LA PLUMA 480

mujer CUENCA | ECUADOR | Aﾃ前 24 | Nﾂｺ 480 | Domingo 22 - marzo de 2015

Francesca Cipriani Miss Ecuador 2015

CONTENIDO

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7 GALERÍA

NUTRICIÓN

Fotografías de parejas que se casaron en las últimas semanas.

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La mesura debe ser el principal invitado a la hora de comer fanesca.

EMPRENDIMIENTO Tres profesionales cuencanos unidos por una buena amistad y con el apoyo de sus esposas, conforman de TRIARC.

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GASTRONOMÍA La receta para preparar este fin de semana los cupcakes de terciopelo rojo, que se ofrecen en Fraiche Pastelería.

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FAMILIA Las nueve verdades que las mamás que sólo tienen hijos varones deben saber. No te lo pierdas.

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15

MODA

ACTUALIDAD Cinco tips que serán de utilidad para mejorar la memoria.

Vestidos llenos de glamour en el Roma Fashion Week.

C R É D I TOS

Editora Lcda. Margarita Toral P.

Colaboración Ana Machuca

Maquetación Paúl Jara

Publicidad y Ventas PBX: 410-4840 Ext. 103

Distribución 410-4841 Ext. 403

Suscripciones 410-4842 Ext. 404 lapluma@eltiempo.com.ec

El contenido de los artículos es criterio de sus autores y no representa necesariamente la posición de la Revista .

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LA PLUMA CUENCA ECUADOR domingo 22 marzo 2015

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PERSONAJE

Francesca Cipriani, Miss Ecuador 2015 De entre 18 bellas jóvenes, la guayaquileña Francesca Cipriani, de 22 años de edad y 1,73 metros de estatura, fue elegida Miss Ecuador 2015, en la sexagésima edición del certamen

Con el triunfo de Francesaca Cipriani, Guayas sumó 37 coronas, siendo la provincia que, estadísticamente, más beldades tiene en Ecuador, según la historia de este concurso de belleza.

“Hace cuatro años yo tenía el deseo de participar en Miss Ecuador. Estoy muy emocionada y agradecida. Mi familia ha sido mi gran apoyo y lo que viene ahora es trabajar muy duro para representar a mi país en el Miss Universo”, fueron las primeras declaraciones de la nueva soberana.

Esta semana ha cumplido ya sus primeras actividades de beneficencia y visitas a medios de comunicación, según la agenda prevista por la Organización Miss Ecuador.

Las otras finalistas del concurso fueron la cuencana Daniela Armijos, primera

finalista; María Emilia Cevallos, hija de la presentadora de televisión María Mercedes Cuesta, fue segunda finalista; María Gloria Dávalos, que tuvo un traspié cuando le preguntaron si consideraba que existe igualdad laboral en Ecuador, fue tercera; María Guadalupe Arias quedó cuarta; y Andrea Garzón quinta.

Los presentadores de la noche, la ecuatoriana Paola Sánchez y el periodista argentino de la cadena CNN en Español Carlos Montero, animaron la velada.

Francesca Cipriani, se llevó entre algunos premios, la corona elaborada por Daniela Kronfle, que está valorada en 30.000 dólares y la misión de representar al país en el certamen de Miss Universo, que podría celebrarse en Colombia, Hungría o China, países candidatos a la sede del torneo. (E)

La cuencana

Daniela Armijos, primera Ä UHSPZ[H

Una agradable sorpresa de la velada fue la designación de la cuencana Daniela Armijos como primera finalista del certamen de belleza nacional. Con esta distinción, Daniela representará al país en el concurso Miss International, a efectuarse en noviembre de este año en Japón, para lo cual se empeñará en una intensa preparación,

según expresó a Diario EL TIEMPO. Para Armijos obtener ese título representa un reto que le permitirá dejar el nombre de Cuenca y del Ecuador en alto. “Quiero traer la corona y estoy dispuesta a dar todo de mí para poder hacerlo, ahora pienso concentrarme y trabajar en eso”, expresó la guapa cuencana de 19 años.

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EMPRENDIMIENTO

Amigos juntos en un mismo proyecto TRIARC Avenidaa 1-94 amb Paucarb el J. Calle y Manu o 4103155 Teléfon eb: www.

Página w.com.ec triarc

Xavier Fernández, Sebastián Mora, Pablo Cisneros, Ximena Borrero, Gabriela Aguilar y Andrea Terreros.

Los profesionales son Pablo Cisneros, Sebastián Mora y Xavier Fernández. Para ellos es muy importante conocer a su cliente, saber cómo son los miembros de la familia, sus gustos, necesidades y costumbres, pues la casa que construyan será el lugar donde se vivirán momentos muy íntimos y especiales.

