ELITE Lifestyle Magazine - Issue 13

E L I TE

2014 最佳化妝品 WINTER 2014

【佳節好禮】

名錶時尚豪華貼心 【地產投資】

行家律師建議諮詢 【吃在紐約】

享受各國傳統風味

窈窕淑女 初長成 ISSUE 13

$3.99 Winter 2014

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18K 白金紅寶石鑲 鑽項 鍊

24

88

30

71

INDEX 8

採編隨筆

時尚 FASHION E L ITE

12

2015 春夏流行女裝

16

2015 春夏男裝趨勢

19

蕾絲晚裝聖誕夜

24 Elite 時尚編輯的禮物單 WINTER 2014

26 淑女尋錶有訣竅 30 錶中之王 Tourbillon 36 MaxMara時尚購物派對挺古典音樂

美容 BEAUTY ISSUE 13

37 Elite獎 2014最佳化妝品 47 Elite 美容編輯的禮物單

57 4│時尚

【封面故事】 窈窕淑女初長成 攝影：戴兵

ELITE

52 專業韓國美容 -Trinity 54 科技保健新品

26

38

47

16

12

藝術 ARTS 57 封面故事： 窈窕淑女初長成 — 記神韻舞蹈演員黃琳捷

62 西方禮儀：歌劇篇（上） 64 紐約獨立電影節掠影 68 吳昌碩大師：畫品與人品並輝

家居 HOME 71

家甜蜜的家

生活 LIFESTYLE 76 人工植牙重獲健康美麗 77 阿里巴巴股票趨勢 78 保護家產：王劭文律師談子女繼承 79 Rimowa曼哈頓開張明星捧場 80 高中策略經驗談

地產 REAL ESTATE 82 大紐約地產回顧和展望

美食 FOOD & DINING 88 Royal Salute-蘇格蘭頂級威斯忌 92 388 意大利餐廳享美譽 94 miss Korea 韓國宮廷美食

6│時尚

ELITE

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Shenzhen Show Room 深圳市羅湖區田貝四路寶琳國際珠寶交易中心 1 層 A3 (86 755)2658 0852

採 編隨筆

時尚 文徐竹思

天才的普通人來說，恐怕也只有通過 耳熏目染了。Elite 每期都有專家介紹 時尚，包括衣著、配件、首飾、化妝，

「 永遠不要將走臺與時尚混淆。走臺

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這些知識既經典，又符合潮流，必然

是洋洋大觀，只有女人 ( 將服裝 ) 穿

成為讀者的生活良伴。

在身上才成為時尚。」一代著名時裝

衣著光鮮地參加節日派對或去林

設計師奧斯卡‧德拉倫塔（Oscar de

肯中心看場演出，歌劇、芭蕾舞等西

la Renta）如是說。享年八十二歲的他

方正統表演藝術能陶冶性情；1 月 9 日

今年 10 月底在美國康州的家中去世，

開始上演的神韻晚會更是結合了中西

從此時裝界「 懂得走臺與時尚的區別」

藝術的精華，給人帶來精神上的享受

《 紐約時報》是幫助學生成功進入理 想院校 《纽约时报》是帮助学生成功进入理想院

的人更變得鳳毛麟角。

和振奮。禮儀專家認為，到劇院看表

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德拉倫塔還說過，「穿得好，與擁

演是融入西方主流文化的好機會，多

學術 能力 成 績， 擴 大 詞 彙 量 輕 鬆 應 對 SAT（ 好的成绩，扩大词汇量轻松应对 SAT （学 評估考試） ，成功撰寫令人信服的大學入學申 术能力评估考试），成功撰写令人信服的大学入

有好的衣服沒什麼關係，而是一個好

多益善。按她指點的禮儀去做，讓今

的平衡和好常識的問題。」德拉倫塔

年新置的時尚衣裳派上用場，確實是

請 信， 並在 大學入學面試中 給 考 官留 下良 好 学申请信，并在大学入学面试中给考官留下良好

品牌講究質感和高貴，端莊高雅，品味

一件讓人興奮的事。

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獨特，備受社交名媛們青睞。從南希‧

又 到 準 備 冬 季 節日禮 物 的 時 候

1.88 美元。 低至 美元。 1.88

里根開始，美國歷屆第一夫人都成為

了，包裝精緻的護膚產品不失為貼心

德拉倫塔粉絲。 2006 年底肯尼迪中

的選擇，送禮人的那份親情或友情通

心榮譽獎前，布什總統夫婦在白宮舉

過皮膚滲透進細胞，誰不想每日滋潤

行私人宴會，勞拉‧布什與其他四位

於 其 中 呢？除了 Elite 在 上一期 和 本

女客人居然穿了同一款式的德拉倫塔

期分別公布的 2014 最佳護膚和化妝

禮服。為了「 不使客人感到尷尬 」布什

品獎的百餘件產品以外，我們的美容

夫人在去肯尼迪中心之前緊急換裝。

專家還專門推薦了十幾件時尚佳節好

那麼怎樣才能懂得什麼是好的平

禮，讓為購買禮物而煩神的讀者如釋

衡和獲得好常識呢？對於沒有這方面

重負。v

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PUBLISHER :

Ellen Wang EDITOR IN CHIEF:

Tracey Zhu

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Jo Yang EVENT AND MARKETING DIRECTOR:

Lei Xi PRODUCTION DIRECTOR:

Chen Fu

CREATIVE DIRECTOR : Robert Counts SENIOR DESIGNER : K. Miao DESIGNER : Lu Hong, Winnie Wang, Jin Chen,

Rachel Lu, Amanda Wu SPECIAL PHOTOGR APHER : Bing Dai, Xuehui Zhang, Andy Chen CORRESPONDENT : Zhusi Xu, Richard Yin, Warren Song, Xiaolian

Wang, Tony Dai, Lilly Chang, Pia Norris, Xiaofei Wang, Lei Xi, Wei Jane Chir, Calvin Xu CONTRIBUTOR: Margaret Trey, Vicky Fu

獨家經紀

Potee Associate RealSaluja Estate Broker Port Washington Office 350 Main Street, Port Washington, NY 516.883.2900 ext.142, c.917.208.4060 poteesaluja@danielgale.com

FASHION

ARTS & CULTURE

EDITOR : Lilly Chang

EDITOR : Tracey Zhu

BEAUTY

BUSINESS

EDITOR : Pia Norris

EDITOR : Ming Zhong

JEWELRY

HOME

EDITOR : Yunzhen Lin

EDITOR : Xiu Mi

ANTIQUES

FOOD & DINING

EDITOR : Yan Dai

EDITOR : Xiaolian Wang

.ADDRESS : 229 W 28th Street, 6FL, New York, NY 10001 PHONE: 646-862-9930 EMAIL: editor@elite-magazine.com

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ELITE 10Each │時尚

意大利頂尖廚浴系列

時尚 ELITE│11

2015

Spring & Summer Trends

春夏流行女裝 文Lilly Chang

圖Getty Image

Bohemian Evening

波西米亞之夜 華倫天奴 (Valentino)、 蔻依 (Chloé) 和 艾莉‧薩博 (Elie Saab)， 讓我們的夜晚充滿浪漫。

Bohemian Evening

波西米亞之夜 華 倫 天 奴 ( Va l e n t i n o)、 蔻 依 (C h l o é) 和 艾 莉 ‧薩 博 ( Eli e Saab)，讓我們的夜晚充滿浪漫。

Chloe

12│時尚

BCBGMAZAZRIA

ELITE

Alberta Ferretti

Valentino

Valentino

Elie Saab Tadashi Shoji

Denim is here to stay 永不褪色 — 牛仔風 牛仔裙、牛仔夾克、牛仔 褲明年春夏將大行其道。

Alberta Ferretti

Fendi

Chloe

Gucci

Stella McCartney

Sonia Rykiel

Bottega Veneta

時尚 ELITE│13

Oscar De La Renta

Flower Power

花之魅力 花卉圖案的衣裳讓 春天的氣息 更 加 濃 郁。無 論 是 抽 像 的、誇 張 的，還 是 優 雅 的 花 朵，都 可 被設計師用來烘托女人的嬌媚。 Carolina Herrera

Michael Kors

14│時尚

ELITE

Celine

Carolina Herrera

Erdem

Dries Van Noten

Marni

Celine

Shimmy Fringe 流蘇搖曳 流蘇隨著淑女腰身 的擺動而搖曳，這是 2 01 5 年 春 夏 動 感 十 足的時尚。

Dolce & Gabbana

Alberta Ferretti

Salvatore Ferragamo

Sonia Rykiel

Giambattista Valli

Proenza Schouler

時尚 ELITE│15

春夏流行男裝

2015 Spring

& Summer Trends 文Lilly Chang

圖Getty Image

Kinds of Blue 繽紛的藍色 2015 年春天，藍 色色 調 將成 為 主 要流行的色彩。

Costume National

Ermanno Scervino

Giorgio Armani

16│時尚

ELITE

Costume National

Costume National

Louis Vuitton

Fun Color Combinations

趣味色彩組合 試 試 這 些 有 趣 的 色 彩組 合。無論身在何處，保證 你會在人群中引人注目 .

Ermenegildo Zenga

Valentino

Etro

Canali

時尚 ELITE│17

Looks of

新季新裝 the

Season White Romance

白色浪漫 一件小白裙，點亮浪漫的夜晚

•

禮服：

Tadashi Shoji （tadashishoji.com） • 珠寶 /耳環 /手鐲： （左）Alex Sepkus （alexsepkus.com） （右）Judith Ripka （judithripka.com） • 晚宴包： • Edie Parker • （edie-parker.com）

時尚編輯：Lilly Chang 化妝師：Berry Chen 髮型師：Peter Jon Dallas 家具：Furniture by Luxury Living

Group (luxurylivinggroup.com) 摸特：Pi Chen & Xi Han 攝影：Andy Chen

時尚 ELITE│19

Red Haute

紅色華麗 紅色晚禮服的火熱與華麗，可 以讓你成為夜晚最亮的佳麗。

•

禮服：

Tadashi Shoji （tadashishoji.com） •

珠寶： （左）Alex Sepkus （alexsepkus.com） （右）Judith Ripka （judithripka.com）

20│時尚

ELITE

時尚 ELITE│21

Elegant Black

黑色優雅 神秘 黑色 的 晚 禮 服散發著 優 雅大方的韻味。

•

禮服右：

Monique Lhuillier （moniquelhuillier.com） • 珠寶 /耳環 /手鐲： Judith Ripka （judithripka.com） • 晚宴包： Edie Parker （edie-parker.com） • 禮服左： Tadashi Shoji （tadashishoji.com） • 耳環 /手鐲： Judith Ripka （judithripka.com） • 晚宴包： Edie Parker （edie-parker.com）

22│時尚

ELITE

時尚 ELITE│23

5

評時 尚

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Vertu For Bentley 威圖賓利手機

WANT Les Essentiels de la Vie Kastrup 背包

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$17,100,vertu.com

4

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Mauri鱷魚皮腰帶

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6 Mauri鱷魚皮鞋

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7

ELITE

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CREMIEUX 丹尼爾• 克來米克 斯圍巾 $125

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8 24│時尚

CREMIEUX

Bell & Ross WW1 Chronographe Monopoussoir Ivory Watch 柏萊士手表 $8,000, bellross.com

6

評時 尚

RENE' CAOVILLA

1

水鑽高跟鞋 $ 1 , 585 renecaovilla.com

Gurhan

銅色 K金鑲嵌光面安 力士配黑鉆，24K金 Eclipse首飾系列

8

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DONNI CHARM Donni 翡翠色圍巾

$139, donnicharm.com

Edie Parker Oscar 翡翠色晚宴包 $1,495, edie-parker.com

2

9 Alex Sepkus

18k 黃金和鑽石 "Pinpoint" 手鐲 $26,995, alexsepkus.com

Versace Leda 手錶 call

7

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3

de GRISOGONO Mistero 耳環 , upon

Max Mara PELAGO

駱駝色大衣 , $2, 250,

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Max Mara 813 Madison Avenue 212. 879.6100

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4

Judith Ripka Estate Bezel 綠色戒指 , $650,

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5

WANT Les Essentiels de la Vie Mozart 黑色的小馬毛皮手套 $450, Maison Kitsune (New York boutique)

時尚 ELITE│25

學習名媛 找心儀腕錶不難 文wCalvin Xu

圖w品牌提供

有更多產品知識和鑑賞力。有一天在 Soho 剛陪她走進一家店，她就要撤。 我說你還沒看呢！她說， 「這家店規模不

腕錶選擇什

夠大啊，牌子也沒什麼歷史，多不高、大、

樣，不是那麼簡單！」90 後小表妹語出

麼樣價位、

上啊！」這是她許多購物標準當中的一

驚人。從小在中國大陸念國際雙語學校

材質、品

的她，跟父母出國旅遊「 身經百戰 」，閱

牌、功能、

「 找 一 隻 合適 的 腕 錶 就 像 挑 選 老公 一

歷豐富，很有一套購物經；正如婚戀方 面，她也很有自己一套理論，並成功地

買錶就如同找伴侶，如 果你買了一隻很好的腕 錶就像找到了合適的伴

機芯、設

謀到一個高、富、帥的

計，都不是

未婚夫。

那麼容易就

項，事實證明這項標準很湊效，幾天下 來我們買到的都是最好的貨，連家裏親 戚都說她有貴 婦名媛法兒。 「 買錶就如同找伴侶，如果你買了一 隻很好的腕錶就像找到了合適的伴侶， 你會珍惜一生。而如果買錯了，過不了三 個月半年就想跟它掰了。」聽著她說這

陪購 物特別挑 剔

做決定的，

樣的話，讓我難以相信現在的小孩有這

的 她在 紐 約逛街，絕

向名媛看齊

樣的閱歷。我常見到有人把自己覺得老

可以說是一

氣的腕錶轉手送給父母，而把幼稚模樣

對是一項鍛練耐力的

侶，你會珍惜一生。而如

工作。她幾 天 逛 遍第

果買錯了，過不了三個月

五 大 道 所有名牌 店，

半年就想跟它掰了。

買 幾 個 LV 和 Prada

的名媛們都是非常清楚自己究竟想要什

的包包也要花一兩個

麼才做出決定的。腕錶選擇什麼樣價位、

小時挑選；拿著自己和國內各位親友

材質、品牌、功能、機芯、設計，都不是

的信用卡採購代購，利用手機即時對

那麼容易就做決定的，向名媛看齊可以

貨品拍照再微信傳照給國內親友，對

說是一條捷徑。那就讓我們來好好觀賞

方 Ok 就豪氣地下單。

這些國內外名媛們的腕錶，看她們怎樣

她們這一代在奢侈品消費上比長輩

26│時尚

ELITE

條捷徑。

的送給比自己小的弟妹，而買了幾隻錶 之後才知道自己適合的是哪一隻。精明

戴錶吧。

好萊塢影星、慈善大使安吉琳娜‧ 朱莉佩戴的這一款腕錶是卡地亞的坦 克 18k 金錶 (Cartier Tank Louis)。 這 一隻錶可以說是永恆的經典，在很多年 前傑奎琳‧肯尼迪就曾經佩戴過。安 吉琳娜有好幾隻卡地亞坦克錶，在不 同場合經常交換佩戴。 路易 · 卡地亞於 1917 年創作出 首枚 Tank 腕錶，一段傳奇從此誕生。 首款 Tank 腕錶的樣品，贈送給了潘興 將 軍（Pershing）， 隨 後 於 1919 年正 式推向市場。與錶殼融為一體的垂直 錶耳扁平且邊緣銳利，體現了 Tank 腕 錶獨特的美感。簡潔純淨的線條，展現 出自由的精神與優雅的態度。作為一款 典範 之作，Tank 腕錶被不斷地演繹， 卻始終保持著自身獨一無二的特質。 Tank Louis Cartier 腕 錶 也 是 路易 · 卡地 亞本人佩 戴 的 腕 錶，堪 稱 Tank 腕錶家族的代表作。其長方形設 計、簡潔的線條、圓潤的錶耳邊角，象 徵著路易 · 卡地亞為現代風格（ 後被稱

