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目錄 認識紐約 6

為什麼紐約是世界之都？

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紐約秋季不能錯過的精彩活動

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曼哈頓的區域劃分

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24美元買下的曼哈頓現在值多少？

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華人移民在紐約的聚集地

13

移民入籍 必須有良好的品德

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普通紐約人工資有多少？怎麼花？

TOP 10 High School

玩在紐約 16

金融區 自由女神｜砲臺公園｜布魯克林大橋｜南街海港｜ 911 紀念館｜華爾街

19

切爾西和熨斗區 高線公園｜熨斗大廈

20

中城 帝國大廈｜時代廣場｜布萊恩公園｜公共圖書館｜中央車站

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上西區 林肯中心｜哥倫比亞大學

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上東區 中央公園｜大都會博物館

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紐約博物館推薦 紐約現代博物館｜紐約自然歷史博物館｜紐約交通博物館｜惠特尼美術館

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經典百老匯音樂劇 獅子王｜歌劇魅影｜芝加哥｜瑪蒂爾達｜壞女巫

2 | NY GPS

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紐約的品牌 華人的驕傲──神韻

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紐約客的秋遊好去處：波可諾風景區

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紐約週邊的世外桃源：哈迪遜河谷

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紐約週邊的農家樂

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紐約週邊的探險樂園

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紐約週邊的休閒去處

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從紐約出發愜意遊：加拿大楓葉大道經典旅遊路線

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購物紐約 42

留學移民

曼哈頓第五大道購物指南

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44

當季降價名牌哪裡買？百貨大樓

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美國這 10所名校 沒有 SAT成績也能上

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奧特萊斯玩全指南

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紐約州前十高中

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逛 SOHO 體驗藝術與時尚

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哪一類投資移民最適合你？

吃在紐約

紐約州全美前百名大學

地產投資

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邊走邊吃

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第一個億元公寓樓── One 57

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紐約的牛排大餐怎麼吃？

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中國人搶灘紐約地產

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最好中的最好 紐約的全美十佳餐廳

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合作公寓和共有公寓的區別

54 「偶遇大明星」，那些名人經常出沒的餐廳

旅遊貼士

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美國本土小吃 鮮香龍蝦卷

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紐約中城餐廳地圖

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旅行實用小貼士

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曼哈頓的家鄉味──中餐

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西方禮儀不可不知的幾大原則

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如何往返機場

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紐約地鐵地圖

62 「湘」味飄飄 湘水山莊

Greater New York GPS《旅行嚮導大紐約版》 Publisher: Ellen Wang Editor in Chief: Dr. Dana Cheng Managing Editor: Jennifer Zhang Sales Managers: Angie Ainsworth, Jo Yang, Walson Wang Production Director: Chen Fu Designer: Feng Xu, Amanda Wu, Rachel Lu, Jin Chen Editors: Jerry Jiang, Ariel Sun, Mary Sha, Yimi Hua, Huilian Wang Photographer: Benjamin Chasteen, Edward Dai, Bing Dai, Xuehui Zhang

Address: 229 W 28th Street, 6th Floor, New York, NY 10001 Phone: 646-862-9930 Email: contact@elite-magazine.com editor@elite-magazine.com advertising@elite-magazine.com www.elite-magazine.com www.ny-gps.com 掃一掃 登錄我們的網站

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紐約 是世界之都 (Bing Dai)

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約是世界上國際化程度最高的大 都市，擁有來自全球 180 多個國 家和地區的大量移民，也是世界 上各個民族最集中的地區，因而形成了紐 約特殊的國際地位。這一切又幾乎都集中 在紐約的中心——曼哈頓島上。

紐約是世界財富之都 曼哈頓島是紐約的核心，有如一枚中國 古代刀形錢幣，所以風水學認為曼哈頓是財 富的聚集地。美國最大的 500 家公司中， 有三分之一以上把總部設在曼哈頓；7 家大 銀行中的 6 家以及各大壟斷組織的總部都 在這裡設立中心據點。華爾街這條長度僅 540 米的狹窄街道兩旁有 2,900 多家金融 和外貿機構。著名的紐約證券交易所和美國 證券交易所均設於此。紐約證券交易所擁有 全球最大上市公司總市值。紐約控制著全球 40% 的財政資金。

紐約是世界摩天大樓之都 曼哈頓是世界上摩天大樓最多的地方， 整個曼哈頓聳立著超過 5,500 棟高樓，其 中 35 棟超過了 200 米。紐約也因此有了 「站 著的城市」之稱。每到夜晚，曼哈頓中城數 千棟摩天大樓徹夜通明，因此曼哈頓中城也 被喻為「世界上最好的地方」，帝國大廈也

6 | NY GPS

成為了紐約永遠的標誌。

紐約是世界文化之都 紐約是美國文化、藝術、音樂和出版中 心，有眾多的博物館、美術館、圖書館、科 學研究機構和藝術中心，美國三大廣播電 視網和一些頗具影響的報刊、通訊社的總 部都設在這裡。

紐約是世界時尚之都 Calvin Klein, Ralph Lauren, Marc Jacobs, DKNY 等，這些大名鼎鼎的品牌， 都來自紐約！紐約是美國唯一擁有自己的時 裝週的城市，被譽為美國的時尚之都。每年 兩次的時裝周期間（2 月份舉辦秋冬時裝周， 9 月舉辦春夏時裝周），名人、時尚品牌、採 購商﹑媒體和零售商等都會蜂擁而至。

紐約是世界美食之都 紐 約 擁 有引以 為 榮 的 18,000 多家餐 廳。多民族的融合性造就了紐約真材實料的 各式美食，可以說「 南北西東，口味盡在其 中」。同時在這座城市裏還擁有一群品位不 凡的食客，還有一批極具想象力的廚師。他 們一起構成了這個多姿多彩的美食之城。可 以說，世界上最美妙和多樣風味的餐館都匯 集在紐約。

紐約

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月

紐約秋季

不能錯過的 精 彩

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哥倫布日遊行 （Columbus Day Parade）

認識紐約

曼哈頓 五大 道，47 街至 72 街，超 過 35,000 人參與的盛大遊行。 時間：10/12 (週一 ) 網站：www.nycgo.com/events/ columbus-day-parade2

免費

布萊恩公園冬季活動 （Winter in Bryant Park） Winter Village at Bryant Park 將有 125 家店舖和滑冰場對外開放。即使 不會滑冰，也可以遊覽公園裡的集會， 流連在不同的攤檔間，欣賞各式工藝 品，或來杯熱巧克力或蘋果酒等，相 信也會收穫頗豐。 日期：2015年 10月－ 2016年 3月 1日 網站：wintervillage.org

精湛工藝 純手工

法國髮上珠寶 亞歷山卓

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活動

月

免費

中央車站假日市場 （Grand Central Holiday Fair） 從 1993 年起，中央車站假日市場就成 為紐約人和遊客所愛，是紐約市持續 時間最長的室內節日市場。假日市場 有藝術品、首飾、家庭飾品、玩具和衣 物等 76 個展覽攤位。 日期：11/16－ 12/24（感恩節不開放） 網站：www.grandcentralterminal. com/hf2015

免費

退伍軍人節遊行 （Veterans Day Parade） 這是從五大道 23 街到 59 街的遊行， 有兩萬多人參加。 日期：11/11（週三） 網站：americasparade.org

免費

梅西感恩節遊行 （Macy's Thanksgiving Day Parade）

曼哈頓萊辛頓大道1025號 (73與74街之間) 1025 Lexington Ave., New York, NY 10021 212-717-2122

每年感恩節，世界上最大的連鎖百貨 公司「 梅西」的遊行活動都是盛況空 前。巨型氣球、美麗的花車、精彩的啦 啦隊和軍樂隊表演，吸引了數以萬計 的人。始於 1924 年的 「梅西」大遊行， 已經成為紐約人慶祝感恩節的傳統節 目。不可錯過！

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時間：11/26 （週四），上午 9 點至 12點 可觀看地點：中央公園西街上，從 70 街 到哥倫比亞圈西側，從 70 街到 65街的 東側；哥倫比亞圈街道西側；59 街到 34 街之間的第六大道等。

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曼哈頓區域劃分 2

4

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Washington Heights | 華盛頓高地

2.

East Harlem | 東哈雷姆區

3.

Harlem | 哈雷姆區

4.

Upper West Side | 上西區

5.

Central Park | 中央公園

6.

Upper East Side | 上東區

7.

Middletown West | 中城西

8.

Middletown East | 中城東

6

8 7 9

9.

Murray Hill | 梅山

10. SouthMidtown&Chelsea 切爾西 &中城南 11 . Gramercy&Flatiron 格萊梅西 & 熨斗區 12. SOHO&West Village 蘇活區 & 西村 13 . East Village | 東村

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14. Tribeca | 翠貝卡 15 . Financial District | 金融區 16 . Battery Park City | 砲臺公園

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認識紐約

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認識紐約

$

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買下的曼哈頓

?

現在值多少

24 美元買下曼哈頓，這並不是一個荒 唐的癡人說夢，而是一個流傳已久的故 事。 1626 年荷屬美洲新尼德蘭省總督 彼得 ‧米紐特用價值 60 荷蘭盾（ 相當 於 24 美元）的小物件從印第安人手中 買下曼哈頓島的擁有權，命名為「 新阿 姆斯特丹」, 這就是著名的「 曼哈頓購 買事件」。 如今的曼哈頓價值有多少呢？或許 從近百年來紐約地產價格的變化可以略 窺一斑。作為世界金融中心，紐約的一 舉一動都在牽動著世界的變化，而這種 影響顯著體現在紐約房產市場的變化當 中。因而，紐約的房產市場也成為了世 界房產市場的縮影。 曼哈頓在 過去 一 個世紀裡 的房產 演變中，始終有新建築不斷誕生。正當 人們對一個新建築感到欣喜的時候，沒 過多久便又有新的建築出現。對比紐約 建設前後的照片，就會發現，這種城市 景觀的更迭非常顯而易見。 伴隨著曼哈頓建設的發展，紐約作 為國際化大都市的地位更為突出，因而

紐約房產的價格也不斷的攀升，不論是 房產的售價還是租金都上漲非常明顯。 從圖表中不難發現，在上個世紀的 百年來，儘管經歷了 1929 年美國股市 崩潰和經濟大蕭條，紐約房價大體上都 是以每 10 年翻一倍的趨勢在增長。 據 估 計， 到 2000 年 1 月 1 日， 曼 哈頓島的價值已經達到了約 2.5 萬億美 元。而這個價值還在不斷上升，一個顯 著的體現 就是近年來曼哈頓豪宅不斷 創出的價格記 錄。由於紐 約特 有的國 際化大都市地位，曼哈頓的房產早已成 為世界富豪眼裡最具投資價值的資產。 2015 年 1 月，一套位於曼哈頓中央公園 附近的公寓以 1.47 億美元售出。這是曼 哈頓有史以來首次有單套公寓售價超過 1 億美元。而此前，一位俄羅斯億萬富豪 的女兒以 8,800 萬美元的價格買下曼 哈頓中央公園西 15 號的一套豪華公寓， 創下了每平方英尺 1.3 萬美元的最高單 價記錄。 誰能想到，當初 24 美元買下的曼 哈頓現在這樣價值連城呢！

一居室租价 : 美元

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售价 : 美元 / 平方米

1910年代

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1920年代

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1950年代

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1960年代

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1980年代

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1990年代

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2000年代

3,800

1, 2912

2010年代

3,500

1,1513

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華人

移民

認識紐約

在紐約的聚集地

簡稱 Penn Station）須 20 分鐘。因為曼哈 紐 約 是 一 個 極 具包 容 性 的 國 際 大 都會 頓停車難的問題，鮮有華人選擇開車通勤。 城市，吸引著世界 各地 的移民 來 這 裡 定 居。過 去 一提 到 紐 約 的華人 居 住區，人 們 就 會 想 到 位 於 曼 哈 頓 下城 的 中 國 城 歷史上的法拉盛： （Chinatown），其實那早已是 過 時的概 美國宗教自由的發源地 念了。今天的紐約華人居住區已經擴大到 很多華人不知道的是，法拉盛是美國宗 了除曼哈頓以外的布魯克林和皇后區的十 教自由的發源地，在美國的歷史上有著重要 幾個聚居區，它們分別是： 的地位，是美國文化最多元的地方之一。 位 於 曼 哈 頓 的 Chinatown, ( 中 國 二十世紀六十年代，被稱為「 貴格會」 城 )、Little Fuzhou ( 小 福 州 )、East Harlem ( 東 哈 萊 姆 )；位 於 皇 后 區 的 （Quakers）的公誼會教派成員為了逃離英格 蘭的宗教迫害，陸續移居到這裡。這塊殖民 Flushing ( 法 拉 盛 華 埠 )、Elmhurst 地的總督禁止公誼會信徒信奉他們的宗教。 ( 艾 姆 赫 斯 特 )、Corona（ 可 樂 娜 ）、 為了表示抗議， 法拉盛的居民在 1657 年 12 Whitestone( 白石鎮 )；位於布魯克林的 月 27 日撰寫了《法拉盛抗議書》 （Flushing Sunset Park (日落公園 )、Avenue U (U Remonstrance），有 30 多人簽名，他們懇 大道 )、Bensonhurst（ 本森赫斯特）。 請當時的地方總督授予「貴格會」成員宗教 在 這 些 新興華人 居 住區當中，發 展 信仰自由的權利。 《法拉盛抗議書》於 1657 最快的就是位於皇后區的法拉盛。早在 年 12 月 27 日在法拉盛簽署，最終為法拉盛 2008 年，法拉盛就已超過紐約曼哈頓的 居民爭取到宗教信仰自由的權利，這也使得 唐人街，成為全美第一大唐人街。 法拉盛成為美國宗教自由的發源地。 法 拉 盛 裡 匯 集 了各 式 中 華 美 食， 《法拉盛抗議書》後來成為美國《權利法 很 多 商 家 一 周 七 天 24 小 時 不 眠 不 案》宗教自由法案的前身，宗教信仰自由一直 休。橫 貫法拉 盛 的 主要 街道包 括：緬 街 是美國的立國之本。作為美國憲法中最重要 （Main Street）、 羅 斯 福 大 道（Roosevelt 部分之一的 《權利法案》， 從生效的第一天起， Avenue） 、北方大道（Northern Boulevard） 就是美國立國的基石。 和王子街（Prince Street）等。 今天，這個世界上還在發生著大面積的 新 世 界 商 場 (New World Mall) 在 信仰迫害，其中最大的被迫害群體就是以信 緬街和羅斯福大道皆有入口。它地下一層 仰真善忍為準則的中國法輪功。在法拉盛每 美食廣場裡有各式中西美食和南北小吃。 年的新年大遊行中，法輪功的隊伍都是最大 10 美元以下就可以在這裡儘享各式美味。 的亮點。幾乎在每一個重要節日和重大紀念 位 於 大 學 點（College Point Blvd） 的 日上都能看到法輪功隊伍的遊行，法輪功也 天景購物中心（The Shops at SkyView 已漸漸成為紐約社會不可或缺的部分。而在 Center）更加現代化，Nordstrom Rack 中國大陸，法輪功信仰群體卻正在遭受著迫 和 UNIQLO 等連鎖零售商的加入，讓這 害和不公正的對待。法輪功能在法拉盛得到 裡成為在法拉盛購物的不錯選擇。 保護和成長，這更體現出法拉盛作為信仰自 地 鐵七號線是法拉盛居民往返曼哈 由發源地的重要意義。 頓的主要交通方式。如果乘坐特快七號列 法拉盛能夠成為全美宗教最多元化的地 車，早晨約須 40 分鐘可到曼哈頓時代廣 區之一，華人作為法拉盛居民中的主要群體， 場（Times Square）。 如 果 乘 坐 長 島 鐵 對法拉盛多元文化的繁榮和宗教自由的發展 路（LIRR），從法拉盛緬街到曼哈頓中城 賓夕法尼亞車站（Pennsylvania Station， 做出了巨大的貢獻。

12 | NY GPS

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移民入籍 必須有良好的品德 認識紐約

在入籍美國時，移民局要求申請人必須證明自己在5 年的等待 期（Statutory Period）內具有良好的道德品德（Good Moral

Character，簡稱 GMC）。哪些行為是沒有「品德」的行為呢？ 美國《移民局政策手冊》12 卷 F 部分第 4 章 規定，有過三類行為的人永遠都不可以證明 自己具有「良好的品德 」 ： ★ 一類是犯過謀殺罪的。任何時候犯過謀 殺罪的人都不可以入籍。 ★ 二 是 犯 過 惡 性 重 罪（Aggravated Felony）的。惡性重罪包括： 謀殺、強姦、 未成年人性侵犯；非法販運受控制物質；非 法販運軍火和破壞性設備；洗錢金額超過 1 萬美元；犯有與爆炸物品和軍火相關的罪行； 暴力犯罪（ 入獄 1 年或 1 年以上）；偷竊（ 入 獄 1 年或以上）；索要或接受贖金；兒童色 情物品犯罪；敲詐勒索、賭博（1 年及以上監 禁） ；賣淫罪（有管理、運輸和販賣等行為） ； 收集或傳輸機密信息；欺詐或欺騙罪、偷稅

（ 金額超過 1 萬美元）；販賣外國人；因惡性 重罪遞解出境後再次非法入境；護照或文件 做假（入獄 1 年或以上） ；未出庭罪（Failure to Appear Sentence，獲刑 5 年及以上） ； 賄賂、假冒、偽造或販運車輛；妨礙司法、 偽證、賄賂證人；逃庭（Failure to Appear to Court，獲刑 2 年以及上）；企圖或陰謀 犯惡性重罪。 ★ 第三類無法入籍的行為，是迫害信仰。 移民法規定，參與迫害、群體滅絕、酷刑或 嚴重侵犯信仰自由的人，無法證明自己具有 「良好的品德 」，從而永無入籍可能。 ★ 另外，任何隸屬或與共產黨或其他集權 政黨有關的移民都不具備入籍美國的資格。 也就是說納粹和共產黨員沒有資格獲得美 國綠卡或公民。非自願入黨者除外。

聲明：以上提供資料乃屬一般性質，可能不適用個案實情或情況，此資料不應解釋為法律建議， 採用以上資料的內容而產生的任何法律後果，作者、編輯相關人員及本雜誌不承擔相應責任。

美國入境小知識 美國拒絕參與強制性器官移植者入境 凡是申請過到美國旅遊、探親、留學、商務、工作等非移民簽證的人，都經歷過填寫 DS-160 表格。這個表格是由美國國務院訂定，再由駐外簽發到美簽證的領館登錄查核個人資料來 用。在「安全背景資訊 」類問題中，申請人會被問及是否參與過恐怖分子、間諜活動、政治謀 殺、群體滅絕、迫害宗教自由、強迫墮胎節育、煽動或執行酷刑等罪行。 2002 年，美國移 民局將強摘器官條款加入非移民簽證表格，表達了它對這種罪行的官方抵制。表格中的問題 是：你是否曾經直接參與強制性移植人體器官或身體組織？（Have you ever been directly involved in the coercive transplantation of human organs or bodily tissue?）。

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V.S.

普通紐約人 l Ch

20 萬

工資有多少

ens)

怎麼花 認識紐約

ma

10 萬

如果你的年薪達到 10萬美元，那麼祝賀你，你已經躋身全球 10 -15%高收 入階層，不論在哪裡生活都是非常有成就感的。然而，在紐約這樣的國際 大都市就不一樣了，對有些紐約人來說，10萬美元年收入甚至會覺的無法 生活。下面是一個節儉的年收入 10萬美元和 20萬美元年薪的紐約人的 消費列表，讓我們看看他們的工資是怎麼花的。

■

年收入 10萬美元的紐約人的消費列表

■

年收入 20萬美元的紐約人的消費列表

年總收入

$100,000.

