EDITOR: HÉCTOR FULE COEDITOR GRÁFICO: PABLO GUILLÉN EMMANUEL ORTÍZ ISLAS ILUSTRACIÓN: ERIK KNOBL Y FRANCISCO LAGOS
SUPLEMENTO ESPECIAL
VIERNES 13 DE NOVIEMBRE DE 2020 WWW.HERALDODEMEXICO.COM.MX
BUEN FIN 2020 #ELIGEBIEN
USA TUS TARJETAS CON
AUTOS
DESCUBRE…
Los principales lanzamientos para 2021 y elige la mejor opción para ti
LO MÁS VENDIDO
CADA AÑO…
Los departamentos más concurridos son línea blanca y electrodomésticos
INTE LIGEN CIA TE DECIMOS QUÉ COMPRAR Y QUÉ NO
PARA GRANDES COMPRAS, RESULTA UN ALIADO PERFECTO, PERO NO ABUSES DE ESTA FORMA DE PAGO, QUE PUEDE CONVERTIRSE EN TU PEOR VERDUGO Por Héctor Fule @hfule
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e acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), los productos que año con año tienen más demanda durante el Buen Fin son pantallas, smartphones, computadoras y aparatos electrodomésticos, así como ropa y calzado; sin embargo, hay quien aprovecha muy atinadamente esta temporada de rebajas para realizar compras tan grandes como vehículos o el cambio total del mobiliario de su casa u oficina. Lo que es imperativo durante estos 12 días que durará el Buen Fin 2020 es que valores bien –si es que decides realizar compras a meses sin intereses– cuáles son los productos que puedes llevarte a casa bajo esta forma de pago. Antes que nada recuerda que el periodo de vida del servicio o producto que adquieras debe ser más largo que el tiempo que tardes en pagarlo; es como una fórmula que debes tener en mente cada vez que salgas de shopping. Es decir, si son unas vacaciones a 12 meses sin intereses, no es viable costearlas así, pues las seguirás abonando, aún después de utilizar el servicio y psicológicamente sentirás que sigues gastando en algo que ya experimentaste. BIENES DURABLES Si tu idea de Buen Fin 2020 es comprar a plazos, lo mejor es adquirir bienes durables como una lavadora o secadora de ropa, un refrigerador, o hasta un automóvil. Una computadora bajo este método de pago, también es una buena recomendación, pero recuerda no elegir más de 12 meses para liquidarla, ya que la tecnología cambia velozmente; otros departamentos viables para adquirir productos a muy
buen precio y con pagos diferidos son los de electrónica y línea blanca para el hogar. Ten en mente que para realizar una verdadera cacería de ofertas y lograr las mejores compras deberás planear; valora si lo que quieres adquirir es realmente necesario o lo haces simplemente por impulso, ya que si lo tienes planeado con antelación, te olvidarás de gastos superfluos y de rebasar el presupuesto establecido. Otro factor que debes tomar en
cuenta durante estos días es que acabas de recibir tu aguinaldo, por lo que es importante que designes una cantidad para el ahorro y otra para realizar tus compras. Es momento de adelantar las compras navideñas, pero con un plan financiero para tener un control del dinero que gastarás. También revisa con anticipación los precios de los productos y servicios que te interesan para evaluar si las tiendas ofrecerán buenos precios e incentivos adicionales, como monederos
SABÍAS QUE…
TIP: Si pagas deudas y servicios en línea, no dejes los pagos a meses sin intereses para el último día, porque puede haber desfase en el horario.
electrónicos o reembolsos durante estos días. Y por último, no rebases la capacidad de pago; ten a la mano una lista con los gastos fijos, como renta, servicio de televisión por cable, gas, luz, teléfono fijo y celular, así como tus gastos de gasolina o transporte y alimentación. Si el pago de las deudas en conjunto con el ahorro y entretenimiento superan el 25% de tu salario, corres peligro de un sobre endeudamiento. ¡Ten mucho cuidado!
TARJETA DE CREDITO
Las tarjetas de crédito son el producto financiero más usado por los mexicanos, y conforman aproximadamente el 60% de los contratos de financiamiento dirigidos al consumo, con base en información de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV).
