LA PLUMA 571

mujer CUENCA | ECUADOR | Aร O 27 | Nยบ 571 | Domingo 18 - diciembre de 2016

Dos emprendedoras

unidas por una fuerte amistad

CONTENIDO

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SALUD

Cómo no aumentar de peso o enfermarse durante estas festividades.

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FAMILIA

Algunas actividades para hacer de la cena navideña una velada divertida.

GASTRONOMÍA Receta para elaborar torta de chocolate con frutos secos. Un postre ideal para compartir en la cena navideña.

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DECORACIÓN Consejos para decorar y preparar la mesa para la cena navideña y convertirla en un espacio acogedor para toda la familia.

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PERSONAJE Cesáreo Pulla, de chofer, marino y embotellador a protector de la tradición del Niño Viajero.

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MODA

TECNOLOGÍA Cómo realizar compras en línea seguras.

Trajes para usarlos en Noche Buena y en las cenas familiares.

C R É D I TOS | L A P LU M A

Directora Editorial Dra. Verónica Tama Vintimilla

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Coeditoras Claudia Pazán Cristina Mora

Maquetación Henry Pauta

Publicidad y Ventas PBX: 410-4840 Ext. 103

Distribución 410-4841 Ext. 403

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facebook.com/revistalapluma

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EMPRENDIMIENTO

Un regalo para la Navidad “La Navidad es un tiempo de unión y de amistad. Cuando obsequiar cualquier detalle, por más pequeño que sea, puede ser muy significativo, ya que acrecienta la llamita del amor. Navidad es compartir, es dar y recibir” Belén Cordero y María José Repeto decidieron emprender su propio negocio. Esto se hizo posible gracias a la afinidad y a los objetivos que tienen en común.

Belén y María José son ingenieras en Marketing y Publicidad. María José es guayaquileña y está radicada en Cuenca desde hace varios años.

“Nuestra amistad nos llevó a emprender una tienda multimarca. Observamos y nos dimos cuenta de que aquí no existía un lugar que tuviese regalos para toda ocasión y a precios cómodos, así fue que decidimos abrir nuestra tienda Capulí Gift Shop , un lugar con muchas sorpresas para todas las edades, y nos está yendo muy bien”, señala María José.

Variedades

En la tienda se puede encontrar productos para los diversos eventos sociales, desde 10 dólares en adelante. La mayoría de artículos pertenece a diseñadores ecuatorianos.

Allí se puede encontrar una cajita, un bolso, una prenda

de vestir, joyas y muchas cosas más.

Expectativas

“Quisimos comenzar con algo pequeño para luego ir creciendo, en un espacio acogedor y con variedad de productos. Cada dos semanas renovamos nuestra mercadería, queremos sorprender al cliente”, explicó Belén.

Para esta Navidad Capulí Gift Shop ofrecerá gran variedad de obsequios originales y creados por ecuatorianos.

“Deseamos posicionar nuestra marca. En esta está plasmada nuestra creatividad.

Juntas elaboramos productos tales como sudaderas, bolsos y más artículos. Hemos estado presentes en diversos eventos como la Feria Mercart”, indica Belén.

Ella junto a María José se definen como mujeres emprendedoras y con muchas ganas de salir adelante.

Aseguran llevarse muy bien y mantener una relación de amistad y familiar muy estrecha, ya que sus esposos son amigos desde la infancia, explicaron. (I)

María José Repeto y Belén Cordero.

Capulí Gift Shop Se puede encontrar artículos como carteras, sudaderas y más.

DATOS Dirección y contacto Gonzalo Cordero y César Dávila esquina.

Teléfono: 0999887701.

Horario de atención Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 15:00 a 19:00.

Sábados de 10:30 a 15:00.

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DR. FEDERICO GUANTE ÁVILA

Consultorios Santa Ana | Telf.: 410 33 33

SALUD

No enferme ni engorde en diciembre No hay caso. Ya entendí. Por más advertencias que se hagan, la gente come más en diciembre. Entendí que se puede aconsejar acerca de reducir las porciones de “las mieles y venenos” que según Neruda abundan en la “buena mesa”. Y entendí que recomendar que se mantenga o incremente el ejercicio para “quemar” el exceso de calorías ingeridas es la vía expedita para evitar el sobrepeso, evitar que se “disparen” los colesteroles, la urea, el ácido úrico.

EL DRAMA: PERDER LA LÍNEA

Ahora “perder la línea” es un asunto nada despreciable, que aflige mayormente al sexo femenino. Para combatir este malhadado efecto, lo primero y más importante, sobre todo en estas fechas, es tener suficiente fuerza de voluntad como para no dejarse llevar por todas y cada una de las tentaciones. Está claro que durante estos días se comen potajes que habitualmente no se consumen. ¡Pero no cometa excesos, por favor!

