Eko Arka 2/2015

Page 1

4

18

22

SPIS TREŚCI %Â'Ô 1$ %,(ÖÂ&2

7(0$7 180(58

5ROQLFWZR HNRORJLF]QH QD

ÐZLHFLH å VWDW\VW\NL (NRORJLF]Q\ 8QLZHUV\WHW /XGRZ\ VWDUWXMH

Z VLHUSQLX 1,. POQ ]Ê GRSÊDW GOD VDGRZQLNµZ HNRORJLF]Q\FK QLH SU]\QLRVÊR HIHNWµZ

6Ã ]PLDQ\ Z SUDZLH GRW\F]ÃF\P VSU]HGD×\ EH]SRÐUHGQLHM

UR]PRZD ] 3LRWUHP /HQDUWHP

$5.$ 320<6É :

7XU\VW\ND QD ZVL :LRVNL WHPDW\F]QH /LF]\ VLÇ SRP\VÊ L ZVSµÊSUDFD

3HUPDNXOWXUD Z ZDU]\ZQ\P ZLHMVNLP RJURG]LH

.LHUXQHN HNR]LRÊD

: QDELDÊRZ\P ERU]Hð

5RÐOLQ\ ROHLVWH VSRVREHP QD QLH]DOH×QRÐÅ"

6SHFMDOL]DFMD Uµ×QRURGQRÐÅ F]\OL

R HNR ZDU]\ZDFK RG 'REURG]LHMµZ

SRGSXV]F]NRZ\ GRMU]HZDMÃF\

(.25<1(.

6SUDZG]DP\ JG]LH SU]HQLHVLH VLÇ

QDMZLÇNV]D SROVND HNRKXUWRZQLD %LHGURQND ZSURZDG]L ×\ZQRÐÅ

HNRORJLF]QÃ SRG PDUNÃ ZÊDVQÃ 3RODF\

(NRWXU\VW\ND 3RP\VÊ QD RIHUWÇ GOD

MHG]Ã FRUD] ZLÇFHM JÇVLQ\ L MDJQLÇFLQ\

&+ :

%</,Ï0<

835$:$

: 5DGRPLX XF]Ã R RGVWÇSVWZDFK

3U]\]DJURGRZ\ FKµZ JÇVL

5HNRUGRZR GX×H 'REUH ÖQLZD ]D QDPL &R G]LDÊR VLÇ QD 7DUJDFK

8SUDZD GDZQ\FK L QLV]RZ\FK

3URGXNWµZ 5HJLRQDOQ\FK L

JDWXQNµZ URÐOLQ 'RÐZLDGF]HQLD Z\]ZDQLD L SUREOHP\

2GPLDQD MDNR ZD×Q\ HOHPHQW

Z HNRORJLF]QHM XSUDZLH ZDU]\Z

ÃÊā ãçÙùÝãù» ͍

ZŽůŶŝĐƚǁŽ ĐŽƌĂnj ĐnjħƑĐŝĞũ ƉƌnjĞƐƚĂũĞ ďLJđ ũĞĚLJŶLJŵ ƐƉŽƐŽďĞŵ ŶĂ ǏLJĐŝĞ ĚůĂ ŵŝĞƐnjŬĂŷĐſǁ ǁƐŝ͘ njLJ ŶĂŵ Ɛŝħ ƚŽ ƉŽĚŽďĂ͕ ĐnjLJ ŶŝĞ ƐLJƚƵĂĐũĂ ĐnjħƐƚŽ njŵƵƐnjĂ ƌŽůŶŝŬſǁ ĚŽ ƉŽƐnjƵŬŝǁĂŶŝĂ ŝŶŶĞŐŽ ǍƌſĚųĂ ĚŽĐŚŽĚƵ͘ DŽǏĞ ďLJđ Ŷŝŵ ƚƵƌLJƐƚLJŬĂ͕ ŬƚſƌĂ ŶŝĞ ƚLJůŬŽ ƐƚǁĂƌnjĂ ƐnjĂŶƐħ ŶĂ ŵŝĞũƐĐĂ ƉƌĂĐLJ ǁ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ͕ ĂůĞ ŵŽǏĞ ƚĂŬǏĞ ƐƚĂđ Ɛŝħ ďŽĚǍĐĞŵ ĚŽ ũĞŐŽ ĚĂůƐnjĞŐŽ ƌŽnjǁŽũƵ͘ t ŽƐƚĂƚŶŝĐŚ ůĂƚĂĐŚ ĐŽƌĂnj ǁŝħĐĞũ ŵſǁŝ Ɛŝħ Ž ƚƵƌLJƐƚLJĐĞ ƉƌnjLJƌŽĚŶŝĐnjĞũ͕ ǁŝĞũƐŬŝĞũ͕ ŬƵůŝŶĂƌŶĞũ ĐnjLJ ǁƌĞƐnjĐŝĞ ĞŬŽƚƵƌLJƐƚLJĐĞ͘ dĂŬ ŶĂƉƌĂǁĚħ ǁƐnjLJƐƚŬŝĞ ƚĞ njũĂǁŝƐŬĂ ƉƌnjĞŶŝŬĂũČ Ɛŝħ͕ ƉŽĚŽďŶLJ ũĞƐƚ ƚĂŬǏĞ ƉƌŽĮů ŽƐſď͕ ŬƚſƌĞ njĂŝŶƚĞƌĞƐŽǁĂŶĞ ƐČ ƚĞŐŽ ƚLJƉƵ ƵƐųƵŐĂŵŝ͘ dŽ ůƵĚnjŝĞ ƉŽƐnjƵŬƵũČĐLJ͕ ŽƚǁĂƌĐŝ ŶĂ ŶŽǁĞ ĚŽnjŶĂŶŝĂ͘ EŝĞŬŽŶŝĞĐnjŶŝĞ ƉŽƐnjƵŬƵũČ ƉŽŬŽũƵ nj ũĂĐĐƵnjnjŝ͕ ůĞǏĂŬĂ ŝ ĚƌŝŶŬĂ nj ƉĂůĞŵŬČ͕ ĂůĞ ŶŝĞ ŽnjŶĂĐnjĂ ƚŽ͕ ǏĞ ŶŝĞ ǁLJŵĂŐĂũČ njĂĂŶŐĂǏŽǁĂŶĞũ ŽďƐųƵŐŝ ŶĂ ǁLJƐŽŬŝŵ ƉŽnjŝŽŵŝĞ͘ :ĂŬ ƐƚǁŽƌnjLJđ ŝŶƚĞƌĞƐƵũČĐČ ŽĨĞƌƚħ ĚůĂ ƚƵƌLJƐƚLJ njĂŝŶƚĞƌĞƐŽǁĂŶĞŐŽ ŽĚƉŽĐnjLJŶŬŝĞŵ ŶĂ ǁƐŝ͍ Ž ũĞƐƚ ĚůĂ ŶŝĞŐŽ ĂƚƌĂŬĐLJũŶĞ͍ KĚƉŽǁŝĞĚnjŝ ƐnjƵŬĂŵLJ ǁ ĚnjŝĂųĂĐŚ d D d EhD Zh ŝ Z< WKDz^BMt͘ EŝĞ njĂƉŽŵŝŶĂŵLJ ũĞĚŶĂŬ Ž ƚƌĂĚLJĐLJũŶLJŵ ƌŽůŶŝĐƚǁŝĞ͘ ĂĐŚħĐĂŵLJ ĚŽ ůĞŬƚƵƌLJ ƌĞƉŽƌƚĂǏLJ nj ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁ Ă ƚĂŬǏĞ ƉŽƌĂĚ ĚŽƚLJĐnjČĐLJĐŚ ĐŚŽǁƵ ŝ ƵƉƌĂǁLJ͘ WƌnjLJũĞŵŶĞũ ŝ ƉŽǏLJƚĞĐnjŶĞũ ůĞŬƚƵƌLJ Karol Przybylak

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl

6HU ìV]NROHQLRZ\ë ×µÊW\

=DJURG\ HGXNDF\MQH 6]ODNL NXOLQDUQH ÐZLDGRPHJR WXU\VW\

*2632'$567:$

OD REDAKTORA

7XU\VW\ND NXOLQDUQD QD ZVL å

35=(7: 567:2

(NRORJLF]Q\FK ì5HJLRQDOLDë"

2*É26=(1,$ 52=0$,72Ï&, 2JÊRV]HQLD GUREQH

Archiwalne numery Eko Arki ĂƉƌĂƐnjĂŵLJ ĚŽ njĂŬƵƉƵ ĂƌĐŚŝǁĂůŶLJĐŚ ŶƵŵĞƌſǁ Eko Arki ǁ ƉƌŽŵŽĐLJũŶLJĐŚ ĐĞŶĂĐŚ͘ tĐŝČǏ ĚŽƐƚħƉŶĞ ƐČ ǁƐnjLJƐƚŬŝĞ ǁLJĚĂŶŝĂ ƉŽĐnjČǁƐnjLJ ŽĚ ϮϬϬϯ ƌŽŬƵ͘ ĂǁĂƌƚĂ ǁ ŬŽůĞũŶLJĐŚ ŶƵŵĞƌĂĐŚ ĐnjĂƐŽƉŝƐŵĂ ǁŝĞĚnjĂ ŶŝĞ ƐƚƌĂĐŝųĂ ŶŝĐ ŶĂ ƐǁŽũĞũ ĂŬƚƵĂůŶŽƑĐŝ͘ ^ƉŝƐLJ ƚƌĞƑĐŝ ŝ ŽƉŝƐLJ ƉŽƐnjĐnjĞŐſůŶLJĐŚ ŶƵŵĞƌſǁ ĚŽƐƚħƉŶĞ ƐČ ŶĂ wydawnictwogaj.pl Kontakt z nami: ϱϮ ϱϴϭ ϱϮ ϵϬ ;ƉŶͲƉƚ͕ϵͲϭϱͿ ǁǁǁ͘ǁLJĚĂǁŶŝĐƚǁŽŐĂũ͘Ɖů ƐŬůĞƉΛǁLJĚĂǁŶŝĐƚǁŽŐĂũ͘Ɖů ĂŶĞ ĚŽ ǁƉųĂƚ͗ ŬŽ DĞĚŝĂ <ĂƌŽů WƌnjLJďLJůĂŬ Ƶů͘ ^ŬŽǁƌŽŶŬſǁ ϯϲͬϰ͕ ϴϱͲϰϰϲ LJĚŐŽƐnjĐnj nr konta:

91 1320 1537 1406 6919 2000 0001 ; ĂŶŬ WŽĐnjƚŽǁLJͿ͘

Eko Arka (50) 2/2015

1


%Â'Ô 1$ %,(ÖÂ&2

ZʽĮ ãóÊ »Ê½Ê¦® þÄ Ä Þó® ® ͘ E ¹ÄÊóÝþ Ýã ãùÝãù»® EĂ ĐĂųLJŵ ƑǁŝĞĐŝĞ ƉƌnjLJďLJǁĂ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ͕ njǁŝħŬƐnjĂ Ɛŝħ ĂƌĞĂų ƵƉƌĂǁ ŝ ƌŽƐŶČ ƌLJŶŬŝ͘ EĂĚĂů ũĞĚŶĂŬ ũĞƐƚ ƐƉŽƌŽ ǁLJnjǁĂŷ͕ ŬƚſƌLJŵ ƚƌnjĞďĂ ƐƉƌŽƐƚĂđ͘ WƌĞnjĞŶƚƵũĞŵLJ ŶĂũǁĂǏŶŝĞũƐnjĞ ůŝĐnjďLJ nj ǁLJĚĂŶĞŐŽ ŶŝĞĚĂǁŶŽ raportu The World Of Organic Agriculture. ϰϯ͕ϭ ŵůŶ ŚĂ ;ϱ͘ϲ ŵůŶ ŚĂ ǁŝħĐĞũ ŶŝǏ ǁ ϮϬϭϮ ƌͿ ŽďũħƚLJĐŚ ďLJųŽ ǁ ϮϬϭϯ ƌŽŬƵ ĐĞƌƚLJĮŬĂĐũČ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶČ͘ t ϭϵϵϵ ƌŽŬƵ ďLJųŽ ƚŽ ϭϭ mln ha. /ŶĨŽƌŵĂĐũĞ ƵĚŽƐƚħƉŶŝųŽ ϭϳϬ ŬƌĂũſǁ͘ EĂ ƌLJŶŬƵ ĚnjŝĂųĂũČ Ϯ ŵŝůŝŽŶLJ ƉƌŽĚƵĐĞŶƚſǁ ;nj ĐnjĞŐŽ в ǁ ŬƌĂũĂĐŚ ƌŽnjǁŝũĂũČĐLJĐŚ ƐŝħͿ͘ <ƌĂũĞ nj ƵĚnjŝĂųĞŵ ƵƉƌĂǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ƉŽǁLJǏĞũ ϭϬй͗ &ĂůŬůĂŶĚLJ͕ >ŝĞĐŚƚĞŶƐƚĞŝŶ͕ ƵƐƚƌŝĂ͕ ^njǁĞĐũĂ͕ ƐƚŽŶŝĂ͕ ^njǁĂũĐĂƌŝĂ͕ 'ƵũĂŶĂ &ƌĂŶĐƵƐŬĂ͕ ^ĂŵŽĂ͕ njĞĐŚLJ͕ BŽƚǁĂ͕ tųŽĐŚLJ͘ dĞ ĚǁĂ njĞƐƚĂǁŝĞŶŝĂ ŶĂ ƉĞǁŶŽ ǁĂƌƚŽ ƚƌĂŬƚŽǁĂđ ųČĐnjŶŝĞ͕ ųĂƚǁŽ ďŽǁŝĞŵ njĂƵǁĂǏLJđ͕ ǏĞ ǁ ƉŝĞƌǁƐnjLJŵ ĚŽŵŝŶƵũČ ŬƌĂũĞ Ž ďĂƌĚnjŽ ĚƵǏĞũ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝ ;ŬƌĂũƵ ŝ ŐƌƵŶƚſǁ ƌŽůŶLJĐŚͿ͕ ǁ ĚƌƵŐŝŵ njĂƑ ƚĞ Ž ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝ ŶŝĞǁŝĞůŬŝĞũ͘ tLJũČƚŬŝĞŵ ƐČ ƚƵƚĂũ tųŽĐŚLJ͕ ŬƚſƌĞ ŵĂũČ ĚƵǏLJ ĂƌĞĂų ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ƵƉƌĂǁ Ă ŝĐŚ ƵĚnjŝĂų ǁ ŽŐſůŶĞũ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚ-

Ŷŝ ƌŽůŶĞũ ƉƌnjĞŬƌĂĐnjĂ ϭϬй͘ Ž ǁŝħĐĞũ ϭϬ »Ù ¹Ìó þ Ä ¹ó®¤»Ýþùà ϭϬ »Ù ¹Ìó þ Ä ¹ó®¤»Ýþ ũĂŬ ƉŽŬĂnjƵũĞ njĞƐƚĂǁŝĞŶŝĞ ƉƌĞnjĞŶƚƵũČĐĞ Ù Á à ÙʽĮ ãó ½® þ ÖÙÊ ç ÄãÌó ŬƌĂũĞ nj ŶĂũǁŝħŬƐnjČ ůŝĐnjďČ ƉƌŽĚƵĐĞŶƚſǁ͕ »Ê½Ê¦® þÄ ¦Ê ;Ã½Ä « Ϳ »Ê½Ê¦® þÄù « ƚĂŬǏĞ ǁ ƚĞũ ŬůĂƐLJĮŬĂĐũŝ /ƚĂůŝĂ njŶĂũĚƵũĞ ϮϬϭϯ ÙÊ» ϮϬϭϯ ÙÊ» ͻയ ƵƐƚƌĂůŝĂ ϭϳ͕Ϯ ͻയ/ŶĚŝĞ ʹ ϲϱϬ ϬϬϬ Ɛŝħ ǁ ƉŝĞƌǁƐnjĞũ ĚnjŝĞƐŝČƚĐĞ͘ ͻയ ƌŐĞŶƚLJŶĂ ϯ͕Ϯ ͻയhŐĂŶĚĂ Ͳ ϭϴϵ ϲϭϬ ŶĂůŝnjƵũČĐ ƚŽ njĞƐƚĂǁŝĞŶŝĞ ǁĂƌƚŽ ͻയh^ Ϯ͕Ϯ ;ϮϬϭϭͿ ͻയDĞŬƐLJŬ ʹ ϭϲϵ ϳϬϯ ĚŽĚĂđ͕ ǏĞ ůŝĐnjďĂ ƉƌŽĚƵĐĞŶƚſǁ ŶŝĞ ŵƵƐŝ ͻയ ŚŝŶLJ Ϯ͕ϭ ͻയdĂŶnjĂŶŝĂ ʹ ϭϰϴ ϲϭϬ ŝ ƌĂĐnjĞũ ŶŝĞ ƉƌnjĞŬųĂĚĂ Ɛŝħ ŶĂ ǁŝĞůŬŽƑđ ͻയ,ŝƐnjƉĂŶŝĂ ϭ͕ϲ ͻയ ƟŽƉŝĂ ʹ ϭϯϰ ϲϮϲ ƉƌŽĚƵŬĐũŝ ŝ ƌLJŶŬƵ͘ ŚĂƌĂŬƚĞƌLJƐƚLJĐnjŶČ ͻയtųŽĐŚLJ ϭ͕ϯ ͻയdƵƌĐũĂ ʹ ϲϱ ϬϰϮ ĐĞĐŚČ ƌŽůŶŝĐƚǁĂ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞŐŽ ũĞƐƚ ͻയ&ƌĂŶĐũĂ ϭ͕ϭ ͻയWĞƌƵ ʹ ϱϮ Ϯϴϰ ͻയEŝĞŵĐLJ ϭ͕ϭ ͻയtųŽĐŚLJ ʹ ϰϱ ϵϲϵ ũĞŐŽ ƌŽnjĚƌŽďŶŝĞŶŝĞ ĐŽ nj ƉĞǁŶŽƑĐŝČ ŵĂ ͻയ,ŝƐnjƉĂŶŝĂ ʹ ϯϬ ϱϬϮ ǁƉųLJǁ ŶĂ ůŝĐnjďħ ƉƌŽĚƵĐĞŶƚſǁ ǁ ƚĂŬŝĐŚ ͻയhƌƵŐǁĂũ Ϭ͕ϵ ;ϮϬϬϲͿ ͻയ<ĂŶĂĚĂ Ϭ͕ϵ ͻയWŽůƐŬĂ ;ϮϬϭϮͿ ʹ Ϯϱ ϵϰϰ ŬƌĂũĂĐŚ ũĂŬ /ŶĚŝĞ͕ hŐĂŶĚĂ͕ DĞŬƐLJŬ ĐnjLJ dĂŶnjĂŶŝĂ͘ ZŽnjĚƌŽďŶŝĞŶŝĞ E ¹ó®¤»Ýþ ÙùÄ»® āùóÄÊÞ ® »Ê½Ê¦® þÄ ¹ ;ĐŚŽđ ƉƌnjLJ njĂĐŚŽǁĂŶŝƵ ŽĚEĂũǁŝħŬƐnjLJŵ ƌLJŶŬŝĞŵ ǏLJǁŶŽƑĐŝ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞũ ƉŽǁŝĞĚŶŝĐŚ ƉƌŽƉŽƌĐũŝ ĚŽ ǁLJŵŝĞŶŝŽŶLJĐŚ ǁĐnjĞƑŶŝĞũ ŬƌĂũſǁͿ ĚŽƚLJĐnjLJ ƐČ ǁĐŝČǏ ^ƚĂŶLJ ũĞĚŶŽĐnjŽŶĞ ŵĞƌLJŬŝ WſųŶŽĐŶĞũ͗ ϯϱ ďŝůůŝŽŶſǁ ĚŽůĂƌſǁ ;ϰй ĐĂųĞŐŽ ƌLJŶŬƵͿ͘ ƚĂŬǏĞ WŽůƐŬŝ ŵŝŵŽ͕ ŝǏ ƉƌnjĞĐŝħƚŶĂ tĞĚųƵŐ ďƌĂŶǏŽǁĞŐŽ ĞŬƐƉĞƌƚĂ͕ ŵĂƌũŝƚĂ ǁŝĞůŬŽƑđ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂ ĞŬŽůŽŐŝĐnj^ĂĐŚŽƚLJ nj ũĞĚŶŽƐƚŬŝ ďĂĚĂǁĐnjĞũ KƌŐĂŶŝĐ DŽŶŝŶĞŐŽ ǁ ŶĂƐnjLJŵ ŬƌĂũƵ ƉƌnjĞǁLJǏƐnjĂ ƚŽƌ ŶĂ ĂŵĞƌLJŬĂŷƐŬŝŵ ƌLJŶŬƵ ǁĐŝČǏ ǁLJƐƚħƉƵũČ ǁŝĞůŬŽƑđ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂ ŬŽŶǁĞŶƉƌŽďůĞŵLJ nj ƉŽĚĂǏČ͘ ĐũŽŶĂůŶĞŐŽ͘ ŶĂůŝnjƵũČĐ ůŝĐnjďLJ ĚŽƚLJϯϭ ŵŝůŝŽŶſǁ ĚŽůĂƌſǁ ǁĂƌƚLJ ũĞƐƚ ƵƌŽƉĞũĐnjČĐĞ WŽůƐŬŝ ƚƌnjĞďĂ ǁnjŝČđ ƌſǁŶŝĞǏ ƐŬŝ ƌLJŶĞŬ ǏLJǁŶŽƑĐŝ ĞŬŽ͘ >ŝĚĞƌĂŵŝ ƐČ͗ EŝĞŵĐLJ͕ ƉŽƉƌĂǁŬħ ƉŽĚ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂ͕ &ƌĂŶĐũĂ͕ tųŽĐŚLJ͘ ŬƚſƌĞ ŶĂƐƚĂǁŝĂũČ Ɛŝħ ŶĂ ĚŽƉųĂƚLJ Ă ŶŝĞ ƉƌŽĚƵŬĐũħ ďŽ ǁĐŝČǏ ƚĂŬŽǁĞ KƉƌĂĐŽǁĂŶŝĞ Karol Przybylak ĨƵŶŬĐũŽŶƵũČ͘

