mujer CUENCA | ECUADOR | Aテ前 24 | Nツコ 433 | Domingo 27 - abril de 2014
Cecilia Vテ。zquez
y su entrega al adulto mayor
CONTENIDO
5
4
PERSONAJE
GASTRONOMÍA El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente.
6
La cuencana Rafaella Suscal es la Reina del Pacífico Ecuador 2014.
ACTUALIDAD La sexalecencia es la época de la vida, que ronda los 60 y los 70 años de edad, con características especiales.
7
8
SALUD Los radicales libres son átomosdemonios, que se fomentan entre otras cosas, por la exposición al tabaco.
10
VIDA COTIDIANA Zumbambico nos ofrece una breve historia del libro, con motivo de haberse celebrado su Día Internacional.
MODA Los vestidos con telas estampadas y figuras son lo último en las pasarelas.
11
12
MASCOTAS Dormir con tu perro, puede ser con el tiempo, una mala decisión.
SOCIALES Fotografías de lo que fue el festejo por el cumpleaños de Susana Díaz, en el Cuenca Tenis y Golf Club.
C R E D I TOS
Editora Lcda. Margarita Toral
Colaboración Ana Machuca
Maquetación Paúl Jara
Publicidad y Ventas PBX: 288 2551 Ext. 103
Distribución 288-2552 Ext. 403
Suscripciones 288 2552 Ext. 404 lapluma@eltiempo.com.ec
El contenido de los artículos es criterio de sus autores y no representa necesariamente la posición de la Revista .
2
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
facebook.com/revistalapluma
Ahora LA PLUMA en Facebook. Visítenos y envíe sus comentarios.
SERVICIO
Cecilia Vázquez Maldonado, es supervisora de la Fundación Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca, una residencia para adultos mayores indigentes. Para ella, esta es la oportunidad de servir, de sentirse realizada y expresar todo el agradecimiento y el amor por quienes más lo necesitan.
Cecilia y su entrega
al adulto mayor creado fuertes lazos de afecto con los adultos mayores. “Mi familia me apoya en todo, mis hijas están casadas, una vive en Alemania, otra vive en Quito y otra trabaja conmigo. Mi esposo está jubilado, él me comprende y entiende mi vocación; a mis 70 años me siento una mujer realizada y feliz con esta actividad”, indica.
Cecilia Vázquez está casada desde hace 52 años con René Ramírez, tiene tres hijas: María Janeth, Caridad y Anabel. Es abuela de ocho nietos: Juan Marcelo, María Belén, Sebastián, Doménica, Agustín, Nicolás, Sofía y Maricruz.
Fundación
La Fundación Santa Ana de los Cuatro Ríos de Cuenca acoge a adultos mayores carentes de medios y abandonados por su familia. Su creador fue Guillermo Vázquez Astudillo y su esposa Agustina Alcázar, hace ya 22 años.
Cuidados
“Aquí se les ofrece atención integral durante las 24 horas del día, tienen una excelente alimentación, atención médica, atención personalizada, terapia ocupacional donde realizan manualidades, cantan y cultivan en la huerta, además de otras actividades, se les da terapia física con implementos, como caminadoras, bicicletas estáticas entre otras”. Su directora es Noemí Ulloa, quien junto a un equipo de 28 personas, a saber: un médico, un auxiliar de enfermería, un terapista ocupacional,
Requisitos
un psicólogo, una coordinadora de enfermería, 10 auxiliares de enfermería, personal de lavandería, cuatro personas en la cocina y una contadora, hacen posible una vida digna y feliz para estas personas.