¿ A MESES S I E S
I N R E PAGAR
N T E S?
¡TOMA NOTA! Cuando compres a meses sin intereses, adquirirás un compromiso de pago de algo que –en algunos casos– ni siquiera has ganado. Si compras a meses sin intereses recuerda que a cada quincena de tu sueldo deberás restarle una parte que implicará menos flujo de efectivo y ahorro. Es indispensable que leas bien las promociones, ya que los intereses ordinarios se siguen generando.
2E VIERNES
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Toma en cuenta que al comprar a meses sin intereses, si por cualquier razón dejas de pagar alguna cuota, ese importe se convertirá de inmediato al saldo revolvente, por lo que comenzará a generarte intereses.
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BUEN FIN 2020
PETIT, PERO MUY COMPLETO La cuarta generación del Hyundai Grand i10 2021, sin duda, dio un gran paso en diseño y espacio interior. Fabricado en versión sedán y hatchback –ambos con motor Driven Power Steering de 1.2 litros, 4 cilindros y un rendimiento de gasolina de hasta 19.3 kilómetros por litro–, han tenido gran aceptación en México y están equipados con luces diurnas LED en forma de boomerang, faros de niebla, luces direccionales en los espejos laterales con calefacción, rines de aluminio de 15 pulgadas y una nueva parrilla. En su interior destaca un clúster de supervisión, una pantalla flotante táctil de ocho pulgadas con compatibilidad para Android Auto y Apple CarPlay, así como dos entradas para conexión USB y vía bluetooth.
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AUTOS
PRECIO APROXIMADO:
Sedán, de 207 mil 400 pesos a 280 mil 400 pesos (versión NS bitono). Hatchback, a partir de 199 mil 400 pesos.
De 339 mil 900 pesos (LS) a 433 mil 700 pesos (Premier).
La Nissan X-Ttrail Hybrid destaca por su diseño robusto y aerodinámico, que parte de un imponente frente con parrilla V-Motion (distintivo de la marca nipona) y faros de LED. La experiencia de conducirla mejora la eficiencia del flujo de energía y el rendimiento de combustible de sur a norte, mientras que su combinación de motores 2.0 litros con 140 hp a gasolina y motor eléctrico con 40 hp –que incluye una batería litio-ion de 35Kw–, trabajan alternándose para lograr el mejor desempeño y consumo inteligente. Esta opción, con tres filas de asientos, para 7 pasajeros, cuenta en su versión 2 row hybrid con sistema de audio Bose y pantalla touch de 7 pulgadas, así como apertura de cajuela con sensor de pie.
20 EL BUEN FIN ES EL MOMENTO IDÓNEO PARA CAMBIAR TU AUTO POR UNA SUV CON LA MAYOR TECNOLOGÍA Y DISEÑO, O SI LO PREFIERES, POR UN MODELO AHORRADOR DE ÚLTIMA GENERACIÓN. ELIGE EL MODELO QUE MEJOR VAYA CONTIGO
PRECIO APROXIMADO:
UNA CHULADA EN EL CAMINO
DOMIN CALLE
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Por Héctor Fule @hfule Fotos Cortesía
DIVERTIDA Y DEPORTIVA Chevrolet Tracker 2021 es la nueva SUV compacta disponible en cuatro versiones: LS transmisión manual y automática, LT y Premier, todas equipadas con un motor turbo de 1.2 litros, que genera una potencia de 130 hp y 140 lb/ft de torque con dirección electro-asistida (EPS) y transmisión manual de 5 velocidades o automática de 6 velocidades. Su amplio techo panorámico e interiores bitono le dan modernidad a la cabina, mientras que sus asientos de tacto piel en color negro y detalles en azul lo hacen el objeto del deseo. Ofrece conectividad Wi-Fi para conectar hasta 7 dispositivos a la vez, mientras que su sistema de infoentretenimiento tiene pantalla táctil de 8 pulgadas con Smartphone Integration para Android Auto y Apple CarPlay.
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PRECIO APROXIMADO: A partir de 659 mil 100 pesos.
