマカ・オ・ウカは、総合

と言い、自らの人生そのものと語る 1

惜しみない愛情や努力が実を結び、そ

2 1 年目のフラ・ハーラウ （フラ学校 ）を 構える、ナプア率いるハーラウ・フラ・

“ 責任 ”という意味 ）は、母であること 」

優勝、女性部門優勝、女性アウアナ （現

沖縄のルーツも表現 愛の詰まったアルバムをリリース

代フラ ） 部門１位、女性カヒコ （ 古典フ

アーティスト、フル・リンジィを母親

ラ ）部門２位。そして、ミス・アロハ・フ

に持ち、1 9 4 0 年代後半にエンターテ

ラ（ 女性ソロ部門女王 ）のシャリア・キ

イナーとしても活躍したクムフラのナプ

昨年、リリースした３枚目のアルバム

クヨ・カマカオカラニを輩出しました。

ア・スティーブンスを曾祖母とするナプ

『マカヴァル 』は、 “ ８つの目 ”を意味す

アウアナ部門のメレ （ 楽曲 ） は、ナー・

ア・グレイグ。スティーブンスはハパ・ハ

るハワイ語で、彼女の生活のなかでの

メレ・カウラナ・ノ・マウイ。マウイ島の

オレ・ソング （ 英語詩のハワイアンソン

想いや人生の機微をまとめた構成と

風光明媚な場所やロマンチックアイラ

グ ）として親しまれている多くの楽曲を

なっています。ハワイでは、沖縄にルー

ンドと呼ばれる雰囲気をフラで豊かに

初レコーディングしたアーティストとし

ツを持つオキナワンと呼ばれる沖縄系

表現しました。まさに 「マウイ • ノ・カ・

ても歴史に名前が刻まれています。そ

移民が多く、父方に沖縄のルーツを持

オイ（“マウイは最高 ！”という意味 ） 」 。

んな類い稀な才能を継承するナプアは、

つナプアもその一人。８年前に初めて 沖縄を訪れ、親族と会い自分のルーツ を再認識したとのこと。今作には、沖 縄で歌い継がれている子守唄『童神（わ

ナプア・グレイグのアルバムを聞くならこれ！

らびがみ ） 』も収録され、日本語と琉球 語で、ナプアの優しく包み込むような 母親の歌声を聞くことができます。旧 作の 2 枚と合わせて、ナプア・ミュージッ クワールドをお楽しみくださいね。

ピハナ 2007 年にリリースしたデビュー アルバム。翌年のナー・ホク・ ハノハノアワードにて女性歌唱 最優秀賞を受賞。名曲「ラヴァ クア」はカウアイ島ナパリに吹 く山風を、大好きな姉カフルに 例え、自分は愛する人に支えら れて生きていると歌う。多くのフ ラ • ダンサーに愛される一曲で ある http://napuamusic.com

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‘Eheu

summer 2018

モハル 2010 年リリース。愛するマウイ 島にまつわる曲が多く収録。翌 年のナー・ホク・ハノハノアワー ドにて、フェイバリット・エンター テイナー賞、女性歌唱最優秀賞、 ハワイアンアルバム最優秀賞を 受賞。モハルとは、新月から 12 番目の月という意味で、ハワイで は満月同様、美しい夜空と呼ば れている

マカヴァル 昨年リリースした最新アルバム。 クムフラ、教師、ミュージシャン、 母親の顔を持つ日常生活で感じ ることや自分のルーツをフィー チャー。人気音楽家レナ・マシャ ドが、友人のクムフラ、サリー・ ウッド、ナウライとの友情に愛 を込めて贈った楽曲「モアニケ アラオナプアマカヒキナ」など 12 曲収録

reiko tokushige STUDIO RIM HAWAII代表。ハワイ在住18年 目。ラジオＤＪ、ＭＣ、ライター、イベントディ レクター、ビジネスコンサルタントと多方面で 活動中。毎週日本で放送されているラジオ番組 も人気。イオラニ宮殿の日本語ドーセント。新 潟大 学 理学 部 卒 業。www.studiorimhawaii.com facebook.com/reiko.rogers twitter@PELEREIKO

SIGHTSEEING コバルトブルーの海が眼下に広がる、マカプウポイント・トレイル

地元の人も観光客も気軽に 訪れるハワイ満喫トレイル

管理下にあり中は見られませんが、紺

このようにタヒチにルーツがあるものが

碧の海に際立つ真っ赤な屋根がとても

多く残されています。

かわいく心に残ります。

ハワイ伝説の岩やパワースポットも 外せない注目スポット

ワイキキから車で 3 0～4 0 分程東へ ドライブするとシーライフ・パーク手前 右に、約 4km のトレイルがあります。 登山口から展望台までの道は舗装され、

トレイルの途中から海に向かって右

道幅も 3 ｍ程と広く歩きやすい登山道

に降りていくと 「ペレの椅子 」と呼ばれ

です。多くの地元民や観光客が訪れ、

る岩があり、オアフ島を作った火の女

犬の散歩に立ち寄ったり、ベビーカーで

神ペレが、次に行くモロカイ島やラナ

登ったりと、ダイヤモンドヘッドより家

夏はトレイルの傍に無造作に生えて

イ島をこの岩に座って見たという伝説

族的なコースとして知られています。

いる野生のウチワサボテンに黄や赤の

が残っています。この岩がニワトリのよ

ハイキングの行程は約 1 時間半、コ

花が咲き、実が色づきます。この実は

うにも見えることから地元では「クリフ・

バルトブルーに輝く海を眼下に見なが

ハワイではパニニと呼ばれ食用にもされ

オブ・ザ・チキン ( カパリオカモア ) 」とも

ら、かわいい灯台を見つけたり、ウチワ

ます。ココナツジュースのような生臭さ

呼ばれています。

サボテンや、BBQ の炭として知られる

はあるものの、甘くてジューシー。でも

キアヴェの木々、緑の裾野を眺めなが

棘には細かい返しがあって刺さると抜

らの 「ハワイ満喫トレイル 」です。

けないため、無造作に取って食べるわ けにはいかず、見るだけになるのが残念 です。もしこの時期ファーマーズ・マー ケットやホールフーズなどでパニニに遭 遇したら、ぜひ味見してください。 その他にもシーライフ・パークの海側 に、航海の安全や豊漁を司る「ク・ヘイ アウ 」と呼ばれる男女 2 柱の神の祭壇 があり、今では「パワースポット 」として

360 度の絶景とハワイの自然を ダイレクトに体感

紹介されています。 ハワイ滞在中にこのトレイルで太陽 の恵みを燦燦と受け、さわやかな貿易 風に身体を預け、海や山の自然を満喫

目的地の展望台正面は、鳥の保護区 として有名なラビット・アイランド。そ の奥はハワイ大学海洋学施設、左には

“マカプウ ”という名称に込めら れた意味に歴史を想う

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飲み水持参で、日焼け対策を忘れず に。またトイレもないので出発前に済ま

コオラウ山脈の切り立った尾根や屏風 岩、セント・カタリーナ・シーサイド・チャ

してみてはいかがでしょうか ？

この「マカプウ（Makapu ’ u） 」という

せておくことをおすすめします。

ペル、シーライフ・パークと、3 6 0 度の

名称はハワイ語辞書で「いろいろな魚 」

絶景を望みながら、さわやかな風が疲

とか 「丘 」 、そして 「ギョロ目（Bulging

chigusa imaoka

れを忘れさせてくれます。展望台から

eye ） 」という意味も。もう少し調べる

右下に見える灯台はこのトレイルのシ

と 「 ８つの光輝く目を持つタヒチの神

ンボルです。実は 1 9 0 9 年に完成した

の名前から来た 」ものだとか。タヒチか

という年代物。現在では沿岸警備隊の

ら航海してきたハワイアンの伝説には、

1973年にハワイに移住し、35年間JTBに勤務。 98年メルマガ「ちぐさランダム」をスタート、著 書に『ハワイ＠ランダム』 （JTBパブリッシング 出版発 刊）、『知らないハワイがいっぱい』『知 らないハワイがいっぱい最新版』などがある。 2011年にハッピーリタイアを実現した

‘Eheu

summer 2018

The Cookie Corner_Eheu 5-18.pdf 1 2018/05/09 13:30

HISTORY of JAPANESE IMMIGRANTS 元年者がハワイに伝えた、相撲の文化と日本人の心

150 年前にハワイへ渡った 初の日系集団移民“元年者 ”

渡ってから、ますます広まっていきまし

ラブに所属する日系 3 世の男性が、相

た。プランテーション村にはいくつもの

撲好きの退役軍人のために、高砂部屋

相撲チームができ、日本の祝日や祝い

とつながり、ハワイ巡業を約 2 0 年ぶり

今年は日本人が集団移民としてハワ

事の度に相撲大会が開催され、ハワイ

に実現させたのです。日系 3 世にとって

イへ渡航してから 1 5 0 年目にあたりま

国王カラカウアに相撲を披露したこと

この相撲大会は、差別と闘い、犠牲を

す。この節目を記念して、ハワイでは 6

もありました。

払った 2 世へ敬意を表す意味を持って

月に、海外日系人ハワイ大会や移民

1 9 1 4 年には、日本から、当時の横綱、

いました。相撲は余興以上の意味を持

1 5 0 周年記念式典、シンポジウムが盛

太刀山 峯右エ門がハワイ巡業に来まし

つものになっていたのです。

大に開催されました。

た。ハワイの日本語新聞『日布時事 』に

この相撲大会は、ハワイ出身の力士

た ち や ま

み ね え も ん

1 8 6 8 年（ 明治元年 ） 、日本で初め

は、 「天下の横綱太刀山ら力士団、数

第 1 号となった高見山がスカウトされる

て公式に移民がハワイへ渡りました。

十名の一行が、ハワイに遥々来たこと

きっかけにもなりました。フットボール

その数は 1 5 3 名。目的は出稼ぎだった

は空前の出来事である 」と大きく掲載

の選手だった高見山は、足腰を鍛える

ため、2 0〜4 0 歳代の働き盛りの男性

されています。巡業中の 7 日間、毎日

ために相撲を習っていたといいます。日

が中心でした。江戸時代生まれの彼ら

5 0 0 0 人を超える観客が会場に集まっ

本で立派な力士になった彼は、後に小

まげ

たといわれています。

錦をスカウトし、さらには曙を外国出

印半纏に股引履きという格好で横浜港

相撲大会を取り仕切ったのは、日系

身初の横綱にまで育て上げました。

を出港。髷は船上で切り落として散切

人の小沢アーサー健三郎。元年者とし

現在も、ハワイではテレビの日本語放

り頭でホノルルへ到着しました。明治

てハワイに移住してきた小沢金太郎の

送で相撲を観戦する日系人がたくさん

元年に来たことから、 「元年者 」と呼ば

３男です。健三郎はアメリカ本土の法

います。彼らは英語を話し、西洋式の

は、 髷 を 結 っ た 頭 に 鉢 巻 を 締 め、 しるしばんてん

れるようになりました。

律学校を卒業して日系人初の弁護士に

生活を送っていますが、相撲の時間に

元年者のハワイ滞在は 3 年間の予定

なりました。そして、3 0 代でハワイの

なると試合に目が釘付けになるのです。

でしたが、労働契約終了後も約 4 0 名

日系人社会のリーダーとなり、日本の

解説者の話す日本語は理解できず、漢

がハワイに残りました。彼らこそが現在

力士のハワイ巡業を成功させたのです。

字で書かれた力士の名前も読むことは

の日系人の草分けなのです。

ハワイ巡業がきっかけで相撲ブームは

できません。それでも、相撲を見ると感

アメリカ本土にまで広がり、相撲のネッ

情が高まるその理由は、元年者到来以

トワークは急速に拡大していきました。

来、武骨の精神で歩んできた日系人の

これに伴い 1 9 3 5 年には 「ハワイ相撲

姿と、力士のイメージが重なって、潜在

日系人の精神と共に歩んだ 相撲のハワイ史 元年者はハワイへ日本文化を持ち込

わ

け

協会 」が設立されたのです。

意識に語りかけるからではないでしょう

ところが、6 年後に太平洋戦争が勃

か。

みました。醤油や味噌をハワイに流通

発。日系人は差別と迫害の対象となり、

させたり、日本の国技である相撲を最

アメリカで相撲という日本の文化は封

初に海外で披露しました。

じ込められてしまいました。

砂糖プランテーションでの労働は厳 しく、門限や消灯時間が決められ、飲 酒は完全に禁止。特別な道具を必要と

ハワイの歴史に翻弄されながらも 現代まで紡がれた相撲文化

しない相撲は、与えられたわずかな余

83

暇の時間に即興で楽しめる唯一の余興

戦後初めて相撲大会が開かれたのは、

だったのです。

1 9 6 2 年。太平洋戦争中に多くの犠牲

相撲は、1 8 8 5 年（ 明治 1 8 年 ）以降、

者を出した日系人部隊「4 4 2 連隊 」の

3 万 人 近 くの 日 本 人 移 民 がハワイに

ベテランズクラブが主催でした。このク

‘Eheu

summer 2018

太刀山力士団が日本からの旅客船『天洋丸』で ホノルルに入 港した日に甲板で撮った記 念 写 真 （1914年7月9日付の日布時事より転載）。横綱太 刀山は、後列右から3人目。

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81

‘Eheu

summer 2018

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しょう。また、それぞれが少しず

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80

summer 2018

‘Eheu

INFO

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3

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陽光でまかないつつ、自然と共存

した生活が体験できるのが魅力だ。

大人でも子どもでも、ここで数 日過ごせば、地球を愛おしみ、地

球に住まわせてもらっている感謝

の気持ちが自然と生まれてくると

いう。たまには、不便は承知で自

然のサイクルに素直に身を任せて

summer 2018

みるのも悪くはない。薪で焚いた

‘Eheu

露天風呂から、満天の星を眺めよ

79

う。この大宇宙に生きるちっぽけ

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な自分にも、自然と生きるエネル

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4 １. 広い草原にはロバやヒツジが放牧されている ２. 安らぎの拠点ともいえる、緑に囲まれた建物 ３. ゆったり露天風呂に浸かれば自然に笑顔が ４. 子どもたちが喜ぶアヒルへの餌やり

お日さまと雨の恵みを再利用する ハワイ島の絶景に包まれた癒しの宿、 マコア 誰もがここで感じる 「時間よ、止まれ」

Makoa

の 海とマウナケア山 に 囲まれ た 別 世 界 にポツンと存 在 する。実 は 、この 小 さな 存 在こそが、多くの 都 会 生 活 に 疲 れ た 人 たちに 元 気 を 与 えてい る。宿 泊してみれば わかる、奇 跡 の 宿「マコア」を紹 介したい 。

イ島のロハスな宿 ハワ 今 から、約８年 前 。地 球と繋 がり、自 然と調 和した 生き方 を 求 めた男 女

2 人 が 宿 を 始 めた 。水 道もなく太 陽 光 発 電 に 頼るこの 宿 は 、見 渡 す 限り

1

Photos: Makoa

78

summer 2018

々の生活に疲れた現代

人にとって、自然ほど

心を癒してくれるもの

はない。そんな癒しの地を探し求

めている人々の理想郷がハワイ島

北東部に存在する。

ヒロの街から北に 分ほどドラ イブすると、幹線道路からはずれ

道も電線もなく、雨水の貯水と太

日、新鮮な卵を産んでくれる。水

なエサで育ったニワトリたちが毎

野菜を栽培。また、オーガニック

バの糞を肥料とし、オーガニック

た楽しい。ここでは、生ゴミやロ

ば、エサを与えて触れ合うのもま

ギ、アヒル、ニワトリに遭遇すれ

身 を 撫 で る。 ロ バ や ヒ ツ ジ、 ヤ

草原を散策。心地良い朝の風が全

されていく。建物から外に出て、

早朝、静寂のなかベランダから 神聖な日の出を見れば、心は浄化

る」がテーマのロハスな宿だ。

然 に 溶 け 込 み、 自 然 と 一 体 と な

と の 触 れ 合 い。「 自 然 を 感 じ、 自

現代人の生活では忘れがちな自然

んでいる。ここで体験できるのは、

見渡せば、手作りのブランコや 露天風呂が悠然とその景色に馴染

ここは、癒しの宿「マコア」。

象的な２階建ての家が見えてくる。

海を一望する大草原と赤と白が印

た草木に囲まれた山道のその先に、

30

‘Eheu

日

JA

なら安心！ ック パ L

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「地球の鼓動を感じる島！ビッグアイランド」6・7日間 大地を揺さぶるキラウエア、眩く光る満天の星…。ハワイ島の壮大な光景に心奪われる、 ドラマチックな大人の旅。 帰りにワイキキにも立ち寄るベストプラン6・7日間の旅をJALPAKで体験してください。

今も噴火を続ける世界遺産、ハワイ火山国立公園

（上）ヒロの街（下）ボルケーノハウス内レストラン「The Rim」

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ホテル内レストラン にてディナー

カムエラ・プロビジョン・カンパニー

3日目

ホテル内レストランにて朝食後 オプショナルツアーでフリータイム

各ホテル自慢のお料理をお楽しみください。

※6日間ツアーの方は、 コナ空港からホノルルへ。

● ヒルトン・ワイコロア・ビレッジ 「カムエラ・プロビジョン・カンパニー」 （セットメニュー） ● ザ・フェアモント・オーキッド・ハワイ 「ブラウンズ・ビーチハウス」 （セットメニュー）