Mantención
La fundación puede servir a los más necesitados gracias a los recursos que les proporcionan los herederos de Guillermo Vázquez y las 16 empresas del grupo Vázquez. “La idea de acoger a los mendigos fue de Agustina Alcázar. Al inicio era un comedor, luego Guillermo Vázquez compró una casa en la
Quien desee ingresar al centro debe ser mayor de 65 años, ser indigente, abandonado n ió c a o víctima de maltrato d n u F a de los físico o sicológico. n A a t n Sa s ío R No debe tener eno r t a re Cu mba, entllén fermedad terminal a b a u ll a Vía a Ch Sixto Durán Ba . avenida Loja, o infecto contae e pero su sueño giosa. Para esto, el puent americana Nort y Pan no: 4043137. fue tener un el médico de la Teléfo de atención espacio grande institución deberá con todas las evaluar. Horario a viernes Lunes a 16:00, comodidades y “El adulto mayor creo que su sueño necesita afecto, de 08:00de 09:00 se ha cumplido”, ternura comprensábados :00. a 12 expresa Cecilia. sión, mucha paciencia, Fue su prima, Rocío medicación, una adecuada Vázquez la que la invitó a administración de sus mediser parte de esta institución, de la camentos en la debida dosis y a sus cual Cecilia se enamoró, enconhoras, una alimentación saludable trando en los adultos mayores su y agradable, mucha atención en la propósito en la vida. ingestión de la sal y el azúcar, pero Ella supervisa todo el trabajo del sobre todo amor”, concluye Cecilia personal de la institución y ha Vázquez.
LALA PLUMA PLUMACUENCA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
7 3
GASTRONOMÍA
El hummus está de moda El hummus es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Se sirve con pan de pita fresco o tostado, y se compone básicamente de puré de garbanzos y zumo de limón, se suele servir como aperitivo o piqueo.
El hummus es uno de los alimentos más antiguos y se remontan al antiguo Egipto. Sabemos que los garbanzos se utilizan con bastante frecuencia desde hace más de 7.000 años.
INGREDIENTES [ Ingredientes para 4 personas ] s Medio kilo de garbanzos (Dejar en remojo la noche anterior) ó un tarro de garbanzos cocidos s Zumo de dos limones (o según gusto) s 3 cucharadas de Tahini s 3 dientes de ajo, aplastado s 1 cucharadita de sal s Aceite de oliva s Perejil fresco
4
LA PLUMA CUENCA CUENCAECUADOR ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
El Tahini o pasta hecha a partir de semillas de sésamo es un ingrediente importante de la receta para elaborar el auténtico hummus y no puede ser sustituido por otro alimento similar, pero sí puedes omitirlo.
PREPARACIÓN Cocer los garbanzos con sal durante una hora. Escurrir los garbanzos (Reservar una taza del agua de la cocción). Pasar los garbanzos por una batidora con el agua de la cocción hasta crear un puré homogéneo. Añadir el Tahini, los dientes de ajo pelados y machacados, añadir el zumo de limón y la cucharada de sal. Mezcle entre 3-5 minutos hasta que quede
DATOS
Variaciones Para elaborar un hummus picante, añadir un pimiento rojo, ají o una pizca de pimienta negra.
Colocar en un plato para servir, y crear un hueco en el centro del humus.
Carne Otra opción para el hummus muy sabrosa es añadir encima carne picada rehogada con piñones fritos.
Agregue una pequeña cantidad (1-2 cucharadas) de aceite de oliva virgen. Adorne con el perejil (opcional). Sirva inmediatamente con pan de pita fresco, caliente o tostadas, o tortillas y chips de maíz.
Almacenamiento El hummus se puede refrigerar hasta tres días. Añadir un poco de aceite si le queda un poco seco.
una consistencia suave.
