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EL PERÚ UN PAÍS CON FUTURO • EL PERÚ NO TIENE POR QUÉ SER UN PAÍS CON POBREZA Y DE DESEMPLEADOS Y SUBEMPLEADOS • REÚNE TODAS LAS CONDICIONES PARA SER UN PAÍS PRÓSPERO Y CON RIQUEZA • ES UN PAÍS BENDECIDO POR LA NATURALEZA CON UNA ABUNDANCIA EXTRAORDINARIA DE RECURSOS NATURALES 2
MUCHOS PERUANOS LO HAN LOGRADO Y OTROS ESTÁN EN CAMINO PARA LOGRARLO • • • • • • • • • •
GRUPO AÑAÑOS: en 8 países GRUPO GLORIA: en en 4 países GRUPO TOPI TOP: exporta a 45 países INKATERRA: los mejores ecoalbergues AMAZONE: cría y exportación de paiche AGROEXPORTADORES: alcachofa, palta, uva, etc. PRODUCTORES ORGÁNICOS: 45 000 certificados CAFICULTORES: medallas de oro CULTIVADORES DE CACAO: producto cotizado CASTAÑEROS DE MdDIOS: manejan bosques y tienen certificaciones internacionales • COMUNIDADES VICUÑERAS: fibra de vicuña 3
UN GRAN FUTURO LOS NEGOCIOS RELACIONADOS CON EL AMBIENTE TENDRÁN UN ENORME DESARROLLO EN EL SIGLO XXI
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LOS MERCADOS DEL SIGLO XXI SE VUELVEN MUY INTERESANTES • Creciente demanda de PRODUCTOS ORGÁNICOS Y NATURALES • La NATURALEZA ES UN ATRACTIVO TURÍSTICO muy importante • Necesidad de ENERGÍAS RENOVABLES • Preocupación por los PROBLEMAS AMBIENTALES GLOBALES: cambio climático, biodiversidad, poblaciones aborígenes, impactos en el ambiente • C&T+I = capital conocimiento = valor agregado 5
EXIGENCIAS CRECIENTES • • • •
Certificación forestal Certificación orgánica Productos naturales Contaminantes orgánicos persistentes (COPs) • Responsabilidad social • Responsabilidad ambiental: minería limpia, manejo responsable de los recursos 6
CAPITAL CONOCIMIENTO = VALOR AGREGADO FINLANDIA
PERÚ
• 20 MM/ha de bosques
• 73 MM/ha de bosques
• Exporta cerca de US$ 20 000 MM/año en productos forestales
• Exporta US$ 250 MM/año en madera = 75% MATERIA PRIMA
• Alto valor agregado: muebles, celulosa, papel
• Importa US$ 400 MM/año en productos forestales de valor agregado
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POTENCIAL DESAPROVECHADO
• 73 MM/ha de bosques tropicales • 10 MM/ha de tierras para cultivos forestales • 18 MM/ha de pasturas altoandinas • 12 000 lagos y lagunas en los Andes • Acuicultura amazónica con especies nativas • La más alta biodiversidad del mundo • Diversidad de cultivos tradicionales 8
VENTAJAS GLOBALES 1.
Disminución de BOSQUES y creciente demanda de productos forestales = manejar bosques y sembrar bosques no tiene pierde
2.
Creciente demanda de PROTEÍNAS DE PESCADO = industria pesquera para CHD y acuicultura
3.
ECOTURISMO = el rubro turístico de mayor crecimiento
4.