'Ùþù Ìó͘ »Ê½Ê¦® þÄù hÄ®ó ÙÝùã ã >ç Êóù Ýã Ùãç¹ ó Ý® ÙÖÄ®ç͕ þ Ö®Ýù ãÙó ¹ :ƵǏ ϯϳ ƐƚƵĚĞŶƚſǁ njĂƉŝƐĂųŽ Ɛŝħ ŶĂ ĚǁƵůĞƚŶŝ ŬƵƌƐ ƌŽůŶŝĐƚǁĂ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞŐŽ ŽƌŐĂŶŝnjŽǁĂŶLJ ƉƌnjĞnj ƉŽǁƐƚĂũČĐLJ ǁųĂƑŶŝĞ ŬŽůŽŐŝĐnjŶLJ hŶŝǁĞƌƐLJƚĞƚ >ƵĚŽǁLJ ǁ 'ƌnjLJďŽǁŝĞ͘ WŝĞƌǁƐnjĞ njĂũħĐŝĂ ƉůĂŶŽǁĂŶĞ ƐČ ŶĂ ƐŝĞƌƉŶŝĞŷ ϮϬϭϱ ƌŽŬƵ͘ ŬƚƵĂůŶŝĞ ƉŽǁƐƚĂũĞ ŶŝĞ ƚLJůŬŽ ďƵĚLJŶĞŬ hŶŝǁĞƌƐLJƚĞƚƵ͕ ĂůĞ ĚŽƐnjůŝĨŽǁLJǁĂŶLJ ƚĂŬǏĞ ƉƌŽŐƌĂŵ ŶĂƵĐnjĂŶŝĂ͕ ǁ ŬƚſƌLJŵ ďĂƌĚnjŽ ŝƐƚŽƚŶČ ƌŽůħ ŽĚŐƌLJǁĂ ƉƌĂŬƚLJŬĂ ŝ ďĞnjƉŽƑƌĞĚŶŝ ŬŽŶƚĂŬƚ ƐƚƵĚĞŶƚſǁ nj ƌŽůŶŝŬĂŵŝ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJŵŝ͘ ʹ Zarówno decyzja Ž njĂƉŝƐĂŶŝƵ Ɛŝħ ũĂŬ ŝ ƵŬŽŷĐnjĞŶŝĞ ŬƵƌƐƵ nj ƉĞǁŶŽƑĐŝČ ŶŝĞ ũĞƐƚ ųĂƚǁĞ͕ ĂůĞ Ž ƚŽ ǁųĂƑŶŝĞ ĐŚŽĚnjŝ͘ dŽ ŵĂ ďLJđ ĚŽďƌLJ ŬƵƌƐ͕ ŬƚſƌLJ ĚĂ ĚŽďƌLJ ƐƚĂƌƚ ƉƌnjLJƐnjųLJŵ ƌŽůŶŝŬŽŵ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJŵ ʹ ƉƌnjĞŬŽŶLJǁĂųĂ ǁĂ ^ŵƵŬ ʹ ^ƚƌĂƚĞŶǁĞƌƚŚ͕ ƉŽĚĐnjĂƐ ŽƌŐĂŶŝnjŽǁĂŶĞŐŽ ƉƌnjĞnj ^ƚŽǁĂƌnjLJƐnjĞŶŝĞ ŝĂƌŶŽ͕ ƐĞŵŝŶĂƌŝƵŵ ŽďƌĞ ŶŝǁĂ ;ƐnjĞƌƐnjĂ ƌĞůĂĐũĂ nj ƚĞŐŽ ǁLJĚĂƌnjĞŶŝĂ ŶĂ ŶĂ Ɛƚƌ͘ ϯϬ Ϳ͘ þùà ¹ Ýã hÄ®ó ÙÝùã ã >ç Êóù͍ <ŽƌnjĞŶŝĞ ŬŽŶĐĞƉĐũŝ hŶŝǁĞƌƐLJƚĞƚƵ >ƵĚŽǁĞŐŽ ƐŝħŐĂũČ y/y ǁŝĞŬƵ Ă ũĞũ ƚǁſƌĐČ ũĞƐƚ ĚƵŷĐnjLJũŬ 'ƌƵŶĚƚǀŝŐ͕ njĂƉƌŽƉŽŶŽǁĂų ŽŶ ĨŽƌŵħ ĞĚƵŬĂĐũŝ ĚŽƌŽƐųLJĐŚ͕ ŬƚſƌČ ŶĂnjǁĂų &ŽůŬ,ƆũƐŬŽůĞ͘ 'ųſǁŶLJŵ ĂĚƌĞƐĂƚĞŵ ƚĂŬŝĞŐŽ ŶĂƵĐnjĂŶŝĂ ŵŝĞůŝ ďLJđ ƉƌnjĞĚĞ ǁƐnjLJƐƚŬŝŵ ŵŝĞƐnjŬĂŷĐLJ ǁƐŝ͕ ŬƚſƌnjLJ ŵŝĞůŝ njĚŽďLJǁĂđ ƉƌĂŬƚLJĐnjŶČ ǁŝĞĚnjħ ŶĂ ƚĞŵĂƚ ĂŬƚLJǁŶĞŐŽ͕ ƚǁſƌĐnjĞŐŽ͕ njĂĂŶŐĂǏŽǁĂŶĞŐŽ ǏLJĐŝĂ͘ WÊ Ýã óÊó þ ÁÊā Ä® à ãÊ ù ¦ÙçÄ ãò®¦ ãÊ ;þ ÝãÙÊÄ ç½͘ ¦Ùþù Êó͘Ö½Ϳ ͗ ͻയƵĐnjĞŶŝĞ Ɛŝħ ƉƌnjĞnj ƉƌĂŬƚLJŬħ͕ ͻയnjŶĂĐnjĞŶŝĞ ǏLJǁĞŐŽ ƐųŽǁĂ ǁ ƉƌnjĞŬĂnjŝĞ ǁŝĞĚnjLJ ŝ ĚŽƑǁŝĂĚĐnjĞŶŝĂ͕ ͻയďƵĚnjĞŶŝĞ ǁ ƵĐnjŶŝĂĐŚ ŵŽƚLJǁĂĐũŝ ĚŽ ƌŽnjǁŽũƵ͕ ŽĚǁĂŐŝ ƉŽƐnjƵŬŝǁĂŶŝĂ ŝ ŽĚŬƌLJǁĂŶŝĂ ƐǁŽŝĐŚ ƚĂůĞŶƚſǁ ŝ ƉŽǁŽųĂŶŝĂ͕ ͻയƉĂƌƚŶĞƌƐƚǁŽ ŶĂƵĐnjLJĐŝĞůŝ ŝ ƵĐnjŶŝſǁ͕ ͻയŚŽůŝƐƚLJĐnjŶLJ ĐŚĂƌĂŬƚĞƌ ĞĚƵŬĂĐũŝ ;ųČĐnjĞŶŝĞ ƌſǏŶLJĐŚ ŽďƐnjĂƌſǁ ǁŝĞĚnjLJ ŝ ĚŽƑǁŝĂĚĐnjĞŶŝĂͿ͘ t ŐƌnjLJďŽǁƐŬŝŵ ƵŶŝǁĞƌƐLJƚĞĐŝĞ ƚĞŵĂƚĞŵ ƉƌnjĞǁŽĚŶŝŵ ďħĚnjŝĞ ƌŽůŶŝĐƚǁŽ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞ͘ Ͳ ŚĐĞŵLJ ƉŽƉƌnjĞnj ƉƌĂŬƚLJŬŝ ǁ ŶĂũĐŝĞŬĂǁƐnjLJĐŚ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂĐŚ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ǁ WŽůƐĐĞ ŽƌĂnj njũĂnjĚLJ ǁƐnjLJƐƚŬŝĐŚ ƐƚƵĚĞŶƚſǁ ƉƌnjLJďůŝǏLJđ ʹ ƐƚŽƐƵũČĐ ǁLJŵŝĞŶŝŽŶĞ ƉŽǁLJǏĞũ njĂųŽǏĞŶŝĂ ʹ njĂǁſĚ ƌŽůŶŝŬĂ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞŐŽ ǁ ŬŽŶƚĞŬƑĐŝĞ ŐůŽďĂůŶLJŵ͕ ƌĞŐŝŽŶĂůŶLJŵ ŝ ůŽŬĂůŶLJŵ͘ WŽŬĂnjĂđ ƉŝħŬŶŽ ŝ ƐĞŶƐ ƚĞũ ƉƌĂĐLJ͕ ŶŝĞ ƵŬƌLJǁĂũČĐ ƚƌƵĚſǁ ŝ ŶŝĞƉŽǁŽĚnjĞŷ͕ ũĂŬŝĞ ŵŽŐČ ďLJđ ƵĚnjŝĂųĞŵ ŬĂǏĚĞŐŽ͕ ŬƚŽ ƉŽĚĞũŵŝĞ ǁLJƐŝųĞŬ ƉŽĚČǏĂŶŝĂ ƚČ ĚƌŽŐČ͘ ŚĐĞŵLJ ŬĂǏĚĞŐŽ ŵųŽĚĞŐŽ ĐnjųŽǁŝĞŬĂ͕ ŬƚſƌLJ njĚĞĐLJĚƵũĞ Ɛŝħ ƉŽĚũČđ ŶĂƵŬħ ŶĂ ŶĂƐnjLJŵ hŶŝǁĞƌƐLJƚĞĐŝĞ͕ ǁLJƉŽƐĂǏLJđ ǁ ŶŝĞnjďħĚŶČ ǁŝĞĚnjħ ŝ ƵŵŝĞũħƚŶŽƑĐŝ͕ ĂďLJ ŵſŐų ƐĂŵŽĚnjŝĞůŶŝĞ ƌŽnjƉŽĐnjČđ ǁųĂƐŶČ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶČ ŝŶŝĐũĂƚLJǁħ ŶĂ wsi ʹ ĐnjLJƚĂŵLJ ŶĂ ƐƚƌŽŶŝĞ ƵŶŝǁĞƌƐLJƚĞƚƵ͘ DŽŶŝŬĂ ^ƚLJĐnjĞŬ

2

Eko Arka (50) 2/2015

E/<͘ ϳϬϴ Ã½Ä þÁ ÊÖÁ ã ½ Ý ÊóÄ®»Ìó »Ê½Ê¦® þÄù « Ä® ÖÙþùÄ®ÊÝÁÊ ¥ »ãÌó͘ tÝÖ® Ù ÄÊ ͣ ÊÖÁ ãÊó Ìó͟ Ä® Ý ÊóÄ®»Ìó͘ DŝŵŽ ŝǏ ƉƌnjĞnj ĚnjŝĞƐŝħđ ůĂƚ ŶĂ ĚŽƉųĂƚLJ ĚŽ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ƵƉƌĂǁ ƐĂĚŽǁŶŝĐnjLJĐŚ ŝ ũĂŐŽĚŽǁLJĐŚ ǁLJĚĂŶŽ ƉŽŶĂĚ ϳϬϴ ŵůŶ njų ŝ ŽƑŵŝŽŬƌŽƚŶŝĞ njǁŝħŬƐnjLJųĂ Ɛŝħ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝĂ ƵƉƌĂǁ͕ ƉůŽŶſǁ ŶŝĞ ƉƌnjLJďLJųŽ͘ ůĂĐnjĞŐŽ͍ ŽƉųĂƚLJ ƉƌnjLJnjŶĂǁĂŶŽ ĚŽ ƉůĂŶƚĂĐũŝ ďĞnj ǁLJŵŽŐƵ ƵnjLJƐŬĂŶŝĂ ƉůŽŶſǁ ʹ ŝŶĨŽƌŵƵũĞ EĂũǁLJǏƐnjĂ /njďĂ <ŽŶƚƌŽůŝ͘ ůĂ ƉƌnjĞƚǁſƌĐſǁ ŝ ƌŽůŶŝŬſǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ŶŝĞ ũĞƐƚ ƚŽ ŝŶĨŽƌŵĂĐũĂ ŶŽǁĂ͕ ƉƌnjĞnj ǁŝĞůĞ ůĂƚ ƐLJŐŶĂůŝnjŽǁĂůŝ ǁĂĚůŝǁŽƑđ ƐLJƐƚĞŵƵ ĚŽƉųĂƚ͘ Ͳ t ĐŝČŐƵ ĚnjŝĞƐŝħĐŝƵ ůĂƚ nj ĚŽƉųĂƚ ĚŽ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ƐĂĚſǁ ŝ ƵƉƌĂǁ ũĂŐŽĚŽǁLJĐŚ WůĂŶƚĂĐũĂ ƚƌƵƐŬĂǁĞŬ Ž ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝ ϭϭ͕ϰ ŚĂ͕ ƌŽƐŶČĐLJĐŚ ƐƉŽŶƚĂŶŝĐnjŶŝĞ͕ ďĞnj ƵƚƌnjLJŵĂŶŝĂ ƐŬŽƌnjLJƐƚĂųŽ ƉŽŶĂĚ ϭϰ͕ϱ ƚLJƐ͘ ƌŽůŶŝŬſǁ͘ ŵŝħĚnjLJƌnjħĚnjŝ͘ EĂ ũĞĚŶĞũ ĚnjŝĂųĐĞ ƚƌƵƐŬĂǁŬŝ WŽŵŽĐ ďLJųĂ ƉƌnjLJnjŶĂǁĂŶĂ ǁ ƌĂŵĂĐŚ ƌŽƐųLJ ƉŽųĂĐŝĂŵŝ͕ ƉŽnjŽƐƚĂųĞ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝĞ ďLJųLJ WůĂŶƵ ZŽnjǁŽũƵ KďƐnjĂƌſǁ tŝĞũƐŬŝĐŚ ŶĂ ůĂƚĂ ϮϬϬϰ ʹ ϮϬϬϲ ŽƌĂnj WƌŽŐƌĂŵƵ ZŽnjǁŽũƵ ƉŽƌŽƑŶŝħƚĞ ŶŝƐŬŝŵŝ ĐŚǁĂƐƚĂŵŝ͘ ĞďƌĂŶŽ ƚLJůŬŽ ĐnjħƑđ ƉůŽŶƵ͘ EĂ ũĞĚŶĞũ nj ĚnjŝĂųĞŬ Ž ƉŽǁŝĞƌnjĐŚKďƐnjĂƌſǁ tŝĞũƐŬŝĐŚ ŶĂ ůĂƚĂ ϮϬϬϳ ʹ ϮϬϭϯ͘ Ŷŝ ϱ͕ϱ ŚĂ ƉŽĐnjČƚŬŽǁŽ ƉŽƐĂĚnjŽŶŽ ĂŶƚŽŶſǁŬħ͕ DŝŵŽ ǏĞ ũƵǏ ƉŽĚĐnjĂƐ ƉŝĞƌǁƐnjLJĐŚ ůĂƚ ŬƚſƌĂ ƉŽ njŶŝƐnjĐnjĞŶŝƵ ƉƌnjĞnj ĚnjŝŬČ njǁŝĞƌnjLJŶħ ĨƵŶŬĐũŽŶŽǁĂŶŝĂ ĚŽƉųĂƚ ǁŝĚĂđ ďLJųŽ͕ ǏĞ njŽƐƚĂųĂ njĂƐƚČƉŝŽŶĂ ƵƉƌĂǁČ ƚƌƵƐŬĂǁĞŬ͘ ǁ ǏĂĚĞŶ ƐƉŽƐſď ŶŝĞ ŽǏLJǁŝĂũČ ŽŶĞ ǁnjƌŽƐƚƵ ƉƌŽĚƵŬĐũŝ͕ ƚŽ DŝŶŝƐƚĞƌƐƚǁŽ ZŽůŶŝĐƚǁĂ ŝ ZŽnjǁŽũƵ tƐŝ ŶŝĞ njŵŝĞŶŝųŽ njĂƐĂĚ ŝĐŚ ƉƌnjLJĚnjŝĞůĂŶŝĂ͘ WƌnjĞĚ ƵƌƵĐŚŽŵŝĞŶŝĞŵ WƌŽŐƌĂŵƵ ŶĂ ůĂƚĂ ϮϬϬϳ ʹ ϮϬϭϯ ŶĂĚĂů ŶŝĞ ƵnjĂůĞǏŶŝŽŶŽ ƉƌnjLJnjŶĂŶŝĂ ƉŝĞŶŝħĚnjLJ ŽĚ ǁLJŵŽŐƵ ƵnjLJƐŬĂŶŝĂ ƉůŽŶƵ͘ ŽƉŝĞƌŽ ǁ ϮϬϭϰ ƌ͕͘ ƉŽ ĚnjŝĞƐŝħĐŝƵ ůĂƚĂĐŚ ǁLJƉųĂĐĂŶŝĂ ŶŝĞĞĨĞŬƚLJǁŶLJĐŚ ĚŽƉųĂƚ͕ ǁƉƌŽǁĂĚnjŽŶŽ njĂƉŝƐ ŶĂũďĂƌĚnjŝĞũ ŽĐnjLJǁŝƐƚLJ Ͳ ǏĞ ĚŽƉųĂƚLJ njĂůĞǏĞđ ďħĚČ ŽĚ ƵnjLJƐŬĂŶLJĐŚ ƉůŽŶſǁ ŝ ŽƚƌnjLJŵĂũČ ũĞ ƚLJůŬŽ Đŝ ƌŽůŶŝĐLJ͕ ŬƚſƌnjLJ ǁLJŬĂǏČ ŝ ƵĚŽŬƵŵĞŶƚƵũČ njďŝŽƌLJ͕ ŶƉ͘ ŶĂ ƉŽĚƐƚĂǁŝĞ ĨĂŬƚƵƌ njĂ ƐƉƌnjĞĚĂǏ ŽǁŽĐſǁ ʹ ĐnjLJƚĂŵLJ ŶĂ ƐƚƌŽŶŝĞ E/<͘ <ŽŶƚƌŽůĂ E/<ͲƵ ǁLJŬĂnjĂųĂ͕ ǏĞ ƉůĂŶƚĂĐũĞ ƐĂĚŽǁŶŝĐnjLJ ĐnjħƐƚŽ ďLJųLJ njĂŶŝĞĚďĂŶĞ͗ ƐĂĚnjŽŶĞ ǁ ŶŝĞŬŽƌnjLJƐƚŶLJĐŚ ǁĂƌƵŶŬĂĐŚ ;ŶƉ͘ ŶĂ ƉŽĚŵŽŬųLJĐŚ ŝ ƐųĂďLJĐŚ ŐůĞďĂĐŚͿ͕ Ă nj ƉŽǁŽĚƵ ďƌĂŬƵ ŽŐƌŽĚnjĞŶŝĂ ŶĂƌĂǏŽŶĞ ŶĂ njŶŝƐnjĐnjĞŶŝĞ ƉƌnjĞnj ĚnjŝŬŝĞ njǁŝĞƌnjħƚĂ͘ ůĂĐnjĞŐŽ ƚĂŬ Ɛŝħ ĚnjŝĂųŽ͍ ĂŬųĂĚĂũČĐ ũĞ ŵLJƑůĂŶŽ ƚLJůŬŽ ŝ ǁLJųČĐnjŶŝĞ Ž ĚŽƚĂĐũĂĐŚ Ă ŶŝĞ Ž ƉƌŽǁĂĚnjĞŶŝƵ ƉƌŽĚƵŬĐũŝ͘ EĂũǁLJǏƐnjĂ /njďĂ <ŽŶƚƌŽůŝ njųŽǏLJųĂ ǁŶŝŽƐĞŬ ĚŽ DŝŶŝƐƚƌĂ ZŽůŶŝĐƚǁĂ ŝ ZŽnjǁŽũƵ tƐŝ nj ƉƌŽƑďČ ŽƉƌĂĐŽǁĂŶŝĞ ŝ ǁĚƌŽǏĞŶŝĞ njĂƐĂĚ ƵĚnjŝĞůĂŶŝĂ ƉŽŵŽĐLJ ĮŶĂŶƐŽǁĞũ ŽƌĂnj ƐLJƐƚĞŵƵ ŬŽŶƚƌŽůŝ͕ ŬƚſƌĞ ďħĚČ ƐƉƌnjLJũĂųLJ ƉƌŽĚƵŬĐũŝ ŽǁŽĐſǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ŽƌĂnj ŵŽŶŝƚŽƌŽǁĂŶŝĞ ƐƚĂŶƵ ƉƌŽĚƵŬĐũŝ ŽǁŽĐſǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ŝ ǁLJŬŽƌnjLJƐƚĂŶŝĞ ĚĂŶLJĐŚ ǁ ĐĞůƵ ĚŽƐƚŽƐŽǁĂŶŝĂ ǁƐƉĂƌĐŝĂ ƚĞũ ƉƌŽĚƵŬĐũŝ njŐŽĚŶŝĞ nj ƉŽƚƌnjĞďĂŵŝ ƌLJŶŬƵ͘ ;E/<Ϳ (kp) ƌſĚųŽ͗ ^ƚƌŽŶĂ ǁǁǁ E/<

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl


GOSPODARSTWA *2632'$567:$ permakultura ƒ uprawa warzyw

2 ϯ

1

3HUPDNXOWXUD Z ZDU]\ZQ\P ZLHMVNLP RJURG]LH 0DU]HQD .R]LRÊ RG ]DZV]H OXELÊD SUDFÇ Z ]LHPL QDXF]\ÊD VLÇ MHM RG EDEFL L PDP\ MDNR PÊRGD G]LHZF]\QD 6ZRMH PDU]HQLD P LQ R ZLHMVNLP RJURG]LH FKFLDÊD XU]HF]\ZLVWQLÅ 'RV\Å GÊXJR V]XNDÊD JRVSRGDUVWZD ] SU]H]QDF]HQLHP QD DJURWXU\VW\NÇ QD :DUPLL L 0D]XUDFK EUDÊD WDN×H SRG XZDJÇ ZRM ]DFKRGQLRSRPRUVNLH 6DPD SRFKRG]L ] SRÊXGQLD 3ROVNL ZLÇF ZF]HÐQLHM QLH ]QDÊD W\FK WHUHQµZ Z\EUDÊD MH MDNR SRWHQFMDOQH UHMRQ\ WXU\VW\F]QH *G\ MX× ]JURPDG]LÊD F]ÇÐÅ ÐURGNµZ QD ]DNXS VLHGOLVND ZVLDGÊD Z VDPRFKµG L UR]SRF]ÇÊD SRV]XNLZDQLD MH×G×ÃF RG ZVL GR ZVL 7DN WUDĆÊD GR /ÃGND =DXURF]\ÊD VLÇ VWDUà ZDUPLÌVNà FKDWà L EXG\QNDPL SDJµUNRZDW\P WHUHQHP L PLHMVFHP EOLVNR ODVX ] GDOD RG GURJL =DQLP ]GHF\GRZDÊD VLÇ QD ]DNXS SR]QDÊD RNROLFÇ UR]PDZLDÊD ] ZÊDÐFLFLHODPL L ZWHG\ SRF]XÊD ×H WR EÇG]LH MHM PLHMVFH QD ]LHPL PLHMVFH GOD QLHM L GOD WXU\VWµZð

6NÃG SRP\VÊ QD QLHW\SRZ\ RJUµG"

WŽĐnjČƚŬŽǁŽ ŶĂ ƚLJŵ ƚĞƌĞŶŝĞ ƵƉƌĂǁŝĂŶĞ ďLJųLJ ƚLJůŬŽ njďŽǏĂ ŝ njŝĞŵŶŝĂŬŝ͕ ĂůĞ ŶŽǁĂ ǁųĂƑĐŝĐŝĞůŬĂ ŵĂƌnjLJųĂ Ž ƚƌĂĚLJĐLJũŶLJŵ͕ ƉƌnjLJŐŽƐƉŽĚĂƌƐŬŝŵ ŽŐƌŽĚnjŝĞ ǁĂƌnjLJǁŶLJŵ͘ ƵǏŽ ĐnjLJƚĂųĂ Ž ƌŽůŶŝĐƚǁŝĞ ŝ ŽŐƌŽĚŶŝĐƚǁŝĞ͕ ŶĂƚƵƌĂůŶLJŵ͕ ďŝŽĚLJŶĂŵŝĐnjŶLJŵ ĞƚĐ͕͘ ďŽ ƚĂŬŝ ǁųĂƑŶŝĞ ŽŐƌſĚ ƉƌŽǁĂĚnjŝųĂ ũĞũ ďĂďĐŝĂ ʹ ŶŝĞ njĚĂũČĐ ƐŽďŝĞ nj ƚĞŐŽ ƐƉƌĂǁLJ͘ dĂŵ ŶĂƵĐnjLJųĂ Ɛŝħ ǁLJŬŽŶLJǁĂđ ŽƉƌLJƐŬŝ nj ƌƵŵŝĂŶŬƵ͕ ŵůĞŬĂ͕ njĂƐŝůĂđ ƌŽƑůŝŶLJ ŐŶŽũſǁŬĂŵŝ͕ ƐĂĚnjŝđ ĨĂƐŽůĞ ƉƌnjLJ ĚLJŶŝĂĐŚ͕ ĐĞďƵůĞ nj ŵĂƌĐŚĞǁŬČ ĞƚĐ͘ :ĂŬ ƐĂŵĂ ϰ