PERSONAJE
Rafaella Suscal Maldonado Reina del Pacífico Ecuador 2014 Rafaella Suscal Maldonado es una joven ecuatoriana, nacida en Cuenca, que hoy ostenta el título de Reina del Pacífico Ecuador 2014. Como tal representó al Ecuador en el certamen Reina Internacional del Pacífico, que se desarrolló en la ciudad de Mazatlán, México. Desde los cinco años de edad empezó sus estudios en ballet y modelaje, en los cuáles ha seguido incursionando, incluso profesionalmente en el ámbito del modelaje, llegando a ser profesora de pasarela y ballet. Además cursa sus estudios universitarios en la carrera de comunicación social. Esta esbelta joven ha tenido varias participaciones en pasarelas y desfiles, en fashion
weeks, show rooms, actividades de imagen publicitaria, promoción y activación de marcas. En el año 2012 participó en el certamen nacional Miss Model y en enero de este año resultó electa como Reina del Pacífico Ecuador 2014, representando orgullosamente al Ecuador en México, una experiencia que ella califica como maravillosa y enriquecedora. Rafaella comenta que su meta durante este año de reinado, es enfocarse en la responsabilidad social, a través de varios proyectos, pues desde su punto de vista es trascendental aportar en bien de la sociedad. La Reina Internacional del Pacífico Ecuador acaba de cumplir 25 años, sus padres son Mónica Maldonado Álvarez, guayaquileña y Rafael Suscal Zambrano, cuencano, ella reside en la ciudad de Cuenca.
FOTOGRAF ÍAS Más fotogra Rafaella y e fía de Internacion l Reinado desarrollad al del Pacífico oe pueden venr México se redes so en las www.facebociales: raffasm?re ok.com/ tn_tnmn www.facebf= ook.com/ Reinadel Pa Ecuador?frecifico f=ts
P
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
5
ACTUALIDAD
La sexalescencia Es una generación que ha echado fuera del idioma la palabra “sexagenario”, porque sencillamente no tiene entre sus planes actuales el hecho de envejecer. Se trata de una verdadera novedad demográfica parecida a la aparición en su momento, de la “adolescencia”, que también fue una franja social nueva que surgió a mediados del siglo XX para dar identidad a una masa de niños desbordados, en cuerpos creciditos, que no sabían hasta entonces dónde meterse, ni cómo vestirse. Este nuevo grupo humano que hoy ronda los sesenta o setenta, ha llevado una vida razonablemente satisfactoria. Son hombres y mujeres independientes que trabajan desde hace mucho tiempo y han logrado cambiar el significado tétrico que tanta literatura le dio durante décadas al concepto del trabajo. Lejos de las tristes y agobiantes oficinas, esta gente buscó y encontró hace mucho la actividad que más le gustaba y se ganó la vida con eso. Supuestamente debe de ser por esto que se sienten plenos…y algunos ni sueñan con jubilarse.
6
Los que ya se han jubilado disfrutan con plenitud de cada uno de sus días sin temores al ocio o a la soledad, crecen desde adentro en uno y en la otra. Disfrutan de la “vida”, porque después de años de trabajo, crianza de hijos, carencias, desvelos y sucesos fortuitos bien vale mirar el mar con la mente vacía o ver volar una paloma desde su ventana. Dentro de ese universo de personas saludables, curiosas y activas, la mujer tiene un papel rutilante. Ella trae décadas de experiencia de hacer su voluntad cuando sus madres sólo podían obedecer, y de ocupar lugares en la sociedad que sus madres ni habrían soñado con ocupar. Esta mujer sexalescente pudo sobrevivir a la borrachera de poder que le dio el feminismo de los 60, en aquellos momentos de su juventud en los que los cambios eran tantos, pudo detenerse a reflexionar qué quería en realidad. Algunas se fueron a vivir solas, otras estudiaron carreras que siempre habían sido exclusivamente masculinas, otras eligieron tener hijos, otras eligieron no tenerlos, fueron periodistas, atletas
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