Creciente PRODUCTOS ORGÁNICOS
demanda NATURALES
de Y
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ECOTURISMO
ACTIVIDAD TURÍSTICA DE MAYOR CRECIMIENTO 10
PERÚ PAÍS TURÍSTICO…
• 2 021: se debería llegar a 5 millones de turistas
AMAZONÍA: • Pasar de 160 mil a 500 mil turistas anuales
• Generaría al menos 500 mil empleos
• Conservar bosques con empresas privadas
• Aprovechar diversidad natural cultural del Perú
• Generar al menos 100 mil empleos
la y
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Belem do Pará Iquitos
Paita
Manaus Tarapoto
La ruta Moche
MdDios Capital de la biodiversidad
• DESARROLLAR NUEVAS RUTAS • Cruzar América del Sur desde el Pacífico hasta el Atlántico: Paita-Belem. Navegar el río más caudaloso. • Cusco-Madre de Dios: la ruta de la biodiversidad 12
ECOALBERGUES • El Perú posee ecoalbergues de primera categoría mundial • Posada Amazonas y Tambopata Research Center • Inkaterra: El Pueblo Machupicchu y Reserva Amazónica en Madre de Dios • Explorama Tours: en Loreto con 4 albergues 13
PRODUCTOS ORGÁNICOS Y NATURALES
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DEMANDA MUY INTERESANTE • Alimentos orgánicos y naturales: sin pesticidas ni agroquímicos dañinos a la salud y a los ecosistemas • Demanda creciente en los países desarrollados: entre 15% y 25% anual • UE, Japón, América del Norte • Futuro del agro nacional • EXPORTACIONES 2011: US$ 600 MM15
EXPORTACIONES ORGÁNICAS • • • • • • • • •
Banano Café Espárrago Cebolla blanca Castaña Cacao Mango Palta Trucha 16
FRUTAS
• PERÚ = 623 especies de frutas • Nuevos sabores para el mundo • Néctares y en polvo • Desarrollar mercados • Generar tecnología • Potencial en Sierra y Selva
• • • • • • • •
Naranjilla o lulo Cocona Chirimoya Guanábana Granadillas (6 esp.) Papayas nativas Camu-camu Saúco... 17
ARTESANÍAS DE MADERA
• Alta variedad de maderas • Experiencias de artesanos empresas • Valor agregado • Uso de desechos • Mercados turísticos y otros • Mejorar diseños
y
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NUTRACÉUTICOS Alimentos de alto poder nutritivo de creciente demanda Deben ser naturales • Kiwicha • Quinoa • Maca • Algarroba 19
PRODUCTOS ÚNICOS
• Sacha inchi o inca inchi: 48% aceite omega3 + 30% omega6 + omega9 • Camucamu: alto contenido de vitamina C • Castaña o nuez amazónica: producto natural de creciente demanda • Maca: nutracéutico de primer orden 20
CACAO ORGÁNICO PARA EL MUNDO
• Alto El Sol: distrito de Pachiza, San Martín • Cacao orgánico de alta calidad • Este ex cocalero gana S/. 6 000/mes vendiendo cacao orgánico • En Suiza se produce un chocolate con denominación de origen CHOCOLATE ALTO EL SOL 21
ALGARROBO Y ALGARROBA • 3 MM/ha de algarrobales en Piura, Lambayeque, Tumbes y La Libertad • Algarroba = nutracéutico • Algarrobina y harina de algarroba • Miel del algarrobal = miel orgánica de alta calidad • Enorme potencial 22
EL FUTURO
• La demanda de productos orgánicos y naturales supera los $ 100 000 MM/año • Las exportaciones agrícolas peruanas son apenas $ 4 700 MM/año • Con los productos orgánicos y naturales las exportaciones agrícolas peruanas podrían crecer a $ 10 000 MM/año • Un rubro a fomentarse 23
ACUICULTURA PROTEÍNAS SANAS ALTA PRODUCTIVIDAD PERÚ = POTENCIA MUNDIAL
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ENORME POTENCIAL
1. 2. 3. 4.
MAR: conchas de abanico, conchas negras, lenguados, cultivo de algas, etc. COSTA: artemia, tilapia, camarones, etc. SIERRA: truchicultura en jaulas flotantes SELVA: acuicultura tropical con especies nativas
EL PERĂš PUEDE SER UNA POTENCIA MUNDIAL EN ACUICULTURA 25
MAR • Conchas de abanico en linternas suspendidas • Cultivo de algas • Cría de cangrejos • Cría de lenguados y otras especies • Manejo de erizos • Conchas negras en los manglares 26
COSTA • Artemia en las zonas de aguas salobres: Chilca, Piura, Lambayeque • Piscicultura en reservorios: Poechos, San Lorenzo, Gallito Ciego, Aguada Blanca, etc. • Langostinos: Tumbes 27
• 12 000 lagos y lagunas + aguas frías aptas para la truchicultura • Truchicultura en jaulas flotantes y en estanques • Producción de 90 000 a 120 000 kg/ha/año • El Perú puede ser una potencia en truchicultura andina • La demanda crece y las exportaciones también
SIERRA
