mujer CUENCA | ECUADOR | Aﾃ前 25 | Nﾂｺ 507 | Domingo 27 - septiembre de 2015
Victoria Arbelﾃ｡ez una exreina que protege a los animales
CONTENIDO
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GALERÍA
Fotografías de parejas que han contraido matrimonio.
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GASTRONOMÍA
La masa básica de pan para los principiantes en la cocina.
EMPRENDIMIENTO La empresa ecuatoriana de ventas por catálogo Fashion Ker´s cumple cinco años de exitosa actividad.
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SALUD Una buena nutrición y hábitos saludables durante el padecimiento del cáncer ayudan a superar la enfermedad.
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ACTUALIDAD El 28 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Rabia, una ocasión para conscientizarse sobre su prevención.
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SOCIEDAD Menos cemento y más espacios verdes es el desafío de la mayoría de ciudades latinoamericanas.
8 MODA Una deslumbrante pasarela de varios diseñadores de la India.
C R É D I TOS
Editora Lcda. Margarita Toral P.
Colaboración Ana Machuca
Maquetación Paúl Jara
Publicidad y Ventas PBX: 410-4840 Ext. 103
Distribución 410-4841 Ext. 403
Suscripciones 410-4842 Ext. 404 lapluma@eltiempo.com.ec
El contenido de los artículos es criterio de sus autores y no representa necesariamente la posición de la Revista .
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PERFIL
María Victoria,
exreina que protege a los animales María Victoria Arbeláez Ortiz fue Reina de Cuenca en el 2002, confiesa que ésta fue una oportunidad única para servir a los demás, y en especial a las personas que más lo necesitan; ella tenía 18 años cuando fue electa Profesional
Estudió marketing en la UEES, en la ciudad de Guayaquil, graduándose como ingeniera en marketing. Trabajó junto a Isabel Ontaneda en la aerolínea Ícaro; también laboró en el Banco del Pichincha en Quito, en Guayaquil y en Cuenca; en el área de Relaciones Públicas de Graiman, en la Federación Ecuatoriana de Exportadores, y desde el 2009 trabaja junto a su familia en el Zoológico Amaru de su propiedad. Ella es parte de la Fundación Reinas de Cuenca, hace dos años estuvo al frente de la organización del evento Reinas de Cuenca junto a Paulina Crespo y Ana María Apolo. “La Fundación Reinas de Cuenca ha cambiado, comenzando desde el lugar donde se ubica, antes estaba en la Casa de la Mujer, hoy está en Acción Social Municipal. El deseo de la entidad es que las exsoberanas apoyen los proyectos”, señala.
Relación con exreinas
Comenta que hay una amistad muy linda y fraterna con las demás ex reinas, tienen un chat donde se comunican de forma continua con casi todas, desde Susana González hasta la actual reina Daniela Balarezo; también se reúnen de vez en cuando. María Victoria tiene una amistad especial con las exsoberanas Ana Paulina Crespo, Ana María Apolo, Verónica Ochoa y Rebeca Flores.
Zoológico
El zoológico Amaru es un proyecto familiar que se abrió al público en el 2011, por la fascinación y el amor que la familia Arbeláez tiene por los animales y que cada día crece más y más, teniendo 44 proyectos de conservación con animales como pumas, reptiles, cóndores andinos, entre otros, todos animales en peligro de extinción.
DATOS Personal Sus padres son Ernesto Arbeláez Sanz (+) y Lola Ortiz Peña. Tiene un hermano mayor: Ernesto, quien está casado con Amanda Vega y tienen un hijo, Ernesto. Elección La nueva Reina de Cuenca será electa el 23 de octubre, en una velada a desarrollarse desde las 20:00, en el teatro Carlos Cueva Tamariz.
Expectativas
“Mi deseo es seguir ayudando a la conservación del país con proyectos encaminados a fomentar la educación ambiental, a la protección de las especies y su rescate, fomentar en la ciudadanía el amor por los animales, hacer posible que puedan verlos como seres vivos con derechos”, indica.