Eko Arka (50) 2/2015

« Ù »ã ÙùÝãù» ¦ÊÝÖÊ ÙÝãó ĂųŬŽǁŝƚĂ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝĂ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂ ǁLJŶŽƐŝ ŽŬ͘ ϭϯ ŚĂ͕ ǁ ƚLJŵ ŐƌƵŶƚLJ ŽƌŶĞ ƚŽ ϭϬ ŚĂ͘ ϭϮ Ă ŽǁŝĞƐ ƐŝĂŶLJ ũĂŬŽ ƉĂƐnjĂ ĚůĂ ŐħƐŝ ʹ >ĂŶĚĞƐ͖ Ϯϰ Ă njĂũŵƵũČ ƵƉƌĂǁLJ ǁĂƌnjLJǁŶĞ͗ ŽŬ͘ ϭϬ Ă ƉůĂŶƚĂĐũĂ ĚLJŶŝ͕ ŽŬ͘ ϭϬ Ă njŝĞŵŶŝĂŬŝ ŽĚŵŝĂŶ͗ ŝƌŐĂ ŝ ĐĞŬŝŶ͕ ƉŽnjŽƐƚĂųĂ ĐnjħƑđ ƚŽ ďŝŽƌſǏŶŽƌŽĚŶLJ ŽŐƌſĚ ŶĂ ŐƌnjČĚŬĂĐŚ ƉŽĚǁLJǏƐnjŽŶLJĐŚ͘ WŽnjŽƐƚĂųĞ ŐƌƵŶƚLJ ŽďƐŝĂŶĞ ƐČ ŵŝĞƐnjĂŶŬČ njďŽǏŽǁČ ũĂƌČ͕ njďŽǏĞ ƐƉƌnjĞĚĂǁĂŶĞ ũĞƐƚ ǁ ƌŽnjůŝĐnjĞŶŝƵ njĂ ƵƐųƵŐŝ ʹŶŝĞ ŵĂ ǏĂĚŶLJĐŚ ŵĂƐnjLJŶ ƌŽůŶŝĐnjLJĐŚ͘ :ĞƐƚ ŽŬ͘ ϮϬ Ăƌſǁ ŶŽǁĞŐŽ ƐĂĚƵ njĞ ƐƚĂƌLJŵŝ ŽĚŵŝĂŶĂŵŝ ũĂďųŽŶŝ ŽƌĂnj ǁŽŬſų ĚŽŵƵ ǁŝƑŶŝĞ͕ ƑůŝǁLJ͕ ũĂďųŽŶŝĞ ŝ ŬƌnjĞǁLJ ĐnjĂƌŶĞŐŽ ďnjƵ͘ 'ůĞďLJ ŬůĂƐLJ /sĂ ŝ /sď͘ <ÊÄã »ã͗ DĂƌnjĞŶĂ <ŽnjŝŽų >ČĚĞŬ ϭ͕ ϭϭͲϯϭϭ <ŽůŶŽ͕ tŽũ͘ ǁĂƌŵŝŷƐŬŽ ʹ ŵĂnjƵƌƐŬŝĞ dĞů͘ ϲϵϮͲϴϭͲϵϮͲϬϳ͕ ĞͲŵĂŝů͗ ŵĂŶũĂƌϳΛŽƉ͘Ɖů

ŵſǁŝ͗ Ͳ WƌĂŬƚLJŬƵũħ ƌŽůŶŝĐƚǁŽ ďŝŽĚLJŶĂŵŝĐnjŶĞ͕ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞ͕ ĂůĞ ǁŝħŬƐnjŽƑđ ƌnjĞĐnjLJ ƌŽďŝħ ŝŶƚƵŝĐLJũŶŝĞ͘ ^ƚĂƌĂŵ Ɛŝħ ŽďƐĞƌǁŽǁĂđ ŶĂƐnjĞ ǁĂƌƵŶŬŝ ƉŽŐŽĚŽǁĞ ŝ ĚŽ ŶŝĐŚ ĚŽƐƚŽƐŽǁƵũħ ŬĂůĞŶĚĂƌnj ŬƐŝħǏLJĐŽǁLJ͘ ƚƌnjĞďĂ ƉĂŵŝħƚĂđ͕ ǏĞ ŶĂ tĂƌŵŝŝ ƉŽŐŽĚĂ ƌſǏŶŝ Ɛŝħ ŽĚ ƚĞũ͕ ĚŽ ŬƚſƌĞũ ďLJųĂŵ ƉƌnjLJnjǁLJĐnjĂũŽŶĂ ŶĂ ƉŽųƵĚŶŝƵ WŽůƐŬŝ͘

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl


GOSPODARSTWA *2632'$567:$

ϰ ϭ ʹ DĂƌnjĞŶĂ <ŽnjŝŽų Ϯ ʹ njħƑđ njŝĞŵŶŝĂŬſǁ ƌŽƐųĂ ƉŽĚ ƐųŽŵČ ϯ͕ ϲ ʹ EĂ ƉŽĚǁLJǏƐnjŽŶLJĐŚ ŐƌnjČĚŬĂĐŚ ƵƉƌĂǁŝĂŶĞ ƐČ ǁĂƌnjLJǁĂ ŝ njŝŽųĂ ϰ ʹ WĂƐũČ ƌŽůŶŝĐnjŬŝ ũĞƐƚ ĚĞŬŽƌŽǁĂŶŝĞ ĐŝĂƐƚĞĐnjĞŬ ŝ ƉŝĞƌŶŝŬſǁ ŽƌĂnj ǁLJƉŝĞŬĂŶŝĞ ǁĞŐĂŷƐŬŝĐŚ ĐŝĂƐƚ͘ ^ǁſũ ƚĂůĞŶƚ ĚŽƐŬŽŶĂůŝųĂ ŶĂ ŬƵƌƐĂĐŚ ĐƵŬŝĞƌŶŝĐnjLJĐŚ ŝ ƐnjŬŽůĞŶŝĂĐŚ ϱ ʹ WŽůĞƚŬŽ nj ĚLJŶŝČ ,ŽŬŬĂŝĚŽ 5

'ODF]HJR RJUµG QD JU]ÃGNDFK SRGZ\×V]RQ\FK"

- K ƚĂŬŝĞũ ĨŽƌŵŝĞ ŽŐƌŽĚƵ ŵĂƌnjLJųĂŵ ŽĚ njĂǁƐnjĞ͕ ƵǁŝĞůďŝĂŵ ŬŽůŽƌŽǁĞ͕ ďŝŽƌſǏŶŽƌŽĚŶĞ ŽŐƌŽĚLJ͕ ƚǁŽƌnjŽŶĞ ǁ ƐƚLJůƵ ĂŶŐŝĞůƐŬŝŵ͕ ďŝŽĚLJŶĂŵŝĐnjŶLJŵ͕ ƐĞnjŽŶŽǁLJŵ͘ dĂŬŝ ŽŐƌſĚ͕ ŬƚſƌLJ ƐƚǁŽƌnjLJųĂŵ͕ ŵŽǏŶĂ ŶĂnjǁĂđ ƉĞƌŵĂŬƵůƚƵƌČ͘ ĚĞĐLJĚŽǁĂųĂŵ Ɛŝħ ŶĂ ŐƌnjČĚŬŝ ƉŽĚǁLJǏƐnjŽŶĞ nj ŬŝůŬƵ ƉŽǁŽĚſǁ͘ WŽ ƉŝĞƌǁƐnjĞ njŝĞŵŝĂ ǁ ƚLJŵ ŵŝĞũƐĐƵ ƚŽƌĨŽǁĂ ŝ ĐnjħƐƚŽ ŶĂ ǁŝŽƐŶħ njĂůĞǁĂŶĂ͕ ƉŽĚŵŽŬųĂ njǁųĂƐnjĐnjĂ ǁ ĚĞƐnjĐnjŽǁLJ ƌŽŬ Ͳ ǁƚĞĚLJ ŶŝĞ ŵĂ ŵŽǏůŝǁŽƑĐŝ ǁLJŬŽŶĂŶŝĂ ŽŬƌĞƑůŽŶLJĐŚ ƉƌĂĐ͘ WŽ ĚƌƵŐŝĞ ŶŝĞ ĚLJƐƉŽŶƵũħ ƐƉƌnjħƚĞŵ͕ ǁŝħĐ ũĞƐƚĞŵ ƵnjĂůĞǏŶŝŽŶĂ ŽĚ ƐČƐŝĂĚſǁ͕ ŬƚſƌnjLJ ŶŝĞ njĂǁƐnjĞ ŵĂũČ ĐnjĂƐ ƉƌnjLJũĞĐŚĂđ ĚŽ ŵŶŝĞ͘ ^ƚǁŽƌnjĞŶŝĞ ŽŐƌŽĚƵ ŶĂ ƉŽĚǁLJǏƐnjĞŶŝƵ͕ ƉŽĚnjŝĞůŽŶĞŐŽ ŶĂ ĚnjŝĂųŬŝ ĚĂųŽ ŵŝ ƐǁŽďŽĚħ ŝ ŶŝĞnjĂůĞǏŶŽƑđ͘ ŽĚĂƚŬŽǁŽ ƐƉƌĂǁŝųŽ͕ ǏĞ ŶŝĞ ƉŽƚƌnjĞďƵũħ ĐŝħǏŬŝĞŐŽ ƐƉƌnjħƚƵ͕ ďLJ ƉƌnjLJŐŽƚŽǁĂđ njŝĞŵŝħ ƉŽĚ ŶŽǁĞ njĂƐŝĞǁLJ͘ ZŽďŝħ ƚŽ ƐƵŬĐĞƐLJǁŶŝĞ ŶĂ ŵĂųLJĐŚ ŐƌnjČĚŬĂĐŚ͕ ŬƚſƌĞ ƉƌnjĞŬŽƉƵũħ ƐĂŵŽĚnjŝĞůŶŝĞ ƐnjƉĂĚůĞŵ ŝ njŵŝĞŶŝĂŵ ŶĂƐĂĚnjĞŶŝĂ njŐŽĚŶŝĞ nj ƐĞnjŽŶĞŵ ŝ ƉųŽĚŽnjŵŝĂŶĞŵ ;ŶĂ ŵĂųLJĐŚ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝĂĐŚ ųĂƚǁŝĞũ ĚŽŬŽŶLJǁĂđ ĐnjħƐƚLJĐŚ njŵŝĂŶͿ͘ <ĂǏĚĂ ŐƌƵĚŬĂ njŝĞŵŝ ũĞƐƚ ŵŝ njŶĂŶĂ

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl

&/E/ : W ZD <h>dhZz WĞƌŵĂŬƵůƚƵƌĂ ƚŽ ŐĂųČǍ ƉƌŽũĞŬƚŽǁĂŶŝĂ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞŐŽ͕ ƉƌnjLJũĂnjŶĞŐŽ ŶĂƚƵƌnjĞ ŝ ƑƌŽĚŽǁŝƐŬƵ͘ :Ğũ ŐųſǁŶĞ ĐĞůĞ ƚŽ ƚƌŽƐŬĂ Ž njŝĞŵŝħ͕ ůƵĚnjŝ͕ ĚnjŝĞůĞŶŝĞ Ɛŝħ ŶĂĚŵŝĂƌĞŵ͕ ŶŝĞŵĂƌŶŽǁĂŶŝĞ ƐƵƌŽǁĐſǁ͘ WĞƌŵĂŬƵůƚƵƌĂ ĐnjĞƌƉŝĞ nj ǁŝĞůƵ ĚnjŝĞĚnjŝŶ͕ ŵ͘ŝŶ͘ nj ƌŽůŶŝĐƚǁĂ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞŐŽ͕ ĂŐƌŽůĞƑŶŝĐƚǁĂ͕ njƌſǁŶŽǁĂǏŽŶĞŐŽ ƌŽnjǁŽũƵ͘ ČǏLJ ĚŽ ƚĞŐŽ͕ ďLJ ůƵĚnjŝĞ ďLJůŝ ƐĂŵŽǁLJƐƚĂƌĐnjĂůŶŝ͕ ŶƉ͘ ƉŽƉƌnjĞnj ƉƌŽũĞŬƚŽǁĂŶŝĞ ǁLJŬŽƌnjLJƐƚƵũČĐĞ͗ ŬĂŵŝĞŷ͕ ŐůŝŶħ͕ ƐųŽŵħ͕ ĚƌĞǁŶŽ ĞƚĐ͕͘ ĂůĞ ƌſǁŶŝĞǏ͕ ďLJ ƉƌŽǁĂĚnjŝůŝ njƌſǁŶŽǁĂǏŽŶĞ͕ ďŝŽƌſǏŶŽƌŽĚŶĞ ŽŐƌŽĚLJ ŝ ĚŽŵŽƐƚǁĂ͘ EĂũƉŽƉƵůĂƌŶŝĞũƐnjLJŵŝ ƉƌĂŬƚLJŬĂŵŝ ƉĞƌŵĂŬƵůƚƵƌLJ ũĞƐƚ͗ ĂŐƌŽůĞƑŶŝĐƚǁŽ͕ ŶĂƚƵƌĂůŶĞ ďƵĚŽǁŶŝĐƚǁŽ͕ ƉŽnjLJƐŬŝǁĂŶŝĞ ĚĞƐnjĐnjſǁŬŝ͕ ƑĐŝſųŬŽǁĂŶŝĞ ǁĂƌƐƚǁŽǁĞ͕ ŚƺŐĞůŬƵůƚƵƌ ;ĐnjLJůŝ njĂŬŽƉLJǁĂŶĞ ǁ ƉŽĚųƵǏŶLJĐŚ ŬŽƉĐĂĐŚ ĚƵǏLJĐŚ ŝůŽƑĐŝ ĚƌĞǁŶĂ͕ ŵĂũČĐLJĐŚ njĂƚƌnjLJŵLJǁĂđ ǁŽĚħ ǁ ŐůĞďŝĞͿ͕ Ă ƚĂŬǏĞ ǁLJŬŽƌnjLJƐƚLJǁĂŶŝĞ ƉƌĂĐLJ njǁŝĞƌnjČƚ ǁ ƉƌŽǁĂĚnjĞŶŝƵ ƵƉƌĂǁ͘

ϲ

ĚĞƐŬŝ ƉŽĐŚŽĚnjČĐĞ nj ƌŽnjďŝſƌŬŝ͘ ĂŐŽŶLJ njƌŽďŝŽŶĞ ƐČ ƚĂŬ͕ ďLJ ďLJųŽ ǁLJŐŽĚŶŝĞ ƉůĞǁŝđ͘ h ŵŶŝĞ ƐƉƌĂǁĚnjŝų Ɛŝħ ƌŽnjƐƚĂǁ͗ ϭ ŵ ƐnjĞƌŽŬŽƑĐŝ ŝ ŽŬ͘ ϭ͕ϱͲϮ ŵ ĚųƵŐŽƑĐŝ͘ KŐƌſĚ ĚŽƐƚŽƐŽǁĂųĂŵ ĚŽ ŵĂƚĞƌŝĂųƵ͕ ũĂŬŝ ƉŽƐŝĂĚĂųĂŵ͕ Ă ŶŝĞ ĚŽ ͣŵŽũĞũ ǁŝnjũŝ͘͟ dĂ͕ ŬƚſƌĂ ǁLJƐnjųĂ ŝŶƐƚLJŶŬƚŽǁŶŝĞ͕ ƐƉƌĂǁĚnjŝųĂ Ɛŝħ ďĂƌĚnjŽ ĚŽďƌnjĞ͘ ĞƐŬŝ njďŝũĂŶĞ ďLJųLJ ďĞnjƉŽƑƌĞĚŶŝŽ ŶĂ ƉŽůƵ ŝ ǁ ƚĞŶ ƐƉŽƐſď ĨŽƌŵŽǁĂŶĞ ďLJųLJ ŐƌnjČĚŬŝ͕ ƵŶŝŬŶħųĂŵ ŝĐŚ ŬųŽƉŽƚůŝǁĞŐŽ noszenia ʹ ǁLJũĂƑŶŝĂ ŽŐƌŽĚŶŝĐnjŬĂ͘

ÏFLµÊNRZDQLH VÊRPÃ

- ŽĚĂƚŬŽǁŽ ƚĞŶ ƚĞƌĞŶ ŶĂ ǁŝŽƐŶħ ũĞƐƚ ƐƚƌĂƐnjŶŝĞ ƉŽĚŵŽŬųLJ ŝ ƉŽ ůĞƚŶŝĐŚ͕ ŝŶƚĞŶƐLJǁŶLJĐŚ ƵůĞǁĂĐŚ ƚĂŬǏĞ͕ njĚĞĐLJĚŽǁĂųĂŵ Ɛŝħ ŶĂ ŽŬƌLJĐŝĞ ǁƐnjLJƐƚŬŝĐŚ ƑĐŝĞǏĞŬ ǁŽŬſų ŐƌnjČĚĞŬ ƐųŽŵČ͘ WŽųŽǏLJųĂŵ ũČ ďĞnjƉŽƑƌĞĚŶŝŽ ŶĂ ŵŽŬƌČ njŝĞŵŝħ͘ ŝ ŵŽǏŶĂ ƉŽǁŝĞĚnjŝĞđ͕ ǏĞ ŬĂǏĚČ ĚŽƚŬŶħ- dĞŶ ƐƉŽƐſď ƐƉƌĂǁĚnjŝų Ɛŝħ ĚŽƐŬŽŶĂůĞ͘ ųĂŵ͕ ƌŽnjŬƌƵƐnjLJųĂŵ ƌħĐnjŶŝĞ ʹ ƚųƵŵĂĐnjLJ _ĐŝĞǏŬŝ ƉƌnjĞnj ĐĂųLJ ƐĞnjŽŶ ďLJųLJ ͣƐƵĐŚĞ͕͟ ŶĂǁĞƚ ƉƌnjLJ ƵůĞǁŶLJĐŚ ĚĞƐnjĐnjĂĐŚ ŶŝĞ DĂƌnjĞŶĂ <ŽnjŝŽų͘ ƚǁŽƌnjLJųLJ Ɛŝħ ďĂŐŶĂ ŝ ďĂũŽƌĂ͘ LJųŽ -DN Z\NRQDÅ JU]ÃGNL ĞǁĞŶƚƵĂůŶŝĞ ďĂƌĚnjŝĞũ ŵŝħŬŬŽ͘ ŽSRGZ\×V]RQH" ĚĂƚŬŽǁŽ ƐųŽŵĂ njĂďĞnjƉŝĞĐnjLJųĂ ƑĐŝĞǏŬŝ Ͳ tƐnjLJƐƚŬŝĞ ǁLJŬŽƌnjLJƐƚLJǁĂŶĞ ŵĂƉƌnjĞĚ ŶĂĚŵŝĞƌŶLJŵ ƌŽnjǁŽũĞŵ ĐŚǁĂƚĞƌŝĂųLJ ǁ ŵŽŝŵ ŽŐƌŽĚnjŝĞ ƉŽĐŚŽĚnjČ Ɛƚſǁ͕ ĐŽ njĂŽƐnjĐnjħĚnjŝųŽ ŵſũ ĐnjĂƐ͕ ďŽ nj ƌĞĐLJŬůŝŶŐƵ ůƵď njĞ ƐƚĂŶƵ ŶĂƚƵƌĂůŶĞŐŽ͘ ŶŝĞ ŵƵƐŝĂųĂŵ njďLJƚ ŵŽĐŶŽ ƉŝĞůŝđ ƚLJĐŚ Ž njƌŽďŝĞŶŝĂ ŐƌnjČĚĞŬ ƵǏLJųĂŵ ϭ͕ϱ ŵ ŵŝĞũƐĐ ʹ ŵſǁŝ DĂƌnjĞŶĂ <ŽnjŝŽų͘ ^ųŽŵĂ

Eko Arka (50) 2/2015

5


GOSPODARSTWA

XSUDZD ]LµÊ UXWD ƒ Uµ×HQLHF JµUVNL

.LHUXQHN HNR]LRÊD

*RVSRGDUVWZR 0LURVÊDZD L $OLQ\ 5RPDQLXN ]DFKZ\FD VZRMÃ ELRUµ×QRURGQRÐFLÃ L F]\VWRÐFLÃ SµO :ÐUµG SRQDG KD XSUDZ ]LRÊRZ\FK PR×HP\ ]QDOHÕÅ P LQ MH×µZNÇ SXUSXURZÃ UXWÇ ELHGU]HÌFD Uµ×HÌFD JµUVNLHJR VHUGHF]QLN EDENÇ ODQFHWRZDWÃ PHOLVÇ NDUF]RFKD V]DÊZLÇ V]DQWÇ OXEF]\N SLHWUXV]NÇ F]\ RUHJDQR

d

Ğ ǁƐnjLJƐƚŬŝĞ ƌŽƑůŝŶLJ ǁLJŵĂŐĂũČ ŶŝĞnjǁLJŬůĞ ĚƵǏŽ ƉƌĂĐLJ ŝ njĂďŝĞŐſǁ ƉŝĞůħŐŶĂĐLJũŶLJĐŚ͕ ƚLJŵ ďĂƌĚnjŝĞũ͕ ǏĞ ƵƉƌĂǁŝĂŶĞ ƐČ nj ƐŝĞǁƵ͕ Ă ŶŝĞ nj ƌŽnjƐĂĚLJ͘ þ¤ÝãÊ ó ¹ Ä ¹ ÙÊÞ½®Ä® ó ® ¦ç Ý þÊÄç ÃçÝ® ù ÖÙþ ÖÙÊó þÊÄù « Ä ó ã Ê Ýþ Þ ®ç Ù¤ þÄù « Ö® ½ Å͘ WŽĚ ŬŽŶŝĞĐ ƐŝĞƌƉŶŝĂ ǁLJƌĂǍŶŝĞ ǁŝĚĂđ ĞĨĞŬƚLJ ƐŬƌƵƉƵůĂƚŶLJĐŚ ƉƌĂĐ ƉŝĞůħŐŶĂĐLJũŶLJĐŚ nj ĐĂųĞŐŽ ƐĞnjŽŶƵ͘ ďLJ ǁųĂƑĐŝǁŝĞ ƉƌnjLJŐŽƚŽǁĂđ ƐƚĂŶŽǁŝƐŬĂ ƉŽĚ njŝŽųĂ ŝ njĂƉĞǁŶŝđ ǁųĂƑĐŝǁLJ ƉųŽĚŽnjŵŝĂŶ͕ ǁ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ ƵƉƌĂǁŝĂŶĞ ƐČ ƌſǁŶŝĞǏ ŝŶŶĞ ƌŽƑůŝŶLJ͕ ƚĂŬŝĞ ũĂŬ͗ njďŽǏĂ ;ƉƐnjĞŶŝĐĂ ũĂƌĂ ŝ ŽnjŝŵĂ͕ ŽƌŬŝƐnj͕ ũħĐnjŵŝĞŷ ũĂƌLJ͕ ŽǁŝĞƐ njǁLJĐnjĂũŶLJ͕ ŽǁŝĞƐ ďĞnjųƵƐŬŽǁLJ͕ ŐƌLJŬĂͿ͕ ƌŽƑůŝŶLJ ŵŽƚLJůŬŽǁĂƚĞ ;ŐƌŽĐŚ ĐƵŬƌŽǁLJ͕ ŬŽŶŝĐnjLJŶĂ ĐnjĞƌǁŽŶĂ͕ ůƵĐĞƌŶĂ͕ ĐnjLJ ƌƵƚǁŝĐĂͿ͘ WŽŶĂĚƚŽ ŶĂ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ ƵƉƌĂǁŝĂŶĞ ƐČ ůĞŶ ŝ ůŶŝĂŶŬĂ͘ >ŶŝĂŶŬĂ ƐŝĂŶĂ ũĞƐƚ ǁ ƵƉƌĂǁŝĞ ǁƐƉſųƌnjħĚŶĞũ ƌĂnjĞŵ nj ũħĐnjŵŝĞŶŝĞŵ ũĂƌLJŵ ůƵď ƉƐnjĞŶŝĐČ ũĂƌČ͘ Ͳ hƉƌĂǁLJ njŝŽųŽǁĞ ǁďƌĞǁ ŽŐſůŶĞũ ŽƉŝŶŝŝ ǁLJŵĂŐĂũČ ĚŽďƌLJĐŚ ŐůĞď͘ t ŵŽŝŵ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ njŝŽųĂ njĂũŵƵũČ ŶĂũůĞƉƐnjĞ ƐƚĂŶŽǁŝƐŬĂ͕ Ž ŬůĂƐŝĞ ///Ă͕ ///ď͘ WŽŶĂĚƚŽ ǁĂůŬħ nj ĐŚǁĂƐƚĂŵŝ njĂǁƐnjĞ njĂĐnjLJŶĂŵLJ͕ ũĂŬ ũĞƐnjĐnjĞ ŝĐŚ ŶŝĞ