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• Especies nativas de excelente potencial: paiche, paco, gamitana, boquichico, sábalo
AMAZONÍA
• Existe la tecnología: Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) • Capacidad de producción: encima de 10 000 kg/carne/ha/año (ganadería = 150 kg/ha/año) • Excelentes oportunidades para mercados nacionales e internacionales 29
Paichicultura • Pez amazónico de carne excelente • Demanda regional alta • Conservación de la especie + rentabilidad • Tecnología desarrollada
• Producción en estanques = 20 000 kg/ha/año • 1 000 hectáreas de estanques = 20 000 t/carne/año • 4 000 empleos • Ingresos año = $ 100 MM 30
AMAZONE PAICHE (YURIMAGUAS)
• Cría a nivel industrial con procesamiento fresco congelado • Abastece a Lima y exporta a USA; entrando a mercados de Japón y China 31
PESCADO PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO VALOR AGREGADO MAYOR GANANCIA ALTO EMPLEO 32
ANCHOA PERUANA
• 4,5 t anchoveta = 4 000 kg de anchoas = $ 4 000 en el mercado mundial • 4,5 toneladas de anchoveta = 1 tonelada de harina de pescado = $ 1 300/t en el mercado mundial • Anchoa = más empleo y más divisas
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• Conservas: 1 t de anchoveta = 2 000 latas = $ 2 000 • Pescado congelado • Pescado seco y OTROS salado PRODUCTOS • Pescado en salmuera
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• Con la pesca actual se podría generar 4 veces más divisas si se fomentara la industria para CHD
VENTAJAS
• En la industria pesquera se podría generar 10 veces más empleo que el actual = hasta 300 000 empleos directos 35
ZOOCRÍA
UN POTENCIAL MUY GRANDE
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VICUÑA LA FIBRA DE ORO
• La fibra más fina después de la seda natural • Valor actual = $ 500 kg (ovino=$ 0,50) • Perú posee el 80% de la población mundial • Cría en la puna con las comunidades pobres
ESTRATEGIA: • Llegar de 220 000 a un millón de cabezas • Beneficios: comunidades pobres + aumento en 10 veces rentabilidad de la tierra • Fibra+carne+pieles 37
ALPACA • Deterioro de la fibra: 80% de fibra gruesa = menor precio • Australia y Nueva Zelanda están ingresando a competir con alpacas finas • Mejora genética: lograr alpacas finas con reproductores selectos • 22 tonos de color en la fibra: trabajar hatos selectos de colores puros 38
OTRAS ESPECIES... • • • • • • • • •
CAIMANES Y COCODRILO SURI O ÑANDÚ ANDINO: Altiplano MARIPOSAS: Iquitos, Pto. Maldonado MAJAS SAJINO ANFIBIOS: ranas de Junín y rana gigante. Pava aliblanca Guacamayos Cochinilla: exportaciones más de US$ 100 MM • ANIMALES RAROS PARA ZOOLÓGICOS 39
• Miel de abeja = producto natural de creciente demanda en los mercados mundiales
APICULTURA
• El Perú puede ser un gran productor de miel de distintos sabores por la diversidad de flora y de bosques • También nativas
de
abejas
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MANEJO DE BOSQUES
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UN POTENCIAL ENORME • 17,8 MM/ha de Bosques de Producción Permanente • 7,5 MM/ha concesionadas • Capacidad de producción anual de 3 MM/m3 con turnos de corta de 20 años • Diversidad de maderas • VALOR AGREGADO: EL TEMA MÁS IMPORTANTE • Capacidad de producir $ 3 000 MM/año (actual= $ 250 MM) • Generar 250 000 empleos permanentes 42
VALOR AGREGADO
• El 75% de la madera peruana se exporta sin valor agregado • En otros países se da valor agregado y se genera empleo • Las exportaciones de madera llegan a $ 250 MM/año • Con valor agregado podría llegar a $ 3 000 MM/año y generar empleo en la selva 43
CONCESIONES DE CASTAÑA O NUEZ AMAZÓNICA • 860 000 ha concesionadas en MdDios a 750 castañeros tradicionales • Castaña: producto natural de los bosques amazónicos • Dos grupos asociados tienen certificación forestal y certificación de producto orgánico, y exportan desde MdDios a los mercados de Europa • Han obtenido la certificación REDD para tala evitada y vender servicios ambientales 44
DESECHOS FORESTALES Y AGRÍCOLAS = CARBÓN + ENERGÍA + ABONO • La industria forestal y la agroindustria generan desechos para transformar en carbón vegetal, energía y abono • En Pucallpa e Iquitos existe una enorme oportunidad para dar valor agregado a los desechos • También es posible obtener energía de los desechos agrícolas 45