o crearon su propio “YO, S.A.”. Pero cada una hizo su voluntad. Reconozcamos que no fue un asunto fácil y todavía lo van diseñando cotidianamente. Pero algunas cosas ya pueden darse por sabidas, por ejemplo que no son personas detenidas en el tiempo; la gente de “sesenta o setenta”, hombres y mujeres, maneja la computadora como si lo hubiera hecho toda la vida. Se escriben, y se ven con los hijos que están lejos, y hasta se olvidan del viejo teléfono para contactar a sus amigos y les escriben un e-mail con sus ideas y vivencias. Por lo general están satisfechos de su estado civil y si no lo están, NO se conforman y procuran de cambiarlo YA. Raramente se deshacen en un llanto sentimental. Tienen más conciencia de disfrutar plenamente todo. A diferencia de los jóvenes, los sexalescentes conocen y ponderan todos los riesgos. Nadie se pone a llorar cuando pierde: sólo reflexiona, a lo sumo toma nota… y a otra cosa. La gente mayor comparte la devoción por la juventud y sus formas superlati-
vas, casi insolentes de belleza, pero no se sienten en retirada. Compiten de otra forma, cultivan su propio estilo… Ellos, los varones, no envidian la apariencia de jóvenes astros del deporte,o de los que lucen un traje Armani, ni ellas, las mujeres, sueñan con tener la figura estilizada de una vedette. En lugar de eso saben de la importancia de una mirada cómplice, de una frase inteligente o de una sonrisa iluminada por la experiencia. Hoy la gente de 60 o 70, como es su costumbre, está estrenando una edad que todavía NO TIENE NOMBRE, antes los de esa edad eran viejos y hoy ya no lo son, hoy están plenos físicamente (con sus dignos achaques) e intelectualmente, recuerdan la juventud, pero sin nostalgias, porque la juventud también está llena de caídas y nostalgias y ellos lo saben. La gente de 60 y 70 años de hoy, celebra el sol cada mañana y sonríe para sí misma muy a menudo… Quizás, por alguna razón secreta que sólo saben y sabrán los del siglo XXI.....
SALUD
DR. FEDERICO ÁVILA CARTAGENA
Consultorios Santa Ana | Telf.: 410 33 33
Los radicales libres son átomos-demonios con electrones muy inestables y pecaminosos; participan por ello, en reacciones químicas que producen destrucción celular. Los antioxidantes son los ángeles salvadores en esta encrucijada metabólica
Demonios y ángeles
metabaólicos ¿QUÉ SON LOS RADICALES LIBRES?
ANTIOXIDANTES NUTRICIONALES
Los radicales libres son especies químicas inestables por un electrón desparejado en su órbita exterior. Esta situación provoca que robe un electrón de un átomo adyacente; ello, por supuesto, crea otro electrón desparejado, creando así una cascada de reacciones químicas que, si no se controla, se expande de forma agresiva y loca, provocando una reacción en cadena de destrucción que ataca a las proteínas y a las membranas celulares.
VITAMINA C: Posee inmejorables cualidades antioxidantes. Inactiva radicales de oxígeno libres y reduce la rigidez arterial, oponiéndose a las trombosis. Desempeña un papel importante en la formación de colágeno, el metabolismo de los aminoácidos, la formación de hormonas y el metabolismo del colesterol. Esta vitamina atenúa la constricción en las arterias coronarias. Sus fuentes son: cítricos, ají, melón, espinacas, nabos , frutas, pimientos.
¿QUÉ LOS PRODUCEN? El exceso de proliferación de radicales libres se fomentan por: 1º Exposición al tabaco, metales pesados, grasas oxidadas y “grasas trans” (comida chatarra), 2º Reducción de la saturación de oxígeno en órganos vitales por llevar una vida sedentaria y 3º valores elevados de catecolaminas debido al estrés agudo y crónico.
ENFERMEDADES QUE PRODUCEN La importancia de los radicales de oxígeno libre se determinó en investigaciones en seres humanos a finales de los años cincuenta. Estos productos oxidativos del metabolismo normal y de procesos patológicos dan lugar a graves lesiones del ADN, proteínas y grasas, provocando más de 100 enfermedades y, de hecho, al propio envejecimiento. Entre las enfermedades más frecuentes tenemos: aterosclerosis, infartos, ataques cerebrales, enfisema, cirrosis, diabetes, hipertensión, úlceras, alergias, asma, artritis, lupus, migraña, psoriasis, Alzheimer, Parkinson, demencia, osteoporosis, cataratas y cáncer.