Sueños
María Victoria es soltera y por el momento su gran amor es su sobrino Ernesto, a quien confiesa amar con todo su corazón; un día a futuro desea casarse y tener su familia. A sus 31 años se siente una mujer realizada, feliz de trabajar con su familia, pues el respeto y el apoyo prima en cada momento, su hermano Ernesto es biólogo y ha sido él quien ha motivado a la familia en esta noble tarea, su cuñada y su madre también son parte del zoológico.
Perfil de una reina
“Pienso que un rasgo que define a una reina es su vocación de servicio, el amor por los demás; ser reina no es solamente estar presente en eventos sociales, es entregarse a las personas que más lo necesitan, es trabajar para servir”, concluye. (E)
Fotografía de portada: Enrique Rodas.
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GALERÍA
Novios 2015
1. Christian Webster, Emilia González. 2. Carlos Díaz, Priscila Andrade. 3. Emanuel Dadamo, Karla Abad. 4. María José Pesántez, Juan José Salazar.
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POR PORFACILÍSIMO.COM LAURA BARROS
GASTRONOMÍA
Masa básica de pan... para principiantes INGREDIENTES s 1 kilo de harina s 500 gramos de agua s 25 gramos de levadura fresca s 15 a 20 gramos de sal
tancia de la otra para que, durante el proceso de fermentación, no se peguen. Antes de fermentarlas, le haremos un corte en la superficie con un cuchillo bien afilado y espolvorearemos un poco de harina para darle un toque rústico, casero. Las dejamos reposar hasta que dupliquen su volumen. Esto puede demorar otra hora.
masa no se te pegue en los dedos.
PREPARACIÓN Primero, añadimos la levadura al agua y la disolvemos bien. En el bol de la amasadora agregamos la harina y el líquido del paso anterior. Amasamos todo a velocidad media hasta que se incorporen bien los ingredientes. Luego, añadimos la sal. Continuamos amasando. Si no tienes este electrodoméstico, también se puede hacer a mano pero esto te llevará más tiempo y es posible que ensucies más. Esto ya es a elección de cada uno. Durante el amasado es posible que tengamos que agregar más agua y harina. Si te ocurre esto, hazlo poco a poco hasta que la
Espolvoreamos un poco de harina sobre la mesa de trabajo y amasamos a mano hasta que nos quede una bola lisa y homogénea. ¿Cómo amasamos a mano? Cogemos la masa con una mano y con la otra estiramos con la parte de la palma de la mano más próxima a la muñeca, recogemos y volvemos a estirar. Hacer esto durante cinco minutos. Ahora llega el momento de la fermentación. Es una de las partes más importantes de este proceso. La haremos en dos fases. Para la primera, enharinamos un bol, agregamos la masa, la tapamos con un paño húmedo y la dejamos reposar una hora o hasta que duplique su volumen. Ahora, haremos la segunda fase. Para ello, volvemos a enharinar un poco la superficie de trabajo y
¿Cómo s sabemno está pa que elin ado? uele c o c rs d in icado El mejolrcolor. Cuandoe ser e adito” es qu esté “docrho. Otra formay está he rlo es cogerlo na de sabe la base. Si sue golpearueco” está en a “h punto. su sobre ella pondremos la masa. Lo único que debemos hacer aquí es cortarla en trozos más pequeños de 90 a 100 gramos. Para los panes pequeños decidí darles forma redonda. Boleé cada porción de masa y luego las puse sobre la bandeja del horno con papel de hornear. Cada bola debe estar a cinco centímetros de dis-
15 minutos antes de que termine la segunda fermentación precalentamos el horno con ventilador y calor arriba y abajo a 250º C. En este mismo momento añadiremos en la parte baja del horno un recipiente con agua y que soporte altas temperaturas. Esto servirá para que, mientras horneamos el pan, haya humedad y se cree una corteza crujiente en él. Nuestro pan no tendrá exactamente la misma corteza que el que compramos en la panadería ya que no tenemos esos fantásticos hornos pero quedará bueno. (E)
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EMPRENDIMIENTO Fashion Ker´s este mes cumple cinco años de servicio a la comunidad, no solo en la distribución de prendas de vestir de elaboración nacional sino ofreciendo un sistema de trabajo independiente a los ecuatorianos. Hoy este negocio más fortalecido cuenta ya con 15.000 afiliados, sus propietarios y socios han podido comprobar el acierto de su labor y como cada vez el consumo de los artículos nacionales va ganando más terreno en el mercado. “Hoy en día los ecuatorianos buscan adquirir productos elaborados en el país porque tienen la ventaja de la garantía y nuestro sistema de VPC (ventas por catálogo) a más de ofrecer una buena prenda, les permite ganar directamente una comisión por comercializar la revista, sin necesidad de cumplir un horario de trabajo”, acotó Cristina Cepeda, gerente propietaria de la firma.
