NYGPS spring 2018

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2018春季版

紐 約 任 你 遊

2018 Spring Issue

熱門活動 地道美食 窮游四天行程 購物完全寶典

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●認識紐約

●購物紐約

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54 曼哈頓購物街區

曼哈頓區域劃分和特色

12 春季活動一覽

56 奧特萊斯完全指南

●吃在紐約

57 名品折扣店 Century 21

18 米其林推薦 紐約最 Top 餐廳

58 必逛潮店

20 讓人幸福滿滿的牛排館

●留學移民

24 missKOREA

62 川普移民法案解析

從清晨到午夜 營養美味令你找回活力

64 華人移民新選項

28 紐約經典老牌美式餐廳推薦

66 必須了解的著裝禮儀

30 人氣超旺的紐約烤肉店

68 那些到了美國才知道的真相

32 高檔大氣 可待賓客的中餐廳

69 移民入籍，必須有良好的品德

34 紐約布朗士小意大利

●交通貼士

●玩在紐約

72 紐約出行：地鐵 vs. 公車 vs. 打車

38 經典紐約景點

72 中國駕照 如何在紐約州使用

40 紐約博物館知性遊

73 租車上路 提防七大消費陷阱

42 窮遊紐約指南

74 紐約城市路邊停車指南

44 進入櫻花季 哪裡賞櫻最有情調

76 如何往返紐約機場

46 紐約週邊遊：羅德島

78 紐約地鐵地圖

47 紐約週邊遊：哈德遜河谷 48 紐約週邊遊：五指湖 50 紐約週邊遊：波克諾風景區

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曼哈頓區域劃分和特色

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上城 Uptown 上東區 Upper East

中央公園 Central Park 坐落在曼哈頓中央的中央公園有著紐約人 「後花園」的美譽，是美國第一座人工建 造的景觀公園 。 上西區 Upper West 上西區是美國中產階級的居民區，安 靜、內斂並充滿期待。著名的林肯中 心，卡內基音樂廳，自然博物館，哥倫 比亞大學和哥倫布圓環購物中心，讓上 西區少了一些忙碌，多了一絲愜意。 哈萊姆區 Harlem 作為美國黑人社會中文藝復興的中心 點，哈萊姆區是流行爵士和嘻哈舞蹈 的起源地。哈萊姆區除了有世界最大 教堂之一的聖約翰教堂外，這還有約 四百家教堂。

來 PHOTOS BY UNSPLASH, SHUTTERSTOCK AND THE EPOCH TIMES

紐約上東區又名「富翁的天堂」是紐約最富有人士 的居住地，同時也是藝術館大道和名牌購物中心的 所在地。上東區最貴的住宅位於第五大道和公園大 道，這裡也是紐約平均家庭收入最高的區域 。

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下城 Downtown 西村 West Village 西村曾經是著名文學家和藝術家的聚集 地。這裡的華盛頓廣場公園保留著1892年 的華盛頓拱門。每次來這裡都能看到有人 唱歌、跳舞、做工藝，很是熱鬧。

認 識 紐 約

蘇活 Soho

中城西區 Midtown West 中城西區有很多紐約著名地標，這裡包含 坐落在34街和5大道的帝國大廈。再往西南 方向走，就會來到麥迪遜廣場花園，這一 座著名室內場館經常是世界關注的體育比 賽、演唱會、和政治活動的舉辦地。

小意大利 Little Italy 在中國城上端的小意大利俱有地道的意大 利美食，這裡的街道有著地道磚爐比薩餅 的香氣。

時代廣場 Times Square 時報廣場，也稱時代廣場，位於百老匯大 道和第七大道的交界處並從42街延伸到47 街。作為曼哈頓的中心，這裡每年都會吸 引差不多3900萬遊客觀光。 切爾西 Chelsea 這裡散落著很多藝術畫廊，適合熱愛文藝 者遊逛。旁邊就是高線公園，一個從廢棄 鐵軌改成公眾公園的美麗花園。再加上 Chelsea Market美食廣場，切爾西吸引著 很多遊客和紐約客前來遊玩。

東村 East Village 紐約的東村在Houston街以北，位於 Broadway和East River之間。 這裡有很 多有趣的精品店和Momofuku系列餐廳。 金融區Financial District

中城東區 Midtown East 中城東區有著各大名牌時裝商店和紐約景 點。從中央車站開始遊覽到附近的克萊 斯勒大廈，洛克菲勒中心和聖帕特里克大 教堂，再到Saks Fifth Ave和Bergdorf Goodman購物中心來一個充分的中城東區 體驗。

世界金融中心華爾街，美國各大企業和金 融機構的所在地。這裡的富頓地鐵站（Fulton Center）連接10條地鐵線在這裡交 匯，是下城區的重要交通樞紐。南街海港 （South Street Seaport）則是曼哈頓最 知名的觀光勝地之一，也是紐約市的一個 歷史街區 。

PHOTOS BY UNSPLASH, SHUTTERSTOCK AND THE EPOCH TIMES

中城 Midtown

瀟灑時髦的蘇活是這座城市時尚的前端。 不管是流行的街頭時尚還是高端名牌，在 蘇活這個購物天堂都不可缺少。 Balthazar 和Mercer Kitchen等餐廳也讓蘇活區俱有 精品美食。

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紐約春季活動一覽 FEBRUARY 2月 平均最高溫度: 32°F (4°C) 平均最低溫度: 29°F(-3°C) 穿衣建議：毛衣，防風防水 的羽絨外套，防雪靴以及手 套帽子圍巾都是必備的。 2月的紐約開始回暖， 但依然是一年中最冷的月 份，也常有雨雪降臨，這 時光臨最好有一雙雪地 靴，防水保暖，不會弄濕 你的腳。 布魯克林餐館週 Grand Street Resturant Week Williamsburg是眾所週知 的吃貨天堂，這期間很多 餐廳都會推出平價套餐， 是大饕美食的好機會。 } 1/29-2/11 w grandstreetbk.org 中央公園冰展 Ice Festival 這是個週六，中央公園將 舉辦免費的冰展，現場 可以看到來自Okamoto Studio的冰雕藝術家當場 製作，超過6,000磅的冰 雕使中央公園大放異彩。 } 2/11; 3:00PM-7:00PM

紐約時裝週 New York Fashion Week 全世界的明星時尚達人都 會齊聚紐約，發布下一季 服飾、珠寶、配飾等流行 趨勢。 } 2/8 -2/16

活動。超過1000名參與 者，100位演講者和50個 紐約大學創業公司，將在 紐約大學斯特恩商學院共 同舉辦這次活動。在這裡 你可以得到很多新鮮的靈 感並了解美國大學生的創 業生活。 } 2/23-2/24 , 16 Washington Place (at Greene St.)，NY 10003

威斯敏斯特俱樂部名犬展 Westminster Kennel Club Dog Show 威斯敏斯特俱樂部名犬展每 年2月在紐約麥迪遜花園廣 場舉行，在全美各種犬展中 是屬於規模最大、知名度最 高的展覽。該名犬展的歷史 已經有120多年了。被選中 的狗狗不僅血統必須純正， 毛色也要求鮮亮，還要具備 「十八般武藝」。每年冠軍 只有一名，除了可以抱走豐 富獎品，還可以獲得演出的 機會。 } 2/12-2/13 w westminsterkennelclub.org

平均最高溫度: 50°F (10°C) 平均最低溫度: 35°F (2°C)

大學生創業節 Entrepreneurs Festival 紐約大學企業家節是美國 國最大的學生運營的創業

穿衣建議：紐約的雨水季 節，氣溫已經回暖，這個季 節出門要備好雨傘，推薦防 風防水外套，晚上氣溫回 落，防水保暖靴子很實用。

你應該知道： 2月的第三個週一是聯邦 規定的總統日，為紀念林 肯總統，很多單位機構都 會放假。這一週學校系統 會放春假，很多家庭會在 這時度假。

MARCH 3月

PHOTO BY THE EPOCH TIMES

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The Armory Show Armory Show 2018匯集 了來自世界的200多個最 具影響力的展覽。五個不 同的參展部分指導遊客觀 賞近兩個世紀的藝術史， 從20世紀早期的已故大師 到現在新興藝術家。 } 3/8-3/11

咖啡茶葉展 Coffee and Tea Festival 「一個美味而有趣的節日它是咖啡或茶的愛好者 天堂」，一杯咖啡或茶 蘇醒你的胃。來自世界 各地的60多家參展商， 他們將最好的咖啡和茶 供客人品嘗！28,000 平方英尺的展廳還將 展示一些最美味的甜點 與食物。 } 3/10-3/11

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紐約亞洲週 Asia Week New York 每年春天在紐約舉辦的 亞洲藝術展覽在大都會 博物館舉行，吸引全世 界的國際博物館策展人 和收藏家紛至沓來， 在這裡你可以欣賞到來 自亞洲各國的珍貴收藏 品。此期間還會有珍貴 展品拍賣會。 } 3/15-3/24 w asiaweekny.com

PHOTOS BY THE EPOCH TIMES

紐約蘭花展 The Orchid Show 蘭花展的開始，意味著紐 約人迎接春天的到來，除 了賞花，還可以品嘗鮮花 釀製的美酒小點。建議提 前購票。 } 2/8 -2/16 u 地鐵B\D\4線到Bedford Park Blvd 駕車到 Bronx River Parkway 7W Exit出口 w nybg.org/event/theorchid-show

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APRIL 4月 平均最高溫度: 60°F(16°C) 平均最低溫度: 45°F (7°C) 穿衣建議：風衣長褲雨傘

聖派翠克大遊行 St. Patrick’s Day parade 世界上最大和最古老的聖派 翠克遊行。據統計，紐約 居住了200多萬名的愛爾蘭 人，紐約每年一度的聖派 翠克節遊行是全美最大規模 的，該遊行有超過250年的 歷史。遊行在曼哈頓五大道 44街和79街之間。 } 3/17

梅西花展 Macy’s Flower Show 梅西花展,是美國最大的室內花 展之一，活動持續兩週左右， 整個梅西商場內都會被鮮花籠 罩，讓人們感受春天的來臨。 } 3/25-4/8 , Herald Square, 151 W 34th St, New York, NY 10001 你應該知道： 3月份，美國很多學校會 放春假 。

兒童嘉年華 Children’s Carnival 在皇后區的Queens County Farm Museum的蘋果 園舉行，體驗草墊車等各 種有趣的遊戲，是孩子們 一年中最期待的節日之一。 } 4/7-4/8 &4/14-4/15 } 11:00 am–6:00 pm , 73-50 Little Neck Pkwy, Queens, NY 11004 翠貝卡電影節 Tribeca Film Festival in NYC 超過6000各類參賽作品 在劇院中展映，包括美

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櫻花節 Sakura Matsuri 一年一度的紐約櫻花節在 布魯克林植物園進行，現 場有超過60種表演及互 動活動。一邊賞櫻一邊體 驗日本傳統節日。 } 4/28-4/29 , Brooklyn Botanic Garden: 990 Washington Ave, Brooklyn, NY 11225 你應該知道：

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枕頭大戰 Pillow Fight in the Park 枕頭大戰在全球各大城市 開打，紐約當然也不會 拉下！枕頭和玩具熊騰飛 華盛頓廣場公園，這個巨 型城市枕頭戰是紐約人為 了宣洩生活壓力的一種創 意，帶一個柔軟的枕頭像 小孩子一樣享受自由。 } 4/7 , Washington Square Park, NY 10012

MAY 5月 平均最高溫度: 71°F (22°C) 平均最低溫度: 55°F (13°C) 穿衣建議：紐約最舒服的 天氣，適合室外活動，夾 克開衫，單鞋

PHOTOS BY THE EPOCH TIMES, ALLEN XIE

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培根啤酒音樂節 Bacon and Beer Classic 皇后區棒球場舉行，無 限培根與啤酒供應， 美食、現場DJ舞蹈表 演，培根冰激凌、培根 巧克力各種讓你意想不 到的培根美食。 } 4月 , Citi Field: 123-01 Roosevelt Ave, Queens, NY 11368 w baconandbeerclassic.com

街頭遊戲日 Street Games 承辦方組織近20種風靡 60、70年代的街頭遊戲， 如街頭棒球、YoYo球、彈 跳桿、滑板、飛盤、木製賽 車、跳繩等等在內，任何年 齡段人群都歡迎現場嘗試。 } 4月底 , Thomas Jefferson Park, Manhattan: 114th Street & First Avenue w nycgovparks.org/ highlights/festivals/ street-games

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紐約自行車馬拉松 TD Five Boro Bike Tour 每年5月的第一個週日 舉行，32,000輛單車 免費贊助使用，近兩萬 名選手參加，全程40 英里,橫跨紐約五個行政 區。1月10日起可在網 上報名。 } 5/6 , 137-44 Northern Blvd Flushing w bike.nyc

第九大道國際美食節 The 9th Avenue International Food Festival 來自世界各地的上百 種美食參展，海鮮、漢 堡、烤肉、小吃、飲料 還是豐富的亞洲美食， 讓你大飽口福。 } 5/19-5/20; 10:00 AM to 6:00 PM , Ninth Avenue between 42nd and 57th Street

臺灣民俗節 Passport to Taiwan 臺灣民俗節，由在美國 的臺灣社區組織，現場 有傳統的中國音樂及藝 術表演，還有正宗的東 方美食供應。 } 大約在5月初 , 137-44 Northern Blvd Flushing 你應該知道： Cinco De Mayo是墨西 哥的5月5日節，這一天 會有一些墨西哥人的慶 典活動。 5月28日是美國的陣亡 將士紀念日(Memorial Day)，聯邦法定節日， 這一天也代表夏季正式 開始。

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吃 在 紐 約

米其林指南 紐約最Top餐廳

PER SE 2018 坐落於時代華納中心的Per Se，是紐約 名氣最大的米其林餐廳，地位從未動搖 過。2004年開業的Per Se，2005年第一次 評定星級就拿到了三星，曾被《紐約時報》 評選為「紐約最佳餐廳」，是紐約社會名流 和精英階層的後花園。有一種說法叫：「來 了紐約沒吃到Per Se，不要說你來過紐約。 」推開Per Se標誌性的藍色大門，就開啟了 一場味覺的極致盛宴，從頭盤到甜點無不愉 悅你身體的每一個細胞，就連臨走時服務員 送上的一塊小餅乾都好吃得讓人驚訝。 , 10 Columbus Circle, 4th Fl. New York, NY 10019 c 212-823-9335

ELEVEN MADISON PARK 2018 在這裡你不會看到任何菜單，只有服務員 遞上的一張卡片，上面寫著會用到的食 材，而客人則可以將不喜歡的食材劃去， 廚師就會根據客人的需求給你準備個性化 的餐點，菜系為新式美國料理，食材絕對 新鮮，主打的就是健康牌。EMP的另一大 特色就在桌邊的料理表演，可以清楚的讓 顧客看到廚師對食材的用心，可說是在享 受美食之餘的視覺盛宴。套餐價格固定， 初次前往可以品嚐Tasting Menu。 , 11 Madison Ave, New York, NY 10010 c 212-889-0905

PHOTOS BY PER SE, ELEVEN MADISON PARK, LE BERNARDIN, DANIEL

《米其林指南》採用星級評分，最高3顆星，最低1顆星。米其林指南對三星飯店的標註 為：值得專程安排一趟旅行前往，完美而登峰造極的廚藝。

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LE BERNARDIN 2018 Le Bernardin 是一家享譽世界的頂級法 式餐廳。餐廳風格極端的精緻，主打的就 是看似簡單但烹飪上乘的海鮮。廚師會用 頂級和牛、藍鰭三文魚等高檔食材入菜， 這裡的龍蝦捲（lobster roll）被食客評為 「全紐約最美味的龍蝦捲」。 , 155 W 51st Street, New York 10019 c 212-554-1515 MASA 2018 Masa是全世界最昂貴的餐廳之一。據說餐 廳中做壽司的木台價值高達6萬美金，是專 門從日本運來的珍稀日本扁柏。Masa是紐 約獲得最高榮譽的亞洲料理。位於中央公園 西側，林肯藝術中心附近。 , 10 Columbus Circle, 4th Fl. New York, NY 10019 c 212-823-9807 THE CHEF'S TABLE AT BROOKLYN FARE 2018 The Chef's Table是紐約布魯克林地區唯一 的一家米其林三星餐廳。開放式廚房只有18 個位置，通常要提前6週預訂。菜單充滿了 神秘，每天都在變化，客人無法預先得知將 要品嚐的美味究竟為何物，只有做到了餐桌 上，驚喜才會映入眼簾。 , 200 Schermerhorn St., Brooklyn, NY 11201 c 718-243-0050

JEAN-GEORGES 2018 Jean-Georges 被公認為北美乃至拉丁美 洲地區法式餐廳的前五名，長期佔據紐約 米其林三星地位，2018年下降為二星。創 辦人Jean George深諳中西烹調藝術的 精髓，在餐廳中會找到不少東方食材的痕 跡，是結合了傳統法式料理、美食料理和 亞洲料理的新派法餐。 , Trump Hotel 1 Central Park W，New York, NY 10023 c 212-299-3900 2018 DANIEL 以當代法式菜系著稱，廚師為Daniel Boulud。四道菜的廚師推薦套餐定價151美元， 七菜套餐則收費234美元。 , 60 E 65th St, New York, NY 10065 c 212-288-0033

