EL MAÑANA VIERNES 4 de diciembre de 2015, Reynosa, Tamaulipas
Agencia AP
Editora: Erika Martínez / escena@elmanana.com ■ Coeditora: María Elena Castillo / maria.castillo@elmanana.com
■ SHOW. Coldplay ame-
nizará el medio tiempo del Súper Tazón 50.
Estará en Súper Tazón México, D.F.
Agencia Reforma
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V
ender más de medio millón de discos en menos de 10 meses es un logro que ni Alejandro Fernández, Los Tigres del Norte, Zoé u otro artista nacional de Universal Music ha conseguido la última década. Sólo Juan Gabriel, con su álbum Los Dúo, el cual editó en febrero pasado, consiguió reposicionar el valor del formato físico en México gracias a su meteórico éxito. “El disco anterior marcó un parteaguas a nivel industria. Hay discos nuestros y de la competencia que tienen ventas muy fuertes, pero las logran en un año y medio o dos. “Los Dúo, desde que salió, ha vendido más de 500 mil copias. Nadie se le compara a Juan Gabriel”, considera Martín Roca, director comercial de
Universal Music. Gracias a esto, la compañía y el artista se plantearon editar un segundo volumen, el cual saldrá hoy al mercado con otros 16 temas cantados por “El Divo de Juárez” al lado de Paty Cantú, Franco De Vita y otros. “En la empresa, al menos los últimos ocho años, nadie ha vendido como Juan Gabriel. El panorama que nos da es grande, pues quiere decir que existe todavía un mercado ávido por tener un producto de calidad. La gente está dispuesta a tener ambos formatos, el digital y el físico”, puntualiza. DIVERSIDAD DE RITMOS
Producido por Gustavo Farías y con una diversidad de géneros musicales, como salsa, ranchero, urbano y hasta electrónica, Los Dúo 2 toma riesgos interesantes con tal de sorprender de nuevo. En “Te Sigo Amando”, Belinda introduce influencias
Cantar con el maestro Juan Gabriel fue un grandísimo privilegio. Entrar en su realismo mágico por unas horas, compartir la intimidad de sus lecturas, de las miradas, de su casa...”. Andrés Calamaro, rockero argentino de India, con instrumentos como el sitar, la tabla y el bansuri, mientras que Wisin recurre a sintetizadores para su versión tecno de “No Tengo Dinero”. “Históricamente, muchos de los discos que vendíamos de Juan Gabriel los consumía un público de mediana edad y adulto contemporáneo. “Sin embargo, Los Dúo rompió ese ritmo y nos permitió llegar a gente joven. El
segundo volumen nos abrirá un panorama más amplio, pues tenemos muchas cosas pop y artistas como Wisin”. En la placa destaca la presencia, en la mayoría de los temas, de la Orquesta Filarmónica de Eslovaquia, con 45 elementos y que grabó
su participación en Bratislava. Las cuerdas y trombones sacuden canciones como “Lágrimas y Lluvia”, que junto a una barcarola (canción folclórica de los gondoleros venecianos) engalanan las voces de Juanga y Joan Sebastian. BRILLAN TEMAS
Otros temas que brillan con estos arreglos son “Te Recuerdo Dulcemente”, a dúo con Andrés Calamaro; “Amor del Alma”, con José Feliciano”, y “Yo Sé Que Está en Tu Corazón”, con Carla Morrison. “(El disco) Es algo bestial. Juan Gabriel es un verdadero genio. Vas a los conciertos y mueve a la gente de una manera sorprendente, y este disco es un reflejo de esa genialidad”, dice Roca.
EL MAÑANA/ Archivo
México, D.F.
EL MAÑANA/ Archivo
Coldplay encabezará el show del medio tiempo de Súper Tazón 50, informó The Wall Street Journal citando a involucrados. Bruno Mars también aparecerá en el show y se negocia que Beyoncé haga una aparición especial. La justa deportiva, a realizarse el 7 de febrero de 2016, se realizará en el Levi's Stadium, en Santa Clara, California.
■ ELEGIDA. Pamela Anderson ha aparecido en 14 portadas de Playboy.
Será último desnudo de Playboy
Es Mujer del Año Nueva York, E.U.
Agencia Reforma
EL MAÑANA/ Archivo
La revista Billboard destaca a Lady Gaga en su portada como la Mujer del Año por su labor en la música. La estrella recibirá la distinción el 11 de diciembre en un evento en Nueva York y será televisado en Estados Unidos por el canal Lifetime 7 días después. "Quiero mostrarle a las mujeres que no tienen que llevarle el ritmo a las de 19 o a las de 21 para tener un hit. Las mujeres en la música sienten que tienen la ■ ENTREGA. Lady
Gaga recibirá su reconocimiento el 11 de diciembre.
México, D.F.
necesidad de jodidamente venderlo todo para ser una estrella. Es tan triste. Quiero explotar en mi rumbo hacia los 30". "La verdad es que puedes atinarle a una presentación o destrozar las mejores canciones clásicas cantadas por los más grandes", dijo sobre su presentación de un popurrí de La Novicia Rebelde en el Óscar. "Tomé la apuesta porque nadie me consideraba capaz". "No soy el tipo de chica que encaja en un molde. Por eso es que trabajar en 'American Horror Story' con Ryan (Murphy) es un destino. Quise crear algo extremadamente significativo para explorar el arte de la oscuridad". "Llamo a cada artista a ser buenos unos con otros, y compasivos. Purifiquemos esta industria y pongamos el dedo en la cara de cada ejecutivo y digamos: 'Si tú estás gastando dinero ¿es en alguien que realmente puede cantar?, ¿es en alguien que tiene perspectiva?".
Agencia Reforma
EL MAÑANA/ Internet
Otorga Billboard nombramiento a Lady Gaga
Celebra 15 años de casada Nueva York, E.U.
Agencias
Ya han pasado 15 años desde que Thalía y Tommy Mottola se juraron amor eterno en la Catedral de San Patricio, en Nueva York. La cantante mexicana lo destacó con un mensaje que colgó en Instagram en el que agradecía todas las muestras de amor que ha recibido de parte de sus seguidores.
De esta relación han nacido Sabrina Sakaë, de 8 años, y Matthew Alejandro, de 4 años. Precisamente, la también actriz compartió algunas confesiones de su experiencia como madre, entre otros temas, con MezcalenTV al finalizar una reciente intervención en el programa Despierta América (Univisión), en Miami, donde promovió su nueva colección de ropa en Macy's.