Frecuencia
Cada mes sale un nuevo catálogo con distintos productos dirigidos a las diversas regiones del país, esto por la demanda que con el pasar de los años ha obtenido la empresa. “Cuando iniciamos contábamos con un pequeño local en Guayaquil y la ropa era específicamente para nuestro clima, luego la necesidad de espacio nos llevó expandir nuestras instalaciones y aumentar la gama de diseños también para el clima de la Sierra. Indirectamente somos el sustento de 500 familias y ayudamos en la economía de todos nuestros afiliados con nuestro sistema”, explicó Víctor Luis Vargas, gerente general.
El 17 de septiembre del 2010 un joven guayaquileño emprendió la idea de formar una empresa de ventas por catálogo, un método que en ese entonces lo lideraban solo compañías extranjeras, es así que nace la revista Fashion Ker´s, mentalizada por Víctor Luis Vargas
Victor Vargas, gerente general; Cristina Cepeda, gerente propietaria; y Carolina Jaume, imagen de la marca.
Fashion Ker´s
cumple cinco años
Desfile
En días pasados Fashion Ker´s celebró con un desfile su quinto aniversario en compañía de empresarios, líderes y directores. Participaron en la pasarela reinas de belleza como: Francesca Cipriani, Miss Ecuador 2015; Daniela Armijos, Miss Ecuador International 2015; Débora Zamora, Miss Teen Ecuador Mundo 2015; la actriz de televisión Fabiola Véliz; el Mr. Guayaquil 2015, Juan Constante, entre otros. La velada, que tuvo lugar en las instalaciones del hotel Ramada, contó con la conducción de la presentadora Carolina Jaume y la animación de la agrupación de baile La Realeza. (E)
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Débora Zamora, Miss Teen Ecuador 2015.
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Juan Constante, Mr. Guayaquil 2015.
La actriz Fabiola Véliz.
SALUD
DR. FEDERICO ÁVILA CARTAGENA
Consultorios Santa Ana | Telf.: 410 33 33
La nutrición en el cáncer
El cáncer, esa proliferación multitudinaria y mortal de células desquiciadas que pueden extenderse por todo el organismo, es un proceso patológico caracterizado por tres fases esenciales:
1EL INICIO
Esta fase llamada carcinogénesis comprende la transformación de la célula producida por la interacción de agentes químicos, radiación, estrés o virus con el ADN de la célula; es decir, con la memoria reproductiva de cada célula. Según la Medicina China el ADN (ácido desoxirribonucléico) no es una cosa, sino la inteligencia dentro de una cosa. La transformación tiene lugar rápidamente, aunque la célula permanece en estado latente durante un período variable hasta que es activada-enloquecida por un agente promotor.
2LA PROLIFERACIÓN
Durante la proliferación, las células iniciadas se multiplican y eluden los mecanismos de control y protección del organismo (el sistema inmunológico), contra su crecimiento y proliferación. Estas células se dividen sin restricción, apiñando células vecinas formando un abultamiento o tumor. Se forma así una neoplasia maligna que quiere decir tejido nuevo y anómalo carente de función útil, que puede invadir y destruir tejido normal cercano.