BLUE HILL 2018 Blue Hill at Stone Barns 是參與「從農場 到餐桌運動」的標誌性餐廳。這裡的食材 都是當地農場直供的時令菜。餐廳獲得了詹 姆斯‧比爾德基金會優秀餐廳提名，並獲得 「Open Table」和「The World's Best」 榜單的肯定。 , 75 Washington Pl, New York, NY 10011 c 212-539-1776

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幸福感滿滿

大紐約美味牛排館 牛排是西餐永遠不會過時的主菜。熱盤放在桌巾上，微小的滋滋作響，微微傾斜的熱盤 集中肉汁，再次均勻澆落在恰當熟度的牛排上，肉香瞬間漫開，幸福感油然而生……

ROCCO STEAKHOUSE 傳統的美式牛排館，店內人員都有超過10 年牛排行業的工作經驗。餐廳非常注重客 人用餐體驗，牛排使用USDA Prime供應 牛肉，牛肉經過28-30天低溫乾式熟成， 使牛肉本身的風味更加豐富飽和，肉汁濃 縮到內層。拿出烹飪的時候，廚師將風乾 的外殼去掉，而把鮮嫩美味的內層牛肉取 出烹飪。另外，不要錯過食客評價頗高的 雞尾酒。 , 72 Madison Ave, New York, NY 10016 c 212-696-9660 w roccosteakhouse.com

PHOTOS BY THE EPOCH TIMES

吃 在 紐 約

AMERICAN CUT 曾 被 Fox- N ews 評 為 「 1 # ST E A KHOUSE IN AMERICA」美國第一牛排 店。主廚推薦 Filet Mignon，也就是常 說的菲力牛排，它取自於牛身上最珍貴的 部位，由於是牛身上運動量最少的一塊肌 肉，所以質地鮮嫩精瘦而油脂極少。因每 隻牛身上只有一小塊可以用而極為珍貴， 要把這塊肉質烹飪到多汁且有咬勁就是鑑 別真正好牛排的功底。除此之外，店裡對 海鮮與蔬菜的烹飪也特別考究。 , 363 Greenwich St, New York, NY 10013 , 109 E 56th St, New York, NY 10022 w americancutsteakhouse.com

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PETER LUGER STEAKHOUSE 餐廳保留了布魯克林威廉斯堡的復古風 格，儘管經歷100多年曆史，其製作的 Porterhouse牛排風味猶存，經久不 衰。Peter Luger挑選牛肉十分考究，選 用的均為T骨牛排，也稱Porterhouse牛 排。Peter Luger還擁有自家熟成牛肉 ， 打開後廚的大冰櫃，會看到經細挑選的牛 肉碼在架子上，經過三星期的風乾，肉汁 濃縮到內層。如果不想太破費，您也可以 單點約14美元的牛排漢堡，也可享受到百 年招牌牛排的美味 。 , 178 Broadway, Brooklyn, New York 11211 c 718-387-7400 w peterluger.com

FOUR CUTS 意大利牛排館，牛排的出品與切工是 決定牛排口味的關鍵，Four Cuts特 指 牛 身 上 四 個 上 等 部 位 牛 肉 ， P o r te r house、Prime Sirloin、 Rib Eye 和 Filet Mignon。除了優質牛肉供應，牛 肉的製作工藝，熟成方法是保證口感的 關鍵。Four Cuts 牛肉經過29天乾熟， 保證牛肉的嫩度、風味和含汁性。總統 川普的小兒子Donald Trump也是這裡 的座上客。推薦菜品為菲力牛排和厚切 培根。 , 1076 1st Avenue, New York, NY 10022 c 212-204-0008 w fourcutsny.com

ONE IF BY LAND TWO IF BY SEA 被評為紐約最浪漫的餐廳，也是紐約人的 求婚聖地。餐廳始於1973 年，保存了經 典的英式風格，裝飾考究。而這裡的另一 特色，惠靈頓牛排，也被認為是紐約最地 道的惠靈頓牛排。將牛排塗上鵝肝醬與蘑 菇碎加上上等的Parma 火腿，再蓋上酥 皮烤焗而成。伴隨著香氣牛排上桌，牛肉 至5 分熟，一刀切開完全不費力氣，肉質 酥嫩卻具有彈性，加上酥皮的麵皮香味，

ANGUS CLUB STEAK HOUSE 曾被Open Table評選為 「十大最佳牛排 餐廳」之一。餐廳與全美國最大牛肉供應 商之一Master Purveyors合作，訂購精 心挑選最新鮮且最上等的牛肉（美國極佳 級U.S. Prime）。牛肉脂肪和肉質分布最 佳，全美國的牛只僅有3%可達此等級。 廚師Edward Avdyli為了確保客人能得 到最高質量的飲食體驗，親自挑選每一塊 牛排。經過35天特殊幹式熟成過程處理 風乾的頂級經典牛排，美味多汁，柔軟到 用調羹就可以截斷！ , 135 E 55th St, New York, NY 10022 c 212-588-1585 w angusclubsteakhouse.com

口感豐富。 , 17 Barrow St, New York, NY 10014 c 212-255-8649 w oneifbyland.com

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吃 在 紐 約

南華茶室

在紐約，提到唐人街餐飲業，南華茶室的名 號可謂響當當。作為近百年的老字號，南華 茶室向世人訴說著唐人街餐飲歷史的久遠， 也展示著傳統廣東早茶的韻味和新貌。 鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米 雞、腸粉等，這裡的早茶很多都是傳統製 法，吸引各方食客慕名而來。就連大明星都 是這家唐人街老店的粉絲，如石頭姐和蜘蛛 俠等一眾明星都是這裡的座上賓。 喜歡南華的人，不僅鍾愛他們的美食， 也為這家店的古色古香的裝潢而陶醉。儘管 南華茶室現在的主人是一位千禧代華人，但 是店內保留了開店之初的風貌。從桌椅、地 面、衣架到燈飾、掛鉤等裝潢細節，這裡的 一切都彷彿定格在其歷史之中。置身其中， 客人彷彿能夠穿越到一個逝去的年代。 守衛傳統的同時，南華的新主人也積極 開拓創新，例如首創菜單點餐（而非手推 車），晚餐亦供應茶點等。目前，南華在紐 約Soho與費城的新店也陸續開業。新店在經 營設計上更加便利，吸引了很多西人顧客。 此外，南華茶室是第一家將酒和廣東飲茶結

合在一起的華人 餐廳。 實際上， 南華茶室最早 期是一家烘培 店，後逐漸成 為廣東早茶店。 時至今日，南華的 月餅在唐人街華人中口 碑依然很高，每逢中秋佳節，便十分暢銷。 店內售賣茶葉，茶葉包裝瓶亦是古色古香， 頗有味道。 奉承家族一直以來的定位，雖然時常店 外排長龍，且受名人追捧，但南華的價格依 然親民。來到紐約，不妨來感受一下載滿華 人移民故事的唐人街，來造訪這家親民有風 格的百年老店——南華茶室。

早10點半開始營業，提供外賣服務 推薦菜品：腸粉、蝦餃、叉燒

, 13 Doyer St, New York, NY 10013

PHOTO BY PAUL WAGTOUICZ

唐人街百年老字號

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PHOTO BY KULU DESSERTS

顏值爆表 好吃到哭 顏值高，味道美，且全部使用健康新鮮食材 而成，這就是征服了紐約客的咕嚕甜品Kulu Desserts。 咕嚕甜品於2011年8月由紐約華人創立， 目前在曼哈頓、法拉盛、布碌崙和皇后區皆 有分店。店內提供可麗餅（Crepes），雞 蛋仔 (Bubble Waffle) 和亞洲甜品（Fusion Desserts），比如楊枝甘露、雪山孖寶、水 果撈、原隻椰青布甸配紅豆等。顏值超高的 咕嚕甜品一出來，就吸引了紐約客的目光。 入口一嘗，驚艷的味道更是讓很多紐約客立 即成為鐵粉。 最近，咕嚕甜品的老闆推出了一款新甜 品，他卻說不捨得賣。到底是什麼甜品呢？紫 薯加奶凍！這款甜品發想的過程，也很有意 思。紐約法拉盛咕嚕甜品老闆說：「有一天我 吃了一個紫薯，覺得很好吃，我的搭檔看在眼 裡。幾天後，她做了一個紫色的奶凍放在我面 前，她說，你試試看，猜猜是什麼，我看到那 個瓶子是紫色的，我第一反應是薰衣草？她說 不是，我說是芋頭嗎？不是。然後我就嚐了以 後，哇，原來是紫薯。」 不加色素、添加劑，只能慢工出細活。 一個個的紫薯先削皮、切粒，蒸熟以後再 壓成泥，跟牛奶混合以後用篩子隔走纖維顆

粒，也只是半成品而已，還要放進冰箱冷凍 四小時才能販售，光是這些工序，就花了至 少六個小時。目前，這款紫薯奶凍在紐約各 門店販售，限量供應。 新鮮、健康、美味，相信這個征服了紐 約客的亞洲甜品，會走得更遠，為更多食客 而喜愛！

KULU FLUSHING , 37-06 Prince Street, Flushing, NY 11354 c 718.886.3302 KULU BROOKLYN , 806 62nd St, Brooklyn, NY 11220

c 718.680.2818 KULU ELMHURST , 86-55 Broadway, Elmhurst, NY 11373 c 718.751.9898 NY GPS | 23

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表 達 祝 福 的 烤 肉 套 餐

到午

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三

大 以提供原汁原味韓國宮 料理而知名 的 missKOREA 韓餐 ，不僅為大紐約的 食客準備了從清晨到午夜的營養美味，更 有適合春季進補的烤肉套餐，每份套餐精 選四種不同口味的烤肉，再加一份韓式湯 ， 足飽含 意的「 五福 」。 表達 福的烤肉套餐 missKOREA 是紐約唯一一家三層樓都有 韓式燒烤的烤肉屋，烤肉品種非常豐富， 包括熟成牛肉、牛排、牛肉片、牛 、牛 肉、豬排、五花肉等。烤肉醬料配方是由首 爾的韓式宴食專家李善 親自在韓國研製。 不 同 的 烤 肉 有 不 同 的 風 味， 由 於 量 大，客人很難一次享用到，如果把不同品種 和口味的烤肉組合在一起，就可以讓客人一 次享用豐盛的美味。 套餐一：長壽 Longevity 「 長壽」烤肉套餐組合包括黑豬五花肉、牛 、 牛 肉片和無骨牛排 4 種肉品，還 可任意選擇一份美味的豆腐 。全部肉品 都是選用原汁原味的非醃製肉品，因此取 名 「長壽餐」。 套餐二：幸福餐 Happiness 「 幸福 」烤肉套餐組合包括五花肉、無骨牛 排、雞肉和牛肉片 4 種肉品，和烤肉相配 的豆腐 ，可以任選口味。全部肉品都是 經由 missKOREA 秘製醬料特別醃製。不 同的肉品配不同的醬料，口味完全不同，多 種 味匯聚一處，讓人頓感大飽口福，幸 福感滿懷， 「幸福餐」由此而來。

鬆 軟 鮮 嫩 的 醬 燜 牛 排

套餐三：愛 Love 主題定為「愛 」的烤肉套餐組合，是由醃製 無骨牛排、醃製小牛排、原味無骨牛排和 原味牛肉片共同組成。客人可以同時享用 醃製和原味兩種完全不同風味的肉品，豆 腐 可根據個人喜好任選。

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宮 料理「九 」 」 誘人食 「 最受 目的 料理可能就是「 九折板 」 「 神 爐 」是在中間可放入 火的煙 式 銅火鍋中，放進牛肉與各種蔬菜烹調食用 了！在韓國習俗中其又有「 和 」的涵義， 的韓國高級宮 料理之一。因其入口口感 上菜時色彩 紛，讓人好不興 。 痛快愉悅，因此又被稱為「 悅口子湯」。 、西 菜、蘑菇、 、黃瓜、 missKOREA 出品的「 神 爐 」，包 蛋絲、牛肉、蟹肉 8 種食材，齊齊的擺 上 括牛肉片、魚片、明蝦、 魚、豬肉 、板 盤，中間放好白色、綠色的 煎餅，讓人還 、黃瓜、 、甜 、銀杏、 、蘑 沒享到「 口福 」，就先大飽「 眼福 」！吃的 菇、大蔥、西 等。佳餚匯聚一處，即有 時候，可以任選一種或多種食材，包裹在 山珍，又有海味，讓人頓生帝王嘗遍人間 軟嫩的 餅中，千萬別忘記添加不同口味 百味的至 愉悅。同時，使用的多種材料， 的醬料，要麼濃香，要麼清甜，不同食材組 也可以使人體均 的 取各種營養素。 合成的不同味道在口中無限 延……

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十 的午 套餐 韓國的夜生活非常豐富，而且與其獨特的 酒文化不可分割。在韓國，晚上 10 點以後 才是黃金時間的開始。在餐廳裡享受熱鬧 的氣氛，大約要午夜 1、2 點鐘才結束。 missKOREA 就像韓 國一樣 24 小 時 營業，午夜套餐非常豐富， 作響的烤肉 淋上醬汁，再 上兩杯韓國的燒酒，不用去 韓國，也可以體會有 有味的韓式夜生活。

軟

的 烤 牛

牛排湯風味香濃，肉湯是牛肉加牛骨及其 他食材燉煮而成，多肉少骨，所以湯色呈 的焦黃色，卻 味很足。而牛骨湯麵 則因為多骨少肉，湯色奶白。牛排湯湯頭 溫潤，卻很清 ，帶有滿足的鮮味。牛排 湯的主打是喝湯而不是為了吃肉，燉煮過 後，那肉的精華與調味都融到湯裡去了。 missKOREA 的牛排湯帶點辣味，開胃又 帶點 激的香氣。

& 牛肉和豬肉泡菜餃火鍋分量極足，適合幾 個朋友一起吃。泡菜肉餃白白胖胖，飽滿 實。在紅紅的火鍋底湯中煮開後，麵皮 軟糯鬆軟，內餡含牛肉、豬肉和酸辣有嚼 頭的泡菜。火鍋湯裡當然少不了口感獨特 的金 菇、蘑菇，還有 熟的麵條。不過 湯色雖然紅，卻並不是太辣，端上桌的時 候一大盤還在冒著熱氣，引人食 。

特 製 陶 器 來 醃 製 豬 肋 排 是 missKOREA 的特色。陶鍋特別從韓國訂製，將豬肋排 用醬油、玉米、蘋果等水果醃製，取其甜 味。 48 小時後，不僅醬料入味，豬肉質地 也非常軟嫩。此外，陶 放出的遠紅外線 可以改進肉質， 除 味和 味，肉在火 上煎烤的時候，就會激發出更多美味。

地址：10 W 32nd St, New York, NY 10001 電話：212-594-4963 網址：www.misskoreabbq.com 7 天 24 小時營業

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只供應早餐午餐 紐約經典老牌美式餐廳推薦

MIKE’S COFFEE SHOP 這家店是非常傳統的美式餐廳，來這裡一 定要試試他們物美價廉的早餐：有雞蛋三 明治、鬆餅、藍莓蛋糕、還有雞蛋培根和 烤馬鈴薯等等，應有盡有，味道很有家的 感覺，這裡的咖啡也令人驚喜。 , 328 Dekalb Ave, Brooklyn, NY 11205

GEORGE’S LUNCHEONETTE 這家店超受歡迎的，已經開了另外兩家分 店，布魯克林的這家可以作為一個平時的 秘密平價美食基地。真的是花小錢就能吃 到大滿足，很多人都超愛他們美味的牛肉 漢堡。其實這家店不是嚴格意義上的美 式，因為有一些食物是希臘風格的，大推 他們的希臘Omelet和希臘沙拉。 , 2157 Utica Ave, Brooklyn, NY 11234

PHOTO BY UNSPLASH

如今的紐約是文化的中心，但是在幾十年前，這裡曾經是經典美式文化的發源地。其 中，美式餐廳也是重要的一部分，鼎盛時期就如同現在隨處可見的星巴克。在餐廳酒吧 都越開越晚的今天，傳統的餐廳只供應早餐午餐也是很有趣的一個特點，這是因為那時 的人更加重視家庭，總是要在家中與家人一起享用晚餐。雖然經典美式餐廳已經漸少， 但是能開到現在的老牌餐廳都有自己的獨特之處。既能追溯歷史，又能享受物超所值的 美食與貼心的服務，下面幾家最棒的美式餐廳推薦給您。

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LA BONBONNIERE 他們有著可愛的菜單和溫 的店內氛 圍，有試過香 鬆餅加培根或是烤土 司加培根嗎？這裡的絕對值得一試。 還有Omelet和漢堡都很美味，奶昔也 很棒。不過要注意這家店是以早餐或 是早午餐為主，所以關門很早。 , 28 8th Ave, New York, NY 10014 LEXINGTON CANDY SHOP Lexington Candy Shop可以說是 紐約市最受歡迎的經典美式餐廳，建 立於1925年，這家老店已經有九十多 年的歷史了。去他們的網站上還看得 到一些老照片，而難能可貴的是，這 家店依舊保持著原來的店內風格，經 過這裡常常有種時光重疊之感。店內 最出名的是他們的經典奶昔，美食也 是幾十年如一的好味道，有很多大明 星，像是Bruce Springsteen、Matt D i l l o n 、 P a u l M c C a r t n ey 、 U m a Thurman都是曾經光顧過這家店的常 客呢！另外，這家店也接受信用卡， 不用再擔心錢包裡的現金不夠啦。 , 1226 Lexington Ave, New York, NY 10028 w www.lexingtoncandyshop.net EISENBERG’S SANDWICH 他們的招牌當然是他們的三明治了， 一 定 要 試 試 超 受 歡 迎 的 Re u b e n 三 明 治，黑麥麵包裡，夾的是滿滿的牛 肉，加上 士起司和特製醃菜，再淋 上 羅斯醬料，一口咬下回味無窮。 , 174 5th Ave, New York, NY 10010 w www.eisenbergsnyc.com