Personal

Pablo está casado con Andrea Terreros, tiene dos hijos, Amanda y Pablo Daniel. Xavier está casado con Gabriela Aguilar, tienen dos niños: Juan Xavier y Martina. Sebastián está casado con Ximena Borrero, sus hijas son Luciana y Rafaela.

Las esposas de estos tres amigos son también parte importante para el bienestar de la empresa, pues son ellas quienes reconocen su esfuerzo y les motivan a seguir adelante.

“Yo le apoyo en todo a mi esposo, estoy orgullosa de él y de la empresa

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Tres amigos decidieron crear su empresa a la que denominaron TRIARC, de su amistad nació esta iniciativa cuya misión es diseñar y construir con innovación y servicio, soluciones arquitectónicas de calidad para familias y empresas que tienen, juntos llevan 10 años trabajando en equipo, comenzaron como una iniciativa pequeña y poco a poco han ido creciendo, están unidos por un mismo ideal y su relación es muy buena”, dice Ximena.

“Me parece que son un muy buen equipo, se apoyan y la amistad que los une es en realidad muy linda; se respetan y se nota en ellos la felicidad y el entusiasmo con que ven crecer su sueño, estoy feliz por ellos”, opina Gabriela.

De su parte Andrea expone: “Creo que el apoyo que le brindo a mi esposo es el hacerme cargo de los

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niños, para que él pueda trabajar sin preocupaciones, yo estudié economía y hablamos sobre la empresa, a él le gusta escuchar mi opinión también”.

Responsabilidades

Xavier está a cargo de la dirección de construcciones, para él, TRIARC, más que el sitio de trabajo o actividad económica es una parte de su familia y de su vida, es donde mantiene una amistad verdadera.

Un sueño que avanza cada día y que ya está presente en diferentes ciudades, como Portoviejo, Quevedo, Manta, Machala, Guayaquil, Quito,

Latacunga, Azogues, Esmeraldas, entre otras.

Sebastián es arquitecto de profesión y es el encargado del diseño de las obras, él explica que se fija en las necesidades del cliente y en el sitio donde se construirá, utilizando diversos materiales de construcción que dan solución a las necesidades.

Pablo también es arquitecto y es el gerente de la empresa, es quien se ocupa de abrir nuevos negocios, de la imagen y de la marca.

“Es muy importante para nosotros que el cliente quede satisfecho, pues diseñamos hogares donde se plasmen los sueños de la familia, siempre después de haber brindado nuestros servicios, los clientes se convierten también en nuestros amigos. Queremos dar felicidad con construcciones donde se sienta el calor de hogar y se cumplan todas las expectativas de funcionalidad”, concluye Pablo. (E)

GALERÍA

Novios 2015 1. Daniel Miosga, Andrea Molina.

2. Juan Vintimilla, Lourdes Martínez.

3. Carlos Bravo, Verónica Andrade.

4. Natalia Sánchez, Felipe Moscoso.

5. María José Trávez, Roberto Icaza.

LA PLUMA CUENCA ECUADOR d o m i n g o 22 m a rz o 20 1 5

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GASTRONOMÍA Fraiche ía Pastelersset y a G y a g nal Orte so, diagol s a ic P lo Pab egas de a las bod el Río. d Mall : Teléfono84 3 2 0 3 8 098

Una deliciosa golosina para un momento especial, una receta para elaborarla en casa y compartirla con amigos y familiares

Cupcakes de terciopelo rojo INGREDIENTES

[ Para 12 unidades]

s 1 taza de harina de trigo s ½ cucharadita de bicarbonato s ½ cucharadita de polvo de polvo de hornear s 2 cucharadas cacao en polvo (amargo o semiamargo) s 115 gramos de mantequilla sin sal s ¾ de taza de azúcar blanca s 1 huevo grande

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PREPARACIÓN s ½ taza de leche s 2 cucharadas de vinagre de manzana s 1 cucharada de esencia de vainilla s 1 cucharada de colorante rojo.

COBERTURA

s 2/3 de taza de queso crema s 85 gramos de mantequilla sin sal s 2 tazas de azúcar impalpable

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Tiempo de preparación 30 minutos, tiempo de cocción 20 minutos Precalentar el horno a 180 gados centígrados. Tamizar la harina con el bicarbonato, el polvo de hornear y el cacao en polvo. Batir la mantequilla a temperatura ambiente

con el azúcar hasta obtener una crema blanquecina, incorporar poco a poco el huevo, luego colocar la mitad de los ingredientes tamizando, batir a velocidad suave, añadir la leche, el colorante, el vinagre y la mitad de los ingredientes tamizados. (E)

NUTRICIÓN

Disfrute de la fanesca con la conciencia tranquila RIO EQUILIBuántas c a c Conoz ne el plato tie calorías ca y cuántas s e n fa e o, así d su cuerp necesitasumir demasiada on evitará c tidad de unos can iente e insufic s to n e m ali . de otros

La Semana Santa se caracteriza por el sabor que le imprime la cuchara ecuatoriana; los platillos típicos y las invitaciones a comer forman parte de la dieta diaria en esta época.