安吉琳娜 有好幾隻卡 地亞坦克 錶，在不同 場合經常交 換佩戴。

為裝飾藝術）所做出的貢獻。

Tank Francaise 腕表，小號 表款 18 K 玫瑰 K 金与精鋼 , 型號 : WE 110004。石英 机芯。精鋼表殼，八角形表 冠，鑲嵌一顆凸圓形合成 尖晶石。 鍍銀漆面扭索雕 紋表盤，鑲嵌 11 顆明亮式 切割圓鑽。劍形藍鋼指針。 藍寶石水晶鏡面。精鋼表 鏈。防水深度 30 米。表殼 尺寸：25 . 35 毫米 x 20. 25 毫米

時尚 ELITE│27

當 紅 美 劇《Modern Family》 （現

女 裝 自 動 系 列 腕 錶 就 是 舒 淇 本人 設

代家庭）中著名的拉丁裔女明星 Sofia

計 的 系 列。 舒 淇自 2008 年以 來 成 為

Vergara 和 她 的 勞 力 士 Datejust 腕

Frederique Constant 康斯登品牌的大

錶。 勞 力 士 1945 年 推 出 的 Oyster

中華地區代言人，積極支持慈善活動。

Perpetual Datejust 腕 錶， 以 其 典 雅

作為一個真正充滿熱情的品牌代言人，

設 計及小窗凸 透 鏡 的日曆 顯 示，成 為

舒淇通過與日內瓦製造商設計師的密切

全球一款 最高辨識 度的 腕 錶。Oyster

合作，創造了她自己設計的腕錶。

Perpetual Datejust 是追求永恆典雅人

法 語 意 為「 愛 」

士的擁戴之選，有很多不同設計組合可

的 Amour 心跳系列

供選擇。

限 量 腕 錶， 在 世 界

索非亞．維加拉有好幾

各地極受歡 迎，把現

塊勞力士腕 錶。下面兩

今女 性 對社 會 的 關 懷

張圖中她佩戴的是另

及愛心表露無遺。腕錶

一 款 全 身 18K 黃 金

設 計典雅、內涵豐富。

的Rolex Daytona。

Pavée Amour 腕 錶 上

勞力士的

的密鑲鑽石錶盤及錶

Cosmograph

殼，也為該系列腕錶

Daytona 誕生於 1963 年，專為滿足 專業耐力賽車手的 計時需要而設計。配 有可靠的時速計刻 度外圈，最高測速

增添高貴精巧元素。有 兩款錶盤供選擇——玫瑰 金或精鋼的錶盤中央，密 鑲 九十顆全 切割鑽石 ; 錶 盤 上亦以 鑽石鑲 嵌 Amour 字樣，字母 O 更以心型替代

可達時速四百公

並 鏤空形成視窗，透視自動

里。這款標誌性

機芯之心臟擒縱系統。以機芯

腕錶與賽車 世

比喻為一顆 躍 動的心扉，讓

界所追求的性能

人怦然心動。而錶殼也鑲有

與卓越表現如出一

四十八顆美鑽，適合配搭不

轍、 傲視同儕， 是專為熱愛駕駛、

同服裝出席不同場 合，時刻

高性能及精巧製錶技術人士而設的經典

綻放高貴魅力。

時計。雖然大多數佩戴者為男性，但也 不乏像維加拉這 樣的女明星的粉絲。

康斯登每售出一枚 Ladies Heart Beat Collection 女 裝心跳

明星代言和佩 戴大牌腕 錶見得很

系 列 腕 錶， 包 括 Amour 心 跳 系 列 腕

多，但是明星本人設計大牌腕錶卻是屈

錶，會捐出部分收益給「 國際兒童心臟

指可數。臺灣影星舒淇就是其中一位。

基金會」，讓有需要的小朋友進行心臟

右 圖 的 康 斯 登 Frederique Constant

掃瞄檢查。這對於有愛心的人士來說可

Amour Ladies Automatic Collection

能是很好的購物選擇。

28│時尚

ELITE

拉丁裔女明星 索非亞．維加拉 經常佩戴不同 款式的勞力士 腕錶。

集頂尖模特與著名演員於一身的 美女林志玲，自 2005 年起 就以其迷 人的魅力與清新的風格擔當著浪琴錶 優雅形象的大使。浪琴 錶黛綽維納系 列（Dolce Vita）即憑藉其優美的長方 形錶殼和無與倫比的現代優雅韻味在 全球贏得愛慕，今日依然裝點著眾多優 雅女性。該系列的設計靈感源於意大 利語 la dolce vita，意為甜美的生活， 擁有精鋼、黃金、精鋼玫瑰金多種款式 可供選擇，耀眼奪目的鑽石更造就了該 系列的精緻璀璨。v

浪琴表黛 綽維納系列 （DolceVita） 型號 : L5 .155 . 5 .00.7。 石英机芯，精鋼和 18 K 玫瑰金 , 表殼 鑲嵌 32 頂級鑽石， 總重 0. 269克拉， 抗磨損藍寶石水晶表 鏡，防水深度 3巴，表 殼尺寸 ： 19. 80X 24. 50 毫米，粉色指針，表盤鑲 嵌 212 顆頂級鑽石，總重 0. 508克拉。

台 灣名模 兼 演員林志玲自 2005年就在 擔當浪琴錶優 雅形象大使。

這枚聞名於世的 「瑪麗‧ 安托瓦內特懷錶」 是法 國國王路易十六委託寶璣 耗費44 年為他的皇后瑪 麗特別製造。

錶 中 之 王 TOURBILLON 文wCalvin Xu

圖w品牌提供

第一次近距離地觀賞那塊價值五十萬美金的陀 飛輪（Tourbillon），讓我驚歎不已——精細的 工藝在可透視的鏤空機芯上一展無遺，整只錶在 不停轉動的特殊裝置上猶如芭蕾舞演員般優雅地 旋轉著，讓人不得不驚歎製錶大師的偉大工藝。

30│時尚

ELITE

應

界帶來深遠的影響。

一 位 鐘 錶界 好友的邀 請，參 觀紐約曼哈頓中城第五大道

普通的機械錶，由於擒縱系統中的

新開 的一家Swatch集團旗

游絲會受到鬆緊度和金屬疲勞的影響，

下名錶店。一進門她就激動地介紹這塊

擺 輪擺 動的規律也會受到地心引力的

鎮店之寶。陀飛輪出自瑞士鐘錶大師寶

影響，所以誤差較大。而陀飛輪的旋轉

璣(Abraham-Louis Bréguet)之手，

擒縱機構對於鍾錶的走時精準性有很

是他於1795年發明的一種鐘錶調速裝

大的提升。

置。其 獨 特 的 運行方式 把 鐘 錶 的 動 感

其原理在於將 鐘 錶核心的擒縱機

藝術美法揮得登峰造極，在鐘錶業界有

構放在一個框架（Carriage）之內，使

「錶中之王」的美譽。

框架圍繞擺輪的軸心規律性地做360 度旋轉。這樣，原本的擒縱機構是固定

頂級大師 打造歐洲貴族品質

的，因而當錶擱置位置變化時，擒縱機

寶 璣 生 於1747年，享 年76歲，創

構不變，造成了擒縱零件受力不同而產

立的著名腕錶公司寶璣（Bréguet），

生了誤差；當擒縱機構360度不停的旋

被 認為製 錶 工業史上「最偉大的頂級 大 師」。他曾 耗 時四十四年為 法 國 國

轉起來的時候，會將零件的方位誤差綜 瑞士鐘錶大師寶璣 (Abraham-Louis

Bréguet)

合起來，互相抵消，從而最大程度地降

王路易十六的皇后安托瓦內特(Marie

低誤差。目前，大多數陀飛輪一分鐘轉

Antoinette)打造一隻集萬年曆、天文

一圈（360度），也是業內公認的理想

時差、三問報時和動力儲存等當時所有

歲月流逝政權更替，皇室、名流們

複 雜功 能，以 及專利技術 和昂貴材質

對Bréguet的熱愛有增無減，使其深

簡單的原理製作起來卻極複雜，因

於一身的懷 錶。可惜訂購這款懷 錶的

深根植 於 歐洲文化之中，成為 描述貴

為「籠框」和陀飛輪的重量不能超過0.3

皇后因法國大革命於1793年被押上斷

族品質和奢華優雅生活的重要元素，

克或0.013盎司，相當於一片天鵝羽毛的

歐洲文豪巴爾紮克、普希金、雨果也多

重量！陀飛輪含七十二個尺寸精細的組

次在文學作品中提及 Bréguet。其追

件，大部為手工製作，因此成為腕 錶中

捧者包括俄 國沙皇 亞 歷山大一世、英

最昂貴的一種，代表了機械錶製造工藝

國維多利亞女王、英國首相丘吉爾、普

中的最高水平。其鏤空標誌比起萬年曆

魯士皇帝威廉一世等王公貴族的心頭

等複雜功能，也更具觀賞性。

頭臺，從未見到那款在 鐘 錶界空前絕 後的懷錶。 1798年4月拿破崙在出征埃及前， 專程訪問了Bréguet作坊 並花費七千 法郎購買了三件最具代表性的作品：一 隻帶日曆的打簧旅行鐘178號（同系列 首款）、一塊 編號38 的帶溫度穩定擒 縱系統的打簧懷 錶、一款編號 216的 自動上 鍊打簧錶。作為當時歐洲政壇 冉冉升起的新星，拿破崙迫切渴望擁有 一款足以彰 顯他尊貴 地位的名錶，也 希望攜帶足夠結識耐用、性能可靠的旅

所好，科學家愛因斯坦、作曲家柴可夫 斯基等。

旋轉速度。

陀飛輪獨一無二的設計才是其收藏 價值所在。由於現代製造技術的提升，

1999年，Bréguet被Swatch集團

一般的機械名錶也都相當精準，並不比

併購，在全球各大城市開設專賣店將品

陀飛輪差多少了。所以，陀飛輪的工藝價

牌推向世界。

值、觀賞把玩的樂趣，及品牌代表的身分 地位已經遠勝過它的實用性。

精細準確陀飛輪 以稀為貴

1920年代，德國的Albert Helwing

行鐘奔赴冒險征程。Bréguet定時器

寶璣一生最重要的發明包括陀飛

發明無支架的「飛行陀飛 輪」（flying

的傑出性能，確實為拿破崙打仗立下功

輪、擺輪雙層游絲（balance-spring

tourbillon），為讓陀飛輪盡可能地扁一

勞。此後，他向妻子表達愛意時又毫不

overcoil）、自鳴鐘（Sympathique

些。自從寶璣大師於1790年發明陀飛輪

猶豫地選擇寶璣。這塊黃金琺瑯懷錶，

clock）、定 速 擒 縱 結 構（Constant

後的一百六十年裡，全世界具有陀飛輪

後來 在佳士德拍賣會中拍 得130萬美

force escapement）和三問錶的盤

裝置的懷錶及手錶一共也只有六百隻，

元 天價。拿破崙及其家族 購買的寶 璣

旋 式打簧系統（spring for minute

多為經典名作，被世界上的富豪名流所

貴重鐘錶多達十九件。

repeater）等卓越設計，為今天的鐘錶

收藏擁有。v

時尚 ELITE│31

時尚

FASHION

陀飛輪 名錶鑑賞 氣度優雅 卡地亞浮動式陀飛輪琺瑯裝飾腕錶 Ballon Bleu de Cartier 39 mm Flying Tourbillon 琺瑯裝飾錶盤的深藍色色調，增添了品牌標誌性的雋 永氣質。2008年以來，搭載浮動式陀飛輪機芯的 Ballon Bleu de Cartier腕錶只有46毫米直徑錶款。全新的39毫 米款式卓爾不凡，尺寸恰到好處，腕錶榮膺日內瓦優質印 記。此款遵循二十世紀初鐘盤琺瑯裝飾傳統，首先在18K 白金盤面上雕刻太陽紋圖案，然後再施以多層透明琺瑯裝 飾。對於琺瑯粉末質地、構成及色彩須一絲不苟，以期獲得 均勻的外觀和令人滿意的燒製效果。燒製過程中，對於爐溫 的控制決定一切。冷卻之後，透明的琺瑯層、雕紋質地和細膩 深邃的藍色使錶盤成為材質與光輝的完美組合。

銳利精準 及格陀飛輪腕錶 Giga Tourbillon Franck Muller推出的這款超凡時 計，是專 業、力道與精準 的完美 結 晶。直徑長 達 20毫米的超大 陀飛 輪，占據腕錶一半面積，較一般尺 寸大兩倍，是目前世界上腕錶所能容 納的最大陀飛輪。其長達九日的動力儲 存，以及兩對直徑16毫米的發條盒，是技 術上的一大創舉。它有著傳統從錶冠上鍊 的裝置，並結合力與美的鏤空款式，清楚地 呈現其高端機制與完美的風格。

32│時尚

ELITE

時尚風雅 宇舶經典融合陀飛輪夜腕錶 Hublot Classic Fusion Tourbillon Night Out 該款腕錶搭配著一個45毫米黑色陶瓷 拋光外殼，周圍鑲有鈦金屬的螺絲作為襯 托，黑色的錶盤上配有矩形的鑽石刻度和 電鍍指針；錶內搭載手動MHUB6011機芯， 一百二十小時的動力儲備功能，並可通過錶盤 下端的位置看到錶內的運作部件；最後配一條迎 合燕尾服經典造型的黑色皮革腕錶帶，該款腕錶 限量三十枚。

巧奪天工 寶格麗海底幻境腕錶 Il Giardino Marino di Bvlgari 寶格麗（Bvlgari）將自然美景與極致工藝相結合推出 的這款腕錶，擁有22K純金自動擺陀的Calibre BVL263 機芯，能夠提供六十四小時動力存儲，通過巧妙的錶盤設 計，將機芯的流暢運轉融入海底美景之中，採用Côtes de Geneve日內瓦波紋和圓紋裝飾的機芯，搭載於直徑37毫米的18K 玫瑰金錶殼之中，由透明藍寶石夾板支撐的陀飛輪機芯從圓形視 窗中散發出機械美學的光 彩。這款腕錶收集珍珠母貝、珊瑚、綠松 石、鑽石等大自然賜予的珍寶，二十九顆明亮式切割鑽石不僅鑲嵌 於海星圖案的中央，還點綴於珊瑚之上；深海藍色塗層與透明的藍 寶石構成了錶盤背景，呈現出一幅生動的魚群在澄澈的海水中游 弋、奪目的海星於紅珊瑚群中熠熠發光的圖景。

時尚 ELITE│33

神秘引力 IWC葡萄牙陀飛輪逆跳腕錶 Portuguese Tourbillon Mystère Rétrograde 這款充滿神秘吸引力的計時器， 配備飛行陀飛輪和逆跳日期顯示，在 月底可自動跳返至開始位置。透過七 天動力儲備顯示，配戴者可以知道其 內部的IWC萬國錶自製51900型機 芯還剩多少動力。該限量版腕錶備有 紅金和鉑金兩種款式。鉑金款式限量 250枚，18K紅金款式限量五百枚，直 徑44.2毫米。

（溫馨提示）

維修保養必須送回原廠

讓 螺絲受傷；夾出零件時，鑷 子與 零件的平面要成90度，才能避免小 零件的表面受傷。組裝回去時，要

幾乎所有瑞士品牌的配有陀飛

使用柳條撥弄零件歸位；油要點得

輪裝置的手錶，都要求送回原廠維

恰到好處，微調快慢針要極小心。

修。這是最正確的保養方式。因為

沒有經過充分訓練的技師無法勝任

陀飛輪腕錶都相當複雜精密，技師

維修工作。

不僅要細心，更要注意機板及陀飛

送 回 瑞 士原 廠 維 修，耗 時、耗

輪組件，螺絲刀要磨到與螺絲帽的

運費和維修保養費，這些在付款購

溝槽剛好相符，鬆開螺絲時絕不能

錶之前就應詳細地了解清楚。

34│時尚

ELITE

YOU ALREADY KNOW 你知道你一定會 YOU’RE GONNA 愛上她！ LoVE It

O BROADHURST THEATRE, 235 West 44th Street Telecharge.com • 212.239.6200 • MammaMiaNorthAmerica.com 有中文翻譯 available::