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LA METÁSTASIS
En esta fase las células cancerosas invaden otros tejidos y órganos, incluso distantes, a través del torrente sanguíneo o del sistema linfático. Ésta es una de las características del cáncer que pone en peligro la vida del paciente, particularmente cuando no existe un diagnóstico temprano al perder valioso tiempo por caer en manos no científicas.
DIAGNÓSTICO OPORTUNO El diagnóstico del cáncer se obtiene de la historia clínica y el examen físico, la evaluación de marcadores tumorales u otras sustancias en la sangre o los líquidos corporales que pueden identificar el cáncer; los estudios citológicos y la biopsia tumoral en los tejidos y en fluidos como el esputo, el líquido cefalorraquídeo u orina; los estudios de imagen: radiografías, ecografías, tomografías computarizadas y resonancias magnéticas.
NUTRICIÓN PREVENTIVA
El estudio de la relación de la dieta y la nutrición con el cáncer sirve para evaluar las causas y consecuencias del cáncer y su tratamiento. Aunque los mecanismos exactos no se conocen, la nutrición modifica el proceso carcinogénico en cualquiera de sus fases, incluido el metabolismo del agente carcinógeno (químico, físico, mental o vírico), y el de la defensa celular del huésped. Los datos científicos
indican que un tercio de las muertes que se registran por cáncer, pueden atribuirse a los malos hábitos alimenticios.
INHIBIDORES Y ACTIVADORES DEL CÁNCER
Las dietas contienen tanto inhibidores como activadores de la carcinogénesis. Ejemplo de los primeros son los antioxidantes como la vitamina C, E, selenio y agentes fitoquímicos: carotenoides, antroacinas, licopeno, indoles y sulforafanos, que se encuentran en frutas y verduras. En cambio entre los activadores se cuentan las grasas cárnicas o los hidrocarburos aromáticos policíclicos, que se forman al preparar carnes fritas a altas temperaturas.
LOS COLORES DE LA VIDA
En una completa revisión de estudios epidemiológicos realizados en EEUU, se determinó el efecto protector de la ingesta de frutas y verduras en la incidencia
de cáncer. También se determinó un sistema de códigos de color: ROJO/LICOPENOS: Tomates, melones, sandías. MORADO/ ANTOACINAS POLIFENOLES: Uvas, ciruelas, remolacha. NARANJA/ CAROTENOS, FLAVONOIDES: zanahorias, mangos, naranjas, calabazas, duraznos, papayas. VERDE/LUTEÍNA SULFORANOS INDOLES: espinacas, aguacates, brócolis melón, acelgas, coles, coliflor. BLANCO/VERDE: Cebollas, puerros, ajos.
RECOMENDACIONES
Las Directrices Dietéticas para 2015 publicadas en EEUU, recomiendan una dieta y unos hábitos saludables como base para reducir el riesgo de cáncer: 1º Comer frutas y verduras variadas, cereales integrales, y limitar el consumo de carnes rojas. 2º Adoptar pautas de vida activa. 3º Alcanzar y mantener un peso adecuado. 4º Limitar el consumo de bebidas alcohólicas. (O)
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MODA
REFLEXIÓN
Leyenda china Una antigua leyenda china dice: Los pulgares representan a los padres. Los índices representan tus hermanos y amigos. El dedo medio te representa a ti mismo. El dedo anular (cuarto dedo) representa a tu pareja. El dedo meñique representa a los hijos.
Los diseñadores indios Abu Jani y Sandeep Khosla deslumbraron con su propuesta durante la Semana de la Moda Lakme en Mumbai, India
Junta tus manos palma con palma, después, une los dedos medios de forma que queden nudillo con nudillo. Ahora intenta separar de forma paralela tus pulgares (representan a los padres), notarás que se abren porque tus padres no están destinados a vivir contigo hasta el día de tu muerte. Luego intenta separar igual los dedos índices (representan a tus hermanos y amigos), notarás que también se abren porque ellos se van, y tienen destinos diferentes como casarse y tener hijos. Intenta ahora separar de la misma forma los dedos meñiques (representan a tus hijos) estos también se abren porque tus hijos crecen y cuando ya no te necesitan se van. Finalmente, trata de separar tus dedos anulares (el cuarto dedo que representa a tu pareja) y te sorprenderás al ver que simplemente no puedes separarlos… eso se debe a que una pareja está destinada a estar unida hasta el último día de su vida y es por eso que el anillo se usa en este dedo.