Pamela Anderson confirmó ayer que fue la elegida para aparecer en la portada de Playboy de enero y febrero de 2016, la última edición que incluirá desnudos. La sesión de fotos para la nueva edición de la revista se llevó a cabo en la mansión Playboy y corrió a cargo de Ellen Von Unwerth. "Me quité toda la ropa y rodé por la colina tan rápido como pude. Estaba gritando, mi pelo y mis tetas volaban, y los zapatos iban por todas partes", afirmó. Cuando se enteró de la decisión de eliminar los desnudos de la revista pensó: "¿Qué? ¿Es en serio? Pero luego se me ocurrió que probablemente sea algo bueno. Es difícil competir con Internet. Y la chica de al lado ya no existe. Se está tomando selfies por su camisa, ya no hay misterio", dijo.
ESCENA ESC2 DE 8
3 diciembre, 2015 6,57 p.m.
2 CARTELERA EL MAÑANA VIERNES 4 de diciembre de 2015, Reynosa, Tamaulipas
¿DE QUÉ SE TRATA? AA: Comprensible para niños menores de 7 años. A: Apta para todo el público. B: Para adolescentes de 12 años en adelante. B15: No recomendada para menores de 15 años. C: Para adultos mayores de 18 años en adelante. D: Películas sólo para adultos.
CAMBIOS SIN PREVIO AVISO
Plaza Real UN GRAN DINOSAURIO
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TRAFICANTE DE LÁGRIMAS DIGITAL
FRANCÉS 14:50 / 17:00 / 19:10 /
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Periférico CUENTOS DE TERROR
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EL EXPRESO DEL MIEDO SUB 21:10 EL ÚLTIMO CAZADOR DE BRUJAS 13:55 /18:20 SUB 16:05 / 20:35 / 22:50
EN EL CORAZÓN DEL MAR 3D SUB 13:50 / 16:20 / 21:20
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ESCALOFRÍOS ESP 12:30 LAS VOCES SUB 12:45 / 14:55 / 17:05 / 19:20 / 21:30
LOS JUEGOS DEL HAMBRE:SINSAJO-EL
Río Bravo UN GRAN DINOSAURIO
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FINAL
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TIERRA DE NADIE: SICARIO ESP 21:40 UN GRAN DINOSAURIO
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Cine en TV
PARA QUE DECIDAS CUÁL PELÍCULA VER A continuación te presentamos una breve sinopsis de algunos filmes que están en cartelera:
EN CARTELERA
EL PRINCIPITO Director :Mark Osborne Actores Voces: Melissa Gutiérrez, Manuel El Loco Valdés, Cecilia Suárez, José Gilberto Vilchis Género: Infantil Clasificación: A Duración: 108 minutos
por un oficial de una fuerza de élite del Gobierno para ayudar en la creciente guerra contra el narcotráfico. Liderados por un asesor enigmático y de turbio pasado, el equipo se embarca en un viaje clandestino que obliga a la mujer a cuestionarse todo en lo que cree con el fin de sobrevivir.
★★★★
Sinopsis. La historia trata de una Niña, quién está siendo preparada por su madre para vivir en el mundo adulto sólo para ser interrumpido por su excéntrico vecino, un anciano de buen corazón, el Aviador. El aviador, le presenta a su nueva amiga un mundo extraordinario donde todo es posible. Un mundo que él mismo fue iniciado hace mucho tiempo. Y donde comienza el viaje mágico y emocional de la Niña en su propia imaginación - y en el universo de El Principito -. Es ahí donde la Niña redescubre su infancia y se entera de que en última instancia, las conexiones humanas son más importantes, y que lo que es verdaderamente esencial sólo se puede ver con el corazón.
ESCALOFRÍOS Director: Rob Letterman Elenco:Dylan Minnette, Odeya Rush, Amy Ryan, Jack Black Género: Comedia Clasificación: A Duración :103 minutos
★★
Sinopsis. Molesto por mudarse de una gran ciudad a un pueblo pequeño, un adolescente, Zach Cooper (Dylan Minnette), encuentra el lado positivo cuando conoce a su vecina, una muchacha Hermosa, Hannah (Odeya Rush). Pero como siempre, todo lo positivo tiene algo negativo a su lado y esto llega cuando se entera que el misterioso papá de Hannah es el escritor R.L. Stine (Jack Black), el autor de las populares novelas Escalofríos.
SICARIO: TIERRA DE NADIE Director: Denis Villeneuve Elenco: Emily Blunt, Benicio del Toro, Josh Brolin, Jon Bernthal. Género: Drama
★★★
Sinopsis. En la zona fronteriza que se extiende entre Estados Unidos y México, una joven e idealista agente del FBI es reclutada
la hermosa viuda de un infame criminal. Bond se infiltra en una reunión secreta y descubre la existencia de una siniestra organización conocida como SPECTRE. Mientras tanto, en Londres, el nuevo director del Centro para la Seguridad Nacional cuestiona las acciones de Bond y pone en duda la importancia del MI6, encabezado por M. De modo encubierto Bond recluta a Moneypenny y Q para que le ayuden a buscar a Madeleine Swann, la hija de su antiguo archienemigo, el Sr. White, que quizá tenga la clave para desentrañar el misterio de SPECTRE. A medida que Bond avanza en su misión, descubre una estremecedora conexión entre él mismo y el enemigo que busca.
LA CUMBRE ESCARLATA
VICTOR FRANKENSTEIN Director: Paul McGuigan País Estados Actores: Daniel Radcliffe, James McAvoy, Jessica Brown Findlay, Andrew Scott Clasificación: B Duración: 110 minutos Género: Sci-Fi
★
Sinopsis. El científico radical Víctor Frankenstein y su igualmente brillante protegido Igor Strausman comparten una visión noble de ayudar a la humanidad a través de su investigación pionera en la inmortalidad. Pero los experimentos de Víctor van demasiado lejos, y su obsesión tiene consecuencias terribles. Sólo Igor puede traer a su amigo desde el borde de la locura y salvarlo de su monstruosa creación.
SPECTRE Director: Sam Mendes Actores: Daniel Craig, Ralph
Fiennes, Naomie Harris, Ben Whishaw Género: Acción Clasifi-cación: s/c Duración: 123 minutos
Director: Guillermo del Toro Elenco: Mia Wasikowska, Tom Hiddleston, Jessica Chastain, Charlie Hunnam Género: Terror Clasificación: B15 Duración: 119 minutos
07:56 Hopeful Notes 09:46 Sahara 12:01 Hasta que la muerte los separe 13:52 Picture This 15:37 From Prada to Nada 17:33 Yo sin ti 19:25 Una de dos sin protección 21:00 Total Recall 23:14 Rápido y Fogoso
★★ Sinopsis. Como consecuencia de una tragedia familiar, una escritora es incapaz de elegir entre el amor de su amigo de la infancia y la tentación que representa un misterioso desconocido. En un intento por escapar de los fantasmas del pasado, se encuentra de pronto en una casa que respira, sangra… y recuerda.