PHOTO: JOAN MARCUS

尼安 德 森 畢 ULVAEUS’ 昂 厄 維MAMMA 葉 斯 MIA! BENNY 班 ANDERSSON & BJÖRN 百 老 匯 經 典《 媽 媽 咪 呀！》

PEOPLE

文w王曉飛

派對 掠影

SCENES

圖wMaxMara

10 月 30 日舊金山交響樂團志願者同盟與意大利著名 時尚品牌麥絲瑪拉（MaxMara）在其舊金山展示店舉 辦時尚募款晚會，以支持舊金山交響樂團的兒童古典 音樂教育計畫。活動在小提琴悠揚的音樂中進行，喜 愛 MaxMara 的高端客戶和慈善家們特來捧場。v

（左至右）Pamela Culp, Anne Herrera,

Betsy Vobach

（左至右）Gemma Bonaparte,

Rebecca Maeciera-Kaufmann, Elena Hamner, Mary Jane Dubois, Ruth Owades

（左至右）Kathryn Inglin, Maggie Hazelrig, Meagan Given

（左至右）Elliot Fruchtman, Alan Fong, Jared Boyd, Nicole Arcenas

（左至右）Eve Wertsch, Anne Herrera （左至右）Leslie Gay, Roberta Economidis

36│時尚

ELITE

Elena Hamner

E E T T I P I U L L E E KE A M RDS A AW

S E D R T A I W E A T L I P L U EE E 獎。 美容 誌 雜 品」， 年本 產 今 好 了 「最 的 選出 一 們 供 唯 提 委 品牌 沒有 和評 ， 圖w 我 到 們確 ， 慮 我 試 r is r 考 o ， 測 N 們 量 a r ia 品的 。我 種考 膚 ia M 獎 種 P 護 品 輯 這 端 容編 化妝 根據 種高 e美 曉 t 。 i 百 l E 揭 的 期 文w 上數 決定 ，本 來 市場 品 要 對 膚 月 定需 種護 特 幾個 百 的 過 膚 經 登了 和皮 愧。 們刊 質 無 我 膚 之 期 當 上 根據 產品 素是 獎 因 些獲 很多 的這 出 選 信甄

K A M

時尚 ELITE│37

BASE

1

BEST BB CREAMS

{最佳遮瑕霜 }

2

1

BEST BB CREAM 最佳遮瑕 Omorovicza - Complexion Perfector BB SPF 20 讓皮膚呈現自然、健康、無瑕疵的最佳肌膚狀態。

$135, omorovicza.com

2

BEST BB CREAM – CLEAR 最佳明亮色 YSL Top Secrets All-In-One BB Cream SPF25-clear 使皮膚呈現明亮平滑自然的膚色。

$50, yslbeautyusa.com

3

3

BEST BB CREAM - BRIGHTENING 最佳美白 Sulwhasoo Snowise Brightening Serum BB SPF50+ 保護肌膚免受日曬與熱光傷害，令肌膚煥發亮麗光采。

$60, us.sulwhasoo.com

BEST CC CREAMS { 最 佳 潤 色 霜 }

4

BEST CC CREAM 最佳潤色 Omorovicza Complexion Corrector SPF20 防曬，讓皮膚如陶瓷般透亮，適合任何膚色使用。

$155, omorovicza.com

4

5

BEST CC COMPACT 最佳粉餅 Amore Pacific Color Control Cushion Compact SPF50 愛茉莉修飾潤色粉餅SPF50防曬，適合所有膚色使用。

$60, amorepacific.com

5

6 7

8 9

38│時尚

ELITE

BEST TINTED MOISTURIZERS

BEST PRIMERS

{最佳飾色面霜 } 6

7

{最佳妝前乳 }

BEST TINTED MOISTURIZER - ILLUMINATING 最佳亮光型 Laura Mercier Tinted Moisturizer SPF20-Illuminating

10 BEST ILLUMINATING PRIMER 最佳亮麗修顏底液

Tom Ford Illuminating Primer

輕薄質感，修飾膚色讓皮膚更加光采明亮。

含營養成分，讓皮膚呈現光澤、無瑕疵，容易上妝。

$43, lauramercier.com

$74, tomford.com

BEST TINTED MOISTURIZER – OIL-FREE 最佳無油性 Trish McEvoy Beauty Booster Tinted Moisturizer SPF20

11

配合防曬功能讓皮膚健康、柔滑。

完妝時讓肌膚呈現陶瓷般自然明亮的膚色。

$75, trishmcevoy.com

8

$52, sephora.com

BEST TINTED MOISTURIZER – ORGANIC 最佳有機 Luka Cosmetics Nearly Naked Tinted Moisturizer

12

薄薄的使用可保養，或使用多層起遮瑕作用。

9

BEST MATTIFYING PRIMER 最佳暗光修顏底液 Hourglass Veil Mineral Primer BEST ORGANIC PRIMER 最佳有機修顏底液 Luka Cosmetics Organic Primed & Plumped Face Primer 可作為打底妝前的營養乳液。

$40, lukacosmetics.com

$45, lukacosmetic.com

BEST TINTED TREATMENT 最佳飾色系列 Le Métier de Beaute PV Anti-Aging Complex Tinted Luminizer

BEST SKIN PERFECTORS {最佳修飾面霜 }

含強效活性維他命A，能促進膠原蛋白增生撫平皺紋恢復肌膚彈 性，七天內膚質明顯改善。

13

$175 (2oz), dermstore.com

BEST SKIN PERFECTOR 最佳修飾面霜 Edward Bess Ultra Dewy Complexion Perfector 薄透均勻的質地讓肌膚呈現美麗健康膚色。

$56, bergdorfgoodman.com

14

BEST LUMINIZING SKIN PERFECTOR - NATURAL 最佳自然色 Burberry Fresh Glow Luminous Fluid Base 最佳自然色，讓肌膚呈現自然、光亮色澤。

$48, us.buberry.com

15

BEST LUMINIZING SKIN PERFECTOR – PEARLY 最佳珠光色 BECCA Shimmering Skin Perfector SPF25 最佳珠光色，具亮顏、修飾與隔離霜效能。

$41, sephora.com

11

12

10 13

14 15

時尚 ELITE│39

1

2

BEST CONCEALERS {最佳修飾筆 } 1

BEST CORRECTING PEN 最佳修飾筆 Tom Ford Correcting Pen

3

這支雙頭修飾筆使用簡易，一邊是橢圓棉頭，搭配 粉紅色調遮瑕液，修正眼部黑暗色澤及色斑；另一 邊是細筆頭，可調整微細瑕疵。 $44, tomford.com

2

BEST CONCEALER STICK 最佳遮瑕膏 Cle de Peau Concealer 這支遮瑕膏產生自然、水嫩、無痕妝效。

4

$70, neimanmarcus.com

3

BEST APPLICATOR CONCEALER 最佳遮瑕液 Dior Diorskin Star Concealer 使眼圈周圍光采明亮沒有黑眼圈。 $36, dior.com

4

BEST CLICK PEN CONCEALER 最佳遮瑕筆 Shiseido Sheer Eye Zone Corrector

5

6

CONCEALERS

亮肌配方癮藏黑眼圈，使眼部肌膚自然 明亮有光采。

5

6

7

8

9

$30, shiseido.com

BEST DUAL-SHADE CONCEALER 最佳雙色遮瑕乳 Mineral Fusion Concealer 含礦物質的滋潤遮瑕乳液具修復妝效。 $24.99, mineralfusion.com

BEST FULL COVERAGE, WATERPROOF CONCEALER 最佳防水遮瑕乳 IT Cosmetics Bye Bye Under Eye Anti-Aging Concealer $24, itcosmetics.com

BEST EYE TREATMENT CONCEALER 最佳修護遮瑕乳 IT Cosmetics Bye Bye Under Eye Corrector Concentrate Cream 修飾眼周圍膚色及斑點，讓隱藏倦容細紋。 $29, itcosmetics.com

8

BEST UNDER-EYE ILLUMINATOR 最佳明眸霜 Le Métier de Beaute PV Leur Stylo -Under Eye Brightener 遮蓋黑眼圈，使眼下方肌膚變明亮，神采煥發。 $42, dermstore.com

BEST EYE & FACE ILLUMINATOR 最佳眼頰亮霜 La Prairie Light Fantastic Cellular Concealing Brightening Eye Treatment 多功能強化眼臉肌膚，使膚色明亮。 $75, laprairie.com

40│時尚

7

具防水、抗皺功能。

ELITE

9

FOUNDATIONS & POWDERS

2 1

BEST FOUNDATIONS

{最佳粉底 }

1

BEST FOUNDATION 最佳粉底 Tom Ford Traceless Foundation SPF15

3

滋潤、輕柔、防曬，具隔離效果，使肌膚光采美麗。

$80, tomford.com

2

BEST BRIGHTENING FOUNDATION 最佳亮顏粉底 Dior Diorskin Star 可減少色斑，使肌膚呈現光透白皙。 $50, dior.com

3

BEST ANTI-AGING FOUNDATION 最佳抗齡底霜 Shiseido Future Solution LX Total Radiance Foundation SPF20 非常輕薄，滋潤、美白並修飾膚色。

4

$85, shiseido.com

4

BEST COMPACT FOUNDATION 最佳粉餅 Edward Bess Sheer Satin Cream Compact Foundation 無油性，讓肌膚呈現柔滑完美色澤。

$60, neimanmarcus.com

5

BEST FOUNDATION STICK 最佳打底膏 Tom Ford Traceless Foundation Stick 雪花石膏具保濕成分。輕薄一層作無痕底霜；多層作遮瑕膏。

$80, tomford.com

5

BEST POWDERS

{最佳暗光碎粉 }

6

BEST LOOSE POWDER – MATTE 最佳暗光碎粉 Shiseido Future Solution LX Total Radiance Loose Powder 讓肌膚呈現美麗光澤。

$60, shiseido.com

7

BEST LOOSE POWDER - PEARLY 最佳珠光碎粉 La Mer The Powder

6

珠光，令妝效自然富光澤。

$65, lamer.com

8

BEST ILLUMINATING COMPACT POWDER 最佳亮顏碎粉 Hourglass Lighting Powder-Ethereal Light

7

像空氣一樣輕薄的碎粉有六種亮透的珠光色彩， 讓肌膚呈現光滑亮澤。

$65, sephora.com

8

時尚 ELITE│41

BEST FACE ENHANCER & FACE KIT

2

{最佳亮廓粉 } 1

1

BEST LUMINIZING FACE ENHANCER 最佳亮廓粉 Cle De Peau Luminzing Face Enhancer 有A/B兩種色系，能修飾臉部輪廓亮化肌膚。

FACE

$95, cledepeau-beaute.com

2 BEST FACE KIT 最佳彩妝盒

Too Faced The Secret to No Makeup Makeup 包含遮瑕膏、光亮粉、美白霜、腮紅及腮紅刷，能讓臉龐 呈現自然沁皙的裸妝均勻色澤。

CHEEKS

$39, toofaced.com

BEST BLUSHES

{最佳腮紅 }

3

3 BEST POWDER BLUSH FOR A ROSY GLOW 最佳粉狀腮紅

Sisley Paris L'Orchidee Rose Blush 讓肌膚呈現自然健康紅潤。

$110, sisley-paris.com

4 BEST CREAM BLUSH 最佳固狀腮紅

Le Métier de Beaute Creme Fresh Tint 五色能點燃雙頰及雙唇的自然亮透感。

$28, neimanmarcus.com

5 BEST LIQUID-MOUSSE-GEL BLUSH 最佳腮紅乳膠

By Terry Cellularose Blush Glace 三種色系可打造出明亮的膚色。

$58, byterry.com

6 BEST LUXURY CREAM BLUSH 最佳豪華腮紅

4

La Prairie Cellular Radiance Cream Blush 具抗老化配方的豪華玫瑰紅潤色腮紅， 有四種色澤能塑造出明亮潤澤的膚色。

$70, laprairie.com

5

6 42│時尚

ELITE

1

BEST LIP & MULTIPURPOSE MAKEUP

2

3

{最佳唇部化妝品 } 1

BEST LIP AND CHEEK MOUSSE 最佳唇頰泡沫乳 Yves Saint Laurent Kiss & Blush 十二種色系，提供腮紅及唇膏共同使用能塑造出美麗的唇形 及自然不油光的臉色。 $40, ysl.com

2 BEST LIP AND CHEEK STAIN 最佳頰唇色液

Trish McEvoy Liquid Face Color

在雙唇及雙頰點上水漾頰彩，讓肌膚呈現自然柔和的桃紅色澤。 $32, trishmcevoy.com

3 BEST ORGANIC MULTI-PURPOSE STICK 最佳有機色膏

Vapour Aura Multi Use Blush - classic

4

創造出紅潤的面頰，亮麗的眼神及閃亮的彩唇。 $36, vapourbeauty.com

4 BEST LIP LINER 最佳唇型筆

Edward Bess Defining Lip Liner 具環保，描繪出美麗的唇形，包裝含兩支筆。 $29, neimanmarcus.com

5 BEST LIPSTICK 最佳口紅

Cle de Peau Extra Rich Lipstick Silk 三種不同質感包括絲滑般水潤、低調優雅色及天鵝絨般光滑。 $40, cledepeau-beaute.com

6 BEST HIGH-GLOSS LIPSTICK 最佳潤飾唇筆

Cle de Peau Enriched Lip Luminizer

6

5

含極致柔嫩絲質成分，蕊心可更換。 唇筆蕊心$35，唇筆管$25

9

7

7 BEST LIQUID LONG-WEAR LIPSTICK 最佳常效水漾唇膏

Too Faced Melted Liquified Long Wear Lipstick 具常效潤飾及保色功能。 $21, toofaced.com

8 BEST LIP GLOSS 最佳唇蜜

Dior Addict Fluid Stick

8

能創造出閃亮豐盈的彩唇。 $29.5, dior.com

9 BEST HIGH-SHINE LIP GLOSS 最佳映光唇彩

Dior Addict Gloss $29.5, dior.com

10

10 BEST ORGANIC LIP GLOSS 最佳有機唇蜜

11

LIPS

12

Vapour Elixir Plumping Lip Gloss 讓芳唇豐盈美麗。 $22, vapourbeauty.com

11 BEST TINTED LIP BALM 最佳飾色護唇

Sisley Paris Phyto Lip Twist

描繪出如唇膏般的豔麗質彩及唇蜜的亮麗質感。 $20, sisley-paris.com

12 BEST COLOR REVIVING LIP BALM 最佳潤色護唇

Dior Addict Lip Glow

迪奧誘唇潤色護唇膏能修飾出漂亮唇彩。 $33, dior.com

時尚 ELITE│43

BEST EYEBROW MAKEUP

1

{最佳眉毛筆 } 1

BEST EYEBROW PEN 最佳眉筆 Anastasia Brow Wiz 細巧好用的眉筆容易描繪出眉型。

2

$21, sephora.com

2

BEST UNIVERSAL EYEBROW PEN 最佳萬用筆 Guerlain The Eyebrow Pencil

3

萬用眉筆適合任何膚色及任何眉型使用。 $31, guerlain.com

3

BEST PRECISION EYEBROW PEN 最佳細緻筆 Dior Diorshow Brow Styler - 001 universal brown

4 6

這款細緻眉筆有極細的筆端，容易描繪 出適合任何人的眉型。 $29, dior.com

4

BEST EYEBROW POMADE 最佳蠟眉筆 Anastasia Dip Brow Pomade 含有八種色系，具防水性在臉上不會化開。 $18, sephora.com

5

5

BEST LUXURY EYEBROW KIT 最佳眉毛套組 Guerlain Universal Eyebrow Kit 提供含兩支眉筆，適合任何膚色使用。 $52, guerlain.com

BEST EYELINER {最佳眼線筆 } 6

7

BEST EYELINER 最佳眼線筆 Guerlain Khol Me Kajal 也可用來作眼影。 $38.5, guerlain.com

EYES

7

8

9

BEST LIQUID EYELINER 最佳眼線液 Dior Diorshow Art Pen 具綢狀質地及精細的尖端，易上手使用。 $31, dior.com

BEST MASCARAS {最佳睫毛膏 } BEST MASCARA 最佳睫毛膏 Edward Bess Bess-Lash Mascara 輕爽、無油性，非常好用。 $30, edwardbess.com

BEST VOLUME AND CURL MASCARA 最佳濃密捲翹睫毛膏

Dior Diorshow Iconic Mascara 防水，能使睫毛捲曲濃密。 $28.50, dior.com

44│時尚

8

ELITE

9

2

EYE SHADOWS

BEST EYE SHADOWS

{最佳眼影 }

1

BEST EYE SHADOW BASE 最佳眼影底霜 Edward Bess Illuminating -Eyeshadow Base $30, edwardbess.com

2 BEST EYE SHADOW 最佳眼影

Dior 5 Color Eyeshadow Palette

3

讓雙眼明亮動人。

$60, dior.com

3 BEST EYE SHADOW FOR A SMOKY EYE EFFECT 最佳煙熏妝眼影

Tom Ford Eye Color Quad -Titanium Smoke 適合晚妝及舞妝時使用。

$79, tomford.com

1

SPECIAL

MOST INNOVATIVE MAKEUP COLLECTION

最具創新性裸妝系列 PERRICONE MD NO MAKEUP SKINCARE COLLECTION 裴禮康裸妝護膚系列 先進的抗皮膚老化保養科研產品，讓肌膚變得年輕、 自然、健康透剔。 裸妝護膚系列包括: NO FOUNDATION FOUNDATION粉底 $55 NO BRONZE BRONZE古銅色 $35 NO BLUSH BLUSH腮紅 $35 NO CONCEALER CONCEALER遮瑕霜 $35 NO LIPSTICK LIPSTICK唇膏 $30

時尚 ELITE│45

容顏亮麗 THE GIFT OF BRIGHTNESS

E T A M I T L U Y A D I L O E H D I U G T GIF 神 采 奕 奕 好 佳節 aria

ia M 文P

N AT U R A B I S S E D I A M O N D CO L L E C T I O N 能延緩肌膚老化及淡化肌膚斑點，使肌膚呈現年輕、平滑、明亮的膚色。 Diamond White Rich Luxury Cleanse 潔顏乳 $135 / Diamond White SPF 50 +++ Matte Finish Sun Protection防曬霜$105 / Diamond White Intensive Lightening Corrective Treatment 精華液$325/ Diamond White Clarity Toning Lotion 醒膚水$75

$640, NATURABISSE.COM, BERGDORF GOODMAN

禮

供

牌提

圖品 orris

N

神采煥發 THE GIFT OF RADIANCE

LA PRAIRIE RADIANCE CO L L E C T I O N 含石英晶體，反射素和純金，使肌膚恢復生氣，增加 能量呈現完美令人驚喜的節慶光彩膚色。 Cellular Radiance Concentrate Pure Gold純金濃縮液$630/ Cellular Radiance Emulsion Sunscreen SPF 30 防曬霜$465/ Cellular Radiance Eye Cream眼霜$330/ Cellular Radiance Cream乳霜$630/ Cellular Radiance Night Cream晚霜$630

$2685, LAPRAIRIE.COM

46│時尚 ELITE

三色精華 THE GIFT OF PITERA

S K- I I L I M I T E D E D I T I O N FAC I A L T R E AT M E N T E S S E N C E 節日期間， SK-II特別推出限量版青春露，外瓶分別以紅色鬱金香， 黃色香雪蘭，和紫色繡球花來裝扮，其設計師的靈感來自美的三個 特質：激情，優雅和慈愛。是一款匠心獨特的節日佳禮。 $205 (215ML), SAKS FIFTH AVENUE, SK-II.COM

淑女君子 THE GIFT OF SOPHISTICATION

HERMÈS FOR HIM

愛馬仕為男士特製的精裝 香皂，一盒（三塊）。 $57, USA.HERMES.COM

FOR HER

愛馬仕為女士打造的香水 UN JARDIN SUR LE NIL。 $94-131, USA.HERMES.COM

時尚 ELITE│47

豔光四射 THE GIFT OF GLAMOUR

GUERLAIN 法國嬌蘭的 COQUE D’OR PERFUMED SHIMMER POWDER香亮粉 $95及METEORITES PERLES D’ETOILES ILLUMINATING PEARLS珍珠丸粉 $60 撲刷在臉龐，頭髮和香肩上令人煥發迷人光彩。 $155, GUERLAIN.COM

便攜光儀 THE GIFT OF PORTABILITY

REVIVE LIGHT THERAPY REVIVE LIGHT THERAPY 具有可攜帶LED登頭裝備， 針對皮膚痘瘡，減少肌肉酸痛及減緩肌膚老化使用不同 療效的燈頭，每種燈頭售價 $60；抗老化套組 $169 。 REVIVELIGHTTHERAPY.COM

東方魅力 THE GIFT OF ASIAN ALLURE

I M P E R I A L T E A BY K I L I A N

BY KILIAN的香水 IMPERIAL TEA (帝王茶)，散發 著清新的綠茶和茉莉花香，是男女都喜歡的禮物。 $245, BYKILIAN.COM

48│時尚 ELITE

小巧工具 THE GIFT OF TOOLS

ROUGE BUNNY ROUGE 英國品牌ROUGE BUNNY ROUGE(簡稱 RBR)可愛的化妝刷子，由木質把手及松鼠 毛製成，是化妝族夢寐以求的小禮物！ $11-$57, BEAUTYHABITAT.COM

節日燭光 THE GIFT OF LIGHT

L AU R A M E R C I E R S I G N AT U R E GOURMAND CANDLE 羅拉瑪斯亞的經典蠟燭 SIGNATURE GOURMAND CANDLE，舒緩的蜂蜜香、淡淡 的琥珀香、檀香和麝香令人難忘。 $75, LAURAMERCIER.COM

假期享受 THE GIFT OF TREATS

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$1160, SAKS FIFTH AVENUE

時尚 ELITE│49

祝福之禮 THE GIFT OF HOPE

SHEN YUN 送給您的家人和朋友一個獨特而又不同反響的體驗，溫暖他們的 身，心，靈！神韻晚會票會是最好的禮物！ LINCOLN CENTER, NEW YORK, JANUARY 9 - 18, 2015 TICKETS: 800-818-2393 慾知更多演出信息請查詢: SHENYUN.COM

保健新品 THE GIFT OF HEALTH

BEMER BEMER 利用電磁波信號傳輸以刺激和 促進血液流通，供給細胞養分並排除細 胞及微血管內毒素，讓細胞自然復原、 痊癒或再生，對腰酸背痛、失眠、糖尿 病、乏力等症狀具療效，是送給全家使 用的好禮。 $5990 (PRO SET, FDA REGISTERED), BEMERHEALTH.COM

50│時尚 ELITE

放鬆身心 THE GIFT OF INDULGENCE

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$375, SAKS FIFTH AVENUE, REVIVESKINCARE.COM

青春常駐 THE GIFT OF YOUTH

B A BY Q UA SA R Q UA SA R M D P LU S BABY QUASAR紅光儀榮獲美妝大獎肯 定。其QUASAR MD PLUS通過LED燈裝置 療法使肌膚膠原蛋白增生，加強其彈性， 每天使用三分鐘即可減化皺紋。附有包裝 盒旅行攜帶方便，是男女最佳的禮物。 $795, BABYQUASAR.COM

旅行良伴 THE GIFT OF CONVENIENCE

時尚 ELITE│51

美學的三位一體 

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性皮炎不醫而愈，而且就連衛生間的異 味也消除了，連呼神奇。 許聖烈表示，各種洗滌劑的普遍使

韓劇《醫道》講朝鮮時代許浚百折不回

用，使水資源受到嚴重污染。這種被污

終成一代神醫的故事。今天，許浚第二十

染的水無法還原到原始的純淨狀態，人

代後人許聖烈發明 「阿里郎」活性離子

類和動、植物的生存環境也隨之變異，

水裝置，為環保和健康做出貢獻。

健康受損，而「阿里郎」離子水對人類健

離子水的好處和原理很多人都有 研究，但是將其應用於生活並非易事。

康和環境保護起到非常積極的作用。 許聖烈和許太太

許聖烈歷時十七年、經三次失敗，開發了

型號，把它擰在家裏現有的水龍頭上就可

活性離子水分離技術，該技術在韓國及

自來水含氧量高，含多種礦物質，特別是

國際上獲得 多項專利和褒獎，包括美國

純淨離子鈣，人體對其的吸收率達95%

ICR國際認證院ISO認證（國際品質管

以上。

理經營認證）。自來水流過「阿里郎」活

許聖烈辦公室內裡的各種花草也都

性離子水龍頭時，水分子H2O被分解為

用離子水澆灌。他和員工做了個實驗，兩

HO和 H3O離子。這種離子水的特點是

盆水仙花，前一盆用純淨水澆灌，後一盆

殺菌、去污、含養分、易吸收，並具有保

用離子水澆灌，後者比前者明顯長得更

健的多種功效。

加茂盛，泡在水中的根部氣味清新，後者

許聖烈說，這種離子水比純淨水還

水仙的根部則沒有新鮮的味道。

要純淨得多。在顯微鏡下檢測，可發現

許太太說她先生有一次，將一件需

各類純淨水中有多種細菌；而阿里郎離

要乾洗的高檔服裝掛起來，用離子水來

子水殺菌率達99.99%。HO離子是一種

回噴灑。許太太驚訝地發現，這套服裝

強力氧化劑，能很好的除去各種污垢、

不但沒有變形，而且污漬被沖洗得乾乾

鐵鏽、蔬菜表面的農藥殘留物，也能使

淨淨；衣服晾乾後光潔如新，直接就可以

物品變得更潔白。

穿了。

離子水在美容方面功效突出，HO能

許太太將這個產品介紹給她的一位

夠消除人體內的自由基，保護細胞，防肌

貴婦朋友。這位貴婦人家裏用了三個月

膚老化，同時可抑制頭屑、脫皮並對過

的離子水後，折磨她多年的胃潰瘍竟康

敏性皮膚有益。另外通過離子化處理的

復了，腳氣也不見了，她女兒面部的先天

54│時尚

ELITE

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封面故事

COVER STORY

慕陽剛而學舞 知傳統再守德

窈窕淑女初長成

大清格格進退間的儀態 萬方，大唐仕女回眸間 的輕顰淺笑，漫步雲端 的天宮仙女的裊娜身姿， 少數民族姑娘的活潑俏 麗……舞臺上的黃琳捷做 著中國古典舞那些不可思 議的翻騰、旋轉，以優雅 的舞姿淋漓盡致地展現 女性的優美。