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Deslumbra de diseñad
ante pasarela dores indios
HORÓSCOPO Tú y las estrellas
Por Annie
Libra Del 24 de septiembre al 23 de octubre Tu ímpetu de justicia te lleva a querer corregir los errores de los demás a través de tus acciones, cuando sientes que alguien fue injusto contigo el silencio es tu mejor herramienta para hacerlo notar.
Aries Del 21 de marzo al 21 de abril Te encanta estar rodeada de personas y llenarte de energía, vivir en una continua fiesta, la alegría es uno de tus rasgos más preponderantes, posees un carisma muy especial, el mismo que motiva a las personas y las acerca a ti.
Escorpio Del 24 de octubre al 22 de noviembre Tu voluntad y empuje te llevan a lograr metas que para muchos pueden resultar tediosas, pero que para ti son un reto más. Procura que al ir tras el objetivo no perjudiques a otra persona, llevado por tu ambiciosa intención.
Tauro Del 22 de abril al 20 de mayo Eres una persona muy eficiente y esto te hace valorarte y apreciarte más, cuando te enojas eres testaruda y no aceptas justificativos, recuerda querida hermana que todas las personas se merecen una segunda oportunidad.
Sagitario Del 23 noviembre al 21 de diciembre Si hay algo que puede obsesionarte son tus deseos de viajar y conocer nuevas cosas, estás conectada con el fuego y el viento, y estos elementos te convierten en una apasionada por la libertad.
Géminis Del 21 de mayo al 21 de junio Es preciso que estés atenta a los últimos acontecimientos pues estos encierran las respuestas a muchas interrogantes. Alguien muy importante para ti se acercará de forma inesperada, pon atención a este hecho.
Capricornio Del 22 de diciembre al 20 de enero Tu causa es la defensa de los desprotegidos, cuando ves alguna injusticia sales al frente de forma impulsiva, este comportamiento te ha llevado a meterte en problemas; recuerda que la comunicación siempre debe primar.
Cáncer Del 22 de junio al 22 de julio Eres una persona divertida cuando estás de buen ánimo, pero también tu otro lado puede ser negativo, es preciso que razones ante este hecho; lo importante es que en el fondo eres un ser maravilloso y lleno de amor.
Acuario Del 21 de enero al 19 de febrero Tu deseo de que tus seres queridos se encuentren bien te hace perder la armonía, te desequilibra la idea de que pueda ocurrir algo no deseado; piensa que lo valioso y verdadero es lo que tienes en este instante.
Leo Del 23 de julio al 23 de agosto No hay nada más cruel que sentirse derrotada, como leona que eres, perder una presa es tu peor castigo, sin embargo, tu fortaleza te lleva a levantarte de toda caída por más dura que ésta sea, y a levantarte majestuosa.
Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo Eres una persona muy entregada, pero muchas veces sin darte cuenta manipulas a los demás, esto hace que los otros en ocasiones necesiten huir de ti, recuerda que tú debes responder tan sólo por tus propias acciones.
Virgo Del 24 de agosto al 23 de septiembre Las oportunidades de trabajo llegarán durante este tiempo de forma inesperada, no las dejes ir, este es un tiempo muy positivo y de mucha bonanza, por esa razón debes estar despierta, es el momento de la cosecha.