CULTIVOS FORESTALES PROTOCOLO DE KYOTO Y CAMBIO CLIMÁTICO
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TIERRAS DISPONIBLES PARA CULTIVOS FORESTALES • • • •
SIERRA: 3 MM/ha SELVA: 3 MM/ha Alta rentabilidad Productos forestales faltarán en el mundo • Desarrollo rural: empleo y riqueza • Recuperación de tierras degradadas 47
PORCÓN - CAJAMARCA • Reforestadas 8 500 ha en 40 años
• Primera fuente de ingreso de la Cooperativa Atahuallpa – Jerusalén • Tierras degradadas recuperadas y productivas
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BONOS DE CARBONO (CER)
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BOSQUES POR CARBONO • NEGOCIO DEL FUTURO = mitigar cambio climático = fijar CO2 = bosques por carbono = venta de certificados • Peor negocio: quemar bosques • Hay financiamiento • 34 proyectos en el mercado, varios en ejecución 50
MERCADO DEL CARBONO EN EL PERÚ • 237 proyectos en el mercado mundial del carbono para venta de CERTIFICADOS DE CARBONO (CER) • 18% en ejecución • UN CER = 1 t de carbono • Inversión en 10 años = $ 12 000 MM 51
BIOTECNOLOGÍA RECURSOS GENÉTICOS TECNOLOGÍA + PATENTES
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PERÚ = BIOTECNOLOGÍA
• PERÚ = 10 000 años de biotecnología • Primero en el mundo en RGs: papas, camote, maíz, granos andinos, tubérculos andinos, zapallos, papayas, cacao, frutas, ajíes, algodones de colores camélidos andinos, etc. • 4 500 plantas de usos tradicionales • Aplicar la biotecnología a los RG = seleccionar variedades + registros y patentes • Debemos pensar en el Perú como país de 53 RG y biotecnología
ALGUNOS AVANCES
• Industria de la uña de gato y maca: Laboratorios Hersil S.A. • Laboratorios BT: UNA La Molina, UNMSM, IIAP, CIP, ICT, etc. • El campo es inmenso • Se necesita políticas e incentivos claros para ganar la carrera en el mundo y usar nuestros RG • Debe ser prioridad del CONCYTEC 54
RECICLAR RESIDUOS SÓLIDOS AGUAS POLUIDAS
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RESIDUOS SÓLIDOS RESIDUOS SÓLIDOS NO SON DESECHOS. SON MATERIAS PRIMAS PARA LA INDUSTRIA • Vidrios, metales • Plásticos • Papeles y cartones • Materia orgánica = humus ARROJARLOS AL AMBIENTE ES PERDER 56 DINERO
EJEMPLOS
• Las dos siderúrgicas del Perú (Chimbote y Pisco) sólo trabajan con fierro reciclado (chatarra) • Reciclaje de botellas de plástico PET para la tela polar • Reciclaje de papel para la industria (Papelera Panamericana en Arequipa) • 108 000 familias viven del reciclaje en el Perú • Nuevas empresas dedicadas al reciclaje de RSU y eWaste 57
AGUAS SERVIDAS
• 95% de los Municipios arrojan las aguas servidas al río, a la laguna y al mar • Lima arroja al mar 500 millones de m3 de aguas servidas cada año • Es la fuente más grave de contaminación del agua en el Perú y de ello poco se habla EL RECICLAJE DE AGUAS SERVIDAS SERÁ UNA NECESIDAD Y UN NEGOCIO EN EL SIGLO XXI 58
ENERGÍAS RENOVABLES
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EL POTENCIAL • HIDRÁULICA: potencial 58 937 MW (instalado = 6 248 MW) • EÓLICA: potencial 22 000 MW (instalado = 0,7 MW) • SOLAR: potencial 6 000 MW (instalado = 30 MW) • GEOTÉRMICA: 3 000 MW (instalado = 0 MW) • BIOMASA: potencial indefinido (instalado = 27 MW) EL PERÚ DISPONE DE ENERGÍAS RENOVABLES POR 500 AÑOS
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INVERSIONES Y BENEFICIOS 61
INVERSIONES Y BENEFICIOS INVERSIONES EN DIEZ AÑOS • US$ 16 000 MM en bosques, ecoturismo, producción orgánica, acuicultura, CERs • Atraer inversión externa e interna • Dar incentivos
BENEFICIOS • Empleos nuevos: 1,7 MM • Exportaciones adicionales: $ 13 000 MM/año • Mejora del manejo de recursos y del ambiente 62
PERÚ = PAÍS PARA ECONEGOCIOS
EL PERÚ NO TIENE QUE SER UN PAÍS DE DESEMPLEADOS, SUBEMPLEADOS Y POBRES. TIENE RECURSOS SUFICIENTES PARA SER RICO Y PRÓSPERO ¿QUÉ FALTA?
1. Ponernos de acuerdo 2. Educación de excelencia: C+T+I 3. Visión estratégica del desarrollo: dejar de mirar el país por una rendija 63
• 7 MM de jóvenes sin empleo y subempleados • Cada año se incorporan 350 000 jóvenes a la fuerza laboral • Capacitar e OPORTUNIDADES incentivar empresas PARA LOS para jóvenes JÒVENES • Tienen la energía de innovar y crear 64
GRACIAS SEA EMPRESARIO INNOVADOR EL PERÚ ES PAÍS DE GRANDES OPORTUNIDADES 65