La moderación es la clave para lograr mantener la línea. La otra es el ejercicio físico regular.

UN PRETEXTO PARA LOS ATRACONES

Los nutricionistas consideran que una alimentación es desequilibrada cuando no aporta la energía y nutrientes necesarios para que el organismo pueda realizar a la perfección sus funciones vitales. Una buena nutrición exige que la dieta sea variada y equilibrada: pocas grasas, una regular cantidad de proteínas animales o vegetales, y máximo un 50 por ciento de hidratos de carbono (harinas, papas, arroz, mote, pan, fideos, dulces...). Sin olvidar que la comida es fuente de vida y placer, no podemos, empero, olvidar que comer de gula es perjudicial. Estas fiestas son una válvula de escape de privaciones, un pretexto para las comilonas.

LOS ATRACONES, UNA HERENCIA EVOLUTIVA Tanto en tradiciones religiosas

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como en profanas, la abundancia de suculentos alimentos, muy superior a la cantidad que se consume habitualmente, desde tiempos ancestrales ha sido el elemento central que ha presidido toda fiesta. Posiblemente esto sea una herencia evolutiva, pues para nuestros antepasados cavernícolas, conseguir una buena presa, como podía ser un antílope o un mamut, debía exigir muchos días de planificación, sacrificios y hambre. Después de cazar una buena presa había sobrado motivo para celebrar con jolgorio y en grupo alrededor del fuego, pues muchos animales eran más fuertes y más rápidos.

RESTRINJA LAS GOLOSINAS NAVIDEÑAS

Hoy es el día. Hoy pondremos a prueba nuestra fuerza de voluntad, si bien todavía faltan los festejos de fin de año. Pero desde hoy, si aplicamos los siguientes consejos, no enfermaremos y no subiremos las cinco-ocho libras de sobrepeso hasta fin de año.

1º Por nada del mundo deje su rutina de ejercicios físicos.

2º No pique entre las comidas. Esconda las golosinas.

3º Llene la mitad de su plato con verduras y ensaladas y el resto con el plato principal.

4º No coma por complacer a los demás.

Por más que su anfitrión insista. El cariño puede devolverle de otras formas.

5º Controle el alcohol, pues constituye una fuente de calorías vacías y nocivas.

6º No centre toda su atención en las comidas. Departir, conversar, desear felicidad personalizada le mantendrá ocupado, lejos de los demonios de la mesa.

7º No salga de casa con el estómago vacío. Es una pésima táctica que propicia los atracones y que además hace que cualquier bebida alcohólica se absorba de inmediato y usted se embriague ipso facto.

8º Coma con inteligencia, su salud y su figura serán los grandes beneficiados.

Su peso no subirá, usted no enfermará, y así empezará UN FELIZ AÑO 2017.

(O)

FAMILIA Esta época es oportuna para compartir con la familia y amigos. Las cenas pueden ser más divertidas tomando en cuenta algunos consejos

Claves para pasarla bien en Navidad

- Pensar que es una oportunidad para que la familia vuelva a estar unida durante este tiempo, vivirla como un regalo y como la ocasión para limar asperezas con los demás. Acérquese de forma espontánea y amorosa.

- Emitir sentimientos de paz y de amor, deseando abundancia, prosperidad y paz a los demás; ser un mensajero de sentimientos y acciones positivas.

- Tratar que la reunión navideña sea mucho más participativa, que la cena a degustarse sea elaborada por todos los asistentes, o que cada

familia traiga un platillo diferente.

De esta manera se evitará recargar con un excesivo trabajo a una sola persona o a las mismas de siempre.

- Hacer una lista de regalos, buscando obsequios no muy costosos, observar la forma de ser de la persona a quien se le entregará el detalle, buscando de esta forma dejarlo satisfecho.

- No hay regalos más expresivos que aquellos que pueden ser realizados por usted misma. Si usted es hábil, hágalo, buscando los accesorios que le gusten y que resulten ser más finos y delicados, así será

mucho más personalizado el obsequio. Recuerde siempre observar la preferencia y personalidad de la persona a quien entregará el obsequio.

- Para esta fecha debe mantener un espíritu alegre y entusiasta, transmitiendo mucho positivismo a los demás. Recuerde siempre que usted es el reflejo de sus pensamientos y de sus acciones, disfrute de cada momento, de cada reunión, de cada encuentro, es tiempo de Navidad.

- Organice su agenda sin dejar de lado a ningún familiar ni a ningún

amigo, si no tiene tiempo para visitarlos recuerde que puede hacerlo a través de un mensaje o de una llamada. La amistad se fortalece a través de la constancia, el acercamiento y la demostración de afecto continuo. Elabore una lista de amigos, familiares y eventos a los que deberá asistir.