技 巧會 隨 歲 月 的 流 逝 而 衰 減， 身 韻 卻 會 隨 時 光 的積奠而愈加美麗動人， 她 願 意 把 自 己 的 美 持久 地奉獻給觀眾。

文wMargaret Trey

攝影w戴兵

高中就讀時接到了去美國面試的通知。

面試 時，她 的體能、力量、身 體協調 能 力，加上出色的彈跳力和柔韌性，讓考官們眼 前一亮。原來中國古典舞體系中有難度很高的

生

長在臺灣的黃琳捷到美國學習中

「 毯子功」，就是翻騰等技巧類動作，對女孩

國古典舞已七年了，並連續數年

來說，需要上佳的身體素質才能完成。黃琳捷

隨美國神韻藝術團在世界各地巡

儘管舞蹈基礎欠佳，但出色的身體條件卻表

迴演出。誰能想到，在學中國古典舞之前她從

明她擁有不錯的發展潛質，所以被錄取了。

沒把自己當女孩，甚至比兄弟們還更好動，整

黃琳捷對此又驚又喜，她這位「 小伙子」

天熱衷於打球等各種運動，因此被父親親暱

終於也可以學習中國古典舞了。

又無奈稱為「 小伙子」。那麼她又是怎麼出落 成一位溫婉柔美的中國古典舞演員的呢？

艱辛的開端 來到「飛天藝術學院」，黃琳捷突然發現

勁舞的召喚 2007年，十五歲的黃琳捷隨家人觀賞了

自己忽略了一點，「我原本想學舞是因為喜歡 男生的舞蹈，來到這裡我才想起來，我是個女

一場神韻晚會。有著男孩子性格的她被「動作

生，只能學女生舞蹈。」

好帥」的男子舞蹈深深吸引，心裏一直在琢磨

一個令人忍俊不禁的誤會，讓黃琳捷誤打

著那些剛勁的動作，當父親隨口問到「妳有沒

誤撞地走進了中國古典舞的殿堂，從最基本的

有想去跳舞」時，她隨口就答「想去！」。回家

動作和手型開始學起，她著實體會到了學舞的

後，她向位於美國紐約的教授正統中國古典舞

艱辛。

的「飛天藝術學院」提交了申請。終於在升入

「我曾經想當然地認為，舞蹈演員都是四

時尚 ELITE│59

肢發達、頭腦簡單，如今才知道原來舞

守禮、溫柔善良的思想內涵，理解她們

蹈這麼費腦筋。先要記住動作，再要記

恪守這樣的品德之後，可以從中獲得幸

住舞臺上的位置。剛開始，好不容易記

福和安寧，才能讓古典女子的身韻躍然

住了動作，音樂一開始又不知道該往哪

而出，靈動可人。

裡跑？」

修養的流露

這樣懵懵懂懂學了一段時間之後，

對於男孩子氣的黃琳捷來說，中國

她的進展不大，最後竟然每個節目都沒

舞的高難技巧不令她膽怯，任何展現女

有她的位置。一位學姐看到這個情況嚴

孩子的身韻是最苦惱的，「 技巧通過艱

肅地對她說： 「既然每個節目都沒有妳，

苦的訓練總可以練出來，身韻就不行，

妳來這裡做什麼」聽到這句話，想到自

要理解古代女子的思想，改變自己內心

己千裡迢迢從臺灣來美國學舞，卻學無

的過程是潛移默化、日積月累的。」

所成，這樣留在這裡又有什麼意義呢？

黃琳捷 於是開始在日常生活中有

一股緊迫感向她壓來，她性格中堅韌的

意地培養自己的品德修養。比如改變髮

一面，此時表現出來： 「 既然做出決定，

型，開始很不習慣長髮披肩的造型的

來到這裡，我就從沒想過要回去。」

她，簡直不敢見人，後來覺得挺舒服，

她一邊刻苦練習基本功，一邊開始

就慢慢適應了。再比如在藝術學院，大

用心琢磨舞蹈的動作和技巧。不久，她 舞蹈生涯中的第一次飛躍便悄然發生了。

心靈的領悟

「 我之前學舞蹈動作總是很慢。有 一天，老師教我們一套新動作，我很快

要想讓觀眾們觀賞到正統古典 女子的身韻，需要真正體悟古

家都很願意分享自己的東西，「 起初我 很不適應，因為在家時，我和兄弟都是 搶電腦、搶電視。現在我也願意把自己

代女子恭敬守禮、溫 柔善良的

的東西分給別人。回到家，也不會和兄

思想內涵。

弟吵架互罵了。」

就學會了，這讓我很驚奇。發現之前我

— 黃琳捷

有了平日裡一點一滴的改變和累

學舞時特別拘 謹，總是在關注小的局

積，黃琳捷才得以在舞臺上演繹出那些

部，比方是左腳先，還是右腳先。那天

古風悠然、韻味十足的舞蹈，她沉浸在

學舞，我非常放得開，就是去看老師動

內心深處的表達。在五千年漫長的歷史

古代女子美好的儀態和心靈之中，自然

作的整體感覺，這樣反倒很快學會了。」

中，中國人所形成的獨特的民族韻味和

地接受著熏陶和彫琢。

在領悟到一些訣竅之後，黃琳捷的

深邃的文化內涵，都會透過身韻呈現在

2014 年 2 月，黃琳捷首次回到家鄉

舞蹈技巧飛速進步。她很快入選了夢寐

舞 臺上。例如，演員們用身韻表現中國

臺灣演出，她的親友們紛紛前去觀賞。

以求的「 神韻藝術團」參加全球巡演，

古代男子的氣宇軒昂、豪邁陽剛；女子

「 除了我父母，他們沒人能認出我。我爸

儘管第一年只是做替補。

的溫柔婉約、秀麗端莊。

說，他終於在舞臺上看到『女兒』了。」

此後，隨著一年年參加「 神韻 」的

了解了這 些之後，黃 琳 捷 恍 然 大

黃琳捷說，技巧會隨歲月的流逝而

巡演，黃琳捷的演出經驗日益豐富。她

悟，為什麼自己外表是個梳著馬尾辮的

衰減，身韻卻會隨時光的積奠而愈加美

體悟到，要想進一步提高舞蹈水平，僅

女孩子，卻被別人認為是個「 小伙子」，

麗動人，她願意把自己的美持久地奉獻

僅靠練習技巧是不夠的，身韻才是中國

原來是自己言 談舉止太不合女子的韻

給觀眾。「 我喜歡在舞臺上看到觀眾那

古典舞的精髓所在。如果說技巧和身法

味。要想讓觀眾們觀賞到正統古典女子

發自內心的笑容，這是讓我堅持走下去

是中國古典舞外在的展現，那身韻就是

的身韻，她需要真正體悟古代女子恭敬

的力量。」v

60│時尚

ELITE

剛柔相濟 「 楊八妹」 文w徐竹思

攝影w愛德華

2014 年 10 月 10 日在曼哈頓翠柏卡表演藝術中 心，新唐人第六屆「 全世界中國舞舞蹈大賽」頂尖高 手雲集，「 楊八妹 」翻騰旋舞，手中一柄紅纓槍指東 打西，馳騁沙場，大展巾幗不讓鬚眉的氣概；忽而見 她又如依人小鳥，流露出女孩兒的溫柔與頑皮。黃琳 捷以 《楊八妹出戰》獲得優秀獎。 或許性格歡快爽朗的黃琳捷，與楊八妹有很多相 似之處，詮釋起這位歷史上有名的佘太君的小女兒才 會來得如此惟妙惟肖。 外表美麗溫柔的黃琳捷，身體素質優異，身手矯 健，其實更想做個男孩子。擅長手工的她不做女紅， 卻喜歡做實用的東西，一個放小衣物的紙殼衣櫃，一 個放手紙的盒子等等。 學舞後的她，一直想演一個完全陽剛的角色。這 次參賽她選了一個女將的角色，不是偶然， 「 她具大丈 夫氣概，而不失女性溫柔，她初期因父兄為國捐軀而 心懷怨恨，後來明白楊門精神所在也成為楊家為國效 力的一員。我想體現她在這個過程中心態的轉變。」 中國古典舞中有許多對歷史人物的塑造，「 以前 我對中國歷史的了解非常淺薄，通過學習中國古典 舞，我可以更清晰地看歷史，並能了解那些歷史人物 當時的心態和想法。」v

時尚 ELITE│61

看歌劇 學禮儀 （上） 文w希磊

- 不在劇場內大聲說話、喧譁，不要隔老遠就和 熟人打招呼； - 不發出任何影響他人觀看演出的聲音，包括手

無論是旅遊、出差或定居，來美國

機、交談、咳嗽等；

的華人都希望了解和接觸西方文化，溶

- 走路、站立、進出都要考慮周圍的人。如走路

入主流社會。到紐約大都會歌劇院看場歌

不搶道，站立不擋路，開門替別人先開，關門替身後

劇，是一個領略西方傳統文化精華的好活動。

的人檔著，女士優先等；

兩、三百年前，歌劇不僅僅是歐洲上流社會

- 注意從容，禮讓三分，保持風度。不管多急都

王公貴族的喜好，同時也是最早向社會大眾售票的

不要在劇院內奔跑、不要「 奪路而行」、不要從人群

藝術形式。今天，看歌劇、聽交響樂仍然是社會精英

中「擠」過去；

和上流社會的文藝活動，不同於電影、球賽、流行音

- 手不要在公共場合觸碰自己的身體，包括撩頭

樂會等大眾娛樂。

髮、揉眼睛等，更不要做不雅的小動作；

與芭蕾舞和交響樂相比，歌劇表演的製作更龐

- 入座從別人面前穿過時要背對已入座的人，面

大，票價也是最高的。在紐約，去林肯中心看演出的

對舞臺。不要把東西從別人的頭頂上拿過。

很多都是很有身分人，他們衣著光鮮，舉止優雅，很 有藝術品味。華人想溶入主流社會，不妨先從觀看 歌劇並學習相關禮儀開始。

講究著裝 男士在觀看晚間演出時最好是穿西服和深色皮 鞋；白天場可以稍微休閒一些，但是也應穿西裝上衣

尊重他人

FOTOLIA

（sports jacket）。

一個有禮貌的人會時時刻刻考慮到別人的感

女 士 出 席 晚 間 演 出 可 以 穿 套 裝、 小 禮 服

受和自己對周圍環境的影響。尊重別人，處處為

（cocktail dress）、非休閒式的連衣裙，及顏色、質

別人著想是社會交往的準則，也是衡量一個社會

材相配的皮鞋和皮包。而在白天場不用穿禮服，可以

或個人文明程度的標準。在歌劇院這樣的公共

穿得休閒些。

文化場所，尊重他人是首先必要的。以下是作為

無論男女，都不適合穿著牛仔褲、休閒服、運動

觀眾應該注意的禮儀：

鞋去劇場看演出。v

ӕ౫ϥξԒઢ༉НϾ 3126Ԓӓུ႟ձ

जֽчძȂ΢໣ӕ౫ ๟ែ‫ޠ‬ЉᄎȂᓻज‫ޠ‬ᆔ‫ۿ‬ ѡх‫ޠ‬༉ᇴȂ౫х‫ٲࢉޠ‬ ઢ᜸‫ޠ‬Ϝ୾ѡ‫ڑ‬ᇇழ்ད‫ڨ‬ ϥξԒઢ༉НϾ‫ֶޠ‬ᗰ‫ݱ‬ᝣ ઢ᜸ົδϟज! অூ்ᒒٙᡞᡜ

ȵⳆ᳠ᆯɺΤʃ‫ר‬ඎ⩀᱿ङᇄƥƥ ȵⳆ᳠ᆯɺᓝमᯌ㄄ӓ᱿㋤㊹ƥƥ ༬ణᖛ౹Ȯᄑʶʑ♭ᚠ᱿⋱⸇ُ⠧ ᫠ᅞೣⵣ㄄౑˪ː݂ᣅ⤐ᔋȯ᳠ᆯ ⁤⇾⃑ρȯȶ — ӕ᧚-ల⚄ӡ᧚ ीᅗ֦ሱ̈́ॉʙ⤑ᩦവʙ

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我看 2014 紐約獨立制作人影展 第五屆紐約獨立制作電影

文Wei Jane Chir

節 （ NYC Independent

Film Festival 2014)，於 十月十五日至 十月十九日 在紐約第 44 街上的 「製作

這 次 電 影節 有一 部令人 驚 艷 的 劇 情 片 — 是 Robert Fritz 的「 過 去 式」 （Past Tense）， 以 及 三 部

人俱樂部」（ Producers

跨 越 時 空 的 紀 錄 片—To Be With

Club）舉行。此次參選的

Me,（Michael Terrill) ；The Tear

一 千 多 部 影片，片子大小

& Blood Behind Made in China

長 短 入圍二百五十 部，來 自 三十八個 國 家，八十 多

(Xiaomu Qiao)；Unbreakable: A Story of Hope and Healing in Haiti（Michael Macari) 。 三 部 主

位評審 來在紐 約。我選出

題迴異，卻都是從關懷與人道出發

以下佳片。

的紀錄片。

64│時尚

ELITE

年青導演分享創作心得

最佳劇情片

三部紀錄片

《Past Tense》 （ 過去式 ）

《To Be With Me》 （ 與我同在 ）

導演 : Robert Fritz 長度 : 93 minutes

導演 : Michael Terrill 長度 : 45 minutes

劇 情是 伊麗沙白十 一歲 時，雙

小鎮真有這個女孩… 別以為這是鬼

《To Be With Me》是 Michael

親因車禍過世， 「 過去」對她有一種

片，不是的，也非心理問題探索片。

Terrill 自 1996 年 開 始拍 攝 的 記 錄

吸引力，逛墓園是她的最大的休閒活

片子結尾不落俗套，導演對人物劇情

片。 一 個 母 親 與 家 庭 成 員 如 何 照

動，上 班之餘她 經常到那 裡去拓印

的結構組織下了一番功夫，劇中人物

料一個當年曾被醫生判定患有自閉

墓 碑上的字銘。有一次 拓 到一塊 墓

皆成一種互動的三角關係，故事的發

症，需要人 照 料 生活 的 小 男 孩，長

碑，主人是生長在十九世紀時與她幾

展緊湊又具張力，卻知性與平衡，有

大後完全脫離自閉。 從兩歲開始，

乎同齡就過世的女孩。

如巴哈的平均律。

母親發現兒子的注意力異於一般小

結果這女孩的靈魂找上她了，請

透過與導演 Fritz 的訪談，方知

孩，當時人們對自閉症尚無多少資料

她幫忙找回一枚金幣，是幽靈女孩生

這是一部比我想像中，成本還低製作

可尋，甚 至沒 聽 過 這 樣 的 病。片中

前母親送她的。 伊麗沙白以為是幻覺。

的電影，片子所呈現出來的卻是高雅

記錄母親如何與自閉症奮鬥的艱辛

她去找心理醫師，還有寫作老師，這

的格調。Fritz 說 成本低的原因，是

過程。片子記錄到男孩上高中，成為

位老師從她寫的文稿中，告訴女孩她

他一人兼寫劇本、導演、攝影、剪輯

一個正常活潑的青少年。

寫作能力與技巧都很好，但是似乎每

及作曲。全片 93 分鐘，他只花了 29

自 閉 症 在 當今 是 一 個 熱 門 話

當她遇到問題癥結時總是不見深入，

天的拍 攝期，其中還包括到瑞典的

題，導演說當初他決定要拍 攝這個

作家女老師對她 說，閃 躲不去面對

幾場戲。這是獨立制片的魅力，只要

故事時，因為認識這位母親與家人，

真實的自己，不可能寫出好文章。而

劇本好、計畫好，低成本一樣可以拍

覺得他們對孩子的付出、以及與自閉

心理醫師這邊給她的是藥方是 — 當

出佳片。這部片子另ㄧ成功因素是，

症奮鬥的精神 讓他感動。多年後拍

「 幻象 」出現（ 墓地的幽靈 ）時，就

演員選角都 非常準確得 體，女主角

完、沒想到是當下最熱門的題目。這

吃醫生給的藥丸，當幽靈出現時，她

的演技 詮釋內心戲恰到好處，攝影

部片子已獲得多個影展的獎項。除了

吃了一顆又一顆，幽靈還是出現在她

運鏡流暢，光影角度的掌握懸疑，豁

題材，此片不論是拍攝技巧、剪輯、

房間，並 且執 意請她幫忙找回那 枚

然開朗，導演都得心應手。看來在這

音效與色調都是專業水準。訪 談的

金幣，藥丸顯然沒用。最後她採用女

數位時代（digital），沒大資本但有

對象人物，從母親到親戚、鄰人精彩

作家的方式，探個究竟，從城鎮裡的

才華的電影人還是大有可為。 （ 導演

的敘述都是這片子成功因素，45 分

歷史檔案開始著手發現十九世紀時

Robert Fritz 提供照片）

鐘大部份都是訪談卻看來毫不枯燥。

時尚 ELITE│65

《Unbreakable》— A Story of Hope and Healing in Haiti （牢不可破 — 發生在海地關於希望與療癒的故事 ） 導演 : Michael Macari 長度 : 74 minutes

2010 年一月在多明尼加島嶼群西

（所有隊員都只有一支腳，守門人的則是

邊上的「海地 」島，發生強烈地震，造成

雙腳尚在僅存一支手）重建他們對生活

成千上萬人死傷，上百萬人無家可歸，

的信心。 一個積極又快速、有組織、有

整個政府運作系統全面癱瘓。上千萬個

計劃的建設工作開始了。兩年不到，這支

小孩大人失去了腿與手，前來援救的國

「海地足球隊」來到華盛頓 DC，分享經

家、組織來自世界各地，其中美國的衛

驗給美國在中東中亞戰爭中失去肢體的

生醫療組織與來自軍隊的團隊，除了在

士乒，教他們如何踢足球。電影前三分之

災難期間投入，為失去腳的孩子、大人

一記錄地震後的傷亡景象，簡直就是人

裝義肢、復健，教導當地人如何建立工

間地獄，其慘狀讓人多次掩面、無法直

廠、製作義肢，並且透過踢足球的運動

視這些因天災受苦的人，尤其是小孩。

《The Tears & Blood Behind Made in China》 （ 中國製造背後的血淚 ） 導演 : 喬曉慕 長度 : 35 minutes

A letter sent by Mr. Zhang, a Chinese labor camp i n m ate , wa s fo u n d i n a Halloween decoration by a woman from Oregon, USA.

66│時尚

ELITE

海 地 的苦 難 是 天災、無 法抗 拒，

營的法輪功學員受到非人的待 遇。片

人們從中學習幫助弱 勢進而互 助，看

中收錄非常許多、曝露中國勞教、勞改

到人性美好一面。天地不仁，而人因善

營內幕的現場影像。訪談的對象很廣，

所凝聚的力量，讓人鼓舞。喬曉慕這部

其中有 《大屠殺》一書作者伊生葛特曼，

35 分 鐘《中國製 造 背 後 的血淚》紀 錄

從中國勞教 所逃出來的曾錚。這部片

片，說的卻是人禍，人為的禍害，看完

子在這次的電影節播放，引起了不小的

後令人沉痛與省思。

反響，導演非常有勇氣與毅力。

一個毫無良知的政權，把好好的

這個獨立制作電影節僅僅五年的

人折磨成死成殤，只是因為這些人有

歷史，已吸引許多獨立制片人來參加，

一個信仰。記錄片開始於 2012 年，一

實佔了天時 地利之便。此次電 影節的

位住在美國俄勒岡州的女士在佈置萬

執行長 Dennis Cieri 說： 「 參展片之多

聖節時，打開買來的飾物包裝，無意中

超出主辦單位的預期 」。因此在放映

掉下一張寫著密密麻麻的英文紙條，

期間顯得有些手忙腳亂，頻頻更動放

是一個被關押在中國東北馬三家勞教

映時間。參展的片子雖然水準不一，但

所的法輪功學員的信，藏在飾品裡被

在這麼多片子裡，還是有令人驚喜的佳

送出。這張 紙引發 這位女士一連串的

作。對於創 作 的人 來 說，珍 貴 的是 五

尋找 過 程。我們是 否想 過，充 斥在 市

天來面對面的交流與觀摩，交換資訊。

面上那些中國製 造的產品，是在怎樣

只是苦了觀眾，影片多不勝數，得先作

一種情況下產生的，關押在勞教、勞改

好功課。（ 導演喬曉慕提供照片）

古董

ANTIQUE

Russian Malachite Bechstein Grand Piano and Bench Metropolitan Gallery metroantiques.com

時尚 ELITE│67

品與

品並輝 (下)