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PODER DE ABOLENGO
La nueva Ford Explorer ST 2021 te encantará desde que observes su imponente parrilla negra y sus faros LED (para niebla, direccionales, bajas, altas y en conducción diurna). Su transmisión automática de 10 velocidades con selectshift y paletas de cambio en el volante, la convierten en una gran opción para iniciar el año, además de que cuenta con motor
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NA LAS ES EN
021
PRECIO APROXIMADO:
De 256 mil 900 pesos (Drive) a 352 mil 600 pesos (HGT).
PRECIO APROXIMADO: 354 mil 990 pesos.
UN COMPACTO QUE SEDUCE Fiat Argo 2021 se presenta totalmente rediseñado con una cabina moderna y muy amplia en cinco versiones, aunque todas cuentan con pantalla táctil central de 7 pulgadas con sistema Uconnect con Apple Car Play y Android Auto. Se ofrece con dos tipos de motores, ambos de 4 cilindros: uno de 1.3 y otro de 1.8 litros, con potencias que van desde 97 hasta 128 hp; en cuanto a detalles, se puede elegir entre tela o piel perforada (dependiendo de la versión) y cuenta con aire acondicionado automático (Precision y HGT). Te deslumbrará su cofre largo y voluminoso, faros LED y una parrilla que luce más deportiva.
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DE USO RUDO, PERO MUY SOFISTICADA Suzuki lanzó la nueva Ertiga XL7 2021, con nueva parrilla hexagonal, faros de proyección LED y fascia rediseñada, ideada para que siete pasajeros viajen cómodamente. Está equipada con un motor de 4 cilindros, que ofrece rendimiento de 17.4 km/l, caja de transmisión automática de 4 velocidades y hasta cámara de reversa y sensores para estacionarte sin contratiempos. Su interior llama la atención por sus acabados tipo fibra de carbono en tablero y puertas, así como por su centro de infoentretenimiento con pantalla de 7 pulgadas con conectividad a Apple Car Play y Android auto, sistema bluetooth y USB.
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¡TOTALMENTE NUEVO! El casi recién llegado SUV Taos, de Volkswagen, te hipnotizará desde que veas su parrilla central con labio iluminado por LED’s (en su versión Highline), así como su techo corredizo panorámico, asientos con detalles en piel bitono, tablero con 10 colores elegibles, y un aire acondicionado Climatronic de dos zonas. Este SUV –producido en la planta de Puebla– el cual llegará a México como primer destino, se ofrece en tres versiones, todas con un motor de 1.4 litros, que ofrecen 150 hp. Además está equipado con seis bolsas de aire, botón de encendido de motor Push to Start y, por ahora, podrá comprarse vía online para estrenar en los próximos días.
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PRECIO APROXIMADO: Desde 449 mil 990 pesos, (Trendline) hasta 535 mil 990 pesos (Highline).
5E 3.0 litros V6 TIVCT twit turbo ecoboost que ofrece 400 Hp y 415 lb/ft de torque, y un techo panorámico vistaroof para conquistar cada lugar que visites. En su interior destaca la pantalla táctil de 10.1 pulgadas, así como su sistema de audio Bang & Olufsen con 14 bocinas; en cuanto a seguridad, ofrece ocho bolsas de aire y su comodidad es única.
PRECIO APROXIMADO: 1 millón 122 mil 800 pesos (ST).
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BUEN FIN 2020 VIAJES
¡ESCÁPATE UN
FIN
DE SEMANA!
SI BUSCAS UN LUGAR TRANQUILO, MIENTRAS DISFRUTAS DE LOS MEJORES VINOS O DE UN BUEN CAFÉ, DEBES CONOCER MAGLÉN RESORT, EN VALLE DE GUADALUPE Por Héctor Fule
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bicado en la Ruta del Vino –en Ensenada, Baja California–, sobre la carretera a Tecate, este resort de lujo resulta el espacio perfecto para disfrutar con tu pareja, o la familia, mientras se alejan por unos días del estrés laboral, o de los días de encierro por la pandemia, pues sus enormes áreas al aire libre y la aplicación de todas las medidas de sanitización en cada zona, los harán sentir seguros y confortables. Con apenas seis años de
VINOS
French Colombard, Mezcla de tintos, Syrah, Nebbiolo, Chenin blanc y Reserva.