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MD. SEXÓLOGA SILVIA GUEVARA
Hospital del Rio | Telf.: 2459688 mdsexologa@gmail.com
SEXUALIDAD
Mitos de la orientación sexual ¿Quién es la persona o personas hacia las cuales tienes sentimientos de amor pasional, erótico, o hacia quién sientes atracción? Según esta atracción una persona puede ser llamada heterosexual, homosexual, lesbiana o bisexual. Así si una persona siente atracción hacia otra de diferente sexo es Heterosexual; en tanto si la atracción es hacia una persona de su mismo sexo es Homosexual, si son hombres, y Lesbiana, si son mujeres. Finalmente si la atracción es hacia las personas de ambos de ambos sexos, esta persona sería Bisexual. Se estima que el 70% de la población mundial tienen la orientación sexual heterosexual, en tanto el 30% es de orientación sexual homosexual, lesbiana o bisexual. Al ser la heterosexualidad lo más frecuente, esta orientación sexual
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se ha impuesto como “lo normal” o “lo natural”, discriminando muchas veces cuando se descubre que una persona no es heterosexual. Por esta razón describo algunos de los mitos más frecuentes sobre la orientación sexual
Americana de Psiquiatría eliminó la homosexualidad del listado de trastornos mentales y en 1990 la Organización Mundial de la Salud definió que la homosexualidad no es una enfermedad.
MITO 1
MITO 3
Realidad: los seres humanos somos parte de la naturaleza y la homosexualidad forma parte de la naturaleza en más de 450 especies. Por tanto, la diversidad en la orientación sexual es natural.
Realidad: la homosexualidad, lesbianismo ha sido documentado en toda la historia. Figuras en piedra, pinturas, escrituras, han sido encontradas a lo largo de la historia haciendo referencia a relaciones homosexuales. Además se dice que grandes personajes como Sócrates, Leonardo Da Vinci, William Shakespeare fueron homosexuales.
LA HOMOSEXUALIDAD ES ANTINATURAL
MITO 2
ES UNA ENFERMEDAD MENTAL
Realidad: En 1973 la Asociación
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ANTES NO EXISTÍA LA HOMOSEXUALIDAD
MITO 4
SON GENTE MALA, PERVERTIDOS, O VIOLADORES
Realidad: no se puede catalogar a una persona por una sola característica como es la orientación sexual. Por ejemplo, la violencia contra la mujer es cometida por hombres heterosexuales, sin embargo, sería un error decir que “todos los hombres son malos”, de igual forma en las cárceles la mayoría son heterosexuales pero tampoco decimos “todos los heterosexuales son infractores de la justicia”. La discriminación es fruto del desconocimiento y de creencias erróneas. El mundo tiene diversidad de razas, idiomas, culturas, creencias y de igual manera de orientaciones sexuales. (O)
ACTUALIDAD
28 de septiembre: Día Mundial de la Rabia “Un niño que juega con un perro en una calle de Mumbai, India, es mordido por un perro, pero probablemente no se lo dirá a nadie por temor a ser castigado. Sin embargo, ese silencio puede suponer un grave problema si resulta que el perro tiene rabia. Cuando el niño empiece a manifestar la enfermedad será demasiado tarde para salvar su vida. Los síntomas: fiebre, hiperactividad, excitación, dificultad para deglutir, parálisis aparecen de dos a ocho semanas después de la mordedura y la víctima suele morir entre terribles dolores alrededor de una semana después de presentada esta sintomatología” Cada año, mueren en el mundo unas 59.000 personas de rabia, principalmente en África y Asia, lo que equivale a unas 160 muertes diarias, una víctima fatal cada nueve minutos. Sin embargo, la enfermedad es ciento por ciento prevenible mediante vacunación y atención médica inmediata y adecuada. La rabia es una de las enfermedades más antiguas conocidas por la humanidad. Una vez que la persona desarrolla los síntomas de la infección no hay tratamiento posible y es siempre fatal. A nivel mundial, la fuente más importante en los seres humanos es la rabia no controlada en los perros. El 40 por ciento de las muertes ocurren en menores de 15 años, más varones que niñas. La mayoría de las muertes (más del 80 por ciento ) tienen lugar en zonas rurales pobres con escaso o nulo acceso a un tratamiento (profilaxis) adecuado tras la exposición. La rabia es una enfermedad zoonótica (transmitida al ser humano por los animales) causada por el virus del género Lyssavirus que infecta a animales domésticos y salvajes y se propaga a las personas mediante el contacto estrecho con la saliva infectada de estos animales (a través de mordeduras
o arañazos). Con excepción del continente Antártico, la enfermedad está presente en casi todos los continentes y amenaza a 3.000 millones de personas.