紀念吳昌碩誕辰170週年

文潤珍

身、杯底特厚， 但大小看上去和別的酒

就塞得滿滿的，兩個人沒有迴旋餘地，

杯沒兩樣，杯中可盛之酒很少。他給客

那才真狹窄呢！」

人用通常之杯。當友人揭穿了此秘密，

他自奉雖十分儉約，但對待親友卻

畫品如人品。吳昌碩能主盟清末民初畫

他便妙語解頤：「你們都說我的畫好，

相當慷 慨。那時他常常想回家鄉去看

壇，這和他的人品是有極大關係的。

名氣大，其實和這只酒杯一樣，徒有其

看，可是因為交通十分不便，無法如願。

吳昌碩畢生從事藝術研究和創作，

表而已。」

家鄉的親友族人遇到疾病、上學、喪葬

專心致志，數十年如一日，晚年時藝術 上已達極高境界。海內外很多人求他書

儉約律己 慷慨待人

等困難時，他知道了，往往慷慨相助，每 到年終，他總要寄許多錢到家鄉去，賙

畫刻印，片紙隻字都極為珍貴。但吳昌

吳昌碩胸襟曠達，平易近人，從不

濟貧親友。

碩絕不驕 矜，且越發勤奮謙虛，並保持

鄙視貧苦親友，對待家裏的僱工也從不

那時，有些達官顯宦，輾轉託人帶

沖淡謙和的心態。他常說自己「學畫太

厲聲叱責。到了 晚年，經濟雖漸寬裕，

重 金求吳昌碩的書 畫，他往往 嚴詞拒

遲，根柢不深，天資也不高，僅僅做到多

但仍不改早年恬淡的生活習慣，非常儉

絕，關照家人把錢退回去。一般朋友要

看、多畫而已。」又說：「學畫未精書更

樸。同時也常告誡兒孫，要愛惜物力，不

向他索畫並不難，只要談得投機，他就

劣，似雪苔紙 拼塗鴉。」

可浪費。他衣著隨便，平日在家裏總是

將得意作品無 條件贈送給他們。他在蘇

在為友人畫的花果冊頁上，他還題

穿著舊衣，只求寬暢舒 適。那時他在上

州時，一次在某家花園中與一個賣豆漿

了這樣自嘲且自謙的跋語：「余素不知

海住的是一幢極普通的三上三下的「弄

的人一起躲雨，交談之後那人知道他是

畫。衰病，多睡慮傷脾，時以作篆之，筆

堂房子」，題名為「去駐隨緣室」，以表

一位畫家，就向他索畫，他慨然允諾，過

橫塗直抹，醜態畢露。人謂似孟皋、似白

隨遇而安不拘形跡的胸襟。有友人勸他

了幾天就畫了一幅送 過去。

陽、似清湘僧；余姑應之曰：『特健藥而

遷往滬西一帶的「高等住宅 區」去住，

吳昌碩晚年因足疾行動不便，理髮

已，奚畫為？』」把畫只不過當成是防病

最好自己造一座花園洋房，以娛晚景。

都得叫人到家裏來。他沒有一點架子，

養身的「健藥」。

事實上在當時他要這樣做也不太難。但

總愛學著他們的方言跟他們開玩笑，聊

當時有人誇獎吳昌碩的作品「大

他笑著說：「我有這樣的房子住，已經心

天談家常。那時服務一次一兩角錢，他

作合南北為一轍」。他馬上答道：「簡

滿意足了。想當初我剛來上海的時候，

卻總是給他們一塊銀元，並且對他們道

直不成東西，還談什麼南北。」吳昌碩

跟張熊（子祥）一起，住一間少見亮光的

聲「辛苦」。有幾次，理髮師向他索畫，

平時喝酒用的是 一隻特製的酒杯，杯

小屋子，裡面擺著兩張床和一隻書桌，

他也毫不在乎地把畫送給他們。

68│時尚

ELITE

「 畫之所貴貴存我 」 了解了吳昌碩的人品，對他的畫品 也就不難理解了。潘天壽曾說過：「昌 碩先 生，無論在 詩文、書、畫、治印各 方面，均以不蹈襲前人，獨立成家為鵠 的。」吳昌 碩很欽佩晚清富有獨創的畫 家虛谷，他曾對畫家汪亞塵說：「虛谷 作畫，假使畫得與人相同，或不從自己 內心有體會處出發，便隨時銷毀。」他還 在虛谷作的畫作上 題道：「十指參成香 色味，一拳打破去來今。」吳昌碩並不反 對師古，但是他以為「出藍敢謂勝前人， 學步反愁失故態」，要求學古人而自出 胸臆。「畫之所貴貴存 我」是吳昌碩所 推崇的藝術思想，也就是指在前輩的基 礎上創造出自己的風格來。 吳昌碩強調「以形寫神」中寫神的 重要。吳昌碩老友沈汝瑾說他的畫 「以 氣主」，為主當然不是說不要形，而是 說不僅要熟悉外形，還要與物像成為知 己。 他在自己畫的一幅《天竹水仙》上 題道：「筆意類范湖，然范湖工於設色， 予往往以氣魄見長，猶善歌者得其天籟 耳。」可見他是何等重視氣魄了，這也就 是所謂的 「苦鐵畫氣不畫形」。 吳昌碩曾詩曰「富貴神仙渾不羨， 自高唯有石先生。」這不也正是畫家人 品與畫品的寫照麼？v

何仙姑

尋草摘藥

乘鶴騎鹿

藍采和

拾籃採荷

臥雪踏歌

八仙中極致柔美的兩位神仙， 在這座稀世巨大的珊瑚珍品中， 雕鑿栩栩如生，順紋自成。 更為珍貴的是本品色澤清亮一致， 溫潤可人，渾然天成世間罕物。 高 17.5 寸 19 世紀清朝晚期

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72│時尚

ELITE

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人工植牙 重獲健康美麗 享受美食生活 文w史良章醫生

植牙數量：要考慮牙骨質量、健康狀 況、經濟能力、美觀要求、缺牙數量 及位置、口腔衛生、生活嗜好及病人

人工植牙可謂繼乳齒及恆齒後人類的

能接受的療程等因素。

第三套牙齒，為我們重新擁有健康、

鑲牙種類：植牙體上的鑲牙分活動及

美麗並享受美食和生活提供了又一次

固定兩大類。全口缺牙的患者可選擇

機會，因此有必要了解這項覆雜的大

活動假牙，需種植四顆 ( 上頜 ) 及至

工程：

少兩顆 (下頜 )，活動假牙扣在植牙 體上；種植四至 六顆可支持全頜固

中央牙科 健康美麗的牙齒 是您自信微笑的保證 專業的態度 精良的醫術 先進的設備 精心呵護您的牙齒 史良章牙醫博士親自診治

制定藍圖：植牙前醫生會為患者設計

定烤瓷牙橋，自然美麗。種植式活動

未來的牙齒並制定治療計畫，包括無

假牙的優點包括，經濟、療程短、手

創拔牙、牙骨再生、牙齦加厚和臨時

術少，對健康狀況及牙骨質量要求不

牙齒，選擇植牙手術和在植牙體上鑲

高，且便於保持口腔衛生。若缺失單

牙的種類。

顆或多顆牙齒，通常選擇單顆固定牙

3-D X 光：採用低輻射電腦斷層掃瞄

冠或多顆烤瓷牙橋。其優點是美觀、

技術將病人牙骨的三維結構精確地顯

自然、無異物感。

示出來，如上頜鼻竇及下頜神經的確

植牙護理：植牙體較天生牙齒缺乏彈

切位置，以便制定最佳方案。

性，雖 堅 固不 可長 期 遭受 過 重 的不

無創拔牙：讓唇側牙骨不受到損壞。

當咬合力。口腔衛生至關重要，餐後

拔牙後的一至二月內牙骨再生能力最

及時使用沖水機清洗；三到六個月洗

強，為牙骨重建或再生的黃金期。拔

牙，提醒牙醫有植牙，以免尖銳潔牙

牙前醫生會為你留下咬合記錄，作為

工具損及植牙部件。

未來牙齒及笑容設計的珍貴資料。

植牙的成功更需具豐富經驗和知

建立牙床：植牙的成功全靠堅固的牙

識的醫生以及先進的器材。v

床，包含牙骨及牙齦。牙骨的長寬高 均需達標方能長期支持植牙體；牙齦 的質量與厚薄又是保護植牙體並影響

史 良 章 牙 醫 博 士 為 哥 倫 比 亞 大學 牙醫博士，美 國牙科協會 會員，國 際牙齒矯正學會會員，國際植牙學 會院士。

未來鑲牙美觀性的重要因素。有時醫

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生需要加固牙骨及牙齦。

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植牙手術：建好牙床並有 3-D X 光的

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協助，麻藥到位後，醫生會以無菌操 作在牙齦上開一小口，將植牙體放入

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牙骨，縫合傷口。植牙體通常需四至 六個月與牙骨密合後方可受力。

植牙前後對比

投資理財

MONEY

「 阿里巴巴」股票 長期走向風險淺析 文w宋仁

會逐漸回到正常水準，能保住每年稅後利潤 40 億美元都不易；而公司業績高速增長期已過，按 紐約交易所股票規律，市值應該不會高過一千億

阿里巴巴（Alibaba）股票市價值在兩千二百億美

美元，按現在股票價格算，股價得跌一半以上。

元以上，高過可口可樂。在未來很長一段時間里阿

二、近年來因政治、社會分配不公等不可控

里巴巴應該不會給股民發股息（Dividend）；將來

制的原因，國內私營企業創辦人發生人身安全意

可能有適量股票回購，因網絡上市公司每年都會給

外的至少有十幾起；淘寶網上的小商家多年來經

員工和管理層發大量股票作為鼓勵機制的重要部

營破產的比比皆是，而在這個過程中「 阿里巴巴 」

分，這對股民益處也不大。在無現金收入和不可能

和小業主打交道的過程中從來都是隻賺不賠，所

做到持股比例逐年增加的情況下，「阿里巴巴」股

以難保不被走極端者實行報復。

民隻能把希望寄托在其繼續在中國獨霸市場和在

三、由於以人民幣結算「 阿里巴巴 」業務，而

海外複製在中國網上購物創造的輝煌戰績。

股票是用美元買進的，而人民幣對美元的大幅貶

股市機會和風險同在，花旗銀行現股相當於

值幾乎是板上釘釘。大陸 1978 年的經濟基礎比

十年前的十分之一；谷歌（GOOGLE）約為十年

1950 年代日本強很多，可現在一個名列前茅的國

前的七倍。股市最重要的就是別大虧，只有這樣

際著名品牌都沒有；而日本在 1986 年已經是公

才有本買價廉質優的股票。而不虧的前提是把股

認的世界先進工業國。原因是國有企業不想公平

票的風險估計足，對其下跌空間有心理準備，也

競爭也不進取，而私營業主面臨行政、稅務、銀

知道什麼價錢應該買進。下面簡析「 阿里巴巴 」運

行、司法和壟斷五重難題的壓迫匍匐爬行，三十

營風險：

載隻能求生存。如今南亞諸國用四分之一左右的

一、國內「 一統江湖」地位不易保持。由於國

低工資大舉攻佔大陸出口勞動密集型產業，而此

有企業機制僵化，私有經營被多重機制與體制難

時大陸以房地 產業為首領的經濟眾多結構病癥群

題壓制，「 阿里巴巴 」異軍突起，各門派看到只需

即將一起迸發，屆時反映和美國競爭力水準的美

要花費幾億美元就可建起來的交易平臺幾年後可

元匯率調整期隨之而至，而「 阿里巴巴 」美元股價

翻近千倍，眼睛全都紅了，三年內至少會有兩個規

隻能隨匯率下滑。

模相當的網絡購物平臺登場，以比「 阿里巴巴 」低

總之，想在目前價位買進並長期持有「 阿里巴

很多的手續費搶佔市場。屆時「 阿里巴巴 」利潤率

巴 」股票的投資者應謹慎。v

時尚 ELITE│77

投資理財

MONEY

保護家產（一）

讓子女完全繼承 文w王劭文律師

棄在一旦離婚保護住自己資產的機會，

託財產掌控度過高，形同直接擁有這些

最終人財兩失反而會更傷自尊。做父母

財產，其債主和離婚配偶也就可以追討。

的要鼓勵子女與律師諮詢，來判斷事情

繼承信託可以是生前節稅信託的一

有什麼巧妙又合法的方式，能讓自己的

的利弊，誠懇而技巧地向未婚夫或未婚

部分，也可以跟傳統遺囑結合，應諮詢

財富將來不受配偶再婚或子女離婚欠債

妻提出，讓對方能平心看待此事。

專業律師。

而流失？資產保護 (Asset Protection) 法律在美國各州都不同，但對以上問題 的答案則比較明確統一。 我們必須先釐清：你想防範的債主

( 本文僅供教育用途，讀者應諮詢

防子女離婚或在外欠債——繼承 信託或終身信託 (Inheritance

Trusts, or Lifetime Trusts)

是誰？你想保護家產給誰用？不同的目

若無法讓子女和婿媳簽訂婚前協

標，適用的資產保護的方式和法規就不

議書來保護其財產，父母可成立 繼 承

同，真正達到資產保護的難易度也就有

信 託或終身信 託。這類信 託的受益人

落差。這裡陸續介紹一些知識：

(Beneficiary) 是子女。父母將本來要

律師取得具體建議。) 王劭文律師畢業自臺灣大學法律系 及哥倫比亞大學法學院，專長節稅和資 產保護及傳承的法律服務，客戶多為中 高資產家庭和華人企業主。她創辦 The Neal Group, LLC，為客戶量身服務， 安保資產和全家生活品質。v

傳給子女的財產，先傳到信託中，信託

防子女離婚：婚前協議書

的 管 理 人 (Trustee，也可以 讓子女 擔

(Pre-nuptial Agreement)

電話：(718) 355 -9737 (中文)

任 )，再按照信託中的指示，將這些財

簽約者是即將結婚的雙方，議定若

產用來照顧子女。

將來雙方離婚，彼此財產要如何切割。

設計上，這類信託中的財產屬信託

(646)705 -7067 ( 英文) 電郵： asset-protection@ kimneal-law.com

它保護資產不因離婚而外流。如果沒有

的名下，而不是子女的，也因此當子女

辦公室：

這份契約，高收入的配偶經常會得在

離婚或在外欠債時，他們的債主不能向

曼哈頓: 136 Madison Avenue,

離婚後，繼續照顧低收入的那位；有時

信託討錢，因此父母可以保護住家產。

候，可能失去房子或其他重大資產。

要達到這資產保護的效果，身為受

基於這點，中高資產的父母經常希

益人的子女在享受信託的照顧時，得受

望子女結婚前簽訂婚前協議書。不過，

到些許限制，如信託財產只能花在子女

這是不容易開口的話題，提議人常被認

生活所需、教育和醫療等用途，不能花

定為不夠信賴未來配偶，也有人覺得這

在奢侈消費上，信託帳戶也不能與子女

是觸霉頭。然而，因怕衝突或迷信而放

個人帳戶混同。不然，會造成子女對信

6th Floor, New York, NY 10016 皇后區: 36 - 40 Main Street, Suite 306 , Flushing, NY 11354 長島： 1979 Marcus Avenue, Suite 210, Lake Success, NY 11042 (新開張)

78│時尚

ELITE

PEOPLE

文w王曉飛

派對 掠影

SCENES

圖wRimowa

德 國 高 級 旅行 箱 包 品 牌日默 瓦 （Rimowa）曼哈頓旗艦店 10 月 29 日開張，眾多明星、名模和時尚編 輯前來觀賞。日默瓦採用飛機用鋁 合金材質，以其獨特的外形設計和 堅固實用而聞名。曼哈頓旗艦店是 該品牌在美國第七家獨立零售店。v

(左至右)日默瓦公司總裁 Dieter Morszeck、巴西名模

Alessandra Ambrosio、奧斯卡最佳男配角 Jared Leto 和 德國名模 Johannes Huebl。

(左至右)日默瓦公司執行副總裁Tom Nelson、影星Melissa George、藝術家Neville Wakefield和日默瓦公司總裁 Dieter Morszeck。