SINSAJO Director: Francis Lawrence Actores : Jennifer Lawrence, Josh Hutcherson, Liam Hemsworth, Julianne Moore Género: Ciencia Ficción Clasificación: s/c Duración: 136 minutos
07:36 El agente 00P-2 09:22 The Blind Side 11:44 Casanova 13:47 Suave patria 15:34 Misión imposible 3 17:58 Indiana Jones y el reino de la Calavera de Cristal 20:22 Las aventuras de Tintín: El secreto del Unicornio 22:30 Lo mejor de El Dandy
★★
Sinopsis. Después de ser simbolizado como el 'Sinsajo' Katniss Everdeen y el Distrito 13 participan en una revolución total contra el autocrático Capitolio.
★★ Sinopsis.
Un críptico mensaje del pasado envía a James Bond a una misión secreta a México D.F. y luego a Roma, donde conoce a Lucía Sciarra,
VIP
08:30 Cry Baby 10:05 El Apóstol 12:25 En la ciudad sin límites 14:30 En Secreto 16:25 Antes del frío invierno 18:15 Lucía de B 20:00 The Knick Williams and Walker 21:00 The Knick Not Well At All 22:00 The Knick Not Well At All 23:00 Mi dulce tierra de pimienta
LOS JUEGOS DEL HAMBRE:SINSAJO EL FINAL SUB 11:20 / 14:15 / 17:10 /
20:05 / 23:00
08:25 Coneheads 10:00 Fatal Performance 11:40 Holiday Road Trip 13:20 El Circo de los extraños 15:20 K-Pax 17:35 Sleepy Hollow 19:30 Fullscreen 20:00 Los agentes del destino 22:00 Bastardos sin Gloria
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EL ÚLTIMO CAZADOR DE BRUJAS DIG ESP 19:30 / 22:00 /
LOS JUEGOS DEL HAMBRE: SINSAJO EL FINAL DIG ING 21:00 /
LUN. MAR. Y JUEV. $30.00 MIER. $20.00 VIE. SAB. Y DOM. $35.00
HORARIOS DE LAS PELICULAS DEL 4 AL 10 DE DIC. DE 2015 CLASIF. (AA) DURACIÓN 1.33 HRS. ESPAÑOL LUNES, MARTES, JUEVES Y VIERNES 3:30, 5:30, 7:30, 9:30 MIÉRCOLES 3:30, 5:30, 7:30, 9:30 SÁBADO Y DOMINGO 1:30, 3:30, 5:30, 7:30, 9:30
CLASIF. (B) DURACIÓN 2.02 HRS. SUBTITULADA LUNES, MARTES, JUEVES Y VIERNES 4:10, 6:50, 9:30 MIÉRCOLES 4:10, 6:50, 9:30 SÁBADO Y DOMINGO 1:30, 4:10, 6:50, 9:30
CLASIF. (B) DURACIÓN 2.16 HRS. ESPAÑOL LUNES, MARTES, JUEVES Y VIERNES 3:50, 6:40, 9:30 MIÉRCOLES 3:50, 6:40, 9:30 SÁBADO Y DOMINGO 1:00, 3:50, 6:40, 9:30
CLASIF. (B) DURACIÓN 1.50 HRS. ESPAÑOL LUNES, MARTES, JUEVES Y VIERNES 4:30, 7:00, 9:30 MIÉRCOLES 4:30, 7:00, 9:30 SÁBADO Y DOMINGO 2:00, 4:30, 7:00, 9:30
CLASIF. (B) DURACIÓN 1.47 HRS. SUBTITULADA LUNES, MARTES, JUEVES Y VIERNES 3:10, 5:20, 7:30, 9:40 MIÉRCOLES 3:10, 5:20, 7:30, 9:40 SÁBADO Y DOMINGO 1:00, 3:10, 5:20, 7:30, 9:40
Nota: Horarios en
● Director: Peter Sohn, Bob Peterson ● Voces: Emiliano Ugarte, Mario Arvizu, Salvador Reyes ● Género: Animación ● Clasificación: s/c ● Duración: 103 minutos
★★★
Un gran dinosaurio reflexiona sobre el interrogante: ¿Qué hubiera ocurrido si el asteroide que cambió para siempre la vida en la Tierra no hubiera impactado contra el planeta y los dinosaurios jamás se hubieran extinguido? Pixar Animation Studios te lleva en un viaje extraordinario al mundo de los dinosaurios, donde un Apatosaurio llamado Arlo gana un compañero bastante improbable en el camino: un niño humano. Mientras viaja a través de un paisaje montañoso y misterioso, Arlo aprende a confrontar sus temores y descubre lo que realmente es capaz de hacer.
07:00 La mentira de Armstrong 09:10 Drácula de Bram Stocker 11:20 Despertando a la muerte 13:10 La sombra del diablo 15:05 Prueba de Fe 16:50 ATL 18:45 Jugada divina 20:45 Especial Comic-Con 21:15 Pacto Infernal 23:00 El Cocodrilo vs. Anaconda
VIERNES 4 de diciembre de 2015, Reynosa, Tamaulipas EL MAÑANA
Se cambia de casa
■ FEBRERO.
Betty Monroe se une a la producción de Juan Osorio, “Sueño de amor”, que se estrenará el 22 de febrero por el Canal de las Estrellas.
Betty Monroe regresa a la pantalla chica en Televisa con ‘Sueño de Amor’ Agencia SUN
B
etty Monroe está estrenando casa. Luego de 17 años en TV Azteca, la actriz se une a la producción de Juan Osorio, “Sueño de amor” en Televisa. Según la tapatía de 37 años de edad, la relación con la televisora del Ajusco ya no existía. “Tenía dos años en que no trabajaba con ellos, así que no había ningún compromiso ni nada que nos atara”, indicó durante la presentación de la nueva telenovela que se estrenará el 22 de febrero por el Canal de las Estrellas. Con una buena bienvenida por parte de sus compañeros en la producción, Monroe está en la etapa de tener que perder los kilos que ganó durante su tercer embarazo. “Hay que estar a la altura
de éste guapo”, dijo refiriéndose a su compañero y también protagonista Christian de la Fuente. Durante su paso por TV Azteca nunca tuvo la oportunidad de realizar un papel protagónico y con la oportunidad que tiene con este nuevo proyecto, Monroe espera trabajar duro para salir adelante. NUEVO ROSTRO
“Creo en ella creo en su talento y en su capacidad... entonces el tener un rostro nuevo y una mujer que tenga hambre de actuar, hambre de comerse el personaje y abordarlo para mí es muy importante y por eso tome la decisión, además creo que hacen muy bonita pareja ella y Cristian”, mencionó Juan Osorio. Betty dará vida a una maestra que ejerce su ética en una institución corrompida, además es madre de
una adolescente que cursa en la misma escuela; mientras que Cristian le dará un giro a su carrera al darle vida a un agente secreto de la Marina. Para la nueva producción, Osorio y su equipo tendrán algunas locaciones en Seúl y además presentará algunas innovaciones tecnológicas como el uso de las redes sociales y la grabación en Ultra Alta Definición. Renata Notni, Santiago Ramundo, Polo Morín, Carmen Salinas, Sabine Moussier, Julian Gil, Osvaldo de León, entre otros serán parte del elenco, de la telenovela. Cristián De la Fuente buscará mantener su vida entre Miami y México para no afectar la vida de su familia. “La producción me dará la oportunidad de viajar cada fin de semana con mi familia y es algo que agradezco mucho”, comentó el actor.