Sin embargo, la mesura debe ser nuestro principal invitado para

evitar inconvenientes y malestares, durante este tiempo libre suelen darse excesos de comida, aumento en la ingesta de grasas, alcohol y se deja de lado la actividad física.

La fanesca es uno de los platillos más característicos durante esta

época, pero ¿qué tan saludable es?

La nutricionista, Consuelo Pardo, puso a prueba en un estudio calórico, para determinar sus contenidos calóricos.

Al respecto explica que, “lo primero que debemos mencionar es que no existen alimentos buenos,

EJER Disfrute d CICIO Santa y de e la Semana paladar, la le gusto a su balancead alimentación ejercicio loa junto con el ha y sentirse rán verse mejor.

ni malos, solamente dietas mal balanceadas, eso significa que la podemos disfrutar sin remordimiento, eso sí manteniendo un balance entre la cantidad de fanesca y la cantidad de actividad física que realicemos posteriormente”.

Platillo

Porción

Calorías (kcal)

Grasa (g)

Carbohidratos (g)

Proteína (g)

Fanesca

Normal

735

5

124

8

735

5

124

8

Total El análisis de Pardo incluyó los ingredientes, su preparación y las porciones que rinde cada receta, de esa forma obtienen el contenido calórico y los nutrientes que

aporta la fanesca, ¿Cuáles son los resultados?

La nutricionista agrega que los resultados no tienen por qué alarmarle, lo importante es encontrar

la forma de balancear su dieta para que pueda darse sus “gustitos” de forma segura.

“Es importante recordar que ningún alimento por sí solo es

responsable de que las personas tengan sobre peso u obesidad, podemos disfrutar de la fanesca, siempre que se haga con moderación comentó Pardo.

Platillo

Porción

Colesterol (mg)

Vitamina C (mg)

Calcio (mg)

Sodio (mg)

Fanesca

Normal

20

15

150

450

20

15

150

450

Total

EL BALANCE NECESARIO

Usted puede disfrutar de todos los platillos tradicionales de la época siempre que logre analizar sus hábitos alimenticios y la actividad física que realiza y así buscar un

balance entre lo que comió y las calorías que está quemando.

Pardo asegura que “es posible comer sano y rico al mismo tiempo; lo esencial es realizar actividad física de forma regular, al menos

5 veces a la semana durante 30 minutos y mantener una alimentación balanceada”.

“Para tener una dieta equilibrada usted necesita agregar todos los tipos de alimentos y bebidas en

las porciones correctas para mantener su cuerpo saludable, además al incluir diferentes grupos de nutrientes nos vamos a sentir más llenos y satisfechos, aseguró la especialista en nutrición.(E)

PLUMACUENCA CUENCA ECUADOR LALA PLUMA domingo 22 dXiqf )'(,

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REFLEXIÓN

Vivir en paz “Para vivir en paz habría que dejarse llevar de los silencios...

Y desviarse desde ahora de los caminos del rencor...

Y rodearse de lo simple...

Y darse cuenta que los problemas tienen el sublime y digno papel de hacernos densos y fuertes ante las dificultades y acrecentar los pasos fértiles del alma...

Para vivir en paz hay que comenzar por entender que en el juego que jugamos, las caídas y las derrotas no cuentan...

Para vivir en paz hay que empezar por disfrutar del silencio...

Y entender como un deber, el olvidar las recetas dadas, el mapa trazado y las vías de seguridad...

Para ser feliz, entonces, bastará con tener paz, con desear la vida, con apreciar el regalo de sus esencias, entender que el mundo no es sólo ancho, sino diverso y que no todo está dispuesto matemáticamente para complacernos...

Y así, al final, aceptaremos que para vivir en paz tenemos que entender, solamente, que como prisioneros de la vida misma, estamos irremediablemente condenados a vivir en paz”.

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MODA

Vestidos llenos de glamour

HORÓSCOPO Tú y las estrellas

Vestidos orosos esplend de llenaron rela la pasa glamour de moda to del even shion a Roma F n Italia Week, e

P

Aries Del 21 de marzo al 20 de abril Escúchate a ti misma, no busques las respuestas fuera de ti, en la confusión como en la calma mantente atenta a la voz interior, ella te dirá la decisión que debes tomar en cualquier momento de tu vida.