JOHN’S COFFEE DONUT SHOP 看名字像是一家咖啡店，但是其實這是 一家貨真價實的美式餐廳。在這裡，花 不超過$10就能吃到一份滿意的早餐； 甚至有人說，這裡是他從小吃到大的地 方。記憶中的味道漸漸清 ，卻好像還 是十幾年前的價錢。大家都說，他們的 所有早餐都很美味，當然也別忘了點一 個75美分的甜甜圈哦。 , 481 Myrtle Ave, Brooklyn, NY 11205

JOHNY’S LUNCHEONETTE 別看店面看起來並不起眼，裡面可是大 有乾 呢。來這裡必點的是The King Ko n g ， 就 是 在 烤 麵 包 上 面 加 起 司 、 雞 蛋和培根，最上層再加一些香 和肉 粉，最後淋上 糖，食材豐富，超級滿 足。除了經典的美式早餐組合，這裡還 發揮創意，創造了一些很特別的組合。 地址就在曼哈頓中城，非常方便，可以 來試試看。 , 124 W 25th St, New York, NY 10001 w www.johnysluncheonette.com PEARL DINER 這裡給人的第一印 是強烈的復古感，其 實不能說是復古，只是這家店基本上保留 了創店時的樣貌。這裡的氛圍和食物也同 樣讓人感到親切，每種食物都像是家中 的手藝。這家店座落在金融區，是很多 上班族的最佳午餐之選。 , 212 Pearl St, New York, NY 10038 w www.pearldinernyc.com

Lexington Candy Shop

勒星頓懷舊便餐 1940

3 1226 Lexington Ave. (Lexington 83 西

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吃 在 紐 約

食客 SIK GAEK 夾起一片焦黃油亮、香氣四溢的牛肉片， 放在口中輕咬下去，吸吮爆漿出的肉汁， 濃香蕩漾，再細細咀嚼，體會牛肉的甜味 與嫩度，層次分明、豐饒多變。 這就是食 客「韓式烤熟成牛排」的迷人風味。從牛 五花到菲力牛排、排骨肉、肋眼牛排，甚 至矜貴的上蓋肉牛排，食客會將它們一一 鋪在石板上，所見即所吃。非常實惠。 , 161-29 Crocheron Ave., Flushing，NY 11358 c 718-321-7770

新羅餐廳 SHILLA KOREAN BBQ 圍爐烤肉，是一件非常愜意暖心的事，紐 約很有名的新羅燒烤，在法拉盛分店推出 了獨一無二的「鐵鍋蓋烤肉」，特大的鐵 鍋蓋和精緻的銅器碗都從韓國特運過來， 韓味十足。特用的黑豬五花肉，專門從洛 杉磯農場進貨，純嫩的有機豬肉，產量非 常有限，肉味醇香。 , 29-18 Union Street, Flushing, NY c 718-445-3155

PHOTO BY XUEHUI ZHANG AND SHUTTERSTOCK

人氣超旺 紐約烤肉店

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連鎖燒烤店 JONGRO BBQ 現在在紐約也可以嚐到是韓國當前最火的烤 肉連鎖店──Jongro BBQ。「鍾路商會」 秉承新鮮美味的原則，全部都是選用經美國 USDA認證的Greater OMAHA產品，48小 時內由產地直送。Greater OMAHA 出品的 牛肉多是由玉米餵養，軟嫩香甜。 , 22 W 32nd St, 2 Fl, New York, NY 10001 c 212-473-2233

特級燒烤 missKOREA missKorea的香辣黑豬肉和五花肉不經過醃 製，保持黑豬肉本身的原味，同時加上一 點香辣，口感正合適。肥而不膩的豬五花 厚度剛好，在親切的服務員煎烤的時候香 氣四溢，這時候要在生菜包上加上泡菜和 大蒜，與豬肉混合後更香更美味！ , 10 W 32nd St, New York, NY 10001 c 212-594-4963

香脆焦香 JOHN BROWN SMOKEHOUSE 份量大又美味，這家店的燒烤讓你不想 要停下來，最有特色的是他們的 burnt ends，就是烤肉外層有一點焦的部分， 通常來說最入味也最香脆。在這家店點一 份burnt ends，既可口又多汁，外層脆 脆的，但是入口又像是會化掉一般，只這 一頓，就絕對讓你覺得不虛此行。 , 10-43 44th Dr, Long Island City, NY 11101 w www.johnbrownseriousbbq.com

家庭聚餐 BLUE SMOKE 這裡非常適合家庭聚餐，甚至還有兒童 餐可以點哦。店內非常有格調，有點爵 士音樂酒吧的感覺。來這裡一定要試一 試他們的招牌：7 Pepper Beef Brisket，肉質鮮嫩，香氣四溢。除了烤肉， 這裡套餐中的小菜也非常值得一嘗，附 贈的麵包都超好吃！ , 116 E 27th St, New York, NY 10016 w www.bluesmoke.com

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高檔大氣 可待賓客的中餐廳 不論是親友來訪，亦或招待貴客，品位高檔的美饌佳餚必不可少。下 面小編為您推薦的這些中餐廳各具風采，不僅讓您吃得盡興而歸， 更不失體面。

HAKKASAN 2012年在紐約劇院區開業的「Hakkasan 客家人」 是間米其林一星粵式餐廳，專為紐約食客定制的菜 餚頗具當地風味，其北京烤鴨、客家菜、漂亮的亞 洲手工點心和精致的特調雞尾酒包君滿意。店內裝 修沉穩時髦又帶點中國風味，品味高檔。 , 311 W 43rd St, New York, NY 10036 w www.hakkasan.com/locations/hakkasan-new-york

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位於紐約曼哈頓中城的 「Café China 傾城」 ，是有著30年代懷舊 裝飾的米其林一星川菜 餐廳，提供美味純正的 四川菜，從四川涼麵、川 北涼粉再到麻婆豆腐、宮 保雞丁，樣樣香辣下飯。不 僅中國人青睞，不少西方人也 常聞名而至。 , 13 E 37th St, New York, NY 10016 www.cafechinanyc.com

HAO NOODLE AND TEA BY MADAME ZHU S KITCHEN 這間餐廳位於曼哈頓的格林尼治村（Greenwich Village），提供具有地方風味的美味湯麵和精緻 小菜。向您推薦店內的火鍋牛肉麵、樂山缽缽雞和 美級木耳。其店內氛圍輕鬆愜意，大量的花草植物 更添一份美感，相當適合情侶約會聚餐。 , 401 6th Ave, New York, NY 10014 w www.haonoodle.com

PHOTOS BY HAKKASAN, UNSPLASH AND THE EPOCH TIMES

CAFÉ CHINA

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MÁLÀ PROJECT 這是家拒絕美式中餐的高檔川菜館，兩 位老闆娘特地從中國聘請專業川菜廚 師，手工熬製出六種辣度的四川菜麻 辣香鍋（Mala Xiangguo)，色香味俱 全。配上當季的新鮮食材，堅持呈現健 康、養身又道地的中國菜，帶給客人不 同凡響的味覺體驗。 , 122 1st Ave, New York, NY 10009 w www.malaproject.nyc

CHINA BLUE 這家店位於紐約翠貝卡（TriBeCa）的分 店，提供道地的上海菜和點心，同樣廣 受顧客歡迎。不管是醬鴨、八寶辣醬、 蟹粉小籠或酒釀湯圓，每一道菜都是絕 妙的上海風味。其店內裝修優雅復古， 展現了老上海風情，寬闊的空間亦可容 納百人聚會。 , 135 Watts St, New York, NY 10013 w www.chinabluenewyork.com

DADONG NEW YORK 大董烤鴨紐約店，2017年一開業，就成 為熱門，需要提前預定位置。它的位置 就在曼哈頓中城布萊恩公園附近。無需 爭議，北京烤鴨是這裡的招牌菜，使用 特殊烤爐烹製，外皮酥脆亮澤，肉質入 口香潤。 , 3 Bryant Park, New York, NY 10036 w www.dadongny.com NY GPS | 33

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紐約布朗士的小意大利 這裡，麵包還是當年味

吃 在 紐 約

老紐約都知道，除了曼哈頓的小意大利區外，「遠在」布朗士區的亞瑟大道（ Arthur Avenue）其實還有一個至今仍保有上百年來的真正意大利裔移民生活的街區，雖然交 通不便，但一到這裡，總會有令人置身意大利的錯覺。 亞瑟大道位於布朗士區貝爾蒙特（Belmont）裡面，在《教父》第3集之後沒多久，影 星勞勃狄尼洛初次執導並客串演出《The Bronx Tale》，該片故事背景就是在布朗士 區的貝爾蒙特，描述意大利移民在紐約的生活故事。

DAVE 從未改變的家庭食譜 在室內市場Arthur Avenue Retail Market，Dave Greco主管櫃檯，給顧客遞 上新鮮的Mozzarella和Ricotta奶酪，以 供品嘗。1947年，Dave的父親從意大利 的卡拉布裡亞大區（Calabria）移民來 美，Dave就從父親手裡，繼承了Mike’s Deli雜貨店。經常光顧這裡的奶奶們，在 他眼裡就「像家人一樣」。他記得，有一 位來自西西裡島的奶奶就住在店的對面， 「她不喜歡排隊，以前她用滴了巧克力、 裹了糖霜的飯糰做早餐，我們不會讓她久

等。」之後，當奶奶再也沒辦法下樓去購 物時，Dave就會把她要的雜貨放在一個 袋子裡，奶奶可以從窗戶把袋子拉上去。 而她則教會了Dave做炸飯糰（Arancini）和燉茄子（Eggplant Caponata）， 「這兩樣是我出名的原因。」他說。

Dave的家族食譜，從來沒變過，「如 果反響很好，那就不要改動它。」他說， 亞瑟大道也是這樣，住在這裡的居民很喜 歡它維持老樣子。「我們保存了它原始的 模樣，來延續這片社區。」Dave說。

PHOTOS BY THE EPOCH TIMES

亞瑟大道是舊紐約的遺蹟，在這裡，社區仍然有家的味道。

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JOE ISIDORI家族難忘的回憶 Black Tap是一家漢堡啤酒店，以造型驚 豔的奶昔在社交媒體上聞名。Joe Isidori 是這家店的廚師兼主人。他小時候多次去 過亞瑟大道。「每到週末，我的奶奶醒來 之後，就會寫下購物清單。我就去亞瑟大 道，買她要的東西。她通常要一磅的豬頸 肉、一磅波羅伏洛乾酪。我會去Randazzo's，買剔除魚骨的新鮮鰨魚、幾個龍 蝦。凡是你說的出的，都有。回家的時 候，我手裡滿是臭奶酪、帶霉味的肉和超 棒的海鮮。」奶奶燉煮的一大鍋週日肉 汁，要從週六晚上下午開始做，週日下午 才能做好。 因為給父親工作的布朗士餐館Frankie & Johnnie Pine Tavern幫忙，Joe進入餐 飲行業。他爸爸和員工帶著他參觀廚房， 他學到了重要的一課，至今難忘：「我爸 爸經常教我，不要太花哨，鵝肝醬和牡蠣 養活不了我們，但是帕瑪森奶酪雞肉可以 養活自己，賣帕瑪森奶酪雞肉，你就會能 掙錢，大家都高興，這就是最重要的。」

ADDEO家族和他們的ADDEO BAKERY 在店外支起的陽蓬上，印刷花體字格外引 人注目：「Addeo和他的兒子們的烘焙 店，質量上乘的烘焙美食。」紅色的字 體，令人聯想起早年的時光。 走到店裡面，感覺就像回到了1940 年代。第三代傳人Laurence Addeo和 他的員工，仍在使用老式切麵包機和廚房 秤。陳列櫃裡、麵包架上，都是成堆的各 式麵包捲。麵包屑和Taralli鹹餅乾的包裝 上，印著鮮明的烘焙店標誌。天花板、燈 具、乙烯百葉窗，看起來都像是黑白電視 機時代的物件。 自從1944年開張以來，Addeo Bakery沒有什麼變化，麵包還是當年味道， 也仍然是很多家庭週日晚餐的主食。而且 就像很久以前的那段好時光，在紐約布朗 士區、靠近動物園的這片小意大利區，每 個人都像家人那麼親切。

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吃 在 紐 約

Arthur Ave Retail Market:

購物好去處 踏進Arthur Avenue Retail Market（亞瑟大道零售市場），就會看到許多生鮮蔬果攤 與掛滿各種意式香腸的店家，這裡和意大利Ventimiglia小鎮火車站外的Mercato Comunale市場幾乎一模一樣，在這裡買菜的顧客和店家很多都是用意大利語交談，若不是 市場裡掛有一幅大大的美國國旗，還真會有置身意大利的錯覺。

Arthur Avenue Retail Market是Mayor Fiorello H. LaGuardia於1940年建 立，這家室內市場主要是為了給當時街上的流動攤販，提供一個更衛生、乾淨的場所。 今天，市場裡有Mike's Deli、一家物產市場、肉店、啤酒店和一家雪茄店，那裡的店 員會在你面前，手工卷制雪茄。 36 | NY GPS

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ARTUSO PASTRY 自從1946年開始，這家糕點店就備受甜 食愛好者的喜愛。從微甜的彩虹餅乾到松 子餅乾，意式餅乾應有盡有。到這裡必 吃的就是「龍蝦尾」麵包。形狀就像龍蝦 的尾巴一樣，麵包酥脆無比，層層疊疊的 千層酥到掉渣。內餡是奶油，簡單好味。 w www.ArtusoPastry.com CALABRIA PORK STORE 走進這家豬肉店，一眼就看到、聞到「 香腸吊燈」：天花板上懸掛著成排的豬 肉香腸，等著風乾。所有的香腸都是在店 裡做出來的，有可以現成品嘗的、適合 燒烤的、塞滿各種藥草的、乾醃的豬頸 肉（Capicola）、五花肉（Pancetta） 、熱卡拉布裡亞香腸（Hot Soppressata）和烤火腿。這些都是好東西啊。店裡 也賣用醃肉做成的三明治。 w facebook.com/CalabriaPorkStoreBx RANDAZZOSEAFOOD 除了各種新鮮的海產，店家還在門口設 置生食吧台，讓民眾可以享用新鮮牡蠣 和蚌類。 w www.RandazzoSeafood.com

ADDEO BAKERY Addeo Bakery會做各種形狀、大小的意 大利麵包捲，包括鄉村麵包（Pane dicasa)、拖鞋麵包（Ciabatta）和弗卡夏 麵包（Focaccia）。近年來，Laurence Addeo還增加了非意大利種類的麵包， 比如酸麵法棍和葡萄乾堅果麵包捲。如果 你要用意大利食物大宴賓客，這家店可以 滿足你所有的麵包需求，連新鮮的披薩麵 團都可以。 w www.AddeoBakers.com

MIKE'S DELI 這裡有多種意大利麵和開胃菜。因為店主 Dave的父母分別來自意大利的卡拉布裡 亞大區和那不勒斯大區，所以採用的食譜 來自雙方的家庭。Dave的帕瑪森乾酪焗 茄子（Eggplant Parmesan），就以傳 統菜譜為基礎，揉合了卡拉布裡大區的風 格。這道菜甚至在美國明星廚師Bobby Flay主持的電視節目上，打敗了他自製版 本的焗茄子。Dave的做法是用麵包糠來 吸收多餘的油脂，奶酪、柔軟的茄子和蕃 茄醬，吃起來的感覺，就像被奶奶溫暖的 抱了一下。 NY GPS | 37

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NYC Attractions 紐約必看景點 帝國大廈 EMPIRE STATE BUILDING 曼哈頓島上有數千座高樓大廈，但從數十 公里外就能看到的龐大建築群中，最醒目 的還是帝國大廈。帝國大廈位於曼哈頓第 五大道350號，夾在西34街與西33街之 間。它和自由女神像一起被稱為紐約的標 誌，是紐約最受歡迎的旅遊景點之一。大 樓高381米，共103層，1951年增添了62米 高的天線，使其總高增至443米，目前是 紐約第二高樓。大樓從1930年動工到1931 年落成，建造過程僅410天，創造了每週4

玩 在 紐 約

層半的建造速度記錄。

, 350 5th Ave New York, NY 10118 > B D F M N Q R 34 { 6 33 w www.esbnyc.com

又稱911事件紀念館，是紀念2001年911襲 擊事件中的2,983個遇難者和1993年世界 貿易中心爆炸案中的6個遇難者的紀念館和 博物館。 它位於世貿中心雙塔遺址，共由三部 分組成——兩個方形瀑布池，一個主體建 在地下的博物館，以及環繞四周的成群樹 木。兩個瀑布池分別位於雙子塔留下的大 坑中，深6米，各占地4000平方米，內部 以灰色大理石砌成，是北美最大的人造瀑 布。瀑布池四周的青銅板上鐫 著1993年 2月26日世貿中心爆炸案、911事件中世貿 中心大樓以及被劫持航班和先遣急救人員 中遇難者的名字。