8

Eko Arka (50) 2/2015

« Ù »ã ÙùÝãù» ¦ÊÝÖÊ ÙÝãó 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ƉŽųŽǏŽŶĞ ŶĂ WŽĚůĂƐŝƵ ǁ ƉŽǁŝĞĐŝĞ ŚĂũŶŽǁƐŬŝŵ ǁĞ ǁƐŝ EŽǁŽŬŽƌŶŝŶŽ͘ ĂųŬŽǁŝƚĂ ƉŽǁ͘ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂ ƚŽ ϲϬ ŚĂ͘ hƉƌĂǁŝĂŶĞ ƐČ njďŽǏĂ ŶĂ ƉŽǁ͘ ŽŬ͘ ϯϱ ŚĂ͕ ƌŽƑůŝŶLJ ŵŽƚLJůŬŽǁĂƚĞ ŶĂ ϭϯ ŚĂ͕ Ă njŝŽųĂ ŶĂ ƉŽŶĂĚ ϭϮ ŚĂ͘ 'ůĞďLJ ǁ ŬůĂƐŝĞ ///Ă͕ ///ď ŝ /sĂ͘ WƌnjLJŬųĂĚŽǁLJ ƉųŽĚŽnjŵŝĂŶ͗ ůƵĐĞƌŶĂ ;Ϯ ůĂƚĂͿ͕ ŵĞůŝƐĂ ;Ϯ ůĂƚĂͿ͕ ŽƌŬŝƐnj ďČĚǍ ƉƐnjĞŶŝĐĂ ŽnjŝŵĂ͕ ŐƌŽĐŚ ĐƵŬƌŽǁLJ͘ 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ũĞƐƚ ĐĞƌƚLJĮŬŽǁĂŶĞ ŽĚ ϮϬϬϰ ƌ͘ ƉƌnjĞnj ŬŽŐǁĂƌĂŶĐũħ WdZ ^Ɖ͘ nj Ž͘Ž͘ ŽƌĂnj ũĞƐƚ ĐnjųŽŶŬŝĞŵ ŐƌƵƉLJ ƉƌŽĚƵĐĞŶĐŬŝĞũ WŽĚůĂƐŬĂ ^ƉſųĚnjŝĞůŶŝĂ WƌŽĚƵĐĞŶƚſǁ ŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ E dhZ ͘ <ÊÄã »ã͗: DŝƌŽƐųĂǁ ŝ ůŝŶĂ ZŽŵĂŶŝƵŬ EŽǁŽŬŽƌŶŝŶŽ ϱϵ͕ ϭϳͲϮϬϬ ,ĂũŶſǁŬĂ͖ ǁŽũ͘ ƉŽĚůĂƐŬŝĞ͕ ƚĞů͘ ϱϭϵͲϯϭϵͲϬϲϵ

ǁŝĚĂđ Ͳ ƉŽĚŬƌĞƑůĂ DŝƌŽƐųĂǁ ZŽŵĂŶŝƵŬ͘

8SUDZD MH×µZNL SXUSXURZHM NURN SR NURNX

ƌŽnjƉŽĐnjČđ ƵƉƌĂǁħ ƚĞũ ƌŽƑůŝŶLJ͕ ŶĂůĞǏLJ ŽĚƉŽǁŝĞĚŶŝŽ ĚŽďƌĂđ ƉƌnjĞĚƉůŽŶ͘ DŝƌŽƐųĂǁ ZŽŵĂŶŝƵŬ ǁLJďƌĂų ŬŽŶŝĐnjLJŶħ ĐnjĞƌǁŽŶČ͘ WŽ njďŝŽƌĂĐŚ ŬŽŶŝĐnjLJŶLJ ǁLJŬŽŶĂŶŽ ŽƌŬħ njŝŵŽǁČ͕ Ă ǁ ƉŝĞƌǁƐnjĞũ ƉŽų͘ ŬǁŝĞƚŶŝĂ ƉƌnjĞƉƌŽǁĂĚnjŽŶŽ ǁųſŬŽǁĂŶŝĞ͕ ƵƉƌĂǁŬħ ĂŐƌĞŐĂƚĞŵ ƵƉƌĂǁŽǁLJŵ ŝ ǁĂųŽǁĂŶŝĞ ƚƵǏ ƉƌnjĞĚ ƐŝĞǁĞŵ͘ EĂ ϭ ŚĂ ǁLJƐŝĂŶŽ ϲ ŬŐ ŶĂƐŝŽŶ ǁ ƌŽnjƐƚĂǁŝĞ ƌnjħĚſǁ ϱϱͲϲϬ Đŵ͘

:ĞǏſǁŬĂ ƉƵƌƉƵƌŽǁĂ͕ ŝŶĂĐnjĞũ ĐŚŝŶĂcea purpurea ;>͘Ϳ͕ ũĞƐƚ ƌŽƑůŝŶČ nj ƌŽĚnjŝŶLJ ĂƐƚƌŽǁĂƚLJĐŚ͕ Ă ũĞũ ƉŽĐŚŽĚnjĞŶŝĞ njǁŝČnjĂŶĞ ũĞƐƚ nj ŵĞƌLJŬČ WſųŶŽĐŶČ͘ t WŽůƐĐĞ ǁLJƐƚħƉƵũĞ ũĂŬŽ ƌŽƑůŝŶĂ ŽnjĚŽďŶĂ͕ ĚŽďƌnjĞ ŶĂĚĂũČĐĂ Ɛŝħ ŶĂ ŬǁŝĂƚ ĐŝħƚLJ͘ :ĞǏſǁŬħ ǁLJŬŽƌnjLJƐƚƵũĞ Ɛŝħ =DELHJL X×\ÕQLDMÃFH JOHEÇ ƌſǁŶŝĞǏ ǁ ůĞĐnjŶŝĐƚǁŝĞ͕ ǁ ƉƌĞƉĂƌĂƚĂĐŚ ďLJ ĚŽĚĂƚŬŽǁŽ ƵǏLJǍŶŝđ ŐůĞďħ͕ njĂŽ ĚnjŝĂųĂŶŝƵ ƉƌnjĞĐŝǁǁŝƌƵƐŽǁLJŵ͘ ďLJ ƐƚŽƐŽǁĂŶŽ ƉƌĞƉĂƌĂƚ WZWͲ^K>͕ ŬƚſƌLJ

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl DŝƌŽƐųĂǁ ZŽŵĂŶŝƵŬ ŝ ZŽďĞƌƚ <ƵƌLJůƵŬ


GOSPODARSTWA

: QDELDÊRZ\P ERU]Hð

FKµZ NUµZ ƒ SU]HWZµUVWZR POHND FKµZ NUµZ ƒ SU]HWZµUVWZR POHND

: PDÊHM ZVL *UDERZR ZRM ]DFKRGQLR SRPRUVNLH ]QDMGXMH VLÇ JRVSRGDUVWZR HNRORJLF]QH 0DULDQD 1RZDND SLRQLHUD UROQLFWZD HNRORJLF]QHJR Z W\P UHMRQLH 5ROQLN RG SRQDG ODW ]DMPXMH VLÇ FKRZHP NUµZ ] QDVWDZLHQLHP QD SURGXNFMÇ POHF]Qà :\WZRU]RQH Z JRVSRGDUVWZLH POHNR MHVW FRG]LHQQLH SU]HUDELDQH 6SHFMDOQRÐFLà JRVSRGDUVWZD Và ÐZLH×H FHUW\ĆNRZDQH MX× ODW QDELDÊRZH SURGXNW\ 7ZDUµJ V]WDQGDURZ\P SURGXNWHP t ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ njŽƐƚĂųĂ ǁLJďƵĚŽǁĂŶĂ ƉƌŽĨĞƐũŽŶĂůŶĂ ƐĞƌŽǁĂƌŶŝĂ͘ dŽ ǁųĂƑŶŝĞ ǁ ŶŝĞũ ŽĚ ƉŽŶĂĚ ϮϬ ůĂƚ ǁLJƚǁĂƌnjĂ Ɛŝħ ŶĂďŝĂų ŝ ƐĞƌLJ͘ ^njƚĂŶĚĂƌŽǁLJŵ ƉƌŽĚƵŬƚĞŵ ũĞƐƚ ďŝĂųLJ ƐĞƌ ƚǁĂƌŽŐŽǁLJ ǁ ƚƌnjĞĐŚ ǁĂƌŝĂŶƚĂĐŚ͗ ĐŚƵĚLJ͕ ƉſųƚųƵƐƚLJ ŝ ƚųƵƐƚLJ͘ :ĂŬ ƉŽĚŬƌĞƑůĂ DĂƌŝĂŶ EŽǁĂŬ͗ ʹ dǁŽƌſŐ ǁLJƚǁĂƌnjĂŵLJ ũƵǏ ƉŽŶĂĚ ϮϬ ůĂƚ͕ ĐĂųLJ ĐnjĂƐ ǁĞĚųƵŐ ǁųĂƐŶĞũ͕ ǁLJƉƌĂĐŽǁĂŶĞũ ƉƌnjĞnj ůĂƚĂ ƌĞĐĞƉƚƵƌLJ͘ WĂƚĞŶƚ ŝ ƚĞĐŚŶŽůŽŐŝĂ ǁLJƌŽďƵ ƚǁĂƌŽŐƵ ũĞƐƚ ƉŽǁƐnjĞĐŚŶŝĞ njŶĂŶĂ͕ ĂůĞ ŵLJ njƌŽďŝůŝƑŵLJ ǁųĂƐŶČ ƚĞĐŚŶŽůŽŐŝħ ŝ ǁLJƉƌĂĐŽǁĂůŝƑŵLJ ĐŚĂƌĂŬƚĞƌLJƐƚLJĐnjŶLJ ƐŵĂŬ ŝ ŬŽŶƐLJƐƚĞŶĐũħ͘ ĂŵŝĂƐƚ ƉƌĂƐŽǁĂŶŝĂ ƐƚŽƐƵũĞŵLJ ŐųħďŽŬŝĞ ĐŚųŽĚnjĞŶŝĞ͕ ƚŽ ƐƉƌĂǁŝĂ͕ ǏĞ ŶĂƐnj ƚǁĂƌſŐ ũĞƐƚ ĚĞůŝŬĂƚŶLJ͕ ƐƉĞĐLJĮĐnjŶLJ ǁ ƐŵĂŬƵ ŝ ǁ ŬŽŶƐLJƐƚĞŶĐũŝ͘

1 ϭ ʹ DĂƌŝĂŶ EŽǁĂŬ Ϯ͕ ϯ ʹ DųŽĚnjŝĞǏ ǁ ƐƉĞĐũĂůŶLJĐŚ ŬŽũĐĂĐŚ ŝ ƵůƵďŝĞŶŝĞĐ ĐĂųĞũ ƌŽĚnjŝŶLJ ͣƉŝůŶƵũČĐLJ͟ ƉŽƐĞƐũŝ ŝ ĐŝĞƐnjČĐLJ ŽŬŽ

%RJDWD JDPD QDELDÊRZ\FK SURGXNWµZ

tLJƚǁŽƌnjŽŶĞ ǁ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ ŵůĞŬŽ ũĞƐƚ ǁ ϭϬϬй ƉƌnjĞƚǁĂƌnjĂŶĞ ŝ ũĂŬŽ ŐŽƚŽǁLJ ƉƌŽĚƵŬƚ ŽƉƵƐnjĐnjĂ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐŬČ ƉƌnjĞƚǁſƌŶŝħ͘ KĚ ǁŝĞůƵ ůĂƚ ŽĨĞƌƚĂ ĐĞƌƚLJĮŬŽǁĂŶLJĐŚ ŵůĞĐnjŶLJĐŚ ƉƌŽĚƵŬƚſǁ DĂƌŝĂŶĂ EŽǁĂŬĂ ũĞƐƚ ĚŽƐLJđ ďŽŐĂƚĂ͘ DŽǏŶĂ ǁ ŶŝĞũ njŶĂůĞǍđ ŵ͘ŝŶ͗͘ ŬĞĮƌ͕ ũŽŐƵƌƚ ŶĂƚƵƌĂůŶLJ͕ ŵĂƑůĂŶŬħ͕ ƐĞƌǁĂƚŬħ͕ ŵĂƐųŽ͕ ƚǁĂƌŽŐŝ͕ ƚǁĂƌŽǏŬŝ͕ ƑŵŝĞƚĂŶLJ͕ Ă ŽĚ ŶŝĞĚĂǁŶĂ ƚĂŬǏĞ ƐĞƌLJ ƉŽĚƉƵƐnjĐnjŬŽǁĞ ͣ'ƌĂďŽǁŝĂŬ͟ ǁ ŬŝůŬƵ ǁĂƌŝĂŶƚĂĐŚ ƐŵĂŬŽǁLJĐŚ͗ ŶĂƚƵƌĂůŶLJ͕ nj ŬŽnjŝĞƌĂĚŬČ͕ nj ƉĂƉƌLJŬČ ŝƚƉ͘ tƐnjLJƐƚŬŝĞ ƉƌŽĚƵŬƚLJ ŽƉƵƐnjĐnjĂũČ ƐĞƌŽǁĂƌŶŝħ ǁ ĐŚĂƌĂŬƚĞƌLJƐƚLJĐnjŶLJĐŚ ďŝĂųLJĐŚ ŽƉĂŬŽǁĂŶŝĂĐŚ nj njŝĞůŽŶŽͲ ǏſųƚČ ĞƚLJŬŝĞƚČ͕ ŬƚſƌĂ ŶĂ ǁŝĞĐnjŬƵ ŵĂ ĐnjħƐƚŽ ŶĂƉŝƐĂŶĞ ͣŝŵŝħ ƉƌŽĚƵŬƚƵ͕͟ ŶƉ͘ ͣƚǁĂƌŽǏĞŬ ǁŝĞũƐŬŝ DŝĐŚĂųĞŬ͕͟ ͣũŽŐƵƌƚ ŶĂƚƵƌĂůŶLJ ŵĂŶƵĞůĂ͘͟

6LPHQWDO OHSV]\ QL× KI Z KRGRZOL L SU]HWZµUVWZLH

WÊ þ ã»ÊóÊ D Ù® Ä EÊó » «Ê Êó Á ù ÁÊ ¥Ùùþù¹Ý»® ;ý þÄ Ϳ͕ ½ Ê Ä® ϱϬй Ýã Ýã ÄÊó® ù ÁÊ Ù Ýù ݮà Äã ½ ;î¤ÝÄÊͲý þÄ Ϳ þùÝã ¹ »Ùó®͘ WŽnjŽƐƚĂųČ ĐnjħƑđ ƐƚĂŶŽǁŝ ũĞƐnjĐnjĞ ďLJĚųŽ ŵŝĞƐnjĂŶĞ ŚĨ nj ƐŝŵĞŶƚĂůĞŵ͕ ĂůĞ ƐƵŬĐĞƐLJǁŶŝĞ ŚĨͲLJ ŵĂũČ ďLJđ ǁLJƉŝĞƌĂŶĞ ďLJĚųĞŵ ƌĂƐLJ ƐŝŵĞŶƚĂů͘

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl

2

ϯ

« Ù »ã ÙùÝãù» ¦ÊÝÖÊ ÙÝãó 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ƵnjLJƐŬĂųŽ ĐĞƌƚLJĮŬĂƚ ǁ ϭϵϵϲ ƌŽŬƵ͘ KďĞĐŶŝĞ ůŝĐnjLJ ŽŬŽųŽ ϯϬϬ ŚĂ ;ųČŬŝ ŽƌĂnj ƉŽůĂ ƵƉƌĂǁŶĞ ƉƌŽǁĂĚnjŽŶĞ ƐČ nj ŵLJƑůČ Ž ƉƌŽĚƵŬĐũŝ njǁŝĞƌnjħĐĞũ Ͳ ǁƐnjLJƐƚŬŽ ǁLJŬŽƌnjLJƐƚLJǁĂŶĞ ũĞƐƚ ŶĂ ƉĂƐnjħ ĚůĂ ďLJĚųĂͿ͕ ϭϱϬ Ɛnjƚ͘ Ŭƌſǁ ĚŽũŶLJĐŚ ŝ ŽŬŽųŽ ϮϴϬ Ɛnjƚ͘ ŵųŽĚnjŝĞǏLJ͘ LJĐnjŬŝ ƐČ ƌĞŐƵůĂƌŶŝĞ ƐƉƌnjĞĚĂǁĂŶĞ ;ďƌĂŬ ŵŝĞũƐĐĂ ŶĂ ŽĚĐŚŽǁĂŶŝĞͿ͕ ũĂųſǁĞĐnjŬŝ njŽƐƚĂũČ ǁ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ͘ ĞŶĂ ďLJĐnjŬĂ ƉƌnjLJ ƐƉƌnjĞĚĂǏLJ ƚŽ ŽŬŽųŽ ϭϬϬϬ njų njĂ ĐnjĂƌŶŽͲďŝĂųĞŐŽ ŝ ϴϬϬ njų njĂ ƐŝŵĞŶƚĂůĂ͘ t ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ njŶĂũĚƵũĞ Ɛŝħ ƉƌnjĞƚǁſƌŶŝĂ͕ ǁ ŬƚſƌĞũ ĐĂųĞ ƉŽnjLJƐŬĂŶĞ ŵůĞŬŽ ũĞƐƚ ƉƌnjĞƚǁĂƌnjĂŶĞ ŝ ƐƉƌnjĞĚĂǁĂŶĞ ǁ ǁŝĞůƵ ƌĞŐŝŽŶĂĐŚ ŬƌĂũƵ͘ 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ƉŽƐŝĂĚĂ ĐĂųLJ ŶŝĞnjďħĚŶLJ ƉĂƌŬ ŵĂƐnjLJŶŽǁLJ ŶŝĞnjďħĚŶLJ ĚŽ ƵƉƌĂǁ ƉŽůŽǁLJĐŚ͘ <ÊÄã »ã͗ 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ŬŽůŽŐŝĐnjŶĞ WƌnjĞƚǁſƌƐƚǁŽ DůĞŬĂ DĂƌŝĂŶ EŽǁĂŬ 'ƌĂďŽǁŽ ϰϯ͕ ϳϴͲϰϮϱ ŝĂųLJ ſƌ dĞů͗ ;ϬϵϰͿ ϯϳ ϯϵ ϳϬϮ͕ ǁǁǁ͘ĞŬŽŶĂďŝĂů͘Ɖů

Eko Arka (50) 2/2015

11


GOSPODARSTWA uprawa warzyw

6SHFMDOL]DFMD Uµ×QRURGQRÐÅ F]\OL R HNRZDU]\ZDFK RG 'REURG]LHMµZ

8SUDZLDÅ ] VXNFHVHP ZDU]\ZD 6WZRU]\Å UR]SR]QDZDOQÃ PDUNÇ 3U]HWZDU]DÅ L VSU]HGDZDÅ SURGXNW\ 3U]HNRQDÅ QLHSU]HNRQDQ\FK ×H ZDUWR SRÐZLÇFLÅ VLÇ RUJDQLF]Q\P ZDU]\ZRP L RGQLHÐÅ VXNFHV å WR FHOH NWµUH ]UHDOL]RZDOL 0DÊJRU]DWD L 6ÊDZRPLU 'REURG]LHM Z VZRLP HNRJRVSRGDUVWZLH 0LHV]F]XFK\ QD UROL F]\OL VNÃG SRP\VÊ QD ZDU]\ZD