ESTRÉS OXIDATIVO Y ESTILO DE VIDA La oxidación de lípidos contribuye a una considerable proliferación de radicales libres después de ingerir comidas con alto contenido en grasa, especialmente las que utilizan grasas reuitilizadas. Sin embargo, los ácidos grasos monoinsaturados, como el aceite de oliva son altamente resistentes a la oxidación de radicales libres.
VITAMINA E: Integrada en la cascada antioxidante, donde ayuda a neutralizar las catástrofes que provocan los radicales libres, estabilizan las membranas celulares, protegen los tejidos de la piel, los ojos y el hígado; reducen los índices de envejecimiento celular, muestran efectos antitrombóticos, y detoxifican el cuerpo. La encontrará en los granos tiernos o maduros, almendras, frutas y verduras frescas, vegetales de hojas verdes, aceite de oliva. VITAMINA A: Presenta efectos antioxidantes potentes y reduce el riesgo de cáncer.; unos valores bajos de licopeno, (presentes en el tomate riñón) constituyen un posible riesgo de cáncer de próstata. Los carotenoides ofrecen protección contra el colesterol malo, la ateroesclerosis y ataques cardíacos. A la vitamina A la encontrará en: zanahorias, tomates, duraznos, espinacas, melón, acelgas, perejil, papayas, naranjas, tamarindo, ají, apio y guayabas. EL SELENIO Y EL ZINC: Conforman la poderosa Glutatión Peroxidasa Antioxidasa endógena, que reduce la carga de radicales libres y, por tanto el riesgo de artritis reumatoide, asma, anemia, cataratas, hipotiroidismo, infartos y cáncer. Aceleran la curación de quemaduras, úlceras, forunculosis, colitis y úlceras gástricas, e incrementan notablemente la autoinmunidad. Se encuentran principalmente en mariscos, verduras, granos e hígado.
PLUMACUENCA CUENCA ECUADOR LALA PLUMA d o m i n g o 27 X Y i ` c ) ' ( +
7
REFLEXIÓN
Nueva humanidad, mensaje del papa Francisco
No llores por lo que perdiste, lucha por lo que te queda. No llores por lo que ha muerto. Lucha por lo que ha nacido en ti. No llores por quien se ha marchado, lucha por quien está contigo. No llores por quien te odia, lucha por quien te quiere. No llores por tu pasado, lucha por tu presente. No llores por tu sufrimiento, lucha por tu felicidad... Con las cosas que a uno le suceden vamos aprendiendo que nada es imposible de solucionar, sólo sigue adelante.
8
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
Estampados
Modelos desfilaron para presentar las úl de la diseñadora japonesa, Sara Arai, de l durante la Semana de la Moda Mercede
s “in”
ltimas creaciones la marca Araisara es-Benz en Tokio
HORÓSCOPO Tú y las estrellas
Por Annie
Tauro Del 21 de abril al 20 de mayo Eres una persona muy espontánea y extrovertida, lo cual a veces te ha traído pequeños inconvenientes, no te preocupes por ello, sé feliz y da felicidad a los otros: eso es lo que realmente importa.
Escorpio Del 24 de octubre al 22 de noviembre A veces es bueno autoanalizarse para saber los errores que se están cometiendo con uno mismo o con los demás, dale el lugar que se merece a las personas, lo que en realidad cuenta es lo que se da, no lo que recibes.
Géminis Del 21 de mayo al 20 de junio Recuerda que perdonar es de seres evolucionados, tú eres un bello ser humano, no te dejes empañar por resentimientos absurdos que lo único que producirán será una brecha con quienes amas: perdonar es de sabios.