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1 World Trade Center, New York, NY 10007 1 2 3 E > 7:30 9:00 {

PHOTOS BY GETTY IMAGES AND ISTOCK

911國家紀念博物館 THE NATIONAL 9/11 MEMORIAL & MUSEUM

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紐約時代廣場 TIMES SQUARE

中央車站 GRAND CENTRAL

有人說，到了紐約而沒有去時代廣場，那 就等於沒有看過紐約市，可見時代廣場在 紐約的地位。時代廣場名稱源於1904年， 《紐約時報》在此設立總部大樓，因此命 名此地為時代廣場。今天的時代廣場幾乎 成了一個巨大的廣告博物館。《華爾街日 報》報導，從時代廣場獲得一個廣告牌的 價格從每年110萬美元到400萬美元不等。 { 以百老匯大道和西42街交口為中心， 6大道與9大道之間，南北介於西39街與52 街之間 > 地鐵N、Q、R、S、1、2、3、7線42 Street站下車

超過百年歷史的紐約中央車站位於曼哈頓 中心，建造于1903年。在建造之初，這座 車站特別的設計美學，就已經奠定了其百 年不衰的地位。這裡許多角落的設計都蘊 藏著巧思，成了現今遊客的尋寶樂園。進 入大廳一眼看到的，就是位於大廳中央的 詢問台上的四面鐘。一抬頭便能看到天花 板上由法國藝術家Paul Helleu以2500顆 燈泡裝點出的黃道12宮星座圖。 , 89 E 42nd St, New York, NY 10017 > 地鐵S、4、5、6、7線Grand Central 站下車 w www. grandcentral-nyc.com

高線公園 HIGH LINE PARK

中央公園 CENTRAL PARK

沿著曼哈頓西區延伸的高線公園（High Line Park），是一座真正能代表紐約的城 市公園。 這裡原本是一段荒廢的鐵道，如 今變成了一處充滿生機和現代感的城市景 觀。高線公園本身就像是一本 「活著的」 紐約變遷歷史，紐約人對它倍加珍視。 > 公園位於第十大道上，有8個入口，分 別為Gansevoort St、14街、16街、18 街、20街、23街、26街、28街和30街。 { 地鐵1號線從14街到28街沿途各站都可 到達

中央公園坐落在摩天大樓林立的曼哈頓正 中央，是紐約最大的都市公園，被譽為紐 約的「後花園」。園內設有草地、小森林 庭院、溜冰場、旋轉木馬、小動物園、可 泛舟的人工湖、運動場等等。公園四季 皆美，春夏秋冬景色各異。無論清晨、傍 晚、白天，任何時段都是去中央公園的好 時間。 , 第五大道59街和110街之間 > 地鐵1、2、3、4、5、6號線 公園全天免 費開放 NY GPS | 39

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NYC MUSEUMS 紐約博物館知性遊 紐約現代藝術博物館 MUSEUM OF MODERN ART 簡稱MOMA 紐約現代藝術博物館坐落在曼哈頓中城， 是世界上最傑出的現代藝術收藏博物館之 一，與英國倫敦泰特美術館、法國蓬皮杜 國家文化和藝術中心等齊名。

玩 在 紐 約

, 11 W 53rd St, New York, NY 10019 w www.moma.org > 地鐵6號線至51 街站；E、M線至53 街站 B、D、F線至47-50街洛克菲勒中心；公 交車M1、M2、M3、M4、M5至53; 街站

美國自然歷史博物館 AMERICAN MUSEUM OF NATURAL HISTORY

Central Park West & 79th St, New York, NY 10024

紐約交通博物館 NEW YORK TRANSIT MUSEUM 紐約交通博物館位於布魯克林高地 (Brooklyn Heights)1936年建造的IND 地鐵站內，可坐地鐵進入，是美國最大的 城市公共交通歷史博物館，也是世界上同 類博物館中最早之一。該博物館通過展 覽、旅游、教育課程及研討會探究公共交 通的文化、社會和科技歷史，全面展現紐 約大都會地區的發展歷程。

w www.amnh.org > 地鐵B 線、C線至81街站

New York Transit Museum

美國自然歷史博物館位於曼哈頓上西城 （Upper West Side） ， 是集合了天文 學、 地球科學、 人類學、 古生物學、 生物學的博物館。 主要收藏項目包括地球 上各大洲的哺乳動物類、 以及人類學相關 藏品。 美國自然歷史博物館是世界上參觀 人數最多的博物館之一。

,

>

2 3 4 5 Borough Hall ; R Court Street A C G Hoyt-Schermerhorn Street; A C F R Jay Street/MetroTech

Gallery Annex & Store

,

Grand Central Terminal, 87 E 42nd St, New York, NY 10017 > 4 5 6 7 S ; Grand Central Station

PHOTOS BY GETTY IMAGES AND ISTOCK

, Boerum Pl & Schermerhorn Street, Brooklyn, NY 11201 w www.mta.info

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NYC MUSEUMS 大都會藝術博物館 METROPOLITAN MUSEUM OF ART 大都會藝術博物館坐落於曼哈頓中央公園 旁，是世界上最大的藝術博物館之一。 主館面積約8公頃，展出面積20多公頃。 館藏超過二百萬件藝術品，整個博物館 被劃分為十九個館部。主館通常被簡稱為 「The Met」。大都會藝 術博物館收藏有很多極具 價值的中國藏品 。

, 1000 5th Ave, New York, NY 10028

惠特尼美術館 WHITNEY MUSEUM OF AMERICAN ART 惠特尼美術館是紐約四大美術館之一， 以美國現代和當代藝術收藏而著稱。新 址在高線公園（High Line）和哈德遜河 之間，比鄰肉品包裝區（Meatpacking D i s t r i c t ）， 遊 人 可 以 一 次 飽 覽 幾 個 景 點。新館建築師倫佐‧皮亞諾在惠特尼美 術館新館的設計中，採用充滿棱角的不對 稱結構，傾斜的鋼結構骨架和玻璃幕墻體 現出美術館的藝術活力。

www.metmuseum.

, 99 Gansevoort St, New York, NY 10014

>地鐵4、5、6號線至

w www.whitney.org > 地鐵A、C、E、L線至14街站，下車 步

w org

86街站，下車步行10 分鐘

行10分鐘左右

紐約古根海姆美術館 THE SOLOMON R. GUGGENHEIM MUSEUM 紐約古根海姆美術館位於曼哈頓上東城， 是紐約市最著名的美術館之一 。美術館 由美國著名的現代建築大師弗蘭克‧勞埃 德‧賴特 （Frank Lloyd Wright）所設 計，建成後，這座現代主義風格的建築在 建築界和藝術領域引起激烈的爭論，如今 它已被廣泛接納。

, 1071 5th Ave, New York, NY 10128 w www.guggenheim.org >地鐵4、5、6號線至86街站，下車步行 10分鐘；公交車M1、M2、M3、M4至第 五大 ; 道87街站，下車步行5分鐘

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玩 在 紐 約

四天玩轉紐約 紐約市雖是個寸土寸金的地方，但是在紐約的玩法卻有很多種，並不需 要花大錢也能玩出特別的樂趣哦，現在就來看看怎麼樣花最少的錢玩轉 紐約。 出發前的準備： MTA 地鐵卡、一雙好走路的鞋、一雙欣賞美麗的眼 睛、一顆好奇的心。

第一天：公園之旅 上午：中央公園 CENTRAL PARK 中央公園是紐約最知名的公園，是曼哈頓 一塊難得的綠地，也是紐約人平時喜歡來 走走的地方。這裡可逛的地方太多，如果 想走遍每一個角落，可能三天都不夠。 中 央公園也特別適合帶孩子來玩，這裡有旋 轉木馬、孩子玩耍的場地，還有一個動物 園，冬天也可以來這裡滑冰 。 黃昏：高線公園 HIGHLINE PARK 由高線公園漫步至哈德遜河畔，是一條一 舉多得的路線，可以先在Chelsea Market

吃晚餐，然後沿高線公園走到23街的哈德 遜河畔，尤其是在晴天的傍晚時分，算準 時間在日落時到達河邊，你會看到整個紐 約最美最輝煌的日落。

第二天：乘風破浪 上午：史坦頓島渡輪 STATEN ISLAND FERRY 史坦頓島可能不是紐約的經典旅行地點， 但是這個旅程卻可以完美代替環繞自由女 神一周的渡輪之旅，除了自由女神有些 小......當然如果你不在乎女神的大小，這趟 渡輪絕對值得一試，完全免費哦。

PHOTO BY SHUTTERSTOCK, ISTOCK, LARRY DAI, FOTOLIA AND GETTY IMAGES

窮遊指南

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下午：布魯克林大橋 BROOKLYN BRIDGE 布魯克林大橋是紐約最棒的地標之一，當 然也是完全免費的。在傍晚時從曼哈頓這 端走到布魯克林那端，到橋下剛好去享用 一頓美味的Pizza。晚餐過後，大概已是 夜幕降臨，可以再去排隊買一個冰淇淋， 在水邊享受夜色中的曼哈頓。

第三天：五大道采風 上午：紐約公共圖書館 NEW YORK PUBLIC LIBARY 來紐約，一定不能錯過紐約最華麗的公共 圖書館（位於五大道40和42街之間）， 隨手拍都超文藝的！當然這裡也是讀書的 好地方，有很多學生會來這裡自習。布萊 恩公園就在圖書館的背後，可以小憩。 逛過了圖書館，再沿第五大道向北 走，這一條路匯集了很多紐約的地標呢， 像是洛克菲勒中心、川普大廈等等。此 外，時報廣場就在附近的42街七大道上。 下午：現代藝術館 MOMA 去逛逛知名的現代藝術館MOMA，不要 忘記週五下午4點到8點免費入場。參觀 完後大概也到了晚餐的時間了，可以就近

去買一份The Halal Guys，就在六大道和 53街的交界處。如果想坐下來好好吃一頓 的話，往前走三條街，著名的上海菜「鹿 鳴春」就在56街。也別忘了順便和Instagram上最熱門打卡景點LOVE雕塑合影留 念哦！

第四天：布魯克林的世 外桃源 上午：布魯克林植物園 BROOKLYN BOTANIC GARDEN 布魯克林植物園可以說是整個紐約最精緻 的園林，各種植物都被精心打理，裡面還 有一個日本園林，充滿東方風情。最為特 別的是每年的櫻花季節，這裡的整片櫻花 樹盛放，吸引遊人前來。除特殊活動期 間，這裡每個週二是免費入園哦。 下午：展望公園野餐 PROSPECT PARK 植物園附近並沒有什麼太好的餐廳，所 以最好的辦法，也是最愜意的辦法就是 自備食物來植物園對面的展望公園野餐 啦（當然天氣好是前提）！這裡有超大 的草坪可以席地而坐，如果有小孩的家 庭還可以帶一些球或是飛盤來玩，享受 一個悠閒的下午。 NY GPS | 43

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櫻花季 哪裡賞櫻最有情調

RIVERSIDE PARK 河景公園 免費FREE 曼哈頓西岸的河景公園依Hudson河而建， 其著名的Cherry Walk種植有兩千多株櫻花 樹。Cherry Walk位於100街-125街之間， 一路櫻花盛放，放眼是Hudson河的廣闊景 色，是春季在紐約城中踱步的好去處。

布魯克林植物園櫻花節 櫻花祭（Sukura Matsuri）是春季紐約 的標誌性活動，每年在布魯克林植物園舉 行。在兩天的櫻花節中，園內將會有60多 個活動和表演。成人票價為15美元，老人 和學生票8美元，12歲以下兒童免費。

} 4月-5月 , Riverside Park, New York w www.nycgovparks.org/parks/river-

} 4/28-4/29 , Brooklyn Botanic

side-park

Garden, 990 Washington Ave, Brooklyn, NY 11225 c 718-445-3155

PHOTO BY SHUTTERSTOCK

春天對於紐約人來說真是又愛又恨，乍暖還寒的天氣，還時常陰晴不 定。不過春天給我們最好的回饋，就是有些短暫的櫻花季了，這些粉 色或是白色的精靈，一時間盛放枝頭，令人驚喜也陶醉其中。那麼紐 約周邊有什麼地方最適合觀賞櫻花呢？下面就為您推薦幾個好去處：

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羅斯福島賞櫻花 免費FREE 羅斯福島是距離曼哈頓島最近的島嶼之 一。除了美麗的水景和莊偉的曼哈頓天際 線，這裡有800米的水岸邊種滿了美麗 的櫻花樹。春季裡，下面兩個地點可最大 化欣賞羅斯福的櫻花之美：皇后大橋的橋 墩南，面向曼哈頓東河，有美麗的櫻花小 道；羅斯福島橋附近，面向皇后區的東河 河畔。此外，島上亦有年度櫻花節活動， 詳情可查網站。

} 4月-5月 , Franklin

D. Roosevelt Four Free-

doms Park

w www.fdrfourfreedomspark.org

園會有Japan Day節日，屆時將會有免費 的日本文化藝術表演，食品免費品嘗，以 及日本服飾試穿等活動。

} 4月-5月 , Central Park，Bandshell Area (入口 為69th St & 5th Ave)

w www.centralpark.com/things-todo/attractions/cherry-blossom-trees/ www.japandaynyc.org SAKURA PARK 櫻花公園 免費FREE 哥倫比亞大學附近的Sakura Park種植有上 2000株櫻花。公園小而精美，且有一座古 典風格的建築，是拍照掠影的好地方！

} 4月-5月 , Sakura Park, Riverside Dr, New 中央公園櫻花 免費FREE 自4月中旬到5月，中央公園的櫻花將會陸 續開放。另外，在櫻花開放期間，中央公

York, NY 10027

w www.nycgovparks.org/parks/sakura-park NY GPS | 45

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玩 在 紐 約

距離紐約大概三個多小時的車程，有一 個美國最小的州： 羅德島（Rhode Island）。他保留了文藝復興的痕跡，有 著迷人的歷史韻味，同時也是一片獨特 的海上綠洲。 新港是羅德島的港口城市，有著長 達400 海里的海岸線，以美麗的海景 聞名，同時還以遊艇與帆船的數量之 多享譽世界。站在碼頭邊，各式各樣 的帆船佈滿海面，就算踮起腳尖也望 不到邊。來到這裡，可以試試當地的 特 色 海 鮮 大 餐 ， 比 如 R aw B a r 的 牡 蠣 和蛤蜊。 除了美麗的自然風光，很多人來 到這裡都會參觀豪宅。富庶的羅德島 上有著很多像小型宮殿的豪宅。參觀 豪宅之後，黃昏時分的海色彩十分豐 富，在海邊的岩石上看日落，剪影也 融入了此 的風景。 美麗的不僅僅是風景，羅德島的歷 史意義讓他更加迷人。建築、植物，這 裡的一切都讓人想起歐洲，好像也置身 於那個浪漫的國度。

羅德島 ?

