CREDI BRIOCHE LONG SOFT
přípravek pro velmi dobrou čerstvost
POMÁHÁME VÁM USPĚT
CREDI BRIOCHE LONG SOFT
✓ Skutečně dlouhá čerstvost výrobků
Základnítechnologickáreceptura: CrediBriocheLongSoft
přípravek pro velmi dobrou čerstvost 100kg 5,5kg 1,4kg 6kg 10kg 6kg 41kg
✓ Pro všechny druhy jemného pečiva (plněné záviny, vánočky a koláčky)
✓ Výborná stabilita a zpracovatelnost těsta
✓ Vhodná na balené výrobky
✓ Nízké dávkování 5,5%
✓ Příjemná chuť
MoukapšeničnáT512 CrediBriocheLongSoft Sůl Droždí Cukr FavoritSoft100% Voda
Dobahnětení:4+6 Dobazrání:20-30min. Teplotatěsta:26-28°C Dobakynutí:60-90min.
Záruka dlouhé čerstvosti, skvělé zpracovatelnosti a vynikající kvality pro vaše pečivo.