Sagitario Del 23 de noviembre al 21 de diciembre No te detengas ante nada aun cuando tropieces una y otra vez, recuerda que las adversidades fortalecen el espíritu, sé optimista en medio de lo que crees es un mal momento, pues éste encierra un bello arco iris.
Cáncer Del 21 de junio al 22 de julio Déjate ser, no le pongas trabas a tu espontaneidad, recuerda que los niños son diáfanos y eso es lo que les da la verdadera felicidad, rompe las cadenas y patrones de conducta que te impusieron: ser feliz es lo que cuenta.
Capricornio Del 22 de diciembre al 20 de enero No fijes tus metas tan sólo en lo material, recuerda que cuando estás conectada con el amor y con el espíritu todo te llega por añadidura, no intentes creer que los bienes materiales son los que te traen la felicidad.
Leo Del 23 de julio al 23 de agosto Tu personalidad te lleva a conseguir grandes logros en la vida, no olvides que para que tengas abundancia en la vida debes siempre ser una persona generosa, sin olvidar que el amor comienza por casa.
Acuario Del 21 de enero al 19 de febrero No olvides que el amor comienza por ti, de la misma forma que te amas ama a los demás, si no eres egoísta contigo misma tampoco lo seas con los otros, el dar es una forma de ganar éxito: no midas lo que entregas.
Virgo Del 24 de agosto al 23 de septiembre Procura mirar en los demás siempre sus virtudes y cuando pretendas ver sus defectos, recuerda que el doble de ellos los posees tú, sé generosa en el amor y prudente en las palabras. Buen momento para iniciar nuevos proyectos.
Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo Eres una persona que no le teme a las adversidades, disfrutas de tu trabajo y de lo que amas, es por ello que cuando debes emprender la tarea nada te acobarda. Es un buen momento para cambiar el rumbo de las cosas.
Libra Del 24 de septiembre al 23 de octubre Tu gran sentido de honradez te convierte en un a persona totalmente confiable, eres incapaz de lastimar a los otros y eso te hace un ser invalorable. Una oportunidad única está por llegar a tu vida, no la desperdicies.
Aries Del 21 de marzo al 20 de abril Atraviesas varias semanas con una salud deficiente, sin embargo tienes que ponerle fe y ganas para sentirse mejor. No habrá medicacion que haga efecto si tu actitud no es la adecuada para salir adelante.
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
9
POR ZUMBAMBICO
VIDA COTIDIANA
El 23 de abril se celebró el Día Internacional del Libro. Es una oportunidad para reflexionar sobre el origen del libro, sus aportes a la cultura y proyecciones, con la aparición del denominado ‘libro digital’
Breve historia del libro
El libro es, en realidad, algo indefinible. Para el diccionario Larousse, el libro ‘es el conjunto de folios impresos y reunidos en un volumen encuadernado en rústica o pasta dura’. El libro es el pensamiento escrito. Por eso, no podría concebirse el conocimiento sin el libro, que vendría a ser la expresión más elevada de la modernidad, y gracias a la imprenta, fue el camino por donde transitó la ciencia, el arte y la literatura en los últimos quinientos años. El libro se considera, hoy en día, como una expresión de la libertad humana.