總收入

$200,000

401（k）退休計畫

$17,500

401(k)退休計畫

$17,500

稅前收入

$82,500

稅前收入

$182,500

稅（包括城市、 州、聯邦、社安、 醫療保險）

30%

稅（包括城市、州、聯 邦、社安）

35%

年淨收入

$57,750

年淨收入

$118,625

每月淨收入

$9,885

每月淨收入

$4,812

房租

$3,300（在第二大道 71街租一個一居室）

租金

頓中城租一套兩 居室）

$700（每月在外面吃 30餐，其餘 60餐在

食品

$1,000

家做）

飲料

$500

飲料

$100

計程車

$200

計程車

$100

地鐵

$116.5

地鐵

$116.5

網路

$97.5

網路

$100

娛樂

$500

娛樂

$200

行動電話

$100

行動電話

$45.5

旅行

$300

旅行

$150

總支出

$8,300

剩餘收入

$0

剩餘收入

$1,535

食品

從上表可以看出，10萬美元居然一分不剩！在 有些紐約人看來， 10 萬美元的年收入生活還 是很緊張的，而 20萬美元的年薪才剛好夠花。

14 | NY GPS

紐

$5,500（在曼哈

從上表可以看出，年收入 20 萬美元，才剩下 這麼一點點。這就是紐約，一個名副其實的高 消費城市！

時

電話 地址 交通 營業

米其林推薦餐廳 《紐約時報》專題報道

Yelp四顆半星點評

鮮嫩 美味 紐約一絕

時代廣場分店

上東城分店

電話：917-388-2555 地址：811 8th Ave., New York, NY 10019 交通：1/C/E車50 St站下；N/Q/R車49 St站下 營業時間：週日至週四 10:30AM - 10:30PM 週五/週六 10:30AM - 11:00PM

電話：212-804-8556 地址：146 East 55th Street, New York, NY 10022 交通：E/M車Lexington Av站下；6號車51 St站下 營業時間：週日至週四 11:00AM - 10:00PM 週五/週六 11:00AM - 10:00PM

金融區

自由女神像 自

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由 女 神 像 位 於 紐 約 市曼 哈 頓 西 南 的自由島（Liberty Island）上，又名「自由照耀世界」 （Liberty Enlightening the World）。一個多世紀以來，她日夜守望著這座大都 會城市，迎接了千百萬來自世界各地的移民。如今，自由女神已 經成為美國的象徵，她代表著自由和希望，代表著美國人 民爭取民主、嚮往自由的理念。 自由女神像高 46 米，加上基座共 93 米，重達 225 噸。 自由女神像於 1886 年落成，是法國人民贈送給 美國人民的禮物，是美法友誼的見證。她穿著 古希臘風格的服裝，頭頂皇冠的七道光芒象徵世 界七大洲。女神右手高舉象徵自由的火炬，代表 著自由照亮全世界；左手捧著一本刻有「1776 年 7 月 4 日」字樣的法律典籍（1776 年 7 月 4 日是美國獨立宣言的簽署日）。她腳下是 斷裂的鎖鏈，象徵著擺脫奴役，獲得自由。 自由女神像由 80 噸銅和 120 噸鋼鐵鑄成， 表面用銅製作而成，內部是鋼鐵骨架。 參觀自由女神像可以從銅像底部乘電梯 直達基座頂端，然後沿著女神像內部的 171 級螺旋式階梯登上頂部的王冠，王冠四周開 有25個小窗，從窗戶可以眺望曼哈頓的景色。 與自由島相鄰的艾利斯島（Ellis Island） 設有移民博物館。許多歐洲移民就是在這裡 踏上美國土地，進行身體檢查和接受移民官 的詢問。島上著名的移民博物館就是當時移 民管理局辦公的地方。

交通：需在砲臺公園的女 神像巡遊服務台領取港口 巡遊票。從砲臺公園到自 由島之間，每隔半小時有一 班渡輪。 參觀自由女神像需購買船票，票價：

13歲以上每個人 $12，62歲以上每個人 $10，4到 12歲每人 $5。 購票處在砲臺公園的克林頓城堡前， 登船地點在砲台公園。售票處開放時 間為每天上午 7:45 至下午 4:30。

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砲臺公園

交通：地鐵 1 線到 South Ferry下車，順著 標示往砲台公園走；或者搭乘 4、5線在 Bowling Green站下車，下來後步行 幾分鐘即可到達。

布魯克林大橋 布魯克林大橋（Brooklyn Bridge）是美國 最古老的懸索橋之一，建於 1883 年。它橫 跨紐約東河，連接曼哈頓和布魯克林區。 橋長 1,825 米，完工時是世界上主跨最長 的懸索橋和第一座使用鋼鐵制成懸索的橋 梁，被譽為工業革命時代全世界七個劃時 代的建築工程奇跡之一。這座新哥特式風 格的大橋共有兩層，上層是人行道，下層是

交通：Booklyn Bridge City Hall（4、5、6、 J、Z線），City Hall（R 線）， High Street（A、C線）， （2、3 線） Park Place

南街海港 南街 海港（South Street Seaport）是 坐落於布魯克林大橋和華爾街之間的海 港歷史景區，是通往曼哈頓下城悠久 歷 史和多元文化名勝的大門。這裏有 著繁 華 熱 鬧 的鵝 卵 石街區，獨 特 的商店、咖 啡屋，還 有 紐 約 時 裝 周、音 樂會、攝 影 藝術展等表演 或展出，以及各種 遊船活 動。穿過南街，從十五和十六 號碼 頭 可 以觀賞到布魯克林大橋和自由女神像最 美的水景。從這裏可以乘坐觀光船遊覽； 或愜 意而坐，一邊品 味雞尾酒，一邊 欣 賞秀美而摩登的海港風光。 地址：19 Fulton, New York, NY 10038 交通：Fulton Street（2、3、4、5、A、C、J、 ； Z線），World Trade Center（E線） 也可於 Battery Park City 乘坐免費 巴士 Free Downtown Connection 至 South Street Seaport. 開放時間：週一至週六 10:00am -9:00pm； 週日 11:00am -9:00pm

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砲臺公園（Battery Park）位於曼哈頓的 最南端，建 造 於 19 世紀，由填 海而成。 這裏可以看到新澤西和 紐 約港，還可以 眺望自由女神像，遼闊的港灣景色令人心 曠神怡，周圍的歷史古蹟與摩天大樓交 相輝映。 砲 臺 公 園 因 克 林 頓 城 堡（Castle Clinton）而得名。克林頓城堡是一個圓 形的砂 岩要塞，當初為了保 衛紐 約市而 建造，也曾作為紐約東岸的移民中心。靠 近克林頓城堡有座名為「 移民者」 （The Immigrants）的多人青銅雕像，有東歐、 猶太、非洲奴隸等移民形像，描畫了當時 移民所受的煎熬。 公園南端可見 八面成排的紀 念牆， 名 為「 東 岸 紀 念 碑」 （East Coast Memorial），以紀念二次世界大戰期間在大 西洋罹難的 4,601 位士兵。面對東岸紀念 碑有座青銅老鷹雕像，爪上緊抓著桂冠， 為海上的罹難者哀鳴。 2015 年 8 月，曼 哈頓史上最酷旋轉木馬登陸砲台公園—— 「 海洋玻璃旋轉木馬」。 30 部玻璃纖維 打造的旋轉飛魚木馬，不僅色彩絢麗，造 型也十分夢幻。每天上午 10 點至晚上 10 點開放（1 月和 2 月除外），票價 5 美元。

車道。大橋兩側鋼索橫越天際，橋塔高聳， 雄偉而壯麗。 在布魯克林大橋漫步是許多遊客浪 漫的向往。橋上風景秀麗，水天遼闊，落 日時分景色尤佳。於橋上遠眺，不僅能看 到整個曼哈頓的建築群和曼哈頓大橋， 還可以望到哈德遜河自由島上的自由女 神像。許多著名影片都曾經在這裏取景， 如《碟中諜 3》、 《紐約黑幫》中都能看到 布魯克林大橋的身影。 在 布 魯 克 林 高 地（Brooklyn Heights）的沿海大道，坐上一張長椅， 一邊看日落，一邊欣賞布魯克林大橋，你 會感到自己像個真正的紐約客感知著這 座城市。

911 國家紀念博物館

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911 國家紀念博物館 （National S e pte m b e r 1 1 M e m o r i a l & Museum）， 又 稱 911 事 件 紀 念 館， 是 紀 念 2001 年 9 月 11 日 襲 擊 事 件 中 的 2,983 個 遇 難 者 和 1993 年世界貿易中心爆炸案中 6 個遇難者的紀念館和博物館。 911 國 家 紀 念 博 物 館 位 於 世 貿中心雙塔 遺 址，共由三部分 組 成——兩個方形瀑布池，一個主體 建在地下的博物館，以及環繞四周 的成群樹木。博物館的設計是從全 球 50 多個國家的 5,000 多件作 品中挑選出來的，以色列建築師邁 克爾 • 阿拉德設計的主題為「 倒影 缺 失（Reflecting Absence） 」的 作品被選中，最終阿拉德與美國園 林設計師彼得 • 沃克共同設計完 成，於 2006 年 3 月開工建設，並 於 2011 年 9 月 11 日恐怖襲擊十周 年之際正式對外開放。 兩個瀑 布池分別位 於雙子塔 留 下 的 大 坑 中， 深 6 米， 各占 地 4000 平方米，內部以灰色大理石

華爾街（Wall Street） 提及紐約金融業，人們首先想 到的就是華爾街。華爾街位於紐 約曼哈頓 下城，與百老匯大 道相 連，這條長不過一英裏，寬僅 11 米 的狹窄街道，卻是美國的金融中 心。世界最大的證券交易所——紐 約證券交易所（New York Stock Exchanges）就 位 於 此。華 爾 街 兩旁高樓林立，直聳入雲，抬頭只 能望見一線天空，十分壯觀。這裏 擁有許多地標性 建 築，如聯邦國 家紀念堂（Federal Hall National Memorial）和 川普大 樓（Trump Building）。矗立在「 一線天 」之 間的三一教堂（Trinity Church） 也 是 不 可錯 過 的 著 名景點。

砌成，是北美最大的人造瀑布。瀑 布池四周的青銅板上鐫刻著 1993 年 2 月 26 日 世 貿 中 心 爆 炸 案、 九一一事件中世貿中心大樓以及被 劫持航班和先遣急救人員中遇難 者的名字。 博 物館由地 上和地下兩部分 組成，地上部分是進入紀念館的主 要入口，地下部分陳列了大量一手 資料和死難者遺物，博物館走廊的 牆壁上貼滿了遇難者的照片。 歷史雖然沉重，今天卻令人欣 慰。如今，新的世貿大廈已經落成， 目前是世界第三高的建築。更讓人 驚 喜 的 時，2015 年 5 月 29 日 紐 約世貿中心自由塔觀景台剪彩並首 次向公眾開放。在世貿大廈新址的 樓頂俯瞰這座紛雜的大都市，或許 人們不僅能看到今時今日的繁華， 還有過去與未來。 地址：1 World Trade Center,

New York, NY 10007 交通：地鐵 1、2、3號線、E線世貿中心 （World Trade Center）站 開放時間：每日上午 7:30 至晚上 9 時

來 到 華 爾 街，一定 不 要忘了 去和「 大公牛」合影！「 大公牛」 （Charging Bull） 是 一 尊 位 於 博 靈 格 林 公 園（Bowling Green Park）的 銅 牛 雕 像，象征 著 牛市 （Bull Market）到來，股市昌盛。 據 說，摸華爾街 銅牛便會帶 來好 運。 「大公牛」旁遊客常年不息，牛 身都被摸得光滑錚亮。 華 爾 街 原 意 是『 墻 街 』， 這個名稱 源 於 一 道 著名的城 墻 「Defense Wall」。 在 200 多 年 前美國獨立戰爭時期，為了抵抗從 海上登陸的英軍，美國人在此築了 一道城墻。美國獨立後，紐約人推 倒了象征戰爭的城墻，在墻基上修 建了一條長不到 500 米的街道。 這便是華爾街的由來。 交通：4、5、2、3線 Wall Street站下 (Photo by Spencer Platt/Getty Images)

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高線公園

切爾西 Chelsea

紐約的空中花園

熨斗區 Flatiron

沿

熨斗大廈 紐 約 市 造 型 奇 特 的 建 築 數 不 勝 數。 其 中，被 稱 為「 世界最 具 標 誌 性 的 摩 天 大 樓 」 之一 的 熨 斗 大 廈（Flatiron Building）更是別出心裁。熨斗大 廈 坐落在 23 街、百老匯大道和第五大 道交叉的三角形街區，寬 2 米的尖頭 指向麥迪遜廣場，形如一個巨大的熨 斗，由此得名。大樓建於 1902 年，采 用文藝復興時期風格，如同古典希臘 柱，一面看去又如薄薄的平板，這 一「單薄」的大樓卻是當時最高的 摩天大樓之一。由於此地地形特 殊，風力很強，在熨斗大廈建成 初期，許多當地人還打賭如果這

(Dai Bing)

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著 曼 哈 頓 西 區 延伸 的 高 線 公 園 （High Line Park），是一座真正 能代表紐約的城市公園。 這裡原 本是一段荒廢的鐵道，如今變成了一處充滿 生機和現代感的城市景觀。高線公園本身就 像是一本「活著的」紐約變遷歷史。 1934 年， 高 線 作 為 一 條 鐵 路 貨 運 專 線 誕 生了。隨 著公路 的發 展和 繁 榮，1980 年後，這段 鐵 路 逐 漸被人們遺棄。歷經繁 華，高線成了野草叢生的荒廢之地。 1999 年，一群市民 呼籲 把高線作為紐 約 的「 秘 密花園」保存起來，并成立了「 高線之友 」 （Friends of the High Line）。他們拍攝了 一系列高線專題照片，陳情最高法院，成功 說服紐約市政府將高線改建成市民未來的 公共場所休閑。就這樣，一個處處散發出著 人文氣息的景觀在 2009 年建成了。紐約人 對它倍加珍視。 眾 所周 知，公 園、廣 場、購 物 中 心 等 公共項目能有力促進周邊地產的發展，高 線公園就是一個極佳範例。從 2009 年 6

月第一期建成至今，高線公園已成為世界 級的旅遊目的地，周邊地產的價格更是水 漲 船 高， 每 平方 英 尺 均 價 飆 至 5,000 美 元，已經和中央公園旁最豪華的公寓不相 上下。位於高線公園旁十五街的切爾西市場 （Chelsea Market），有眾多琳瑯滿目的餐 館，各種各樣的美食數不勝數。來到附近， 這會是非常不錯的就餐地點。 公園位於第十大道上，有 8 個入口，分別為 Gansevoort St、14 街、16 街、18 街、20 街、 23 街、26 街、28 街和 30 街。 交通：地鐵 1號線從 14街到 28街沿途各站 都可到達。

棟高樓被吹倒，殘骸會波及多遠。但因 其堅實的鋼骨結構，熨斗大廈安然無 事地矗立了百年。 熨 鬥 大 廈 斜 對 角的花 園就 是 麥 迪 遜 廣 場 公 園（Madison Square Park）。公園常年有不同的藝術作品 展，還有各種免費親子和戶外活動。 園內有著名的 Shake Shack 漢堡店。 Shake Shack 前大 排長龍 的 畫面， 是公園常年獨有的景觀。 地址：175 5th Ave, New York,

NY 10010 交通：地鐵 6號線和 F線 23 Street站下車

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帝國大廈 玩在紐約 玩在紐約 認識紐約

Empire State Building

曼

哈頓島上有數千座摩天大樓，但從數十公里外就能看 到的龐大建築群中，最醒目的還是帝國大廈。帝國大 廈位於曼哈頓第五大道 350 號，夾在西 34 街與西 33 街之間。它和自由女神像一起被稱為紐約的標誌，是紐約最 受歡迎的旅遊景點之一。 帝國大廈是一座頗具藝術風格的建築，名稱源於紐約州 的昵稱帝國州。大樓高 381 米，共 103 層，1951 年增添了 62 米高的天線，使其總高增至 443 米，目前是紐約第三高 樓。大樓從 1930 年動工到 1931 年落成，建造過程僅 410 天，創造了每週 4 層半的建造速度記錄。 帝國大廈被美國土木工程師學會（ASCE）其評價為 現代世界七大工程奇跡之一。 1931 年 5 月 1 日，帝國大廈 正式落成，時任美國總統赫伯特 · 胡佛在首都華盛頓特區 親自按下電鈕，點亮大廈燈光。 自 1994 年以來，帝國大廈已成為情侶們舉行浪漫頂 層婚禮和慶祝情人節的傳統場所。在這裡舉行過婚禮的 人，就能成為帝國大廈俱樂部的成員，每年情人節都可 以免費重返帝國大廈。 自大廈建成後，共有 90 多部電影選擇這裡作為 取景點，其中包括《金剛》和《西雅圖不眠夜》等經典電 影。電影《北京遇上西雅圖》中，男女主人公最後的相 遇的經典鏡頭也選在了這裡。

地址：350 5th Ave

New York, NY 10118 交通：地鐵 B、D、F、M、N、Q、R線 34街站下或 6線 33街站下 網址：www.esbnyc.com

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二 十 五 年 如 一 日

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中城

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布萊恩公園 （Bryant Park） 布 萊 恩公 園（Bryant Park）位 於曼 哈頓中城，是紐約最熱鬧的公園。這裏綠 樹成蔭，草木蔥郁，臨近第五大道和時代 廣場，購物、餐飲十分方便，還有免費的 wi-fi，備受遊客和紐約人的喜愛。據說， 布萊恩公園每天中午都聚集了五千到一萬 的紐約人來這裏吃飯、聊天或休憩，這些 人大多是附近的上班族，在繁忙之中尋求 一午愉快的寧靜。 布萊恩公園從不缺少各種娛樂和活 動，每年夏季 都會 有各式 的 音 樂會、演 出、玩 樂和 其它 的私 人 或 集體活 動。其 中，一年一度的夏日電影節每年都備受期 待，從六月到八月每周一的夜晚，這裏都 會有免費的露天電影。公園裡還設有閱讀 空間。人們可以在這裡免費借閱書籍和報 刊。對於在曼哈頓上班的白領來說，這裡 是這座繁華都市的世外桃源。

紐約公共圖書館 （New York Public Library） 令人意想不到的是，布萊恩公園的地 下是一個巨大的藏書庫。紐約公共圖書館 （New York Public Library） 的 總 分 館 就位於第五大道布萊恩公園的東部。紐約 公共圖書館是美國第二大公共圖書館，也 是世界第四大圖書館。這座壯觀豪華的學 院派風格建築是紐約市最著名的地標建 築之一。圖書館內部裝飾輝煌，充滿古典 氣息。著名的玫瑰閱覽室就在主館，整個 大堂富麗堂皇。主館內還有許多大大小小 的閱覽室，收藏著不同類別的書籍，每日 接納來自世界各地的遊客，公眾可以免費 使 用書 籍、期 刊 雜 誌、電子書、DVD 和 電腦等。 圖書館有許多珍惜古籍，第一件鎮館 之寶是哥倫布發現美洲大陸的佐證—— 給國王的親書手信。圖書館還擁有第一本 來到美洲新世界的古登堡《聖經》，也是 另一件鎮館寶藏。

地址：位於第五大道、第六大道，40街和 42街之間， 可乘坐 B，D，F或 M線於 Bryant Park車站下車。

紐約時代廣場 （Times Square） 紐約時代廣場（Times Square）又 稱 為「 世界十字 路口」 （Crossroads of the World），是美國紐約市曼哈頓的一 個商業中心。有人曾說過，如果到了紐約 而沒有去時代 廣場，那就等於沒有看過 紐 約市，可見時代 廣場在 紐 約 的地位。 時代廣場位於百老匯大道與第七大道匯 合處，範圍由西 42 街延伸至西 47 街。 它的名稱 源於 1904 年，《紐 約時 報》在 此設立總部大樓，並因此命名此地為時 代廣場。 時代 廣場附近聚集了近四十家百老 匯劇院和多間大 型電影院，百老匯以演 22 | NY GPS