4日目

田中オブ東京にて鉄板焼きディナーをお楽しみいただけます

2日目 ボルケーノ鑑賞＆ディナーツアー

ハワイ島の見どころ観光とハワイ火山国立公園へ。

国立公園内にあるホテル、ボルケーノハウス内レストラン「The Rim」にて火口を見な がら特別なディナーのひとときを。帰路の途中で星空観測も！ 4

【ルート】 ホテル発

1 レインボーフォール

約15分

2 カメハメハ大王像、ヒロの街 3 ビッグアイランド・キャンディーズ

ホテル内レストランにて朝食後 コナ空港からオアフ島ホノルルへ

車窓 約20分

5日目 ホノルルでの自由行動を お楽しみください

スリースター・サンセット・ ディナー＆ショー・クルーズ をお楽しみください。ワイキ キの美しい海とサンセット、 ショーを 楽し み ながら 、 ステーキ＆ロブスターの夕 食を。

4 ハワイ火山国立公園（●ジャガー博物館

●スティームベント （徒歩で火口の淵まで） ●溶岩トンネル） 約75分

5 レストラン「The Rim」にて夕食

約60分

6 ジャガー博物館から火口眺望

約20分

7 サドルロード途中で星空観測

約15分

ホテル着

3

5

6日目

日本航空にて帰国の途へ

※選べる便名プラン （追加代金） もございます。6日間プランの方は、 5 日目に帰国の途となります。

上記ツアーは、 この広告でのお申込みを受け付けておりません。詳細は右記URLをご覧ください。http://www.jal.co.jp/intltour/hwi/ 旅行企画・実施：株式会社ジャルパック ※2018年5月現在、 キラウエア火山は噴火を繰り返し、 ハワイ火山国立公園は閉鎖しています。 ツアーの内容は変更する可能性がございますので事前にお確かめください。 写真提供：ハワイ州観光局 ※上記写真はイメージです

第17回 フラ・ホオラウナ・アロハ 2018

EVENT pick up

日時：2018年10月12日 （金） 〜15日 （月） 会場：ザ・ロイヤル・ハワイアン、 アラモアナセンター、 シェラトン・ワイキキ フラ・ホオラウナ・アロハ日本事務局： ☎️03-5776-0304 www.hoolauna.com

日本とハワイが太平洋を越えてつながるイベント 「フラ・ホオラウナ・アロハ 2018」

フラを愛し真剣に学ぶ人に 開かれたアロハあふれる行事

じての友情と愛 ”を意味している。フラ

テージで盛大に開催される。 「ミニ・ホ

に敬意を持つ日本のハラウ（フラの教

イケ 」も 「ホイケ 」も一般に公開される

室 ）が数多く参加するこのフェスティバ

ので、誰でも気軽に観ることができる。

ハワイが誇る文化遺産フラは、神聖

ルのテーマは、フラという素晴らしい文

メインとなるコンペティションが行わ

なる唄と踊りであり、歴史や神話を次

化遺産を通じて、日本とハワイが太平

れるのは３日目。事前選考を通過した

世代へと伝えていく大切なツールだ。フ

洋を越えて結ばれるということだ。

日本のハラウによる高レベルの競技大

ラがハワイだけでなく、国境を越え、日

４日間にわたって、ホイケと呼ばれる

会だ。日本からのツアー参加者のみが

本でも愛されるようになって久しい。そ

エキシビションの他、コンペティション、

入れる会場は、ロイヤル ハワイアン ラ

んななか、フラを愛し真剣に学んでいる

ワークショップ、パーティーが行われる。

グジュアリー コレクション リゾート ワ

ダンサーなら、経験年数や年齢に関係

あらゆる角度からフラに触れるイベント

イキキの中庭。海風が吹き抜けるなか、

なく誰でも参加できるフェスティバル

を通して、その本質への理解を深め、

ロイヤルピンクの建物に囲まれて行わ

「フラ・ホオラウナ・アロハ 」が、フラ誕

ハワイと日本のハラウ同士の親睦を深

れる、イベントのクライマックスだ。

生の地ハワイで始まったのは 2 0 0 2 年

最終日にはツアー参加者のためのワー

めることができるのだ。

クショップが行われ、夜はパーティーが

のこと。フラの本質のごとく、世界に開 かれ、アロハに満ちたフェスティバルは 今年、第 1 7 回を迎える。

一つずつのプログラムがハワイでの かけがえのない経験になる

グランドフィナーレを華やかに飾る。地 元のハラウも参加し、国境を越えたハ ラウ同士の親睦が深まる特別な時間だ。

友情と愛によって日本とハワイが 海を越えて結ばれる

４日間のフラの祭典の幕開けは、 「ミ

そして心地良い達成感と温かな気持ち

ニ・ホイケ 」 。ロイヤル・ハワイアン・セン

に包まれて、静かに幕を閉じる。

ター内の緑に囲まれたロイヤル・グロー 「フラ・ホオラウナ・アロハ 」は、ハワ

ブのステージで行われる。翌日は 「ホイ

イ語で“フラの本質の継承 ” “ フラを通

ケ 」がアラモアナセンターのセンタース

1 大会に参加する醍醐味ともされる最終日のパー ティー 2 クムフラによる貴重なワークショップは 一生の記念になる 3 太平洋のピンクパレスとも言 われるロイヤル ハワイアン ホテルの中庭のステー ジはアロハな雰囲気に包まれている

1

3

75

‘Eheu

summer 2018

2

E VENT CALENDAR

夏から秋にかけて、ハワイではマラソンなどのスポーツイベントや ハワイらしい文化を感じられるフェスティバルが目白押し。参加してハワイを体感しよう！

SEPTEMBER 2018 9月1日

オアフ島

ワイキキ・ラフウォーター・スイム

AUGUST 2018 8月4日&5日

9月1日＆2日

オアフ島

オキナワン・フェスティバル

ハワイ各島

9月1日〜29日

アロハ・フェスティバル

場所 ： カパア・ビーチパーク 電話 ： 808-822-9447 Web ： www.heivaikauai.com

8月5日

ナ・フラ・フェスティバル

カウアイ・マラソン

場所 ： カピオラニ公園 電話 : 844-261-0464 Web ： www.facebook.com/pg/honolulu.parks/events/

オアフ島

ホノルルセンチュリーライド 非営利団体ハワイ・バイシ クリング・リーグが主催する 毎年2000人を超えるサイ クリストが集まるハワイ最 大のサイクリングイベント。 場所 ： スタート／フィニッシュ: カピオラニ公園 電話 ： 808-735-5756 Web ： www.honolulucenturyride.jp

7月14日&15日

ハワイ島

8月18日

場所 ： ハレイワ・ビーチパーク 電話 ： 808-637-2277 Web ： http://haleiwaartsfestival.org

場所 ： ボルケーノ・ビレッジ 電話 ： 808-967-8240 Web ： http://volcanorainforestruns.com

オアフ島

デューク・カハナモク オーシャン・フェスト 伝説のサーファー、デュー ク・カハナモクを讃え、 オー シャンスポーツの振興のた めのイベント。銅像へのレ イ献花セレモニーも。 場所 ： ワイキキビーチ Web ： www.dukesoceanfest.com

オアフ島

7月15日

ウクレレ・フェスティバル ハワイの有名ウクレレ・プレ イヤーと、世界中のウクレ レ愛好家たちが集まり、 ウ クレレを楽しむイベント。無 料コンサートもあります。 場所 ： カピオラニ公園バンドスタンド Web ： www.ukulelefestivalhawaii.org/jp

オアフ島

7月15日

オール・コレクターズ・ショー

高度4000フィートの火山 国立公園内を走るスポー ツイベント。ハーフマラソ ン、10km、5km、 ウォーキ ングから種目が選べます。

8月18日〜26日

オアフ島

ノースショアで開催される アートフェスティバル。ロコ アーティストによる実演や 作 品 展 示 、販 売やフード ブースなども出店します。

ハワイ各 島から集まった 特 産 品やハンドメイド・ク ラフトの展示即売会。クッ キング・デモやハワイアン・ ミュージックも楽しめます。

景色の良い海岸線、 ノスタ ルジックな街並み、ユーカ リ並木のトンネルなど、 カウ アイ島ならではの風景を楽 しみながら走ります。

9月30日

オアフ島

ボルケーノ・レインフォレスト・ラン

場所 ： ポイプビーチ Web ： www.sponavihawaii.com/sports/marathon/hawaii/kauai

アメリカ独立宣言が公布 されたことを記念し、毎年７ 月4日は、 それを祝うための 祝日。パレードが行われ、 花火が夜空を彩ります。

ハレイワ・アート・フェスティバル

場所 ： ニール・ブレイズデル・センター 電話 ： 808-533-1292 Web ： www.madeinhawaiifestival.com

カウアイ島

独立記念日

1940年から続くフェスティ バル。競技スタイルではな く、 フラの芸術性と美しさを 讃えるために地元ハラウが フラを披露します。

ハワイの伝統文化を讃え、 音楽や踊り、歴史を後世 に伝承することを目的に、 毎年開催されているハワイ 州最大のお祭り。

9月2日

オアフ島

8月17日〜19日

オアフ島

場所 ： アラモアナ・ビーチパークほか

メイド・イン・ハワイ・フェスティバル

場所 ： カラカウア大通りほか 電話 ： 808-923-2030 Web ： www.alohafestivals.com

7月4日

タヒチアン・カルチャーを紹 介するユニークなイベント。 タヒチアン・ダンサーやタヒ チアン・ ドラムの奏者が集 まり、技を競い合います。

沖縄民謡＆舞踊のステー ジやアンダギーや沖縄そ ばなど代表的な沖縄料理 が並び、 圧巻の盆踊りも楽 しめる人気イベント。 場所 ： コンベンション・センター 電話 ： 808-676-5400 Web ： www.okinawanfestival.com

カウアイ島

ヘイヴァ・イ・カウアイ・イア オラナ・タヒチ

ハワイの古くからある有名 なスイムイベント。1000人 以上もの人々が参加し、 ワ イキキビーチで開催されま す。 場所 ： ワイキキビーチ Web ： www.waikikiroughwaterswim.com

JULY 2018

ハワイ最大のアンティーク・ コレクター向けイベント。 コ イン、切手、 ジュエリー、お もちゃなど200の展示・即 売ブースが出店します。 場所 ： ニール・ブレイズデル・センター Web ： www.ukulele.com/collect.html

オアフ島

7月21日&22日

プリンスロット・フラ・フェスティバル 競技を目的としないフラの 祭典としては、ハワイ最古 といわれるフェスティバル。 屋外でフラを鑑賞する貴 重な機会。 場所 ： モアナルア・ガーデン Web ： www.moanaluagardensfoundation.org

‘Eheu

summer 2018

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「ホノルルセンチュリーライド 2017」より 1 青が続く海岸通りを爽快 に走り抜ける 2 朝焼けのなかをスタート 3 ハワイのシンボル、ダイヤ モンドヘッドの全景を望む 4 山々を背景にヤシの木々に囲まれた道は ハワイならでは 5100 マイルの折り返し地点。コースの途中で止まっ て記念撮影をするのも楽しみの一つ 625 マイルの折り返し地点には、 揚げたてのマラサダが！ここでリフレッシュ＆パワーチャージ！

5

6

写真提供：ホノルルセンチュリーライド受付事務局

4

感動が押し寄せるのが、このイベ

える。参加した者だけが味わえる

にサポートし合い、完走を褒め称

走 り、 ハ レ イ ワ の カ イ ア カ・ ベ

ライエ、カフク、ノースショアを

クをスタートし、東海岸を北上。

㎞のファンライド。

イ・ビーチパークでフィニッシュ

を迎える約 50

ントの魅力なのだ。

ゴール後は、青空の下でランチ をほおばり、午後はハレイワタウ

summer 2018

ンを散策したり、海でのアクティ

‘Eheu

アクティブ派なら 「ツ ール・ド・オアフ」で もっと遠くのコースへ

73

ビティーにチャレンジしたり、好

※それぞれにガイド・サイクリストが付きます。

ツール・ ド・ オアフ

きなプログラムに参加しよう。

※日本語によるエントリー代行などもサポート可 ※申し込み 2018年9月1５日 （土） まで ●午前：参加者共通 ライド約50km ●午後： （ワイキキまで60km） 1.オアフ島1周ライド 2.ハレイワでハワイ限定の焼酎とお土産スポット巡り 3.ハレイワでスタンドアップパドル体験 （初めての方でもOK） 4.ハレイワタウン自由行動 5.絶景スカイダイビング ６.大絶叫のシャークツアー

ホノルル センチュリー ライド

ホノルルセンチュリーライドの １００マイルの折り返し地点より、

Oahu

さらに北側のノースショアコース

TEL：808-923-7005 EMAIL : info@sponavihawaii.com www.sponavihawaii.com

イが持つ多彩な表情を体感できる

問い合わせ：スポナビハワイ

だろう。

オアフ島1周 （先着20名） 日時：10月1日 （月）6:30am集合 （バスにてスワンジー・ビーチパークへ） 集合場所：カピオラニ・パーク 主催：スポナビハワイ

ハワイ好きのアクティブ派なら、 「 ツ ー ル・ ド・ オ ア フ 」 で、 ハ ワ

ツール・ ド・オアフ2018～ノースショア・ライド～＆アドベンチャー

を 走 る の が、 翌 日 に 開 催 さ れ る

日時：9 月 30 日（日）6:15am スタート スタート場所：カピオラニ・パーク（ワイキキ） 主催：HAWAII BICYCLING LEAGUE（ハワイ・バイシクリング・リーグ） 協賛：日本航空 問い合わせ：ホノルルセンチュリーライド受付事務局 TEL：03-6273-3380 www.honolulucenturyride.jp ※ＪＡＬでは、大会参加者を対象に自転車を無料で運搬するサービスを行っています。

「ツール・ド・オアフ」だ。

ホノルルセンチュリーライド 2018

早朝、スワンジー・ビーチパー

INFO

1 3

切り立つ山々とコバルトブルーのコントラストを誇るオアフ島東海岸

けではなく、初心者や子ども連れ

人が参加した。本格派ライダーだ

にやってくる。昨年は約１６００

自転車愛好家が、この大会のため

ん、日本や米本土からも、多くの

チ ュ リ ー ラ イ ド 」。 地 元 は も ち ろ

け る「 ホ ノ ル ル セ ン

海岸を自転車で走り抜

アフ島の風光明媚な東

線へ。さらに、雄大なコオラウ山

誇るオーシャンブルーが続く海岸

ク、マカプウ岬など、オアフ島が

能しながらサンディ・ビーチパー

ウェイを走り、荘厳な自然美を堪

ラを通過。ハワイカイ方面へハイ

ドを駆け上がり、高級住宅街カハ

日を浴びながらダイヤモンドヘッ

カピオラニ公園をスタートし、朝

日の出前の澄み切った空気のなか、

サイクリストを魅了するコースは、

ベント。その根底にあるのは、自

して広めるために始まったこのイ

１９８１年に、自転車を競技と してだけではなく、楽しむものと

マイル（約１６０㎞）。

力を発見できるだろう。

波の音を受け、ハワイの新たな魅

ドライブでは気付くことのでき ないような鮮明な景観。風を感じ、

ビーチ・パークが折り返し地点だ。

ドなのだ。

イクリスト同士の連帯感だ。互い

という達成感と、共に参加したサ

72

summer 2018

‘Eheu

をコースとする「ホノルルセンチュリーライド」。ハワイ最大で、最

も長い歴史を持つ自転車イベントは、これまでのハワイ旅行では得る

の家族も参加するのが、このイベ

ことができなかった魅力と満足感を与えてくれる。

ントの特徴だ。

生い茂る、通称「ジャングルロー

転車も景色も丸ごと楽しんで走る

「 楽 園 の ギ フ ト に 逢 え る 」 と、

こと。競争ではなく、ファンライ

カピオラニ公園でのフィニッ シュで得られるのは、走り切った

る、ロコの憩いの場スワンジー・

スは、クアロア・ランチの先にあ

オヘ方面へ。１００マイルのコー

脈が間近に迫るなか、熱帯植物が

その魅力の一つは、自分に合っ た距離を選べること。体力や当日

ド」を駆け抜け、カイルア、カネ ㎞）、

マイ

マ イ ル（ 約

の体調に合わせて決めることがで マイル（約

き る。 距 離 は、 ㎞）、

40 ル（ 約 １ ２ ０ ㎞ ）、 そ し て １ ０ ０

75

25

80

オ 50

SPORTS SPORTS

ハワイの魅力を五感で感じるサイクリングイベント

ホノルルセンチュリーライド 2018

2

[P R ]

肩掛けリュックタイプ マリア・ロノ（ライムグリーン）＄178、マリア・ペレ（リュックトート・ブルー）＄188。さまざまなシーンに合わせやすいように色や大きさも豊富だ

ハワイライフにも、旅にも似合う上質なロコ御用達のバッグ。随所に散りばめられた「アロハな工夫」をぜひ店で手に取って確かめよう マリア・ミニ$168

2 1 4 3

Aqua Blu, Lanai TRANSIT HAWAII - Flagship ShopAla Moana Center, Upper Mall Level, Eva Wing #3703