El libro en el Ecuador En tiempos de la Colonia, Quito se destacó por sus bibliotecas con libros traídos del viejo mundo. Entre los primeros frailes franciscanos que vinieron a Quito se encuentran los flamencos, Fray Jodoco Ricke, primo del emperador Carlos V, y Pedro Gosseal. Con los libros traídos por los eclesiásticos desde Europa se inicia la biblioteca del convento de San Francisco. Las bibliotecas de los monasterios de Quito fueron provistas de libros de obras públicas en España, Francia e Italia. Después varios monasterios establecieron talleres caligráficos donde los frailes copiaban y adornaron manuscritos A pesar de que en Quito todavía no existía imprenta, las bibliotecas de esta ciudad atrajeron la admiración de los visitantes extranjeros del siglo XVIII, y no solamente la de los conventos, sino también las bibliotecas privadas. La primera imprenta fue traída por los jesuitas al Ecuador y se instaló en Ambato. El primer tipógrafo de esta imprenta fue Juan Adán Schwartz, nacido en Dilligen - Alemania, quien llegó a Ambato a fines de 1754. El padre jesuita José María Maugeri fue el iniciador de la primera imprenta en el territorio nacional. La razón de su establecimiento en Ambato y no en Quito fue porque el padre Maugeri fue nombrado Superior de la Resistencia y el colegio de la Compañía de Jesús en Ambato, y esta imprenta fue trasladada a esa ciudad el 22 de febrero de 1750. (Wilson Hallo, 1992)
Orígenes
Se cuenta que en la tierra de Elam –actual Irán- hace más de seis mil años apareció un sistema de símbolos impresos en ladrillos. Había nacido la escritura denominada cuneiforme, que fue desarrollada después por los sumerios, en Mesopotamia. En estos ladrillos se informaba, mediante cuñas, sobre la vida cotidiana, las cosechas, las guerras, la vida hogareña, etc. Más tarde floreció la escritura pictográfica, es decir, las imágenes –de seres humanos, plantas y animalesque representaban situaciones de la sociedad y de la cultura de entonces. Esta escritura se halló en las pirámides de Egipto y sus alrededores. Pero con el tiempo surgió la escritura ideográfica que dio origen a la fonética y la silábica. Con la creación de la escritura se dio un salto cualitativo sobresaliente, que hizo posible la expresión de los pensamientos en signos con significados. Terminó así la prehistoria y nació la historia.
Revoluciones
Los historiógrafos registran que en la humanidad han existido tres revoluciones: la revolución del lenguaje, la revolución de la escritura y la revolución de la imprenta. Otros añaden la revolución del libro. El lenguaje significó, en efecto, el comienzo de la revolución cultural nunca antes conocida, al producirse, en el homínido más evolucionado, el pensamiento o capacidad cognitiva. La escritura, en cambio, implicó el
10
registro del pensamiento en tablas y ladrillos, y la imprenta hizo posible la producción en serie de un invento maravilloso: el libro.
Primeros escritores
Desde el punzón y las tablillas de barro, que dieron origen a la escritura cuneiforme, pasando por la escritura jeroglífica e ideográfica y la invención del papiro en Egipto, del papel en China y del pergamino en Grecia, los primeros escribanos dieron rienda suelta a su imaginación mediante signos o letras, que se relacionaban
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
con sonidos. Los mayas, según investigadores, también tuvieron escritos mixtos porque combinaron los ideogramas con significados fonéticos. Se cree que la escritura con alfabeto tiene unos 4.000 años de antigüedad. Las famosas tablas de la ley fueron los antecesores de los libros junto con los papiros, donde se registraron las sagradas escrituras. El código de Hammurabi –escrito en piedra entre 1792 y 1750 a. C.- contiene 282 reglas sobre la justicia; el Ayurveda o el libro de la ciencia de la vida para los hindúes es también un referente, así
como Nel Ching, el libro de la medicina china. Pero fueron los romanos los que comercializaron los libros, a partir del año I a.C. Eran copias realizadas por escritores esclavos. Con 700 años de vida, aproximadamente, el libro tiene vida para rato, aunque los agoreros del desastre anuncian su muerte con el advenimiento del libro digital. La experiencia ha dado razón a los amantes de los libros físicos, por lo que representan, por lo que contienen y los afectos que llevan a recuerdos de lecturas inolvidables.
HOGAR
¿Quieres dormir con tu mascota?