Agencia SUN
México, D.F.
ESCENA 3
Ganan ‘Huevos’ al 007 Spectre logra menos espectadores que ‘Un gallo con muchos huevos’ México, D.F.
EL MAÑANA/ Archivo
Agencia SUN
Con toda y la publicidad que arrancó desde febrero pasado, cuando se supo que la nueva entrega de James Bond se rodaría en la Ciudad de México, los resultados en taquilla están por debajo de una cinta mexicana. “Spectre”, protagonizada
Fijan fechas para deposiciones de Bill Cosby y su esposa
México, D.F.
La esposa de Bill Cosby responderá preguntas bajo juramento el próximo mes en su primera deposición desde que docenas de mujeres señalaran en el último año que el comediante abusó de ellas sexualmente. Un abogado de siete mujeres que demandan a Cosby por difamación dijo el jueves que la declaración de Camille Cosby, quien ha estado casada con el actor durante casi 52 años, está prevista para el 6 de enero en Springfield. El abogado Joseph Cammarata dijo que la depo-
sición de Bill Cosby sería el 22 de febrero, también en Springfield, donde se presentó la demanda. Las mujeres alegan que representantes de Cosby las difamaron luego que ellas hicieron sus señalamientos. Cammarata anunció las fechas durante una audiencia en un tribunal federal en una demanda separada presentada contra Cosby por su compañía aseguradora, AIG Property Casualty Co. AIG se opone a pagar los costos de la defensa de Cosby en el caso de difamación.
■ PROFESIONAL. Kate del
Castillo dijo que La Reina… fue un papel más en su trayectoria.
Agencia Reforma
Agencia AP
nas en las marquesinas, mientras que la otra se mantuvo por casi tres meses. Se espera que “Spectre” al final supere a la producción mexicana: la semana pasada, de acuerdo con la Cámara, el título hollywoodense registró 110 mil boletos vendidos. En esta aventura, el agente británico debe descubrir quien desea acabar con la agencia donde trabaja. Y los “Huevos”, como se les conoce coloquialmente, ahora giran sobre Toto ya convertido en gallo y que debe elegir entre ser un animal de pelea o dedicarse a otra cosa.
Cree que La Reina del Sur no rebasó su vida Agencia Reforma
Massachusetts, E.U.
por Daniel Craig, lleva hasta el momento cerca de 4 millones de asistentes, estando a unos 200 mil de la animación nacional “Un gallo con muchos huevos”. De acuerdo con la página de la Cámara Nacional de la Industria Cinematográfica (Canacine), hasta el pasado lunes la aventura del 007 contabilizaba 3 millones, 968 mil boletos vendidos. Y la película producida por Huevocartoon, que ya también es saga, cerró cartelera con 4.2 millones de asistentes, de acuerdo con datos de la distribuidora Videocine. La primera lleva cuatro sema-
A diferencia de Rafael Amaya, Kate del Castillo platicó que su personaje de La Reina del Sur nunca rebasó su vida personal, simplemente, aseguró, fue un papel más en su trayectoria. Sin embargo, confesó, fue un proyecto con el que sufrió un poco por estar lejos de su hogar. "No sé lo que realmente le haya pasado a Rafa, desconozco la historia porque no he hablado con él. A mi no me rebasó el personaje porque fue uno más en mi carrera. Hice el papel
como cualquier otro y fue hasta después que llegó el éxito de la serie. "No sabía que La Reina del Sur iba a tener un aceptación tan increíble y eso es un apapacho para mí y toda la gente que trabajó ahí porque nos partimos el lomo en las grabaciones y ese éxito fue un plus. Valió la pena tanto esfuerzo y dolor al hacerla porque no es lo mismo grabar cerca de tu casa a estar lejos de ella", platicó la actriz a su llegada a la celebración de cinco años de existencia de la revista Estilo DF.
Dicho evento se llevó a cabo en un hotel en Interlomas, al cual acudieron decenas de celebridades que han sido portada de la publicación y donde además Castillo recibió un premio. "Nunca espero nada, siempre vivo al día y lo que venga para mí está increíble. Ahorita estoy trabajando mucho con mi tequila y estoy feliz de poder estar aquí y haber llegado al estreno de mi papá en Las Muchachas del Club, me reía como loca", dijo a su paso por la alfombra negra y en donde acaparó miradas por su escote.
México, D.F.
■ PRIMERA. Los Cosby responderán a preguntas bajo jura-
mento el próximo mes.
EL MAÑANA/ Archivo
Agencia Reforma
Shakira y Gerard Piqué felicitaron a Mark Zuckerberg y Priscilla Chan por la llegada de Max, su primer bebé quien nació el pasado martes. La intérprete de "Rabiosa" aprovechó para agradecer al fundador de Facebook las buenas acciones por mejorar el mundo. "Queridos Mark y Priscilla, de padres a padres, nuestras más sinceras felicitaciones por la bienvenida de Max al mundo. Ella es una bebé inmensamente afortunada de
tener padres con tanta dedicación e integridad. El compromiso que tienen de hacer de este mundo un lugar mejor, especialmente a través de la educación, demuestra que el éxito se multiplica cuando es compartido. "Se trata de ayudar a todos y a la humanidad. Gracias a su generosidad muchos tendrán la oportunidad de liberar todo ese potencial que está esperando por ser descubierto. Esperamos conocer a la nueva miembro de la familia. Con amor, Shakira y Gerard, resaltó la artista a través de su
EL MAÑANA/ Archivo
Felicita a Zuckerberg por su primer bebé
■ AMIGOS. Shakira felicita a Mark Zuckerberg por la llega-
da de Max.
cuenta personal. Por su parte, Zuckerberg agradeció a la colombiana y reconoció el trabajo que ha desempeñado en la Organización de las Naciones Unidas. "Shakira has servido de inspiración y hemos disfrutado
platicar sobre nuestros proyectos en el ámbito educativo a través de los años. Esperamos que pronto conozcas a Max, comentó el empresario de 31 años, quien anunció que donará 99% de sus acciones para obras de caridad.