- Recuerde que la Navidad es un tiempo de reflexión, de amor, de paz y solidaridad, de acceder a ese templo interior que usted tiene, obséquiese un momento de silencio para establecer un contacto de agradecimiento hacia el Creador.

(I)

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GASTRONOMÍA

POR RECETASGRATIS.NET

Torta navideña

Una deliciosa torta navideña para disfrutarla en familia.

Prepárela paso a paso, sola o acompañada.

INGREDIENTES • 125 gramos de chocolate o dos cucharadas de cacao en polvo • 600 gramos de mantequilla • 250 gramos de azúcar morena • 250 gramos de azúcar refinada • 12 yemas de huevo • 750 gramos de harina leudante

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PREPARACIÓN • 2 cucharadas de polvo de hornear • 1 cucharada de clavo de olor en polvo • 1 cucharada de canela en polvo • 750 gramos de frutas secas • 125 gramos de higos secos picados • 125 gramos de nueces • 125 gramos de pasas • 2 tazas de ron

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En un molde para torta unte un poco de mantequilla y espolvoree harina.

Precaliente el horno a 190° C. En una olla derrita a fuego lento el chocolate, resérvelo.

En un recipiente aparte bata la mantequilla con la azúcar morena y la refinada hasta formar una crema homogénea, agregue las yemas de los huevos y cuando estén integradas añada la harina junto con el polvo de hornear, el clavo y la

canela, todo ello sin dejar de batir.

Incorpore las frutas secas, el ron, los higos, las nueces, las pasas y el chocolate fundido. Vierta la mezcla de la torta en el molde que se engrasó y enharinó previamente y hornee durante 50 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga completamente limpio.

Al finalizar la puede decorar con nueces, frutas o glaseado de limón y estará lista para servirse. (I)

(P)

DECORACIÓN

Mesa vintage para la cena navideña

A la hora de compartir la cena en familia, no solo un buen menú y las vajillas son importantes. La decoración de la mesa debe ser acorde a la ocasión Lo elegante y lo rústico se fusionan al momento de elegir un estilo vintage para decorar la mesa para la cena del 24 de diciembre.

Un menú acorde a la ocasión para disfrutar y compartir en familia es importante, pero también se debe tomar en cuenta una buena decoración que haga ameno el momento.

Una pieza central de Navidad, por ejemplo, puede ser suficiente para acompañar la composición de la vajilla. Si decide hacerlo usted mismo, lo único que debe hacer es elegir el estilo preferido, optando por una combinación clásica en tonos de rojo y verde con toques de oro y plata, por ejemplo o atreverse con una pieza central de colores modernos imprevisibles.

Puede tomar ventaja de materiales reciclados para crear centros para el hogar muy originales de

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estos encontrará muchas ideas, como utilizar las bolas de Navidad para decorar los centros, decorándolas con purpurina, pintura cinta brillante o tela y darles una nueva vida.

Las piñas de pino son un accesorio que marca la diferencia en los centros de mesa. Ellas dan un aspecto campestre y se pueden combinar con diferentes tipos de decoraciones y adornos. Un abeto pequeño ya sea natural o artificial, un árbol de Navidad es esencial en cualquier arreglo navideño del hogar. Los lazos rojos son un detalle que llama la atención y crea en el un efecto irrepetible en la decoración casera.

Ramas secas: una característica de la naturaleza simple puede ser el punto de atención en un centro de mesa. Combinar el color marrón de las ramas secas con ramas verdes y las hojas

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queda precioso. Jarrones de cristal que puedes llenar de bolas o piñas y simplemente colocarlo en el centro de mesa.

Las velas dan una bella imagen a la decoración de Navidad.

Centros grandes y voluminosos requieren grandes velas, mientras que las velas pequeñas y estrechas son adecuadas para los pequeños centros que son más simples. La pieza central de Navidad con flores frescas es absolutamente hermosa, perfecta para una mesa preparada para una cena importante.

Al darse cuenta de que este centro es realmente fácil, porque lo único que se necesita es un recipiente el que más le guste, unas ramitas de flores lazos piñas y bolas.

Puedes revisar en Internet algunas alternativas de centros de mesa que te inspirarán para decorar tu mesa. (E)

PERSONAJE

Cesáreo Pulla,

toda una vida junto al Niño Viajero “Soy un hombre echado para delante y devoto del Niño Viajero”. Así es como Cesáreo Pulla resume sus 85 años de vida.

“Nunca tuve miedo de nada.

Siempre me gustó la aventura y descubrir el mundo. En mi vida fui chofer, industrial, marino y embotellador”, relata este cuencano que se ha convertido en un ícono dentro de la celebración de la mayor fiesta del año, el pase del Niño Viajero.

Cesáreo Pulla es padre, abuelo y bisabuelo. Es el centro de una familia de casi una veintena de personas que confluyen al rededor suyo.