（エヴァ・ウィング、 センターコーナー3F、 エスカレーター前）

71

‘Eheu

summer 2018

1 フタをかぶせれば旅行中も安心 2 ペットボトル専用ホルダー 3 便利なオーガナイザー 4 大きく開いて中の様子が一目瞭然

イドで砂も付かず、快適さをキー

プできる。ビニールコートにより、

衣服や水着に引っかかることもな

く、汚れも寄せ付けない。

どのバッグにもポケットが 個 以上あり、ペットボトルや携帯電

ザインも特徴だ。

スパンコールがキラキラと輝くデ

富で、ハワイの太陽の光に映える

きる。カラーバリエーションが豊

話、鍵やペンなどが上手に収納で

10

70

summer 2018

‘Eheu

毎日使いたいアクアブルー

ハワイと米本土を往来する ジェットセッターがライフスタイ

ル・ギアとして愛用している「ア

ク ア ブ ル ー」。 機 能 性 を 追 求 し た

スタイルが人気の「ラナイ・トラ

ンジット」の妹分で、ロコの暮ら

しに根付いたバッグだ。とにかく

軽いので、日常生活にはもちろん、

旅行にも欠かせない。

その誕生は１９６６年。ハワイ で 年以上にわたって欧州ブラン

万本以上。 10

ナイロン素材にテフロン加工を 施したことで水を弾き、ビーチサ

た数は

間に人気になり、これまでに売れ

毎日持っていたそのバッグは瞬く

たことから始まった。エリーゼが

ために、毎日使えるバッグを作っ

イで生まれ育った娘のエリーゼの

ドを手がけていた創業者が、ハワ

20

ロコが愛用するハワイの必需品 人気の秘密は軽さと多機能

マリア・ミニ$168

[P R ]

Wa i l e a 機能性と軽さ、使い勝手の良さがワイレアシリーズの アイデンティティーだ。パソコン、iPadなど数多くの ギアを収納できて、十数個のポケットを内装に備える。 縦方向の空間も広く、驚くべき収納力を誇る。さまざま な持ち方ができるのも特長

左から、ワイレア・リュックサック$480 ワイレア・リュックトート$480 ワイレア・ディパック$440

人気のレザーシリーズと 多機能ナイロンシリーズ

ファッションの中心地パリでも 高い評価を得ているラナイ・トラ

ンジットのレザーバッグ。セレク

トショップとして高名な「コレッ

ト」では、唯一メンズとウイメン

ズが同時にセレクトされたブラン

ドとなった。パリ現地価格は、例

えばボストンバッグが９０５ユー

ロ。コレットで横に並ぶ「ジバン

シ ー」 や「 バ レ ン シ ア ガ 」 の エ

ディターズバッグより割高ながら、

先に完売するモデルが出る人気ぶ りだ。

そしてニューフェースの 「ワイ レア・シリーズ」 は 「 リュック 」

種類

「 ディパック 」「 リュック トート」

そして「マルチバッグ」の

用の収納もあり、キャ

リーケースに留めるループ付き。

側には

的機能も備えている。本体と背面

留めやカラビナフックなどの本格

ショルダーを採用しており、肩紐

沿 う よ う に、 エ ル ゴ デ ザ イ ン・

リュックとして背負う際に身体に

ロ ン で 軽 さ と 機 能 性 を 追 求。

がある。素材は、撥水加工のナイ

4

まさにジェットセッター御用達 にふさわしい充実ぶりが、旅好き

の心を捉えて離さない。

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P C

３WAYバッグもリュック仕様あり リュックの手持ちもビーチに映える ワイレア・３WAYビジネスバッグ＄460 背負った時のフィット感は、特筆もの

確かな品質と唯一無二のデザイン

イ・トランジット」だ。

許された特別なブランドが「ラナ

モチーフをロゴに使用することを

ゆるやかなリラックス感と実用 性を備えたバッグ。ハワイ諸島の

勝手の良さにこだわったバッグを

せ、ハワイの暮らしに合った使い

そこでハワイのブランドである 「 ラ ナ イ・ ト ラ ン ジ ッ ト 」 が、 機

はどこかしら不自由だった。

されており、ハワイでの暮らしで

ラナイ・トランジット

もともと、ハワイには世界中の ラ グ ジ ュ ア リ ー・ ブ ラ ン ド が 集

作ったのだ。

らしを想定してバッグがデザイン

まっているが、全て本国であるパ

能性と上質さをデザインと両立さ

リ、ミラノ、ニューヨークでの暮

フランス・パリで一世を風靡したエルメスの 有名デザイナー、イザック•レイナ氏がハワ イの土地から得たインスピレーションをカタ チにした「ISAAC・PRIMA」コレクション はハワイとパリで大人気を博した

ハワイ発のリュクスなバッグをご存知だろうか？ 例えるならそれは、ハワイの心地良い風。ゆるやかなリラックス感と実用性を備えたバッグ。 ハワイ諸島のモチーフをロゴに使用することを許された特別なブランド、ラナイ･トランジットだ。 確かな品質と唯一無二のデザインがパリコレでも人気のレザーシリーズと16年に登場したナイロンシリーズを紹介する。

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‘Eheu

LONO HOU ACITVITY

イルカツアーの老舗がハワイの魅力を 体感する 7 つの新サービスを発表 1 9 8 9 年に創立し、野生のイルカと泳ぐツ アーとして知られるドルフィン＆ユーが、新ブ ランド 「アンドユークリエーションズ 」を立ち上 げ、新たに７つのサービスをスタートさせた。 新サービスのテーマは、“ 自分だけのハワイを 感じる ”。イルカツアー「ドルフィン＆ユー」を

DINING

正 統 派 広 東 料 理をフィー チャーした伝統飲茶の他、 ユ ニ ー ク な オリジ ナルメ ニューもあり、バラエティー 豊かな料理が並ぶ

価格控えめのミシュランレストラン ワイキキに初上陸 ！

始め、 マノアの滝ハイキングツアー「ネイチャー

東南アジアやオーストラリア、米本土などに

＆ユー」 、オアフ島一周ツアー「アイランド＆

展 開 している 香 港 飲 茶 レストラン「ティム・

ユー」 、スピリチュアル＆ヘルシーツアー「ハー

ホー・ワン 」が、ロイヤル・ハワイアン・センター

ト＆ユー」 、 スペシャル・カスタムツアー「ドリー

B 館 3 階にハワイ初の店舗をオープンした。

ム＆ユー」 、プライベート・ボートクルーズツアー

伝統飲茶にユニークなテイストを取り入れた

「オーシャン＆ユー」 、オリジナル・ローカルグッ

のが特徴で、香港の第１号店は、“ 世界一安い

ズ 「トレジャー＆ユー」の７つを用意した。カ

ミシュランレストラン ”と称されている。三ツ

スタムツアーは、船上ウエディングや記念パー

星レストランなどで腕を磨いた熟練シェフたち

ティー、散骨ツアーなど、要望に合わせてプラ

が、その日に配達された食材を使い、注文を

ンをカスタマイズできる。

受けてから調理し、“フレッシュ”にこだわる。

同社は、 「ハワイのすばらしさをより多くの

人気メニューは、ベイクド・チャーシュー・バオ。

方に知っていただきたいという気持ちから、“ハ

メロンパンのようなほんのり甘いクッキー生地

ワイとあなた ”を結ぶプロジェクトをスタートし

の中にチャーシューが入ったオリジナルメニュー

た 」と語っている。

だ。伝統飲茶とハワイの料理を融合させた蒸 し魚ロールのパイナップル添えなどワイキキ店 限定メニューの他、蒸し餃子やシュウマイなど の定番メニューもクオリティーの高さが自慢だ。 菊花茶やプーアール茶など４種のお茶など 飲み物にも個性が光る。

新サービスはハワイでしか体感できないツアーが揃っている

アンドユークリエーションズ AND YOU CREATIONS

307 Lewers St., #401, Honolulu TEL：8０８-696-4414 営業時間： 7:30am〜8:00pm 無休 https://andyoucreations.com/ja/

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シンプルで洗練されたアウトドアシートは心地良い風が抜ける

ティム・ホー・ワン tim ho wan

223 Kalakaua Ave., Honolulu ロイヤル・ハワイアン・センター B 3 階 TEL：8０８-888-6088 営業時間： 10:00am〜10:00pm 無休 http://timhowan.jp

［Lono］は情報、 ［Hou］は新しいを意味するハワイ語

LONO HOU

FASHION

静かな雨と艶やかな緑に包まれる ハマクアコーストをファッションで表現 ハワイ島北東部のハマクアコースト。雨がしっ とり降り、深い緑に覆われるこの地域をファッ ションで表現したのが、ハワイの服飾デザイ ナー、 ルミ・ムラカミだ。彼女はカカアコで、アー ティストのローリー・スミエとコラボレーション した 「ハマクア・ステート・オブ・マインド・ファッ ションショー」を開催し、大成功を収めた。 ルミは、その半年前にローリーと出会い、興 味の対象が似ていることから意気投合。 「秋と 冬、雨や霧に濡れるユニークな季節を持つこ の島の美しさを語り合ううちに、互いに“ハマ クアコースト ”に魅了されている共通点も見つ かったの 」 。コラボでコレクションを創ることに したのは自然の流れだったという。 ローリーは、ハマクアの風景で見つけた、オ ヒアレフアの花や、細かく降る雨などの水彩

Photo: Rumi Murakami

「アロハウエアであり、70年代のフレアパンツ、マキシ丈の ふんわりしたワンピースなどをイメージしてデザインした」と いう EWA Ohia Print dress $320（オーダーメイド）

画を描き、デジタルでパターンにした。ルミは、 そのアートとハマクアの大自然を融合させて ファッションをデザインし、完成させた。 「ロー リーが作ったアートと明るい色合いが、リラッ クス感と遊び心のあるドレスを自由にデザイ ンさせてくれた 」という。 ハワイの自然をまとう心地良さとやわらかな

ルミがイラストを描き、 ローリーがプリントデ ザインと色を入れ、PR にも使用した思い出の 一枚

着心地に包まれるのが HAMAKUA だ。 ルミ・ムラカミ ハワイならではの空 気感溢れる素材とユ ニークな視点でオリ ジナルなモードを発 信し続けている、今 注目のファッション デザイナー Photo: Linny Morris

Photo: Rumi Murakami

ルミとローリーが『ハマクア コレクション』を創った時 の サ ン プ ル。 日 本 製 の 100％コットンの生地を使 用している

Hamakua

rumi murakami 307C Kamani St., Honolulu （Fishcake） TEL：8０８- 551- 0461 www.rumimurakami.com 160 Kamehameha Ave., Hilo （Hana Hou） TEL：808-935-4555

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今、

を 手に入 れ たのでした 。

少 年マウ イ は

海の真ん中にある 小 さ な 島 々 の 中 の一つ に 住 み 、

幸せ

ついに

MAUI Hooks The Islands

Published by BeachHouse Publishing, www.beachhousepublishing.com

同シリーズの他 3 作「NAUPAKA」 「HINA」 「PELE」は、 ナメア・ハワイで購入できる。

NA MEA HAWAII

1200 Ala Moana Blvd., Suite 270 ワードセンター TEL：808-596-8885 www.nameahawaii.com 営業時間：月〜土曜 10:00am〜9:00pm 日曜10:00am〜6:00pm 無休

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イラスト

Jing Jing Tsong

ペンシルベニア州生まれ。ペンシルベニア州立 大学で美術とデザインの学位を取得。ナショナ ルジオグラフィック、クレヨラ、マクドナルドな どの企業で、子どもや動物にフォーカスしたイラ ストレーションを担当。「ペレ」の他に、「アロ ハ動物園」「サムサーフ」などの作品がある

ストーリー

Gabrielle Ahuli'i

ホノルル出身の 作 家、照 明デザイナー。ブリ ティッシュ・コロンビア大学の演劇デザイン＆プ ロダクションの美術学士号、ハワイ大学のライ ブラリー＆インフォメーション・サービスの修士 号取得。０〜４歳対象のハワイの伝説を扱った 絵本のシリーズが好評を博している

マウイ

は 全 力 で 釣 り 針 を 引 き まし た 。 す る と 地 球が 呻 り 声 を あ げ 、 海 は グツグツと 沸 騰 し 始 め た の で す 。 腕 はアー チ 状 に ひ ん 曲がり 、 手 を 離 し そ う に な りまし た 。 そ れ で も 、もっと もっと 強 く 釣 り 針 を 引っ張 り ま し た 。

MAUI Hooks The Islands

ついに 、最 初 の 鋭い崖 の 先 端が 海 か ら 起 き 上がって く る のが 見 え まし た 。 釣 り 糸が 切 れ る ま で 、 島 の 頂 上 は 空 に 向 かい 隆 起 し 続 け 、やが て 地 球 は 静 かに な りまし た 。

マウ イ は 、 空 に き ら め く 星 のよ う に 海 に 点 在 す る 島々 を 見つめ ていま し た 。 彼 が 望 ん でいた よ り も ずっと 美 しい島 々 で し た 。

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Hawaiian Story

近 く に 島が もっと あ れ ばいいの に … 雲 に キ ス で き る く らい と んがった 崖 や 、 う ね り なが ら 海 に 流 れ 込 む 川 、 そして 晴 れ や か な 入 り 江 の あ る 島が もっと もっと あ れ ばいいの に …

マウ イ は 、 広 く 輝 く 海の底に、 多 く の 島 々が 眠 り なが ら 横 た わっている と 信 じ ていま し た 。 そ こ で 、彼 は 魔 法 の 釣 り 針 をつか ん で 、 島々 を 起 こ す こ と にし まし た 。

魔法

の釣り針 を

水 中に投 げ込 む と 、 そ れ は 海 底 に 沈 みまし た 。 マウ イ は す ぐ に 強い引 き を 感 じ ま し た 。

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ハワイの神話 〜 マウイ、島を釣り上げる〜 マウイは、数多くの冒険といたずらに満ちた物語に登場する 有名な半神半人です。太平洋上の国々では、 トリックマスター（詐欺師）として知られる人気者。 この物語は、若いマウイが知恵、力、そして魔法を使い、 ハワイの島々をどんな風に創造したかというお話です。

海 の 真 ん 中 に 浮 かぶ 島 に 、

魔 法 の 釣 り 針 を 持つ少 年が 住 ん でいま し た 。

マウイ

彼の名は と 言いま し た 。

マウ イ は 海 を 前 に し 、 波 の う ね り を 見つめ ていま し た 。 彼 の 住 む 島 は 美 しいの で すが 、 さ み しい島 で し た 。

maui

hooks the islanDS

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L I K E L I K E H W Y.

国の経済は、米国への砂糖貿易で

で先立ってしまいます。一方、王

歳の若さ

はありませんでした。弟のレレイ

しかし、この４人兄弟にとって、 その運命は必ずしも安寧なもので

な貿易風が心地良いところでした。

山脈から吹き降ろしてくる爽やか

ルの山側あたりにあり、コオラウ

イアット・リージェンシー・ホテ

す。その館は現在のワイキキ、ハ

ていた邸宅の様子を歌ったもので

アーチボルドと楽しい生活を送っ

と「 涼 し い 土 地 」 で す が、 夫 君

部の牧場で仲良くなった西欧人と

です。妹のリケリケがオアフ島北

やらそれ以前に作られていたよう

た曲だとの説もありますが、どう

ラニ宮殿に幽閉された時に作られ

権を失った後の１８９５年にイオ

別れの時に歌われる曲ですが、王

くご存じの曲の一つでしょう。お

リリウオカラニ女王が作詞作曲 した「アロハオエ」は皆さんも良

ワイ王国が終わりを告げました。

ざるを得なくなり、１世紀弱のハ

済界に屈するように王権を放棄せ

２年間在位するも、米国寄りの経

す。妹のリリウオカラニがその後

女にちなむ通りの名です。

クレグホーン通りも、リケリケ王

残すカイウラニ通りや夫君の名の

の邸宅があったあたりに娘の名を

イキキの中心部のアーイナ・ハウ

の小学校にも残されています。ワ

ウェイばかりでなく、カリヒ地区

いますが、リケリケの名は、ハイ

ウナアラの王家の墓地に葬られて

ルルのダウンタウンの丘の上、マ

妹の王族の運命をも象徴している

きた、リケリケ王女始め４兄弟姉

歌で、ハワイ王国の末路と共に生

す。いずれにせよ、別れを惜しむ

ニが歌ったものだといわれていま

ようにも感じられます。皆、ホノ

更なる繁栄を享受していきますが、

別れる様子を、姉のリリウオカラ

オホクが１８７７年に

米国からの来島者やその子孫が多 くを占める農園主や貿易に携わる 商人の間に、ハワイを米国の領土 にしようとする動きが強まってい きます。１８８７年には、カラー カウア王が経済界からの圧力を受 け、王権を弱体化させる改訂憲法 に署名を強いられます。同じ年、 米国から互恵条約の改定を迫られ たハワイ王国は、条約継続の条件 として真珠湾の米国海軍の使用権 歳の若

を認めざるを得なくなります。そ してこの年、リケリケも

さにして他界。その後も経済界の 圧 力 は 強 ま り、 体 調 を 崩 し た カ

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ラーカウアは１８９１年、サンフ ランシスコで療養中に亡くなりま

Art: Shin Takahashi

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H ist o r y of H A WAI'I

ハワイの道から 辿るヒストリー

第11回 ● リケリケ・ハイウェイ Text: Masakazu Asanuma

への鯨油販売の中継基地として繁

園など、オアフ島の北東側に行く

場、カネオヘのホオマルヒア植物

ネシア文化センターやクアロア牧

ら山に向かい、峠を越えて、ポリ

カメハメハ校近くのカリヒ地区か

イウェイは、ビショップ博物館や

女の名がつけられたリケリケ・ハ

ルで結ばれています。リケリケ王

立つ山の頂きの下を抜けるトンネ

本の道路があり、いずれもそそり

を走るリケリケ・ハイウェイの３

いう名の弟がおり、４人の兄弟姉

は兄のカラーカウア、姉のリリウ

なっていた時代です。リケリケに

販売を飛躍的に伸ばす要因にも

の互恵条約締結が、米国への砂糖

王が成功にこぎつけた米合衆国と

もありました。兄、カラーカウア

拡大で再度盛り返していく時期で

ち込んだ王国の経済が砂糖産業の

リケリケが成人した頃のハワイ は、捕鯨の時代が終わり、一度落

ています。

婚。５年後にカイウラニが生まれ

H3

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カラーカウア王の末の妹 リケリケ

せん。リケリケがホノルルで生ま れたのは１８５１年、カメハメハ

栄 し て い た 時 代 で し た。 そ し て

３世が治めるハワイ王国が、米国

には、ダウンタウンからカイルア

１８７０年にスコットランド人の

のに便利な道です。

妹は共に音楽に秀で、多くのハワ

Kaneohe

─ ハワイ王国の繁栄と末路を生きた王女 ─

昼夜を問わず車が高速で行き交 う３本のトンネル。オアフ島の東

に抜けるパリ・ハイウェイ、真珠

ミリアム・リケリケ王女は、ハ ワイ王国第７代目の王カラーカウ

イアンソングを残していますが、

k

W a i ki ki

d.