CERVEZAS
Ruta 90.8 ofrece blonde ale, ámbar, porter y de temporada.
PLAN PARA TODOS
50 habitaciones 3 piscinas 3 salones 2 restaurantes
creación, este lugar cuenta con habitaciones para todos los gustos –divididas en cuatro espacios–, cada uno diseñado con diferente estilo: Las Villas, Tesela, El Encinal y Valley Nomads. Además ofrece un área de glamping, albercas, viñedos y hasta una sala de degustación, así como Ruta 90.8, una cervecería artesanal que incluye desde una blonde ale y ámbar, hasta una deliciosa porter o alguna de temporada, como la de frutos rojos, que actualmente elaboran. La presencia de vegetación local, muros de ladrillo, pisos de concreto y techos de madera son el punto focal de un concepto que podrá convivir con tu estilo de vida en cualquier momento, incluso en reuniones con los amigos al calor de una fogata, o durante una tarde de cocteles con tu pareja en alguno de los jacuzzis o piscinas; incluso, si eres amante del gimnasio, podrás practicar tu rutina en la zona al aire libre con mancuernas y barras, mientras convives con la fauna que de pronto se asoma, mientas te ejercitas. También tiene áreas pet friendly, si prefieres no separarte de tu mascota. LA COCINA DE ENSENADA La gastronomía es tema aparte, pues en cualquiera de los dos podrás comprobar por qué Ensenada tiene fama de su extraordinaria cocina. El restaurante Cantera –a cargo del chef Saúl Flores– destaca por sus cocciones a la leña de
hasta 12 horas, bajo un estilo francés con especias e ingredientes asiáticos; sin embargo, te convertirás en fan de sus tacos de calamar adobados, tostadas de pato, aguachile de camarón, cortes rib eye y hasta un exquisito pork belly, siempre acompañados de algún coctel con combinaciones tan originales como la de tequila con vino tinto de la casa. Por su parte, Ha’che tiene inspiración campestre-mediterránea y mexicana, que apoya los ingredientes locales. Sus infladitas de costilla, chilaquiles rojos con carne o quesadillas de marlin serán inolvidables. Y si el café es lo tuyo, Aromas Coffe & Shop, ofrece todo tipo de mezclas de granos provenientes de distintas partes de México, y son tostados al momento, con el fin de potenciar sus notas y sabores cada mañana. Y si decides dar un recorrido por Ensenada, este lugar ofrece servicio de transportación con todo y guía de turistas, quien te llevará a comer delicias locales para todos los presupuestos; desde las carretas clásicas con tacos y tostadas de pescado, hasta los postres con ese sazón que sólo allá encontrarás. Las vistas en el recorrido son excepcionales, pues Ensenada está rodeada por el Océano Pacífico y el Mar de Cortés y es considerado como el municipio más grande de la República Mexicana. Aprovecha el Buen Fin y escápate, no te arrepentirás.
¿QUÉ HACER EN ENSENADA?
Recorre el malecón y disfruta de sus vistas frente al océano Pacífico, mientras te refrescas con la brisa y admiras la entrada y salida de grandes embarcaciones turísticas y mercantiles. No te pierdas La Bufadora, ubicada en Punta Banda a 35 km de Ensenada, donde el agua sube hasta 30 metros, logrando un espectáculo único de la naturaleza.
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HELENA La colonia Juárez se ha convertido en una de las zonas favoritas de los foodies mexicanos y extranjeros en la CDMX; por ello se creó este concepto que después de su cierre por el inicio de la pandemia regresó con platillos como Helena, uno de los imperdibles, que fusiona pulpo rostizado con salsa de habanero y piña, brochetas de boquerones a la parrilla, camarones gigantes, lechuga y elotitos baby, acompañados de pan pita –hecho en casa–. Tampoco podrás perderte los tacos árabes y el tartar de papaya. Y si no vas a conducir, podrás pedir un chukum –coctel con ponche de ron, maracuyá, guayaba y piña, mientras escuchas la música del DJ invitado– y gracias a su gran tragaluz, la ventilación no será impedimento para pasarla bien.