Prevención
El 28 de septiembre de cada año es el Día Mundial de la Rabia, una jornada mundial para llamar la atención sobre esta enfermedad desatendida. Existen cuatro formas en que las personas pueden evitar contagiarse la rabia: vacunar a los perros y otros animales domésticos; evitar la mordedura de un animal rabioso; recibir vacunación previa a la exposición (profilaxis pre exposición); recibir tratamiento profiláctico posterior a la exposición (profilaxis post exposición). En América Latina se vacunan todos los años alrededor de 44 millones de perros y se atiende aproximadamente a 1 millón de personas en riesgo de contraer la enfermedad. De éstas, 25 por ciento reciben tratamiento postexposición. (I)
DATOS La vacunación de al menos el 70 por ciento de los perros quiebra las vías de transmisión del virus a humanos.
los animales debe estar siempre bien cocida para evitar infecciones con diferentes tipos de bacterias, virus y parásitos.
La cocción mata al virus de la rabia. La carne de
El contagio persona a persona es raro. El contacto
con alguien infectado de rabia (como tocar su piel) no presenta riesgo. Sí existen posibilidades de transmisión del virus mediante contacto cercano (beso o contacto a través de la saliva)
La atención inmediata luego de la exposición al virus (mordidas o arañazos) es esencial para garantizar la supervivencia. Cada año, más de 15 millones de personas reciben profilaxis (tratamiento) post exposición
y eso previene miles de muertes por rabia en el mundo. Sin embargo, la vacunación preventiva y masiva de los perros es más costo efectiva que el tratamiento post exposición entre los humanos.
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María Paz Arízaga, Johana Cordero, Johana Álvarez.
Estefani Aroca, Verónica Camacho, Johana Espinoza, Fernanda León.
EVENTO
Té de
novias E
n Jardines de San Joaquín se ofreció un té a las novias de la ciudad que contraerán matrimonio próximamente. Diana Peña, Cristina Durán, Caty Amoroso, Claudia Ríos.
Diana Colle, Erika Sarmiento, Gabriela Tapia, Verónica Encalada, Johana Álvarez.
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Caty Amoroso, Sofía Jaramillo.
Paulina Ugalde, Andrés Eljuri, Carolina Neira.
Isabel Monsalve, Sofía León, Natalia Vélez, Daniela Hamilton.
INVITADOS
De
Ä LZ[H E
n una reciente fiesta los invitados se divirtieron al máximo.
María Paz Donoso, Rossana Vega, Carolina Peña, Sofía Vintimilla, Estefani Romero.
Santiago Coellar, Paula Andrade, María José Peña, Angie Torres.
Pablo y Sofía Vintimilla, Santiago Moscoso, Isabel Vintimilla, Gabriela Moscoso.
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Miguel Segarra, Santiago Pauta, Carolina Tálbot, Juan Cristóbal Ramírez, Rita Tenorio, Nora Alvarado.
Juan José Rubio, Washington Ortiz, Fabián Ávila, María de Lourdes Quintuña, Juan Pablo Solórzano, Federico Fernández de Córdova.
CAPACITACIÓN
Seguros Equivida
S
eguros Equivida ofreció una capacitación a sus colaboradores y clientes en el hotel Valgus.
Gina Gallardo, Xavier Gómez, Alberto Martínez, Cecilia Cabrera.
Paúl Jaramillo, Julio Toral, Wilson Abad, Mauro Freire, Xavier Gómez.
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María Eugenia Veintimilla, Cecilia Cabrera, María Fernanda Torres, Gina Gallardo, Stewart Aguilar.