Blv

na

oa

M

a

側に連なるコオラウ山脈を越える

湾からカネオヘ湾の海兵隊基地に

アーチボルド・クレグホーンと結

アと、王国最後の女王リリウオカ

International

３、そして、その真ん中

ラ ニ の 妹 で す が、 若 く し て 亡 く

リ ケ リ ケ が 残 し た 曲 に「 ア ー イ

通じる

なったカイウラニ王女の母と紹介

ナ・ハウ」があります。直訳する

オカラニの他に、レレイオホクと

した方が分かりやすいかもしれま

Sand

Island

Al

1

H

Airport

Pa

Kalihi

Danniel K I nouye

y

. w li

カリヒ谷の横を通る幹線道路がリケリケ ハイウェイ。トンネルを抜けると左側に雄 大なコオラウ山脈がそびえる。深い緑が 美しいハワイの自然を堪能しながらドライ ブを楽しもう

y.

Hw e k eli Lik Aiea

H

01 H2 Salt Lake

H

ハワイ ものづくり STORY [Vol.3] フィリップ・リカード

デザインはイギリスから伝わった伝統デザインや ハワイの自然、身につける人の好みを入れて描く

地金作り・彫金 デザイン彫刻・刻印 いくつもの工程を経て 唯一無二の逸品となる

procedure 1 金やプラチナのジュエリーの 地 金を 作 る 。金 の 融 解 、圧 延、鋳造の後、手または機 械 で形を作っていく。その後、磨 きをかけてツヤを出す

2 デザインとのバランスを見な がら、文字のサイズを確定さ せる。文字入れは、オーダーに よって手または機 械で刻み込 んでいく

3 エナメルを製作。耐久性のあ るガラスエナメルを、ハンド トーチを使い、液化するまで 熱し、その後ゆっくりと冷却す る

4

の重さだ。 なかったこのブレスレットを、リ

‘Eheu

カードさんが見つけ出したことも

2330 Kalakaua Ave., #105 Honolulu インターナショナル・マーケット・ プレイス バニヤンコート1階 TEL: 808-924-7972 www.philiprickardjapan.com

リーの製作に全身全霊を捧げてい

Philip Rickard

る。

つのジュエリーが完成

ハワイの伝統であり、絆である ハワイアンジュエリーが、身につ

機 械で刻む。これで世界で一

けた人のもとで一生輝き続けるよ

や名前、日付などを手または

うにと、リカードさんは職人らし

部に刻印を入れる。メッセージ

運命なのかもしれない。だからこ

6 最後にジュエリーの内側や後

長年彼の元で働くスタッフが、 このハワイアンジュエリーは彼に

そ、彼はハワイの歴史を深く刻み

になる

込 む た め に、 ハ ワ イ ア ン ジ ュ エ

ヤが増し、光り輝くジュエリー

しかできない挑戦であり、その結

業で磨く。この作業により、ツ

果だと教えてくれた。

一つずつ丁寧にゆっくり手作

運命を思う ハワイアンジュエリーに 伝統と絆を刻み続けて

モチーフを入れたジュエリーを

5

さがにじみ出た手を巧みに動かし

ながら、今日も工房で世界唯一の

彫り込んでいく

「 ホ オ マ ナ オ・ マ ウ（ 永 遠 の 思 い 出 ）」 と 刻 み、 リ リ ウ オ カ ラ ニ

彫りによって、深くモチーフを

女王が一生涯身につけたブレス

数千年の歴史を持つ技法で手

宝を作っている。

から取り寄せた器具を使い、

レット。１３０年間消息がわから

デザインを彫刻する。イタリア

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1

フィリップ・リカード●1946年オレゴ ン州で生まれる。米軍に従軍した後、 フロリダ州でスペインの遠洋航海用帆 船でのダイバーなどを経て、1975年に ハワイに移住。1986年に『フィリップ・ リカード』をロイヤル・ハワイアン・セ ンターにオープン。当初はキオスクスタ イルの店舗だった

profile

カイウラニ王女の生涯を 描き、2009 年に上映さ れた 映 画『 プリン セス・ カイウラニ』で、主人公 のカイウラニが身につけ たブローチ。カイウラニ 女王が使っていた文具 （手 紙などを書く用紙） にあっ た透かしのマークを元に、 フィリップさんがデザイン、 製作した

ナーで溶かして融合させる。固体

となった地金をカットして形をデ

ザインし、ハンドトーチと呼ばれ

る小さな炎によって金の上にエナ

メ ル の 輝 き を 加 え る。 そ こ に モ

チーフを彫り込む。オールド・イ

ングリッシュ、マイレの葉、プル

メリア、ハイビスカス…。最後に

一つずつ丁寧に磨き上げていく。

「美しく作り上げることが何より

大 切 」。 な ぜ な ら、「 ハ ワ イ ア ン

ジュエリーは一生涯身につけ、子

どもへ、そして孫へと伝えていく

もの。長く深く受け継がれていく

エアルームジュエリー（家宝）な のです」。

人生の記念日にオーダーする人 が多いハワイアンジュエリー。結

婚や出産、ハワイでのかけがえの

ない思い出を残すために作る人も

いる。その時の想いを美しく表現

し、いつまでもその気持ちとつな

がることができるようにと、丁寧

に深く彫る。

ハワイアンジュエリーの製作は 自分に与えられたギフト。だから

「ベストのものしか作りません」

と静かに語る。どれほど時間がか

かっても最高のひとつを作り上げ

る。 リ カ ー ド さ ん が 作 る ブ レ ス

レットは厚みがありずっしり重い。

これがクオリティーであり、想い

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2 3

１. リリウオカラニ女王のブレスレットに刻まれた シンボルのデザインの一部であるフルール・ド・ リス・ペンダントトップ（ 小）$325 〜、 （ 中） $696 〜（エナメル） ２. 幅や厚み、デザイン、 モチーフなどすべてカスタムメイドのブレスレッ ト ３. オーダーデザインを施し、エナメルの文字 を入れたリング、ペンダントトップ、ブレスレット

紐解いた歴史を受け 未来へ受け継ぐ重みを感じるから 美しく高品質な最高の一つを作る

カード」を創業。ハワイアンジュ

年の歳月をかけて、

慎 重 に 配 合 を 行 い、 高 温 の バ ー

の色は、金の純度の割合で決まる。

ゴールドやホワイトゴールドなど

彼の作業は、まず金を混ぜ合わ せ る と こ ろ か ら 始 ま る。 ピ ン ク

を自ら行ってきた。

から製作までの全工程の一つ一つ

30

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‘Eheu

エリーの奥深い歴史に興味を持ち、

調査を開始。

ホノルルにある工房で 年以上 の間、リカードさんは、デザイン

代々受け継ぐ家宝になるから 美しく作ることに全力を注ぐ

イアンジュエリーを製作している。

リカードさんは、自身で解き明 かした歴史を重んじながら、ハワ

刻印のブレスレットを作った…。

承した王位を重く受け止め、黒い

に感銘を受け、兄の崩御により継

リリウオカラニ女王は、その想い

字を入れたブレスレットだった。

身につけていたのが黒く染めた文

王が、若くして失った夫をしのび、

１８８７年、リリウオカラニ女 王が謁見した英国のビクトリア女

い出）』を出版した。

アルーム・ジュエリー（永遠の思

そ の 謎 を 解 き、『 ハ ワ イ ア ン・ エ

6

ハワイ ものづくり STORY [Vol.3]

フィリップ・リカード

ハワイの花や葉、ウミガメなどの手彫りのデザインが 太陽の光を受けて輝くハワイアンジュエリー。 それは、ハワイが紡いできた歴史であり、絆の象徴とされている。 自身の名前を冠した「フィリップ・リカード」で 年余り 職人としてハワイアンジュエリーを作り続けてきた フィリップ・リカードさんは、歴史家という一面があるからこそ 誰よりも強く熱いクラフトマンシップを持っている。 30

ハワイアンジュエリーの 歴史の扉を開けた職人

ハワイ王朝最後の女王、リリウ オカラニがイギリスのビクトリア

朝デザインを模倣して作ったとさ

れるハワイアンジュエリー。この

歴史を紐解いたのが、ハワイ随一

のハワイアンジュエリー専門店を

創業したジュエリー職人フィリッ

プ・リカードさんだ。

彼はジュエリーに魅せられ、 歳の時にイタリアへ渡り、美しい

ジュエリーの数々と、その製造の

様子を見て回った。

オレゴン州出身のリカードさん は、呼ばれるようにハワイへ来た

という。そして、ハワイの伝統で

あるハワイアンジュエリーは美し

くクオリティーの高いものでなく

てはならないという使命を感じ、

１ ９ ８ ６ 年 に「 フ ィ リ ッ プ・ リ

summer 2018 S

‘Eheu

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Photos: Akira Kumagai

17

ハワイ島のコアから作られた

究極のコアウッド・ウォッチ

ハワイ島のコアの木に手作りで彫刻をほどこした自動巻きの腕時計 時間を正確に保つために21個の宝石 （サファイヤクリスタル） で構成

Ala Moana Center International Market Place Sheraton Waikiki Hilton Hawaiian Village Outrigger Reef Waikiki Moana Surfrider Ward Center Maui Kauai Big Island Las Vegas

数種類の木を、木目や色味を 生かして組み合わせ、ターコ イズを入れたペンダント

カットする角度や向きによって まったく違ったデザインにな る木片イヤリング

Joe pecktal

1983年フロリダ生まれ。アーティスト一 家の影響を受け、16歳でキャビネットな どキッチン家具を作り始める。18 歳で キャビネット製 作などの 家 具 職 人に。 2011年ハワイへ移住。

ストーリーを持つ木々の小さなかけらが ジュエリーアートとして輝きを放つ

歳で家具

※廃棄物の発生を抑制するために必要以上な消費・生産を行わないこと

紹介したアーティストの作品はfishcakeで購入可 fishcake | 307C Kamani St., Honolulu TEL: 808-593-1231 www.fishcake.us

小 さ な 木 片 を 集 め、 ジ ュ エ リーとして華麗に変身させる ジョー・ペクタル。

ことも彼のミッションなのだ。

スしながらリデュースを伝える

※

駄 に し ち ゃ い け な い 」。 リ ユ ー

「 切 り 落 と さ れ た 木 片 で も、 こんなに輝くことができる。無

た。

すばらしいよね」と語ってくれ

もストーリーを持っているんだ。

を 生 き 抜 い た 木 だ。「 ど ん な 木

して使われたモミの木は、戦争

湾で飛行機の格納庫の屋根材と

湾攻撃前の１９３７年に、真珠

ラ ム の 香 り が し た よ！」。 真 珠

ム』のオーク樽の廃材オークは、

フ島のラム酒蒸留所『コハナラ

レの切れ端のコアウッド。オア

たオークとメープル材、ウクレ

ウッド、キッチンの改装で余っ

てる時に使われた壁板のレッド

何種類もの木を組み合わせる の が 彼 の ス タ イ ル だ。「 家 を 建

だったことが今につながった。

「 ど こ で 買 っ た の？」 と 大 反 響

ヤリングを彼女が身につけると

ドだ。ジョーが初めて作ったイ

て」と言ったのはガールフレン

た と い う。「 イ ヤ リ ン グ を 作 っ

何か作れるのではないかと思っ

とした美しい木のかけらを見て、

テーブルを製作した際、切り落

を 作 り 始 め た 彼 は、 ２ 年 前 に

16

アイデアというフィルターによって 息を吹き返すユニークなアート ンテンポラリーアートに姿を変

ブ ジ ェ だ。 し ゃ も じ や 定 規 を

え る。 シ ェ フ を し て い た 頃 に

今もスワップミートやフリー マーケットに出かけては、壊れ 使 っ た コ ラ ー ジ ュ に よ り、 〝見

使っていたまな板は、食材を刻

た鏡、ドア、人形、おもちゃ、 て楽しむ音楽〟を創り出した。

廃材を使ったアートを始めた のは「子どもの頃さ」と答えた

文具など、大きなものから小さ

ガ ラ ク タ 市 は、 人 や 物 と の 「 出会いがあり、情報交換の場で

チューザック・マジャロン。ガ

な素材までを手に入れてくる。

あり、僕にとってソーシャルメ

んだいくつもの傷跡にデザイン

「一般的にゴミとされるすべて

デ ィ ア 」。 楽 し そ う に 自 身 の ワ

ラクタを拾ってきてはそれを

のものは可能性を秘めている。

ンダーランドを語ってくれた

を足して作品となった。

どんなものであっても、僕にア

チューザックのキラキラと輝い

使って何かを作ることが好き

イデアとインスピレーションを

だったという。

く れ る ん だ 」。 古 び た 窓 枠、 そ

た目は幼少期と変わっていない

大好きな音楽を“音”以外の 方法で表現したのがギターのオ

こについた傷やサビでさえも、

1954年タイ生まれ。マサチューセッ ツ大学アートスクール卒業後、カリ フォルニアへ移住。シェフとして働く 一方、アーティスト活動も。2011年 にハワイへ。現在クラスで子どもに アートやクッキングを指導。 www.chusakmajarone.com

のだろう。

chusak majarone

彼にかかるとモダンアートやコ

楽器のなかでも特に好きなギターを モデルにした作品が多い

乗馬で使われていたサドルやトイレのボールタップなどのレトロな素材 がノスタルジックな新たな世界へ誘うアート作品に変貌を遂げている

52

summer 2018

‘Eheu

パロロの森の中で生まれる ジョージとジンジャのエコアート

工房から続く道にはライムの 木々やジンジャーの花々が咲 き、その先に自宅がある

q庭のライチの木を使って作品を作るジョー ジ @カットしたライチの木に漆を塗って表情 を持たせたジョージの作品“Stone Clouds”。 山の中で暮らすジョージは、日々自ら庭の木 を切り落としている。「おかげで筋肉アーティ ストさ」とはにかむ ?コクーンを模ったジンジャのアートは紙切れ や安全ピン、ジッパーなどを使っている。それ ぞれ意味を持ち、奥から２番目は「何かと個 人のID番号を聞かれる世の中。だからIDをブ ランク（空白）にして自由を表現したわ！」な どとユーモラスなメッセージが込められている