4 ESCENA
EL MAÑANA VIERNES 4 de diciembre de 2015, Reynosa, Tamaulipas
Horóscopo >ARIES (21 MARZO-20 ABRIL) Trata de cultivar el afecto, la sinceridad y la comprensión hacia los demás, así tus relaciones cambiarán bien.
Por Adriana Guerra
■ SU OBRA. La
exposición "Alebrijes" se presenta hoy en el Hinovation Art Gallery a las 18:00 horas.
EL MAÑANA / Cortesía
Abrazos, regalos y muchas felicitaciones es lo que está recibiendo el día de hoy ALEJANDRA CANTÚ DE GARCÍA, con motivo de su cumpleaños, por lo que esperamos que lo pase rodeada del cariño de todos sus seres queridos y de sus hijos que la acompañan.
>TAURO (21 ABRIL-20 MAYO) Tu desarrollo emocional e intelectual fue rápido, principalmente porque no estuviste atado al pasado.
Expone tamaulipeco hoy en McAllen El reconocido artista plástico y escritor Alejandro Rosales inaugura "Alebrijes" en Hinovation Art Gallery En un día como hoy EVERARDO RODRÍGUEZ PLATA Y MARGARITA ESCOBAR DE RODRÍGUEZ, unieron sus vidas bajo una bella promesa de amor, por lo que disfrutan de su aniversario de bodas, junto a las personas más queridas y apreciadas.
RAQUENEL ZECCA DE JIMÉNEZ, disfruta de grandes detalles por parte de las personas que más la estiman por lo que sabemos que hoy, que es su cumpleaños vivirá momentos únicos e inolvidables junto a sus seres queridos.
Muy contentos y felices se encuentran MARTÍN CORDERO GUIJARRO Y ELSA ROMERO DE CORDERO, al cumplir hoy un año más de casados, celebrando una bella unión donde el amor y el respeto ha sido el centro de su matrimonio.
■ ORGULLO
Por Elena Castillo
DEL ESTADO.
E
Alejandro Rosales-Lugo escritor y pintor destaca por su gran creatividad y talento artístico.
l destacado artista plástico y escritor tamaulipeco, Alejandro Rosales-Lugo, presenta hoy a las 18:00 horas en en Hinovation Art Gallery su exposición "Alebrijes", esta colección ha causado un gran interés entre los amantes del arte del Valle de Texas, que están a la expectativa por admirar el trabajo de uno de los mejores artistas pictóricos del norte del país. INTERNACIONAL
El pintor y escritor Alejandro Rosales-Lugo cuenta con presencia internacional, pues su arte ha sido expuesto en la galería Políglota de Buenos Aires, en la galería central de la Universidad de Dakota, en UNAM-San Antonio, en el Museo Estatal y en la Universidad de Malasya. el Museo de Arte Contemporáneo de Bogotá, Colombia, La Carbonería de Sevilla, España, galería Francisco Aripa en Roma, Italia, y la más reciente: Elite Arts Gallery, en Miami, Florida, esta última le abre espacios al importante mercado artístico de
la Florida. La exposición reúne óleos, tintas en mediano y gran formato con el sugestivo título de "Alebrijes", en la que plasma nuevas propuestas en una paleta de color expresiva y cambiante. Con temas como el amor y la vida en la condición humana. FACETA LITERARIA
La obra de Rosales se recopila en la preparación de su libro "Alejandro Rosales-Lugo, Tatuajes de Color y Palabras", edición en inglés-español, de gran significación. Sus libros Todolocura y El Paisaje del Cuerpo, de ALJA
Ediciones, distribuidos por Amazon, se presentan en la Feria Internacional de Libro, de Guadalajara, Jalisco, en el mes de diciembre. Este pintor, al trabajar con paleta y pincel no se separa de la creación literaria, y es incluido en catálogos de artes nacionales e internacionales como en antologías de poesía. Incluido en el Diccionario de Escritores Mexicanos, de la UNAM, forma parte del catálogo de artistas plásticos mexicanos, siendo comentado por notables críticos de arte como Jeff Sippel, su maestro en Buenos Aires, coordinador de
Bien avalado "Alebrijes", una obra variante y emotiva con los rostros impactantes e irónicos que el artista festeja en una espléndida gama de color y se presenta hoy en Hinovation Ars Gallery, esta ubicada en 1009 Laurel Avenue casi esquina con la calle 10, en Mc Allen, Texas; Alejandro RosalesLugo, nació en el año de 1945, en Ciudad Victoria, Tamaulipas, realiza sus estudios de Filosofía en la UNAM y artes plásticas en la Academia de Bellas Artes de Roma, Italia. Fine Arts en la Universidad de San Luis, Missouri, E. U., Rebecca Bowman y Guillermo Samperio, entre otros. Con 40 años de pintar y escribir, Rosales –Lugo es un hombre versátil, autor de diez obras murales en edificios públicos y privados, con obras en colecciones privadas. Por todo lo anterior se espera con expectación esta muestra en el Valle de Texas.
Crucigrama
HORIZONTAL
1. Pronombre relativo posesivo. 4. Dícese de los medicamentos preparados de antemano en las boticas. 11. Adorno en forma de huevo que decora una cornisa. 12. Lengua provenzal. 13. Rosca. 14. Nombre de letra. 15. Metal precioso (pl.).
17. De Letonia. 18. Elegir, escoger. 20. Apodo. 21. Rama que sale de otra principal. 23. Uno de los grandes lagos de Canadá. 25. Religiosa. 26. Río del SO. de Francia. 27. Planta oxalidácea americana. 29. Símbolo del níquel. 31. Ávido de ganancia.
35. Distrito de Panamá. 37. Contracción. 39. Tonto y como pasmado. 40. Persona de la plebe. 42. Adjetivo posesivo. 44. Todavía. 45. Obstáculo, estorbo. 47. Medida de longitud (pl.). 49. Apagar la cal con poca agua. 51. Planta compuesta de flores muy hermosas pero sin olor. 53. Coger, agarrar. 54. Do, en música. 55. Que pertenece a otra (pl.). 57. Interjección. 58. La primera mujer, según la Biblia. 59. Relativo al bosque. 60. Acera, vereda. VERTICAL
1. Agarrar. 2. Nombre de letra.
3. Pronombre personal de primera persona. 4. Especie de pino resinoso. 5. Terminación verbal. 6. Repollo. 7. Adverbio latino que significa lo mismo. 8. Ingreso del que ya se han hecho los descuentos (pl.). 9. Fruto del almez. 10. Tienda donde se venden tejidos de lana. 12. Color amarillo dorado. 15. Sitio poblado de ocotes. 16. Su Alteza Real (Abrev.). 18. Objeto de cariño especial para alguno. 19. Gran abundancia de un líquido. 22. Símbolo del aluminio. 24. Defensa de la naturaleza. 28. Finiquitar, consumir. 30. Noveno mes del año lunar musulmán. 32. Borrachera. 33. Cocuyo, tuco. 34. Tonta, simple. 36. Empastar bien un color. 38. Raza, familia. 41. Acción Católica (Abrev.). 43. Capital de Oregón. 46. Hallarse con cierta permanencia en un lugar. 48. Destino y suerte. 50. De hueso. 52. Río de Suiza. 54. Fruto del agracejo. 56. Bajo. 58. Pronombre personal.