SOCIEDAD Expertos de más de 11 países analizaron en Bogotá, Colombia, hace unos días, las recetas de éxito para incorporar la naturaleza al incesante crecimiento de las ciudades de América Latina, sobrecargadas de cemento y sin una planificación sostenible a largo plazo.
Menos cemento y más espacios verdes,
desafío de las ciudades latinoamericanas En el marco del primer Simposio Internacional de Ecología Urbana, el subdirector de Investigación del Instituto Humboldt, Germán Andrade, subrayó la necesidad de volver a diseñar las ciudades “con espacios naturales que puedan ser utilizados por sus habitantes”. Según un informe del año pasado de las Naciones Unidas, dos tercios de la población mundial se concentrará en áreas urbanas en 2050, con un notable incremento desde el 54 por ciento actual.
Cultura “ecourbana”
Ante esta tendencia se hace imprescindible implementar una cultura “ecourbana” que empieza a ser incipiente en Latinoamérica, aunque “la tendencia principal sigue siendo construir ciudades con mucho cemento, con estructuras duras y muy poco adaptadas para el cambio climático”, manifestó Andrade a Efe. La profesora de la Universidad Pontificia de Río de Janeiro Cecilia Herzog denunció la escasa iniciativa de las autoridades de esa ciudad para poner en marcha programas “ecourbanos” que integren “infraestructura verde” en el proceso de urbanización. “Río de Janeiro no está focalizada en la ecología urbana. La orientación es la sostenibilidad económica con edificios altos, en vidrio, que necesitan mucha energía”, agregó la docente. Herzog lamentó que la designación de Río
como ciudad organizadora de los Juegos Olímpicos, que se celebrarán en 2016, no haya cambiado el paradigma económico sobre el que crece la ciudad. Por otro lado, la ingeniera agrónoma Ana Faggi expuso el caso de la recuperación del río Matanza-Riachuelo, a su paso por Buenos Aires, cuyo cauce se convirtió por largos años en un vertedero abandonado hasta que la Corte Suprema de Justicia de ese país falló a favor de una denuncia vecinal. “La visión de la gente es que cuando el río está contaminado como que ya está perdido, no se puede hacer nada. Es como un círculo vicioso en el que la gente sigue tirando basura”, explicó con la intención de que otras ciudades como Bogotá, que alberga un río en una situación delicada, siga el mismo ejemplo.
Desigualdad
Faggi señaló que otra de las claves para hacer de las ciudades suramericanas espacios más amables, es reducir las desigualdades socioeconómicas existentes que “llevan a que la vida en conjunto no sea sustentable”, indicó la especialista argentina. Académicos europeos también presentaron sus soluciones como Christian Loja, investigador de la Universidad de Bucarest, quien mostró la evolución de la capital rumana desde la influencia soviética, “cargada de cemento”, hasta la actualidad. El encuentro es una iniciativa del Instituto de Investigación Alexander Von Humboldt, la Sociedad de Ecología Urbana Sure y la Empresa Economía y Naturaleza EcoNat. (E)
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(P)
FARÁNDULA
Reina acude a concierto
Ángel Sánchez junto a la bella
Festival de cine de Toronto
Reyes en los EE.UU.
Amsterdam. Luciendo elegante como de costumbre, la reina Máxima de Holanda llegó a la inauguración de la temporada de la Orquesta Real Concertgebouw, en la capital holandesa. (E)
Nueva York. El diseñador
Toronto.- La actriz mexicana Salma Hayek y su colega estadounidense Adrien Brody asisten al estreno de la cinta Septembers of Shiraz, durante el Festival de Cine de Toronto, Canadá. (E)
Washington. Los reyes de
venezolano Ángel Sánchez posa junto a Miss Universo, la colombiana Paulina Vega, durante su pasarela en la Semana de la Moda de Nueva York. (E)
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España, Felipe VI y Letizia, durante su visita a la sala de la Comisión de Asuntos Exteriores del Senado situada en el edificio del Capitolio, en Washington.(E)