出音樂劇著名，常常有戲劇、歌劇、舞蹈 等等的表演，每天都吸引逾萬人前 來欣 賞，是繁盛的娛樂及購物中心。 今天的時代 廣場幾乎成了一個巨大 的廣告博 物 館，據 統計，在時代 廣場路 口附近，每天共有 30 萬行人經過，因此 廣告牌的價值也是相當可觀。據華爾街 日報報導，從時代廣場獲得一個廣告牌 的 價 格 從 每 年 110 萬 美 元 到 400 萬 美 元不等。 2014 年 11 月 24 日谷歌租下一 塊 8 層樓高的廣告牌，4 個星 期 的廣告 費用就達 250 萬美元，幾乎是當今世上 最昂貴的戶外廣告牌了。

G

rand Central

紐約中央車站 你所不知道的秘密

中央車站最貴的是大鐘

傳說中的迴音廊

進入大廳一眼看到的，就是位於大廳中 央詢問檯屋頂的一座四面鐘。據專業拍賣公 司的估價，這個鐘價值一千萬美元以上。

永遠不正確的時刻表

中央車站大廳的天花板星座圖是反的 「 中央車站」售票大廳上的天花板妝點 了唯美浪漫的黃道 12 宮星座圖。部份星座 的正反錯了方向。建造中央車站的范德比爾 特家族對此有一個浪漫的說法，他們說，這 是從上帝的視角看星空，你覺得呢？

在中央車站的 Oyster Bar Restaurant 外有個拱形屋頂的空間，這就是傳說中的 whispering Gallery 迴音廊，如果你 站 在 一個角落，面向柱子輕輕說話，那遠遠站在 對角柱子的朋友，就可以很清楚地聽到你的 聲音。

只載過一個人的火車 在中央車站地下華爾道夫酒店所在位置 的正下方，有個連中央車站都否認的秘密平 台。這個平台從以前到現在只有一位客人使 用 過， 那 就 是 Franklin D. Roosevelt， 也 就是我們稱呼的小羅斯福總統。

中央車站的大房東不是州政府

◆ 中央車站

中央車站的業主是一位作風低調的房 地產大亨彭森（Andrew S. Penson）。只有 極少數 MTA 高層跟他見過面。

地址：89 E 42nd St, New York, NY 10017 交通：地鐵 4號、5號、6號、7號線、S線 Grand Central站

紐約製造 Heartland 手工精釀啤酒

紐約客牛排 + 沙拉 + 漢堡 請上網預訂「美國啤酒貴賓體驗」 中文網頁：Eat.heartlandbrewery.com

時代廣場

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帝國大廈

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西中城

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假 設 火車上 的 時 刻 表 顯 示 11:20 分出 發，那其實火車 11:21 才會出發。中央車站的 的火車基本都會晚一分鐘才出發。

Whispering Gallery

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神韻演出時的林肯中心經常出現 爆滿的盛況（戴兵）

林肯中心

上西區｜

林

肯中心（Lincoln Center），全名 為 林 肯 表 演 藝 術 中 心（Lincoln Center for the Performing Arts），建於 20 世紀六十年代，是美國境 內第一個將主要文藝機構集中於一地的綜 合藝術表演中心。林肯中心占地 61,000 平 方米，可以同時容納 18,000 位觀眾，是全 世界最大的藝術會場，共有 12 個表演團體 常駐於此。 林肯中心主要以環繞噴泉廣場的三棟劇 院為主 , 即紐約州立劇院（New York State Theater）、 大 都會 歌 劇 院（Metropolitan Opera House）和艾弗裡 · 費雪廳（Avery Fisher Hall）。東 部 有 紐 約 表 演 藝 術公 共 圖書館（New York Public Library for the Performing Arts）、艾莉絲 · 塔利廳（Alice Tully Hall），以及世界上最頂尖的表演藝術 學校之一的茱莉亞學院 （Juilliard School）。 除了一般性的表演節目，林肯中心也定 期舉行特別表演節目系列， 稱為「 林肯中心

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呈現」 （Lincoln Center Presents）， 包 括 美國歌本（American Songbook）、偉大表 演者（Great Performers）、林肯中心音樂 節（Lincoln Center Festival）、林肯中心戶 外（Lincoln Center Out of Doors）、仲夏 夜搖擺（Midsummer Night Swing）、莫札 特音樂節（the Mostly Mozart Festival）， 以及林肯中心艾美獎得獎現場（the Emmy Award-winning Live From Lincoln Center）。值得一提的是，被譽為「 世界第 一秀 」、以中國古典舞著稱的神韻藝術團， 在紐約的大型演出就選擇在這裡舉行。 地址：10 Lincoln Center Plaza,

New York, NY 10023 (位於百老匯大街與 65街交匯處 ) 電話：(212)875-5456 交通：地鐵 1號線在 66街下車 網站：www.lincolncenter.org

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哥倫比亞大學

上西區｜

紐

約的知名學府很多，大都散布在 摩天高樓群中。教學樓外往往是 車水馬龍的曼哈頓街頭，就連著 名的紐約大學（NYU）也是如此。上西區的 哥倫比亞大學擁有一個較大的美麗校園，實 在是曼哈頓島上難能可貴的學術之所。 擁有近三百年歷史的哥倫比亞大學是 私立常春藤盟校之一，可謂是人才濟濟。至 今，哥大已有 82 位諾貝爾獎得主。史上兩 位 羅斯福 總 統、遺傳學之父 摩 爾根、哲學 大師杜威、現任 NBA 總裁大衛 · 斯特恩等 都曾是哥倫比亞校友；而近代中國不少名 人，如胡適、蔣夢麟、金嶽霖等也都畢業於 哥倫比亞大學。李政道先生也一直在哥大 任教。 哥倫比亞大學位於紐約市曼哈頓的晨 邊 高 地（Morningside Heights）， 瀕 臨 哈 德遜河，南臨美麗的中央公園，東側建有世 界第二大天主教教堂─ ─ 聖約翰教堂，其 濃厚的人文氣息令人陶醉。走進哥倫比亞校 園，你就能感受到周邊環境的優雅，七十余 座古典風格的建築莊嚴矗立，宏偉而壯觀。 其中許多建築因其重要的歷史或科學價值 被列入了美國國家史跡名錄。校區核心是洛 氏紀念圖書館 (Low Memorial Library)， 圖書館前的臺階正中端坐著名為「 母校 」 （Alma Mater）的女神雕像，該雕像由法國 著名藝術家 Daniel Chester 創作。女神頭

戴桂冠，高舉權杖端坐於王座，王座扶手前 端的兩盞明燈代表著睿智與訓導。南側遙對 的巴特勒圖書館（Butler Library）被評為 美國最美的高校圖書館之一。截止 2012 年， 哥倫比亞大學圖書館的收藏量已逾 1,100萬。 位於正北方的是哥倫比亞大學的商學院 （Uris Hall），被譽為全球入學 難度最大的 頂尖商學院之一。商學院樓前的雕塑也十分 有趣。從高空俯視，這個扭曲的鋼鐵雕塑呈 現「 美元符號 」的形狀。洛氏紀念圖書館西 邊的路易森樓（Lewisohn Hall）前是一片 林蔭草坪，陽光溫暖的夏日，常有學生三三 兩兩地坐在草坪上溫書小憩，為寧靜的校園 平添幾分溫馨。此外，著名的漢密爾頓大樓 （Hamilton Hall）及範阿姆林奇四方院（The Van Am Quad）也是不可錯過的景點。 校園巡禮之後，可以往東到河邊公園走 走，欣賞哈德遜河邊風光；也可往南走六條 街，到中央公園北側散步，那裏有連成一串 的湖，還有戶外溜冰場與森林步道，是一般 遊客不會留意到的。 地址：116th St & Broadway,

New York, NY 10027 交通：可乘坐 1號地鐵至 116 Street﹣ Columbia University站 電話：(212)854-1754

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中央公園

上東區｜

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央公園坐落在摩天大樓林立的曼 哈頓正中央，是紐約最大的都市 公園，被譽為紐約的「後花園」。 中央公園是 紐 約著名地標，與時代 廣場、 自由女神像、帝國大廈齊名，每年接待遊客 超過 3,700 萬人次。它南起西 59 街，北至 西 110 街，東臨第五大道，西接第八大道。 園內設有綠色的草地、樹木蔥郁的小森林庭 院、溜冰場、回轉木馬、露天劇場、兩座小 動物園、供泛舟遊覽的湖面、網球場、運動 場、美術館等等。公園四季皆美，春夏秋冬 景色各異。無論是清晨健身、傍晚漫步，還 是白天遊覽，任何一個時段都是去中央公園 的好時間。 在寸土寸金的曼哈頓最中心保留著這樣 一個巨大的公園，不能不說是一個奇跡。中 央公園占地 843 英畝（3.41 平方公里），南 北長 4 公里，東西寬 800 米。園內有著總 長 93 公里的步行道，如果要全部逛完一天 時間也不夠。遊覽中央公園有一個不容易迷 路的辦法：公園內所有路燈都有編號，編號 前兩位數字是離你最近的那條街的號碼。 中央公園於 1873 年建成，是一處完全 人造的自然景觀。設計風格受到當時英國田 園風光的影響，起伏的地勢，大片的草地、 樹叢與孤木，加上池塘、小溪和一些人工創 造的水景，每一個小小的局部都經過精心的

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策劃，園內不同品種的喬木和灌木都經過仔 細的安排。正是由於公園在開創時就重視園 藝，經過百餘年的培育、更新和發展，今日 公園的面貌仍舊保留了它原有的自然風格。 今天，中央公園周邊的豪宅早已成為世 界富豪追逐的對像。據《時代》雜誌 2015 年 1 月 18 日報導，一套位於紐約中央公園附近 大樓的公寓以 1.47 億美元售出。 《紐約每日 郵報》稱，這是紐約有史以來首次單套公寓 售出超 1 億美元的天價。而此前，一位俄羅 斯億萬富豪的女兒以 8,800 萬美元的價格 買下中央公園西 15 號的一套豪華公寓，創 下了每平方英尺1.3 萬美元的最高單價記錄。 中央公園內有兩家餐廳非常著名，一家 是 Tavern On the Green，位於公園南部。 這是一家美國鄉村風格的風味餐廳，提供 健康美味的地道美國式菜肴。另一家是 The Loeb Boathouse Central Park，在公園中 部偏南的一個湖邊，落地窗設計可飽覽湖光 美景。飲食是傳統的美國式風味，有些美國 人還選擇這裡作為結婚慶典的宴飲之地。 位置：公園位於第五大道 59街和 110街之間 交通：地鐵 1、2、3、4、5、6、A、B、C、D、N、 R號線都可到達 公園全天免費開放

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大都會藝術博物館

上東區｜

大

都 會 藝 術 博 物 館（Metropolitan Museum of Art）坐落於曼 哈 頓 中央 公園旁，是世界上最大的藝 術 博 物 館之一。主館面 積 約 8 公 頃，展出 面 積 20 多公 頃。館 藏 超 過 二百 萬件 藝 術 品，整 個 博 物 館 被 劃分為十九個 館 部。主 館 通 常 被 簡 稱 為「The Met」。 除了主 館 外，還有位於曼哈頓上城區的崔恩堡修道院 （Bonnefort Cloister）的第二分館，那裡主 要展出中世紀的藝術品。 在眾多永久藝術收藏品中，包括許多出 眾的古典藝術品、古埃及藝術品、幾乎所有 歐洲大師的油畫及大量美國視覺藝術和現 代藝術作品。博物館還收藏有大量的非洲、 亞洲、大洋洲、拜占庭和伊斯蘭藝術品。博 物館同時也是世界樂器、服裝、飾物、武器、 盔甲的大總匯。博物館的室內設計模仿不同 歷史時期的風格， 從 1 世紀的羅馬延續至 現代美國。 大都會藝術博物館收藏有很多極具價 值的中國藏品，據研究者稱： 「 大都會藝術 博物館有著中國以外最好的中國佛教雕塑

收藏。」塞克勒廳中擺滿了大大小小的佛像， 以及大量來自中國山西的佛像頭部。展廳中 還有一幅大約 60 平方米的山西廣勝寺元代 彩畫。另外展廳還收藏有很多中國瓷器、繪 畫、飾物等，在一個展廳中還專門建有一個 中國蘇州式園林景觀。 大都會博物館建立於 1870 年，為給予 美國公民藝術的薰陶，一群卓越的藝術家、 思想家、商人與理財家一同發起建立了大都 會 藝 術 博 物 館。博 物 館 於 1872 年 2 月 20 日建成，之後又經過不斷擴建。至 2006 年， 博物館的建築物總長度接近 400 米，占地 18 萬平方米，比最初的博物館大了 20 倍。

位置：博物館入口位於第五大道 81街、82街處 交通：地鐵 4、5、6號線 86街下車步行 10分鐘 開放時間：上午 10:00至下午 5:30， 週五、週六至晚上 9:00 注意：感恩節、12月 25日、1月 1日以及 5月的第一個星期一不開放。

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推荐

紐約

博物館

紐約現代藝術博物館

紐約交通博物館

紐約現代藝術博物館（Museum of Modern Art，簡稱 MoMA）坐落在曼哈頓中城，位 於曼哈頓 第 53 街（ 在 第五和第六 大 道之 間），是世界上最傑出的現代藝術收藏博物 館之一，與英國倫敦泰特美術館、法國蓬皮 杜國家文化和藝術中心等齊名。

紐約交通博物館 (New York Transit Museum) 位於布魯克林高地 (Brooklyn Heights) 一座具有歷史意義的 1936 年建 造的 IND 地鐵站內，可坐地鐵進入，是美 國最大的城市公共交通歷史博物館，也是 世界上同類博物館中最早的之一。該博物館 通過展覽、旅游、教育課程及研討會探究公 共交通的文化、社會和科技歷史，全面展現 紐約大都會地區的發展歷程。關於博物館 當前的展覽和項目，請登錄 www.mta.info 查看具體信息，或在博物館的網上商店購 物 www.nytransitmuseumstore.com。

地址：11 W 53rd St New York, NY 10019 電話：(212) 708-9400 網址：http://www.moma.org 交通：地鐵 6號線在 51街站下車；E、M線 在 53街站下車；B、D、F線到 47-50 街， 洛克菲勒中心站；公交車 M1、M2、M3、 M4、M5號線到 53街站。

美國自然歷史博物館 美國自然歷史博物館（American Museum of Natural History） 位 於 曼 哈 頓 上 西 城 （Upper West Side），是 集合了天文學、 地球科學、人類學、古生物學、生物學的博 物館。主要收藏項目包括地球上各大洲的 哺乳動物類、以及人類學相關。其人類起 源館（Hall of Human Origin）是全美唯一 的特色展覽廳，展示人類進化過程中各個 階段的形式。除了頗具特色的展覽項目，博 物館還有為中學生設計的各種啟發、培養 探索科學的教育活動，更為教師們提供了 有關的培訓。美國自然歷史博物館是世界上 參觀人數最多的博物館之一。

◆ New York Transit Museum 地址：Corner of Boerum Place and Schermerhorn Street , Brooklyn Heights 電話： （718）694-1600 網站：www.mta.info 交通：地鐵 2、3、4、5線到 Borough Hall下； R線到 Court Street站下車；A、C、G線到 Hoyt-Schermerhorn Street站下車； A、C、F、R線到 Jay Street/MetroTech 站下車

◆ Gallery Annex & Store 地址：Grand Central Terminal， Shuttle Passage, Main Concourse 電話： （212）878-1016 交通：4、5、6、7、S線到 Grand Central Station站下車

地址：Central Park West & 79th St, New York, NY 10024 電話：(212) 769 -5100 網址：www.amnh.org 交通：地鐵 B 線 or C 線 81st Street站下車

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N 6

MoMA 28 | NY GPS

(fotolia)

惠特尼美術館 :

惠

定義美國藝術 術館的藝術活力。西側透明的玻璃幕墻將哈 德遜河風景攬入展廳，讓藝術品與自然景觀 融為一體；而東面呈階梯狀的戶外展示平臺 設計，又將展覽空間延伸到高線公園；懸挑 的入口，營造出一個巨大的公共空間，將河 畔、公園、現代建筑以及全世界不同人種匯 聚在一起。美術館從剛一建成的一刻，就倍 受矚目。 惠特尼美術館由葛楚 · 范德伯爾特 · 惠 特尼（Gertrude Vanderbilt Whitney）女 士在 1931 年成立，以美國現代和當代藝術 收藏而聞名，收藏了二十世紀和二十一世紀 超過 3,000 位美國藝術家的 22,000 件作 品。美術館的藏品貫穿了美國二十世紀的主 要藝術派別，後來又增加了影片類藝術以及 裝置藝術和行為藝術作品。目前惠特尼雙年 展是惠特尼美術館的重點活動之一，在美國 藝術界， 鮮少有藝術家不知道惠特尼雙年展。

地址：99 Gansevoort Street

New York, NY 10014 電話：(212) 570-3600 參觀時間：10:30am-6:00pm （週二閉館）

(Photo by Ed Lederman)

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特 尼 美 術 館 (Whitney Museum of American Art) 的藝術珍藏是 百年來美國文化和藝術變遷的縮 影。其創建人是美國鐵路大王范德伯爾特的 曾孫女。 惠特尼本人是美國知名雕塑家，畢 生鍾愛藝術，其雕塑作品在美國各大城市都 能看到。 惠特尼美術館是紐約四大美術館之一， 新 址 在 高 線 公 園（High Line） 和 哈 德 遜 河之 間， 比 鄰 肉 品 包 裝 區（Meatpacking District），遊人可以一次飽覽幾個景點。 惠特尼美術館新館由當代意大利著名 建筑師倫佐 ·皮亞諾（Renzo Piano）設計。 展覽空間包括大約 50,000 平方英尺的室 內畫廊以及面向高線公園的 13,000 平方英 尺的三層階梯狀戶外展覽空間。 建築師倫佐 · 皮亞諾以建造巴黎蓬皮杜 國家藝術和文化中心聞名，在惠特尼美術館 新館的設計中，採用充滿棱角的不對稱結 構，傾斜的鋼結構骨架和玻璃幕墻體現出美

百老匯經典音樂劇 圖 /Broadway Collection

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無論你是否是歌劇迷，來到紐約，都不能不去一趟百老匯大飽眼福。絢麗迷人的燈光， 引人入勝的劇情，動聽的音樂，華美的服裝，無不成就著「驚嘆」二字。其中 《獅子王》、 《歌劇魅影》、《芝加哥》等名劇經久不衰。百老匯的劇院主要分布在 40街至 54街之間， （Off Broadway）。「外 通常分為兩個區域—— 「內百老匯」 （即百老匯）和「外百老匯」 百老匯」通常上演一些風格前衛自由的實驗劇。

獅子王 The Lion King 二十世紀的迪士尼經典，百老匯長期暢銷，超 過 50 萬人看過的托尼獎最佳音樂劇。《獅子 王》講述年輕獅群王室繼承人辛巴的經歷。經 過了失去父親木法沙的痛苦，辛巴計劃戰勝邪 惡的叔叔疤痕，在非洲塞倫蓋蒂草原上尋找自 己的帝王之路。原始的非洲節奏，令人難忘的 曲調（ 包括獲得奧斯卡的名曲《今夜你可感受到 愛》 ），長頸鹿、羚羊、鳥類在舞臺上飛躍，展 現著狂野的想像力，激發著觀眾對生命的驚奇。 在哪看：Minskoff Theatre 200 West 45th Street, New York

歌劇魅影 The Phantom of The Opera 在盛大的巴黎歌劇院，一個孤獨、浪漫、面目 變形的作曲家愛上了年輕美麗的女高音歌唱家 克利斯蒂。當克利斯蒂的名氣上升，一位過去 的追求者重新走入她的生活。面對這一切，作 曲家瘋了，用殺氣騰騰的方式恐嚇歌劇院業主 和公司，並綁架了克利斯蒂。儘管如此，克利斯 蒂的心仍未改變。整場情節驚心動魄，服裝和 音樂極其華麗，是百老匯動人的經典。 在哪看：Majestic Theatre 247 West 44th Street, New York