Dejar que tu perro duerma en tu cama puede ser, con el tiempo, una mala decisión. Puede interrumpir tu descanso sin que te des cuenta o despertarte cuando necesite hacer sus necesidades
“Es una decisión personal”, asegura Patrick Mahaney, veterinario y veterinario acupunturista certificado, de California Pet Acupunture & Wellness. “Las ventajas incluyen compañía, calor y una sensación de seguridad”. Las desventajas son la falta de un espacio para dormir para ti y la interrupción de patrones normales de sueño. Ciertamente, una encuesta en el 2002 por parte de la Mayo Clinic Sleep Disorders Centers que incluyó a 300 pacientes con desordenes
de sueño encontró que 53 por ciento del descanso de los dueños de mascotas era interrumpido cada noche, en parte, por sus mascotas. Para romper con el hábito de que tu perro duerma en cama, Mahaney ofrece estos consejos:
1Pon las reglas
Establece un área separada o cama para que tu perro duerma ahí, es lo mejor.
2Sé positivo
Utiliza técnicas de refuerzo
positivo para que se sienta cómodo descansando en su propia cama.
3
No te eches para atrás
Rechaza inmediatamente cualquier agresión territorial, como el que te gruña cada vez que te muevas o te mordisquee los talones. Si tu perro gruñe o te mordisquea, dile “¡No!” Luego, quítalo de la cama y ponlo en el piso o en su propia cama y ordénale que se siente y se quede ahí. Recompénsalo verbalmente o con un dulce para entrenarlo.
a las mascotas encima de las sábanas 4Deja
Si decides compartir tu cama con tu perro, Mahaney dice: déjalo dormir encima de las sábanas en vez de debajo de ellas. Puede tener deshechos ambientales, incluyendo materia fecal, en su pelaje.
5Déjalo ir al baño
Dale a tu mascota la oportunidad de hacer sus necesidades en un límite de tiempo razonable andes de irte a dormir.
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
11
Cecilia Bahamonde, Jorge Monsalve, Iván Altamirano, Miriam Velásquez.
Susana Díaz, Gisela Delgado, Martha Guzhnay, Mónica Corral, María Alicia Salinas.
FESTEJO
¡Feliz cumpleaños!
María, Fanny y Nancy Matovelle.
142
LA PLUMA CUENCA CUENCAECUADOR ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
S
usana Díaz cumplió años y lo celebró junto a sus amistades con una fiesta en el Cuenca Tenis y Golf Club.
Diana Jerves, Susana Díaz, Paulina Cazorla.
RELACIONES
Esposos KL Ä LZ[H
Diego Cordero, Anisabel Márquez.
Juan Carlos Astudillo, Ximena Peña.
Jaime Egüez, Rossy Almeida.
V
arias parejas de esposos disfrutaron juntos en los diferentes compromisos sociales.
Paúl Cordero, Lorena Jerves.
Esteban Díaz, Miriam Alvear.
P
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
13
Daniela Vintimilla, Paola Vélez, Juliana y Pedro Vintimilla.
Bertha Vega, Martín Malo, Ana Cecilia Carvallo.
PRESENTACIÓN
Jardín Bambú
L
os alumnos del jaardín de infantes Bambú presentaron un programa en homenaje a Cuenca en sus fiestas de fundación, en el auditorio Pumapungo.
Estefanía Peñaloza, Agustín, Joaquín y Josafath Arévalo.
Andrés y Sebastián Gavilánez y Cristina Abad.
14
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
Pablo y Rafaela Rengel, Liz Oviedo.
Juanita Bersosa, Jaime Moreno.
Monseñor Luis Cabrera, Carlos Darquea.
RECONOCIMIENTO
Entrega
de presea
C
arlos Darquea López fue galardonado por la Municipalidad de Cuenca con la presea Santa Ana de los Ríos de Cuenca y por ese motivo recibió la congratulación de sus familiares y amistades.
Carlos Darquea, María Esther Arias de Darquea.
Eduardo Coronel, Carlos Darquea, María Esther Arias.
Inés Sacoto, Carlos Darquea.
LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 27 a b r i l 2 0 1 4
15
P