ŶŝĞ ƚǁŝĞƌĚnjŝůŝ͕ ǏĞ͗ Ͳ dĂŬĂ ƌſǏŶŽƌŽĚŶŽƑđ ƚŽ ŶŝĞ ƚLJůŬŽ ǁLJnjǁĂŶŝĞ ĚůĂ ŶĂƐ͕ ƉƌŽĚƵĐĞŶƚſǁ͕ DĂųŐŽƌnjĂƚĂ͕ ĂďƐŽůǁĞŶƚŬĂ ŽĐŚƌŽŶLJ ƑƌŽ- ĂůĞ ĐŚLJďĂ ũĞƐnjĐnjĞ ǁŝħŬƐnjĂ ĚůĂ ũĞĚŶŽƐƚŬŝ ĚŽǁŝƐŬĂ ŬĂĚĞŵŝŝ ZŽůŶŝĐnjĞũ ŝ ^ųĂǁŽŵŝƌ ŬŽŶƚƌŽůƵũČĐĞũ͕ ŬƚſƌĂ ƉƌnjĞƉƌŽǁĂĚnjĂũČĐ ŬŽŶƚƌŽůħ͕ ƐƉħĚnjĂ Ƶ ŶĂƐ ŬŝůŬĂ ůƵď ŬŝůŬĂŶĂ ŽďƌŽĚnjŝĞũ͕ ĂďƐŽůǁĞŶƚ ŚŽƚĞůĂƌƐƚǁĂ ƑĐŝĞ ŐŽĚnjŝŶ͘ WƌĂĐLJ ŝ ĚŽŬƵŵĞŶƚĂĐũŝ ƉƌnjLJ ŝ ŐĂƐƚƌŽŶŽŵŝŝ͕ Ă ƚĂŬǏĞ ŝŶĨŽƌŵĂƚLJŬ ǁĞ ǁųĂƐŶĞũ ĮƌŵŝĞ͘ KďŽũĞ ƉƌĂĐŽǁĂůŝ njĂǁŽ- ƚĂŬ ƌſǏŶŽƌŽĚŶLJĐŚ ƵƉƌĂǁĂĐŚ ũĞƐƚ ďĂƌĚnjŽ ĚŽǁŽ ǁ ^njĐnjĞĐŝŶŝĞ͕ ŽĚ ũĂŬŝĞŐŽƑ ĐnjĂƐƵ ĚƵǏŽ͕ ĂůĞ ũĂŬŽƑ ĚĂũĞŵLJ ƌĂĚħ ƚŽ ŽŐĂƌŶČđ͘ njĂƐƚĂǁŝĂůŝ Ɛŝħ͕ ũĂŬ njĂƌĂďŝĂđ ŶĂ ƐŝĞďŝĞ͕ 5µ×QRURGQRÐÅ å HODVW\F]QRÐÅ å ŶŝĞ ĚŽũĞǏĚǏĂũČĐ ĚŽ ƉƌĂĐLJ͘ dĂŬ njƌŽĚnjŝų EH]SLHF]HÌVWZR Ɛŝħ ƉŽŵLJƐų͕ ďLJ njĂŬƵƉŝđ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ƉŽĚ ^njĐnjĞĐŝŶĞŵ ;ŽŬ͘ ϳϬ Ŭŵ ŽĚ ŵŝĂƐƚĂͿ dŽ ƚƌnjLJ ŐųſǁŶĞ ĮůĂƌLJ ƐƉƌĂǁŝĂũČĐĞ͕ ǏĞ ŐŽŝ njĂũČđ Ɛŝħ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJŵ ƌŽůŶŝĐƚǁĞŵ͘ ƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ƵŶŝĞnjĂůĞǏŶŝųŽ Ɛŝħ ŽĚ ǁĂŚĂŷ WŽĐnjČƚŬŽǁŽ ŵLJƑůĞůŝ Ž ĞŬŽƵƉƌĂǁĂĐŚ ŵ͘ŝŶ͘ ŶĂ ƌLJŶŬƵ ƐƵƌŽǁĐſǁ͘ WƌnjĞnj ĐĂųLJ ŬŽŶƚƌĂŬƚĂĐLJũŶLJĐŚ ŝ ĚůĂ ƉƌnjĞƚǁſƌŶŝ͕ ƐĞnjŽŶ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ĚĂũĞ ƐƚĂďŝůŶĞ ǍƌſĚųŽ ĂůĞ ƚĞŶ ƉŽŵLJƐų Ɛŝħ ŶŝĞ ƐƉƌĂǁĚnjŝų͕ ďŽ ĚŽĐŚŽĚƵ ŝ ĚŽĚĂƚŬŽǁŽ ƐĂƚLJƐĨĂŬĐũħ nj ǁLJƉŽƚƌnjĞďŶĞ ƐČ ĚƵǏĞ ŽďƐnjĂƌLJ ũĞĚŶĞũ ŬŽŶLJǁĂŶĞũ ƉƌĂĐLJ͘ :ĂŬ ƉŽĚŬƌĞƑůĂũČ ƌŽůŶŝĐLJ͗ ƵƉƌĂǁLJ͕ ĐnjLJůŝ ƐǁŽŝƐƚĂ ŵŽŶŽŬƵůƚƵƌĂ͕ ƐČ ʹ ůĂ ŶĂƐ ĞŵďĂƌŐŽ ƌŽƐLJũƐŬŝĞ ŶŝĞ ŝƐƚŶŝĞũĞ͊ ĚųƵǏƐnjĞ ƚĞƌŵŝŶLJ ƉųĂƚŶŽƑĐŝ njĂ ǁLJƚǁŽ ůĞ ŶŝĞ njĂǁƐnjĞ ďLJųŽ ďĞnjƉƌŽďůĞŵŽǁŽ͘ EĂ ƌnjŽŶLJ ƚŽǁĂƌ͕ ǁŝħĐ ďŝůĂŶƐ njLJƐŬſǁ ŝ ƐƚƌĂƚ ƉŽĐnjČƚŬƵ ǁ ƐĞnjŽŶŝĞ ƉƌŽĚƵŬŽǁĂůŝƑŵLJ ŽŬ͘ ďLJų ŶŝĞnjĂĚŽǁĂůĂũČĐLJ͘ / ƚĂŬ njƌŽĚnjŝų Ɛŝħ ϱ ƚŽŶ ŽŐſƌŬſǁ ŝ ǁƐnjLJƐƚŬŝĞ ǁLJƌnjƵĐĂůŝƑŵLJ͕ ƉŽŵLJƐų ƉŽƐƚĂǁŝĞŶŝĂ ŶĂ ďŝŽƌſǏŶŽƌŽĚďŽ ŶŝĞ ďLJųŽ njďLJƚƵ ůƵď ĐĞŶĂ ďLJųĂ njďLJƚ ŶŽƑđ ǁ ǁĞƌƐũŝ ďŝŽ͘ ŵĂųĂ͘ tƚĞĚLJ ƉŽƐƚĂǁŝůŝƑŵLJ ŶĂ ƐƉƌnjĞĚĂǏ ŶĂ ďĂnjĂƌĂĐŚ͕ ƐnjĞƌŽŬŝ ĂƐŽƌƚLJŵĞŶƚ %RJDFWZR VPDNµZ L DURPDWµZ ǁ ŵĂųLJĐŚ ŝůŽƑĐŝĂĐŚ ŝ ĚŽďƌLJ ũĂŬŽƑĐŝŽǁŽ njŝħŬŝ ƚĞŵƵ͕ njĂŵŝĂƐƚ ŵŽŶŽŬƵůƚƵƌLJ ƚŽǁĂƌ͕ ĂůĞ ĚŽƉŝĞƌŽ ƐƉƌnjĞĚĂǏ ŶĂ ŝŽ ĂŬŽŶƚƌĂŬƚĂĐLJũŶĞũ ŝ ŶĂ ĚƵǏČ ƐŬĂůħ͕ ŶĂ ƉŽnjĂƌnjĞ ǁ tĂƌƐnjĂǁŝĞ ƵƑǁŝĂĚŽŵŝųĂ ŶĂŵ ǁŝĞƌnjĐŚŶŝ ƉŽŶĂĚ ϭϭ ŚĞŬƚĂƌſǁ ŐƌƵŶƚſǁ ŝ ƉŽŬĂnjĂųĂ ƐŬĂůħ ĞŬŽƌLJŶŬƵ͘ EĂƵĐnjLJůŝƑŵLJ ǁųĂƐŶLJĐŚ͕ Ă ƚĂŬǏĞ ŶĂ ƚLJĐŚ ĚnjŝĞƌǏĂǁŝŽƐŝħ ƚĂŬǏĞ͕ ĐnjĞŐŽ ŽĐnjĞŬƵũČ ŽĚ ŶĂƐ ŬůŝĞŶĐŝ ŶLJĐŚ͕ ƌŽůŶŝĐLJ ǁ ƐĞnjŽŶŝĞ ƐĂĚnjČ ŝ ƐŝĞũČ ŝ ĚnjŝħŬŝ ƚĞŵƵ ǁŝĞĚnjŝĞůŝƑŵLJ͕ ĐŽ ďħĚČ ĐŚĐŝĞůŝ ŽŬŽųŽ ϭϬϬ ďŝŽƌſǏŶŽƌŽĚŶLJĐŚ ƵƉƌĂǁ ;ǁĂ- ŶĂ ŬŽůĞũŶLJ ƌŽŬ͘ ƌnjLJǁĂ͕ njŝŽųĂ͕ ŽǁŽĐĞ ŵŝħŬŬŝĞͿ͘ t ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ ƵƉƌĂǁŝĂ Ɛŝħ ďĂƌĚnjŽ ĚƵǏČ ŝůŽƑđ 6SU]HGD× EH]SRÐUHGQLD L SU]HWZµUVWZR ǁĂƌnjLJǁ͕ ĂůĞ ǁ ǁČƐŬŝĞũ ƐƉĞĐũĂůŝnjĂĐũŝ͘ tƐnjLJƐƚŬŝĞ ƉųŽĚLJ ƌŽůŶĞ ǁLJƚǁŽƌnjŽŶĞ ǁ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ ƐČ ǁ ƌſǏŶĞũ ĨŽƌŵŝĞ .RQWUROD WR Z\]ZDQLH ďĞnjƉŽƑƌĞĚŶŝŽ ƐƉƌnjĞĚĂǁĂŶĞ ŬůŝĞŶƚŽŵ͘ ZŽůŶŝĐLJ͕ ĚnjŝĞůČĐLJ Ɛŝħ ƐǁŽŝŵŝ ĚŽƑǁŝĂĚĐnjĞŶŝĂŵŝ nj ƵĐnjĞƐƚŶŝŬĂŵŝ ŽďƌLJĐŚ Ŷŝǁ͕ njŐŽĚ- ŽĚĂƚŬŽǁŽ ĐnjħƑđ ǁĂƌnjLJǁ ũĞƐƚ ƉƌnjĞƚǁĂ<ÊÄã »ã͗ 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ŬŽůŽŐŝĐnjŶĞ ŽďƌŽĚnjŝĞũ ĞůŝƐnjĞǁŽ ϳ͕ ϳϯͲϮϭϬ ZĞĐnj dĞů͘ ϱϬϵϴϬϳϰϵϬ͖ ϲϲϯϯϴϱϱϰϰ ĞŵĂŝů͗ ŝŶĨŽΛĚŽďƌŽĚnjŝĞũ͘ĐŽŵ͘Ɖů ǁǁǁ͘ĨĂĐĞŬ͘ĐŽŵͬƉĂŐĞƐͬ ŽďƌŽĚnjŝĞũͲ'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽͲ ŬŽůŽŐŝĐnjŶĞ

ϭϲ

Eko Arka (50) 2/2015

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl


$5.$ 320<6É :

7XU\VW\ND QD ZVL

2 W\P ×H ZLHÐ MHVW DWUDNF\MQD WXU\VW\F]QLH QLH WU]HED QLNRJR SU]HNRQ\ZDÅ 6]WXNÃ MHVW MHGQDN ìSU]\WU]\PDQLHë WXU\VW\ QD GÊX×HM QL× GQL -DN WR ]URELÅ" 3UH]HQWXMHP\ NLOND VSRVREµZ

:LRVNL WHPDW\F]QH /LF]\ VLÇ =DJURG\ HGXNDF\MQH SRP\VÊ L ZVSµÊSUDFD :\SURPRZDQLH ZVL SU]\FLÃJQLÇFLH WXU\VWµZ D FR ]D W\P LG]LH UR]ZµM ORNDOQHM JRVSRGDUNL VWZRU]HQLH GRGDWNRZHJR ÕUµGÊD SU]\FKRGX GOD PLHV]NDÌFµZ å WR W\ONR QLHNWµUH ] SR]\W\ZµZ VWZRU]HQLD ZLRVNL WHPDW\F]QHM -HVW LFK MX× Z 3ROVFH NLONDG]LHVLÃW

WŽǁƐƚĂŶŝĞ ǁŝŽƐŬŝ ƚĞŵĂƚLJĐnjŶĞũ ǁLJŵĂŐĂ ǁƐƉſųƉƌĂĐLJ ŐƌƵƉLJ ŽƐſď nj ĚĂŶĞŐŽ ƌĞŐŝŽŶƵ Ă ƚĂŬǏĞ ƉŽŵLJƐųƵ͘ /ŶƐƉŝƌĂĐũĞ͍ t :ĂŶŝĞũ 'ſƌnjĞ ;ǁŽũ͘ ŬƵũĂǁƐŬŽ ʹ ƉŽŵŽƌƐŬŝĞͿ ŽĚ ϮϬϬϵ ƌŽŬƵ ĚnjŝĂųĂ tŝŽƐŬĂ ŚůĞďŽǁĂ͘ ŽƌŽĐnjŶŝĞ ǁ ĚƌƵŐČ ƐŽďŽƚħ ǁƌnjĞƑŶŝĂ ŽƌŐĂŶŝnjŽǁĂŶLJ ũĞƐƚ &ĞƐƟǁĂů ŚůĞďĂ Ă ǁŝĞƑ ŽĚǁŝĞĚnjĂũČ ŐƌƵƉLJ ƚƵƌLJƐƚſǁ ŝ ĚnjŝĞĐŝ͕ ŬƚſƌLJŵ ƉƌĞnjĞŶƚŽǁĂŶLJ ũĞƐƚ ƚƌĂĚLJĐLJũŶLJ ƉƌŽĐĞƐ ƉŽǁƐƚĂǁĂŶŝĂ ĐŚůĞďĂ͘ ŶĂůĞǍđ ŵŽǏŶĂ ƚĂŬǏĞ njŶĂĐnjŶŝĞ ďĂƌĚnjŝĞũ ͣnjĂŬƌħĐŽŶĞ͟ ƉŽŵLJƐųLJ ŶƉ͘ ǁŝŽƐŬĂ ,Žďďŝƚſǁ͕ ǁŝŽƐŬĂ 'ſƌŶŝĐnjĂ͕ ǁŝŽƐŬĂ ƐnjƚƵŬŝ͕ ǁŝŽƐŬĂ ŵƵnjLJĐnjŶĂ͕ ǁŝŽƐŬĂ ůĂďŽƌĂŶƚſǁ ;ƉƌnjĞƚǁſƌƐƚǁŽ njŝſųͿ ĐnjLJ 'ƌſĚ :ƵƌĂŶĚŽǁLJ͘ Ž ũĞƐƚ ŶŝĞnjďħĚŶĞ͕ ĂďLJ ǁŝŽƐŬĂ ƚĞŵĂƚLJĐnjŶĂ ŽĚŶŝŽƐųĂ ƐƵŬĐĞƐ͍ tĞĚųƵŐ ĞŬƐƉĞƌƚſǁ nj ƉƌŽũĞŬƚƵ ͣtŝŽƐŬŝ ƚĞŵĂƚLJĐnjŶĞ͗͟ njĂĂŶŐĂǏŽǁĂŶŝĞ ŵŝĞƐnjŬĂŷĐſǁ ǁ ƉƌŽũĞŬƚ͕ ŽƌLJŐŝŶĂůŶLJ ƉŽŵLJƐų ŝ ĐŝĞŬĂǁĂ ƐƉĞĐũĂůŝnjĂĐũĂ͕ ĚŽƉƌĂĐŽǁĂŶĞ ƉƌŽĚƵŬƚLJ ŝ ŽĨĞƌƚLJ͕ ũĂŬŽƑđ ƑǁŝĂĚĐnjŽŶLJĐŚ ƵƐųƵŐ ;ůĞƉŝĞũ ũĞƐƚ njĂŽĨĞƌŽǁĂđ ŵŶŝĞũƐnjĞũ ůŝĐnjďŝĞ ŶĂďLJǁĐſǁ ĐŽƑ ƐnjĐnjĞŐſůŶĞŐŽ ĂŶŝǏĞůŝ ƌŽnjĐnjĂƌŽǁĂđ ǁƐnjLJƐƚŬŝĐŚͿ͕ ŵĂƌŬĞƟŶŐ͕ ƉƌŽĨĞƐũŽŶĂůŶĂ ŽƌŐĂŶŝnjĂĐũĂ ŝ ǁLJŵŝĞƌŶŝĞ ŬŽƌnjLJƑĐŝ ĚůĂ ŵŝĞƐnjŬĂŷĐſǁ͘ tŝħĐĞũ ŝŶĨŽƌŵĂĐũŝ͗ ǁŝŽƐŬŝƚĞŵĂƚLJĐnjŶĞ͘Ɖů ǁŝƚƌLJŶĂǁŝĞũƐŬĂ͘ŽƌŐ͘Ɖů ǁŝŽƐŬŝƚĞŵĂƚLJĐnjŶĞ͘ŽƌŐ͘Ɖů

-DN Z\JOÃGD FRG]LHQQH ×\FLH QD ZVL" : MDNL VSRVµE SURZDG]RQ\ MHVW FKµZ ]ZLHU]ÃW" .LHG\ L Z MDNL VSRVµE RGE\ZDMÃ VLÇ ]DVLHZ\" -DNLH WUDG\F\MQH ]Z\F]DMH WRZDU]\V]RP Uµ×Q\P SRURP URNX" å RGSRZLHG]L QD WH S\WDQLH VÃ FRUD] VÊDELHM ]QDQH ZÐUµG GRURVÊ\FK PLHV]NDÌFµZ PLDVW D FR GRSLHUR LFK G]LHFL 6SHFMDOQLH SU]\JRWRZDQH ]DMÇFLD Z JRVSRGDUVWZLH PRJÃ Z\SHÊQLÅ WÃ HGXNDF\MQÃ OXNÇ

ͣ ĂŐƌŽĚĂ ĞĚƵŬĂĐLJũŶĂ͟ ŵŽǏĞ ďLJđ ĂƚƌĂŬĐũČ ĚůĂ ǁLJĐŝĞĐnjĞŬ ƐnjŬŽůŶLJĐŚ͕ ĂůĞ ƚĂŬǏĞ ƌŽĚnjŝŶ nj ĚnjŝĞđŵŝ ŝ ĚŽƌŽƐųLJĐŚ ƉŽĚƌſǏƵũČĐLJĐŚ ŝŶĚLJǁŝĚƵĂůŶŝĞ ;njǁųĂƐnjĐnjĂ ũĞǏĞůŝ njŶĂũĚƵũĞ Ɛŝħ ǁ ƉŽďůŝǏƵ ĂƚƌĂŬĐLJũŶLJĐŚ ƚƵƌLJƐƚLJĐnjŶŝĞ ŽďŝĞŬƚſǁ ůƵď ŶƉ͘ ŶĂ ƐnjůĂŬƵ ŬƵůŝŶĂƌŶLJŵͿ͘ dŽ ĐŝĞŬĂǁĞ ǁnjďŽŐĂĐĞŶŝĞ ŽĨĞƌƚLJ͕ njǁųĂƐnjĐnjĂ ĚůĂ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁ ƉƌŽǁĂĚnjČĐLJĐŚ ũƵǏ ƵƐųƵŐŝ ĂŐƌŽƚƵƌLJƐƚLJĐnjŶĞ͘ dĂŬČ ĞĚƵŬĂĐLJũŶČ njĂŐƌŽĚħ ŽĚ ŬŝůŬƵ ůĂƚ ƉƌŽǁĂĚnjČ <ƌLJƐƚLJŶĂ ŝ :ĂĐĞŬ ^ƚƌŽŷƐĐLJ ǁ ƉŽĚďLJĚŐŽƐŬŝŵ ^ŝĞŶŶŝĞ͘ KĨĞƌƚĂ ƐŬŝĞƌŽǁĂŶĂ ũĞƐƚ ƉƌnjĞĚĞ ǁƐnjLJƐƚŬŝŵ ĚŽ ĚnjŝĞĐŝ͕ ĂůĞ ƉŽũĂǁŝĂũČ Ɛŝħ ƚĂŬǏĞ ƉƌŽƉŽnjLJĐũĞ ĚůĂ ƐƚĂƌƐnjLJĐŚ ;ŶƉ͘ ǁĂƌƐnjƚĂƚLJ ŝ ĚĞŐƵƐƚĂĐũĂ ǁLJƚǁĂƌnjĂŶLJĐŚ ǁ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ ƉƌŽĚƵŬƚſǁͿ͘ ĚƵŬĂĐũħ ŶĂũůĞƉŝĞũ ųČĐnjLJđ nj njĂďĂǁČ͕ ǁ ƉƌnjLJƉĂĚŬƵ WĂƌŬƵ ^ŝĞŶŶŽ͕ ƌŽĚnjŝĐĞ ŵŽŐČ njŽƌŐĂŶŝnjŽǁĂđ ƚĂŵ ŶƉ͘ ƵƌŽĚnjŝŶLJ ƐǁŽũĞŐŽ ĚnjŝĞĐŬĂ͘ ƵǏŽ ǁŝĞĚnjLJ ŝ ƉƌnjLJĚĂƚŶLJĐŚ ƉŽƌĂĚ ĚůĂ njĂŝŶƚĞƌĞƐŽǁĂŶLJĐŚ ƐƚǁŽƌnjĞŶŝĞŵ ĂŐƌŽĚLJ ĚƵŬĂĐLJũŶĞũ njŶĂůĞǍđ ŵŽǏŶĂ ŶĂ ƐƚƌŽŶŝĞ ŝŶƚĞƌŶĞƚŽǁĞũ KŐſůŶŽƉŽůƐŬŝĞũ ^ŝĞĐŝ ĂŐƌſĚ ĚƵŬĂĐLJũŶLJĐŚ ŚƩƉ͗ͬ​ͬǁǁǁ͘njĂŐƌŽĚĂĞĚƵŬĂĐLJũŶĂ͘Ɖůͬ

*G]LH V]XNDÅ ZVSDUFLD ĆQDQVRZHJR"

WƌŽŐƌĂŵ Yh > ǁǁǁ͘ĞƋƵĂů͘ŽƌŐ͘Ɖů͕ WƌŽŐƌĂŵ ͣDųŽĚnjŝĞǏ͟ ǁǁǁ͘ŵůŽĚnjŝĞnj͘ŽƌŐ͘Ɖů͕ ƵƌŽƉĞũƐŬŝ &ƵŶĚƵƐnj ^ƉŽųĞĐnjŶLJ ǁǁǁ͘ĞĨƐ͘Ɖů͕ &ƵŶĚĂĐũĂ tƐƉŽŵĂŐĂŶŝĂ tƐŝ ǁǁǁ͘Ĩǁǁ͘ŽƌŐ͘Ɖů

6]ODNL NXOLQDUQH

: RGSRZLHG]L QD URVQÃFH ]DLQWHUHVRZDQLH SURGXNWDPL UHJLRQDOQ\PL ORNDOQ\PL L WUDG\F\MQ\PL Z 3ROVFH SRZVWDMH FRUD] ZLÇFHM V]ODNµZ NXOLQDUQ\FK &]ÇÐÅ ] QLFK REHMPXMH W\ONR UHVWDXUDFMH L RELHNW\ PLHMVNLH DOH WHJR W\SX LQLFMDW\ZD ]\VNXMH ]XSHÊQLH LQQ\ Z\PLDU MH×HOL Z MHM VNÊDG ZHMGÃ QLH W\ONR RELHNW\ JDVWURQRPLF]QH DOH WDN×H JRVSRGDUVWZD RUD] SU]HWZµUQLH

t ĞŬŽŶŽŵŝŝ ĐnjħƐƚŽ ŵſǁŝ Ɛŝħ Ž njũĂǁŝƐŬƵ ͣǁŝŶ ʹ ǁŝŶ͕͟ ĐnjLJůŝ ƚĂŬŝĞũ ƐLJƚƵĂĐũŝ͕ ŐĚLJ ƉŽĚĞũŵƵũČĐ ƉĞǁŶĞ ĚnjŝĂųĂŶŝĞ͕ njLJƐŬƵũČ ŽďŝĞ ƐƚƌŽŶLJ͘ EŝĞ ŵĂ ƉƌnjĞŐƌĂŶLJĐŚ͕ ƐČ ƚLJůŬŽ ǁLJŐƌĂŶŝ͘ dĂŬ ŵŽǏĞ Ɛŝħ ƐƚĂđ͕ ũĞǏĞůŝ ŐƌƵƉĂ ƉŽĚŵŝŽƚſǁ ƉŽƌŽnjƵŵŝĞ Ɛŝħ ŝ ƐƚǁŽƌnjLJ͕ ĐŚŽđďLJ ŵĂųLJ ƐnjůĂŬ͘ dĂŬ ŶĂƉƌĂǁĚħ ŶŝĞ ŵƵƐŝ ďLJđ ŽŶ ƐƚƌŝĐƚĞ ŬƵůŝŶĂƌŶLJ ʹ ďŽ ǁŝĞůƵ ƚƵƌLJƐƚſǁ ŝŶƚĞƌĞƐƵũĞ Ɛŝħ ƚĂŬǏĞ ŝŶŶLJŵŝ ŬǁĞƐƟĂŵŝ ŶŝǏ ƚLJůŬŽ ŝ ǁLJųČĐnjŶŝĞ ũĞĚnjĞŶŝĞŵ͕ ĂůĞ ǁĂƌƚŽ͕ ĂďLJ ǏLJǁŶŽƑđ ŵŝĂųĂ ǁ ƚĂŬŝĞũ ŽĨĞƌĐŝĞ ƚƵƌLJƐƚLJĐnjŶĞũ ĚƵǏĞ njŶĂĐnjĞŶŝĞ ;ǁ ŬŽŷĐƵ ŬĂǏĚLJ ŬŝĞĚLJƑ njŐųŽĚŶŝĞũĞ͙Ϳ͘ KďŝĞŬƚLJ

20

Eko Arka (50) 2/2015

njƌnjĞƐnjŽŶĞ ǁ ƐnjůĂŬƵ ŵŽŐČ ǁƐƉſůŶŝĞ Ɛŝħ ƉƌŽŵŽǁĂđ ũĂŬŽ ͣũĞĚŶĂ ĚƌƵǏLJŶĂ͟ Ă ƚĂŬǏĞ ŽĚƐLJųĂđ ĚŽ ƐŝĞďŝĞ ǁnjĂũĞŵŶŝĞ͘ EĂũǁŝħŬƐnjLJŵ ƐƵŬĐĞƐĞŵ ƚĂŬŝĞũ ǁƐƉſųƉƌĂĐLJ ŵŽǏĞ ďLJđ ƉƌnjLJƚƌnjLJŵĂŶŝĞ ƚƵƌLJƐƚLJ ǁ ĚĂŶLJŵ ƌĞŐŝŽŶŝĞ ĚųƵǏĞũ ŶŝǏ ƚLJůŬŽ ϮͲϯ ĚŶŝ͘ EĂũĐnjħƑĐŝĞũ ƚƌƵĚŶŽ ĚŽŬŽŶĂđ ƚĞŐŽ ũĞĚŶĞŵƵ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁƵ͕ ĂůĞ ũĞǏĞůŝ ǁ ƉŽďůŝǏƵ ŵĂŵLJ ƉŝħŬŶČ ƉƌnjLJƌŽĚħ͕ ŵŽǏůŝǁŽƑđ ǁLJƉŽǏLJĐnjĞŶŝĂ ŬĂũĂŬſǁ ůƵď ƌŽǁĞƌƵ͕ njǁŝĞĚnjĂŶŝĂ ũĂŬŝĞŐŽƑ njĂŵŬƵ͕ ǁnjŝħĐŝĂ ƵĚnjŝĂųƵ ǁ ǁĂƌƐnjƚĂƚĂĐŚ ŬƵůŝŶĂƌŶLJĐŚ͕ ĚĞŐƵƐƚĂĐũŝ͙ ƚŽ ƐLJƚƵĂĐũĂ njŵŝĞŶŝĂ Ɛŝħ ĚŝĂŵĞƚƌĂůŶŝĞ͘ dƵƌLJƐƚĂ njLJƐŬƵũĞ ĐŝĞŬĂǁĞ͕ ƌſǏŶŽƌŽĚŶĞ ǁĂŬĂĐũĞ ĚnjŝħŬŝ ĐnjĞŵƵ ǁƌſĐŝ ĂůďŽ ƉŽůĞĐŝ ŶĂƐnj ƐnjůĂŬ njŶĂũŽŵLJŵ͘ WƌnjLJŬųĂĚŽǁĞ ĂĚƌĞƐLJ ƐƚƌŽŶ ǁǁǁ ƉŽůƐŬŝĐŚ ƐnjůĂŬſǁ ŬƵůŝŶĂƌŶLJĐŚ͗ ǁǁǁ͘ƐůĂƐŬŝĞƐŵĂŬŝ͘Ɖů ͕ ǁǁǁ͘ĐnjĂƐŶĂŐĞƐŝŶĞ͘Ɖů ͕ ǁǁǁ͘ƉŽĚŬĂƌƉĂĐŬŝĞƐŵĂŬŝ͘Ɖů www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl


8SUDZD GDZQ\FK L QLV]RZ\FK JDWXQNµZ URÐOLQ 'RÐZLDGF]HQLD Z\]ZDQLD L SUREOHP\ UPRAWA

=DLQWHUHVRZDQLH NRQVXPHQWµZ SURGXNWDPL GDZQ\FK L QLV]RZ\FK RGPLDQ URÐOLQ XSUDZQ\FK URÐQLH FKRÅ ZFLÃ× MHVW QD VWRVXQNRZR QLVNLP SR]LRPLH 3U]\E\ZD WDN×H UROQLNµZ ]DLQWHUHVRZDQ\FK UR]SRF]ÇFLHP WDNLFK XSUDZ 3RQLHZD× QD U\QNX EUDNXMH IDFKRZ\FK SXEOLNDFML QD WHQ WHPDW EDUG]R ZD×QD MHVW Z]DMHPQD Z\PLDQD GRÐZLDGF]HÌ ůĂĐnjĞŐŽ ǁĂƌƚŽ ƐƉƌſďŽǁĂđ ĚĂǁŶLJĐŚ ŽĚŵŝĂŶ͍ ʹ ZŽƑŶŝĞ ŶĂ ŶŝĞ ƉŽƉLJƚ͕ njĂƌſǁŶŽ ǁ EŝĞŵĐnjĞĐŚ͕ ũĂŬ ŝ WŽůƐĐĞ͘ tĐŝČǏ njŵŝĞŶŝĂũČ Ɛŝħ ƚƌĞŶĚLJ ǏLJǁŝĞŶŝŽǁĞ͕ ƉƌnjLJďLJǁĂ ŶƉ͘ ǁĞŐĞƚĂƌŝĂŶ ŝ ǁĞŐĂŶ͕ ŬƚſƌnjLJ ƉŽƐnjƵŬƵũČ ƌŽƑůŝŶ ŶƉ͘ ƐƚƌČĐnjŬŽǁLJĐŚ ŝŶŶLJĐŚ ŶŝǏ ƐŽũĂ͕ Ă ƚĂŬǏĞ ĐŚĐČ ƵƌŽnjŵĂŝĐŝđ ƐǁŽũČ ĚŝĞƚħ ʹ njĂƵǁĂǏLJų tĞƌŶĞƌ sŽŐƚ <ĂƵƚĞ͕ ĚŽƌĂĚĐĂ nj ŶŝĞŵŝĞĐŬŝĞŐŽ ^ƚŽǁĂƌnjLJƐnjĞŶŝĂ EĂƚƵƌůĂŶĚ͕ ƉŽĚĐnjĂƐ ƚĞŐŽƌŽĐnjŶLJĐŚ ŽďƌLJĐŚ Ŷŝǁ͘

=DQLP ]DF]QLHV] XSUDZÇ

EŝĞŵŝĞĐŬŝ ĞŬƐƉĞƌƚ ƉƌnjĞƐƚƌnjĞŐĂ ũĞĚŶĂŬ ƉƌnjĞĚ ƉŽĐŚŽƉŶLJŵŝ ĚĞĐLJnjũĂŵŝ͘ ZĂĚnjŝ͕ ďLJ ƉƌnjĞĂŶĂůŝnjŽǁĂđ ĐŚŽĐŝĂǏďLJ ůŽŬĂůŝnjĂĐũħ ;ĐnjLJ ŽĚůĞŐųŽƑđ ŽĚ ĚƵǏLJĐŚ ŽƑƌŽĚŬſǁ ũĞƐƚ ŶĂ ƚLJůĞ ŵĂųĂ͕ ǏĞ ďħĚnjŝĞ ŵŽǏŶĂ ĚŽƐƚĂƌĐnjĂđ ƉƌŽĚƵŬƚLJ͕ ĐnjLJ ƚĞǏ ďħĚnjŝĞ ƚŽ ŵŽĐŶŽ ǁƉųLJǁĂųŽ ŶĂ ĐĞŶħ͍Ϳ͕ Ă ƚĂŬǏĞ ƐƚĂŶ ŵĂƐnjLJŶŽǁLJ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂ͘ dĂ ĚƌƵŐĂ ŬǁĞƐƟĂ ũĞƐƚ ŝƐƚŽƚŶĂ njĞ ǁnjŐůħĚƵ ŶĂ ƚŽ͕ ǏĞ ƉůŽŶLJ ƚƌnjĞďĂ ǁ ŽĚƉŽǁŝĞĚŶŝ ƐƉŽƐſď ŽĐnjLJƐnjĐnjĂđ ƉƌnjĞĚ ǁƉƌŽǁĂĚnjĞŶŝĞŵ ŶĂ ƌLJŶĞŬ͘ ^njĐnjĞŐſůŶČ ŽƐƚƌŽǏŶŽƑđ ŶĂůĞǏLJ njĂĐŚŽǁĂđ ǁ ƉƌnjLJƉĂĚŬƵ ƌŽƑůŝŶ ďĞnjŐůƵƚĞŶŽǁLJĐŚ͘ :ĞǏĞůŝ ŶƉ͘ ƉŽĚƉŝƐƵũĞŵLJ ƵŵŽǁħ nj ĮƌŵČ ƐƉĞĐũĂůŝnjƵũČĐČ Ɛŝħ ǁ ƚĞŐŽ ƚLJƉƵ ƉƌŽĚƵŬƚĂĐŚ͕ ƚƌnjĞďĂ njǁƌſĐŝđ ƵǁĂŐħ ŶĂ ƚŽ͕ ĐnjLJ ŵŽŐČ ƉŽnjŽƐƚĂđ ƑůĂĚŽǁĞ ŝůŽƑĐŝ ƚĞŐŽ ƐŬųĂĚŶŝŬĂ͘ t ƉƌnjĞĐŝǁŶLJŵ ƌĂnjŝĞ ũĞǏĞůŝ ƚĂŬ Ɛŝħ ƐƚĂŶŝĞ ;Ă ǁ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂĐŚ ƵƉƌĂǁŝĂũČĐLJĐŚ ƌŽƑůŝŶLJ njĂǁŝĞƌĂũČĐĞ ŐůƵƚĞŶ ũĞƐƚ Ž ƚŽ ĚŽƑđ ųĂƚǁŽͿ͕ ŵŽǏĞŵLJ ŶĂƌĂnjŝđ Ɛŝħ ŶĂ ǁLJƐŽŬŝĞ ŬĂƌLJ͘ EŝĞ njĂǁƐnjĞ ũĞĚŶĂŬ ƚĂŬ ŵƵƐŝ ďLJđ͘ DĂƌĞŬ <ƵďĂƌĂ͕ ǁųĂƑĐŝĐŝĞů ƐƉĞĐũĂůŝnjƵũČĐĞũ Ɛŝħ ǁ ƉƌŽĚƵŬƚĂĐŚ ĂŵĂƌĂŶƚƵƐŽǁLJĐŚ ĮƌŵLJ <ƵďĂƌĂ ƐƉ͘ũ͕͘ ŵſǁŝ͗ Ͳ t ƉƌnjLJƉĂĚŬƵ Ϯϰ

Eko Arka (50) 2/2015

0RF VWDU\FK RGPLDQ ĚĂŶŝĞŵ ŽŐĚĂŶĂ ŚĂƌLJ ŵŽĐ ƐƚĂƌLJĐŚ ŽĚŵŝĂŶ ƚŬǁŝ ǁ ŶĂƐƚħƉƵũČĐLJĐŚ ĐnjLJŶŶŝŬĂĐŚ͗ Ɣ ŵŽĐŶLJ ƐLJƐƚĞŵ ŬŽƌnjĞŶŝŽǁLJ Ɣ ĚŽďƌĞ ǁLJŬŽƌnjLJƐƚĂŶŝĞ ƐŬųĂĚŶŝŬſǁ ŐůĞďŽǁLJĐŚ Ɣ ŬŽŶŬƵƌĞŶĐLJũŶŽƑđ ǁ ƐƚŽƐƵŶŬƵ ĚŽ ĐŚǁĂƐƚſǁ Ɣ ƐƚĂďŝůŶLJ͕ ŽƉƚLJŵĂůŶLJ ƉůŽŶ ƉƌnjLJ ŵĂųLJĐŚ ǁLJŵĂŐĂŶŝĂĐŚ Ɣ ůĞƉƐnjĂ ǁLJƚƌnjLJŵĂųŽƑđ ŶĂ ǁĂƌƵŶŬŝ ĂƚŵŽƐĨĞƌLJĐnjŶĞ Ɣ ĚŽďƌĂ ŽĚƉŽƌŶŽƑđ ŶĂ ĐŚŽƌŽďLJ ŝ ƐnjŬŽĚŶŝŬŝ Ɣ ĚŽďƌĂ ƉůĞŶŶŽƑđ ŝ ƉƌnjĞĐŚŽǁĂůŶŽƑđ Ɣ ůĞƉƐnjLJ ƐŵĂŬ ŝ njĂƉĂĐŚ Ɣ njĂǁŝĞƌĂũČ ǁŝħĐĞũ ƐƵĐŚĞũ ŵĂƐLJ͕ ǁŝƚĂŵŝŶ ŝ ŵŝŬƌŽĞůĞŵĞŶƚſǁ Ɣ ƐČ ƚŽ ƵƐƚĂůŽŶĞ ŽĚŵŝĂŶLJ͕ ŬƚſƌĞ njĂƉĞǁŶŝĂũČ ƉŽǁƚĂƌnjĂůŶŽƑđ ƵƉƌĂǁ ;ŶŝĞ ǁLJƌĂĚnjĂũČ ƐŝħͿ Ɣ ƐƉĞųŶŝĂũČ ŽĐnjĞŬŝǁĂŶŝĂ ƑǁŝĂĚŽŵLJĐŚ ŬŽŶƐƵŵĞŶƚſǁ Ɣ ĐnjħƐƚŽ ƐČ ųĂƚǁŝĞũ ƉƌnjLJƐǁĂũĂůŶĞ ƉƌnjĞnj ŽƐŽďLJ ƵĐnjƵůŽŶĞ 1

ƐƉĞĐũĂůŝnjŽǁĂŶLJŵŝ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂŵŝ ŶŝĞƵƉƌĂǁŝĂũČĐLJŵŝ ƌŽƑůŝŶ ŐůƵƚĞŶŽǁLJĐŚ͘ ĂƌĚnjŽ ǁĂǏŶĂ ǁ ƵƉƌĂǁŝĞ ĂŵĂƌĂŶƚƵƐĂ ũĞƐƚ ŶĂƚŽŵŝĂƐƚ ƐƵƐnjĂƌŶŝĂ͕ ŬƚſƌĂ ĐŚƌŽŶŝ njŝĂƌŶŽ ƉƌnjĞĚ njĂƚħĐŚŶŝħĐŝĞŵ ʹ ďĞnj ŶŝĞũ ůĞƉŝĞũ ŶŝĞ ƉŽĚĞũŵŽǁĂđ Ɛŝħ ƵƉƌĂǁLJ ƚĞũ ƌŽƑůŝŶLJ͘ ůĂĐnjĞŐŽ ǁĂƌƚŽ ƐƉƌſďŽǁĂđ ƵƉƌĂǁLJ ƌŽƑůŝŶ ŶŝƐnjŽǁLJĐŚ͍ WŽŵŝũĂũČĐ ǁƐƉŽŵŶŝĂŶČ ũƵǏ ŬǁĞƐƟħ ƌŽƐŶČĐĞŐŽ ƉŽƉLJƚƵ͕ tĞƌŶĞƌ sŽŐƚ <ĂƵƚĞ njǁƌĂĐĂ ƚĂŬǏĞ ƵǁĂŐħ ŶĂ ŝŶŶĞ ĐnjLJŶŶŝŬŝ͘ dĂŬŝĞ ƵƉƌĂǁLJ ƚŽ ĚŽďƌLJ ƐƉŽƐſď ŶĂ ƵǁŽůŶŝĞŶŝĞ Ɛŝħ ŽĚ ƉƌĞƐũŝ ĐĞŶŽǁĞũ͕ ŬƚſƌĂ ƉŽũĂǁŝĂ Ɛŝħ ǁ ƉƌnjLJƉĂĚŬƵ ƉŽǁƐnjĞĐŚŶŝĞ ƉƌŽǁĂĚnjŽŶLJĐŚ ƵƉƌĂǁ ;ŶƉ͘ ǏLJƚĂ ŝ ƉƐnjĞŶŝĐLJͿ ŽƌĂnj ĐĞŶŶĞ ƵƌŽnjŵĂŝĐĞŶŝĞ ƉųŽĚŽnjŵŝĂŶƵ͘

'DZQH RGPLDQ\ Z SUDNW\FH

t ƚƌĂŬĐŝĞ ŽďƌLJĐŚ Ŷŝǁ ƉƌĂŬƚLJĐnjŶLJŵŝ ƵǁĂŐĂŵŝ ĚŽƚLJĐnjČĐLJŵŝ ƵƉƌĂǁLJ ƌŽƑůŝŶ ŶŝƐnjŽǁLJĐŚ ƉŽĚnjŝĞůŝų Ɛŝħ ŽŐĚĂŶ ŚĂƌĂ͕ ƌŽůŶŝŬ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJ nj ǁŽũ͘ ƑǁŝħƚŽŬƌnjLJƐŬŝĞŐŽ͘ 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ <KZ ͕ ŬƚſƌĞ ƉƌŽǁĂĚnjŝ ǁƌĂnj nj ǏŽŶČ͕ njĂũŵƵũĞ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝħ ϭϲ͕ϱ ŚĂ ŝ ƵƉƌĂǁŝĂŶLJĐŚ ũĞƐƚ ǁ Ŷŝŵ ǁŝĞůĞ ƌŽĚnjĂũſǁ ƐƚĂƌLJĐŚ ŽĚŵŝĂŶ͘

2UNLV]

dŽ njďŽǏĞ Ž ŵĂųLJĐŚ ǁLJŵĂŐĂŶŝĂĐŚ ŶĂǁŽnjŽǁLJĐŚ͕ ŬƚſƌĞ ƵĚĂũĞ Ɛŝħ ŶĂ ŶĂũƐųĂďƐnjLJĐŚ ŬůĂƐĂĐŚ ŐůĞď͘ >Ƶďŝ ŐůĞďLJ ǁĂƉŝĞŶŶĞ͘ ^ŝĞǁ ƉƌnjĞƉƌŽǁĂĚnjĂŵ ŶĂũĐnjħƑĐŝĞũ ƉŽ njďŝŽƌnjĞ ĚƌƵŐŝĞŐŽ ƉŽŬŽƐƵ ůƵĐĞƌŶLJ ŶĂ njŝĂƌŶŽ ǁLJŬŽŶƵũħ ŽƌŬħ ŝ ƉŽ ƵƉƌĂǁŝĞ ƉƌnjĞĚƐŝĞǁŶĞũ ƉƌnjLJƐƚħƉƵũħ ĚŽ ƐŝĞǁƵ͘ KƌŬŝƐnj ĚŽďƌnjĞ njŶŽƐŝ ŽƉſǍŶŝŽŶLJ ǁLJƐŝĞǁ͕ ĐŽ njŵŶŝĞũƐnjĂ njĂĐŚǁĂƐnjĐnjĞŶŝĞ͘ tLJƐŝĞǁĂŵ ŽŬŽųŽ ϯϬϬ ŬŐͬŚĂ ŶĂũůĞƉƐnjĞũ ũĂŬŽƑĐŝ njŝĂƌŶĂ ǁ ųƵƐĐĞ͘

8SUDZD ZLRVHQQD

tŝŽƐŶČ ďƌŽŶƵũħ ƉůĂŶƚĂĐũħ ŶĂǁĞƚ ĚǁƵŬƌŽƚŶŝĞ ƉƌnjLJ ƚĂŬŝĞũ ƉŽŐŽĚnjŝĞ͕ ŐĚLJ ŶŝĞ ĂŵĂƌĂŶƚƵƐĂ ƌLJnjLJŬŽ ǁLJŵŝĞƐnjĂŶŝĂ njŝĂƌĞŶ ƐƉŽĚnjŝĞǁĂŵ Ɛŝħ ƉƌnjLJŵƌŽnjŬſǁ ƉƌnjĞnj ũĞƐƚ ŵĂųĞ͘ :ĞŐŽ njŝĂƌĞŶŬĂ ƐČ ŶŝĞǁŝĞůŬŝĞ Ϯ ĚŶŝ ƉŽ ďƌŽŶŽǁĂŶŝƵ͘ WŽ ƚLJŐŽĚŶŝƵ ŝ ųĂƚǁŽ ũĞ ŽĚĐnjLJƑĐŝđ͘ 'ŽƌnjĞũ ŵĂ Ɛŝħ ďƌŽŶŽǁĂŶŝĞ ŵŽǏŶĂ ƉŽǁƚſƌnjLJđ͘ ƌŽŶŽƐLJƚƵĂĐũĂ ǁ ƉƌnjLJƉĂĚŬƵ ƉLJųſǁ͕ ĂůĞ nj ƚLJŵ ǁĂŶŝĞ ƉŽďƵĚnjĂ ƌŽƑůŝŶħ ĚŽ ŬƌnjĞǁŝĞŶŝĂ ŝ ŶŝƐnjĐnjLJ ĐŚǁĂƐƚLJ͘ ƌĂĚnjŝŵLJ ƐŽďŝĞ ŶĂ ĞƚĂƉŝĞ ĞŬƐƉĂŶĚŽǁĂŶŝĂ njŝĂƌĞŶ͘ ůĂ ďĞnjƉŝĞĐnjĞŷƐƚǁĂ ŵŶŝĞũƐnjĞ ƉĂƌƟĞ njŝĂƌĞŶ ƉƌnjĞnjŶĂĐnjĂŵLJ ũĞĚŶĂŬ =ELµU ĚŽ ƉƌŽĚƵŬƚſǁ ŶŝĞŽďũħƚLJĐŚ ͣĐĞƌƚLJĮŬĂĐũČ ďŝĞƌĂŵ ŬŽŵďĂũŶĞŵ ƉƌnjLJ njŵŶŝĞũƐnjŽŶLJĐŚ ŽďƌŽƚĂĐŚ͕ ŶŝĞĐŽ njǁŝħŬƐnjŽŶĞũ ďĞnjŐůƵƚĞŶŽǁČ͘͟ t ƚĂŬŝŵ ǁLJƉĂĚŬƵ͕ ƉƌnjLJŶĂũŵŶŝĞũ ǁ ĚųƵǏƐnjĞũ ƉĞƌƐƉĞŬƚLJǁŝĞ͕ ƐnjĐnjĞůŝŶŝĞ ŵųŽĐĂƌŶŝ ŝ njŵŶŝĞũƐnjŽŶĞũ ƐŝůĞ ǁŝĂƚƌƵ ǁ ƉƌnjĞƐŝĞǁĂĐnjƵ͘ ŶĂũůĞƉƐnjĂ ďLJųĂďLJ ǁƐƉſųƉƌĂĐĂ nj ǁLJwww.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl


6SUDZG]DP\ JG]LH SU]HQLHVLH VLÇ QDMZLÇNV]D SROVND HNRKXUWRZQLD ŶĂĐnjŶĞ ƉŽƐnjĞƌnjĞŶŝĞ ŽĨĞƌƚLJ ŝ ƉƌnjĞƉƌŽǁĂĚnjŬĂ ĚŽ ŶŽǁĞũ ƐŝĞĚnjŝďLJ Ž ųČĐnjŶĞũ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝ ƵǏLJƚŬŽǁĞũ ϴϴϬϬ ŵϮ ʹ ƚŽ ƉůĂŶLJ ŝŽ WůĂŶĞƚ ŶĂ ŶĂũďůŝǏƐnjĞ ŵŝĞƐŝČĐĞ͘

EŝĞĚĂǁŶŽ ƵĚĂųŽ ŶĂŵ Ɛŝħ ŽĚǁŝĞĚnjŝđ ƉůĂĐ ďƵĚŽǁLJ͕ ŶĂ ŬƚſƌLJŵ ƉŽǁƐƚĂũČ Ϯ ĚƵǏĞ ŚĂůĞ Ž ųČĐnjŶĞũ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝ ϳϱϬϬ ŵϮ ŽƌĂnj ƉŽŵŝĞƐnjĐnjĞŶŝĂ ďŝƵƌŽǁĞ͘ BČĐnjŶŝĞ ŶŽǁĂ ƐŝĞĚnjŝďĂ ŝŽ WůĂŶĞƚ ƚŽ ϴϴϬϬ ŵϮ͘

:LÇNV]D RIHUWD SU]\EÇG]LH SURGXNWµZ ÐZLH×\FK

tŝħŬƐnjĂ ƉŽǁŝĞƌnjĐŚŶŝĂ ƐƚǁĂƌnjĂ ŵŽǏůŝǁŽƑĐŝ ƉŽƐnjĞƌnjĞŶŝĂ ĚnjŝĂųĂůŶŽƑĐŝ͘ dĂŬ ǁųĂƑŶŝĞ Ɛŝħ ƐƚĂŶŝĞ͘ :ĂŬ njĂƉŽǁŝĂĚĂ DĂƌƚLJŶĂ tĂƐŝůĞǁƐŬĂ͕ ƐƉĞĐũĂůŝƐƚŬĂ ĚŽ ƐƉƌĂǁ ŵĂƌŬĞƟŶŐƵ ǁ ŝŽ WůĂŶĞƚ͗ Ž ŬŽŷĐĂ ϮϬϭϱ ƉůĂŶƵũĞŵLJ ƉŽƐnjĞƌnjLJđ ŽĨĞƌƚħ Ž ϰϬϬ ƉƌŽĚƵŬƚſǁ͕ ƚnjŶ͘ njǁŝħŬƐnjLJđ ũČ ĚŽ Ϯ ϱϬϬ ƉƌŽĚƵŬƚſǁ͘ t ŬŽůĞũŶLJĐŚ ůĂƚĂĐŚ njĂŵŝĞƌnjĂŵLJ njǁŝħŬƐnjĂđ ŽĨĞƌƚħ Ž ϰϬϬ ƉƌŽĚƵŬƚſǁ ƌŽĐnjŶŝĞ njĞ ƐnjĐnjĞŐſůŶLJŵ ŶĂĐŝƐŬŝĞŵ ŶĂ ƉŽƐnjĞƌnjĂŶŝĞ ŽĨĞƌƚLJ ƉƌŽĚƵŬƚſǁ ƑǁŝĞǏLJĐŚ͘ KƚǁĂƌĐŝĞ ŶŽǁĞũ ƐŝĞĚnjŝďLJ ƉůĂŶŽǁĂŶĞ ũĞƐƚ ŶĂ ϯ ŬǁĂƌƚĂų ϮϬϭϱ ƌŽŬƵ͘