此外，百老匯還有一些十分有名的新劇， 《愛與謀殺的紳士指南》 （A Gentleman's Guide to Love and Murder）、《花都艷舞》（An American in Paris）、《美麗》 《阿拉丁》 （Aladdin）、 《國王與我》 （The King and I ）等。 （Beautiful）、

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芝加哥 Chicago

在哪看：Ambassador Theatre 219 West 49th Street, New York

瑪蒂爾達 Matilda 改變命運的故事總是抓住我們的心。《瑪蒂爾 達》來自英國作家 Roald Dahi 的同名小說。 小女孩 Matilda 出生在英格蘭的一個問題家 庭，父母親不是在賺黑錢就是在賭博，她從 小天賦異秉，卻被無知的父母認為是自閉兒。 Matilda 好不容易去上學了之後，又在學校被 霸凌。因此小學一年級的 Matilda 就展開了她 和愚蠢父母親和鴨霸女主任之間的對抗和鬥 智，最後不僅成功趕走了學校的主任，也抓住 機會逃離了父母親的掌控，跟新的監護人過著 幸福快樂的日子。 在哪看：Shubert Theatre

225 West 44th Street，New York

壞女巫 Wicked 作為《綠野仙蹤》的前傳，《壞女巫》講述了 《綠 野仙蹤》中裏「 西方壞女巫 」和「 好女巫 」不 為人知的故事。綠色皮膚的女巫 Elphaba 和 被 寵 壞了的 貴 族 女孩兒 Glinda 在 大學中 相 識，由開始的針鋒相對最終變成摯友。然而， Elphaba 因反抗奧茨國的腐敗政府而被貼上 「 邪惡 」的標簽，妥協的 Glinda 卻受到人們 的崇拜……《壞女巫》在友誼、愛與信任的演 繹中，詮釋了同一個故事的兩面性。該劇憑借 其震撼人心的音樂和演出獲得了托尼獎最佳演 員、最佳場景設計和最佳服裝設計三個獎項， 深受不同年齡段觀眾的喜愛。 在哪看：Gershwin Theatre 222 West 51st Street, New York NY GPS | 31

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作為百老匯的標誌劇目，《芝加哥》使用簡潔的 服裝、簡練的場景，通過獨特而富有張力的演 出，成就了一臺豪華劇宴。該劇講述了女主角 Roxie 因殺人案入獄，在獄中遇見地位舉足輕 重的歌星 Velma，卻遭到 Velma 鄙夷。在一位 女舍監的提示下，Roxie 找到了巧舌如簧的律 師 Billy，經過大肆炒作，Roxie 的名氣很快超 過 Velma。然而一切卻沒有這麼一帆風順…… 該劇在 1997 年重返舞臺後一口氣奪得了六個 托尼獎獎項，又於 1998 年贏得格萊美獎，被譽 為近十年最成功的音樂劇之一。

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今年十月 探索音樂新世界 東

西方古典音樂的完美結合譜寫 出全新的輝煌篇章。今年十月， 神韻交響樂團將為北美的觀眾 帶來一場盛大的音樂饗宴。 這次神韻交響樂第四季巡迴演出的 場地包括卡內基音樂廳、肯尼迪中心、芝 加哥交響樂中心和邁阿密至多倫多的七 所著名音樂殿堂。 在這場音樂盛事裡，您將聽到沈寂 已久的雅樂正聲，再現九重宮闕的赫赫 威儀；您將聽到清越入雲的鳳嘯龍吟， 再演瓊台高閣的裊裊天音；您將聽到質 樸純摯的民歌古調，再續太平盛世的穆 穆良朝。神韻交響樂團將用音樂的方式 向您展現中華文化的靈魂。 神韻交響樂曲目的亮點是以中國樂 器為領奏，西洋樂器為基奠的神韻原創 曲目。樂曲的神髓是中國五千年文化中的 正統韻味。

體驗神韻音樂 傳統的中國音樂更注重表現內在的 意涵，而西方音樂更注重展現樂隊整體

的效果。想要結合兩種音樂，最大的挑 戰就是如何能使它們達到和諧。 神韻交響樂團是第一個完成這一項 艱難任務的樂團，她使東方樂器從西方 樂器中脫穎而出，又用西方樂器將東方 旋律完美的襯托出來。要達到這一點，要 求作曲家們俱有全方位的音樂才能以及 對於古典音樂的深刻理解。這樣的音樂 因兼收並蓄東西方音樂精髓而臻於完美， 她能夠蕩滌雜念，怡情養性，清淨人心。 交響樂的另一大亮點是幾位世界級 歌唱家們。他們運用的發聲方式是古老 的中國 戲 劇 和 歐 洲早 期 歌 劇 的 發 聲 方 式，製造出的聲音高亢入雲，動人心魄。 用從前這種備受推崇的歌唱形式在當代 的舞台上演出，神韻歌唱家們期待著能 夠超越種族和文化的界限，向世人的心靈 歌唱。 神韻交響樂團演奏曲目除原創作品 外，還包括西方古典音樂家，如柴可夫斯 基、薩拉薩蒂、利姆斯基－科薩科夫和馬 勒的經典音樂篇章。神韻交響樂團將於 10 月在紐約、華盛頓 DC、芝加哥、波士 頓和費城等地舉辦音樂會。

具體信息可查網站：www.shenyunperformingarts.org/symphony

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樂

神韻音樂的特點

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神韻原創音樂成功結合了東西方正統音樂的 精髓，以西方管弦樂為基奠烘託中國樂器的特色。 以古老中國音樂的旋律韻味為基礎，用西方管弦 樂來表現神韻所需要的效果，這是新的開創，是 神韻的音樂特點。 中國音樂注重內在情緒的表現，古人一向用 樂器訴說自己的心情，西方音樂重點在整體音樂 的合奏效果，為了達到這一點，音樂的配器與和 聲效果就成為最重要的。神韻音樂是兩者結合出 來的特點。 中國有五千年文化，有五十多個民族的音樂 特色， 有宮廷音樂的洪大， 有民間音樂十足的韻味， 有豐富的創作源泉。神韻使用西方交響樂隊為基 奠，結合中國樂器更有效的滿足了現代人對音樂 的聽覺習慣。

演出具有很高的神性， 像是來自神的音樂。 — 戴爾 ‧羅伯遜

西方樂器和中國樂器 的結合是我們很難得 能 欣賞到 的，真是完 美的傑作。 — 7次艾美獎得主羅 傑 ‧托曼

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紐約客的秋遊好去處

波可諾山脈（POCONO MOUNTAIN） 東瞰德拉瓦谷地和德拉瓦峽谷，為群 山所環抱，北依 Wallenpaupack 湖， 西接懷俄明谷地和賓州荷蘭鄉村，南 連理海谷地，可謂是一片依山傍水的風 水寶地！它包括 2 個國家公園，9 個州 立公園，150 個湖泊，170 英 哩河流， 30 多條瀑布，和多個風格各異的度假 莊園。 在秋天裡，從家庭聚會，兒童戲水 , 好友探險，情侶之旅到隨意放鬆心靈， 這裡玩樂項目應有僅有。穿梭於樹木繁 茂的山丘和谷地，惝徉於綠蔭蔽日的林 地和湖畔，欣賞幾處幽靜而又壯觀的 瀑布與深潭，對於美國東北地區的居民 而言， 這裡是度過愜意週末的最佳去處。

波可諾風景 家庭度假村 Woodloch Resort 森林湖度假村

全美排名第一

最好的家庭度假莊園：無限量盡情吃 ，30 多 種遊戲盡興玩！

玩：30 多種遊戲，包括：射箭，卡丁車，打槍， 划船，迷你高爾夫球，碰碰船，攀岩，等等。

吃：正宗西式美食，包括：牛排，三文魚，飲料 和沙拉不限量。

住：優雅套房：可以欣賞美景，讓您沉浸自然。 Fernwood Resort 弗恩森林度假村

坐落在波可諾諾山連綿起伏的丘陵中，居住在 舒適的別墅中，這裡可以體驗空空中繩索冒險 活動和高空滑索的樂趣。滑藍色氣墊船，室內 和室外游泳池，按摩浴缸，一個 18 洞 71 桿的 高爾夫球場，騎馬，彩彈射擊，划皮艇等，是 家庭度假的理想場所。

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在中國大陸如何看到自由世界

突破 網絡 封鎖

歷史特色度假村 The Inn at Pocono Manor 波可諾莊園度假村

3500 英畝的度假村擁有世界一流的水療中 心和 18 洞錦標賽高爾夫球場。該酒店擁有 飛釣和各種體育設施。

The Shawnee Inn and Golf Resort 肖尼酒店和高爾夫度假村

坐落在國家公園 Delaware Water Gap 特 拉華水峽旁，建於 1911 年，這家歷史悠久的 度假村吸引力很多戶外愛好者。是秋季欣賞 楓葉的絕佳去處。

SKYTOP LODGE 天景度假山莊

天景度假山莊已成為美東地區首屈一指的度 假勝地，具有超過 75 年歷史，寧靜的豪華 別墅，坐落在獲獎高爾夫球場旁。提供多種 住宿，給您獨一無二的享受。

浪漫情侶度假村

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Paradise Stream Resort 天堂溪流度假村

僅限情侶，位於波科諾山的心臟地帶，是一 個坐落在湖潘的浪漫伊甸園。包括豪華套 房，室內和室外活動，無限的早餐和晚餐和 娛樂設施。豪華的套房中設有舒適的壁爐， 心型室內游泳池等。

Pocono Palace Resort 波可諾皇宮度假村

僅限情侶，位於波科諾山的心臟地帶，是一 個坐落在湖潘的浪漫伊甸園。包括豪華套 房，室內和室外活動，無限的早餐和晚餐和 娛樂設施。豪華的套房中設有舒適的壁爐， 心型室內游泳池等。

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哈德遜

紐約客的世外桃源 (GettyImages) 36 | NY GPS

哈

國革命爆發之前；莊園於 1680 年代落 成，並不斷擴充直至 1750 年。它曾經 是磨坊生意的集中地，當年共有 800 名租客及 23 名非洲黑奴於此居住。保 育得宜的莊園，令人緬懷當年英裔荷蘭 Philipses 家族及黑奴的歷史。 當地 的 Stone Barns 曾是洛克 菲 勒家族的私人牧場。憑農 場直送食材 烹調美食而馳名的 Blue Hill at Stone Barns 餐廳，以及氣氛悠閒的 Blue Hill Café 均坐落於此。 從 Tarrytown 搭乘火車往北走 約 40 分 鐘 後，即 可抵 達 建 於 19 世紀 的 小鎮 Cold Spring。無論是到古鎮上的 小店淘寶，還是於黃昏時分沿 著哈德 遜河散步，觀賞日落晚霞，這裡的一切 都是那樣雅緻悠然。當地的 Boscobel House and Gardens 建 於 1804 年， 被公認為紐約聯邦式建築的典範之一。 遊客可於此購買食物，然後到戶外的野 餐桌上，一邊品嚐美食，一邊遠眺西點 軍校的優美景致。 如 果 希 望 利 用 下 午 暢 遊 Cold Spring 的 話， 可 乘 搭 北 行 的 Metro North 列 車 前 往 位 於 Poughkeepsie 的「 哈德遜高架步道州立歷史公園」走 走。公園內的高架步道高約 64 米，長 約兩公里，堪稱全球最高的行人天橋， 坐擁哈德遜河的壯麗景觀。 如果你想感受前衛的藝術氛圍，個 性十足的 Beacon 小鎮是必到之處。它 結合古樸迷人及破格創新兩種截然不 同的特質，令人印象深刻。 如果你是富蘭克林 · 羅斯福總統的 粉絲，或者鍾情於烹飪， 海德帕克（Hyde Park）小鎮是一個必去的地方。富蘭克 林 · 羅斯福總統在任期間，曾經回到這 裡─ ─自己的家鄉，休息了 134 次。著 名的美國烹飪學院（Culinary Institute of America）也在這個小鎮。 您還可以參加當地的划獨木 舟 及 遠 足 等 活 動。Hudson River Expeditions 便在當地提供獨木舟、小 艇及腳踏船遊覽服務，還籌辦哈德遜高 地的遠足團。

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德 遜 河 谷 (Hudson Valley) 位於紐約市的北邊，是一個 集歷史古鎮及自然美景於一 身世外桃源。從 20 世紀開始，這裡已 經是洛克菲勒及范德比等美國名門望族 的家園。這裡有山坡畜牧區、精采的古 董店、釀酒廠及著名的古蹟，是紐約客 週末一日遊或兩日遊的極佳選擇。 哈 德 遜 河 谷 按 地 理 劃 分 為 上、 中、下三部分。下 哈 德 遜 河谷 一 帶 的 Tarrytown 和 Sleepy Hollow、Cold Spring 及 Beacon 等 小 村 鎮， 都 是 值得一遊好 去處。從 紐 約中央火車 站 乘 坐 Metro North 普 通 列 車， 約 40 分鐘左右即可抵達位於下哈德遜谷的 Tarrytown 和 Sleepy Hollow。 在 這 裡，你除了能參觀多個著名歷史景點， 還有以農場直送新鮮食材烹調佳餚的著 名 餐 廳 Blue Hill at Stone Barns，不 容錯過。 當 地 的美景及傳奇 色 彩，成 為了 美國一些傑出藝術及文學作品的靈感 之源。短篇小說《睡谷傳奇》及《李伯大 夢》的作者歐文被譽為美國文學之父， 其故居便在哈德遜河畔。 哈德遜河谷曾是美國富豪家庭最 青睞的居住地之一。洛克菲勒家族的 Kykuit 莊園便是其一。現在莊園藏有大 量的近現代和中國藝術品。 「Kykuit」 是一個荷蘭詞語，是「 遠眺 」的意思。 這是因為它坐落在紐約上州的一座名為 Pocantico 的小山丘上，爾這個山丘正 是附近的最高點，從這裡可以俯瞰哈德 遜河並 遠 眺 紐 約市的天際線（ 近年由 於樹木的繁茂已無法看到紐約市）。這 裡 最大 時 曾 達 到 3500 英 畝。不僅包 括 75 棟建築、70 條私人公路、雕塑花 園、地下藝術館、小孩們專用的遊樂場 Play House、一 個 9 洞高爾夫球場、 農 場，還包括 大面積野生森林公園和 數個湖泊，以及一個洛克菲勒送給妻子 的人工天鵝湖。洛克菲勒父子在世時曾 在該莊園內接見過當時幾乎全球所有 的貴人要政。此外 Philipsburg Manor 莊園也頗具盛名。它的歷史可追溯至美

紐約週邊的

農

家

樂

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屋外果園｜紐約上州 Outhouse Orchards 來到屋外果園這個家庭式農場，好似邁入了 一片蘋果林。採摘蘋果很有趣，新鮮蘋果更 是香甜清脆。除了蘋果，園內的乾草車、動 物農場、水鴨池塘、南瓜園、兒童樂園、乾 草遊覽車和玉米迷宮等鄉村景物，有趣 好 玩。 地址：139 Hardscrabble Road,

威爾肯斯水果樅木農場有姬娜果（Gala）、 紅 蘋 果（McIntosh）、 綠 蘋 果（Granny Smith）、 富 士 蘋 果（Fuji） 和 鮑 爾 溫 （Baldwin）等十四 種蘋 果，大 家可以 查 詢 蘋 果 成 熟 期（check the farm's schedule http://www.wilkensfarm.com/pyo.php） 到農 場 採 摘自己喜愛的蘋 果。農 場還有桃 子、蜂蜜、楓糖漿、蘋果乾酪餡點心、蘋果 汁甜甜圈和新鮮烘烤的各色水果派等各式美 食，是「 吃貨」們的福地哦。 地址：1335 White Hill Road,

Yorktown Heights, NY 10598 電話： （914) 245-5111

North Salem, NY 10560

採摘時間 : 9月 6日開始 ; 南瓜的採摘期將始於 10月 1日 時間：週五、六、日早 10 點至下午 4 點 30

電話：(914) 277-3188 採摘時間： 9月 6日開始 車程：從曼哈頓中城出發，約 1小時的車程。 停車場需要交費。亦可乘坐大都會北線鐵路 （Metro-North）至 Croton Falls Station 車站，然後再搭乘出租車抵達目的地。

秋收月色農場 & 果園｜紐約上州 Harvest Moon Farm & Orchard 在這個占地面積超大的農場果園中，除了採 摘項目，還有孩子們特別喜愛的乾草車，動 物農場和充氣淘氣堡和現場音樂會。此外這 裡設有農家特色攤檔，可以品嚐各式家庭自 製美食，還可以買到新鮮的農家綠色雞蛋及 其他農產品。 地址：130 Hardscrabble Road,

車程：從曼哈頓中城出發，約 1個小時的車程。 也可乘坐大都會北線鐵路 （Metro-North）至 Croton-Harmon Station 或者 Peekskill Station 車站，然後再乘坐 15分鐘的出租車就 可以抵達目的地。

阿爾斯特德農場｜新澤西 Alstede Farms 該家農場除了採摘蘋果，週末孩子們可以騎 小馬、遊玉米迷宮，月球彈跳，還可餵食農 場的小動物及乘坐乾草車遊覽農場。 地址：84 County Route, 513 S.