>GÉMINIS (21 MAYO-21 JUNIO) El ritmo de enseñanza de la escuela lo consideraste muy lento para ti, debido a tu gran capacidad intelectual. >CÁNCER (22 JUNIO-22 JULIO) Retírate a descansar de las tensiones diarias tan frecuentemente como te sea posible. >LEO (23 JULIO-22 AGOSTO) Serás capaz de entregarte con objeto de obtener lo que deseas, inclusive podrás utilizar tu atractivo como gancho. >VIRGO (23 AGO.-21 SEPT.) Tus relaciones sentimentales las analizas lógicamente. Cuando padeces la soledad a tratas de someter a los demás. >LIBRA (22 SEP.- 22 OCTUBRE) Desarrolla tus potenciales y gánate a pulso la admiración de todos por la perfección con que ejecutas tus trabajos. >ESCORPIÓN (23 OCT.-21 NOV.) Aprende a controlarte cuando te encuentres bajo tensión, porque de otra manera te vas a acarrear pesares y problemas. >SAGITARIO (22 NOV.-21 DIC.) Desde temprana edad te diste cuenta de que eras diferente a los demás; aprendes rápidamente. >CAPRICORNIO (22 DIC.- 21 ENERO) En tus relaciones amorosas te resulta una carga el cumplir con todas las responsabilidades relacionadas a esta unión. >ACUARIO (22 ENERO-19 FEB.) Necesitas mejorar tu conducta, porque el proteger en exceso a los demás, es un pobre sustituto de la bondad. >PISCIS (20 FEB.-20 MARZO) Nunca deseches la opinión de una persona que tiene experiencia y que te brinda generosamente un consejo.
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EL MAÑANA VIERNES 4 de diciembre de 2015, Reynosa, Tamaulipas
Disfruta filmar nueva película Intenso rodaje > Chris Hemsworth perdió
más de 10 kilos para hacer la segunda parte de su personaje.
> Varias de las locaciones
fueron en Islas Canarias, lo mismo que Moby Dick, de John Huston.
> Este filme se estrenaría México, D.F.
Agencia Reforma
A
ceite, ganancias, felicidad... eso representaban para los pescadores del siglo XVIII las ballenas en mar abierto, así que, cuando un grupo descubre una gigante, lejos de huirle, la ambición se apodera de ellos. En aguas profundas todo puede pasar y quien manda es la madre naturaleza, aunque muchos capitanes se sientan dueños del océano, como se verá en el relato cinematográfico de Ron Howard, En el Corazón del Mar, que hoy llega a las salas. “La naturaleza es impredecible y, ciertamente, es la que te enseña que un ser humano es un punto en medio de una inmensidad, como lo es el mar. “El mar provoca miedo, respeto, pasión, misterio, es un mosaico de sensaciones que no te deja más que entender que aunque te creas su dueño, eres vulnerable ante lo que manifiesta la madre naturaleza”, señaló Howard, conocido por películas como Frost/
en EU en marzo pasado, pero fue cambiado a diciembre para inscribirlo como aspirante a los premios Óscar.
> En el Corazón del Mar es
la segunda película donde colaboran Hemsworth y Howard, pues trabajaron en Rush: Pasión y Gloria.
Nixon y Una Mente Brillante. El largometraje se remonta a las vivencias del capitán (Benjamin Walker) y a su primer oficial, Owen Chase (Chris Hemsworth), junto con su tripulación en el barco ballenero Essex, que los pone al borde de la muerte. Basado en hechos reales, la película repasa los textos sobre los incidentes que sucedieron en el mítico buque y que inspiraron el clásico de la literatura estadounidense de Herman Melville, “Moby Dick”. “Pienso que el mar siempre generará interés en el público, en el caso de una película porque lo lleva a ser espectador de situaciones ajenas a la vida diaria, y que ofrecen un
panorama de acción y tragedia, como en este caso. “Es una ballena de dimensiones descomunales que en aquel entonces, era una especie de locura o aparición para una persona... yo crecí en el mar, yo me eduqué en el agua y, sencillamente, me fascina un relato como este”, precisó Hemsworth. AMBIVALENCIA
Toda la tripulación del barco que zarpa desde Nueva Inglaterra en pos del sueño de encontrarse con ballenas a las que destazar para comercializar con todos sus componentes: piel, carne, aceite. ¡Y claro! Mientras unos se aterrorizan con una ballena blanca de dimensiones extraordinarias, otros la ven como el tesoro que les dará dinero de por vida. “La ambición puede llegar a ser peligrosa y despreciable, pero también sana y la motivación para crecer. Pienso que habrá mucha gente que vea a Owen como un completo idiota cuando se percate de sus decisiones, otros lo alabarán por visionario... eso dependerá de cada quien”, apuntó Hemsworth. En la película, Cillian Murphy personifica al segundo oficial Matthew Joy y Tom Holland al ayudante Thomas Nickerson.
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Protagoniza Chris Hemsworth filme de Ron Howard
Logran sonrisas de los niños
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Con el objetivo del fortalecimiento familiar entre la población, Fundación Casa Arte brinda apoyo en distintos puntos de la ciudad, esta vez en el sector Delicias, donde se realizó una donación de juguetes a pequeños de escasos recursos. A través de esta aportación se busca dar herramientas para desarrollar el juego, esencial en el desarrollo del ser humano, con el fin de estimular el interés educativo de los niños y motivar su corazón con el amor que fomenta la fundación por medio de estos modestos regalos que logran las sonrisas de los pequeños. Para llevar a cabo esta tarea, se contó con la presencia de la pre-
■ DONACIÓN. Leticia Mejía de Alvarado, Zulema Alicia Pichardo de Moreno y el presiden-
te de la fundación Casa Arte, el profesor Arturo García Martínez.