• 最經濟： Step 1. 從曼哈頓Port Authority 巴士總站地下一樓（ 地鐵出 口）的Peter Pan買票到PROVIDENCE KENNEDY PLAZA。 Step 2. 搭乘市內公車RIPTA到 NewPort （最後一站）下車。 • 最舒適： Step 1. 乘坐Amtrak's acela 到PROVIDENCE KENNEDY PLAZA 。 Step 2. 搭乘市內公車RIPTA到 New Port（最後一站）下車。

PHOTOS BY ISTOCK AND MOHONK MOUNTAIN HOUSE

紐約週邊遊

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紐約週邊遊 哈德遜河谷曾是美國富豪家庭最 青睞的居住地之一。洛克菲勒家族的 Kykuit 莊園便是其一。 洛克菲勒父子 在世時曾在該莊園內接見過當時幾乎全 球所有的貴人要政。 Cold Spring是一個建於19世紀的 小鎮，這裡是沿哈德遜河散步和觀賞 日 落 晚 霞 的 好 地 方 。 當 地 的 B o s co b e l House and Gardens 建於1804 年， 被公認為紐約聯邦式建築的典範代表。 Poughkeepsie 的「哈德遜高架 步道州立歷史公園」的高架步道高約 64米，長約兩公里，堪稱全球最高 的行人天橋，坐擁哈德遜河的壯麗景 觀。Beacon 小鎮則是一個藝術而前衛 的小鎮。鎮上的Dia:Beacon美術館展 出Dia Art Foundation 的永久收藏 品。富蘭克林• 羅斯福總統的故居在著 名的海德帕克（Hyde Park）小鎮，美 國烹飪學院（Culinary Institute of America）也在這裡。

哈德遜河谷 KAATERSKILL FALLS 雙層卡茨基爾瀑布是兩層式瀑 布，總高度有260 英呎，附近 有著名的登山道。 STORM KING ART CENTE 風暴國王藝術中心是美國首屈一 指的戶外雕塑公園，占地500 英畝，展出國際知名的現代及當 代藝術家創作的戰後雕塑作品。 MOHONK MOUNTAIN HOUSE 天湖城堡是紐約上州著名的度假 勝地，除了讓人驚歎的自然景 觀，這附近還有登山道、湖泊和 高爾夫球場等休閒設施。值得一 提的是，這裡的Spa 是世界一 流水平，頗受歡迎

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玩 在 紐 約

Finger Lakes 美麗的芬格湖群

位於紐約州中西部的芬格湖群（Fing e r L a ke s ） 是 由 一 組 狹 長 、 長 短 不 一 的冰川湖組成。因形狀酷似手指，也稱 為手指湖。湖群由11個冰川湖組成，最 終注入安大略湖。這些湖的名字由原住 民印第安人所取，其中最大的湖是「卡 尤 加 」 （ C ay u g a ） ， 其 次 是 辛 力 加 湖 （Seneca Lake）。在當地有個傳說： 造物主在創造萬物的間隙，用手扶 地休息。因而形成了手指形狀的冰川 湖。芬格湖群岩層鬆軟，獨特的地質 結構受冰川和溪流的侵蝕，形成了冰 川湖群以及眾多的峽谷和瀑布，這裡 也是美國瀑布最集中的地區之一。 湖區一帶也是美東著名的葡萄酒之 鄉，沿途葡萄園隨處可見。露營是芬格 湖傳統的休閒方式，這裡的露營方式有 很多種，可以選擇私人泳池露營（private options with pools)；露營車（RV sites)；浪漫主題露營(Glamping)。 此外，芬格湖群還有很多其他娛樂

方式：遊船（Boat Cruise）、小型飛 機（Airplane）、熱氣球（Balloon） 、滑翔（Glider）、跳傘（Skydiving）、划艇（Canoe/Kayak/Paddle board）、果園採摘（Farm Markets/ U-picks)、高爾夫（Golf Courses)、 騎馬（Horseback Riding)、文化古蹟 （Museums/Historical Sites)等。 芬格湖群除了是美東有名的新晉葡萄 酒故鄉外，地理優勢造就了這裡豐富的 物產資源，除了品酒，這裡的景觀主題 餐廳，傳統美食也是紐約客們的心頭好。

PHOTOS BY SHUTTERSTOCK AND THE EPOCH TIMES

紐約週邊遊

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STONECAT CAFE

SNUG HARBOR

它地處Seneca Lake東岸，在當地已 有18年之久，是一家不容錯過的本地餐 廳。踏進這家咖啡館，一股質樸之風撲 面而來。他們的招牌菜Hector Pulled Pork BBQ別具風味。

該餐廳以傳統奧地利風格酒莊而著稱。 在這裡，大人們品酒的時候，小孩子可 以在寬闊的農場自由奔跑。

GRAFT WINE + CIDER BAR 這是一家創意美食餐廳，食材取自當地 農場。烤西蘭花搭配香脆杏仁，表面 是香醇芝麻醬料，灑上烤香菜和罌粟 種子，奇妙的味道令人難忘。這裡的 chicken liver pâté tartine也很有特 色，它由手工麵包搭配醃製大蒜、焦糖 蔥、當地牡蠣蘑菇製作而成，再灑上橄 欖油、煙熏紅辣調味，更是美味無窮。 店裡的服務員對紅酒有豐富的見解與經 驗，在他們的陪同下，可以讓你選到最 適合你口味的當地果酒與葡萄酒。

DANO’S HEURIGER ON SENECA 毗鄰Keuka Lake湖邊，該餐廳座落在一 間建與1980年代的別墅內。這裡的主廚 漢堡Chef's Burger是必吃餐點，另外 店裡的Soba Noodle與Summer Bouquet 也要試試噢。

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紐約週邊遊 波可諾山區十大好玩活動

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距離紐 約僅 90 分 鐘車程，座落 於賓州東北部的波 可諾山區，是距紐約最 近、最多好玩活動的家庭 度假勝地。佔地 2,400 平方英 里，橫跨四個郡，這裡散落著 150 個 湖， 9 個國家公園和 20 多個風格烔異的 度假莊園。無論冬夏，都是度假的好去處。

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冬季的波可諾山區，也有諸多趣 味戶外活動，如狗拉雪橇、 全美最大室內水上樂園和多 種多樣的家庭、風景、情 侶、歷史度假村等，下 文將盤點波可諾山區冬 季十大必玩活動。

1. 滑雪 波可諾山區有6個雪場， 雪上活動相當豐富，除了 可以在185個山坡和雪道 上單、雙板滑雪之外，也可 以在不同難度的雪坡上練習技 巧。半管式單板雪道適合尋求 激 的雪板高手。但是雪上氣墊船是無倫水 平高低、男女老少都可以享受的活動。 雪場氣墊船可以單人滑行，或者朋 友、家庭共滑。所有的六個雪場都提 供雪場氣墊船活動，包括藍山滑雪場 （Blue Mountain Resort）、駝背 山滑雪場（Camelback Mountain Resort）、肖尼山滑雪場（Shawnee Mountain Ski Area）、傑克弗羅斯 特滑雪場（Jack Frost Ski Resort） 、大肩膀滑雪場（Big Shoulder Ski Area）、大熊山滑雪場（Ski Big Bear）。 不同雪場對年齡和身高有不同的要 求，提前查看好，穿的暖暖的，就可以 出發了。

2. 室內水上樂園 告別戶外的寒風，享受室內的水上歡 樂。波可諾山區的Kalahari Resorts and Conventions是全美最大的室內 水上樂園，佔地22萬平方英尺。裡面彙 集了各種 激好玩的水上遊戲，如水道 過山車、波浪池、各種蜿蜒盤旋的水道 等等。 Cheetah Race水道比賽，參賽者 趴在一塊數碼墊板上，從滑道隨水流而 下，滑道彎曲擰傾，快速下滑時，好像 眼前掠過一個又一個黑洞，過了一會， 眼前出現一圈光亮，之後就衝出管道， 滑入終點賽道。上方懸掛的電子牌會亮

出滑行時間。 Camelback Lodge & Aquatopia Indoor Waterpark的透明屋頂，讓遊客 冬 天 也 可 以 將 皮 膚 曬 成 小 麥 色 。 G re at Wolf Lodge室內水上樂園有垂直高度 達50英尺的水道、水上過山車、家庭水 上充氣船等豐富活動。

3. 狗拉雪橇 狗拉雪橇也是冬季極佳的娛樂活 動。Pocono Manor Resort & Spa的狗拉 雪橇活動，名叫Arctic Paws Dog Sled Tours，由6到10隻哈士奇組成一隊，拉 著乘客跑過壓好的雪道，時速可達每小 時5到8英里。路上會有顛簸，但這正是 樂趣之一，沿路還可以看到樹林美景， 呼吸山裡新鮮的空氣。 狗拉雪橇於12月到次年2月開放，需 要提前預約。 NY GPS | 51

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4. 冰雕

玩 在 紐 約

「冰屋狂熱」（Crystal Cabin Fever）是每年2 月在波可諾山區舉行的 冰雕展，包括冰塊堆砌 成的大冰屋，還有50 英尺長的冰滑道，大 人小孩都愛玩!

2018年的「冰屋狂 熱」展出期間為2月 9日到25日。放置冰 屋的穀倉非常寒冷，所 以主辦方建議參展的客 人注意保暖，穿滑雪褲、 雪鞋，可以在防滑的同時， 盡情享受冰滑道。展覽提供免 費品酒、熱巧克力、篝火取暖， 同時可以參觀冰工廠和天然冰收割博 物館（Natural Ice Harvest Museum），了解冰行業的歷史，參觀現場 雕冰過程。

5. 雪地騎馬 越野滑雪、穿雪鞋踏雪是冬熱門雪上 活動，但騎馬賞雪景也同樣有趣。Pocono Manor的Manor Sports提供 3000英畝的騎馬游。您可以請牧場員 工挑出最好的馬，把住韁繩，體驗馬蹄 噠噠的戶外騎行。 波可諾山區提供雪地騎馬的地方 很多，如雛菊田農場（Daisy Field Farm）、Deer Path Riding Stable、豐伍德冬季娛樂中心（Fernwood Winter Fun Center）、Malibu Dude農場和Pocono Manor。

有500英 畝 樹 林 和私人 湖，這 裡「是 一個寧 靜 、 安 靜的度假 勝地，是完 美的週末短假 地。」每一間房間都有私 人走廊和大 理石浴室。陽台面向湖。水療設施佔地 4萬英尺，有27個治療室。 除Woodloch 以外，波可諾山區的 Bodyworks Spa Studios和The Spa at Mount Airy也提供豪華水療服務。

戶外活動過後，也可以通過水療、按 摩來緩解酸痛的肌肉，波可諾山區 多個沙龍和度假莊提供spa按摩。其 中，Woodloch Resort度假村的水療 被旅遊雜誌《Travel + Leisure》評為 世界第3名。 Wo o d l o c h R e s o r t 獲 獎 的 理 由 是：距紐約只有90英里；風景佳，擁

彩彈遊戲是一種戶外模擬實戰的生存遊 戲，參與人身著迷彩衣，用發射彩彈的 壓縮氣槍互相射擊，被彩彈擊中者身上 留下顏色，就會被淘汰出局 。 彩彈遊戲可以訓練體能、技能和團 隊配合。不僅 激有趣，運動效果也 好。參與者可以體驗叢林戰爭的緊張 感，同時需要團隊合作來達成目標，共 同生存。為避免被彩彈擊中出局，也需

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7. 彩彈遊戲 6. 水療與按摩Spa

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（The American Wine Society ）獎項， 白酒Bliss White Wine獲評用賓州本地 產的葡萄做出最好的酒，這種酒用威代爾 葡萄釀成，帶有柑橘和瓜的清香、一點橡 木的醇味。適合冷藏後引用，配海鮮餐。 另外兩種獲獎酒為諾瓦雷紅酒 （Noiret Red Wine）和新月氣泡酒 （La Crescent Sparkling Wine）。 諾瓦雷紅酒適合配牛排和煙燻哥達芝 士，新月氣泡酒則有杏子、柑橘和綠蘋 果的香味，適合任何場合。

9. 靶場射擊 要精準的判斷和應變能力。 Skirmish Paintball是 全 美 頂 級 的 彩彈遊戲場地。這裡每年舉行世界最 大的彩彈情境遊戲「諾曼底戰役」(Invasion of Normandy)，參與者多達 4,000人。 Skirmish Paintball佔地700英畝， 有50個戰場，分別模擬不同的真實情 境，包括樹林、坦克、堡壘、城堡等。 在這裡可以體會如好萊塢大片中的驚險 激，在大型掩體中穿梭、匍匐前進， 或利用樹林等作為掩體，迂迴作戰 。 在波可諾山區，提供彩彈遊戲的有 5家，包括Kittatinny Canoes, Inc. 、Skirmish Paintball、Whitewater Challengers-Paintball、Pocono Mountain Paintball以及Woodloch Resort。

8. 品嘗葡萄酒 賓夕法尼亞州有著良好的自然條件，當 地有美東最肥沃、最適合葡萄生長的 土地之一；冬冷夏熱的氣候類似歐洲， 適合美法雜交葡萄和傳統的釀酒葡萄生 長。這裡有200多家釀酒廠，葡萄酒年 產量多達一百萬加侖。 波可諾山區有多家葡萄酒廠，散 落在4個郡縣。包括Blue Ridge Estate Winery、Franklin Hill Vineyards、Big Creek Vineyard、Mountain View Vineyard Winery & Brewery 等。其中Mountain View Vineyard 所產的三種酒都獲得美國品酒協會

不論水平如何，想要體驗射擊的 激， 都可以在波可諾山區找到合適的活動。 其中日落山坡靶場（Sunset Hill Shooting Range）提 供 6 0 多 把 槍 ， 包 括 手 槍、獵槍和步槍。每日開放，但參與者 最低年齡為13歲。小於18歲的，需要家 長或監護人陪同。 提 供 靶 場 射 擊 活 動 的 還 有 3B’s Indoor Shooting Range、Malibu Dude Ranch和Woodloch Resort。

10. 湖上溜冰 波可諾山區是滑冰的好地方，包括室內 溜冰場、室外溜冰場，以及戶外池塘、 湖和溪流凍成的天然溜冰場。Pocono Manor有自有池塘，條件允許時，開放 滑冰。 Skytop Lodge提供戶外溜冰場。 在州立公園如Tobyhanna State Park 和Gouldsboro State Park都可以湖 面滑冰，但是他們不提供冰厚度的即時 檢測，所以遊客要自行確保冰有至少4 英吋厚，並攜帶安全器具才可以滑。

波可諾山區 Poc ono Mountains edninfo.com/poconos 347-774-1629 1-800-762-6667

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曼哈頓最

的購物街區

曼哈頓下城和金融區 Downtown & Financial District 近年來，隨著下城的飛速發展，新開了 幾家備受 目的購物中心。Brookfield Place匯聚了包括Hermes, Gucci, Bottega Veneta等在內的品牌零售店。而2016 年8月世貿中心開張的Westfield World Trade Center，更是有100多家商鋪可以購物或餐 飲。附近的21世紀折扣百貨公司，南街海 港（South Street Seaport）都是不錯的 去處。 > 2, 3, 4, 5, A, C, J, Z到Fulton Street E到 World Trade Center

蘇活區 Soho 非常具有代表性的購物區！在幾條街的區 域里裡，高密度的融合了歐、美、亞，各 種價位的大中小品牌和精品店。這裡既有 高檔的 品店，也有氣質鮮明的獨立設 計師作品。逛街累了，散布在各個街角的 咖啡店或餐廳，供應著各種特色餐點，從 法式大餐，到有機素食小館。漫步在古老 的街區，踏著鵝 石路，在古舊的建築中 感受藝術的存在。 > A, C, E到Spring Street N, Q, R, W到Prince Street

第 大道 Fifth Avenue 五大道上的品牌店鋪主要集中在42街到 59街之間。59-50街左右集中了多間高檔 百貨公司，如Bergdorf Goodman, Saks Fifth Avenue, Henri Bendel；還有很多名 牌專賣店，如Louis Vuitton, Bvlgari, Tiffany&Co.等。中央公園旁的Plaza Hotel內 有美食廣場、甜品店和下午茶等。 > R到Fifth Avenue–59th Street E, M到Fifth Avenue/53rd Street

迪遜大道 Madison Avenue 從59街開始到79街左右的麥迪遜大道，匯 集了很多品牌精品店。如果買珠寶，這裡 有Graff, Nirav Modi, de GRISOGONO等 多個頂級珠寶的品牌店。香 兒、愛馬 的精品店也都在這條街上。Barneys New York百貨也是購物好去處。 > R到Fifth Avenue–59th Street 6到Lexington Avenue/59th Street 然後步行到 Madison Avenue

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購 物 紐 約

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廣場 Herald Square 以34街和百老匯大道為中心的附近幾條街可是紐約大眾品牌積聚地，遊人眾多！美國最 大的Macy's百貨公司，佔據了整個街區。從設計師時裝、珠寶首飾、家居用品、以至家 具，都可在這裡找到。附近還有H&M, Victoria's Secret, Zara, Sephora, Uniqlo等一系 列大型大眾品牌店。 > B, D, F, M, N, Q, R, W到34th Street–Herald Square 區 Flatiron District 因 大廈得名，23街、百老匯和第五大道在此交匯。緊鄰格萊美西公園（Gramercy Park），從14街到24街左右，沿著第五大道，兩旁有很多美國白領喜愛的中端價位的時 尚品牌，如Kate Spade, Coach, J Crew, Club Monaco和Banana Republic等。聯合廣 場（Union Square）就在走路幾分鐘的距離，這裡的農夫市場十分有名。 區北端的麥 迪遜廣場花園（Madison Square Garden）內的Shake Shack 漢堡值得一嘗。此外，齊 聚意大利風味的Eataly美食廣場也在附近。 > R到23th Street

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西村 West Village 坐落在曼哈頓下城格林威治村的西部，有別於第五大道的 華及蘇活區的時髦，西村是讓 人們放鬆購物的寧靜街道。西村過去幾年房價逐年上漲，不少 萬富翁或明星都在這裡置 業。特別是一座座 滿長青 的聯排別墅，滿是時間留下的痕跡。在這裡，品牌的精品店 就藏在街角，無論是英國香水、義大利羊絨，總能找到有質感的禮物。《 望都市》出名 的紙杯蛋糕Magnolia Bakery也在西村，逛街累了，不妨到那裡休息品嘗。

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特萊斯完全指南

購 物 紐 約

, 498 Red Apple Court, Central Valley, NY 10917 u 可於42街8大道的Port Authority乘坐 巴士到達 The Mills at Jersey Gardens 位 於 新 澤 西 的 澤 西 花 園 購 物 商 城 （ Th e Mills at Jersey Gardens）是離曼哈頓最 近的Outlets。也是新澤西州規模最大的奧 特萊斯購物中心（Outlet）和旅遊景點。 商場裡主要以男女服飾為主，人們熟知 的名牌都可以在這裡找到，平時價格就為 市價的40%-70%左右。值得一提的是， 「澤西花園」的衣服和鞋全部免稅！

, 651 Kapkowski Rd, Elizabeth, NJ 07201 u 可於42街8大道的 Port Authority 乘坐 111或115號巴士到達

Tanger Outlets 長島的Tanger Outlets共有兩處，分別 位於Riverhead和鹿園（Deer Park）。 其中鹿園的Outelets離曼哈頓更近。這 裡集中了市場上最流行的時尚品牌廠家， 聚集約150家的名品商店，還有Saks Fifth Avenue Off 5th 和 Last Call By Neiman Marcus等高檔百貨商場。歐式的街景讓購 物猶如在歐洲小鎮中穿梭，此外其餐館和 娛樂一應齊全。鹿園的Tanger Outlets從 六月初到十月末還有農家賣場（Farmers Market），長島本地的農場、酒莊、麵包 廠都會來這裡販售各式新鮮的水果、蔬菜 和酒品等，場面十分熱鬧。