時尚芭莎雜誌編輯 Derek Blasberg。 瑞典名模 Alex Lundqvist。 影星Jessica Joffe。

時尚 ELITE│79

教育

EDUCATION

【殷博士專欄】

美國高中階段長線規畫

九、十年級 興趣與挑戰 文Richard Yin

門語種，一定會讓招生官刮目相看的。 四、參與或組織一些不同的課外活動，除了呈現你的廣泛 興趣外，也有機會發展你的領導才能和團隊配合精神。如果中

上期解釋了做一個好的美國高中長遠規畫，需要根據孩子的

國孩子能夠參與像辯論隊或者戲劇社，不僅是對自我的挑戰，

興趣愛好、優勢學科、特殊才能、個性、經歷及其生活和職

也對其語言和公眾表現能力有提升作用。

業理念，再結閤家長和孩子的長遠目標和願 景綜合分析而設

五、有機 會 的 話，趁 假 期 拜 訪 一些 有興 趣 的大學，包

計的。具體可基本分為學術規畫（Academic planning）、

括綜合類 大學（University）和文理學院（Liberal Arts

考試規畫（Test planning）和課外活動規畫 （Activity

Colleges），了解它們不同的側重點和差異，為將來確定申請

planning）。本期提供九、十年級的基本規畫，以供參考。

的學校名單做初步準備。

九年級：選挑戰課程 廣泛課外活動

六、如果你修的科目，如生物或歷史等，涵蓋了 SAT II 科 目考試（Subject Tests）的內容，不妨趁記憶清晰時嘗試一下

九年級 是美國高中第一年，相當於中國的初三。從九年級

SAT II，如果成績不理想，隨時都可以重考。

開始，所有的學術成績和課外活動都會成為大學申請的組成

七、盡量多的廣泛閱讀，尤其對於中國孩子，更是重要。這

部分。在這一年的主要目的是儘早適應和熟悉高中的資 源和

可以豐富詞彙量，增強寫作和思辨能力，深入理解西方歷史和

教育環境，多選有難度的課程，努力保持好的成績，多參與課

文化，為將來的ACT和SAT考試奠定基礎。

外的活動。以下列原則可作為這一階段規畫的基準：

八、善用暑假豐富自己的經歷，不管是旅行、社區服務、義

一、拜會你的高中指導顧問（High School Guidance

工、音樂表演或是工作實習都是不錯的選擇。

Counselor），他會幫助你盡快適應學校，了解課程選擇，並初 步熟悉校內的大學申請輔導程序。

十年級：掌握時間管理 擴大知識和經歷

二、多選一些有難度的課程，讓未來的大學招生官看到你

十年級是很關鍵的一年，除了繼續保持好成績，選修更多

能夠充分利用學校的資源，不斷地挑戰自我。

的高級課程，更要利用這一階段深入課外活動的參與，並加深

三、選擇一門你感興趣的第二外語，利用未來的四年能夠

對大學申請的了解。這一階段可以有這樣一些目標需要達成。

熟練掌握和運用它，如包括到相應語言國度短期訪問學習等。

一、隨著課業難度的提高以及其他活動參與時間的增加，

如果你確定不了，不妨選修拉丁文，它是歐 洲主要語言的基

學習如何自律和有效的時間管理至關重要，這也有助於將來

礎，也是深入認識西方宗教和文明發展的工具。學好它不僅為

更好地適應大學的生活節奏。

以後學習其他語言打下基礎，也是未來進入人文科學和醫藥

二、繼續選AP等有挑戰性的課程，並且努力獲得好的成

學研究的前提條件。特別是 中國孩子，如果有膽識能選此冷

績，這能夠提高你高中GPA的含金量。

80│時尚

ELITE

織能力。一項長遠而又有意義的活動更有可能影響招生官對 學生的看法。 四、修習你第二外語的高級課程，展示你對該語言運用 的熟練程度，例如，參與使用該語言國家或地區的文化交流 活動。 五、如果學校許可的話，不妨嘗試考一次PAST（SAT預 考）或PLAN（ACT預考）。該成績的好壞絲毫不會影響你將 來的升學，其目的是為了幫助學生熟悉考試結構與內容，了解 自己需要提高的部分。 六、越來越多的高中生會選擇在十年級參加一些 SAT II 科目考試，因為一些好大學需要幾科 SAT II 成績作為申請評 估的一部分。 七、如果已經修了AP科目，也可以考慮現在參加AP統 考，好的分數（4或5分）不僅有可能在以後的大學裡免除一些 學分或免修相應的低級課程（在著名大 學），而且由於其有全

談

章天亮主講的新唐人電視臺首部大型講史系列節目︽笑談風雲︾光碟熱賣

三、積極參與課堂之外的活動，充分發展主動性和領導組

國統一的標準，所以無需考慮各個高中的教學和評分差異，就

τ੊ጂ㎄‫ޠ‬ᐤѭġġġġ ௌሊ౐ᚁ‫ޠ‬НϾġġġ ᑀ੬‫ޠ‬ຝِ ᝓ๧‫ޠ‬ѭਠġġġ φυఁ‫ًޠي‬৲ġġġġ НϾႁ΢ϟ‫ڑ‬ᙡ

可以讓招生官直接對申請學生的潛在學習能力作出判斷。 八、需要開始熟悉大學申請通用表格（Common Application）的要求與內容，以便在未來的兩年準備相應的資訊。 九、如果有機會，走訪更多的大學，研究大學網站，特別 關注那些自己有興趣的學校。如果能和相應學校的學生或教 授認識，不要錯過這種機會。這會極大的展示自己對學校的熱 情和主動性。 十、擴大英文閱讀量和內容範圍，這對今後的幫助是不言 而喻的。 十一、暑假是豐富閱歷、開闊視野的最好機會。如有可能 的話，參加學校組織的海外課程或服務，或者到慈善機構或公 司做實習。當然，能夠展示個人特質的藝術或體育活動也是值 得考慮的。關鍵是能通過這樣的經歷展示自己的獨特之處。v

Richard Yin，美國博士及工商管理碩士，職業跨越科研、 製藥、計算機、市場策劃、管理、教育和諮詢，目前專註國 際文化交流合作與教育培訓，幫助中國學子實現留學 美國 之夢。他的文章將陸續分析如何評估和選擇各種類型的私 立寄宿高中。電子郵件：DrYin@gmx.us 時尚 Elite 雜誌讀者可享特價 $99 / 套，一套 12 碟 (212)-378-6760

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目前驅動房屋市場 的因素是多家庭 單位屋或大型公寓 大 樓。原因 何 在？ 全國住宅建築協會 （ NAHB）首席經 濟學家克洛威認 為，依據人口普查 資料在過去一年所 有增加的家庭多是 以租屋為主。Elite 雜誌就紐約市及鄰 近的西澤西的房地 產市場趨勢，採訪 了幾位房地產業者。

2015 大紐約地區地產趨勢 Elite：新澤西今年三季來的房地 產市場如何 ?

文Vicky Fu、 王曉飛

Elite：新澤西房地產稅很高，紐

仲崇：房產銷售數量較 2013 年少些，

約房價貴，請比較一下在新澤西 和紐約買房的優缺點 ?

單一家庭房價比 2013 年略高。銷售較

仲崇：過去十年內紐 約因國外資金的

活躍 的房產多屬低價位，一 般是投 資

投入，房地產市場增值很大。這種現象

人買下這些低價位的房產，稍 微 整理

可能持續下去，也可能隨時停止，沒人

後再出售或出租。

知道。新澤西的房地產稅比紐約高，但 西澤西不易 出現房市泡沫。低房產稅

新澤西科威地產公司 (Coldwell Banker) 經 紀 仲 先 生

(Henry Middle Zong)

82│時尚

ELITE

Elite：你對 2015 年房地產趨勢 怎樣看 ?

讓 那些靠租 金收入的人容易負擔。所

仲崇：我認為來自國外的投資者仍 會

高。一旦擁有房產的成本即是房價過

繼續在美國房地產上投資。美國國內

高時，泡沫化 即形成。另一面，新澤

媒體雖然持續樂觀報導整體就業情況

西的高房屋稅讓買賣雙方一開始就明

或經濟回升，但是 仍未見到美國本土

白每一季的成本費用負擔。所以房子不

買家的成長。顯然是擔心面臨失業或

易成交到難以承受的價位。買自住房是

工作不穩。縱使目前資金充斥市場，也

私人的需求。西澤西有很好 的學區，

不好說房產是否會 活躍，因為目前沒

不擁擠的社區，去紐 約市工作也很方

有銀行會願意輕易借出房貸。

便，且收入不用付紐約州稅。

以 這類買家會一直存在，促成房價走

Elite：請分享一下多年來你對 曼哈頓出租市場的觀察。 陳：出 租 市 場 永 遠 有 它 的 需 要， 商 用 出 租 市 場（ 辦 公 室 ） 的 需 要 已 從 2011-2012 年 的谷底 躍升。居 住 的出 租市場 也未有減弱其需要。許多房地 產經紀人每 年收入多來自出租市場的 業務。除非租金要價過高，一 般幾個 星期內就能找到好的租客。我幫客戶 曼哈頓 Bond地產公司 （Bond Real Estate）地產經紀陳先 生（Michale Chen）

管理許多出租公寓，多年來他們對 租 金、租客都滿意。

Elite：今年和明年的出租市場 會有什麼變化嗎 ? 陳：在曼哈頓一個 600 尺的一房公寓， 月租 金在 $2,900-$3,300 之 間 是 很 平常的。租客多能在一般水平的公寓內 找到此類租金。較現代化的公寓樓 提 供較好的 設 施，租 金 會更高。當然在 不同季節，或供需不平衡下租金或有 調整，然而未來 2 年這個租金趨勢不 會改變，除非同時間有大量的出租屋 上市。

2013

2014

單間

$2,790 $2,932 ↑ 5.1%

Elite：你會建議客人在曼哈頓 買還是租 ?

1房

$3,994 $4,151

↑ 3.7%

陳：如果 經濟上 許可，沒理由在房價

2房

$6,142 $5,748 ↓ 6.4%

持續上漲的市場不買房。租房是短期

有門衛的公寓

無門衛的公寓

2013

2014

改變比率

的解決方法，不會為你的存款創造出 改變比率

單間

$2,536 $2,352 ↓ 7.3%

1房

$3,344 $2,983 ↓ 10.8%

2房

$4,363 $4,139 ↓ 5.1%

等 值的價值，也不會保 值。曼哈頓 的 出租政策與其它市區比較是非常嚴格 的。所以不需要對單一租客做 管 理。 投資回報很穩定。我的許多客人對我 說，「 當年我應該聽你的建議（ 買屋） 的。」我會繼續建議客人買屋。

資料來源：

Bond Real Estate 時尚 ELITE│83

Elite：請回顧一下 2014 年過去

新建屋的需要一直很高，房價也 繼續

三季曼哈頓地產市場概況。

走高下不來。

哈培爾：2014 年曼哈頓住宅銷售非常 活 躍，價格履 創 新高。來自本 地全國 性及世界上的買家對各種價位的房產 仍有很大興趣，待租 屋並不多造成價 格空前上揚。

曼哈頓 Douglas Elliman 地 產經紀哈培爾先生（ Tristan Harper）

84│時尚

ELITE

Elite：曼哈頓 2014 年的房價上 漲得較多的是哪一部分？長遠來 看哪 ? 哈 培爾：今年每 個市區的高價位房屋 成交量是房價平均值上揚的源頭。曼

Elite：許多新建公寓樓明年會上 市，這會有助緩和公寓價位嗎 ?

哈 頓 從 來沒有連 續售出數 戶價值 在

哈 培爾：事實上是新建公寓樓將曼哈

在 曼 哈 頓 中 城、 上 東 城 或 西 城 成 交

頓的房價推高的。新建房完工時正 逢

了幾 戶無 與倫比的高價 屋；然而以 成

買家興 旺。這 就 是目前 市場 的現 狀。

交比率而言，卻是 令人 意外的在完全

新的公寓建築品質高、現代化，設施豪

不同的是哈萊姆區的住宅房價成長最

華，較受人喜歡。有些公寓在尚未完工

大。長遠來看，曼哈頓 市區住宅市場

時就以高價賣出了。正因為新建屋比待

的需要仍會強勁，其鄰近區域也應該

售屋的二手房市場價格高出許多，使二

會跟著上漲。無論是在美國或全世界，

手屋變得比較賣得起，市場上買家多於

曼哈頓仍是那些想要居住或想要擁有

現貨就造成了二手房市 的價格上揚。

房地產的人最喜愛很感覺有保障的地

這種現象在曼哈頓已多年。在地少人稠

方，相信未來國際買家對曼哈頓 的興

下要擴建或新建的機會很少，所以對

趣會繼續存在。

五千萬、七千萬、九千萬的房價。今年

Elite：長島過去九個月的房地產 市場怎樣 ?

區北岸社區都有非常多不同價位的房

瑞茲：2014 年的預測是根據 2013 年，

選擇也很多，是否受歡 迎要由買家來

然而今年初房地產市場受到冬季氣候

決定。長 島 的 Nassau 郡 有很多亞洲

過長的影響復甦緩慢，之後步伐就發

人居住。

生了戲劇性的變化。 我將 Nassau 和 Suffolk 兩 郡 在 2013-2014 年 市 場 作比 較（ 不 包 括 Hampton)， 今 年 的 平均價格是上漲的但是成交量是下減 的，在根據 MLS 和紐約州報告，那些 紐約長島蘇富比國際地產 Daniel Gale 公司地產經紀 瑞茲 先 生（ James Phelps Retz）

已簽約的成交價呈持續上升趨勢，全 國性平均房價在九月份上揚最多。

子，南岸海邊屋及東岸退休或度假 屋

Elite：長島房地產未來會是什麼 樣的趨勢 ? 瑞茲：我相信未來十八個月市場仍然會 持續目前的 趨勢，再下去是幾乎不可 能預測的。我仍有信心房價會小漲，市 場 仍持穩，買家只能在有限的上市屋 中作有限的選擇。我也相信更多外國

Elite：長島哪一地區較受歡迎 ?

資金在不同的市區投入房地 產市場的

瑞茲：長島是美國內陸最大的島嶼，從

現象目前還不會停止。房地產，尤其在

紐約市西邊的港岸到 Montauk Point

美國主要大 城市，對國 際 性買主而言

有 118 哩。歷 史 上一 般 人 對長 島 的 認

是非常吸引人的投 資目的地。靠近 這

識是以 Nassau 和 Suffolk 兩郡為主，

些市中心的郊區住宅（ 如紐約市 )，空

其實長島包 括了幾百個 不同市區，對

氣 好，環境安全，醫療、教育、文化、

房地 產客戶而言可以有許多選擇——

購 物、會 餐 等都 很方便，是很 好 的長

從 市區到郊區，從 Nassau 到與皇后

期生活居住的選擇。

時尚 ELITE│85

服務 紐約 逾三十 年 始終如一

日 本 空 運 新鮮 第 一 物 超 所 值

日式料 理 忠於傳 統 經典 廚藝

212.355.3345 www.hatsuhana.com 17 East 48th St, New York 週一至五 : 中餐 11:45 - 14:45 週一至五 : 晚餐 17:30 - 22:00 週 六 : 晚餐 17:00 - 22:00

1983 年榮獲紐約時報四顆星榮譽

danielgale.com

Garden City, NY

Lattingtown, NY

Lattingtown, NY

Magnificent brick Georgian set on nearly ¾ 2007 年建成的雄偉的喬治亞式磚樓，座落在 3/4 acres. Completed in 2007, the residence blends 英畝土地上。在建築框架和細節上都十分考究。主 architectural design and attention to detail. Principal 臥採用大量的木料做裝飾，並有 3 個壁爐。 rooms are enhanced by extensive millwork and 3 SD #18. ML# 2707406. $3,200,000. fireplaces. SD #18. ML# 2707406. $3,200,000.

Frances Covello, 516.922.9155 ext.145 Claudia Galvin, 516.248.6655 ext.203

古典風格的建築，大方的娛樂空間。這個建築結合 Classically-inspired architecture, and generous entertaining spaces. This residence combines all of 4 英畝土地， 了當今所有富有活力的生活方式設施。 the amenities for today’s active lifestyle. Set on 4 地面溫水游泳池和全天候網球場。 acres with in-ground heated pool and all weather SD #3.SD MLS# 2703701. $2,995,000. tennis. #3. MLS# 2703701. $2,995,000.