RECUERDOS

Enamorado de la aventura, Pulla fue un ciudadano del mundo. “A los 15 años por primera vez me fui de mi casa buscando nuevos rumbos.

Me fui a Guayaquil tratando de entrar en la Marina pero no lo logré. A mi regreso decidí irme a Colombia y a mi regreso al país me dediqué a ser chofer”, recapitula brevemente sus recuerdos.

Otra anécdota que lo muestra como un hombre aventurero es la de un viaje a Venezuela. “Llevaba 45 sucres en el bolsillo. No me importaba dormir en el suelo o la intemperie, sólo conocer el mundo”, dijo Pulla.

A su regreso de Venezuela, mantuvo un encuentro con un viejo amigo y de esta reunión Pulla, sin pensarlo dos veces, aceptó la propuesta de ir a trabajar en Santo Domingo.

“Esto me tomó cinco años de vida, en los cuales laboré en Quinindé y en el puerto de Esmeraldas, donde estuve a bordo de varias embarcaciones. Amaba los barcos y sentía que mi vida estaba en ese lugar”, cuenta.

MATRIMONIO

Durante la estadía de Pulla en Esmeraldas, uno de los capitanes de los barcos donde laboraba le propuso recorrer los mares y hacer vida militar.

Cesáreo recuerda que esta propuesta fue el único motivo para regresar

Vinicio y Cesáreao Pulla mientras alistan los ingredientes para la chicha. EL TIEMPO

a Cuenca. “Me comuniqué con mi papá y le dije que regresaría unicamente a recibir la bendición de mamá”, dice Cesáreo, hace una pausa y con una gran sonrisa continúa su relato indicando que al día siguiente de su llegada a Cuenca conoció a la mujer de su vida, Beatriz Álvarez, quien sería la madre de sus hijos.

“Solo bastó una mirada y una sonrisa para enamorarme completamente de ella. Mi mundo cambió y me embarqué en una aventura más pequeña. Ya no pensaba en los siete mares, solo podía imaginar su sonrisa”, recuerda Pulla.

Cesáreo describe a su esposa como el pilar de su camino de vida.

“Ella me ha levantado una y otra vez. Ha estado junto a mí en toda esta aventura que he vivido”, relata.

NIÑO VIAJERO

Con más de 50 años de matrimonio, con tres hijos, ocho nietos y dos bis-

nietos, Cesáreo se ha convertido en un personaje destacado tanto en el seno de su familia como en Cuenca.

A lo largo de su vida, desde los seis años que tiene recuerdos, dijo que acompañaba a su madre, Rosa Palomeque, quien fue mantenedora del pase del Niño Viajero, en la elaboración de la chicha para la gran pasada.

Vinicio, uno de los hijos de Cesáreo, recuerda que su niñez la vivió inmerso en esta tradición. “Era una época de unión, muchas personas colaboraban con la elaboración de la chicha. En aquella época vivíamos en El Vado”, cuenta.

El hijo de Cesáreo comenta que en la actualidad la familia sigue uniéndose alrededor de esta tradición.

“Todos aportamos con nuestros conocimientos para mejorar la elaboración y extender esta tradición en las diferentes generaciones de la familia”, concluye. (CLP) (I)

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MODA

Tendencias y colecciones de ropa

POR WWW.ELLAHOY.ES

para la Navidad 2016 La Navidad llega y para ser el centro de atención, compartimos cuáles son las tendencias de moda.

También mostramos las mejores colecciones de fiesta para las cenas navideñas. (E)

BLANCO VESTIDO LAMÉ

CONJUNTO ZARA ROSA

BLANCO MONO ROSA BRILLO

Vestido ajustado y corto en tejido de lamé en color plateado con escote Bardot y detalle volante.

Conjunto de fiesta con pantalón tobilleros y rectos en tejido brillante en color rosa con top con escote.

Mono con pantalón culotte y parte de arriba con tirantes finos y escote en pico. Tejido plisado con brillo.

HYM VESTIDO LENTEJUELAS

Vestido recto y ligeramente ajustado , en manga corta, cuello perkins en tejido de lentejuelas plateados.

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FALDA BRILLOS ZARA:

MANGO MONO NEGRO:

MANGO MONO BRILLOS

Falda tobillera en col or metalizado plateado con vuelo en el bajo.

Se combina con un top de cuello.

Mono corto negro en color neg ro, sin mangas y shorts fluidos con cinturón con detalles brillantes.

Mono corto con manga francesa e n color negro con gasa por encima con detalles de strass bordados.

HORÓSCOPO Tú y las estrellas

Por Annie

Sagitario Del 23 de noviembre al 21 de diciembre Sigue adelante con tus proyectos. Si no decaes en tu intención vendrán los resultados todo cuanto se tiene es producto de las acciones tomadas, eres una persona positiva y por lo tanto todo cuanto buscas llegará a tu vida.