Libra Del 24 de septiembre al 23 de octubre La constancia es la única forma de alcanzar el éxito, si buscas ser una persona próspera y triunfante no olvides este detalle, cada instante de tu vida vívelo de forma consciente y anda siempre tras los objetivos propuestos.

Tauro Del 21 de abril al 20 de mayo Levántate con entusiasmo, este es el momento para ir en busca de lo que aspiras, no te quedes pegada a las sábanas, es un nuevo día y la vida te sonríe, las sorpresas llegan de forma inesperada, recíbelas con agrado.

Escorpio Del 24 de octubre al 22 de noviembre Una buena noticia puede sorprenderte de forma inesperada, pero no olvides que todo cuanto inicia termina, éste es un lado positivo de la existencia. Ésta es una ocasión para intentar cambios productivos en tu vida.

Géminis Del 21 de mayo al 21 de junio No te dejes dominar por tu lado negativo, mide lo que dices y lo que haces, recuerda que las palabras que salen de tu boca ya no regresan, de nada servirá el arrepentimiento si has lastimado.

Piensa antes de actuar.

Sagitario Del 23 de noviembre al 21 de diciembre Los buenos momentos se deben vivir de forma completa, no te olvides de ti misma y de lo que debes hacer para ser una persona feliz y realizada, si te es posible deja por un momento de lado las responsabilidades.

Cáncer Del 22 de junio al 22 de julio Existen muchas formas de dar amor y entregar lo mejor de ti, hazlo de forma transparente y sin buscar recompensa, el amor es entregarse sin esperar nada a cambio. Un buen momento para buscar nuevas metas.

Capricornio Del 22 de diciembre al 20 de enero Busca alternativas saludables en tu vida, si te preocupa la salud entonces piensa que tal vez son los malos hábitos los que pueden estar ocasionándote problemas, la decisión siempre será tuya, vive de forma saludable.

Leo Del 23 de julio al 23 de agosto Cuida tu relación amorosa alimentándola con detalles, recuerda que el amor es como una plantita que necesita de cuidado y mucha atención.

Buen momento para fortalecer las relaciones afectivas en tu vida.

Acuario Del 21 de enero al 19 de febrero No te ofusques por alcanzar metas distantes, saca a flote lo más pequeño, deja que todo fluya de forma espontánea y no te compliques queriendo conseguirlo todo de golpe, la paciencia es una virtud maravillosa.

Virgo Del 24 de agosto al 23 de septiembre No te dejes sorprender por comentarios inesperados e inoportunos, deja que la gente hable y opine, tú mantén la calma y la paz frente a cualquier situación. La prudencia es una virtud que muy pocos la practican.

Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo Ten calma cuando algo te preo- cupe, analiza la situación y busca una solución, de nada sirve enfocarse en el problema, si lo haces solamente harás que el problema sea mayor, ve siempre tras el remedio.

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POR ZUMBAMBICO

VIDA COTIDIANA

La influencia de los medios de comunicación es evidente. Se habla de una cultura mediática anclada a nuevos modelos de aprendizaje no formal, que impactan a las sensibilidades. El Ecuador debe prepararse para una nueva era en la educación que apenas ha comenzado

Por una educación en medios El denominado ‘Homo videns’ –el hombre audiovisual- está gestándose en la sociedad contemporánea.

Dos investigadores renombrados – Giovanni Sartori y Manuel Castells-, cada uno con su enfoque, han puesto en alerta al mundo sobre las implicaciones e impactos de las imágenes y, en general, de las tecnologías de información y comunicación.

Una de las ideas centrales de Sartori, de origen italiano, es la generación de una nueva sociedad –la audiovisual- donde la imagen tiene más fuerza que la razón. A ésto se añade la supuesta manipulación de ciertos programas tecnológicos, creados para uniformizar o estandarizar la mente y los conocimientos, influenciar en los valores, sentimientos, toma de decisiones, y los hábitos individuales y sociales. Castells, español, insiste en el aparecimiento de un nuevo tipo de ciudad, que él llama ‘telépolis’ –donde la transmisión de datos y el trabajo se hace por telemática-, que reemplazaría progresivamente a la sociedad tradicional, con calles,

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plazas, transporte, estacionamiento y tráfico.

Redes sociales: ventajas y amenazas

Pero existe otra preocupación nacida de las urgencias propias de un país que avanza, y las complejidades de una sociedad que se abre a nuevos horizontes, con las nuevas tecnologías. Nos referimos a las cuatro pantallas: la televisión, la computadora, los video-juegos y los celulares.