¿DÓNDE? Havre 42, Col. Juárez Tel. 5555 149977 helenas.mx IG: @helena_cdmx
RETOMA TU
ES TI LO DE VIDA
NOVORIGEN
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El chef Omar Méndez Tejeda ideó este concepto de comida mexicana de autor que destaca la cocina prehispánica y los ingredientes locales orgánicos con un toque moderno. No podrás perderte las infladitas entomatadas de morita de pork belly, servidas con un quenelle de requesón, puré de aguacate, chile habanero y cilantro, así como la rielera de short rib adobada, que se cocina durante 10 horas a fuego lento y con penca de maguey. Tampoco dejes de ordenar las albóndigas de rib eye y porter –de calidad prime– cocinadas en jugo de carne y caldillo de tomate, con ayocotes y venas de chile guajillo y queso Oaxaca, las gorditas de chapulines y los escamoles. El pan hecho en casa es otra de sus bondades, así como su mixología –especialmente los tragos con mezcal–.
¿DÓNDE? Juan Salvador Agraz 130 A, Lomas de Santa Fe Tel. 5579 826661 novorigen.com IG: @novorigen.mx
ZERU Cuando buscas el verdadero sabor de España y del País Vasco, este restaurante –ubicado al sur de la Ciudad de México– es la mejor opción, ya que ofrece desde clásicos de estos lares, como croquetas de jamón serrano, hasta ceviches y tiraditos en un espacio moderno creado por el arquitecto Carlos Faci. A cargo del chef Israel Aretxiga, este lugar propone algunos imperdibles para regresar al hábito de comer fuera de casa, como la ensalada de sandía, albahaca y queso feta; el tiradito de atún con ponsu e hinojo; pulpo a la gallega; besugo al estilo Orio o lechón a la segoviana, que podrás maridar con algún vino de su extraordinaria carta, o simplemente visitarlo después de un largo día de shopping para disfrutar de un Gin & Tonic preparado como pocos en esta ciudad.
LA 3A RONDA MIYANA
BUEN FIN 2020
Si buscas una cantina renovada con interesantes propuestas gastronómicas en Polanco, ésta es la opción, pues no solo cuenta con un ambiente exclusivo y festivo –con mariachi y grupo norteño–, con todas las medidas de seguridad actuales, sino que promueve los ingredientes nacionales con una oferta gourmet, que incluye desde platos fríos, como tostadas de aguachile con camarón o atún sellado, hasta opciones impensables como una con arrachera. También, y retomando el estilo poblano –donde inició el concepto–, se ofrecen enchiladas con tres tipos de mole: poblano, pipián verde y rojo, todas con pollo rostizado, acompañadas con un buen tequila o mezcal. Su idea de servir tragos triples ha resultado un éxito, además de que acaban de incluir nuevos cócteles ideados por importantes mixólogos.
RESTAU RANTES
LUEGO DE LARGOS MESES CERRADOS POR LA PANDEMIA, ALGUNOS RESTAURANTES REABRIERON SUS PUERTAS PARA RECIBIR DE NUEVO A SUS ASIDUOS COMENSALES CON TODAS LAS MEDIDAS DE SANIDAD PARA QUE TE SIENTAS MÁS SEGURO QUE EN CASA. ¡CONÓCELOS!
¿DÓNDE?
ZAKAYA KURA El chef Takeya Matsumoto creó uno de los mejores restaurantes japoneses de la Ciudad de México, respetando las recetas ancestrales de este país nipón y combinando el uso de ingredientes locales con algunos importados, ambos con la mejor calidad y frescura. Pescados, como el atún aleta azul –proveniente de Ensenada– o el salmón Ora King, –considerado el de mejor calidad– son solo el principio de una gran experiencia culinaria que se puede acompañar con alguna de las más de 60 etiquetas de sake con las que cuenta. Dentro de los imperdibles destaca el Omakase Nigiri, que puede ir de 5 a 12 pescados diferentes, que cambiarán según la pesca del día y la recomendación del chef, así como el tradicional rollo Spicy Tuna o simplemente un delicioso postre en un ambiente de tranquilidad y relajación con precios moderados.