, 152 The Arches Circle, Deer Park, NY 11729 u 可乘坐長島地鐵至鹿園站下車 （購買 Tanger Deer Park package 車 票，可以 票據在下車後乘公交至Outlet，然後在客服中心換取百元優惠 。）

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Woodbury Common Premium Outlets 在紐約能 到最多普通話的名牌購物區在 哪裡？不是曼哈頓的華 或第五大道，更 不在布魯克林或法拉盛，而要到坐落在風 景優美的哈德遜山谷Woodbury Common Premium Outlets 的購物天堂。 Woodbury Outlets是紐約最大最全 的Outlets，這裡彙集了220 家世界上最 頂級設計師品牌和品牌店，從25%到65% 的折扣天天特價，無疑是華人購物家們旅 遊購物的必經之地。各種品牌的打折信息 都會在官網上提前預告，讓遊客做好充分 的購物計劃。

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紐約最好

的名品

店 Century21

21 世 紀 名 品 百 貨（Century 21 Department

交通：比起一般的工廠店，Century21 就在市

Store）。連續兩年被 Zagat 評為「紐約折扣店第

區，從紐約出發非常方便。紐約任你遊讀者優

一名」。這裡以出售高檔名牌著稱，同時每天都

惠碼，請見本冊第一 內

有高達 65% 的折扣，有的清倉貨品還是折上加 折。相比較奧特萊斯，這裡有更多新品和更多號 碼，因此每天一開業就有川流不息的顧客 入。 21 世紀名品百貨在紐約有 50 多年的歷史，在曼 哈頓、新澤西和長島均有分店。因此來到紐約購 物，不一定要去大型奧特萊斯採購，可以坐地鐵

PHOTOS BY SHUTTERSTOCK, FOTOLIA, CENTURY 21

來 Century 21 淘寶 ! 品牌

CENTURY 21 wwww.c21stores.com 金融區旗 店 近 911紀念館 , 22 Cortlandt Street, New York, NY 1000 林肯廣場店 近林肯中心和中央公園 , 1972 Broadway, New York, NY 10023

：與 Outlet 工廠店不同的是，因為

很多名品來自世界各地的精品店，所以這裡出 售的所有名品都有折扣，而工廠店並不是所 有的商品都有折扣，如果幸運你可能還會淘 到時下的流行單品。如華人喜愛的包包品牌： 3.1 Phillip Lim、Gucci、Alexander Wang、 Fendi、Furla、CÉLINE、Balenciaga、

布魯克林店 |近布魯克林高地 , 445 Albee Square W, Brooklyn, NY 11201 皇後區店 近華人聚集地 Elmhurst , 61-35 Junction Blvd, Rego Park, NY 11374

Proenza Schouler、Givenchy、Sophie Hulme、Meli Melo、Longchamp 等等。 更新及時：21 世紀名品店會定期引入新 的品牌，並有一些短期的驚人折扣，這時可能 買到很多即將斷貨的產品。

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Fashionista: 紐約必

店

購 物 紐 約

集的高檔店面

隱身豪 區的別

Five Story New York boutique Five Story位於上東城一 看似普通的公 裡。雖同樣以貴 為主要客群，Five Story 走的是小而精緻的路線，這裡的東 西更具特色，主要以歐洲設計師品牌為 主，也有潛力十足的新 設計師作品。 , 18 E 69th St, New York, NY 10065 c 212-288-1338 博物館式 街

「

品」

地

紐約買手店 OTTE New York OTTE 是紐約時尚買手店之一，頗受明星 的青睞。Katie Holmes，Sarah Jessica P a r k e r，J u l i a n n e M o o r e，B l a k e Lively， Cameron Diaz 等明星都是這裡 常客。每年春秋季 OTTE 買手會專程飛至 巴 參加時裝周采購，為顧客帶來下一季 的最新鮮時尚靈感。 , 18 E 69th St, New York, NY 10065 w 121 Greenwich Ave, New York, NY 10014

Dover Street Market New York Dover Street Market 紐約店是一個世 界性的時 尚 地標，7層高的空間涵蓋了眾 多 精品到街頭潮牌，從Prada到Nike 應有盡有，還致力於推廣許多新晉設計師 的實驗性設計作品。「美麗混雜」的裝潢 概念，讓這裡的店頗有特色，給人以逛博 物館似的體驗，且每六個月就會徹底翻新 一次。 , 160 Lexington Ave, New York, NY 10016 c 646-837-7750

時 好品味 Totokaelo 一家隱藏在街頭的時尚小店，來自西雅圖 的老闆 Jill Wenger 將這家紐約實體店 當作一個對外展示的Showroom，空間 不大但店內裝潢設計感十足，貨品完全體 現老闆的好品味，包括Dries van Noten, The Row 和 Rick Owens 等前衛大牌， 如果想要淘一些「 害」的單品，這裡 絕 對不會讓你失望。 , 54 Crosby St, New York, NY 10012 c 844-868-6523

PHOTOS BY OTTE NEW YORK, WANT LES ESSENTIELS DE LA VIE, COS

大牌

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文藝 本中

PHOTOS BY OTTE NEW YORK, WANT LES ESSENTIELS DE LA VIE, COS

Want Les Essentiels de la Vie 走進加拿大品牌 Want Les Essentiels de la Vie 的紐約旗 店就像是走進了文 藝 本中的 Dream House。居內如住宅 一樣分隔開幾個區域：「客廳」放置了主理 人挑選的 Cowhide Leather 椅子及品牌 引以 為 的袋 款；「衣 」則放置了服飾 如 Maison Kitsune、Casely Hayford 及 Comme des Garcons 等與 WANT Les Essentiels 切合的品牌；「廚房」收納著各 式各樣的日本器 及 Carl Aubock 所設 計的擺設。因為店家的獨特品味，很多商 品都經常出現在時尚博主的街拍中。 c 301 West 4th Street, New York, NY 10014

時

派

Aritzia 來自加拿大的高街品牌，1984年由 Brand Hill創立，專門 對年輕又迷人的時尚女 性。這家的毛衣製品非常受歡迎，性價比 高。據說在溫哥華的女孩兒幾乎每人都有 一兩件這個牌子的服裝。Aritzia店裡 還 有銷售雜誌(Nylon、Pockawear、The Fader)、 記本、鋼 、巧克力等。 , 600 5th Ave, New York, NY 10020 420 9th Ave, New York, NY 10003 w www.us.aritzia.com

「 品牌」COS COS在Soho區佔據了一 位於 Burberry 和 ETRO 之間的地標性建築。定價上，它 高於 H &M，但又 遠低 於設 計 師系列。在 設計上，它風格嘗試和設計師品牌接近， 有著讓人興 的別緻時尚感。很長一段時 間，COS是「只有時尚圈業內人士才知道 的秘密品牌」。對於年紀稍長的人來說， 它的存在就像在提供 種資源或者解 ， 他們 終於不用因為 在快 時 尚年 輕 而 雜的消費者群里而感到頭痛。 , 575 Broadway, New York, NY 10012

& Other Stories H&M旗下的輕 副線 & Other Stories 靈 感 來自於 典 極 簡主義 和巴 的浪漫 風 格。這裡 的商品比H&M更加注重設計 感和都市感， 括了服裝、配飾、包包甚 至 還 有 浴 室 用 品，品 質 走 高 端 路 線，但 價格 還 是 維 持 親 民 合 理 狀 ，是 一 個 掃 貨天堂。 , 575 Broadway, New York, NY 10012

Massimo Dutti 西班 第一品牌Inditex集團旗下品牌， 雖然 沒有Zara出名，但衣 服剪裁品質更 加出眾，追求設計感，款式主要走簡潔風 格路線，是小眾潮人的必備品牌。 , 689 5th Ave, New York, NY 10022 NY GPS | 59

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購 物 紐 約

新必

文具 必 CW Pencil Enterprise 店主Caroline Weaver 將全世界最稀有的 精美文具都匯集在一起，從最普通的 到 滿目的美術用具應有盡有。如果加 入了他們的會員俱樂部，他們還可以將最 新最潮的文具直接 到你家。 , 100B Forsyth St, New York, NY 10002 c 917-734-8117 手工書圖書館 The Sketchbook

Project Brooklyn Art Library 圖書館坐落在紐約極富藝術氣息的 Williamsburg，周邊有很多特色的古董 店、餐廳和文藝小店。館內的手工書來自 超 過130 個 國家 的 業餘或 專 業 藝 術 創 作 者，有旅行 記、地鐵素 和故事 本等 各種形式的創作。花半天時間，在這裡享 受手工書的樂趣吧！ , The Brooklyn Art Library, 103A North 3rd St, Brooklyn, NY 11249 } 11:00 – 19:00 daily

著的 極 The Strand 百老匯上的「Strand Bookstore」擁有超 多書籍，排起來幾乎可達30公里，是熱愛 讀者的終極 想。從《紐約時報》(New York Times) 的暢銷書至極冷門的藏書或 二手書，這裡應有盡有。這家書店也買二 手書，您可以賣掉看完的書再換新書，讓 你在返家旅途中 讀。 , 828 Broadway, New York, NY 10003 c 212-473-1452

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文藝小

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讓人驚喜的專

店

鞋天 Kith 由知名鞋履設計師 Ronnie Fieg 打理的 KITH 店鋪在紐約可以說是名氣 大。在 這個時尚感又簡約的空間當中，消費者可 以找到 許多緊貼 潮流 的服飾以 及球 鞋單 品。主理人Ronnie Fieg 與各大品牌合作 打造的鞋款更會在自家門店率先上架，所 以該店也成為不少 Sneakerhead 及潮流 人士聚集的地方。 , 644 Broadway, New York, NY 10012 c 646-648-6285

PHOTOS BY CW PENCIL ENTERPRISE, BIRCHBOX SOHO

眼 店 Warcy Parker 被稱為眼 屆的「蘋果」店，簡約的設計 與特別的服務，備受紐約客喜愛，是美國 近幾年來最成功的電商品牌，他們提供免 費5天試戴服務。而線下體驗店每年銷售 額僅次於蘋果與Tif fany珠寶。除了一 般 的 正類眼 ，還有太陽眼 銷售，價格 也較一般眼 店合理。 , 161 Avenue of the Americas c 646-517-5223 , 55 Bergen St, Brooklyn, NY 11201 c 347-223-5344 人的 影 B&H Photo Video 號稱是世界上最大的照相機、錄像機、計 算機折扣超級商城，和帝國大廈僅有數街 之隔。需要注意的是，這家店週六不營業 （猶太人休息日）。 , 420 9th Ave, New York, NY 10001

創新運動用品 念店

Lululemon Athletica 這是Lululemon Athletica全球 最大的 旗 店，提供真正 的用戶體驗和最創 新的運動用品概念店。各式男女服裝的陳 列僅占了店面一半以上的空間，其他空間 則佈置著各類便利設施，如提供wifi和免 費咖啡的休息室、健身家教室和禮賓服務 （concierge）。 , 114 Fifth Ave, New York, NY 10011 c 212-627-0313 創意美 Birchbox Soho 創意美妝電商Birchbox在紐約Soho的實 體店鋪， 括了超過2000種男女美妝用 品和時尚小物。此外，店內還有一個自助 式工作區域，顧客可以自己DIY個人的美 妝 子，充分發揮創意。這裡也是挑選禮 品的絕佳地點。 , 433 W Broadway, New York, NY 10012 c 646-589-8500

據有設計感的家

店

平 北 設計風

Flying Tiger Copenhagen Flying Tiger Copenhagen是來自丹麥 的生活用品店，商品種 類 應有盡有，且富 有北歐風的設計感，是生活達人的淘寶樂 園。它走平價路線，大部份商品都在20美 元以下。 , 920 Broadway, New York, NY 10010 最 盛名家 店ABC Carpet & Home 座落于Flatiron的高檔 家具店ABC Carpet and Home店的家居產品應有 盡有，且擁有獨一無二的設計風格。設有 ABC Kitchen，是美食與裝修完美合一的 典範。菜單一年四季應時變化。 , 888 Broadway, New York, NY 10003 c 212-473-3000 NY GPS | 61

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川普: 移民改革 法案解析

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建立以技能為考量的移民積分制

按照申請人的年齡、教育程度、英語能力、 薪資水平、在美投資創業等積分記點，擇優 錄取。這種「積分記點」制在加拿大和澳大 利亞等國推行了幾十年，是有利於吸收外國 的精英移民的移民制度。 新法案下，每年最多簽發14萬份綠卡簽證 給積分最高的申請人。這些移民抵達美國五

2

削減親屬移民 砍斷移民鏈

美國的移民政策長期以來都是以親屬移民為 主。一家人只要有一人獲得綠卡、成為公民， 其父母、兄弟姐妹，都可以申請依親移民。 據統計，2014年，美國超過100萬人獲得 綠卡，其中64%是親屬移民，職業移民只有 15%。川普曾表示，太多的非技術移民給美國

3

年之內不可申請聯邦補助。 根據這項法案，未來的綠卡申請者必須滿 足以下條件： ● 具備英文能力； ● 有財力供養自己及親屬，不依賴美國國家 福利； ● 具備高技能，能為提振美國經濟作貢獻。

納稅人帶來壓力，也造成勞工薪資下降。 儘管該法案依然保留了親屬移民，但是僅 僅保留了美國公民及永久居民的配偶和未成 年子女的申請資格。而其他類別的申請，如 美國公民的成年子女、兄弟姐妹等家庭成員 的綠卡申請將被終止。

取消綠卡抽籤項目

綠卡抽籤是美國的移民簽證項目之一，即「多 元移民抽籤」，每年有5萬個名額。那些移民 比率較低的國家或族裔的民眾，可通過抽籤的

方式獲得綠卡。香港、台灣出生者都可參加抽 籤，但中國大陸出生者不能參加綠卡抽籤。新 法案下，綠卡抽籤將被取消。

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留 學 移 民

川普政府宣布了一項 50 年 來最大的移民改革法案。這 個法案建立一套以技能為基 本考量因素的移民擇優積分 制，代替過去以親屬移民為 主的移民系統。 這個名為《改革美國移民 與提振就業法案》的移民改革法 案計劃在未來10年內，限制親屬移 民綠卡配額，取消綠卡抽籤，難民綠 卡減半，採用一套以技能和貢獻為依據 的移民制度。

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移民改革 積分制細則 美國總統川普2017年8月2日在白宮宣布新的移民改革法案，設立一套以技能為基礎的積分制 度，各項指標總分須達到30分，才有資格獲得美國移民簽證。

年齡（18歲以下沒有申請資格）

在美投資

18-21歲： 6分 22-25歲： 8分 26-30歲：10分 31-35歲： 8分 36-40歲： 6分 41-45歲： 4分 46-50歲： 2分

為美國企業投資135萬元，並保持3年，而且申 請人要在該企業的管理中發揮積極作用：6分

18歲以下和50歲以上的年齡點數都是0， 但超過50歲依然可以申請。

教育水平（以最高學歷計分） 美國高中畢業或擁有外國的對等證書：1分 外國的學士學位：5分 美國的學士學位：6分 外國STEM（科學、技術、工程和數學）碩 士學位：7分 美國STEM碩士學位：8分 外國STEM博士或MBA、法學、醫學博士學 位：10分 美國STEM博士或MBA、法學、醫學學 位：13分

英語能力（以測試成績排名計分） 流利度低於60%的申請者：0分 介於總體排名60%-70%：6分 介於總體排名70%-80%：10分 介於總體排名80%-90%或更高：11分 介於總體排名100%：12分

為美國企業投資180萬元，並保持3年，而 且申請人要在該企業的管理中發揮積極作 用：12分

傑出成就 諾貝爾獎獲得者，或是申請者在其它科學、 社科領域獲得同等成就，經移民局專員認 定：25分 獲得奧運會個人獎牌（或相當於奧運會等級 獎牌）：15分

獲聘薪資 工資是所在州家庭收入中位數的1.5倍：5分 工資是所在州家庭收入中位數的2倍：8分 工資是所在州家庭收入中位數的3倍：13分

美國家庭收入中位數 全美家庭收入中位數：55,775美元； 舊金山家庭收入中位數：88,518美元； 硅谷地區家庭收入中位數：93,500美元； 洛杉磯家庭收入中位數：55,909美元； 紐約家庭收入中位數：60,850美元； 德州家庭收入中位數：55,653美元。

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華人移民新選項 EB-6 創業簽證: 4 大 優勢 很誘人 美國移民局（USCIS）2017年 12月14日發布公告，即日起開始受理創業簽證EB-6的申請。中 國人移民美國又多了一個選項。