Frances Covello, 516.922.9155 ext.145 c.516.359.7779

Lloyd Harbor, NY

Manhasset, NY

Stately and impressive 6,800 sq.6,800 ft. brick Center Hall 座落於絕佳一英畝平坦的地域中的 平方英尺的磚砌別 Colonial built in 2008 is poised an 7extraordinary 2008on年的 房 6.5 浴，擁有 墅。莊嚴又令人印象深刻。建於 1 acre flat property. This exquisite 7-bedroom 6.5精緻的設計與精湛的工藝細節。 bath home offers architectural attention to every SD #6. SD MLS# $3,950,000. detail. #6.2689136.

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Eileen J.C. Krach, 516.627.4440 ext.221 c.917.270.3737

Magnificent Mediterranean Mansion is impeccably 這棟壯麗堂皇的地中海式大宅，做過鉅細無疑的更 renovated offering impressive entertainment and 新翻修，及令人難忘的設施享受。優雅的空間、泳池、 luxurious living spaces. Pool, pool house, tennis 網球場、二間車庫。 court, 2 garages.

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Bonnie Devendorf, 516.759.4800, c.516.509.6229 Margaret Trautmann, 516.759.4800, c.516.361.4646

Sands Point, NY

Shelter Island, NY – Impressive

Upper Brookville, NY

Soaring ceilings, walls of2 glass, 2-story entry foyer, 高聳的天花板，玻璃牆， 層樓高的門廳，開放式的格局。 open floor7plan.

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Ruth Sansiviero, 631.427.6600 ext.246 c.516.449.6472

「主要濱水區」 —沿線長達 19.5 英畝的海濱。可 “Important Waterfront” – 19.5-acre waterfront 2 英畝orzoning 創建分區或不同家庭。 opportunity.

Create subdivision family 區，此地 英尺海濱、碼頭、網球場、游泳池， 產擁有 6282-acre compound. zoning, 628 ft. waterfront, dock,2 個別墅。大作上市。 tennis, pool, 2 Cottages. Masterpiece Listing.

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2708253. $20,999,998.

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Barbara Candee, 516.759.4800 ext.136 Carol Cotton, 516.759.4800 ext.178

公園一樣精美的綠地與童話般美麗的尖頂房屋，海島 Park-like grounds and beautifully appointed home 綠洲奢華的生活空間。令人驚嘆不已。 create luxurious living space at this amazing island SD #1.SD MLS# 2660481. $1,395,000. oasis. #1. MLS# 2660481. $1,395,000.

Linda McCarthy, 631.749.1155 ext.202 c.631.745.2626

這棟堂皇的新建磚造莊園大宅，有 6 房， Magnificent custom brick Manor home on5.5 4+ 浴。 acres. 座落在 4+ 畝面積的土地上。可付費使用社區的海 Opportunity to customize 6 bedrooms, 5.5 baths. 灘及高爾夫球場。 Locust golf Valley 校區。 Lattingtown beach (dues), rights.

Locust Valley Schools.

SD #3.2689209.

MLS# 2689209. $3,500,000.

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Tracey Murray Kupferberg 516.759.4800 ext.143 c.516.233.0567

Mill Neck, NY – “Villa Toscana”

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ROYAL SALUTE

蘇格蘭威士忌之極品

文w王曉飛

圖w Royal Salute 提供

家禮炮 」是芝華士兄弟與皇室淵源的延續。 芝華士兄弟的 Strathisla 威士忌酒廠位於蘇格蘭 高地 Speyside 的 Isla 河岸邊，是蘇格蘭最古老的威

在

西方文化中，蘇格蘭威士忌是一種男子氣

士忌酒廠和著名地標建築。當地的泉水和麥芽是酒廠

概的象徵。飲用蘇格蘭威士忌的先生們不

的主要原料。「皇家禮炮 」取在酒廠釀造的麥芽威士忌

是為了把自己灌醉，而是為了享受生活；

與其他穀物威士忌蒸餾後之最精華部分，在橡木桶中

品味其獨特味道和酒帶給人的特殊感受； 欣賞蘇格蘭

醞釀至少二十一年，再精心調和才最後完成。

威士忌本身攜帶的豐富的文化和歷史。在鬆弛的氣氛

「 皇 家 禮 炮 」代 表 產 品 便 是「 皇 家 禮 炮 二十 一

下，一杯在手，與生意夥伴聊友誼、談生意；與親友交

年」，源 於英國皇 家海 軍向皇 室鳴放二十一 響 禮 炮

流情感……

表達敬意。該酒呈琥珀色，清澈透明，氣味焦香，略

蘇格蘭威士忌品牌繁多，這裡介紹蘇格蘭最棒的

帶 煙熏味。其獨 特的味道贏得眾多威士忌愛好者的

威士忌之一——Royal Salute（ 皇家禮炮）。它是蘇格

稱讚，也獲得了威士忌品酒師們的認可。「 皇家禮炮

蘭著名威士忌酒商芝華士兄弟在 1953 年為慶祝英國

二十一年」連續於 2006、2007 和 2008 三年在「 國

女王伊莉莎白二世加冕而特別推出的品牌。芝華士兄

際葡萄酒與烈酒大賽」中榮獲最佳調和型威士忌金獎；

弟於 1843 年即獲得維多利亞女王御用酒商的資格。 「皇

2009 和 2010 年又連續兩年在蘇格蘭威士忌大師賽

88│時尚

ELITE

適度地飲用蘇格蘭威士忌不是縱慾，而是 一種文明的體驗，對文化承傳的尊重，是人 類決心利用自然資源令身心煥然一新的宣 言，同時享受人在體驗它時所被賦予的所有 感覺。 — 大衛‧戴啟思，蘇格蘭著名文學評論家

中榮獲金獎。

「 皇 家 禮 炮 」在 皇 室特 殊 紀 念日時 會 推出限 量 版極品珍釀。 2013 年女王登基六十週年時，推出了 「 皇家禮炮鑽石之樽」。「 皇家禮炮 」的極品還包括 2006 年釀製的「 皇家禮炮三十八年命運之石」 （Royal Salute 38 Stone of Destiny）；2008 年 的「 皇 家 禮 炮百桶精選 」 （ Royal Salute 100 Cask Selection） ； 2010 年特別為中國市場釀製的「 皇家禮炮六十二禮 讚」 （Royal Salute 62 Gun Salute）及由四十五年的 陳釀調製而成的「 皇家禮炮榮譽之樽」 （Royal Salute Tribute to Honor）。這系列極品珍釀的推出是「 皇家 禮炮 」致力與建立「 為極致成就喝采 」的品牌精髓的持 續努力，也為鑑賞家們提供了極至奢華的體驗。v

主持人 CiCi 將引領觀眾探索紐約經典的亞洲餐廳與名菜， 征選食伴一起品嘗美食權威評選的星級餐廳， 並讓您最先知道紐約美食最新動態。

新唐人電視隆重推出新節目

[ 美食天堂 ] 美食家的樂園！ 節目名稱：美食天堂 節目長度：30 分鐘 播出時間：6 / 25 起 每週三晚間七點半 www.ntdtv.com www.youtube/ntdfoodparadise 請上臉書參加 [ 美食天堂 ] 征選食伴活動，與主持人 CiCi 一起品嘗紐約美食。

www.facebook.com/foodparadisetv

388

I TA L I A N R E S TA U R A N T & C AT E R I N G

美譽

享

意大利餐廳

我們 的宗旨「 顧 客永 遠 是 第一」

特點： 色香味美 南北風味 全 特色服務 按季取材 新 菜量超大 賓至如歸 樂 承接訂餐活動： 個人聚會、家庭派對、公司活動

營業時間： 週一週 六， 晚 5 點 -10 點 週日，晚 3 點 -9 點 388 Willis Ave, Roslyn Heights, NY 11577 訂位電話：(516) 621-3888

www.388restaurant.com 免費代客停車

FOTOLIA

長島北岸388餐廳 意大利菜享美譽

溫馨之家 主隨客意 文wVicky Fu

388 餐 廳 就 開 始 車 水 馬 龍 地 熱 鬧 起 來。這 家開張 僅四年就已樹立了極佳 口碑的餐廳，吸引當地居民、商戶和各 大公司在此會餐、舉辦派對和訂餐服務

下 92│時尚

ELITE

午五 點 餐 廳 開 始 營 業 晚

（Catering）。那次慕名而去品嚐，真正

餐 時， 長 島 北 岸 Roslyn

見識了其成功之道——新鮮的美味和周

Heights 社 區 的 意 大 利

到的服務，讓人還未離開就已想著下一

對菜單上的任何菜，如果你 有什麼特殊的要求，比如 鹹、淡、少油、配料，大廚 都會滿足你，給 你 一 個 貼 心的就餐體驗。這是麥特 為保持餐廳卓越的服務品 質而提供的特色服務。 老板Chris ( 左) 和 Matt ( 右)。（攝影/ 張丙幹）

次何時再來光顧了。

█ 388 餐廳

學習，內練廚技，外學服務待客之道。

色香味美 意大利南北風味

提供晚餐套餐

他親自培訓廚師、經理和服務生，堅持

(Party Package)

選用高品質當季食材原料，並為客人精

坐下來，從餐廳精心設計的意 大

包括沙拉、頭盤、意大利麵及主

心考慮，每道菜提供大小盤分量及價位

利南北合菜單裡，點了開胃頭 盤 焗 烤

菜；各式甜點；飲料包括自製紅

的選擇，可謂物超所值。

蚌（Baked Clams）， 用 頂 級 牛 肉 做 成 的 入 口 即 化 的 肉 丸（Kobe Beef Meatballs）。主食是香溢撲鼻的橄欖 油蒜香蚌肉意大利面，爽滑又可口；菠 菜墊底新鮮的香濃茄汁大蝦（Shrimp Parmigiana）美味又獨特；五彩繽紛 的 紅、青、黃 椒 和 大 片白洋蔥 陪 襯 的 鄉村式焗雞胸肉和意大利香腸豐盛又 鮮美。

酒、白酒及咖啡、茶、果汁等。 營業時間： 星期一至六：晚 5 點 -10 點 星期日：晚 3 點 -9 點 地址: 388 Willis Ave.

Roslyn Heights NY 11577 電話: (516) 621 -3888 免費代客停車

菜量超大 賓至如歸的溫馨 這裡「 吃不了，兜著走 」的菜量，是 典型的意大利家庭模式。很多客人都是 這樣——享受著極致的服務，大快朵頤 新鮮高質美食後，還能高高興興地打包 帶回家。 這裡沒有中國餐館的嘈雜，卻處處 洋溢著中國人熟悉的家庭的溫馨。環顧

令人不由自主地讚嘆：意大利美食

四週，不乏高壽的爺爺奶奶、可愛的小

特色被演繹得淋漓盡致。

朋友們一家三代聚餐的熱鬧場面，就是

讓人不能忘懷的甜點是拿破崙蛋

家的美好感覺！

糕，佈滿鮮奶油 醬的外層點綴著巧克

在 競 爭 激 烈 的 餐 飲 業中，388 餐

力五線譜，層層酥皮入口即化，甜味適

廳能 脫穎而出，麥 特驕傲地 將此 歸功

中，奶香四溢，留下無窮的回味。

於「 顧客永遠是第一」的經營理念。每

特色服務 按季取新鮮食料

天都有個人、家庭及公司團體打電話到 388 餐廳訂位，每逢節日電話更是響個

老闆麥特在餐飲界已有近三十年的

不停，現在就開始今年聖誕節及 2015

經驗，十五歲就開始跟從父母在餐飲界

新年的節日訂位了。v

時尚 ELITE│93

barbecue

不眠韓國城 烤肉美相伴 七折優惠

missKOREA 新推午夜精品 美好的假日季節就要到了，感恩節、聖誕節，緊張學習工作了一年， 應該放鬆心情了，和三五好友圍爐燒烤不亦樂乎。為增添節日的喜 慶氣氛，曼哈頓第 32街韓國城的 missKOREA特別推出午夜套餐， 所有精品烤肉享受七折優惠，並首次提供四季禮品卡服務。

94│時尚

ELITE

特色牛排 釀製 48 小時 用特製瓷器醃製的牛排是 missKOREA 的一大特色。 醬油、梨汁、糖等美味調料醃製的上等牛排放在特製的瓷 器裡釀製 48 小時，醬料充分入味，牛肉質地變得很軟，入 口即化，甜味也深深進入排骨內，美味醇香！瓷器釀製牛排 （Hang-ali Yangnyeom Sogalbi） 是 missKOREA 的 一 大招牌，讓不少食客慕名而來。同一品種還有黑豬肉排骨， 也是一大美味。

黑豬五花 濟州島美味 有韓國夏威夷之稱的濟州島的一大特產就是黑豬。在 濟州島黑豬身材小、脂肪少，比一般豬肉油脂要少，肉質富 有韌性，營養價值也較高，是濟州島獨有的地方美食，而且 沒有惱人的豬腥味。特別是韓國人和中國人都愛吃的五花 肉部位，屬於豬肉的上上之選。missKOREA 的香辣黑豬 肉和五花肉不經過醃製，保持黑豬肉本身的原味，同時加上 一點香辣，口感正合適。肥而不膩的豬五花厚度剛好，在親 切的服務員煎烤的時候香氣四溢，這時候要用生菜包上泡 菜和大蒜，與豬肉混合後更香更美味！

文w王曉蓮

圖w missKOREA 提供

韓食專家 研製美味烤肉 輕鬆自在 彷彿置身自然

missKOREA 的所有的調料 配方都是由首爾的韓式

missKOREA 共 有 三 層， 每 層 都 有 其 獨 特之 處。 老 闆

宴食專家李善圭親自在韓國研製。最神奇的是經她手裡調

Sophia Lee（李善慧）特別從韓國請來多位宴食大師，為每層

過的醬料味道適中，透著一絲鮮甜。來到美國後，雖然鹽

餐廳製作不同特點的傳統韓國料理。

和糖與在韓國的濃度不太一樣，但經她一嚐就知道放多

每一層的裝潢風格完全不同，一樓以自然環境為靈感創作， 令人置身於韓國濟州島的群山，與大自然相接，輕鬆而自在；

少能調到先前在韓國調出的味道。所以不管您吃多少次， missKOREA 的烤肉味道都是一樣好吃！v

二樓再現朝鮮時代上層社會生活，打造六間能各自容納八至 十六人的捨廊房，設計優雅、怡人、簡單而莊重，使人內心寧靜，

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是在曼哈頓很少見的公司開會、商談和家庭見面的最佳場所；

地址：紐約曼哈頓西 32 街 10 號

三層更加安靜，充滿禪意，有隱私感，以書畫裝扮，適合小型

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見面。

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時尚 ELITE│95

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全美唯一獲得「五星級鑽石獎」中餐廳 Ӷ๽ၿЊ ĩŘŢŭťŰųŧġłŴŵŰųŪŢĪ ଩‫ۺ‬ਡᜟ зࣩ࢈्ӫࢻᓢ໾ϟॷᒶ ຋ᓧҔۡၿӵ ݉ଡ଼ຯЗȂ ġ݃࢒ഷན ijııIJ Ԓज୾ᖃಜ൸ᙜ‫ڑ‬ᙅ෤ᘉᓢᢉ Ϙ๽ᐘྗ‫ࡊޠ‬ϲ၇⯬Ȃ‫ٯ‬ԥѠৡા Ķı ΢‫ޠ‬є໣ ණ‫ٽ‬ଛᓢ݉ଡ଼ ĩ Ӷࡿۢୣ஀ϲ Ī я୶ᙅ‫ڕ‬Ȃ௦‫߭ڨ‬ңћ

節日購物 時尚聖地 夢寐以求的品牌，意想不到的优惠，盡在新澤西最大的奧特萊斯— 澤西花園購物商城。寬敞明亮的室內購物環境，200 多家精品名店， 服裝鞋類稅費全免，帶給您奧特萊斯終極購物體驗。

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新澤西 NJ Turnpike 13A 出口 | JerseyGardens.com/chinese | 1.877.SAY VALU | 10 分鐘可從紐瓦克自由國際機場 (Newark Liberty International Airport) 乘坐 Shuttle 巴士到達 30 分鐘可從曼哈頓巴士總站 (Port Authority Bus Terminal) 乘坐 111 號 NJ Transit 巴士到達