Géminis Del 21 de mayo al 20 de junio Hoy es un buen tiempo para ti. Las sorpresas llegan de quienes menos te lo imaginas. La vida es una caja de sorpresas reacciona como un niño con entusiasmo y alegría. La magia está en tu corazón. Mira la vida de forma positiva.

Capricornio Del 22 de diciembre al 20 de enero Busca ser tú quien dé la iniciativa para mejorar tu vida ya sea emocional o material. Recuerda que Dios te ha dado dones para ser utilizados. Búscalos en tu interior y desarróllalos. Se aproximan días especiales para ti.

Cáncer Del 21 de junio al 22 de julio Los cambios que se puedan hacer en la vida deben estar encaminados con el propósito de ser mejores seres humanos. La bondad la solidaridad y la fraternidad es lo que todo ser humano debe profesar.

Acuario Del 21 de enero al 19 de febrero No te detengas. Es el momento de alcanzar el éxito en tu vida. Todo cuanto deseas lo puedes lograr hoy, piensa en positivo y sé paciente, prudente y muy perseverante. Buena ocasión para emprender un negocio.

Leo Del 23 de julio al 23 de agosto Expresa tus sentimientos, no guardes lo que llevas en el corazón. Si expresas lo que se sientes y lo que te agobia sentirás que liberas tu mente y tus emociones. De esta forma te sentirás más en equilibrio y en armonía contigo.

Piscis Del 20 de febrero al 20 de marzo Como todo en la vida se requiere de voluntad para iniciar cualquier tarea, despiértate con entusiasmo y no te dejes vencer por ningún obstáculo.

Oportunidades llegan de forma inesperada.

Virgo Del 24 de agosto al 23 de septiembre Ponle más atención a tu salud física cuidando de tus hábitos alimenticios.

No olvides que la salud depende de lo que se come. Lee a cerca de la combinación positiva en la alimentación e inclínate por una dieta rica en frutas.

Aries Del 21 de marzo al 20 de abril No intentes buscar respuestas donde no las hay. No te sientas culpable por las decisiones que tomaste en el pasado. Seguramente en ese momento las consideraste apropiadas. Vive tu presente de forma positiva y sensata.

Libra Del 24 de septiembre al 23 de octubre Siéntete siempre segura de las actitudes y decisiones que tomes, si lo haces de forma amorosa y desinteresada estas darán sus frutos. No permitas que los demás te manipulen ni te hagan sentir culpable de nada.

Tauro Del 21 de abril al 20 de mayo Persigue las metas que te hacen feliz no esperes que las oportunidades aparezcan de forma mágica si lo haces de esta manera te desilusionarás, la vida es un intentar, muchas veces fracasar y luego volver a intentarlo.

Escorpio Del 24 de octubre al 22 de noviembre Mantén la calma frente a momentos de incertidumbre. Eres un ser dotado de mucha fortaleza y esto es lo que te convierte en un triunfador, nada puede interrumpir tu proceso. Respira profundo y continúa la misión.

FRASE

“Es preciso que salgamos de nosotros mismos para encontrar a los demás. Si no lo hacemos, también los cristianos nos enfermamos de división”.

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Papa Francisco (P)

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REFLEXIÓN

POR: P. RIGOBERTO JARA J.

NAVIDAD Esta fecha es una oportunidad que nos permite, entre otras, tener en cuenta unas tres cositas:

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.Jesucristo: El centro de esta festividad. Es importante manifestar que la razón de ser de este tiempo es el nacimiento del Niño en Dios. Por lo tanto no podemos hablar de Navidad si Él no está presente en todo lo que somos y hacemos, pero de un modo particular en esta época en la que celebramos la presencia del Dios encarnado en medio de nosotros, que vino en la plenitud de los tiempos. Sólo en la medida en que esto se dé, lograremos crear un mundo donde la esperanza, la ternura, la paciencia, la fraternidad, el amor, la justicia, la equidad, la paz, la alegría, sean realidades presentes y permanentes en la humanidad. Si Jesús está ausente sólo serán celebraciones externas y gestos filantrópicos aislados que no cambiarán para bien nuestra sociedad, pues estaríamos celebrando el cumpleaños

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sin tomar en cuenta al cumpleañero.

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.La familia: Teniendo en cuenta que hoy, por el estilo de vida acelerado que hemos asumido y que por las ocupaciones no tenemos espacios para compartir en familia, es fundamental que encontremos el tiempo oportuno y necesario para que, sin interferencia de nada, compartamos en familia no tanto cosas sino la vida misma. Ya sabemos que al final de todo y a la hora de la verdad lo único que nos queda es la bendición de Dios y nuestras familias.

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. La solidaridad: Un estilo de vida.