Apoyan escuela pública Inauguran bancas Leticia Mejía y Zulema Pichardo Redacción
La Escuela Ricardo Flores Magón se vio beneficiada con la donación de tres bancas que fueron inauguradas recientemente, las cuales servirán tanto a los alumnos como a los padres de familia en la espera de sus hijos a la hora de salida. Las bancas fueron inauguradas por la señora Zulema Alicia
Pichardo de Moreno, acreedora al Premio Altruista Siglo XXI, así como la señora Leticia Mejía de Alvarado, quien recibirá el nombramiento de Mujer del Año 2015. Así, se toma en cuenta la importancia de la infancia en el presente y futuro de la nación. Leticia Mejía de Alvarado tiene amplia trayectoria en la vida social y humanitaria, una mujer que destaca dentro de diferentes clubes sociales entre los que se pueden mencionar Amigas con Corazón, A.C. donde presidenta y en la actualidad es tesorera del Club Social
Damas Leonas. Por tal motivo, este próximo 10 de diciembre a las 19:00 horas en el Gran Salón Eleisa, será premiada con el máximo galardón del año que la convierte en forma indiscutible en Mujer del Año 2015. Mientras tanto, se continúa apoyando con múltiples beneficios como programas de ayuda, que pronto se estarán implementando, a las personas de la tercera edad, la familia y los niños. Se planean las visitas a más de treinta colonias en tres puntos estratégicos, donde se ubicarán a niños entre 6 y 12 años.
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Redacción
■ DONACIÓN. Leticia Cisneros de González realizó la entre-
ga de juguetes en el sector Delicias.
sidenta del grupo empresarial Cisneros, la licenciada Leticia Cisneros, quien con entusiasmo llegó a la entrega de juguetes. Cabe mencionar que Leticia Cinseros de González, cuenta con una excelente trayectoria que rebasa los 30 años en el ramo de la joyería, cuya experiencia ha combinado con la creación de programas de ayuda social a
niños de escasos recursos económicos. Es por eso que hoy se encuentra nominada al Premio Altruista Siglo XXI, en su décimo cuarta entrega para destacadas personalidades de ambos lados de la frontera, que pondrá muy en alto su nombre como destacada empresaria y funcionaria pues se desempeña como secretario del consejo de Canaco Reynosa.
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Molesta a extras medidas en Potter México, D.F.
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n DELICADO TEMA. 600 Millas retrata la problemática del tráfico de armas de Estados Unidos a México.
Apunta a la acción
Los extras que participan en la película nueva del universo de Harry Potter, Fantastic Beasts and Where to Find Them, se molestaron con las medidas de seguridad que impusieron los ejecutivos de Warner Bros en el rodaje. Parte del personal, que cobra al día 160 dólares, descalificaron que diario les confisquen sus teléfonos celulares con el fin de evitar que graben algo y lo compartan en sus redes sociales. ?Estamos siendo tratados como niños pequeños. El equipo de producción está paranoico", contó uno de los extras a The Sun. La producción, dirigida por David Yates, será protagonizada por Eddie Redmayne, Ezra Miller y Colin Farrell.
México, D.F.
Agencia Reforma
C
on su ópera prima 600 Millas, el director Gabriel Ripstein retrata la problemática del tráfico de armas de Estados Unidos a México a través de la relación entre Hank, un agente de la ATF (que regula las armas de fuego) encarnado por Tim Roth, y Arnulfo, un inexperto traficante interpretado por Kristyan Ferrer. “No buscaba hacer un panfleto, sino usar ese contexto con objetividad absoluta. No quería decir estos son los buenos y estos los malos, porque cuando hablas de un tema tan complejo, como el tráfico de armas, todos somos responsables”, dijo Ripstein en entrevista. Su thriller de acción, que
“Me interesa ver mucho qué reacción va a tener mi película en Estados Unidos y México porque habla de una realidad factual”.
estrena hoy, fue ganador a la Mejor Ópera Prima en el Festival de Berlín y está en la pelea por representar a México en la contienda por el Óscar. “Creo que una película así puede tener resonancia en la Academia (de EU) porque el control de armas en Estados Unidos es tema. “Mi película no se trata abiertamente de eso, pero se muestra la disponibilidad tan absoluta y absurda de las armas, que son detonadas por jóvenes para matar a sus compañeros en las escuelas en Estados Unidos y que son las mismas que también matan a jóvenes aquí que, por falta de oportunidades, no tuvieron más que ser parte del crimen organizado”. La historia de 600 Millas es ficticia; sin embargo, fue realizada por Ripstein con un alto
Gabriel Ripstein, cineasta grado de responsabilidad y realismo, pues se sitúa durante el operativo Rápidos y Furiosos, que aconteció en 2009. REALISMO
“Me eduqué mucho sobre el tema: fui a la ATF, hablé con agentes fronterizos de ambos lados y fui a tiendas de armas. Traté de aproximarme al problema con un alto grado de responsabilidad y realismo. No iba a trivializarlo ni hacer el cliché de ‘estos son malos y estos
buenos’”. El filme cruza la historia de un agente con la de un mexicano que trafica armas hacia México, con la colaboración de otro joven estadounidense. El cineasta mexicano, hijo del también director Arturo Ripstein, consideró un privilegio que Roth, protagonista de Perros de Reserva y de la más reciente película de Michel Franco, Chronic, estelarice su filme. “La primera vez que lo vi sí
pensé: ‘Uf, este tipo ha trabajado con directores héroes’. Yo sabía que era un hombre muy agudo y un actor que tiene una visión porque ya dirigió y entiende muy bien qué está pasando, pero es también muy generoso”. Roth,quienfueunodelosinvitados de honor de la pasada edición del Festival Internacional de Cine de Morelia, quedó sorprendido por el rango actoral de su coprotagonista, Kristyan Ferrer. “Yo no estaba cargando el peso de esta película, ése fue trabajo de Kristyan porque su personaje atraviesa por un viaje emocional muy difícil. “Mi trabajo era mantenerme calmado para luego desestabilizarlo y alejarme de él. Es algo horrible de hacer, pero en nuestra circunstancia era necesario hacerlo”, señaló el británico.
n EXAGERAN. Confiscan
celulares a los extras de la cinta.
Dan lista de 50 mejores discos de 2015 México, D.F.
Agencia SUN
Pone precio Sheen a sus memorias México, D.F.
Agencia SUN
El actor Charlie Sheen ha puesto un alto precio a la posibilidad de contar su vida en una autobiografía. Aunque casi todo en su vida es público, como los detalles de sus orgías sexuales, Sheen considera que los hechos más oscuros, aún sin revelar, valen 10 millones de dólares. El periódico “New York Post” reveló que debido a la ele-
vada suma que pide por escribir sus memorias varias editoriales han retirado sus ofertas. “Cuando Charlie empezó en la serie 'Two and a Half Men', era una comedia divertida. Pero la idea de darle 10 millones es aún más divertida. Gran parte de su vida es pública, sobre todos los aspectos más sórdidos, sobre ese aspecto puede que haya incluso demasiada información. ¿Qué más queda por contar?”, explicó a “New York Post” un empleado de una casa editorial que prefirió permanecer en el anonimato. Sheen reveló hace unos días que es portador del Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH) luego de años de pagar
fuertes sumas de dinero a chantajistas. Varias mujeres que fueron sus parejas sexuales se alistarían a demandarlo, pues han asegurado que nunca les informó de su condición. LA OBLIGA A ABORTAR
Ahora, Brett Rossi – una exactriz pornográfica que sostuvo un romance con el actor- lo demanda por obligarla a abortar. Según la historia que publica “TMZ”, Rossi asegura que Sheen la intimidó para que se hiciera un aborto después de supuestamente vociferar que ella daría a luz a un niño “retrasado”, debido a la condición del actor con VIH.