ジンジャは家庭内の廃材を使っ

るとパロロバレーに行き着く。

プ、 切 手、 古 い 地 図、 ノ ー ト

布切れ、レースの切れ端、テー

した洋服のジッパー、安全ピン、

た作品を誕生させている。着古

濃い緑のなか、小さな橋をいく

と か し ら。 捨 て て し ま う の は

然 に は マ ナ（ 神 秘 的 な 力 ） が

シ ョ ン だ と い う。「 ハ ワ イ の 自

目と手とハートのコラボレー

る ん だ 」。 彼 の 作 品 は、 自 分 の

感、動きを感じることから始め

「まずは木を見て、色、形、質

て蘇らせている。

れた木を譲り受けてアートとし

竹、ある時は朽ちて切り落とさ

の周りに生い茂るライチの木や

木材を作品に使い始めた。工房

溢れる自然と共生するうち、廃

活動をするなかで、ハワイの命

ジョージ。水彩画や彫刻の創作

１９６０年代にフランスに渡 り、 ア ー ト の 勉 強 に 没 頭 し た

温もりがある。

ジンジャのアートは、優しく 肩の力を抜いてくれるような、

メッセージだ。

こ れ が、 ア ー ト に 込 め ら れ た

え る 時 間 を 作 っ て ほ し い の 」。

まって、人生で大切なものを考

と も 重 要 だ け ど、 一 旦 立 ち 止

しているわよね。お金を稼ぐこ

代の人たちは忙しい日々を暮ら

が 始 ま る フ ォ ル ム だ か ら。「 現

どちらも、ここからストーリー

や、家の形をしたものが多い。

その作品はコクーン（繭）の形

アイデアが湧いてくるという。

ジョージのアートだ。

ら！」と笑った。

しかもそれが作品になるんだか

50

summer 2018

‘Eheu

ワイキキを少しだけ離れ、コ オラウ山脈につながる山道を上

つか渡ったところにジョージ・

ブ ッ ク …。「 も う

年も前のこ

ウーラードとジンジャ・キム夫 妻の工房がある。３エーカーと

宿っていて、パワーを感じる」。

インタビューの後、ジンジャ の 顔 を 見 な が ら、 ジ ョ ー ジ は

そんなジョージに対し、妻の

するような気持ちで見つめると

古代ハワイからつながる偉大な

れいに片付けてくれる天才だよ。

「 彼 女 は、 家 の 中 の 不 用 品 を き

着のある素材に向かい、会話を

も っ た い な い と 思 っ た の 」。 愛 年前。

力を感じ、自然を守るために、

構えたのは約

いう広大なこの地に彼らが居を

30 新たな形にして紡いでいるのが

30

@使い古した電気のこぎりの歯や、半分にカットした 丸い木の器で創られた作品。ジンジャ作 ?オアフ 島北東部にある広大なクアロア牧場で朽ちて切り倒 された木を譲り受け、漆をペイントして和テイストを 加えたアート。ジョージ作

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‘Eheu

George Woollard

JINJA KIM

1946年マサチューセッツ州生まれ。1962年にハワイ移住。 1965年美術の勉強のためフランスへ渡る。その後ハワイ大 学で、絵画の学士号と版画の美術学修士号を取得。フラン スやドイツ、ノルウェイ、日本、ニューヨーク、ホノルルなど で30近く個展を開く他、ホノルル美術館などで版画と絵画 を指導する。www.georgewoollard.com

1943年韓国生まれ。1965年韓国の梨花女子大学校で絵 画学士号取得。ニューヨークのプラットインスティチュート 大学を経て、ハワイ大学の版画科へ編入し、修士号修了。 シャミナード大学などで絵画と版画を教える。1982年パリ で彫刻を学んだ後、米本土、ヨーロッパ、韓国や日本など でアートエキシビションに参加。www.jinjakim.com

summer 2018

upcycle art 廃材を使ったアートがおもしろい！ 世の中で不用とされたものを、作品として蘇らせるアートがある。 金属片や木片、紙切れなどに、アーティストが新たな命を吹き込むと、 それはユニークで表情豊かな顔を持つオブジェとなり、輝き出す。 そんなアップサイクルアートが持つストーリーを探った。 Photos: Linny Morris, Illust: Freepic 取材協力：Fishcake

1

2

4

ランチは、新メニューのビーガンを ディナーはお得なコースメニュー 1.ビーガンのためのロコモコ。パテの部分は豆をすりつぶし、目玉焼きに見える部分はたく あんを使用。2.夜には雰囲気のあるロマンチックなレストランに変貌する。3.３コースのス テーキとロブスターのセット。 4.新しく登場したビーガン・メニュー（左上から右回りに） ビーチハウスチョップサラダ$19、ハーフフルーツループ$11、カレー風味キヌアサラダ$18

いたい。その夢を叶えてくれるの

が、ハワイ産の厳選食材を見事に

料理してくれる「ビーチハウス・

ア ッ ト・ ザ・ モ ア ナ 」。 こ こ で は

今、ステーキとロブスターが同時

ド

20

に 味 わ え る「 モ ア ナ・ ク ラ シ ッ

分以降なら通常より

30

ク」が人気だ。このメニュー、夜

ドルになる。前菜には

65

の８時

ルも安い

クラブケーキとシュリンプカクテ

ル。メインはもちろんステーキ＆

ロブスター。締めはピーナッツバ

タ ー ク ラ ン チ と コ ナ コ ー ヒ ー・

ティラミスだ。ちょっとディナー

を遅めにするだけで、エキゾチッ

クな南国の夜に極上ディナーを得

summer 2018

した気分で味わえる。

‘Eheu

昼は菜食主義、夜は豪快に肉を 食す。異なった食の扉を開いてく

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れ る モ ア ナ サ ー フ ラ イ ダ ー。 旅

モアナ サーフライダー ウェスティン リゾート＆スパ １階 2365 Kalakaua Ave., Honolulu TEL: 808-921-4600 http://jp.moana-surfrider.com 営業時間：ベランダ／6:00am～10:30am 11:30am～2:30pm ビーチハウス／5：30pm～9：30pm

人にはうれしい選択になるはずだ。

ザ・ベランダ／ビーチハウス・アット・ザ・モアナ

3

Luxury dining at Hotel

白亜のホテル、モアナ サーフライダーで 昼夜、違った表情の食事を愉しむ

Photo: Linny Morris

Photos: Akira Kumagai

ワイキキビーチの高級ホテル群 のなかでも、歴史と伝統を誇るモ

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summer 2018

‘Eheu

ア ナ サ ー フ ラ イ ダ ー。 ウ エ ル ネ

スを意識した最新メニューとお得

なステーキディナーが登場した。

hgfdsshgfd

アメリカでは人口の ％がベジ タリアンやビーガンだという。確

ディナータイムこそ、ホテルの ダイニングで贅沢な雰囲気を味わ

た目にかわいく、味も抜群だ。

くあんで目玉焼き部分を代用。見

コモコ」だ。大根の甘酢漬けとた

仕様に調理した「ベジタリアンロ

ハワイの代表料理をベジタリアン

して、何よりもユニークなのが、

の彩の美しさにため息が出る。そ

「 ハ ー フ フ ル ー ツ ル ー プ 」 は、 そ

ン パ レ ー ド だ。 タ ピ オ カ 入 り の

ンでなくても満足の新鮮野菜のオ

風味キヌアサラダ」なら、ビーガ

ケールをメインに使った「カレー

チョップサラダ」やハワイ産の

ヤシの新芽を取り入れた南国テ イ ス ト あ ふ れ る「 ビ ー チ ハ ウ ス

した。

「ザ ベ ･ ランダ」がベジタリアン ／ビーガン向け新メニューを発表

だ。今回、そんな人たちのために

クリエイトするのも時代の流れ

に増え、彼らの口に合ったものを

かにウエルネス志向の人口は確実

10

[P R ]

大人のグルメ ● タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ

シチリアの珠玉の一皿を ハワイの名シェフが創る イタリアンレストラン

素材を生かした料理が特長のシチリア料理の人気店「タオル ミ ー ナ・ シ チ リ ア ン・ キ ュ イ ジ ー ヌ 」。「 料 理 は 舞 台。 主 役 を はっきりさせるからこそ、満足感が得られる」と語る三村浩之 料理長が、この夏に振る舞うのはマンゴーメニューだ。

227 Lewers St., Honolulu TEL: 808-926-5050 （日本語OK） www.taorminarestaurant.com Email: taormina@wdiusa.com 営業時間：11:00am〜10:00pm （日〜木曜）

11:00am〜11:00pm （金・土曜）

1：ほんのり塩を利かせ完熟マンゴーの甘みを引き立たせた 「マン ゴー・ムース・チーズケーキ」。2：いろいろな味わいと食感を楽し めるサッパリ系デザート「アランチャ・ドリーム」。3：シチリアや フィレンツェで修業を積んだ敏腕シェフ三村氏。4：目と舌で味 わう 「マンゴー・タンゴ」はライムとアボカドのドレッシングが決め手

タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ

2

3

4

６、７ 月 に し か 出 回 ら な い ハ ワ イ の 自 然 の 恵 み、 完 熟 マ ン ゴーを主役に仕立てた料理の数々が期間限定で提供される。 毎年楽しみにしているファンもいる大人気のサラダが「マン ゴー・タンゴ」。ハワイ産完熟マンゴーをふんだんに使用し、 エビ、アボカド、トマト、キュウリ、生ハムと合わせた色鮮や かな逸品だ。 デザートは、ハワイ産のマンゴーの甘みを存分に味わうため に作られた「マンゴー・ムース・チーズケーキ」を。クリーム チーズがマンゴーの旨味を引き立てる極上スイーツだ。また、 フィリピンのカラフルデザート「ハロハロ」をハワイらしくア レンジしたマンゴーパフェ「アランチャ・ドリーム」は、ラン

JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/

チとディナーコース限定で、料理とともにお得に堪能できる。 マンゴースペシャルは７月末まで。この時期、ここでしか出 会えない味を押さえておこう。

1

大人のグルメ ● ウルフギャング・ステーキハウス

最高級ステーキを 日間熟成させる技と ホスピタリティー

日間熟成ステーキ」。最高級ラ

日本でも予約の取れない人気店として知られる「ウルフギャ ング・ステーキハウス」。お目当ては決まっている。同店のシ グネチャーメニューである「 ン ク の ブ ラ ッ ク ア ン ガ ス ビ ー フ を、 店 内 に あ る 特 別 熟 成 室 で じっくりと熟成。温度・湿度を厳しく管理し、空気循環にまで 気を配る。そこで 日間を過ごしたビーフは、柔らかくジュー シーになり、肉そのものの旨味が深く濃くなる。 熟成する過程で表面は白くなっていくのだが、表面を含め３ 割を「お客様に提供できない部分」として捨ててしまう。「全 てはお客様のため」という同店が目指す最高のホスピタリ ティーなのだ。 選りすぐりの熟成肉は、オリジナルの９００℃のオーブンで 一気に焼き上げる。バターを敷いた皿に肉を置き、皿ごと焼い てしまう。レアならば、１〜２分で焼き上がる。すると、表面 はカリカリ、中からは肉汁がじゅわっと滴る仕上がりになる。

‘Eheu

summer 2018

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JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/

活きたまま調理するジャンボロブスターも、日本ではお目に かかれない豪快なメニュー。ステーキと共に楽しみたい。 ホスピタリティーが料理に現れると、最高の味わいとなる。

ロイヤル・ハワイアン・センターＣ館３階 2301 Kalakaua Ave., 3rd Level, Honolulu TEL: 808-922-3600 www.wolfgangssteakhouse.net 営業時間：11:00am〜11:30pm 無休

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1：ジャンボロブスターは３ポンド（約１.５㎏）という迫力。2：ス タッフたちが最高の笑顔とサービスで迎える。3：落ち着いた雰 囲気のプライベートルーム。4：同店の定番メニュー「ポーターハ ウスステーキ ステーキ・フォー・ツー」

ウルフギャング・ステーキハウス

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[P R ]

大人のグルメ ● レストラン燦鳥

日本料理の神髄を 知り尽くした料理長が奏でる ホッとする和食 ハワイのグルメ通が通い詰めるワンランク上の日本料理店と して知られる「レストラン燦鳥」。店内は和食、鉄板焼、寿司 カウンターの３つの空間に分かれるが、どこの席でもすべての メニューを注文でき、幅広い年齢層から人気がある。このほど 改装に伴い、鉄板焼セクションに新たな空調システムを導入し、

ロイヤル・ハワイアン・センターＢ館３階 2233 Kalakaua Ave． , #307, Honolulu TEL: 808-922-5511 http://restaurantsuntory.com 営業時間：昼食 11:30am〜1:30pm （月〜金曜） 12:00pm〜2:00pm （土・日曜） 夕食 ５:30pm〜9:30pm

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4

1：上久保総料理長（中央）と、日本から実力派若手シェフ、 西慶亮（左） ・高山綱起（右）が加わった。2：マグロなどハワ イで獲れる食材も多い。3：目の前の鉄板で焼く宮崎牛が人 気。4.地元の人も毎月楽しみにしている月替わりメニューの 旬彩膳。厳選食材をシェフの職人技で逸品に仕上げている

レストラン燦鳥

より一層快適に食事を楽しめるようになった。 総料理長は、東京・銀座の有名店で修業を積んだ上久保剛氏。 年間、料理一筋で腕を磨いてきた職人の技から生み出される 「 ホ ッ と で き て 心 温 ま る 和 食 」 が 評 判 だ。 さ ら に ２ 人 の 敏 腕 シェフも加わったことも話題となっている。 地元ハワイで特に人気が高いのが「旬彩膳」。一ノ膳、二ノ 膳、食事、デザートまでテーブルを埋め尽くす料理は、料理長 による月替わりの旬のおもてなしだ。すべての調理工程にこだ わり、妥協することなく仕上げた一品一品を、とことん味わい 尽くしたい。 「お祝い事などにも気軽にご利用いただき、また通いたくなる ようなおもてなしの雰囲気に満ちた店に」。そんな総料理長の 願いのように、「ただいま」と帰りたくなる和食の名店だ。

JALOALOカードご持参の方には、特典がございます www.jal.co.jp/resortful/

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大人のグルメ ● 寿司しおの

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職人の技が光る ハワイ島食材を使った 本格寿司に舌鼓

4

ハワイ島のカイルア・コナ、ワイコロア、マウナラニの カ 所に店舗を構える「寿司しおの」。ハワイ島産の新鮮な食材に

1

こだわり、職人の技と知識が幾重にもつめ込まれた、ハワイで

しか味わうことのできない寿司を提供している。

特に、カイルア・コナ店では「寿司おまかせコース」が人気 だ。シャキッとした食感のヤシの芽を使った寿司や、ハワイ島

産ビーフをたたきにして握った寿司、新鮮なマグロ、コナカン

パチ、オノや鮑などをネタにした寿司など、職人が厳選したハ

ワイ島産の食材を堪能できる贅沢なコースだ。ローカルにも人

気のボルケーノ・ロールといった日本にはない巻物も多く揃う。

また、東京に行く機会があれば、ぜひ立ち寄ってほしいのが 「寿司しおの」東京銀座店だ。選び抜いたネタを手間暇かけて

下ごしらえし、最高の状態で提供している。目の前で握られる

本格江戸前寿司に舌鼓を打つ贅沢なひと時を過ごしてほしい。

個室寿司カウンターも完備しており、大事なお客様や気の合う

仲間と、特別な時間を心ゆくまで楽しめる。

熟練の職人技が光る本格寿司をハワイ島と銀座の「寿司しお の」両店で満喫してみてはいかがだろうか。

3

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寿司しおの www.sushishiono.com ●カイルア・コナ店／75-5799 Alii Dr., Kailua-Kona TEL:808-326-1696 営業時間：ランチ11:30am〜2:00pm （月〜金曜） 、 ディナー5:30pm〜9:00pm （月〜木曜） 、 5:30pm〜10:00pm （金・土曜） 、 5:00pm〜10:00pm （日曜）●ワイコロア店／Waikoloa Beach Resort Queens' Market Place Island Gourmet Markets TEL：808-886-3588 ●マウナラニ店／Mauna Lani Resort Golf Club House Restaurant TEL：808-881-1111 ●東京銀座店／東京都中央区八重洲2-10-8 八重洲ビル1階 TEL： 03-5202-7519 営業時間：11:30am〜1:30pm・5:00pm〜10:00pm （月〜金曜） 、 12:00pm〜1:00pm・5:00pm〜9:00pm （土曜）

１：海洋深層水で育てられたハワイ 島産の鮑、コナカンパチ、ハワイ島 産マグロ醤油づけ。２：人気のしお のボート。３：日本で修業を積んだ コナ店寿司職人の佐々木氏。4：銀 座本店の個室寿司カウンター ‘Eheu

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42

くて忘れられなかった」と言い、

と、フレッシュな驚きを感じら

インターナショナル・マーケット・プレイス3階 TEL：808-800-3094 営業時間：5:00pm〜10:00pm 無休 www.michaelmina.net/restaurants/hawaii/stripsteak-waikiki

1538 Kapiolani Blvd., #107, Honolulu TEL：808-955-6505 営業時間：ランチ月〜金曜10:30am〜4:00pm ディナー日〜木曜4:00pm〜9:00pm ディナー金・土曜4:00pm〜10:00pm 無休 http://mwrestaurant.com