Es muy bueno constatar cómo en este tiempo la personas, la familias, las instituciones se esfuerzan por compartir con los demás, especialmente con los

más necesitados mediante donaciones, programas festivos, saludos, buenos deseos, entre otros. Pero es indispensable que esto se convierta en un estilo de vida; es decir que siempre nuestra mirada y acción esté en buscar modos para servir a los demás, tanto en lo asistencial que soluciona lo emergente como en la promoción humana que nos llevará a superar definitivamente la desigualdad social. Todo ser humano tiene la obligación de esforzarse para salir adelante, pero de igual modo todos tenemos la responsabilidad de crear oportunidades para que salgan adelante los demás. Ante las circunstancias de la vida no podemos ser meros espectadores que miran pasivamente el ritmo social, sino tomar seriamente la decisión de ser protagonistas de un mundo mejor que lo podemos hacer cada uno desde los espacios en que nos desarrollamos. (O)

ACTUALIDAD

Los mejores regalos para los niños Esta es la oportunidad para regalar no solo artículos de entretenimiento, sino que sean un complemento educativo

Los niños aprenden jugando y la Navidad es una oportunidad para que los padres elijan no sólo sus juguetes favoritos, sino que también aprovechen para regalarles juguetes educativos que contribuyan al desarrollo físico, mental e intelectual de los más pequeños.

Cada edad tiene sus propias características y los juguetes con los que se entretenían hace un año atrás no son necesariamente los que necesitan en la actualidad. En general, los niños superan etapas mucho más rápido de lo que sus padres nos podemos acostumbrar.

Pero a la hora de hacer las compras navideñas, no podemos dejarnos llevar sólo por los pedidos de sus cartas a Papá Noel, sino es nuestra obligación como padres elegir los juguetes acordes.

A la hora de comprar

1. El juguete debe ser deseado por el niño.

2. Debe ser seguro. Verifique que esté confeccionado con materiales que no se astillen o sean cortantes si se rompen. Los colores han de ser sólidos y no tóxicos. Cuanto más pequeño es el niño más grandes deben ser los juguetes.

3. Debemos comprarlos adecuados a su edad . Piense qué aptitudes o habilidades queremos desarrollar en nuestros hijos.

4. Considere su personalidad: un niño retraído necesitará juegos socializadores o sea para varios jugadores; a un niño hiperactivo le resultará conveniente un juego de atención, artísticos, etc...

5. El mejor juguete no es necesariamente el más caro.

Regalos

En el caso de los bebés, ellos aprenden explorando con sus sentidos.

Los móviles, juguetes con espejos y que puedan mover ellos mismos son un buen incentivo para su desarrollo.

Una vez que comienzan a caminar hasta los tres años, empiezan a diferenciar formas, colores y sonidos y los juguetes que estimulen esto son bienvenidos: pelotas, artículos con sonidos o mecánicos.

En la edad preescolar, la imaginación cobra gran importancia: las niñas se convierten en princesas y los varones luchan contra monstruos gigantes. Los disfraces, bloques de construcción y rompecabezas son una buena elección.

Lo importante es jugar, entretenerse y aprender. (E)

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ALTERNATIVAS

Una cena de Nochebuena sencilla y económica

En los mercados hay variedad y calidad de rubros. Con unos 65 dólares se hace una comida para cinco personas

La tradicional cena navideña también puede disfrutarse desde opciones sencillas y económicas. El plato principal siempre va acompañado de arroz navideño, papas, granos, ensaladas, un caldo y un dulce que pude ser pan de pascua o buñuelos, mientras que en carnes el pollo y el pernil son buenas alternativas.

En un recorrido que se hizo por el mercado Diez de Agosto y la Feria Libre se encontró variedad de precios que generan posibilidades más económicas para hacer una cena completa y deliciosa.

El pernil de 20 libras está en 50 dólares. La comerciante, Luisa Roldán, quien corta la carne en el local 189 del mercado Diez de Agosto, comenta que la libra está en 2.50 dólares y que los precios los han mantenido a pesar de que es temporada en que se vende mucho “chancho”.

Asegura que no hay nada mejor para la cena de Navidad que adobarlo con sal, comino, ajo y meterlo a hornear por unas seis horas. También está la opción de consumir

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Los precios de una cena Pernil: 2,50 dólares la libra, un pernil de 20 libras está en 50 dólares Pollo: 4 dólares seis libras Papas: 10 libras 2 dólares Arroz: 2 libras por 65 centavos Ensalada de lechuga: 50 centavos la libra Porote: 2 bolsas por un dólar Choclo: 6 por 1 dólar Alberjas: Dos bolsas por 1 dólar Tomate de árbol: Siete por 1 dólar pollo, que es más económica. Con cuatro dólares se puede comprar un pollo que alcanza para cinco personas.