3RODF\ MHG]Ã FRUD] ZLÇFHM JÇVLQ\ L MDJQLÇFLQ\ ĂŝŶƚĞƌĞƐŽǁĂŶŝĞ ŶŝƐnjŽǁLJŵŝ ŵŝħƐĂŵŝ ƌŽƑŶŝĞ ĚLJŶĂŵŝĐnjŶŝĞ͕ ĂůĞ ǁĐŝČǏ ũĞƐƚ ƐƚŽƐƵŶŬŽǁŽ ŶŝĞǁŝĞůŬŝĞ͘ t ĐŝČŐƵ ƌŽŬƵ ŶĂ ƉƌnjĞĐŝħƚŶLJ WŽůĂŬ njũĂĚĂ ϮϭϬ Ő ŐħƐŝŶLJ ;ƌŽŬ ǁĐnjĞƑŶŝĞũ ϳϬŐͿ͘ t ƉƌnjLJƉĂĚŬƵ ũĂŐŶŝħĐŝŶLJ ŵĂŵLJ ĚŽ ĐnjLJŶŝĞŶŝĂ njĞ ǁnjƌŽƐƚĞŵ nj ϯϬ ĚŽ ϱϬŐ͘

t njĂŬƌĞƐŝĞ ƉƌŽŵŽĐũŝ ŐħƐŝŶLJ ƑĐŝƐųČ ǁƐƉſųƉƌĂĐħ ŶĂǁŝČnjĂųLJ ϯ ŽƌŐĂŶŝnjĂĐũĞ͗ /ŶƐƚLJƚƵƚƵ ŽŽƚĞĐŚŶŝŬŝ WĂŷƐƚǁŽǁĞŐŽ /ŶƐƚLJƚƵƚƵ ĂĚĂǁĐnjĞŐŽ ǁ <ŽųƵĚnjŝĞ tŝĞůŬŝĞũ͕ &ƵŶĚĂĐũĂ ,ŽĚŽǁĐſǁ 'ħƐŝ ŝĂųĞũ ŽƌĂnj >ŽŬĂůŶĂ 'ƌƵƉĂ njŝĂųĂŶŝĂ ͣ njĂƌŶŽnjŝĞŵ ŶĂ ^Žůŝ͘͟ KƌŐĂŶŝnjĂĐũĂ ƌſǏŶĞŐŽ ƌŽĚnjĂũƵ ŝŵƉƌĞnj ƉƌŽŵŽĐLJũ*ÇVLQD V]\ENR ZUDFD ŶLJĐŚ ŽĚďLJǁĂđ Ɛŝħ ďħĚnjŝĞ ǁ ƉĂƌƚŶĞƌƐƚǁŝĞ nj ǁųĂĚnjĂŵŝ ǁŽũĞǁſĚnjƚǁĂ ŬƵũĂǁƐŬŽ QD SROVNLH VWRÊ\ ʹ ƉŽŵŽƌƐŬŝĞŐŽ͘ ĂƉŽǁŝĞĚnjŝĂŶŽ ƌſǁŶŝĞǏ :ĞƐnjĐnjĞ ŶŝĞĚĂǁŶŽ ŐħƐŝŶĂ͕ ŵŝŵŽ ŝǏ ǁ WŽůƐĐĞ ƌŽnjƉŽĐnjħĐŝĞ ƐƚĂƌĂŷ Ž ƉƌnjLJnjŶĂŶŝĞ ŽnjŶĂĐnjĞŶŝĂ ŵĂ ǁŝĞůŬŝĞ ƚƌĂĚLJĐũĞ͕ ďLJųĂ ŵŝħƐĞŵ njƵƉĞųŶŝĞ ƵŶŝũŶĞŐŽ ͣ ŚƌŽŶŝŽŶĂ EĂnjǁĂ WŽĐŚŽĚnjĞŶŝĂ͟ njĂƉŽŵŶŝĂŶLJŵ ŝ ƉƌĂŬƚLJĐnjŶŝĞ ĐĂųĂ ƉƌŽĚƵŬĐũĂ ĚůĂ 'ħƐŝ ŝĂųĞũ <ŽųƵĚnjŬŝĞũ͘ ʹ dĂŬŝ njŶĂŬ ƉŽnjǁŽůŝųďLJ ŶĂ ůĞƉƐnjČ ƉƌŽŵŽĐũħ ŐħƐŝŶLJ͕ ďLJųŽďLJ ďLJųĂ ĞŬƐƉŽƌƚŽǁĂŶĂ͘ ^LJƚƵĂĐũĂ njŵŝĞŶŝĂ Ɛŝħ ĚnjŝħŬŝ ŝŶƚĞŶƐLJǁŶLJŵ ĂŬĐũŽŵ ƉƌŽŵŽĐLJũŶLJŵ͕ ƚŽ ƚĂŬǏĞ ŶĂƌnjħĚnjŝĞ ƉŽnjǁĂůĂũČĐĞ ŶĂ ŬŽŶƚƌŽůħ ũĂŬŽƑĐŝ ŝ ƉŽĐŚŽĚnjĞŶŝĂ ŵŝħƐĂ ƐĞƌǁŽǁĂŶĞŐŽ ƐnjĐnjĞŐſůŶŝĞ ǁ ǁŽũĞǁſĚnjƚǁŝĞ ŬƵũĂǁƐŬŽ ʹ ŶƉ͘ ǁ ƌĞƐƚĂƵƌĂĐũĂĐŚ ʹ ƵǁĂǏĂ WŝŽƚƌ >ĞŶĂƌƚ͕ ƉŽŵŽƌƐŬŝŵ ;ƐƉŽƌŽ ĚŽďƌĞŐŽ njƌŽďŝų ƚĂŬǏĞ ĞŬƐƉĞƌƚ ŬƵůŝŶĂƌŶLJ ŝ ĞŶƚƵnjũĂƐƚĂ ŐħƐŝŶLJ ŽƌĂnj ƌƵĐŚ ^ůŽǁ &ŽŽĚͿ͘ ʹ DĂƌnjLJ ŵŝ Ɛŝħ͕ ĂďLJ ƚŽ ƐƉŽǏLJĐŝĞ ǁnjƌŽƐųŽ ũĂŐŶŝħĐŝŶLJ͕ ŬƚſƌČ ŶĂnjLJǁĂ ͣƚƌƵŇČ ǁƑƌſĚ ŵŝħƐ͘͟ ĚŽ ƉŽnjŝŽŵƵ ϯϱϬ Ő ŶĂ ƌŽŬ ďŽ ŐħƐŝŶĂ ƚŽ ŵŝħƐŽ ǁĂƌƚŽƑĐŝŽǁĞ͘ DŽǏŶĂ ũĞ ƚƌĂŬƚŽǁĂđ b -DJQLÇFLQD QDMOHSV]D QD ũĂŬ ǏLJǁŶŽƑđ ĨƵŶŬĐũŽŶĂůŶČ ʹ ĚŽĚĂųĂ ,ĂůŝŶĂ ŝĞůŝŷƐŬĂ ǁŝĐĞĚLJƌĞŬƚŽƌ / W/ ǁ <ŽųƵQL]LQDFK" ĚnjŝĞ͘ tĂƌƚŽƑĐŝ njĚƌŽǁŽƚŶĞ ŽƌĂnj ƐƉŽƐſď dĂŬŝŵ͕ ƚƌŽĐŚħ ƉƌnjĞŬŽƌŶLJŵ͕ ŚĂƐųĞŵ͕ WŝŽƚƌ ĐŚŽǁƵ ŐħƐŝ ǁ <ŽųƵĚnjŝĞ ƉƌnjĞĚƐƚĂǁŝųĂ ŽŶĂ ǁ ƉƌĞnjĞŶƚĂĐũŝ ͣ'ħƑ ŝĂųĂ <ŽųƵĚnjŬĂ ʹ ǁĂůŽƌLJ >ĞŶĂƌƚ ĐŚĐĞ ǁLJƉƌŽŵŽǁĂđ ŬƵũĂǁƐŬŽ ʹ ƉŽŵŽƌƐŬČ ũĂŐŶŝħĐŝŶħ͕ ŬƚſƌĞũ ƐƉŽǏLJĐŝĞ ũĞƐƚ ǏLJǁŝĞŶŝŽǁĞ ŝ ĂƚƌĂŬĐLJũŶŽƑđ ƉƌnjĞƚǁſƌĐnjĂ ǁĐŝČǏ ŶŝĞǁŝĞůŬŝĞ ;ŽŬ͘ ϱϬŐ ŶĂ ŽƐŽďħ ƌŽĐnjƚƵƐnjŬŝ ʹ ƉƌŽƉŽƌĐũĞ ŵĂƐLJ ŵŝħƐŶĞũ͕ ƚųƵƐnjŶŝĞͿ͕ ĂůĞ ǁ ƉƌnjĞĐŝČŐƵ ƌŽŬƵ njǁŝħŬƐnjLJųŽ Ɛŝħ ĐnjŽǁĞũ ŝ ŬŽƐƚŶĞũ͟ ;ǁŝħĐĞũ ŶĂ ƚĞŶ ƚĞŵĂƚ ǁŬƌſƚĐĞͿ͘ Ž ǁĂǏŶĞ͕ ŐħƑ ĚŽďƌnjĞ ƐƉƌĂǁĚnjĂ Ž ďůŝƐŬŽ ϭϬϬй͘ ʹ <ůƵĐnjŽǁČ ƐƉƌĂǁČ͕ ŬƚſƌĂ ŵŽŐųĂďLJ ƵƌƵĐŚŽŵŝđ ůĂǁŝŶŽǁĞ njĂŝŶƚĞƌĞƐŽƐŝħ ǁ ĐŚŽǁŝĞ njĂŐƌŽĚŽǁLJŵ ŽƌĂnj ĞŬŽůŽŐŝĐnjǁĂŶŝĞ ŵŝħƐĂŵŝ ŶŝƐnjŽǁLJŵŝ ũĞƐƚ njŵŝĂŶĂ njďLJƚ ŶLJŵ͘ ʹ hǁĂǏĂŵ͕ njĞ ƚŽ ƐnjĂŶƐĂ ĚůĂ ŵĂųLJĐŚ͕ ƌĞƐƚƌLJŬĐLJũŶLJĐŚ ƌĞŐƵůĂĐũŝ ĚŽƚLJĐnjČĐLJĐŚ ƵďŽũƵ ďŝĞĚŶLJĐŚ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁ ŶĂ ƚŽ ďLJ ŽĚďŝđ Ɛŝħ njǁŝĞƌnjČƚ Ă ƚĂŬǏĞ ƉƌnjĞƚǁſƌƐƚǁĂ ʹ ŵſǁŝ ŽĚ ĚŶĂ ʹ ŵſǁŝ ŶĚƌnjĞũ <ůŽŶĞĐŬŝ͕ ƉƌĞnjĞƐ WŝŽƚƌ >ĞŶĂƌƚ͘ ďLJ ƉƌŽŵŽǁĂđ ŬŽŶƐƵŵƉĐũħ &ƵŶĚĂĐũŝ ,ŽĚŽǁĐſǁ WŽůƐŬŝĞũ 'ħƐŝ ŝĂųĞũ͘ ũĂŐŶŝħĐŝŶLJ nj ŽůŝŶLJ ŽůŶĞũ tŝƐųLJ ;ǁ ƚLJŵ ƌĞ-

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl

EKO RYNEK

%LHGURQND ZSURZDG]L ×\ZQRÐÅ HNRORJLF]Qà SRG PDUNà ZÊDVQà /K &ĂƌŵĂ ŝĞĚƌŽŶŬŝ ʹ ƉŽĚ ƚĂŬČ ŵĂƌŬČ ƉŽũĂǁŝđ ŵĂũČ Ɛŝħ ƉƌŽĚƵŬƚLJ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞ ǁ ŝĞĚƌŽŶŬĂĐŚ͘ ůŝǏƐnjĞ ƐnjĐnjĞŐſųLJ ŶŝĞ ƐČ ũĞƐnjĐnjĞ njŶĂŶĞ͘ /ŶĨŽƌŵĂĐũĞ Ž ƚLJŵ͕ ǏĞ ũĞĚĞŶ nj ǁŝħŬƐnjLJĐŚ ƉŽůƐŬŝĐŚ ĚĞƚĂůŝƐƚſǁ ŝŶƚĞƌĞƐƵũĞ Ɛŝħ ǁƉƌŽǁĂĚnjĞŶŝĞŵ ĚŽ ŽĨĞƌƚLJ ǏLJǁŶŽƑĐŝ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞũ ŽďŝĞŐĂųLJ ŵĞĚŝĂ ũƵǏ ŬŝůŬƵŬƌŽƚŶŝĞ͘ tĐŝČǏ ŶŝĞǁŝĞůĞ ǁ ƚLJŵ ŬŽŶŬƌĞƚŶLJĐŚ ŝŶĨŽƌŵĂĐũŝ͕ ĐŚŽđ ũĞĚŶŽ ǁŝĞŵLJ ŶĂ ƉĞǁŶŽ ʹ ƉƌŽĚƵŬƚLJ ǁƉƌŽǁĂĚnjŽŶĞ njŽƐƚĂŶČ ƉŽĚ ŵĂƌŬČ ǁųĂƐŶČ /K &ĂƌŵĂ ŝĞĚƌŽŶŬŝ͘ - t ŽƐƚĂƚŶŝŵ ĐnjĂƐŝĞ njĂƌĞũĞƐƚƌŽǁĂůŝƑŵLJ njŶĂŬ ͣ /K &ĂƌŵĂ ŝĞĚƌŽŶŬŝ͘͟ KďĞĐŶŝĞ ƉƌŽǁĂĚnjŝŵLJ ĚnjŝĂųĂŶŝĂ njǁŝČnjĂŶĞ nj ƌŽnjƐnjĞƌnjĞŶŝĞŵ ŽĨĞƌƚLJ ĂƌƚLJŬƵųſǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ͕ njĂŵŝĞƌnjĂŵLJ ƚĂŬǏĞ ƌŽnjƉŽĐnjČđ ƚĞƐƚLJ njǁŝČnjĂŶĞ nj ǁLJƐĞůĞŬĐũŽŶŽǁĂŶLJŵŝ ƉƌŽĚƵŬƚĂŵŝ nj ŬĂƚĞŐŽƌŝŝ ŽǁŽĐſǁ ŝ ǁĂƌnjLJǁ ǁ ǁLJďƌĂŶLJĐŚ ƐŬůĞƉĂĐŚ ŶĂƐnjĞũ ƐŝĞĐŝ͘ EĂ ƚLJŵ ĞƚĂƉŝĞ ũĞƐƚ ũĞĚŶĂŬ njĂ ǁĐnjĞƑŶŝĞ ŶĂ ƉŽĚĂǁĂŶŝĞ ũĂŬŝĐŚŬŽůǁŝĞŬ ƐnjĐnjĞŐſųſǁ Ͳ ƉŽŝŶĨŽƌŵŽǁĂųŽ ŶĂƐ ŝƵƌŽ WƌĂƐŽǁĞ :ĞƌŽŶŝŵŽ DĂƌƟŶƐ WŽůƐŬĂ ^͘ ͕ ǁųĂƑĐŝĐŝĞůĂ ƐŝĞĐŝ ŝĞĚƌŽŶŬĂ͘ Ž ƚĞũ ƉŽƌLJ ǏLJǁŶŽƑđ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĂ ƉŽũĂǁŝĂųĂ Ɛŝħ ŶĂ ƉſųŬĂĐŚ ŝĞĚƌŽŶŬŝ ƐƉŽƌĂĚLJĐnjŶŝĞ ǁ ƌĂŵĂĐŚ ŽĨĞƌƚ ĐnjĂƐŽǁLJĐŚ ŝ ƐƉĞĐũĂůŶLJĐŚ͘ LJųLJ ƚŽ ŵ͘ŝŶ͗͘ ǁųŽƐŬŝĞ ǁŝŶĂ nj ďƌƵnjũŝ >ƵƉŝ ZĞĂůŝ͕ ĐnjLJ ^ĞŶƐŝ ŚŝĂŶƟ͕ ƉŽĚŐƌnjLJďŬŝ ŽƌĂnj ĚĂŶŝĂ ŝ ĚĞƐĞƌLJ ĚůĂ ŶŝĞŵŽǁůČƚ ŵĂƌŬŝ ,ŝƉƉ͕ Ă ƚĂŬǏĞ ŶĂďŝĂų ;ƐĞƌŬŝ͕ ũŽŐƵƌƚLJͿ͘ tLJŐůČĚĂ ŶĂ ƚŽ͕ ǏĞ ǁ ƉŽĚĞũƑĐŝƵ ĚŽ ǏLJǁŶŽƑĐŝ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞũ ŝĞĚƌŽŶŬĂ ƉƌnjLJũŵƵũĞ ƐƚƌĂƚĞŐŝħ ƉŽĚŽďŶČ ĚŽ ƐǁŽũĞŐŽ ŶĂũǁŝħŬƐnjĞŐŽ ŬŽŶŬƵƌĞŶƚĂ ʹ ƐŝĞĐŝ >ŝĚů͕ ŬƚſƌLJ ŽĨĞƌƵũĞ ďŝŽƉƌŽĚƵŬƚLJ ƉŽĚ ŵĂƌŬČ /KdZ E ͘

ŐŝŽŶŝĞ ĚƵǏČ ƉŽƉƵůĂƌŶŽƑĐŝČ ĐŝĞƐnjLJ Ɛŝħ ĐŚſǁ ŽǁĐLJ ǁƌnjŽƐſǁŬŝ͘ WůĂŶƵũĞ ŽŶ ŽƌŐĂŶŝnjŽǁĂđ ĐLJŬůŝĐnjŶČ ŝŵƉƌĞnjħ ƉŽĚ ŚĂƐųĞŵ ͣ_ǁŝħƚŽ ũĂŐŶŝħĐŝŶLJ͘͟ <ŽŶĨĞƌĞŶĐũĂ ͣ<ŽųƵĚnjŬŝĞ ZĞŶĚĞnj sŽƵƐ nj ũĂŐŶŝħĐŝŶČ ŝ ŐħƐŝŶČ͟ ŽĚďLJųĂ Ɛŝħ ϭϭ ŵĂƌĐĂ ϮϬϭϱ ƌŽŬƵ ǁ <ŽųƵĚnjŝĞ tŝĞůŬŝĞũ͘

Eko Arka (50) 2/2015

29


K¦ÁÊÝþ Ä® »Ê Ù»

52=0$,72Ï&, å 2*/26=(1,$ K& Zd ^W : >E > <MB 'K^WK zF t/ :^</ , / 'K^WK Z^dt 'ZKdhZz^dz Ez ,͘ ůĂ ĂŵĂƚŽƌſǁ ǁLJƐLJųĂŵ ŶĂƐŝŽŶĂ ǁƐƉĂŶŝĂųLJĐŚ ƌŽƑůŝŶ ǁĂƌnjLJǁŶLJĐŚ͕ ƵƉƌĂǁŝĂŶLJĐŚ ŵĞƚŽĚČ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶČ͘ 'ŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŽ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶĞ ƚĞů͘ ϱϬϳ ϱϴϬ ϵϲϰ ůƵď ϲϵϴ ϲϵϱ Ϯϵϭ͘ KƉųĂƚĂ ƉƌnjLJ ŽĚďŝŽƌnjĞ ƉƌnjĞƐLJųŬŝ Ƶ ůŝƐƚŽŶŽƐnjĂ͘ LJŶŝĂ ďĞnjųƵƐŬŽǁĂ'ůĞŝƐĚŽƌĨ Ͳ ƚŽ ǁƐƉĂŶŝĂųĂ ƌŽƑůŝŶĂ͕ ĚĂũČĐĂ ŶĂũǁLJǏƐnjĞ ƉůŽŶLJ ŶĂƐŝŽŶ ďĞnj ųƵƐŬŝ ;ŽŬ͘ ϭϰϬϬŬŐͬŚͿ͘ WĞƐƚŬŝ ŬŽŶƐƵŵƵũĞŵLJ ŶĂ ƐƵƌŽǁŽ ůƵď ũĂŬŽ ĚŽĚĂƚĞŬ ĚŽ ĐŝĂƐƚ͕ ŬĂŶĂƉĞŬ͕ ƐųŽĚLJĐnjLJ ŝƚƉ͘ ;ŵŽǏŶĂ ƉƌĂǏLJđ ŶĂ ƉĂƚĞůŶŝͿ͘ EĂũǁĂǏŶŝĞũƐnjĞ ƚŽ ǏĞ ƚĞ ƉĞƐƚŬŝ ƐƉƌnjLJũĂũČ ůĞĐnjĞŶŝƵ ĐŚŽƌſď ƐŬſƌŶLJĐŚ ;ŶƉ͘ ƚƌČĚnjŝŬŝͿ͕ ƐČ ŶĂũďŽŐĂƚƐnjLJŵ ǍƌſĚųĞŵ ĐLJŶŬƵ͕ ǁƉųLJǁĂũČĐĞŐŽ ŶĂ ƉŽƉƌĂǁħ ĐĞƌLJ͕ ĚnjŝĂųĂũČ ƉƌnjĞĐŝǁ ƉĂƐŽǏLJƚŶŝĐnjŽ͕ njǁĂůĐnjĂũČ ƚĂƐŝĞŵĐĞ͕ ŽǁƐŝŬŝ ŝ ŐůŝƐƚLJ͘ tƉųLJǁĂũČ ůĞĐnjŶŝĐnjŽ ŶĂ ƐƚǁĂƌĚŶŝĞŶŝĞ ƚħƚŶŝĐ͕ ŶĂĚĐŝƑŶŝĞŶŝĞ͕ ŵŝĂǏĚǏLJĐħ͕ ƉƌŽƐƚĂƚħ ŝ ĚĞŵĞŶĐũħ ƐƚĂƌĐnjČ͘ WŽŶĂĚƚŽ ĚůĂ njĚƌŽǁŝĂ ĚnjŝĞĐŝ njĂŵŝĂƐƚ ƐnjŬŽĚůŝǁLJĐŚ ƐųŽĚLJĐnjLJ͘ LJŶŝĂ ƚĂ ƉŽǁŝŶŶĂ ďLJđ ƵƉƌĂǁŝĂŶĂ ǁ ŬĂǏĚLJŵ ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁŝĞ͘ WŽ ǁLJĚŽďLJĐŝƵ ŶĂƐŝŽŶ ŽǁŽĐŶŝĞ ƐƚĂŶŽǁŝČ ĚŽƐŬŽŶĂųČ ƉĂƐnjħ ĚůĂ njǁŝĞƌnjČƚ͘ hǁĂŐĂ WĂŶŝĞ͊ Ͳ ƉŽĚŽďŶŽ ŬŝůŬĂ ŐĂƌƐƚĞŬ ƚĞũ ĚLJŶŝ nj ŵħǏĂ njƵĐŚĂ ĐnjLJŶŝ͘ WŽƌĐũĂ ϭϱϬ Ɛnjƚ͘ Ͳ ϮϬnjų ůƵď ŶĂ ϱ Ăƌſǁ ϲϬnjų͘ LJŶŝĂ 'ŝŐĂŶƚ Ͳ ǏſųƚĂ͕ ŽǁŽĐĞ ŽŐƌŽŵŶĞ͕ ŶĂǁĞƚ ĚŽ ϮϬϬŬŐ͘ EŝĞƐĂŵŽǁŝƚĞ ƉůŽŶLJ͕ ĚŽƐŬŽŶĂųĂ ƉĂƐnjĂ ĚůĂ ǁƐnjLJƐƚŬŝĐŚ njǁŝĞƌnjČƚ͕ ŽǁŽĐŶŝĞ njĂǁŝĞƌĂũČ ƐƉŽƌŽ ŬĂƌŽƚĞŶſǁ͕ ǁŝƚĂŵŝŶ ŝ ƐŽůŝ ŵŝŶĞƌĂůŶLJĐŚ͘ ƵǏĞ ƉĞƐƚŬŝ͘ WůĂŶƚĂĐũĂ nj ƚLJŵŝ ŽůďƌnjLJŵĂŵŝ ǁnjďƵĚnjĂ ƉŽĚnjŝǁ Ƶ ƉƌnjĞĐŚŽĚŶŝſǁ͘ WŽƌĐũĂ ϭϬϬƐnjƚ Ͳ ϮϬnjų ĂůďŽ ŶĂ ϱ Ăƌſǁ ϲϬnjų͘ ƌďƵnj ŐƌƵŶƚŽǁLJ ZŽƐĂƌŝŽ ʹ ĚŽ ŐƌƵŶƚƵ ůƵď ƚƵŶĞůƵ͕ ŵŝČǏƐnj ĐnjĞƌǁŽŶLJ͕ ď͘ ƐŵĂĐnjŶLJ͕ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϳnjų͘ ZnjŽĚŬŝĞǁŬĂ EŽďĂ Ͳ ŐƌƵŶƚŽǁĂ͕ ŶĂũǁĐnjĞƑŶŝĞũƐnjĂ͕ ǁĂǏŶĞ Ͳ ŶŝĞ ƉĂƌĐŝĞũĞ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϱnjų WŽƌƚƵůĂŬĂ Ͳ ĚĞůŝŬĂƚĞƐŽǁĞ͕ ŐƌƵŶƚŽǁĞ ǁĂƌnjLJǁŽ ;ĚŽ ƐĂųĂƚĞŬ͕ njƵƉ͕ ƐŽƐſǁ Ͳ ƉLJĐŚĂ͊Ϳ ǁƐƉŽŵĂŐĂ ůĞĐnjĞŶŝĞ ǁČƚƌŽďLJ͕ ŶĞƌĞŬ͕ ĐƵŬƌnjLJĐLJ͕ ƉħĐŚĞƌnj ŵŽĐnjŽǁLJ͘ ĂǁŶŝĞũ ƉŽĚĂǁĂŶĂ ŶĂ ŵĂŐŶĂĐŬŝĐŚ ƐƚŽųĂĐŚ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϳnjų͘ DƵƐnjƚĂƌĚŽǁŝĞĐ ʹ ũĞĚŶŽƌŽĐnjŶĂ ƌŽƑůŝŶĂ ŐƌƵŶƚŽǁĂ nj ŬĂƉƵƐƚŶLJĐŚ͕ ůŝƑĐŝĞ ŵŽĐŶŽ ŬĂƌďŽǁĂŶĞ Ž ďĂƌĚnjŽ ŽƐƚƌLJŵ ƐŵĂŬƵ ĐŚƌnjĂŶŽǁLJŵ͕ ĚŽ ƐŽƐſǁ͕ ƐƵƌſǁĞŬ͕ njƵƉ͕ ŬĂŶĂƉĞŬ ŝƚƉ͘ ;ďĂƌĚnjŽ