Por Héctor Fule @hfule
Avenida Ejército Nacional 769 (dentro de Plaza Miyana) Tel. 5574 899350 3aronda.com IG: @la3aronda.mx
¿DÓNDE? Colima 378, Col. Roma Norte Tel. 5579 893102 flow.page/izakayakura IG: @izakaya_kura
¿DÓNDE? Av. Revolución 1547, San Ángel Tel. 555550 9544 zeru.mx IG: @zerurestoran
TRESS PRIME Su nombre se creó al fusionar: cocina de parrilla, brasa y humo, bajo un concepto de steak house mexicano, que será tu favorito, si buscas cortes de carne, pues el chef Ignacio Vega ideó un corte New York añejado por 21 días, gracias al proceso de maduración en seco realizado en una cámara especial del restaurante, la cual cuenta con una humedad del 75%. También podrás deleitarte con un pulpo parrillado y bañado con salsa de tres chiles al grill, montado en una cama de papas cambray; y los tuétanos parrillados con pulpo y encurtido de verduras son tema aparte. Asimismo, los tacos de papada te encantarán y, nada mejor que cerrar la noche con un pastel de chocolate o un auténtico crème brûlée con frutos rojos.
¿DÓNDE? Diagonal Patriotismo 6, Col. Hipódromo Condesa Tel. 5535 555884 tressprime.com IG: @tressprimemx
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¡MONTA TU
BUEN FIN 2020
BAR!
COCTELERÍA
IN GRE DIEN TES:
COCTEL DE VERANO ¿CÓMO PREPARARLO? En un plato hondo, macera 1/4 de manzana (sin cáscara) y vacíala a un shaker, junto con 60 mililitros de whisky simple malt, como el Glenfiddich 12 años; 45 mililitros de jugo de manzana, 10 mililitros de jarabe natural y 4 hielos. Mezcla todo durante 20 segundos. Coloca tres hielos a un vaso corto y cuela la mezcla. Al final sirve un shot de cerveza al vaso y disfrútalo.
Tequila Jarabe de salvia Amaro siciliano Jugo de limón Hielo
¡OLVÍDAME YA!
VIERNES
HAMILCAR
Por Héctor Fule @hfule
¿CÓMO PREPARARLO? Primero elabora el jarabe de jamaica; tan sólo vierte una taza de agua, una de flor de jamaica, dos más de azúcar y la cáscara de cuatro limones amarillos. Pon la mezcla a hervir, déjala enfriar, cuélala y tendrás el jarabe para usar en tu coctel. Después coloca en el shaker cuatro hielos, 40 mililitros de ron, 40 mililitros de jarabe de jamaica y mezcla. Cuela con un colador muy cerrado y sirve en un vaso corto con tres hielos. Finalmente rellena la bebida con vino espumoso y coloca una rodaja de limón deshidratado y una flor de jamaica para adornarlo.
U
no de los espacios más concurridos en casa siempre es la cocina o el bar; por ello te recomiendo que consigas un shaker o coctelera, un jigger (medidor en onzas o mililitros) para poder realizar las mezclas exactas, y no te olvides de una hielera, macerador y colador para que te conviertas en el mixólogo estrella de las reuniones. Además te comparto algunas recetas, para dejar de servir la aburrida “cubita”. Te cuento cómo realizar paso a paso una mixología básica en casa con ingredientes fáciles de conseguir, tal como los realizo en mi canal de YouTube: Descubriendo al Mixólogo y utiliza el Buen Fin para comprar algunos destilados. Mezcal, tequila, vodka, whisky y cerveza son los más consumidos por los mexicanos; aprovecha los descuentos para equipar tu cava, y no olvides comprar una cuchara bailarina, vasos old fashioned, copas globo, vasos largos y tequileros, y con ellos darle personalidad a cada bebida.
