Viimsi JAANITULI

Tanel Padar

lalistele õhtujaheduse saabudes sooja pakkuda. Kui kuuma joogi valmistamise võimalust peoalal või selle läheduses pole, võib jooke ka termoses hoida, et need oleksid vajalikul hetkel pakkumiseks valmis.

Mida kodusel grillipeol pakkuda?

Suvisel kodusel grillipeol tasub pakkuda roogi, mis ei nõua väga suurt ettevalmistust ja mida saab valmistada ka peo ajal või isegi koos külalistega. Siin on mõned ideed, mida võiksid kaaluda oma järgmise grillipeo menüü koostamisel.

Suvistelt VÄLIKÖÖK liiki burgerit. Lisaks tavalisele liha- või kanaburgerile võid kaaluda ka taimseid valikuid, näiteks kikerherneburgerit. Grillitud mereannid. Kui sinu külalised on mereannifännid, võid grillida näiteks krevette, kaheksajalgu või kala. Serveeri mereande koos värske salati või saiakestega. Maitsvad lisandid. Lisandid on oluline osa grillipeo menüüst. Proovi valmistada näiteks kartulisalatit, pastasalatit, hummust või guacamole't. Magustoidud. Lõpetuseks, ära unusta magustoitu! Kuumad suvised ilmad sobivad suurepäraselt jäätise, sorbeti või puuviljade serveerimiseks. Ja miks mitte teha ise üks arbuusitort? Kuna päeval on palavam ja õhtupoole jahedam, võiks jahutatud magustoite pakkuda pigem peo esimeses pooles ja koogi jätta ajaks, mil sooja jooki serveeritakse.

Nende toitude kõrvale sobivad erinevad joogid alates värsketest kokteilidest ja mahladest kuni õlle ja veinini. Oluline on meeles pidada, et mitmeid toite ja jooke tuleb hoida jahedas, seega võiksid joogipudelid jääga täidetud anumasse ootele panna.

Mõnusat ja meeleolukat kodust grillipidu!