嚴格地說，EB-6不是一個簽證（Visa），而

許可，這樣配偶也可以在美國工作。

是一個許可（Parole）。但是這個許可的待遇

留 學 移 民

可是一點不輸給簽證。

4.停留期間可以轉身分。申請者可以調整身 分為專業工作簽證（H-1B），甚至是傑出

EB-6的四個待遇

人才工作簽證（O-1）或者跨國經理人簽證

1.最長可以在美居留5年。初次申請EB-6，

（EB-1C），進而走向申請綠卡的通道。

將會獲得最長為30個月的合法停留期，即 兩年半的合法留美身分。簽證到期後，符合 要求的申請人還可申請一次時長30個月的

申請EB-6許可的條件

延期，這樣EB-6創業許可簽證的最長有效

首次申請EB-6許可，移民局給予的許可期限

期可達到5年。

最長可以是30個月。符合以下條件的企業和 個人可以申請此類許可。

2.子女家屬可一同赴美。提案規定，EB-6申請 者可以申請配偶和子女來美，其家人所拿到的

1.對企業背景的要求

簽證停留期時間，將與申請者簽證上的相同。

計劃提交創業者特殊工作許可的申請人，其 初創企業必須是近5年在美國成立的初創企業 （Start-Up）。同時，該初創企業還需展現出

達美國後，可以提交I-765表格，申請工作

在快速發展和創造就業方面的極大潛力。

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3.配偶可以申請工作許可。EB-6規定配偶抵

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2.對創業者的要求 提出創業者特殊工作許可的申請人，必須持有 該初創企業至少10%的股份，該創業者必須在 企業經營中起到核心關鍵作用，必須參與到公 司的實際運營管理中，並且是實際意義上的創 業者，不能僅是單純的財務投資人。 另一方面，創業者在提出首次申請時，其 家庭總收入必須達到聯邦貧困線的400%。 3.對企業投資資金的要求

人對初創實體企業的擁有權份額可以減少，

首次申請時，該初創企業必須已經獲得至少

但是必須保持對實體企業一定的擁有權。

一位美國投資人或投資機構，最少25萬美元 的投資資金；或者從聯邦、州、地區政府機

b）申請人依舊直接參與公司運營、管理，在

構拿到了定期發放給美國企業的獎金，兩者

公司的運營和發展中扮演重要角色。

滿足一條即可。 來自美國投資人的資金必須符合移民局

3.公司保持快速增長、持續創造就業機會，滿

的要求，不可以由創業者的親屬或者親屬所

足以下一個或幾個條件即可：

擁有的關係企業提供。從政府機構獲得的資

a）繼續獲得來自符合資質的美國個人投資

金不得少於10萬美元，這些獎金或補助必須

者、投資機構的投資；或來自聯邦政府、地

是政府機構出於經濟發展、創造就業為目的

方政府的嘉獎，在首次使用EB-6創業工卡的

而向美國企業定期發放的。

30個月裡，至少獲得50萬美金的追加投資。

如果不能夠部分滿足上述兩條中的一條 或兩條，但同時有其它證據表明該初創企業

b）該初創企業在首次使用EB-6創業工卡的

有充分的發展潛力，以及創造就業的能力，

30個月到期時，至少收入達到50萬美金，平

移民局也會酌情考慮。

均年增長率達到20%。

4.對此類許可的數量限制

c）在首次使用EB-6創業工卡的30個月裡，

對此類許可的數量限制，移民局提議，一個

至少創造了5個全職崗位。

初創企業最多只能申請3位創業者的特殊工作 許可。同時，移民局預估，每年大約將發出

d）如果不能滿足以上條件，也並非完全不可

3,000個許可。

能續簽，如果申請人能證明自己所在企業為 美國、公眾利益做出傑出的貢獻，也可以符

續簽EB-6的條件

合這項要求。

PHOTOS BY FOTOLIA

申請創業許可（簽證）延期的企業家，需使 用與初次申請相同的表格申請。首次創業簽

EB-6期滿後，如何繼續留在美國？

證最長為30個月，符合條件的申請人將被授

初次申請EB-6，將會獲得最長30個月的合

予一次延期機會，時長30個月。被拒簽之後

法停留期。如果不續簽創業簽證，則創業簽

不能上訴。

證將會在被批准的30個月後自動到期作廢。

創業簽證續簽申請人需要滿足以下條件：

以申請其它合法身分，但不能在美國境內申

EB-6許可持有人最長使用5年之後，可

1.申請人的公司必須是同一家初創實體公司。

請，必須離境申請新身分簽證後才能返回 美國。在許可停留期間，可以有多種方式申

2.申請人依舊是創業者：

請簽證，直至獲得綠卡，包括EB-1C、O-1

a）申請人至少持有公司5%的擁有權。申請

、H1-B等。

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留 學 移 民

必須了解的著裝禮儀 儘管美國人平時穿著很隨意，常常是T恤、牛仔褲、人字拖，但事實上，美國人很講究在不同 場合穿適當的服裝。要融入美國，了解美國的著裝禮儀很重要。不然，搞不好就會出現尷尬的 局面。通常參加某種活動，邀請函或者通知上都會注明需要甚麼樣的著裝（dress code）。

白領結（White Tie） 或 超正式（Ultra-formal）

黑領結（Black Tie） 或正式（Formal）

White-tie是所有著裝規則中最正式也是最古 板的，有非常嚴格的著裝要求。通常指的是 典禮或者授獎儀式、正式的晚宴等。

通常，婚禮和正式晚宴等需要這樣的著裝。 在學校裡，這個要求會比較寬鬆一點。

女士要穿著下擺及地的長裙。根據 活動的正式程度，露背可能被允許 或不被允許。常見的配飾則包括披 肩和長手套，手套在就餐時同樣需摘下。在 最正式的初次社交舞會上，裙裝常被要求為 白色。而獵人舞會上女士的裙裝須為黑色、 白色、銀色或金色。

女士穿晚禮服（Evening gown）， 長至腳踝或及膝的晚禮服，及與之相 配的小包和高跟鞋。項鏈、耳環等首飾的真 假無所謂，但是要閃亮，要戴手鐲而不是手 錶。中國女生也可以考慮穿傳統的旗袍，既 有中國特色又適應場合。

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男士需穿著黑色或者深藍色的燕尾 服，帶有絲綢、羅緞或色丁緞面貼 邊，前部下擺裁成水平；與燕尾服面料相同 的長褲，外側褲線各有一條寬緞帶或兩條窄 緞帶；硬領、硬胸棉質的純白襯衫；選擇銀 色或者金色的袖扣，一定要是法式扣法；與 襯衫同質地的白色領結；與襯衫同質地的白 色西裝馬甲；黑色絲綢短襪或者長襪；黑色 正裝漆皮皮鞋。

男士需穿著體面的正式西裝，打領 結或領帶。

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黑領結隨意或創意黑領帶 （Black Tie Optional or Creative Black Tie） 有時候受邀參加別人婚禮的時候，會發現請柬 上有這麼一行小字「black tie optional」。 男士可以穿晚禮服或正式的深色圓擺 西裝，可以把打領結換成打領帶，襯 衫最好是白色的。 女士可以是晚禮服、不拖地的四分之 三長禮服或者是考究的晚宴兩件套。

雞尾酒會（Cocktail） 這個級別是最常見的。雞尾酒會一般在 下午4點到7點舉行，屬於半正式著裝 （Semi-formal）。

男士穿深色西裝套裝、皮鞋。

女士穿短裙或套裝，長度和白天服裝 相同，但用料要講究，比如天鵝絨、 絲綢之類的，顏色要比白天的服裝明亮、華 貴，配上閃亮的首飾，可搭配圍巾。要穿高跟 鞋。妝比白天要濃。

商務便裝（Business Casual） 1990年代開始，這種著裝在西方白領之間 開始迅速流行起來，特別是美國和加拿大地 區。很多在硅谷的IT工作者是這種著裝的最 初接受者。與正式商務穿著不同，商務休閒 裝並沒有一個明確的定義。

正式休閒（Smart Casual） 對於大部分留學生而言，這個可能是較多碰 到的一種著裝。如果你買有包廂或休息廳的 戲票或球票，都有可能收到這個要求。這種 裝束比起商務便裝來，更加休閒一點。 合身的西裝夾克、襯衫、不用打領 帶，西裝褲，要搭配合適的皮帶，皮 鞋則應穿著便鞋（loafers）。或者穿著運動 型的西裝外套或者夾克，配上polo衫，外加 卡其長褲。 女生的smart casual的選擇餘地則大 了一些，比如不同女裝上衣、飾品， 以及包包等，但凡不過分休閒的都可以成為搭 配選擇。

休閒（Casual） 或非正式（Informal） 這種說法意味著可以隨便穿，但還是要避免 短褲、涼鞋，也不要西裝革履。 寬鬆T恤、牛仔褲、便鞋。

質地普通的連衣裙，或者T恤、牛仔 褲也可以。

運動裝 （Active Attire/Sportswear）

在健身房，工作人員教你使用器械的時候一 定會反復提到sportswear（穿運動裝）。 運動褲、短褲、T恤、運動襪以及運動鞋。 除了這些以外，特殊運動也包括了特殊裝 備，比如泳衣、衝浪服等等。

男生可以不穿西裝外套也不需要打 領帶，甚至可以穿比較正式的有 領襯衫，比如polo襯衫加卡其褲子和便鞋 （loafers）。牛仔褲或者牛仔布系列的衣服 是不被接受的，大部分企業認為這是一種馬 虎（sloppy）的表現。 女生可以穿女士襯衫和裙子或是連衣 裙，也不一定要穿高跟鞋。

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那些到了美國才知道的事兒

人際 *不認識的人見面是問好的。 *美國人是很喜歡幫助人的， 如果有人問你是否需要幫助 不要覺得奇怪。 *在中國，長著外國人面孔的 會被當成外國人對待，但在 美國，無論你長著什麼樣面 孔，你不說是不會被當成外 國人對待的。因為美國是個 移民國家，長著什麼樣面孔 的都有。 *美國人常常稱讚別人的： 「你的衣服真好看」，「小 孩太可愛啦」，「我喜歡你 的耳環」……不要不知所 措，回答一句「謝謝」就可 以，因為讚美別人是他們的 習慣。 衣、食 *旅館是不供應熱水的。因為 西方人沒有喝熱水的習慣， 水和牛奶都是喝涼的，熱的 只有茶和咖啡。 *美國人吃飯是很簡單的。 *沒人會逼你喝酒的。 *在飯店吃完飯至少要給15% 的小費。 *因為注重飲食的搭配和節 制，富人身材保持的很好； 胖的是窮人。 住、行 *不下雨的天，是沒有人打傘

遮陽的，就是下小雨，人們 也不打傘的。 *美國是沒有中國式居委會 的，也沒有查戶口一說。 *鄰居小孩會敲門賣餅乾(girl scout cookies)的，也會在 萬勝節前夜來要糖的。 *小孩子是不可以獨自放在 家裡或者留在車裡的，無人 看護的小孩被人看到就會被 報警。 *在院子裡賣自家不用的東西 （yard sale）很常見。 *院子沒有籬笆，但是私人領 地不可侵犯。 *種菜需要絲網防護，否則野 生小動物會吃掉它們。 *人工費很貴，白領不一定比 藍領有錢。 *去別人家裡要預約。 購物 *信用是非常重要的。 *商店裡是買不到假貨的。 *買東西是要加稅的。 *買來的東西是可以退的。 *買酒是要身份證的。 *租車是不用付押金的。 *中國的出口食品是賣給在國 外的中國人的。 *聖誕節是家庭團聚的日子， 商店是關門的。 *不小心丟了的東西（水杯、 衣服、鑰匙、手機、包包） 都是可以找回的，商店、公

交、學校等都有認領失物的 地方。 文化理念 *不願做的事情，可以不做。 *工資和考試成績都是隱私。 *每個人的時間都是寶貴的。 *知識產權是真實存在的。 *大學校園是沒有圍牆的。 *政府是政府，國家是國家， 它們並不是一個概念。 *政黨和國家更不是一個概 念。 *官員是民選的，市長會敲門 拉選票。 *政府的房子是很不起眼的， 大門是可以自由進出的。 *評論總統或政府不是「反革 命」，而是受憲法保護的。 *美國沒有政治學習，但美國 人都很愛國很關心政治。 *美國的政黨是加入和退出非 常自由的。 *加入過共產黨，是不會給你 辦綠卡的。怎麼辦？有退黨 服務中心。 *法輪功的遊行是警察開道， 民眾歡呼、政府褒獎的。 結語 到了美國才知道，生活是可 以很簡單的。 到了美國才知道，很多 事情都是中國人應該知道卻 不知道的。

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移民入籍 必須有良好的品德 在入籍美國時，移民局要求申請人必須證明自己在 5年的等待期 Statutory Period內具有良好 的道德品行 Good Moral Character，簡稱 GMC。哪些是沒有「品德」的行為呢？ 美國《移民局政策手冊》12 卷 F 部分第 4 章

惡性最終遞解出境後再次非法入境；護照或

規定，有過三類行為的人永遠都不可以證明自

文件作假（ 入獄 1 年以上） ；未出庭罪（Failure

己具有「 良好品德 」 ：

to Appear Sentence, 獲 刑 5 年及 以 上 ） ；

• 一類是犯過謀殺罪的。任何時候犯過謀殺

賄賂、假冒、偽造或販運車輛；妨礙司法、偽

罪的人都不可以入籍。

證、賄賂證人；逃庭（Failure to Appear to

• 二是犯過罪惡型重罪 Aggravated Felony

Court，獲刑 2 年及以上）；企圖或陰謀犯惡

的。惡性重罪包括：謀殺、強姦、未成年人性

性重罪。

侵犯；非法販 運受控制物品；非法販 運軍火

• 第三類無法入籍的行為，迫害信仰。移民法

和 破壞性設備；洗 錢 金額 超 過 1 萬美元；犯

規定，參與迫害、群體滅絕、酷刑或嚴重侵犯

有與爆炸物品和軍火相關的罪行，暴力犯罪

信仰自由的人，無法證明自己具有「 良好的品

（ 入獄 1 年或 1 年以上）；索要或接受贖金；兒

德 」，從而永無入籍可能。

童色情物品犯罪；敲詐勒索、賭博（1 年及以

• 另外，任何隸屬或與共產黨或其他集權政黨

上監禁）；賣淫罪（ 有管理、運輸和販賣等行

有關的移民都不具備入籍美國的資格。也就

為）；收集或傳輸機密信息；欺詐或欺騙罪、

是說納粹和共產黨員沒有資格獲得美國綠卡

偷稅（ 金額超過 1 萬美元）；販賣外國人；因

或公民。非自願入黨者除外。

聲明： 以上提供資料乃屬一般性質，此資料不應解釋為法律建議，採用以上資料內容而產 生的任何法律後果，作者、編輯相關人員及本雜誌不承擔相應責任。

美國入籍小貼士

三 正

註冊

大

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100 三

(

)

三

紐約法拉盛退黨服務中心 40 -48 Main St, Suite 201 , Flushing, NY 11354 718 888 -9552 718 886 -1197 www.tuidang.org NY GPS | 69

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小 貼 士

紐約出行： 地鐵vs.公車vs.打車 在紐約出行，最基本的交通工具就是地鐵和公車。二者大部分的路線都是二十四小時運行，站 點多，路線多，交通極為便利。

地鐵 Subway

進錯月台怎麼辦？

單程費用是2.75美元，須持MetroCard才

如果進錯月台，計算時間，18分鐘後，就可

可坐成。車站有自動販票機，有中文購卡

以再次刷卡。

MetroCard不能在短時間內連續過卡兩次。

指南，可以根據自動販票機屏幕上的中文指 示，一步步購買。

Local車和Express車有什麼區別？ 紐約地鐵分為Local車和Express車兩 種。Local車每站都停靠，在地鐵圖用●圖示 表示。Express車僅在重點站停靠，在地圖上

如何分辨站台是否24小時運營？ 紐約地鐵站入口處都設有燈柱，顏色不同代 表的運行時間也不同。綠色燈柱標示蓋站台 24小時運行，黃色則表示只有白天運行，紅 色代表此地鐵站只作為出站使用。 買次卡合算，還是買七日通行卡合算？ MetroCard可以加價值或者時間。加價值的

小貼士Tips

話，加值10元以上，就會有5%的回饋金。

a地鐵門為雙向，進站出站皆可用，進站需

加時間，可以買七日通行卡，或月通行卡。

刷卡，出站不需要。

如果你旅行時乘坐的次數會超過13次，買七

a工作人員一般晚間或者假日會保養地鐵，

日通行卡就更加划算。這樣就不用擔心出錯

所以如果在這個時段搭乘地鐵，最好提前查

站，可以反覆進出，不用擔心額外的花費。

詢路線，做到心中有數。

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用 圖示表示。

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公交車 Bus 紐約巴士遍佈五大行政區，且常和地鐵配合轉

叫車服務：Taxi / 電招車 /

Uber / Lyft

乘，從而和地鐵一起，形成了便捷的公共交通

雖然地鐵和公交車比較方便，但是行李多或者

網。公車編碼分別以行政區的第一個英文字母

距離近人多的時候還是可以叫車。在紐約，有

標示，M標示曼哈頓區，B布魯克林區，Q皇

三種方式，可以使用出租車服務。

后區，Bx布魯克朗區，S史丹頓島。 紐約巴士比較乾淨準時，所以也算方 便。部分線路有直達快車，主要是方便市區 和著名景點附近的遊客搭乘。 和地鐵一樣，兩小時內，使用MetroCard卡地鐵轉巴士，巴士轉巴士，巴士轉地 鐵免費，只收單程的費用，2.75美元。

黃色Taxi

另外，巴士有普通巴士和快速巴士（Ex-

紐約的黃色Taxi起步價為2.5美元，之後每多

press Bus）之分，快速巴士以X開頭，不停

0.2英里（時速不低於6英里）、停車時間累計

小站，主要給上班族通勤使用，單程6.5美

達2分鐘、或者時速低於6英里均加收0.40美

元，使用7日通票57.25美元。

元。從晚上8點到第二天早上6點，需要加收 夜行附加費0.50美元。週一到週五工作日高 峰時段還有週末下午4點至8點均會加收1.00 美元。 華人電招車 華人電招車的優勢有：中文服務，溝通無障礙； 提前告知價格，不用擔心價格變動；可提前一天 預定，保證出行時間。比如明天需要凌晨去機 場，可提前一天致電華人電招車公司，談定價 格，接人的時間和地點。這樣就不用擔心第二