「ル ー ス ズ ・ ク リ ス」 で は

ある日、ゴロゴロとプチトマト

れ る 」。 こ う し て、 こ の ダ イ ナ

ワイキキ・ビーチ・ウォーク2階 TEL：808-440-7910 営業時間：4:30pm〜10:00pm 無休 www.ruthschrishawaii.com

紫大根おろしと

カ リ フ ォル ニ ア の QUINTESSA $295 （ボトル）

たっぷりのポン

ネイティブアメリカンが使っ ていた斧を意味する、重さ１キ

が浮いたそのソースを出しても

ク・ リ ブ ア イ 」 が 登 場。「 見 た

ミックな肉を最後まで味わい尽

MW Restaurant

大胆なトマホークに遊び心を添えて食す

ロ超の大迫力トマホークステー

らい、ステーキに合わせたとこ

があって、そのソースがおいし

キ。これを食べるなら「ルース

喫した後、このソースをかける

「まずはシンプルに肉だけを満

ズ・クリス」なのだそう。 約２６０℃の熱々の皿にのせ られて、バターと肉汁がジュッ

目がワイルドで楽しいでしょ

くす。リフレッシュメントとし

ろ、新たな世界が拓けたという。

と 音 を 立 て な が ら「 ト マ ホ ー

う？ 骨 が 近 い 部 位 だ か ら 肉 の

ウのクリーム煮と３種のチーズ

Stripsteak Waikiki

酢 に、 ハ ワ イ 島 の エ リ ン ギ、 ケールをのせる ユニークなプレ ゼンテーション は、 日 系 人 の ウ ェ イ ド・ ウ エ

all about

STEAK

ワインは これを！

オ カ シ ェ フ の な せ る 技 」。 こ れ によりビーフの味がグッと際立 つという。 カリフォルニアの牛には、同 地域のワインを合わせるのが

味をダイレクトに堪能できる」。

ソースをのせてこんがり焦がし

て、同店定番人気のホウレンソ

五感をフルに刺激する主役料 理だが、ここで独自のこだわり

たポテトグラタンをサイドに。

summer 2018

‘Eheu

41

を見せるのがショーンだ。「昔、

Ruth's Chris Steakhouse

INFO

ショーン流。ナパバレーのカベ

by Ruth's Chris

ポークチョップというメニュー

上：ウェットエイジングした米農務省認定の骨 付きリブアイ約1130g$149、ポークチョップ ソース$10 下：ワイキキ・ビーチ・ウォーク にあり、窓から明るい日差しが差し込む店内

ルネソーヴィニオンを厳選した。

Tomahawk

バーが印象的なダイニング「ス

開放感あふれるオープンエア シ ー ト と、 ス タ イ リ ッ シ ュ な

気 に 入 り だ。「 名 付 け る な ら

ニをのせて一緒に食べるのがお

アラモアナセンター1階 TEL：808-949-1300 営業時間：5:00pm〜10:00pm 無休 www.mortons.com/honolulu

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summer 2018

‘Eheu

ネーズソースとともにタラバガ

ト リ ッ プ・ ス テ ー キ・ ワ イ キ

（芝）〟」。海と緑の 〝 Surf & Turf 調和が見事なハワイのように、

は、味わいも食感も絶妙なコン

ロイヤル・ハワイアン・センターC館2階 TEL：808-922-3600 営業時間：ランチ11:00am〜3:30pm ハッピーアワー11:00am〜6:30pm ディナー 3:30pm〜11:30pm 無休 http://wolfgangssteakhouse.jp/waikiki/

」の

キ 」。 こ こ で の オ ー ダ ー は

アメリカ牛と肉厚のタラバガニ

追加で「タラバガニ」も添える。

「ニューヨーク・ストリップ」。

トラストとなる。

サイドメニューにはブロッコ リーニのチリフレークと、香り

バーモント州アレンブラザー ズ牧場の最高級の黒毛アンガス ビーフを熟成させたステーキは

Morton's The Steakhouse

チーズを忘れずに。

高い黒トリュフのマカロニ＆ 出 さ れ て い る 」。 こ れ に ベ ア ル

「奥深い柔らかな味わいが醸し

Wolfgang's Steakhouse

ワインは これを！

by Stripsteak

シェフの卓越した技が光る「

ダイニングなら

大人数で肉を楽しむ

New York Strip 「ス ト リ ッ プ」 が い い

ドライエイジングさせた肉を焼き上げるプ ライムブラックアンガス熟成ニューヨーク ストリップ$60、タラバガニ追加＄24

トュルー・ナチュラル・ブラント・ブラ ンド・ビーフ・リブアイステーキ$69 奥 右：ソテード・ハマクア・エリンギ 奥左：トリュフマッシュポテト（サイド メニューは$7〜） タンニンがしっかり利いた カベルネ・ソーヴィニヨン OBERON $14（グラス）

クリエイティブなプライムリブ

「 ハ ワ イ リ ー ジ ョ ナ ル キ ュ イ ジーヌの店でベストクオリ ティーのアメリカ牛を食べられ るなんて、最初は信じられない 気持ちだった」とショーンが興 奮 気 味 に 語 る の は「 レ ス ト ラ ン 」 の 肉 料 理 の こ と。「 グ

甘 い 」 と い う。「 チ リ を 入 れ た

違ってピュアなおいしさ。脂も

とクセが出るんだけど、それと

「草だけで育てられるとちょっ

で飼育された牛を使用している。

店専用に草やトウモロコシなど

フォルニアのブラント牧場で同

リブアイ・ステーキ」は、カリ

リルド・ブラント・ブランド・

M W

ワインはこれを！

M W

Ribeye by MW

ナパバレーでウルトラ級とされる ブドウを使用したカベルネ・ソー ヴ ィ ニ ヨ ン sch ra d e r m mx v $1860（マグナムボトル）

Porterhouse

by wolfgang

「 ド ラ イ エ イ ジ ン グ の 魅 力 は 寝かせた肉を捨てずにフルに使 うこと」と、次に案内してくれ たのは「ウルフギャングス・ス テ ー キ ハ ウ ス 」。 オ ー ダ ー す る のはシグネチャーメニューの 「 プ ラ イ ム ス テ ー キ 」 だ。 ア メ リカ農務省認定の最上級の黒毛 日間熟成さ

℃のオーブンで焼き

アンガスビーフを せ、９０

のはナパのコルギンだった。

るため、真剣な眼差しで選んだ

上が並ぶ。極上の一本を合わせ

ラエティー豊かな１０００本以

「 こ こ を 訪 れ る 楽 し み の 一 つ はワイン」というだけあり、バ

品」とギャップを味わえる。

は 香 ば し く、 中 は 優 し く て 上

てこいのポーターハウス。表面

満喫できる、食いしん坊にもっ

「サーロインとフィレを一度に

上げる、圧倒的な存在感の一品。

0

「ウ ル フ ギ ャ ン グ」 自 慢 の

ポーターハウスは

スモーキーな感じがお 気 に 入 り の COLGIN CELL ARS, Ⅸ 2009 $850（ボトル）

STEAK

オアフ島ホノルル出身。マーケ ティング＆PR会社社長を務め る一方、美食家、ワイン愛好家 としても知られ、現地日本語情 報誌“ライトハウスハワイ”で コラム二ストとしても活動。日 本ではVogue Japanの公式ブロ グを執筆するなどアジアメディ アを中心にフードラーターとし て幅広く活躍中

ワイルドな顔に上品な味

ワインは これを！

28

案内人●ショーン・モリス

all about

Sean Morris

手 前から右 回りにプライムステーキ $120.95〜（二人用〜）、クリームコー ン$11.95、ジャーマンポテト$15.95

外食に慣れ親しみ、学生時代の

働く母親の影響で、幼い頃から

ショーン・モリス。外食産業で

ハワイ、アジアを中心に食の スペシャリストとして活躍する

グラのコニャックバター添え」

ここでは「センターカット・ フ ィ レ ミ ニ ヨ ン 」 を、「 フ ォ ア

紳士淑女が通う理由の一つだ。

あり隠れ家のよう。この演出が

ワインについて語ってもらった。

き出す肉料理、サイドメニュー、

と、その店の魅力を最大限に引

んなショーンが選び抜いた５軒

ハ ワ イ で 味 わ っ て ほ し い 」。 そ

る と い う。「 本 当 の 肉 好 き な ら

は肉本来の旨味を噛みしめられ

とろける和牛と違いアメリカ牛

ショーンいわく「肉を楽しむ な ら ア メ リ カ 」。 サ シ が 入 っ て

かつて一軒目のステーキで納 得がいかず、口直しに同店へ直

レードアップしてくれる」。

と深みを引き立て、味わいをグ

「 ク リ ー ミ ー な フ ォ ア グ ラ の コニャックバターは、肉の甘み

次はソースをたらして。

減も完璧な肉の味を堪能したら、

旨 味 が 凝 縮 さ れ て い る 」。 塩 加

柔らかさのなかに肉自体が持つ

日間じっくり熟成させた肉は、

23 ス テ ー キ ハ ウ ス 」。 ア ラ モ ア ナ

まずは、１９７８年にシカゴ で誕生した「モートンズ・ザ・

かべたのは言うまでもない。

ンが、この日も満面の笑みを浮

行したことがあるというショー

38

summer 2018

‘Eheu

とにかくダンディーに

趣味は食べ歩き。独特の視点と

でアップグレードするのが

〜

ターで導かれる店内は重厚感が

言い回しでハワイのグルメを斬

シ ョ ー ン の お 決 ま り だ。「

センターカット・フィレミニョン$46（約170g）。フォアグラのコ ニャックバター添えなどアップグレードは$7

る、人気フードライターだ。

Filet Mignon by mortons

センターにあり、専用エレベー

28

大 人 の 時 間 を 過 ご し つ つ、

シックな雰囲気が漂うバーカウンター

旨い肉を味わうなら 「モ ー ト ン ズ」

サイドメニューの芽キャベツのソテー$14

ワインは これを！

コクのあるソースにバランス 良いカベルネソーヴィニヨ ン BUCCELLA2009 $270（ボトル）

ハワイのグルメ通が通う、肉が旨い店５選

all about

STEAK ハワイでしか食せない味わいの肉料理がある。和牛とは違うアメリカならではの肉が 本場のプレゼンテーションで提供され、その旨さはガツンと胃袋に響く。 外さない店、後悔しないメニューなら、ハワイ随一の美食家でワイン愛好家、 最旬フードライターとして知られるショーン・モリスに聞けば間違いない。 Photos: Taku Miyazawa

Ribeye by MW

ALA MOANA Day

4

「ヨガ」 とマリンス ポーツ「SUP=スタ ンド アップ パド ル ボード」を組み合わ せた新感覚のスポー ツがSUPヨガ

Kapiliili Hawaii 808-485-9399 https://kapalili.com

ハワイの 優しい自然 に 心も身 体も 癒される1日 ハワイの都会と自然を凝縮したロケーションが 魅力的なアラモアナ。巨大なショッピングモールの 目の前には、青い海とビーチパークが広がり 気分は最高だ。

人気！子ども用抗菌 歯ブラシキャップ

9 AM アラモアナビーチでSUPヨガ その後、 ウミガメのスポットへ 海の上に浮かびながら行う新感覚ヨガとし て話題の「サップヨガ」。ハワイの青空の下 で、体幹やインナーマッスルを鍛えつつ、バ ランス感覚まで養われる。究極のリラクゼー ションを味わった後は、SUPボードに乗って 秘密のウミガメスポットにスイスイ。 ハワイで しか味わえない感動体験が期待できる場所 だ。

or

箸でつかめば、ほろ りと崩れる、柔らか いオックステールは コラーゲンの宝庫

Asahi Grill 808-593-2800 515 Ward Ave, Honolulu

12 PM

アジアの味が恋しくなったら ショウガの効いたオックステールスープ

2 PM

「 マノ ア・ ハ ニー・カンパ ニー」の蜂蜜

ダウントゥアースで ばらまき土産と自分用のサプリも！

ベジタリアン＆ビーガン御用達！ 自然派食 品やアロハが詰まったハワイ産アイテムが 揃う自然食品店。ヘルスコンシャスな人が、 オーガニック＆ナチュラルを求めて集まる。 最大規模のカカアコ店ではカフェも併設。 Down to Earth 808-465-2512 www.downtoearth.org

トロトロに煮込まれた名物のオックステー ル・スープは、 あっさり味がクセになる。パク チーやおろしショウガをたっぷり入れて食 べるのがロコ流だ。 ちゃんとご飯も付いてボ リュームの点でも大満足！

LUXURY

5 PM

運動が苦手な人は ロイヤルハワイアンのアバサスパ

ラストはやっぱりアラモアナセンターへ 新スポット、 ラッキーストライクソーシャル

ワイキキの中心に位置する緑に囲まれた楽 園スパ。南国ムード満点のカバナ内で、小鳥 のさえずえりを聞きながら、ハワイ伝統のロ ミロミでヒーリング・タイム。心地良いそよ風 を感じる優雅なリラクゼーションを自分への ご褒美に。

ゲーム、ボウリング、 ライブミュージックが楽 しめる最先端エンターテインメント施設。最 新のアトラクションゲームからクラシックな ボードゲームまで約135種類のゲームがずら りと並び、 アラモアナセンターでの時間がさ らに楽しくなる。

Abhasa 808-922-8200 http://abhasa.com

モダンでエッジーなガストロパブ ブリリアント・オックスで異国の味を

kids

おすすめはボーンマロウ。骨の中にある骨髄 のプルプル食感と濃厚な旨みが通に人気。 キンキンに冷えたビールとの相性抜群だ。

家族で楽しめるボ ウリング場は施設 の2階部分。 （ダイ ヤ モ ン ド ヘ ッド ウィング４階）

Lucky Strike Social 808-664-1140 www.luckystrikesocial.com

35

‘Eheu

summer 2018

8 PM

かぶりつくと肉汁が したたるブリリアン ト・オックスバーガー $13 1階には食事のできるバーカウンターと ゲームセンター （ダイヤモンドヘッドウィ ング3階）

The Brilliant Ox 808-377-4803 www.thebrilliantox.com

Day 7 AM

3

west coast

早朝から西オアフへ ハワイの神話スポットをドライブで巡る オアフ島には神秘的な神話や歴史が隠さ れたパワースポットが、 いくつか存在する。 な かでも、島の西側には「サメの神の伝説」が 伝わるカネアナ・ケーブや絶滅危惧種モンク シールが生息するカエナ・ポイントなど見所 満載だ。

ウエストコーストのドライブを満 喫したら カポレ イの二ュース ポットを訪 ねる 開発が著しいオアフ島のウエストサイド。昔ながらの大自然が残されている秘境や ハワイ唯一の屋外レクリエーション施設、そして大型ショッピングモールなど、 西へ西へとドライブすれば、さまざまな表情のハワイに出会えるはずだ。

12 PM

kids

サンフランシスコ発のペルー料理は ローカルに大人気！

火の女神ペレの兄弟であるサメの神カモホアリイの住 処だとされるカネアナ・ケーブは神秘的

3 PM 家族連れなら、 キッズも興奮 コーラルクレーターで遊びまくる 昨年オープンしたばかりの野外レクリエー ション施設「コーラルクレーター・アドベン チャーパーク」。 ハワイの自然に囲まれ、大人 も童心に返ってワクワクできると好評。 Coral Crater Adventure Park 808-626-5811 https://coralcrater.com （左）巨大アスレチッ クタワー「エリアル・ アドベンチャー・タ ワー」 （右）風をきっ て緑の中を滑り降り る「ジップライン」

新鮮な食材とエキゾチックなペルーのレシ ピを融合させた料理が注目の 「リモン・ロー ティサリー」。 シグニチャー・ディッシュのロー ティサリーチキンは、皮はパリッと香ばしく、 肉はジューシーで柔らかい。 Limon Rotisserie 808-670-2646（カ・マカナ・アリイ内） www.kamakanaalii.com/store/LimonRotisserie/2138920279/

3 PM 最旬スポットのカ・マカナ・アリイで ハイセンスなショップを巡る 2016年10月にオアフ島のカポレイ地区に オープンしたショッピングセンター。 ファイ ブ・ガイズ・バーガー＆フライズ、 ホットトピッ クの他、映画館も併設。 Ka Makana Ali'i 808-628-4800 www.kamakanaalii.com

カナダ発の雑貨ショップ「Clair de Lune/クレアデルーン」

‘Eheu

summer 2018

34

Day

2

kcc kakaako 借りるのも返すのも 簡単！登録には、ク レジットカードが必 要なので忘れずに

レンタル自転 車 B I K Iで 散 策 ファーマーズマー ケットから カカアコへ ハワイの新交通手段として脚光を浴びている レンタサイクル、 「BIKI(ビキ)」。 見た目にもかっこいいビキで、話題のスポットを ツーリングしよう。

ⓒHawaii Tourism Authority

8 AM

2 PM

ダイヤモンドヘッド麓のKCCで もぎたてフルーツを味わって！

毎年描き替えられるカカアコの壁画 思い出のインスタ撮影にぴったり

KCC（カピオラニ・コミュニティー・ カレッジ） の駐車場で毎週土曜日の7時30分から11 時まで行われているファーマーズ・ マーケッ ト。人気はフライドグリーントマトやポップ コーンにコナコーヒー。

POW! WOW! アートがほとばしる街 カカアコ。お洒落なレ ストランやショップが 続々とオープンし、ロー カルや旅行者にも人気 のエリアだ。この人気 に拍車をかけたのが、 ポップな壁画の数々。 POW!WOW!と名付け られたプロジェクトは、 ハ ワ イ 内 外 か らアー ティストたちが集 結し て、公共の壁に絵を描 くことを通して、人々 に絵を描くことの楽し さを伝えている。この 自由なオープンギャラ リーを始めたのがジェ ス パ ー ・ ウ ォ ン。 ２０１１年 のハワイを 皮切りに世界 中で POW!WOW!を拡 大し ている。

KCC Farmers Market 808-732-4001 http://hfbf.org/farmers-market/

芸能人も通う 「パイオニアサルーン」。 ガーリック・ケイジャン・シュリンプ

Pioneer Saloon 808-848-2074 www.pioneer-saloon.net

2 PM

kids

夏休みの宿題課題にも！ ワイキキ水族館で海洋生物と遊ぼう

ハワイにしか生息しない珍しい生物やハワ イアン・ モンクシールも間近に見ることがで きるハワイ唯一の水族館。世界中の旅行者 を魅了するハワイの海の豊かさが実感でき る。 キッズ向けプログラムも豊富だ。

今年の2月にカカアコ 地区の壁画を描き替え た「 P O W ! W O W !