IN GRE DIEN TES: Mezcal Mix de frutos rojos (frambuesas y zarzamoras) Jengibre, en rodajas Infusión concentrada de té de manzanilla Jarabe natural Hielo
IN GRE DIEN TES:
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Ron Vino espumoso Jarabe de jamaica y cítricos
ESTE BUEN FIN EQUÍPATE CON TODO LO NECESARIO PARA TU BAR Y PREPARA ESTAS RECETAS QUE TE HARÁN QUEDAR BIEN EN CUALQUIER REUNIÓN CON SANA DISTANCIA
Whisky Cerveza Jarabe natural Jugo de manzana Rodajas de manzana
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IN GRE DIEN TES:
¿CÓMO PREPARARLO? El primer paso es preparar el jarabe de salvia; para hacerlo, pon a hervir un litro de agua con un kilo de azúcar, cuando comience a hervir, agrega 100 gramos de salvia (de venta en el mercado), y después de cinco minutos lo apagas, lo dejas enfriar y lo colocas en una botella para usarlo en tus cocteles. Después agrega al shaker una onza de jugo de limón, 1 1/2 onzas de tequila, una onza de Amaro siciliano y una onza más de jarabe de salvia. Coloca cuatro hielos a la coctelera y agita por 20 segundos. Cuela y sirve en una copa coupé y adórnala con tres hojas de salvia y dásela a alguien que sea importante para ti.
CONEJO CARMÍN ¿CÓMO PREPARARLO? Antes de comenzar, lleva a la barra todos los ingredientes, así como un mortero o macerador para bartenders, un colador y un jigger. Una vez que tengas todo, comienza colocando dos frambuesas y dos zarzamoras en el shaker o coctelera, así como tres rodajas de jengibre, 20 mililitros de jarabe natural y 1 onza de infusión concentrada de té de manzanilla; después macera todos los ingredientes y vacía 1 1/2 onzas de mezcal de agave espadín (como el oaxaqueño 400 Conejos) y aproximadamente 5 hielos. Mezcla vigorosamente durante 20 segundos, cuela el contenido y sírvelo en un vaso old fashioned, al que previamente colocaste tres hielos.
SI QUIERES VER TUTORIALES DE RECETAS EN VIDEO, ESCANEA ESTE CÓDIGO QR
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BUEN FIN 2020
PARA ELLOS
NUEVAS SENSACIONES
LIMPIEZA AROMÁTICA
Demachy ideó lFrançois Sauvage Parfum de Dior,
eres amante de los aromas lSia cedro, almizcle y pimienta
una fragancia amaderada, en la que impera el cedro con una nota de frambuesa confitada, notas de entrada de bergamota y mandarina, lavanda, pimienta de Sichuan y nuez moscada, así como notas de salida de pachuli, vainilla, ámbar y acordes orientales.
negra, este 2-in-1 Hair + Body Wash, de Bath & Body Works, con vitamina E, aloe vera y manteca de karité será ideal para ti, pues además de hidratar tu piel y cuero cabelludo, es muy fácil de enjuagar y va bien para todo tipo de piel y cabello.
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2 MIL 545
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la piel, por ello es importante que utilices el Gel Hidratante Probiótico con Escualano, de Biossence, que además reduce la apariencia de los poros y calma el enrojecimiento por su fórmula con jengibre y algas rojas.
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DELICIA AL CUELLO
Solo Mercurio lLoewe destaca por un acorde
aromático de lavanda y hojas de higuera, así como notas frescas de azahar y mandarina, con detalles de cardamomo, regaliz y tabaco miel.
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LA IDEA DE QUE LOS HOMBRES NO USAN CREMAS O TRATAMIENTOS PARA CUIDAR SU PIEL ES COSA DEL PASADO. HOY SE CUIDAN DE PIES A CABEZA; POR ELLO APROVECHA EL BUEN FIN Y EQUÍPATE CON LO MÁS ACTUAL PARA QUE SIEMPRE PROYECTES UNA IMAGEN JOVEN E IMPOLUTA
POR HÉCTOR FULE HECTORFULE @GMAIL.COM
AFEITADO EXCELSO
& Body Works creó el AflBath tershave Graphite, un bálsa-
12E VIERNES
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mo para después de afeitarse, con una mezcla de salvia, especias y maderas de cuero, adicionado con vitamina E, que enfriará tu piel, inmediatamente después de decirle adiós a la barba.