小貼士Tips

天早上叫不到車。新金馬電招車的車遍佈大紐

a 因為紐約公車不報站，線路多停的站次也

約區，方便快捷，隨叫隨到，可把公司電話718-

多，容易被弄糊塗，不知道在哪裡下車，所

762-8888，718-359-6666，CAR88886666

以對紐約線路不熟的遊客不建議以巴士為主。

（微信）存入您的手機，方便隨時叫車。

a搭乘巴士只接受MetroCard卡，通票和硬 幣，不受紙幣，也沒有找零。

優步（Uber） / 來福（Lyft）

a 公車路線和首末班時間可以上官網查

類似大陸滴滴打車的手機軟件，可通過手機叫

詢。www.mta.info/default.html

車、付費和評價服務。但紐約地區的優步和來 福司機，大多非華裔，需用英語溝通。另外， 高峰時段和惡劣天氣等會導致費用的上揚，甚 至貴過黃色Taxi。 小貼士Tips a攜帶行李不需要加額外費用。 a乘坐黃色Taxi，除了打表價格以外，乘車 期間產生的任何通行費全部由乘客承擔。 如果司機使用E-ZPass付費（位於前擋風玻 璃上的異頻雷達收發機），那麼乘客則支付 E-ZPass被減去的通行費。詢路線，做到心 中有數。 NY GPS | 71

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中國駕照 如何在紐約州使用 來美國的華人中很多都有中國駕照。對於駕照美國各州都有自己的法規，在紐約州，中國駕照 被允許使用，但有時，你即使持有中國駕照，還是需要申請紐約州駕照。

英文駕照可直接使用 紐約州規定，一般情況下，外國人持有有效的 外國駕照允許在紐約州駕車，無須辦理紐約州

小 貼 士

駕照，也無須辦理國際駕駛許可證（International Driving Permit，也稱國際駕照）。 但是，上述情況指的是英文駕照，多數 人在中國辦理的駕照是中文的，並不適用這 一條。現在頒發的中國駕照雖然在欄目名的 下面也有英文標注，但欄目填寫的內容，比 如姓名等重要信息還都是用中文填寫。如果 紐約警察看不懂駕照上填寫的中文名字，也 就不知道駕照是否是你本人的，所以很有可 能會按照無駕照給你開罰單或者將你抓起來。 中文駕照要和國際駕照同時使用 為了防止紐約警察懷疑你的中文駕照有問 題，就必須在持有中國駕照的同時使用國際 駕照。國際駕駛執照（International Driver Permit）， 是在他國擁有該國駕照資格的證 明翻譯文件，根據聯合國陸路交通國際條約 （CONVENTION ON ROAD TRAFFIC），

常住紐約者需考紐約駕照

授權相關的國際組織簽發給已經在該國擁有駕

按照紐約州的規定，外國駕照持有者一旦

照的駕駛員，來消除司機在國外駕車時，由於

成 為 紐 約 州 居 民 ， 就 必 須 在 30天內 在 本

各國對駕照有不同要求而遇到的障礙。

地的機動車管理局（Department of MotorVehicles，DMV）申請考紐約州駕照。

因此就需要做駕照翻譯。翻譯需要包括駕駛

這裡的「紐約州居民」是指在紐約州居

者的名字、出生日、你的中國駕照的有效日

住90 天以上，並有意以此為固定和長久居住

期、駕照允許你駕駛的車輛類型。該翻譯必

地的人。一旦成為紐約州居民，即使你有中

須要由領事館或者美國國務院或者是官方機

國駕照，要在紐約州駕車，就必須要在規定

構進行認證。

時間內考紐約州駕照。此外，美國各州都有

需要注意，國際駕照不可以單獨使用，

自己的法規，即使你是從美國的其它州移居

它必須和中國駕照同時使用方有效，在行車

到紐約州， 成為紐約州居民，也需要在30 天

時，也要帶好護照和車輛保險。

內將原駕照換成紐約州駕照。

另外，如果你正準備駕照考試，只有紐

來紐約州學習的學生不屬於紐約州居

約州的學習許可證（Learner Permit），但

民，如果他們持有中國駕照，仍然可以在紐

沒有有效的外國駕照，那麼你必須要由副駕

約州使用。如果你持中國駕照需要從紐約州

陪護才能上路。副駕必須是21歲或以上，必

開車去鄰近的新澤西州，還要特別當心，因

須持有有效駕照。

為新澤西州明確規定中國駕照不可使用。

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但中國大陸沒有辦理國際駕照的組織，

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租車上路 提防六大收費陷阱 當你走進汽車租賃公司那一刻，很多隱藏的開支就在等著你，最常見的，租車公司會慫恿你改 成租用較豪華車款；當你需要臨時延長一天租期、提早還車、改變還車地點，或來不及加油 時，都可能帶來額外開銷。 1. 罰金和額外收費

星收音機、道路救援方案、孩童安全座椅，

謝絕升級，除非是租車公司的一項免費酬賓

都會增加荷包的負擔。

服務。 ● 除非是緊急情況，否則不要臨時延長租

4. 意外保險早盤算

車時間；如果你必須臨時延長，要注意，額外

根據美國保險信息研究所（Insurance Infor-

天數的租車費率很可能較之前為高。

mation Institute）的資訊，大多數美國汽車

● 哪裡租車就退還到哪裡。將租車退還到 不同地點，可能會導致罰款。 ● 在美國，最好找那些願意接受現金或 不需要借記卡作為押金的租車公司。如果找 不到，那你只好先在帳戶裡存上200到500美 元，並準備填寫租車公司的大量表格吧。 ● 不要在車內吸煙，否則你將面臨額外 的清潔費

租賃公司提供以下保險選項： ● 虧損損害減免權（每天 9～19美元） ● 責任保險（每天7～14美元） ● 人身意外傷害保險（每天3美元） ● 個人財物保險（每天1～2美元） 雖然保險對於在異國旅行的華人遊客尤為重 要，但是，租車前你最好先詢問你已投保的 公司，瞭解其是否涵蓋租車公司提供的項 目。在本國租車的人士，也不妨先詢問你已

2. 機場租車應避免

投保的汽車保險公司以及你的信用卡公司，

在機場租車的便利是有代價的。有些位於機

獲知他們在汽車租賃方面已涵蓋的保險項目

場的租車公司延長營業服務時間，使顧客免

及適用的情況。

於在機場叫車去市區租車公司的負擔。不 過，羊毛出在羊身上，這一便利也使機場租

5. 注意里程或區域限制

車公司的收費較高。

想要稍微節省些租車費嗎？選擇固定里程數

避免這種額外開銷的最佳方式，就是到

的租車計劃可能會省點錢，但也可能因計算

機場以外的租車公司租車。為了高效搭計程

錯誤而平添花費。便宜的固定費率僅適用於

車或機場的公車，你可能需要做些行前規

在租用期間不會超過指定的里程數。

劃。如果一定要在機場租車，最好在網上預 訂，以確保最佳租車費率。

萬一計劃有變，額外費用是躲不掉的。 此外，也要確定租車公司對汽車行駛的地域 限制，比如有些美國租車公司的合同可能只

3. 諸項便利服務的雜費

允許州內旅遊。

租車公司的業務人員可能友善地提醒你，還 車時如果來不及加滿油箱沒關係，租車公司

6. 車輛檢查很必要

可以代勞。不過為此埋單的你要考慮一下，

即使是趕時間，也要確定租車公司完成徹底的車

因為租車公司的油價通常比加油站貴許多。

子內部和外部檢查後，再駛離公司。如果不這樣

另外，任何其它增加方便舒適的服務，

做，可能會導致先前的汽車損傷如保險槓劃傷或

例如高速公路的通行收費卡、GPS系統、衛

後座上的咖啡污跡等變成您的責任。在檢查車輛 的過程中，可考慮拍照存檔作為證明。

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紐約城市路邊停車指南

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紐約的停車場停車特別貴！一兩個小時就要動輒幾十塊，所以紐約客出行經常會機靈的尋找周 邊是否有免費的路邊停車位 (Side-Parking)，本篇向你介紹如何在匆忙的交通中一眼辨認停 車位，不再為辨認交通牌而煩惱。

No Stopping

規

No Standing

No Parking

? ? 接送

?

說明：如果遇到 No Stoping，你不可以做任何停車動作！ 如果遇到 No Standing，只可以接送乘客！ 如果遇到 No Parking，只是不可以在此處泊車！

紐約 STREET PARKING 道路趴車常見指示牌

標示這裡任何時間都不能停車，但是你可以暫時在路邊裝卸 貨物或賣東西或者接送乘客。（ 箭頭指示方向範圍）

STREET CLEANING PARKING REGULATION 標示在特殊時間（ 週二上午 8:00~11:00）不能停車。這時要 進行道路清掃。（ 箭頭指示方向範圍）

PHOTO BY FOTOLIA

禁止停車指示

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NO PARKING REGULATION DURING INDICATED HOURS 標示在特定時間內（ 週一至週五下午 4：00~7:00）不能停車， 其他時間可以在此泊車。（箭頭指示方向範圍）

NO STANDING REGULATION 標示任何時間都不能占留，你不可以在這裡泊車，也不可以臨時 停在路邊裝卸貨物或買東西。如果可能，你可以迅速的接送乘 客。

NO STOPPING REGULATION 標示任何時間都不能停車，你不可以泊車，不可以裝卸貨物，不 可以等待，不可以接送乘客。

BUS STOP 標 示這 裡 是巴士 站，巴士 會 在 這 裡中 轉，這 標 示 等同 於 NO STANDING ANYTIME，任何時間都不能占留，你不可以在這 裡泊車，也不可以臨時停在路邊裝卸貨物或等待。如果可能，你 可以迅速的接送乘客。

TAXI STAND 標示這裡是出租車接送乘客點，只有出租車可以在這裡等待。等 同於 NO STANDING ANYTIME，任何時間都不能占留，你不 可以在這裡泊車，也不可以臨時停在路邊裝卸貨物或等待。如果 可能，你可以迅速的接送乘客。

LIMITED PARKING 標示限時停車，每天上午 8:00~下午 7:00 之間可以停車不超過 2 小時，但週日除外。一半來說這裡可以免費停車或者按時間少 量收費停車。

NO STANDING REGULATION EXCEPT FOR COMMERCIAL/ TRUCKS VEHICLES REGULATION 除了商業用車或者卡車，其他車輛參照 NO STANDING ANYTIME 說明。 商業用車可以使用按時收費停車，每天上午 10:00~下午 4:00 之 間，每次泊車不超過 3 小時，週日除外。（箭頭指示方向範圍） 除了卡車可以在此裝卸貨物外，其他車輛任何時間不可停留。卡 PHOTO BY FOTOLIA

車裝卸貨物時間在每天上午 7:00~ 晚間 7:00，週日除外。（ 箭 頭指示方向範圍）

MUNI-METER SIGN 標示你需要按時間支付少量停車費，取決於當時在此地的標示指 示。（箭頭指示方向範圍） 這裡支付可以使用 NYC Parking Card NY GPS | 75

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如何往返紐約機場

小 貼 士

JFK 肯尼迪機場

EWR 紐瓦克機場

1.最方便：搭電招車或出租車 （Cab/Taxi） 往返法拉盛$25-30，時間15到20分鐘；往 返曼哈頓$40-50，時間35到50分鐘；小費 10%，有多個大箱子時多付幾塊較好。 出租車一般在街頭接客，價格較貴。紐 約有很多華人電招車公司，專門服務於華人 社區，價格相對較低，非常適合初來美國 的華人旅客。使用電招車提前打電話預定 車輛，並講好價錢。電招車不打表計費， 路遇塞車不用擔心價錢飛漲，結賬可多給 一些小費。

1.最方便：出租車（Cab/Taxi）

新金馬電招車（NEW GOLDEN HORSE） 電話：718-762-8888; 718-359-6666 Wechat打車：CAR88886666 ★適用於行李多的旅客。

2.最省錢：巴士＋地鐵 從機場坐大巴Q10到Kew Garden站，搭地鐵 E或者F線，即可到曼哈頓；如需到法拉盛，在 74ST站轉地鐵7線。或者坐Q3從機場出來到 Jamaica的179ST，轉Q17到法拉盛或轉地鐵F 線去曼哈頓。全程一票到底$2.75。時間在1小 時到2小時之間。反之亦然，從曼哈頓到機場需 乘坐地鐵，再轉公交車。 ★適用於行李少，樂於走走路的旅客。

往返曼哈頓$50-60，時間30分鐘；往返法 拉盛$60-70，時間40分鐘。

2.最省錢：巴士＋PATH 從機場搭巴士62路到 Newark Penn Station （$1.35），再搭 PATH 到曼哈頓 World Trade Center（$2.75），如需去法拉盛， 先搭地鐵E線到74街再轉7線（$2.75）。

3.較經濟：巴士＋地鐵 搭機場內的免費 Shuttle Bus 到 Economy Long-Term Parking Lot，到路邊搭107路 巴士到曼哈頓42街巴士總站（成人$4.4，小 孩/老人/殘障$2）；如需去法拉盛，再轉地 鐵7線（$2.75）。 4.可靠安全：AirTrain＋火車/地鐵 搭 A i r Tr a i n 接 火 車 到 曼 哈 頓 P e n n S t a tion（$12.50）。到了曼哈頓如需去法拉盛再 轉地鐵（$2.75）或火車（高峰時段$10.00 和低峰時段$7.25）。 或搭乘AirTrain到機場站（Airport Station）轉乘新紐澤西捷運（NJ Transit）或美 國國鐵（Amtrak）至曼哈頓。 5.最直接：Airport Express

3.最可靠：AirTrain＋地鐵 從機場坐AirTrain紅線到Jamaica，轉地鐵 E線或火車LIRR去曼哈頓；如去法拉盛， 在74ST轉地鐵7線。全程$7.75(AirTrain $5+Subway $2.75)，如有坐火車$12.25左 右。 此法全程都是軌道交通，安全可靠有保 障， 如不加等車時間，轉地鐵方式50分鐘， 轉火車方式35分鐘。 ★適用於行李便攜的旅客。

4.最直接：Airport Express Service Bus 坐Airport Express Service Bus去曼哈頓每20 到30分鐘有一趟。JFK機場到第42街巴士總站 的時間是約1小時。車費是$16。 ★此法適用於人少的旅客。

巴士到曼哈頓中城$15（往返雙程$25）。

LGA 拉瓜地亞機場 1.最方便：搭電招車或出租車（Cab/Taxi） 往返法拉盛$15-20，時間5分鐘；往返曼哈 頓$30-45，時間25到40分鐘。 2. 最省錢：巴士＋地鐵 從機場坐Q48到法拉盛，如要去曼哈頓，轉 地鐵7線。費用$2.75。

注：1. AirTrain 車廂內禁止飲食、抽菸和喝飲料；11歲 以下兒童可免費搭乘 AirTrain Newark。

2. 紐約地鐵票收取 1美元卡費。

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在中國大陸如何看到自由世界

小費 TIPS •

餐廳小費：15% － 20％

•

出租車：10-15%

•

機場與酒店門童：$2，每行李；$5，每

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酒店女僕：$2-4 每晚，一般放在枕頭 上或床頭櫃上，1 分錢和 5 分錢的小硬 幣不要留成小費，是不禮貌的行為。

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隨著高科技的快速發展，尤其是3D打印技術 的成熟，隱形矯正應運而生。無論男女老少， 只要按時佩戴定制的透明矯正器，在不知不覺 中一口整齊潔白的牙齒便脫穎而出。讓你展 現應有的青春和美麗，並讓事業和愛情更成 功。而且矯正也有助於牙病的預防及牙齒的 護理，免除許多嚴重的牙患。無論從哪個角 度來看，隱形矯正都是對您的健康美麗的最 佳投資。 治療前，醫生用數碼牙模機將全口牙齒 掃描並即刻立體成像。該數據傳輸到隱適美 公司後，醫生與該公司智能軟體及指定技工 密切合作為患者制定詳細的治療方案。患者 可以在治療前預知治療的全過程，預期結果 及療期。此時患者可以提出修改意見。患者 與醫生同時認可治療方案後，隱適美公司利 用3D打印量身定做一系列透明矯正器，並於 兩周後快遞到醫生診所。 一般每副矯正器適用期為兩周，兩周後更 換下一副，直到全部程序走完。如果治療期 間牙齒移動落後，醫生會立即重新掃描牙齒， 制定新的方案進行第二輪治療。如果患者能按 時佩戴，隱形矯正通常能達到預期的效果。之 後，患者需要長期佩戴透明保持器。 除了美觀舒適，其優點還包括科學、精 確、微創、可控。與傳統矯正不同，由於牙齒 的移動得到精確的控制，移動效率提高，治療 周期縮短，而且避免牙床受損及牙齦退縮。由 於患者可以摘除後進食和潔牙，治療不會影響 生活工作及健康。由於患者不需要頻繁復診， 隱形矯正尤其適用於忙碌的上班族、留學生及 遠程人士治療。 隱形矯正的普及為愛美族帶來福音，為 健康族帶來希望。它讓我們輕松自然地擁有 美麗、健康、自信及和諧。這是現代文明的 又一次飛躍。

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