Estas cuatro herramientas maravillosas de la creación humana desarrollan nuevas competencias en los niños y jóvenes, más que en los adultos, que permiten a los ‘nativos’ tecnológicos no solo estar al día con las noticias, sino a interrelacionarse entre sí, a través de las redes sociales, que propician cambios de mentalidad y acceso a nuevas formas de comunicarse y aprendizajes, antes inimaginables, y también a ser blanco de amenazas, asimismo increíbles, por parte de piratas cibernéticos.

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Frente a estos escenarios no hay otra alternativa que estar alertas, y contribuir positivamente para generar espacios creativos de comunicación que mejoren la educación.

Los padres de familia y los maestros tenemos, en este contexto, algunas responsabilidades.

Una educación diferente

Un punto de partida es considerar que los aprendizajes prácticamente están saliendo de las aulas. La escuela dejó de ser el paraíso del saber, y los profesores los ‘todólogos’. El mundo es ahora un aula, con todos méritos y deméritos. Y los acontecimientos –casi todos- los vemos en tiempo real, en vivo y en directo.

Guerras, violencia de todo género, declaraciones, terremotos, inundaciones, y también actos de bondad –aunque en menor cantidad- forman parte de la cotidianidad.

Lo más peligroso es que ante tanta crueldad, ante el show de la maquinaria del poder donde se confunde el liderazgo con la superficialidad y el espectáculo, la gente se convierta en

indiferente, pasiva y consumidora de mensajes.

La nueva educación, por consiguiente, debe ser crítica, reflexiva y propositiva ante el entorno mediático que nos aprieta el espíritu. Y rescatar la conversación y el diálogo, no para sustituir a la televisión y a otros medios, sino para dar sentido, profundidad y análisis.

Pedagogía de la imagen

La lectura de imágenes parece ser un nuevo proceso –aunque no una asignatura- para comprender los fenómenos que estamos viviendo.

Es necesario nuevos profesores y nuevas modalidades de aprendizaje, donde cada persona sea el centro: sus derechos y responsabilidades correlativas, y no exclusivamente derechos, como se ha enfatizado en los últimos tiempos.

La educación con los medios y la pedagogía de la imagen deberían conformar una nueva política pública, diseñada a través de consensos y acuerdos entre los diferentes sectores. (O)

POR ABBY RODMAN

FAMILIA

Verdades que las mamás de hijos varones deben saber Tengo tres hijos y ninguna hija.

Cuando mis niños eran pequeños la gente me solía preguntar hasta el cansancio “¿Seguirás intentando tener una niña?”. Algunas personas incluso parecían contrariadas cuando les respondía que ya tenía todos los hijos que quería tener. Como si, por tener sólo varones, estuviese alterando el orden natural del universo.

A veces me dejaban callada con sus afirmaciones. A veces balbuceaba un intento de respuesta.

Pero, con la sabiduría que dan los años, ahora aprecio la belleza, las ventajas y los desafíos irreprimibles que implican ser una madre que sólo tiene varones:

hijos puede sentarte bien 6Tener

1Eres su primer amor

algún motivo, son más seguros 7Por

Me tomó dos años darme cuenta, pero ahora sé que el tener hijos me hizo bien. Me gusta tener un tiempo para mí y las mamás de niñas simplemente carecen de éste. Cuando mi hijo mayor era adolescente me dijo “mamá, me hubiese gustado que hubieses tenido una niña para que se pintaran las uñas e hicieran ese tipo de cosas juntas y no hubieses tenido que estar sola”. Lo que él no notó fue que esos momentos en “soledad” eran mi escape.

Amaba no tener que llevar a un niño conmigo cuando quería hacer una actividad “de niña”.

Este punto es inevitable. Te enamoras de tus hijos y ellos de ti del modo más sano que puedas imaginar. Mi hermana (madre de sólo niñas) se maravillaba cuando mis niños me regalaban flores o acariciaban mi cabello. Aprenden de ti cómo amar a las mujeres y cómo ser amados por ellas.

Mi hijo de 20 años hizo un viaje que, desgraciadamente, no es seguro para nosotras. De todas formas me preocupo por mis hijos, pero en menor medida (y les enseño a respetar a las mujeres para que otras madres se puedan preocupar un poco menos por sus hijas)

2Eres su prototipo de mujer

¿Te estás comportando como un modelo a seguir en cuanto a respeto y amabilidad? Nunca es demasiado tarde para mostrarles que tú te mereces ser tratada con respeto, tanto por ellos como por tu esposo y el resto del mundo.