2018」壁画の前に立 つ主催者のジャスパー

5 PM カカアコの壁画を見た後は ハワイのヒップスターも訪れるSALTへ 最先端アートに触れた後は、 カフェのように カジュアルにビールが飲めるビレッジ・ボトル ショップ&テイスティングルームやライブ演 奏が評判のモクキッチンの入った 「SALT」 で ハワイのディープな夜を楽しもう。

ハワイリージョナルキュイジーヌの先駆者、ピーター・ メリマンがプロデュースしたNYっぽい洒落たレストラン

MOKU KITCHEN 808-591-6658

ビールのお持ち帰りもで きるビレッジボトル＆テ イスティング。 （左）ゴー ルデンサバス（右）ホー リーハムラスIPA

Waikiki Aquarium 808-923-9741 www.waikikiaquarium.org

33

‘Eheu

summer 2018

VILLAGE BOTTLE SHOP & TASTING ROOM 808-369-0688 SALT at Our Kakaʻako www.saltatkakaako.com

11AM 空港からワイキキ直行後は お洒落カフェでサクッとランチ ハワイ産のオーガニック食材を使った料理 が楽しめる 「マヒナ・アンド・サンズ」。まず は、名物ポキ丼でハワイ気分を盛り上げた い。 ジンジャーショウユ味のAu(カジキ)、 アボ カド、ケールを白米と玄米 を混ぜた”ハパライス” の上にトッピング。頬 が落ちるうまさだ。

waikiki ダイヤモンドヘッドが見 える場 所 で まずはワイキキを思う存分 楽しむ

Day

1

ハワイといえば誰もが思い浮かべる青い海と美しいビーチ。そして、 そこから望むハワイのシンボル「ダイヤモンドヘッド」は雄大で神々しい。 初日は、ワイキキで大自然からのギフトとハイグレードなブランドショッピングを楽しもう。

「アウ・マヒナボウル」$13

Mahina and Sun’s Surfjack Hotel 808-924-5810 www.mahinaandsuns.com

2 PM ロイヤルハワイアンセンターで ハワイアンクラフトに挑戦 最新トレンドを発信するワイキキのランド マーク的なロイヤルハワンアセンター。 フラ やロミロミ、 レイメイキング、 キルトなど、ハワ イの伝統文化を無料で学べるカルチャー レッスンを日替わりで開催中だ。

ハレクラニのオーシャン フロント・ダイニング「ハ ウスウィズアウトアキー」 で至福の時を

House Without a Key 808-923-2311 www.halekulani.jp

5 PM 夕刻はハワイの風を感じて ハウスウィズアウトアキーでフラ観賞

Royal Hawaiian Center 808-922-2299 www.royalhawaiiancenter.com

or

「天国にふさわしい館」 として、威厳を保つハ レクラニ。ひときわエレガントな雰囲気で、 時代を経てなお世界のセレブを魅了する。 そのオーシャンフロントに位置する 「ハウス ウイズアウトアキー」では、毎夜ハワイアン ミュージックと元ミス・ハワイの優美なフラ が非日常へと誘ってくれる。

8 PM ニューショップ続々の インターナショナルマーケットプレイス 樹齢約150年のバニヤン・ツリーを囲むよう に建てられたオープンエアのスタイリッシュ なショッピングスペース。世界中のトップブラ ンドやレストランが軒を連ねる。 International Market Place 808-921-0536 www.shopinternationalmarketplace.com

LUXURY

サンセットクルーズで 海側からワイキキを眺めて乾杯！

夕日にキラキラと反射するシャンパングラス を手に乾杯！刻々と光の色が変化するワイ キキのサンセットを楽しめる贅沢なクルーズ も初日の選択肢のひとつだ。船首に立って 全身で風を感じたり、スリルのあるスピード 感を楽しんだりするのも、 クルージングの魅 力だ。 Captain Bruce 808-922-2343 http://cptbruce.com/jp/waikiki/

a n a o m ala kakaako 旬のオアフを満喫する 4日間のモデルコース

OAHU 4Days plan

「海が好き！ 買い物が好き！ 食べることが好き！」 そんな全部の好きを叶えてくれるパーフェクトな ハワイ４日間のモデルコースは、 オアフ島の人気 スポットのイイトコ取り。無駄なく計画された旅 に、 さあ出かけよう！ これで、心も身体もワクワク しながらリフレッシュできるはず。

west coast

kapolei

Photos: Akira Kumagai, Linny Morris, Pakkai Yim, Taku Miyazawa, Tor Johnson

waikiki

全室リニューアル済みのラナイスイート。ラナイから続く芝生が敷き詰められた庭からは海が一望できる

寄せからロビーに入る と、眼下 に広が る雄大

62-100 Kauna ‘oa Drive, Kohala Coast TEL：808-880-1111 http://jp.HapunaBeachResort.com

な白砂のビーチと青い

海。ここハプナビーチリゾートは、 ８階にロビーがあり、そこから階 下に降りて行く階層構造になって いる。どんどん下に降りていくと、 広々としたバーやお洒落なカフェ レストランが現れ、さらに降りて いけばハイビスカスの咲く庭園や インフィニティープール、やがて 砂浜のビーチへとたどり着く。思 わずスキップして降りていってし まうような期待感溢れる楽しみが、 それぞれの階に待っている。 改 装 さ れ た 客 室 は、 全 室 に ラ ナ イ が つ い て い て、 太 平 洋 を 一 望。海や山々などの自然と一体と なった生活空間を理想とした「休 息」のスペースになっている。特 にオーシャンフロントのラナイス イートには、大型ソファの他に４ 人掛けのダイニングテーブルや簡 易キッチンもついていて、大人数 で 暮 ら し て い る か の よ う に「 リ ラックス」して過ごせるという。 シャワーブース付きのゆったりと したバスルームでは、「回復」「再 生」も可能だ。４つのコンセプト の全てが経験できる贅沢な空間が 旅の楽しみを格上げしている。

summer 2018

‘Eheu

29

ウェスティン・ハプナビーチリゾート

雄大なゴルフコースも 隣接したリゾートホテル

車

Stay day and night in Hapuna

ウェスティンのシグネチャーコレクション “ホワイトティー・アロエバス＆ボディ”と Westin Heavenly Bathのバスローブで、 ラグジュアリーなバスタイムのひと時を

全室にあるラナイから、全米No.1に輝い た風光明媚なハプナビーチを独り占め。 デッキチェアの高さが丁度良く、柵に邪魔 されることなく、正面に海が見える

ハプナビーチでは、サーフィンの他、カヤッ ク、パドルボード、カヌーなども楽しめる。 白砂が足に優しく、海水がおだやかなの で、ビーチにいても泳いでいても心地良い

‘Eheu

summer 2018

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心からの「おいしい」に会える アイランドの豊かな恵み

（左上から時計回りに）カプ レーゼ$15、ブランジノ・フォー・ トゥー$55、アーモンド・クラ ステッド・アヒ$45、シシカバ ブ$12、ビッグアイランド・グ ラスフェッド・ビステカ$55 MERIDIA

27

‘Eheu

summer 2018

し た い。 ラ ン チ に は、 開 放 的 な

ンディング」でエネルギーを充電

菜やフルーツが並ぶ「イケナ・ラ

れたばかりの生命力にあふれた野

たとえば、１日の始まりには、採

おいしさを力強く引き出している。

ける食の達人が、地元食材の持つ

ビーチリゾートには、各分野にお

てのレストランが海に臨むハプナ

て く れ る も の。 す べ

の思い出を豊かにし

いしい食の体験は旅

の大切な食材を使った料理をハプ

は、採れる食材に限りがある。そ

み渡る。ハワイという小さな島で

フの味へのこだわりが心と舌に染

イの豊かな恵みが感じられ、シェ

的。地中海風料理を通して、ハワ

ロマンチックに過ごすのが理想

午線を意味する「メリディア」で

喜ばせている。夕暮れ時には、子

とスパイシーな味わいでゲストを

ケ丼がおすすめだ。滑らかな食感

リル」の近海産マグロを使ったポ

に楽しんでほしい。

（左）キューカンバー・ ラベンダー・レモネー ド $14（右）アオラニ・ タイ $15

PIKO COFFEE + BAR 営業時間：6:00am〜11:00pm

アイナ・パティ・メルト $20 分厚いパテは、ハ ワイ島で放牧された牛の 肉を使用。サイドにはリー ヒン シ ロップ 付 き の 甘 酸っぱいパイナップル

ナビーチのパノラマビューととも

ビ ･ ーチグ

'IKENA LANDING 営業時間：6:30am〜10:30am NAUPAKA BEACH GRILL 営業時間：10:30am〜6:30pm

旬の野菜や果物の旨味 にこだわり、色合いを 引き立たせた料理

Dining in Hapuna

プールサイドでカジュアルに食事 が楽しめる「ナウパカ

MERIDIA 営業時間：5:30pm〜9:00pm

お

Hapuna Beach Resort Photos: Yuko Ishikawa

コ ー ス ト に は、 全 米

ワイ島の西北コハラ

ルの白い壁面を照らしだす。

光がスポットライトのようにホテ

るかのように、紫がかった紅色の

高い白砂のビーチがある。ハワイ

かってそびえ建っている。夕暮れ

う こ と な く、 海 岸 か ら 天 空 に 向

は、周囲の豊かな自然環境を損な

リー・ミュージアムのような建物

リ ゾ ー ト。 壮 大 な コ ン テ ン ポ ラ

が、ウェスティン・ハプナビーチ

できたそのビーチ沿いに建つの

つては王族だけが訪れることの

が付けられたハプナビーチだ。か

約束してくれる。

できるラグジュアリーなステイを

満ち溢れ、心ゆくまでリラックス

プナビーチリゾートは、安らぎに

きた。肥沃なその地に建つ新生ハ

時を超えて延々と海に流れこんで

プナの浜辺に湧き出る新鮮な水は、

まれ変わった。千年もの昔からハ

のコンセプトを持つホテルへと生

レッシュ」「回復」「再生」の４つ

語で「生命の泉」という意味の名

そんな美しいハプナビーチリ ゾ ー ト は、 月 に「 休 息 」「 リ フ

で最も美しいと誉れ

紫 紅 色 のサンセットに 輝 く 白 砂 の 楽 園ハプ ナ ビーチ リ ゾート

インフィニティー・プールか ら見下ろす風光明媚なハプ ナビーチ。贅沢な朝のひと 時を過ごしたい

時になれば、神々が舞い降りてく

summer 2018

‘Eheu

25

6

ハ

t

園内には涼しげなアトリウムも。ランチ持参でゆっくり楽しみたい

ありのままの環境の中で、力強く生きる植物と動物たち

隠れた「目玉」とも言えるオオアリクイは必見。本当に大きい！

左：オオカバマダラ。中：１００種 類以上のヤシに囲まれた遊歩道。 右：スイレンが 咲く池には優雅な ブラック・スワンも

スペースは、１２００

ンガルタイガーがいる

し て 知 ら れ る「 オ オ カ バ マ ダ ラ

のように大陸を移動するチョウと

ることも。近くで見るトラは美し

住 の ア ー テ ィ ス ト、 シ ャ ー リ ー

園内に点在しているフォトジェ ニックな壁画とベンチは、地元在

印象的なアルダブラゾウガメ、遊

の熱帯鳥類や、頑丈そうな甲羅が

シが特徴のクリハシオオハシなど

るクジャク、大きな黄色いクチバ

トラ以外にも、色鮮やかなコウ ゴウインコ、園内を自由に歩き回

ができている。

どもたちに人気の動物たちが登

れ、ヤギやウサギ、ロバなど、子

毎週土曜日には子どもたちのた めの「ふれあい動物園」も開催さ

るのだとか。

プレートを取り付けることができ

ンチは「販売」されており、オー

の案内板代わりにもなっているベ

ぶ姿が愛らしいフサオマキザルに

場 す る。 大 充 実 の ヒ ロ・ ズ ー だ

ハ虫類館など、見どころがたくさ

ンストリクターが展示されている

付、ギフトショップの売上げなど

にある募金箱やオンラインでの寄

の地元ボランティアたちと、園内

ナーになると好きな文言を入れた

加 え、 ２ 匹 の ア メ リ カ ア リ ゲ ー

が、入場料は無料。運営は、多く

ん。ギフトショップ横にある「バ

によってサポートされている。

タ ー、 体 長 ４

もの大蛇ボアコ

トラ舎の周りにはいつも人だかり

びをして涼む様子もかわいらしく、 ン・ロフグリーンの作品。動物舎

く、迫力も満点。暑い日には水浴

フェンスのすぐそばまで寄ってく

まだ若いトラたちは好奇心旺盛で、 に舞う様子を見ることができる。

（モナーク・バタフライ）」が優雅

インスタ映えする 園内のベンチも◎

坪を超える広さ。まだ

楽しそうなすべり台は新設 されたばかり。いつでも子 どもたちの歓声が聞こえて くる人気コーナーだ

タフライ・ハウス」では、渡り鳥

m

PANAEWA RAIN FOREST ZOO & GARDENS

KONA

HILO

800 Stainbeck Highway, Hilo TEL: 808-959-9233（ギフトショップ） www.hilozoo.org 開園時間:9:00am〜4:00pm クリスマスと元日は休み ふれあい動物園:毎週土曜日1:30pm〜2:30pm 入場料:無料 （寄付歓迎）

ベ

イグアナも お見逃しなく！

はわざわざ片道２時間のドライブ で訪れることも。島の公立学校の 万

夏休みなど長期休暇の期間には１ 日２０００人ほど、年間では

エーカー）には、 12

歳で他界した時には、島中が 15

ハワイ島の自然に生きる、動物たちの悠々さに魅せられて…

ズーに活気が戻った。

ガルタイガーが寄贈され、ヒロ・

レゴン州のトラ園から２頭のベン

ばらく続いたが、２０１６年にオ

目玉となる動物が不在の状態がし

の問題等で新しいトラを呼べず、

悲しみに包まれた。その後は資金

が

のホワイトタイガー「ナマステ」

動物園の人気者は、２頭のベン ガルタイガー。２０１４年に先代

で半日近くを過ごす人も多い。

間ほどの大きさだが、ランチ持参

でゆっくりと一周すれば１〜２時

飼育・展示されている。大人の足

ナゲ、スイレンなどの熱帯植物が

のヤシの木、マレーシア・シャク

種類ほどの動物と１００種類以上

の敷地内（

ムとちょうど同じくらいの大きさ

人もの入場者数を誇る。東京ドー

20 80 （左から）ドワーフ・ゴート、 フサオマキザル、 クジャク、 プアア（ハワイアン・ピッグ）、 クリハシオオハシ、アメリカア リゲーター。鳥類からハ虫類 まで、バラエティー豊かな動 物たちに会える

左：白いトラはオスのザジキ。黄 色はメスのシラーチャ。どちらも 調味料の名が由来。右：遊歩道は ゆったりと歩きやすいが、天候が 変わりやすいので雨具は必携

PANAEWA RAIN FOREST ZOO & GARDENS

南、ハワイ・ボルケー ノ国立公園へと続くハ 号。その途中に、見逃

年間降水量は約３２００㎜、平 均気温は ℃と、ヒロ周辺は熱帯

（通称ヒロ・ズー）」。

フ ォ レ ス ト・ ズ ー ＆ ガ ー デ ン ズ

イ郡公営の「パナエヴァ・レイン

せないスポットが存在する。ハワ

イウェイ

ワイ島・ヒロ空港から

僕たち、 ワオキツネザル もいるよ！

11

ハ

ポット。島の反対側・コナの島民

として、島民たちにも大人気のス

る数少ないエンターテインメント

同時に、家族で訪れることができ

とっては貴重な学びの場であると

の 動 物 園。 近 隣 の 子 ど も た ち に

園だ。ハワイ島では、ただひとつ

で展示されている熱帯雨林動植物

メリカ国内でも唯一の天然環境下

想的な気候ということもあり、ア

雨林を住環境とする動植物には理

23

20

summer 2018

‘Eheu

Aygonisia cynosure ‘Blue Bird’

Ananas nanus

Paphiopedilum

アマゾン原産の希少種ランの交配種。

別名「ドワーフ・パイナップル」。

名前は「女神のスリッパ」の意。

薄青色のランは非常に珍しい。

南米原産の観賞用ミニパイナップル。

日本でも人気の洋ランの一種。交配種。

Anthurium

Phalaenopsis schilleriana

Psychopsis papilio

ハワイでは日系人が育ててきた熱帯アメ

通称「ピンク・モス・オーキッド」。

中米原産のランの一種で、 英語名はその

リカ原産の植物。観葉植物として人気。

フィリピン原産のコチョウランの一種。

形から 「バタフライ・オーキッド」。

Phaiocalanthe kryptonite

Brassidium kenneth Biven

Dendrobium Amethystoglossum

土に根を下ろして育つ地生ランの

オンシジウムの近縁ブラッシア属のラン。

フィリピン・ルソン島 原 産 のデンドロビ

一種。 エンジ色の花が特徴。

別名「スパイダー・オーキッド」。

ウムの 一 種 。房 状 の 花 が 愛らしい 。

Medinilla alata ‘Lalique’