(Old Route 24) Chester, NJ 07930 電話：(908) 879-7189

North Salem, NY 10560

採摘時間 : 8月開始至 11月中旬

電話：(914) 485-1210 採摘時間 : 9月 6日至 10月 26日 （包括哥倫布假日）

時間： 不定期（請點擊其網站查詢各類蘋果具 體成熟採摘時間）

車程： 從曼哈頓中城出發，約 1個小時的車程。 也可乘坐大都會北線鐵路（Metro-North） 至 Croton Falls Station 車 站，然後再乘坐出租車就可以 抵達目的地。

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威爾肯斯水果樅木農場｜紐約上州 Wilkens Fruit & Fir Farm

(fotolia)

車程：從曼哈頓中城出發，大約 1小時的車程。 另外可以乘坐新澤西州捷運署（New Jersey Transit）前往 Gladstone Station 車站， 然後那裡在週末時間有免費的 Chester Express接駁巴士接乘客直達農場，如 果是準備在非週末時間，前來採摘的遊客 在 Gladstone 車站可以招到山谷出租車 （Village Taxi ）到達農場。

(GettyImages)

紐約週邊的

探

險 樂園 認識紐約 玩在紐約

長島跳傘 | 長島

Skydive Long Island 想 成 為 持 證 的 跳 傘 愛 好者 嗎？「 長 島 跳 傘 」 提 供 專 業 的 培 訓 課 程（AFP, Advanced Freefall Program）。AFP 是美國跳傘協會（USPA, United States Parachute Association）認可的培訓課 程，幫助跳傘愛好者有個好的開始。您經 過 10 次的陪同練習，就可以獨立跳傘， 為您取得 USPA 認證的 A 級證書打下好 的基礎。 「 長島跳傘」亦為持證跳傘者， 提供優越的飛機、場地等服務。 地址：400 David Court, Calverton, NY 預約電話：631-208-3900 網站：www.skydivelongisland.com

布朗士馬場｜布朗士

Bronx Equestrian Center 嚮往騎馬漫步林間嗎？清晨，離開喧 囂的曼哈頓 , 一路朝北到達布朗士馬場， 專業的馬術 教 練已經在 此等 候貴客 , 您 可以帶著愛馬一起馳騁於馬場上，或漫步 在樹 林間。中午，可以前往 臨近的 City Island 島上享用美味的海鮮午餐。有 65 年歷史的 John Reef 等餐廳將帶給您最 正宗的美食體驗。 地址：9 Shore Rd，Bronx, NY 10465 電話：(718) 885-0551 網站：bronxequestriancenter.com 建議：體驗者穿長褲及運動鞋 ,長頭髮的體 驗者請將頭髮綁起 , 以免在騎行中因阻擋視 線造成傷害。活動前 12小時請勿劇烈運動 或飲酒。

雷山靶場 | 新澤西 Thunder Mountain Trap & Skeet 每位體驗者體驗實彈射擊 60-75 分 鐘 , 包括約 15 分鐘槍械原理及使用講解 , 以及 60 分鐘的打靶 練習。每位可體驗 9mm 口徑手槍與步槍各一支 , 靶場專用 靶子 3 個，9mm 子彈一盒 (50 發 )。 教 練簡單培訓後會指導試射幾發子彈 , 之後 體驗者可自行射擊打靶。固定時間內子彈 用完之後可自費購買子彈 ( 約 $30 一盒 , 以當天價格為準 )，也可租賃其他名槍體 驗 ( 約 $20-30 一把，以當天價格為準 )。 地址：1 Mansion Rd, Ringwood, NJ

07456 電話：(973) 962-6377 网站：www.thundermt.com 設備：Glock 手槍 (或同口徑其他手槍 ); M41A 半自動步槍 (或同類別其他步 槍 );25yard 6 星級靶場 ; 專業槍械教練現 場指導。 費用 : 自由前往（每人 $129左右，無需預 約） ；10 人以上團體，需預約。

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玩在紐約 認識紐約

紐約周邊的休閒去處 紐約無疑是世界人聚集的繁華之

Woodloch 老少皆宜的度假天堂

地，卻也喧囂紛雜。其實，只要步

距 紐 約曼哈 頓 95 英 里 外，有個 涼 爽仙 境 依 偎 在 賓 夕法 尼 亞 州 美 麗 的 波 科 諾 山 脈 間。它 就 是 Woodloch，一 個老少 皆 宜 的 度假天堂。Woodloch 被全球 最大 旅 遊 網 TripAdvisor 評為美國排名第一的家庭度假 村。這裡包括家庭度假勝地、錦標賽高爾夫 球場和豪華水療中心。夏季，Woodloch 有 各種令人興奮的活動，如山間保齡球比賽、 沙灘排球比賽、釣魚等等。室內也有各種各 樣的遊戲項目。

出市區，便 可以領 略寧 靜的田園 風光和世外桃園般的嬉樂。

地址：Woodloch Pines Resort 731 Welcome Lake Rd, Lackawaxen Twp, PA 18435 網站：www.woodloch.com 電話：(800) 966-3562 中文服務：(347) 774-1629

Empire City Casino 皇都娛樂大賭場 (Mohonk天湖城堡度假山莊 / Jim Smith)

Mohonk 天湖城堡 曾有多位美國總統造訪的 Mohonk 天湖 城堡坐落在紐約上州，是一個維多利亞時 代的莊園。這裡山脈壯麗，峽谷崎嶇，樹 木茂盛，雲霧繚繞，如若紅塵之外的人間 仙境。無論是高爾夫、划船和騎馬等戶外 活動，還是水療和沙龍等室內服務，這裡 應有盡有。 地址：1000 Mountain Rest Road, New Paltz, NY 12561 交通：可於 42街 8大道 Port Authority 乘坐巴士至 New Paltz Bus Station。 網站：www.mohonk.com 電話：(844) 861-5348 中文服務：(347) 774-1629

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皇 都 娛 樂大 賭 場 位 於 離 紐 約 時 代 廣場 僅 二十五分鐘車程的楊克斯（Yonkers），是曼 哈頓近郊最大的博彩遊戲天堂。除了 5,300 個博彩遊戲機、骰子、輪盤、骰寶、遊戲桌 和電子遊戲桌等，皇都娛樂賭場還有受華人 鍾愛的遊戲，如百家樂（baccarat）等。除 了不斷完善的遊戲節目和賭馬活動，每晚不 同的喜劇之夜、夏日演唱會、拉丁舞樂隊、 爵士鋼琴、卡拉 ok 等等特別節目，讓賭城 夜生活著實多彩多姿。 地址：810 Yonkers Avenue, Yonkers, NY 10704 交通：每日都有數班華人巴士，於中國城和法 拉盛，往返皇都娛樂大賭場，具體情況請上網 查詢。 網站：www.empirecitycasino.com 電話：914.968.4200 開業時間：上午 9 點—凌晨 4 點 電話：(973) 827-2000

(fotolia) (GettyImages)

認識紐約 玩在紐約

從紐約出發愜意遊 加拿大楓葉大道經典旅遊路線 從炎 熱 的夏天漸 漸踏入到清風 送爽的秋 季，氣溫稍微降低，正是欣賞楓葉的最佳 季節。我們帶領大家北上加拿大，感受一下 「楓葉國度 」的風情和一路的湖光山色。從 紐約到加拿大「 楓葉大道 」，經過令人讚 嘆的尼加拉大瀑布、金融中心多倫多及度 假天堂千島湖，一路風景蔚為壯觀，讓人 流連忘返。 在這裡，我們精選了紐約最老字號的 華人旅行社「天馬旅遊 」的經典「美加三日 遊 」，提供給讀者以做參考。

第一天 紐約市－康寧玻璃世界 尼加拉大瀑布 早上紐約市出發，途經 NJ、PA 後進入紐 約上州，下午到達康寧玻璃世界，觀賞十萬 件玻璃藝朮精品並購買禮品。傍晚在美境 領略尼加拉三大瀑布風采。當晚酒店在加 境的尼加拉不夜城。晚餐後，可繼續欣賞 七彩燈光下的瀑布夜景。

第二天 尼加拉大瀑布－多倫多市 早餐後乘坐「霧中少女號 」觀瀑船，在水上 眼望瀑布一瀉千丈的氣勢，感受勇猛奔流 與沖天迷霧構成的畫面帶給你的驚喜和刺 激。爾後，登上「 萬能達 」塔，拍攝三大瀑 布的奇特地型地貌﹔再觀賞著名的 IMAX 大電影，從而了解瀑布的歷史以及四季不 同特色。下午到達多倫多市，活動內容包 括：攀登世界最高塔——CN 塔，俯瞰浩翰 的安大略湖及座落於湖畔的多倫多景色﹔在 有「天眼 」之稱的多倫多市政大廈觀光﹔在 唐人街晚餐並購物﹔當晚住宿多倫多酒店。

第三天 多倫多市－千島－紐約市 早餐後驅車前往被譽為「人間仙境 」和「世 外桃 園 」的千島群島並乘 座 遊 艇 暢 遊千 島。在這片多情而神秘的聖羅蘭河與浩翰 的安大略湖交界的水域上，您將領略到與 瀑布風格完全迥異的獨特風情。帶著安靜 和甜蜜以及三天的美好記憶，我們將於傍 晚回到紐約市。

天馬旅遊參考報價： 成人價格：$152/人（原價 $190/人） 小童價格：$104/人（原價 $130/人） 感興趣的朋友可以致電天馬旅游詳細了解：咨詢電話：212-385-1688 公司地址：48 Bowery, 2Fl, New York, NY 10013 網站：http://www.eworldtours.com

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MAP

曼哈頓第五大道購物指南 Shopping Guide East 59th street

Diesel(Coming Soon) Stuart Weitzman

Bally

Cartier

CANALI

Apple Store

ETON

FAO Schwartz

James

Wolford

Phillipp Plein

West 58th

East 58th street

FOLLI FOLLIE

West 56th

HARRY WINSTON

GUCCI

East 56th street

Armani/ 5th Ave

Sony Plaza

PRADA

Fifth Avenue

Bonhams

Sony Style

Omega Henri Bendel Fifth Avenue Presbyterian West 55th

Breguet

Sony Building

Prada

Four Seasons Hotel

Audemars Piguet

Lacoste

The Walking Company Robert Marc Eyewear Allen-Edmonds

Lacoste

& Co.

麥迪遜大道

TIFFANT

Victoria's Secret

Yves Saint Laurent Breitling Burberry Miu Miu Chanel

Dior

East 57th street

COACH

Trump Tower

Mikimoto

Abercrombie&Fitch

Armani Collezioni

Madison Avenue

PIAGET

LOUIS VUITTON

Tourneau

Bulgari

Mulberry

Mont Blanc

Niketown

West 57th

UGG

BERDORF GOODMAND

第五大道

Van Cleef & Arpels

BERDORF GOODMAND

Lindt

Hickey Freeman Bauman Rare Books

Valetino Links London M.A.C

IWC

SYMS

SWAROVSKI

Tag Heuer

Cellini

Wempe

Heron Tower

Alfred Dunhill

Alfred Dunhill

East 55th street

Bomber Ski

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Robinson

The shops at the Plaza The Plaza Hotel

The Oak Bar

Helmsley Park Lane Hotel

Luggage Mitsosa

購物紐約

La Prairie

West 59th

East 54th street

West 54th

Talbots

TOMMY HILFIGER

Victor Hugo

St.Thomas Episcopalian Church

Stuart Weitzman

Gale Grant

St.Patricks Cathedral

the NewYork Palace

Banana Republic

West 50th

Chase

East 50th street

Eden Fine Art

LEGO

437

Cole Haan Saks fifth Avenue

Madison Burberry Brit

Avenue Wells Fargo

MICHEAL KORS

Extrade financial

NBC Experience Store

Maloney & Porcelli

East 51th street

Express

Sushi Ann

Armani A\X

Madison Avenue

Faconnable

Ann Taylor Loft

VERSACE

Fifth Avenue

West 51th

Catier

Leonidas

GODIVA

Forever21

East 52th street

Cellini

麥迪遜大道

第五大道

West 52th

Salcatone Ferraganio

Jurlique

Zeitlin Optik

OMNI Hotels& Resorts Ermenegildo Zegna

Duane Reade

Lindt

Tissot

ZARA

Camicissima Milano H20+

ROLEX

Hollister

Anthropologie

Davidoff of Geneva

Black Rock

UNIQLO

Radio City Music Hall

Thomas Pink

East 53th street

West 53th

Tumi

EILEEN FISHER

Eredi Pisano

680 Buchmann Tower

購物紐約

Museum of Modern Art

Johnston &Murphy GAP

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當季

降價名牌 哪裡買 ?

Bloomingdale’s

百貨 商 場 大

樓

購物紐約

時尚前沿的購物天堂 Bloomingdale's 無疑是紐約最全的時尚 百貨公司之一。這裡匯集了世界各地最新 最時尚的品牌服飾、鞋、化妝品、珠寶飾 品及家居用品，從高端潮流如（Chanel、 Prada、Giorgio Armani、Marc Jacobs 等），至中端定位的品牌產品，應有盡有。 而相較於其它百貨商店，Bloomingdale's 的整體價格適中，並且常年有優惠折扣， 逢冬夏兩季通常還會有大減價活動。走在 街上，各式潮流男女手中提著的棕色「Big Brown Bag」， 便 是 Bloomingdale's 的 標誌。 曼 哈 頓 的 Bloomingdale's 旗 艦 店 不僅是觀光遊客血拼的必經之地，也是電 影取 景的鍾愛之 地。著名美劇《老友 記》 （Friends）中的 Rachel 就 曾 在 這家商店 里工作。 Bloomingdale's 為 來 自 世 界 各 地

Macy’s 「 世界最大商店」

的 遊 客 提 供了各 式各 樣 的 體 貼 服 務，不 僅 有多語 種 翻 譯 為你 貼 心 導 購 指 南，並 且可以 幫 助 安 排 預 定 餐 廳、 租 車， 購 買 250 美元 以 上 的商品 還可以享受 免 費 賓 館 送 貨 服 務。各式 全面周 到 的 服 務 使得 Bloomingdale's 的購物之旅超級享受。 小貼士：憑藉 300美元的收據可以得到 商店贈送的個性簽名禮物哦。 地址：1000 3rd Ave, New York,

NY 10022 網站：http://www1.bloomingdales.com 電話：(212) 705 -2000 開店時間：10:00 am – 8:30 pm

Lord & Taylor 歷史最悠久的百貨公司商場

Macy's 是美國乃至世界聞名的連鎖百 貨公司，也是美國最大眾最流行的商場。 作為中檔百貨店，Macy's 產品齊全，內有 時裝服飾、珠寶首飾、化妝品、各類電器 及 家 居 產 品 等。 Calvin Klein、Gucci、 Clinique、Estee Lauder 等 世 界 名 牌 正 品都可以在這裡找到。Macy's 產品平價， 折扣誘人，常有大力促銷。

Lord & Taylor 是美國歷史最悠久的 奢侈品百貨商店。坐落於五大道的 Lord & Taylor 旗艦店是經典與時尚的領航地。商 店裝飾豪華優雅，店內除了來自世界各地 的高檔品牌，還有著名設計師設計的精品， 是購買男裝女裝的好去處。其價位十分親 民，每週都有折扣目錄，從當季服飾到化 妝產品，任君海淘。

小貼士：國際遊客可憑藉護照獲得三十日 10%折扣的 Visitor Savings Pass喲！

地址：424 5th Ave, New York, NY 10018 網站：www.lordandtaylor.com 電話：(212) 391-3344 開店時間：10:00 am – 9:00 pm

地址：151 W 34th St, New York, NY 10001 網站：http://www1.macys.com 電話：(212) 695-4400 開店時間：9:30 am – 10:00 pm

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紐約

Outlets

奧特萊斯 完全指南

The Mills at Jersey Gardens ｜離紐約最近

購物紐約

位於新澤西的「 澤西花園」 （Jersey Gardens）是離 曼哈頓最近的 Outlets 也是新澤西州規模最大的奧 特萊斯購物中心。商場裡主要以男女服飾為主，人們 熟知的名牌都可以在這裡找到，平時價格就為市價的 40%-70% 左右。此外「 澤西花園」的衣服和鞋全部 免稅！ 地址：651 Kapkowski Rd, Elizabeth, NJ 07201 可於 42街 8大道的 Port Authority乘坐 111或 115號巴士到達 開放時間：週一至週六 10:00am - 9:00pm，週日 11:00am - 7:00pm 官網：http://www.simon.com/mall/the-mills-at-jersey-gardens

Tanger Outlets ｜最歡樂最家庭 長島的 Tanger Outlets共有兩處，分別位於 Riverhead 和鹿園（Deer Park）。其中鹿園的 Outelets 離曼哈頓 更近。這裏集中了市場上最流行的時尚品牌廠家，聚 集約 150 家的名品商店，還有 Saks Fifth Avenue Off 5th和 Last Call By Neiman Marcus等高檔百貨商場。 歐式的街景讓購物猶如在歐洲小鎮中穿梭，此外其 餐館和娛樂一應齊全。

地址：152 The Arches Circle, Deer Park, NY 11729 可乘坐長島地鐵至鹿園站下車（購買 Tanger Deer Park package車票，可以憑借票據在下車 後乘公交至 Outlet中心，然後在客服中心換取百元優惠券） 開放時間：週一至週六 9:00am - 9:00pm，週周日 10:00am - 8:00pm 官網：http://www.tangeroutlet.com/deerpark

Woodbury Outlets ｜紐約最大最全的 Outlets 這裡彙集了 220 余家世界上最頂級設計師品牌和品 牌店，從 25% 到 65% 的折扣天天特價，無疑是華人 購物家們旅遊購物的必經之地。各種品牌的打折信 息都會在官網上提前預告，出行前可做好充分的購物 計劃。

地址：498 Red Apple Court，Central Valley, NY 10917 可於 42街 8大道的 Port Authority乘坐巴士到達 開放時間：日常 10:00am – 9:00pm （7月 2日 – 7月 5日：9:00am – 9:00pm） 官網：http://www.premiumoutlets.com/woodburycommon

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藝

術時 與

滿 創 意 的 蘇 活 (SoHo) 是自由、藝 術與前衛 的代名詞。在 這 裡，散佈 著藝術氣息的畫廊和美術館比比皆 是，不出一個街口就會找到幾個展廳，而且大

充

SpaceCowboyBoots.com

紐約唯一 美國純手工製作 牛仔靴˙牛仔帽˙西部風格皮帶和皮帶扣 Cowboy Boots • Cowboy Hats • Western Belts & Buckles

可私人定製

234 Mulbery Street SOHO • Tel. 646-559-4779

尚

多都對外免費。香奈兒（Chanel）、普拉 達（Prada）、路易威登（Louis Vuitton） 等世界名牌的旗艦店，也紛紛登陸這塊黃 金寶地，使 SoHo 成為紐約的陪都。 令人意外的是，常逛 SoHo 的人往往 不是品牌效應的追逐者，而是特色商品的 淘 金 者。SoHo 現 約 有 600 家各具 特 色 的店舖，服飾、珠寶、化妝、傢俱、文具、 百貨、電子產品、餐飲應有盡有。而人們 在 SoHo 逛街，與其說是買東西，不如說 是藝術遊。SoHo 大膽的想像裝飾衝擊著 你的思維。精美誘人的櫥窗秀是 SoHo 一 個響亮的招牌——服裝店、藝術館嶄新創 意的設計吸人眼球，就連肉鋪、起司店招 牌也匠心獨具。每家店舖都使出渾身招數 讓自己與眾不同，出奇制勝，讓從事機械 工作的人們得到放鬆、刺激和自由的享受。 SoHo 是畫家們想像創作的極樂園， 他們把自己傾心的畫作放在街邊上供客 人挑選，但報出的價格卻往往高得令人咋 舌。在他們眼裡，沒有絲毫刻意彫琢和過 分塗抹的畫作才是優秀的創作。 SoHo 的路邊小攤也是一大特色。比 如這裡的手制無袖 T 恤，造型簡潔卻頗 具時尚。因為這些 T 恤手繪的圖案獨一 無二，來自世界各地的遊客們都十分青睞 這些設計。

(GettyImages)

購物紐約

逛SOHO體驗

1

美國著名旅遊雜 誌《悅遊 Condé Nast Traveler》 2015票選全美 20座美食城市，5月公布結果，紐約毫無 懸念再拔頭籌！多民族的融合性造就了這裏真材實料的 各式美食。紐約這座大都會是當之無愧的世界烹飪中心。

邊走邊嘗 簡易美食 吃在紐約

吃

在紐約

美式啤酒和漢堡 哈 特蘭啤 酒（Heartland Brewery）是 一家 以提 供 美國當地 釀 造啤 酒 而 著 稱 的餐廳。 這裡的啤酒質量上層，口感極佳！此外，這 裡 經 典 的 美 式 漢 堡 也 非常美 味 Heartland Brewery 在 時 代 廣 場、百老 匯 劇 院 區、中 央車站、帝國大廈等熱門景點附近共有四家 店。價格合理（含兒童菜單）。 127W. 43rdSt. (Broadway),646-366-0235; 5th Ave. & 34th St., 212-563-3433; 625 8th Ave. (41st St.),646-214-1000; heartlandbrewery.com

2

(Derek Ku)

披薩 披薩在紐約客的生活裏不可或缺。單從一個 個街角的各式披薩店，你就看出來，披薩在 這個世界之都的受歡迎程度。紐約也是一美 元披薩的發源地，便宜美味的披薩在曼哈頓 俯 拾 皆 是。紐 約 很 受 歡 迎 的 有 Pepperoni ( 辣味香腸 ) 披薩和 Hawaiian( 夏威夷風光 ) 披薩。 (Edward Dai)

3

餐車美食 搭 配 飲 料及咖 啡，快 餐車 的 套 餐 價 格 約 從 5 美 元 到 15 美 元（ 約人 民 幣 30 至 80 元， 新 臺 幣 156 元 至 469 元 ）。 很 多西 裝 革 履 的紐 約白領也 選 擇來快餐車購買午餐。 位 於曼哈頓 53 街和第 6 大道路口拐角處，靠 近希爾頓飯店對街的 The Halal Guys 清真 希臘烤肉快餐推車最紅火。此外東方快餐車 Cravings、Bian Dang（便當）等，到處「 趴 趴走 」，價位約在 10 美元以內。