Acompañados

Para acompañar el plato de pernil o el pollo hay muchas recetas, pero las más comunes son el arroz navideño, papas al vapor o al horno, choclo y ensalada de granos. En todos esos rubros, calculados para una cena de cinco personas, se llega a unos 11 dólares.

La ama de casa y aficionada a la

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cocina, Olga Pulla, comenta que la chicha de yaguara solía ser la bebida típica en Navidad, como lo es la colada morada en noviembre, pero es una tradición que se ha perdido.

“Ahora compramos cualquier gaseosa o hacemos té de hierbas”, admite Pulla.

Comenta que un caldo de pollo o de pavo tampoco puede faltar en la mesa. Asegura que las abuelas acostumbraban comprar un pavo vivo y una semana antes de Navidad lo sacrificaban, pero antes le daban vino porque, supuestamente,

la carne se ponía suave y con buen sabor.

Tradición

El chef profesional John Valverde asegura que el pavo es una tradición que fue traída desde los Estados Unidos y que son los norteamericanos quienes lo cenan el Día de Acción de Gracias en el mes de noviembre, pero esta tradición también la han adoptado en Cuenca.

El buñuelo y el pan de pascua son los dulces que tampoco pueden faltar en la mesa tradicional navideña. El buñuelo es preparado con harina de maíz, se hace unos bolos, se fríen en aceite y se sirven en un plato, y por encima le untan con panela.

El pan de pascua es un pan dulce con frutas secas que lo hacen en panaderías comunes, pero también se vende en empresas dedicadas a la producción. “La Navidad es una fecha de unión familiar. Preparar la cena une a nietos, padres y abuelos”, concluye Pulla. (RET) (I)

Leonardo Sánchez, Daniela Brito, Amadi Chica y Santiago Vázquez.

Rocío Ávila, Erika Sarmiento y Gabriela Calderón.

CONMEMORACIÓN

Aniversario Monte Sinaí

L

a corporación médica Monte Sinaí celebró su vigésimo aniversario en Jardines de San Joaquín. (E)

CRÉDITOS: TANIA ORDÓÑEZ 0995511099

Humberto Quintero, Enmanuel Coronel, Cristian Cordero, Patricio Serrano y Leonardo Polo.

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Eva Lucía Malo, Clara Vintimilla, Rossana Molina y Juana Cordero.

Juan Guillén, Alexandra Jaramillo y Teresa Flandoly.

EVENTO

Noche de moda

y solidaridad

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l Club Rotario Tomebamba efectuó el evento Conture, una noche de moda y solidaridad en Mansión Viscaya. (E) Rossana Malo y Juan Carlos Vélez.

Lorena Serrano y Rita Alvarado.

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Ana María Torres, Diana Lee Rodas, Felipe Torres y María Angélica Torres.

LITERATURA

Último round en Buenos Aires [Para Teresa Arijón y Bárbara Belloc]

(Del libro El habla del cuerpo, 2016)

Cruzamos las altas columnas dóricas y ya estamos en el país de los muertos: REQUIESCANT IN PACE reza el pórtico de esta ciudadela neoclásica.

Sin plan ni plano, recorremos el cementerio ilustre tal cual hemos paseado por Buenos Aires, a la deriva de nuestros deseos.

En la ciudad de los vivos, en la ciudad de los muertos erramos una y otra vez.

Como Ginsberg y Orlovsky fueron al Peré Lechaise para encontrar los restos de Apollinaire, en La Recoleta Wilson Paccha y yo buscamos la tumba de Macedonio.

Y no tardamos en encontrarla junto a la de Girondo.

Extraordinaria sociedad postrera, pienso, y deposito en cada nicho una rosa amarilla.

Nos sacamos fotos en las bóvedas de Victoria y de Bioy, hacemos una venia reverente ante los monumentos nacionales de Hernández y Sarmiento.

Entonces, inesperadamente, aparece la descomunal figura de Luis Ángel Firpo, delante de un esplendoroso cubículo de mármol, ya fuera para siempre del cuadrilátero.

Con su bata de púgil esculpida en bronce parece dispuesto a recibir visitas en esta gélida mañana de otoño.

Lo toreamos, nos paramos en plan de combate como si nos defendiéramos de la muerte: Wilson ensaya un paso diagonal hacia adelante, yo retrocedo.

Y amagamos lanzarle al campeón un uppercut de derecha.

El “Toro Salvaje de la Pampa” vs. “El Chacal de la Mitad del Mundo”.

Primer round. ¡Suena la campana!

En esta pomposa necrópolis nos reímos con los muertos, nos reímos de la vida nos burlamos de la muerte.

Es nuestro último día en la Gran Bs. As. Para sacudirnos de las cenizas funerarias cuando cae la tarde visitamos un prostíbulo en Gómez Peña (que es una calle y un tango, como todas las calles de esta ciudad).