Los niños con mamás que son fuertes y se respetan a sí mismas buscarán mujeres de similares características para formar pareja –y serán mejores parejas ellos mismos.

te sentirás así con ellos 8Siempre

3Tendrás remordimientos

9Acepta el desafío

Yo, por ejemplo, grité mucho.

Mis hijos tenían casi todos la misma edad y eran muy propensos a hacer travesuras. Además, yo no era muy paciente. Ojalá me hubiese dado más respiros para pensar mejor y tomar mejores decisiones.

tener dudas sobre tu hipotética hija 4Puedes ¿A quién se hubiese parecido? ¿Cómo quién se hubiese compor-

¿Esa alegría pacífica de verlos dormir? Listo. ¿El saltito en tu corazón cuando entran en tu habitación? Listo. ¿La emoción maternal que dan sus abrazos apretados? Listo. Para ti siempre serán tus pequeñitos sin importar cuánto crezcan. Uno de los míos mide casi 2 metros y yo aún puedo ver su carita de niño pequeño cuando lo miro (hacia arriba).

tado? Un camino que no tomamos siempre nos hará pensar en los “y si…”. Puede que hayan momentos en que veas a una niña en la calle, pienses que ella pudo haber sido tu hija y sientas una punzada de angustia. Pero no te preocupes, pasará. Lo prometo.

tendrás los dramas propios de las niñas 5No

¡Ah, la angustia de todo! Los niños tienen su propio set de problemas (créeme) pero viven los altibajos emocionales de la pre-adolescencia y adolescencia de un modo más discreto.

El criar a hombres buenos es hermoso y valorable. Hombres que son gentiles, amables y acogedores. Hombres que tratan bien a mujeres y niños. Hombres que se convertirán en esposos dedicados y amorosos. Esta responsabilidad es abrumadora pero tú tienes lo que hace falta para llevarla a cabo. Tienes esta oportunidad increíble. Disfrútala. Gánatela. Y luego cosecha las recompensas. (E)

LA PLUMA CUENCA ECUADOR domingo 22 marzo 2015

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Caty Toledo, Ivanna Sánchez, Paola Espinoza.

Daniela Ugalde, Lorena Ávalos.

ENCUENTROS

,U[YL amigas

L

as amigas comparten agradables momentos y amenas charlas cuando están juntas.

Patricia Proaño, Gabriela Peralta, Lourdes Vásquez.

Carolina Tálbot, Juana Vásquez.

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LA PLUMA CUENCA CUENCAECUADOR ECUADOR domingo 22 dXiqf )'(,

Lorena Torres, Luisa Moreno.

Ariana Pazmiño, Cristian Tamayo, Doménica Valverde.

Alejandra Moscoso, Isabel Paredes, Carlos Astudillo, Claudia Moreno, Paula Arévalo.

*VUJPLY[V musical DIVERSIÓN

L

os consejos estudiantiles de los colegios Borja y Catalinas organizaron un concierto musical para celebrar el amor y la amistad.

Juan Orellana, Samantha Ortiz, Carolina Ugalde, Adriana Valdivieso, Elizabeth Labouef, Valeria Cordero, Luis Alberto Jarrín.

José Antonio Cordero, Sofía Andrade, Rafaela Montesinos, Emilia Ramírez, Daniel Dávila.

Ana María León, Camila Jaramillo, Alejandra Ortiz, Valentina Carrasco, Alejandra Jaramillo, Doménica Malo.

LA PLUMA CUENCA ECUADOR domingo 22 marzo 2015

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Francisco González, Cornelio Serrano, Bernardo Ugalde.

Gabriela Cabrera, Karina Coronel.

APERTURA

Showroom de

Motricentro

M

otricentro inauguró su nuevo showroom de exhibición y venta de llantas en la avenida Gil Ramírez Dávalos y Turuhuayco.

Patricio Sotomayor, Efrén Cordero, Diego Eljuri, Pedro Vintimilla, Clemente Tamariz, Guillermo Tálbot.

Cornelio Serrano, Sofía Vintimilla, Diego Eljuri.

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LA PLUMA CUENCA ECUADOR domingo 22 marzo 2015

Alison Tene, María Augusta Marín.

POR SERGIO CAMACHO IANNINI

ACTUALIDAD

Tips para mejorar la memoria “¿Dónde dejé las llaves de la casa?” “¿Cómo es que se llama ella?” . Seguramente ha vivido más de una vez alguna de estas situaciones. Antes de angustiarse, debe saber que la pérdida de la memoria es un proceso normal con el paso de los años Gustavo Castro González, neurólogo vascular especialista en epilepsia, sueño y neuroinmunología de la Universidad del Rosario, explica las razones por las que con los años hay una leve pérdida de la memoria: “Tenemos neuronas que están interconectadas en diferentes áreas del cerebro, pero va a llegar un momento en el que van a ir muriendo y no se tendrá la misma capacidad de respuesta que se tenía anteriormente”.