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紐約

牛排大餐 Steak 怎麼

點

到 紐 約嘗當地 美食，牛 排是不可錯過 的佳肴。看著菜單裏的各種牛 排 （Steak）選項，應該怎麼點呢？我們一起來看一下點牛排的基本選項。

吃在紐約

Steak 選項這麼多，選擇哪個？ 通 常 在西餐廳 的菜單裏常會出現 關 於 （Steak）選項， 大都是牛肉的種類（ 牛身上 的部位）。

• 菲力牛排 （Filet）也稱牛裏脊，腰內肉， 特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，比較 適合喜歡減肥瘦身，要保持身材的女子；

• 西冷牛排（Sirloin），也叫沙郎牛排，是 外脊肉，牛的後腰肉，含一定肥油，外 延有一圈呈白色的肉筋，上口有韌性、 有嚼勁；

• T骨牛排（T—BONE），是牛背上的脊骨 肉，呈 T字型，兩側一邊是菲力，另一邊 是西冷，既可嘗到菲力牛排的鮮嫩又能 感受到西冷牛排的芳香；

• 沙朗牛排 (Sirloin steak) 多取自牛 背脊一帶最柔嫩的牛肉，嚼起來滿口肉 感，鮮嫩多汁，是許多牛排行家的最愛；

• 肋眼牛排（Rib’s Eye Steak）取自牛 肋脊部位。肋眼的「骨邊肉」油油嫩嫩， 肉絲中夾著 Q而有勁的油筋，比沙朗耐 嚼，比菲力夠味；

• 紐約客牛排（New York Steak）取牛 前腰脊肉 （Strip Loin）的部分，石油花 （Marbling）均勻，肉質與西冷牛排接 近，有嚼勁，是美國人的最愛，故名；

• 牛小排（Short Rib）取自牛胸腔左右兩 側，是帶骨帶筋又夠肥腴的肉質。

牛排要點幾分熟？ 一般牛排都以三至八分熟為宜。但肉 質不同，各 有適合的熟度。通常情況 下，精瘦的菲力，三至七分熟；油腴的 沙朗，肋眼四至六分熟；帶骨的丁骨及 紅屋，五至八分熟；牛小排，全熟。

中英文熟度對應： • 一分熟（Rare） ：煎不超過 4分鐘。 外表有烤焦痕跡，裏面肉質呈紅 色，入口有熱度。切開時有血水滲 出，肉質極嫩，口感多汁。

• 三分熟（Medium Rare） ：煎 6~8 分鐘。外表有燒烤過的痕跡，裏面 全面加熱，肉質呈現紅色。切開時 有稍許血水，肉質嫩，口感多汁。

• 五分熟（Medium） ： 煎 8~10分 鐘。外表呈深褐色，中間部分呈現 粉紅色，外圍淡褐色。切開時流出 褐色肉汁，需咬上數口才能咽下。

• 七分熟（Medium Well） ：煎 10~12分鐘。外表燒烤呈深褐色， 裏面核心部分呈現少許紅色，外圍 部分呈褐色。切開時流出褐色肉 汁，需要咬上數口才能咽下。

• 全熟（Well Done） ：煎 12～ 15分 鐘。外表有明顯烤焦痕跡，熱度滲 入整片肉，裏面肉色呈現深褐色。 咬勁很夠才能下咽。

紐約知名牛排店推薦

Keens Steakhouse $$$$

Peter Luger Steak House $$$$

紐約老字號，傳統風味精華。 72 W. 36th St. , New York, NY 10018 電話：(212) 947-3636 網站：www.keens.com

連續 28 年被評為紐約第一名的牛排店。 178 Broadway, Williamsburg, Brooklyn 11211 電話：(718) 387-7400 網址：www.peterluger.com

Smith & Wollensky $$$ 股神巴菲特天價慈善午餐就在這裡。 797 Third Avenue at 49th St. New York, NY 10022 電話：(212) 753-1530 網址：www.smithandwollenskynyc.com

The Capital Grille $$$ 以手工風乾熟成牛排 (Dry Aged Steak) 遠近馳名。 155E 42nd St., New York, NY 電話： （212）953-2000 網站：www.thecapitalgrille.com

看戲

三道 48 | NY GPS

海鮮萬

地中海領「鮮」

希臘海鮮盛宴 美味烤羊排

中央車站西側

距帝國大廈步行三分鐘 比鄰第五大道

44和45街之間

每日快樂暢飲 下午三點至打烊

午餐、晚餐特價菜單 看戲前大餐 三道菜（週一至五

週末特價早午餐 ，週六

打烊）

香檳加自選主菜

(Per Se)

美國知名媒體 《商業內幕》（Business Insider）2015 最新榜單

1

最好中的最好 紐約的全美十佳餐廳 Eleven Madison Park（ 紐約）

吃在紐約

全美第一名 廚師：Daniel Humm

「 麥 迪 遜 公 園 11 號 」三個 小 時 的 Tasting Menu 將會為你帶來驚艷 的美食體驗，這 裡的每一個菜品都來自紐約當地的食材， 並運用延續了幾個世紀的烹飪技術。它從 去年的亞軍升為冠軍，是米其林三星級餐 廳。定價套餐：225 美元。

11 Madison Ave, New York, NY 10010 電話：(212) 889 - 0905 營業時間：12:00 – 1:00 pm, 5:30 – 10:00 pm 網站：www.elevenmadisonpark.com

Per Se（ 紐約）全美第三名 廚師：Thomas Keller

3

誌性餐廳。這裡的食材都是當地農場直供 的時令菜，一餐定價 198 美元。餐廳獲得 了詹姆斯 ‧比爾德基金會優秀餐廳提名， 在《每日膳食》的榜單上排第 13 名，也獲得 「Open Table」和「The World's Best」榜 單的肯定。

75 Washington Pl, New York, NY 10011 電話：(212) 539 -1776 營業時間：5:00 – 11:00 pm 網站：www.bluehillfarm.com

Daniel（ 紐約）全美第五名 廚師：Daniel Boulud

以 當代 法 式 菜 系 著 稱， 榮 登《每日 膳 食》 2015 年全美最佳餐廳。四道菜的廚師推薦 套餐定價 135 美元，七菜套餐則收費 225 美元。

該餐廳收獲了米其林三星級肯定，並晉級詹 姆斯‧比爾德（James Beard）2015 年優 秀餐廳半決賽。素食菜單和廚師推薦菜單 的收費都是 310 美元，不過食客也可以從 沙龍菜單中單點菜品。

60 E 65th St, New York, NY 10065 電話：(212) 288- 0033 營業時間：5:30 – 11:00 pm 網站：www.danielnyc.co

4, The Shops at Columbus Circle, 10 Columbus Circle, New York, NY 10019 電話：(212) 823-9335 營業時間：5:30 – 10:00 pm 網站：www.thomaskeller.com/per-se

Le Bernardin（ 紐約）

4

Blue Hill at Stone Barns（ 紐約） 全美第四名

廚師：Dan Barber

「 石 谷 倉 的 藍 山」 （ Blue Hill at Stone Barns）是參與「 從農場到餐桌運動」的標

5

全美第六名 廚師：Eric Ripert

6

高圓

時代

電話 地址

交通 營業

在這裡就餐，可品嘗 205 美元的廚師推薦 套餐，或 170 美元的 Le Bernardin 品牌套 餐，二者都包括一些招牌菜，如香煎幹貝和 龍蝦尾。

155 W 51st St, New York, NY 10019 電話：(212) 554-1515 營業時間： 12:00 – 2:30 pm, 5:15 – 10:30 pm 網站：www.le-bernardin.com (Background photo:Le Bernardin)

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明星

紐約 王

《紐約時報》推薦餐廳

“曼哈頓五大川菜館” 美國CBS電視台

百 菜 百 味 一 菜 一 格

Yelp四顆星點評

明星食客： 高圓圓、趙薇、姚晨、趙亮、噶瑪巴、郭德綱……

時代廣場分店：

帝國大廈分店：

電話：(212) 221-7237 地址：108 West 39th St, New York, NY 10018 （Broadway和6 Ave之間） 交通：7/B/D/F/M/N/Q/R 車 Times Sq-42 St 營業時間：平日 11:00 AM - 10:00 PM 週末 12:00 PM - 10:00 PM

電話：(212) 683-2779 地址：14 East 33rd Street, New York, NY 10016 （Madison和5 Ave之間） 交通：B/D/F/M/N/Q/R車34 St站，6號線33 St站 營業時間：平日 11:00 AM - 10:30PM 週末 12:00 PM - 10:30PM

紐約著名川菜大廚 王師傅親自主理

大

偶遇

明星

吃在紐約

在餐廳與名人「偶遇」的機率，可比在街頭不知大出多少。 在紐約眾多有名的餐廳中，哪些是名人經常光顧的呢？ 讓我們來看看吧！

Cipriani ｜中央車站附近

3 Guys Restaurant

$$$$ 意大利菜

大都會博物館附近

光顧的名人：奧普拉· 溫弗裡，海蒂 · 克拉姆， 劉玉玲（Lucy Liu），瑪麗亞· 凱莉，傑西卡· 辛普森 地址：110 East 42nd St 網站：http://www.cipriani.com

Lexington Candy Shop 大都會博物館附近 $$ 美式餐廳 Lexington Candy Shop（ 勒星頓懷舊便 餐）披 頭士及 眾多大 牌 明星喜愛 的 傳 統 紐約便餐，至今保留上世紀二十年代的風 味，除了早、午餐，草莓煎餅、草莓奶昔都 是很傳統做法。步行到大都會藝術博物館 只要 7 分鐘。 光顧的名人：保羅· 麥卡特尼（披頭士）、布 魯斯· 斯普林斯汀（Bruce Springsteen）、 馬特· 狄龍（Matt Dillon）、阿爾· 羅克（Al Roker）、烏瑪· 瑟曼（Uma Thuman） 地址：1226 Lexington Ave. (Lexington和 83街交界口 ) 網站：www.lexingtoncandyshop.net

$$ 美式餐廳

光顧的名人：紐約前市長邁克爾· 布隆伯格 (Michael Bloomberg)、高盛首席執行官勞 埃德· 布蘭克費恩 (Lloyd Blankfein)、摩根 大通總裁傑米· 戴蒙 (Jamie Dimon)、前紐 約州州長艾略特 · 斯皮策 (Elliot Spitzer)等。 地址：1232 Madison Ave (上東區 88th st 和 89th St之間 )

The Four Seasons Grill Room 第五大道附近 $$$$ 美式餐廳 特色美食：牛排、蟹餅 光顧的名人：總統候選人希拉莉· 克林頓，紐 約前市長邁克爾· 布隆伯格，媒體大亨魯伯 特 · 默多克 地址：99 East 52nd St. 網站：www.fourseasonsrestaurant.

com/grill-room.php

Balthazar ｜紐約大學附近 $$$ 法國餐 光顧的名人：比爾· 蓋茲，裘德· 洛，西耶娜 · 米勒，梅爾· 吉布森 地址：80 Spring St. （在 Crosby St & Broadway，SoHo） 網站：http://balthazarny.com

52 | NY GPS

那些名人經常出沒的餐廳 價格範圍參考：平均每人每餐消費額的大約估計， 含正餐、酒水和消費。

$=10美元以下 $$=10美元至 30美元之間 $$$=31美元至 60美元之間 $$$$=高於 61美元

Nobu

$$$ 意大利菜

$$$$ 日本菜 (部分由羅伯特· 德尼羅持股 )

光顧的名人：羅伯特 · 帕丁森，湯姆· 克魯斯， 凱蒂 · 霍爾姆斯，大衛· 貝克漢，維多利亞· 貝 克漢，布萊德利· 庫伯

光顧的名人：希亞· 拉博夫，梅根· 福克斯，凱 特 · 溫斯蕾，本· 斯蒂勒，馬丁· 斯科塞斯

地址：32 East 10th St. （Broadway 和 University Pl 之間） 網站：www.ilcantinori.com

La Esquina

地址：105 Hudson St.（Franklin St & Moore St 之間，TriBeCa） 網站：www.noburestaurants.com

Serafina

$$ 墨西哥菜

$$ 意大利

光顧的名人：朱莉婭· 羅伯茨，羅素· 布蘭德， 布魯斯· 威利斯，凱特 · 哈德森

光顧的名人：Lady Gaga，卡梅隆· 迪亞茨， 伊桑· 霍克，昆汀· 塔倫蒂諾

地址：106 Kenmare St. （Lafayette & Centre之間） 網站：www.esquinanyc.com/

地址：210 West 5th St. （7th Ave & Broadway之間） 網站：www.serafinarestaurant.com/

Lucky Strike

Serendipity 3

$$ 保齡球館 /美國菜

$$ 甜點，美國菜

光顧的名人：賈斯汀· 比伯，艾德· 威斯維克， 傑西卡· 斯佐爾，休· 傑克曼

光顧的名人：金· 卡戴珊，奧普拉· 溫弗瑞，湯 姆· 克魯斯，凱蒂 · 霍爾姆斯，保羅· 麥卡特尼

地址：624- 660 West 42nd St. （42nd St & 12th Ave） 網站：www.bowlluckystrike.com/

地址：225 East 60th St. （3rd Ave & 2nd Ave之間） 網站：www.serendipity3.com

locations/new-york/nyc

Morandi $$$ 意大利菜 光顧的名人：阿德里安· 格蘭尼，莎拉· 傑西卡· 帕克，瑪吉· 吉倫哈爾，薩姆· 門德斯，卡梅隆· 迪亞茨 地址：211 Waverly Place（Charles St & 10th St 之間，West Village） 網站：www.morandiny.com

The Oak Room ｜第五大道附近 $$$ 美國菜，酒廊 光顧的名人：麥當娜，Lady Gaga，安妮· 海 瑟薇，麗莎· 明尼里 地址：10 Central Park South （第五大道旁 PLAZA HOTEL內） 網站：www.theplazany.com/news/

archive/oak-room

NY GPS | 53

吃在紐約

IL Cantinori

地道的傳統點心 無豬油無添加劑

曼 酥香

美味 r Aud

ey B aker y An d Ca fe

奧德

真

材實

料

思

鄉情

莉糕點屋

甜而不膩

地址 : 12 Chatham Square, New York, NY 10038. 電話：(212) 608-9188 開店 : 7:30 am – 8:00 pm

濃

劑

滿庭麻辣燙 曼哈頓麻辣香鍋第一家 遊時代廣場 品麻辣鄉味

香 辣 美 味

地 道 正 宗

電話：(646)

832-5866

地址：150 W 49th Street, New York, NY 10019 （49街和7大道交口，時代廣場往北步行2分鐘） 交通：地鐵N/Q/R車49街下，B/D/F/M車Rockefeller Center站下

美國本土最美味的小吃

吃在紐約

龍蝦卷 龍蝦卷 （LOBSTER ROLL）是美國本土最 美味的小吃之一。紐約就擁有最美味的 龍蝦卷。少許的蛋黃醬、黃油和秘製香料 混合的調味料，加上普通的熱狗麵包，再 配上一瓶 ROOT BEER，一整只龍蝦卷下 去，真是太滿足了！

1. Luke's Lobster 已經擁有 16 家分店的 Luke's Lobster， 是唯一一家能做到「 每天將龍蝦從海裡直 接送到餐桌 」的餐館。Luke's Lobster 的 老闆 Luke Holden 先生來自盛產龍蝦的 緬因，餐廳所有食材全都來自緬因州自家 的農 場，因此新鮮是 Luke's Lobster 的 一大特色。Luke's Lobster 的龍蝦卷只選 擇肉質最為鮮嫩的前螯肉，按龍蝦的大小 來煮制也保證了蝦肉的韌性，既不會太老 也不會沒熟，充分保留了緬因龍蝦特有的 緊實彈牙的口感。 東村老店地址：

93 East 7th Street, New York, NY 10009（更多地址查詢官網） 電話：(212)387-8487 網站：http://www.lukeslobster.com

2. Red Hook Lobster Pound Red Hook Lobster Pound 的龍蝦卷被 紐 約的美食評論家譽為「 頂級舒適的食 物」之一。《紐約時報》評價 Red Hook Lobster Pound 真正地將黃油和蛋黃醬 融合在一起。價值 $16 填 滿了新 鮮龍 蝦 肉的龍蝦卷，每一口吃下去都非常超值。 這裡 的龍蝦卷有四種口味，搭配不同的 醬料，除了龍蝦卷，還有整只龍蝦可以享 用。海水煮 緬 因龍 蝦 搭 配 玉 米，新 鮮可

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(fotolia)

口。更令人開心的是 Red Hook Lobster Pound 還有流動的 FOOD TRUCK。 地址：16 Extra Place, New York, NY 10003 電話：(212)777-7225 網站：redhooklobster.com

3. Chelsea Market-Lobster Place 被 食 客 評 價「 能 吃 到 大 海 的 味 道！」的 Lobster Place，是紐約重量級的海鮮驛 站。櫃檯上擺放著很多新鮮的生魚，也有 生蠔生魚片壽司組合。四個放著不同的重 量的波士頓大龍蝦的櫃子，吸引著紐約食 客的眼球。現點現做是 Lobster Place 最 大的亮點。Lobster Place 提供新鮮個大 的龍蝦卷，當然還有一整只的龍蝦。如果 更喜歡在野餐和聚會時自製龍蝦卷，您可 以在 Lobster Place 購買價值 $45 的家 用龍蝦卷套餐。 地址：75 9th Ave，New York, NY 10011 電話：(212)255 -5672 網站：lobsterplace.com

4. The Wayfarer 位於中央公園旁的 The Wayfarer 餐廳， 以精緻的小龍蝦卷為前菜，從而開啟美式 海鮮大餐的序幕。 3.5 盎司的新鮮緬因龍 蝦和紅洋蔥、芹菜、辣椒、生菜搭配在一 起，滿滿地擺放在脆脆的黃油奶油捲上， 再 配 上自製 的 鹹、酸薯片，這 樣 的 龍 蝦 卷，每一口咬下去都非常滿意。 地址：101 west 57th St., New York, NY 10019 電話：(212)691- 0030 網站：thewayfarernyc.com

湘水山莊 正宗湘菜 貴賓享受

《紐約雜誌》推薦美食餐廳 《米其林》推薦超值餐廳

豪華裝修 | 寬敞舒適 | 二樓包廂適合各式派對宴會 中城 56 街分店：40 W 56th St, New York, NY 10019

中央火車站分店：339 Lexington Ave, New York, NY 10016

( 地鐵 B/D/E 車 7 Ave 站，F 車 57 St 站，N/Q/R 車 5Ave 站 )

( 地鐵 4、5、6、7 車 Grand Central 站 )

(212) 213-2299 | www.hunanhouse56.com 平日 11:30 am – 10:00 pm 週末 12:00 pm –10:00 pm

(212) 682-2886 | www.hunanmanorny.com 平日 11:30 am – 9:45 pm 週末 12:00 pm – 9:45 pm

老吃老想！

四十年老字號 正宗粵菜、海鮮、週末茶市 幾十年獲權威美食 Zagat、紐時卓越評級

Ave

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中央 車站

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米其林推薦 正宗粵菜

242 East 40th St,

曼哈頓東 40 街 242 號 距紐約中央車站步行七分鐘

(212) 983-6666 www.PhoenixGardenNYC.com

@ PHOENIXGARDEN

曼哈頓中城餐館指南 12

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吃在紐約

RESTAURANT GUIDE

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French 法國餐

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Steakhouse 牛排 8 2

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1.Morton’s Steakhouse 2.Ben & Jack's Steakhouse 3.BLT Steak 4.City Lobster & Steakhouse 5.Del Frisco's 6.Empire Steak House 7.Gallagher's Steakhouse 8.Maloney & Porcelli 9.Michael Jordan's 10.Pietro's 11.Prime Grill 12.Quality Meats 13.Redeye Grill 14.Rosie O'Grady's 15.Ruth's Chris Steak House 16.Smith & Wollensky 17.Sparks Steak House

Italian 意大利餐

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1.The Palm 2.Carmine's 3.Da Marino 4.Tony's Di Napoli 5.Piccolo Fiore 6.Fresh Basil's Trattoria 7.Lasagna Ristorante 8.Luna Piena 9.Maria Pia 10.Meson Sevilla 11.Montebello 12.Naples 45 13.Patsy's Italian Restaurant 14.Pescatore 15.Teodora 16.Serafina Broadway