ųĂƚǁĂ ƵƉƌĂǁĂͿ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϳnjų͘ WĂƉƌLJŬĂ ĐnjĞŬŽůĂĚŽǁĂ Ͳ ŐƌƵŶƚŽǁĂ͕ ŽǁŽĐĞ ƐųŽĚŬŝĞ͕ ƉLJƐnjŶĞ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϳnjų͘ tŝĞƐŝŽųĞŬ ʹ dŽ ƌŽƑůŝŶĂ ĚůĂ dǁŽũĞŐŽ njĚƌŽǁŝĂ ŝ ĚůĂ njĚƌŽǁŝĂ dǁŽũĞũ ƌŽĚnjŝŶLJ͕ ǁƐƉŽŵĂŐĂ ůĞĐnjĞŶŝĞ ƐĐŚŽƌnjĞŷ Ž ƉŽĚųŽǏƵ ĂůĞƌŐŝĐnjŶLJŵ͕ ŶŝĞǏLJƚLJ ŶŽƐĂ͕ ĞŐnjĞŵLJ͕ ĂůĞƌŐŝĐnjŶĂ ĂƐƚŵĂ͕ ųƵƐnjĐnjLJĐĂ͘ KŐƌĂŶŝĐnjĂ ƌŽnjǁſũ ŬŽŵſƌĞŬ ŶŽǁŽƚǁŽƌŽǁLJĐŚ͕ ŽďŶŝǏĂ ŶĂĚĐŝƑŶŝĞŶŝĞ͕ ǁnjŵĂĐŶŝĂ ƐLJƐƚĞŵ ŶĞƌǁŽǁLJ͕ ƉŽƉƌĂǁŝĂ ŬƌČǏĞŶŝĞ͕ ŽďŶŝǏĂ ĐŚŽůĞƐƚĞƌŽů͘ ŵŶŝĞũƐnjĂ ŶĂĚƉŽďƵĚůŝǁŽƑđ ŽƌĂnj ďƌĂŬ ŬŽŶĐĞŶƚƌĂĐũŝ ƐnjĐnjĞŐſůŶŝĞ Ƶ ĚnjŝĞĐŝ͘ h ŽƐſď ǁ ǁŝĞŬƵ ƉŽĚĞƐnjųLJŵ ǁƉųLJǁĂ ŶĂ ƉŽƉƌĂǁħ ƉĂŵŝħĐŝ ŝ ǁnjƌŽŬƵ͕ ůĞƉƐnjĞ njĂƐLJƉŝĂŶŝĞ͕ ƉŽƉƌĂǁŝĂ ƐĂŵŽƉŽĐnjƵĐŝĞ͘ ĂƌĚnjŽ ƉŽůĞĐĂŵLJ͘ hǁĂŐĂ ʹ ƚĞ ƐĂŵĞ ŶĂƐŝŽŶĂ ŵŽǏŶĂ ƐƚŽƐŽǁĂđ ĚŽ ƐŝĞǁƵ ;ŵŽǏĞ ďLJđ ƵƉƌĂǁŝĂŶLJ ǁ ƉƌnjLJĚŽŵŽǁLJŵ ŽŐƌŽĚnjŝĞͿ͘ ϭ ĚƵǏĞ ŽƉĂŬ͘ ŶĂ ϭ ŵͲĐ ƐƚŽƐŽǁĂŶŝĂ Ͳ Ϯϵnjų͘ 'ƌŽƐnjĞŬ ^LJďĞƌLJũƐŬŝ Ͳ ĐƵŬƌŽǁLJ͕ ŬĂƌųŽǁLJ͕ ŶĂũǁĐnjĞƑŶŝĞũƐnjLJ njĞ ǁƐnjLJƐƚŬŝĐŚ͕ ď͘ ƉůĞŶŶLJ͕ ŽĚƉŽƌŶLJ ŶĂ ĐŚŽƌŽďLJ ŝ ŬŝĞƉƐŬČ ƉŽŐŽĚħ͕ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϱnjų͘ ^ųŽŶĞĐnjŶŝŬ :ĂĚĂůŶLJ <ĂŶĂĚLJũƐŬŝ Ͳ ǁLJƌĂƐƚĂ ŶĂǁĞƚ ƉŽǁ͘ ϰ ŵĞƚƌſǁ͕ ƉĞƐƚŬŝ ũĂĚĂůŶĞ͕ ũĞĚŶŽĐnjĞƑŶŝĞ ƐƚĂŶŽǁŝ ǁƐƉĂŶŝĂųČ ĚĞŬŽƌĂĐũħ ŽŐƌŽĚƵ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϱnjų͘ ^ųŽŶĞĐnjŶŝŬ KŐƌŽĚŽǁLJ ʹ ĚƵǏĞ ƚĂƌĐnjĞ ŝ ď͘ ƐŵĂĐnjŶĞ ƉĞƐƚŬŝ͕ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϱnjų WŽŵŝĚŽƌLJ Ͳ ŶĂũůĞƉƐnjĞ ŽĚŵŝĂŶLJ͕ ŬĂǏĚĂ ƉŽƌĐũĂ njĂǁŝĞƌĂ ŽŬ͘ ϭϬϬ ŶĂƐŝŽŶ͘ tƐnjLJƐƚŬŝĞ ǁ ĐĞŶŝĞ ϳnjų ͬ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ύ njĞƐŬŝĞ ^ƚƵƉŝĐĞ Ͳ ŐƌƵŶƚŽǁĞ͕ ŶĂũǁĐnjĞƑŶŝĞũƐnjĞ͕ ď͘ ƉůĞŶŶĞ͕ ďĞnj ĐŝħĐŝĂ͘ Ύ sŝĐƚŽƌŝĂ Ͳ ŐƌƵŶƚŽǁĞ͕ ď͘ ǁĐnjĞƐŶĞ͕ ŽĚƉŽƌŶĞ ŶĂ ĐŚŽƌŽďLJ͕ ƌſǁŶŝĞǏ ďĞnj ĐŝħĐŝĂ͘ Ύ dĂůŝŷƐŬŝ Ͳ Ž ĐĞĐŚĂĐŚ ũĂŬ ƉŽƉƌnjĞĚŶŝ͕ njŶŽƐŝ ŐŽƌƐnjĞ ǁĂƌƵŶŬŝ ƉŽŐŽĚŽǁĞ͘ Ύ DŝŬĂĚŽ Ͳ ŽǁŽĐĞ ĚƵǏĞ͕ ď͘ ƐŵĂĐnjŶĞ͕ ďĞnj ĐŝħĐŝĂ͕ ŽĚƉŽƌŶLJ ŶĂ ĐŚŽƌŽďħ͘ Ύ ƌƵƚƵƐ Ͳ ŽǁŽĐĞ ď͘ ĚƵǏĞ ;ŶĂǁĞƚ ĚŽ ϮŬŐͿ͕ ĚŽ ƚƵŶĞůƵ ŝ ĚŽ ŐƌƵŶƚƵ͘ Ύ ŝĂųĞ 'ƌƵŶƚŽǁĞ Ͳ ǁLJƐŽŬŝĞ͕ ŽǁŽĐĞ ĚƵǏĞ͕ ƐŵĂĐnjŶĞ͕ ƐųŽĚŬŝĞ Ύ njĂƌŶĞ /ŶĚŝŐŽZŽƐĞ Ͳ ƌĞǁĞůĂĐũĂ͕ ŶŽǁŽƑđ ƉŽĐŚŽĚnjĞŶŝĂ ĂŵĞƌLJŬĂŷƐŬŝĞŐŽ͕ ŐƌƵŶƚŽǁĞ͕ ŽǁŽĐĞ ǁ ŐƌŽŶĂĐŚ͕ ĂŶƚLJ ƌĂŬŽǁĞ͕ ďŽŐĂƚĞ ǁ ĂŶƚLJŽŬƐLJĚĂŶƚLJ ;ĚůĂ njĚƌŽǁŝĂͿ͘ Ύ ^ƵƉĞƌ DĂƌŵĂŶĚĞ Ͳ ƵŶŝǁĞƌƐĂůŶĞ ĚŽ ƚƵŶĞůƵ ŝ ĚŽ ŐƌƵŶƚƵ͘ Ύ DĂƐŬŽƚŬĂ ŝ <ŽƌĂůŝŬ Ͳ ŽǁŽĐŶĞ ĚƌŽďŶŝƵƚŬŝĞ͕ ƐŵĂĐnjŶĞ͕ ĚŽ ĚĞŬŽƌĂĐũŝ ƉŽƚƌĂǁ Ͳ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϱnjų KŐſƌŬŝ ZƵƐŬŝ džƉƌĞƐƐ Ͳ ǁĐnjĞƐŶĞ͕ ŐƌƵŶƚŽǁĞ͕

ŽĚƉŽƌŶĞ ŶĂ ĐŚŽƌŽďLJ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ ϭϬϬƐnjƚ͘ Ͳ ϳnjų͘ KŐſƌŬŝ ƵƐŚ ƌŽƉ ;njǁĂŶĞ ŬƌnjĂĐnjĂƐƚLJŵŝͿ ǁŝČǏČ ŽǁŽĐĞ ƚƵǏ ƉƌnjLJ ŶĂƐĂĚnjŝĞ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ ϭϬϬƐnjƚ͘ Ͳ ϳnjų͘ KŐſƌŬŝ Ăƌ Ͳ ŐƌƵŶƚŽǁĞ͕ njĚƌŽǁĞ͕ ƵŶŝǁĞƌƐĂůŶĞ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ ϭϬϬƐnjƚ͘ Ͳ ϳnjų͘ KŐſƌŬŝ <ŽŵŶĂƚŶLJũͲ ĚŽ ƚƵŶĞůƵ͕ ŽǁŽĐĞ ď͘ ĚƵǏĞ ĚŽ ϱϬĐŵ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ ϱϬƐnjƚ͘ Ͳ ϳnjų͘ KƐĞƚ ŽnjĚŽďŶLJ Ͳ ƉŝħŬŶĂ ŐƌƵŶƚŽǁĂ ƌŽƑůŝŶĂ͕ ǁLJƌĂƐƚĂ ĚŽ Ϯ ŵĞƚƌſǁ͕ ĚƵǏĞ ƐƌĞďƌŶĞ ůŝƑĐŝĞ͘ ϭ ŽƉĂŬ͘ Ͳ ϱnjų͘ ht ' ͊ tƐnjLJƐƚŬŝĞ ŶĂƐŝŽŶĂ ŵĂũČ ƐƉƌĂǁĚnjŽŶČ Ɛŝųħ ŬŝĞųŬŽǁĂŶŝĂ͘ Ž ŶĂƐŝŽŶ ĚŽųČĐnjĂŵ ŝŶƐƚƌƵŬĐũħ ƵƉƌĂǁLJ͘ ZĞĂůŝnjƵũħ njĂŵſǁŝĞŶŝĂ ƉŽǁ͘ ϯϬnjų͘ ^ƉƌnjĞĚĂŵ ĚƵǏĞ ŝůŽƑĐŝ ĐĞƌƚLJĮŬŽǁĂŶLJĐŚ njďſǏ ŝ ƌŽƑůŝŶ ƐƚƌČĐnjŬŽǁLJĐŚ dĞů͘ ϴϵ ϳϭϴ ϴϮ ϯϲ ;ǁŽũ͘ ǁĂƌŵŝŷƐŬŽͲŵĂnjƵƌƐŬŝĞͿ &ŝƌŵĂ <h Z ^Ɖ͘ũ͘ nj njħƐƚŽĐŚŽǁLJ ũĞƐƚ ǁŝŽĚČĐLJŵ ƉƌŽĚƵĐĞŶƚĞŵ ǁLJƌŽďſǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ nj ŶĂƐŝŽŶ ĂŵĂƌĂŶƚƵƐĂ ;ƐnjĂƌųĂƚƵͿ͘ ŽƚLJĐŚĐnjĂƐ ŶĂƐnjĂ ƉƌnjĞƚǁſƌŶŝĂ ďĂnjƵũĞ ŶĂ ŶĂƐŝŽŶĂĐŚ ŝŵƉŽƌƚŽǁĂŶLJĐŚ nj WĞƌƵ ŝ /ŶĚŝŝ͘ ŚħƚŶŝĞ ŶĂǁŝČǏĞŵLJ ŬŽŶƚĂŬƚ nj ƉŽůƐŬŝŵŝ ƌŽůŶŝŬĂŵŝ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJŵŝ ǁ ĐĞůƵ ŬŽŶƚƌĂŬƚĂĐũŝ ĚŽƐƚĂǁ ŝ ǁLJƉƌĂĐŽǁĂŶŝĂ ƐƚĂďŝůŶĞũ ǁŝĞůŽůĞƚŶŝĞũ ǁƐƉſųƉƌĂĐLJ͘ :ĞƐƚĞƑŵLJ ǁ ƐƚĂŶŝĞ njĂƉĞǁŶŝđ ŶŝĞnjďħĚŶČ ƉŽŵŽĐ ĂŐƌŽƚĞĐŚŶŝĐnjŶČ ƚLJŵ ƌŽůŶŝŬŽŵ͕ ŬƚſƌnjLJ ŶŝĞ ŵĂũČ ĚŽƑǁŝĂĚĐnjĞŶŝĂ nj ƵƉƌĂǁČ ĂŵĂƌĂŶƚƵƐĂ͘ ĂŝŶƚĞƌĞƐŽǁĂŶLJĐŚ ƉƌŽƐnjħ Ž ŬŽŶƚĂŬƚ͗ Marek Kubara ʹ ƚĞů͘ ϲϬϵϮϮϱϱϭϱ ŵĂƌĞŬ͘ŬƵďĂƌĂΛŬƵďĂƌĂ͘Ɖů DĂƌĐŝŶ ħďƐŬŝ ʹ ƚĞů͘ ϱϬϬϮϮϴϯϰϴ ŵĂƌĐŝŶ͘ĚĞďƐŬŝΛŬƵďĂƌĂ͘Ɖů &ŝƌŵĂ ũĞƐƚ njĂŝŶƚĞƌĞƐŽǁĂŶĂ ŶĂǁŝČnjĂŶŝĞŵ ǁƐƉſųƉƌĂĐLJ nj ŐŽƐƉŽĚĂƌƐƚǁĂŵŝ ƌŽůŶLJŵŝ ƉƌŽĚƵŬƵũČĐLJŵŝ ŵĞƚŽĚČ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶČ͘ ŚĐŝĞůŝďLJƑŵLJ njĂƉƌŽƉŽŶŽǁĂđ ƵƉƌĂǁħ cykorii korzeniowej ĚŽĐĞůŽǁŽ ŽŬŽųŽ ϲϬ ŚĂ Ͳ ϮϬϬϬ ƚŽŶ͘ tƐnjĞůŬŝĞ ŝŶĨŽƌŵĂĐũĞ ĚŽƚLJĐnjČĐĞ ƵƉƌĂǁLJ ŝ ŬŽŶƚƌĂŬƚĂĐũŝ ŽƚƌnjLJŵĂũČ ƉĂŷƐƚǁŽ ƉŽĚ ŶƵŵĞƌĞŵ ƚĞůĞĨŽŶƵ ϬϱϮͲϯϱϱϴϬϵϬ Ͳ njŝĂų <ŽŶƚƌĂŬƚĂĐũŝ ŝ ^ŬƵƉƵ LJŬŽƌŝĂ ^͘ ͘ KŐųŽƐnjĞŶŝĂ ƉƌnjĞƐLJųĂđ ŵŽǏŶĂ ŶĂ ĂĚƌĞƐ͗ ƌĞĚĂŬĐũĂΛĞŬŽĂƌŬĂ͘ĐŽŵ͘Ɖů ůƵď ƚĞůĞĨŽŶŝĐnjŶŝĞ ϱϮ ϱϴϭ ϱϮ ϵϬ ;ŽĚ ƉŶ ĚŽ Ɖƚ͕ ϵͲϭϱͿ /ŶĨŽƌŵƵũĞŵLJ͕ ǏĞ ŽŐųŽƐnjĞŶŝĂ ŽĚ ƌŽůŶŝŬſǁ ĞŬŽůŽŐŝĐnjŶLJĐŚ ŝ ƉƌĞŶƵŵĞƌĂƚŽƌſǁ ŬŽ ƌŬŝ njĂŵŝĞƐnjĐnjĂŶĞ ƐČ ďĞnjƉųĂƚŶŝĞ͘

Polecamy numery archiwalne Eko Arki t ĐŝČŐųĞũ ƐƉƌnjĞĚĂǏLJ ĚŽƐƚħƉŶĞ ƐČ ǁƐnjLJƐƚŬŝĞ ĂƌĐŚŝǁĂůŶĞ ŶƵŵĞƌLJ ŬŽ ƌŬŝ ƉŽ ŶŝƐŬŝĐŚ͕ ƉƌŽŵŽĐLJũŶLJĐŚ ĐĞŶĂĐŚ͘ ĂǁĂƌƚĂ ǁ ŶŝĐŚ ǁŝĞĚnjĂ ũĞƐƚ ǁĐŝČǏ ƉƌnjLJĚĂƚŶĂ ŝ ĂŬƚƵĂůŶĂ͘

:ĂŬ njĂŵĂǁŝĂđ͍

WƌnjĞnj ƐŬůĞƉ /ŶƚĞƌŶĞƚŽǁLJ ǁLJĚĂǁŶŝĐƚǁŽŐĂũ͘Ɖů Telefonicznie ϱϮ ϱϴϭ ϱϮ ϵϬ ;ŽĚ ƉŶ ĚŽ Ɖƚ͕ ϵͲϭϱͿ E-mailowo͗ ƌĞĚĂŬĐũĂΛĞŬŽĂƌŬĂ͘ĐŽŵ͘Ɖů

ĂŶĞ ĚŽ ǁƉųĂƚ͗

ŬŽ DĞĚŝĂ <ĂƌŽů WƌnjLJďLJůĂŬ Ƶů͘ ^ŬŽǁƌŽŶŬſǁ ϯϲͬϰ͕ ϴϱͲϰϰϲ LJĚŐŽƐnjĐnj nr konta: 91 1320 1537 1406 6919 2000 0001 ; ĂŶŬ WŽĐnjƚŽǁLJͿ

ĂƉƌĂƐnjĂŵLJ ŶĂ ǁǁǁ͘ĞŬŽĂƌŬĂ͘ĐŽŵ͘Ɖů

»Ê Ù» ʹ »ó Ù㠽Į»͘ ZʽĮ ãóÊ »Ê½Ê¦® þÄ ó ÖÙ »ãù EĂŬųĂĚ͗ ϭϱϬϬ ĞŐnj͕ Wydawca: ŬŽ DĞĚŝĂ <ĂƌŽů WƌnjLJďLJůĂŬ͕ Ƶů͘ ^ŬŽǁƌŽŶŬſǁ ϯϲͬϰ͕ ϴϲͲϰϰϲ LJĚŐŽƐnjĐnj͕ ĚƌĞƐ ĚŽ ŬŽƌĞƐƉŽŶĚĞŶĐũŝ͗ ŬŽ DĞĚŝĂ͕ ^ŝĞĚůĞĐŬĂ ϲϮ͕ ϴϱͲϰϭϮ LJĚŐŽƐnjĐnj͕ ZĞĚĂŐƵũĞ njĞƐƉſų͗ <ĂƌŽů WƌnjLJďLJůĂŬ ;ƌĞĚ͘ŶĂĐnj͘Ϳ͕ <ƌnjLJƐnjƚŽĨ <ĂŵŝŷƐŬŝ͕ DĂŐĚĂůĞŶĂ WƌnjLJďLJůĂŬ ʹ ĚĂŶŽǁŝĐnj͕ DŽŶŝŬĂ ^ƚLJĐnjĞŬ͘ tƐƉſųƉƌĂĐĂ͗ ĚĂŵ dƵƌŽǁŝĞĐ͕ WƌŽũĞŬƚ ŝ ƐŬųĂĚ͗ <ĂƚĂƌnjLJŶĂ dƵǏLJůĂŬ͕ KŐųŽƐnjĞŶŝĂ ŝ ƌĞŬůĂŵLJ͗ ĂŝŶƚĞƌĞƐŽǁĂŶLJĐŚ ƉƌŽƐŝŵLJ Ž ŬŽŶƚĂŬƚ͕ ƌĞĚĂŬĐũĂΛĞŬŽĂƌŬĂ͘ĐŽŵ͘Ɖů ƚĞů͗͘ ϱϮ ϱϴϭ ϱϮ ϵϬ ;ƉŶͲƉƚ͕ ϵͲϭϱͿ͕ WƌĞŶƵŵĞƌĂƚĂ ŶĂ ϮϬϭϱ ƌŽŬ͗ nj ŝŽŬƵƌŝĞƌĞŵ ʹ ϲϬ njų ďĞnj ŝŽŬƵƌŝĞƌĂ ʹ ϱϬ njų ŬŽ ƌŬĂ ǁ /ŶƚĞƌŶĞĐŝĞ͗ ǁǁǁ͘ĞŬŽĂƌŬĂ͘ĐŽŵ͘Ɖů ;ƌĞĚĂŬƚŽƌ ƉƌŽǁĂĚnjČĐĂ͗ DŽŶŝŬĂ ^ƚLJĐnjĞŬ ŵŽŶŝŬĂ͘ƐƚLJĐnjĞŬΛĞŬŽŵĞĚŝĂ͘ĐŽŵ͘Ɖů Ϳ ǁǁǁ͘ĩ͘ĐŽŵͬĞŬŽĂƌŬĂ DĂƚĞƌŝĂųſǁ ŶŝĞ njĂŵſǁŝŽŶLJĐŚ ŶŝĞ njǁƌĂĐĂŵLJ͘ ZĞĚĂŬĐũĂ ŶŝĞ ŽĚƉŽǁŝĂĚĂ njĂ ƚƌĞƑđ ƌĞŬůĂŵ ŝ ŽŐųŽƐnjĞŷ͕ ĂůĞ njĂƐƚƌnjĞŐĂ ƐŽďŝĞ ƉƌĂǁŽ ĚŽ ŽĚŵŽǁLJ ŝĐŚ ƉƵďůŝŬĂĐũŝ ǁ ƉƌnjLJƉĂĚŬƵ͕ ŐĚLJ ŶŝĞ ŬŽƌĞƐƉŽŶĚƵũČ nj ůŝŶŝČ ƉƌŽŐƌĂŵŽǁČ ƉŝƐŵĂ͘

ϯϮ

Eko Arka (50) 2/2015

www.ekoarka.com.pl / www.biokurier.pl


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.