ZITUENE. PASTA OBRADORE KOOPERATIBOA AGRICULTURA ECOLÓGICA Y RESTAURACIÓN
Naiara Retegi / Iker Eizagirre Erdiko Kalea, 10. 20100 Errenteria 943 535 971 info@zituene.eus www.zituene.eus
COLABORAN CON COLECTIVOS FEMINISTAS, JUVENILES Y GRUPOS DE CONSUMO EN SU ANDADURA HACIA LA SOBERANÍA ALIMENTARIA, ENERGÉTICA, TECNOLÓGICA Y FINANCIERA.
Zituene es un proyecto que dio sus primeros pasos en la cocina de casa. Tras un par de años de experiencia, y siempre en colaboración con movimientos y colectivos agroecológicos, creó su propio txoko en el centro de Errenteria. En su pequeño obrador elaboran con cariño pasta artesana y ecológica con distintos cereales como ingredientes, mientras que la tienda contigua está dedicada a la venta directa de sus productos. Los dos principales cimientos por los que se rige el proyecto son, por un lado, la soberanía alimentaria y, por el otro, la economía social transformadora. Tanto los objetivos fijados como las decisiones
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del día a día se crean en base a esos dos fundamentos. Creen firmemente en la economía social y transformadora, y quieren ser una verdadera alternativa frente al modelo actual que ahoga las vidas. Ofrecen visitas y talleres de pasta. OBJETIVOS - Crear relaciones horizontales e igualitarias. - Ofrecer productos de calidad desde el respeto hacia la tierra y las personas. - Promover el uso activo del euskera, tanto en la relación directa con los clientes como en el área pedagógica del proyecto. A QUIÉN SE DIRIGE A todos los públicos. TARIFAS Consultar en función de la actividad.