Mi amigo elige una beldad portuaria y rubia, disfrazada de mucama, yo siento retornar a la tierra y al origen bebiendo ginebra junto a una mujer del Chaco: belleza primordial, Venus arcaica.

Y somos polvo enamorado de la carne en la noche federal y ajena.

Cristóbal Zapata (O) LALA PLUMA PLUMACUENCA CUENCA ECUADOR domingo 18 • diciembre 2016

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FARÁNDULA

Felipe Caicedo comparte imagen de su familia Redacción Intereses. El delantero

de la Selección del Ecuador, Felipe Caicedo compartió a través de su cuenta de Twitter una imagen junto a su esposa María García y su hija como un homenaje por los cinco meses de vida de su primogénita. “Mi vida en una sola foto , hoy cumple5 meses mi preciosa #truelove #onlyonelife”, fue el mensaje que acompañó la fotografía.

El tuit superó los 400 Me gusta. (E)

Harry y Meghan Markle: Navidad en Londres Redacción Intereses. Según publica la revista Hola, el príncipe Harry y Meghan Markle pasarán sus primeras vacaciones navideñas en Londres. “El pasado

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lunes por la noche el príncipe y su encantadora dama fueron vistos comprando un árbol de Navidad en Battersea, Londres”, se indica. (E)

LA PLUMA CUENCA CUENCAECUADOR ECUADOR domingo 18 • diciembre 2016

Residente estrena su página web San Juan, EFE. El cantante puertorriqueño Residente, estrenó su página web, un espacio interactivo con una visión artística conceptual que recoge su proyecto

completo. “La curiosidad ha sido un agente detonante para la creatividad del artista René Pérez, conocido como Residente”, informó su equipo de comunicación. (E)

TECNOLOGÍA

Consejos para realizar compras en línea de manera segura

La temporada navideña suele ser una de las épocas más importantes para el comercio electrónico, ya que muchas personas prefieren realizar sus compras en línea por comodidad, para evitar el tránsito vehicular, la aglomeración que se produce en esta fecha o por la variedad de opciones que se pueden encontrar.

Andrea Larco, jefe de línea Kaspersky, comentó que el crecimiento de la popularidad de sitios web de compras en línea ha provocado un aumento de las actividades de los cibercriminales que apuntan a consumidores distraídos.

“Si desea aprovechar las ventajas de realizar compras en línea, sin ser presa de delincuentes ni fraudes por internet, es necesario tomar algunas precauciones, ya que no solo son los usuarios los que se preparan, sino también los delincuentes que consideran esta temporada como una mina de oro para engañar a usuarios vulnerables, intensificando los ataques

tal, candado en el lado izquierdo de la URL”, explicó Larco.

TOMAR EN CUENTA

• Usar un administrador de contraseñas puede ayudar a administrar varias cuentas y contraseñas, así como a cifrar contraseñas que de otra manera serían texto sin formato. Algunos antivirus y productos de “software” de seguridad de Internet incluyen administración de contraseñas y características de seguridad de contraseñas, como la aplicación local Safe Password Manager creada por GMS. cibernéticos para el robo de dinero”, explicó.

Búsqueda segura

Aun cuando los motores de búsqueda son muy útiles cuando se busca productos, opiniones o comparaciones de precios, se corre el riesgo de hacer clic sin querer en resultados de búsqueda ficticios que podrían llevar al usuario a un “malware” en lugar de al destino esperado.

1. Tener instalado un antivirus ayudará a realizar transacciones seguras, y evitar el robo de infor-

mación de lo que se esté tecleando o inclusive garantizar que el usuario esté ingresando a la página real en donde desea realizar su compra.

2. Escriba la URL en la barra de di-

recciones, en lugar de solo hacer clic en un enlace para ir al sitio web de la tienda elegida, la experta sugiere escribir la URL de la tienda en la barra de direcciones del navegador web.

“Puede que requiera más esfuerzo, pero esta simple acción puede ayudarlo a evitar que visite un sitio web malicioso o falso. Igualmente, recomienda verificar el certificado digi-

3. Se sugiere usar una máquina exclusiva para realizar compras y actividades bancarias en línea.

Esta debe ser una computadora “limpia”, totalmente libre de virus y otras infecciones. Para mantenerla limpia, la máquina no debe usarse para navegar por Internet de forma casual, como tampoco en redes sociales, ni para leer correo electrónico.

4. Vale considerar la creación de una dirección de correo que solo se use para comprar en línea.

Esto puede ayudarlo a reducir el riesgo de abrir mensajes de spam o correos posiblemente maliciosos disfrazados en forma de promociones de ventas u otras notificaciones. Si tales mensajes se envían a su dirección de correo electrónico principal sabrá que hay una buena posibilidad de que sean falsos o maliciosos. (E)

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