La memoria, en palabras sencillas, es la capacidad que tienen los seres humanos de experimentar un evento –real o imaginario, como los sueños–, almacenarlo y evocarlo.

Se clasifica de esta manera: la de largo y corto plazo, y la declarativa y procedimental. Según Leonardo Palacios, profesor de neurología de la Universidad del Rosario, “la memoria de corto plazo, también llamada anterógrada, es limitada, no incluye más de 8 a 10 cosas, y dura pocas horas. La de largo plazo, o retrógrada, queda guardada en áreas muy profundas y puede durar, probablemente, toda la vida”.

Usualmente olvidamos eventos que están guardados en la memoria de corto plazo porque son de poca importancia. Por ejemplo, usted no se acordará de lo que desayunó hoy hace un año. En cambio, en la memoria a largo plazo almacenamos lo trascendental, por ejemplo, fechas como el día del matrimonio y los nombres de los papás.

De otro lado, la declarativa es la capacidad de explicar algún procedimiento. Por ejemplo, usted puede describir cómo montar en bicicleta, pero eso es diferente a hacerlo. En ese momento actúa la procedimental, que es la capacidad de manejar la bicicleta.

Afortunadamente, existen algunos tips que usted puede poner en práctica para conservar y mantener la memoria de corto plazo, que es la que suele deteriorarse más con el paso del tiempo.

Mantenga activo el cerebro

Así como usted hace ejercicio para

plazo su memoria lo olvidará.

Cuerpo y dieta saludables

Haga actividad física. “Un estudio realizado en sujetos de 65 años que fueron seguidos durante 10 años y divididos en dos grupos: los que hacían actividad física y los que no, mostró que los del primer grupo tenían un 35 por ciento menos de probabilidades de desarrollar Alzheimer”, asegura Palacios. Además, cuando usted hace actividad física aumenta el flujo sanguíneo hacia el cerebro. Igualmente, una dieta balanceada que incluya cinco porciones de frutas y verduras al día aportan importantes nutrientes al cerebro. Se sugiere comer pescado, una fuente rica de omega 3, al menos dos veces a la semana, y reducir el consumo de carnes de res y cerdo.

Haga una cosa a la vez fortalecer los músculos y tener mejor salud, su cerebro también necesita ejercitarse. “A las personas que olvidan nombres, los crucigramas y las sopas de letras les van a servir mucho. Si no se acuerda de las caras, es bueno hacer actividades como encontrar las diferencias entre dos figuras”, dice Castro. A quienes se les olvidan las operaciones matemáticas, el sudoku es una buena estrategia. Igualmente, jugar Ruta, 21, ajedrez o parqués pueden ayudar, pues hay que hacer cálculos mentales y elaborar estrategias.

Palacios añade que practicar algunos deportes también ayuda a mejorar la memoria. El tenis de mesa, por ejemplo, estimula la concentración y las capacidades motoras, pues requiere rapidez física y mental para ganarle al oponente. Ésto no quiere decir que cualquier deporte sirva, pues prácticas como, por ejemplo, la natación y el golf, al ser repetitivas no aportan grandes beneficios para mejorar la memoria.

Baile y juegue videojuegos

Puede parecer extraño, pero varios especialistas lo recomiendan. “Los

videojuegos de acción, sobre todo en mayores de 55 años, permiten mantener la atención, ayudan a las habilidades psicomotrices y mejoran la capacidad de reacción y razonamiento, por lo que sirven para modificar procesos degenerativos”, explica Palacios.

El especialista añade que bailar “es un factor protector del cerebro porque mejora los patrones motores y la coordinación”.

El mundo laboral de hoy exige que las personas hagan varias actividades al mismo tiempo, sin embargo esto resulta contraproducente en ocasiones, pues contribuye a que usted olvide algunas labores. “Meterle tanta información al cerebro puede generar alguna alteración en la memoria porque éste no tiene la capacidad de cubrir todas las necesidades que le estamos pidiendo. Por eso, haga una cosa a la vez”, aconseja Castro.

Duerma bien

¿Cuándo preocuparse?

Sacrificar horas de sueño trae consecuencias para la memoria. “El sueño –dice Castro– es la rehabilitación de todos los sistemas orgánicos y el recambio celular. Las funciones mentales están bien cuando hay descanso, de lo contrario no hay una adecuada capacidad de respuesta”.