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Charlie cotiza alto la posibilidad de contar su vida en libro
n SALE CARO. Charlie Sheen pide 10 millones de dólares por escribir de su vida y detalles de sus orgías sexuales.
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Gabriel Ripstein desea ver la reacción del público estadounidense a 600 millas
La revista especializada "Rolling Stone" dio a conocer su lista de los 50 mejores discos de 2015, entre los que destacan las producciones de Kendrick Lamar, Adele y Drake. Aunque ha resultado todo un éxito su regreso a la música con “25”, del que ya se vendieron más de tres millones de copias sólo en Estados Unidos, el disco de Adele no está en la primera posición, sino Lamar, gracias al álbum “To Pimp a Butterfly”. La británica ocupa el segundo lugar. El tercer sitio es para Drake con “If You're Reading This It's Too Late”, mientras que el cuarto lugar lo ocupa D'Angelo and the Vanguard con “Black Messiah”. La quinta posición es de The Weeknd y su álbum “Beauty Behind the Madness”. “Sometimes I Sit and Think, and Sometimes I Just Sit”, de Courtney Barnett es el sexto lugar, seguido por Jason Isbell, con “Something More Than Free” y el soundtrack de la obra de Broadway “Hamilton”. The Arcs y el disco “Yours, Dreamily” ocupan la novena posición, mientras que el top ten lo cierra Blur con “The Magic whip”.
n TRISTE. Keith Urban dijo que su padre Bob Urban está
delicado de salud.
México, D.F.
Agencia Reforma
Keith Urban comentó que su padre Bob Urban está delicado de salud y se encuentra con cuidados paliativos, informó Variety. "He estado lidiando con esto
durante los últimos días. Todo ha llegado en un momento extraño en esta carrera donde pasas por altos y bajos constantemente al mismo tiempo. "Esta exhibición es agridulce porque mi papá es el catalizador
de todo esto. Él es el responsable de mi venida a América, comentó el esposo de Nicole Kidman, quien acudió al Country Music Hall of Fame and Museum a una exposición que realizaron por su trayectoria.
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EL MAÑANA/ Archivo
Afirma que su padre está grave n lidera. La producción
de Kendrick Lamar.
a
bon
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ppétit
L
os antiguos mexicanos la conocían como “xalxocotl”, que significa arena agria, quizá haciendo referencia a su sabor ácido y sus abundantes semillas. Aunque en México,
la guayaba puede encontrarse todo el año, la cosecha es especialmente abundante y de calidad de octubre a marzo. Originaria de las zonas tropica-
les del Continente Americano, esta fruta es tradicionalmente utilizada en el país en la elaboración de aguas frescas, dul-
ces, licores, jaleas, ates, conservas y mieles. Sus hojas también aromatizan preparaciones dulces, pero su sabor perfumado y ácido ofrece muchas más posibilidades.
GUAYABAS A LA LEÑA, PILONCILLO Y ESPECIAS 2 porciones 25 minutos sencillo 1½ tazas de vino tinto ¼ de taza de agua 1 pizca de jengibre rallado 2 semillas de cardamomo 1 pizca de tomillo picado 1 pizca de romero picado 1 rajita de canela 1 clavo
1 anís estrella 3 flores de jamaica 150 gramos de piloncillo rallado 50 gramos de melaza 4 guayabas rosas grandes Brotes de menta Brotes de albahaca Preparación Calentar vino y agua con especias y hierbas. Al hervir, incor-
porar piloncillo y melaza. Dejar hervir por 15 minutos, retirar del fuego, colar y reservar. Colocar las guayabas directamente sobre las brasas y asar por 10 minutos. Retirar del fuego, limpiar y cortar las guayabas por la mitad, decorar con brotes y acompañar con infusión de vino.
Retirar del fuego y licuar con caldo de pollo. Reservar. Huachinango Precalentar el horno a 200 °C.
Sazonar el pescado y cocer por en horno por 15 minutos o hasta dorar. Retirar del horno y servir con salsa, vinagrada y brotes.
HUACHINANGO, SALSA ROJA, GUAYABA ROSA 2 porciones 35 minutos sencillo Guayaba rosa vinagrada 3 guayabas rosas 3 cucharadas de vinagre de champaña Sal Salsa 4 jitomates saladet picados ½ cebolla mediana picada 50 gramos de pan brioche 1 chile ancho sin venas ni semillas picado ¼ de taza de caldo de pollo Sal Pimienta negra molida Huachinango 2 filetes de huachinango de 180 gramos Sal Pimienta blanca molida Brotes de cilantro
ROBALO CRUDO, GUAYABA ROSA VINAGRADA 2 porciones 15 minutos sencillo Guayaba rosa vinagrada 3 guayabas rosas 3 cucharadas de vinagre de champaña Sal Robalo 1 cucharadita de echalote picado finamente ½ cucharadita de chile de árbol fresco picado finamente 1 cucharada de miel orgánica 2 cucharadas de jugo de limón amarillo 1/3 de taza de aceite de oliva extravirgen
Sal de mar 200 gramos de robalo en láminas delgadas Brotes de cilantro Brotes de acelga Preparación Guayaba rosa vinagrada Mezclar todos los ingredientes y reservar. Robalo Mezclar todos los ingredientes excepto el robalo y los brotes. Acomodar el robalo en un plato y bañar con la preparación anterior. Acompañar con vinagrada y brotes.
Preparación Guayaba rosa vinagrada Mezclar todos los ingredientes y reservar. Salsa Calentar aceite y freír jitomate, cebolla, pan y chile.
MILLERS AFTERNOON TONIC 1 porción 1 caballito de ginebra + 3 rebanadas de guayaba + 5 hojas de albahaca fresca + Agua tónica + 1 pizca de pimienta rosa molida
1 caballito de ginebra 3 rebanadas de guayaba 5 hojas de albahaca fresca Agua tónica 1 pizca de pimienta rosa molida
Preparación En una copa con hielos verter ginebra, añadir guayaba, albahaca y rellenar con agua tónica. Mezclar, añadir pimienta rosa y servir. 1 porción
Preparación En una copa con hielos verter ginebra, añadir guayaba, albahaca y rellenar con agua tónica. Mezclar, añadir pimienta rosa y servir.