Greek 希臘餐 1.Blue Fin 2.Kellari Taverna 3.City Lobster & Steak 4.Estiatorio Milos 5.Ammos Estiatorio

Thai 泰國餐 1.Noodies 2.Pure Thai Cookhouse 3.New Topaz Thai 4.Pongsri Thai Restaurant

Korean 韓國餐 1.Bann/NextDoor 2.Café Duke 3.Chom Chom 4.Green Symphony 5.Korilla Korean BBQ Truck 6.Danji

Mexican 墨西哥餐 1.Toloache 2.Pampano Taqueria 3.Pampano 4.Diego's Mexican Grill

Spanish 西班牙餐 1.Socarrat 2.Meson Sevilla 3.La Fonda Del Sol 4.Alcala Restaurant

NY GPS 59 | 37 NY |GPS

吃在紐約

1. Opia 2.Benoit 3.Brasserie 4.Financier 5.Gordon Ramsay at the London 6.La Bonne Soupe 7.Papillon 8.Le Bernardin 9.Le Cirque 10.Le Marais 11. Pigalle 12.Ma Peche

Japanese 日本餐 1.Aburiya Kinnosuke 2.Ariyoshi 3.Azusa of Japan 4.Benihana 5.Chef's Secret (fka Thai-Nam) 6.Gyu-Kaku 7.Haru 8.Hatsuhana 9.Totto Ramen 10.Natsumi 11.Nobu Fifty Seven 12.Yakitori Totto

中餐

紐約的家鄉味 曼哈頓

紐約的中餐館林林總總，各式各樣的中國菜系在這裡基

吃在紐約

本上都能找到。正是因為這些中餐館，紐約的華人的生 活幸福度增高不少，來紐約的遊客也完全不用擔心吃不 慣西餐。這裡，總有你的家鄉味！下面我們列出中城區和

價格範圍參考：平均每人 每餐消費額的大約估計， 含正餐、酒水和消費。

$=10美元以下 $$=10美元至 30美元之間 $$$=31美元至 60美元之間 $$$$=高於 61美元 ★午餐和晚餐營業，一般 中午 11：30 或 12：00 開門

劇院區的一些中餐廳供大家參考。

◆ 下城｜炮臺公園和 911 紀念館附近

◆ 中城｜聯合國附近

北老虎 Northern Tiger $$ 225 Liberty St，New York, NY 10281 電話：(212) 786- 0316 網站：northerntigernyc.com

普照茶苑 Radiance $$ 粵菜 208 E 50th St（二大道和三大道之間）， New York, NY 10022 電話：(212) 888-8060 網站：www.radiancetea.com

◆ 中城｜帝國大廈附近

◆ 中城｜第二大道附近

巴适成都 La Vie En Szechuan $$ 川菜 14 E 33rd St（五大道和麥迪遜大道之間）， New York, NY 10016 電話：(212) 683-2779 網站：lavieenszechuannyc.com

鳳城 Phoenix Garden $$粵菜 242E 40th St（二大道和三大道之間） New York, NY 10016 電話：(212) 983- 6666 網站：www.phoenixgardennyc.com

◆ 中城｜帝國大廈附近

◆ 中城｜第五大道附近

西安名吃 Xi'an Famous Foods $ 陜西菜 14 E 34th St（五大道和麥迪遜大道之間）， New York, NY 10016 電話：(212) 786-2068 網站：xianfoods.com

山王飯店 Tang Pavilion $$ 江浙菜 65 W 55th St（五大道和六大道之間）, New York, NY 10019 電話：(212) 956- 6888 網站：www.tangpavilionchinese.com

◆ 中城｜布萊恩公園附近

◆ 中城｜中央車站附近

朵頤食府 Szechuan Gourmet $$ 川菜 21 W 39th St（五大道和六大道之間）， New York, NY 10018 電話：(212) 921- 0233 網站：szechuangourmetnyc.com

綠楊村 Evergreen Shanghai Restaurant $$上海菜 10 E 38th St (五大道和麥迪遜大道之間 ) New York, NY 10016 電話：(212) 223- 0888 網站：evergreenshanghainewyork.com

滿足一定消費額可以免費泊車，具體請致電諮詢

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小

◆ 中城｜百老匯劇院區

LYCHEE HOUSE

真功夫小籠包拉麵 Kung Fu Ramen $$ 811 8th Ave（49 街和 48街之間）， New York, NY 10019 電話： (917) 388-2555 網站：www.nykungfuramen.com

南

國

◆ 中城｜ Bloomingdale's 百貨大樓附近 小南國 Lychee House $$ 粵菜 141 E 55th St，New York, NY 10022 電話：(212) 753-3900 網站：www.lycheehouse.com

◆ 中城｜華爾道夫酒店附近 晏才軒 Mr.K's Restaurant $$$ 570 Lexington Ave（50街和 51街之間）， New York, NY 10022 電話：(212) 583-1668 網站：www.mrkny.com

小南國的主廚是上海名

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廚，其精湛的廚藝及熱忱

141 East 55th Street, New York, NY 10022

的服務，無論上海菜、粵 菜、港式點心、新加坡料

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美食，都將令您驚喜連連。

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◆ 中城｜中央公園附近 湘水山莊 Hunan Manor $$ 湖南菜 40 W 56th Street（五大道和六大道之間） New York, NY 10016 電話： (212)682-2883 網站：www.hunanmanorny.com 滿足一定消費額可以免費泊車，具體請致 電諮詢

雲南廚房 從農場到餐桌的滇南風味

◆ 中城｜林肯中心附近 順利園 Shun Lee Palace $$$ 43 W 65th St（九大道和八大道之間）， New York, NY 10023 電話：(212) 371-8844 網站：www.shunleepalace.net

每一款菜都來自本地新鮮食材 《紐約時報》和《米其林指南》推薦餐廳

◆ 上城｜大都會博物館附近 Chef Ho's Peking Duck Grill $$ 北方菜 1720 Second Avenue, New York, NY 10128 電話：(212) 348-9444 | 348-9445 | 348-9451 網站：www.chefho.com

地址：79 Clinton Street，New York，NY 10002 電話：(212) 253-2527 網 站：yunnankitchen.com 營業時間：週二至週六 5PM-11PM； 週日 5PM-10PM；週一歇業

交通地鐵：F 車 Delancey St 站下； J,M,Z 車 Essex St 站下

吃在紐約

生 網

湘

飄 味 飄 湘水山莊

正宗湘菜 飄香紐約 在曼哈頓，如果你既想要有舒適的用 餐環境，又想要正宗的湘菜風味， 「 湘水山 莊 」是當仁不讓的最佳選擇。 「 湘水山莊 」 在中央車站和第五大道附近均設有分店。 在紐約華人圈裡，一提到湖南菜，人們就 會想到「 湘水山莊 」的正宗家鄉味。在主流 西方媒體的報道中，這家湖南餐館不僅提 供了地道了中國美食，而且價格非常實惠。 如《紐 約 雜 誌》 （NY Magazine） 就 特 別 推薦「 湘水山莊 」為紐約美食餐廳。米其林 （Michelin）餐廳指南連續兩年把「 湘水山 莊 」評為「Bib Gourmand」超值餐廳（ 在 紐約市的幾萬家餐廳裡，每年僅有 95 家餐 廳可以獲此殊榮）。

宴會聚餐 盡享歡樂 湘菜是中國八大菜系之一，製作精細，

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用料廣泛，品種繁多，特點是油重色濃，講 究實惠；在風味上注重香鮮、酸辣、軟嫩； 在製法上以煨、燉、臘、蒸、炒等著稱。 「湘 水山莊 」專請有多年經驗的地道湖南師傅 執勺，打造百分百正宗湘菜。 「剁椒魚頭 」、 「活水煮活魚 」和「木桶蹄花 」等都是「湘水 山莊 」的招牌菜色。 其中「剁椒魚頭 」的最大特色就是「鮮 香咸辣、肉嫩色美 」。魚頭上紅亮的辣椒 和翠綠的香菜讓人胃口大開，剁椒的汁水 滲到魚頭後勾出來的鮮香魚味更是讓人食 指大動！ 因菜色正宗、口味地道且價格實惠， 「湘 水山莊 」一直是紐約饕客最喜歡的中餐館之 一。此外， 「 湘水山莊 」裝潢優雅別緻，進 入其中彷彿進入了中國古代的園林之中，十 分適合宴請賓客和社團聚會。這裡的招牌 菜有「剁椒魚頭 」、 「干鍋啤酒鴨」、 「火爆 田雞 」、 「 臘味合炒」等。

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紐約有 130 余所四年制大學院校，是美國大學最多的州。其中，除卻私立大 學，許多院校隸屬於紐約州立大學及市立大學系統，包括許多大型研究型大 學、中等規模大學、小型文理學院、幾所聯邦軍事學院及專業院校。

紐約州全美前百名大學 全美排名

學校名

所在城市

學費

錄取率

4

Columbia University

New York City

$51,008

6 .9%

15

Cornell University

Ithaca

$47, 286

15.6%

32

New York University

New York City

$46,170

32.4%

33

University of Rochester

Rochester

$46,960

35.7%

42

Rensselaer Polytechnic Institute

Troy

$47,908

41. 2%

48

Yeshiva University

New York City

$38,730

82. 2%

58

Fordham University

New York City

$43,577

47.1%

58

Syracuse University

Syracuse

$41,886

49.5%

76

SUNY College of Environmental Science and Forestry

Syracuse

本州：$7, 303 外州：$16,953

50.5%

88

Binghamton University— SUNY

Binghamton

本州：$8,619 外州：$20, 259

41.7%

88

Stony Brook University— SUNY

Stony Brook

本州：$8,430 外州：$21,850

39.5%

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紐約州前十高中 除卻名牌大學，紐約州還有許多知名的私立及公立高中院校。近年來，為 更好地適應美國的大學生活並提前做好語言、文化的準備，中國來美的高

留學移民

中留學生人數也在迅速增加。為了增進學校的多元文化及擴大招生來源， 紐約州的高中院校也開始招收越來越多的國際學生。 在 2015 年「美國新聞」最佳高中排名裏，紐約有數以百計 的高中榜上有名，其中包括 58 所金牌學校。以下是紐約州 排名前十的高中院校：

1. The High School of American Studies at Lehman College 2. High School for Dual Language and Asian Studies 3. Queens High School for the Sciences at York College 4. Brooklyn Latin School

TOP 10 High School

5. The Baccalaureate School for Global Education 6. Staten Island Technical High School 7. The Bronx High School of Science 8. Townsend Harris High School 9. Blind Brook High School 10. High School for Math, Science and Engineering at CCNY

(fotolia)

揭秘美國頂尖高中的 400 多門課 美國精英高中都上什麼課呢？傳聞中 的 哈 佛 進 料 器（Harvard feeder）， 或 是 常 春 藤 輸 送 器（Ivy League feeder） 學 校都提供什麼課程呢？本文以 頗有名氣的 菲 利 浦 • 埃 克 塞 特 學 校（Phillips Exeter Academy）為例，一窺美國精英高中的課 程設置。 這是個四年制的高中，九年級到十二年 級把 400 多門課程分門別類地分成 16 個 學科，有現代語言、古典語言、英語、歷史、 宗教、人類學、心理學、經濟、藝術、舞蹈、 戲劇、音樂、體育等。 「 正正經經 」的「基礎 課程 」如數學、自然科學和電腦課程的總數 量只占不到全部課程的 25%。無論是數理 化還是人文學科的課程，都有高於全國大學 統一考試課程的大學高年級課程。

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在 44 門宗教課程中，除了有哲學、主 觀唯心主義哲學流派的存在主義、社會倫理 學之外，也有包括佛教、猶太教、伊斯蘭教 等在內的世界各大宗教，各自都作為獨立的 課程。英語課程有從小說到電視電影技術、 文學創作、文學浪漫主義與批判、戲劇文學 等。歷史類的課程，則有更廣泛的人文內容， 如資本主義與批判、婦女與當代西方社會、 美國政治與國家政策等。 在 56 門現代語言課程中， 除了有漢、 法、 德、日、西、俄的語言課之外，甚至還有中 國文學、當代中國文學、法國戲劇，等等。 至於藝術（ 即美術）、 （ 舞蹈、戲劇、音樂這 幾個學科的課程也是讓人眼花繚亂。 埃克塞特學校每年均約 100 人進入常 春藤大學。

美國這 10 所名校 沒有 SAT 成績也能上 一般認為，美國大學入學考試 （ACT 或 SAT）一旦考試失常、成績不佳，則意味著無 法進入名校。但是，其實美國有一些名校並不把這兩種考試成績作為必要條件。近 日，美國《時代週刊》列出全美最好的 10 所不看重 SAT成績的名校。

1. 伍斯特理工學院 （Worcester Polytechnic Institute）

大學排名：第 75名 SAT/ACT平均成績：1,059/23 2014-2015學年度學費定價：62,980美元 所在地：紐約州傑尼瓦（Geneva, N.Y.）

7. 聖十字學院（College of the Holy Cross） 2. 鮑登大學（Bowdoin College） 大學排名：第 56名 平均 SAT/ACT成績：1,435/31 2014-2015學年度學費定價：63,011美元 所在地：緬因州布倫瑞克 （Brunswick, Maine）

大學排名：第 89名 SAT/ACT平均成績：1,305/29 2014-2015學年度學費定價：60,847美元 所在地：馬薩諸塞州伍斯特 （Worcester, Mass.）

8. 聯邦學院（Union College） 3. 費爾菲爾德大學（Fairfield University） 大學排名：第 56名 學生平均 SAT/ACT成績：1,065/23 2014-2015學年度學費定價：61,733美元 所在地：康涅狄格州費爾菲爾德 （Fairfield, Conn.）

大學排名：第 96名 SAT/ACT平均成績：1,310/29 2014-2015學年度學費定價：63,307美元 所在地：紐約州斯克內克塔迪 （Schenectady, N.Y.）

9. 聖勞倫斯大學（St. Lawrence University） 4. 普維敦斯學院（Providence College） 大學排名：第 56名 學生平均 SAT/ACT成績：1,065/23 2014-2015學年度學費定價：61,733美元 所在地：康涅狄格州費爾菲爾德 （Fairfield, Conn.）

5. 布萊恩特大學（Bryant University） 大學排名：第 68名 SAT/ACT平均成績：1,135/25 2014-2015學年度學費定價：56, 283美元 所在地：羅得島州斯密斯菲爾德 （Smithfield, R.I.）

大學排名：第 101名 SAT/ACT平均成績：1,099/24 2014-2015學年度學費定價：62,667美元 所在地：紐約州坎頓（Canton, N.Y.）

10. 貝茨學院（Bates College） 大學排名：第 109名 SAT/ACT平均成績：1,355/30 2014-2015學年度學費定價：64,150美元 所在地：緬因州劉易斯頓 （Lewiston, Maine）

需要注意的是，如果由於 ACT或 SAT考試成績不理想，你在申請大學材料中不想提供，那麼你 需要在其它方面證明自己的實力，比如擁有優異的高中成績，就是一個很有力的證明。很多大學 要求提供高中成績單、論文，或者要求面試。另外，不提交 ACT或 SAT考試成績，可能會影響申 請獎學金。這時，最好再參加一次考試，爭取提高分數。

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留學移民

大學排名：第 48名 平均 SAT/ACT成績：1,163/25 2014-2015學年度學費定價：61,039美元 所在地：麻薩諸塞州伍斯特 （Worcester, Mass.）

6. 霍巴特和威廉姆史密斯學院 （Hobart and William Smith Colleges）

(fotolia)

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美

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哪一類

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投資移民 最適合你？ 近年來美國投資移民（EB-5) 受到了廣 泛的注意。不論投資申請人或區域中心 的數量，增長速度之快令人瞠目結舌。 而來自中國的投資移民申請人佔總投資 人數百分之八十五以上，更是受到各方 矚目。 美 國 投 資 移民 的 主要 規 定 是 投 資 一百萬美元（ 若投資所在地是郊區或高 失業區，可降成 50 萬美元） （ 美國政府 近期有可能會提高投資金額的額度 )；直 接或間接創造出十個就業機會；和承擔 一定的風險。

投資方式大體上分為兩種： 直接投資和經由區域中心的投資 直接投資的優點是投資人可直接掌 控投資項目的經營。但也需直接承擔創 造十個工作機會的責任。而有可能造成 的缺點是會被綁住在這個投資事業上。 投資額度也可能會超過預算。再加上現 在 第一 張 臨 時 綠 卡 階段有名額 要 排 隊 等。而臨時綠卡換永久綠卡時又要經過 移民局審批是否直接創造出了十個工作 機會。經常需要往返補件，才能讓移民 局滿意。若項目賺錢，那當然很好。但若 是經營狀況不如預期，那可就成了個無 底洞了。 經由區域中心辦理的投資則無法由 投資人掌控。好處是不用被綁住，也不用 證明直接創造出十個就業機會（ 而是由 區域中心來證明該投資人間接創造了十 個就業機會 )。缺點則是投資項目無法親 自管理。若區域中心經營不善，則投資 項目不一定會獲利。投資下去的錢有可

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能賠掉。更遭糕的是綠卡也就泡湯了。 近期因一些區域中心傳出詐騙的消 息，有些有意申請投資移民的人對直接 投資產生了興趣，但又為了種種原因而 卻步，例如沒有做過生意的經驗，希望 有多些 時 間 旅行而 不願 被 綑 綁 在 生 意 上，等等。那麼，以經營連鎖店的方式來 辦投資移民不失為一個理想的途徑。加 盟連鎖店的好處是本店已有一定的知名 度和一定的顧客群，生意相對的比較有 保障。不用從陌生的零點來打拚冒險。 另外，本店多半會承擔廣告開銷，並給 與員工訓練，以及其他的支援。當然天 下沒有白吃的午餐，加盟費的開銷是要 考慮的。 投 資人可因自己的興 趣、經 驗、財 力，各人和家庭的因素而做不同的選擇。 例如想要控制為了辦理投資移民的花費 而不在乎賠或賺，那麼經由區域中心辦 理的投資移民較為適合。若自己很有某 方面的生意經驗又有一定的信心能在美 國發揮經驗發展所長，那麼直接投資未 嘗不是一個很好的方式。既賺到了錢也 賺到了綠卡。若擔心區域中心不牢靠，自 己又沒做生意的經驗，但又很想要辦投 資移民，那麼就值得考慮投資連鎖店了。 畢斯特 ‧慕嘉模‧克萊納律師事務所 曹楊親民律師 地址：168 Canal Street, Suite 300, New York, NY 10013 （紐約市華埠堅尼路 168號 3樓 300號） 電話： （212）274-9099 網站：www.BMKLLP.com

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曼哈頓第一座億元公寓樓

One57

地產投資

座

落在曼哈頓中城西 57 街「One57」公寓大樓，是 一座新建的奢華公寓大廈，樓高 1,004 英尺 (306 米 )，擁有 90 個樓層和 135 套公寓住宅。公寓大 樓面向卡內基音樂廳，坐擁中央公園與群樓天際線的壯麗 景觀。 2015 年 1 月 底，One57 的 一 套 樓 中 樓 Penhouse 公寓以一億美元的價錢成交，打破了紐 約公寓成交價格的記 錄。One57 成為紐約第一 個億元公寓。.