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BUEN FIN 2020 SALUD
Por Héctor Fule @hfule
IN VIER EN TE TU CUERPO EL CONFINAMIENTO DEJÓ SIN EJERCITARSE EN UN GYM A MUCHOS AMANTES DEL FITNESS; EMPLEA LOS DESCUENTOS DE BUEN FIN Y RETOMA TU ESTILO DE VIDA
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a pandemia más peligrosa de todos los tiempos nos ha obligado a permanecer encerrados durante meses; sin embargo, también nos ha enseñado a que la vida debe continuar con mayores cuidados. Una vida saludable –que incluya dieta sana y una buena rutina de ejercicio– puede mejorar, no solamente la salud, sino el estado de ánimo, por eso es importante que emplees este Buen Fin y contrates los servicios de un gimnasio profesional para mantenerte en forma. Para Raziel Villasana, gerente de servicios deportivos de Sports World, los principales beneficios de realizar una ac-
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¡TOMA NOTA!
Si buscas un gimnasio bien equipado en la Ciudad de México, podrás encontrarlo a partir de 299 pesos mensuales, lo que equivale a menos de 10 pesos diarios. ¿O prefieres seguir sentado en casa?
tividad física dependen de la condición, necesidad y salud de cada persona; sin embargo, los tres más importantes son la mejora de la respuesta inmunológica ante las infecciones, la capacidad del aprovechamiento del oxígeno y la disminución del estrés, relacionado al confinamiento. Y si nunca has practicado ejercicio, el experto recomienda por lo menos hacer 30 minutos de actividad física (cuatro veces por semana, para comenzar) y si eres de aquellos asiduos a asistir al gimnasio, y por ahora prefieres estar en casa por cautela, lo más importante es que te mantengas activo, dada la complejidad y los limitantes de acceso a equipos y aditamentos en casa, por lo que es recomendable que ocupes lo que tienes en el hogar, desde las escaleras, hasta el patio, o tu propio cuerpo. Es importante que si sigues en casa, tengas actividad al menos cinco veces por semana, dependiendo de tu condición. “Puedes hacer actividades con tu propio peso y éstas ser tan complejas como los componentes de la carga del entrenamiento lo permitan (intensidad, volumen, densidad, duración y frecuencia), pero es importante que siempre consultes a un especialista, antes de iniciar cualquier rutina”, dijo. ¿EJERCICIO DIARIO? La OMS recomienda que los adultos de 18 a 64 años dediquen como mínimo 150 minutos semanales a la práctica de actividad física aeróbica, de intensidad moderada, o bien 75 minutos de actividad física aeróbica vigorosa; por lo que inscribirte a un gimnasio resultará una gran inversión, a pesar de que por ahora algunos servicios de los mismos sigan detenidos. “Para mantener un estilo de vida saludable la actividad física debe volverse un hábito y esto solo lo conseguirás con un mínimo de cinco veces por semana”, dice Villasana, quien revela que es vital que te asesores con un especialista, ya que en la actualidad existe mucha gente sin preparación –o con tan sólo algunos cursos enfocados al fitness– que los hacen creerse especialistas. “La demanda de verse y sentirse bien aumenta todo el tiempo y mucha gente crea negocios a raíz de redes sociales, simplemente por verse bien, pero es importante no olvidar que la actividad física está rodeada de ciencias como la Nutriología, Metodología de Entrenamiento o la Fisiología, entre otras. Al tratarse de un servicio que, como tal, modifica el comportamiento o el estado físico y de salud de una persona, no debe tomarse a la ligera”, narró. Es recomendable que emplees tu tiempo libre en asistir a un gimnasio y por ahora adaptarte a las medidas de sana distancia y el uso de cubrebocas en cada sesión.
VIERNES / 13 / 11 / 2020 HERALDODEMEXICO.COM.MX
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