Por su parte, el doctor Palacios explica que “las personas que duermen bien tienen mejor capacidad de memoria, específicamente con un proceso llamado consolidación, en el que el cerebro captura lo que es útil y lo que no”. Es por esto que la técnica de trasnocharse estudiando no es productiva, pues sirve para aprobar el examen, pero a largo

Entre el 10 y el 15 por ciento de las consultas en neurología tienen que ver con la pérdida de la memoria.

Una de las preguntas más frecuentes a los médicos es: “¿Tendré Alzheimer?”. Sin embargo, la pérdida de la memoria a corto plazo es un proceso normal que, la mayoría de veces, no tiene que ver con esta enfermedad. Es necesario acudir al especialista si de pronto comienza a olvidar eventos u obligaciones que anteriormente nunca había olvidado, como, por ejemplo, la fecha de aniversario de su matrimonio, el cumpleaños de su pareja, asistir a reuniones de trabajo o pagar las obligaciones financieras. (E)

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PAREJA

rasgos femeninos que

enamoran a los chicos

¿Quieres saber qué es lo que a ellos les gusta?. Lo principal es ser auténtica, femenina y siempre tú, eso les fascina. No necesitas recetas ni patrones, solo saca esa feminidad que hay dentro de ti PIERDAS EL SENTIDO DEL HUMOR, NUNCA: 1NO

Siempre ten una buena actitud frente a la vida se trata de reírse de la misma vida, de los problemas, pero sobre todo de ti misma. Esto para ellos resulta irresistible y refleja que eres una persona con excelente carácter y que sabe sobre todo dar valor a las cosas.

2

SE INDEPENDIENTE: Es im-

portante que le des a conocer que tienes vida propia y que tus planes no estás en suspenso a la forma de ser “de”. Pero ojo: independiente no es igual a autosuficiente. Es necesario que cultives tu mundo si, y que cada quien tenga tanto su propio espacio y se respete, como también su tiempo para compartir juntos.

CRITIQUES A OTRAS PERSONAS: 3NO

Ésto es algo que espanta a los hombres y hasta

puede ocasionar que pierda la confianza en ti; no te creas la juez de los errores de los demás y menos delante de él. A los chicos les espanta las mujeres que viven en la crítica constante hacia los demás.

SE FEMENINA, SE TÚ: 4SIEMPRE

Se trata de amarte a ti misma y aceptarte tal cual eres, la belleza no es la que viene impuesta por las modas ni las marcas de cosméticos; la belleza de cada mujer emana de su propio ser , de su propio interior. Cada una de nosotras tiene su encanto propio que le hace única y especial. A ellos les encanta que nos amemos tal cual somos, se trata de ser tú!!..

Recuerda no existen fórmulas.

5

NO LE MANDES INDIRECTAS:

Si tienes algo que decir, entonces dilo de una vez, sin rodeos. A ellos no les gustan las indirectas.

Así que cero rodeos.

6SIGUE TU INTUICIÓN:

Justo ese sexto sentido es ridiculizado por la mayoría de los hombres y a veces resulta ser una verdadera guía en tu vida, no permitas que nadie la acalle. Tu voz interior que “sabe” es un don que muchos quisieran poseer...

QUE AFLORE TU DULZURA: 7PERMITE

Por naturaleza algunas mujeres son más dulces que otras; mientras que, otras simplemente reflejan la dureza quizás por situaciones que hayan vivido.

La dureza no es un caparazón para esconderte, deja que salga tu lado dulce eso les encanta a los chicos.

8SE TÚ, SE AUTÉNTICA:

Cuando estés con él no se valen los prototipos, las modas ni los consejos de revistas, te aconsejo que te muestres tal cual eres!!..La autenticidad es un pun-

CUENCA CUENCA -- ECUADOR ECUADOR || ddoom miinnggoo 1252 | |f e mbarrezroo 22001155

to indudable a tu favor.

NO TE HAGAS LA MUDA, MAS BIEN SE BUENA CON9 VERSADORA:

A la mayoría de los hombres les encanta hablar, les encanta estar frente a mujeres inteligentes, flexibles, tratables y sociables; claro siempre llevando la postura de dama por delante eso te hará aún más fascinante.

NO TE COMPARES CON NADIE, SOLO SE BELLA..

10 SE TÚ!!:

Delante de él no se te ocurra compararte con modelos perfectas y sacar a relucir todas tus inconformidades físicas; ciertamente a los chicos les atraen las mujeres que se cuidan mas no las obsesivas. Solo se tú, si el decidió estar contigo es porque le importas, muchas veces los gustos van más allá de lo visual y se radican en la verdadera esencia de las personas.(E)