Zingiber spectabile

Acineta Beyrodtiana

ラベンダー色の苞葉と半透明の花びらが

その形 から「 蜂の巣 」ジンジャーとの

コロンビアからエクアドル、アンデス山

別 名 が 。薬 用として使われることも。

脈の標高の高い場所が原産の着生ラン。

美しい、 メディニラの一種。

19

‘Eheu

summer 2018

ハワイや日本で切り花としても人気。

蝶やハチドリを引き寄せる。

Phalaenopsis コチョウランの交配種。交配種は

セントポーリアの亜種。

花が咲くまで予測不能なのだとか。

Alpinia purpurata ‘Ginger Tahitian Double’

Orthosiphon aristatus

花芽を包む葉「苞葉」が突然変異で細

「ネコのヒゲ」 という通称を持つ、

分化した珍しいタヒチアン・ジンジャー。

ミントの仲間の植物。葉は薬用茶にも。

Aphelandra sinclairiana

Strobilanthes maculata

別名「パナマ・クイーン」。中南米原産。

インド〜ヒマラヤに原生する、 艶やかな

鮮やかなピンクとオレンジの花が特徴。

緑が美しい植物。 観葉植物としても人気。

２万１０００坪の敷地の中に、３０００種類以上もの植物が育てられている 「ハワイ・トロピカル・ボタニカル・ガーデン」。 ガーデンの入口から急勾配の坂道を下り、 オノメア湾を望む海辺までのトレイルは全長約２㎞。 目をこらしていないと見逃してしまうような小さな花もあるので、 ゆっくりじっくり散策したい。

Seemannia sylvatica 南米原産のイワタバコ科の植物。

ガー デンに 生息する

Medinilla miniata ‘Crimson’ フィリピン原産のメディニラの一種。

花図鑑

Oncidium Rons Rippling Delight 洋ランを代表するオンシジウムの一種。

‘Eheu

summer 2018

18

1 コイが 泳ぐ池も 2 ヘリコニア・トレイル。 徒歩で周ることが困難 なビジターには、カー トのサービスも（有料） 3 軍 神 クー の ティキ 4 美しいオノメア滝

1

号。

ン、ヒロから北へと延

ワイ島・東のキータウ

か で も 人 気 な の は、「 パ ー ム・ ビ

れのテーマで区画されている。な

いくつもの遊歩道があり、それぞ

ア・コーストの一角にあるオノメ

ハイウェイ沿いに広がるハマク

道の最奥、空高くそびえるアレキ

類以上のヤシの木の群生林。遊歩

スタ」と名付けられた、２００種

びるハイウェイ

ア湾は、地元のサーファーたちが

サンドラ・パームの森の中に突如 呑むほどの美しさだ。

現れるオノメア滝は、思わず息を

集うヒロ屈指のサーフ・スポット としても知られる。 そのオノメア湾の絶景を楽しむ ことができるとレンタカーの観光

「 ヘ リ コ ニ ア・ ト レ イ ル 」 に は 種類以上のヘリコニアが植えら

れ、 ア メ リ カ 国 内 屈 指 の コ レ ク

客たちに人気のドライブ・ウェイ、 そ の 名 も「 シ ー ニ ッ ク（ 絶 景 ） ・

ションを誇る。オノメア湾の気候

ちの目的地となっている。

ジャーなど、思わずカメラを向け

ル感満載のアンスリウムやジン

ランがフォトジェニックな「オー

はヘリコニアには最適で、原生の

・

サンフランシスコの実業家だっ たラトキンハウス夫妻自らの手に

たくなるような鮮やかな花々がそ

その道の途中にある「ハワイ・ト

よ っ て 整 備 さ れ、 １ ９ ８ ４ 年 に

こかしこで咲き誇っている。

熱帯雨林よりも美しく育っている

オープンしたこのガーデン、今で

ロ ピ カ ル・ ボ タ ニ カ ル・ ガ ー デ

は「訪れることができる、世界で

示・種を保存する機関として重要

キッド・ガーデン」や、トロピカ

いちばん美しい熱帯雨林」とも言 われ、世界中からカメラを手にし

現在は非営利団体として、世界 中 の 熱 帯 雨 林 の 植 物 を 収 集・ 展

のだとか。他にも、色とりどりの

ド ラ イ ブ 」。 全 長

㎞ほどの

80

な役割を担っている。

HILO

19

ン」は、この道を通る多くの人た

4

エーカーを超える敷地内には

た観光客が訪れる。

KONA

27-717 Old Mamalahoa Highway, Papaikou TEL: 808-964-5233 （英語のみ） www.htbg.com 開園時間：9:00am〜5:00pm （最終入園時刻4:00pm） 入場料：大人$20 ６〜１６歳$5 ６歳以下無料

6

世界でただひとつの「観光することができる熱帯雨林」

HAWAII TROPICAL BOTANICAL GARDEN

ハ 17

2 3 4

豊富な雨と太陽が豊かな緑を育む、ここは植物たちのパラダイス

Medinilla cumingii フィリピン原産の熱帯花木

Tapeinochilos ananassae インドネシア原産のワックス・ジンジャー

Text & Photos: Yuko Ishikawa

ハワイ島の 花と動物に 出会う

ハワイ島東部の街、ヒロ。年間を通して雨量が多いこの地域は「熱帯雨林気候」に分類される。

Phalaenopsis venetian 中国〜東南アジア原産のランの一種

豊潤な雨と太陽に恵まれたヒロ一帯には濃緑が眩しいジャングルが広がり、

南米原産のアヤメ科の一種

植物や動物たちもまた、その恩恵を受け、生き生きと輝いている。

Neomerica caerulea

HAWAII TROPICAL BOTANICAL GARDEN

Close Up Hawaii | news

ハワイの今を届けるローカルニュース

文 下吉陽子

初の署長に就任したスーザン・バ

そのホノルル警察に新風を吹き 込んでいるのが、昨年 月に女性

批判を受けてきた。

月に警察委員

察官寄り」の対応が、市民からの

力の濫用や、不祥事に対する「警

ない。しかし、同時に警察官の権

を取り締まる警察の存在が欠かせ

の「安全」を守るためには、犯罪

良さも定評がある。そ

ゾートであり、治安の

ワイは世界有数のリ

任免、警察予算の承認、警察官へ

有識者から構成され、警察署長の

会とは、ホノルル市長が任命した

派の法律家だ。ちなみに警察委員

た後、弁護士として活躍する人権

一方のシーハン委員長は、ホノ ルル市や連邦政府の検察官を務め

頼関係回復を最重要項目とした。

質の改善を約束。地域社会との信

者としての警察をめざす」と、体

士としてよりも、市民を守る守護

就任に際しては、「犯罪と戦う戦

るか、その手腕への期待は大きい。

こまで市民からの信頼を取り戻せ

既に、警察官の不祥事に対して 厳しい対応を見せたバラード署長

風当たりも強いようだ。

イの面目躍如でもあるが、同時に

イノリティーが活躍してきたハワ

のは、歴史的に他州に先立ってマ

男社会である警察署のトップを ２人の女性が務めるようになった

訴えてきた。

バラード署長は、 年間ホノル ル警察で勤務してきた叩き上げの

シーハン氏の２人の女性だ。

会の委員長に選ばれたロレッタ・

密室性を批判し、より透明で市民

委員長はこれまでも警察委員会の

警察のお目付役である。シーハン

の苦情や訴えの審査など、いわば、

る。しかし、バラード署長は「市

しすぎる」との強い反発が出てい

には、警察官組合から「処分が厳

ラード氏と、今年

ベテラン警察官。前署長がスキャ

民を取るか、警察を取るかという

スーザン・バラード氏 Photo: Lawrence U. Tabudlo

32

しみである。

進化していくか、今後の活躍が楽

い。ホノルル警察が、どのように

しさが貫かれているのかもしれな

の痛みを理解する、女性らしい優

は、常に市民とともにあり、弱者

トな対応ではないが、その根底に

けの強い姿勢を打ち出した。ソフ

この女性コンビは、社会正義の ためには一歩も退かず、男性顔負

を表明した。

向かっている」と、全面的な支持

し、ホノルル警察は、良い方向に

委員会だ。「署長の決断は正しい

るのが、シーハン氏の率いる警察

ない。そして、それを援護してい

選択のはず」と、その姿勢を崩さ

良い選択は、警察にとっても良い

二者択一ではなく、市民にとって

ホノルル警察に新風を吹き込んだ 女性パワーがハワイの新しい時代を開く

03

に理解されやすい体質への改善を

11

ンダルで辞任したこともあり、ど

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ハ

Close Up Hawaii | FOOD

工藤まやのおいしいハワイ

ベトナム味の ビーフシチューヌードル

ァミリー経営のベトナム料

感も増す。

に食べると、ちょうど良い塩梅に幸福

あとを引いてすすむ麺とスープを交互

ト煮込まれたシチューが濃厚だから、

見せかけて味はすっきり。でもコトコ

口に含めば、あら不思議、こってりと

ア系移民も惹きつける。スープと麺を

ナム寄りに持ってきたおかげで、アジ

ローカルがママの味というビーフシ チューをアジアンスパイスで少しベト

ト強め。

シチューがとろりとからんでインパク

フォー。けれど、赤みがかった茶濁の

牛骨スープに、細くて平たい米麺の

そのなかでも特に私が好きなのが ビーフシチューヌードルで、ベースの

それもさらりと美味しくおすすめ。

近年ハワイ好きの定番食べたいリス トに君臨しているフォー。バクナムの

愛してやまないレストランになるのだ。

それがほっこり麺だったりするから、

〜」という逸品がある「できる店」。

名店に名物メニューとくれば最強で すが、さらに「実はこれも美味しいの

だなあとしみじみお気に入り。

い雰囲気が一見さんにも優しく、名店

民も来れば有名人も来る。気のおけな

元客、観光客がほどよく混じって、庶

蟹カレーをお目当てに、地

理店「バクナム」。名物・

フ

合間にごろごろのニンジンや柔らか い牛肉を差し入れて、あ〜、幸せ。

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ハワイ在住17年目。大分県出身。雑 誌、TV・CM、イベントなど多岐に わたるコーディネート業とハワイや出 身地大分に関する執筆を手掛ける。 2016 年に出 版したインスタグラム を元にしたハワイ本『Hawaii Days 365』 （扶桑社）も好評。 IGアカウント: mayahawaii325

maya kudo

Stewed Beef Flat Rice Noodle $9.95 Bac Nam バクナム◎1117 S. King St., Honolulu TEL：808-597-8201 営業時間：月〜土曜 11:00am〜2:30pm、5:00pm〜9:00pm 定休日：日曜

Close Up Hawaii | ART

アリーおすすめのハワイのアート

「カ ワイイ」が伝染する マリコ・ワールド

会いは今から８年前。初め

ウン」のアート フ + リーに 名のハワ イからのアーティストと共に参加した。

私とマリコは、今春「東京ミッドタ

トとしての人気が高い。

にインテリアにかわいいと装飾用ギフ

であらゆる年代から愛されている。特

美しさに魅せられて子どもから大人ま

せ持つ。彼女の作品は、そのピュアな

人に伝染させていくような純真さを併

れる作品は、若々しく、喜びと幸福を

彼女のユニークな物の見方で生み出さ

るセラミックアートに傾倒していく。

を強く受け、ハンドメイドで作り上げ

手がけながら、陶芸家だった母の影響

び、後に帰郷する。絵本の挿絵などを

ンド・スクール・オブ・デザインで学

ハワイ生まれの彼女は、「美大の ハーバード」と呼ばれるロードアイラ

ワールドを生み出している。

わない。マリコ独自の「カワイイ」

のスタイルに忠実で、決して流行を追

はカラフルで気まぐれ。そして、自分

イフスタイルに触発された彼女の作品

アイス…ハワイの大自然に囲まれたラ

いた。虹にパイナップルにシェイブド

格が作品に投影されていることに気づ

柄、つまり、思いやりのある優しい性

た時、彼女のスイートな人

てマリコ・メリットに会っ

出

ハワイに限定することなく、日本を始

め世界中に夢と情熱を持って創作し続

けるマリコの魅力を発信していきたい。

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1984年生まれ、カウアイ島育ち。6 年間にわたり日本でプロのミュージ シャンとして音楽業界に従事。後に ハワイに戻り、傾倒する音楽、ファッ ション、アートを取り入れたビジネス を立ちあげる。2010年「Art + Flea マーケット」、2014年カカアコにギャ ラリーショップ「Mori」、2017年に は、ハワイ州立美術館内に２店舗目 の「Mori」をオープン

aly ishikuni sasaki

Mariko Merrittのセラミック・シリーズ「ビーチケーキ」。個人的には、カニや海がめ、 アザラシといった海の生物をモチーフにした作品に心惹かれる。これらはハワイ州立 美術館のHISAM×MORI Gallery Shopで入手可能 250 South Hotel St., Honolulu TEL：808-566-6615 www.shophisam.com

ESEC_ADV_Honolulu_D_ICON.indd 1

23/05/16 18:17

cont e nt s

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series dining

大人のグルメガイド

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CRAFTMANSHIP IN HAWAII

ハワイアンジュエリー︱フィリップ・リカード

寿司しおの／レストラン燦鳥／ウルフギャング・ステーキハウス タオルミーナ・シチリアン・キュイジーヌ

ハワイものづくりストーリー

60

HAWAIIAN HISTORY

リケリケ・ハイウェイ

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HAWAIIAN story

マウイ、島を釣り上げる

ハワイの道から辿るヒストリー ハワイの神話

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モアナ サーフライダーでラグジュアリーダイニング

66

ハワイ新着ＮＥＷＳ LONOHOU

68

ハワイ発のリュクスなバッグ︱ラナイ・トランジット

72

ホノルルセンチュリーライド 2018

74

イベントカレンダー 2018年7月〜9月

75

フラ・ホオラウナ・アロハ 2018

77

JALパックで行くハワイ島の旅

78

ハワイ島の絶景に包まれた癒しの宿、 マコア

80

楽しみながら殖やす新しいハワイ︱ガイア・ハワイ

Takeharu Kato

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エッセイ 元年者が伝えた歴史／ハワイ満喫トレイル／ハワイの音楽

Creative Director, Designer

Mie Takahashi

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アロハ・フロム・JAL

Designer

Yumiko Kamei

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エヘウ・インタビュー

Kikuko Shimizu Yoko Osawa

2018 年夏号 2018 年 7 月 1 日発行 監修 : 黒田 浩 （日本航空ハワイ支店長） 日本航空株式会社 ハワイ支店 300 Rodgers Blvd., #21 Honolulu, HI 96819 U.S.A. 発行 ・編集・制作 Lighthouse Hawaii 2222 Kalakaua Ave. Suite 1001 Honolulu, HI 96815 U.S.A. Editor in Chief Account Executive

Writer

船橋整形外科病院 スポーツ医学・関節センター長 菅谷啓之

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カマアイナになった日本人 宮原まゆみ

Editorial Support

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10周年を迎えたNPOが提案する新しいハワイの過ごし方

編集・広告に関する お問い合わせ TEL: 808-926-0022 info@lighthouse-hawaii.com www.lighthouse-hawaii.com

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オアフ島・ワイキキ・アラモアナ マップ

Fumiko Nakata

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©Lighthouse Hawaii 2018 本誌掲載の記事・写真の無断複写、複製、転載を禁じます。本誌に掲載されたデータは、2018年6月1日現在の情 報であるため、 掲載分、 掲載商品 （写真） 、 定休日、 営業時間など内容が変更となっている場合もあります。 あらかじめご了承ください。

c o v e r S TORY ハワイ島を訪れる観光客に「ぜひ行ってみ たい場所」 として挙げられることも多い「ハ ワイ・トロピカル・ボタニカル・ガーデン」。 秘境とも呼びたくなるような急勾配の敷地 の中に世界各地から採取された熱帯植物が ひしめき合う。熱帯の花々の色はどれも鮮 やかで、官能的だ。蜜を求める鳥や蝶だけ でなく、人間さえも強く惹きつける。 Photo: Yuko Ishikawa

contents

‘Eheu ［エヘウ］ とは 翼を意味するハワイ語です

2018年夏│第31号

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アリーおすすめのハワイのアート

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工藤まやのおいしいハワイ

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ハワイの今を届けるローカルニュース

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Special feature on Big Island

ハワイ・トロピカル・ボタニカル・ガーデンと パナエヴァ・レインフォレスト・ズー＆ガーデンズ

24

hotel story

ハワイ島の 花と動物に出会う

紫紅色のサンセットに輝く 白砂の楽園

31

Special feature︱Activity

37

Special dining

ウェスティン・ハプナビーチリゾート

旬のオアフを満喫する

ハワイのグルメ通が通う 肉が旨い店５選

Special feature︱ART

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廃材を使ったアートがおもしろい！

upcycle art

2 0 1 8 S u m m e r ︳NO . 3 1

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‘Eheu

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4日間のモデルコース

知識に翼を ─ ハ ワ イ 通 の た め の 現 地 発 情 報 マ ガ ジ ン

ご自由にお持ち帰りください

summer 2018

ハワイ島の花と 動物に出会う