One57 發展商為 Extell Development， 由 普 利 策 獎 (Pulitzer Prize) 得 獎 建 築 師 Christian de Portzamparc 及紐約著名室 內 設 計 師 Thomas Juul-Hansen 設 計， 建築外牆採用深淺相間的藍色玻璃做垂直 的、間或有曲線的線條設計，營造出現代時 尚的日光反射效果與極度寬廣的視野。 大 廈低 層 部 分 為 Park Hyatt 旗 艦 酒 店，提供 210 間客房，公寓住戶能同時享用 酒店提供的五星級服務。 24 小時禮賓門房 服務，設施包括健身房、游泳池、按摩浴池、 蒸汽室、圖書館、餐飲交誼廳、商務功能室、 放映室、停車場等，一應俱全。 One57 公寓自建成起， 價格屢創新高 記 錄，對此外界始終話題不斷。眾多富豪 買家中華人富豪亦不乏其人。香港時裝業大 亨曹其峰（Silas Chou）買下了第 82 層的 全 層公寓，4 個 臥 房和 4.5 套 衛 浴，面 積 6,240 平方英尺，價值 5,000 萬美元。他 的生意夥伴、來自加拿大的億萬富豪斯特 羅 (Lawrence Stroll) 以稍低的價格買下第 85 層公寓，格局面積相當。開發商 Extell 聲稱，這戶公寓近來身價已飆漲至 6,200 萬美元。 另一 位來自中國不具名的女性買主， 花費 650 萬美元買下其中一套公寓，據說 是為女兒將來念哈佛或哥倫比亞大學準備 的，而她女兒才 2 歲多。這在紐約地產圈內 引發不少話題。

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就全美範圍來看，中國人已經是購買美 國地產的第一大買家。僅在 2014 年的 前 8個月，國投資海外地產總額已超過 850 億美元。除了來海外購房的個人散 戶，很多中國地產巨頭更是紛紛來到美 國。而紐約作為全球地產的風向標，更 成為搶灘的重鎮。 地產投資

（ 右 圖 ） 紐 約 曼 哈 頓 的 地 標： 華 爾 道 夫 酒 店 （Waldorf Astoria Hotel）(Spencer Platt/

Getty Images)

中國人搶灘紐約地產 萬科地產正在曼哈頓熱門地段建一 棟 61 層的豪華公寓樓。這個項目是萬科 和紐約市房地產投資公司 RFR 的合作項 目。地 點在曼哈頓萊辛頓（Lexington） 大道 610 號。這個項目於 2014 年 2 月破 土動工。

上海 綠 地 集團耗資2 億美元從美國 開發商 Forest City Ratner 手中收購了 Pacific Park 住宅項目 70% 的股權。這 是綠地集團進軍紐約的首個項目。據悉 綠地集團還將耗資 50 億美元共同建造 14 個樓盤，這是中國房企迄今在美最大 投資。

SOHO 中國的潘石屹和張 欣夫婦牽 頭的一家財團，在 2014 年 6 月以 7 億美 元購買了紐約通用大廈（General Motors building ）40% 的股權。

復興國際（ 中國最大的綜合類私人 企 業 集 團 ） 在 2013 年 以 7.25 億 美 元 的大手筆購買了曼哈頓地標性建築—— 大 通 曼 哈 頓 廣 場 (Chase Manhattan Plaza)。

鑫苑置業則是最早在美國獨立購地 開發住宅的中國房地產巨頭，也是在 紐 約證交所上市的首家中國房地產企業， 在 2012 年以 5420 萬 美 元 購 買了布 魯 克林 威 廉 堡 城 區 的 一片土 地，耗 資 2.5 億美元開發東河灣 (Oosten) 共管公寓， 開發建築 200 多個單位。

萬 達 集 團 從 2013 年 開 始，在 紐 約 的旅店和住宅行業投資 10 億美元。

中國安邦保險集團以 19.5 億美元巨 資從希爾頓國際集團手中收購了紐約地 標性建築、位於曼哈頓的華爾道夫酒店 （Waldorf Astoria），並授予希爾頓集 團繼續管理該酒店 100 年。這項交易是 美國酒店相關交易中最高紀錄之一。

除曼哈頓 外，紐 約 布魯克林和皇後 區也吸引不少來自中國的地產投資。僅在 2014 年上半年，這兩個地區的海外投資 金額就超過了6 億美元， 創歷年最高紀錄。

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合作公寓

地產投資

共有公寓

Co-op 區別是什麼 Condo

來，國人在海 外置地 購屋已成為 潮 流，紐 約 作為 國 際大 都市，其 房地產價值吸引著全球各地投資 者，也成為國內許多買家的首選。因此，對 曼哈頓房產市場先有個基本瞭解是很必要 的，以便準確地定位投資，少走彎路，順利 地找到適合於自己的房產。 最基本且最重要的知識之一就是了解曼 哈 頓 的公寓類 型：合作公寓（Co-op) 和共 有公寓（Condo）。儘管曼哈頓大部分公寓 樓是合作公寓，數量為共有公寓的三倍，但 是國外買家一般只能購買共有公寓，原因與 合作公寓的經濟體制與管理形式有關。 合作公寓猶如一個獨立經營的股份公 司，每一戶公寓根據面積的大小持有不同 的股份，合作公寓的屋主實際上並不擁有 房產權，而是持 有該公寓大樓 的股份。在 成交過戶時，買方收到的是公寓股份證明 書（Stock Certificate）， 而 不 是 共 有 公 寓過戶時收到的產權證書（Deed）。合作 公寓大樓擁有產權，直接 付 稅 給政 府，並 將房 地 產 稅 按 每 個 公寓 股 份 的 多少 分 攤 給每戶，屋主向大樓交的維持費中一般有 45%-55% 是 房地 產稅。整 個 大 樓 一 般 負 有貸款，貸款利息也分攤 在每戶的維持費 中，因此物業費（maintenance）比較高。 合作公寓委員會對購物者有非常嚴格的要 求 和 審 查。購 屋 者在填 寫申 請 表（Board package）時要提供非常詳細的個人資產 財產收 入 證明，包括近兩年的報稅單、投 資及銀行報表、工資和收入證明等等。經 審查後，如大 樓 認為買方基 本合格，會通 知面試。面試後要有超過半數的委員同意， 買賣雙方才能過戶。 如被拒絕， 則前功盡棄。 合作公寓一般 都會收取賣方的過戶費 （Flip Tax），這是紐約獨有的現象。過戶費

近

因樓而異，跟稅無關，數額大多按照公寓股 份數量或賣房純利潤計算。合作公寓一般都 有明文規定，不允許投資人、公司、非美國 公民購屋，不允許出租或嚴格限制出租，有 些還不允許父母為子女購房。由於合作公寓 的種種不便，二十多年來新建的樓盤幾乎全 部為共有公寓。 共 有公寓提 供了完全的 業 主 所有權， 正如擁有一個 house 一樣。但兩者也有區 別，共有公寓擁有者除了自己的公寓之外還 部分擁有大廳、走道、樓梯、地下室等等。 每一戶的業主每月收到相關的財產稅費單 （Tax bill）， 相應的物業管理費稱 「common charge」，前者交給市政 府，這項地 產稅 是用於業主抵稅用的；後者交給物業管理 公司以作相應 的 支付，如大 樓 清潔員、門 衛、管 理 員等的工資，維 持 大樓正常運行 的各項設施維護、維修等費用。相對而言， 購買共有公寓手續簡單， 「進」 「 出 」容易， 有出租權利。但實 際 情況 並不完全這樣， 絕大多數共 有公寓都有自己的「board of managers」，其職責是監督大樓的日常運 行，強化大樓的「 家規 」、 「 家策 」以確保執 行。由於這個「board」的存在，使買主須要 提供相關的申請材料來候審通過。大多數 共有公寓的業主都有權出租自己的房子，甚 至不必經過「board」 同意 或 面 試。這 就使 共 有公寓倍受投 資人 青 睞。 例 如， 不 願 意 公 開自己 財 產狀況的買 主；外國人身 份 的 買 主， 學生的家長 等等。

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住宅

上東區全 紐約大學 中城53 中央火車 華爾街附 聯合國附 巴卡拉品 西半球最

商業

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旅遊貼士 認識紐約

旅遊實用小貼士 在曼哈頓怎麼認路？

付小費

曼哈頓南北向的道路叫 「大道」 （Avenue）， 東西向的道路叫「 街」 （Street）。「 大道 」 的 編 號 從 東 到 西排列，從 最 東 邊 第一大 道（1st Avenue）一直到最西邊第十二大 道（12th Avenue）。曼哈頓東西向的道路 叫「街」，編號是從南到北依次排列的。從 南端的第 1 街（1st Street）到最北部的街 道 261 街（261st Street）。亦有一些例外， 如百老匯（Broadway）大道和華爾街（Wall Street）。

一 般 情況下，午餐小費 為消費額的 10 ～ 15%，晚 餐為 消費 額 的 10 ～ 20% 即 可。 在酒店住宿，每天需要在床上放 1 ～ 3 美 元給打掃房間的服務生；幫忙開門和搬送 行李的服務員，一般是 2 ～ 3 美元；泊車 1 美元 1 次。在美國付小費時不可以給硬幣， 建議隨身多帶一些 1 美元的鈔票。

紐約市內交通

1.

紐 約 地 鐵 Subway 24 小 時 運 營 全 年 無 休。公共交通通票可用於地鐵和公車。可 購買一次性使用的單程票（2.75 美元）、充 值票、7 天無限次搭乘票（31 美元）或 30 天無限次搭乘票（116.5 美元）。紐約出租 車自 2.50 美元起跳，之後每公裏收費 0.4 美元（ 晚八點後自 3 美元起跳，假日高峰 時間的下午 4 點至 8 點則由 3.50 美元起 跳）。

網絡和充電 國 際 旅 遊，通 信最 為 省 錢 的 方 式 是利 用 WeChat，Line，Skype，WhatsApp 等 軟件。這就需要網絡。紐約提供免費無線 網絡的地方很多，如公園、圖書館、咖啡屋 等。紐約的公共圖書館都面向公眾開放， 無線網絡、充電插頭、電腦室都可以免費 使用。如果周圍沒有這些公共設施，不用 擔心，曼哈頓隨處可見的星巴克和麥當勞 等咖啡店裏，一般都有免費的無線網絡。

消費稅 在紐約購物，通常需要支付 8.875% 的稅 額。對於遊客，紐約沒有退稅制度。如果購 買單價 110 美元以下的衣服鞋類商品，不 需要支付紐 約市的地方稅（4.5%）。請註 意，這裏不是指單次購買的累計價格，另 外珠寶首飾等類商品不享受這個稅務減免。

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旅遊安全 避免攜帶大量現金，儘量使用信用卡或旅 行支票。

2. 紐 約 基 本安 全。晚十 點後，盡 量不 要 獨 自出行或者乘坐地鐵到偏僻地方。 3 . 如有 事需 要詢問，不 要 急 速奔向警 察， 也不 要 手插在口袋 走 過去，警察可能會 誤會有襲警傾向並對你開槍。 4. 如果駕車被警方攔下，在車停妥後 , 將雙 手放在駕 駛 盤 上警察可以看到的地方， 等警察前來，千萬不要私自離開車子。

緊急聯絡 中國駐紐約領事館

Consulate General of the People's Republic of China in New York 520 12th Ave., New York, NY (212)244-9392 臺灣旅外國人急難救助全球免費付費專線

011-800-0885-0885 臺灣駐美國代表處緊急聯絡電話 （車禍、搶劫、有關生命危險的緊急情況等）

1(202)-669-0180 臺灣駐美國代表處緊急聯絡電話 （護照、簽證 及文件證明等事宜） 1(202）895-1812x15 美國警察、消防、醫療急難救助 911 紐約信息服務中心 311

西方禮節 不可不知的幾大原則 在社交場合中留意關照女士，是有 修養的表現。乘車時，男士主動為女士 開車門，請她上車入座，關上門後，繞 行到車的另一邊上車；下車時，男士先 下車，併為女士打開車門。乘公車時， 要讓同行的女士先上；下車時，男士則 走在前面，先下車。 男女行走在街上人行道時，男士走 在靠近街道的一邊，以示禮貌。出入房 間，男士應為女士開門，年輕人應為老 年人開門，男士要幫助女士脫去大衣。 男女初次相見時，要先把男士介紹給女 士，女士可以相應地點點頭示意代替握 手。男士通常要等女士先伸出手來，才 與她握手。

2. 公共場合 心中有「 他人 」 在公共場合大聲講話、喊叫、吹口 哨、唱歌、爭吵，是修養欠佳的表現。 乘自動電梯時，一般站在右側，儘量把 左邊讓出，讓有急事的人先行。等候公 車、商店購物、人多的時候要自覺排隊 等候，不守規矩地擁擠，能引起人們的 不滿和反感。許多人行走在人行道上時， 要考慮到其他行人，不要併排行走擋住 別人的去路。在無意中碰了別人時，要 道聲「 對不起 」。

3. 初次見面 美國人不拘禮節，初次相見，通常 問候「 你好！」。在介紹別人時，要連 名帶姓地介紹，他們更喜歡別人直呼其 名。西方人普遍的稱呼是 「 先生 」(Mr.)、 「 太 太 」(Mrs.)、 「 小 姐 」(Miss)。 當 你拿不準女子是否結婚時，應禮貌地稱

她「 女士 」 （Ms.）。互相比較熟悉的歐 美人，相見時常常擁抱、親吻，輩份高 的人吻輩份低的人的額頭，輩份低的人 吻輩份高的人的下頜，同輩份的朋友或 兄弟姐妹之間臉頰相貼，情人之間對嘴 相吻。

4. 接受邀請後改變主意 有時，你寫信接受了邀請，忽然有 事不能赴約。在這種情況下，你就得立 刻寫信給女主人，好好加以解釋，使她 感到你確實不能前去。如果可能的話， 你應當把你不能前去的真實原因告訴 她。接受了邀請而又不赴約是一件極不 不禮貌的事情，除非你寫信加以解釋。 如果你發現你有件不能不處理的要緊事 情，要耽擱時間，不能準時到會，你就 應該立即告訴女主人。你也可以問她你 晚到一會兒好呢還是下次去好。 如果她要你無論如何一定去即使你 要遲到半小時，你也可以說： 「 那麼，請 不要等我。」在家中當你在中國以男主 人或女主人身份邀請西方朋友到你家作 客的時候，你完全可以不管西方的風俗 習慣，一切按照本國的風俗習慣行事， 這 絕 對 沒有什麼不合適 的地方。實 際 上，你的客人的一部份樂趣可能就在於 看到另一個國家的風土人情。除了中國 禮節上的一些普通的客氣話以外，不必 對他們表示歉意。但是，有時候，出於 體貼之心，對中國的風俗習慣作一些解 釋，那對你的外國友人是有好處的，他 們也會感到興趣。當你在一個西方人家 中作客的時候，如果你知道一些在外國 人家中作客的禮節，你會感到更舒適一 些。在你不知道時，請教一下男主人或 女主人，總是有禮貌的。

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旅遊貼士 認識紐約

1. 女士優先

如何

往返 紐約

旅遊貼士 認識紐約

一、肯尼迪機場

JFK

1. 最方便：搭電招車或出租車 （Cab/Taxi） 往返法拉盛 $25 ～ 30，時間 15 到 20 分鐘；往返曼哈頓 $40 ～ 50，時間 35 到 50 分鐘；小費 10%，有多個大箱子時多付 幾塊較好。 出租車一般在街頭接客，價格較貴。紐 約有很多華人電招車公司，專門服務於華人 社區，價格相對較低，非常適合初來美國的 華人旅客。 使用電招車，應提前打電話預定車輛， 並講好價錢。電招車不打表計費，路遇塞 車不用擔心價錢飛漲， 結賬可多給一些小費。

紐約最大兩家電招車公司聯繫方式： 中華電招車（YES CAR SERVICE） 電話：718－ 539 -7777；212-529 - 6060 網站：www.yescarny.com 新金馬電招車（NEW GOLDEN HORSE） 電話：718-762-8888; 718-359 - 6666

Wechat打車：car88886666 ★適用於行李多的旅客。

機場

2. 最省錢：巴士＋地鐵 從 機 場 坐 大 巴 Q10 到 Kew Garden 站， 搭地鐵 E 或者 F 線，即可到曼哈頓；如需 到法拉 盛，在 74ST 站 轉地 鐵 7 線。或者 坐 Q3 從機場出來到 Jamaica 的 179ST， 轉 Q17 到法拉盛或轉地鐵 F 線去曼哈頓。 全程一票到底 $2.75。時間在 1 小時到 2 小 時之間。反之亦然，從曼哈頓到機場需乘坐 地鐵，再轉公交車。 ★適用於行李少，樂於走走路的旅客。

3. 最可靠：AirTrain ＋地鐵 從機場坐 AirTrain 紅線到 Jamaica， 轉地 鐵 E 線或火車 LIRR 去曼哈頓；如去 法拉盛，在 74ST 轉地鐵 7 線。全程 $7.75 (AirTrain $5+Subway $2.75)，如 有坐 火 車 $12.25 左右。 此法全程都是軌道交通，安全可靠有 保障，如不加等車時間，轉地鐵方式 50 分 鐘，轉火車方式 35 分鐘。 AirTrain 全年 24 小時無休，高峰時段 每隔 7~10 分鐘發車，其他時間約 15 分鐘一 班。搭乘 AirTrain 是下車後用 Metro Card 付款，也可在機場先買好。 ★適用於行李便攜的旅客。

4. 最直接：Airport Express Service Bus 坐 Airport Express Service Bus 去 曼 哈 頓每 20 到 30 分鐘有一趟。JFK 機場到第 42 街巴士總站的時間是約 1 小時。車費是 16 美元。 ★此法適用於人少的旅客。

5. 最快速：直升飛機 坐直升飛機，時間 6分鐘，價格$100以上。 (fotolia) 76 | NY GPS

二、拉瓜地亞機場

LGA 旅遊貼士 認識紐約

1. 最方便：搭電招車或出租車 （Cab/Taxi）

往返法拉盛 $15 ～ 20，時間 5 分鐘；往返 曼哈頓 $30 ～ 45，時間 25 到 40 分鐘。

2. 最省錢：巴士＋地鐵 從機場坐 Q48 到法拉盛，如要去曼哈頓， 轉地鐵 7 線。費用 $2.75。

三、紐瓦克機場

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1. 最方便：出租車（Cab/Taxi） 往返曼哈頓 $50 ～ 60，時間 30 分鐘；往 返法拉盛 $60 ～ 70，時間 40 分鐘。

2. 最省錢：巴士＋ PATH 搭 巴 士 62 路 到 Newark Penn Station （$1.35）， 再 搭 PATH 到 曼 哈 頓 World Trade Center（$2.75），如 需 去法 拉 盛， 先搭地鐵 E 線到 74ST 再轉 7 線（$2.75）。

4. 可靠安全：AirTrain ＋火車／地鐵 搭 AirTrain 接火車到曼哈頓 Penn Station （$12.50）。到了曼哈頓如需去法拉盛再轉 地 鐵（$2.75） 或 火 車（ 高 峰 時 段 $10.00 和低峰時段 $7.25）。 AirTrain 全年 24 小時無休，高峰時段 每隔 3 分鐘發車，其他時間約 15 分鐘一班。 搭 AirTrain 到 機 場 站（Airport Station） 轉乘新紐澤西捷運（NJ Transit）或美國國 鐵（Amtrak）至曼哈頓。

5. 最直接：Airport Express 3. 較經濟：巴士＋地鐵 搭機場內的免費 Shuttle bus 到 Economy Long-Term Parking Lot， 到 路 邊 搭 107 路 巴 士 到 曼 哈 頓 42 街 巴 士 總 站（ 成 人 $4.4，小孩／老人／殘障 $2） ；如需去法拉 盛，再轉地鐵 7 線（$2.75）。

巴士到曼哈頓中城 $15（往返雙程 $25）。

6. 最快速：坐直升飛機 時間 10 分鐘，價格 $100 以上。

注：1. AirTrain 車廂內禁止飲食、抽菸和喝飲料；11歲以下兒童可免費搭乘 AirTrain Newark。 2. 紐約地鐵票收取 1美元卡費。

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Rush hour line extension

This map depicts weekday service.

On weekends and late nights, these routes change:

To show service more clearly, geography on this map has been modified.

visit www.mta.info

The subway operates 24 hours a day, but not all lines operate at all times. Call our Travel Information Center at 511 for more information in English or Spanish (24 hours) or ask an agent for help in all other languages (6AM to 10PM).

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with bus and railroad connections

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