Lo más f�esco y no�tálgico del Chin-Chin. Haz histo�ia de nuevo
NUESTRO MERO MOLE, LOS AGUACHILES DE CAMARÓN: Camarones cocidos en la pócima de cítricos y especies mejorado y nunca igualado del gran PIRATA camarones abiertos 21-25 puestos para disfrutarlos con su tostada o galleta saladita santos.
o El tradicional del mero norte el verde de serrano con su jiribilla especial
o El rojo de los 5 chiles secos
o El en la salsa negra orientalona de la Ximena o El infla labios pal que le encanta el CHILE, en una salsa de HABANERO ME MUERO o El de chicharrón de chile de jalapeño y ajo
CEBICHE DE LA CASA: En una marinada de clamato y pico de gallo, combinado con sus mil y una pócimas para hacer la magia de la banda coronados con su aguacate y verdurita del huerto, ya ustedes se lo terminarán de pimpiar en la mesa con las salsas únicas del CHIN-CHIN, hazte fan, se parte de la historia.
o Los de camarón tradicional o Los de la mano del señor (mitad camarón aguachile y mitad tradicional) o Los de pescado por la cola o Los mixtos
LOS COCTELUCHOS MACHINES: Nada que ver con la cátsup normal estos son con la receta de mi pueblo que aparte de un buen de mamandurrias especiales y su más que tradicional FANTA DE NARANJA, coronados con su aguacate y brotes artesanales para darles su toque verde y fresco.
o Los de camarón tradicional o Los de pulpito chido
o El bardal combo pal enfermo de mariscos (camarón, pulpito, ostión, almejita llorona, surimi)
LOS DE MI AMIGO DE MUCHAS MANOS: Pulpito cocido a la perfección, finamente partido combinado con especies yerbas y marinadas alucinadas.
o En chicharrón de chile de jalapeño y ajo UNICO UNICO UNICO o En la salsa mágica negra de la Ximena o El verde me muero en una marinada de chiles verdes y juguitos mágicos de cítricos clamato y demás cosillas pal niño.
LOS FIGURINES EN HOJA DE LECHUGA, AGUACATE Y ADEREZO
o Las de atún a la comezón
o Las de aguachile tradicional o Las de cebiche de la casa (camarón, pescado, mixto)
o Las de pulpito chile de jalapeño y ajo frito o Las de camarón momia empanizado con aderezo dinamita o Las de pescado momia empanizado con aderezo dinamita
LAS TOSTADAS ORIGINALES
o Las de atún a la comezón frescas las originales
o Las de pulpo fresco con chicharrón de chile jalapeño y aguacate o Las de aguachile tradicional tipo del norte no le ponemos salsa para que tu las mates en la mesa y te las hagas al gusto.
o Las de cebiche tradicional ( camarón, pescado o mixta )
CONSUMER ADVISORY CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH, OR EGGS MAY INCREASE RISK OF FOODBORNE ILLNESS ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS